सौंदर्य और स्वास्थ्य के लिए नारियल पानी और इसके फायदे। नारियल का रस, नारियल उत्पादों के फायदे, उनका उपयोग कैसे और कहाँ किया जाता है।

नारियल पानी को "जीवन का अमृत" क्यों कहा जाता है और आप वजन कम करने के लिए इसका उपयोग कैसे कर सकते हैं, साइट बताती है।

हाल ही में, एक विदेशी पेय हमारे देश में विशेष रूप से लोकप्रिय हो गया है, जिसे प्राचीन काल से सुंदरता, यौवन और स्वास्थ्य का अमृत माना जाता रहा है। पहले, यह केवल उष्णकटिबंधीय और यात्रियों के मूल निवासियों के लिए उपलब्ध था, लेकिन इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि आधुनिक पैकेजिंग आपको लंबे समय तक उत्पादों की ताजगी बनाए रखने की अनुमति देती है, अब लगभग हर किसी के पास इस पेय को बेहतर तरीके से जानने का अवसर है।

हम बात कर रहे हैं नारियल पानी की और आज साइट आपको बताएगी कि इसके क्या फायदे हैं और क्या इसे पीने से कोई नुकसान हो सकता है।

नारियल पानी की संरचना

नारियल पानी- थाईलैंड, मलेशिया, ब्राजील और कुछ अन्य उष्णकटिबंधीय देशों में उगने वाले नारियल के पेड़ों के युवा फलों का तरल भ्रूणपोष। इस पेय में कई विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और अमीनो एसिड होते हैं, जो इसे बहुत स्वस्थ और पौष्टिक बनाते हैं।

नारियल पानी में शामिल हैं:

• विटामिन: पीपी (निकोटिनिक एसिड), बी 1 (थियामिन), बी 2 (राइबोफ्लेविन), बी 3 (नियासिन), बी 5 (पैंटोथेनिक एसिड), बी 6, बी 9 (), सी (एस्कॉर्बिक एसिड)।
• सूक्ष्म तत्व: पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, जस्ता, सेलेनियम, तांबा, मैंगनीज।
• आवश्यक अमीनो एसिड: फेनिलएलनिन, वेलिन, मेथियोनीन, ल्यूसीन, थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन, लाइसिन, आइसोल्यूसीन।
• प्रोटीन - 0.72 ग्राम, वसा - 0.2 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 2.61 ग्राम, किलोकलरीज - अखरोट की परिपक्वता के आधार पर 17 से 45 तक (राशि उत्पाद के 100 मिलीलीटर के लिए इंगित की गई है)।

नारियल पानी के फायदे

नारियल पानी के नुकसान और फायदे

मोटी चमड़ी के पीछे छिपी नमी नारियल, वास्तव में अमूल्य है, और इसके सभी गुण अद्वितीय हैं। चिलचिलाती धूप में ताड़ के पेड़ की चोटी पर रहते हुए भी नारियल का पानी ठंडा रहता है। इसने कई थके हुए यात्रियों को बचाया है, क्योंकि यह प्यास और भूख को पूरी तरह से बुझाता है, और टोन भी करता है। और ये ही इसके एकमात्र फायदे नहीं हैं.

नारियल पानी का शरीर पर प्रभाव

नारियल पानी के नुकसान और फायदे

ऐसा माना जाता है कि धन्यवाद उच्च सामग्रीएंटीऑक्सीडेंट नारियल पानी न केवल त्वचा, बल्कि पूरे शरीर की उम्र बढ़ने से रोकता है। यह आंतरिक अंगों को फिर से जीवंत करता है, रंगत सुधारने में मदद करता है और एपिडर्मिस को नरम और अधिक लोचदार बनाता है। इसके अलावा, यह तरल सफलतापूर्वक उपस्थिति और नियोप्लाज्म से लड़ता है मुक्त कण.

