Badem ve hurmalardan yapılan sağlıklı tatlılar (vegan). Ev yapımı hindistan cevizi ve hurma şekerleri

Söz verdiğim gibi bugün, yaptıktan sonra arta kalan badem ezmesinden (fındıklı kek) yapılan sağlıklı ve lezzetli çiğ yemek şekerlerinin tarifi olacak. Bu, pişirme işlemi sırasında başka bir şey hazırlamak için kullanılabilecek belirli bir ürünün ortaya çıktığı durumdur, benim durumumda bu lezzetli ve doğal şekerlerdi.

Bu arada, şekerleme sırasında ek emeğin dahil edilmesi zorunludur :) genel olarak arkadaşlarınız, akrabalarınız ve sevdikleriniz size yardımcı olacaktır, bu eğlenceli ve faydalı bir eğlencedir.

Bu vegan tatlıları yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 1 su bardağı badem (veya kalan sıkılmış kek);
• 1 bardak hurma;
• kaplama için hindistan cevizi gevreği.

Şekerin üzeri için talaşın yanı sıra kakao, susam, keçiboynuzu vb. kullanabilirsiniz. Ayrıca şekerleme için herhangi bir kuruyemiş kullanabilir, hatta birkaç çeşidi karıştırabilirsiniz.

1. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve 10-15 dakika suda bekletin.

2. Hurmalar ıslanırken bademleri bir blender veya kahve değirmeni kullanarak un haline getirin. [Zaten ezilmiş bademleriniz varsa elbette bu adımı atlarsınız]

3. Hurmaların suyunu süzüp sıkın. fazla su ve bir blender kullanarak öğütün, çok viskoz bir macun elde edersiniz. Bu macunu ezilmiş bademlerle karıştırın, yoğun, nemli fakat sıvı olmayan bir kütle elde etmelisiniz. Buraya tarçın, biraz zencefil veya öğütülmüş karanfil ekleyebilirsiniz, ancak bu baharatlar olmasa bile şekerler çok lezzetli olacaktır.

4. Şeker yapmaya başlayalım, şimdi hindistan cevizi talaşına ihtiyacımız var, topları yuvarlayabilmemiz için bunları yüzeye dağıtmamız gerekiyor. Kütleyi bir çay kaşığı ile alıp elimizle top haline getiriyoruz ve her tarafını talaş halinde yuvarlıyoruz. Bazı tatlılara bütün badem ekledik (Anton vegan Raffaello yapmaya karar verdi)

22 adet çiğ gıda şekerimiz var. Bunları bir tabağa koyun ve 1 saat buzdolabında bekletin. Bunları sakla sağlıklı tatlılar Buzdolabında 5-7 gün kadar saklanması daha iyi ama o kadar da dayanacağını düşünmüyorum.

Çiğ badem ve hurma şekerleri

Hazırlık

Toplam zaman

İnanılmaz lezzetli ve doğal tatlı şekerler! Bütün aile bu lezzete bayılacak!

Tarif türü: Şekerler, Tatlılar

Mutfak: Vejetaryen, Çiğ yiyecek

Porsiyon: 20-22

İçindekiler

• 1 su bardağı badem;
• 1 bardak hurma;
• serpmek için hindistan cevizi gevreği

Kendi hurma ve fındıklı tatlılarınızı yapmak için ihtiyacınız olacak:

• hurma – 230 gr (tohumlar dahil ağırlık)
• ceviz – 80 gr
• bitter çikolata – 45 gr (isteğe bağlı)
• kakao tozu – 1-2 yemek kaşığı.
• Hindistan cevizi gevreği – 1-2 yemek kaşığı.
• susam tohumları – 1-2 yemek kaşığı.

Hurma ve fındık şekerlerini kendi ellerinizle yapmak - fotoğraflı tarif:

İlk adım tarihleri ​​hazırlamaktır. Yeterince kuruysa, daha sulu olması için önceden 1-2 saat ılık su/çayda ıslatılması gerekir. Daha sonra hurmaları soyup hemen mutfak robotunun kasesine koyuyoruz (mutfağınızda henüz mutfak robotunuz yoksa kıyma makinesi kullanın).

Hurmaların ardından kaseye cevizleri ekleyin. Bu arada, hurma tatlısı yapmak için başka bir fındık türü kullanabilir veya daha ilginç bir tat için bunların bir karışımını kullanabilirsiniz!

