Fırında kefir üzerinde yemyeşil kekler. Mayasız kefir üzerinde çavdar kekleri.

Zaman geçiyor ve bazen durmasını çok istiyorum. Endişeler, günlük yaygara, öyle görünüyor ki, ana şeye odaklanmanıza izin vermiyor. Yemek pişirmede zaman, sıradan insanların hayatlarında olduğu kadar kısadır.

Bu yüzden modern şefler icat etmeye başlıyor çeşitli tarifler, pişirmek için çok az zaman alan ve günlük diyeti oldukça iyi çeşitlendiren.

Bu pizza, doyurucu krepler, tortillalı çeşitli dolgular- zamandan tasarruf etmenizi ve sağlığınızı korumanızı sağlayan her şey. Keklere özel önem vereceğiz. Kefir hamurundan, genellikle peynirli veya lor dolgulu yapılırlar. Evde hazırlanmışsa fırında veya fırında pişirin.

Kefir üzerinde kek yapmanın basit bir yolu

Bir tavada pişmiş lezzetli kefir kekleri. Aktif bir ev hanımıysanız ve zaman alan pişirme yöntemlerine ilgi duyuyorsanız daha fazla yok yarım saat o zaman bu tarif tam size göre. Ekmek ve çörekler için harika bir alternatif. Atıştırmalık olarak yanınıza alın.

İçindekiler:

  • Kefir yağlı değil - 1 yemek kaşığı
  • Un - 2 yemek kaşığı
  • Soda - yarım çay kaşığı
  • Tuz, şeker

Pişirme metodu:

Yemek hazır ve istediğiniz gibi çay veya ilk yemeklerle servis edilebilir. Çok tatmin edici ve yardımsever.

Lezzetli ev yapımı kefir kekleri için hızlı bir tarif

Ev yapımı peynirli kek tarifi

Eklerseniz çok lezzetli ve kokulu kekler elde edilir. peynirlidolgu. Bir tavada lezzetli dolgulu kekleri evde pişireceğiz.

hamur malzemeleri:

  • Kefir - 1 yemek kaşığı
  • Un - 2 yemek kaşığı
  • Şeker - yarım çay kaşığı
  • Tuz - yarım çay kaşığı
  • Yumurta - 1 adet.
  • soda - 0,5 çay kaşığı
  • Yağsız yağ - 1 yemek kaşığı

Doldurmak için:

  • öğütülmüş biber
  • Ekşi krema
  • Lor - 200 gr
  • Peynir - 100 gr
  • jambon
  • Dereotu
  • Sarımsak

Dolum hazırlama yöntemi:

  • Doldurmayı doğrayın. Bir jambon alın ve kesin ince dilimler. Süzme peyniri ekşi krema ile bir elek veya sadece bir çatalla karıştırıyoruz.
  • Yeşilliklerinizi hazırlayın. Sarımsak ve otlar, tuz ve karabiber doğrayın. Hepsini lorun içine gönderin ve karıştırın.

Hamur hazırlama yöntemi:

ile kekler peynir dolgusu bir tavada pişirildi, sonunda hazır! Tabii ki, herhangi bir dolgu uygundur, sıradan patatesler bile pastanın tadını süsleyecek ve onu doyurucu ve sağlıklı hale getirecektir.

Patatesli kekler - yemek pişirmek için neye ihtiyacınız var?

Dolgu olarak patates kullanalım, pastalarımızı daha doyurucu hale getirecek. Yani, bir tavada patatesli kek pişiriyoruz yağsız.

hamur malzemeleri:

  • Un - 2 yemek kaşığı
  • Tuz, soda - 0,5 çay kaşığı
  • Kefir - 250 ml

Doldurmak için:

  • Patates - 2 adet
  • Peynir - 200 gr
  • Tuz, karabiber - tatmak
  • Sarımsak - 2 diş
  • kırmızı biber - isteğe bağlı

Hamur hazırlama yöntemi:

  • Kefiri ısıtın. Kefir ısıtılmalıdır. oda sıcaklığı belki birkaç derece daha yüksek. buzdolabınız varsa bozulmuş süt, daha sonra istenirse kefirin yerini alabilirler.
  • Unu bir elekten geçirin. Buğday ununu bir süzgeçten eleyin, böylece hamur daha iyi çıkacaktır. elastik ve kabarık. Una sirke veya limonla söndürülmüş tuz ve soda ekleyin.
  • Hamuru yoğuruyoruz. Kefiri unla birlikte derin bir kaba koyun. Malzemeleri iyice karıştırın. Bu hamur lazım yoğurduktan sonra dinlenme. hamur topu muşamba koymak ve 20-30 dakika ılık bir yerde bırakın.

