สร้างความมั่นใจในความเป็นอยู่ที่ดีด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาระหว่างการเคลื่อนย้ายและการขนส่งกลุ่มเด็กที่จัดตั้งขึ้นโดยการขนส่งทุกวิถีทาง ข้อกำหนดสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารเมื่อขนส่งเด็ก

หัวหน้าบริษัทท่องเที่ยว สถาบันสุขภาพเด็ก ผู้จัดทริปท่องเที่ยวสำหรับกลุ่มเด็กที่จัดไว้ เพื่อให้แน่ใจว่า:

ดำเนินกิจกรรมภายใต้กรอบความปลอดภัยระหว่างการขนส่งเด็กและวัยรุ่นไปยังสถานที่พักผ่อนและกลับ

ความปลอดภัยในช่วงเวลาที่อยู่ในสถานที่พักผ่อนหย่อนใจและนันทนาการสำหรับเด็กและวัยรุ่น รวมถึงขณะว่ายน้ำในแหล่งน้ำเปิดและสระน้ำ การคุ้มครองความสงบเรียบร้อยของประชาชน และความปลอดภัยของกลุ่มเด็กในระหว่างเหตุการณ์มวลชน

เมื่อขนส่งกลุ่มเด็กและวัยรุ่นที่จัดไว้ไปยังที่ตั้งของสถานนันทนาการและการฟื้นฟูสมรรถภาพและเดินทางกลับโดยทางรถไฟ ทางถนน ทางอากาศ ต้องมีเจ้าหน้าที่สาธารณสุขร่วมอยู่ด้วย

การขนส่งเด็กทางถนนไปยังสถานที่พักผ่อนและด้านหลังจะดำเนินการเมื่ออยู่บนถนนไม่เกิน 4 ชั่วโมง (ยกเว้นการทัศนศึกษาและนักท่องเที่ยว) และในกรณีที่ไม่สามารถจัดส่งเด็กด้วยวิธีอื่นในการขนส่ง

เจ้าหน้าที่ของแคมป์ท่องเที่ยวแบบไม่เคลื่อนที่ควรรวมถึงเจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ ในระหว่างการเคลื่อนย้ายกลุ่มของค่ายนักท่องเที่ยวเคลื่อนที่และการเดินป่าของค่ายนักท่องเที่ยวที่ไม่ได้เคลื่อนที่ การดูแลทางการแพทย์สำหรับเด็กสามารถให้บริการโดยผู้รับผิดชอบที่ได้รับการฝึกอบรมพิเศษในการปฐมพยาบาล

เมื่อขนส่งเด็กด้วยโหมดการขนส่งต่าง ๆ ต้องจัดระเบียบระบบการดื่ม (อนุญาตให้ใช้น้ำที่ไม่อัดลมบรรจุขวดโดยไม่มีสีย้อม (หากมีข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพและความปลอดภัย) บรรจุในภาชนะขนาดไม่เกิน 0.5 ลิตร (สำหรับใช้ส่วนตัว) หรือ ในภาชนะบรรจุที่มีปริมาณมากขึ้น (สำหรับการใช้งานร่วมกันโดยมีแก้วแบบใช้แล้วทิ้งให้)

เมื่อขนส่งกลุ่มเด็กที่จัดไว้ทางถนนไม่เกิน 4 ชั่วโมงและในกรณีที่ไม่สามารถจัดการจัดส่งเด็กด้วยวิธีอื่นในการขนส่ง เมื่อขนส่งทางรถไฟเมื่อเดินทางนานกว่า 3 ชั่วโมง แต่น้อยกว่า 1 วัน (ยกเว้นการท่องเที่ยวและนักท่องเที่ยว) อนุญาตให้จัดเลี้ยงด้วยชุดผลิตภัณฑ์อาหาร "ปันส่วนแห้ง" ซึ่งการแบ่งประเภทจะต้องตกลงกับสำนักงาน ของ Rospotrebnadzor หรือแผนกอาณาเขตของตน

เมื่อขนส่งกลุ่มเด็กที่จัดโดยทางรถไฟและอยู่บนถนนมากกว่าหนึ่งวัน อาหารร้อนที่เต็มเปี่ยมจะถูกจัดในตู้เสบียงของรถไฟโดยสาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้ชุดผลิตภัณฑ์อาหาร "ปันส่วนแบบแห้ง" ได้ โดยตกลงกับสำนักงาน Rospotrebnadzor หรือแผนกเขตแดน

รายการอาหารโดยประมาณที่รวมอยู่ในชุดเดินทาง "เสบียงอาหารแห้ง"

1. อาหารสำเร็จรูปในบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรม (ที่หนึ่ง, ที่สอง: ซุป, น้ำซุปข้นผัก)

2. ชีสในบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมแต่ละชิ้น

3. ผลิตภัณฑ์ขนมและเบเกอรี่ในบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมแต่ละชนิด (ไม่รวมผลิตภัณฑ์ครีม)

4. อาหารเช้าแบบแห้งพร้อมรับประทานประเภท "มูสลี่" (ส่วนผสมของธัญพืช ซีเรียลเฟล็ก ถั่ว ผลไม้แห้ง) หรือผลิตภัณฑ์จากธัญพืช (ธัญพืช แท่ง ผลิตภัณฑ์ฟิกเกอร์ ขนมปังโรล) บรรจุหีบห่อที่มีน้ำหนักสุทธิไม่เกิน 30 กรัม (ไม่หวาน - น้ำหนักใดก็ได้)

5. เนื้อกระป๋อง (ปลา) หรือ เนื้อและผัก (ปลาและผัก) สำหรับ อาหารเด็ก

6. ผลไม้หรือผักกระป๋อง สำหรับอาหารทารกในกระป๋องเปิดฝาง่าย น้ำหนักสุทธิ 150 ก.

