ง่าย อร่อย เร็ว! ซุปนมในหม้อหุงช้า ซุปนมกับวุ้นเส้นในหม้อหุงช้า

ซุปนมก็เหมือนกับซุปทั่วไป ปรุงในหม้อหุงช้าก็น่ารับประทาน อุปกรณ์นี้ไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเวลาและทำให้งานง่ายขึ้นเท่านั้น ผู้ใช้หลายคนช่วยให้คุณได้รับ อาหารพร้อมราวกับเพิ่งถูกนำออกจากเตารัสเซีย ท้ายที่สุดแล้วซุปนมในเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้จะไม่เดือดเดือด แต่จะอ่อนลง

แม้จะมีความจริงที่ว่าเทคโนโลยีการทำอาหารนั้นเรียบง่าย แต่ซุปนมในหม้อหุงช้ากลายเป็นอาหารจานร้อนที่เต็มเปี่ยม ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงซุปนมยอดนิยมในหม้อหุงช้าพร้อมบะหมี่คุณต้องเลือกสิ่งที่ถูกต้อง พาสต้า. มันสำคัญมากที่จะต้องทำจากข้าวสาลีดูรัม ควรเขียนคำว่า "ของแข็ง" บนบรรจุภัณฑ์ ไม่มีคำว่า "ดี" "เลือกแล้ว" "ดีที่สุด" พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมไม่ติดกันระหว่างการปรุง คุณจะได้ซุปที่ร่วนเต็มคำ ไม่ใช่ซุปข้น

บันทึก! หากพาสต้ามีขนาดเล็กมาก เช่น รูปดาวหรือตัวอักษร จะต้องปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาทีเท่านั้น เพียงนำซุปไปต้มแล้วปิดฝาชามแล้วปล่อยทิ้งไว้สิบนาที

สูตรซุปนมที่พบมากที่สุดในหม้อหุงช้า ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้นม 5 แก้วน้ำ 1 แก้ววุ้นเส้น 1 แก้ว (ควรใช้วุ้นเส้นสั้นธรรมดา) เนย 2 ช้อนโต๊ะเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เทนมและน้ำลงในชาม ลดวุ้นเส้นลง ใส่น้ำตาลและเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วลอง ปิดฝาแล้วตั้งโหมด "โจ๊กนม" ปรุงอาหารจนเสียงบี๊บ แลคติค ซุปวุ้นเส้นพร้อมในหม้อหุงช้าก็ยังคงเพิ่มเข้าไป เนยและสามารถให้บริการได้

แม่บ้านหลายคนในฤดูกาลนี้คิดว่าจะทำอาหารอะไรจากฟักทอง ซุปนมรุ่นนี้เผ็ดและดั้งเดิม มันกลายเป็นเผ็ดและเผ็ดในเวลาเดียวกัน อบอุ่นอย่างสมบูรณ์แบบในสภาพอากาศเลวร้าย สำหรับการปรุงอาหารจะใช้ฟักทองสด 600 กรัม, นมหนึ่งลิตร, รากขิงหนึ่งราก, กานพลูสองสามชิ้น, อบเชยหนึ่งในสามของช้อนชาและน้ำตาลสามช้อนโต๊ะ บดขิงในเครื่องปั่น ปอกเปลือกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทนมลงในเครื่อง ใส่เครื่องเทศ และน้ำตาล อย่าลืมลองนมที่ได้เพราะรสชาติควรจะเผ็ดและหวาน มันยังคงเพิ่มเนื้อส้มที่เตรียมไว้และปิดฝาชาม ปรุงอาหารในโหมด "โจ๊กนม" จนกว่าจะมีสัญญาณเสียงที่สอดคล้องกัน

