วิธีการดื่มเตกีล่ากับเกลือที่บ้าน? วิธีดื่มเตกีลา - การผสมผสานทุกประเภท

ก่อนอื่นทุกชนิด วอดก้าแคคตัสมีกลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะตัว คุณภาพของหางจระเข้ที่ใช้ทำเครื่องดื่มนี้ไม่เหมือนกันเสมอไป ใบของกระบองเพชรนี้สามารถมีปริมาณน้ำตาลที่แตกต่างกันหรือวุฒิภาวะที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ รสชาติของเครื่องดื่มเม็กซิกันยังขึ้นอยู่กับภาชนะที่เก็บด้วย ถังไม้โอ๊คจึงสื่อถึงกลิ่นของต้นไม้ต้นนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุณสมบัติประเภทต่างๆ

เครื่องดื่มมี 4 ประเภทขึ้นอยู่กับการสัมผัส:

• เงิน (aka Blanco) โดดเด่นด้วยความโปร่งใสของคริสตัล สายพันธุ์นี้ไม่ได้ถูกเก็บไว้ในถัง แต่ทันทีหลังจากการกลั่นมันจะถูกบรรจุขวด จริงอยู่บางครั้งเครื่องดื่มดังกล่าวยังคงอยู่ในภาชนะโลหะ แต่ไม่เกิน 30 วัน บลังโกมีรสชาติที่เด่นชัดของหางจระเข้
• ทองเป็นบลังโกเดียวกันเฉพาะสีของเครื่องดื่มที่นี่เท่านั้นที่เปลี่ยนด้วยความช่วยเหลือของคาราเมลหรือแก่นไม้โอ๊คเป็นสีเหลืองหรือน้ำตาลอ่อน
• Riposado ถือเป็นเตกีลาคุณภาพสูงสุดประเภทหนึ่งเนื่องจากมีอายุมาก ถังไม้โอ๊คจากสองเดือนถึงหนึ่งปี เนื่องจากในช่วงเวลานี้เตกีลาไม่มีเวลาทำสีให้ดีจึงมีสีคาราเมลเล็กน้อย
• และเจ้าของสถิติการเปิดเผยคือ Añejo เครื่องดื่มนี้มีอายุในถังไม้โอ๊คซึ่งมีความจุไม่เกิน 600 ลิตรตั้งแต่หนึ่งถึงสิบปี แม้ว่าจนถึงตอนนี้ Añejo ยังไม่ได้เก็บไว้นานกว่า 5 ปี

สิ่งนี้น่าสนใจ! Tequila ผลิตขึ้นอย่างเคร่งครัดตามเทคโนโลยีที่ควบคุมโดยกฎหมายที่พัฒนาโดยชาวเม็กซิกันโดยเฉพาะ กฎหมายนี้ไม่เพียงกำหนดขั้นตอนการผลิตเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังกำหนดเนื้อหาของคำจารึกบนขวดด้วย

คุณสมบัติการใช้งาน

การใช้วอดก้ากระบองเพชรคล้ายกับพิธีกรรมบางอย่างและมีหลายพันธุ์ น่าแปลกที่การปฏิบัติตามประเพณีการดื่มของชาวยุโรปมีความสำคัญมากกว่าชาวเม็กซิกันเอง พวกเขาไม่สนใจเรื่องนี้เลย เป็นไปได้มากว่าสถานการณ์นี้พัฒนาขึ้นเนื่องจากการดำเนินการทางการตลาดของ บริษัท ผู้ผลิตโดยมีจุดประสงค์เพื่อกระตุ้นความสนใจในเครื่องดื่มที่ทันสมัยและการใช้งานที่ผิดปกติ

กฎพื้นฐานคือต้องดื่มเตกีล่าในอึกเดียวจากแก้วบางแก้ว - "caballitos" ในคนทั่วไปกองดังกล่าวเรียกว่า "ม้า" อุณหภูมิของวอดก้าควรอยู่ที่ประมาณ 20-22 องศา
เคล็ดลับ: เตกิล่าเป็นเครื่องดื่มรสอ่อนมาก ดังนั้นอย่าลืมสังเกตปริมาณที่คุณดื่ม

เม็กซิกัน

ที่บ้านรอบใช้ เครื่องดื่มประจำชาติ"การเต้นรำแบบกลม" ไม่ได้เป็นผู้นำ ดื่มในปริมาณเล็กน้อยในอึกเดียวโดยไม่ต้องดื่มอะไรเลย ชาวเม็กซิกันบางคนชอบจิบเตกีล่า น้ำอัดลมจากน้ำมะเขือเทศและน้ำมะนาว พริกไทย- Sangrito. ชาวเม็กซิกันชอบที่จะล้างวอดก้าด้วยน้ำมะนาวสักหยด ซอสร้อนซอสพริกทาบาสโก้.

ยุโรปคลาสสิก

ในยุโรป วอดก้ากระบองเพชรส่วนใหญ่จะดื่มดังต่อไปนี้ ขั้นแรก ทามะนาวหรือเลมอนที่หลังมือบริเวณโคนนิ้วโป้งหรือบริเวณสามเหลี่ยมระหว่างนิ้วโป้งกับนิ้วชี้ เกลือถูกเทลงบนผิวที่หล่อลื่นด้วยน้ำผลไม้ คุณสามารถเริ่มต้น เราเลียเกลือและดื่มเตกีล่าประมาณ 50 กรัมอย่างรวดเร็ว ในบางประเทศวิธีการดื่มนี้ได้รับการแก้ไขเล็กน้อย - "เกลือมะนาว" หนึ่งคู่จะถูกแทนที่ด้วยอบเชยและส้ม

บูมเตกีล่า

นี่เป็นวิธีดื่มของวัยรุ่นมากกว่า วางกองไว้บนโต๊ะเตกีล่าเจือจางด้วยโทนิคพวกเขากระแทกโต๊ะอย่างแรงและแรงเพื่อให้โทนิคเดือด หลังจากนั้นคุณต้องดื่มเครื่องดื่มอย่างรวดเร็วจนกว่าจะ "หมด" ยาแรงที่สามารถล้มได้แม้กระทั่งนักชิมที่ยืนหยัดที่สุด