7. ผักและผลไม้สด (ทนทานต่อการขนส่ง) ล้างแล้วบรรจุแยกชิ้น

8. น้ำผักและผลไม้ในบรรจุภัณฑ์เดี่ยวที่มีความจุสูงสุด 250 กรัม

9. บรรจุขวด นิ่งน้ำที่ไม่มีสีย้อมบรรจุในภาชนะขนาดไม่เกิน 0.5 ลิตร (สำหรับใช้เอง) หรือในภาชนะที่มีปริมาตรมากกว่า (สำหรับใช้ร่วมกันโดยมีแก้วน้ำแบบใช้แล้วทิ้ง)

10. ชาในถุงเดียว

11. น้ำตาลในบรรจุภัณฑ์เดี่ยว

12. แคนดี้-คาราเมล (แพ็ค)

เมื่อขนส่งกลุ่มเด็กและวัยรุ่นที่จัดโดยทางรถไฟ ไปยังที่ตั้งของสถานพยาบาลและขากลับ ต้องเคารพ กฎอนามัย SP 2.5.1277-03 "ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาสำหรับการขนส่งกลุ่มเด็กที่จัดโดยทางรถไฟ"(สารสกัด):

กลุ่มเด็กที่มีผู้ติดตามจะเกิดขึ้นในอัตรา 1 คนต่อเด็ก 8-12 คน

ผู้ติดตามต้องมีใบรับรองสุขภาพหรือสมุดมาตรฐานทางการแพทย์พร้อมผลการตรวจทางการแพทย์และการตรวจทางห้องปฏิบัติการ เครื่องหมาย การฝึกอบรมด้านสุขอนามัย

พวกเขาคัดเลือกบุคลากรทางการแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเพื่อคุ้มกันทางการแพทย์ของกลุ่มเด็กที่จัดตั้งขึ้นไปยังจุดหมายปลายทางสุดท้าย

เจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ที่ได้รับมอบหมายให้ติดตามกลุ่มที่จัดโดยเด็กต้องได้รับคำแนะนำอย่างทันท่วงทีและทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำและจัดเตรียมอย่างเหมาะสมโดยผู้จัดงานนันทนาการรวมของเด็ก

ผู้จัดทริปรวมเด็ก:

ส่งข้อมูลไปยังศูนย์เฝ้าระวังด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาของรัฐในอาสาสมัคร สหพันธรัฐรัสเซียและในการขนส่งทางรถไฟเกี่ยวกับวันที่วางแผนส่งกลุ่มเด็กที่จัดไว้และจำนวนเด็กตามแบบฟอร์มแนะนำ (ภาคผนวก N 1) อย่างน้อย 3 วันก่อนออกเดินทาง

ประสานงานกับเจ้าหน้าที่ของ Rospotrebnadzor สำหรับผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในชุดเดินทาง - "อาหารแห้ง" และจัดหาอาหารสำหรับเด็กจากชุดดังกล่าวไปพร้อมกัน

ระหว่างทาง จัดให้มีการดูแลทางการแพทย์แก่เด็กในกรณีที่ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลจากรถไฟโดยสารและจัดส่งเพิ่มเติมไปยังที่อยู่อาศัยหรือสถานที่พักผ่อน

เมื่ออยู่บนถนนมากกว่าหนึ่งวัน พวกเขาจัดอาหารร้อนเต็มรูปแบบสำหรับกลุ่มเด็กที่จัดไว้ในรถเสบียงของรถไฟโดยสารร่วมกับหัวหน้าขบวนและผู้อำนวยการรถเสบียง

อนุญาตให้ส่งอาหารร้อนตามเส้นทางไปยังที่พักของกลุ่มเด็กที่จัดไว้ในขบวนรถไฟโดยพนักงานของรถเสบียง

เด็กที่เดินทางโดยรถไฟในการเดินทางรวมที่จัดไว้ต้องมีใบรับรองแพทย์เกี่ยวกับสถานะสุขภาพและการไม่สัมผัสกับผู้ป่วยติดเชื้อ

ห้ามเด็กป่วยขึ้นรถไฟโดยสาร หากตรวจพบเด็กที่มีอาการป่วยเฉียบพลันก่อนออกเดินทาง ระหว่างขึ้นรถไฟหรือระหว่างทาง เด็กคนนี้ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ข้อเท็จจริงของการฟื้นตัวได้รับการยืนยันโดยใบรับรองที่ออกโดยบุคลากรทางการแพทย์ของสถาบันการแพทย์

สำหรับเด็กที่มีการจัดระเบียบโดยไม่คำนึงถึงจำนวนกลุ่มการขายตั๋วรถไฟจะดำเนินการเฉพาะเมื่อมีการยืนยันอย่างเป็นทางการจากผู้จัดงานของเด็กที่เหลือโดยรวมเกี่ยวกับการให้การสนับสนุนทางการแพทย์ที่เหมาะสม

ในสภาพของสถานีรถไฟขนาดใหญ่ ขนาดกลาง และใหญ่ที่สุด ศูนย์การแพทย์ที่ตั้งอยู่ในสถานีจะต้องให้การรักษาพยาบาลฉุกเฉินแก่ผู้โดยสาร (เด็กและผู้ใหญ่ที่ร่วมเดินทางด้วย) ที่เจ็บป่วยระหว่างทาง ที่สถานีรถไฟ หรือประสบอุบัติเหตุ ในโพสต์ปฐมพยาบาลมีการกำหนดหน้าที่ตลอดเวลาของบุคลากรทางการแพทย์ ชุดปฐมพยาบาลจะต้องมีเวชภัณฑ์และยาอยู่อย่างครบถ้วน

ตัวนำร่วมกับผู้ใหญ่ที่มาพร้อมกับเด็ก:

