น้ำซีบัคธอร์น - ประโยชน์ อันตราย และสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มแสนอร่อย น้ำทะเล buckthorn สรรพคุณและประโยชน์ของน้ำซีบัคธอร์น

คำอธิบาย

น้ำทะเล buckthorn - นี้ เครื่องดื่มที่ดีซึ่งนอกจากจะมี รสชาติเยี่ยมยังมีประโยชน์อย่างยิ่ง นี่อาจเป็นหนึ่งในไม่กี่เครื่องดื่มที่มีวิตามินและสารอาหารหลงเหลืออยู่หลังการบำบัดด้วยความร้อน น้ำผลไม้ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว สูตรนี้ทุกวัน คุณสามารถหยุดการพัฒนาของโรค เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และเพียงแค่ชาร์จพลังงานให้กับตัวเองและร่างกายของคุณ

ประโยชน์หลักของน้ำซีบัคธอร์นคืออะไร? น่าจะเป็นทุกคนที่ตระหนักถึงประสิทธิภาพ การรักษาพื้นบ้านรู้ว่าผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เป็นวิธีแก้ปัญหาสุขภาพมากมาย ในความเป็นจริง ทะเล buckthorn ดูดซับสิ่งที่ดีที่สุดและจำเป็นจากธรรมชาติ.

คุณลักษณะของผลไม้เล็ก ๆ นี้คือรสชาติที่ค่อนข้างเปรี้ยวเล็กน้อย กระดูกใหญ่ซึ่งอยู่ในเยื่อกระดาษ นี่คือสิ่งที่ขัดขวางการใช้ผลเบอร์รี่ในอาหาร ดังนั้นเพื่อให้ได้รับวิตามินสูงสุดจากซีบัคธอร์น ควรทำน้ำซีบัคธอร์นจะดีกว่า

น้ำซีบัคธอร์นเก็บไว้ในตัวเอง ซับซ้อนทั้งหมดวิตามินและองค์ประกอบที่ใช้งานอยู่ ด้วยเหตุนี้จึงถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง ใช้ทุกวันน้ำซีบัคธอร์นสองสามช้อนโต๊ะช่วยให้ร่างกายได้รับส่วนประกอบที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์

ด้วยการเตรียมน้ำทะเล buckthorn ที่บ้านสูตรของเราจะช่วยให้คุณรับมือได้ เป็นขั้นเป็นตอนรูปถ่าย.

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เริ่มต้นด้วยการนำทะเล buckthorn มาทำความสะอาดจากกิ่งไม้ ล้างผลเบอร์รี่ให้ดีเทลงไป น้ำร้อนแล้วปล่อยให้แห้ง



บดผลเบอร์รี่แห้งในเครื่องปั่น จากนั้นเราก็เอากระดูกออก ในการทำเช่นนี้ให้เช็ดมวลผ่านกระชอนแล้วผ่านตะแกรงขนาดใหญ่ที่ไม่ให้เมล็ดผ่าน ผลลัพธ์ที่ได้คือมวลของเหลว



เราเลือกซีบัคธอร์นที่เหลือจากตะแกรงโดยใช้ผ้าโปร่งสองชั้น จากนั้นบิดน้ำสุดท้ายลงในกระทะที่มีมวลซีบัคธอร์น เค้กที่เหลือสามารถใช้กับทิงเจอร์ได้ น้ำมันมะกอก. คุณจะได้รับสารรักษาบาดแผลที่ดีเยี่ยม



ชั่งน้ำหนักมวลที่ได้เพื่อกำหนดปริมาณน้ำตาลที่ต้องการ สำหรับซีบัคธอร์นหนึ่งกิโลกรัม เราใช้น้ำตาลมากกว่าหนึ่งถึงหนึ่งเท่าครึ่ง จากนั้นเทน้ำตาลทรายในปริมาณที่ต้องการลงในผลเบอร์รี่แล้วผสมจนละลายหมด เพื่อให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้น ให้อุ่นซีบัคธอร์นเล็กน้อย



ผสมให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอ



ล้างเหยือกและฝาสำหรับน้ำผลไม้และต้มเป็นเวลาหลายนาที แห้งกันเถอะ



เราใส่น้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นในขวดปิดฝาแล้วทิ้งไว้ในที่เย็น



คุณสามารถเก็บน้ำผลไม้ได้ทั้งบนระเบียงและในตู้เย็น



น้ำทะเล buckthorn ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยพร้อมสำหรับฤดูหนาว



อร่อย!

มีตำนานเกี่ยวกับพลังการรักษาของทะเล buckthorn ในหมู่ผู้คนและผู้รักษาและผู้รักษาก่อนหน้านี้ใช้มันในการรักษาโรคที่รู้จักเกือบทั้งหมด สูตรอาหารที่ใช้ซีบัคธอร์น น้ำผลไม้ และน้ำมันของมันมีความน่าเชื่อถือ มีประสิทธิภาพ และผ่านการทดสอบตามเวลา
ทุกวันนี้ นักวิทยาศาสตร์ทราบแน่ชัดว่าซีบัคธอร์นมีส่วนประกอบที่เข้มข้นเพียงใด ซึ่งรวมถึงสิ่งที่ดีที่สุดที่ธรรมชาติมอบให้เรา

มีผลเบอร์รี่ไม่กี่ชนิดที่มีวิตามินและโปรวิตามินแร่ธาตุและสารอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับคนดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงเรียกวิตามินรวมจากน้ำซีบัคธอร์น เพื่อให้ตัวเองได้รับสิ่งที่จำเป็นสำหรับชีวิตและสุขภาพส่วนใหญ่ก็เพียงพอแล้วที่จะกินผลเบอร์รี่วันละแก้วหรือดื่มน้ำทะเล buckthorn คั้นสด 2-3 ช้อนโต๊ะ