และสำหรับเด็ก ๆ คุณสามารถทำอาหารได้

ในการปรุงซุปนมนี้ในหม้อหุงข้าวหรืออุปกรณ์จากบริษัทอื่น คุณเพียงแค่โยนทุกอย่างทิ้งไป ส่วนผสมที่จำเป็นให้ตั้งโปรแกรมและรอเสียงเตือน จากผลิตภัณฑ์คุณจะต้องใช้นมหนึ่งลิตรข้าวครึ่งแก้วเกลือน้ำตาลและเนยเพื่อลิ้มรส ซาวข้าวค่ะ น้ำเย็นแล้วตักใส่ชาม เทข้าวกับนมใส่เกลือและน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงในโหมด "โจ๊กนม"

สิ่งนี้น่าสนใจ!หากคุณใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าในตอนเย็นและใช้ฟังก์ชั่น "เริ่มล่าช้า" เมื่อคุณตื่นขึ้นในตอนเช้า คุณสามารถเพลิดเพลินกับโจ๊กร้อนสำเร็จรูป

ซุปนมนี้ในหม้อหุงช้า Redmond หรืออุปกรณ์จาก บริษัท อื่นจะมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ มีคนไม่กี่คนที่ตัดสินใจทำโจ๊กนมกับข้าวฟ่าง แต่ก็ไร้ประโยชน์ ธัญพืชนี้มีวิตามินอีและวิตามินบีหลายชนิด ข้าวฟ่างมีโปรตีน 13% และไขมันเพียง 3% เนื่องจากคาร์โบไฮเดรต 64% ซุปนี้จะทำให้คุณมีพลังตลอดทั้งวัน ในการเตรียมหลักสูตรแรก คุณต้องใช้ลูกเดือยครึ่งแก้ว นมสามแก้ว น้ำสองแก้ว น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ และเนย 30 กรัมหากต้องการ ก่อนอื่น ล้างลูกเดือยแล้วใส่ชาม จากนั้นเทน้ำและนมใส่น้ำตาลและเกลือ ตอนนี้ยังคงอยู่เช่นเดียวกับซุปนมทุกประเภทในหม้อหุงหลายคน เครื่องหมายการค้าเปิดโหมด "โจ๊กนม" และรอสัญญาณที่แจ้งให้คุณทราบถึงความพร้อมของอาหาร

ตัวเลือกนี้ ใบสั่งยาจะทำแม่บ้านที่ต้องการทำซุปที่เข้มข้นและมีแคลอรีสูง แม้ว่าคุณจะไม่เคยคิดที่จะจับคู่นมกับลูกชิ้น แต่จานสุดท้ายก็อร่อยมาก สำหรับการปรุงอาหารนำนมหนึ่งลิตรและน้ำหนึ่งแก้วมันฝรั่งสามลูกและวุ้นเส้นหนึ่งร้อยกรัม 200 กรัม ไก่สับ, ไข่หนึ่งฟอง, ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีและเกลือ ตั้งหม้อหุงช้าไปที่โหมด "ปรุงอาหารหลายอย่าง" (160 องศา) และเปิดเครื่องเป็นเวลาสี่สิบนาที จากนั้นเทนมและน้ำลงในชาม หลังจากสิบนาที ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หลังจากนั้นอีกสิบนาที ใส่พาสต้า หลังจากนั้นสิบนาที - ลูกชิ้นสำเร็จรูป. ในการเตรียมมีทบอล ให้ผสมเนื้อสับกับไข่ แป้ง และเกลือ

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับซุปนมแสนอร่อยในหม้อหุงช้าสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ: นมหนึ่งลิตร, เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ, น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ, เกลือเล็กน้อย สำหรับเกี๊ยวคุณจะต้องมีเซโมลินาหนึ่งแก้ว, ไข่หนึ่งฟอง, แป้งและเนยหนึ่งช้อนโต๊ะ เปิดอุปกรณ์ในโหมด "ปรุงอาหารหลายอย่าง" และตั้งอุณหภูมิเป็น 160 องศา ต้มนมหนึ่งแก้วใส่เซโมลินาและแป้งเนย เทส่วนผสมลงในชามและปล่อยให้เย็น เพิ่มไข่และตีให้เข้ากัน เทนมซุปลงในชามซุป ใส่เนย เกลือ และน้ำตาล นำไปตั้งไฟ ตอนนี้ใส่เกี๊ยวด้วยช้อนชาแล้วปรุงซุปจน ผลิตภัณฑ์แป้งจะไม่ลอย