Dolum hazırlama yöntemi:

İstenirse eritilmiş tereyağı ile yağlanabilir.

Evde bir tavada kek için video tarifi

Ukrayna tarifine göre ev yapımı tatlı kekler

Tarif, Ukrayna ve Belarus mutfağını ifade eder. Bazıları bu keklere "mayasız" diyor. Ev yapımı bir tarife göre tatlı kekler pişireceğiz.

İçindekiler:

  • Un - 250 gr
  • Yağ - 200 ml
  • tuz - bir tutam
  • Yumurtalar - 1 adet.
  • Şeker - 30 gr
  • ılık su - 3-5 yemek kaşığı
  • soda - 2 çay kaşığı

Pişirme metodu:

Puf böreğinden lezzetli hamur işleri "Özbek keki"

Otantik pişirmeyi öğrenmeye çalışalım Özbek gözleme puf böreği üzerinde.

İçindekiler:

  • Un - 500 gr
  • Tereyağı - 50 gr
  • Tuz - yarım çay kaşığı
  • Soğuk su
  • Yumurta - 3 adet
  • Susam
  • Suluguni - 200 gr

Pişirme metodu:


Ve keklerle geri döndüm. Peki, ne yapmalı - ısı menüde kendi ayarlamalarını yapar, ekmek pişirmek istemezsiniz, ancak onsuz yapamazsınız. Bu sefer bir tavada kefir üzerine kek yaptım, fotoğraflı tarifin tüm sevenlerin ilgisini çekeceğini düşünüyorum. hızlı pişirme. Hamur tamamen itaatkar, kaprisli değil. Kızartma tavasına yuvarladı. Kekler çok kabarık, kabarcıklar, ince gevrek bir kabuk. Kefir mutlaka taze değildir, ne kadar asidik olursa kekler o kadar lezzetli ve muhteşem olur. Olabilmek bozuk süt değiştirin veya yoğurt. Genel olarak basit ve hızlı tarif kefir üzerindeki kekler sadece yaz aylarında faydalı değildir.

Kekler bir tavada kefir üzerinde çok çabuk kızartılır. Her iki tarafta sadece birkaç dakika - ve ateş edebilirsiniz. Aynı anda iki porsiyon yapın - anında dağılacaklar, soğumaya bile zamanları olmayacak!

İçindekiler

Kefir üzerinde kek yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • buğday unu - 400 gr;
  • sıvı az yağlı kefir - 250 ml;
  • ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. ben. hamurda + kızartma için;
  • büyük yumurta - 1 adet;
  • sığ tuz- 1 çay kaşığı (daha mümkün, 1,5 yemek kaşığına kadar);
  • toz şeker - 1.5 çay kaşığı;
  • soda - 0,5 çay kaşığı;
  • söndürmek için sirke - 1 yemek kaşığı. ben.

Bir tavada kefir üzerinde kek nasıl pişirilir. Yemek tarifi

Hiçbir şeyi çırpmanıza veya ısıtmanıza gerek yok, hamur dakikalar içinde yoğrulur. Derin bir kaseye bir bardak kefir döküyorum, bir yumurta kırıyorum.


Dengeli bir tat için tuz ve biraz şeker ekliyorum. Biraz daha tuz koymanızı tavsiye ederim, bir kaşık bize yetmedi, kekler taze çıktı.


aşılama ayçiçek yağı, Bir çırpma teli ile şiddetle çalışıyorum, tüm bileşenleri sallıyorum.


Biraz un eledim, toplamın yaklaşık üçte biri. Karıştırıyorum, bu aşamada kefir eklemek için biraz koyulaştırmanız gerekiyor. sönmüş soda.


Sodayı sirke ile döküyorum ve reaksiyon geçer geçmez (kabarcıklar kaybolur) hamura ekliyorum. Un eklemeden önce daha erken dökebilir ve birkaç dakika bekletebilirsiniz.


İki veya üç dakika sonra, tüm malzemeler "arkadaş edindiğinde" daha fazla un ekleyin, karıştırın. Kütle kalınlaşana kadar porsiyonlara döküyorum.