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของน้ำซีบัคธอร์น

องค์ประกอบของน้ำทะเล buckthorn เช่นผลเบอร์รี่นั้นแตกต่างกัน เนื้อหาสูงสารที่มีคุณค่า : มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมาก มีโปรตีน ใยอาหารและกรดอินทรีย์ ฟลาโวนอยด์ ไฟโตไซด์ คาเทชิน สเตอรอล คูมาริน ทั้งหมดนี้เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่น่าทึ่ง กรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว วิตามิน - เบต้าแคโรทีน, PP, A, กลุ่ม B, E, C,ฉ , น; แร่ธาตุ - โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม เหล็ก โบรอน ซิลิกอน แมงกานีส ไททาเนียม สังกะสี ฯลฯ
มีแคลอรี่ในน้ำซีบัคธอร์นมากกว่าที่อื่น ๆ แต่ไม่ได้เกิดจากน้ำตาล แต่เกิดจากกรดไขมันที่มีประโยชน์ - ประมาณ 82 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

สรรพคุณและประโยชน์ของน้ำซีบัคธอร์น

น้ำซีบัคธอร์นมีผลดีต่อองค์ประกอบของเลือด , เพิ่มปริมาณโปรตีนทั้งหมดในนั้น, เพิ่มระดับของฮีโมโกลบินและจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดง; เพิ่มความต้านทานโดยรวมของร่างกาย ช่วยเพิ่มการหลั่งของน้ำดีและเอนไซม์ย่อยอาหาร ซึ่งช่วยกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร
โดยการเพิ่มการผลิตเซโรโทนินในร่างกาย น้ำผลไม้จะปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท: หากขาดสารนี้ในเนื้อเยื่อ ความผิดปกติทางประสาทต่างๆ สามารถเกิดขึ้นได้
สำหรับโรคตา ขอแนะนำให้ใช้น้ำทะเล buckthorn : ในกระบวนการอักเสบของเรตินา, หลอดเลือดและเปลือกตา, เยื่อบุตาอักเสบ, ตาบอดกลางคืน
เนื่องจากเนื้อหาของ coumarins น้ำทะเล buckthorn จึงมีมากมาย การกระทำการรักษา: choleretic, ความดันโลหิตตก, ลดไข้, ยาแก้ปวด, antitumor; ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดในหลอดเลือด
นอกจากนี้ยังมีคูมาริน ผลการรักษาด้วย vitiligo - โรคที่กระบวนการสร้างเม็ดสีผิวถูกรบกวนและผิวหนังทั้งหมดของร่างกายถูกปกคลุมด้วยจุดสีขาวขนาดใหญ่ รูปร่างที่แตกต่างกัน- ดูไม่น่าสนใจมาก
ซีบัคธอร์นและอนุพันธ์ประกอบด้วยกรดเออร์โซลิกจำนวนมาก เป็นสารประกอบไตรเทอร์พีนอันทรงคุณค่าที่พบในพืชหลายชนิด กรดเออร์โซลิกถูกใช้อย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ และใช้ภายนอกและภายใน: มีฤทธิ์สมานแผล ต้านจุลชีพ ต้านเนื้องอก และต้านการอักเสบ การทำงานของมันคล้ายกับฮอร์โมนต่อมหมวกไต ดังนั้นน้ำทะเล buckthorn จึงมีประสิทธิภาพในการรักษาโรค Addison ซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากความไม่เพียงพอเรื้อรังของต่อมหมวกไต, การอักเสบต่างๆ, การกัดเซาะ, แผลและบาดแผล
สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือการมีกรดซัคซินิกในซีบัคธอร์น ซึ่งไม่ค่อยพบในพืชใน ปริมาณมาก. สารนี้มีผลกระทบต่อร่างกายหลายประการ รวมทั้งลดและป้องกันผลเสียของยาที่เราใช้รักษาในปัจจุบัน เช่น ยาปฏิชีวนะ บาร์บิทูเรต เป็นต้น กรดซัคซินิกใช้เพื่อกำจัดผลกระทบของความเครียด เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อลดรังสีเอกซ์ ในการรักษาหลอดเลือดของสมองและหัวใจ, โรคลมบ้าหมู, หลายเส้นโลหิตตีบ, และโรคอื่น ๆ ของระบบประสาทส่วนกลาง; ในการรักษาโรคตับ ดังนั้นใครก็ตามที่เป็นโรคที่ระบุไว้มีแนวโน้มว่าจะเป็นหรือเพิ่งเข้าสู่วัยผู้ใหญ่ควรทำน้ำซีบัคธอร์นเป็นส่วนที่จำเป็นในอาหาร
กรดธรรมชาติอีกชนิดหนึ่งที่พบในทะเลบัคธอร์นและมีคุณสมบัติในการรักษาคือกรดโอลีโนลิก . กรดอินทรีย์นี้อยู่ในกลุ่มของไตรเทอร์พีนอยด์และเป็นไอโซเมอร์ของกรดเออร์โซลิกที่กล่าวถึงแล้ว กรดนี้มีผลการรักษาที่สำคัญหลายอย่าง - ต้านไวรัส, ป้องกันตับ, ต้านมะเร็ง, ขยายหลอดเลือด, โทนิค จากการศึกษาพบว่ากรดนี้สามารถยับยั้งไวรัสเอดส์ได้ ดังนั้นจึงไม่ควรมองข้ามน้ำซีบัคธอร์นในเรื่องนี้ Phylloquinone - วิตามิน K1 ที่ละลายในไขมันซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของทะเล buckthorn ช่วยให้เลือดแข็งตัวเป็นปกติ และไม่เพียงป้องกันการเกิดลิ่มเลือด แต่ยังช่วยละลายลิ่มเลือดที่ก่อตัวขึ้นแล้วด้วย
Beta-sitosterol ซึ่งเป็นสารต่อต้าน (สารที่มีผลตรงกันข้าม) ของคอเลสเตอรอล ยังช่วยปกป้องหลอดเลือดจากการก่อตัวของคราบสกปรกและคราบพลัค

การรักษาด้วยน้ำทะเล buckthorn

น้ำซีบัคธอร์นมีไว้สำหรับโรคระบบทางเดินอาหารเกือบทุกชนิด , โรคสตรีหลายชนิด , โรคผิวหนัง ; โรคคอ - แม้กระทั่งมะเร็ง โรคตับ, รอยแยกทางทวารหนัก, โรคประสาทและหัวใจและหลอดเลือด; ลดการทำงานทางเพศในผู้ชาย ภาวะขาดวิตามิน เป็นต้น
สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรจำเป็นต้องดื่ม และคุณสามารถให้ทารกดื่มได้ด้วยการหยดทีละหยดผสมกับ เต้านมทันทีที่เด็กอายุครบหนึ่งเดือน - แน่นอนถ้าไม่มีอาการแพ้ - สิ่งนี้จะทำให้ภูมิคุ้มกันของเขาแข็งแรงขึ้น
หากหญิงตั้งครรภ์ดื่มน้ำผลไม้ ½ แก้วทุกวัน การคลอดจะง่ายขึ้นและเด็กจะได้รับการปกป้องจากการเกิดโรคประจำตัว

สูตรพื้นบ้านกับน้ำทะเล buckthorn

สูตรพื้นบ้านด้วย น้ำทะเล buckthornมีมากมายดังนั้นฉันสามารถแสดงรายการได้เพียงไม่กี่รายการที่นี่
สำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด คุณต้องดื่มน้ำผลไม้ทุกวัน ½ ถ้วย แบ่งเป็นหลายขนาด สิ่งนี้จะหลีกเลี่ยงการก่อตัว โล่คอเลสเตอรอลบนผนังหลอดเลือด ลดความหนาแน่นของเลือด เพิ่มการไหลเวียนของเลือด ปรับอัตราการเต้นของหัวใจและความดันให้เป็นปกติ
โรคข้ออักเสบ โรคเกาต์ โรคไขข้ออักเสบ ข้อต่อจะถูกถูด้วยน้ำทะเล buckthorn และบีบอัดด้วย: น้ำผลไม้จะถูกทำให้ร้อนในอ่างน้ำ, ผ้านุ่ม ๆ ชุบและวางไว้บนจุดที่เจ็บ, ห่อด้วยพลาสติกและผ้าพันคอทำด้วยผ้าขนสัตว์หนา ควรประคบทุกวันก่อนเข้านอนและเก็บไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง
โรคอักเสบและติดเชื้อในลำคอและช่องปาก - เปื่อย, เหงือกอักเสบ, อักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบ, ฯลฯ - รักษาด้วยน้ำทะเลบัคธอร์นและน้ำผสมกัน ควรคั้นน้ำคั้นสด (1 ส่วน) เจือจางด้วยน้ำต้มสุก (2 ส่วน) แล้วบ้วนปากวันละ 3-4 ครั้ง สามารถใช้สำหรับการหล่อลื่น น้ำมันทะเล buckthorn.
ด้วยโรคปอดบวม, หลอดลมอักเสบ, โรคหวัดที่ซับซ้อน, อาการไอต่อเนื่อง ควรดื่มน้ำทะเล buckthorn (หรือน้ำมัน) ทุกวัน ซีบัคธอร์นมียาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค แต่ไม่เป็นอันตรายต่อจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ดังนั้นการฟื้นตัวจากการดื่มน้ำซีบัคธอร์นจึงเร็วขึ้นมาก
คุณสามารถดื่มน้ำทะเล buckthorn แยกกันหรือกับน้ำผึ้งปรุงเครื่องดื่มผลไม้ผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ และยาต้มสมุนไพร

วิธีทำน้ำซีบัคธอร์น

คุณสามารถทำน้ำผลไม้ที่บ้านจากผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง . ต้องล้างด้วยน้ำเย็น ตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วบดด้วยเครื่องบดผลไม้ เป็นที่ชัดเจนว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีอุปกรณ์ดังกล่าวที่บ้าน ดังนั้นขอแนะนำให้นวดผลเบอร์รี่ด้วยขวดแก้วที่สะอาดบนกระดานไม้โอ๊คที่ตั้งเป็นมุมแล้วใส่เข้าไป กระทะเคลือบ, เทน้ำอุ่น (40° C ) ให้ความร้อนสูงถึง 50°C และบีบน้ำออกจากมวลที่ได้ด้วยการกด สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม คุณต้องการน้ำ 200 กรัม น้ำผลไม้ที่ได้จะถูกกรองผ่านผ้าโปร่ง - 3-4 ชั้น, อุ่นถึง 90 °ค และเทลงในขวดร้อนแห้งทันที ปิดฝาฆ่าเชื้อแล้วต้ม: ขวดลิตร - 15 นาที, ขวด 0.5 ลิตร - 10 นาที น้ำผลไม้ฆ่าเชื้อถูกปิดจุก ควรวางธนาคารไว้ในน้ำที่มีอุณหภูมิ 70 °ค แล้วนำไปต้ม
มีวิธีที่ง่ายกว่า: บีบน้ำในคั้นน้ำผลไม้, ความเครียด, บีบเค้ก; ในขณะที่กวนน้ำให้ใส่น้ำตาลเล็กน้อย เมื่อน้ำตาลละลายน้ำจะถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ววางไว้ในที่เย็น สามารถฝากไว้ที่ อุณหภูมิห้องแต่คุณต้องใส่น้ำตาลมากขึ้น - 1.5: 1 ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเก็บน้ำผลไม้ไว้ในตู้เย็น - จากนั้นก็เพียงพอที่จะผสมกับน้ำตาลในส่วนที่เท่ากัน

ข้อห้าม

น้ำทะเล buckthornมีข้อห้ามในตับอ่อนอักเสบและถุงน้ำดีอักเสบ, cholelithiasis, โรคกระเพาะที่มีกรดมากเกินไป, โรคเฉียบพลันของตับอ่อน, การแพ้แคโรทีนและการแพ้ของแต่ละบุคคล

Sea buckthorn เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่น่าอัศจรรย์ซึ่งต้องขอบคุณ คุณสมบัติการรักษาและ รูปร่างได้รับ ชื่อสวย"ราชินีทองคำ" ผลไม้สีเหลืองอำพันมีรสค่อนข้างเปรี้ยวและ รสชาติที่ผิดปกติ. ดังนั้นใน รูปแบบที่บริสุทธิ์พวกเขาไม่ได้ใช้ ที่บ้าน วัตถุดิบที่มีประโยชน์มักจะถูกแช่แข็ง ตากแห้ง และแปรรูปเป็นเครื่องดื่มต่างๆ (เครื่องดื่มผลไม้ ยาต้ม ผลไม้แช่อิ่ม ฯลฯ) แยม แยม บทความนี้มีหลาย สูตรที่มีอยู่วิธีทำน้ำซีบัคธอร์นรวมทั้งผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ (เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ องุ่น แอปริคอต) คุณสมบัติหลักของเครื่องดื่ม, คำแนะนำสำหรับการใช้งาน, ข้อห้าม - ทั้งหมดนี้สรุปได้ด้านล่าง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำทะเล buckthorn

ปริมาณวิตามินซีและแคโรทีนสูงเป็นคุณสมบัติหลักของเครื่องดื่ม ด้วยเหตุนี้เขาจึงจัดเตรียม ใช้เป็นประจำฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เห็นได้ชัดเจนและรวดเร็ว (โดยเฉพาะในฤดูหนาวที่เป็นหวัด) น้ำซีบัคธอร์นมีวิตามิน สารประกอบอินทรีย์ โปรตีน แทนนิน เนื่องจากกรดไขมันมีความเข้มข้นสูงปริมาณแคลอรี่ของวัตถุดิบที่คั้นสด (แม้จะมีปริมาณน้ำตาลโดยเฉลี่ย) ถึง 82 Kcal ต่อ 100 กรัมแนะนำให้ใช้ทะเล buckthorn ทุกวัน แต่เนื่องจากรสชาติเปรี้ยวน้ำผลไม้หรือยาต้มยังคงเป็นที่พอใจมากกว่า ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือความสม่ำเสมอ ระยะเวลาการรักษาโดยประมาณคือ 3 สัปดาห์ (ปริมาณน้ำผลไม้ปกติคือ½ถ้วยในตอนเช้าหรือตอนเย็นหลังอาหาร) จากนั้นคุณควรหยุดพักเป็นเวลา 7 วันจากนั้นจึงทำการบำบัดซ้ำ

คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีประโยชน์นี้ (ผลเบอร์รี่ เครื่องดื่ม แยม ฯลฯ) ในอาหารของคุณทั้งเพื่อการรักษาและเพื่อการป้องกัน แบบฟอร์มการสมัคร เครื่องดื่มรักษาอาจเป็นเรื่องปกติ (ปริมาณภายในในปริมาณที่กำหนด) และเฉพาะเจาะจง (โลชั่นภายนอก การสวนล้าง การซักล้าง) เราแสดงรายการโรคหลักที่แนะนำให้ใช้น้ำทะเล buckthorn:

• "ปัญหา" ของผู้หญิง (การสวนล้างด้วยโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, การติดเชื้อ, การบาดเจ็บหลังคลอด, การสึกกร่อน);
• โรคผิวหนัง (เริม, ภูมิแพ้, กลาก, แผลไฟไหม้);
• ริดสีดวงทวาร;
• ไอ (การรักษาจะประสบความสำเร็จโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อน้ำทะเล buckthorn รวมกับน้ำผึ้ง);
• ปัญหาตับ (ทำความสะอาดด้วยการดื่มค็อกเทลด้วย;
• เนื้องอกที่อ่อนโยน (ในระยะเริ่มแรก);
• โรคกระเพาะ (โรคกระเพาะ, ภาวะก่อนเป็นแผล)

แต่ถึงแม้จะมีประโยชน์และเอกลักษณ์ของน้ำผลไม้จาก "ราชินีทองคำ" ผู้ป่วยบางรายก็ไม่แนะนำให้ใช้

ใครมีข้อห้ามสำหรับน้ำทะเล buckthorn?

ก่อนอื่นคุณต้องระมัดระวังในการแพ้โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการแพ้แคโรทีน ความเข้มข้นของสารนี้สูงพอๆ น้ำมันหอมระเหยสามารถกระตุ้นผื่นผิวหนัง, คัน, แดงของเยื่อเมือก เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่คาดคิด ให้เริ่มด้วยปริมาณที่น้อย ค่อยๆ เพิ่มตามสัดส่วนที่ต้องการ เนื่องจากมีคุณสมบัติ choleretic ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้กับโรคกระเพาะที่มีกรดสูง ความเป็นกรดสูง และแผลในกระเพาะอาหาร (และ ลำไส้เล็กส่วนต้น) โรคอุจจาระร่วงอย่างเป็นระบบ ด้วยเหตุผลเดียวกันห้ามใช้น้ำผลไม้ในระยะที่กำเริบของถุงน้ำดีอักเสบและตับอ่อนอักเสบ การตัดสินใจรวมผลิตภัณฑ์จากผลเบอร์รี่ในอาหารควรถูกละทิ้งโดยผู้ที่มีกรรมพันธุ์ เนื้องอกมะเร็ง. หากไม่มีข้อห้ามใช้ คุณสามารถทำน้ำซีบัคธอร์นที่บ้านได้ จากนั้นยาอายุวัฒนะที่รักษานี้จะอยู่ใกล้มือเสมอ

การรวบรวมและเตรียมผลเบอร์รี่

ก่อนทำน้ำซีบัคธอร์นสำหรับฤดูหนาว คุณจำเป็นต้องรู้เวลาและวิธีเตรียมวัตถุดิบอย่างเหมาะสม คำแนะนำบางส่วนได้รับด้านล่าง เวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับพันธุ์ของผลเบอร์รี่:

1. ต้นทะเล buckthorn ผลไม้สุกในต้นเดือนสิงหาคมแม้ว่าจะมีความเข้มข้นสูงสุด สารที่มีประโยชน์ปรากฏในพวกเขาเฉพาะเมื่อสิ้นเดือน
2. ทะเล buckthorn ตอนปลาย ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศและ สภาพอากาศช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเก็บผลเบอร์รี่สุกคือตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม

ผลไม้สุกที่มีสีสดใสสม่ำเสมอหนาแน่น พวกเขาหลุดออกมาจากกิ่งไม้ได้อย่างง่ายดาย หากวัตถุดิบมีไว้สำหรับการผลิตน้ำมัน ผลเบอร์รี่จะต้อง "เปิดรับแสงมากเกินไป" ประมาณสองสัปดาห์โดยไม่ทำให้กิ่งขาด ส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่สามารถลบออกได้พร้อมกับก้านซึ่งจะถูกต้ม ชาเพื่อสุขภาพจาก ความดันโลหิตสูง. เพื่อหลีกเลี่ยงการฉีด ให้เลือกทิศทางการดึงพวงจากโคนถึงปลาย หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกวิธี "สลัดออก" นั้นเหมาะสมเมื่อมีการกางผ้าใบขนาดใหญ่ใต้ต้นไม้และแตะด้วยไม้บนลำต้น ผลเบอร์รี่ที่ตกผลึกแตกง่าย คัดแยกวัตถุดิบที่เก็บเกี่ยว เอาผลเน่าเสีย นำออกจากกิ่งแล้วเท น้ำอุ่น. หลังจากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้งแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน

ตัวเลือกการเตรียมเครื่องดื่ม

น้ำซีบัคธอร์นสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้หลายวิธี เราแสดงรายการบางส่วน:

• การกลั่นวัตถุดิบผ่านคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้
• ถูเบื้องต้นผ่านตะแกรงแล้วผสมกับน้ำเชื่อม
• ผลเบอร์รี่เดือดเพื่อทำให้นิ่มและกรองน้ำต่อไป
• ผสมกับผู้อื่น

พิจารณาวิธีการแปรรูปผลไม้ซีบัคธอร์นแบบหลายขั้นตอน

สูตรน้ำผลไม้แรก

1. เทผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมกับน้ำ 0.5 ลิตรแล้วแช่โดยไม่ต้องเดือดเป็นเวลา 20 นาที
2. นำผลไม้ที่นิ่มออกจากสารละลายด้วยช้อนเจาะรูแล้วเช็ด จากนั้นใส่กลับเข้าไป
3. เทกากหมูด้วยน้ำเดือด (ของเหลว 1.5 ถ้วยต่อวัตถุดิบ 1 กิโลกรัม) ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
4. เช็ดยาและเติมน้ำตาลประมาณ 500 กรัมต่อ 1 ลิตร ต้มให้เย็นและกรองผ่านตะแกรง
5. ผสมยาต้มกับน้ำผลไม้สกัดครั้งแรกในสัดส่วนที่เท่ากัน
6. อุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 85-90 ° C แล้วเทลงในขวดฆ่าเชื้อ

การเตรียมน้ำซีบัคธอร์นนั้นค่อนข้างยากและใช้เวลานาน สูตรด้านล่างนี้ง่ายต่อการติดตามเล็กน้อย

น้ำผลไม้พร้อมเยื่อกระดาษ

เรียงผลเบอร์รี่ (1 กก.) ล้างและพับในกระชอน จากนั้นวางบนโต๊ะเป็นชั้นบาง ๆ แล้วปล่อยให้แห้งสนิท เช็ดมวลผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นทะเล buckthorn (อย่าทิ้งบีบคุณสามารถปรุงอาหารร่วมกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ผลไม้แช่อิ่มอร่อย). ต้มน้ำตาล 0.5 กก. ในน้ำ 0.5 ลิตร ผสมน้ำเชื่อมที่ได้กับน้ำซุปข้นที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ใส่มวลบนไฟร้อนปานกลาง นำฟิล์มที่ก่อตัวบนพื้นผิวออก มีประโยชน์และคุณค่าช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและผิวหนัง หลังจากเดือด เทน้ำผลไม้ลงในขวดโหลที่สะอาดแล้วตั้งไว้เพื่อฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15-20 นาที เก็บรักษาไว้ในที่เย็น ก่อนใช้ควรเขย่าเครื่องดื่มและหากจำเป็นให้เจือจาง น้ำเดือด. วิธีทำน้ำซีบัคธอร์นโดยไม่ใส่น้ำตาล? นี้จะกล่าวถึงด้านล่าง

สูตรน้ำผลไม้ไม่มีน้ำตาล

คนรัก รสฝาดฉันแน่ใจว่าคุณจะต้องชอบวิธีการรักษา "เฉดสี" ที่ฝาดตามธรรมชาติ เพื่อให้เครื่องดื่มเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถเตรียมน้ำซีบัคธอร์นที่ไม่หวาน สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการได้รับเครื่องดื่มกึ่งสำเร็จรูปที่มีความเข้มข้นซึ่งสามารถทำอาหารอื่น ๆ ได้สำเร็จ - เยลลี่เยลลี่พันช์ ฯลฯ ใส่ผลเบอร์รี่ที่สะอาดและล้างแล้ว (2 กก.) ลงในชามเคลือบแล้วบดด้วยไม้นวดแป้ง จากนั้นเติมมวลด้วยน้ำต้มร้อน 0.5 ลิตรแล้วจุดไฟ ต้มเป็นเวลาห้านาที ระบายของเหลวและกดบีบ รวมส่วนประกอบทั้งสองนำไปต้มแล้วเทลงในภาชนะขนาดเล็ก ฆ่าเชื้อด้วยวิธีปกติ

เครื่องดื่มแอปเปิ้ลและทะเล buckthorn

เด็ก ๆ ไม่ชอบรสชาติเปรี้ยวของผลไม้เล็ก ๆ คุณสามารถหาทางออกได้โดยการผสมผลไม้หรือน้ำผลไม้ส่วนเล็กๆ กับโยเกิร์ต คอทเทจชีสหรือนมอบหมักหรืออื่นๆ เครื่องดื่มผลไม้. พิจารณาวิธีทำน้ำซีบัคธอร์นร่วมกับแอปเปิ้ล

1. ใช้คั้นน้ำผลไม้แปรรูปหวาน 2 กิโลกรัม แอปเปิ้ลฉ่ำและซีบัคธอร์นเบอร์รี่ 0.5 กก.
2. ผสมน้ำผลไม้ที่ได้กับน้ำต้มสุกในปริมาณเท่ากันและ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย.
3. สามารถดื่มได้ทันที สำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวให้ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 30 นาทีแล้วเทลงในขวด

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn บำบัดเป็นเครื่องกระตุ้นภูมิคุ้มกันชนิดหนึ่งดังนั้นการใช้เครื่องดื่มใด ๆ ที่ไม่สามารถควบคุมได้อาจไม่เป็นประโยชน์เสมอไป ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์เพื่อกำหนดปริมาณและระยะเวลาการรักษาโรคที่แน่นอน

ที่บ้าน วัตถุดิบที่มีประโยชน์มักจะถูกแช่แข็ง ตากแห้ง และแปรรูปเป็นเครื่องดื่มต่างๆ (เครื่องดื่มผลไม้ ยาต้ม ผลไม้แช่อิ่ม ฯลฯ) แยม แยม บทความนี้มีสูตรการทำน้ำซีบัคธอร์นหลายสูตร รวมทั้งการใช้ร่วมกับผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ คุณสมบัติหลักของเครื่องดื่ม, คำแนะนำสำหรับการใช้งาน, ข้อห้าม - ทั้งหมดนี้สรุปได้ด้านล่าง

ซีบัคธอร์นสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพเพราะมันสามารถแก้ปัญหาสุขภาพทั้งหมดได้อย่างเชี่ยวชาญและเป็นแชมป์ในด้านเนื้อหาของสารอาหาร สูตรที่ใช้น้ำผลไม้และน้ำมันช่วยรักษาบาดแผลทั้งหมดของร่างกาย ทุกครั้งที่รับมือกับงานได้อย่างยอดเยี่ยม และถ้าผลเบอร์รี่ไม่น่ากินเพราะมีรสเปรี้ยว คุณก็ต้องการดื่มน้ำทะเล buckthorn ซ้ำแล้วซ้ำเล่า

นอกจากนี้ยังถือเป็นวิตามินรวมอีกด้วย ที่จำเป็นต่อร่างกายองค์ประกอบ พิจารณาถึงประโยชน์และโทษของน้ำซีบัคธอร์นและบอกวิธีการปรุงด้วยตัวเอง

องค์ประกอบทางเคมี

- หนึ่งในผลเบอร์รี่ไม่กี่ชนิดที่มีสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดอยู่ใต้ผิวหนังซึ่งมีความเข้มข้นสูงสุด ปริมาณทางเคมีของน้ำผลไม้แสดงโดย:

• โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต
• เส้นใยอาหาร;
• ไฟโตไซด์และฟลาโวนอยด์
• กรดอินทรีย์
• คูมาริน, สเตอรอลส์;
• อิ่มตัวและไม่อิ่มตัว กรดไขมัน;
• วิตามิน A, B, C, E, H, F, PP;
• เบต้าแคโรทีน;
• แร่ธาตุ: โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก แคลเซียม โซเดียม สังกะสี โบรอน ฯลฯ

ความสนใจ! เพื่อเสริมสร้างร่างกายและปกป้องจากการโจมตีของโรคร้ายกาจ 2-3 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว น้ำซีบัคธอร์นคั้นสดหนึ่งช้อนโต๊ะหรือผลเบอร์รี่หนึ่งแก้วต่อวัน

น้ำซีบัคธอร์นบำบัดมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง - 82 กิโลแคลอรี / 100 กรัมข้อเท็จจริงนี้อธิบายได้จากการปรากฏตัวของกรดไขมัน

ความลับทั้งหมดอยู่ในกรดที่มีค่า

กรดที่มีค่าซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของทะเลบัคธอร์นเป็นตัวแทนของ "กองทัพ" ที่เป็นยาหลักของมัน ดังนั้นกรดเออร์โซลิกจึงมีคุณสมบัติในการรักษาและต้านการอักเสบอย่างเข้มข้น ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ขาดไม่ได้ในการรักษาแผล การกัดเซาะ การอักเสบ และรอยโรคที่ผิวหนัง เป็นกรดเออร์ซูลิกที่ช่วยบรรเทาอาการของโรคแอดดิสัน (โรคของต่อมหมวกไต)

ส่วนประกอบของผลเบอร์รี่ยังรวมถึงกรดซัคซินิกที่หายาก ซึ่งสร้างคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำซีบัคธอร์น ช่วยปกป้องร่างกายมนุษย์จากอันตรายของยาที่แรงที่สุด การได้รับรังสีเอกซ์และสารพิษ ช่วยจากความเครียดและความดันโลหิตสูง ช่วยโรคของระบบประสาท ตับ หลอดเลือด การปรากฏตัวของเธอทำให้เครื่องดื่มมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ

มีบทบาทสำคัญเท่าเทียมกันโดย กรดโอเลอิกที่มีอยู่ในซีบัคธอร์น มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ต้านไวรัส บำรุงกำลัง ขยายหลอดเลือด รับผิดชอบการแข็งตัวของเลือดและการไหลเวียนโลหิตให้เป็นปกติ

คุณสมบัติการรักษาของเครื่องดื่ม

น้ำซีบัคธอร์นมีประโยชน์อย่างไร? แสดงเครื่องดื่มเมื่อทำงานผิดปกติ ระบบทางเดินอาหาร, มีความผิดปกติของการเผาผลาญ, มีโรคเกาต์, โรคไขข้อ, เป็นเครื่องมือเพิ่มเติมในการรักษาเนื้องอก มันทำงานได้ดีกับโรคเหน็บชา, ภาวะขาดวิตามิน, โรคผิวหนังและตับ

ผลิตภัณฑ์รักษาโรคเกือบทั้งหมด ระบบทางเดินอาหาร, หญิง และ โรคของผู้ชายรวมถึงการลดลงของความแรง; โรคในลำคอ (แม้กระทั่งมะเร็งในลำคอ) โรคของระบบประสาทส่วนกลางและระบบหัวใจและหลอดเลือด น้ำผลไม้รับมือได้อย่างมีประสิทธิภาพ กระบวนการอักเสบสมานแผลอย่างรวดเร็วเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้บุคคลอิ่มด้วยพลังงาน

