Bu pişmeyen kek basit ama lezzetli. Hızlı ve kolay pişmeyen kekler - ev yapımı tatlılar için en hızlı ve en kolay seçenekler

Bazen kendinize gerçekten tatlı bir şeyler ısmarlamak istersiniz ve yemek pişirmeye zamanınız olmaz. pandispanya ya da kısa hamurlu böreğe dayalı bir tatlı yoktur. Ve sonra pişmeyen kekler cankurtaran oluyor; bu tür lezzetlerin tarifleri çok basit. Ve gerçekten hoşuma giden şey, fırın kullanma amacını tamamen ortadan kaldırmaları.

İhtiyaç duyacağınız bileşenler oldukça basittir ve az çok tasarruflu her ev hanımının buzdolabında bulunabilir. Öyleyse başlayalım!

Pişmeyen kek: zencefilli kurabiye ve ekşi kremalı tarif

Özellikle güncel tarifler Fırınsız kekler, fırın çalışırken mutfakta durmak istemediğiniz (kesinlikle serinlik katmıyor) ve istemediğiniz yaz aylarında popüler hale geliyor. Bu tatlılar çabuk hazırlanır. Ayrıca çok basittirler ve minimum miktarda içerik içerirler.

İhtiyacın olacak:

• zencefilli kurabiye – 500...600 gram;
• daha kalın ekşi krema - 200 ml;
• muz – 3 adet;
• kivi;
• bir bardak kiraz.

Hazırlık:

1. Muzların soyulması ve rendelenmesi gerekir kaba rende. Bunları herhangi bir derin kaseye aktarın ve içine ekşi krema dökün. İyice karıştırın - bu pastanın emprenyesi olacaktır.
2. Zencefilli kurabiyeyi çok ince olmayan dilimler halinde kesin. İki veya üç parça bırakın. Kayıt için onlara ihtiyaç duyulacak.
3. Yuvarlak bir silikon kalıp alın - onu mevcut herhangi biriyle değiştirebilirsiniz: kare veya dikdörtgen. İsterseniz tatlıyı doğrudan tabakta da şekillendirebilirsiniz. Kurabiye dilimlerini karışıma batırıp yuvarlak kek şekline getirin.
4. Şimdi zencefilli ekmeğin iyice ıslanması için hamuru yarım saat masanın üzerinde bırakın. Daha sonra kremanın koyulaşması için iki saat buzdolabına koyun.
5. Süre dolduğunda iş parçasını çıkarın ve kalıptan çıkarın. Zaten iyi bir şekilde bağlanmıştır ve dağılmayacaktır. Artık dekorasyona başlayabilirsiniz.
6. Öncelikle kalan zencefilli kurabiyeleri ufalayın ve bu kırıntıyı zencefilli kurabiye hamurunun üzerine serpin.

Daha sonra pastayı örneğin fotoğraftaki gibi veya kendi takdirinize göre meyvelerle süsleyin. Önemli değil çünkü yine de çok lezzetli olacak.

Kurabiye ve ekşi kremadan yapılan pişmeyen kek

Bu tatlılar klasik keklere harika bir alternatif. Hızla bir araya geliyorlar ve inanılmaz lezzetli oluyorlar.

İçindekiler:

• kare kurabiyeler – 24 adet;
• yumuşak süzme peynir - 250 gram;
• ekşi krema - beş yemek kaşığı;
• toz şeker– üç büyük kaşık;
• tereyağı – 100 gram;
• kuru erik - 100 gram;
• kakao tozu (yağmurlama için).

Hazırlık:

1. Süzme peynirine ekşi krema ve toz şeker ekleyin. İyice karıştırın.
2. Tereyağını mikrodalgada eritin ve süzme peynirin içine dökün. Ayrı bir kaseye iki ila üç yemek kaşığı krema koyun. Kayıt için gerekli olacaktır.
3. Kuru erikleri kaynar suda yumuşayana kadar buharda pişirin. Daha sonra parçalara ayırın ve süzme peynirle karıştırın.
4. Bir fırın tepsisini hizalayın streç film böylece yanlardan sarkacak ve ilk kurabiye katmanını yerleştirecek.
5. Daha sonra üzerine lor dolgusunu yayın.
6. Tüm malzemeler bitene kadar alternatif katmanlar.
7. Tavayı dikkatlice büyük bir tabağa ters çevirin ve filmi çıkarın. Islatmak için bırakın.
8. Kaban lor kreması pastanın yanları ve üstü. Daha sonra kakao serpin.

Tatlıyı birkaç saat bekletin - ıslatmak için üç saat. Kurabiyeler taze ise çok daha hızlı hazır olacaklardır.

Yemek pişirmenin incelikleri

Herhangi bir çerez kullanabilirsiniz. Klasik bir tatlı olabileceği gibi bisküvi ya da kraker de olabilir.

Kare şeklindeki ürünleri seçmek en iyisidir, o zaman kurabiyeler birbirine yakın duracaktır. Katmanlar arasında boşluk kalmayacaktır.

Kurabiyeleri kalıba yerleştirmeden önce şurup, süt veya kahve ile nemlendirilebilir. Ürünü dilediğiniz sıvıya batırıp kalıba yerleştirmeniz yeterli.

Ancak kremanın sıvı olduğu ortaya çıkarsa, kuru kurabiyeleri onunla ıslatmak daha iyidir. Daha sonra fazla nemi alacaktır.

Ekşi kremaya ekleyebilirsiniz farklı bileşenler. Olabilir:

• toz şeker;
• ezilmiş fındık;
• vanilin (biraz);
• yoğunlaştırılmış süt;
• gıda boyaları;
• kakao.

Ekşi kremayı koyulaştırmanız gerekiyorsa tarife göre hazırlanmış jelatin veya sıvı çikolata ekleyebilirsiniz.

Dolgu maddesi olarak ezilmiş ancak ufalanmamış fındık, muz parçaları, marmelat veya marshmallow kullanılmasına izin verilir.

Kek oldukça çabuk bir araya geliyor, ancak ıslatılması gerekiyor. Bu nedenle akşamdan hazırlayıp bir gece buzdolabında bekletin. Sabah tatlı tamamen hazır olacak.

Jelatin ve meyveli kek

Bu tatlı sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede güzel. Bu nedenle tatil masasında servis edilebilir.

İhtiyacın olacak:

• jelatin – 30 gram;
• taze portakallar – 3 adet;
• muz – 3 adet;
• kivi – 3 adet;
• bir kutu konserve ananas;
• hazır bisküvi tabanı;
• yoğurt – 750 ml;
• portakal suyu – bir bardak (hem “kutulanmış” hem de taze sıkılmış alabilirsiniz);
• dekorasyon için nane yaprakları.

Hazırlık:

1. Jelatin koyun Portakal suyu ve şişmeye bırakın.
2. Portakalları soyun ve halkalar halinde kesin.
3. Muz, kivi ve ananasları küpler halinde kesin.
4. Hazırlanan jelatini su banyosunda ısıtın ve yoğurtla karıştırın. Karışıma meyve küplerini ekleyin.
5. Derin yarım daire şeklinde bir salata kasesi veya kalıbı alın. Üzerini streç filmle kapatın.
6. Portakalları duvarların kenarına yerleştirin. Daha sonra kalıbı yoğurtla doldurun ve soğuması için buzdolabına koyun.

Yoğurt jelleştiğinde kalıbı soğuktan çıkarın ve ters çevirin. hazır pandispanya. İşte bu, pişmeyen jöleli kekiniz hazır! Ailenizi çay içmeye davet edebilirsiniz.

Marshmallowlu kek - hafif bir tatlı

Marshmallow'un kendisi çok tatlıdır, hatta bazen mide bulandırıcıdır, bu yüzden birçok insan ondan hoşlanmaz. Ancak taze meyve ve şekerlemelerin tandemi neredeyse mükemmel kombinasyon, bu pastayı yapmayı deneyin.

İhtiyacın olacak:

• tereyağlı kurabiye – 300 gram;
• marshmallow - yarım kilo;
• tereyağı – 200 gram;
• soyulmuş ceviz - bir bardak;
• yoğunlaştırılmış süt - 200 gram;
• sütlü çikolata - bar;
• krema – 30 ml.

Hazırlık:

1. Yoğunlaştırılmış sütü kaynatın.
2. Marshmallowları daireler halinde kesin.
3. Kurabiyeleri rendeleyin ve fındıkları orta büyüklükte kırıntılara bölün.
4. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt yumuşatılmış tereyağı ile öğütülmelidir. Karışıma kurabiye kırıntılarını ve fındıkları ekleyin.
5. Şimdi pastayı oluşturalım. Bir tabağa bir kat marshmallow koyun ve kremayla kaplayın.
6. ¾ çikolatayı su banyosunda eritin ve kremayla karıştırın. Karışımın hafifçe soğutulması ve tatlının üzerine dökülmesi gerekiyor.

Pastayı kendi takdirinize göre süsleyebilirsiniz, örneğin serpin çikolata parçacıkları ve ardından üç saat boyunca buzdolabına koyun.

Hızlı "Karınca Yuvası"

Tatlıyı hazırlamak için sadece 45 dakikalık boş zamana ihtiyacınız olacak ve en çok basit malzemeler. Bu leziz yemeği bayram masasında bile tereddüt etmeden servis edebilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

• ile çerezler kremsi tat– 400 gram;
• yoğunlaştırılmış süt - bir kutu;
• tereyağı – 200 gram,
• ekşi krema - iki yemek kaşığı;
• çikolata.

Hazırlık:

1. Yoğunlaştırılmış sütü kaynatın ve kavanozu soğuk suyla soğutun.
2. Daha sonra sütü yumuşatılmış tereyağıyla öğütün. Karışıma ekşi krema ekleyin ve karıştırın.
3. Kurabiyeleri çok ince olmayan kırıntılara kırın ve karıştırın. hazır krema. İyice karıştırın.
4. Elde edilen karışımı üzerine yayın güzel yemek slayt şeklinde, taklit dış görünüş gerçek bir karınca yuvası.

Dekorasyonu tamamlamak için çikolatayı rendeleyin ve tatlı tepeciğin üzerine serpin.

Pişmeyen rulo kek

Tadı mağazadan alınanlar kadar güzel olan başka bir basit kek tarifi.

İçindekiler:

• hazır rulolar (tadı sizin takdirinize göre) – 2 adet;
• hazır pandispanya- 1 parça;
• yumuşak süzme peynir – 310 gram;
• ağır krema – 500 ml;
• toz şeker - on yemek kaşığı;
• jelatin - bir poşet;
• herhangi bir meyve (taze olabilir, konserve edilebilir).

Hazırlık:

1. Talimatlara göre jelatin hazırlayın.
2. Derin bir salata kasesini streç filmle kaplayın ve ince dilimlenmiş ruloyu duvarların kenarına yerleştirin.
3. Süzme peynirini toz şekerle karıştırın (beş kaşık alın).
4. Soğutulmuş kremayı iyice çırpın, kalan şekeri ekleyin.
5. Meyveyi parçalara ayırın. Bunları süzme peynir, krema ve jelatin ile karıştırın. Sonuncuyu su banyosunda ısıtmayı unutmayın ama kaynatmayın!
6. Dolguyu kalıba aktarın, düzeltin ve bitmiş bisküvi ile örtün.

Tatlıyı bir gece buzdolabında bekletin. Sabaha hazır olacak.

Pastanın kalori içeriğini azaltmak için toz şeker miktarını azaltın ve daha az yağlı krema kullanın.

Son olarak konuyla ilgili bir video izleyin

Lezzetli bir pasta istiyorsanız ancak hamuru hazırlama ve pişirmeyle uğraşamayacak kadar tembelseniz ne yapmalısınız? Elbette pişirmeden kek yapın. Bu gerçekten harika bir mutfak buluşu. En tecrübesiz ev hanımı bile böyle bir tatlı hazırlamayı başarabilir. Bunları herhangi bir hazır malzemeden hazırlayabilirsiniz. şekerleme: zencefilli kurabiye, kurabiye, kraker ve çok daha fazlası.

Pişmeyen kurabiye kekleri

Kendinize Napolyon pastası ısmarlamak istiyorsunuz ama nasıl yapılacağını bilmiyor musunuz? puf böreği? Sorun değil - pişirebilirsin lezzetli kek, dayalı puf böreğiÜnlü "Napolyon" dan hiçbir şekilde aşağılık olmayacak ve yaratılışına çok daha az zaman harcanacak.

Peki ihtiyacımız olan şey:

• “Kulaklar” gibi kurabiyeler yaklaşık 600 gr.
• Süt %3,5 yağ, yaklaşık 600 ml.
• 100 gr miktarında toz şeker.
• Tavuk yumurtası 3 adet.
• Birkaç yemek kaşığı miktarında patates nişastası.
• Vanilin veya vanilin aromalı şekerin ambalajlanması.
• Tereyağı 100 gr.

Öncelikle gelecekteki pasta için krema yapmamız gerekecek. İyi dövün tavuk yumurtalarışekerle birlikte. Şimdi gelecekteki kremayı sürekli karıştırarak üzerine nişasta ve un ekleyin ve ardından sütü dikkatlice dökün. Kremayı sürekli karıştırmayı unutmayın. Şimdi kremalı kabı kısık ateşte yerleştirin ve kremayı sürekli karıştırarak pişirin. Kremanın yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar bekleyin ve tereyağını ekleyin. Her şeyi bir kez daha iyice karıştırın. Kremamız hazır, şimdi kremanın olduğu kabı bir filmle örtün ve soğumaya bırakın.

Pastayı birleştirmeye başlayalım. Kurabiyeleri kremaya batırın ve eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Kurabiyelerimiz şekli düzensiz olduğundan aralarında mutlaka boşluklar kalacaktır. Ufalanmış kurabiyelerle doldurulmaları gerekir. Kurabiyelerin ilk katmanını döşedikten sonra üzerini kremayla kaplayın. Daha sonra kurabiyeler bitmeden ikinci katmanı ve sonraki katmanları aynı şekilde oluşturun.

Hazır kek Gece boyunca ıslatmak için buzdolabına koyun.

Fırınlanmayan ekşi kremalı kek

Bu kek, hafif bir tatlı istediğinizde sıcak havalar için mükemmeldir.

Bu tatlıyı hazırlamak için şunları alın:

• Jelatin – 4 büyük kaşık.
• Ekşi krema – 1 litre.
• Şeker – 1 bardak.
• Vanilin – 1 paket.

Jelatini 40 dakika soğuk suda bekletin. Sonra onu giy su banyosu ve tamamen çözün.

Şimdi ekşi kremayı şeker veya pudra şekeri ile çırpın, vanilin ekleyin. Jelatin soğuduğunda çırpılmış ekşi kremaya ekleyin ve iyice karıştırın.

Artık ekşi krema karışımına ekleyebilirsiniz. taze meyveler, şekerlenmiş meyveler, kakao veya gıda boyası ve pastayı birleştirin. Büyük bir kaseyi özel filmle örtün ve ekşi krema karışımını içine aktarın. Farklı dolgu maddeleri ile birkaç katman oluşturabilirsiniz. Sonra gelecekteki pastayı soğuğa koyun. Karışım sertleştiğinde pastayı bir tabağa alın ve kaseyi kaplamak için kullanılan filmi çıkarın.

Pişirmeden lor keki

Süzme peynirli kek aşağıdaki ürünlerden kolaylıkla hazırlanabilir:

• Çerezler – 200 gr.
• Tereyağı – 150 gr.
• Jelatin – 2 paket.
• Süzme peynir – 400 gr.
• Herhangi bir ekşi krema – 400 gr.
• Şeker – 200 gr.
• Kakao - 4 büyük kaşık.

Böyle bir süzme peynirli kek için bir tabana ihtiyacınız olacak. Ezilmiş kurabiyelerden yapacağız. Kurabiyeleri alın ve ezin. Tereyağını kısık ateşte eritin ve kurabiye kırıntılarıyla karıştırın. Katlanabilir bir kalıp kullanarak pastanın tabanını bu karışımdan oluşturun.

Şimdi lor kütlesini hazırlayın. Bir paket jelatini iki kapta bir su banyosunda eritin ve soğutun. Süzme peynir ve ekşi kremayı karıştırın, şeker ekleyin. Şimdi lor kütlesini ikiye bölün ve birine kakao ekleyin. Şimdi her iki dolguya da jelatin ekleyin ve iyice karıştırın.

Pastayı topluyoruz. Kurabiye tabanına dönüşümlü olarak biraz koyu ve açık lor karışımını koyun. Tüm dolguyu hazırladığınızda, sertleşmesi için pastayı soğuğa koyun.

Yoğunlaştırılmış sütle pişmeyen kek

Ürünler:

• Hazır kahve – 1 büyük kaşık.
• Kaynar su – 1 bardak.
• Yoğunlaştırılmış süt – 1 kavanoz.
• Tereyağı – 200 gr.
• Yulaf ezmeli kurabiye - yarım kilo.

Yoğunlaştırılmış sütle böylesine lezzetli bir tatlı için önce kahve hazırlayın. İçecek soğurken bir kutu yoğunlaştırılmış süt ve yumuşak tereyağını birleştirin. İyice karıştırıp mikserle çırpın.

Şimdi kurabiyeleri al. Kurabiyeleri tek tek kahveye batırıp tabağa dizin. İlk katmanı bu şekilde oluşturduktan sonra yoğunlaştırılmış süt kremasıyla kaplayın. Şimdi sonraki katmanları aynı şekilde düzenleyin. Son katı kremayla kaplayın. Dekorasyon olarak ezilmiş fındık veya çikolata parçacıkları kullanabilirsiniz. Bu pastayı soğuğa koymamak, odanın içinde ıslanmasına izin vermek daha iyidir.

Muzlu kek pişirmeden

Bu tatlıyı muzla yapmak için şunları alın:

• 3 muz.
• Tereyağı, onun yerine 200 gr margarin koyabilirsiniz.
• Ekşi krema 300 gr.
• Şeker 1 bardak.
• Tatlı kraker 400 gr.
• Vanilyalı puding yapmak için karıştırın 1 paket.
• Çikolata 100 gr.

Öncelikle kraker kırıntılarını hazırlayın ve tereyağını ve şekeri krema haline getirin. Şimdi tereyağını ve kraker kırıntılarını birleştirin. Ortaya çıkan kütlenin bir kısmını bir tabağa aktarın, ardından kesilmiş muzu dilimler halinde yerleştirin. Sonra tekrar - bir kraker kütlesi tabakası, bir muz tabakası. Bir yığın krakerle bitirin.

Talimatlara göre pişirin vanilyalı puding ve pastanın üstünü ve yanlarını kaplayın. Tatlıyı rendelenmiş çikolata ile süsleyin ve birkaç saat soğukta bırakın.

Fırınlanmayan çikolatalı kek

Bu orijinal tatlı istisnasız tüm hayranlara hitap edecek çikolata ikramları. Özellikle ocağa ihtiyacınız olmadığı için yapımı hiç de zor değil.

Bu pasta için ürünler:

• Tereyağı – 150 gr.
• Herhangi bir kurabiye – 300 gr.
• Kakao tozu – 4 büyük kaşık.
• Çikolata – 200 gr.
• Krem peynir – 250 gr.
• Krema – 100 gr.
• İnce şeker – 100 gr.

Öncelikle kekin tabanı için hamuru hazırlayın. Tereyağını eritin ve kurabiyeleri kırıntı haline getirin. Kurabiyeleri, tereyağını ve kakaoyu birlikte karıştırın ve homojen bir kütle oluşturacak şekilde iyice yoğurun. Daha sonra tüm bu kütleyi bir kek kalıbına aktarın ve dikkatlice düzeltin. Sıkıca paketleyip buzdolabına koyun.

Taban sertleşirken dolguyu hazırlayın. Krem peyniri şekerle çırpın. bir su banyosunda eritin ve çırpılmış peynire porsiyonlar halinde ekleyerek çırpma işlemine devam edin. Kremayı da ayrı ayrı çırpın. Şimdi çikolata karışımını kremayla birleştirin ve yavaşça karıştırın.

Tabanı buzdolabından çıkarın ve üzerine kremayı koyun. İyice düzleyin ve 5 saat buzdolabında saklayın. Bu pastayı konserve kiraz veya öğütülmüş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Fırınlanmayan meyveli kek

Bu tatlı, hazırlamak için farklı meyveler kullanarak yeni ve çeşitli tatlar elde edebilmeniz açısından benzersizdir. Denemeyi sevenler meyveleri diledikleri gibi birbirleriyle kombinleyebilirler.

Meyveli kek yapmak için şunları alın:

• Yoğurt - yarım litre.
• Çerezler – 300 gr.
• Jelatin – 2 büyük kaşık.
• Tereyağı – 100 gr.
• Çilek - yarım kilo.
• Şeker – 150 gr.

Tabanı hazırlayın - kek kabuğunu. Kurabiyeleri ince kırıntılara öğütün ve eritilmiş tereyağıyla karıştırın. Kütlenin homojen olması için her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra kek kalıbına kurabiye karışımını koyun ve iyice bastırın. Yoğun, eşit bir katman elde etmelisiniz.

Çilekleri veya diğer meyveleri veya meyveleri yıkayın ve gereksiz tüm parçaları çıkarın. Meyveleri iki parçaya bölün ve tavanın kenarlarına doğru bir daire şeklinde yerleştirin.

Şimdi kremayı yapalım. Jelatini çözün. Başka bir kapta yoğurtla şekeri karıştırın. Meyvelerden püre yapın, ancak dekorasyon için birkaç tane bırakmayı unutmayın. Yoğurdun içine çilek püresini ve jelatini ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Elde edilen kremayı kek kalıbına dökün. Pastanın üstünü kalan meyvelerle süsleyin ve sertleşmesi için soğuğa koyun. Gece boyunca buzdolabında bırakmak en iyisidir.

Kurabiyelerden ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan sulu kek, çocukluktan kalma bir lezzettir, eşsiz tadı başkalarıyla karşılaştırılamaz. Bu tatlının en büyük avantajı pişirilmesine gerek olmamasıdır. Hostes kaprisli olanlarla uğraşmak zorunda kalmayacak kısa hamurlu pasta mutfak becerileri ve sıcaklık koşullarına uyumun yanı sıra nemli veya "tıkanmış" bir pandispanya üzerinde zaman kaybetmeyi gerektirir. Bir diğer yadsınamaz avantaj, kremayı deneme, reçel ekleme yeteneğidir. hububat, fıstık, parçalar renkli jöle, muz ve diğer favori malzemeler.

Kurabiye ve yoğunlaştırılmış sütle pişirmeden kek nasıl yapılır

Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden bir kek veya turta hazırlamadan önce, gelecekteki bir şekerleme şaheseri için bir tarif seçmeniz ve bunu yapmanız gerekir. doğru temel. "Karınca yuvası" ruhuna uygun bir tatlı için kurabiyeler oklava, blender veya elle ezilir. İçin klasik kek keklerde bütün olarak bırakılır ve krema ile dönüşümlü olarak katmanlar halinde serilir. Krema, haşlanmış veya normal yoğunlaştırılmış süt, tam yağlı ekşi krema ve kremadan yapılır. Hazır ürün haşhaş tohumlarıyla süslenmiş, taze orman meyveleri, çikolata, kuru üzüm, dondurucuya veya buzdolabına birkaç saat veya gece boyunca koyun.

Kurabiye ve yoğunlaştırılmış sütle pişirmeden kek tarifleri

Orijinal kek yoğunlaştırılmış sütle pişirmeden - lezzetli ve basit tatlı, birçok varyasyonu var. Hazırlanmasının bazı sırları vardır ve bunların çoğu hemen hemen her tarif için geçerlidir. Örneğin krema çok kalın olmamalıdır, aksi takdirde taban kuru kalır, kekler "oturmaz" ve kesildiğinde parçalanır. Önemli olan yemeğin iyice ıslanmasına izin vermektir, çünkü en azından küçük bir parçayı hemen denemenin cazibesine direnmek zordur.

Yubileiny kurabiyelerinden

• Süre: 50 dakika.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 410 kcal.
• Amaç: tatlı.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Kurabiye ve yoğunlaştırılmış sütle pişirmeden lezzetli bir pasta hazırlamak için tercih edilmesi tavsiye edilir. meyve ve meyve marmelatı– yemeğe hoş bir ekşilik ve doku verecektir. Dekorasyon olarak kullanılır veya kremaya eklenir. Tatlının fotoğraftaki gibi çok şekerli ve güzel çıkmaması için çok renkli marmelatın kenarları kesilmelidir.

