ओवन में चिकन ड्रमस्टिक के साथ बेक्ड आलू। आलू के साथ ओवन में पके हुए चिकन ड्रमस्टिक्स। स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ रेसिपी

• 1 आलू के साथ ओवन में बेक किया हुआ चिकन ड्रमस्टिक
• 2 आलू और पनीर के साथ चिकन ड्रमस्टिक
• 3 आलू और सब्जियों के साथ
• 4 इसलिए हीप्स्टरमेयोनेज़ और लहसुन के साथ
• 5 केफिर सॉस में
• मशरूम के साथ 6 स्टेप रेसिपी
• 7 पन्नी या आस्तीन में कैसे पकाना है

आलू के साथ ओवन-बेक्ड चिकन ड्रमस्टिक से स्वादिष्ट क्या हो सकता है? निविदा चिकनसाथ सुनहरी पपड़ीऔर सुगंधित सुर्ख गार्निश हर रोज और दोनों के लिए सजावट हो सकती है छुट्टी की मेज. आप सामग्री और खाना पकाने के तरीकों को अलग करके इस व्यंजन में विविधता ला सकते हैं, इसके लिए कई हैं स्टेप बाय स्टेप रेसिपी, जिसकी बदौलत आप आसानी से एक शानदार डिनर या लंच तैयार कर सकते हैं।

चिकन ड्रमस्टिक आलू के साथ ओवन में बेक किया हुआ

एक क्लासिक रेसिपी जो समय की कसौटी पर खरी उतरी है। आपके पाक गुल्लक में, आपको निश्चित रूप से सबसे सफल और सरल व्यंजनों की आवश्यकता है, क्योंकि वे आपके सभी प्रयोगों का आधार होंगे। बस यही मामला है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1 किलो आलू, 800 ग्राम चिकन ड्रमस्टिक्स
• 300 ग्राम खट्टा क्रीम
• 2 लहसुन की कलियाँ
• स्वाद के लिए मसाले
• 1 चम्मच वनस्पति तेलमोल्ड स्नेहन के लिए।

खाना कैसे बनाएं:

1. सभी सामग्री तैयार करें: आलू को धोकर छील लें (आंखों पर विशेष ध्यान दें), चिकन पैरों को धोकर सुखा लें।
2. आलू को काट लीजिये बड़े टुकड़ेया हलकों, स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, अजमोद, या अपनी पसंदीदा जड़ी बूटियों में से कोई भी जोड़ें। 150 ग्राम खट्टा क्रीम मिलाएं और आधे घंटे के लिए मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें।
3. चलो चिकन लेते हैं। सूखे पैरों को सीज़न करें, कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के, जैसे कि प्रोवेंस, इटालियन या ग्राउंड सूखे बे पत्ते। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें और शेष 150 ग्राम खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। चिकन को मैरिनेड के साथ टॉस करें और 30 मिनट के लिए बैठने दें।
4. ओवन में तापमान को 200 डिग्री पर सेट करें, मोल्ड को वनस्पति तेल से चिकना करें और आलू को बाहर निकाल दें।
5. ड्रमस्टिक्स को आलू की परत के ऊपर फैलाएं, बाकी मैरिनेड के ऊपर डालें। मोल्ड को लगभग 1 घंटे के लिए ओवन में रखें, स्वयं तैयारी का निर्धारण करें।
6. डिश को प्लेट में सर्व करें। अपने भोजन का आनंद लें!

आलू और पनीर के साथ चिकन ड्रमस्टिक

खाना पकाने की प्रक्रिया पिछले वाले से लगभग अलग नहीं है। आपको बस इतना करना है कि बेक करने से पहले तीन सौ ग्राम कद्दूकस की हुई हार्ड चीज़ के साथ डिश को छिड़कें। आपको एक स्वादिष्ट कुरकुरी पपड़ी मिलेगी।

आलू और सब्जियों के साथ

एक क्लासिक डिश को नया स्वाद देने का एक दिलचस्प तरीका है इसे सब्जियों के साथ पकाना। यह कोशिश करो, आप निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे!

पकाने की विधि सामग्री:

• 1 किलो चिकन ड्रमस्टिक्स
• 1 किलो आलू
• 3 मध्यम गाजर
• 3 प्याज
• फूलगोभी या ब्रोकोली का सिर
• लहसुन की दो कलियाँ
• 2 बड़ी चम्मच। एल सोया सॉस
• 100 ग्राम हरी मटर
• नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए

चटनी के लिए:

• 1 सेंट। एल आटा
• 200 ग्राम खट्टा क्रीम
• 3 अंडे
• 50 ग्राम पनीर

खाना पकाने के चरण:

1. चिकन को धोकर सुखा लें। एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें, सोया सॉस के साथ मिलाएं और एक घंटे के लिए ड्रमस्टिक्स को मैरिनेड में छोड़ दें।
2. आलू को छील कर काट लीजिये, गाजर को कद्दूकस कर लीजिये मोटे grater, प्याज को छल्ले में काट लें, गोभी को पुष्पक्रम में विभाजित करें।
3. सॉस तैयार करें: खट्टा क्रीम के साथ अंडे मारो, आटा, पनीर, मसाले जोड़ें, मिश्रण करें।
4. परतों में आलू, प्याज, गाजर, गोभी डालें, चिकन ड्रमस्टिक्स को सब्जियों के तकिए के ऊपर रखें, मटर के साथ छिड़कें, सॉस डालें। 200 डिग्री सेल्सियस पर 50 मिनट तक बेक करें।

मेयोनेज़ और लहसुन के साथ चिकन जांघों

एक ऐसा व्यंजन जिसका तीखा स्वाद बचपन से ही बहुतों को पता है। हम इस सरल नुस्खा का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

सबसे आम सामग्री हैं:

• 1 किलो आलू
• 8 चिकन ड्रमस्टिक्स
• 5-6 लहसुन की कलियां
• 4 बड़े चम्मच। एल मेयोनेज़
• स्वाद के लिए मसाले

खाना बनाना:

1. हम चिकन को धोते और सुखाते हैं, इसे अच्छी तरह से सीज़न करते हैं, कटा हुआ लहसुन डालते हैं, मेयोनेज़ के साथ कोट करते हैं और इसे आधे घंटे के लिए मैरीनेट होने देते हैं।
2. इस समय, आलू को छील लें, हल्का नमक और काली मिर्च। हम सभी सामग्रियों को एक सांचे में डालते हैं, ओवन में डालते हैं। 200 डिग्री 45 मिनट के लिए।

मेयोनेज़ मांस को कोमल बना देगा, और लहसुन एक अनूठा स्वाद देगा।

केफिर सॉस में

हमें सबसे सरल उत्पादों की आवश्यकता है:

• 8 चिकन पैर
• 1 किलो आलू
• 2 कप केफिर
• 2 लहसुन की कलियाँ
• काली मिर्च, नमक, स्वाद के लिए जड़ी बूटी।

खाना कैसे बनाएं:

1. सबसे पहले, मैरिनेड तैयार करें: बस केफिर को मसाले और कटा हुआ लहसुन के साथ मिलाएं। हम ड्रमस्टिक्स को एक घंटे के लिए अचार में छोड़ देते हैं, एक फिल्म के साथ शीर्ष को कवर करते हैं।
2. आलू को छील कर काट लें, नमक मिला लें।
3. हम आलू और पैरों को एक सांचे में फैलाते हैं, ऊपर से मैरिनेड डालते हैं। 200 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 50 मिनट तक बेक करें।

पतले पैरइस रेसिपी के अनुसार हमेशा रसदार बने, और वे बहुत आसानी से तैयार हो जाते हैं!

मशरूम के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

मशरूम विविधता क्लासिक व्यंजन, इसे और अधिक संतोषजनक बना देगा। सबसे अच्छे वे हैं जो आप खुद बनाते हैं।

आप की जरूरत है:

• 1 किलो चिकन ड्रमस्टिक्स
• 500 ग्राम मशरूम
• 1 किलो आलू
• 1 बल्ब
• 1 सेंट। एल मेयोनेज़
• 100 ग्राम हार्ड पनीर
• स्वाद के लिए मसाला

कदम:

1. मशरूम को छीलकर काट लें, नमकीन पानी में 15 मिनट तक उबालें, एक छलनी में निकाल लें।
2. पैरों को धोकर सुखा लें, प्याज को छीलकर छल्ले में काट लें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, मसाले डालें और ड्रमस्टिक्स को 40 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
3. आलू को छीलकर हलकों में काट लें, एक सांचे में डालें, एक तिहाई गिलास पानी, नमक डालें। ऊपर से मशरूम, प्याज, चिकन ड्रमस्टिक्स डालें।
4. 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में आधे घंटे के लिए बेक करें, फिर फॉर्म को हटा दें और पनीर के साथ छिड़के, इसे 15 मिनट के लिए पकने के लिए वापस भेज दें। मेज पर परोसें और मशरूम और चिकन मांस के अद्भुत संयोजन का आनंद लें।

पन्नी या आस्तीन में कैसे पकाना है

आप ओवन में आस्तीन या पन्नी में किसी भी व्यंजन को पका सकते हैं। ये रसोई के उपकरण प्रक्रिया को बहुत सरल करते हैं, और बेक किया हुआ चिकन ड्रमस्टिक बेस्वाद नहीं हो सकता, क्योंकि यह अपने रस में पकाया जाता है।

यह बहुत आसान है: लेख में सुझाई गई किसी भी रेसिपी के अनुसार सभी उत्पादों को तैयार करें, फिर उन्हें एक बेकिंग बैग में रखें ताकि उसमें एक छोटा सा छेद रह जाए। यदि आप पन्नी का उपयोग कर रहे हैं, तो डिश को दो परतों में लपेटना बेहतर होता है ताकि रस बाहर न निकले। फिर नुस्खा के अनुसार ओवन में बेक करें।

खाना पकाने के इन कुछ तरीकों को अपने व्यंजनों के संग्रह में स्थानांतरित करने दें। उन सभी को आज़माएं, अपना पसंदीदा खोजें और प्रयोग करने से न डरें!

आलू के साथ चिकन जांघें।

क्या स्वादिष्ट हो सकता है?

ओवन में केवल ड्रमस्टिक आलू के साथ पकाया जाता है!

यह व्यंजन लोकप्रिय, स्वादिष्ट है और इसमें कई विविधताएँ हैं।

और इसकी तैयारी में हर गृहिणी के अपने रहस्य होते हैं।

और यहाँ ओवन में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक्स के लिए सबसे स्वादिष्ट, आजमाए और परखे हुए व्यंजन हैं।

क्या आप उन्हें भी पकाते हैं?

ओवन में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक - खाना पकाने के सामान्य सिद्धांत

चिकन ड्रमस्टिक्स काफी जल्दी पक जाते हैं और आपको उन्हें समय से पहले मैरीनेट करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन अगर समय है तो क्यों नहीं? अचार बनाते समय, मसाले चिकन को बेहतर तरीके से सोखेंगे, यह और भी रसदार और स्वादिष्ट होगा। पैरों को धोया जाता है, सुखाया जाता है, मसालों से रगड़ा जाता है या सॉस के साथ डाला जाता है।

आप ड्रमस्टिक्स को क्या अचार कर सकते हैं:

अपने पसंदीदा मसालों में या पहले से ही तैयार मसाला;

सोया सॉस में;

खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, क्रीम में;

सब्जियों और उनसे रस में;

एक नींबू में

सरसों में, शहद, अदजिका।

अक्सर कई सामग्रियों को मिलाकर पकाया जाता है सुगंधित मिश्रण, जो चिकन को घिसते या भरते हैं।

आलू को पहले मैरीनेट भी किया जा सकता है, या बस ब्रश करके बेक किया जा सकता है। चिकन की तरह आलू भी कई तरह के सीज़निंग और सॉस के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, इसे किसी चीज़ से खराब करना मुश्किल है। कंदों को साफ किया जाता है, टुकड़ों में काटा जाता है। आप युवा आलूओं को अच्छी तरह धो सकते हैं। इसे कच्चे या पहले से तले हुए, उबले हुए सांचे में डाला जा सकता है। यह सब नुस्खा पर निर्भर करता है।