แม้แต่ทารกก็สามารถดื่มได้เมื่ออายุครบหนึ่งเดือน (2-3 หยดผสมกับนมแม่) สิ่งนี้จะช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับพวกเขา ระบบภูมิคุ้มกัน. ปริมาณรายวันน้ำผลไม้ (0.5 ถ้วย) โดยหญิงตั้งครรภ์จะอำนวยความสะดวกในการคลอดบุตรและช่วยทารกในครรภ์จากโรคพัฒนาการ

สูตรสุขภาพ

พิจารณาสูตรอาหารบางอย่างที่ใช้น้ำซีบัคธอร์น

สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

ผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากโรคภัยไข้เจ็บ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดคุณต้องดื่มน้ำทะเล buckthorn ทุกวัน 0.5 ถ้วย (หลายขนาด) สิ่งนี้จะช่วยให้เลือดที่หนาเกินไปบางลง ป้องกันการก่อตัวของคราบไขมัน ทำให้การไหลเวียนของเลือดเป็นปกติ ความดันโลหิตและการเต้นของหัวใจคงที่

สำหรับโรคไขข้อ โรคเกาต์ โรคข้ออักเสบ โรคข้ออักเสบ

ด้วยโรคเหล่านี้การรักษาจะใช้ในรูปแบบของการประคบและการถูข้อต่อ ในการทำเช่นนี้น้ำผลไม้จะถูกทำให้ร้อนโดยใช้อ่างน้ำชุบผ้าฝ้ายแล้วนำไปใช้กับบริเวณที่ได้รับผลกระทบของร่างกาย ฟิล์มวางอยู่ด้านบนของผ้าและห่อด้วยผ้าพันคอที่อบอุ่น ขั้นตอนควรทำทุกวันก่อนนอนและเก็บไว้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สำหรับการอักเสบของคอและปาก

ด้วยปากอักเสบ, เจ็บคอ, อักเสบ, เหงือกอักเสบ, กล่องเสียงอักเสบ, น้ำทะเล buckthorn ใช้สำหรับล้าง น้ำหวานคั้นสดผสมกับน้ำต้มอุ่นในอัตราส่วน 1:2 ของเหลวที่เกิดขึ้นล้างปากและคอ 3-4 ครั้งต่อวัน นอกจากนี้ คุณสามารถหล่อลื่นจุดที่เจ็บได้ด้วยน้ำมันซีบัคธอร์น

ด้วยโรคหวัดขั้นสูง ไอรุนแรง หลอดลมอักเสบ ปอดบวม

ในกรณีเหล่านี้ หมอแผนโบราณแนะนำให้ดื่มน้ำมันซีบัคธอร์นหรือน้ำผลไม้ในระหว่างวัน คุณต้องใช้ยาทุกวันจนกว่าโรคจะสงบลง ผลไม้เล็ก ๆ นั้นอุดมไปด้วยยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติซึ่งจัดการกับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคอย่างไร้ความปราณี ดังนั้นการฟื้นตัวจะเร็วกว่าในกรณีของยาอื่น ๆ

น้ำซีบัคธอร์นเป็นยาขับเสมหะที่ดีเยี่ยม คุณสามารถเพิ่มคุณสมบัติที่มีประโยชน์ได้โดยการเติมน้ำผึ้ง ผลไม้ หรือ น้ำผัก,ยาต้มสมุนไพร.

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

น้ำทิพย์ซีบัคธอร์นมีชื่อกิตติมศักดิ์ของยาอายุวัฒนะ ความงามของผู้หญิงเนื่องจากมีวิตามินอีซึ่งช่วยให้ผิวอ่อนเยาว์และผู้หญิง - ความงาม สามารถใช้เครื่องมือนี้เพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์รักษาอื่นๆ

หน้ากากบำรุง

ในการเตรียมมาสก์ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• ไข่แดงหนึ่งฟอง
• ครีม - 0.5 ช้อนชา
• น้ำทะเล buckthorn - ¼ถ้วย

ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกันและทาบนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากทำความสะอาดผิว คุณต้องล้างด้วยน้ำคอนทราสต์ ครีมให้ความชุ่มชื้นเสร็จสิ้นขั้นตอน

สำหรับผิวแห้ง

เพื่อให้ผิวแห้งเนียนนุ่ม การถูใบหน้าด้วยน้ำซีบัคธอร์นเป็นประจำจะช่วยได้ ในการทำเช่นนี้ให้แช่สำลีและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้ล้างด้วยน้ำเย็น

สำหรับผิวที่มีปัญหา

พร้อมรูขุมขนที่ขยายใหญ่ขึ้น ผิวที่มีปัญหาใช้น้ำหวานซีบัคธอร์นกับนมเปรี้ยว (1:1) แทนที่จะใช้คอทเทจชีสคุณสามารถใช้ครีมได้ ใช้มวลที่เกิดขึ้นบนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาที

ความสนใจ! เพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำซีบัคธอร์น จำเป็นต้องใช้ทั้งภายนอกและภายใน

ก้อนน้ำแข็ง

ใน วัตถุประสงค์เครื่องสำอางก้อนน้ำแข็งที่ทำจากของเหลวทะเล buckthorn ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เจือจางด้วยน้ำ (ในอัตราส่วน 1: 2) เทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งและกำหนดใน ตู้แช่แข็ง. พร้อมก้อนเช็ดหน้าตอนเช้า ขั้นตอนดังกล่าวปรับสีผิวและฟื้นฟูผิว ทำให้ผิวเนียนและยืดหยุ่น และใบหน้าจะได้สีที่สม่ำเสมอ

วิธีทำเครื่องดื่ม

น้ำหวานซีบัคธอร์นสามารถทำจากผลไม้สดและผลไม้แช่แข็ง รูปแบบการเตรียมเครื่องดื่มมีดังนี้:

• ล้างผลเบอร์รี่ ตากให้แห้ง แล้วสับด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบด มีอีกวิธีหนึ่ง: บดผลไม้ด้วยขวดธรรมดาวางไว้บนกระดานไม้
• ใส่มวลลงในภาชนะเคลือบ เติมน้ำ (ควรอุ่นกว่า) ให้ความร้อนถึง 50 องศานำออกจากความร้อน บีบน้ำออกจากสารละลายที่ได้ด้วยการกด สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้น้ำ 200 มล.
• กรองของเหลวผ่านผ้าโปร่งหลายชั้น, ความร้อนถึง 90 องศา, เทลงในขวดแห้ง, ปิดฝาแล้วต้ม: ภาชนะ, 0.5 ลิตร - 10 นาที, 1 ลิตร - 15 นาที น้ำทะเล buckthorn พร้อมจุกแน่น