नारियल पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों (पारा सहित) और अपशिष्ट को बाहर निकालने में मदद करता है। इस पेय का काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है जठरांत्र पथऔर इसके माइक्रोफ्लोरा पर, चयापचय में सुधार होता है, पाचन समस्याओं और गैस्ट्रिटिस से राहत मिलती है। सर्वोत्तम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, खाली पेट नारियल के रस का सेवन करने और प्रत्येक भोजन के साथ इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है।

नारियल पानी रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, "खराब" कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा दिलाता है, एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े की घटना को रोकता है, रक्त को साफ करता है, और दिल के दौरे और अल्जाइमर रोग की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। इसके अलावा, यह नियंत्रित करता है धमनी दबाव, इसलिए यह विशेष रूप से उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए अनुशंसित है।

नारियल का रस रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने और इंसुलिन के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है, इसलिए इसका सेवन वे दोनों कर सकते हैं जिन्हें पहले से ही यह बीमारी है। स्वाभाविक रूप से, यदि आपको कोई बीमारी है, तो भी आपको पहली बार नारियल पानी का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए और अपनी निर्धारित दवाओं को इस पेय से प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए।

नारियल पानी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, और सर्दी के लिए यह एक ज्वरनाशक और जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में कार्य करता है। यह पेय शरीर को गंभीर बीमारियों से और सर्जरी के बाद ठीक होने में मदद करता है। यह ऊतक पुनर्जनन और हड्डी के उपचार को बढ़ावा देता है।

एथलीटों और वजन कम करने वालों के लिए नारियल पानी

नारियल पानी के नुकसान और फायदे

विशेष रूप से ध्यान देने योग्य बात यह है कि नारियल पानी उन लोगों को लाभ पहुंचाता है जो खेल और फिटनेस में शामिल हैं या सख्त आहार का पालन करते हैं।

एथलीटों के लिए - पेशेवर और शौकिया दोनों - नारियल का रस एक प्राकृतिक और बहुत शक्तिशाली ऊर्जा बूस्टर है। इस पेय में, अपने सिंथेटिक समकक्षों के विपरीत, कोई रसायन नहीं होता है, लेकिन साथ ही यह गहन प्रशिक्षण के बाद ताकत बहाल करने और उन पदार्थों और सूक्ष्म तत्वों की आपूर्ति को फिर से भरने में मदद करता है जो पसीने के साथ शरीर से उत्सर्जित होते हैं।

इसके अलावा, नारियल पानी के कारण बढ़िया सामग्रीकैल्शियम हड्डियों को मजबूत करता है, और इसकी संरचना के कारण सहनशक्ति बढ़ती है और आपको खेलों से आश्चर्यजनक परिणाम प्राप्त करने की अनुमति मिलती है। इसलिए इसे न केवल बाद में, बल्कि प्रशिक्षण के दौरान भी उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

जो लोग वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं उन्हें नारियल पानी पर भी ध्यान देना चाहिए। जो लोग कठोर पदार्थ पसंद करते हैं, उनके लिए यह शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक लगभग सभी विटामिन, सूक्ष्म तत्व और अमीनो एसिड की आपूर्ति करता है। यह, बदले में, आपको अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना एक सप्ताह तक केवल इस तरल को "खाने" की अनुमति देता है। यह पेय नियमित आहार को अच्छी तरह से पूरक करता है, क्योंकि यह पोषण को अधिक संतुलित बनाने में मदद करता है।

उपयोग और खुराक के लिए दिशा-निर्देश

नारियल पानी के नुकसान और फायदे

नारियल का पानी ताजा और ठंडा पीना सबसे अच्छा है, या तो ताजे कटे भूसे के माध्यम से या एक विशेष कंटेनर से, और इस तरल का सेवन करने का यह सबसे आम तरीका है। हालाँकि, आप इसे इसमें जोड़ सकते हैं विभिन्न व्यंजन. उदाहरण के लिए, कुछ देशों में इसका उपयोग करके करी और सूप तैयार किए जाते हैं, कॉफी और अन्य पेय पदार्थों का स्वाद इससे बनाया जाता है।

