Sevgililer Günü için lezzetli bir pasta yapmak. Fotoğraflarla adım adım tarif. Sevgililer Günü Pastası: Adım Adım Yemek Tarifi. Sevgililer Günü için Pastalar
Bugün size inanılmaz derecede güzel ve çok lezzetli hediye bir sır ile sevgililer günü için pasta. İlk bakışta bunun sadece şekil olarak güzel bir çikolata kutusu olduğunu düşünebilirsiniz, ama aslında öyle. klasik kek Klasik olmayan tasarım ile.
Tüm sakız katmanlarının düzgün bir şekilde kuruduğundan emin olmak için tatilden birkaç gün önce yemek yapmaya başlamak daha iyidir. Bu tarif aşçılar için bir nevi meydan okuma ama inanın misafirleriniz ve sevdikleriniz bunu gördüğünde, coşkulu bakışlar ve hoş bir sürpriz emeğinizin karşılığı olacak.
İşte bu tatlı kalbi hazırlamak için ihtiyacımız olan şey:
Çikolata bisküvi kekleri(en sevdiğiniz tarifi kullanabilirsiniz)
Tereyağı kreması
Bitter çikolata (bir veya iki çubuk)
pembe yuvarlak sprinkles
Kalp şeklinde serpin
Votka veya diğer alkol (özüt kullanabilirsiniz)
altın gıda boyası
Ayrıca bazı araçlara da ihtiyacınız olacak:
şeker kalıpları
Mastik ile çalışmak için ayarla
"Kalp" pişirme formu
sevgililer günü için ne pişirilir
Bisküvi kekleri pişirmeye başlayın, soğutun, sarın streç film ve buzdolabına koyun.
Şimdi yapmak yağ kremi, ayrıca buzdolabına koyduk, üzerini bir filmle kapladık, kullanmadan önce önceden çıkarılması gerekecek.
Sonra şeker yapmaya başlayalım, önce çikolatayı eritmelisin, bunun için fayansları bir cam kaba ezip mikrodalgaya koy, çikolata tamamen eriyene kadar her 30 saniyede bir bileşimi karıştırman gerekiyor. Kütleyi kalıplara dökün ve tamamen soğumaya bırakın. Ardından formu 10 dakika bekletin dondurucu, ardından kalıbı ters çevirerek tatlıları elde etmek kolay olacaktır. Her şeker için iki yarıya ihtiyacınız olacak, bu yüzden aynı boyutta bir tane daha yapın.
İki çikolata çubuğunu birbirine yapıştırmak için arka tarafını erimiş kütle ile fırçalayın ve katlayın. Tatlıları süslemek, kareleri pembe şekerlemelerle tatlandırmak, küçük bir beyaz sakız sosisini dikdörtgenler için yuvarlamak ve zikzaklar halinde yerleştirmek için kalır.
Kutu, yemyeşil beyaz bir yayla süslenecek, bunu yapmak için, bir kesici kullanarak 3 mm'lik bir tabaka ile beyaz bir kütle parçasını açın, yaklaşık 1,5 cm genişliğinde ve yaklaşık 10 cm uzunluğunda eşit şeritler halinde kesin, şimdi katlayın her şerit, su ile bir ilmek oluşturarak kenarlarını yapıştırın ve parmaklarınızla istediğiniz şekli verin. Halkaları kuruması için bir tepsiye yayın.
Ertesi gün süslemeye başlıyoruz. Pişirme kabını boş bir karton üzerine çizin, kutumuzun kapağı görevi görecektir.
Kekleri tereyağlı krema ile yayın, eşit bir kalp yapmak için yan duvarları da krema ile kaplayın, biz sakızla çalışırken iş parçasını buzdolabına koyun.
Kırmızı kütleyi yaklaşık 3 mm kalınlığında açın, önce pastanın yüksekliğini ölçün, pastanın yüksekliğinden birkaç mm daha uzun bir şerit kesin. Düzgün bir rulo sarın, ardından mastiği iş parçasının ucuna doğru açın. Aynı şeridi kapak için sadece yarım santimetre daha yüksek yapın.