आस्तीन में ओवन में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक्स

चिकन ड्रमस्टिक्स को आलू के साथ पकाने का सबसे आसान तरीका है कि आप उन्हें अपनी आस्तीन में डालकर ओवन में भेजें। हालाँकि, यहाँ कुछ सूक्ष्मताएँ हैं। पकवान को स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको चाहिए उपयुक्त अचार. ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस पर सेट करें।

सामग्री

10 सहजन;

10 आलू;

1 प्याज;

0.1 किलो खट्टा क्रीम;

1 चम्मच चिकन के लिए मसाला;

लहसुन की 2 लौंग;

2 चम्मच केचप (कोई भी)।

खाना बनाना

1. तुरंत मैरिनेड तैयार करें। ऐसा करने के लिए, छिलके वाली लहसुन की लौंग को खट्टा क्रीम में निचोड़ें, चिकन या किसी अन्य के लिए मसाले डालें। केचप जोड़ें, हालांकि आप इसे इसके बजाय डाल सकते हैं टमाटर का पेस्ट, लेकिन दो गुना कम। हिलाएं, यदि आवश्यक हो तो नमक डालें।

2. धुले हुए ड्रमस्टिक्स को मैरिनेड के साथ मिलाएं और अभी के लिए छोड़ दें।

3. आलू को छीलकर, 6 टुकड़ों में काट लें। यदि कंद बड़े हैं, तो आठ हो सकते हैं। हम शिन को भेजते हैं।

4. आधा छल्ले में कटा हुआ प्याज डालें। हम सब कुछ मिलाते हैं।

5. हम उत्पादों को आस्तीन में डालते हैं, दोनों तरफ सिरों को बांधते हैं।

6. हम इसे बेकिंग शीट पर या मोल्ड में बदलते हैं, सुई लेते हैं और शीर्ष पर एक पंचर बनाते हैं।

7. 40 मिनट के लिए बेक करने के लिए सेट करें।

ओवन में आलू और टमाटर के साथ चिकन ड्रमस्टिक्स

ओवन में चिकन ड्रमस्टिक्स के लिए यह नुस्खा असामान्य देता है प्रारंभिक उबालआलू। यह इसे तेजी से पकाने की अनुमति देता है और टमाटर से एसिड से सख्त नहीं रहता है।

सामग्री

0.8 किलो पिंडली;

0.8 किलो आलू;

0.4 किलो टमाटर;

2 प्याज;

30 मिली सोया सॉस;

1 चम्मच करी या पपरिका, आप मिला सकते हैं;

मेयोनेज़ के 4 बड़े चम्मच।

खाना बनाना

1. सोया सॉसऔर मेयोनेज़ मिलाएं, सीज़निंग डालें और चिकन ड्रमस्टिक को भेजें। मैरीनेट होने तक हिलाएं।

2. आलू छीलें, 3 मिलीमीटर के स्लाइस में काटें और तीन मिनट तक उबलते पानी में उबालें। एक कोलंडर में फेंक दें, सभी तरल निकास दें।

3. प्याज को आधा छल्ले में काट लें, टमाटर को काट लें।

4. उबले हुए आलू, नमक फैलाएं। अगर आपको फैटी पसंद है, तो आप इसमें थोड़ी मेयोनेज़ भी मिला सकते हैं, जैसे ड्रमस्टिक्स में।

5. ऊपर से कटा हुआ प्याज, और उस पर टमाटर के स्लाइस।

6. ड्रमस्टिक्स को ऊपर रखें, बाकी का मैरिनेड डालें।

7. मोल्ड को चालीस मिनट के लिए ओवन में रख दें। ड्रमस्टिक्स को 180 डिग्री सेल्सियस पर गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें।

फ्राइंग के साथ ओवन में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक्स

सामग्री को पहले से भूनने से रस को उत्पाद के अंदर रखने में मदद मिलती है। और ओवन में आलू के साथ ऐसे चिकन ड्रमस्टिक्स की एक और विशेषता यह है कि उन्हें पहले से तैयार किया जा सकता है। और फिर, में सही समयबस इसे 15 मिनट के लिए ओवन में रख दें और डिश को इसमें ले आएं पूरी तरह से तैयार.

सामग्री

6 सहजन;

0.6 किलो आलू;

खाना बनाना

1. हम पिंडली धोते हैं, पंखों को साफ करते हैं, यदि कोई हो। फिर पोंछकर मसाले छिड़कें। लेकिन हम इसे खड़ा नहीं होने देते ताकि चिकन रस न छोड़े। तुरंत एक गर्म फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से भूनें, आग को अधिकतम करें। पांच मिनट काफी है।

2. आलू को छीलकर स्लाइस में काट लें और चिकन के बाद क्रिस्पी होने तक फ्राई करें। हम भी बड़ी आग लगाते हैं।

3. जो कुछ बचता है वह है चिकन और आलू को एक सांचे में डालना और 15 मिनट के लिए बेक करना, अधिकतम 20। हम ड्रमस्टिक्स की कोमलता पर ध्यान केंद्रित करते हैं, उन्हें आसानी से छेदना चाहिए।

एक पनीर कोट के नीचे ओवन में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक्स

यह नुस्खा ही नहीं है पनीर की पपड़ी, लेकिन बहुत भी सुगंधित सॉसखट्टा क्रीम पर आधारित लहसुन के साथ। पकवान रसदार, निविदा और तैयार करने में आसान है।

सामग्री

8 सहजन;

8 आलू;

150 मिली खट्टा क्रीम;

लहसुन की 3 लौंग;

डिल का 0.5 गुच्छा;

नमक और मिर्च;

0.2 किलो पनीर।

खाना बनाना

1. पिंडलियों को धोएं, सुखाएं या बस उन्हें नैपकिन से पोंछ लें। एक कटोरी में स्थानांतरण।

