Czy można nafaszerować śliwki orzeszkami ziemnymi? Przepisy na nadziewane śliwki: słodki deser i pikantna przekąska
Można go znaleźć w wielu potrawach, sałatkach i przekąskach. Z tego duetu można przygotować mnóstwo pysznych rzeczy i nie tylko deserów. Powinniśmy spróbować?
Śliwki nadziewane orzechami włoskimi – ogólne zasady gotowania
Do farszu wybierz duże śliwki beznasienny. Zwykle suszone owoce moczy się przez jakiś czas, aby zmiękły i powiększyły się. Następnie główny produkt należy wycisnąć, wysuszyć i wypełnić nadzieniem.
Sposoby nadziewania śliwek:
1. Otwór, przez który wyjęto kość, naciąga się palcem i wnętrze wypełnia się plombą.
2. Od strony otworu ostrym nożem wykonaj małe nacięcia, polewą napełnij suszone śliwki, suszone owoce wyglądają jak małe „beczki”.
3. Śliwki kroi się na dwie części, ale nie do samego końca. Umieść nadzienie w środku. Śliwki wyglądają jak lekko otwarte muszle małży.
Czasami kawałkiem orzecha po prostu nadziewa się śliwki i polewa sosem lub śmietaną. Sposób farszu zależy od wybranego przepisu, pożądanej ilości nadzienia i wielkości suszonych śliwek.
Do nadzienia używa się jąder orzechów w całości lub posiekanych i rozdrobnionych na okruchy. Często miesza się je z innymi produktami: serami, jajkami, czosnkiem, twarogiem, ziołami. Poprawia smak przypraw. Można dodać do nadzienia produkty mięsne, grzyby, kurczak, ale w małych ilościach. Do deserów stosuje się kremy na bazie kwaśnej śmietany i bitej śmietany, do sosów dodaje się cukier, wanilię, można stosować inne owoce.
Śliwki nadziewane orzechami włoskimi i czosnkiem
Przepis na pikantną przekąskę ze śliwek nadziewanych orzechami włoskimi i czosnkiem. Ostrość można dostosować do własnych upodobań, dodając więcej czosnku i pieprzu.
Składniki
200 g suszonych śliwek;
150 g orzechów;
3 łyżki majonezu;
2 ząbki czosnku;
2-3, gałązki koperku;
Sól pieprz.
Przygotowanie
1. Śliwki napełnij wodą, ale nie na długo. Bierzemy płyn temperatura pokojowa lub zimno. W przeciwnym razie suszone owoce staną się mokre.
2. Gdy suszone śliwki staną się miękkie, możesz spuścić wodę, rozłożyć owoce na serwetce i pozostawić do wyschnięcia.
3. Zmiel orzechy na drobną okruchy, posiekaj czosnek i zioła.
4. Wszystko połączyć, doprawić majonezem (można użyć kwaśnej śmietany), solą i pieprzem do smaku.
5. Śliwki napełnij przygotowanym mięsem mielonym, ułóż na talerzu i udekoruj ziołami. Przystawkę możesz podać od razu, ale lepiej zostawić ją na chwilę w lodówce, wystarczy godzina.
Śliwki nadziewane orzechami włoskimi w śmietanie (deser)
Niesamowicie pyszny przepis zdrowy deser Trzeba spróbować! Możesz użyć śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu, ale lepiej nie używać jej za dużo produkt płynny.
Składniki
150 g suszonych śliwek;
70 g orzechów;
200 ml kwaśnej śmietany;
80 g cukru;
1 szczypta wanilii.
Przygotowanie
1. Namocz śliwki na 20 minut. Jeśli jest zbyt twarde, należy je pozostawić w wodzie na godzinę.
2. Wyjmij i wyciśnij.
3. Do każdego kawałka włóż kawałek orzecha włoskiego. Resztę pokroić w okruchy i odstawić.
4. Ubij śmietanę z cukrem, dodaj wanilinę dla smaku, ale jest to opcjonalne.
5. Śliwki zalać śmietaną, delikatnie wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki.
6. Rozłóż deser do misek. Od spodu zalać śmietaną.
7. Posyp pozostałymi orzechami i podawaj!
Śliwki nadziewane orzechami włoskimi i czosnkiem z serem
Przepis na nadziewane śliwki orzechy włoskie, czosnek i dowolny ser. Możesz wziąć produkt stały lub roztopiony, w tym przypadku dostosowujemy ilość majonezu.
