छुट्टी के लिए गर्म मांस व्यंजन। दुनिया के विभिन्न व्यंजनों से उत्सव के गर्म व्यंजन। "जादू सुनहरी मछली"

नृत्य, विशिष्ट संगीत और खेलों के अलावा, पार्टी में परोसे जाने वाले विशिष्ट स्नैक्स सबसे बड़े आकर्षणों में से एक हैं। मिल: मिठाई देश में हर जगह अलग-अलग तरह से बनाई जाती है। पारंपरिक रूप से पार्टियों में पाए जाने वाले रूपों में से एक, मुख्य रूप से पेर्नंबुको में, कसावा, चेस्टनट और एक चीनी और मक्खन शोरबा के द्रव्यमान से बना एक प्रकार का केक है। देश के अधिक दक्षिण में, पैनल और मूंगफली से बनी मिठाई। कोकड़ा: सफेद या गहरे रंग की चीनी से बना मीठा नारियल। दूध के साथ चावल: मीठा, चावल और दूध से बनाया जाता है।

आप गाढ़ा दूध ले सकते हैं और लौंग और दालचीनी के साथ परोस सकते हैं। टूना: मीठा हो या नमकीन, कसा हुआ मकई और लेक से टमाले बनाए जाते हैं। कूसकूस: अफ्रीकी मूल का एक व्यंजन है विभिन्न व्यंजनजिसमें कॉर्न फ्लेक्स, सार्डिन, अंडे और कॉड सॉस हो सकते हैं। बीफ़ को पनीर, दूध, गोजातीय मक्खन और कसावा के आटे से बने पिरान के साथ परोसा जाता है। नारियल के दूध, ताड़ के तेल, काली मिर्च और सीताफल के साथ Moqueca मछली खाना।

ठेठ गोजातीय मक्खन के साथ परोसा गया। कसावा के आटे, बीफ और प्याज से बना फरोफा सूखा बीफ मांस। टैपिओका कसावा - स्टार्च के आटे को डिस्क में बनाया जाता है जैसे कि वे पेनकेक्स थे और मीठे या नमकीन टॉपिंग के साथ परोसे जाते हैं।

इसे रूई, लेट्यूस और काली मिर्च से भरा जा सकता है। शोरबा सूप समुद्री भोजन, नारियल के दूध और ताड़ के तेल से बना सूप। डोब्राडिंस्काया स्लैब सफेद सेम पर आधारित है जिसे बैल मोंगोंगो के साथ पकाया जाता है। इसे मैदा और काली मिर्च के साथ परोसा जाता है। मिर्च, नारियल का दूधतथा घूस. रोल केक स्वीट को पतले स्पंज केक से बनाया जाता है, जिसे अमरूद की परतों के साथ रोल किया जाता है, जिसके ऊपर चीनी होती है।

क्षेत्र की प्राकृतिक संपदा के लिए धन्यवाद, गैस्ट्रोनॉमी काफी समृद्ध और विविध है। सेराडो सभी प्रांतों में एकमात्र प्रमुख बायोम है। क्षेत्र का भोजन पशुधन पर बहुत अधिक निर्भर है, जो क्षेत्र की मुख्य आर्थिक गतिविधियों में से एक है, जो गोमांस, बकरी और सूअर के मांस के लिए आबादी की पसंद को साझा करता है। पर पारंपरिक पाक शैलीमाटो ग्रोसो उन व्यंजनों में बहुत आम है जो पहाड़ के विशिष्ट मसालों के साथ मांस मिलाते हैं। दलदल के प्रभाव के कारण, इस क्षेत्र में मछली सबसे अधिक खपत वाला उत्पाद है।

मेनू में मछली ले जाने वाले व्यंजनों में पारंपरिक मोजिका है, जिसे सुरूबी फ़िललेट्स के साथ पकाया जाता है; वेंट्रेचा, फ्राइड बेल्ट पाकु और भुना हुआ माँस का टुकड़ाब्रिकॉन। चावल, फरोफा केले और पिरागो सबसे आम साइड डिश हैं। पिरान्हा शोरबा भी माटो ग्रोसो की मेज पर होना चाहिए। बीफ और पोर्क के लिए प्रतिस्पर्धा। वैराइटी के साथ गणित-वैलेंस टेबल में जगह विदेशी मांस. पहले केवल ग्रामीण क्षेत्रों में खाया जाता था, अब जंगली सूअर, याकेयर और कैपीबारा जैसे मांस राज्य के मुख्य शहरों में पाए जा सकते हैं।

मशरूम और खट्टा क्रीम के साथ चिकन लीवर

पारंपरिक से मांस के व्यंजनअधिकांश प्रसिद्ध व्यंजनमाटो ग्रोसो ओवरस्टफ्ड रिब हैं, कुआबाना में स्टू, केले के साथ सूखा मांस, ओकरा के साथ हैश, अटकी हुई गाय, कई अन्य। इन्हें तैयार करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले मसाले विशिष्ट व्यंजनराज्य में ही स्थित हैं। अभी भी बहुत सारे डिब्बाबंद भोजन, विभिन्न प्रकार के डेसर्ट और निश्चित रूप से, लिकर और कच हैं। सेराडोस के अपने विशाल बहुमत को बनाते हुए, अटलांटिक वन के 3% को घटाकर, गोइया राज्य एक अर्ध-आर्द्र उष्णकटिबंधीय जलवायु का आनंद लेता है।

यह पाक कला की समृद्धि में योगदान देता है जो राज्य को हर जगह एक संदर्भ बिंदु बनाता है। विवादास्पद के रूप में जाना जाता है, इस तथ्य के साथ कि कोई बीच का रास्ता नहीं है। एक पेस्टल ग्यानो टार्टे जो पोर्क, लॉन्ग, चिकन, गारिरोबा और चीज़ रेसिपी को स्वीकार करता है। मारिया इसाबेल राइस क्षेत्र के मांस और मसालों का वहन करती है।

गोइया राज्य के पूर्व में स्थित, संघीय जिले में देश की राजधानी ब्रासीलिया है। इसकी आबादी कई राज्यों के निवासियों से बनी है। इस विविधता के लिए धन्यवाद, ब्राजील की राजधानी के गैस्ट्रोनॉमी ने विविध संदर्भों को अवशोषित किया है। ब्रासीलिया में आप शहर से बाहर निकले बिना मिनस, गोआनो, गौचो, नॉर्थ ईस्ट के एक रेस्टोरेंट में जा सकते हैं। इसका प्रमुख बायोम सेराडो है, जो इसे गोआस के पाक-कला के करीब बनाता है। लेकिन अंतरराष्ट्रीय व्यंजन भी शहर में बहुतायत में पाए जा सकते हैं।