วิธีทำน้ำมันทะเล buckthorn การเตรียมน้ำมันทะเล buckthorn จากเค้ก สารสกัดน้ำมันซีบัคธอร์นด้วยวิธีสกัด

ซีบัคธอร์นไม่ได้เรียกว่าตู้กับข้าวเพื่อสุขภาพโดยไม่มีเหตุผล มันเกินกว่าพืชผลเบอร์รี่และผลไม้จำนวนมากในเนื้อหาของวิตามินซีและเป็นที่ 1 ในแง่ของความเข้มข้นของวิตามินอีในนั้น มีกลีเซอรีนและสูงกว่า กรดไขมัน, สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ความสนใจในทะเล buckthorn เพิ่มขึ้น - พันธุ์ใหม่ ๆ ของพืชชนิดนี้ปรากฏขึ้น

น้ำมันซีบัคธอร์นบริสุทธิ์ได้ภายใต้เงื่อนไขทางอุตสาหกรรมจากเยื่อของผลเบอร์รี่โดยแยกน้ำออกจากเนื้อเค้กและเมล็ดพืช เติมน้ำมันบริสุทธิ์ ตามด้วยการผ่านหลายขั้นตอนผ่านเครื่องกระจายกลิ่นโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ เมื่อผสมน้ำมันทั้งสองชนิดเข้าด้วยกันจะได้น้ำมันชนิดหนึ่งที่ใช้ในทางการแพทย์ เป็นสีส้มสดใส หนา มีกลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะตัว คุณสามารถซื้อน้ำมันทะเลบัคธอร์นแบบโฮมเมดได้ในตลาด แต่คุณจะตรวจสอบคุณภาพได้อย่างไร ปรุงเองดีกว่า - เชื่อถือได้มากกว่านอกจากนี้ยังไม่ใช่เรื่องยาก วิธีทำ การปรุงมีหลายวิธี

ความเรียบง่ายและความพร้อมใช้งานของวิธีการ

ที่สุด น้ำมันบริสุทธิ์ทำจากเยื่อกระดาษ ผลเบอร์รี่สุกโดยการกดเย็นโดยตรง ถือว่ามีคุณภาพสูงสุด แต่การจะได้น้ำมันมากด้วยวิธีนี้ทำได้ยาก ในเนื้อผลเบอร์รี่มีเพียง 8-9% จำเป็นต้องแปรรูปผลเบอร์รี่ภูเขา และยังจะทำอย่างไร น้ำมันทะเล buckthornที่บ้านให้น้อยแต่เข้มข้น? น้ำผลไม้ถูกบีบออกจากผลเบอร์รี่ (ผ่านคั้นน้ำผลไม้หรือผ่านผ้าโปร่ง) กรองและป้องกัน น้ำมันลอยขึ้นผิวน้ำแล้วตักออก น้ำผลไม้ใช้สำหรับความต้องการอาหาร

วิธีทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้านโดยใช้วิธีการสกัดด้วยน้ำมันพืช? ต้องบอกทันทีว่าใช้น้ำมันกลั่นในการปรุงอาหาร - ทานตะวัน, มะกอก, ข้าวโพดหรือถั่วเหลือง คุณไม่สามารถใช้สำลีได้ ซึ่งนักธรรมชาติบำบัดหลายคนไม่แนะนำให้รับประทานแม้แต่ในอาหาร นี่คือหนึ่งในวิธีการสกัด (สกัด) น้ำมันจากทะเล buckthorn ทำให้ผลเบอร์รี่แห้งที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียสบดเป็นผงแล้วผสมกับ น้ำมันพืชในอัตราส่วน 1:2 (โดยปริมาตร) ในที่มืดและอบอุ่น ส่วนผสมนี้จะถูกแช่ในภาชนะแก้วเป็นเวลา 5 วัน ท่อระบายน้ำ ชั้นบนทิงเจอร์น้ำมันเทลงในเค้กด้วยปริมาณน้ำมันที่ระบายออก ดังนั้นพวกเขาจึงทำ 3-4 ครั้ง

วิธีทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้านแบบที่พวกเขาทำในอัลไต? Sea buckthorn เก็บเกี่ยวในเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม จากผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและล้างแล้วน้ำผลไม้จะถูกคั้นผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้หลังจากตกตะกอนแล้วน้ำมันจะถูกรวบรวมจากด้านบน (ดูวิธีที่หนึ่ง) - บริสุทธิ์ที่สุด กากมัน (ธัญพืชและเปลือกของผลเบอร์รี่) ถูกทำให้แห้งจนอยู่ในสถานะที่ไหลอย่างอิสระ จากนั้นเทเยื่อกระดาษแห้งลงในแก้วหรือชามเคลือบแล้วเทน้ำมันพืชที่ร้อนถึง 60 องศาเพื่อให้ชั้นบาง ๆ อยู่ด้านบน ส่วนผสมถูกวางในที่มืดเป็นเวลา 14 วัน หลังจากนั้นน้ำมันจะถูกบีบออก ตกตะกอน และหากมีตะกอนที่ด้านล่างให้ระบายออกจากตะกอนอย่างระมัดระวัง เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของแคโรทีน น้ำมันนี้สามารถผสมกับน้ำมันอัดรีดที่เก็บไว้ก่อนหน้านี้

ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้านอย่างถูกต้องแล้วซึ่งคุณภาพไม่ต้องสงสัยเลย และต้นทุนการผลิตจะน้อยกว่าการซื้อจากคนแปลกหน้ามาก

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าน้ำมันทำเองนั้นไม่ได้ออกฤทธิ์เหมือนน้ำมันในร้านขายยา แต่ถึงกระนั้นก็จะเป็นเช่นนั้น ผลการรักษาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ภายนอก

น้ำมันซีบัคธอร์นประกอบด้วย จำนวนมากแร่ธาตุและวิตามิน มีการใช้ในด้านต่างๆ ของชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการแพทย์ ด้านความงาม และแม้แต่ในชีวิตประจำวัน และการทำน้ำมันที่บ้านด้วยมือของคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย

ตามกฎแล้วจะได้รับน้ำมันทะเล buckthorn โดยการบีบน้ำจากผลไม้ซ้ำ ๆ นักวิทยาศาสตร์รุคกิน B นักชีวเคมีตามอาชีพเป็นนักวิจัยคนแรกที่เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 สามารถอธิบายรายละเอียดกระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์นี้ได้ เขาพบว่าจากส่วนที่อ่อนนุ่มของผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สามารถทำน้ำมันที่มีสีแดงและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวได้

และจากเมล็ดของทะเล buckthorn ผลิตผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นด้วยความโปร่งใส นักวิทยาศาสตร์อธิบายการไม่มีสีโดยข้อเท็จจริงที่ว่าไม่มีแคโรทีนในเมล็ดของทะเล buckthorn อย่างไรก็ตามเขาเปิดเผยในนั้น เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมกรดไลโนเลนิก

ในการทำน้ำมันทะเล buckthorn คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่สุกเต็มที่เท่านั้น ซึ่งก่อนอื่นต้องทำให้แห้งในเตาอบด้วยไฟอ่อน ตามเทคโนโลยีการผลิตของผลิตภัณฑ์นี้จะต้องบีบน้ำผลไม้ทั้งหมดออกจากผลไม้แล้วขับผ่านการกดผสมกับน้ำมันดอกทานตะวัน

ในตอนท้ายของขั้นตอนนี้ น้ำมันทะเลบัคธอร์นจะถูกแทนที่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันอย่างสมบูรณ์ ซึ่งส่งผลให้มีการรักษาที่มีคุณค่าซึ่งประกอบด้วยวิตามินคอมเพล็กซ์ทั้งหมด

ตัวเลือกสำหรับการเตรียมน้ำมันทะเล buckthorn เป็นกระบวนการที่ลำบากมาก ดังนั้นจึงไม่น่าจะทำซ้ำที่บ้าน อย่างไรก็ตาม เราพร้อมที่จะยกตัวอย่าง วิธีง่ายๆได้รับสินค้านี้. มาดูกันว่าจะทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้านได้อย่างไร? เราต้องการอะไรสำหรับสิ่งนี้

สูตรทำอาหารหมายเลข 1

วิธีการผลิตน้ำมันซีบัคธอร์นนี้ถือเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด และผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง

• เริ่มต้นด้วยผลไม้ทะเล buckthorn จะต้องแยกออกและล้างด้วยน้ำไหล จากนั้นนำไปคั้นน้ำผลไม้ น้ำผลไม้ที่ได้สามารถดื่มได้เนื่องจากไม่จำเป็นต้องดำเนินการต่อไป
• จากนั้นเทเค้กสามถ้วยด้วยน้ำมันดอกทานตะวันครึ่งลิตรแล้วทิ้งไว้เจ็ดถึงแปดวัน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ดูดซับ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทะเล buckthorn
• น้ำมันที่ได้จะถูกกรองออกจากเค้ก แล้วทำขั้นตอนนี้ซ้ำอีกครั้ง ขั้นแรกให้บีบน้ำแล้วเทผลเบอร์รี่สดที่เหลือด้วยน้ำมันที่ผสมแล้ว
• ทิงเจอร์ที่เตรียมไว้จะอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินเป็นสองเท่าด้วยเหตุนี้จึงสามารถเป็นคู่แข่งที่ดีได้ น้ำมันธรรมชาติทะเล buckthorn ซึ่งโดดเด่นจากผลไม้