ให้ความช่วยเหลือในการส่งเด็กไปยังสถานที่ท่องเที่ยว

ดำเนินการออกผ้าปูเตียงและเครื่องนอน

ทำการเปลี่ยนที่นั่งหากจำเป็น

จัดเตรียม น้ำดื่ม, ชาอย่างน้อย 3 ครั้งต่อวัน;

จัดช่องพิเศษสำหรับเด็กพิการ

การควบคุมการรักษาความสะอาดของเด็กในรถยนต์นั่งส่วนบุคคลและรถเสบียงนั้นดำเนินการโดยผู้ใหญ่ที่มาพร้อมกับกลุ่มเด็ก ควรทำความสะอาดรถยนต์โดยสารแบบเปียกโดยตัวนำอย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง ทำความสะอาดห้องน้ำ - อย่างน้อย 4 ครั้งต่อวัน ดูดฝุ่นตามรางพรม - อย่างน้อย 2 ครั้งต่อวัน

ผู้ใหญ่และเจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ที่มาพร้อมกับกลุ่มเด็กที่จัดไว้มีหน้าที่ตรวจสอบโภชนาการของเด็กในรถร้านอาหาร ร่วมกับผู้อำนวยการรถร้านอาหาร จัดอาหารสำหรับเด็กที่ต้องการอาหาร

อาหารและผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในรถร้านอาหารสำหรับมื้ออาหาร รวมถึงอาหาร กลุ่มเด็กที่จัดไว้จะต้องได้รับความเห็นชอบจากผู้อำนวยการรถร้านอาหารกับศูนย์ควบคุมด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาของรัฐในการขนส่งทางรถไฟที่จุดก่อตัว

องค์กรดูแลทางการแพทย์สำหรับเด็กตามเส้นทางรถไฟจัดให้มีการตรวจสอบสุขภาพของเด็ก การตรวจสอบสภาพสุขอนามัยและสุขอนามัยของรถไฟโดยสารกับกลุ่มเด็กที่จัดไว้ และให้การปฐมพยาบาล

เมื่อสิ้นสุดการเปลี่ยนแปลงด้านสุขภาพ ผู้จัดวันหยุดจะต้องให้การสนับสนุนทางการแพทย์แก่กลุ่มเด็กที่จัดไปยังสถานที่พำนักของพวกเขา

ภาคผนวก N 1 ถึง SP 2.5.1277-03

ข้อมูล

ในการออกเดินทางโดยการขนส่งทางรางขององค์กร

กลุ่มเด็กสู่สถาบันสุขภาพ

	ข้อมูลเบื้องต้น	ให้แล้วเสร็จ
	ผู้จัดงานวันหยุด (สถาบัน บริษัท กองทุน องค์กร ฯลฯ)
	ที่อยู่ตามกฎหมายของผู้จัดงานนันทนาการสำหรับเด็ก
	วันที่ออกเดินทาง
	สถานีต้นทาง
	ประเภทของรถ (เบาะนอน, ห้องโดยสาร, เบาะนุ่ม)
	จำนวนบุตร
	จำนวนผู้คุ้มกัน
	ความพร้อมของการสนับสนุนทางการแพทย์ (จำนวนแพทย์ พยาบาล)
	สถานีปลายทาง
	ชื่อและที่อยู่ของสถาบันสุขภาพเด็ก
	ประเภทของอาหารระหว่างทาง (รถร้านอาหาร อาหารแห้ง)

หัวหน้าสถาบัน (บริษัท กองทุน องค์กร)

ผู้จัดวันหยุด _______________________

ข้อกำหนดสำหรับชุดอุปกรณ์คืออะไร? ผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมระบบขนส่งเด็ก?

ตอบ

ตามข้อ 17 ของกฎสำหรับการขนส่งกลุ่มเด็กโดยรถประจำทางได้รับการอนุมัติ พระราชกฤษฎีกาของรัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียเมื่อวันที่ 17 ธันวาคม 2556 ฉบับที่ 1177 หากเด็กเดินทางตามตารางการจราจรนานกว่า 3 ชั่วโมงในรถบัสแต่ละคัน หัวหน้าหรือเจ้าหน้าที่ที่รับผิดชอบในการรับรองความปลอดภัยทางถนน องค์กร และ ในกรณีของการจัดระเบียบการขนส่งของกลุ่มเด็กภายใต้ข้อตกลงกฎบัตร - ผู้เช่าหรือผู้เช่าเหมาลำ (ตามข้อตกลงร่วมกัน) ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีชุดผลิตภัณฑ์อาหาร (อาหารแห้ง น้ำดื่มบรรจุขวด) จากประเภทที่กำหนดโดย Federal Service for Supervision ของการคุ้มครองสิทธิผู้บริโภคและสวัสดิการมนุษย์หรือหน่วยงานในพื้นที่

รายการผลิตภัณฑ์อาหารโดยประมาณสำหรับการจัดโภชนาการของเด็กระหว่างทางไปยังสถานที่พักผ่อนและด้านหลังระหว่างการเดินป่า, ทัศนศึกษา, กิจกรรมนอกหลักสูตรและกิจกรรมภาคสนามต่าง ๆ ระบุไว้ในภาคผนวก "D" ของคำแนะนำเชิงระเบียบวิธี "การประเมินสุขอนามัยของอาหารของนักเรียน (นักเรียน)", ได้รับการอนุมัติ. หัวหน้าสำนักงาน Rospotrebnadzor สำหรับเมืองมอสโกและผู้อำนวยการสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ด้านสุขอนามัยสำหรับเด็กและวัยรุ่นของ NTsZD RAMS 25.02.2008 รายการนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. นมเสริมการฆ่าเชื้อในบรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อที่ทำจากวัสดุผสมที่มีความจุ 0.2 ลิตร

2. ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว thermized (ไม่ต้องเก็บที่อุณหภูมิต่ำ) ด้วย เศษส่วนมวลไขมันสูงถึง 15% ในแต่ละบรรจุภัณฑ์ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) ที่มีน้ำหนักสุทธิสูงสุด 150 กรัม

3. ผลิตภัณฑ์นมอุ่นจากโยเกิร์ต (ไม่ต้องเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ) โดยมีสัดส่วนของไขมันสูงถึง 6% ในบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) ที่มีน้ำหนักสุทธิสูงสุด 200 กรัม

4. ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ขนาดเล็ก (น้ำหนักไม่เกิน 100 กรัม) หรือขนมปัง (จากข้าวสาลี ข้าวไรย์ และ แป้งสาลีหั่นบาง ๆ 20-30 กรัม) เสริม (อุดมด้วยวิตามินและธาตุเหล็ก) ในบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น

5. ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ขนาดเล็ก (น้ำหนักไม่เกิน 50 กรัม) เสริม (อุดมด้วยวิตามินและธาตุเหล็ก) ในบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น

6. ขนมปังกรอบสำหรับอาหารลดน้ำหนัก

7. ผักหรือผลไม้กระป๋องสำหรับอาหารทารกในขวดโหลฝาเปิดง่ายน้ำหนักสุทธิสูงสุด 150 กรัม

8. กระป๋องเนื้อ (ปลา) หรือ เนื้อและผัก (ปลาและผัก) สำหรับอาหารทารกในกระปุกเปิดฝาง่าย น้ำหนักสุทธิ 150 ก.

9. ผักและผลไม้สด (ควรทนทานต่อการขนส่ง) ล้างแยกบรรจุภัณฑ์

10. น้ำผักและผลไม้ในแต่ละบรรจุภัณฑ์ไม่เกิน 0.2 ลิตร

11. ซีเรียลสำเร็จรูปสำหรับเด็ก (อาหารสำเร็จรูปเข้มข้น) เสริมในชุดแบ่งส่วน

12. ถั่ว (เฮเซลนัท อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไพน์นัท วอลนัท) อบแห้ง (ไม่ทอด) ไม่แกะเปลือก ไม่ใส่เกลือ บรรจุซองน้ำหนักสุทธิไม่เกิน 30 ก.

13. อาหารเช้าแบบแห้ง เช่น "มูสลี่" (ส่วนผสมของธัญพืช ซีเรียลเกล็ด ถั่ว ผลไม้แห้ง) หรือผลิตภัณฑ์จากธัญพืช (ซีเรียล แท่ง ผลิตภัณฑ์แปรรูป ขนมปังโรล) ที่บรรจุน้ำหนักสุทธิไม่เกิน 30 กรัม (แบบไม่หวาน - น้ำหนักเท่าใดก็ได้)

14. ผลิตภัณฑ์ลูกกวาด (ในขอบเขตที่จำกัด - คุกกี้ วาฟเฟิลไส้ไขมันนม ทอฟฟี่ มาร์ชเมลโลว์ ช็อกโกแลต) เสริมธาตุเหล็กหรือเสริมธาตุเหล็ก (เฮโมโกลบิน) ในบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้นโดยมีน้ำหนักสุทธิไม่เกิน 25 กรัมต่อคน

15. น้ำดื่มประเภทสูงสุด ไม่อัดลม บรรจุในภาชนะขนาดไม่เกิน 0.5 ลิตร (สำหรับใช้เอง) หรือในภาชนะที่มีปริมาตรมากกว่า

16. ทันที ( อาหารจานด่วน) อาหารเสริม (สำหรับเจือจางน้ำดื่ม) บรรจุถุงสำหรับ 1 เสิร์ฟ

นอกจากนี้หัวหน้าขององค์กรการศึกษาจะต้องคำนึงว่ากฎอนามัยปัจจุบัน "ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาสำหรับการขนส่งกลุ่มเด็กที่จัดโดยทางรถไฟ SP 2.5.3157-14" ได้รับการอนุมัติ คำสั่งของหัวหน้าแพทย์สุขาภิบาลแห่งสหพันธรัฐรัสเซียลงวันที่ 21 มกราคม 2014 ฉบับที่ 3 ข้อ 3.1 ของเอกสารระบุว่าเมื่อเดินทางน้อยกว่าหนึ่งวันการจัดอาหารสำหรับเด็กจะดำเนินการโดยคำนึงถึงรายการโดยประมาณ ของผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อจัดระเบียบโภชนาการของเด็กและวัยรุ่นเมื่อขนส่งทางรถไฟน้อยกว่า 24 ชั่วโมง รายการนี้ระบุไว้ในภาคผนวกหมายเลข 2 ถึง SP 2.5.3157-14

รายการบ่งชี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. เบเกอรี่และ ขนมไม่มีครีม:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หวานหลากหลายประเภทจากแป้งสาลี พรีเมี่ยมในบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมแต่ละชิ้นบรรจุได้สูงสุด 150 กรัม

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่พัฟในการแบ่งประเภทในบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมแต่ละชิ้นบรรจุได้สูงสุด 150 กรัม

แครกเกอร์ เครื่องอบแห้ง ขนมปังขิงบรรจุสูญญากาศ การผลิตภาคอุตสาหกรรมบรรจุใน 150 - 300 กรัม;

บิสกิต เวเฟอร์ แบ่งประเภทในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศทางอุตสาหกรรมสำหรับใช้ครั้งเดียวโดยมีความเป็นไปได้ การจัดเก็บระยะยาวที่ อุณหภูมิห้องบรรจุใน 25 - 50 - 100 กรัม;

คัพเค้กในบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมแต่ละชิ้น บรรจุใน 50 - 75 กรัม

เค้กนมในบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมส่วนบุคคลบรรจุใน 50 - 100 กรัมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

2. นมในบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมแบบใช้แล้วทิ้งที่มีอายุการเก็บรักษานาน (มากกว่า 10 วัน) และความสามารถในการจัดเก็บที่อุณหภูมิห้องด้วยปริมาตร 150 - 250 มิลลิลิตร

3. เนยแข็งแปรรูปในบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรม น้ำหนัก 25 - 50 กรัม

4. น้ำตาลบรรจุในบรรจุภัณฑ์แบบใช้แล้วทิ้ง

5. ถุงชาในบรรจุภัณฑ์แบบใช้แล้วทิ้ง (ไม่มีรสชาติและวัตถุเจือปนอาหาร)

6. น้ำแร่ไม่อัดลมในบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรม ไม่เกิน 0.5 ลิตร

7. น้ำผลไม้น้ำหวานของการผลิตทางอุตสาหกรรมในบรรจุภัณฑ์แบบใช้แล้วทิ้งที่มีความเป็นไปได้ในการจัดเก็บระยะยาวที่อุณหภูมิห้องด้วยปริมาตร 150 - 200 มิลลิลิตร

8. ผลไม้สด (แอปเปิ้ล สาลี่ กล้วย ส้มเขียวหวาน) พร้อมรับประทานในบรรจุภัณฑ์ ล้างและผึ่งให้แห้ง

9. ถั่วพร้อมรับประทานในบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรม ขนาดบรรจุ 10 - 25 กรัม

ที่เกิดขึ้นจริงในขณะนี้:

ตั้งแต่วัยเรียนสามารถส่งเด็กไปกับชั้นเรียนหรือกลุ่มนักท่องเที่ยวในการเดินทางด้วยรถไฟ หากรถไฟอยู่บนถนนน้อยกว่าสามชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว อาหารว่างเบาๆ. หากการเดินทางใช้เวลานาน เด็กจะต้องสะสมอาหารให้ครบมื้อ ทางที่ดีควรรวบรวมอาหารแห้งสำหรับเด็กบนรถไฟตามรายการซึ่งรวบรวมไว้ล่วงหน้า - ล่วงหน้าหลายวัน สินค้าทั้งหมดต้องสดใหม่ ดังนั้นจึงควรซื้อและบรรจุหีบห่อให้ใกล้เคียงกับวันที่ออกเดินทางมากที่สุด

รายการสินค้า

สิ่งสำคัญที่คุณต้องให้ลูกกับคุณคือน้ำ หลีกเลี่ยง Coca-Cola และเครื่องดื่มอัดลมที่คล้ายคลึงกันด้วย เนื้อหาสูงซาฮาร่า ควรใช้น้ำเปล่าที่ไม่อัดลมหลายขวดที่มีปริมาตรรวมประมาณ 500 มล. นอกจากนี้ที่ดีจะเป็นถุงน้ำผลไม้ขนาดเล็กหนึ่งถุงหรือมากกว่าพร้อมหลอด อาหารที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการเดินทางคือแซนวิช เด็กยินดีที่จะพาแซนวิชชีสไปกับเขา ไส้กรอกรมควันหรือแซลมอนผักสดหรือดองราดซอส จากการใช้งาน ไส้กรอกต้มและควรทิ้งเนื้อสัตว์เนื่องจากอาจเสื่อมสภาพได้อย่างรวดเร็วบนท้องถนน ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่ควรให้พายเนื้อและเครื่องในกับคุณ ขนมอบหวานด้วยครีม. ดีกว่ามากเพียงแค่พอดี ขนมปังหวาน,คุกกี้,วาฟเฟิล. ไม่แนะนำให้กินขนมมาก ๆ ท๊อฟฟี่หรือขนมอื่น ๆ ที่ไม่ละลาย เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มถั่วและผลไม้แห้งในการปันส่วนแบบแห้งซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและ อาหารอร่อยซึ่งง่ายต่อการรับประทาน

เมื่อเก็บอาหาร (เสบียงอาหารแห้ง) บนถนนสำหรับการเดินทางไกล (สองมื้อและการเดินทางไกล (สองมื้อขึ้นไป) คุณต้องซื้ออาหาร ระยะยาวพื้นที่จัดเก็บ. อาจจะเป็นซุปก็ได้ มันฝรั่งบดอาหารจานด่วน. แต่เด็กต้องปรุงอาหารด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง เรานำเสนอผลิตภัณฑ์ถักของโรงงาน RUSCON อาหารสำเร็จรูปของเรา ไม่ต้องปรุง แค่เปิดก็พร้อม เกี๊ยวแสนอร่อยบนโต๊ะ. ไก่กับข้าวเนื้อทอด นอกจากนี้ยังสะดวกที่จะนำปาเตหรือขวดเล็ก ๆ ติดตัวไปด้วย ซุปผลไม้ในแพ็คเกจลามิสเตอร์และขนมปังกรอบ รับประทานอาหารให้ครบถ้วนพร้อมเครื่องปรุงที่สามารถดื่มได้ทั้งแบบเย็นและอุ่น ตัวอย่างเช่นใน น้ำร้อนและถ้าเป็นไปได้ ให้นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ ในกรณีนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้จานด้วยซ้ำ

สินค้าทั้งหมดบนรถไฟสำหรับเด็กจะต้องใส่ในกระเป๋าถือเพื่อให้เด็กสามารถค้นหาได้ง่ายและรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์ของเราไม่จำเป็นต้องมีการห่อพิเศษใดๆ (บรรจุภัณฑ์) และ เงื่อนไขพิเศษพื้นที่จัดเก็บ. ขวดลามิสเตอร์บรรจุในกล่องสวยงาม

มาตรฐานการขนส่งเด็กได้รับการควบคุมโดยกฎหมายปัจจุบันโดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อกำหนดของสถานีอนามัยและระบาดวิทยา SP 2.5.3157-14 และพระราชกฤษฎีกาของรัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียเมื่อวันที่ 17 ธันวาคม 2556 N 1177 "ในการอนุมัติกฎสำหรับองค์กร ขนส่งกลุ่มเด็กโดยรถโดยสาร”. ให้ความสนใจอย่างมากกับโภชนาการของเด็ก ๆ บนท้องถนน: มีข้อกำหนดบังคับหลายประการโดยมีจุดประสงค์เพื่อรักษาสุขภาพของเด็กและสร้างความมั่นใจใน เงื่อนไขที่สะดวกสบายความเคลื่อนไหว.