วิธีเตรียมค็อกเทลนี้ดูวิดีโอ

ความคิดสร้างสรรค์

ผู้ชื่นชอบความคิดสร้างสรรค์สามารถเสนอให้คุณลองดื่มจาก "แก้ว" ที่ผิดปกติ เยื่อกระดาษส่วนใหญ่จะถูกลบออกจากมะนาวส่วนขอบโรยด้วยเกลือ Tequila เทลงในแก้วชั่วคราว จากนั้น - ตามรูปแบบที่คุ้นเคย: เลียเกลือ, ดื่ม, กัดด้วยมะนาว

ผสมกับอะไร

รสชาติของวอดก้าอากาเวถูกเปิดเผยอย่างสมบูรณ์แบบในเครื่องดื่มหลายชนิด เช่น ชา กาแฟ คอนญัก สก๊อต ใช้ทำค็อกเทลต่างๆ - ด้วยน้ำมะนาว เหล้า และแม้แต่เบียร์ ในบรรดาค็อกเทลเยาวชน "คลับ" Paloma, Margarita, Chiwawa เป็นที่นิยม สิ่งที่จำเป็นที่นี่คือจินตนาการของผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มเม็กซิกันและ สุขภาพดี.

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสัญลักษณ์ประจำชาติของเม็กซิโก โปรดดูวิดีโอ

ลองอีกอันหนึ่ง รีไวเวอร์- รัม. คุณจะทำความคุ้นเคยกับกฎและวิธีการวิธีการและประเภทของมันที่มีอยู่

จังหวะอันเร่าร้อน เพื่อนที่ร่าเริง และเครื่องดื่มค็อกเทลเตกีลาเป็นองค์ประกอบหลักของงานเลี้ยงที่ร้อนแรง ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงซึ่งทำจากน้ำหางจระเข้เริ่มขึ้นเมื่อกว่า 500 ปีที่แล้วไม่น่าแปลกใจที่ในช่วงเวลานี้มีการคิดค้นวิธีการใช้มากมาย เตกีล่าสมัยใหม่ไม่เพียง แต่ใช้ใน รูปแบบที่บริสุทธิ์แต่ยังเป็นค็อกเทลอีกมากมาย

ในบทความ:

พวกเขาดื่มเตกีลาด้วยอะไรและอย่างไร

"วอดก้ากระบองเพชร" ได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติและลักษณะการบริโภคที่ฟุ่มเฟือย การปฏิบัติตามพิธีกรรมพิเศษทำให้วันหยุดมีสีสันที่สดใส

มีหลายวิธีในการใช้ "ของขวัญจากหางจระเข้":

“เลีย-ดื่ม-กิน”

เทคโนโลยีทั่วไปที่ไม่ต้องการทักษะและความรู้พิเศษ ก็เพียงพอที่จะทำตามลำดับของกระบวนการ:

เลีย-ดื่ม-กิน

• ถูปูนขาวที่หลังมือบริเวณดัชนีและนิ้วหัวแม่มือ
• โรยส่วนที่ทาด้วยปูนขาวด้วยเกลือ
• เลียเกลือ
• ดื่มแอลกอฮอล์ในหนึ่งอึก (แนะนำ 50 กรัม)
• รับประทานอาหารบนชิ้นมะนาว

"Rapido" - เตกีลากับสไปรต์

เวอร์ชันภาษาสเปนซึ่งในสหรัฐอเมริกาได้รับทั่วโลก ชื่อดัง. ชื่อของค็อกเทลนั้นเกี่ยวข้องกับการเคลื่อนไหวที่รวดเร็ว ซึ่งเป็นวิธีการถ่ายทำแบบเร่งความเร็ว การผสมผสาน แอลกอฮอล์แรงกับโซดา - ทางที่ถูกเด้งกลับเร็วมาก เตรียมดังนี้:

• แอลกอฮอล์เจือจางด้วยโทนิค
• ปิดภาชนะด้วยมือของคุณ
• ให้เครื่องดื่มมีความผันผวนอย่างรวดเร็ว (คุณสามารถตีโต๊ะด้วยมือของคุณอย่างแรงหรือแตะที่ก้นแก้วเบา ๆ บนพื้นผิว)
• ในอึกเดียวให้ดื่มส่วนผสม "ต้ม"

"มาการิต้า"

ค็อกเทลเทลงในแก้วพิเศษที่มีก้านบาง:

มาการิต้า

• หล่อเลี้ยงขอบภาชนะด้วยน้ำมะนาว
• แช่ขอบที่เปียกในเกลือ
• แอลกอฮอล์น้ำมะนาวและเหล้าส้มผสมในเชคเกอร์ในอัตราส่วน 1: 1: 0.5
• เทส่วนผสมลงในภาชนะที่ตกแต่งด้วยมะนาวแล้วดื่มทีละน้อย

เตกิล่ากับน้ำผลไม้ Sangrita

ด้วยน้ำสังข์

พื้นฐานของเครื่องดื่มคือ น้ำมะเขือเทศด้วยการเติมเครื่องเทศพริกและน้ำมะนาว แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้นี้ "วอดก้ากระบองเพชร";

บันทึกเร้าอารมณ์:

• เลียเกลือจากไหล่ของหญิงสาวที่โกหก
• ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากแก้วที่ตั้งบนสะดือของเธอ
• เอามะนาวบีบที่ปากของหญิงสาว

บันทึกเร้าอารมณ์

"Cactus vodka" - เครื่องดื่มที่ให้คุณเพ้อฝันและทดลอง. รายการวิธีการใช้งานได้รับการปรับปรุงเป็นประจำ

ผ้าพันคอเม็กซิกัน

ชาวเม็กซิกันเองใช้ "ของขวัญจากหางจระเข้" ในรูปแบบที่ไม่เจือปนในจิบเล็ก ๆ ดื่มเบียร์ เมื่อมองแวบแรก การรวมกันที่น่าสงสัยคือ ในทางที่ดีดับกระหายในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว ส่วนผสมของ "cactus vodka" และเบียร์ถูกเรียกว่า "Mexican Ruff" ในรัสเซีย:

• เตกีลาทุกประเภท - 30 กรัม
• ไลท์เบียร์ - 300 กรัม

คนที่คิดว่าตัวเองเป็นนักเลงตัวจริงชอบที่จะใช้ "ของขวัญจากหางจระเข้" อย่างช้าๆ โดยจิบทีละน้อยจากกองที่มีก้นหนาทึบ

ค็อกเทลจากเตกิล่า

Agave Gift ถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มสารพัดประโยชน์ ค็อกเทลพร้อมเครื่องดื่มหลากหลายสูตรซึ่งรวมถึงส่วนผสมหลายอย่างคือการตกแต่งการ์ดบาร์

