İçki nasıl doğru içilir? Elit alkol içmenin basit kuralları. İçki içmenin dört doğru yolu

Birçok likör, meyve ve tiramisu tatlısıyla şaşırtıcı derecede iyi gider.

Likör neyle ve nasıl içilir? Sizin için en popüler içecek türlerini tüketmenin genel nüansları ve yöntemleri.

Tatlı ve lezzetli likör- 11. yüzyıldan beri gece kulüpleri ve barların popüler müdavimi bize geldi. Geçmişte şifa iksiriydi, şimdi orijinal alkollü içki ve lezzetli kokteyllerin temeli.

Viskoz içecek meyvelere, bitkisel özlere, köklere, kuruyemişlere ve baharatlara dayanmaktadır - likörlere inanılmaz derecede hassas bir aroma veren her şey.

Likörün neyle içildiğine detaylı bir şekilde bakmadan önce, bu ilginç alkolü içmenin bazı genel nüanslarına bakalım.

Likörler: tüketimin incelikleri

Muz likörü

Ünlü likörlerden herhangi biri yüksek mukavemete ve yüksek şeker içeriğine sahiptir. Tipik olarak bu aromatik içecek zengin, belirgin bir tada sahiptir, bu nedenle saf formu gurmeler için uygundur. Bu tür içecekleri doğal haliyle içmenin birkaç inceliği vardır:

• Acı likörler aperatif olarak iyidir; tatlı çeşitleri ise genellikle tatlı (digestif) olarak servis edilir.
• Servis edildiğinde içecek hafifçe soğutulmalıdır; ideal sıcaklık 12 ila 20°C arasındadır.
• İçecek, 25 ml'lik uzun saplı özel bardaklarda servis ediliyor.
• Tatlı çeşitleri sulu meyvelerle uyumlu olup sıcak çikolata, çay veya kahve ile servis edilebilir. Tütünle kesinlikle uyumsuz.
• Likörlerin çoğu genellikle bir yudumda içilir ve ardından ağızda kalan yumuşak ve ılık bir tat gelir.

Dengelemek veya yumuşatmak için ekşi tat likör, içecek dondurma, süt, sıcak çikolata, meyve suları, su veya buzla seyreltilebilir.

Bazı likör türleri tadı harika bir şekilde artırır doğal kahve. Bu seçenek geniş bir deneme alanı sağlar: zevkinize uygun oranları ve bileşenleri seçerek çok lezzetli ve orijinal bir sonuç elde edebilirsiniz.

Elit içeceklerin yalnızca suyla seyreltilebileceğini unutmamak önemlidir ve kremalı likörler ekşi sularla kesinlikle uyumsuzdur.

Likörlerin diğer alkollü içeceklerle karışımıçok tatlı olmayan, lezzetli bir alkol üretir.

Çoğu zaman likörler daha güçlü alkollü içeceklerle (örneğin votka, brendi veya cin) karıştırılır. Baz aldığı alkolün eklenmesi tavsiye edilir. Yani "Avukat" brendi ile, Baileys ve Sheridan ise İrlanda viskisi ile kombinasyon halinde idealdir.

Çoğu zaman likörler çeşitli kokteyllere dahil edilir ve aynı zamanda aromatik katkı maddeleri ve şuruplar olarak yemek pişirmede de kullanılır.

İçkiyi neyle içersin?

İçeceğin en popüler çeşitlerine daha yakından bakalım ve bu seçeneklerin her birinde likörün nasıl doğru şekilde içileceğini bulalım.

Şeridan- çikolata-kahve ve kremalı-vanilya parçalarından oluşan ilginç tasarımlı çift şişede muhteşem iki renkli likör. Likör şampanya ve daha güçlü alkollerle iyi gider. İçecek tatlı tatlılar, dondurma ve meyve ile servis edilir.

Amaretto likörü- güçlü badem aromasına sahip, koyu, zengin, kahverengi bir içecek. Likör konyak, çeşitli otlar ve vanilyaya dayanmaktadır. Amaretto genellikle seyreltilmeden buz parçalarıyla veya çay ve kahveyle birlikte tüketilir. Likörün Coca-Cola ile kombinasyonu yaygın olarak bilinmektedir.

Bailey'ler- krema ve viski bazlı tatlı, acı bir İrlanda likörü. Baileys, özel bardaklarda, tatlı veya kahve ile seyreltilmeden servis edilir.