ซุปนมในหม้อหุงช้าจะไม่ไหม้และนมจะไม่หายไป ไม่ต้องเสียเวลาอันมีค่ายืนเหนือเตา ในหม้อหุงช้า คุณเพียงแค่ใส่ส่วนผสมในปริมาณที่เข้มงวดและตั้งค่าโหมดที่เหมาะสม แม้จะมีการเตรียมโจ๊กนมอย่างง่าย ๆ แต่ก็มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ

เราแต่ละคนจำรสชาติของซุปนมที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมได้ตั้งแต่วัยเด็ก

จานนี้จัดทำขึ้นในกรุงโรมโบราณและเป็นสัญลักษณ์ของการปรองดอง

ซุปนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ซุปนมในหม้อหุงช้า - หลักการพื้นฐานของการทำอาหาร

แม่บ้านสาวหลายคนบ่นว่าทำซุปนมใส่วุ้นเส้นให้นุ่มอร่อยและหอมไม่ได้ ตอนนี้วุ้นเส้นจะเดือดแล้วนมจะไหม้และในที่สุดมันก็กลายเป็นโจ๊กมากกว่าซุป

หม้อหุงหลายคนจะช่วยคุณจากปัญหาเหล่านี้ นมจะไม่ไหม้และไหลออกไปและวุ้นเส้นจะไม่เดือด ซุปนมในหม้อหุงช้าที่มีวุ้นเส้นนั้นเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเนื่องจากจานปรุงโดยปิดฝา

ใส่วุ้นเส้นหรือพาสต้าลงในนมเดือดหรือเย็น

เทนมลงในหม้ออเนกประสงค์ เทวุ้นเส้น ใส่น้ำตาลและเกลือ ผสมแล้วปิดฝา เตรียมซุปนมในหม้อหุงช้าพร้อมพาสต้าในโหมด "โจ๊กนม" หรือ "ซุป" ตามกฎแล้ว เวลาจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ

เพื่อไม่ให้ซุปกลายเป็นไขมันนมจะเจือจางด้วยน้ำ สามารถเพิ่มวานิลลินลงในซุปเพื่อรสชาติ เทซุปสำเร็จรูปลงในชามและเสิร์ฟโดยใส่เนยลงไปในแต่ละชาม

สูตร 1. ซุปนมในหม้อหุงช้ากับวุ้นเส้น

วัตถุดิบ

นมครึ่งลิตร

น้ำตาลทราย 40 กรัม

เนยหนึ่งชิ้น

วุ้นเส้นใยบัว 80 กรัม.

วิธีการทำอาหาร

1. เทนมลงในหม้ออเนกประสงค์ ต้มโดยเลือกโหมดใดก็ได้ที่คุณสะดวก เป็นการดีกว่าที่จะทำเช่นนี้ในโหมด "ปรุงอาหารหลายอย่าง" โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 160 C ตั้งเวลาเป็นห้านาที

2. ใส่เนยลงในนมเดือด น้ำตาลทรายและวุ้นเส้น คน.

3. เปิดใช้งานโปรแกรม Milk Porridge เป็นเวลาเจ็ดนาที เมื่อตั้งเวลา จะได้รับคำแนะนำจากความหลากหลายของวุ้นเส้น ตามกฎแล้วจะมีคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหารที่หลากหลายนี้ ผัดซุปนมเสร็จแล้วเทลงในจานลึก

สูตร 2. ซุปนมในหม้อหุงช้ากับพาสต้า

วัตถุดิบ

นมสดหนึ่งลิตร

เนยอ่อน;

น้ำตาลทราย;

พาสต้าจากข้าวสาลีดูรัม

เกลือแกง.