ชุดค่าผสมสามารถเป็นแบบคลาสสิกและคาดไม่ถึงที่สุด ถึง การใช้งานแบบคลาสสิก"Cactus vodka" สามารถใส่ค็อกเทล "Sangrita", "Margarita", "El desierto", "" เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในชา ​​กาแฟ หรือผสมกับคอนญัก

นี้ พบจริงสำหรับคนที่รักการทดลอง ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างชัดเจนว่าดื่ม "วอดก้ากระบองเพชร" อย่างไรให้ถูกต้อง

ใน การผสมผสานแบบคลาสสิก Agave Gift เข้ากันได้กับผลไม้ตระกูลส้ม เกลือ เครื่องตี มะเขือเทศ เครื่องเทศ และเหล้ากาแฟทุกชนิด

ก่อนที่คุณจะเริ่มผสมส่วนผสมเพื่อสร้างค็อกเทลเตกิล่าที่บ้าน คุณต้องศึกษาฉลากของเครื่องดื่มที่ใช้

ผสมกับโคล่าจะทำให้คนรักประหลาดใจ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ. อย่าหลงกล เครื่องดื่มที่มีรสหวานและน่ารับประทานมีคุณสมบัติทำให้มึนเมาอย่างรวดเร็วและควรปฏิบัติด้วยความระมัดระวัง

"เตกิล่า บาตังก้า"

ตัวอย่างเช่น ส่วนผสมของ Batanga จะช่วยเปิดเผยแหล่งที่มาของความเย้ายวนและพลังงาน:

เตกิล่า บาตังก้า

• ทอง - 50 มล.
• โคล่า - 150 มล.;
• น้ำแข็ง (ก้อน) - 200 กรัม
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ส่วนผสมที่มีรสชาติดีคือส่วนผสมของ "cactus vodka" ในอัตราส่วน 1:2 (1:3) และน้ำผลไม้: มะเขือเทศ แอปเปิ้ล มะนาว ส้ม

สำหรับบลังโกน้ำมะนาวหรือน้ำส้มจะเหมาะสมกว่า สำหรับทอง- แอปเปิ้ลและมะเขือเทศ

"วอดก้ากระบองเพชร" หรือค็อกเทลที่เพิ่มเข้ามาจะเป็นไฮไลท์ของปาร์ตี้สุดฮอต ตอนเย็นที่แสนโรแมนติกสนทนาอย่างเป็นกันเอง การใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์สามารถกลายเป็นการกระทำทั้งหมดได้ แสดงความเฉลียวฉลาด ความคิดสร้างสรรค์ และความปรารถนาในสิ่งใหม่ๆ

ความพร้อมของ "วอดก้ากระบองเพชร" ทำให้รู้สึกเหมือนเป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพที่บ้าน รักษาเพื่อน ค็อกเทลคลาสสิกหรือสร้างสูตรดั้งเดิม

สิ่งที่จะผสมกับเตกีลาเป็นเรื่องของความชอบส่วนบุคคล

ในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดนั้นเป็นเรื่องยากมากที่จะติดตามนวัตกรรมทั้งหมด อย่างไรก็ตามที่นั่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มาถึงเราหลังจากผ่านไปหลายศตวรรษ มันเป็นคลาสสิกที่เรียกว่าเตกีล่า นั่นคือเหตุผลที่ทุกคนจำเป็นต้องมีความคิดในการดื่มเตกีล่าแม้ว่าเขาจะไม่ได้เป็นแฟนตัวยงของแอลกอฮอล์นี้ก็ตาม

ประเพณีของเครื่องดื่มหางจระเข้พบในยุคเก่าและโลกใหม่ นอกจากนี้ยังมีวิธีการดื่มที่หลากหลายและการโต้เถียงไม่รู้จบเกี่ยวกับวิธีการดื่มเตกีล่า

ต่อไปนี้คือวิธีการดื่มยอดนิยมบางส่วนที่คุณสามารถใช้ได้ ซึ่งทั้งหมดนี้ถือว่าถูกต้อง เพราะแต่ละรายการจะสอดคล้องกับประเทศที่ตั้งอยู่ เครื่องดื่มค่อนข้างแรงดังนั้นอย่ารอช้าที่จะดื่ม และถ้านี่เป็นครั้งแรกที่คุณได้ลองดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ ลองจิบเครื่องดื่มสักสองสามแก้วแล้วรู้สึกถึงทุกสิ่ง คุณภาพรสชาติ. ดังนั้นคุณจะสามารถกำหนดได้ด้วยตัวคุณเองว่าคุณต้องการอะไรและในที่สุดก็เข้าใจวิธีการดื่มเตกีล่าอย่างถูกต้อง

สำคัญ:

• อุณหภูมิเตกีลาไม่ควรเย็นเกินไป อุณหภูมิห้อง- พอดีพอดี.
• ในขั้นต้นจำเป็นต้องรู้สึกถึงกลิ่นของช่อดอกไม้ไม่ใช่กลิ่นซึ่งเป็นสาเหตุที่ไม่แนะนำให้อุ่นในมือของคุณ

วิธีดื่มเตกีลา

« ระหว่างประเทศ". หรือที่เรียกอีกอย่างว่า “เลีย! โค่นล้ม! กัด! ในวิธีนี้สิ่งสำคัญคือการแสดงวงกลมที่ถูกต้องซึ่งประกอบด้วยเตกีลาเกลือเล็กน้อยและมะนาวหนึ่งชิ้น เลื่อนนิ้วหัวแม่มือไปทางด้านข้างและด้านหลังฝ่ามือ ค่อยๆ เทเกลือเล็กน้อยในบริเวณระหว่างนิ้วทั้งสอง (นิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้)

ความหมายของตัวเลือกนี้คือคุณจะต้องดื่มเตกิลาในอึกเดียว จากนั้นเลียเกลือออก แล้วกัดมะนาวฝานหนึ่งชิ้น ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยมะนาวได้ กระบวนการต้องเร็วพอ นอกจากนี้วิธีนี้ยังมีการปรับเปลี่ยน ตัวอย่างเช่น หากคุณมากับผู้หญิง คุณสามารถโรยเกลือบนไหล่เปลือยของเธอหรือส่วนอื่นของร่างกายเธอได้หากเธอไม่ว่าอะไร รูปแบบอื่น - การรวมเกลือและพริกไทยจะเกี่ยวข้องกับผู้แสวงหาความตื่นเต้น