Başka bir sakız parçası açın, üzerine bir fırın tepsisi koyun, şekli kontur boyunca daire içine almak için nervürlü bir rulo kullanın. Noktalı bir rulo kullanarak, tabakayı kesmemek için hafif baskı uygulayarak kenardan bir santimetre dekoratif bir dikiş uygulayın. Sayfayı dikkatlice kaldırın ve karton kapağın üzerine yerleştirin.
Şimdi pembe sakızı açmanız ve daha küçük bir kalbi kesmeniz gerekiyor, bunu bir kağıt şablona göre yapabilir, bir rulo ile çapraz şeritler uygulayabilir, ardından eşkenar dörtgen yapmak için aynı şeritleri ters yönde yapabilir, alt katmanı yağlayabilirsiniz. kapağın ılık su bir fırça ile. Pembe katmanı kırmızı olanın üzerine yayın, ürünün bitmiş görünmesini sağlamak için normal bir rulo kullanarak kenarlık yapın.
sevgililer günü için tarifler
Tatlılar için alt tabaka için başka bir pembe kalp yapılması gerekiyor, tıpkı daha önce olduğu gibi, fırın tepsisini kontur boyunca daire içine alın, kremanın üzerine bir tabaka yayın, gerekirse sakızı eşit bir kaplama elde etmek için gerin.
Eriyen çikolatanın üzerindeki pembe tabakaya şekerleri yapıştırın. Sonunda yayı tutturuyoruz, küçük parça beyaz kütleyi ılık suyla nemlendirin, yoğurun ve kapağın üstüne takın. Dün hazırladığımız kurutulmuş ilmekler mastiğe hafifçe yapıştırılır, iş parçaları çok kırılgan olduğu için sert bastırmayın. Üzerine biraz daha kütle koyuyoruz, yanlara dört ve merkeze bir ilmek daha takıyoruz, yemyeşil beyaz bir yay elde ediyoruz.
Son dokunuş, altın boyayı votka içinde ince bir fırça ile seyreltin, kapitone pembe kalbin ana hatlarını ve "kutunun" kenarını daire içine alın.
Böylece, sevgililer günü kek tarifi herhangi birini alabilirsin ama bu şekilde düzenlersen hemen zarif ve şenlikli hale gelir. Çok ilginç bir tane var ve lezzetli tarif olağandışı kek sunuldu.
(1
insanlar zaten derecelendirildi)
Sevgililer Günü yaklaşıyor, yani ruh eşlerinize sürprizler hazırlama zamanı.
Sevgililer Günü için şenlikli bir sürpriz için harika bir seçenek tatlılar olacaktır. Önceden bir şekerciden pasta sipariş edebilir veya biraz önceden hazırlayarak kendi ellerinizle bir şeyler yapıp sevdiklerinize sürpriz yapabilirsiniz.
Bu makale sadece kızlar için değil, eminim erkekler de bir şeyler not edebilir, çünkü tüm kızlar tatlıları sever. Bu nedenle, her erkek sevgilisini hatırlanacak tatlı bir hediye ile şaşırtabilir.
İnternette çok çeşitli temalı tatlı fikirleri bulabilirsiniz. En ilginç olanı tek bir makalede topladık.
Bu arada, tüm bu fikirler yalnızca Sevgililer Günü'nde değil, örneğin yıl dönümünüzde veya aşk hikayenizle ilgili sizin için diğer unutulmaz tarihlerde de kullanılabilir.
Yani, tabiri caizse en sıradan olanı, tatilin ana sembolü olan kırmızı kalp şeklinde bir pastadır. Şiirsel adı "Red Velvet" olan bir pasta bunun için mükemmeldir. Kremalı parlak kırmızı kekler krem peynir-tatmak sadece unutulmaz, ama böyle bir pasta çok etkileyici görünüyor.
Kalp şeklinde bir pasta tamamen farklı şekillerde dekore edilebilir. Bunu yapmak için sakız veya krema kullanabilirsiniz. Fikirler amatörler için bile zor değildir. şekerleme işi. Artık bir pastayı kremayla nasıl güzelce süsleyeceğinize dair birçok öğretici video var. Ve size birkaç seçenek sunuyoruz.