Likör "Avukat"- Bu olağandışı yoğun, güneşli renkli likör brendi içerir ve yumurta sarısı. Çoğu zaman, içecek 3'e 1 oranında sprite ile seyreltilir, saf haliyle likör bilenler bir kaşık kullanmaya başvurmak zorunda kalacaklar.

- Aromatik bitkilere dayanan bu orijinal likörün, yemeğin sonunda bir yudumda, çok soğuk olarak içilmesi tavsiye edilir. İçeceği sprite ile sulandırabilirsiniz.

Kremalı likör iyi Orijinal form buz parçalarının eklenmesiyle ve ayrıca çay veya kahvede dolgu maddesi olarak. İçecek dondurma, hamur işleri ve meyve tatlısı ile servis edilir.

Çikolata likörü unlu mamullerle harika bir uyum sağlar - tatlı kurabiyeler ve kekler, çikolatalar süt dolgulu. Çoğu zaman bir kokteylin parçası olarak kullanılır.

İLE Vişne LikörüŞekerlenmiş veya taze orman meyveleri kiraz veya tatlı kiraz.

Malibu– Yemeklerden sonra özel küçük bardaklarda servis edilen, buketinde hindistan cevizi notaları bulunan aromatik rom likörü. Saf haliyle her türlü tatlıyla uyumludur. meyve salataları ve dondurma. Eşlik edildiğinde çok popüler güçlü alkol ve meyve suları.

Çoğu likör fındık veya fıstıkla iyi gider. fındıklı tatlılar, çeşitli kurutulmuş meyveler, kekler ve hamur işleri.

Artık likörü en iyi nasıl içeceğinizi ve neyle servis edeceğinizi biliyorsunuz. Orijinal haliyle, egzotik bir kokteylin parçası olarak veya lezzetli katkı bir fincan kahve için - herkes kendine göre bir şeyler bulacak mükemmel seçenek bu parlak ve çok yönlü içecek.

Likör, tüm dünyada yaygın olarak kullanılan oldukça popüler bir içecek olarak kabul edilir.

Aroma verici olarak kullanılabileceği gibi çeşitli kokteyllerin hazırlanmasında şurup yerine de kullanılabilir. Birçok kişi, harika aromayı tam olarak deneyimlemek için likörleri saf haliyle içer ve sıradışı tat. Peki bu içeceği doğru şekilde nasıl tüketmelisiniz?

En saf haliyle

Bu kullanım yöntemi en iyi şekilde anlamak isteyenler tarafından seçilir. orijinal tat bu tür bir alkol. Aşağıdaki özellikleri dikkate almak önemlidir:

1. Tatlı likörler tatlının sindirimi için kullanılırken, acı likörler yemeklerden önce aperatif olarak içilebilir.
2. Doğru tencereyi seçmek önemlidir. Likörü hangi bardaktan içersiniz? Bunun için hacmi 25 ml olan bir bardak kullanmak en iyisidir. İle dış görünüş uzun saplı bir kaseye benzer.
3. İçeceğin sıcaklığı da önemlidir. Soğuk olarak servis edilir, ancak çok soğuk değildir - yaklaşık 12-20 derece.
4. Tatlı likörler çay veya kahve ile içilebilir. Ayrıca meyve ile birlikte atıştırılması da oldukça makbuldür.
5. Çoğu zaman bu ürünler bir yudumda tüketilir. Bu sayede bir yudumdan sonra hoş, sıcak bir tat ortaya çıkıyor.
6. Bu alkolün tütünle birleştirilmesi önerilmez.

Seyreltilmiş formda

Bu yöntem sayesinde alkolün gücünü azaltmak, tatlılığını veya acısını gidermek mümkündür. Bu, kendi takdirinize bağlı olarak dengeli bir tat elde etmenize yardımcı olur. Bu içecekler seyreltilmiş farklı ürünler- buz, meyve suyu, su.
Kahve likörü süt veya krema ile içilebilir. Harika ekleme olabilir sıcak çikolata veya dondurma. Oran ayrı ayrı seçilmelidir.
Örneğin su ve buz kötüleşmez tat nitelikleri bu içeceğin- sadece gücü azaltırlar. Bu yüzden elit çeşitler Bu tür alkol yalnızca suyla seyreltilmelidir. Süt ürünleri eklendiğinde tadı önemli ölçüde değişir. Bu kombinasyonun herkese hitap etmeyeceğini dikkate almak önemlidir.