« ราปิด". อีกชื่อหนึ่งคือเตกีลาบูม วิธีการดื่มเตกีล่า - บูม? ง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องมีคือเตกีล่าและโทนิค แอลกอฮอล์ทั้งสองนี้ผสมกันในแก้วด้วยมือที่ปิดด้วยการกระแทกโต๊ะอย่างแรง อย่างไรก็ตาม อย่าหักโหมจนเกินไป เพราะแว่นตาจะเปราะบางและแตกได้

« เผ็ด". ก่อนกินเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณควรเคี้ยวและควรกลืนพริกขี้หนู สำหรับผู้ที่ทนร้อนไม่ได้คุณสามารถใช้พริกไทยขนาดเล็ก

« ต้นฉบับ". ในการดำเนินการตามกระบวนการที่วางแผนไว้ คุณจะต้องใช้มะนาว เราตัดมันออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันนำแกนออกจากที่นั่นแล้วได้รูปร่างของแก้ว จากนั้นเติมเตกีล่าและใส่น้ำแข็ง ผู้เข้าพักจะได้รับบริการชิ้นเอกที่หน้าประตูบ้าน

« เรือดำน้ำ". ชื่ออื่นของมันคือ "สร้อย" (ในดินแดนของรัสเซีย) เขาคือ "หมอก" รุ่นอเมริกัน. ไม่มีปัญหาด้านประสิทธิภาพ เทเตกิล่าประมาณ 33 กรัมลงในแก้วที่มีไลท์เบียร์ (330 กรัม) การรวมกันนี้จะทำให้คุณเมาอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นสาเหตุที่ชื่อ "หมอก" ปรากฏขึ้น

« ทอง» ค็อกเทลสุดโปรดของตัวแทนสาวเจ้าเสน่ห์ เงื่อนไขเดียว - คุณต้องมีคาราเมลเพื่อเอาชนะใจผู้หญิง

« ปีใหม่". วิธีนี้มีรากภาษาเยอรมัน คุณจะต้อง: น้ำตาล, ผงอบเชยและส้ม อบเชยบดและน้ำตาลกวนจากนั้นจุ่มชิ้นส้มลงในส่วนผสมที่ได้ และของว่างกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อันโอชะนี้เพื่อความสุขของคุณ

ในส่วนผสมค็อกเทล สังขริตาและแบนเดอริต้า เทคโนโลยีการทำอาหารเพิ่งปรากฏในประเทศแถบยุโรป อย่างไรก็ตาม ในเม็กซิโกเทคโนโลยีเหล่านี้ได้รับความนิยมอย่างมาก Sangrita ชวนให้นึกถึง Bloody Mary ประกอบด้วย: มะเขือเทศ (ไม่มีผิวหนัง), น้ำมะนาว 2 ลูก, น้ำส้มสด, หัวหอมสับละเอียด, น้ำตาล 5 กรัม (ประมาณหนึ่งช้อนชา), พริกขี้หนู, เกลือและน้ำแข็งก้อน Banderita แตกต่างจาก Sangrita ตรงที่เมาเหล้าต่างกัน

ช็อตหนึ่งใส่เตกิล่า อีกช็อตใส่แซงกริต้า และช็อตที่สามใส่น้ำมะนาว และทุกอย่างก็ค่อยๆเมา ค็อกเทลนี้เป็นสัญลักษณ์ของสีของธงชาติเม็กซิกันและ "banderita" แปลว่าธง

ในที่มีชื่อเสียง มาการิต้า". สูตรนี้ตั้งชื่อตาม Marguerite Samees ในศตวรรษที่ 20 ในปี 1948 คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน ผสมเตกีลาสามส่วนเท่าๆ กันในปริมาณเล็กน้อย เหล้าส้มและมะนาวสดคั้นสด ทำใจให้สบายด้วยน้ำแข็ง เสิร์ฟในแก้วขอบตกแต่งด้วยเกลือละเอียด

วิธีดื่มเตกีลาเป็นเรื่องยากที่จะพูด หลายคนถามคำถาม: "พวกเขาดื่มเตกีล่ากับอะไร?" ส่วนใหญ่ในยุโรป เป็นเรื่องปกติที่จะใช้แอลกอฮอล์เป็นส่วนผสมในค็อกเทล ชาวเม็กซิกันมีความแตกต่างกันเล็กน้อย

วิธีบริโภคเตกีลาในเม็กซิโก

เราเปิดเผยความลับของวิธีที่ชาวเม็กซิกันดื่มเตกีลา วิธีการสามในหนึ่งเดียวของเม็กซิกันสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับชาวยุโรปได้ ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 นิสัยการดื่มในอึกเดียวและแทบไม่มีของว่างยังคงอยู่ เงื่อนไขเดียว - แอลกอฮอล์ควรแช่เย็น เลือกแว่นตาที่แคบและสูง และหากคุณต้องการของว่าง อาหารประจำชาติของพวกเขาก็มีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม มะนาวอยู่เหนือการแข่งขันในเรื่องนี้

ชาวเม็กซิกันดื่มเตกีล่ากับอะไร? คนเม็กซิกันชอบที่จะล้างมันด้วยเครื่องดื่มต่างๆ ตัวอย่างเช่นหนึ่งในค็อกเทล "Sangrita" ซึ่งเป็นส่วนผสมของมะเขือเทศและน้ำส้มกับพริกขี้หนู

ทำไมเตกีลามักดื่มเกลือ?

