Yumurtasız ekşi sütlü yumuşak krep. Ekşi sütlü krep için ilginç tarifler
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: 30 dk
Yumurtasız ekşi sütlü krepler, buzdolabında yumurta olmadığı ve sütün beklenmedik bir şekilde ekşiye döndüğü ve bu ürünler için mağazaya gidemeyecek kadar tembel olduğunuz anlarda her zaman yardımcı olacak bir tarif seçeneğidir. , ama sen gerçekten krep istiyorsun. Böyle anlarda ev hanımları krep yapmaya değip değmeyeceğini ve yumurtasız yapılıp yapılamayacağını merak ediyor. İnan bana, en lezzetlisini pişir ve en yumuşak krep Bu tür sütü de kullanabilirsiniz, yumurta olmadan da gayet iyi olur. Açık tat nitelikleri Bu, pişirme işlemini hiçbir şekilde etkilemeyecektir, sadece hamurun nasıl doğru şekilde yapılacağını bilmeniz yeterlidir. Bunları da sıklıkla pişiriyorum.
- un – 2,5 su bardağı,
- ekşi süt – 1 l.,
- tereyağı – 60 gr.,
- şeker – 2 yemek kaşığı.,
- sebze yağı- 2 yemek kaşığı.,
- soda – ½ çay kaşığı,
- tuz – ½ çay kaşığı.
Yardımcı bilgi:
Pişirme süresi – 30 dakika, verim – 6 porsiyon.
Fotoğraflarla adım adım yemek nasıl yapılır
Tavsiye:
Bu krepler ayrıca servis edilebilir. çeşitli dolgular: kıyılmış et, zemin haşlanmış karaciğer, süzme peynir, reçel vb. İÇİNDE bu durumda, her gözlemenin üzerine bir çorba kaşığı dolgu koyun, bir zarfa veya tüpe yuvarlayın ve ilave olarak kızartın.
11. Yumurta eklenmeden ekşi sütle pişirilen krepler akşam çayı veya sabah kahvesi için idealdir.
1. Un, şeker, soda, tuz ve hazırlanan sütün yarısını karıştırın. Topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. İşte un.
2. Şimdi sütün geri kalanını kaynatın, hızla çıkarın ve hızla hamurun içine dökün. Karıştıralım.
3. Tereyağını eritip bitkisel yağla birlikte hamura ekleyin. İyice karıştırın.
4. Yaklaşık on dakika sonra iyi ısıtılmış bir tavada pişirmeye başlıyoruz.
5. Bu çok güzel! Umarım eğlenirsiniz!
İçindekiler
- Ekşi süt - 1 Litre
- Un – 2,5 Su Bardağı
- Tereyağı - 60 gram
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- Şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- Tuz - 0,5 çay kaşığı
- Soda - 0,5 çay kaşığı
Ana maddeler:
Süt ürünleri, Süt, Un ve hamur, Un
Not:
Evde yumurtasız ekşi sütlü kreplerin nasıl pişirileceğine dair bir açıklamanın bulunduğu bir sayfaya rastlamanız tesadüf değil. Tatmak ister misiniz benzersiz yemek? O halde devam edin! Yukarıdaki içerik listesinin hangi ürünlerde bulunduğunu takip edin ve ihtiyacınız olan her şeyi mağazadan satın alın. Eğer beğenmediysen klasik kompozisyon– kendi takdirinize göre yemek pişirmeyi deneyebilirsiniz, ancak yemek pişirme konusunda deneyiminiz yoksa hiçbir şeyi değiştirmemek daha iyidir. Daha sonra tarife adım adım bakın ve her adımın fotoğraflarını inceleyin. Bunu yapabilirsin lezzetli krep Açıklanan tüm kurallara uyarsanız, yumurtasız ekşi sütlü. Tarifi inceledikten sonra işe başlayın, ancak bunu veya bu adımı nasıl yapacağınızı unutmamak için daima notlara bakın. Artık sevdiklerinize sürpriz yapmanın basit bir yolunu biliyorsunuz mutfak Sanatları! Ancak sağlık sorunlarından ve aşırı kilolardan kaçınmak için ürüne dahil olan tüm ürünlerin kalori içeriğini dikkate almayı unutmayın.
Tanım:
Eğer süt bozulursa krep yapmalısın! Ve eğer o anda hiç yumurta yoksa, bunun da önemi yok! Ekşi sütlü, yumurtasız, lezzetli ve yumuşak krep yapmayı öğreniyorum!
Porsiyon sayısı:
5
Pişirme süresi:
30 dk
zaman_noktası:
PT30M
Bizi ziyarete gelin, sizi gördüğümüze çok sevineceğiz!
Herkese selam! Dantelli krep buğday ununda ve hatta çilek reçeli- her zaman için bir incelik. Çok yumuşak pişirmenizi öneririm ve lezzetli krep ekşi sütlü, yumurtasız. Bu tarif işe yarayacakİçin tutumlu ev kadınları Her ürünün kendine özel bir uygulama alanı bulduğu.