2. आलू छीलें, किसी भी आकार के टुकड़ों में काट लें, चिकन को भेजें।

3. एक चम्मच खट्टा क्रीम अलग रखें, कटा हुआ लहसुन डालें और बाकी को डिल करें, नमक और अन्य मसाले डालें, चम्मच से अच्छी तरह मिलाएँ।

4. आलू के साथ चिकन में सॉस डालें, मिलाएँ। आप दो घंटे के लिए मैरिनेट करना छोड़ सकते हैं। या तुरंत फॉर्म में ट्रांसफर करें।

5. तीन बड़े पनीर, ऊपर से सो जाओ।

6. उत्पादों को पूरी तरह से नरम होने तक 190 पर 50 मिनट के लिए बेक करने के लिए सेट करें। कांटे या चाकू से चेक करें।

7. खाना पकाने के बीच में, जब पनीर भूरा होने लगे, तो हम फॉर्म निकालते हैं और इसे ऊपर छोड़ी गई खट्टी क्रीम से चिकना करते हैं। यह पनीर को जलने से रोकेगा और कोट को स्वादिष्ट बना देगा।

ओवन में आलू और मशरूम के साथ चिकन ड्रमस्टिक्स

अद्भुत नुस्खाओवन में आलू के साथ पके हुए चिकन ड्रमस्टिक्स, जो शैम्पेन द्वारा एक विशेष सुगंध देते हैं। बेशक, आप अन्य मशरूम ले सकते हैं।

सामग्री

5 सहजन;

5 आलू;

0.3 किलो शैम्पेन;

0.1 किलो पनीर;

25 मिली तेल;

प्याज का बल्ब;

खाना बनाना

1. प्याज को छल्लों में काटें, एक कटोरे में डालें।

2. हम पिंडली धोते हैं, उन्हें धनुष पर भेजते हैं। मसाले डालें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

3. शैम्पेन को किसी भी स्लाइस या क्यूब्स में काटें और जल्दी से तेल के साथ फ्राइंग पैन में भूनें। इसमें ज्यादा समय नहीं लगता, दो मिनट काफी हैं।

4. आलू को छीलकर, स्लाइस में काट लें, नमक और अन्य मसालों के साथ मिलाएं, घी के रूप में डालें।

5. इसके ऊपर तले हुए मशरूम। आपको आलू को किसी भी चीज़ से चिकना करने की ज़रूरत नहीं है, मशरूम से अभी भी नमी निकलेगी, यह टुकड़ों को भिगो देगा।

6. अब मेयोनेज़ के साथ ड्रमस्टिक्स की बारी है।

7. फॉर्म को 180 पर करीब आधे घंटे के लिए बेक करें।

8. हम बाहर निकालते हैं, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं और पूरी तरह से पकने तक बेक करते हैं।

ओवन में आलू और अन्य सब्जियों के साथ चिकन ड्रमस्टिक्स

व्यंजन विधि रसदार पकवानड्रमस्टिक्स और सब्जियों से, जो स्टू की तुलना में बहुत आसान तैयार किया जाता है और स्टोव पर खड़े होने की आवश्यकता नहीं होती है। हम कम से कम 5-6 सेंटीमीटर के किनारों के साथ एक गहरे रूप का उपयोग करते हैं।

सामग्री

0.6 किलो पिंडली;

0.6 किलो आलू;

2 बैंगन;

1 गाजर;

1 प्याज;

4 टमाटर;

मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच।

खाना बनाना

1. तुरंत ओवन चालू करें, आपको 190 ° C सेट करने की आवश्यकता है।

2. आलू को छीलकर पतले स्लाइस में काट लें।

3. आधा छल्ले में प्याज, गाजर और टमाटर के छल्ले के साथ बैंगन।

4. आलू को तले में डालें, मसालों के साथ छिड़के, आपको कुछ भी चिकना करने की आवश्यकता नहीं है।

5. अब प्याज के साथ छिड़के, गाजर के घेरे डालें।

6. ड्रमस्टिक्स को ऊपर रखें, जिसे छिड़कने की भी जरूरत है, और मसालों के साथ और भी बेहतर।

7. अब बैंगन के गोले लें। यदि वे कड़वाहट से खारे पानी में भिगोए जाते हैं, तो आप कोई मसाला नहीं डाल सकते।

8. अब ऊपरी परतटमाटर से हलकों में काट लें।

9. मेयोनेज़ के साथ कोट करें और पूरी तरह से पकने तक बेक करें। सही समयपरतों की मोटाई और टुकड़ों के आकार पर निर्भर करता है, लेकिन औसतन लगभग 40 मिनट।

ओवन "रोज़ी" में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक्स

आलू के साथ इस रेसिपी के अनुसार पकाए गए सहजन बहुत ही स्वादिष्ट, सुर्ख और सुगंधित होते हैं। और सब कुछ पपरिका और शहद के साथ एक विशेष सॉस के लिए धन्यवाद।

सामग्री

8 सहजन;

0.8 किलो आलू;

1 चम्मच लाल शिमला मिर्च;

सोया सॉस के 3 बड़े चम्मच;

1 चम्मच शहद;

0.5 छोटा चम्मच चिकन के लिए मसाले;

मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच;

खाना बनाना

1. सोया सॉस को शहद के साथ पीसें, चिकन और पेपरिका के लिए मसाले डालें।

2. धुले हुए पैरों को सुखाएं और परिणामी मिश्रण से रगड़ें। जबकि हम मैरिनेट करना छोड़ देते हैं।

3. कंद छीलें, पतले स्लाइस, नमक में काटें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ। आप इनमें आलू के लिए कोई भी मसाला या विशेष मसाला मिला सकते हैं। यदि आप प्राप्त करना चाहते हैं सुंदर रंगआप पेपरिका भी डाल सकते हैं।

4. हम ड्रमस्टिक्स के ऊपर आलू फैलाते हैं और आपका काम हो गया!