Składniki
150 g suszonych śliwek;
2 ząbki czosnku;
50 g orzechów;
150 g sera;
2 łyżki majonezu;
Trochę zieleni.
Przygotowanie
1. Umieść śliwki w wodzie.
2. Ser drobno zetrzeć do miski. Możesz od razu posiekać nim czosnek.
3. Orzechy włoskie osusz na patelni i również je posiekaj. Można go posiekać nożem lub zmiażdżyć. Połącz z serem.
4. Dodać majonez i wymieszać. Można dodać sól, pieprz i inne przyprawy.
5. W razie potrzeby do nadzienia dodać posiekane zioła lub pozostawić do dekoracji.
6. Wyjmij śliwki z wody. Lekko wytnij otwór, aby zmieściło się w nim więcej wypełnienia.
7. Nadzienie suszonymi owocami masa serowa.
8. Pozostaje tylko pięknie ułożyć „muszle” na naczyniu, udekorować ziołami i farsz można wysłać na stół!
Śliwki nadziewane orzechami włoskimi i kwaśną śmietaną
Inny sposób na przygotowanie deseru z kwaśną śmietaną i nadziewanymi śliwkami. Danie wyróżnia się technologią i smakiem.
Składniki
500 g kwaśnej śmietany;
300 g suszonych śliwek;
3 łyżki cukru;
Przygotowanie
1. Włóż cienką bawełnianą ściereczkę do durszlaka, połóż na niej śmietanę i pozostaw na 4 godziny. W tym czasie serwatka odcieknie, a masa stanie się gęsta.
2. Do przecedzonej śmietany dodać cukier i wanilię, wymieszać.
3. Namocz śliwki.
4. Połóż orzechy na talerzu i osusz je kuchenka mikrofalowa lub usmażyć na patelni. Ostudzić.
5. Weź jedną śliwkę w dłonie, rozciągnij palcem jej wewnętrzną jamę i wypełnij ją kwaśną śmietaną.
6. Wbij kawałek orzecha. Można zrobić więcej, spójrz na wielkość suszonych śliwek i ilość kremu.
7. Przełożyć na talerz. W podobny sposób nadziewamy wszystkie śliwki.
Śliwki faszerowane orzechami włoskimi i czosnkiem z serkiem wiejskim
Opcja nadzienie twarogowe do farszu śliwek. Wybierać produkt jakościowy o zawartości tłuszczu co najmniej 9%, w tym przypadku danie okaże się delikatne i kremowe. Ilość śmietany dostosowuje się w zależności od wilgotności twarogu.
Składniki
200 g twarogu;
2 ząbki czosnku;
1,5 łyżki orzechów;
2-3 gałązki pietruszki;
Kwaśna śmietana.
Przygotowanie
1. Posiekaj orzechy, możesz je najpierw usmażyć. Posiekaj warzywa.
2. Napełnij suszone śliwki wodą, aby je namoczyły.
3. Twarożek ubić ze śmietaną na gładką masę, dodać czosnek. Można wszystko wrzucić do blendera i jednocześnie zmielić.
4. Dodaj warzywa z orzechami, solą i smakiem. Dla pikanterii można dodać pieprzu lub musztardy.
5. Wyjmij zmiękczone śliwki, wykonaj małe nacięcia, napełnij gotowanymi śliwkami masa twarogowa.
6. Połóż na talerzu z ziołami i podawaj.
Śliwki nadziewane orzechami włoskimi, piankami marshmallow i bananami
Kolejny przepis na niesamowity deser, który warto odstawić przynajmniej na godzinę. Użyta pianka marshmallow to zwykła wanilia, nie powinno być w niej żadnych dodatków. Do tego deseru możesz nawet użyć małych śliwek.
Składniki
150 g suszonych śliwek;
4 pianki;
200 g kwaśnej śmietany;
1 łyżka cukru;
50 g orzechów.
Przygotowanie
1. Wypełnij suszonymi śliwkami ciepła woda, pozostaw na pół godziny. Wyciągamy go i wyciskamy. Możesz osuszyć papierowymi serwetkami.