सच है, गर्म करने के दौरान इसके औषधीय और निवारक गुण कम हो जाते हैं, इसलिए यदि आप नारियल पानी का उपयोग अपने शरीर के लाभ के लिए करना चाहते हैं, न कि इसके नाजुक और तीखे स्वाद के लिए, तो इसका उपयोग करें। शुद्ध फ़ॉर्मऔर हीट-ट्रीट न करें।

नारियल पानी की खपत की इष्टतम खुराक प्रति दिन 500-600 मिलीलीटर मानी जाती है। इससे आपको अपने शरीर को पोषण देने में मदद मिलेगी। उपयोगी पदार्थ, पुनर्स्थापित करना शेष पानी, ताकत बनाए रखें और कई बीमारियों से बचाएं। यदि आप खेलों में सक्रिय रूप से शामिल हैं या आपने नारियल मोनो-आहार चुना है तो खुराक बढ़ाई जा सकती है।

नारियल पानी के नुकसान

नारियल पानी के नुकसान और फायदे

यह उपधारा बहुत छोटी होगी. तथ्य यह है कि नारियल पानी के लिए कोई मतभेद नहीं पाया गया है। स्वाभाविक रूप से, किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, यह इस पेय को बनाने वाले किसी भी तत्व के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता के कारण एलर्जी पैदा कर सकता है। अन्यथा, नारियल के रस का नुकसान केवल उसके कठोर आवरण में होता है - नट कभी-कभी धीमे पर्यटकों और मूल निवासियों के सिर पर गिर जाते हैं।

संक्षेप में, आइए कहें: नारियल का पानी वास्तव में चमत्कारी और बेहद स्वास्थ्यवर्धक है, इसलिए इस पेय को पीने के आनंद से खुद को वंचित न करें, खासकर जब से इसे प्राप्त करना वास्तव में इतना मुश्किल नहीं है, यहां तक ​​​​कि इसमें भी उत्तरी अक्षांश. इसके अलावा, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो अपने शुद्ध रूप में इस तरल का स्वाद पसंद नहीं करते हैं, पैकेज्ड नारियल पानी के निर्माता समृद्ध संस्करण तैयार करते हैं, यानी वे जोड़ते हैं प्राकृतिक रसआम या पुदीना.

नारियल का रस- सबसे स्वादिष्ट और में से एक स्वस्थ पेयइस दुनिया में। इसके नियमित सेवन से रोग ठीक हो जाते हैं, रूप में निखार आता है, खून साफ ​​होता है और अद्भुत शक्ति मिलती है। चमत्कारी अमृत नारियलबुलाया प्राकृतिक ऊर्जा पेयऔर उपचार अमृत. आइए इसके औषधीय लाभों पर अधिक विस्तार से विचार करें।

रासायनिक संरचना

नारियल पानी (रस) 5 महीने तक के छोटे फलों से प्राप्त किया जाता है। तरल में एक दिलचस्प है मीठा और खट्टा स्वादस्फूर्तिदायक, ताज़ा नोट्स और के साथ नाजुक सुगंध. यह शीतल पेयइसमें विटामिन और खनिजों की एक प्रभावशाली श्रृंखला शामिल है।

नारियल के रस में मौजूद मूल्यवान तत्व:

• विटामिन ए, बी, सी, ई;
• कार्बनिक अम्ल;
• आहार तंतु;
• पेक्टिन;
• प्रोटीन वसा कार्बोहाइड्रेट;
• लोरिक एसिड;
• खनिज: फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, जस्ता, सोडियम, सेलेनियम, कैल्शियम, तांबा, आदि।

ध्यान! एक छोटी सी में नारियल का फलइसमें 300 मिलीलीटर तक पौष्टिक रस होता है। जैसे-जैसे अखरोट पकता है, तरल धीरे-धीरे गाढ़ा होता जाता है और पहले दूध में और फिर गूदे में बदल जाता है।

नारियल का रस कोलेस्ट्रॉल मुक्त, कम कैलोरी (लगभग 20 किलो कैलोरी/100 मिली) और इसमें थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है, इसलिए इसे एक प्रभावी आहार पेय के रूप में प्रसिद्धि मिली है।