Peki ya kalp şeklinde bir kek kalıbınız yoksa? Bu soruyu çözmek kolaydır. Sonraki diyagramdır.
kalp şeklinde pasta nasıl yapılır
Elbette sadece kalp şeklinde bir pasta pişirmek gerekli değildir, normal bir yuvarlak pastayı kendiniz sipariş edebilir veya pişirebilir ve tatil temasıyla süsleyebilirsiniz. İşte bazı seçenekler.
Aşağıdaki basit dekorasyonu yapmak için bir parça kağıt alın, eşit şekilde katlayın ve katlama yerinden yarım kalp kesin. Sayfayı genişletin, bir kalp almalısınız. Şimdi kağıdı, kalp pastanın ortasına gelecek şekilde yerleştirin, kalbi serpinti ile doldurun ve kalıbı çıkarın. Bu kadar. 
Mastiği denemek ve sevmek istiyorsanız, bir sonraki seçenek tam size göre. Ancak böyle bir pastayı süslemenin zaman aldığını unutmayın. 
İşte başka bir basit pasta süsleme seçeneği. Almak pasta torbası ve ince yuvarlak bir meme. Pastanın düz yüzeyini kalplerle rastgele sırayla çizin.
Bir pastayı sakızla süslemek için bir sonraki seçenek inanılmaz derecede basit. En sevdiğiniz pastayı hazırlayın, üzerini tamamen fondanla kaplayın ve ardından bir kalp şekli kullanarak bu kalplerden birçoğunu kesin ve pastayı onlarla süsleyin. 
Mini kekler veya küçük kekler de yapabilirsiniz. Sevgililer Günü dekorasyonları da çok orijinal ve çeşitli olabilir. Küçük şekerleme becerileriniz bile varsa, o zaman kendiniz kolayca böyle bir mucize yapabilirsiniz, ancak işte size basit ama orijinal fikirler.
Cupcake kreması olarak kullanılabilir. Farklı çeşit krem. Ana şey, kremin kalın ve kararlı olmasıdır. Çırpılmış proteinler veya krema, krem peynir (Mascarpone veya Philadelphia krem peynir bazlı krema), tereyağlı krema vb.
Bu sevimli kalpleri yapmak çok kolay. Çikolatayı veya kremayı eritin ve ince bir meme kullanın. parşömen kağıdı kalpler çizin. Buzdolabına koyun ve sadece birkaç dakika içinde kekleri süsleyebilirsiniz.
Bir sonraki dekorasyon seçeneği de bir şablon kullanılarak yapılır. Sadece burada kalbi kekin ortasına koymanız ve üzerine pudra şekeri serpmeniz, kalıbı çıkarmanız ve böyle bir desen elde etmeniz yeterli. 
Pastanın yanı sıra pek çok farklı tatlı hediye de bulabilirsiniz. Örneğin sevdiklerinizi lezzetli bir kahvaltı ile şaşırtabilirsiniz - güzel ajur krep bir kalp şeklinde. Krep hamuru yapın ve plastik bir şişeye dökün.
kalp şeklinde ajur krep
Devam et. Ruh eşinizin tatlı bir dişi varsa, ona her türlü tatlıyı ısmarlayın. Zencefilli kurabiye kalpleri pişirin. Protein ve minerallerden oluşan sır yardımıyla onları çok güzel süsleyebilirsiniz. toz şeker. Buzlanmayı boyalarla renklendirin ve zencefilli kurabiyeleri süsleyin.
Buzlanma kullanmak istemiyorsanız, işte başka bir kurabiye süsleme seçeneği. Kurabiyenin yan tarafını eritilmiş çikolataya batırın ve ardından sprinkles içinde yuvarlayın.
Herhangi bir ciğeri aynı serpme ve çeşitli tatlılar veya drajeler ekleyerek de pişirebilirsiniz.