Kaseyi bir kapakla kapatın, mutfak robotunu maksimum güçte açın ve fotoğraftaki gibi yapışkan ve kalın bir kütle elde edene kadar hurmaları ve fındıkları öğütün. Kütlenin homojenlik derecesi tada göre ayarlanabilir.

Herhangi birini kullanarak bitter çikolatayı eritin. uygun bir şekilde(kullanılabilir su banyosu veya mikrodalgada) ve fındık ve hurma karışımına ekleyin. Karışım. Bu, bir biçerdöver kullanılarak veya elle yapılabilir. Bu arada istenirse çikolata da kullanıyoruz bu durumda gerekli değildir ve onsuz hurma ve kuruyemişlerden yapılan tatlılar lezzetli olur. Hurmaların tatlılığını biraz yumuşatmak için çikolataya ihtiyaç vardır.

Ortaya çıkan kütleden ellerinizle küçük, eşit toplar yuvarlayın (boyut yalnızca tercihlerinize bağlıdır; bir ısırık için veya daha büyük şekerler yapabilirsiniz).

Kakao tozunu, hindistancevizi pullarını ve susam tohumlarını üç ayrı tabağa/tabaka dağıtın ve her çöreği her tarafına tek bir serpme şeklinde yuvarlayın.

Hurma ve fındıktan oluşan tatlıları önce 30 dakika soğutun (böylece biraz koyulaşsın ve şekillerini iyi korusunlar) ve ardından lezzetli ve sağlıklı tatlılarımız servis edilebilir.

Hangi isimleri veriyorlar: “Sağlık” şekerleri, Enerji şekerleri, fitness şekerleri.Ben bunlara sağlıklı şekerler diyorum.Bunun bir içerik maddesi olmadığına, bir vitamin bombası olduğuna kendiniz karar verin.

Bunlardan en önemlisi de hurmadır ama benim tarifimde asıl olan odur. Daha çok kuru üzüm, kuru erik veya kuru kayısı eklenir, bu arada kurutulmuş meyveler de daha az sağlıklı değildir.

Uzmanlar bunu söylüyor günlük kullanım Hurma yaşlanmayı yavaşlatır, dayanıklılık ve güç verir, vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. erkek gücü, ömrü uzatır ve vücudu toksinlerden arındırır. Hurmalar çocuklar, hamile ve emziren kadınlar için tavsiye edilir. Faydaları hakkında kitaplar dolusu yazılar yazıldı. Periyodik tablonun tamamı olacağı için tarihlerde bulunan tüm vitaminleri ve mikro elementleri listelemeyi bile taahhüt etmiyorum. Kontrendikasyon bireysel hoşgörüsüzlüktür. Günde 2-3 şeker tavsiye edilir. İyi olan şu ki çocuklar da onları seviyor çünkü onları öylece kuru kayısı, hurma, kuru üzüm yemeye zorlayamazsınız.

Bu kadar sağlıklı yiyeceklerle şeker tüketimini nasıl bıraktığınızı fark etmeyeceksiniz bile.

Hurmaları fındıkla karıştıracağız. Arapların fındıkla doldurulmuş hurma satmaları boşuna değil - sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetli. Evde olan tüm kuruyemişleri topladım: badem, Ceviz, yer fıstığı. Fındık yoksa değiştirebilirsiniz fıstık ezmesi. Ayrıca granola eklemenizi de öneririm.

İçindekiler:

• hurma – 400 gr
• granola – 100 gr
• fındık karışımı – 200 gr
• susam, kakao, hindistancevizi gevreği - her biri 2 yemek kaşığı. kaşıklar

100 gram başına KBJU: 300 / 5,15 / 9,16 / 51,46

Sağlıklı şekerler nasıl yapılır:

Hurmaları yıkayıp üzerine kaynar su dökün, 5-7 dakika bekletin. Daha yumuşak hale gelecekler ve tohumları çıkarmanız daha kolay olacaktır.

Fındıkları fırında veya tavada hafifçe kurutun - daha lezzetli olacaktır.

Granola yulaf ezmesi ile değiştirilebilir.

Fındık ve granolayı doğrayın.

Hurmaları blenderda püre haline getirin. Karıştırmayı kolaylaştırmak için her şeyi büyük bir kaseye koyun.

Bardak kakao hazırlayın, Hindistan cevizi parçaları ve susam. Toplar oluşturun ve bunları serpme şeklinde yuvarlayın.

Sağlıklı şekerler bir kaba koyup buzdolabına koyarsanız oldukça uzun süre dayanır.

Ruzannaözellikle "Yiyecek ve Şekil"

Çiğ gıdayla beslenmenin moda ve sağlıklı trendinden etkileniyorsanız ve tüm yeni yemekleri deneme konusunda hevesliyseniz bu makale tam size göre! Diyetinizi daha eksiksiz tamamlamak ve mümkün olduğunca fazlasını eklemek için lezzetli yemekler, çiğ gıda şekerlerinin nasıl yapılacağına dair tarifler sunuyoruz. Sadece tatilinize çeşitlilik katmakla kalmayacak, aynı zamanda günlük rutininize de mükemmel bir şekilde uyum sağlayacaklar. Ancak bugün sunulan tarifler sadece çiğ gıda tutkunlarının hoşuna gitmeyecek, aynı zamanda kendi figürlerine dikkat eden tüm tatlı tutkunlarının da ilgisini çekecek. Fazla zaman almayan tatlıların hazırlanmasında ustalaşarak, bitki bazlı bir menünün taraftarları için yemeklerin ne kadar harika ve sevilen olabileceğini anlayacaksınız.

Çiğ gıda tatlılarının avantajları

Bu yüzden pişirmeye başlamadan önce yemekten neler bekleyebileceğinden bahsetmek istiyorum. Tarifleri bu yazıda sunulacak olan çiğ gıda şekerleri size unutulmaz lezzet, size çocuk tatlılarını hatırlatacak. Bulunan besinler Büyük miktarlarşekerlemelerde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine ve en zor zamanlarda sağlığın korunmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca şunlar için de faydalıdırlar: gergin sistem Sürekli endişe, depresyon ve stresle dolu günümüzde bu çok büyük bir artı. Ve elbette, iş yerindeki meslektaşlarınızla bir şeyler atıştırmak veya çay içmek için mükemmel bir bahane olacaklar. Porsiyon porsiyonu ellerinizin kirlenmesini önleyecektir.

Haftalık yemek pişirme

Öğle yemeğinde her zaman sakin ve doyurucu bir öğle yemeği yiyebilecek en az bir şanslı kişinin olması pek olası değildir. En azından her birimiz yardıma başvurduk enerji çubuğu Açlığınızı gidermek ve günün geri kalanında yeniden şarj olmak için. Sindirim sistemi zarar gördüğü için bunun vücuda faydası yoktur. Peki ne yapabilirsin? Sonuçta, hareket halindeyken bir şeyi yutmanız ve bunun gerçek bir gurmenin güvenini uyandırmayan bir mağazadan satın alınan "brandalı" bir turta olmamasına izin vermeniz gerekir. Bu hafta sonu duralım ve kendi çiğ gıda şekerlerimizi yapalım ama onları büyük yapıp onlara bar adını vereceğiz. Hazırladığınız yemeğin kalitesinden emin olacak ve hamurdaki şüpheli sosisleri işlerken midenizin acı çekmesine izin vermeyeceksiniz.

Neye ihtiyacımız olacak?

Tüm tariflerin basit olduğunu ve en deneyimsiz amatör aşçıların bile çiğ yemek şekerleri hazırlayabileceğini belirtmek isterim. Hazırlanan barlar hafta boyunca buzdolabında iyi muhafaza edilir ve çok dikkatli bir şekilde yenir. Stok yapmak sağlıklı malzemeler ve tüm çalışma haftası boyunca emilimleri için enzimler, ihtiyacınız olacak:

• 50 gram taze, eritilmemiş, esnek bal;
• 100 gram çiğ fındık durum çeşitleri bunlar ceviz, fındık veya badem olabilir (istenirse yukarıdakilerin tümü);
• En sevdiğiniz kuru meyveler, kuru kayısılar ve hurmalardan 100 gram özellikle iyidir.

Hurmalardan çiğ şekerler hazırlıyorsanız, daha az bala ihtiyacınız olacak, yalnızca kalan malzemeleri birbirine "yapıştırmaya" yardımcı olacak miktara ihtiyacınız olacak, çünkü tarihler inanılmaz bir tatlılığa sahiptir ve çubuklar şekerli hale gelebilir.

Kitlenin hazırlanması

Sabah yemek pişirmeye başlamak için, yemek pişirmek için kullandığınız fındıkları gece boyunca suda bekletmeniz ve önce kabuklarını soymanız gerekir. Hurmaları veya diğerlerini kırk dakika suya batırın. Bundan sonra iyice durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.