5. यह डिश को सुनहरा भूरा होने तक और पूरी तरह से पकने तक ओवन में बेक करने के लिए रहता है।

ओवन में आलू के साथ मसालेदार चिकन ड्रमस्टिक्स

इस व्यंजन की आवश्यकता होगी मसालेदार अदजिका. मेयोनेज़ के आधार पर आलू की चटनी तैयार की जाती है, लेकिन खट्टा क्रीम या क्रीम इसी तरह इस्तेमाल किया जा सकता है।

सामग्री

6-7 सहजन;

0.7 किलो आलू;

2 प्याज;

अदजिका का 1 चम्मच;

1 चम्मच सरसों;

मेयोनेज़ के 3 बड़े चम्मच;

लहसुन की 2 लौंग;

आलू के लिए मसाला।

खाना बनाना

1. आधा सरसों और आधा एडजिका को मेयोनेज़, कटा हुआ लहसुन और आलू के लिए मसाला के साथ मिलाएं। चटनी मिलाएं।

2. हम कंद साफ करते हैं, स्लाइस में काटते हैं, सॉस के साथ मिलाते हैं।

3. हम प्याज को मोटे छल्ले में काटते हैं, इसे सांचे के तल पर और आलू को ऊपर रखते हैं।

4. बची हुई सरसों के साथ अडजिका मिलाकर पिंडलियों को रगड़ें। आलू के ऊपर लेट जाएं।

5. हम पन्नी के एक टुकड़े को फॉर्म पर फैलाते हैं और आधे घंटे के लिए बेक करते हैं। हम 190 ° C सेट करते हैं।

6. फिर हम पन्नी को मोल्ड से हटाते हैं, पकवान को अच्छी तरह से भूनें, इसमें 20 मिनट का समय लगेगा और आप घर को मेज पर बुला सकते हैं।

ओवन में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक - टिप्स और ट्रिक्स

पके हुए आलू स्वादिष्ट बनेंगे अगर उन्हें पिघलाया जाए मक्खन. यह स्लाइस की सतह पर एक सुर्ख और खस्ता पपड़ी के निर्माण में भी योगदान देगा।

यदि आलू के कंदों पर हरे रंग का रंजक होता है, तो उनका उपयोग भोजन के लिए नहीं किया जा सकता है। तैयार भोजनएक अप्रिय स्वाद होगा, और हरे कंद स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित नहीं हैं।

यदि आप इसमें कटे हुए लार्ड या बेकन के टुकड़े मिलाते हैं तो आलू अधिक रसीले हो जाएंगे। और पकाने के बाद, उन्हें हटाया जा सकता है या सीधे परोसा जा सकता है, बहुत से लोग पके हुए लार्ड का स्वाद पसंद करते हैं।

चिकन ड्रमस्टिक की हड्डी जलने के लिए प्रवण होती है, जो डिश के समग्र रूप को खराब कर देती है। लेकिन आप किनारे को पन्नी के टुकड़े से लपेट सकते हैं। यह चिकन को सावधानी से खाने में भी मदद करेगा और वसा से आपके हाथ गंदे नहीं होंगे।

यदि आप तापमान को 170 डिग्री से नीचे ओवन में रखते हैं, तो डिश सूख जाएगी, कोई रस नहीं होगा और सुंदर पपड़ी. यदि यह 220 डिग्री से ऊपर है, तो यह खूबसूरती से भूरा हो जाएगा, लेकिन अंदर के टुकड़े कच्चे रह सकते हैं। चुनना महत्वपूर्ण है सही तापमानउत्पादों के आकार के अनुसार, पकवान का नुस्खा और आपके ओवन की विशेषताएं।

चिकन के पैर बहुत जल्दी पक जाते हैं। वे सभी को पसंद आते हैं नरम मांस, और आलू चिकन का सबसे अच्छा पूरक है। जबकि इन उत्पादों को ओवन में बेक किया जाता है, एक दिव्य सुगंध पूरे अपार्टमेंट में फैल जाती है।

तैयारी के सामान्य सिद्धांत

खाना पकाने से पहले मांस को न केवल धोया जाना चाहिए, बल्कि पंख के स्टंप के लिए भी जांच की जानी चाहिए। यदि हैं, तो उन्हें चिमटी से हटा दें। अन्यथा, वे बदसूरत जलेंगे और अप्रिय गंध करेंगे, और इससे भूख लगने वाली उपस्थिति खो जाएगी।

आलू मोटे तौर पर काटे जाते हैं। मसालों को बहुत अलग चुना जा सकता है, यह सिर्फ स्वाद का मामला है। संसेचन के लिए उपयुक्त विभिन्न सॉसवे सामग्री को सूखने से भी बचाते हैं।

आस्तीन में ओवन में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक्स

तैयारी करने का समय

प्रति 100 ग्राम कैलोरी

आस्तीन में, उत्पादों को एक दूसरे के रस के साथ संतृप्त किया जाता है, जो स्वाद को संतुलित बनाता है।

खाना कैसे बनाएं:

युक्ति: यदि आप अधिक ग्रेवी प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप मेयोनेज़ के साथ सब्जियों को चिकना कर सकते हैं।

तले हुए आलू के साथ बेक्ड चिकन पैर

उच्च ताप पर भूनने से एक अद्भुत खस्ता क्रस्ट की गारंटी मिलती है।

40 मिनट कितना समय है.