Unun kalanını tahtaya döküyorum, hamuru yayıyorum ve elimle hızlıca yoğuruyorum.


Yoğurma yaparken unu çok ılımlı alıyorum, hiçbir durumda kefir kekleri için hamur yoğun hale getirilmemeli, aksi takdirde yuvarlanması zor olacaktır. Zencefilli kurabiye adam çok yumuşak, biraz yapışkan olacaktır.


Fotoğrafta hamurun ne kadar yoğun olduğunu görebilirsiniz: elastik, yumuşak, kolayca uzar. Kırılırsa çok fazla un demektir, biraz kefir ekleyin ve karıştırın. Yoğurduktan sonra filmi sıkarak yarım saat dinlenmeye bırakıyorum.


Zencefilli kurabiye adamı aynı parçalara böldüm, hafifçe unlanmış unla tahtada kestim.


Sonra her birini yuvarlayarak topuz haline getiriyorum ve hafifçe yoğuruyorum. Bu, istenen kalınlığa ve şekle gerilmeyi kolaylaştıracaktır.


Oklava ile açabilirsiniz ama ben ellerimi kullanmayı tercih ediyorum. Ortadan kenarlara doğru yoğuruyorum, kalıbın çapına göre (yaklaşık 15-20 cm) ölçü yapıyorum.


Bir tavada kefir üzerinde kek kızartırken şişmemeleri ve eşit şekilde kızartılmaları için çatalla deliyorum.


Tavayı iyice ısıtıyorum, 0,5-1 cm yağ dökün, çok değil. İş parçasını kızgın yağda yaydım, ateşi ortalamanın altına düşürdüm. Bir tarafta iki veya üç dakika kızartırım, üst kısım fotoğraftakiyle aynı olana kadar - gür, kabarcıklarla.


Bir spatula ile merak ederek arkamı dönüyorum. İkinci taraf da aynı sürede kızarır.


Kekler çok yumuşak ve hiç yağlı değil. Kağıt havlu üzerine katlamaya gerek yok, hemen bir tabağa aktarıyorum, ısıdan biraz uzaklaşmaları için örtüyorum ve bir sonraki tavaya gidiyor.


Bir tavada kefir üzerinde kek yapma işlemi sürekli ve çok hızlıdır. Biri kızarırken diğerini açıyorum. Yaklaşık 15 dakika içinde, yemyeşil kırmızı keklerden oluşan bir slayt hazır olacak. Kendine yardım et! Peluşkin.

Bu tarifle ekmeğin ne olduğunu unutacaksınız! Kefir üzerinde kabarık kekler: lezzetli ve hızlı. yemyeşil kekler büyükannem beni sık sık şımartırdı, her hafta onları pişirirdi. Biraz soğumalarını beklemek ne kadar zordu ... Şimdi akrabalarım için inanılmaz mutlu oldukları böyle kekler hazırlıyorum!

HAMUR İÇİN MALZEMELER
Herhangi bir yağ içeriğinden 500 ml kefir
1 çay kaşığı soda
1 yumurta
2 yemek kaşığı. ben. sebze yağı
500–550 gr un
50 gr tereyağı
tatmak için tuz
DOLGU İÇİN MALZEMELER (İSTEĞE BAĞLI)
sosis veya jambon ve peynir
haşlanmış mantar
kızarmış lahana
patates püresi
otlar ile süzme peynir
YEMEK PİŞİRME
Kefiri soda ile karıştırın (söndüremezsiniz). Bir yumurta ekleyin ve sebze yağı.
Unu eleyin ve sıvı kütleye ekleyin. Karışımlar yumuşak hamur. Gerekirse, biraz daha un ekleyin. Hamurun elinize biraz yapışkan olması kabul edilebilir. Un serpin ve bir havluyla kaplayarak 10 dakika bekletin.



Kek hamurunu bir turnike haline getirin ve 8-9 parçaya kesin. Parçaları hafifçe un serperek serçe parmağınız kalınlığında kekler şeklinde açın. Hazırlanan iç harcı ortasına yerleştirin, kenarlarını sıkıştırın, elinizle biraz bastırın ve düzeltin. 2-3 dakika tekrar bırakın.


Kekler dinlenirken tavayı üzerine biraz sıvı yağ dökerek ısıtın. Daha sonra kekleri kapağın altında her iki taraftan kızartın.