Cake pops bugünlerde çok popüler bir tatlı. Cake Pop'lar, üzeri kaplanmış bisküvi toplarıdır. çikolata sosu. Bu arada, çok lezzetliler.
sevgililer günü için kalp şeklinde pasta çıkar
Hemen hemen herkes tatlıları sever ve genellikle Sevgililer Günü pastası tatilin vazgeçilmez bir özelliği haline gelir. Geleneği, aşıkların birbirlerine hediyeler vermesi ve sevgililer günü, yani her türlü biblo ve kalp şeklinde kartlar vermesidir.
14 Şubat'taki tatlılar son derece alakalı. Bu gün çikolata kutuları sıcak kek gibi dağılıyor. Ancak birçoğu, Sevgililer Günü'nü lezzetli bir pastayla daha da tatlandırmaya çalışıyor.
Bir notta! Sevgililer Günü pastasının sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olması da elbette çok önemli, burada en alakalı kalp şekli olacaktır.
Sevgililer Günü pastası bir profesyonelden sipariş edilebilir
Bununla birlikte, son yıllarda diğer ilginç formlar da büyük talep görmektedir.
Sevgililer Günü pastası bir profesyonelden sipariş edilebilir. Güzel ve lezzetli bir şekerleme ürünü olacak ama el yapımı pasta ile karşılaştırılamaz. Şekerleme sanatında deneyimi olmayan herkes ruh eşini şımartmak için basit bir pasta yapabilir. Bunu yapmak için tarife uymak ve ruhla çalışmak yeterlidir.
şenlikli tatlı herhangi bir şekilde olabilir, ancak lezzetli olması gerekir. Diğer yarısı çikolatayı seviyorsa, fotoğrafı hemen aşağıda olan Sevgililer Günü için çikolatalı kek son derece alakalı olacaktır. Nadiren çikolatayı sevmeyen insanlar vardır ve kesinlikle böyle bir tatlıyı reddetmeyeceklerdir.
Bayram tatlısı herhangi bir şekilde olabilir, ancak lezzetli olmalıdır.
lezzetli hazırlamak çikolatalı kek Sevgililer Günü için almanız gerekenler:
- 250 gram elenmiş buğday unu;
- 4 büyük tavuk yumurtaları;
- 240 gram beyaz şeker;
- 4 gr soda;
- 5 yemek kaşığı kakao veya kuru çikolata;
- bir kutu yoğunlaştırılmış süt;
- küçük bir paket tereyağı;
- 6 yemek kaşığı normal inek sütü;
- 2 çikolata - beyaz ve siyah.
Öncelikle yumurta sarısını şekerle karıştırmanız ve beyazları soda ile ayrı ayrı dövmeniz gerekir.
Pastanın tabanı şunlardan oluşacaktır: çikolatalı bisküvi. Bundan korkmanıza gerek yok çünkü kurallara uygun hareket ederseniz kesinlikle muhteşem ve lezzetli bisküvi. Öncelikle yumurta sarısını şekerle karıştırmanız ve beyazları soda ile ayrı ayrı dövmeniz gerekir. Daha sonra homojen bir kütle elde etmek için her şey dikkatlice karıştırılır. Her şeyi çok kuvvetli karıştırmanıza gerek yok. Kalıcı zirvelere kadar çırpılmış beyazları yavaş yavaş sarılara dökmek yeterlidir. Aşağıdan yukarıya doğru hareketler yaparak her şeyi bir kaşıkla karıştırmanız gerekir.
Şeker ve yumurtalar homojen bir kütle haline geldikten sonra unu yavaş yavaş eklemeniz gerekir. Elenmiş olmalıdır. Bu, yalnızca bu şekilde çeşitli safsızlıklardan kurtulduğu için önemlidir. Eleme işleminde un oksijence zenginleştirilir ve bu da hamurun ihtişamını etkiler. Undan hemen sonra kakao eklemeniz gerekir. Sonuç, doku olarak az yağlı ekşi kremaya benzer koyu kahverengi bir hamur olmalıdır.