ประเด็นสำคัญ

สำหรับพลเมืองที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ จำเป็นต้องมีการวางแผนมื้ออาหารหากระยะเวลาของการเดินทางเกิน 4 ชั่วโมง เวลาระหว่างมื้ออาหารไม่ควรเกิน 4 ชั่วโมง นอกจากนี้ นักท่องเที่ยววัยเยาว์จะได้รับน้ำดื่มบรรจุขวดความจุ 0.5 ลิตร ระหว่างทางคุณสามารถใช้น้ำผลไม้ในบรรจุภัณฑ์พิเศษที่เก็บได้นาน

อาหารร้อนเมื่อขนส่งเด็กเป็นสิ่งจำเป็นหากใช้เวลาเดินทางเกิน 24 ชั่วโมง ระหว่างการเดินทางระยะสั้น นักเรียนจะได้รับอาหารแห้งจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติจาก SES

ปริมาณแคลอรี่ที่แนะนำสำหรับนักเรียนอายุน้อยคือ 2,000-2,100 กิโลแคลอรี / ต่อวัน สำหรับเด็กมัธยมต้นและมัธยมปลาย - 2,500-2550 กิโลแคลอรี / ต่อวัน การปฏิบัติตามเป็นสิ่งสำคัญ ความสมดุลที่เหมาะสม สารอาหาร: ความสมดุลของคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนควรเป็น 4:1:1 ตามองค์ประกอบพลังงาน การแบ่งส่วนของปันส่วนรายวันจะแบ่งออกเป็นส่วนต่อไปนี้: 30% สำหรับส่วนแรกและ นัดสุดท้ายอาหาร 40% สำหรับมื้อกลางวัน

ปันส่วนแห้ง

ชุดผลิตภัณฑ์อาหารประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษานานซึ่งไม่เสื่อมสภาพภายใต้สภาวะอุณหภูมิปกติ เหล่านี้รวมถึง:

• น้ำ, น้ำผลไม้, น้ำหวาน, เครื่องดื่มเสริมในบรรจุภัณฑ์ 200-500 มล.
• ผักและผลไม้สดล้างเสมอ
• ชีส พันธุ์ดูรัมในการบรรจุสูญญากาศสำหรับเตรียมแซนวิช
• ถั่ว ผลไม้แห้ง ส่วนผสมของเมล็ดพืชและธัญพืช
• ผลิตภัณฑ์แป้งที่ไม่มีครีม
• ชา, โกโก้, เครื่องดื่มกาแฟบรรจุ

ห้ามเด็ดขาด ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย, ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สำหรับทำอาหาร, ไส้กรอก, กลุ่มผลิตภัณฑ์นม (ยกเว้นนมและครีมที่เก็บระยะยาวในบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น), จาน โฮมเมด, ของหวานที่มีส่วนผสมของครีม, แคนดี้คาราเมล

อาหารร้อนระหว่างทาง

เมื่อเดินทางโดยรถไฟ เด็ก ๆ จะได้รับอาหารในรถเสบียงโดยเฉพาะ อาหารร้อนสำหรับเด็กที่ขนส่งโดยรถบัสจัดในสถานที่สาธารณะที่ให้บริการเฉพาะกลุ่มอายุนี้ อาหารประกอบด้วย:

• ขนมและ กลุ่มเบเกอรี่ไม่มีครีม
• ซุปผักและนม
• เครื่องเคียง;
• อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา
• สลัดผักสด
• compotes, kissels, น้ำผลไม้

กระบวนการต้องเป็นไปตาม หลักการทั่วไปอาหารร้อนเต็มรูปแบบในโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียน ไม่รวมการใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่เสียหาย หมดอายุ มีสัญญาณคุณภาพต่ำ ในการเตรียมการ อาหารสำเร็จรูปคุณไม่สามารถใช้เนื้อสัตว์ เครื่องใน ไข่ นม ที่ไม่ผ่านการควบคุมของสัตวแพทย์ ไม่รวมการใช้เนื้อสัตว์ป่า ไข่นกน้ำ

การจัดเลี้ยงจัดโดยบริษัทท่องเที่ยว บริษัทที่ได้รับอนุญาตจาก FPC ผู้ให้บริการรถโดยสาร ในกรณีหลังนี้จำเป็นต้องได้รับการอนุมัติล่วงหน้าเกี่ยวกับสถานที่ที่เด็กรับประทานอาหาร: ระบุชื่อสถาบัน, ที่อยู่, หมายเลขโทรศัพท์

ข้อมูลสำหรับผู้ปกครองที่ส่งบุตรหลานเรียน

ค่ายกีฬาเด็ก

รายการเอกสารสำหรับการลงทะเบียนเด็กในค่ายสุขภาพภาคฤดูร้อน:

1. สูติบัตรหรือหนังสือเดินทาง (ตั้งแต่อายุ 14 ปี) ตัวจริง + สำเนา

2. สำเนากรมธรรม์ประกันสุขภาพ

3. ใบรับรองสุขภาพสำหรับผู้ออกจาก DSOL (แบบ 079) พร้อมบัตรฉีดวัคซีน

4. หนังสือรับรองสภาพแวดล้อมทางระบาดวิทยา (ถ่ายก่อนเดินทาง 1 วัน)