HER LEZDETE GÖRE PANKE 1. Klasik tarif İÇİNDEKİLER: ● Tavuk yumurtası - 1 adet. ● Kefir - 1/2 l ● Şeker - 1/2 su bardağı ● Un - 2 su bardağı ● Soda - 1 çay kaşığı. ● Sirke - 1 çay kaşığı. ● Bitkisel yağ HAZIRLANIŞI: Yumurtayı şekerle çırpın, yavaş yavaş un ve kefir ekleyin. Topak olmadığından emin olun. Malzemeleri iyice karıştırın. Ardından sönmüş soda veya kabartma tozunu ekleyin. Orta boy bir tavada bitkisel yağı ısıtın. Hamuru dikkatlice tavaya yayın. Kreplerin her iki tarafının da eşit şekilde piştiğinden emin olun. servis yap büyük tabak soslar ile birlikte. Tatlım, herhangi bir reçel, yoğunlaştırılmış süt, kreplerle iyi gider. Ayrıca harika ekleme yemek meyve ve çilek olacak. 2. Elmalı ve kuru üzümlü irmikli börek İÇİNDEKİLER: ● Tavuk yumurtası - 1 adet. ● Süt - 80 gr ● Tereyağı - 30 gr ● İrmik- 60 gr ● Elmalar - 40 gr ● Üzüm - 25 gr ● Tatlandırmak için şeker HAZIRLANIŞI: Kaynatın irmik sütte, 10 g tereyağı ekleyerek. Soğumaya bırakın ve ardından yumurtayı ekleyin. Karıştırmak. Elmaları ve kuru üzümleri iyice yıkayın. Elmaları soyup küçük küpler halinde kesin (istenirse üzerine rendeleyebilirsiniz) kaba rende). Yulaf lapasına kuru üzüm ve elma ekleyin, iyice karıştırın. Yağı büyük bir kızartma tavasında ısıtın. Sıcak bir yüzeyde, bir kaşık kullanarak dikkatlice hamuru yayın. Aynı kalınlıkta krepler oluşturmaya çalışın. Orta ateşte kızartın. Bal veya reçel ile servis yapın. 3. Kabaklı börek İÇİNDEKİLER: ● Kabak - 1 kg ● Buğday unu- 1 su bardağı ● İsteğe göre tuz ve şeker ● Bitkisel yağ HAZIRLANIŞI: Kabağı iyice yıkayın. İnce bir rende üzerine rendeleyin, tuz ve şeker ekleyin, karıştırın. Daha sonra un ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yağı bir kızartma tavasında ısıtın. Börekleri dikkatlice şekillendirin. Her iki tarafta eşit şekilde kızartın. Yemek bal veya ekşi krema ile iyi gider. 4. Havuçlu krep MALZEMELER: ● Büyük havuç - 4 adet. ● Buğday unu - 200 gr ● Ilık su - 250 ml ● Şeker - 2 çay kaşığı. ● Kuru maya - 1 çay kaşığı. ● İsteğe göre tuz ● Bitkisel yağ HAZIRLANIŞI: Derin bir kapta un, şeker, maya ve tuzu karıştırın, ardından ekleyin. ılık su un karışımının içine. İyice karıştırın ve hamuru bir havlu veya peçete ile kaplayarak bir saat boyunca ılık bir yere koyun. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve ardından yükselen hamura ekleyin. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Hamuru küçük bir kepçe veya yemek kaşığı ile dikkatlice dökün, her iki tarafta kızartın. Fazla yağı çıkarmak için pişmiş krepleri kağıt havluların üzerine koyun. Mascarpone veya başka bir krem ​​peynir ile servis yapın. 5. Kabaklı pankek İÇİNDEKİLER: ● Genç kabak - 2 adet. ● Tavuk yumurtaları- 2 adet. ● Buğday unu - 3 yemek kaşığı. ben. ● Tat vermek için tuz ve karabiber ● Bitkisel yağ - 70 g HAZIRLANIŞI: Kabakları iyice yıkayın ve silerek kurutun. Ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin. Hala genç kabaktan pişirmeye karar verirseniz, kabuğu kesmeyi ve tohumları çıkarmayı unutmayın. Yumurtaları derin bir kapta çırpın, biraz tuz ve karabiber serpin. Rendelenmiş kabakları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından unu ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Orta boy bir tavada yağı ısıtın. Krepleri orta ateşte her iki tarafı da kızarana kadar kızartın. altın kahve. Harika ekleme yemek için ekşi krema ve beyaz peynir olacak. 6. Karnabahar krep MALZEMELER: ● Tavuk yumurtası - 1 adet. ● Buğday unu - 1/2 su bardağı ● yeşil kuşkonmaz- 1 demet ● Kabak - 2 adet. ● Bitkisel yağ - 7 yemek kaşığı. ben. ● Tuz, karabiber ve tadına göre otlar HAZIRLANIŞI: Brokoli çiçeği, kuşkonmaz ve karidesleri tuzlu suda kaynatın, sebzeleri ve karidesleri öğütün, ardından yumurta, otlar ve un ile topak kalmayacak şekilde karıştırın.Yağı geniş bir tavada ısıtın. Yavaşça krep oluşturun ve orta ateşte kızartın. Çanak ekşi krema ve sarımsak sosu ile iyi gider. 7. Patates ve ıspanaklı börek İÇİNDEKİLER: ● Tavuk yumurtası - 1 adet. ● Buğday unu - 3 yemek kaşığı. ben. ● Patates - 2 adet. ● Küçük soğan - 1 adet. ● Ispanak - 1 su bardağı ● Tat vermek için tuz ve karabiber ● Bitkisel yağ HAZIRLANIŞI: Patatesleri iyice yıkayın ve soyun. Patatesleri iri bir rende üzerine rendeleyin ve suyunu süzün, doğranmış ıspanak ve soğanı ekleyin, yumurtayı çırpın, unu ekleyin ve iyice karıştırın. Elde edilen karışımı sebzelere ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve karabiber, baharat ekleyebilirsiniz. Yağı büyük bir tavada ısıtın. Hamuru dikkatlice bir topun içine yuvarlayın. Topu yağa batırın, tavada gezdirin ve ardından krep şeklini alacak ve her iki tarafı da çıtır çıtır olana kadar iyice kızartılabilecek şekilde düzleştirin. Yemeği hemen servis edin. Balzamik veya soya sosuyla iyi gider. Afiyet olsun!