Şeker ve yumurtalar homojen bir kütle haline geldikten sonra yavaş yavaş un eklemeniz gerekir.
hazır hamur fırın tepsisine dökülür. Tabi kalp olsa çok daha iyi olur ama aynı zamanda sıradan yuvarlak biçim da uyacaktır. Kalıbı yağladığınızdan emin olun. Bu silikon için bile geçerlidir. Bisküvi 200 derecede yaklaşık bir saat pişirilir. İlk 40 dakika hiçbir durumda fırını açmamalısınız. Aksi takdirde, hamur çökecektir.
Bisküvi piştikten sonra tel ızgara üzerine alınır ve soğutulur. Daha sonra hamurun kalınlığına bağlı olarak 2-3 kek halinde kesilmesi gerekir. Kekler yuvarlak ise dilerseniz kalp şeklinde kesebilir veya her şeyi olduğu gibi bırakabilirsiniz.
Pişirme için kalp şeklinde bir şekil kullanmak daha iyidir.
Kekin her katı ayrı ayrı ıslatılabilir. sıvı şurup ya da sadece bir yağ kremi kullanın. Bizim durumumuzda, bu ikinci seçenek olacaktır. Kremayı hazırlamak için yoğunlaştırılmış süt, süt ve tereyağı alınır. Her şey çırpılır ve keklere uygulanır. Sadece alt ve orta katmanlara krema sürülür. Üstü çikolata sosu ile süsleneceği için boş bırakılmıştır. Hazırlamak için çikolatayı alıp biraz süt ekleyip her şeyi su banyosunda eritmek yeterlidir.
Pastanın her katı ayrı ayrı sıvı şurupla ıslatılabilir veya sadece yağlı krema kullanılabilir.
Her şeyden önce, bitter çikolata kullanmanız gerekir. Yan kısımları da dahil olmak üzere tüm pastanın üzerine dökülürler. Bundan sonra şekerlemeyi buzdolabına göndermeniz gerekiyor. Sırın bir kısmı sertleşirken, ikincisini eritmeniz gerekir. Beyaz çikolata ile pastanın yüzeyine kalp şeklinde çizimler uygulayabilir ve ruh eşiniz için bir tebrik ya da sadece güzel sözler yazabilirsiniz. Bundan sonra pasta kanatlarda beklemek için buzdolabına geri döner.
Tavsiye! Bisküvinin krema ile düzgün bir şekilde ıslatılması için kekin üç saat demlenmesi gerekir.
Çilekli Kalp Kek
Diğer yarısı çikolata hayranı değilse, Sevgililer Günü için pasta yapmak için başka bir basit tarif kullanabilirsiniz. Burada da yukarıda açıklanan tarife göre, ancak yalnızca kakao tozu kullanılmadan hazırlanması gereken bir bisküviye ihtiyacınız olacak. Bitmiş bisküvi soğuduktan sonra içinden bir kalp kesilir ve ardından üç keke bölünür. hazır bisküviçilek şurubu ile emprenye edilir ve emprenye hamurun içinde iyice dağılması için bir süre kendi haline bırakılır.
Çilekli Kalp Kek
Bu süre kremayı hazırlamak için harcanmalıdır. Kalın yağlı ekşi krema ve şekerle karıştırılmış çırpılmış kremadan oluşacaktır. Kalın, kararlı bir kütle elde etmelisiniz. Bisküvili kekleri pastanın içini ve dışını kaplaması gerekiyor. Şekli bozmamak için bu çalışma çok dikkatli yapılmalıdır. şekerleme. Pastanın kalp şeklinde yapıldığı açıkça görülmelidir.
Çilekli kek çeşidi
Ek bir dekorasyon, taze veya konserve çilek olacaktır. Bir çeşit kalp yapmak için uzunlamasına kesilmesi gerekiyor. Üstüne serilirler tereyağı kremi, ve sonra doğumgünü pastası Sevgililer Günü'nde birkaç saat buzdolabına gider.
14 Şubat için pasta ne olabilir?
Bir erkeğin tatlıları sevmediği durumlar da vardır. Ancak bu, ruh eşinizi lezzetli bir şeyle memnun etme fikrinden vazgeçmek için bir neden değildir.