Hafif ve ferahlatıcı bir ürün elde etmek için alkol portakal suyuyla seyreltilebilir. Ayrıca, bu tür içecekler diğer meyve sularına da müdahale eder - örneğin limon veya vişne.
Baileys veya Sheridans gibi kremalı bir içeceğe ekşi meyve suları eklemenin yasak olduğunu dikkate almak önemlidir. Gerçek şu ki bu, kremanın kesilmesine yol açabilir ve ardından içecek tüketime uygun olmayacaktır.

Alkol ile kombine

Bu tür içecekler genellikle alkolle karıştırılır. bu durumda Cin, viski, votka, brendi, konyak harikadır. Sonuç olarak tatlılığın azaltılması ve harika aromatik bir alkol elde edilmesi mümkündür.
Likörün yapıldığı alkol türünü eklemek doğrudur. Örneğin Cointreau alkolle aşılanmıştır ve bu nedenle votka ilavesiyle içilmesi tavsiye edilir. Baileys viskiden yapılır, bu nedenle genellikle bu içeceğin İrlanda çeşitleriyle karıştırılır. Advocaat'ın konyak veya brendi ile içilmesi tavsiye edilir.

Kokteyllerde

Likörlerin sağlık açısından olumsuz sonuçlara yol açabileceğini unutmamak önemlidir. Bunları aşırı tüketirseniz, ciddi bir akşamdan kalma riski vardır. Ayrıca bu tür alkolün sürekli tüketimi, kurtulması çok zor olacak bağımlılığın gelişmesine yol açmaktadır.

Bu içeceği birleştirmek için epeyce seçenek var. Saf olarak içilebilir, diğer alkollerle karıştırılabilir veya kokteyllere eklenebilir. Likörleri meyve, çikolata, dondurma ile atıştırmalısınız - bunların hepsi bileşimlerine bağlıdır.

Alkolizmi tedavi etmek imkansız mı???

• Birçok yöntem denediniz ama hiçbir şey yardımcı olmadı mı?
• Başka bir kodlamanın etkisiz olduğu mu ortaya çıktı?
• Alkolizm ailenizi mahvediyor mu?

Umutsuzluğa kapılmayın, bulundu etkili çare o bir alkoliktir. Okurlarımız klinik olarak kanıtlanmış etkisini kendileri üzerinde denediler...

Likörün nasıl doğru şekilde içileceği hakkında konuşalım. Likör içme konusunda her şey ilk bakışta göründüğü kadar karmaşık değildir. Çok çeşitli likör markaları var Farklı ülkeler ve çeşit sayıları yüzlercedir.

• güçlü;
• tatlı;
• kremler.

Üretimde kullanılan hammaddelerin türüne göre şunları ayırt edebiliriz:

• bitkisel;
• meyve;
• dut;
• kremsi;
• Yumurta;
• çılgın.

Ve bunlar sadece en popüler temeller elit içecekler. Evde çok çeşitli likörler üretiyorlar mevcut malzemeler.

Güçlü likör nasıl doğru şekilde içilir?

Güçlü likörler %30 - 45 oranında alkol ve yaklaşık %32 - 50 oranında şeker içerir. Bu sınıftaki en popüler markalar arasında Bénédictine, Cointreau, Becherovka, Jägermeister, Sambuca, Vana Tallinn yer alıyor. İçecek tatlı notalara dayanıyorsa, uzun saplı 25 ml'lik minyatür dondurma bardaklarında servis edilir; güçlü bitkisel likörler - 50 ml'lik porsiyonlarda.

Elit güçlü likörlerin hayranları, içeceği hiçbir şeyle karıştırmaz ve bardaklardan küçük yudumlarla içerler.

Sıcak, taze demlenmiş kahveye (çay) likörün küçük bir kısmını eklemek mümkündür.

Sofranıza Jägermeister likörü alırken bu içeceği içmenin üç ana yolunu bilmelisiniz. Klasik yöntem buzludur. Hem şişe hem de bardak -18⁰C'ye soğutuluyor, ardından alkol bir shota dökülüyor ve bir çırpıda içiliyor. Bu durumda, alkollü bir tat olmadan, ancak etkileyici bir bitkisel buket ile, viskoz ve tatlı muhteşem bir aperatif bulacaksınız.

Aşırı dozda şifalı bitki özleri almak istemediğiniz sürece, bir akşam 300 ml'den fazla bitki likörü içemezsiniz.

Jägermeister likörü sıcak nasıl içilir? Bu method tedavi edici ve önleyici tedbirler için çok uygundur; soğuk algınlığı. 20 - 40 ml içecek alın oda sıcaklığı yemeden önce yeni tat duyumlarını keşfedeceksiniz: acı bir tat ve daha da parlak bir bitkisel aroma. Ünlü Jägermeister'ı kullanmanın üçüncü yolu alkollü kokteyllerdir: Profesyonel barmenler çok hoş kombinasyonlar yaratır.

Vana Tallinn likörü de sağlıklı bir bileşime sahiptir; nasıl içileceğini aşağıda görebilirsiniz. Soğuk mevsimde Estonya likörü saf haliyle, soğutulmadan, küçük bardaklardan tüketilir veya bir fincan sıcak çay veya kahveye eklenir. İÇİNDE sıcak hava Serinletici bir içecek gerektiğinde Vana Tallinn ile servis edilir. kırık buz. Ve kahve ve meyve suyu kokteyllerinin bir parçası olarak. Her durumda, Vana Tallinn likörünün nasıl içileceğini siz seçersiniz.

İtalyan likörü ürünleri ailesi şunları içerir: benzersiz ürün— Sambuca likörü: geleneksel kurallara göre nasıl içileceği birçok alkol severin ilgisini çekmektedir. Sambuca anavatanında içine üç bardak konularak tüketilir. kahve çekirdekleri mutluluğu, sağlığı ve finansal refahı simgeleyen; İçki içtikten sonra aynı taneler atıştırmalık görevi görür. İtalyanlar aynı zamanda bir bardaktan sambucanın tadını çıkarmayı ve onu espresso ile yıkamayı da severler.

Şimdi kulüp ve barlarımızda Sambuca likörünü içmenin alışık olduğumuz en muhteşem yollarından bahsedelim.. Sambuca'lı ve hafifçe kavrulmuş konyak bardağı kahve çekirdekleri Bir kayanın camının üzerinde "yalan", çakmakla ısıtılır ve ateşe verilir. Konyak bardağı kendi ekseni etrafında bir dakikaya kadar döndürülür; bu süre, ısınmak veya ısınmak isteyip istemediğinize bağlıdır. sıcak sambuca. Daha sonra likör bir bardağa dökülmeli ve bir süzgeçle kapatılmalıdır, alev sönecektir. Konyak bardağı, peçeteyle kaplı bir tabağa baş aşağı aktarılır, pipetin kavisli kısmı peçetenin ortasından geçirilmelidir. Sambuca bir bardaktan içilir, daha sonra bir konyak bardağının buharını bir pipetle solumanız ve taneleri çiğnemeniz gerekir. Ayrıca kulüp barlarında sambuca içmenin aşırı bir yolu da var - barmen müşterinin ağzına alkol döküyor, kafasını geriye atıyor, ateşe veriyor ve hafifçe ısıtılmış içeceği yutuyor. Yöntem genellikle tehlikeli değildir ancak son derece önemlidir. sabit el deneyimli barmen.

Tatlı likörü nasıl içilir

Tatlı likörünün nasıl içileceğini uzun uzun anlatmaya gerek yok. Bu içecek kategorisinin gücü %25-30, tatlılığı ise %50'ye kadardır. Amaretto, Advocaat, Chambord, Curaçao tatlı likörlerin tipik temsilcileridir. Toplamak doğru zaman tüketimi için - öğle veya akşam. Yemeğin sonunda, şekli mini kremaya benzeyen zarif bardaklarda, ana yemeklerden sonra veya tatlı yerine servis yapın. İçin güzel bayanlar likörü sıcak çikolata, dondurma, kek ve kremalı tatlılar.

Kremsi bir dokuya sahip likör nasıl içilir?

Kremalı likörler %15-28 alkol ve %60'a kadar şeker içerir ve şekerli bir tada sahiptir.
Baileys, Sheridan'ın Kahve Katmanlı Likörü, Millwood - kremsi, vanilya, kahve ilavesiyle viski bazlı üç ikonik likör, çikolata malzemeleri. Genellikle buzla seyreltilmiş viski bardaklarından içilir.

Pek çok kişi Baileys'i nasıl doğru içeceğini biliyor çünkü bu tatlı İrlanda içeceği yurttaşlarımız tarafından çok seviliyor. Yemekten sonra servis edilen klasik sindirim sistemi gibi, gıdanın uygun şekilde emilmesine yardımcı olur. Baileys, 30 ml'ye kadar kapasiteli likör bardaklarına dökülür, buzla seyreltmeyi planlıyorsanız martini bardaklarını veya viski bardaklarını seçin. Optimum sıcaklık porsiyon 18 - 20⁰С olarak kabul edilir. Şişenin kendisi soğutulmaz, içecek yalnızca buzla tazelenebilir.

Sheridan likörü nasıl içilir diye merak edenlere bilgi öneriyoruz. İki kabı vanilya, krema ve kahve bileşimiyle birleştiren benzersiz şişe, her üye tarafından iyi bilinir. modern toplum. Dökerken iki bölümün içeriği birbirine karışır. ideal oranlar: 1 ölçü hafif içecek ve 2 ölçü koyu içecek. Benzersiz iki katmanlı döküldü Kahve likörü 60 ml'lik bardaklarda sheridans, 22 - 24⁰C sıcaklıkta servis edilir. Kurabiye, çikolata ve dondurmanın yanı sıra tatlının tam bir parçası olarak tüketilirler.

Likör tatlıdır düşük alkollü içecek hala popülerliğini koruyan ve çok popüler olan çok sayıda kullanım yolları. Ancak içeceğin gerçek tadını hissetmek ve tatmak için kullanım kültürünü anlamalı ve bilmelisiniz.

Aşağıda likörün nasıl doğru şekilde içileceği, bu içeceği içmenin hangi yöntemlerinin mevcut olduğu, içerken hangi kurallara uyulması gerektiği hakkında konuşacağız. Herhangi bir likörün birden fazla şekilde içilebilmesi açısından birçok avantajı vardır. Esas olarak kullanılır:

• saf haliyle;
• diğer alkolle seyreltilmiş;
• alkolsüz bileşenlerle seyreltilmiş;
• likörlü kokteyller.

En saf haliyle

Ancak bu şekilde tüketim, buketin ve aromanın tamamını tanımanızı ve ortaya çıkarmanızı sağlar. Saf haliyle likör nasıl içilir? Aşağıda bunun nasıl yapılacağına ilişkin bazı ipuçları verilmiştir:

1. Konteynerle başlamanız gerekir. İçmenin doğru yolu 25 ml kapasiteli bir bardaktan içmektir. Likör bardağının uzun sapı olmalı ve krema gibi görünmelidir.
2. Genellikle çok tatlı olduğundan aperatif olarak servis edilmez.
3. Bu tür alkol esas olarak tatlı olarak, kahve veya çayın yanında servis edilir.
4. Likör içerken hiçbir durumda sigara içmemelisiniz çünkü tadının dolgunluğunu anlayamayacaksınız.
5. Likörü küçük yudumlarla değil (bardaktan içmek şartıyla) tek yudumda içmek doğrudur, ağızda kalan sıcak ve yumuşak tadı ancak bu şekilde hissedebilirsiniz.

Doğru likör bardağı

Geçen yüzyılda likörü saf haliyle içmek gelenekseldi, ancak bugün bile onu hiçbir şeyle seyreltmeyen sevgililer bulabilirsiniz. Seyreltilmemiş içeceğin tadı ekşi, keskin ve hafif acıdır. Bu tüketim yöntemini beğenmeyen azımsanmayacak sayıda insan var, bu yüzden bunları sulandırıp kokteyllere ekleme fikri ortaya çıktı.

Diğer alkolle seyreltilmiş

Likörü diğer alkollü içeceklerle karıştırarak içen az sayıda insan var. Seyreltildiğinde, mide bulandırıcı derecede tatlı olmadığı ve oldukça Canlandırıcı. Açıkçası bu teknik herkese göre değil, ancak bir değişiklik için denemeye değer. Normalde likörle birleştirilebilen başlıca güçlü alkollü içeceklerin listesi:

• konyak;
• votka;
• viski;
• Brendi;
• cin;
• çeşitli çeşitlerde şaraplar.

Herkesin farklı tercihleri ​​​​var olduğundan ve sizin beğendiğiniz şey başka biri tarafından beğenilmeyebileceğinden, seyreltme oranlarını ampirik olarak seçmeniz gerekir.

Alkolsüz bileşenlerle seyreltme

Alkolsüz içeceklerle seyreltildiğinde likörün nasıl içileceğini herkes bilmiyor, bu yüzden sizin için bazı kombinasyonları anlatacağız. Temel kombinasyonlar:

• su veya buz;
• süt ürünleri (süt, dondurma, krema);
• farklı çeşitlerin meyve suları.

Su veya buz eklerken içecek özelliğini kaybetmez tat özellikleri ama tam tersine yumuşayacak ve daha az tatlı hale getirecektir. Buz, onu biraz sulandırmanın yanı sıra, biraz daha serin olmasını da sağlar.

Süt ürünleri ürünün tadını büyük ölçüde değiştirir ancak ne yönde değişeceği, ne eklediğinize ve hangi marka liköre yaptığınıza bağlıdır. Bazıları bu kombinasyonları beğenebilir, ancak bazıları için uyumsuz görünebilir. Bu nedenle beğendiğiniz lezzetin deneme yoluyla elde edilmesi gerekir.

Ayrıca meyve suyuyla da karıştırabilirsiniz. Eğer tazelenmek istiyorsanız ve hafif içecek, ardından eklemeniz gerekir Portakal suyu. Deneyler yoluyla farklı meyve sularını karıştırmayı da deneyebilirsiniz. farklı çeşitler içki ve farklı oranlar tam olarak neyi beğendiğinizi elde etmek için.

Kokteyllerde

Pek çok kişi muhtemelen kokteyllerde likör içmeyi biliyor ama biz bu konuyu da ele alacağız. Gerçek şu ki, alkol bazlı kokteyllerin yaklaşık yüzde 30-40'ı likör içeriyor. Bu tür kokteyller için tarifler büyük miktar ve içki bunların içinde tamamen farklı roller oynuyor. Bazı kokteyller bunu baz olarak, bazıları şurup olarak, bazıları ise ona eşsiz bir tat vermek için tatlandırıcı olarak kullanır.

Sheridans, Advocate, Baileys ve Pina Colada gibi likörleri doğru şekilde içmenin çok sayıda yolu vardır. Zevkinizi bulmak ve tadını çıkarmak için denemeniz yeterlidir.

Likör, tatlı tadı ve hoş aromasıyla karakterize edilen eşsiz bir alkollü içecektir. Üretimi için meyve veya meyve suları, çeşitli kokulu otlar, şeker ve ayrıca çeşitli oranlarda. Gerçek estetikler ve uzmanlar harika tat insanlar genellikle içkinin nasıl doğru şekilde içileceğini merak ederler. Bu soru sizinle alakalıysa, aşağıdaki bilgiler kesinlikle faydalı olacaktır.

Likörü tüketmenin birkaç yolu vardır. Bunlardan bazıları:

• kokteyllerde;
• su ile;
• buzlu;
• diğer alkollü içecekler veya viski ile birlikte);
• süt, krema, dondurma ile;
• çikolata ile;
• narenciye veya narenciye suyu ile;
• Saf haliyle de kullanılabilir.

İçki nasıl doğru içilir

Sadece likörlerin nasıl doğru şekilde içileceğini bilmek değil, aynı zamanda ne zaman içileceğini de bilmek önemlidir. Yani, geçen yüzyılda, öğle yemeğinde, aperatif olarak veya yemek sırasında tatlı bir alkollü içecek servis etmek gelenekseldi. Zamanımızda bu gelenek biraz değiştirildi: Öğle veya akşam yemeğinden sonra likör içmek geleneksel hale geldi. koyu kahve veya sıcak çay.

İçeceğin görgü kurallarına uygun olarak servis edilmesi için özel bir bardak kullanılması tavsiye edilir. Şekli yüksek saplı bir kaseye benzer, hacmi 30 ila 60 ml arasında değişebilir. Bunun bir yudumda içilmemesi gerektiği genel olarak kabul edilir; tamamen tadını çıkarmak zengin tat küçük yudumlar halinde tüketilmelidir.

"Kokteyllerde likör nasıl düzgün içilir" sorusunun cevabı yok. Tart alkolü temelinde oluşturuldu ünlü içecekler"Kızıl Gökyüzü", "Claridge", " gibi Narin Ceviz", Ve bircok digerleri.

Sambuca

Sambuca ülkemizde son derece popülerdir. Aslen İtalya'dan gelen bu likör, yalnızca parti müdavimleri ve gece kulübü müdavimleri arasında değil, aynı zamanda çok geniş bir halk kitlesi arasında da gerçekten çılgın bir popülerlik kazandı. Sambuca'nın temeli basit tentür genellikle en çok tüketilen anasondan tıbbi amaçlar. Onun yardımıyla sindirim süreçlerini iyileştirmenin ve iştahı artırmanın mümkün olduğuna inanılıyordu. Yararlı özellikler likörün tentürleri de vardır. Ayrıca sambuca soğuk algınlığı için de kullanılabilir (gücü arttırmanın bir yolu olarak) bağışıklık sistemi) ve öksürükle savaşmak için.

Bu içeceğin gücü yaklaşık 40 derecedir. Bileşim buğday alkolü, anason, şeker ve diğer bitkileri içerir. Likörün tadı oldukça tatlıdır ancak mide bulandırıcı bir his yoktur. Sambucanın kokusu aromayı andırır ve rengi tamamen şeffaftır, ayrıca modern renk çeşitleri de mevcuttur.

Sambuca likörü nasıl doğru içilir? Birkaç seçenek var. Klasik çözüm şunu gerektirir: aşağıdaki eylemler: Gerekli miktarda likörü shot bardağına dökün, biraz ekleyin kahve çekirdekleri ve ardından içkiyi ateşe verin. 30 saniye sonra sambuca geniş bir bardağa dökülür ve aromanın daha iyi korunması için üzeri bir peçete veya tabakla kapatılır. İçki tadına bakmadan bir yudumda içilir, ardından kalan taneler yenir. Sambuca saf haliyle veya buz parçalarıyla tüketilebilir.

Cointreau

Bugün daha az popüler değil Ayırt edici özellik Bu Fransız alkolünün lezzetli bir tadı vardır - ilk başta aynı anda hem acı hem tatlı, sonra nefes kesici derecede güçlü. Doğru şekilde nasıl içeceğinizi bilmiyorsanız endişelenmeyin. Makalemiz tam olarak bu tür bilgi boşluklarını doldurmayı amaçlamaktadır.

Yani... Bu içeceğin saf haliyle içilmesi tavsiye edilmez, daha az meyve veya şeker atıştırması yapılır. Bu tür eylemler, alışılmadık tadını tam olarak deneyimlemenizi engelleyecektir. En iyi şekilde yalnızca kompozisyonda takdir edilebileceğine inanılmaktadır. alkollü kokteyl. Cointreau likörüne dayalı 200'e yakın içecek var; bunların en meşhurları "Joker" ve "Beyaz Leydi".

Amaretto likörü

Kadınlar en çok Amaretto likörünü tercih ediyor. Onun özü tatlıdır, hatta hassas tat badem var. İçecek ilk olarak güneşli İtalya'da ortaya çıktı ve bugün birçok kişi için sadece barlarda değil evde de mevcut. Amaretto likörünü doğru şekilde içmenin birçok yolu vardır ve bunların her biri doğrudur. Yani buna izin veriliyor:

• Amaretto'yu saf haliyle içmek;
• salatalara, kahveye, tatlılara likör ekleyin;
• Buzla servis yapın.

İçki ve meze kombinasyonu

Bugün maalesef herkes likörün nasıl doğru içileceğini bilmiyor. Büyük çeşitliliğin suçlanması mümkündür çeşitli şekillerde bunu kullanarak benzersiz içecek. Genellikle alkol türü servis yöntemine bağlıdır. Bu nedenle Becherovka soğutulmuş olarak servis edilir ve kullanılmadan önce sambuca'nın ateşe verilmesi gerekir. Kural olarak likörleri atıştırmalık olarak almak alışılmış bir şey değildir ancak dilerseniz tatlı veya meyve ile birlikte afiyetle yiyebilirsiniz. Klasik kombinasyon dır-dir:

• bitkisel içecekler ve turunçgiller;
• benzer ürünler içeren meyvelere veya meyvelere dayalı likörler;
• hamur işleri ve tatlı tatlılarla birlikte çikolata ve kahve alkolü.