Kefir üzerindeki kekler lezzetli hamur işleri, aroması ve ihtişamı ile büyüleyici. Doğal olarak çok lezzetli ve mis kokulu tarifler var ama biz size tam olarak bu tarifleri anlatmaya karar verdik. İnsanlar ilkel zamanlardan beri kek yiyorlar ve bu, yemeğe doymaya yardımcı olan ve hazırlaması kolay olan tek ekmekti. Şimdi fırıncılık çeşitliliğinden memnun, ancak insanların bu “yuvarlak ekmeğe” olan sevgisi kaybolmadı. Sizin için 2 seçenek seçtik - bunlar tavada ve fırında pişmiş kefir kekleri. Pişirmeye başlamaya hazır mısınız?

Dolgulu ve dolgusuz lezzetli kefir kekleri pişiriyoruz

Bu börek dolgulu ve dolgusuz yapılır, her iki pişirme çeşidinden de bahsedeceğiz.

Basit kefir keki

Kefir kekleri için ilk tarifimiz mütevazı olacak, bu böreğin dolgusu yok ama bu keki tatsız yapmaz. Bu tür kekleri fırında kefir üzerinde pişirebilirsiniz, ancak evde pişirme planımız bu mutfak asistanının katılımı olmadan yapılacaktır. Bir tavada pişireceğiz! Pişirme işlemini başlatacak malzemeler:

  • En yüksek kalitede un - 4 su bardağı;
  • Kefir - 200 ml;
  • Tuz - 0,5 küçük kaşık;
  • şeker - 1 büyük kaşık;
  • tavuk yumurtası - 1 adet;
  • ayçiçek yağı - 1 büyük kaşık, otlar, baharatlar.


Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak Demir Döküm tencere, kase, elek, oklava, ölçü kabı ve servis tabağı. Pişirme talimatları aşağıdaki gibidir:

  1. Önce un elenmeli, ekşi süt ısıtılmalıdır. Ayrıca, gerekli miktarda dökme malzemeyi önceden ölçmelisiniz.
  2. Kefir hamurunu kek için hazırlamak için önce yumurtayı tuz ve şekerle karıştırmalı, sonra hafifçe dövmelisiniz.
  3. Elde edilen kütleye bitkisel yağ ve ekşi sütümüzü dökün, baharat ve doğranmış otlar ekleyin.
  4. Her şeyi iyice karıştırın ve un kabına ekleyin. Hamuru yoğurun, toplar yapın ve yuvarlayın. güzel gözleme, tava çapından biraz daha küçüktür.
  5. Her "test kruglyash" iştah açıcı ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartılmalıdır.

Kabarık hamur işlerinizi dilediğiniz shcham ve çorbalarla servis edebilirsiniz.


Jambon ve mantar dolgulu kefir peynirli kekler

Daha doyurucu hamur işlerini seviyorsanız, seveceksiniz peynirli kek jambon ve mantarlı kefir üzerinde.

Şimdi adım adım pişirmeyi anlatacağız ama önce malzemeleri tanıyalım:

  • Buğday unu (en yüksek dereceli) - 600 gr;
  • Kefir (yağlı değil) - küçük bir paket;
  • Sert peynir - 200 gr;
  • Hindi jambonu-150 gr;
  • Taze petrol - 100 gr;
  • Soda, tuz, şeker - her biri bir tutam;
  • Bitkisel yağ - 50 ml.


İşte bu, şimdi peynirli hamur işleri yapma talimatları:

  1. Ekşi sütümüzü bir kaseye dökün, tuz, şeker, soda dökün ve iyice karıştırın.
  2. Unu eliyoruz, peyniri rendeliyoruz ve ekşi süt kütlesi ile karıştırıyoruz. Hamuru kalın bir şekilde yoğurun, bir top oluşturun ve ardından 4 eşit parçaya kesin.
  3. Her parçayı 5 mm kalınlığında daireler halinde açın.
  4. Jambonu ince ince doğrayın ve taze petrol kadar kızartın Tamamen hazırlanmış. Hadi kendi unlu mamüllerimizi yapmaya başlayalım. Test çemberinin bir kenarına jambon ve mantarları döküyoruz ve diğer kenarla örtüyoruz, hamurun “uçlarını” birbirine bağlıyoruz. Güzel bir hamur çemberi oluşturarak pastayı yavaşça tekrar açın.
  5. Her iki taraftaki boşlukları kızartın Rafine yağ lezzetli bir altın kahverengi görünene kadar.

Jambonlu ve mantarlı kefir peynirli hazır ekmeği masaya sıcak servis yapın, bir çeşit sos ile otlar ile hamur işlerinizi tamamlayabilirsiniz.


Fırında kefir kekleri

Ailenizi lezzetli ve düşük bütçeli hamur işleri ile memnun etmeye karar verirseniz, fırında tatlı kefir kekleri adı verilen tarife bağımsız olarak hakim olmanızı öneririz. Gerekli bileşenlerin bileşimi:

  • Kefir (yağlı değil) - 2 su bardağı;
  • Yumurta - 2 şey;
  • Şeker - 5 büyük kaşık;
  • Sirke - 0,5 büyük kaşık;
  • Tuz - küçük bir fısıltı;
  • Un - 250 gr;
  • Hindistan cevizi talaşı - 4 büyük kaşık;
  • Tereyağı - 100 gram.


Pişirme şeması hiç de karmaşık değil, aşağıdaki gibi ilerleyin:

  1. Kefiri sirke ile söndürülmüş yumurta, tuz, şeker ve soda ile karıştırıyoruz.
  2. Ekleme Hindistan cevizi parçaları ve un, iyice karıştırın.
  3. Fırın tepsisini yağ ile yağlayın.
  4. Hamuru birkaç top şeklinde kesip yassı "yuvarlak" şeklini verdikten sonra 150 derecede pişene kadar pişiriyoruz.
  5. Hazır olma derecesi, keklerin üzerindeki kızarmış kabuk tarafından belirlenir. Genellikle, bir "birey" pişirmek 5 dakikadan fazla sürmez.


Kızaran kekleri yağladıktan sonra bir tabağa alıyoruz. çikolata sosu. Sosu hazırlamak için önce çikolatayı eritip içine eklemelisiniz. Tereyağı. Lezzetli fotoğraflar, bugün tüm hamur işlerimizin iştah açıcı sunumunu gösterecek. Herkese afiyet olsun!

Video: kefirde kek pişirmek

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe