Lor bozulmuş. Ekşi süzme peynirden cheesecake tarifi. Ekşi süt ile dantelli krep nasıl pişirilir.

Pek çok ev hanımı, satın alınan süzme peynirin zamanında tüketilmediği, bu nedenle bozulduğu ve ekşidiği bir durumla karşı karşıya kaldı. Bu durumda, ekşi süzme peynir ile en iyi ne yapıldığına dair bilgiler kullanışlı olacaktır.

Bu kadar iyiyi atmak üzücü ve çok fazla olduğu için gerekli değil farklı yemekler böyle bir ürün bazında hazırlanabilir. Bunu cevaplamak için faiz sor, herkesin üstesinden gelebileceği en yaygın ve kanıtlanmış tarifleri dikkatinize sunuyoruz.

Lor tarifleri, adım adım fotoğraflarla süzme peynir yemekleri

Bozulmuş süt için ağlamanın bir anlamı yok - çünkü onu sonuna kadar kullanabilirsiniz. Ama önce çok önemli bir uyarı: Yaşından dolayı kesilmişse süt içmeyin. olan sütten bahsediyoruz. Ekşi tat, ancak henüz kesilmemiş ve tüketilmesi güvenlidir.

Tipik olarak, süt son kullanma tarihinden yaklaşık üç gün sonra ekşi hale gelir. Kapalı değilse, son kullanma tarihinden sonra iki haftaya kadar sürebilir. Ekşi sütün faydalı olabilecek birçok kullanımı vardır ve artık süresi dolmadan hepsini tüketmek için acele etme ihtiyacı hissetmeyeceksiniz.

Ekşi süzme peynirden cheesecake tarifi

Cheesecake'ler hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. BT harika seçenek kahvaltıda veya yemekte tatlı olarak servis edilebilir. Ekşi tadı kapatmak için, örneğin yoğunlaştırılmış süt, reçel veya herhangi bir tatlı sos ile cheesecake'lerin servis edilmesi önerilir.

Böyle bir ürün seti almak gerekiyor: 0,5 kg süzme peynir, 2 yumurta, 4,5 yemek kaşığı. toz şeker kaşığı, 150 gr un, bitkisel yağ, tuz ve vanilin.

Ne de olsa peynirin ana maddesi süttür ki bu da "kötü"dür. Ekşi sütü çift tencerede suyu peynir altı suyuna dönene kadar kaynatarak pişirerek süzme peynir yapabilirsiniz. Fazla sütü almak için bir havludan süzün ve tadına biraz krema, tuz ve karabiber ekleyin. Bir süzgeci tülbent ile kaplayıp kesilmiş sütün içine dökerek de normal peynir yapabilirsiniz. Bir demet halinde toplayın ve bir kasede buzdolabına asın. Damlama durduktan sonra peynir yapılır.

Ekşi süt ortak bileşen birçok gözleme, kek ve waffle tarifinde. Pişirildiğinde, ekşi sütün kullanıldığını anlayamazsınız ve onu boşa harcamak yerine kullanmanın kolay bir yolu. Ekşi süt unlu mamüller, tatlılar, yumurtalar ve güveçlerde lezzetli olabilirken, yemek içermeyen birçok başka kullanım alanı vardır.

şöyle hazırlanalım:

  1. önce süzme peyniri yapmanız gerekir: iyice yoğurun veya bir elekle ovalayın. Bu prosedür mevcut topaklardan kurtulacaktır. Elde edilen kütleye yumurtaların yanı sıra şeker, vanilin ve tuz koyun. Malzemelerin eşit şekilde dağılması için her şeyi iyice karıştırın;
  2. Parçalar halinde 100 gr un ekleyin ve hamuru topak kalmayacak şekilde pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun. Kalan unu düz bir tabağa dökün ve cheesecake yapmaya başlayabilirsiniz. Bir yemek kaşığı suda ıslatın ve hazırlanan hamurdan bir parça alıp elinizle top haline getirin ve un içinde iki tarafını da yuvarlayın;
  3. Yağı bir tavada ısıtın ve içine cheesecake'leri koyun. Altın kahverengi olana kadar bir kapak altında her iki tarafta kısık ateşte kızartın. Tatlı soslarla sıcak servis yapın.

Süzme peynirli güveç nasıl pişirilir?

Güveç - mükemmel tatlı, çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Böyle bir yemek, misafirler beklenmedik bir şekilde indiğinde yardımcı olacaktır ve onları tedavi edecek hiçbir şey yoktur. Ekşi lordan ne yapılabileceğini bilmiyorsanız, bu tarif tam size göre.

Cilt üzerinde harika çalışır, daha pürüzsüz hale getirir ve daha eşit, opak bir renk verir. Ekşi sütü yüzünüze koyun, oturmasına izin verin, ardından sütle durulayın ve son olarak suyla durulayın. Evcil Hayvan Maması İçin Süt - Köpeğiniz veya kedinizle kurabiye yapın ya da pıhtılaştıktan sonra tavuklarınıza yedirin. Ev ve bahçe. Geyikleri geride bırakmak için bitkilerin etrafına dökün ve büyümelerine yardımcı olmak için gül çalılarının dibine koyun. Hatta çatal bıçak takımının üzerine ekşi süt dökebilir ve parlaması için bir gece bekletin.

  • Güzellik.
  • Ekşi süt, yüz maskelerinde yaygın bir bileşendir.
Gördüğünüz gibi, sütün bozulan birçok kullanım alanı var, bu yüzden bir dahaki sefere suyu boşaltmadan önce iki kez düşünün!

Bir güveç hazırlamak için bu tür ürünleri almanız gerekir.: 0,5 kg süzme peynir, 3 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları Tereyağı ve şeker, 0,5 yemek kaşığı. çilek veya doğranmış meyve, 2 yemek kaşığı. kaşık irmik, bir yumurta, 100 gr kuru üzüm, ekmek kırıntıları ve bir tutam vanilin.

şöyle hazırlanalım:



Ekşi süt, pastörize edilmediği sürece mutlaka kötü değildir. kullanmanın yolları olabilir iyi kullanım. İçmeden önce buzdolabında sütünüz kaldıysa, onu kanalizasyona atmayın. Belki onu kurtarmanın bir yolu vardır.

Ancak süpermarkette satılan UHT süt ile çiğ sütün çok farklı şeyler olduğunu unutmayın. Birincisi, esasen canlı bakteri içermeyen ölü bir üründür; kötü gittiğinde çürür ve erken yakalayamadığınız sürece atılmalıdır.

  1. başlangıçta, topaklardan kurtulmak için lorun da öğütülmesi gerekir. Bir elek, kıyma makinesi veya blender kullanabilirsiniz. üzerine tereyağını eritin buhar banyosu ve hazırlanan kütleye gönderin. Küçük bir kapta yumurtaları şeker ilavesiyle çırpma teli ile çırpın. Elde edilen karışımı lor kütlesine gönderin. Oraya irmik, vanilin ve tuz koyun;
  2. homojen bir karışım elde etmek için bitmiş kütlenin çok iyi yoğrulması gerekir. Kuru üzümleri un içinde yuvarlayın ve ardından hamura gönderin. Bu hile sayesinde kuru meyveler ağırlıkça eşit olarak dağıtılır. Bir fırın tepsisi alın, yağla yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin. Değilse, sadece bir parşömen yaprağı koyun. Hazırlanan hamuru dökün ve üstüne ekşi krema koyun. Formu 200 dereceye kadar ısıtılması gereken fırına koyun. Pişirme süresi - 30 dak. Güveci masaya servis yapın, yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile dökün.

Tatlı kurabiye nasıl yapılır?

Ekşi lordan bile çay için lezzetli bir ikram hazırlanabilir. Çok var farklı seçenekler, haşhaş tohumlu kurabiyelerde durmayı öneriyoruz.

Kabarık üretmek için kabartma tozu ile birlikte çalıştı hızlı ekmekler ve kekler, ancak kabartma tozu üflendikten sonra artık gerekli değildir. Ayrıldığında ve kokmaya başladığında, artık onunla ilişkili değildir. İşte mümkün olduğunda ekşi sütü kullanmanın birkaç yolu.