วิธีการทำอาหาร

1. หล่อลื่นผนังของชามอเนกประสงค์ด้วยเนยนุ่ม

2. เทนมเย็นลงในชาม เราใส่เนยน้ำตาลทรายและ เกลือแกง. ผสมให้เข้ากันแล้วใส่พาสต้า ผสมอีกครั้ง

3. ปิดฝาเครื่อง เปิดใช้งานโหมด "โจ๊กนม" หรือ "ซุป" ตั้งเวลา 25 นาที

4. เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม เปิดฝาและผสมให้เข้ากัน ปิดฝาอีกครั้งแล้วทิ้งซุปไว้สิบนาที

สูตร 3. ซุปนมในหม้อหุงช้ากับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ

น้ำดื่ม 700 มล.

สี่มันฝรั่ง

นม 200 มล.

เกลือ;

เนย - 50 กรัม

วิธีการทำอาหาร

1. ปอกเปลือกและล้างหัวมันฝรั่งให้สะอาด สับด้วยแท่ง

2. เทน้ำลงในชามอเนกประสงค์แล้วต้ม จุ่มมันฝรั่งลงในน้ำเดือด เกลือ และปิดฝา เปิดใช้งานฟังก์ชั่น "Soup" เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

3. อุ่นนมเล็กน้อยในกระทะ เทลงในชามและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันต่อไปอีกสิบนาที

4. ทันทีที่เสียงบี๊บดังขึ้น ให้เปิดฝา คนซุปแล้วปิดฝาอีกครั้ง ทิ้งซุปไว้ในหม้อหุงช้าอีกสิบนาที

สูตร 4. ซุปนมในหม้อหุงช้าพร้อมข้าว

วัตถุดิบ

เนย;

นม 1 ลิตร

ข้าวเมล็ดกลม 80 กรัม

เกลือแกงเล็กน้อย

น้ำตาลทราย 50 กรัม

วิธีการทำอาหาร

1. เราซาวข้าว เปลี่ยนน้ำอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ได้ความใส

2. ใส่ข้าวลงในกระทะอเนกประสงค์ เกลือและใส่น้ำตาลลงไป

3. เทซีเรียลข้าวกับนม โดยหลักการแล้ว คุณสามารถวางผลิตภัณฑ์ในลำดับใดก็ได้ ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อผลลัพธ์ในทางใดทางหนึ่ง

4. ผสมเนื้อหาของกระทะเพื่อไม่ให้ข้าวจับตัวเป็นก้อน

5. ปิดฝาและล็อค เปิดใช้งานฟังก์ชัน "โจ๊ก" หรือ "ซุป" เวลามักจะตั้งโดยอัตโนมัติ แต่ถ้าไม่ใช่กรณีนี้สำหรับ multicooker ให้ตั้งค่าด้วยตนเองเป็นเวลา 25 นาที

6. เทซุปร้อนๆ ลงในชาม ใส่เนยลงไปในแต่ละชาม

สูตร 5. ซุปนมในหม้อหุงช้ากับบวบและหัวผักกาด

วัตถุดิบ

ลิตรของนมพาสเจอร์ไรส์

น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.

หัวผักกาด - 100 กรัม

เนย 50 กรัม

บวบ 150 กรัม

วุ้นเส้น - 100 กรัม

กระเทียมหอม 100 กรัม

วุ้นเส้น 50 กรัม

ห้ามันฝรั่ง

หัวบีท 70 กรัม

วิธีการทำอาหาร

1. ปอกเปลือกบวบ มันฝรั่ง และหัวผักกาด แล้วล้างให้สะอาดใต้ก๊อก หั่นผักเป็นเส้นบางๆ ล้างกระเทียมและสับเป็นวง

2. เทน้ำกับนมลงในกระทะอเนกประสงค์ ผสมแล้วนำไปต้ม เปิดโหมดที่เหมาะกับผู้ใช้หลายคน

3. ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วผัดจนเป็นสีเหลืองทอง

4. เราเปลี่ยนผักทอดเป็นนมเดือดผสมแล้วนำไปต้มอีกครั้ง ใส่วุ้นเส้น ผสมและปรุงต่อไปอีกสิบนาทีในโหมด "ซุป"