คำตอบอยู่ในเรื่องเล่าเก่าแก่ของชาวเม็กซิกัน ในช่วงที่เม็กซิโกมีไข้หวัดระบาด ซึ่งเป็นประเทศของคาวบอยผู้กล้าหาญและเตกีล่าร้อน ยังไม่มียาแผนปัจจุบัน ดังนั้นแพทย์จึงริเริ่มและสั่งเตกีล่าและเกลือมะนาวให้กับผู้ป่วย

วันนี้มีความเห็นว่าเกลือในองค์ประกอบดังกล่าวมีบทบาทในการทำให้เป็นกลาง นอกจากนี้ยังให้คุณเพลิดเพลินได้อย่างเต็มที่ คุณสมบัติรสชาติหางจระเข้

เตกิล่าเป็นสัญลักษณ์ของเม็กซิโกเช่นเดียวกับวอดก้าของรัสเซีย อย่างไรก็ตามชาวยุโรปยังคงคิดค้นเครื่องดื่ม เมื่อมาถึงทวีปใหม่พวกเขาเห็น กำหนดเองที่น่าสนใจชาวอินเดียดื่มน้ำหางจระเข้ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำในช่วงวันหยุด "เครื่องดื่มแห่งเทพเจ้า" นี้เรียกว่า pulque ผู้พิชิตชาวสเปน - ผู้ชื่นชอบการกลั่นที่เข้มข้นกว่าได้แซงหน้าเครื่องดื่มในท้องถิ่นซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไม mezcal จึงปรากฏตัว ปอกเปลือกอย่างระมัดระวังจนมีรอยฉีกขาดกลายเป็นเตกีลา และถ้า mezcal ปรากฏขึ้นในราวปี ค.ศ. 1535 การเปลี่ยนแปลงระยะยาวก็เกิดขึ้นกับเครื่องดื่มครั้งสุดท้าย เมื่อได้รับการชำระให้บริสุทธิ์แล้ว จึงมีชื่อเรียกต่างๆ กัน ส่วนใหญ่เป็น "ไวน์หางจระเข้" หรือบรั่นดี-เมซคาล Tequila มีชื่อปัจจุบันจากเมือง Tequila ซึ่งตั้งอยู่ในรัฐฮาลิสโกของเม็กซิโก ทางตะวันตกของ Guadalajara เครื่องดื่มได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในภาคเหนือในสหรัฐอเมริกา ในประเทศของเราการกลั่นนี้เพิ่งเริ่มที่จะชนะใจ บทความนี้จะกล่าวถึงคำถามเกี่ยวกับวิธีการดื่มเตกีลาอย่างถูกต้อง

การพบกันครั้งแรก

หากคุณไม่เคยลิ้มรสเตกีลามาก่อน โปรดใช้ความระมัดระวังในการเลือกผลิตภัณฑ์ ตลาดโดยเฉพาะรัสเซียเต็มไปด้วยของปลอม จากความคุ้นเคยกับ "เตกีล่า" คุณสามารถพัฒนาเครื่องดื่มนี้อย่างรุนแรง หากคุณคาดหวังว่านี่คือ "วอดก้าแบบเดียวกันจากต้นกระบองเพชรเท่านั้น" คุณคิดผิดอย่างแรง รสชาติของเตกีลานั้นหาที่เปรียบไม่ได้กับสิ่งใด เว้นแต่จะเป็นเครื่องดื่ม มีจุดสำคัญสองจุดบนฉลาก ที่แรกคือองค์ประกอบ: 100% และที่สองคือสถานที่ของรัฐฮาลิสโก ภูมิภาคอื่น ๆ ทั้งหมดมีสิทธิ์ในการดื่มเตกีลาขวดเท่านั้น เครื่องดื่มเสิร์ฟในเม็กซิโกในถ้วยดินเผาทรงสูงและแคบที่มีก้นหนา พวกเขาเรียกว่า "caballitos" นั่นคือ "ม้า" เราจะพูดถึงสิ่งที่พวกเขาดื่มกับเตกีลาในภายหลัง แต่เมื่อเจอกันครั้งแรก แค่จิบเล็กๆ แล้วคาบไว้ในปาก สัมผัสรสชาติทั้งหมดแล้วกลืน รู้สึกว่าคลื่นอุ่นผ่านหลอดอาหารอย่างไร อย่างไรก็ตามเตกีลาจะไม่ทำให้เย็นลงก่อนเสิร์ฟซึ่งแตกต่างจากวอดก้า คุณสมบัติที่ดีที่สุดมันเปิดที่อุณหภูมิห้อง

ชาวเม็กซิกันเองเชื่อว่าเครื่องดื่มนี้ดีในตัวเองและไม่ต้องการคลอ เสิร์ฟเป็นทั้งเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและเครื่องย่อยอาหาร แต่ไม่ใช่กับอาหาร ชาวเม็กซิกันไม่กินเตกีล่า แต่ดื่มมันลงไป และในบางกรณีที่หายากด้วยซ้ำ ที่ดีที่สุดคือดื่มแก้วในอึกเดียว นี่คือสิ่งที่คนเม็กซิกันทั่วไปคิด นักชิมเชื่อว่าควรบริโภคเครื่องดื่มด้วยเกลือ ดียิ่งขึ้นด้วยการรับประทานมะนาวคาริบเบียน ทำไมเตกิล่าถึงเมาเกลือ? นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบคำตอบนี้แล้ว เกลือทำให้ความไวของตัวรับบนลิ้นแย่ลง แล้วมะนาวล่ะ? เขาทำตัวเหมือน เมล็ดกาแฟสำหรับจมูก: ทำให้ลิ้นโล่งเพื่อการรับรู้เพิ่มเติม ทั้งสามอย่างนี้ - เตกีล่า + เกลือ + มะนาว - และเกิดวิธีมากมายในการบริโภคเครื่องกลั่น

สูตรต้นตำรับ. "สังฆิตา"

ก่อนที่จะดูสิ่งที่พวกเขาดื่มกับเตกีล่าในยุโรปตะวันตกและสหรัฐอเมริกา เรามาตรวจสอบประเพณีท้องถิ่นของชาวเม็กซิกันกันก่อน Mezcal บรรพบุรุษร่วมกัน เครื่องดื่มสโมสรมักจะบริโภคในหนึ่งอึกจากถ้วยเล็กๆ ในขณะเดียวกันก็ไม่กินเหล้าไม่ดื่มไม่ดม แต่เตกิล่าเป็นเครื่องดื่มที่มีความซับซ้อน และชายหนุ่มที่มีเสน่ห์ดึงดูดใจก็ไม่คู่ควรกับชายฉกรรจ์ ดังนั้นในเม็กซิโกจึงเกิดสามวิธีในการบริโภคเครื่องกลั่นนี้ อันแรกเราได้อธิบายไปแล้ว นี่คือสามคลาสสิกที่มีเตกีลา เกลือ และมะนาว วิธีนี้มีความแตกต่างมากมายจนถึงจินตนาการที่เร้าอารมณ์ซึ่งเราจะพูดถึงในภายหลัง วิธีที่สองในการดื่มเตกีล่าคือกับ Sangrita อย่าสับสนระหว่างน้ำส้มและน้ำมะเขือเทศนี้ด้วยการเติม พริกขี้หนูกับ "Sangria" (ไวน์สเปนซึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะใส่ผลไม้รสเปรี้ยว) เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเตกีล่าหนึ่งแก้วในอึกเดียว หลังจากนั้นค่อย ๆ จิบ Sangrita