สิ่งที่ต้องเตรียมไปค่าย

เสื้อผ้าและรองเท้า. โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศ เสื้อผ้าที่ใช้ในชีวิตประจำวันควรมีน้ำหนักเบา ระบายอากาศได้ดี เพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคลมแดด

• เสื้อยืดผ้าฝ้าย 4 ชิ้น
• กางเกงขาสั้น - 2 ชิ้น
• หมวก (เบากว่า);
• ชุดว่ายน้ำ กางเกงว่ายน้ำ (2 ชุด);
• เสื้อเชิ้ต (เสื้อยืด) แขนยาว 1 ชิ้น
• ชุดชั้นใน (กางเกงชั้นใน, เสื้อยืด, ฯลฯ ), 4 ชิ้น;
• ถุงเท้า 2 คู่
• เสื้อกันหนาว (แจ็คเก็ต), กางเกงยีนส์;
• เสื้อผ้าในกรณีที่ฝนตก
• เสื้อว่ายน้ำ และปลอกแขน (สำหรับผู้ที่ว่ายน้ำไม่เป็น)
• ไม้หนีบผ้า 4-5 ชิ้น

สำหรับการฝึกอบรม

§ กิโมโน;

§ นวมชกมวย

§ ชุดกีฬาและรองเท้ากีฬาแบบปิด

รายการสุขอนามัยส่วนบุคคล:

• แปรงสีฟันและยาสีฟัน, สบู่ห้องน้ำ, สบู่ในครัวเรือน;
• ผ้าขนหนู, แชมพู, สบู่อาบน้ำ;
• หวีผม กรรไกรตัดเล็บ
• ผ้าเช็ดตัวขนาดใหญ่สำหรับชายหาดและฝักบัว
• สารฟอกหนัง; หลอดครีมเด็กใด ๆ
• สำหรับเด็กผู้หญิง: อุปกรณ์เสริมเครื่องสำอางสำหรับการดูแลผิวและร่างกาย รายการสุขอนามัย
• ยากันยุงที่เหมาะกับลูกของคุณ (เครื่องรมควัน)
• ยาแก้เมารถในการขนส่ง

กระเป๋าเด็ก.

ของใช้เด็กต้องบรรจุใน หนึ่งสะดวกต่อการขนส่งกระเป๋าเดินทางหรือกระเป๋า

สิ่งของและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเดินทางจะต้องแยกบรรจุ

กระเป๋าและกระเป๋าเดินทางต้องทำเครื่องหมาย (เพราะมีหลายใบเหมือนกัน)

ก่อนออกเดินทาง ผู้ปกครองควรทำความคุ้นเคยกับสิ่งของในสัมภาระของบุตรหลาน เราขอแนะนำให้คุณเขียนรายการสิ่งของต่างๆ เป็นลายลักษณ์อักษร

ทุกสิ่งควรคุ้นเคยกับเด็ก

สิ่งที่ไม่ควรนำมาที่ค่าย!

อุปกรณ์ภาพและเสียงราคาแพง

เสื้อผ้าราคาแพง

รองเท้าและน้ำหอมราคาแพง

เครื่องประดับที่ทำจากทองคำ เงิน ทองคำขาว และเพชรพลอย เครื่องประดับราคาแพง

ห้ามใช้อย่างเคร่งครัด:ยาที่ไม่ได้ระบุไว้ในแบบสอบถามของเด็ก ไม้ขีดไฟ วัตถุระเบิด (รวมถึงดอกไม้ไฟ) สารพิษ (รวมถึงหลอดบรรจุแก๊ส) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (รวมถึงแอลกอฮอล์ต่ำ) ยาเสพติด หากพบยาที่ไม่ได้ระบุในแบบสอบถามในเด็ก หัวหน้าค่ายจะยึดยาดังกล่าวและส่งคืนให้กับผู้ที่ติดตามเด็กเมื่อออกจากค่ายเพื่อส่งต่อให้ผู้ปกครองต่อไป

หากคุณให้ยาแก่ลูกของคุณ:จำเป็นต้องป้อนลงในแบบสอบถามและต้องแน่ใจว่าได้ส่งต่อไปยังบุคคลที่ติดตาม ยาตามหมวดหมู่ ต้องห้ามเก็บในห้องเด็ก

คำเตือนสำหรับผู้ปกครอง

ออกเดินทางไปค่าย .

ผู้ปกครองหรือผู้รับผิดชอบกับเด็กต้องมาที่สถานที่นัดพบของกลุ่มไม่เกิน ใน 1 ชั่วโมงก่อนออกเดินทางของรถไฟและเช็คอินกับผู้ดูแลในรายการการมาถึงของเด็ก ผู้ปกครองต้องรับผิดชอบเด็กและสัมภาระจนกว่ารถไฟจะออก

รถไฟหมายเลข 035 A เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก-แอดเลอร์ คันที่ 6 ออกเดินทางวันที่ 5 สิงหาคม เวลา 20.00 น. จาก สถานีรถไฟมอสโก.

ประชุมจากค่าย .

ผู้ปกครองจำเป็นต้องพบเด็กทันทีที่รถไฟมาถึงเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและจากนั้นจะต้องรับผิดชอบเขาและกระเป๋าเดินทางของเขา ในการประชุม คุณต้องติดต่อกลุ่มที่มาพร้อมกันเพื่อรับเอกสารสำหรับเด็ก หากผู้ปกครองไว้วางใจให้เด็กกลับบ้านด้วยตัวเองจำเป็นต้องเขียนใบสมัครที่ส่งถึง I.M. Antonishchak ล่วงหน้า ห้ามรับเด็กโดยเด็ดขาดโดยไม่แจ้งผู้ร่วมทาง หากผู้ทักทายมาสายผู้คุ้มกันจะรอผู้ปกครองบนชานชาลาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากในช่วงเวลานี้เด็กไม่ได้ถูกพรากไปบุคคลที่มาด้วยกันก็พาเขาไปที่บ้าน ที่อยู่ Spb st. หนุ่มไพโอเนียร์ 18-5-68,

โทร. +7-921-902-52-59. ผู้ปกครองมีหน้าที่ไปรับบุตรตามที่อยู่ที่ระบุและชำระค่าใช้จ่ายของผู้ติดตาม

ขบวนรถหมายเลข 036 A Adler-St. Petersburg ..รถถึงวันที่ 26 สิงหาคม เวลา 07.43 น. สถานีมอสโก.