5. ล้างยอดหัวผักกาดและต้มให้เดือดเล็กน้อย ตัดเป็นเส้น เปิดฝาและใส่ยอดลงในซุปสักสองสามนาทีก่อนที่จะพร้อม

6. วางซุปนมร้อนลงบนจานแล้วใส่เนยลงไป

สูตร 6. ซุปนมในหม้อหุงช้ากับเกี๊ยว

วัตถุดิบ

เนยหนึ่งชิ้น

นมสี่แก้ว

ไข่สองฟอง

• สี่มันฝรั่ง

วิธีการทำอาหาร

1. เราปอกมันฝรั่งล้างและต้ม จากนั้นเติมน้ำและทำให้เย็น เราเช็ดผักต้มผ่านตะแกรง รวมมวลมันฝรั่งกับแป้งเนยและ ไข่แดง. นวดให้ละเอียด ตีไข่ขาวแยกต่างหากจนเกิดฟอง เพิ่มลงในมวลมันฝรั่งแล้วนวดแป้งสำหรับเกี๊ยว

2. ลวกวุ้นเส้นในน้ำเดือดใส่เกลือตามคำแนะนำข้างห่อ สะเด็ดน้ำในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ

3. เทนมลงในชามอเนกประสงค์แล้วนำไปต้มในโหมดใดก็ได้

4. เปิดฝา หยิกออก ชิ้นเล็ก ๆแป้งและใส่ลงในนมร้อน เราผสม เราเปิดโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลาสิบนาที เราปิดฝา หลังจากผ่านไป 5 นาที เทวุ้นเส้นลงในซุป ผสมและปรุงจนเสียงบี๊บดังขึ้น เสิร์ฟซุปร้อนกับขนมปังปิ้ง

สูตร 7. ซุปนมในหม้อหุงช้ากับกะทิ

วัตถุดิบ

ผักชี;

กะทิ- 400 มล.

ถั่วงอก 50 กรัม

น้ำซุปผัก 25 มล.

พริก;

น้ำปลา 50 มล.

ต้นหอม;

เห็ดหอม 125 กรัม

กุ้งกุลาดำ - 200 กรัม

เส้นหมี่ 150 กรัม

ผักกาดขาว 100 กรัม

วิธีการทำอาหาร

1. เทกะทิลงในหม้ออเนกประสงค์ เพิ่มน้ำซุปลงไปและ น้ำปลา. ฉันใส่เห็ด ปิดฝาแล้วนำไปต้มในโหมด "ซุป"

2. ผักกาดขาวหั่นบาง ๆ หัวหอมสีเขียวล้างและสลายแหวน นำเมล็ดและก้านออกจากพริก เราตัดมันอย่างประณีต

3. เปิดฝาหม้ออเนกประสงค์แล้วใส่ผักกาดขาวลงในชาม กุ้งลายเสือและวุ้นเส้น ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที ใส่พริก ผักชี และถั่วงอก ผสมและปรุงอาหารในระยะเวลาเท่ากัน

สูตร 8. ซุปนมในหม้อหุงช้ากับเห็ด

วัตถุดิบ

แชมเปญ 300 กรัม

น้ำมันพืช;

หัวมันฝรั่งสี่หัว

นมหนึ่งลิตร

กระเปาะ;

ถาดชีสแปรรูป

แครอทใหญ่.