कैलोरी सामग्री क्या है - 153 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएं:

1. तेल के साथ तेज़ आँच पर एक फ्राइंग पैन गरम करें।
2. पैरों को धोकर मसालों से मलें। पैन में तुरंत ट्रांसफर करें और सभी तरफ से फ्राई करें। इसमें पाँच मिनट लगेंगे।
3. बिना छिलके वाले आलू को स्लाइस में काटें और उसी तरह चिकन के तुरंत बाद तेज़ आँच पर भूनें।
4. दोनों उत्पादों को बेकिंग डिश में ट्रांसफर करें। अधिकतम बीस मिनट के लिए मध्यम तापमान पर ओवन में रखें। मांस की कोमलता की जांच करने की तैयारी।

युक्ति: आलू परोसते समय, आप उन्हें छिड़क सकते हैं जड़ी बूटीया सिर्फ मरजोरम।

एक पनीर कोट के नीचे ओवन में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक्स

मध्यम नरम और खस्ता चीज़ क्रस्ट, मांस और आलू के लिए सबसे अच्छा पूरक है।

कितना समय - 1 घंटा 10 मिनट।

कैलोरी सामग्री क्या है - 161 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएं:

1. पिंडलियों को धोएं और नैपकिन से नमी हटा दें।
2. आलू को छीलकर कई टुकड़ों में काट लें। आकार मनमाना है। कटोरी में डालें।
3. खट्टा क्रीम का एक बड़ा चमचा एक तरफ छोड़ दें, बाकी को एक अलग कटोरे में डाल दें।
4. साग को पानी के नीचे धोएं और बारीक काट लें, खट्टा क्रीम में मिलाएं।
5. इसमें बारीक कटा हुआ लहसुन और मसाले डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
6. परिणामस्वरूप सॉस को आलू और चिकन में जोड़ें। यदि समय हो तो दो घंटे के लिए मेरिनेट होने के लिए छोड़ दें। यदि नहीं, तो आप तुरंत अगले चरण पर जा सकते हैं।
7. सामग्री को एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। ऊपर से पनीर को समान रूप से कद्दूकस कर लें।
8. 190 डिग्री पर पचास मिनट के लिए बेक करने के लिए रख दें। मांस की कोमलता के लिए तत्परता की जाँच करें।
9. लगभग खाना पकाने के बीच में, जब पहली पपड़ी पहले से ही आलू और चिकन पर थोड़ी सी पकड़ लेती है, तो शेष चम्मच खट्टा क्रीम के साथ सब कुछ बढ़ाया जाना चाहिए। इससे खाने को जूसी रखने में मदद मिलेगी।

युक्ति: आप खट्टा क्रीम के बजाय मलाई का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप उनमें मांस को मैरीनेट करने के लिए पर्याप्त समय देते हैं, तो यह अविश्वसनीय रूप से कोमल होगा।

मशरूम के साथ पकाने की विधि

इस डिश में मशरूम की परत आलू को ओवन में सूखने नहीं देती है, और फिर भी यह बहुत अधिक सुगंधित हो जाता है।

कितना समय - 1 घंटा 30 मिनट।

कैलोरी सामग्री क्या है - 159 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएं:

1. प्याज से भूसी निकालें और इसे पतले छल्ले में काट लें। एक कटोरी में स्थानांतरण।
2. पैरों को धोएं, पंखों के अवशेषों को चिमटे से हटा दें, नमी को नैपकिन से दाग दें। मांस को मसाले के साथ पीसें और प्याज में डालें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।
3. मशरूम को कूड़े से साफ किया जाता है और स्लाइस या बड़े क्यूब्स में काटा जाता है। कड़ाही में एक चम्मच तेल डालकर तेज आंच पर दो मिनट तक भूनें।
4. आलू को छीलकर स्लाइस या हलकों में काट लें, ज्यादा पतले नहीं।
5. फॉर्म को तेल से चिकना करें और आलू को पहली परत में डालें। समान रूप से वितरित करें।
6. तले हुए मशरूम को स्लाइस के ऊपर रखें। आपको कुछ भी चिकना करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन आप ऊपर से पैन से बचा हुआ तेल डाल सकते हैं।
7. फिर ड्रमस्टिक्स को प्याज के साथ मशरूम पर रख दें। आप मसालों के साथ अतिरिक्त छिड़क सकते हैं।
8. मोल्ड को आधे घंटे के लिए मध्यम तापमान पर ओवन में रखें।
9. समय के बाद, बाहर निकालें और ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें। ओवन में वापस रखो और मांस को तैयार करने के लिए लाओ।

सलाह: सख्त पनीरयदि आप इसे फैलाना चाहते हैं तो आप मोज़ेरेला को स्थानापन्न कर सकते हैं।

एक शौकिया के लिए "मसालेदार" नुस्खा

इस व्यंजन का दिलचस्प स्वाद तुरंत पुरुषों को आकर्षित करता है।

कितना समय - 1 घंटा 15 मिनट।

कैलोरी सामग्री क्या है - 150 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएं:

1. सभी मेयोनेज़ के साथ आधा सरसों और आधा अडजिका मिलाएं।
2. लहसुन को छीलकर बारीक काट लें, आलू के लिए सीज़निंग के साथ पिछले मिश्रण में मिला दें। यह चटनी होगी।
3. आलूओं को छिलकों से छीलकर स्लाइस में काट लें। इन्हें सॉस के साथ एक बाउल में डालें और मिलाएँ।
4. प्याज को बिना छिलके के बड़े छल्ले में काट लें। इसे एक बेकिंग डिश के नीचे रखें।
5. आलू को ऊपर से चटनी के साथ डाल दीजिए.
6. बचे हुए एडजिका और सरसों के साथ धुले हुए चिकन ड्रमस्टिक्स को कद्दूकस कर लें। इन्हें आलू के ऊपर रख दें।
7. शीर्ष पर पन्नी का एक टुकड़ा फैलाओ। 190 डिग्री पर आधे घंटे के लिए ओवन में खाना भेजें।
8. निकालें, पन्नी हटा दें और ओवन पर लौटें। पपड़ी बनाने के लिए यह आवश्यक है। इसमें लगभग बीस मिनट लग सकते हैं।

युक्ति: यदि कोई तैयार अडजिका नहीं है, तो आप सूखे मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन फिर यह सचमुच एक चम्मच लेगा।

सेब के पैर कैसे पकाएं

सेब का खट्टापन मांस को पूरी तरह से सोख कर देता है विशेष स्वाद. इसके अलावा, मांस को पहले सरसों में अच्छी तरह से मैरीनेट किया जाता है।

7 घंटे कितना समय है.