• เราคัดแยกผลเบอร์รี่ทะเลบัคธอร์นและล้างให้สะอาด จากนั้นตากให้แห้งในที่อุ่น แต่ไม่ใช่ เตาอบร้อน. เป็นผลให้ผลไม้ควรจะแข็งและแห้ง สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ไหม้ระหว่างการอบแห้ง
• เราบดผลไม้ทะเล buckthorn ด้วยเครื่องบดกาแฟให้มีความสม่ำเสมอคล้ายกับแป้งแล้วเทน้ำมันพืชอุ่นลงไปซึ่งควรปิดให้มิด จานสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ควรใช้จากแก้วหรือเซรามิก
• เรากวนมวลที่เกิดขึ้นปิดภาชนะและทิ้งไว้ในห้องมืดที่อุณหภูมิประมาณ 20 องศาเป็นเวลาเจ็ดถึงแปดวัน สิ่งสำคัญคือต้องคนส่วนผสมนี้ทุกวัน
• หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์เราจะกรองน้ำมันทะเล buckthorn ด้วยตะแกรงแล้วส่งไปยังที่มืดอีกครั้ง ผลิตภัณฑ์ที่ได้ควรโปร่งใส และควรมีตะกอนที่ก้นภาชนะ
• เทน้ำมันสำเร็จรูปลงในชามอีกใบ อย่าลืมแยกออกจากตะกอน ปิดฝาให้แน่น ในผลิตภัณฑ์นี้เนื้อหาของทะเล buckthorn ตามกฎแล้วไม่เกิน 15% ในการเพิ่มความเข้มข้นของการแช่ คุณต้องทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งติดต่อกัน เฉพาะในกรณีนี้เนื้อหาของน้ำมันทะเล buckthorn จะอยู่ที่ระดับสูงสุด อย่างไรก็ตาม ควรรู้ว่าควรเทส่วนที่เตรียมไว้ใหม่ด้วยน้ำมันผสม

วิธีทำน้ำมันทะเล buckthorn: สูตรที่ 3

สำหรับทะเล buckthorn สดหนึ่งกิโลกรัมเราควรใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันครึ่งลิตร ตัวเลือกการทำอาหารนี้ดีเพราะน้ำมันนี้สามารถทำได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาวเนื่องจากผลเบอร์รี่ยังใช้แช่แข็ง

• เริ่มต้นด้วยการคัดแยกผลเบอร์รี่ซีบัคธอร์น ล้าง ตากแห้ง วางบนกระดาษ แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณสี่ถึงห้าวัน นอกจากนี้ การละลายน้ำแข็งเพิ่มเติมควรเป็นไปอย่างช้าๆ ก่อนอื่นเราย้ายผลไม้ไปที่ตู้เย็นแล้วละลายต่อไปที่อุณหภูมิ 20 องศา
• เมื่อผลไม้นิ่มคุณจะต้องบีบน้ำออกจากผลไม้ซึ่งจะต้องทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสั้น ๆ และเค้กควรแห้ง จากนั้นคุณต้องแยกเมล็ดออกจากนั้นบดด้วยเครื่องบดกาแฟ
• เรารวมเมล็ดบดและผลไม้ที่เหลือไว้ในภาชนะสองลิตร เทน้ำผลไม้ที่เหลือและเติมน้ำมันดอกทานตะวัน มวลที่ได้จะถูกผสมหลายครั้ง
• เราใช้กระทะที่ด้านล่างเราวางฝาเป็นขาตั้งซึ่งเราใส่ภาชนะสองลิตร เทน้ำลงไปแล้วเตรียมแช่ในอ่างน้ำประมาณสามชั่วโมง
• เรานำภาชนะที่มีส่วนผสมเสร็จแล้วออกจากกองไฟและส่งไปยังที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลาสี่วัน หลังจากเวลาผ่านไปพื้นผิวของน้ำมันสำเร็จรูปจะปรากฏเป็นชั้นเล็ก ๆ ซึ่งต้องใช้ช้อนตักออกและส่วนที่เหลือควรเทลงในภาชนะแก้วแยกต่างหาก
• เรายืนยันส่วนผสมอีกสองสามวันจากนั้นจึงรวบรวมน้ำมันจากด้านบนอีกครั้ง ดังนั้นเราจึงทำซ้ำสามหรือสี่ครั้ง เพื่อความสะดวกในการเก็บน้ำมันทะเล buckthorn ทางที่ดีควรเทส่วนที่เหลือลงในชามแคบ

ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำน้ำมันซีบัคธอร์นด้วยวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงที่บ้าน

• เราล้างทะเล buckthorn
• เราบีบน้ำจากผลเบอร์รี่ซึ่งเราเทลงในภาชนะกว้าง
• ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงในที่มืดและอบอุ่น
• ในตอนท้ายของเวลา ให้ใช้ช้อนขจัดคราบมันออก ซึ่งปรากฏอยู่ด้านบนในรูปของฟิล์ม
• เทน้ำมันสำเร็จรูปลงในภาชนะแก้ว ปิดฝาให้สนิท เก็บในตู้เย็น

น้ำมันซีบัคธอร์นที่ได้จากวิธีนี้ถือได้ว่ามีคุณภาพและเข้มข้นสูงสุด อย่างไรก็ตามมีข้อเสียเนื่องจากผลิตภัณฑ์ถูกสกัดในปริมาณที่น้อย

น้ำมันซีบัคธอร์นมีคุณค่าในแง่ของความงามและ ยาแผนโบราณผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถซื้อน้ำมันได้ที่ร้านขายยาหรือร้านค้าเฉพาะ แต่ในกรณีนี้ผู้ซื้อไม่มีความมั่นใจเต็มร้อยว่าเขาสามารถซื้อได้ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติปราศจากสีย้อมและสิ่งสกปรกแปลกปลอม คุณสามารถทำน้ำมันซีบัคธอร์นได้เองที่บ้าน โดยใช้ผลเบอร์รี่ เมล็ดพืช และเค้กของพืชสมุนไพร