İçindekiler:

• “Jübile” kurabiyeleri – 800 g;
• yoğunlaştırılmış süt – 370 g;
• tereyağı – 200 gr;
• süt – 160 ml;
• marmelat – 150 gr.

Pişirme metodu:

1. Yoğunlaştırılmış süt ve yumuşatılmış tereyağını çırpın.
2. Kurabiyeleri bir tabağa veya tepsiye yerleştirin ve her birini bir bardak süte batırın.
3. Ortaya çıkan pastayı kremayla yağlayın.
4. Keklerin boyutuna bağlı olarak kurabiyeleri ve tereyağını yoğunlaştırılmış sütle 3-4 kez daha değiştirin. Üst katman kremsi olmalı.
5. Yarım saat kadar buzdolabına koyun.
6. Kalan kuru kurabiyelerin bir kısmını kırıntı haline getirin.
7. Marmelatı dilimler halinde kesin.
8. Pastayı buzdolabından çıkarın ve tavanın dibine süzülen sütü dökün.
9. Üst katmana ve yanlara kırıntı serpin ve marmelatla süsleyin.
10. Tatlıyı serin bir yere koyun ve ıslanmasına izin verin.

Kurabiyelerden Fırında süt

• Süre: 1 saat.
• Porsiyon sayısı: 4 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 300 kcal.
• Amaç: tatlı.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Pişmiş sütlü kurabiyeler geleneksel olarak dikdörtgen şeklinde olduğundan servis için kare bir kase veya tepsi seçmelisiniz. İstenirse sır yerine eritilmiş bitter çikolata veya ganaj kullanın. Servis yapmadan önce pastanın kaptan çıkarılmasına gerek yoktur, ancak dilimlere kesilmesi gerekir. porsiyonlu parçalar ve bir spatula ile hafifçe kaldırın. Çilekler, her meyveyi sırın içine batırdıktan sonra bütün olarak serilebilir.

İçindekiler:

• "Fırınlanmış sütlü" kurabiyeler - 300 g;
• yoğunlaştırılmış süt – 250 g;
• tereyağı – 200 gr;
• yumurtalar – 3 adet;
• süt – 620 ml;
• çilek – 5 adet;
• kakao – 4 yemek kaşığı. l.;
• şeker – 4 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları köpürene kadar çırpın.
2. Yoğunlaştırılmış süt, 400 ml süt ekleyin.
3. Karışımı kısık ateşte pişirin, kaynatın. Serin.
4. Yavaş yavaş ekle yumuşak yağ, vurmak.
5. Ayrı olarak şekeri, kakaoyu ve 220 ml sütü karıştırın. Sır, sıvı bal kıvamına gelinceye kadar kaynatın.
6. Kurabiyelerin ilk katını uzun bir tavanın tabanına yerleştirin.
7. Üzerine kremanın bir kısmını yayın.
8. Kekleri ve kremayı 3-4 kez daha değiştirin.
9. Bitmiş pastanın üzerine sır dökün ve düzeltin.
10. Çilekleri ince dilimler halinde kesin ve üstüne yerleştirin.

Kurabiye kırıntılarından

• Süre: 1 saat 10 dakika.
• Porsiyon sayısı: 4 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 320 kcal.
• Amaç: tatlı.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Tabanı ile lezzetli kek kum kırıntıları ve ihale lor kütlesi son moda cheesecake'e uygun maliyetli bir alternatiftir. Mascarpone ve diğer pahalı ürünler olmadan hazırlanır. Yoğunlaştırılmış süt, kremaya hoş bir tatlılık ve düzgün bir kıvam verecektir. Belirli bir aromaya sahip ev yapımı süzme peynir kullanılması tavsiye edilmez, güçlü koku her zaman vanilin veya vanilya şekeri ile maskelenemez.

İçindekiler:

• kurabiye kurabiyeleri – 340 g;
• yoğunlaştırılmış süt - 400 ml;
• tereyağı – 80 gr;
• süzme peynir – 800 gr;
• vanilin – 10 g;
• tarçın – 2 gr.

Pişirme metodu:

1. Kurabiye kurabiyelerini bir blender veya kıyma makinesi kullanarak öğütün.
2. Ortaya çıkan kırıntıları eritilmiş tereyağıyla karıştırın.
3. Karışımı bir pişirme kabına bastırarak tabanını ve yanlarını oluşturun. Yarım saat kadar buzdolabına koyun.
4. Süzme peynirini öğütün. Yoğunlaştırılmış süt, vanilya, tarçın ile karıştırın.
5. Kalıbı buzdolabından çıkarın ve kremayı tabana yerleştirin.
6. Soğuğa dönün ve ıslanmasına izin verin.

Kuru bisküvilerden

• Süre: 30 dakika.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 450 kcal.
• Amaç: tatlı.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Karınca yuvası pastasının hızlı bir çeşidi, dikkat ederseniz güzel ve özellikle iştah açıcı hale gelecektir. kum bazlı. Kurabiyeler elle yaklaşık aynı büyüklükte, yaklaşık 2 cm'lik parçalara bölünür, kırıntıların mümkün olduğu kadar küçük olması tavsiye edilir - kremanın dokusunu kalınlaştıracak, daha az parlak ve viskoz hale getirecektir. Şu tarihte: uygun hazırlık Malzemeler, kum “bal peteği” bölümünde açıkça görülecektir. Somunlar önceden kaplanmış bir oklava kullanılarak ezilir. parşömen kağıdı.

İçindekiler:

• kurabiye kurabiyeleri – 500 g;
• haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 500 g;
• ceviz – 150 gr;
• tereyağı – 170 gr;
• kefir - 50 mi;
• şeker – 2 yemek kaşığı. l.;
• kakao – 2 yemek kaşığı. l.;
• haşhaş tohumu - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Fındıkları kavurun ve doğrayın.
2. Eklemek haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, 100 gr yumuşatılmış tereyağı. Karışım.
3. Kurabiyeleri öğütün ve dikkatlice kremaya ekleyin.
4. Karışımı servis tabağına alıp bastırın.
5. Kefir, kakao, şeker ve 70 gr tereyağını birleştirin. Pürüzsüz olana kadar kısık ateşte ısıtın. 15 dakika buzdolabında bekletin.
6. Pastanın üzerine kremayı dökün ve üzerine haşhaş tohumu serpin.
7. Buzdolabına koyun ve bekletin.

Bisküvilerden

• Süre: 50 dakika.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Amaç: tatlı.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Kurabiyeler ve yoğunlaştırılmış süt içeren lezzetli bir pasta, pişirmeden, üzerini örterseniz tatil masasını süsleyecektir. ayna sır veya kar beyazı hindistancevizi gevreği. Kraker aroması veya bisküvi tazelenmeyi tamamlayacak limon ekşiliği. Krem konsantre sütle değiştirilebilir. Krem sertleşmeden önce hava geçirmez bir form kullanılması önemlidir. sıvı kıvamı ve sızıntı yapabilir. Alt ve yanları streç film ile kaplanmalıdır.

İçindekiler:

• bisküviler – 700 gr;
• yoğunlaştırılmış süt – 390 g;
• ağır krema – 390 ml;
• limon – 2 adet;
• Hindistan cevizi gevreği - tatmak için.

Pişirme metodu:

1. Yoğunlaştırılmış süt ve kremayı karıştırın.
2. Limonları yıkayıp suyunu sıkın.
3. Yavaş yavaş tanıtın limon suyu kremanın içine bir çırpma teli ile çırpın.
4. Kurabiyeleri ikiye bölüp tavanın tabanına dizin.
5. Kremanın bir kısmını dökün ve düzeltin.
6. Bisküvili kekleri değiştirin ve 4-5 kez daha doldurun, üst katman kremsi olmalıdır.
7. Karışım sertleşmeden kekin üzerine hindistan cevizi serpin, sıkıştırmayın.
8. Buzdolabına koyun ve bekletin.
9. Servis yapmadan önce tavayı çıkarın, istenirse kekin kenarları hindistan cevizi talaşı ile süslenebilir.

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile

• Süre: 50 dakika.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 380 kcal.
• Amaç: tatlı.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Kurabiyelerden ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan pişmeyen kek bunların hızlı bir çeşididir popüler tatlılar, “Kütük” ve “Patates” keki gibi. Kurabiyeleri oklava ile değil elinizle ezerseniz, enine kesiti uzun ve güzel olacaktır. Parçalar büyük kalacak, dil üzerinde hissedilecek ve ilginç doku. Krema tam yağlı olmalı. Ekşi kremalı bir yemek için ideal yemek yaylı bir fırın kabıdır, parşömen veya streç film ile kaplanması gerekir.

İçindekiler:

• kurabiye kurabiyeleri – 600 g;
• tereyağı – 200 gr;
• ceviz – 150 gr;
• krema – 250 ml.

Pişirme metodu:

1. Kurabiyeleri elinizle ufalayın.
2. Fındıkları doğrayın ve ısıtılmış bir tavada kızartın. Kurabiyelerle karıştırın.
3. Yumuşatılmış tereyağını kaynamış yoğunlaştırılmış sütle birleştirin ve çırpın.
4. Kremaya kremayı ekleyip öğütün.
5. Karışımı kurabiyelerin üzerine dökün ve kaşıkla yavaşça karıştırın.
6. Karışımı kalıba dökün, düzeltin ve hafifçe sıkıştırın.
7. Buzdolabına koyun ve bekletin.
8. Servis yapmadan önce tavayı dikkatlice çıkarın ve birkaç dakika daha buzdolabına koyun.

kremalı

• Süre: 1 saat.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 350 kcal.
• Amaç: tatlı.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Lor, muhallebi veya muhallebi hazırlamadan önce kahve kreması, tarifleri dikkatlice incelemeniz gerekiyor adım adım fotoğraflar ve Seç kaliteli malzemeler. Kahve güçlü olmalı - o zaman kekler aromatik olacak, ünlü Tiramisu tatlısı gibi tam anlamıyla ağzınızda eriyecek. Üst tabakaya kalın bir şekilde kakao tozu serpilebilir, önce topakları gidermek için elenmelidir.

İçindekiler:

• kurabiye kurabiyeleri – 500 g;
• haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 370 g;
• demlenmiş kahve – 250 ml;
• yumurtalar – 4 adet;
• tereyağı – 200 gr;
• şeker – 100 gr;
• kakao – 70 gr.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları şeker ve kakao ile buhar banyosunda çırpın.
2. Kütle kalınlaştığında ocaktan alın ve soğutun.
3. Yumuşatılmış tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütle karıştırın, karıştırıcıyla çırpın.
4. Kalıbı sıvı yağ ile yağlayın.
5. Kurabiyeleri kat kat dizin, her birini içine batırın koyu kahve ve krem.
6. Pastayı soğutun ve ıslanmasına izin verin.
7. Servis yapmadan önce tavadan çıkarın ve geniş, düz bir tabağa ters çevirin.

Ekşi krema ile

• Süre: 1 saat.
• Porsiyon sayısı: 4 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 430 kcal.
• Amaç: tatlı.
• Mutfak: Rus.
• Zorluk: orta.

Sunuma dikkat ederseniz ve sütlü veya bitter çikolatayla süslerseniz, yoğunlaştırılmış sütlü klasik kurabiye pastası yeni bir şekilde parlayacaktır. Rendelemeden önce çubuğu buzdolabında saklamanız gerekir - o zaman çikolata parçacıkları fotoğraftaki gibi kabarık, gevrek, parlak olacaktır. Ekşi krema kalın olmalıdır, aksi takdirde kremanın bir kısmı keklerin ağırlığı altında dışarı sızacaktır. Jelatin veya koyulaştırıcı ekleyip şeker yerine toz kullanırsanız daha yoğun ve homojen hale gelecektir.

Herkese iyi günler! Bugün hızlı ve kolay tarifler olacak orijinal pişmiş ürünler yani kurabiyelerden ve pişirmeden yapılan hızlı keklerin farklı versiyonları. Daha iyi, lezzetli, hızlı ve kolay ne olabilir?

Sanırım herkes hayatında en az bir kez böyle bir şey pişirmiştir ve eğer yapmamışsa, bu makaleyi okuyun ve yer imlerine ekleyin, özellikle "Misafirler kapının eşiğindeyken" her zaman işe yarayacaktır. Çok iyi görünüyorlar yılbaşı masası ya da yaz mevsiminde bu lezzeti süslemek için kullanabileceğiniz bazı meyveler ve meyveler vardır.

bu sadece diyet seçenekleri Onları elinizden alamazsınız, ancak ölçülü olarak yerseniz kötü bir şey olmaz.

Bu iddiasız seçenek herhangi bir egzotik veya pahalı malzemeler. Her şey son derece basit ve net. Herkes yemek pişirmeye alışkındır hızlı kekler kurabiyelerden çırpılmış, ama bunun hakkında biraz sonra konuşacağız. Katılıyorum, sadece 5 dakika içinde sürpriz yapıp çay için böylesine lezzetli bir ikram hazırlamak çok kolay ve havalı.

Bu seçeneğin yapımı çok kolay, lezzetli görünüyor ve ben ve ailem tarafından test edildi! Evde pişirmeden, kurabiye ve çilek olmadan kek nasıl yapılır? Saklamayacağım, zencefilli kurabiye ve marshmallow'un sizi kayıtsız bırakmayacak bir versiyonu ve sonuç tüm beklentilerinizi aşacak.

Arkadaşım bana bu bakışla sesleniyor " Kont'un kalıntıları“ama bana öyle geliyor ki bu gerçek kalıntılar sadece beze veya marshmallowlardan yapılmış. Adı ne olursa olsun önemli olan misafirlerin memnun olmasıdır.

İhtiyacımız olacak:

• zencefilli kurabiye -0,5 gr
• marshmallow - 0,2 kg
• kivi - 2-3 adet.
• ekşi krema - 0,5 kg
• şeker - 3-4 yemek kaşığı.
• dekorasyon için çikolata

Pişirme metodu:

1. Zencefilli kurabiyeleri alın ve bıçakla uzunlamasına 3 dilime kesin. Bu tam anlamıyla 10 dakika sürecektir. Kesinlikle karmaşık bir şey yok.

Önemli! Çikolatalı zencefilli kurabiye almak en iyisidir ve taze ve yumuşak olmalıdır. Bıçağın kırılmaması, kesilmesi için çok iyi bilenmesi gerekir.

Ekşi kremaya şeker ekleyin ve karıştırın. Damak zevkinize göre şeker ekleyebilirsiniz ancak çok tatlı yapmanızı tavsiye etmem. Çünkü tüm malzemeler çok tatlı. Bu krema olacak. 🙂 Kenara taşıyın ki otursun ve taneler çözünsün.

2. Ayrıca marshmallow'ları uzunlamasına plastik parçalar halinde kesin. Kiviyi soyun ve parçalara ayırın.

3. Şimdi toplayın: Yuvarlak tepsiyi ve tabanını ekşi kremayla yağlayın. Daha sonra kesilmiş zencefilli kurabiyeleri yerleştirin ve kremaya batırın. Daha sonra marshmallow ve kivi parçalarını ekleyin.

Önemli! Daha iyi ıslatılmaları için her bir zencefilli kurabiye parçasını ekşi krema ile ayrı ayrı yağlayabilirsiniz.

4. Şimdi zencefilli kurabiyeleri tekrar ekşi kremaya ve tekrar marshmallow'a batırın. Bu şekilde tatlı malzemelerden oluşan çok güzel bir slayt oluşacaktır.

Önemli! Bu yemeğin lezzetli olmasını istiyorsanız marshmallow kullanın. değişik tatlarçilek ve vanilya gibi.

Daha sonra tekrar kivi ya da portakal alabilirsiniz, o da biraz ekşilik katacaktır. Veya egzotik bir tat verecek ananaslar.

5. Bir sonraki katman ıslatılmış zencefilli kurabiyedir ve ardından onu güzelce şekillendirmek için ekşi krema kullanmanız gerekecektir. Üzerine çikolata parçacıkları serpin, fındık veya şekerlenmiş meyve kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Kurabiye, ekşi krema ve muzdan 15 dakikada pişmeyen kek

Pek çok ev hanımının hamurla uğraşmayı sevmediğini biliyorum, bu yüzden bu seçenek özellikle sizin için - ekşi krema ve kurabiyelerden yapılan muzlu ekmek. Ne tür çerezler kullanmalıyım? Kesinlikle en çok sevdiğiniz her şeyi alabilirsiniz, ancak ufalanan veya kurabiye seçmek daha iyidir.

İhtiyacımız olacak:

• kurabiye kurabiyeleri “Çay için” – 0,5 kg
• ekşi krema %20 - 1 l
• muz - 1 adet.
• toz şeker - 5-6 yemek kaşığı
• rendelenmiş çikolata - 50 gr
• çilek veya başka bir meyve

Pişirme metodu:

1. Muzları küçük parçalar halinde kesin.

Önemli! Sadece olgun ve taze meyveleri alın, siyah noktalı olanları almaya gerek yok.

2. Toz şekeri ve doğranmış muzları ekleyin. Karıştırmak.

3. Derin bir kase alıp streç filmle sarın. Altını yağlayın ekşi krema sosu, ardından kırık kurabiyeler.

4. Çerezlerin arasındaki tüm dikişleri kırıntılarla örtün. Kırıntı yapmak için kurabiyeleri ellerinizle iyice yoğurun veya bu amaçla bir blender kullanın.

6. Şimdi üstünü streç filmle kapatın.

7. Biraz sıkıştırın, yoğunluğu elde etmek için ellerinizle bastırın. Bu inceliği buzdolabına koyun ve 1-3 saat iyice bekletin.

8. Süre geçtikten sonra üstteki filmi çıkarın. Plakayı yerleştirin ve ters çevirin, kaseyi çıkarın. Streç filmi oluşan tepeden çıkarın.

9. Serpin çikolata parçacıkları meyve veya meyvelerle süsleyin. İşte bu kadar, herkesi tatmak için sofraya davet edin ve bu aromatik yaratımla çay için! Size lezzetli keşifler!

Küçük olanlar çocuklar için kullanılabilir silikon kalıplar ve tüm ürünleri oraya koyup yağlayın. Tabiri caizse minik tatlı dişlerimiz için mini şaheserler elde edeceğiz.

Yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ile kurabiye keki

Çoğu zaman gerçekten hayal edilemeyecek ve lezzetli bir şey yaratmak istersiniz. Kim benimle aynı fikirde? Nasıl oluşturursunuz, incelemelerinizi ve yorumlarınızı yazarsınız.

İhtiyacımız olacak:

• pişmiş sütlü kurabiye — 50-54 adet. silt 2-3 paket
• muz - 4-5 adet
• ekşi krema %20 - 450 gr
• haşlanmış yoğunlaştırılmış süt— 1 banka
• süt - 1 yemek kaşığı.
• kivi - 2 adet.
• ceviz - 140 gr

Pişirme metodu:

1. Böyle bir mucizeyi hızlı, kolay ve en önemlisi lezzetli bir şekilde nasıl pişirirsiniz? Evde her şey 15-30 dakika sürecek. Temel olacak ufalanan kurabiyeler, “Slastena”yı alabilirsiniz. Bu tatlı buluşun ilk adımı sütü bir bardağa döküp kurabiyeleri ıslatmak. Daha sonra bir tepsi alın ve 16 kurabiye yerleştirin - bu ilk katmandır.

Önemli! Aşırı pozlamamaya dikkat edin, kelimenin tam anlamıyla 3-4 saniye ve dışarı çekin, aksi takdirde her şey gevşeyebilir ve çok fazla yumuşayabilir.

2. Ekşi kremayı ve yoğunlaştırılmış sütü birbiriyle karıştırın. Bir mikser ile çırpmak en iyisidir, çünkü kaynamış yoğunlaştırılmış sütle ellerinizle çalışmanın zor olduğunu kabul edeceksiniz, sonunda süt renginde bir krema elde edeceksiniz.

3. Tepsideki kurabiyeleri kremayla yağlayın. Daha sonra dilimlenmiş muzları daireler halinde yerleştirin. Burası muz cenneti! 😛

4. Bir sonraki aşama çerezleri yerleştirmektir.

Sonra tekrar kurabiyeler ve bir kat krema.

Önemli! Bu meyveleri tam olarak kullanmak gerekli değildir, bunları kuru erik veya armutla değiştirebilirsiniz.

6. Ceviz bir karıştırıcıda öğütün veya bir bıçakla çok ince doğrayın.

7. Bunları mutfak şaheserinin üzerine serpin, bu daha yumuşak hale gelecektir, çünkü kremada yağ yoktur ve bu onu çok yağlı ve düşük kalorili hale getirmeyecektir. Kivi parçalarıyla da süsleyebilirsiniz.

8. Çileklerle veya ekşi kremalı çileklerle süsleyin veya belki başka dekorasyon seçeneklerini de kullanabilirsiniz? Muzu kurabiyelerle birlikte porsiyonlara bölün ve misafirlerinize iyi bir ruh hali içinde servis edin. Bu bir doğum günü için yapılabilir veya Yılbaşı ve hatta çocuk partisi.

Önemli! Tüm katmanların iyice ıslanması için birkaç saat buzdolabında saklamayı unutmayın.

Süzme peynir ve jelatinden yapılan kek tarifi

Cheesecake gibi bir seçenek nasıl yapılır? Muhtemelen sadece gülümsemeye ihtiyacın var, al iyi ruh hali ve bu tarife göre pişirin. Bu seçenek evinizdeki en inanılmaz lezzetli seçeneklerden biri olacak. Sevgili erkeğim ve çocuklarım için en çekici şey, üzerine herhangi bir reçel veya konserve eklenebilir olmasıdır.

Şahsen bu tatlıyı görmekten çekinmiyorum şenlikli masaörneğin 8 Mart veya 23 Şubat'ta.

İhtiyacımız olacak:

• süzme peynir 0,5 kg
• yoğunlaştırılmış süt - 1 kavanoz
• hazır jelatin - 1 poşet veya 10 g
• su - 2/3 yemek kaşığı.
• kurabiye kurabiyeleri - 250-300 gr
• tereyağı - 100 gr
• herhangi bir reçel veya şurup

Pişirme metodu:

1. Genellikle kurabiye kırıntılarından kurabiye yaparım. tatlı sosis, ancak tabiri caizse bu en popüler kullanım durumudur. Bu tür, günümüzde bir blender kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz türden kırıntıları kullanır. Ha, öğrencilik yıllarımda oturup kurabiyeleri elle kırdığımı ve ufaladığımı hatırlıyorum. Artık her şey bitti, hazır ve her şey hazır.

Bu nedenle, tercihen çıkarılabilir kenarları olan bir pişirme kabı alın.

Tereyağı oda sıcaklığı elde edilen kırıntılarla pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Daha sonra bu karışımı kalıbın tabanına hafif kenarlar oluşturacak şekilde yerleştirin.

Süzme peyniri ve yoğunlaştırılmış sütü birlikte karıştırın.

2. Jelatinin talimatlarda yazıldığı gibi seyreltilmesi gerekecektir. Suyu bir bardağa dökün ve iyice karıştırın. Daha sonra bardağı yerleştirin sıcak su ve jelatin tamamen eriyene kadar tekrar karıştırın.

2. Daha sonra sıvı jelatinin tamamını lor karışımına dökün. Karıştırmak. Lor karışımını kırıntı tabanının üzerine eşit şekilde dökün. Her şeyi silikon bir spatula ile iyice düzleştirin. Bir kapak veya streç filmle örtün ve tavayı 2-3 saat buzdolabına koyun.

4. Soğuduktan sonra ortaya çıkan mucizeyi anında lor peynirli kek şeklinde çıkarın.

5. Büyülü ve muhteşem görünüyor. Herhangi birini dökün sıvı reçeli veya şurup. Afiyet olsun!

Tatlıları sever misiniz ve sık sık pişirir misiniz? O zaman reçelli rendelenmiş bir turta hazırlamanızı öneririm:

Kurabiyelerden yapılan süzme peynir evi

Bir çocuğun her iki yanağından da yiyebilmesi için süzme peynirden ne tür bir yemek yapılabilir? Tabii ki çok eğlenceli bir ev. En önemlisi yaratıcı bir yaklaşıma sahip olmak, çocuğun yemek istemesini sağlayacak bir şey bulmanız gerekiyor, örneğin tatlının içinde size de yiyebileceğiniz bir hediye olduğunu söyleyin. Eminim çocuklarınız bu lezzete bayılacaklardır.

İhtiyacımız olacak:

• süt - 0,5 yemek kaşığı.
• kurabiye - 200-250 gr
• ev yapımı süzme peynir - 0,5 kg;
• toz şeker (kremalı)- 100 gram
• kakao tozu (buzlanma için)- 1 yemek kaşığı
• sır için şeker- 1 yemek kaşığı.
• tereyağı - 110 gr

Pişirme metodu:

1. Süzme peynirine şeker ekleyin ve karıştırın. Bir karıştırıcı alın ve bu kütleyi iyice çırpın. Daha sonra oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip çırpmaya devam edin.

Önemli! Bu tür lor kütlesini mağazada hazır olarak satın alabilirsiniz ve ardından hazırlama süreci genellikle hızlı olacaktır.

3. Lor karışımını üstüne yayın.

4. Şimdi evi ellerinizle birleştirin.

5. Sonra su çikolata sosu, bunu kendin yapıyorsun. Kakaoyu şekerle karıştırın ve yaklaşık 0,5 yemek kaşığı süt ekleyin. belki biraz daha az ve 0,5 çay kaşığı tereyağı. Ocağa alıp toz şeker eriyene kadar pişirin. Krema veya başka bir deyişle çikolata sosu hazır, soğumaya bırakın.

6. Dilediğiniz gibi süsleyin. Bir iki saat buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun!

Süzme peynir ürünlerini sever misiniz, o zaman dikkatinize sunuyorum harika seçim:

Evde muhallebi ve yoğunlaştırılmış süt ile bir tavada kek. Video

Bu seçenek, yalnızca muhallebiden hazırlandığı için en hassas seçenek olarak kabul edilir. Şahsen benim için bu, başka bir başarılı ve kanıtlanmış mutfak şaheseri. Tabi biraz kurcalamak lazım, fırında pişer diye düşünmeyin pişmez ama 5 dakikada da pişiremezsiniz, 30 kadar sürer. dakika. Siz de deneyin. Biri kurabiyelerden yapılan, diğeri fırınsız ve jelatinsiz tavada çırpılmış 2 çeşidini dikkatinize sunuyorum.

İhtiyacımız olacak:

• Çerezler “Süt” veya “Fırınlanmış süt” veya “Jübile” - 30-36 adet.
• Süt - 0,5 l
• Un - 2 yemek kaşığı
• Yumurtalar - 2 adet.
• Şeker - 2/3 yemek kaşığı veya zevkinize göre

Pişirme metodu:

1. Çalışmanıza bir sos veya krema hazırlayarak başlamanızı öneririm. Bunu yapmak için temiz bir kase alın ve yumurtaları kırın, üzerine şeker serpin. Bir çırpma teli kullanarak bu karışımı iyice çırpın. Ancak köpük kalmamalı, sadece şekerin erimesine yardımcı olun. Daha sonra kaşıkla unu dikkatli bir şekilde ekleyip karıştırın. Şimdi sütün yarısını ekleyin, karıştırın, tekrar süt ekleyin ve topak kalmaması ve kütlenin homojen olması için her şeyi iyice karıştırın.

Daha sonra elde edilen sıvıyı bir tencereye dökün ve sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Kaynattıktan sonra krema koyulaşmaya başlayacak, kalınlığını kendiniz seçin, sıvı hale getirebilirsiniz ama sonra yayılacaktır.

2. Ve şimdi montaj zamanı geldi, 6 kurabiyeden oluşan ilk katmanı dikdörtgen şeklinde yerleştirin, kremaya batırın ve şöyle bir şey oluşana kadar bu şekilde devam edin:

3. Daha sonra dikişlerin görünmemesi için yanlarını kremayla kaplayın. Üzerine çikolata parçacıklarını serpin. Yapımı çok kolay, üzerine çikolatayı rendeleyin. ince rende. Topladığınız başyapıtınız size versin unutulmaz lezzet ve başkalarından zevk!

Eh, şimdi söz verildiği gibi bu "mucize" bir tavada ama kurabiyeler olmadan, daha doğrusu dekorasyon şeklinde olacaklar. Bu yaratımı izlemenin tadını çıkarın!

Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden yapılan karınca yuvası keki

İhtiyacımız olacak:

• Ufalanmış kurabiye - 1 kg
• Tereyağı - 130-150 gr
• Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 kavanoz
• Fındık - 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Kurabiyeleri ve fındıkları doğrayın. Kurabiyeleri bir poşete koyup oklavayla üzerlerine vurabilirsiniz. Veya sadece ellerinizle kırın. Fındıkları önce bıçakla ince ince doğrayıp sonra havanda ezmek en doğrusu ama çok ince ezmenize gerek yok.

2. Daha sonra elde edilen tüm malzemeleri birlikte karıştırın, kaynamış yoğunlaştırılmış süt ve eritilmiş tereyağı ekleyin. Tekrar karıştırın. Tüm kütleyi güzel bir tabak üzerine bir höyük şeklinde yerleştirin.

Önemli! Başlangıçta yoğunlaştırılmış süt ve tereyağını homojen bir karışım halinde iyice karıştırın.

3. Sanki küçük bir karınca yuvası olduğu ortaya çıktı. Meyve parçaları veya çikolata ile süsleyin. Çocuğa yönelik ikram kaydırağı hazır! Ve kocanız için, bunun bizim küçük aşk kulübemiz olduğunu söyleyebilirsiniz, bakın size ne cevap verecek?! 🙂 Afiyet olsun! 🙂

Hazır pandispanyalardan yapılan kek

Mağazadan satın alınan hazır keklerin kurtarmaya geldiği durumlar vardır; onlara da inanmayacaksınız, ancak tatlı veya öğleden sonra atıştırmalıkları için harika bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bu seçeneğin detaylı resimleri diğer yazılarımızda olacak ama bugün sizler için özel olarak YouTube'dan bu videoyu seçtim:

Peki, sana şunu teklif etmek isterim: hazır kekler Yapmak süper yemek. Tabiri caizse,

Tembel tiramisu

Hazır balık ve muzlu kek

Dürüst olmak gerekirse, böyle bir mutfak buluşunu ilk yaptığımda tadının pek de güzel olmayacağını düşünmüştüm. Çünkü balık en yaygın ve ilkel kurabiyedir. Ve bunu yaptığımda hoş bir sürpriz oldu, çok lezzetli çıktı, çocuğum beğendi ve ilk ısırıktan sonra daha fazlasını istedi. Eşim bu balıkları yediğini bile anlamadı, yine fırında bir şeyler pişirdiğimi sandı. Genel olarak bana öyle geliyor ki bu ekşi kremanın sadece acelesi olan bir versiyonu.

Önemli! Hiçbir katkı maddesi içermeyen ve tuzsuz balık kurabiyeleri satın alın. Sert bisküvilerden yapılabilir.

İhtiyacımız olacak:

• balık kurabiyeleri - 300-350 gr
• ekşi krema - 350 gr
• şeker - 150 g veya tadı
• şekerlenmiş meyveler veya taze muz- 50 gram
• süslemek için ceviz ya da hindistan cevizi

Pişirme metodu:

1. Ekşi kremaya şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Beyaz veya koyu herhangi bir toz şekeri alabilirsiniz, hiçbir fark yoktur. Şeker tanelerini hissetmediğinizden emin olun.

Önemli! Genellikle yoğunlaştırılmış süt veya bal ile değiştirebilirsiniz, eğer seviyorsanız, damak tadınıza göre birkaç kaşık ekleyin.

2. İkinci adım ekşi kremaya şekerlenmiş meyve veya doğranmış muz eklemektir. Yoksa dilediğiniz gibi her ikisini de yapabilir misiniz?

Önemli! Kuru erik, kuru kayısı gibi herhangi bir dolgu maddesini alın. Ancak çok ıslak olmayan meyveleri almak daha iyidir. Çünkü ıslak olanlardan istenilen şekli oluşturmak oldukça zor olacaktır.

3. Tüm adımlardan sonra balıkları ekşi kremalı meyve kremasına koyun. Daha sonra onları birkaç saat kadar suda bekletin.

2 saat sonra kurabiye tatlısı neredeyse hazır olacak.

4. Daha sonra istediğiniz şekli verin ve fındık veya hindistan ceviziyle süsleyin. Kurabiyeleri hemen ıslatmak için kalıba koyabilirsiniz. Daha sonra tatlıyı çıkarmayı kolaylaştırmak için kalıbı streç filmle sarın. Daha sonra bitmiş inceliği 2-3 saat buzdolabına koyun. Daha sonra afiyetle yiyin.

İlginç! Sadece balıkları değil aynı zamanda diğer farklı kraker türleriyle de karıştırabilirsiniz.

Yaz aylarında kiraz, kuş üzümü veya ahududu gibi meyveler ve meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Meyveli jöleli kek

Kurabiyeli jöle ailenizdeki kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır, ancak bir çocuk çay partisi için bu genellikle sadece bir tür hediyedir - herhangi bir çocuk partisini süsleyecek ve küçük tatlı dişlere gülümsemeler ve neşeli bir ruh hali verecek bir tatlı. Bu seçeneği mağazamızda sıklıkla “Kırık Cam” veya “Mozaik” adı altında görebilirsiniz, ancak biliyorsanız doğru açıklamalar Evde kendi yemeklerinizi de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

• yoğurt - 700 ml
• şekerli veya çaylı kurabiye - 200 gr
• çok renkli jöle için kuru karışım – 3 paket
• şeker - yoğurdun türüne bağlı olarak tatmak
• tereyağı - 50-70 gr
• jelatin - 2 yemek kaşığı

Pişirme metodu:

1. Öncelikle kuru karışımdan jöle yapın, bunun için 3 kase alın, içine su dökün ve poşetten özel bir toz ekleyin. Bu arada jölenin nasıl yapılacağı ambalajın üzerinde belirtilmelidir. Dikkatlice okuyun, talimatları izleyin ve her şeyi doğru yapın. Bu nedenle tozu suya ekledikten sonra karıştırın. Ve tamamen donuncaya kadar buzdolabına koyun.

2. Kurabiyeler ve tereyağı oda sıcaklığında olmalı, bir blender kasesine yerleştirilmeli ve öğütülmelidir. Daha sonra kenarları bölünmüş bir kalıp alın ve bu karışımdan elde edilen kütleyi tabana yerleştirin. Bu resimde bu şekilde gösterilmektedir.

Önemli! Ellerinizle iyice sıkıştırmanız gerekiyor.

3. Şimdi jelatine gelince, yarım bardak dökün soğuk su ve üzerine 2 yemek kaşığı jelatin ekleyin, karıştırın. Daha sonra jelatini 50 ml soğuk yoğurdun içine dökün. Karıştırın ve 20 dakika bekletin ve şişsin. Daha sonra bu bardağı su banyosuna veya bir kaseye koyun. sıcak su. Kalan yoğurdu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Jelatin iyice çözülmelidir.

Önemli! Bunu bir su banyosunda yaparsanız kaynatmayın, aksi takdirde hiçbir şey işe yaramaz, jelatin kütleyi jöleye dönüştürmez.

Daha sonra poşetten yaptığınız renkli jöleleri parçalara ayırın. Ve bunları kurabiye kırıntılarının üzerine yerleştirin. Yoğurt jelatini ile doldurun. Donması için buzdolabına yerleştirin, ardından pişirme kabını çıkarıp çıkarın.

4. Jelatinli kek çok zarif, her ziyafeti süsleyecek. Çok parlak ve güzel görünüyor. E m-and-ems jelibonlarıyla süsleyin. Etkileyici değil mi?

Bu jöle versiyonu Görünüm olarak çok benzersiz ve sıradışı olduğunu kabul edeceksiniz ve hemen yutmak ve tek bir parça bile bırakmamak isteyeceksiniz, ayrıca çok hafif ve sağlıklı. 🙂 Ve kesitte kesinlikle harika görünüyor.

Kurabiye kulaklarından Napolyon

Bu seçenek hazırlanmışsa kesinlikle daha kötü değildir gerçek Napolyon ama çok az zaman aldı ve tadı alışılmadık derecede muhteşem, muhteşem. Hamurla ilgili bir yaygara yok ve en önemlisi, bütün evi doyurmaya yetecek kadar çok şey var))).

En hafif ve en iyi tarif. Kaçırmayın, mutlaka not alın. Bu pasta hakkındaki incelemem en olumlu, mükemmel, bunu bu videoya göre yapıyorum, sadece meyve reçeli dolgusu ekliyorum:

Üzümlü kek pişirmeden

Başka bir çok ilginç seçenek artık çok popüler olacak olan yemek pişirme, çünkü yaz geldi, üzüm mevsimi geldi ve evde hava sıcak, lezzetli bir şeyler yapmak istiyorum ve dairem çok sıcak olmasın diye fırını kullanmamak istiyorum.

Çok güzel ve sıradışı görünüyor. Ve genel olarak taze üzüm kuru üzümle birbirini çok iyi tamamlıyor. Siz de deneyin.

İhtiyacımız olacak:

Pişirme metodu:

1. Jöleyi hazırlayarak başlayın. 25 gr kuru toz alın ve içine 150 ml sıcak su dökün. Karıştırın ve çözünmesine izin verin.

Herhangi bir marka haşhaş tohumlu krakeri alın ve ellerinizle kırın. Kuru üzümleri iyice yıkayıp, ıslanıp buharda pişene kadar bir süre ılık suda bekletin. Çikolatayı bir blenderde öğütün.

2. Şimdi yapın ekşi krema tabanı ekşi kremaya şeker ve vanilin ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcıyla iyice çırpın. Daha sonra çırparken jelatini ince bir akıntıya dökün.

4. Daha sonra kelepçeli bir tava alın ve graham kraker, kuru üzüm ve ekşi krema karışımının üçte birini ekleyin. Her şeyi çikolatayla serpin. Bu adımları katmanlarla 2 kez tekrarlayın. Ortaya çıkan yaratımı 1 saat buzdolabına koyun.

3. Bu arada dekorasyona başlayın. Üzümleri yıkayın, her meyveyi ikiye bölün, varsa çekirdeğini çıkarın.

Önemli! Üzüm yerine kayısı veya ananas kullanabilirsiniz. Pişirmeden ananas veya kayısı versiyonu olacak. İÇİNDE yaz sezonuÜstünü Victoria veya çileklerin yanı sıra limonla da süsleyebilirsiniz ve yaz keyfiniz ya da cömert bir yaz geçireceksiniz.

4. Ve bu tatlıyı bu şekilde dekore edeceksiniz. Daha sonra yeşil kivi jölesini bir kapta iyice seyreltin, sıcak suyla doldurun ve iyice karıştırın. Soğumaya bırakın.Kullanmadan önce talimatları dikkatlice okuyun. Bir çorba kaşığı kullanarak dikkatlice yüzeye dökün.

5. Ortaya çıkan üzüm mucizesini bir gece veya en az 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra kalıptan çıkarıp tüketin. Meyveli soğuk nefis tamamen hazır!

Pişmeyen kek ödülü

Aşk Hindistan cevizi parçaları yoksa Hindistan cevizi mi? İstiyor musun tatlı hamur işleri bu malzemeleri kullanıyor musunuz? Üstteki dekorasyon Bounty adı verilen şekerler veya küçük çikolatalar olacak:

Size lezzetli, hızlı ve basit bir şekilde yemek pişirmenizi diliyorum, o zaman sevdikleriniz kesinlikle size çok teşekkür edecek. Tabii ki tüm tarifler hızlı seçenekler Tek makalede yazamam, en sevilen ve başarılı olanları seçtim, yakında “Manastır Kulübesi” pastası, “Raffaello”, “Fantezi”, “gibi konularda bir dizi makale yayınlanacak. Futbol topu", "Soğuk Köpek", "Kaplumbağa" ve diğerleri.

Keyifle ve sevgiyle pişirin, tekrar görüşmek üzere arkadaşlar! Abone olmayı ve iletişimdeki grubuma katılmayı unutmayın. Yeni arkadaşlarım ve abonelerim olduğu için her zaman mutluyum. Güle güle!

Samimi olarak,

Pişmeyen tatlıların hazırlanması çok basittir ve herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmez. Normal kek ve hamur işlerinin aksine, un veya yumurtaya ihtiyaç duymazlar.– bu özellikle figürlerine dikkat eden kişiler tarafından takdir edilecektir.

Birçok tarif içerir hazır kurabiyeler, süzme peynir ve jelatin. Her ne kadar bu hiç de gerekli olmasa da çünkü pişmeyen tatlıların en büyük avantajı net bir tarifinin olmamasıdır. Her seferinde yeni katmanlar, dolgular ve dolgular ortaya çıkararak istediğiniz kadar deney yapabilirsiniz.

Tatlı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Blenderler ve Mikserler

Mutfak terazisi

Pişirme dekoru

Marka "S. Pudov" - baharatlar, baharatlar, gıda katkı maddeleri, un ve pişirme dekoru

Tatlı “Çikolata parmakları”

İÇİNDEKİLER:
● 2 su bardağı şeker,
● 1 su bardağı süt tozu,
● 60 gr tereyağı,
● 1 çay kaşığı. vanilin,
● sır için çikolata

HAZIRLIK:
1. Şekeri kısık ateşte eritin.
2. Sonra ekleyin süt tozu, tereyağı, vanilin ve karıştırın.
3. Ortaya çıkan hamuru sosis şeklinde yuvarlayın ve parşömen kağıdına yerleştirin.
4. Önceden 180 C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin (parmaklarınızı yakmamaya dikkat edin).
5. Fırından çıkarın ve oda sıcaklığında tamamen soğutun.
6. Çikolatayı eritin.
7. Parmaklarınızı çikolatayla doldurun ve sertleşmesine izin verin.

Hindistan cevizi topları

İÇİNDEKİLER:
● Süzme peynir - 1 kg
● Pudra şekeri - 1,5 yemek kaşığı.
● Tereyağı - 300 gr
● Kraker- 300 gram
● Kakao - 2 yemek kaşığı. l.
● Hindistan cevizi gevreği - 4 yemek kaşığı. l.
● Kuruyemiş - 1 yemek kaşığı.
● Yoğunlaştırılmış süt - kutu

HAZIRLIK:
1. Fındıkları doğrayın ve kurabiyeleri küçük kırıntılara bölün.
2. Süzme peynirini bir elekten geçirin ve tereyağıyla karıştırın.
3. Süzme peynirini 3 parçaya bölün. 1'ine fındıkları, 2'sine kurabiye kırıntılarını ve 3'üne kakaoyu ekleyin.
4. 1. süzme peynirden (fındıklı) küçük bir top yapıyoruz, 2. süzme peynirden (kurabiyeli) düz bir kekin içine koyup yuvarlıyoruz, ardından 3. süzme peynirin (kakaolu) içine koyup sonunu oluşturuyoruz top.
5. Yoğunlaştırılmış süte, ardından hindistancevizi gevreğine batırın.

“Karınca yuvası” - orijinal bir pastanın tarifi

İÇİNDEKİLER:
● 500 gr un
● 200 gr ekşi krema
● 400 gr tereyağı
● 1 kutu kaynamış yoğunlaştırılmış süt
● 60 gr şeker
● 100 gr fındık
● 50 gr çikolata parçacıkları(Dekorasyon amaçlı)
● 10 gr kabartma tozu
● bir tutam tuz

HAZIRLIK:
1. Elenmiş un, kabartma tozu, şeker, tuz, ekşi krema ve soğuk tereyağının yarısını birleştirip hamuru yoğurun.
2. Hamuru yarım saat buzdolabına koyun.
3. Soğutulmuş hamuru kıyma makinesinden geçirin.
4. Elde edilen kurabiyeleri yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180°C'ye ısıtılmış fırına koyun. Kurabiyeleri altın kahverengi olana kadar 10-15 dakika pişirin.
5. Anthill pastası için kremayı hazırlayın.
6. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve soğuk tereyağını birleştirin ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
7. Fındıkları doğrayın ve biraz kurulayın.
8. Bitmiş sıcak kurabiyeleri bezelye büyüklüğünde parçalara ve daha ince kırıntılara öğütün.
9. Kurabiyeleri, fındıkları ve kremayı birleştirin ve iyice karıştırın.
10. Anthill pastasını slayt şeklinde bir tabağa yerleştirin. Üstüne çikolata parçacıkları serpin.
11. Pastayı buzdolabında 3 saat veya gece boyunca bekletin ve soğumaya bırakın.

Mısır çubuklarından yapılan karınca yuvası keki

İçindekiler: 0,5 kg haşlanmış yoğunlaştırılmış süt; 200 gr tereyağı; 120 gr mısır çubukları

Pişirme işlemi: Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, bir kaseye koyun ve oda sıcaklığında yarım saat bekletin. Daha sonra tereyağını mikserle yüksek hızda kabarıncaya kadar çırpın.

Tereyağını bir mikser ile çırpmayı bırakmadan, haşlanmış yoğunlaştırılmış sütün tamamını birer birer kaşıkla ekleyin. Bu işe yaramalı kremsi kütle homojen tutarlılık. Ortaya çıkan kremaya mısır çubuklarını ekleyin ve karıştırın.

Her şeyi büyük, düz bir tabağa koyun, tatlıyı bir tepecik haline getirin ve buzdolabına koyun. Yoğunlaştırılmış sütlü mısır çubuklarından yapılan karınca yuvası keki 2-3 saat soğukta bırakılmalıdır. Daha sonra pastayı çıkarıp dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Lor “Güneşler”

İÇİNDEKİLER:
● süzme peynir - 500 gr
● şeker - 4 yemek kaşığı. l.
● tavuk yumurtası - 2 adet.
● irmik - 6 yemek kaşığı. l.
● un - 2 yemek kaşığı. l.
● şeftali (şuruplu) - 250 g
● mısır çubukları - 3 paket
● vanilin - tatmak
● işlenmiş peynir (çikolata) - tadına göre

HAZIRLIK:
1. Yumurtaları bir kaseye kırın, şekeri ekleyin ve karıştırın.
2. Süzme peynire irmik, un, şekerli yumurta ve vanilin ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
3. Şeftali kavanozunu şurupla açın, sıvıyı boşaltın ve şeftalileri küçük parçalar halinde kesin. Daha sonra şeftalileri bir elek içine koyarak tüm şurubun süzülmesini sağlayın.
4. Lor kütlesinden bir top oluşturun, ardından onu düz bir kek şeklinde düzleştirin, ortasına bir şeftali koyun.
5. Pastanın kenarlarını bir top oluşturacak şekilde toplayın.
6. Çörekler yüzeye çıktıktan sonra kaynar suda 5-7 dakika pişirin.
7. Bitmiş kolobokları bir kağıt havluya yerleştirin. Mısır çubukları un olana kadar doğrudan kapalı bir pakette ezin (çok kolay buruşurlar), bir tabağa dökün ve bitmiş kolobokları yuvarlayın. 5 dakika bekletin ve tekrar yuvarlayın.
8. Çikolata kütlesinden toplar yapın ve tabağı süsleyin.
9. Hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir.

Çikolatalı ballı kek “Hanımefendinin kaprisi”

İÇİNDEKİLER:

Krem:
● 2 bardak süt
● 2 adet. yumurtalar
● 0,5-1 su bardağı şeker

● 2 yemek kaşığı. un kaşıkları
● 1-2 yemek kaşığı. Kakao kaşığı
● 100 gr tereyağı
● 200 gr. ceviz

Hamur:
● 3 adet. yumurtalar
● 0,5 su bardağı şeker
● 3 yemek kaşığı. bal kaşığı
● 2 çay kaşığı soda (slaytsız)
● 60 gr tereyağı
● 3 yemek kaşığı. Kakao kaşığı
● 2-2,5 su bardağı un (ben 2,5 kullandım ve son olarak ellerinizi bitkisel yağla yağladım)

Sır:
● 2 yemek kaşığı. süt kaşığı
● 2 yemek kaşığı. Kakao kaşığı
● 3 yemek kaşığı. şeker kaşığı
● 30 gr tereyağı
● 1 yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı

HAZIRLIK:
1. İlk önce yemek pişirmeniz gerekiyor muhallebi. Şeker, un, süt, vanilya şekeri ve yumurtaları bir tencerede çırpma teli ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın ve kısık ateşte kaynatmadan koyulaşana kadar pişirin,
daha sonra ocaktan alın ve kakaoyu ekleyin, bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Kremayı soğumaya bırakın (bir kaseye koyabilirsiniz) soğuk su).
2. Şimdi hamur ve kekler. Bir tencerede şekeri, balı, yumurtaları, sodayı ve tereyağını çırpma teli ile iyice karıştırın, her şeyi su banyosuna koyun, iyice karıştırın, kütle homojen hale gelinceye kadar 5 dakika pişirin. Banyodan çıkarın, kakaoyu ekleyin ve iyice karıştırın, elenmiş unu porsiyonlar halinde ekleyin, önce bir kaşıkla kütle viskoz hale gelinceye kadar karıştırın, ardından masaya aktarın ve hamuru yoğurmak için un ekleyin, yumuşak olmalı, 8'e bölün parçalar.
3. Fırını 180 dereceye ısıtın, fırın tepsisini parşömenle örtün ve hafifçe un serpin.
4. İnce kekleri açın, 19,5-20 cm ölçülerinde bir tabağa kesin, kırıntılardan başka bir kek açın, kırıntı olarak kullanılacaktır.
Kekleri 3-5 dakika pişirin, çabuk pişerler. Tel raf üzerinde soğutun.
5. Kremaya yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve iyice çırpın. Fındıkları ince ince doğrayın.
Kekleri cömertçe kremayla kaplayın ve her kek için 2-2,5 yemek kaşığı fındık serpin. krema kaşığı, kekin üstünü kaplamayın, yanlarına biraz krema bırakın.
Sır için tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın ve koyulaşana kadar kısık ateşte 2 dakika karıştırarak pişirin.
Pastanın üstüne sıcak sır uygulayın (sırı ortasına uygulayıp sonra kenarlara yaymak daha uygundur), sırın sertleşmesi için pastayı 5 dakika buzdolabına koyun.
Kek kırıntısını öğütün, pastanın kenarlarını kremayla iyice kaplayın ve kırıntıları serpin.
6. Keki oda sıcaklığında 3-4 saat bekletin (büyük bir kapla üzerini kapatabilirsiniz), ardından kekin sertleşip soğuması için buzdolabına koyun.