कैलोरी सामग्री क्या है - 118 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएं:

1. पैरों को धोकर एक कटोरी में रख लें। बारीक कटा हुआ लहसुन, साथ ही सरसों और मेयोनेज़ जोड़ें। सब कुछ मिलाएं, सीज़न करें, नीचे मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें चिपटने वाली फिल्मरेफ्रिजरेटर में छह घंटे।
2. एक बेकिंग डिश को तेल से ग्रीस करें।
3. प्याज को आधा छल्ले में काटिये और इसे फॉर्म के नीचे वितरित करें।
4. आलू को छिलके से मुक्त करें और स्लाइस में काटें, प्याज के ऊपर डालें और मसालों के साथ छिड़के।
5. फिर मैरिनेटेड मीट को आलू पर डालें।
6. सेब धो लें, उन्हें चार भागों में विभाजित करें, कोर काट लें। मांस के ऊपर स्लाइस रखें।
7. सभी ने मिलकर 200 डिग्री पर पैंतालीस मिनट तक बेक करने के लिए भेजा।
8. बेकिंग शुरू होने के आधे घंटे बाद, पैरों को दूसरी तरफ पलट देना चाहिए ताकि वे समान रूप से भूरे रंग के हो जाएं।

सुझाव: आलू को कुरकुरा और स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप बेक करने से पहले स्लाइस को मक्खन से चिकना कर सकते हैं।

पकवान को अधिक पौष्टिक और नरम बनाने के लिए, आप बेकन या लार्ड का उपयोग कर सकते हैं। टुकड़ों को बस आलू के ऊपर रखा जा सकता है। फैट इसे अच्छी तरह से संतृप्त करेगा। बाद में वसा खाना जरूरी नहीं है।

पैरों की हड्डी अक्सर जल सकती है, खासकर जब उच्च तापमान. इससे बचने के लिए, इसके किनारे को लपेटने के लिए पर्याप्त है छोटा टुकड़ापन्नी। इसलिए पैर को हाथ में लेना और भी सुविधाजनक होगा।

इतना सरल और ह्रदयपुर्वक बनाया गया खाना- पके हुए पैर और चिकन। और यह कितना स्वादिष्ट और कुरकुरे है! यह बढ़िया विकल्पजल्दी रात के खाने के लिए।

अब मुझे ऐसा लगता है कि घंटियों और सीटी और विदेशी सामग्री के बिना साधारण व्यंजनों का फैशन लौट रहा है। सरल व्यंजनोंवे बहुत मदद करते हैं जब, जैसा कि वे कहते हैं, मेहमान दरवाजे पर हैं, और जब आप काम से भागते हैं, शाम के लिए अपने सिर में मेनू बनाते हैं। और क्या खिलाना है, इसके बारे में सोचने के बाद, यह केवल स्टोर पर जाने और अपनी ज़रूरत की हर चीज़ खरीदने के लिए ही रहता है। आज का व्यंजन आम तौर पर ऐसे उत्पादों की एक श्रृंखला से होता है, जिनकी तैयारी, एक नियम के रूप में, किसी भी रेफ्रिजरेटर में होती है। ओवन में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक किसी भी समय मदद करेगा। और खाना पकाने की प्रक्रिया इतनी आसान है कि रात का खाना बनाते समय आपके पास आराम करने का भी समय होता है। इसलिए, आगे की हलचल के बिना, चलिए स्टेप बाई स्टेप एक फोटो के साथ रेसिपी पर चलते हैं।

आस्तीन में ओवन में आलू के साथ चिकन पैर

यह नुस्खा मेरे संग्रह में तब दिखाई दिया जब उन्होंने बेकिंग स्लीव्स बेचना शुरू किया। मुझे यह तरीका इतना पसंद आया कि मैंने इसमें मांस और सब्जियां दोनों को पकाना शुरू कर दिया और साथ में मिलाकर विभिन्न योजक. खाना पकाने का यह विकल्प वास्तव में बहुत सुविधाजनक है: यह जलता नहीं है, पलट जाता है, हलचल की आवश्यकता नहीं होती है। वसा के ओवन को धोने की कोई आवश्यकता नहीं है (ओह! यह सबसे महत्वपूर्ण बात है!), सभी रस आस्तीन में रहते हैं, उत्पाद उनके साथ संतृप्त होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे अपने सभी रस और सुगंध को बरकरार रखते हैं। आइए सबसे सरल से शुरू करें - आलू और चिकन ड्रमस्टिक को आस्तीन या बेकिंग बैग का उपयोग करके ओवन में पकाएं, जो मूल रूप से एक ही चीज है।

सामग्री:

• चिकन ड्रमस्टिक - 6 टुकड़े;
• आलू - 500-600 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी;
• लहसुन 1-2 कलियाँ :
• चिकन के लिए मसाले - 1 चम्मच;
• नमक - 1 छोटा चम्मच ;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच

कैसे एक बैग में ओवन में आलू के साथ चिकन पैर पकाने के लिए

चिकन का रस प्याज और खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाता है और एक स्वादिष्ट बनता है खट्टा क्रीम सॉसजिससे हमें स्वादिष्ट मिलता है रसदार चिकनसाथ महान साइड डिशउसे।

मेयोनेज़ में आलू के साथ ओवन में चिकन ड्रमस्टिक: फोटो के साथ नुस्खा

आइए इसे थोड़ा जटिल करें - संसेचन के लिए मेयोनेज़ जोड़ें, और सुर्ख के लिए पनीर। आलू को हल्का फ्राई कर लें। मैं आपको थोड़ा बताना चाहता हूं कि पहले मामले में मैं आलू क्यों नहीं तलता, लेकिन दूसरे में मैं ऐसा करता हूं। एक बैग में पकाते समय, जैसा कि मैंने ऊपर लिखा था, सारी नमी अंदर रहती है और उत्पाद बिल्कुल भी नहीं सूखते हैं। इसके अलावा, ड्रमस्टिक्स आलू के ऊपर स्थित होते हैं और सभी वसा और रस जो उन्हें ओवन में प्रदान किए जाते हैं, आलू के स्लाइस पर प्रवाहित होते हैं। इसके कारण यह रसदार निकलता है। वहीं, अगर आप बिना स्लीव या बैग के बेकिंग शीट या बेकिंग डिश में पकाते हैं, तो आलू सूखे हो सकते हैं। प्रारंभिक हल्का भूनने से यह सूखने से बच जाएगा, इसे बेहतर बेक करने में मदद मिलेगी और खाना पकाने के समय में तेजी आएगी। ओवन में पकाते समय, यदि आप पकवान में और भी स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो इसे विविधता दें, आप इसका उपयोग कर सकते हैं ताजा शैम्पेनऔर / या टमाटर, पतले स्लाइस में काटें और चिकन और आलू के नीचे रखें।