สั้น ๆ เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เป็นคลังเก็บวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ คุณสมบัติทางยาของผลไม้:

• ต้านการอักเสบ
• ยาแก้ปวด;
• งอกใหม่;
• ชุบตัว;
• ยาระบาย

น้ำมันทำจาก ส่วนต่าง ๆพืชใช้สำหรับโรคดังกล่าว:

• โรคซาร์;
• โรคกระเพาะ;
• ท้องผูก;
• โรคหลอดเลือดหัวใจตีบและต่อมทอนซิลอักเสบเรื้อรัง
• แผลไฟไหม้;
• อาการบวมเป็นน้ำเหลือง;
• เปื่อย;
• ความดันโลหิตสูง;
• การพังทลายของปากมดลูก
• แผลกดทับ

ในเครื่องสำอางค์มีการใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านเพื่อกำจัดการลอกและรอยแดงของผิวหนัง รังแคและผมที่เปราะบาง

ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับใช้ทั้งภายในและภายนอก แต่ก่อนที่จะใช้น้ำมันเพื่อการรักษาคุณควรปรึกษาแพทย์ แม้จะมีประโยชน์ที่เห็นได้ชัด แต่ผลิตภัณฑ์จากทะเลบัคธอร์นก็มีข้อห้ามหลายประการสำหรับการใช้งาน ซึ่งรวมถึง:

• การไม่ยอมรับผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ
• การอักเสบของตับและถุงน้ำดี
• โรคถุงน้ำดี;
• ตับอ่อนอักเสบ

หากบุคคลวางแผนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ในการรักษาโรคกระเพาะจำเป็นต้องมีการปรึกษาหารือเบื้องต้นกับแพทย์ การใช้น้ำมันทะเล buckthorn อย่างไม่เหมาะสมในกรณีที่เยื่อบุกระเพาะอาหารอักเสบอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอย่างไม่สามารถแก้ไขได้

สูตรอาหาร

มีหลายอย่างที่ง่ายและ สูตรที่มีประสิทธิภาพทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้าน

สูตรอาหารทีละขั้นตอน:

1. 1. จากน้ำผลไม้: ผลไม้ทะเล buckthorn มีน้ำมันหอมระเหยไม่เกิน 15% ดังนั้นคุณจะต้อง จำนวนมากผลเบอร์รี่ไม่มีร่องรอยของการเน่า สำหรับทำอาหาร เนยโฮมเมดพวกเขาหยิบผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมด้วยมือของพวกเขาเองล้างและบีบน้ำออกมา ต้องเทของเหลวลงในจานกว้างและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากเวลานี้ ฟิล์มมันเยิ้มจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของน้ำผลไม้ ซึ่งจะต้องนำออกจากพื้นผิวของน้ำผลไม้และเทลงในขวดแก้ว ยาพื้นบ้านจัดทำขึ้นตามสูตรนี้มีคุณภาพสูงสุด ข้อเสียหลักของสูตรนี้คือมีน้ำมันน้อย
2. 2. จากกากและผลเบอร์รี่: สูตรสำหรับทำน้ำมันทะเล buckthorn นี้ถือว่าลำบากที่สุด การเตรียมน้ำมันเริ่มต้นด้วยการเตรียมผลเบอร์รี่ - ต้องแยกและล้างผลไม้ ตามสูตรคุณต้องใช้ผลไม้ทะเล buckthorn 4 ถ้วยวางบนกระดาษแล้วใส่ทุกอย่างในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3-4 วัน ค่อยๆ ละลายผลเบอร์รี่ โดยใส่ไว้ในตู้เย็นก่อน แล้วจึงละลายต่อไปที่ อุณหภูมิห้อง.

จากผลเบอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งคุณต้องแยกน้ำออกเทลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วใส่ในตู้เย็น เค้กผลไม้แห้งเมล็ดจะถูกแยกออกและบดในเครื่องบดกาแฟ เมล็ดจะถูกรวมเข้ากับเค้กอีกครั้งและวัตถุดิบจะถูกถ่ายโอนไปยังชามขนาด 2 ลิตรและเททะเล buckthorn ด้วยน้ำมันพืชครึ่งลิตร ชิ้นงานต้มในอ่างน้ำเป็นเวลาสามชั่วโมงหลังจากนั้นวางไว้ในที่มืดเป็นเวลา 3 วัน ในช่วงระยะเวลาตกตะกอน คุณต้องลอกฟิล์มน้ำมันออกแล้วเทลงในขวดแก้วแยกต่างหาก

มีสูตรที่ช่วยให้คุณได้รับ ผลิตภัณฑ์รักษาจากกระดูก ก่อนอื่นคุณต้องหยิบเค้กเบอร์รี่แห้งหนึ่งกำมือแล้วถูฝ่ามือแล้วเอากระดูก เมล็ดซีบัคธอร์นบดในเครื่องบดกาแฟจนเป็นแป้ง หลังจากนั้นหนึ่งในสาม ขวดลิตรเทแป้งด้วยน้ำมันมะกอกครึ่งลิตร ติดอยู่ที่คอของภาชนะ กระดาษ parchmentเพื่อที่เธอจะได้ปกปิดมันไว้อย่างสมบูรณ์ หลังจากผ่านไป 3 วันจะต้องกรองชิ้นงานโดยเทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในภาชนะแยกต่างหาก