สูตรต้นตำรับ. "ซอสพริกทาบาสโก้"

วิธีที่สามยังไม่คุ้นเคยกับท้องยุโรป เทเตกิล่าลงใน caballitos แล้วพักไว้ เราเติมแก้วธรรมดาด้วยมะนาวหรือ น้ำมะนาว(สดกว่า). หยดซอสทาบาสโก้ลงไป มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหม: เครื่องปรุงรสนี้เผ็ดมากเพราะทำจากพริกขี้หนู กรดน้ำส้มและเกลือ ผัดซอสลงในน้ำผลไม้ด้วยช้อน ต่อไปเราดำเนินการตามใน สูตรก่อนหน้านี้. เราเทแก้วเตกิล่าในอึกเดียวแล้วดื่มน้ำผลไม้ช้าๆ วิธีนี้ช่วยให้คุณได้ดื่มด่ำกับกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นของน้ำกลั่นจากต้นอ่อนหางจระเข้สีน้ำเงิน ทีนี้ลองพิจารณาสิ่งที่พวกเขาดื่มกับเตกีล่านอกบ้านเกิดของเธอ - เม็กซิโก

ประเภทของวอดก้าเม็กซิกัน

หลังจากข้ามพรมแดนบ้านเกิดของเขาและกลายเป็นแขกรับเชิญในงานปาร์ตี้ของเยาวชน ครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาและจากนั้นในยุโรป เตกีลา "รก" รูปแบบต่างๆ. ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ "Silver" (aka "white"), "Gold", "Olmeca" และ "Chocolate" และสำหรับแต่ละสปีชีส์เหล่านี้ ได้มีการคิดค้นวิธีการดื่มของตนเอง เนื่องจากวอดก้าเป็นของพรีเมี่ยม เตกีล่าก็เช่นกัน "Olmeca" และ "Gold" ถือว่าละเอียดกว่า "ช็อคโกแลต" เป็นเรื่องราวแยกต่างหากซึ่งเป็นรูปแบบที่คิดค้นขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่ชอบ รสเผ็ดเค็ม. ทางที่ดีให้กำลังใจผู้หญิงที่ดิสโก้ จำกัด เกินไป - ท้ายที่สุดแล้วเตกีล่าก็ดื่มง่ายและในตอนแรกคุณไม่รู้สึกว่าเธอร้ายกาจเลย การสัมผัสแอลกอฮอล์. เมื่อถูกถามว่าจะดื่มเตกีล่ารสช็อกโกแลตกับอะไรดี กลิ่นหอมของโกโก้ที่นุ่มสบายเข้ามาแทนที่ของหวานและรู้สึกถึงรสชาติที่ค้างอยู่ในคอเท่านั้น แอลกอฮอล์เบา ๆ. แต่ช็อคโกแลตเตกิล่า (แต่เช่นเดียวกับประเภทอื่น ๆ ) รู้สึกดีกับค็อกเทล

สิ่งที่จะดื่มกับ Olmeca เตกีลา

นี่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มระดับพรีเมียม แต่อย่าคิดว่าควรบริโภคเตกีล่าเลือดสีน้ำเงินด้วยวิธีพิเศษ คอนญักนี้บ่งบอกถึงการมีตู้บุหนัง ซิการ์ หูกระต่าย และปัญหาด้านมารยาทอื่นๆ เตกิล่าเป็นเครื่องดื่มของสโมสร ใครๆ ก็พูดได้ว่าเป็นเยาวชน ดังนั้นพวกเขาจะต้องเพลิดเพลินไปกับความกระตือรือร้นของวัยรุ่น แล้วจะดื่ม Olmeca tequila กับอะไรดี? วิธีการทั้งหมดเหล่านี้เหมาะสำหรับสายพันธุ์นี้เช่นเดียวกับ "เงิน" การกลั่นสีขาว วิธีการทั่วไปเรียกว่า "เลีย เคาะ กัด" ประกอบด้วยดังต่อไปนี้ บีบมะนาวเป็นลิ่มระหว่างนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ เทเกลือลงในช่อง ในทางกลับกันเราใช้ caballitos กับเครื่องดื่ม เครื่องหมายของคุณ! ความสนใจ! มีนาคม! เราจุ่มลิ้นลงในเกลือและคว่ำถ้วยจนกว่าคริสตัลจะละลาย จากนั้นเราก็ยึดด้วยมะนาวขม

ทางเยอรมัน

มันคล้ายกับก่อนหน้านี้ มีเพียงเกลือเท่านั้นที่ถูกแทนที่ด้วยอบเชย และมะนาวขมกับส้มหวาน ดังนั้นชาวเยอรมันจึงตอบคำถามว่าจะดื่มเตกีลาทองคำด้วยอะไร คุณสามารถเทอบเชยลงบนหลังมือ - ในช่องระหว่างนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ นี่คือวิธีที่บริษัทต่าง ๆ ทำ วิธีดั้งเดิมในการดื่ม Gold tequila คือการจุ่มขอบที่เปียก ผงน้ำตาลผสมกับอบเชยแล้วรินดื่ม ถัดไปใส่จานรองด้วยชิ้นส้ม แต่ชาวเยอรมันไปไกลกว่านั้นและรวมเตกีล่าไว้ในเกมกาม แทนที่จะเป็นฝ่ามืออบเชยจะถูกเทลงบนร่างกายของคนที่คุณรักสะดือทำหน้าที่เป็นแก้ว ... อย่างไรก็ตามการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดังกล่าวแนะนำการตั้งค่าห้อง