Ödül Pastaları

İÇİNDEKİLER:
● bisküvi hamuru(14 “yarım” için):
● 4 yumurta
● 80 gr un
● 20 gr kakao tozu
● 20 gr patates nişastası
● 120 gr şeker
● 1/2 çay kaşığı. kabartma tozu

dolgu:
● 6-7 yemek kaşığı. l. tuzaklar
● 500 ml süt
● 200 gr şeker
● 200 gr erik. yağlar
● bir tutam vanilin
● 250 hindistan cevizi gevreği

pasta dekorasyonu:
● 150 ml süt
● bir paket "krem şanti"
● kakao
● boncuk şeker

HAZIRLIK:
1. Pandispanya hamurunu yoğurun: Dört yumurtadan oluşan pandispanya için 120 gram şeker, 80 gram un, hafiflik için 20 gram nişasta ve 20 gram kakao tozuna ihtiyacınız olacak. Unu, nişastayı ve kakaoyu 1/2 çay kaşığı bir kaseye eleyin. kabartma tozu İyice karıştırın. Beyazları sert zirvelere kadar çırpın ve iki yemek kaşığı şeker ekleyin. Kalın ve parlak olana kadar iyice çırpın. Sarıları üç yemek kaşığı şekerle kabarık, hafif bir kütleye çırpın. Beyazlara ekleyin. Dikkatlice karıştırın. Un karışımını bir elekten geçirin. Bir kaşıkla aşağıdan yukarıya doğru kaldırarak pürüzsüz hale gelinceye kadar yavaşça karıştırın.
2. Kalıpları bol miktarda yağlayın. yağ ve içlerine 1,5 yemek kaşığı koyun. l. hamur, üst kısmı düzleştiriyor.
3. Bitene kadar pişirin (kürdanla kontrol edin).
4. Dolguyu daha önce hazırladım, böylece kekleri birleştirmeden önce buzdolabında iyice sertleşmesi için zamanım oldu.
5. Bunu yapmak için sütü kaynatmanız ve içindeki irmiği vanilin ekleyerek pişirmeniz gerekir.
6. Ocaktan alıp topak kalmayıncaya kadar çırpın.
7. Yumuşatılmış tereyağını şekerle beyaz olana kadar çırpın ve hafifçe soğutulmuş irmik lapasına ekleyin.
8. Bir mikser ile çırpın ve sürekli çırparak hindistancevizi pullarını ekleyin. Buzdolabına yerleştirin.
9. Bisküvileri soğutun. ~ 2 yemek kaşığı alın. l. dolguları (ellerimle alıp top haline getirdim, sonra yassı kek yaptım) ve bisküvinin üzerine koydum. Daha sonra ikinci bir pandispanya ile üstünü düzleştirin ve çıkan kremayı dikkatlice düzeltin.
10. Dekorasyon olarak dilediğinizi kullanabilirsiniz. Ben paketlenmiş krema yerine kullandım, paketin üzerinde yazdığı gibi hazırladım: Paketin içindekileri 150 ml soğuk süte ekleyip mikserle koyulaşana kadar çırpın.
11. Kremayla kaplayın, üzerine kakao serpin ve boncuklarla süsleyin.

Lorlu soğuk kek

İÇİNDEKİLER:
● 2 yumurta
● 2 sincap
● yarım bardak şeker
● yarım bardak un
● 1 çay kaşığı kabartma tozu

Doldurma (krem):
● 0,5 kg süzme peynir
● 100 gr tereyağı
● yarım bardak şeker
● 1 poşet vanilya şekeri
● 15 gr jelatin
● 500 gr ekşi krema
● meyveler (konserve ananas kullandım)
● dekorasyon
● jöle paketi
● meyveler

HAZIRLIK:
1. Yumurtaları ve beyazlarını şekerle beyaz köpük elde edilinceye kadar çırpın. Unu kabartma tozuyla birlikte ekleyin ve pişirin (tercihen hemen kelepçeli bir tavada). 180 derecede yaklaşık 15-20 dakika. Hazır olup olmadığını kuru bir çubukla kontrol edin. İnce bir kabuk elde etmelisiniz.
2. Süzme peynirini 2 kez kıyma makinesinden geçirin veya bir blender ile çırpın (topak kalmayacak şekilde). Başka bir kapta tereyağı, şeker ve yumurta sarısını mikserle çırpın. Süzme peynir ve ekşi krema ile karıştırın, ardından bir karıştırıcı ile iyice yoğurun.
3. Jelatini az miktarda su ile su banyosunda tamamen eriyene kadar eritin. Hafifçe soğutun ve bir karıştırıcı ile sürekli karıştırarak lor ve ekşi krema dolgusunun içine ince bir akıntı halinde dökün.
4. Meyveyi küçük parçalar halinde kesin (bizim için bunlar ananastır) ve kütleye ekleyin.
5. Her şeyi, kabuğun bulunduğu kelepçeli tavaya yerleştirin, düzeltin ve 3 saat buzdolabına koyun.
6. Jöleyi paketin üzerinde belirtildiği şekilde hazırlayın, oda sıcaklığına soğutun. Meyveleri pastanın üzerine güzelce sıralayın ve üzerine jöle dökün. Tekrar buzdolabına koyun. Tamamen sertleştiğinde kalıbı çıkarın.

Çikolatalı Muzlu Kek

İÇİNDEKİLER:

taban için:
● Çerezler – 100 (veya 200) g
● Tereyağı - 50 (veya 100) gr

Doldurmak için:
● Muz - 2-3 adet.
● Ekşi krema veya doğal yoğurt— 400ml
● Süt – 100 ml
● Toz şeker - 6 yemek kaşığı.
● Doğal kakao - 3 yemek kaşığı. veya bitter çikolata - 80-100 gr
● Jelatin – 10 gr

HAZIRLIK:
Jelatini 100 ml suya dökün ve paketin üzerinde belirtilen süre boyunca şişmeye bırakın.Kurabiyeleri kırın ve blender veya mutfak robotunun kasesine yerleştirin.Kurabiyeleri kırıntı haline getirin.Tereyağını eritin, kurabiye kırıntılarına ekleyin ve Karışımı kelepçeli bir tavanın tabanına yerleştirin, düzleştirin ve iyice sıkıştırın. 30 dakika buzdolabına koyun, sütü bir tencereye dökün, toz şeker, şişmiş jelatin ve kakaoyu ekleyin.

Jelatin tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak ısıtın, kaynatmayın, ocaktan alın, ekşi krema veya doğal yoğurt ekleyin. Muzları soyun, ikiye bölün ve tabanın üzerine koyun, çikolatalı karışımı yavaşça üzerine dökün. Donması için en az 3 saat buzdolabına koyun.

Meyveli kek

İÇİNDEKİLER:
● 300 gr bisküvi,
● 0,5 l. Ekşi krema,
● bir bardak şeker,
● 3 yemek kaşığı. l. Jelatin,
● arzuya göre meyveler ve meyveler (çilek, muz, kivi vb.). Kışın dondurulmuş meyvelerle denemeler yapın.

HAZIRLIK:
Pandispanya satın alabileceğiniz gibi dilediğiniz tarife göre de hazırlayabilirsiniz. küçük parçalar Jelatinin üzerine 1/2 bardak soğuk su dökün ve yarım saat bekletin. Daha sonra jelatin tamamen eriyene kadar suyu ısıtın, bu sırada ekşi krema ve şekeri çırpın ve karıştırarak yavaş yavaş jelatin karışımını onlara ekleyin. Derin bir kabın tabanını streç film (veya parşömen) ile kaplayın. Katmanları düzenleyin: meyveler/meyveler, ardından bisküvi parçaları, başka bir çilek/meyve tabakası vb.

Daha sonra her şeyi önceden hazırlanmış ekşi krema-jelatin karışımıyla doldurun. Şimdi meyveli kek Sertleşmeli, buzdolabında 3-4 saat bekletiyoruz.Bu sürenin sonunda dikkatlice geniş bir tabağa çevirerek servis yapın.Ekşi meyveye biraz toz serpin. Yerleştirirken doldurabilirsiniz.

Avustralya peynirli keki

İÇİNDEKİLER:
● Süzme peynir 400 gr
● Tereyağı 200 gr
● Jelatin 1 yemek kaşığı
● Damak tadınıza göre pudra şekeri
● Tatmak için vanilin
● Çikolata 200 gr
● Yulaf ezmeli kurabiye 50 gr
● Reçel 50 gr

HAZIRLIK:
1. Yağlı süzme peyniri mikserle çırpın, toz şeker ve yumuşatılmış tereyağı homojen bir kütle oluşana kadar vanilin ekleyin ve sıcak suda eritilmiş jelatini ince bir akıntıyla dökün, çırpın, kütleyi kalıba koyun ve sertleşmesi için 4-5 saat buzdolabına koyun.
2. Kabuğu hazırlamak için ezin yulaf kurabiyeleri su banyosunda eritilmiş çikolata ile karıştırın ve bir kek tabağına yağlı kağıt serin ve kek şekli verin. 1 saat boyunca buzdolabına koyun.
3. Dondurulmuş lor kütlesini içeren kalıbı birkaç saniye sıcak suya koyun ve içindekileri dikkatlice hazırlanan kekin üzerine yerleştirin, üstünü kalın meyve reçeli ile yağlayın ve tüm keki su banyosunda eritilmiş ılık çikolata ile kaplayın. Gece boyunca buzdolabına koyun.

Çizkek

İÇİNDEKİLER:
● 400 g taze süzme peynir (yağ içeriği %20'den fazla olmamalıdır)
● 4-5 yemek kaşığı. l. Jelatin
● 2-3 yemek kaşığı. toz şeker
● 25 gr krema (yüksek yağ içeriği)
● 10 gr vanilya şekeri
● pasta dolgusu olarak farklı meyve parçaları

HAZIRLIK:
1. Taze süzme peynir Macun kıvamına gelinceye kadar birkaç kez elekten geçirin veya kıyma makinesinden geçirin.Rendelenmiş süzme peyniri bir kaba koyun, kremayı ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Daha sonra pudra şekeri ve vanilya şekerini tek tek ekleyin. Karışımı homojen bir hamur kıvamına gelinceye kadar bir blender ile karıştırın.
2. Jelatinin tamamını soğuk suyla dökün ve şişene kadar bırakın.Bir saat sonra tavayı kısık ateşte tutun ve jelatini tamamen eriyene kadar getirin, tavayı hemen ocaktan alın.
3. Jelatin soğuduktan sonra lor karışımıyla karıştırın, karıştırın. küçük parçalar meyveler veya küçük meyveler dikkatlice karıştırın, elde edilen karışımı bir kalıba koyun ve 4 saat buzdolabında saklayın. Gibi porsiyonlara bölünebilen harika bir lezzetli lor ve meyve tatlısı alacaksınız. gerçek kek. Bu arada, eğer eklersen Çizkek pişmeyen jelatin ve doğal boyalar (örneğin kiraz veya kuş üzümü şurubu) ile tatlı pastanız hoş bir ahududu rengine sahip olacaktır.Her şey tercihinize bağlıdır, dolayısıyla herhangi bir dolgu bu hoş süzme peynir tatlısına kendi lezzetini katacaktır.

Kiraz ve çikolata kremalı siyah orman pastası

İÇİNDEKİLER:
● Bitter çikolata 100 gr
● Pudra şekeri 350 gr
● Tavuk yumurtası 8 adet
● Buğday unu 200 gr
● Krem %20 500 ml
● Krem %35 680 ml
● Süt 140 ml
● Likör 75 ml
● Jelatin 1 yemek kaşığı
● Tarçın 1 adet
● Kakao tozu 2 yemek kaşığı

HAZIRLIK:
1. Jelatini yarım saat suda bekletin.
2. %22 krema ve sütü bir tencereye dökün, 100 gram pudra şekeri ekleyin ve kaynatın (hiçbir şekilde kaynatmayın). Jelatin ve 25 ml likörü ekleyin, karıştırın. Karışım soğuduğunda birkaç saat buzdolabına koyun.
3. Çikolatayı 45 ml su banyosunda eritin ılık su 50 gram pudra şekerini eritin, sarılarını çırpın. Çikolataya şurubu ve yumurta sarısını ekleyip karıştırın.
4. Bir karıştırıcı kullanarak 180 ml% 35 kremayı çırpın ve çikolata kütlesiyle dikkatlice karıştırıp buzdolabına koyun.
5. Yumurtaları ve 150 gram pudra şekerini çırpın, kakao ve elenmiş unu ekleyin.
6. Kelepçeli kalıbı yağla yağlayın, hamuru 2 parçaya bölün. 2 kek pişirin, 15-20 dakika pişirin.
7. Kirazları, 50 ml likörü, 50 gram pudra şekerini ve 3 yemek kaşığı suyu bir tencereye koyup, kısık ateşte yarı yarıya kaynatın.
8. 500 ml %35 kremayı çırpın.
9. Elde edilen vişne şurubunu kekin üzerine dökün, biraz kiraz koyun ve üstüne bir kat koyun. kremalı jöle, bir kat çikolatalı krema, bir kat çırpılmış krema ve kalan kirazlarla süsleyin.

Lor tatlısı

Pişmeyen lor tatlıları her zaman lezzetli ve sağlıklıdır. Bu yemeği hazırlamak için yumuşak kullanmak daha iyidir ev yapımı süzme peynir– karşılaştırıldığında daha belirgin bir tada sahiptir ürünü mağazaya koymak. Meyve dolgusu herhangi bir şey olabilir - çilek, ahududu, şeftali veya üzüm. Hangisini seçerseniz seçin, yemeğin sofrada büyük bir keyif yaratacağından emin olabilirsiniz!

İçindekiler:
Yumuşak süzme peynir– 500 gram
Ekşi krema (%10) veya yoğurt – 300 gr
Jelatin – 30 gr
Toz şeker - tatmak
Meyveler (herhangi biri) – tatmak

Yemek tarifi:
Derin bir kapta ekşi krema ve süzme peyniri birleştirin, toz şeker ekleyin (değiştirilebilir) doğal bal) ve iyice karıştırın.
Jelatini küçük bir tencereye dökün, 1 yemek kaşığı dökün. şişmesi için 10 dakika su. O zaman onu çok iyi giyin yavaş ateş.
Sürekli karıştırarak, jelatin suda tamamen eriyene kadar karışımı iyice ısıtın.
Elde edilen çözeltiyi ince bir akış halinde lor ve ekşi krema karışımına dökün ve hafifçe karıştırın.
En sevdiğiniz meyveyi (çilek veya taze/konserve şeftali gibi) tavanın altına yerleştirin.
Lor karışımını her şeyin üzerine dökün ve 2-2,5 saat buzdolabına koyun.

Hazır tatlıÜzerine fotoğrafta görüldüğü gibi şerbeti döküp nane yaprakları veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Dondurmalı S'mores

Bu orijinal atıştırmalık pişirmeden masanızın öne çıkan kısmı olacak aile çay partisi ya da gürültülü bir parti. galeta,
Tek başına lezzetli olan bu lezzet, meyveli dondurma ve çikolatayla birleşince muhteşem bir lezzete dönüşüyor. inanılmaz incelik. Önemli olan dondurma erimeden hızlıca yemektir. Ancak mesele bu olmayacak, çünkü pişmeyen s'more'lar tam olarak birkaç saniye içinde masadan "süpürülecek" türden bir yemek!

İçindekiler:
Çerezler (tercihen kurabiye) – 300 gr
Bitter çikolata– 1 kiremit (170 gr)
Dondurma (vanilya veya çilek) – 500 gr
Çikolata parçacıkları – ½ yemek kaşığı.
Sıvı ekşi krema – 4-5 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:
Ezilmiş bitter çikolatayı ve ekşi kremayı küçük bir tencereye koyun ve su banyosunda eritin.

Karışım homojen hale gelinceye kadar malzemeleri tahta bir spatula ile iyice karıştırın. Daha sonra ocaktan alıp soğutun.

S'more'ları birleştirmek için bir kurabiye alıp onu yağlamanız gerekir. çikolata kreması. Ortasına bir top dondurma koyun ve başka bir kurabiyeyle kapatın.

S'more'lar neredeyse hazır. Geriye kalan tek şey, fotoğrafta gösterildiği gibi kenarlarını kalan kremayla yağlamak ve çikolata parçacıkları serpmektir.

Servis yapmadan önce s'mores'leri en az 30-40 dakika buzdolabına koyun.

Marshmallowlu kek

Marshmallowlu kek pişmeyen tatlıların belki de en meşhur temsilcisidir. Bu incelik çocukluktan geliyor. Annelerimiz bizim için, büyükannelerimiz ve büyük anneannelerimiz de onlar için hazırladı. Fotoğraflı bu pişirmesiz tatlı tarifi sayesinde artık devam etme imkanınız var. aile geleneği ve pişir hatmi kekiçocuklarınız için. Bu lezzetin ailenizin favori yemeği olacağından emin olabilirsiniz.

İçindekiler:
Hatmi – 1 kg
Ceviz – 500 gr
Yumurtalar – 2 adet.
Süt – 1 yemek kaşığı.
toz şeker – 1,5 yemek kaşığı.
Tereyağı – 200 gr
Kurabiye kurabiyeleri – 5-6 adet.
Vanilin - bir tutam

Yemek tarifi:
Yumurtaları toz şekerle çırpma teli ile hafif köpük oluşana kadar çırpın, ardından sütü ekleyip kısık ateşte pişirin.

Karışımı koyulaşana kadar, ara sıra tahta bir spatula ile karıştırarak kaynatın. Daha sonra ocaktan alın ve soğutun.

Yumuşatılmış tereyağını mikserle çırpın ve çırpmaya devam ederek yumurta-süt karışımını ekleyin. Sonuç yemyeşil bir krem ​​​​olmalıdır.

Ceviz çekirdeklerini bir blender kullanarak ince kırıntılara bölün. Kurabiyeleri de öğütün.

Kelepçeli kalıbın üzerini streç filmle kapatın. Her marshmallow'u 2 parçaya bölün, yarımları kalıbın tabanına yerleştirin.

Soğutulmuş kremayla bir kat marshmallow sürün ve üzerine cömertçe fındık kırıntıları serpin. Ortaya çıkan yapı, bir ezici, tahta bir spatula veya başka uygun aletler kullanılarak iyice sıkıştırılmalıdır.

Daha sonra ikinci bir kat marshmallow koyun, kremayla kaplayın ve tekrar fındık serpin. Sıkıştırın ve üçüncü bir marshmallow katmanı yerleştirin.

Marshmallowları kalan kremayla kaplayın ve kurabiye kırıntılarını serpin. Bitmiş pastayı fotoğrafta gösterildiği gibi yarım ceviz çekirdeği ile süsleyin ve en az 1 gün buzdolabında bekletin.

Lor tatlısı

Genç anneler, çocuklarına süzme peynir yedirmek için bazen hangi numaralara başvurmaları gerektiğini biliyorlar. Sonuçta, bu ürünün faydalarına ilişkin hiçbir tartışmanın küçük üzerinde herhangi bir etkisi yoktur. Özellikle küçük seçici yiyiciler için blancmange hazırlayabilirsiniz - lor tatlısı ağzınızda eriyen fırın yok! Bu tarifte fotoğraflı olarak bulunan ananas yerine başka meyveler, kuru üzüm veya fındık da koyabilirsiniz.

İçindekiler:
Süt – 0,5 yemek kaşığı.
Süzme peynir – 250 gr
Jelatin – 15 gr
Ekşi krema – 0,5 yemek kaşığı.
Vanilya şekeri– 10 gr
Pudra şekeri - 0,5 yemek kaşığı.
Konserve ananas (veya başka bir meyve)

Pişirme metodu:
Jelatini oda sıcaklığında sütle dökün ve 20 dakika şişmeye bırakın. Daha sonra kısık ateşte koyun, kaynatın, ancak kaynatmayın.

Jelatin tamamen çözüldüğünde karışımı ocaktan alın ve hafifçe soğutun. Bu arada eziyet konserve ananas(2-3 zil).

Derin bir kapta süzme peynir, ekşi krema, pudra şekeri ve vanilini karıştırın. Sonuç yemyeşil, homojen bir kütle olmalıdır.

Jelatini dikkatlice lor karışımına dökün ve karıştırın. Daha sonra ananas parçalarını ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Ortaya çıkan kütleyi bir kalıba (veya porsiyon kalıplarına) yerleştirin ve 4-5 saat sertleşmesi için buzdolabına koyun.

Tatlıyı servis etmeden önce kalıbı birkaç saniye sıcak suya batırın ve tatlıyı bir tabağa yerleştirin. Hazır yemek Fotoğrafta gösterildiği gibi reçel dökebilir ve meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Narin lor ve meyve tatlısı

Aşağıda fotoğraflı tarifi verilen orijinal sepetler, en hassas malzemelerle doldurulmuştur. lor ve meyve kreması mutlaka denemeniz gereken bir tatlı! Pişirmeden birkaç saniye içinde hazırlanır ve daha da hızlı yenir! Bu lezzetin öne çıkan özelliği nane ilavesidir: tazeliği hafif acılıkçikolata parçaları ilahi bir tat verir.

İçindekiler:
Çikolatalı kurabiyeler– 200 gram
Süzme peynir – 100 gram
Tereyağı – 70 gr
Ekşi krema (yağ) – 2 yemek kaşığı. l.
toz şeker – 2 yemek kaşığı. l.
Çilek – 70 gr
Rendelenmiş çikolata - dekorasyon için
Nane – 2-3 yaprak

Yemek tarifi:
Çikolatalı kurabiyeleri bir blender kullanarak kırıntılara öğütün. Tereyağını bir su banyosunda eritin, soğutun ve kırıntılara ekleyin. Karışım.

Ortaya çıkan kütleyi bölün silikon kalıplar(kekler için olduğu gibi) ve sepetler oluşturmak için kenarlar boyunca iyice bastırın. Kalıpları 30 dakika buzdolabına koyun.

Bu arada dolguyu hazırlayın: Süzme peyniri, toz şekeri ve çilekleri karıştırın, ardından ekşi krema ve doğranmış nane yapraklarını ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın.

Sepetleri kalıplardan çıkarın, lor ve meyve karışımıyla doldurun ve 30 dakika daha buzdolabına koyun. Bitmiş tatlıyı fotoğrafta gösterildiği gibi çikolata parçaları, çilek ve nane yapraklarıyla süsleyin.

Gördüğünüz gibi pişmeden tatlı yapmak için aşçılık becerisine sahip olmanıza gerek yok. Tüm tarifler o kadar basit ki acemi bir ev hanımı bile bunları halledebilir. Üstelik hızlı, ucuz ve en önemlisi inanılmaz lezzetli! Artık ailenizi onlar için yemek pişirerek çok daha sık memnun edebilirsiniz. lezzetli tatlılar. Ve unutmayın, hangi tarifi seçerseniz seçin, onlara bir kaşık dolusu sevgi ve bir tutam bakım eklediğinizden emin olun; aileniz bunu kesinlikle hissedecek ve takdir edecektir!

Pişirmeden marshmallowlu kek

Kek güvercin sütü" pişirme yok. Jöleli kek

ŞEFTALİ SOufflé KEK pişirme yok

Kek “PANCHO” - pişirmeden Hızlı ve lezzetli!