Pişirme Ekşi süt, ayran, yoğurt veya ekşi krema için iyi bir alternatiftir. Hatta bazı tarifler, süte bir kaşık sirke eklemenizi gerektiren "süt tozu" gerektirir. Krep, waffle, kurabiye, meyveli kek yapın veya en iyi krep teyzem Jane.

Yapmak lezzetli ikram, bu tür ürünleri almanız gerekiyor: 185 gr margarin, 2 yumurta, 8 gr soda, 60 gr toz şeker, 275 gr süzme peynir, 4 gr tuz, 385 gr un, 175 gr elma reçeli, 70 gr haşhaş tohumu ve 40 gr pudra şekeri.

şöyle hazırlanalım:

  1. Başlamak için ekşi peyniri alın ve bir elekle öğütün veya bir karıştırıcıda öğütün. Margarini bıçakla doğrayın ve yoğuracağınız bir kaba koyun. Ayrı olarak, yumurtaları çırpın ve margarine gönderin. Oraya soda, şeker koyun ve her şeyi iyice karıştırın. Sadece süzme peyniri eklemek ve elenmiş unu porsiyonlar halinde dökerek hamuru yoğurmak için kalır;
  2. Elde edilen kütleyi 4 parçaya bölün ve her birini bir pastaya yuvarlayın. Onları 8 sektöre ayırın, her birini reçelle yağlayın ve haşhaş tohumu serpin. Her parçayı rulo haline getirin. Bir fırın tepsisi alın, parşömenle kaplayın ve simitleri oraya koyun. 180 dereceye ısıtılması gereken fırına gönderin. Pişirme süresi - 15 dak. Kurabiye soğutmak, serpmek toz şeker ve servis yapın.

Süzme peynirli kurabiye nasıl pişirilir?

Yemek pişirmek sadece tatlı tatlı ama aynı zamanda tuzlu. Bu kurabiyeler sandviç yapmak ve sadece bir şeyler atıştırmak için kullanılabilir.

Pişirme Güveç, deniz mahsulleri yahnileri veya patates ciğeri gibi kremsi, çiğ dokuya sahip yemeklere az miktarda ekşi süt ekleyin. Sadece ekşi tadın üstesinden gelmemeye dikkat edin. Tavuk veya balık gibi etleri suya batırarak dışarı pompalayın. bozuk süt pişirmeden önce. Ayrıca karıştırabilirsiniz kokulu marine- tıpkı tavuk için ayran kullanacağın gibi.

Buğday, arpa ve farro gibi tahılları ekşi sütte bekletin. Peynir üretimi İşte eski moda bir peynir tarifi lor peyniri kendi kendine yeten ev dönümü blogundan. Harika bir şekilde zengin bir lor için ihtiyacınız olan tek şey dört malzeme ve biraz tülbent.

Yapmak bu tür ürünlerden çerez olacağız: 225 gr ekşi süzme peynir, yumurta, 5 gr tuz, 320 gr un ve 125 gr susam.

şöyle hazırlanalım:



  1. yeniden başlamak bizim ana malzeme yukarıda önerilen yöntemlerden herhangi biriyle topaklardan kurtularak homojen bir kütleye dönüşür. Önceden elenmiş un ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Ayrıca, diğer malzemelerle birlikte bir bıçakla kesilmesi gereken tuz ve donmuş tereyağı parçaları koyun. Bundan sonra, homojen ve yumuşak olması için hamuru elinizle yoğurun. Bir topuz oluşturun, etrafına sarın sarılmak film ve buzdolabında yarım saat bekletin;
  2. süre geçtikten sonra, hamuru çıkarın ve kalınlığı yaklaşık 2 mm olacak şekilde bir tabaka halinde yuvarlayın. Bir bardak veya mevcut kesiciler kullanarak kurabiye şekillerini kesin. Onları parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Bir kapta yumurtayı bir çatal veya çırpma teli ile hafifçe çırpın ve ardından kurabiyeleri bununla fırçalayın. Üzerine susam tohumu serpin. Peynir de kullanabilirsiniz. 220 derecede 23 dakika pişirin. Kurabiyelerin üstü çıtır, içi yumuşak olmalıdır.

Ekşi lor çörekler için reçete

çıtır ve hava çörekleriçıtır bir kabuk ile hem yetişkinlerin hem de çocukların favori tatlısıdır. Ayrıca deneyimli ev hanımları bayat süzme peynirden en lezzetli olduklarını söylüyorlar. Ekşi süzme peynirden sadece yetişkinlerin değil çocukların da sevmesi için hangi lezzetli şeylerin yapılabileceğini bilmek istiyorsanız, o zaman bu tarif tam da bunun için.

Bu tür kurabiyeler nasıl yapılır

Cilt bakımı Buna "laktik asit yüzü" denir. Ekşi sütü cilde sürterek, daha pürüzsüz, daha sıkı ve daha hafif hale gelecektir. Bazı açık tenli insanlar, yakında güneşe çıkarsanız, serumu cilde ovalamanın güneş yanığına yardımcı olduğunu söylüyor.

Daha pürüzsüz bir cilt için banyonuza bir bardak ekşi süt ekleyin. biraz ihtiyacın olabilir uçucu yağlar eğer koku güçlüyse. Bahçıvanlık Ekşi sütü suyla seyreltin ve kalsiyum içeriğini artırmak için bahçe yataklarının üzerine dökün. Bu özellikle domates bitkileri için iyi olmalıdır.

Bu yiyecekleri hazırlayın: 600 gr süzme peynir, 5 yumurta, 8 yemek kaşığı. kaşık şeker, 0,5 çay kaşığı soda söndürülmüş sirke, 3.5 sanat. un, vanilin ve bitkisel yağ.

şöyle hazırlanalım:



  1. kütleyi homojen hale getirmek için yemeğin ana malzemesi öğütülmelidir. Üzerine sirke ve şekerle karıştırılmış kabartma tozu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve yumurtaları, vanilyayı kütleye koyun ve ardından porsiyonlara dökün, un, homojen bir hamur yoğurun;
  2. Kalın tabanlı bir kazan alın ve içine donutların serbestçe hareket edebilmesi için yeterince yağ dökün. Fritözünüz varsa, elbette onu kullanın. İyice ısıtın ve ancak bundan sonra kızartmaya başlayın. Hamurdan bir parça koparın ve boyutu aşağıdaki gibi olması gereken bir top oluşturun. Ceviz. Kızartma sırasında boyutlarının neredeyse 2 kat artacağını unutmayın. Küçük partiler halinde pişirin. Bu arada, ekşi süzme peynirin tadı pişirme sırasında tamamen kaybolur. Fazla yağı emmek için çörekleri kağıt havluların üzerine koyun.

Ekşi süzme peynirden yemek yapmanıza izin veren en yaygın tarifleri sunduk. lezzetli yemek Bu hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek.

eğer varsa çiğ süt Küpler içeren, ricotta peyniri için ekşi krema yerine veya dokuya bağlı olarak salata sosu içinde süzme peyniri ıslatabilir ve kullanabilirsiniz. Evcil Hayvan Maması Ekşi sütü tavuk, domuz, köpek ve kedi mamasına karıştırın veya bir grup ev yapımı pişmiş ikrama ekleyin.

İşte bu alışılmadık plastiği evde yeniden yaratmak için talimatlar. Çok kolay, marketten alınan yoğurt satın almak için üstün bir doku ve lezzete sahip ve çok daha ucuz. Tarifin söylediğine rağmen bir yoğurt makinesine ihtiyacınız yok. İçine dökmek cam kavanozlar Mason, bir havluyla pişir ve gece boyunca ışıklar açık şekilde fırında bırak.

Artık satın alınan süzme peynirin bozulacağından endişelenmenize gerek yok ve ondan kurtulmanız gerekecek. Ürün güçlü kokuyorsa, atmak ve sağlığınızı riske atmamak daha iyidir.

Süt ayrıca, özellikle Kanada tarzı plastik torbalarda geliyorsa, iyi donar. Dondurucuya atın ve gerektiği gibi bir gece buzdolabında çözün. Bu dakika mutfağınızda. Bir karton eski süt ve birkaç yemek kaşığı sirke ile karşılaştığınızda, sıvıları atıştırmalıklara dökebilirsiniz: bu durumda buruşuk veya krem peynir. İki aylık bir tatilden önce açtığınız yüzde 2'lik kısa bir galondan bahsetmiyoruz - yaş nedeniyle kendi kendine patladığında çürümüş ve doğrudan çöp kutusuna gitmesi gerekiyor - ama eğer alırsanız biraz daha taze bir şeye benziyor ve kokuyor, peynir yapmak için mükemmel bir zaman.

Lor tarifleri, adım adım fotoğraflarla süzme peynir yemekleri

- birçok kişi tarafından sevilen fermente süt ürünü hangi evde elde edilebilir.

Lor bozuldu, ne yapmalıyım?

Hayatın çılgın hızında, buzdolabımızda uzun süredir bulunan bazı ürünleri sık sık unutuyoruz ve çoğu zaman atıyoruz, ancak her zaman vazgeçmeye değmez, çoğu zaman ürün çok yetkin bir şekilde kullanılabilir. iyi örnek süzme peynir nedir, peki süresi dolmuş süzme peynir ile ne yapmalı?

Krakerlerden çıkmadan önce, bu peynirin kullanım şekli hakkında bilmeniz gereken birkaç şey var. Pastörizasyon, içinde bulunan bakterilerin çoğunu öldürmesine rağmen Bakkal laktobasil olarak bilinen küçük, zararsız bir bakteri barındırır. Laktobasiller, laktoz veya şeker yerler ve ekşi bir koku oluşturan laktik asit olarak bilinen bir yan ürün üretirler. UHT peynir yapmaktan kaçınmak en iyisi olsa da, standart pastörize peynir, kartonu açıldıktan iki hafta sonra ekşime eğilimi gösterirken, çiğ çiftçiler daha hızlıdır.

Süzme peynir fazla bozulmadıysa, pişirme işleminde kullanılmalıdır. Kulübe Peynir Çerezler Ekşi süzme peynir kullanabileceğiniz bir yemeğin rolü için mükemmel, fırında ısıl işlemden sonra süzme peynirin bozulduğunu hissetmeyeceksiniz.
Süzme peynirli kurabiye tarifine küçük bir örnek:

200 gr süzme peynir, 80 gr tereyağı, 1 yemek kaşığı. un, kabartma tozu. Hamuru açıyoruz, şeker serpiyoruz, şekeri bastırıyoruz, tekrar merdane ile hamurun üzerinde yürüyoruz. Hamuru kare kare kesip 180 derece sıcaklıkta yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
Ayrıca cheesecake de yapabilirsiniz, ancak iyice kızarmaları için inceltebilirsiniz.
Daha fazlası için iyi tat yemeğe vanilin ekleyebilirsiniz.

Daha önce de belirtildiği gibi, zaten kesilmişse ve kokuşmuşsanız, peynir yapmaya çalışmayın. Ekşi mayanın yalnızca ilk belirtilerini arayın. 1 buçuk litre ekşi sütü kalın tabanlı bir tencereye dökün ve kaynatın. Süt kaynama noktasına geldiğinde, üzerinde tülbent bulunan bir süzgeci büyük bir kaynağın üzerine veya temiz bir lavaboya koyun. Süt kaynayınca altını kısın ve 3 yemek kaşığı kadar karıştırın. Beyaz sirke. Tencereyi hemen ocaktan alın ve lor peyniri ve peynir altı suyu ayrılmaya başlayana kadar karışımı karıştırın.

İşte burada bir başkası ilginç tarif Rulo:

0,5 kg süzme peynir, 0,5 kg şeker, 2 yumurta, bir tutam tuz, bir tutam soda, hamurun elastik hale gelmesi için gerektiği kadar un eklenmelidir. Hamuru yaklaşık 2 saat bekletin, kalachi'yi şekillendirin ve bir tavada kızartın. sebze yağı. İstenirse pudra şekeri serpin, ana şey iyi kızartılmış olmasıdır.

Süt karışımını etiketli tülbentli bir kevgir içine dökün, tülbentin kenarlarını bir araya toplayın ve fazla sıvıyı sıkın. Bu noktada peyniri ya yiyebilir, yiyebilir ya da peyniri daha fazla peynire çevirebilirsiniz. yumuşak lor. Bu sert peynir beyaz peynir, chai veya cotija gerektiren herhangi bir tarifte kullanılabilir.

Susam ile tuzlu kurabiye

Süzme peynir yapmak için üzerine bir top süzme peynir koyun. küçük parçalar temiz bir kapta. 1 çay kaşığı koşer tuzu ve taze karıştırın tam yağlı süt veya peynir istenen dokuya ulaşana kadar bir çorba kaşığı ile krema. İki dilim Fransız tostu arasına sıkıştırılmış herhangi bir süzme peynir gibi servis yapın, bir smoothie'ye karıştırın, tost üzerine taze çilek ve kıyılmış fındık serpin veya hatta bir kaşıkla alın.

Tarif #2: Ev Yapımı Danissimo

Tarif çok basit ve hızlı. Süzme peynir yemeyi tercih edenler için idealdir. ısı tedavisi ama istiyor tat çeşitliliği ve "danissimo" gibi hazır tatlıları sever. Süzme peynirden boya, koruyucu, tatlandırıcı ve diğer “yararsız şeyler” olmadan böyle bir incelik pişirebilirsiniz.

Süzme peynirli kurabiye nasıl pişirilir?

Hala okuduklarınız ile çöpe attığınız şeyler arasında anlamlı bir ilişki yok. Bu da beni ikinci soruna getiriyor. Açıkça söylemek gerekirse, bu haftanın artık sütle ilgili yazısı aslında sütün tükenmeden, gerçek atık haline gelmeden önce ne yapılması gerektiğine dair bir mesajdır ve bu da her yerde okuyuculara yayılabilir.

pasta için alacağız

Bariz çözüm, sütün dondurma işlemi sırasında genişlemesine yer bırakacak kadar büyük bir kapta sütü dondurmaktır. Buz çözüldükten sonra süt ayrılmış gibi görünebilir, ancak hızlı bir karıştırma veya sallama bunu çözecektir. Sütün bozulmasına katkıda bulunabilecek şeylerden biri, sütün sıcaklık değişimlerine maruz kaldığı buzdolabı kapısındaki bir bölmede saklamaktır. Sütü buzdolabının daha soğuk ve sıcaklığın sabit olduğu ana bölümüne koymak En iyi yol sütü daha uzun süre taze tutun.

200 gram süzme peyniri bir elek ile ovalayın veya iyice yoğurun. Şimdi, 3-5 dakika boyunca düşük hızda, biraz krema ekleyerek süzme peyniri yenmeniz gerekir (toplamda 100 ml gerekir). Tatlınızı balla tatlandırın veya sadece süsleyin taze orman meyveleri ve en sevdiğiniz tatlı meyve dilimleri. Ev yapımı danissimo olarak servis edilebilir. tatil tatlısı eğer çırpılmış koyarsan lor kütlesi bir tabaka çilek ve kum kırıntısı ile dönüşümlü olarak katmanlar halinde şeffaf kaselere veya bardaklara veya bisküvili kurabiye helva ile karıştırılır.

Yavaş Pişmiş Kremalı Rezene Çorbası

Çorba, kalan birçok sorunun cevabıdır ve harika yol artık sebzeleri ve et veya makarna parçalarını kullanarak. Çorbayı seyrelttiği ve yaydığı için çorbalara krema yerine süt eklemeyi gerçekten seviyorum. Çorbadaki bazı daha cesur tatları azaltan ve lezzet dengesini daha iyi hale getiren bir lezzet arttırıcı olarak çalışıyor gibi görünüyor.

Bu zengin ve kremalı çorba Sıcak havalar için idealdir ve soğuk servis edilebilir. Eritilmiş tereyağında bir tutam tuzla birlikte soğan ve sarımsağı ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika soteleyin.