"Rapido", ผ้าพันคอเม็กซิกัน และอีกมากมาย

เยาวชนสโมสรนักประดิษฐ์คิดวิธีดื่มเตกีล่าได้มากมาย ตัวอย่างเช่น ขูดเนื้อมะนาวออกแล้วทำเหมือนถ้วยออกจากผิว พวกเขาเป็นผงด้วยเกลือและเทด้วยเตกีลา หลังจากนั้นแก้วจะถูกกิน วิธีภาษาสเปนเรียกว่า Rapido ("เร็ว") หรือ "เตกีล่าบูม" โทนิคถูกเติมลงในแก้วที่มีการกลั่นในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง พวกเขาใช้ฝ่ามือปิดแก้วแล้วกระแทกลงบนโต๊ะอย่างแรง มี "บูม" - ยาชูกำลังเริ่มฟู่และเป็นฟอง โดยธรรมชาติแล้วคุณจะต้องใช้แก้วที่มีก้นหนา มิฉะนั้น เครื่องดื่มจะอยู่บนเสื้อผ้าของคุณ และนิ้วของคุณจะเปื้อนเลือดจาก แก้วแตก. อีกวิธีหนึ่ง - โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในหลักการทางโลก: "วอดก้าที่ไม่มีเบียร์จะเสียเงิน" เรียกว่า "ผ้าพันคอเม็กซิกัน" เตกิล่าราดด้วย Corona Extra ในอัตราส่วน 1:10 แต่ Tequila con gusano (กับหนอน) เป็นพยานถึงคุณภาพของการกลั่น

ค็อกเทลเตกีล่า

จากการกลั่นแบบเม็กซิกันนี้ ได้สร้างสรรค์ส่วนผสมที่น่าสนใจมากมาย ที่มีชื่อเสียงที่สุดและ ค็อกเทลยอดนิยม- มาร์กาเร็ต ส่วนผสมทั้งหมดที่เรากล่าวถึงเมื่อตอบคำถามว่าวิธีที่ดีที่สุดในการดื่มเตกีลาคืออะไรนั้นเกี่ยวข้องกับการผลิต เราจุ่มแก้วกว้างลงในเกลือเพื่อให้ขอบของแก้วปกคลุมด้วย "น้ำค้างแข็ง" เทเตกีลาหนึ่งส่วน เติมเหล้าส้มและน้ำมะนาวในปริมาณที่เท่ากัน น้ำแข็งอีกสองสามก้อนก็เสร็จแล้ว พิจารณาวิธีการดื่มช็อกโกแลตเตกีล่าในค็อกเทล เครื่องกลั่นชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับ เหล้าลูกเกด, "Chivavoy", บรั่นดี, Grenadine และน้ำเชื่อมอื่น ๆ

เตกีล่า - มันคืออะไร?

เตกิล่ามีความแข็งแรง (ประมาณ 40%) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์.

ในแง่ของความแข็งแกร่งมันคล้ายกับวอดก้าของเรา แต่มีความแตกต่างที่สำคัญมากมาย

Tequila ผลิตในเม็กซิโก และความแตกต่างหลักคือการใช้ blue agave ซึ่งปลูกในประเทศนี้

ดังนั้นส่วนประกอบหลักของเตกีลาคือน้ำหมักหางจระเข้สีน้ำเงิน

เมื่อเร็ว ๆ นี้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศของเรา มีอยู่ สูตรพิเศษและ ลักษณะเด่นการใช้เครื่องดื่มนี้ซึ่งในประเทศของเราไม่เป็นที่รู้จักของทุกคน ดังนั้นเรามาดูกันว่าความไม่ชอบมาพากลของการใช้คืออะไร เครื่องดื่มนี้.

วิธีดื่มเตกีลา: คำแนะนำทีละขั้นตอน

เพื่อเรียนรู้กระบวนการ การใช้งานที่ถูกต้องเครื่องดื่มนี้คุณไม่จำเป็นต้องเป็นบาร์เทนเดอร์ สิ่งที่คุณต้องมีคือเข้าใจวิธีการใช้งานพื้นฐาน

ในการเริ่มต้นให้เตรียมรายการส่วนผสมที่ไม่มีขั้นตอนในการดื่มเครื่องดื่มนี้สามารถทำได้โดย:

เตกิล่าหนึ่งขวด จนถึงปัจจุบันมีประเภทและยี่ห้อของเครื่องดื่มนี้เพียงพอในขณะที่นักชิมชอบยี่ห้อ Sausa (โดยเฉพาะพันธุ์เงินและทอง

มะนาว (ในบางกรณีจะถูกแทนที่ด้วยมะนาว);

เกลือเป็นเรื่องธรรมดา (บางคนใช้เกลือ เกลือทะเล);

ส้ม;

ผงอบเชย);

• Cabilitos (ช็อตเล็กพิเศษสำหรับเตกีลา)

พิจารณา วิธีดั้งเดิมดื่มเตกีลาสีทองซึ่งใช้ในสถานประกอบการดื่มส่วนใหญ่ทั่วโลก:

1) เทเตกีลาสีทองลงในคาบิลลิโตส

2) ตัดส้มออกเป็นครึ่งวง

3) ผสมอบเชยกับน้ำตาล

4) จุ่มส้มลงในส่วนผสม ดื่มเตกิล่าในอึกเดียว และคว้าด้วยชิ้นส้มที่จุ่มลงในอบเชยและน้ำตาล

เตกีลามักบริโภคกับทาบาสโกหรือดื่มแซงกริตา แต่ถึงกระนั้นก็เป็นการดีกว่าที่จะดื่ม "สะอาด" พันธุ์ที่มีอายุและมีราคาแพงซึ่งจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับกลิ่นและรสชาติที่น่าทึ่งของเครื่องดื่มประจำชาตินี้ได้สูงสุด

วิธีดื่มเตกีล่ากับมะนาวและเกลือ

นักชิมหลายคนชอบดื่มเครื่องดื่มนี้กับมะนาวและเกลือ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเติมคาบิลลิโตสด้วยเครื่องดื่มและวางจานเล็ก ๆ ข้างๆด้วยเกลือและมะนาวฝาน ก่อนที่จะดื่มเครื่องดื่มคุณต้องเทเกลือจำนวนหนึ่งลงในช่องนิ้วหัวแม่มือบีบน้ำจากมะนาวสักหยดแล้วใช้ลิ้นเลียให้หมด จากนั้นดื่มเตกีล่าทันทีในอึกเดียวและทานของว่างกับมะนาว

ในบ้านเกิดของเครื่องดื่ม (เม็กซิโก) ขั้นตอนการดื่มเตกีลาอาจแตกต่างกันไป: สามารถรับประทานมะนาวฝานก่อนดื่มได้ ในบางกรณีจะใช้เกลือและพริกไทย เกลือสามารถเทลงบนฝ่ามือ มะนาวสามารถจุ่มในเกลือและวิธีอื่นๆ