ผลิตภัณฑ์เข้มข้น: วิธีการผลิต

วิธีที่ยากที่สุดในการทำน้ำมันทะเล buckthorn คือวิธีที่ช่วยให้คุณเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นซึ่งอะนาล็อกสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาเท่านั้น

วิธีรับผลิตภัณฑ์เข้มข้น:

1. 1. ขั้นแรกให้ใช้กิโลกรัม ผลไม้สดทะเล buckthorn ล้างและสกัดน้ำผลไม้ ของเหลวได้รับการปกป้องเป็นเวลาหลายวัน และคราบมันจะถูกขจัดออกจากพื้นผิว แล้วเทลงในชามแยกต่างหาก เยื่อกระดาษ (เค้กที่มีเมล็ด) ถูกทิ้งไว้พร้อมกับน้ำผลไม้
2. 2. ของเหลวที่สกัดจากน้ำผลไม้จะถูกทำให้ร้อนอย่างช้าๆในเตาอบที่อุณหภูมิ 60 องศา สารสกัดจากผลเบอร์รี่ที่แข็งตัวเนื่องจากความร้อนจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. 3. ครึ่งหนึ่งของสารสกัดเทลงไป น้ำมันดอกทานตะวัน(สำหรับเค้ก 5 ส่วน น้ำมัน 1 ส่วน) ชิ้นงานถูกเคี่ยวในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 60 องศา หลังจากผ่านการคั้นน้ำผลไม้แล้ว
4. 4. เค้กยืนยันน้ำมันพืชอีกครั้งและเก็บไว้ในเตาอบที่ 60 องศา ชิ้นงานจะถูกส่งผ่านคั้นน้ำผลไม้และเค้กจะถูกโยนทิ้งไป

ทำเช่นเดียวกันกับเค้กสดที่เหลืออยู่ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นจะมีสีส้มเข้มข้น

ซีบัคธอร์นเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์มากที่สุดในแง่ของคุณสมบัติทางเครื่องสำอางและยา

สเปกตรัมของเธอ คุณสมบัติเฉพาะกว้างมากที่สามารถทุ่มเทให้กับหน้ามากกว่าหนึ่งโหลเพื่อครอบคลุมปัญหานี้ ผลิตภัณฑ์จากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ต้านการอักเสบ
• ยาแก้ปวด;
• ต้านเชื้อแบคทีเรีย;
• ชุบตัว;
• ยาระบาย

พวกเขายังปรับสีผิวและบำรุงเนื้อเยื่อ ต่อสู้กับความชราของผิวหนัง และเพิ่มภูมิคุ้มกัน คุณสมบัติเหล่านี้และคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ ของผลเบอร์รี่แสงอาทิตย์เป็นที่รู้จักของผู้คนมาตั้งแต่ไหน แต่ไร

ความเป็นไปได้ของพืชนั้นไม่มีที่สิ้นสุด: 15 ธาตุและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ จำนวนมากช่วยในการรักษาโรคเช่น:

• หลอดเลือด;
• ความดันโลหิตสูง, โรคขาดเลือด;
• กลาก, ผิวหนังอักเสบ, โรคสะเก็ดเงิน;
• แผลไหม้, แผลกดทับ;
• โรคเกาต์ โรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบ
• โรคกระเพาะ;
• เนื้องอกวิทยาในระยะแรก
• วัณโรค;
• เปื่อย;
• การอักเสบของต่อมลูกหมาก

แม้ว่าพืชชนิดนี้จะมีประโยชน์ทุกอย่าง: เนื้อของผลเบอร์รี่และทิงเจอร์จากใบและน้ำผลไม้และน้ำมันทะเล buckthorn ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขัน ประการแรกมันมีค่าสำหรับปริมาณวิตามินเอที่บันทึกซึ่งช่วยกระตุ้นการผลัดเซลล์และรักษาโรคต่างๆ เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าน้ำมันส้มหนึ่งขวดอยู่ในชุดปฐมพยาบาลเกือบทุกบ้าน

อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่ใช้มันอย่างแข็งขันรู้ว่าคุณสามารถเตรียมยานี้ได้ด้วยตัวเอง แน่นอนว่าคุณจะต้องเป็นคนจรจัดเล็กน้อย แต่ผลที่ได้จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เป็นธรรมชาติ และปลอดภัยอย่างแน่นอน ซึ่งสามารถรักษาโรคต่างๆ ได้ เราจะดูวิธีทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้าน

ผลเบอร์รี่ชนิดใดที่เหมาะกับการทำอาหาร?