हमें क्या चाहिये:

• चिकन पैर - 4 टुकड़े;
• आलू - 6-8 पीसी;
• प्याज - 1 सिर;
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच;
• मसाले - 0.5 चम्मच;
• पनीर - 100 ग्राम;
• वनस्पति तेल- 2 बड़ा स्पून;
• नमक स्वादअनुसार।

पनीर और मेयोनेज़ के साथ ओवन में आलू के साथ चिकन पैर कैसे बेक करें

गृहिणियां इन व्यंजनों की बहुमुखी प्रतिभा और सरलता के लिए सराहना करेंगी। आप न केवल पैर, बल्कि चिकन के अन्य हिस्से भी ले सकते हैं: जांघ, पंख। एक जीत. इसके अलावा, "चिकन और आलू" का संयोजन हमेशा सबसे सफल होता है। "टू इन वन" जैसा कुछ। आप न केवल परिवार के घेरे में रात के खाने के लिए खाना बना सकते हैं, बल्कि छुट्टियों के लिए भी परोस सकते हैं। यह आपको तय करना है कि आप इसे किस अवसर के लिए तैयार करेंगे। और आपको खाना बनाना है, मुझ पर विश्वास करो।

ओवन में आलू के साथ चिकन पैरों को स्वादिष्ट रूप से पकाने के लिए, आपको सिर्फ दो का पालन करना होगा सरल सिफारिशें. पहला रहस्य मांस को खट्टा क्रीम के साथ पूर्व-मैरीनेट करना है। किण्वित दूध उत्पादचिकन को नरम करें, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जब आप पन्नी खोलते हैं तो त्वचा को एक स्वादिष्ट पपड़ी दें। दूसरी तरकीब यह है कि उस डिश में थोड़ा पानी या शोरबा डालें जहां चिकन और सब्जियां बेक की जाएंगी। पन्नी के नीचे बनने वाली भाप मांस को सूखने नहीं देगी और आलू को तेजी से स्थिति में लाएगी, यह कठोर नहीं होगी और जलेगी नहीं।

कुल खाना पकाने का समय: 90 मिनट
खाना पकाने का समय: 60 मिनट
उपज: 4 सर्विंग्स

सामग्री

• चिकन पैर - 700 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• आलू - 1 किलो
• गाजर - 1 पीसी।
• 20% खट्टा क्रीम - 120 ग्राम
• नमक - 2 छोटे चम्मच
• स्वीट ग्राउंड पेपरिका - 2 चम्मच
• इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण - 0.5 चम्मच।
• काला पीसी हुई काली मिर्च- 2 चिप्स।
• लहसुन - 2 दांत
• पानी या चिकन शोरबा- 100 मिली
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल
• डिल या हरा प्याज- प्रस्तुत करना

आलू के साथ ओवन में चिकन पैर कैसे पकाने के लिए

मैंने चिकन पैरों को जोड़ों में दो भागों में काटा: जांघों और ड्रमस्टिक्स। मांस का कुल वजन 700 ग्राम है मैरिनेड के लिए, मैंने खट्टा क्रीम, नमक (1 चम्मच अधूरा), काली मिर्च, सूखी जड़ी बूटियों और लहसुन को मिलाया और एक कटोरी में एक प्रेस के माध्यम से पारित किया।

परिणामस्वरूप सॉस ने चिकन को सभी तरफ से फैलाया और 30-40 मिनट के लिए मैरीनेट करने के लिए छोड़ दिया, कटोरे को क्लिंग फिल्म के साथ कवर किया।

इस बीच, मैंने आलू और गाजर को छील लिया, उन्हें लगभग 0.5 सेंटीमीटर मोटे हलकों में काट लिया। मैंने एक बड़े प्याज को भी छील लिया और इसे छल्ले में काट लिया। सभी सब्जियों को बेकिंग डिश में डालें। मैंने 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च और मीठी पिसी हुई पपरिका डाली (यह सब्जियों को एक स्वादिष्ट रंग देगा)। हाथों से अच्छी तरह मिला लें।

सब्जी "तकिया" के ऊपर मैंने अचार वाली चिकन टांगें रखीं, और वहां बिना पके हुए अचार के अवशेष डाले। ताकि सब्जियों को पकाते समय पकाने का समय हो, और मांस सूख न जाए, 100 मिलीलीटर शोरबा को मोल्ड में डालना न भूलें।

शीर्ष पर पन्नी के साथ कसकर सील करें - यह भाप को मोल्ड से बाहर निकलने से रोकेगा। मैंने इसे पहले से गरम ओवन में भेजा, 40 मिनट के लिए 180-200 डिग्री पर बेक किया। फिर आपको पन्नी को हटाने और यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आलू तैयार हैं - अगर यह आसानी से चाकू से छेदा जाता है, तो सब कुछ क्रम में है, यदि नहीं, तो इसे थोड़ी देर के लिए पन्नी के नीचे रखें।

उसके बाद, पन्नी को हटा दें और चिकन और आलू को वापस ओवन में 200-220 डिग्री पर 15 मिनट के लिए लौटा दें, ताकि त्वचा को भूरा होने का समय मिल सके।

तैयार पकवान को डिल या के साथ छिड़के हरा प्याजइसे वसंत की हरियाली की खुशबू देने के लिए। और बल्कि, हम सभी को मेज पर आमंत्रित करते हैं! इसके अलावा, अचार परोसा जा सकता है, विशेष रूप से उपयुक्त बैरल खीरेऔर सब्जी का सलाद।