มีวิธีทั่วไปอีกวิธีหนึ่งคือมะนาวผ่าครึ่งเอาเนื้อทั้งหมดออกให้แบนด้านล่างเล็กน้อย เกลือเล็กน้อยเทลงบนขอบของ "แก้ว" มะนาวที่ได้ เตกิล่าแช่เย็นด้วยน้ำแข็ง ในงานปาร์ตี้แขกสามารถดื่มจาก "เรือ" ประเภทนี้ได้จากบันไดหน้าประตู

ตามกฎแล้ว เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเตกีลาก่อนมื้ออาหารเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยหรือหลังอาหาร (ไดเจสทิฟ) ในเม็กซิโกถือว่าเตกีลา เครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบภายใต้กัมคอล อาหารประจำชาตินำเสนอในรูปแบบของอะโวคาโดน้ำซุปข้นด้วยการเติม ซอสมะเขือเทศและพริก

วิธีดื่มเตกีล่าและกินอะไร

ความหลากหลายของเครื่องดื่ม

อย่าลืมว่าเตกีลาไม่ใช่ธรรมเนียมที่จะต้องทำให้เย็นลง อุณหภูมิควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณลองเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ อย่ารีบร้อน เราขอแนะนำให้คุณใช้หนึ่งในสี่วิธีที่พบได้บ่อยที่สุดในการดื่มเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้

1. "วอลเลย์". วิธีนี้ในประเทศของเราหยั่งรากได้ดีกว่าที่อื่นมาก เทเตกีลา (ทองหรือเงิน) เล็กน้อยลงในคาบิลลิโตส แล้วฝานมะนาวหรือเลมอน จากนั้นเทเกลือลงในช่องระหว่างนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ แล้วดื่มตามรูปแบบ “เลีย-ดื่ม-กัด”

2. วิธีที่สองใช้กับเตกีล่าสีทองเป็นหลักและประสบความสำเร็จในสถานประกอบการดื่มหลายแห่งในโลก เราได้อธิบายวิธีการนี้ไว้ที่จุดเริ่มต้นของบทความ เทเครื่องดื่มเล็กน้อยลงในคาบิลลิโตส ผ่าส้มเป็นครึ่งวงแล้วผสมน้ำตาลกับอบเชย ควรจุ่มส้มลงในส่วนผสม ดื่มเครื่องดื่มในอึกเดียวแล้วกินส้ม

3. "สร้อยเม็กซิกัน". ผสมเตกิล่า 33 g และเบียร์คุณภาพดี 330 g ควรบริโภคส่วนผสมที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่คุณต้องจำไว้ว่าคุณสามารถเมาจากส่วนผสมดังกล่าวได้อย่างรวดเร็ว

4. วิธีนี้ไม่สามารถใช้ได้ทุกที่ แต่ต้องมีสถานการณ์ "พิเศษ" ควรเทเกลือลงบนท้องของหญิงสาว และส้มที่คุณจะกินควรบริโภคโดยตรงจากปากของเธอ ในบางกรณี น้ำเลมอน (มะนาว) จะถูกเลียที่คอของหญิงสาว

วิธีดื่มเตกีลา: ประเภทของค็อกเทลด้วย

แยกกันควรพูดถึงค็อกเทลเนื่องจากวันนี้มีจำนวนมาก เราจะไม่อธิบายทุกอย่าง เราจะวิเคราะห์ประเภทยอดนิยมเพียงไม่กี่ประเภทเท่านั้น

"อาทิตย์อุทัย"(จากภาษาอังกฤษ พระอาทิตย์ขึ้น)

ค็อกเทลนี้มักบริโภคในช่วงฤดูร้อน แต่ไม่จำเป็น รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้:

40 มล. ของเตกีลาใด ๆ

น้ำมะนาว 15 มล.

1 ช้อนชา น้ำเชื่อมทับทิม (หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมอื่น ๆ อีกหนึ่งช้อนชาเพื่อลิ้มรส)

ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ผสมในเครื่องปั่นโดยเติมน้ำแข็งป่น 1 สกู๊ปซึ่งมีขายในบาร์และคลับ แล้วเทลงในแก้วค็อกเทลที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้า ควรร้อยวงกลมสีส้มไว้ที่ขอบแก้วนี้ ซึ่งจะทำให้ค็อกเทลมีความซับซ้อนและสวยงาม

"เม็กซิกัน"

เตกีล่า 40 มล.

น้ำมะนาว 20 มล.

น้ำสับปะรด 15 มล.

1 ช้อนชา น้ำเชื่อมทับทิม

ในการเตรียมค็อกเทลนี้ ให้เตรียมเชคเกอร์ที่ต้องทำให้เย็นลงล่วงหน้าด้วยน้ำแข็งสักสองสามชิ้น เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เติมน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วทรงสูง เพื่อให้ค็อกเทลมีความแปลกใหม่ คุณสามารถตกแต่งด้วยเชอร์รี่ที่ขอบแก้วหรือใบสับปะรด

"ความฝันของอคาปุลโก"

เตกีล่า 30 มล.

เหล้ารัมสีเข้ม 10 มล.

น้ำสับปะรด 100 มล.

น้ำเกรพฟรุต 40 มล.

เช่นเดียวกับค็อกเทลก่อนหน้านี้เราต้องการเครื่องปั่น เทส่วนผสมทั้งหมดลงไปแล้วเขย่าให้เข้ากัน หลังจากนั้นส่วนผสมที่ได้จะถูกกรองลงในแก้ว (ใส่น้ำแข็งหรือไม่ใส่ก็ได้ตามต้องการ) เสิร์ฟพร้อมส้มฝานหรือสับปะรดเป็นวงกลมเพื่อสร้างสรรค์หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

อย่างที่เราเห็น ขั้นตอนการดื่มเตกีลานั้นค่อนข้างง่าย สิ่งที่คุณต้องมีคือเกลือ มะนาว (เลมอน) ส้ม น้ำตาล อบเชย หรือส่วนผสมอื่นๆ เพื่อลิ้มรส อย่าลืมจินตนาการของคุณในการตกแต่งแก้วหากคุณกำลังเตรียมค็อกเทลจากเครื่องดื่มนี้

ใน บริษัท ร่าเริงในงานปาร์ตี้ในบาร์หรือคลับเตกีล่าเป็นที่นิยมมากดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีการดื่มอย่างถูกต้องเพื่อสัมผัสกับรสชาติและกลิ่นหอมอันสูงส่งของเครื่องดื่มเม็กซิกันที่ยอดเยี่ยมนี้