วิธีการทำอาหาร

1. ลอกเห็ดออกจากฟิล์ม ตัดขา ใส่กระชอนแล้วล้างออก เช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนูผ้าลินิน ตัดเห็ดออกเป็นสี่ส่วน ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นแท่งบางๆ

2. ย้ายเห็ดไปยังชามอเนกประสงค์ เติมน้ำให้เต็มแล้วปิดฝา เปิดโปรแกรมซุป ทันทีที่เห็ดเดือดให้ใส่เกลือแล้วเทนมลงไป ใส่มันฝรั่งลงไปผัด ปิดฝาและปรุงอาหารต่อไปอีก 20 นาที

3. ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอม สับหัวหอมอย่างประณีตและขูดแครอทอย่างหยาบ ผัดผักในน้ำมันร้อนจนเหลืองเล็กน้อย

4. นำผักที่ผัดไว้ใส่ซุป เปิดฝาก่อนทำ 5 นาทีแล้วเติม ชีสแปรรูปคนตลอดเวลาจนละลายหมด ทิ้งซุปไว้สิบนาทีในโหมด "ทำความร้อน" ซุปร้อนจัดใส่จานโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

ซุปนมในหม้อหุงช้า - เคล็ดลับและคำแนะนำ

ถ้าเป็นไปได้ ให้เตรียมซุปด้วยนมสดโฮมเมดเท่านั้น

หากคุณต้องการให้ซุปเป็นอาหาร ให้เจือจางนมครึ่งหนึ่งกับน้ำ

ซุปนมสามารถปรุงกับพาสต้าได้ แต่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีดูรัม

คุณสามารถลวกวุ้นเส้นและเพิ่มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ในบางกรณีพาสต้าไม่ได้ต้มเลย แต่เพียงแค่เทน้ำแล้วทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง จากนั้นใส่นมเดือดแล้วปรุงสักสองสามนาที

แม้ว่าที่จริงแล้ววุ้นเส้นต้มในนมจะเรียกว่าซุป แต่ก็เหมือนมากกว่า โจ๊กหวาน. หรือถ้าคุณไม่ใส่น้ำตาล โจ๊กนมง่ายๆ แต่เท่าที่ฉันนึกออกไม่มีชื่ออื่นสำหรับซุปนม ดังนั้นวันนี้เรากำลังเตรียมซุปนมกับวุ้นเส้นในหม้อหุงช้า โดยวิธีการที่มันจะออกมาอร่อยกว่าในกระทะ

วัตถุดิบ:

• นม - 2 แก้วหลายแก้ว
• วุ้นเส้น "ใยแมงมุม" - 3 ช้อนโต๊ะ (สำหรับหนึ่งมื้อใหญ่หรือสองมื้อเล็ก ๆ ที่ไม่มีสารเติมแต่ง)
• น้ำตาล - ไม่จำเป็น
• เนย - 10 กรัม

วิธีทำซุปนมในหม้อหุงช้า

อย่างแรกเลย ตอนที่ฉันยังเด็ก ฉันไม่เคยกินอาหารแบบคลาสสิกของโรงเรียนอนุบาลนี้เลยหลังจากที่ฉันได้ลองชิมเป็นครั้งแรก น่าจะเป็นผู้ที่มาเยี่ยมชมห้องอาหารด้วย โรงเรียนอนุบาลสามารถเข้าใจฉัน และถ้าไม่ฉันจะชี้แจงในภายหลังว่าเกิดอะไรขึ้น ... ดังนั้นฉันขอเสนอสูตรซุปนมง่ายๆ ให้คุณ - ปรับแต่งทันทีว่ากระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ฉันใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนพร้อมกัน: เทนม, เทน้ำตาล 1 ช้อน (ซึ่งคุณทำได้ง่ายๆ

ฉันเพิ่มเนยและพาสต้า

ฉันผสมทุกอย่างและใส่ซุปพาสต้าในโปรแกรมโจ๊กเพื่อทำอาหาร

ในความเป็นจริงคุณสามารถใช้พาสต้าใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจาก พันธุ์ยากข้าวสาลี. คุณสามารถปรุงอาหารได้เช่น "ธนู" หลากสี - เด็ก ๆ จะประทับใจ ฉันชอบ "ใยแมงมุม" เพราะวุ้นเส้นนี้ปรุงเร็วมาก: หนึ่งหรือสองนาที - และคุณสามารถปิดหม้อหุงช้าได้ แต่หลังจากสองนาทีผ่านไป ต้องปล่อยให้ซุปนมอยู่ใต้ฝาเป็นเวลาสิบนาที