नारियल का रस एक प्रभावी आहार पेय है

उपचार गुण

जीवनदायी नारियल के रस का उपयोग कई प्रकार की बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है:

नारियल का रस एक शक्तिशाली प्राकृतिक ऊर्जा वर्धक है

ध्यान! नारियल पानी के नियमित सेवन से 10-14 दिनों के बाद ध्यान देने योग्य परिणाम दिखाई देने लगेंगे। आपकी सेहत में काफी सुधार होगा, आपका शरीर ताकत और जोश से भर जाएगा।

कैसे पीना है

पेय की विशेषता एक अजीब स्वाद है, जो कुछ लोगों के लिए अप्रिय भी हो सकता है। हालाँकि, यह इसे अस्वीकार करने का कोई कारण नहीं है, क्योंकि नारियल के रस के लाभ वास्तव में व्यापक हैं। इसके इलेक्ट्रोलाइट संतुलन का स्तर मानव रक्त के समान है। पर दैनिक उपयोगपीने से खून साफ ​​होता है सहज रूप में, रक्त परिसंचरण में काफी सुधार होता है।

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रस की उपचार शक्ति को सही दिशा में निर्देशित करने और इसे ज़्यादा न करने के लिए, प्रति दिन 200-250 मिलीलीटर की दो खुराक पर्याप्त होगी (कुल) दैनिक मानदंड 500 मिलीलीटर से अधिक नहीं होना चाहिए)। पहला भाग सुबह पीने की सलाह दी जाती है। इससे शरीर में पानी की कमी को पूरा करने और चयापचय प्रक्रिया शुरू करने में मदद मिलेगी। दूसरी खुराक दोपहर के नाश्ते के दौरान या प्रशिक्षण के बाद लेनी चाहिए।

कई नुस्खे

कीड़ों से

ध्यान! उत्पाद लेने के 4 घंटे बाद ही आप टेबल पर बैठ सकते हैं।

वायरल और सर्दी संबंधी बीमारियों के लिए

नारियल का रस बुखार को पूरी तरह से कम करता है और सर्दी के लक्षणों से राहत देता है। इन्फ्लूएंजा, एआरवीआई और ऊपरी हिस्से की सूजन के लिए श्वसन तंत्रपूरी तरह ठीक होने तक आपको इसे दिन में 3 बार, 100 ग्राम पीना चाहिए।

इस ड्रिंक को रोजाना पीने से पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

वजन घटाने के नुस्खे:

1. एक ब्लेंडर में मिलाएं: नारियल का रस (120 मिली), कसा हुआ अदरक (1 चम्मच), आधा नींबू (बिना छिलके वाला), पालक (3 मुट्ठी), एक हरे सेब. यह कॉकटेल (या स्मूदी) आपके शरीर को ताकत और आपकी त्वचा को एंटीऑक्सीडेंट और नमी प्रदान करेगा।
2. एक ब्लेंडर में रखें: नारियल का रस (1 लीटर), अनानास और तरबूज का गूदा (400 ग्राम प्रत्येक), हरा सेब (2 पीसी।)। अगर चाहें तो पेय को गाढ़ा करने के लिए आप इसमें थोड़ी सी पालक और ब्लूबेरी मिला सकते हैं। इस अल्ट्रा एनर्जी स्मूदी को पूरे दिन पीना चाहिए। गर्मियों में आप इसे जमाकर शर्बत की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं.

कॉस्मेटोलॉजी में

नारियल पानी को अक्सर फेस मास्क में शामिल किया जाता है। ऐसी कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं के बाद, त्वचा रेशमी कोमलता, कोमलता, लोच प्राप्त कर लेती है और बारीक झुर्रियाँ दूर हो जाती हैं। अलावा, उपचारात्मक रसउम्र के धब्बे, मुँहासे, चकत्ते और अन्य जलन को खत्म करता है।

मास्क तैयार करने के लिए आधा बारीक कटा हुआ केला नारियल का रस और शहद (प्रत्येक 1 चम्मच) के साथ मिलाएं। इस मिश्रण को अपने चेहरे पर लगाएं और 30 मिनट के बाद धो लें। प्रक्रिया की आवृत्ति सप्ताह में 2 बार है।