Kadınlar için 14 Şubat pastası seçerken asıl mesele tasarıma, dekorasyona ve dekora daha fazla dikkat etmek. Sitedeki katalogdan fikir seçebilir veya çizimlerinizi, eskizlerinizi veya tasarım geliştirmelerinizi VIP-Tort yöneticilerine gönderebilirsiniz.
Çoğu zaman güzel bayanlar için 14 Şubat için kek sipariş edin aşağıdaki türler: kalp şeklinde, gül veya diğer çiçeklerle, popüler "Aşktır ..." konulu, sevgililer günü kapkekleri.
Çoğu kadın figürlerini sıkı bir şekilde izlediğinden ve kendilerine izin vermediğinden, dolgu ve içerik seçimini dikkatlice düşünmelisiniz. ekstra kalori. Bu gibi durumlarda dut veya meyve gibi düşük kalorili dolguların seçilmesi önerilir. Çok lezzetlidirler, şekli bozmazlar ve zengin vitamin içeriği nedeniyle sağlığa faydalıdırlar.
Herhangi bir muamele üzerine bir tebrik yazısı, dilek veya aşk beyanı koyabilirsiniz. Sevdiğiniz kişi böylesine orijinal ve sıra dışı bir hediyeyi takdir edecektir.
Erkekler için 14 Şubat pastası
Sanılanın aksine tatlı hediyeler sadece kadınlara değil erkeklere de verilebilir. Daha güçlü seks de lezzetli yemek yemeyi sever ve önemli bir tarih vesilesiyle orijinal ve tatlı bir hediyeyi asla reddetmez. Ancak erkek tatlısı dişi tatlıdan farklıdır. Erkeklerin 14 Şubat için pasta seçmemelerini öneriyoruz. dışa dönük işaretler, ama zevke göre. Doldurma ve kompozisyona daha fazla dikkat edin. Erkek arkadaşınızın, babanızın veya kocanızın neyi sevdiğini seçin. Orijinal tebrik yazıları veya fotoğraf baskısı olan Sevgililer Günü pastaları erkekler için uygundur.
Herhangi bir kapris
Modern şekerleme teknolojileri herhangi bir konfigürasyon ve boyutta tatlı yapmanıza izin verir. Olabilir katmanlı kek için yeterli olan çok sayıda misafirler veya küçük ama orijinal kekler ve kekler olabilir. Her durumda, "VIP-Tort" şekerlemesindeki bireysel sipariş, bunların özel ikramlar olacağını garanti eder.
Siparişin tam olarak belirtilen zamanda ve doğru adrese teslim edilmesi de aynı derecede önemlidir, bu nedenle her şeyi ciddi olaydan önce önceden ayarlamak daha iyidir!
Sevgililer Günü için "kalp" tarzındaki hediyelerin sayısı az önce arttı. Set, kural olarak sıradandır: mücevherler, oyuncak ayılar, balonlar, çiçekler... Ancak, ruh eşinize insan elinin sıcaklığını koruyan bir sürpriz vermeyi öneriyoruz. Çok karmaşık olmayan ama delicesine lezzetli tariflere dikkat edin.
Ananaslı Kalp Kek
Pastada süzme peynir ve ananas notaları olacak. Böylesine tatlı bir hediyenin sevdiklerinize unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatacağından hiç şüpheniz olmasın. Bir ananaslı kek hazırlamak için birkaç hazırlık aşamasından geçmeniz gerekecek.
Pişirmeye başlayalım (bisküvili kek):
- Bir kavanoz ananas açıp temiz bir kevgir içine atıyoruz: fazla sıvı akmalıdır. Bundan sonra ananasların bir blender ile iyice doğranması gerekir. Keklerin ayrıca ıslatılması gerekecek, bu nedenle ananas şurubunu dökmemelisiniz.
- Sıvı yağ oda sıcaklığı köpük köpük olana kadar mikserle çırpın. Daha sonra süzme peynir bir elekten geçirilir, aynı şey tozda da olur. Bütün bunları yağa ekleyin ve iyice çırpın. Karışıma ananas püresi eklenir, tekrar karıştırılır.