2. W każdą śliwkę włóż kawałek orzech włoski.
3. Wymieszaj śmietanę z cukrem, polej suszonymi śliwkami, odstaw na godzinę.
4. Pokrój pianki w kostkę. Aby zapobiec przywieraniu noża, należy go okresowo zwilżać zimna woda.
5. Banana pokroić na kawałki, wymieszać z piankami marshmallow, ułożyć na dnie małych misek lub salaterek.
6. Połóż na wierzchu śliwki. Rozłóż pomiędzy wszystkimi porcjami.
7. Na wierzch wlać pozostałą śmietanę i cukier.
8. Do dekoracji możesz użyć posiekanych orzechów lub kawałków banana. Idealnie komponuje się z tym deserem płatki kokosowe.
Śliwki faszerowane orzechami włoskimi i czosnkiem z kurczakiem
Do mięsa mielonego będziesz potrzebować mały kawałek pierś z kurczaka. Możesz już to wziąć produkt gotowany lub część pieczonego ptaka.
Składniki
Śliwki;
100 g kurczaka;
2 ząbki czosnku;
50 g orzechów;
Trochę koperku.
Przygotowanie
1. Kawałek gotowany kurczak kostki, włóż do blendera.
2. Dodać orzechy i czosnek, posmarować połową śmietany.
3. Ubij mieszaninę na gładką masę, oceń konsystencję i jeśli to konieczne, dodaj więcej śmietany.
4. Dodać posiekane zioła i wymieszać.
5. Zrób nacięcia w namoczonych śliwkach.
6. Przygotowanym pasztetem napełnij suszonymi owocami, przełóż na talerz i udekoruj według własnego uznania.
Śliwki nadziewane orzechami włoskimi (w winie)
Rewelacyjny przepis na deser dla dorosłych. Danie przygotowywane jest w piekarniku w garnkach i można je jeść na zimno lub na ciepło. Wykorzystane wino jest czerwone, będzie pyszne również z różowym drinkiem.
Składniki
500 g suszonych śliwek;
2 łyżki cukru;
200 ml wina;
50 g masła;
150 g orzechów.
Przygotowanie
1. Do tego dania suszone śliwki zalewa się ciepłą wodą i pozostawia na pół godziny.
2. Napełnij przygotowane owoce orzechami. Jeśli pasuje więcej niż jeden, możesz go umieścić.
3. Wymieszaj wino z cukier granulowany.
4. Umieść nadziewane śliwki w garnku.
5. Wlać osłodzone wino. W razie potrzeby możesz dodać więcej cukru niż podana ilość.
6. Rzuć go na górę masło, nie ma potrzeby wstępnego topienia.
7. Zamknij garnek pokrywką i włóż do piekarnika. Gotuj przez 40 minut w temperaturze 170 stopni.
8. Przed podaniem schłodzić deser do momentu, aż będzie ciepły lub całkowicie ostygnięty. Można podawać ze śmietaną lub gałkami lodów.
Śliwki nadziewane orzechami włoskimi – przydatne wskazówki i triki
Nadzienie będzie smaczniejsze i bardziej aromatyczne, jeśli orzechy zostaną usmażone. Nie jest konieczne używanie patelni. Można to zrobić łatwo i szybko w kuchence mikrofalowej. Musisz tylko obserwować jądra, mogą spalić się w każdej chwili.
Jeśli śliwka ma pestki, przed wyjęciem należy ją odparować. Łatwiej będzie usunąć kość, a otwór będzie schludniejszy.
Jeśli chcesz szybko posiekać orzechy, możesz wysypać je na deskę do krojenia i rozwałkować pod naciskiem wałkiem do ciasta.
Śliwki nadziewane orzechami włoskimi w śmietanie– tradycyjny klasyczny deser, znany wielu od czasów sowieckich. Nie obejdzie się bez tego w Nowy Rok lub stół weselny. Łatwe w przygotowaniu i wyrafinowany smak tego deseru utrzymuje go na honorowym miejscu wśród popularne desery do dzisiaj. Do przygotowania deseru wybieraj suszone śliwki, które są duże i mają dość elastyczną konsystencję miąższu.