बिना किसी अपवाद के हर कोई नारियल पेय पी सकता है।

दुष्प्रभाव और मतभेद

स्वास्थ्यप्रद नारियल का रस नहीं है दुष्प्रभाव, कोई मतभेद नहीं. इसीलिए इसे सबसे अच्छे और सुरक्षित में से एक कहा जाता है प्राकृतिक पेय. इसे गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली माताओं और छोटे बच्चों द्वारा उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है।

ध्यान! नारियल पानी का उपयोग पोटेशियम युक्त तैयारियों के स्थान पर किया जा सकता है, क्योंकि इसमें यह तत्व प्रचुर मात्रा में होता है।

पेय के लिए एकमात्र विपरीत प्रभाव नारियल के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है, लेकिन यह बहुत दुर्लभ है।

उचित पोषण

सहपाठियों

यह बहुत संभव है कि भौगोलिक अक्षांशों में जहां आपका शहर स्थित है, नारियल के ताड़ के पेड़ नहीं उगते हैं, जिनमें से "झबरा", विशाल नट समय-समय पर गिरते हैं, 2 भागों में टूट जाते हैं और सफेद दूध बहाते हैं।

लेकिन फिर भी उनके बारे में और उनमें मौजूद तरल के बारे में जानकर दुख नहीं होता।

इसके अलावा, चूंकि इसका उपयोग अक्सर विभिन्न में किया जाता है प्रसाधन सामग्री. इसलिए…

नारियल पानी क्या है?

नारियल पानी एक साफ़ तरल है जो नये नारियल के अंदर पाया जाता है। परिपक्व या पके नारियल के अंदर भी पानी होता है, लेकिन एक युवा फल का तरल अधिक सकारात्मक गुणों से संपन्न होता है।

नारियल पानी स्वास्थ्य और सौंदर्य में ठोस लाभ लाता है। यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है. नारियल पानी के व्यवस्थित सेवन से मानव शरीर को मुक्त कणों से लड़ने में मदद मिलेगी जो सभी आंतरिक अंगों और त्वचा कोशिकाओं की समय से पहले मौत का कारण बनते हैं।

नारियल पानी के फायदे

नारियल पानी शक्तिवर्धक एवं प्राकृतिक है ऊर्जा पेय. इसमें पोटैशियम, सोडियम क्लोराइड होता है, जो काम करता है गर्म मौसमजैसे इलेक्ट्रोलाइट्स और डायरिया जैसी बीमारियों को ठीक करना।

यह एक आइसोटोनिक प्राकृतिक पेय है जिसमें मानव रक्त के समान इलेक्ट्रोलाइट संतुलन होता है, इसलिए यह छुटकारा पाने में मदद करता है अधिक वज़नऔर मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है।

शोध से पता चला है कि नारियल पानी में पाया जाने वाला सेलूलोज़ मानव रक्त प्लाज्मा के समान है। इसलिए, गूदे वाला नारियल पानी एथलीटों और उन सभी लोगों के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है जो नियमित रूप से शारीरिक गतिविधि के संपर्क में रहते हैं।

सिंथेटिक ऊर्जा पेय में आमतौर पर कृत्रिम स्वाद और चीनी मिलाई जाती है, जबकि नारियल पानी में केवल प्राकृतिक स्वाद और चीनी होती है।

इसके अलावा, नारियल पानी में मौजूद पोटेशियम काम करता है प्राकृतिक उपचाररक्त को कम उच्च दबाव. और शोध से पता चलता है कि नारियल पानी में पके केले की तुलना में बहुत अधिक पोटेशियम होता है।

नारियल पानी का शरीर पर उपचारात्मक प्रभाव पड़ता है

नारियल पानी विटामिन बी का एक स्रोत है जो कई कार्य करता है। इनमें हृदय रोगों के खतरे में कमी भी शामिल है। इसलिए, नारियल पानी एक प्राकृतिक और वास्तव में अद्भुत औषधि है जो हृदय प्रणाली को मजबूत करती है।