Sevgililer Günü Pastası: Kalp Şeklinde Bitter ve Beyaz Çikolatalı Mousse Kek
Bu pastaya güvenle katı çikolata ikramı denilebilir. Yemek yapmak biraz zahmetli olacak ama sonuç kesinlikle hem sizi hem de ruh eşinizi memnun edecek.
İhtiyacın olacak:
Bisküvi için:
- bir bardak şeker;
- bir bardak un;
- dört tavuk yumurtası;
- kabartma tozu (bir çay kaşığı);
- kakao (iki yemek kaşığı).
- üç yemek kaşığı şeker;
- üç yüz mililitre krema (yağ içeriği en az yüzde otuz üç);
- yirmi gram kakao veya bitter çikolata.
Pişirmeye başlayalım:
Bisküvi hazırlanışı:
Başlamak için yumurtalar şekerle çırpılır. Ortaya çıkan karışıma, önce elenmesi gereken un eklenir. Karışımın yanında kabartma tozu ve kakao var. Bisküvi, yüz seksen dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirilir. Bu yaklaşık otuz dakika sürecektir. Bisküviyi soğumaya bırakın.
Musların hazırlanması:
Jelatin (yarım çay kaşığı) suya batırılır. Kolaylık sağlamak için 250 ml'lik standart bir bardak kullanın, bu bunun yaklaşık üçte biri olacaktır. Bundan sonra, kap mikrodalgada otuz saniye bekletilir, böylece jelatin çözülür.
Şimdi çözünmüş jelatine elli gram eklenir. Beyaz çikolata, önce rendelenmesi gereken. Yüz mililitre krema (çırpılmış) da buraya gider. Her şey dikkatlice karıştırılır ve otuz saniye buzdolabına gönderilir. Aynı prensipte, mus bitter çikolatadan yapılır. Doğru, kremayı çırptığınızda oraya şeker ekleyeceğinizi unutmayın.
Buzlanmanın hazırlanması:
Çikolata su banyosunda eritilir veya mikrodalga fırın. Eritilmiş çikolata krem şanti ile karıştırılır (krema şeker ile çırpılır).
Çikolatalı kekin montajı:
Böylece kek üç eşit parçaya bölünür. Hepsi dikkatlice kalp şeklinde kesilir. İlke, ananas tarifi ile aynıdır: karton bir şablon kullanın. Daha sonra, her kek meyve suyu veya rom ile ıslatılır. Alt kekin üzerine beyaz mus serilir. Üstüne, zaten koyu köpükle bulaşan ikinci pastayı yayıyoruz. Vb.
Şimdi pastanın her taraftan iştah açıcı krema ile eşit şekilde dökülmesi gerekiyor. Pastanın boyutu ve süslemesi size kalmış. Bu arada, ondan bir kalp değil, iki ama daha küçük boyutta yapabilirsiniz. Daha büyük bir pasta yapmak istiyorsanız, malzemeleri ikiye katlamanız yeterli.
14 Şubat için kendin yap pastası: çilekli basit bir tarif
Bu lezzetli pastayı hazırlamak yaklaşık iki saatinizi alacaktır. Ancak paniğe kapılmayın, tarif son derece basit - en deneyimli hostes bile bununla kolayca baş edemez.
İhtiyacın olacak:
- dört tavuk yumurtası;
- yüz yirmi gram kamış rafine edilmemiş şeker;
- on gram vanilya şekeri;
- yüz yirmi gram un;
- bir yemek kaşığı zeytinyağı.
- elli gram çilek reçeli(ev yapımı reçel ile değiştirilebilir);
- iki yemek kaşığı rom.
- iki yüz gram damla çikolata;
- elli gram krema (yüzde otuz üç);
- otuz gram çilek püresi;
- otuz gram tereyağı.
Pişirmeye başlayalım:
14 Şubat için basit bir kek tarifi: pişirmeden pişirmek
Kurabiye ve yoğunlaştırılmış süt kullanan bir pastanın çok ıslanmış ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Bayram öncesi vaktiniz kısıtlı ama lezzetli olmasını istiyorsanız bu tarif tam size göre.