นั่นคือทั้งหมด! ตามนี้ครับผม อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ- คุณจะไม่เพียง แต่มีเวลาเหนื่อยกับการทำอาหาร แต่ยังกระพริบตาเหมือนโจ๊กอยู่บนโต๊ะแล้ว พูดตามตรงฉันปรุงซุปนมสำหรับเด็ก - นี่คืออาหารสำหรับเด็ก แต่ฉันจำเป็นต้องลองเพื่อความพร้อมและทันทีที่ฉันกินซุปนมหนึ่งช้อนเต็มความประหลาดใจก็เกิดขึ้นในใจฉัน มันเป็นคนเดียว วุ้นเส้นหวานคุ้นเคยกับฉันมาตั้งแต่เด็ก แต่ไม่มีอะไรมาก! วุ้นเส้นนมอร่อยง่ายๆ และไม่เหนียวเหนอะหนะด้วยโฟม ... ซึ่งครั้งหนึ่งฉันทนไม่ได้ นี่คือวิธีที่ซุปนมปรุงในหม้อหุงช้าในที่สุดก็อยู่ในรายการซีเรียลที่ฉันโปรดปราน ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันเช่นกัน

เวลาทำอาหาร - 15 นาที
จำนวนการเสิร์ฟคือ 1-2

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารที่ทำจากนม ฉันขอแนะนำให้ปรุงวุ้นเส้นนมในหม้อหุงช้า การทำเช่นนี้ในหม้อหุงช้าจะง่ายกว่าบนเตา

วุ้นเส้นนมในหม้อหุงช้าจะนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ วุ้นเส้นไม่ต้มให้นิ่มและได้สิ่งที่พิเศษ สรุปแล้วฉันขอแนะนำสูตรนี้

สูตรสำหรับทำวุ้นเส้นนมในหม้อหุงช้า

เตรียมอาหารต่อไปนี้:

• นม - 3 แก้วหลายแก้ว
• วุ้นเส้นขนาดเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - 1 หลายแก้ว
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (ถ้าคุณชอบของหวานคุณสามารถใส่น้ำตาลได้มากขึ้น)
• น้ำ - 1 แก้วหลายใบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วุ้นเส้นนม สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

1. หากวุ้นเส้นบางคุณไม่ควรตั้งค่าโหมด "โจ๊กนม" ควรเลือกโปรแกรม "การอบไอน้ำ"

2. เทนม น้ำ ลงในชามอเนกประสงค์ และตั้งโหมด "นึ่ง" เวลาทำอาหาร - 10 นาที ดีที่สุดคือเปิดฝาทิ้งไว้ แต่ถ้าคุณชอบทำอาหารโดยเปิดฝา ให้ระวังเพราะนมอาจพยายาม "ไหลออกมา" แม่บ้านบางคนต้องการป้องกันไม่ให้นม "ไหลออกมา" ให้ใส่ถาดนึ่งลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน

3. เมื่อนมเดือด ใส่วุ้นเส้น น้ำตาล และเกลือเล็กน้อยลงไป เราผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วรอจนกว่าจานจะเดือด หลังจากนั้นคุณสามารถปิด multicooker ได้อย่างปลอดภัยและเปิดโหมด "Heating" เป็นเวลา 5-10 นาที

4. หลังจากเวลานี้ เราใส่วุ้นเส้นนมหวานบนจาน และเชิญครอบครัวของเราไปที่โต๊ะ

สิ่งที่คุณพูด แต่ฉันจะไม่มั่นใจ - ซุปนมกับบะหมี่ในหม้อหุงช้ามีรสชาติดีกว่าปรุงบนเตาเป็นร้อยเท่า เรากินมันอย่างมีความสุขไม่เพียง แต่หลานชายตัวน้อยของฉันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่ด้วย ฉันทำซุปก่อนอาหารเย็น อัตราส่วนของนมและพาสต้าผมระบุเหมือนกับที่เรารัก คุณยังสามารถแก้ไขได้ด้วยตัวคุณเอง และถ้าคุณใส่วุ้นเส้นมากขึ้นแทนซุปในมื้อกลางวันคุณจะได้อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม - วุ้นเส้นนม