कुछ मामलों में, नारियल पानी मूत्रमार्ग और गुर्दे की पथरी को घोलने में मदद करता पाया गया है। यह एक अद्भुत स्रोत है जो शरीर में पीएच संतुलन को बनाए रखता है, उस पर कार्य करता है प्राकृतिक तरीकाठंडा करना. यह एसिड रिफ्लक्स पर तुरंत प्रभाव डालता है और हृदय क्षेत्र में जलन को भी कम करता है।

उन देशों में जहां नारियल के पेड़ पूरी ताकत से उगते हैं, डॉक्टर फ्लू के दौरान वायरस को डिटॉक्सीफाई करने के लिए पेय के रूप में नारियल पानी पीने की सलाह देते हैं। यह रक्त और पाचन तंत्र से विषाक्त पदार्थों को साफ करने के लिए एक अच्छा वर्धक है। इसके अलावा, प्राकृतिक चिकित्सकों का दावा है कि दिन में दो बार एक कप नारियल पानी पीने से पुराने पाचन विकारों से राहत मिलती है और केवल एक सप्ताह में व्यक्ति की कार्यप्रणाली में सुधार होता है। पाचन तंत्रपूरी तरह से.

नारियल पानी में साइटोकिनिन नामक एक पादप हार्मोन होता है। इस पदार्थ का मानव कोशिकाओं पर कायाकल्प प्रभाव पड़ता है। इसलिए अगर आप नियमित रूप से अपना चेहरा पोंछते हैं नारियल पानी, लोच में सुधार किया जा सकता है संयोजी ऊतकऔर इस प्रकार उम्र के साथ झुर्रियों और ढीली त्वचा की उपस्थिति में देरी होती है।

नारियल पानी को हल्के मॉइस्चराइजिंग टोनर का एक उत्कृष्ट विकल्प माना जाता है जो त्वचा की सतह से तैलीय चमक को हटा देता है।

यह क्लींजिंग मास्क के साथ भी उपयोगी हो सकता है तेलीय त्वचा. आपको बस किसी भी क्रीम में नारियल पानी मिलाना है। इसके अलावा, नारियल पानी मुँहासे, चिकनपॉक्स के निशान और उम्र के धब्बों को कम करने में मदद कर सकता है।

नारियल पानी को "जीवन का अमृत" क्यों कहा जाता है और आप वजन कम करने के लिए इसका उपयोग कैसे कर सकते हैं, साइट बताती है।

हाल ही में, एक विदेशी पेय हमारे देश में विशेष रूप से लोकप्रिय हो गया है, जिसे प्राचीन काल से सुंदरता, यौवन और स्वास्थ्य का अमृत माना जाता रहा है। पहले, यह केवल उष्णकटिबंधीय और यात्रियों के मूल निवासियों के लिए उपलब्ध था, लेकिन इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि आधुनिक पैकेजिंग आपको लंबे समय तक उत्पादों की ताजगी बनाए रखने की अनुमति देती है, अब लगभग हर किसी के पास इस पेय को बेहतर तरीके से जानने का अवसर है।

हम बात कर रहे हैं नारियल पानी की और आज साइट आपको बताएगी कि इसके क्या फायदे हैं और क्या इसे पीने से कोई नुकसान हो सकता है।

नारियल पानी की संरचना

नारियल पानी थाईलैंड, मलेशिया, ब्राजील और कुछ अन्य उष्णकटिबंधीय देशों में उगाए गए युवा नारियल ताड़ के फलों का तरल भ्रूणपोष है। इस पेय में कई विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और अमीनो एसिड होते हैं, जो इसे बहुत स्वस्थ और पौष्टिक बनाते हैं।

नारियल पानी में शामिल हैं:

• विटामिन: पीपी (निकोटिनिक एसिड), बी 1 (थियामिन), बी 2 (राइबोफ्लेविन), बी 3 (नियासिन), बी 5 (पैंटोथेनिक एसिड), बी 6, बी 9 (), सी (एस्कॉर्बिक एसिड)।
• सूक्ष्म तत्व: पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, जस्ता, सेलेनियम, तांबा, मैंगनीज।
• आवश्यक अमीनो एसिड: फेनिलएलनिन, वेलिन, मेथियोनीन, ल्यूसीन, थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन, लाइसिन, आइसोल्यूसीन।
• प्रोटीन - 0.72 ग्राम, वसा - 0.2 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 2.61 ग्राम, किलोकलरीज - अखरोट की परिपक्वता के आधार पर 17 से 45 तक (राशि उत्पाद के 100 मिलीलीटर के लिए इंगित की गई है)।

नारियल पानी के फायदे

नारियल पानी के नुकसान और फायदे

नारियल के मोटे छिलके के पीछे छिपी नमी सचमुच अमूल्य है और इसके सभी गुण अद्वितीय हैं। चिलचिलाती धूप में ताड़ के पेड़ की चोटी पर रहते हुए भी नारियल का पानी ठंडा रहता है। इसने कई थके हुए यात्रियों को बचाया है, क्योंकि यह प्यास और भूख को पूरी तरह से बुझाता है, और टोन भी करता है। और ये ही इसके एकमात्र फायदे नहीं हैं.

नारियल पानी का शरीर पर प्रभाव

नारियल पानी के नुकसान और फायदे

ऐसा माना जाता है कि एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा के कारण नारियल पानी न केवल त्वचा, बल्कि पूरे शरीर की उम्र बढ़ने से रोकता है। यह आंतरिक अंगों को फिर से जीवंत करता है, रंगत सुधारने में मदद करता है और एपिडर्मिस को नरम और अधिक लोचदार बनाता है। इसके अलावा, यह तरल मुक्त कणों की उपस्थिति और गठन से सफलतापूर्वक लड़ता है।

नारियल पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों (पारा सहित) और अपशिष्ट को बाहर निकालने में मदद करता है। यह पेय जठरांत्र संबंधी मार्ग और इसके माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव डालता है, चयापचय में सुधार करता है, पाचन समस्याओं और गैस्ट्र्रिटिस से राहत देता है। सर्वोत्तम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, खाली पेट नारियल के रस का सेवन करने और प्रत्येक भोजन के साथ इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है।

नारियल पानी रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, "खराब" कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा दिलाता है, एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े की घटना को रोकता है, रक्त को साफ करता है, और दिल के दौरे और अल्जाइमर रोग की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। इसके अलावा, यह रक्तचाप को नियंत्रित करता है, इसलिए इसे विशेष रूप से उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए अनुशंसित किया जाता है।

नारियल का रस रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने और इंसुलिन के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है, इसलिए इसका सेवन वे दोनों कर सकते हैं जिन्हें पहले से ही यह बीमारी है। स्वाभाविक रूप से, यदि आपको कोई बीमारी है, तो भी आपको पहली बार नारियल पानी का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए और अपनी निर्धारित दवाओं को इस पेय से प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए।

नारियल पानी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, और सर्दी के लिए यह एक ज्वरनाशक और जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में कार्य करता है। यह पेय शरीर को गंभीर बीमारियों से और सर्जरी के बाद ठीक होने में मदद करता है। यह ऊतक पुनर्जनन और हड्डी के उपचार को बढ़ावा देता है।

एथलीटों और वजन कम करने वालों के लिए नारियल पानी

नारियल पानी के नुकसान और फायदे

विशेष रूप से ध्यान देने योग्य बात यह है कि नारियल पानी उन लोगों को लाभ पहुंचाता है जो खेल और फिटनेस में शामिल हैं या सख्त आहार का पालन करते हैं।

एथलीटों के लिए - पेशेवर और शौकिया दोनों - नारियल का रस एक प्राकृतिक और बहुत शक्तिशाली ऊर्जा बूस्टर है। इस पेय में, अपने सिंथेटिक समकक्षों के विपरीत, कोई रसायन नहीं होता है, लेकिन साथ ही यह गहन प्रशिक्षण के बाद ताकत बहाल करने और उन पदार्थों और सूक्ष्म तत्वों की आपूर्ति को फिर से भरने में मदद करता है जो पसीने के साथ शरीर से उत्सर्जित होते हैं।