Składniki na 2 porcje:
- Śmietana – 400 gr.,
- Śliwki – 400 gr.,
- Orzechy włoskie – 100 gr.,
- Wanilina – 1 saszetka,
- Cukier – 2-3 łyżki. łyżki,
- Zagęstnik do śmietany – 1 opakowanie,
- Czekolada mleczna lub gorzka do posypania – 10 g.,
Śliwki nadziewane orzechami włoskimi – przepis
Opłucz śliwki pod bieżącą wodą. Włożyć do miski i zalać gorąca woda pozostawić na 10-15 minut. O wiele łatwiej jest usunąć pestkę z gorącej i spuchniętej śliwki. Następnie ostrożnie usuń kość, jeśli taka istnieje. Jeśli chcesz ugotować śliwki dla dorosłych, zamiast wody gotuj je w czerwonym winie przez 7-10 minut. Oczywiście takiego deseru nie można już podawać dzieciom, ale dla dorosłego towarzystwa będzie to miła niespodzianka. Ułożyć na talerzu wyłożonym serwetkami i ostudzić.
Posiekaj trochę orzechów. Orzechy prażymy w piekarniku na złoty kolor, obracając je szpatułką ze wszystkich stron. Włóż połowę orzecha włoskiego do otworu śliwki. Połącz krawędzie śliwki palcami. W ten sposób nadziewamy wszystkie śliwki.
Teraz możesz zacząć napełniać śmietaną. Można przygotować sos śmietanowy różne sposoby. Można na przykład wymieszać surowe mleko skondensowane i śmietanę w równych proporcjach i polać nimi deser. Zrobimy to tradycyjnie kwaśna śmietana, który również nadaje się do. Na deser użyj śmietany o zawartości tłuszczu 20%. Więc włóż śmietanę do miski. Dodaj do tego cukier.
Ubić mikserem. Dodać zagęstnik do śmietany i wanilię.
Z tymi komponentami sos śmietanowy nabierze bardziej zwiewnej i gęstszej struktury oraz subtelnego waniliowego aromatu. Ubijaj śmietanę mikserem przez 2-3 minuty. Gotowy krem Wyszło gęsto, dokładnie tak jak chciałam.
Nadziewane śliwki Umieścić w misce lub misce w dwóch lub trzech rzędach. Jeśli chcesz, możesz położyć go na dużym płaskim naczyniu. Posmaruj kwaśną śmietaną.
Śliwki to suszone owoce ciemnych odmian śliwek. Produkt zachowuje zawarte w nim witaminy dojrzały owoc dania z niego wychodzą smaczne, aromatyczne i zdrowe. Czy można go zrobić ze słodkich suszonych owoców? pikantna przekąska? Jak prawidłowo nadziewać śliwki? Z jakimi produktami można go łączyć? Zdjęcia i przepisy na przygotowanie nadziewanych śliwek znajdują się w artykule.
Składniki
Śliwki 500 gramów Śmietana 30% tłuszczu 250 gramów Orzechy włoskie 300 gramów Czekolada mleczna 1 płytka Cukier 0 stosów
- Liczba porcji: 6
- Czas gotowania: 12 minut
Śliwki nadziewane orzechami włoskimi w sosie śmietanowym
Danie to jest częstym daniem na Nowy Rok i Boże Narodzenie, jest umiarkowanie słodkie i przyjemne w smaku kremowy smak. Do przygotowania deseru potrzebne będą suszone suszone owoce bez pestek.
Składniki:
- Śliwki – 500 gr.;
- tłusta śmietana (wiejska) – 250 gr.;
- orzechy włoskie (bez łupiny) – 300 gr.;
- czekolada mleczna – 1 tabliczka;
- cukier – ½ szklanki.
Umyj suszone owoce, zalej ciepłą wodą i pozostaw do namoczenia na 15–20 minut, podsmaż orzechy. Potem z suszone śliwki odlej wodę i osusz na ręczniku. Podczas suszenia śliwek gotuj kremowy sos, ubić śmietanę z cukrem mikserem.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, nie dopuszczając do wrzenia. Następnie nafaszeruj śliwki orzechami. Ułóż naczynie warstwami w głębokiej misce - najpierw suszone śliwki, potem warstwa sosu i tak dalej, aż do końca.
Polać lekko przestudzoną czekoladą, posypać posiekanymi orzechami i wstawić do lodówki na 12 godzin.
Pikantna przystawka ze śliwek nadziewanych czosnkiem i serem
Słodycz suszonych owoców w daniu równoważona jest ostrością czosnku i kremowym smakiem sera. Do przygotowania przekąski będziesz potrzebować:
- suszone śliwki – 600 gr.;
- ser żółty („Tilsiter” lub „holenderski”) – 400 gr.;
- czosnek – 4 ząbki;
- niskotłuszczowa śmietana – 300 gr.;
- orzechy (dowolne) – 100 gr.;
- koperek, pietruszka i świeża cebula– po 1 pęczku.