วัตถุดิบ:

• นม 1 ลิตร
• วุ้นเส้นละเอียด 1 ถ้วย (มากถึง 160 เครื่องหมาย)
• 10-15 กรัม เนย
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงซุปนมกับวุ้นเส้นในหม้อหุงช้า:

1. ฉันเตรียมนมหนึ่งห่อสำหรับซุปที่มีไขมัน 2.5% บางครั้งฉันปรุงอาหารด้วยนม 3.2% หรือ 3.5% หม้อหุงอเนกประสงค์ของฉัน (เรดมอนด์ m60, กำลังไฟ 750 วัตต์) ทำงานอย่างประณีตมาก ไม่มีการเดือดรุนแรง และไม่มีแม้แต่คำใบ้ว่านมต้องการ "หนี" ข้ามขอบ ในหม้อหุงหลายใบเดียวกันที่อุกอาจควรใช้นมที่มีปริมาณไขมันต่ำหรือเจือจางด้วยน้ำ ส่วนประกอบต่อไปของซุปคือวุ้นเส้น ที่นี่สำหรับรสนิยมของคุณ และแม้กระทั่งสี ใช่ใช่มันเป็นสีด้วย ตัวอย่างเช่น เด็กๆ มักจะกินมากขึ้นหากปรุงด้วยวุ้นเส้นที่เป็นตัวอักษร (เช่นของฉัน) ดาว หรือด้วยโบว์หลากสีหรือรูปอื่นๆ . หรือทำแบบดั้งเดิมด้วย "ใยแมงมุม" ต่อไปเรามีเนยและขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของเรา ปริมาณที่เหมาะสมเกลือและน้ำตาล


2. ฉันเริ่มทำซุป แน่นอน "ผู้ช่วย" ที่ซื่อสัตย์จะทำอาหารและฉันก็แค่ใส่อาหารลงในชาม อย่างแรกคือน้ำมัน ฉันโยนทั้งชิ้น แต่ถ้านางแบบของคุณมีความเสี่ยงที่นมจะไหลออกมา อย่าโยนเนยแต่พลาดชามของพวกเขา นั่นคือวิธีที่คุณทำก่อนอบ


3. ต่อไป ฉันกรอก “จดหมาย” ของฉัน ฉันเพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย (เพิ่มเท่าที่คุณต้องการ)


4.เทนมลงไปคนให้เข้ากัน ฉันปิดฝาหม้อหุงหลายคนแล้วเปิดโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 25 นาที เวลาอาจเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 20 ถึง 30 นาที และนานถึง 35 นาที ขึ้นอยู่กับชนิดของวุ้นเส้น หลังจากที่ฉันกดปุ่ม "เริ่ม" หลังจาก 7-10 นาทีฉันต้อง (!!!) เปิดฝาอย่างรวดเร็วและผสม มิฉะนั้นพาสต้าอาจติดกัน อย่างไรก็ตามมีตัวเลือกการทำอาหารอื่น นี่คือการเทนมใส่เนย (หรือทาชาม) เกลือและหวานแล้วเปิด "โจ๊กนม" และหลังจากผ่านไป 10 นาที เทวุ้นเส้นลงในนมร้อนแล้วทิ้งไว้ให้สุกจนได้สัญญาณ

5. หลังจากเตรียมซุปนมแล้ว ฉันปิด MW ทันทีและนำชามออกมาเพื่อไม่ให้วุ้นเส้น "เปรี้ยว" ในความร้อน ขณะที่ซุปยังร้อนอยู่ เทใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