Tarif #3: Besleyici kokteyl süzme peynirden

  • süzme peynir - 200 gr;
  • taze salatalık - 1-2 adet;
  • tatlı ekşi krema - tatmak;
  • dereotu, biber, tuz, sarımsak - tatmak.

Yemek pişirme

Süzme peyniri sarımsaklı bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Tatmak için ikincisinden biraz alıyoruz. Kıyılmış dereotu, tuz, karabiber ekleyin, ekşi krema ile baharatlayın ve iyice karıştırın. Süzme peyniri dikkatlice kurcalayarak salata için bir vazoya koyduk. Salatalıklar ince dilimler halinde kesilir ve düz bir tabakta bir daire içinde hafifçe tuz ilave edilerek serilir. Ortasına lor sürgüsünü koyup salata kasesini ters çeviriyoruz. Her şeyi kıyılmış dereotu serpin ve servis yapın.

Eski süresi dolmuş süzme peynirden ne pişirilir?

Süzme peynir için 10 gün çok fazla bence, yine de ona veda etmek daha iyi.
Bisküviyi çok seviyorum.
400 gr süzme peynir +300 gr. margarin (yumuşatılmış veya eritilmiş) + 4 su bardağı un + 1/2 çay kaşığı soda + bir tutam tuz = 20 dakika hamur. buzdolabına.
Hamuru yarım santimetre kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, daireler kesin. toz şeker ve şekerli tarafı ile ikiye katlayın.Yarım daireyi tekrar şekere batırın ve tekrar ikiye katlayın.Çeyrek daire olacak.Bir tarafıyla bu çeyreği toz şekere batırın,biraz bastırın. ortasına parmağınızla ve şekersiz tarafıyla fırın tepsisine yerleştirin.
20 dakika pişirin, çünkü fırın tepsisini önceden folyo ile kapatmak daha iyidir. şeker bazen akar. Çok lezzetli!
Aynı hamurdan elmalı bir rulo hazırlarım Bu miktarda hamurdan - 2 rulo Elmalar rende üzerinde değil, şeritler halinde kesilir, hafifçe şeker serpilir, biraz tarçın kullanabilirsiniz.

3. Kör pirzola.

4. Yağı bir tavada ısıtın (dikkatlice!)

Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın, üzerine koyun. süzme peynir zarfları. 150°C - 20 dakika fırında pişirme süresi. Zarfların boyutuna ve fırının özelliklerine göre pişirme süresi değişebileceğinden zarfları yakmamaya dikkat edin.

peynirli güveç

Hoş olmayan bir şekilde şişmeye başlar veya sonunda benekli ve belirli bir dukhan ile gri-kahverengi ahududu renginde bir kalıp!

Ah hayır, bunu hemen atardım.

Ev yapımı süzme peynir: yemek pişirme

Ne yazık ki, atılması gerekiyor. İstenirse, fermantasyon süreçleri oldukça hızlı çürümesine neden olacağından, ülkedeki yataklarını gübreleyebilirsiniz, ancak bu toprak için iyi bir gübre olacaktır.

Bal ekşi, ne yapmalı?

Ne yazık ki, artık yemek için almak mümkün değil, biraz ekşi ise, örneğin pişirmede kullanabilirsiniz. bal zencefilli kurabiye ya da bal yapın. Ancak yememek en iyisidir, bu bal soğuk algınlığı ve saç maskesi olarak ovalamak için mükemmeldir.

Braga şımarık, ne yapmalı?

Braga hava ile temasından dolayı bozulabilir, hiçbir durumda açık bırakılmamalıdır, durumu düzeltmek için oldukça hızlı tepki vermeniz gerekir - püreye meyve veya şeker eklemeniz ve temas etmesini önleyerek örtmeniz gerekir. artık hava ile, aksi takdirde sirke dönüşecek ve alkol mayası yok olacak.

Özetle, kötü şımarık yiyecekleri kullanmamanın çok önemli olduğunu söylemek isterim, bazen onlardan ayrılmak üzücü, ama en önemli şeyin kendi sağlığınız olduğunu, bir ve ömür boyu olduğunu unutmayın!

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Makaleyi yazdır
Tepe