Umyj suszone owoce, a następnie włóż je do środka gorąca woda przez 5–10 minut, odcedź płyn. Orzechy uprażyć, następnie drobno posiekać i przelać do filiżanki.
Zetrzyj ser i czosnek, połącz z orzechami i dwiema łyżkami kwaśnej śmietany, wymieszaj. Do nadzienia można dodać sól i pieprz do smaku.
Dokładnie nafaszeruj śliwki i połóż na płaskim talerzu. Oddzielnie przygotuj sos ze śmietany i świeżych ziół. W tym celu posiekać koperek, natkę pietruszki, cebulę i wymieszać ze śmietaną, sos przełożyć do misek.
Ten przepis zawiera ser odmiany durum Można go zastąpić mozzarellą lub twarogiem, a smak stanie się jeszcze delikatniejszy. Jeśli jesteś uczulony na orzechy, możesz je usunąć z przepisu.
Film na końcu artykułu pomoże Ci dowiedzieć się, jak nadziewać śliwki. Aby wypełnić jedną śliwkę, użyj małej łyżeczki lub umieść nadzienie w środku palcem. Ważne jest, aby nie uszkodzić cienkiej skórki, w przeciwnym razie danie straci swój reprezentacyjny wygląd.
Śliwki to uniwersalny suszony owoc, wykorzystuje się go do przyrządzania mięs i potraw dania warzywne, desery i przekąski. Nadziewanie każdej śliwki to długi proces, ale łatwy do wykonania. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z przygotowaniem suszonych owoców z nadzieniem.
Nadal się z Tobą dzieli przepisy na pyszne dania świąteczne. Pieczona wieprzowina z berberysem. A dzisiaj zaczniemy od przekąski, oryginalne świąteczne przekąski ozdobi stół i podkreśli smak aperitifu. Przepis krok po kroku z fotośliwkami nadziewanymi serem i orzechami. Kulki serowe z migdałami. Dzwonki szynkowe z sałatką serową.
Śliwki faszerowane serem i orzechami
Pierwszy raz przygotowywałam nadziewane śliwki, uwielbiam ich wędzony smak i pomyślałam, że w połączeniu z serem i orzechami z szampanem będzie to idealna przekąska!
Powiem, że jest bardzo smaczny!!! Goście zmiażdżyli nową przekąskę świąteczny stół od razu, a mojemu mężowi bardzo smakowało, moja siostra zaproponowała przepis, dzięki niej! Śliwki z twardym serem i subtelnym smakiem orzechów nerkowca w towarzystwie szampana to po prostu rozkosz!!!
Śliwki
Twardy ser
Czosnek – 1-2 zęby.
majonez
Orzechy nerkowca (dowolne możliwe)
Przepis
Nie zapisuję ilości składników, wszystko robiłam „na oko”. Wybrałam orzechy nerkowca, jak na mój gust komponują się najbardziej harmonijnie, wybredny gust Orzechy nerkowca nie przyćmiewają aromatu i smaku pozostałych składników. Zgodnie z przepisem można użyć dowolnych orzechów: włoskich, migdałów, orzeszków ziemnych – smak przekąski będzie oryginalny. Musisz wybrać wysokiej jakości suszone śliwki. Można użyć dowolnego twardego sera, ale parmezan jest idealny.
Śliwki zostały dokładnie umyte ciepła woda i pozostawił, aby wilgoć odeszła, a suszone owoce wyschły.
Śliwki napełniłam do połowy masą serową, dodałam orzech i więcej sera.
Oryginalna przekąska ze śliwkami jest gotowa! Smacznego!
Kulki serowe z migdałami
Kolejny ciekawy wakacyjna przekąska z sera, dla tych, którzy nie przepadają za suszonymi śliwkami.
Wymagane składniki:
Twardy ser
Migdały (prażone)
Czosnek – 1-2 zęby.
majonez
Koperek zielony
Szaszłyki do serwowania
Przepis
Zetrzeć twardy ser drobna tarka, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i odrobinę majonezu. Uformuj kulę, połóż na środku prażone migdały, wierzch lekko posmaruj majonezem i obtocz w drobno posiekanej natce pietruszki. Umieścić Kulki serowe w lodówce do stwardnienia.
Dzwonki szynkowe faszerowane serem
Wymagane składniki:
szynka
Ser topiony
jajko
Marchewka
Czosnek
majonez
Sól, czerń pieprz mielony
Przepis
Jajko ugotować na twardo. Ugotuj marchewki. Na drobnej tarce zetrzeć ser, marchewkę, jajko i czosnek, doprawić majonezem, solą i pieprzem do smaku.
Szynkę pokroić w cienkie plasterki. Zwiń plasterek szynki w kształt dzwonka i zabezpiecz wykałaczką. Wypełnić nadzienie serowe. Można nałożyć łyżkę nadzienia na plasterek szynki, zwinąć go i ułożyć na talerzu łączeniem do dołu.
Czas gotowania – 90 minut
Ilość porcji – 10
Wymagane składniki:
Na deser
- 500 gr. śliwki,
- 200 gr. orzechy włoskie,
- 200 gr. kwaśna śmietana lub śmietana,
- cukier, wanilia do smaku,
- 100 gr. czerwone wytrawne wino,
- liście mięty do dekoracji.
Na przekąskę
- 500 gr. śliwki,
- 200 gr. orzechy włoskie,
- 100 gr. twardy ser,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 łyżka. majonez,
- natka pietruszki do dekoracji.
Przepis na śliwki nadziewane orzechami włoskimi znany jest od czasów sowieckich. Było to częste danie Stoły noworoczne i podawane jako przystawka. To bardzo smaczne i niesamowite zdrowa uczta. Same śliwki są bogate w wiele przydatne substancje, a w połączeniu z orzechami włoskimi jego zalety zwiększają się kilkukrotnie.
Przed przygotowaniem tego dania należy dokładnie rozważyć wybór suszonych śliwek. Powinien mieć czarny kolor i słodki, lekko kwaśny smak. W żadnym wypadku suszone owoce nie powinny być gorzkie. Jeśli owoc ma brązowy odcień, oznacza to, że został już zblanszowany i zachował mniej witamin.
Jeśli masz śliwki z pestkami, musisz je opłukać, zalać gorącą, ale nie wrzącą wodą i pozostawić na około 1 godzinę. Następnie osusz owoce papierowym ręcznikiem i ostrym nożem wykonaj jedno zgrabne nacięcie wzdłużne z boku. Wyciągamy przez nią kość.
Przejdźmy teraz do nadzienia. Oczyszczamy orzechy ze skorupy, aby jądra pozostały nienaruszone. Wybieramy tylko orzechy wysokiej jakości, które nie są poczerniałe ani spleśniałe. Następnie podsmaż je trochę na suchej patelni, a po ostygnięciu nadziewaj każdy suszony owoc. Jeśli to możliwe, połącz krawędzie ciętej śliwki.
I na koniec sos. Za pomocą miksera ubijaj śmietanę lub schłodzoną śmietanę z cukrem i wanilią, aż utworzą się stabilne szczyty. Aby śmietana nie osiadała, cukier należy dodawać stopniowo, cienkim strumieniem, nie przerywając ubijania.
Aby nadać potrawie bardziej pikantny smak, można dusić śliwki nadziewane orzechami włoskimi w winie. Aby to zrobić, umieść nadziewane suszone owoce w małym emaliowanym rondlu. Następnie z wody i cukru robimy syrop i polewamy nim suszone śliwki. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut. Wlać wino, zdjąć z ognia i ostudzić naczynie.
Gdy śliwki ostygną, ułóż je na jednej duże naczynie lub porcjowane do misek. Teraz każdy owoc pięknie polewamy bitą śmietaną lub śmietaną i posypujemy startą czekoladą. Gotowe danie można ozdobić świeżymi liśćmi mięty.
Śliwki można jednak podawać nie tylko jako słodki deser, ale także jako niezwykła przekąska. W tym celu suszone owoce nadziewane są orzechami włoskimi zmieszanymi z serem i czosnkiem. Przygotowanie nadzienia jest bardzo proste. Zmiel orzechy włoskie i wymieszaj je z drobno startym serem i czosnkiem, przepuszczonym przez prasę. Całość doprawić majonezem, dokładnie wymieszać i nafaszerować nim suszone śliwki. Opuszczamy gotowe danie w lodówce na 30 minut, udekorować listkami pietruszki i podawać.