โปรดทราบสิ่งที่ต้องทำ น้ำมันที่มีคุณภาพดีที่สุดจากผลไม้สดมากกว่าผลไม้แช่แข็ง แต่แม้ว่าจะเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ด้วยเหตุผลบางอย่างและไม่มีเวลาเตรียมยาคุณก็ไม่ควรอารมณ์เสีย มี สูตรที่ดีซึ่งใช้ผลซีบัคธอร์นแช่แข็ง เพราะมันมีคุณค่าเช่นกัน เพราะสามารถรักษาวิตามินและแร่ธาตุไว้ได้แม้ในอุณหภูมิที่ต่ำกว่าศูนย์

ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศของเรา จุดเริ่มต้นของการสุกของทะเลบัคธอร์นคือเดือนสิงหาคม ในเวลานี้ผลไม้อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดแล้ว แต่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสำหรับการผลิตน้ำมันจะเป็นการดีกว่าที่จะเก็บผลเบอร์รี่ไว้บนกิ่งอีก 2-3 สัปดาห์ ทันทีที่ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เต็มไปด้วยน้ำผลไม้ สว่างและนิ่มพอ คุณสามารถทำงานกับมันได้

สูตรทำอาหาร ผลิตภัณฑ์ยาหลาย. เริ่มจากวิธีที่ง่ายและแพงที่สุด เพราะนอกจากผลเบอร์รี่แล้ว ไม่จำเป็นต้องมีส่วนประกอบอื่นใดอีก

สูตรน้ำมันคุณภาพ 100%

หลังจากนำผลเบอร์รี่สุกออกจากกิ่งแล้ว ล้าง คัดแยก และทำให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือ ต้องคั้นน้ำออกมา สามารถทำได้ด้วยมือหรือด้วยเครื่องกด เครื่องปั่น เครื่องคั้นน้ำผลไม้

สิ่งสำคัญคือในระหว่างกระบวนการผลเบอร์รี่จะไม่สัมผัสกับวัตถุที่เป็นโลหะเพราะจะเสื่อมสภาพในระหว่างการออกซิเดชั่น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลิตภัณฑ์. ของเหลวที่ได้จะถูกกรองอย่างระมัดระวังเพื่อแยกน้ำออกจากเค้ก

จากนั้นเทน้ำผลไม้ลงในจานกว้าง (ไม่ใช่โลหะ!) เพื่อให้ปิดก้น 6-7 เซนติเมตรและวางไว้ในที่มืดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หนึ่งวันต่อมา น้ำทะเล buckthornปกคลุมด้วยฟิล์มมันบางๆ จะต้องรวบรวมอย่างระมัดระวังด้วยช้อนและวางไว้ เหยือกแก้วปิดฝาให้สนิทแล้วนำไปแช่เย็น ได้รับน้ำมันทะเล buckthorn คุณภาพสูงที่บ้าน

สูตรมีข้อเสียเปรียบ - ผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยที่ทางออก: ประมาณ 50 มล. จากผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม

ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ว่าควรฆ่าเชื้อน้ำมันนี้หรือไม่หลังการเตรียม บางคนแน่ใจว่ามันจะถูกเก็บไว้อย่างดีโดยไม่ต้องเพิ่มเติม การรักษาความร้อนคนอื่น ๆ แนะนำให้ทำให้น้ำมันปราศจากเชื้อเพื่อให้สามารถใช้ภายในได้โดยไม่มีปัญหา ไม่ว่าในกรณีใดจะมีคุณภาพสูงและเป็นยาไม่เจือจางด้วยสิ่งใด และน้ำผลไม้ที่เหลือสามารถดื่มหรือเติมลงในผลไม้แช่อิ่มได้เพราะมันมีประโยชน์มาก

เค้กน้ำมันทะเล buckthorn

สูตรนี้ถือเป็นแบบคลาสสิกดังนั้นจึงใช้บ่อยที่สุด เช่นเดียวกับในกรณีแรก ผลเบอร์รี่จะต้องคัดออกอย่างระมัดระวัง นำผลไม้ที่เน่าเสียหรือไม่สุกออก หลังจากนั้นจะต้องล้างให้แห้งที่อุณหภูมิห้องแล้วบีบออก

มวลที่ได้จะถูกส่งผ่านตะแกรงเพื่อแยกเค้ก เขาคือผู้ที่ถูกวางไว้ใน เครื่องแก้วและเททานตะวัน (มะกอก) น้ำมันสำเร็จรูปในสัดส่วนนี้: น้ำมัน ½ ลิตรสำหรับเค้กทุกๆ 3 ถ้วย

ภาชนะที่มีส่วนผสมปิดฝาและวางไว้ในที่มืด มีความเชื่อกันว่าหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์น้ำมันได้ดูดซับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของทะเล buckthorn แล้วดังนั้นจึงสามารถทิ้งเค้กได้

แต่เพื่อให้ความเข้มข้นของวิตามินและแร่ธาตุใน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีขนาดใหญ่ขึ้นต้องทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้งเทเค้กใหม่ด้วยน้ำมันทะเล buckthorn ที่ได้และเก็บไว้ในที่มืดอีกหนึ่งสัปดาห์ การคำนวณนั้นง่าย: ยิ่งทำซ้ำขั้นตอนบ่อยเท่าใดความเข้มข้นก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น สารที่มีประโยชน์ในน้ำมันสำเร็จรูป.