ที่อยู่ค่ายกีฬา: ดินแดนครัสโนดาร์, เขต Tuapse, การตั้งถิ่นฐานของ Novomikhailovsky, Morskaya st., 7

โทร. หัวหน้ากลุ่ม +7-921-902-52-59 Igor Antonishchak

ผู้ดูแล +7- 931-257-00-16 Khrabrov Nikolai Vladimirovich

ผู้ดูแล +7-921-355-14-12 Litvinova Elena Aleksandrovna

แพทย์ +7-921-564-87-91 Guseva Tatyana Vladimirovna

อาหารแห้งบนรถไฟเมื่อออกจากค่าย (ผู้ปกครองเก็บเอง)

• ซุปสำเร็จรูป (โดยเฉพาะในถ้วย);
• มันฝรั่งบด "มันฝรั่ง" ในบรรจุภัณฑ์แต่ละส่วน
• ผักและผลไม้ที่ไม่เหี่ยวย่นล้างและตากไว้ก่อนหน้านี้
• คุกกี้, วาฟเฟิล, ขนมปังขิง, การอบแห้ง, ชีสแปรรูป;
• ขนมปังม้วนหั่นบาง ๆ ในบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรม
• ถุงชา, น้ำตาล;
• น้ำผลไม้ในบรรจุภัณฑ์ 0.2 ลิตร น้ำแร่ไม่หวานไม่อัดลมไม่เกิน 0.5 ลิตร
• เกลือ, ชิป, ซีเรียลอาหารเช้า

ห้ามให้เนื้อปลาและผลิตภัณฑ์นมแก่เด็ก สำหรับพิษที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ต้องห้าม หัวหน้ากลุ่มจะไม่รับผิดชอบ

อย่างจำเป็นเอาแก้ว ช้อน จานพลาสติก ผ้าเช็ดปาก กระดาษชำระ ถุงขยะ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่พบในตัวเด็กจะถูกยึดโดยไม่มีการชดใช้ค่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เมื่อมาถึงแคมป์ เจ้าหน้าที่ทางการแพทย์จะตรวจสอบกระเป๋าและโต๊ะข้างเตียงของเด็กๆ เพื่อระบุผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสีย ระบุผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียจะถูกโยนทิ้งไป

ข้อกำหนดเพิ่มเติม

ในวันที่มาถึง เด็กแต่ละคนจะคุ้นเคยกับกฎการปฏิบัติในค่ายและกฎความปลอดภัยส่วนบุคคลซึ่งเขาต้องปฏิบัติตาม ในกรณีที่มีการละเมิดกฎจรรยาบรรณอย่างร้ายแรง หัวหน้าค่ายจะแจ้งให้ผู้ปกครอง (ผู้รับผิดชอบ) ทราบเกี่ยวกับการละเมิดนี้ และยกประเด็นเรื่องการไล่ออกจากค่าย

เหตุผลที่หัวหน้าค่ายมีสิทธิ์ไล่เด็กออกจากค่าย :

การละเมิดมาตรการรักษาความปลอดภัยส่วนบุคคลอย่างร้ายแรง, การออกจากค่ายโดยไม่ได้รับอนุญาต, จากกองทหารหลังจากไฟดับ;

กรรโชก ขู่เข็ญ ขโมย ทำให้เด็กคนอื่นเสียหายทั้งทางร่างกายและจิตใจ (หากได้รับการยืนยันจากหัวหน้าค่ายและผู้นำ)

การใช้แอลกอฮอล์และยาเสพติด

การตรวจพบในเด็กมีข้อห้ามทางการแพทย์ให้อยู่ในภาคใต้หรือในทีมเด็ก

การไล่ออกจากค่ายนั้นทำขึ้นตามคำสั่งของหัวหน้าค่ายและต่อหน้าพระราชบัญญัติใบรับรองใบรับรองแพทย์และเอกสารอื่น ๆ ที่ยืนยันการมีอยู่ของเหตุผลข้างต้น

ค่าชดเชยสำหรับบริการที่เสียไป รวมถึงการเดินทางด้วยรถไฟ ไม่ได้ผลิต

ผู้รับผิดชอบเด็กมีหน้าที่ไปรับเขาจากค่ายภายใน 48 ชั่วโมง หรือมอบหมายให้บุคคลที่ไว้ใจได้ ชำระค่าบริการนี้และออกตั๋วไป-กลับ

หัวหน้ากลุ่ม ผู้คุ้มกัน และฝ่ายบริหารของค่ายวันหยุดจะไม่รับผิดชอบต่อการสูญหายของสิ่งของและสัมภาระของเด็ก (ยกเว้นเงินค่าขนมที่มอบให้กับผู้นำหรือผู้คุ้มกันและสิ่งของมีค่าที่ฝากไว้กับหัวหน้าค่าย) .

ในกรณีที่เด็กสร้างความเสียหายต่อทรัพย์สินของค่าย ACT จะถูกวาดขึ้นตามรายการราคาที่ลงนามโดยหัวหน้าค่ายและผู้นำ ตามพระราชบัญญัตินี้จะต้องชำระเงินภายใน 2 วัน