Krep tavuk yumurtaları Kalorileri oldukça yüksek olduğu ortaya çıkıyor ve ekşi sütte yumurtasız pişirilenler diyetle eşdeğer tutulabiliyor. Ekşi sütle yapılan krepler ince ve deliklidir. Bunları ana yemek olarak tatlı olarak servis edebilir veya dolma olarak kullanabilirsiniz.
Alışveriş listesi inanılmaz derecede basittir. Ekşi süte, buğday ununa ihtiyacımız var ödül hamur için kabartma tozu, aroma için vanilin, ayçiçek yağı krep kızartmak için.
Ekşi süt buhar banyosunda önceden ısıtılır.
Sütün içerisine kabartma tozu ve tuz eklenir. İstenirse vanilin eklenebilir.
Süt, sıvı kütle kabarcıklarla kabarıncaya kadar bir karıştırıcı ile çırpılır.
Hamur, un topakları tamamen eriyene kadar bir karıştırıcı ile dövülür. Kreplerin ince olması için hamurun çok kalın olmaması gerekir. Çok sıvı ekşi kremanın kıvamı tam olarak gözleme hamuru yumurta yok.
Krep kızartmaya devam edelim. Krep kızartma tavası iyice ısıtılır, silikon bir fırça kullanılarak ayçiçek yağı ile yağlanır.
Hamur kısımlar halinde tabana dökülür ve tavanın dairesel hareketiyle tüm yüzeye dağıtılır.
Krepler her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar pişirilir. Pişirme sırasında hamurun çok kalın olduğunu düşünüyorsanız suyla seyreltin ve iyice karıştırın.
Yumurtasız ekşi sütlü krepler servise hazır. İstenirse krepler yağlanabilir tereyağı, üzerine şeker serpin veya çilek reçeli dökün. Çayınızın tadını çıkarın!
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş
Çoğu zaman hazırlanırlar, ancak krepler ekşi sütle ve hatta hamurda yumurta olmadan bile lezzetlidir. Tarifimden de göreceğiniz gibi, bu tür kreplerin hazırlanmasında zor bir şey yok. adım adım fotoğraflar. Birbiriyle değiştirilebilir çeşitli malzemeler kullanılarak lezzetli kreplerin hazırlanabilmesi ne kadar güzel. Değişken sıvı bazlı, hoş kokulu tatlandırıcı katkı maddeleri Orijinal dolgularla çeşitli gözleme tabakları oluşturabilirsiniz. Büyüleyici olmasının yanı sıra şunu da belirtmek gerekir ki besin değeri Bu desenli hamur işleri ruhsal yeniden doğuşun anlamını taşıyor. Eğlenceli bir şekilde Maslenitsa haftası savaşan taraflar arasında bir uzlaşma aracı, ışığın karanlığa karşı kazandığı zaferin sembolü, evde iyi bir hasat ve refah umudu olarak hizmet ediyor. Sevimli delikli yaratıkların tadına bakarken "özür dilerim" demek daha kolaydır. Birinci kattaki narin yaşlı kadını bu sıcak tanrıya tedavi ettikten sonra, nedense kendi evinde daha rahat olur ve daha rahat nefes alabilir. Ekşi sütlü krepler bu muhteşem kuralın bir istisnası olmayacaktır. Sonuçta, çok basit, tüm bileşenleri birleştirin, biraz iyilik yapın ve eve uyumu davet edin.
İçindekiler:
- 0,5 su bardağı buğday unu,
- ½ yemek kaşığı toz şeker,
- Tutam karbonat,
- 15 gram tereyağı,
- 250 mililitre ekşi süt,
- bir tutam iri sofra tuzu,
- ½ yemek kaşığı ayçiçek yağı.
Fotoğraflarla adım adım tarif:
Elenmiş malzemeleri derin bir kapta karıştırın. buğday unu, tuz, şeker, soda. 
Sürekli karıştırarak ekşi sütün yarısını ekleyin. Tüm sıvıyı bir kerede dökmek için acele etmeyin, o zaman topaklar oluşmayacak ve onları yoğurmanıza gerek kalmayacak. 
Kalan sütü küçük bir tencereye dökün ve kaynatın. Ateşten alın, sıvı hamur karışımını içeren kaba dökün ve iyice karıştırın.
Tereyağını kısık ateşte eritip hamura ekleyin. 
Ayçiçek yağını oraya dökün ve tüm malzemeleri karıştırın. Hamur parçasını 10-15 dakika bekletin. Belirlenen sürede, şişirilmiş un, laktik asit bakterileri ve kabartma tozu bazlı gerekli gluten kaynağını oluşturmak için zamana sahip olacaktır. Krepin desenli dokusunun yaratılmasını yöneten bu süreçtir. 
Kızartma tavasını ısıtın ve krepleri orta ateşte pişirin, zamanla ters çevirmeyi unutmayın. 
Bitmiş kızartılmış ürünleri bir tabağa yerleştirin. İstenirse tereyağı ile yağlanabilir veya sosla servis edilebilir.