น้ำมันจากผงซีบัคธอร์นเบอร์รี่

ต้องล้างผลเบอร์รี่ซีบัคธอร์นสดก่อนแล้วจึงนำไปอบในเตาอบด้วยไฟอ่อนจนแข็ง เมื่อผลไม้เย็นลงสูตรแนะนำให้บดด้วยเครื่องบดกาแฟจนเป็นผง มันจะกลายเป็นแป้งสีน้ำตาลซึ่งเทน้ำมันพืชร้อน (มะกอกหรือทานตะวัน)

ส่วนผสมนี้วางในที่มืดแต่ไม่เย็นเป็นเวลา 7 วัน และกวนเป็นครั้งคราว เวลานี้ก็เพียงพอแล้วที่น้ำมันพืชจะอุดมด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่ทะเล buckthorn อุดมไปด้วย

เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์ที่ได้ขอแนะนำให้ผสมกับผลเบอร์รี่ผงส่วนใหม่และยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้น้ำมันทะเลบัคธอร์นบริสุทธิ์ จะต้องกรองอย่างระมัดระวังก่อนผ่านตะแกรง แล้วจึงผ่านผ้าก๊อซที่พับหลายๆ ชั้น

สูตรเนยเบอร์รี่แช่แข็ง

แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าคนส่วนใหญ่ชอบทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้านจาก เบอร์รี่สดมีสูตรที่ดีสำหรับการเตรียมจากผลไม้สดแช่แข็งซึ่งถูกวางไว้ ตู้แช่แข็ง. หลังจากการละลายอย่างนุ่มนวลโดยไม่รีบร้อนจะได้น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่โดยการบดด้วยช้อนพลาสติกหรือไม้

เค้กถูกทำให้แห้งในเตาอบและบดเป็นผงและน้ำผลไม้ที่ได้จะถูกผสมในส่วนที่เท่ากันกับน้ำมันพืช จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จะถูกส่งไปยังจานและเก็บไว้ในอ่างน้ำเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง เย็นแล้วใส่ในที่มืด หากทำทุกอย่างถูกต้อง น้ำมันทะเล buckthorn เข้มข้นจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของส่วนผสม ซึ่งควรเก็บในแก้วที่สะอาดหรือ โถเซรามิคและใส่ในตู้เย็น

อย่างที่คุณเห็น มีมากกว่าหนึ่งรายการที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น สูตรพื้นบ้านการเตรียมน้ำมันทะเล buckthorn ใช้หนึ่งในนั้น - และมีสุขภาพดี!

การเก็บรักษาน้ำมันซีบัคธอร์น

ไม่ว่าคุณจะใช้สูตรอาหารใดในการปรุงอาหาร สภาวะการเก็บรักษาสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้จะเหมือนกัน:

• เทน้ำมันที่เสร็จแล้วลงในจานแก้วสีเข้ม
• ปิดฝาให้แน่น
• เราใส่ในตู้เย็น
• นี่เป็นวิธีเดียวที่จะหลีกเลี่ยงการเหม็นหืนของผลิตภัณฑ์และใช้เป็นเวลาหลายเดือนจนกว่าจะเก็บเกี่ยวซีบัคธอร์นใหม่
• ข้อควรระวังในการใช้งาน

แม้จะมีความชัดเจน คุณสมบัติทางยาน้ำมันทะเล buckthorn ก็อาจเป็นอันตรายได้เช่นกันเพราะมีสารออกฤทธิ์มาก ดังนั้นจึงไม่ฟุ่มเฟือยที่จะกล่าวถึงข้อห้ามหลายประการ:

• ความผิดปกติของกระดูกสันหลัง (osteochondrosis, scoliosis);
• การละเมิดใน การแลกเปลี่ยนเกลือน้ำสิ่งมีชีวิต;
• การอักเสบเฉียบพลันของตับอ่อน, ตับ, ถุงน้ำดี

วิดีโอ: น้ำมันทะเล buckthorn วิธีทำที่บ้าน

ซีบัคธอร์น

ผลซีบัคธอร์นมีน้ำมันเพียง 5-10% โดยน้ำหนัก การทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้านเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างลำบาก น้ำจากผลเบอร์รี่ถูกบีบออกภายใต้ความกดดัน ป้องกันไว้ จากนั้นน้ำมันจะถูกทำให้บริสุทธิ์ ใช้ตัวกรองแบบพิเศษในการทำให้น้ำมันบริสุทธิ์ กระบวนการทำให้บริสุทธิ์เรียกว่าการกลั่น หากน้ำมันผ่านตัวกรองหนึ่งครั้ง จะเรียกว่าน้ำมันดิบ น้ำมันดังกล่าวสามารถหาได้ที่บ้านซึ่งจะมีสารที่เกี่ยวข้องจำนวนมาก (สเตียริน, แอลกอฮอล์, แว็กซ์, สารแต่งสี, วิตามิน, โปรตีน) น้ำมันทะเลบัคธอร์นที่ใช้ทางเภสัชกรรมมีความอิ่มตัวมากกว่าและมีสิ่งเจือปนน้อยกว่า

วิธีปรุงน้ำมันซีบัคธอร์น

พิจารณา 4 วิธีในการทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้าน:

1. น้ำมันซีบัคธอร์นจากผลเบอร์รี่

เอามา ผลซีบัคธอร์น 1 กก. ด้วยความช่วยเหลือของสื่อ บีบน้ำจากผลไม้แล้วล่ะก็ กรองหรือปล่อยให้น้ำผลไม้ตกตะกอนในที่เย็น เมื่อน้ำมันลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ให้ใช้ช้อนตักออกอย่างระมัดระวังแล้วเทลงในภาชนะแก้วสีเข้ม

น้ำมันนี้มีคุณภาพสูงสุด
น้ำผลไม้ที่เหลือบรรจุกระป๋องหรือปิดด้วยน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1.5 หากไม่ได้เก็บน้ำมัน น้ำที่อยู่ใต้ฟิล์มน้ำมันจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ในที่เย็น

2. น้ำมันกากหมูทะเลบัคธอร์น

เอามา มวล 100 กรัม (เค้ก)ได้มาจากการบีบน้ำผลไม้ และเท 500 มลสาก น้ำมันดอกทานตะวัน.
ใส่เป็นเวลา 7 วัน คนเป็นครั้งคราว จากนั้นกรอง บีบและเทลงในขวดแก้วสีเข้ม เก็บในตู้เย็น

น้ำมันนี้เบากว่าน้ำมันที่ได้จากวิธีที่ 1 และมีมูลค่าต่ำกว่า

3. สูตรน้ำมันทะเล buckthorn จากกากหมูแห้ง

เอามา: ผลเบอร์รี่ 200 กรัมทะเล buckthorn และ มะกอก 400 มล(ข้าวโพดหรือทานตะวัน) น้ำมัน

เตรียมน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ และทำให้เยื่อกระดาษที่เหลือแห้งหลังจากบีบ จากนั้นบดในเครื่องบดกาแฟไฟฟ้า เทความร้อนถึง 40 องศา น้ำมันมะกอกและใส่เป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ เขย่าเป็นครั้งคราว กรองส่วนผสมที่ตกตะกอนแล้วเทลงในจานแก้วสีเข้ม
น้ำมันนี้สามารถใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหาร ริดสีดวงทวาร การสึกกร่อนของปากมดลูก และอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรคผิวหนัง. และยังใช้ในเครื่องสำอางค์, เพิ่มมาสก์หน้า, ผม, ครีม - สำหรับมือ, แช่เท้า

4. สูตรสำหรับน้ำมันทะเล buckthorn จากกากและน้ำผลไม้

วิธีนี้ใกล้เคียงกับวิธีทางอุตสาหกรรมในการได้รับน้ำมันซีบัคธอร์นมากที่สุด

ขั้นตอนการทำน้ำมัน:

1. น้ำผลไม้เตรียมจากผลเบอร์รี่โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้และเป็นที่พึงปรารถนาว่าเนื้อไม่แห้งมากเช่น น้ำผลไม้ส่วนหนึ่งไหลไปกับเยื่อกระดาษ
2. จากนั้นน้ำจะได้รับการปกป้องเป็นเวลาหลายวันและแยกออกจากมวลน้ำมันที่หนาด้านบน
3. ชั้นบนสุด - น้ำมันถูกรวบรวมและทำให้แห้งในเตาอบโดยให้ความร้อนไม่เกิน 60 และไม่แยกออกจากเยื่อกระดาษ
4. จากนั้นผ่านเครื่องบดเนื้อ
5. หลังจากนั้นเนื้อบางส่วน (หมายเหตุไม่ใช่ทั้งหมด!) เทลงในชามเคลือบแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวัน บน เยื่อกระดาษ 5 กกเอา น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ล.
6. นำเข้าเตาอบได้ 1-1.5 ชม. อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส
7. จากนั้นให้กดน้ำมันลงในคั้นน้ำผลไม้
8. กระบวนการทั้งหมดซ้ำอีกครั้งโดยเริ่มจากวรรค 5-6 เยื่อกระดาษเดียวกันจะถูกเทเป็นครั้งที่สองด้วยน้ำมันที่ได้รับในวรรค 7 หลังจากบีบครั้งที่ 2 เยื่อกระดาษจะถูกทิ้ง

กระบวนการนี้ซ้ำ 5-6 ครั้ง เนื้อสดเท อุดมด้วยน้ำมันซีบัคธอร์นซึ่งจะกลายเป็นสีส้มแดงมากขึ้นเรื่อยๆ ในแต่ละครั้ง

เพื่อให้ได้น้ำมันทะเล buckthorn แบบโฮมเมดคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตาม ระบอบอุณหภูมิ เตาอบที่ระดับ 50-65 องศา ไม่ต่ำกว่าและไม่สูงกว่า ดังนั้นจึงได้น้ำมันที่มีความเข้มข้นสูงกว่า 1.5-2 เท่า หลังจากหลาย การเพิ่มคุณค่าคุณจะได้น้ำมันที่มีความเข้มข้นสูง

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำน้ำมันทะเล buckthorn ที่บ้านแล้ว

วิธีทำน้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์ที่บ้าน
วิธีทำน้ำมันลอเรลที่บ้าน
สูตรน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ วิธีทำน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ด้วยมือของคุณเอง

ใช้ : เบอร์ 21, 30, 31