ความสนใจ! อย่าใส่กระป๋องเครื่องดื่มในน้ำเดือด แต่นำไปต้ม อุณหภูมิของน้ำเริ่มต้นควรอยู่ที่ประมาณ 70 องศา

มีวิธีที่ง่ายกว่า: เตรียมน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ กรอง เอาเค้กออก เติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่ม คนให้เข้ากัน เทลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ววางในห้องเย็น น้ำตาลทรายใช้สัดส่วนเดียวกับน้ำผลไม้

อันตราย. ข้อห้าม

เพื่อให้ประโยชน์และโทษของน้ำซีบัคธอร์นไม่เท่ากัน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขในการเตรียมและการเก็บรักษาน้ำหวาน กฎสำหรับการบริหาร และข้อห้าม

ห้ามใช้เครื่องมือนี้:

• ด้วยโรคตับอ่อน (ตับอ่อนอักเสบ ฯลฯ );
• ด้วยโรคของถุงน้ำดีและตับ
• ด้วยถุงน้ำดีอักเสบเฉียบพลัน
• ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำย่อย
• ด้วยการแพ้ต่อผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn;
• ด้วยอาการแพ้แคโรทีนอยด์

เนื่องจากมีปริมาณกรดสูง น้ำหวานทะเลบัคธอร์นจึงเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร และผลกระทบของ choleretic ทำให้ไม่สามารถรับ cholelithiasis ได้

Sea buckthorn มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ อุดมไปด้วยวิตามิน B, E, H, C, F, เบต้าแคโรทีน; แร่ธาตุ: โพแทสเซียมและแมกนีเซียม เหล็ก โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี ไทเทเนียม แมงกานีส ซิลิกอน โบรอน และอื่น ๆ กรดอินทรีย์ กรดซัคซินิก คูมาริน ฟลาโวนอยด์ คาเทชิน ไฟตอนไซด์ สเตอรอล ใยอาหาร กรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว ปริมาณแคลอรี่สูงของทะเล buckthorn (82 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) ไม่ได้เกิดจากปริมาณน้ำตาลสูง แต่เป็นเพราะกรดไขมันที่มีประโยชน์

น้ำทะเล buckthornส่งผลดีต่อองค์ประกอบของเลือด, เพิ่มปริมาณโปรตีนในนั้น, เพิ่มจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงและระดับฮีโมโกลบิน, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, ปรับปรุงการย่อยอาหาร น้ำซีบัคธอร์นมีประโยชน์ต่อ ระบบประสาทโดยกระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน ยังมีประโยชน์ในโรคตา, มีผล choleretic, ลดไข้, ยาแก้ปวด, ต้านการอักเสบ, ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด, ต่อสู้กับเนื้องอก

ทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้ำทะเล buckthorn และไม่แสดงรายการ - คลังเก็บสุขภาพที่แท้จริง ดังนั้นมันจะมีประโยชน์มากสำหรับคุณ สูตรน้ำทะเล buckthornซึ่งเรายินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ

ผู้ที่ห้ามใช้น้ำทะเล buckthorn

ใดๆ ยามีข้อห้ามและอัศจรรย์ น้ำทะเล buckthorn- ไม่ใช่ข้อยกเว้น ไม่ควรใช้กับถุงน้ำดีอักเสบและตับอ่อนอักเสบ เช่นเดียวกับผู้ที่มี โรคถุงน้ำดี. น้ำซีบัคธอร์นยังมีข้อห้ามในโรคกระเพาะที่มีกรดมากเกินไปเช่นเดียวกับโรคเฉียบพลันของตับอ่อน คุณไม่ควรใช้น้ำซีบัคธอร์นสำหรับผู้ที่แพ้แคโรทีนและแพ้บุคคล

สูตรน้ำซีบัคธอร์น

เหมาะสำหรับทำน้ำจากซีบัคธอร์น เบอร์รี่สดและแช่แข็ง ล้างพวกเขาใน น้ำเย็นและทำให้แห้งเล็กน้อยแล้วบดในครก (หรือก้นขวดแก้วที่สะอาดบนเขียงที่ตั้งเป็นมุมลงในชาม)

ใส่ทะเล buckthorn ที่บดแล้วลงในกระทะเคลือบเทน้ำอุ่น (น้ำ 1 ช้อนโต๊ะต่อผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม) อุ่นเล็กน้อยแล้วบีบน้ำออกจากมวลที่ได้ จากนั้นกรองน้ำผลไม้ผ่านผ้าขาวรีด 3-4 ชั้นแล้วให้ความร้อนอีกครั้งที่ประมาณ 90 ° C) จากนั้นเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วทันที จากนั้นใส่เหยือกในน้ำร้อน (ประมาณ 70 ° C) นำไปต้มและฆ่าเชื้อประมาณ 5-10 นาที จากนั้นตั้งให้เย็น

อีกหนึ่งสูตร น้ำทะเล buckthorn เหมาะสำหรับผู้ที่ใครมีคั้นน้ำผลไม้. บีบน้ำกรองตั้งไฟในกระทะ (แต่อย่าต้ม!) แล้วใส่น้ำตาล (1 ต่อ 1) คนจนน้ำตาลละลายหมดแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันที

วิธีที่ดีที่สุดคือเก็บน้ำซีบัคธอร์นไว้ในตู้เย็น แต่ถ้าคุณใส่น้ำตาลมากขึ้น (1.5: 1) น้ำจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้อง

จากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn คุณไม่เพียง แต่เตรียมน้ำผลไม้ทะเล buckthorn เท่านั้น แต่ยัง ขอบเขตของมันกว้างขวางอย่างแท้จริง - ตั้งแต่การรักษาแผลไฟไหม้ไปจนถึงการบรรเทาโรค "ผู้หญิง"