इसके अलावा, नारियल पानी, इसकी उच्च कैल्शियम सामग्री के कारण, हड्डियों को मजबूत करता है, और इसकी संरचना के लिए धन्यवाद, यह सहनशक्ति बढ़ाता है और आपको खेलों से आश्चर्यजनक परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देता है। इसलिए इसे न केवल बाद में, बल्कि प्रशिक्षण के दौरान भी उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

जो लोग वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं उन्हें नारियल पानी पर भी ध्यान देना चाहिए। जो लोग कठोर पदार्थ पसंद करते हैं, उनके लिए यह शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक लगभग सभी विटामिन, सूक्ष्म तत्व और अमीनो एसिड की आपूर्ति करता है। यह, बदले में, आपको अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना एक सप्ताह तक केवल इस तरल को "खाने" की अनुमति देता है। यह पेय नियमित आहार को अच्छी तरह से पूरक करता है, क्योंकि यह पोषण को अधिक संतुलित बनाने में मदद करता है।

उपयोग और खुराक के लिए दिशा-निर्देश

नारियल पानी के नुकसान और फायदे

नारियल का पानी ताजा और ठंडा पीना सबसे अच्छा है, या तो ताजे कटे भूसे के माध्यम से या एक विशेष कंटेनर से, और इस तरल का सेवन करने का यह सबसे आम तरीका है। हालाँकि, आप इसे विभिन्न व्यंजनों में जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ देशों में इसका उपयोग करके करी और सूप तैयार किए जाते हैं, कॉफी और अन्य पेय पदार्थों का स्वाद इससे बनाया जाता है।

सच है, गर्म करने पर इसके औषधीय और निवारक गुण कम हो जाते हैं, इसलिए यदि आप नारियल पानी का उपयोग अपने शरीर के लाभ के लिए करना चाहते हैं, न कि इसके नाजुक और तीखे स्वाद के लिए, तो इसे इसके शुद्ध रूप में ही उपयोग करें और इसे गर्म करके उपचारित न करें।

नारियल पानी की खपत की इष्टतम खुराक प्रति दिन 500-600 मिलीलीटर मानी जाती है। यह आपके शरीर को उपयोगी पदार्थों से पोषण देने, पानी का संतुलन बहाल करने, ताकत बनाए रखने और कई बीमारियों से खुद को बचाने में मदद करेगा। यदि आप खेलों में सक्रिय रूप से शामिल हैं या आपने नारियल मोनो-आहार चुना है तो खुराक बढ़ाई जा सकती है।

नारियल पानी के नुकसान

नारियल पानी के नुकसान और फायदे

यह उपधारा बहुत छोटी होगी. तथ्य यह है कि नारियल पानी के लिए कोई मतभेद नहीं पाया गया है। स्वाभाविक रूप से, किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, यह इस पेय को बनाने वाले किसी भी तत्व के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता के कारण एलर्जी पैदा कर सकता है। अन्यथा, नारियल के रस का नुकसान केवल उसके कठोर आवरण में होता है - नट कभी-कभी धीमे पर्यटकों और मूल निवासियों के सिर पर गिर जाते हैं।

संक्षेप में, आइए कहें: नारियल का पानी वास्तव में चमत्कारी और बेहद स्वास्थ्यवर्धक है, इसलिए इस पेय को पीने के आनंद से खुद को वंचित न करें, खासकर जब से इसे उत्तरी अक्षांशों में भी प्राप्त करना अब इतना मुश्किल नहीं है। इसके अलावा, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो वास्तव में अपने शुद्ध रूप में इस तरल का स्वाद पसंद नहीं करते हैं, पैकेज्ड नारियल पानी के निर्माता समृद्ध संस्करण तैयार करते हैं, यानी वे इसमें प्राकृतिक आम का रस या पुदीना मिलाते हैं।