Aşağıdaki talimatlar basitliğiyle sizi memnun edecek, çocuğunuzu da hazırlığa dahil edebilirsiniz, kesinlikle beğenecektir! Kesinlikle tüm malzemeleri karıştırıcıya yerleştirin, hızı 500-600 rpm'ye ayarlayın ve öğütün. Kütlenin rahat modelleme için uygun olmadığını düşünüyorsanız, belirtilen miktardan fazla kuru malzeme veya bal ekleyin. Yani kütle hazır, geriye kalan tek şey onu düzgün şekerler veya çubuklar haline getirmek!

Adım adım oluşum

Streç film, folyo veya parşömen kağıdı, yapışkan kütleyi dikkatlice üzerine yerleştirin. Daha sonra gerekli genişlikte düzgün "sosisler" oluşturun. Gelecekteki tatlıları tamamen şekillendirmek için kullanılan malzemeyle sarabilir ve buzdolabına koyabilir veya sosisleri hindistancevizi pullarına sarabilirsiniz. Böylece ellerinize yapışmayan çiğ gıda ürünleri elde etmiş olursunuz. “Modellemeyi” buzdolabına koyuyoruz, iyice sertleşene kadar bekliyoruz. Bundan sonra porsiyon kesmek için çıkarın. Mükemmel atıştırmalık hazır!

Kiraz şekerleri

Kaju fıstığı ve vişneden çiğ şeker yapmanızı öneririz. Bu inanılmaz tat En kaprisli tatlı aşığı bile buna bayılacak! Bir bardak kaju fıstığına, bir bardak çekirdeksiz fındığa, yine kemiksiz bir bardak hurma ihtiyacınız olacak. Şekerleri oluşturmak için ihtiyacınız olduğu kadar bal alın. Eğer tarçını seviyorsanız, özel bir aroma ve tat yaratmak için tarçın ekleyebilirsiniz! Aşırıya kaçmayın, tarçın zor bir baharattır; bir yemeği tamamlayabilir ya da mahvedebilir! Gelecekte yukarıda anlatılan pişirme prensibini uygulayın!

Kurutulmuş meyve ve tohum karışımından yapılan şekerler

En az sekiz saat suya batırılmış bir bardak durum fındığına ihtiyacınız olacak. Yarım bardak miktarında bir kahve değirmeni içinde öğütülmüş keten veya susam tohumlarını ekleyin. Bir diğeri - bir bardak çeşitli favori kurutulmuş meyvelerden (elma, hurma, kuru üzüm, kuru erik ve diğerleri), iyi olgunlaşmış meyveden (şeftali, armut veya nektarin yapacaktır). Damak tadınıza göre bal alın.

Meyveleri ve kuru meyveleri temizliyoruz, diğer tüm malzemelerle birlikte blendere koyuyoruz, çubuklar yapıyoruz veya toplar halinde yuvarlayarak yuvarlak şekerler yapıyoruz.

Çiğ gıda meraklıları için yer mantarı

Bu çiğ gıda şekerlerini yapmak için bala ihtiyacımız yok. İncelik oldukça tatlı olacak ve şimdi nedenini öğreneceksiniz.

Bir bardak fındık veya soyulmuş ceviz alın. Diğer çeşitleri uygun olmayacak, tadı istediğimiz gibi olmayacaktır. Ayrıca yarım bardak hurma, bir bardağın üçte biri kadar taze sıkılmış suya da ihtiyacınız olacak. elma suyu. Şekerlerin kalıplanmasına ve ekstra tatlılık katmasına yardımcı olacaktır. Eğer istersen bir elma alabilirsin ekşi çeşit. Yuvarlamak için keçiboynuzu tozuna ihtiyacınız olacak.

Karışımı her zamanki gibi hazırlayın ve şekerleme yaparken "ekmek" için keçiboynuzu kullanın.

Hurma tatlıları

Daha fazlasını sunuyoruz karmaşık tarif, ama gerçekten lezzetli çiğ gıda şekerleri elde edeceksiniz. Yüz gram miktarında taze hurmalara ihtiyacımız olacak. Ayrıca al tatlı havuç 150 grama ve ayrıca eşit oranlarda, her biri yaklaşık 50 gram kuru üzüm ve ceviz. Ayrıca tatmak için bir çorba kaşığından fazla bala ihtiyacınız yok - portakal kabuğu rendesi, tarçın, kakule ve zencefil. Kemiklerini çıkarmak için hindistancevizi pullarını alın.

Havuçların rendelenmesi gerekecek ince rende mümkün olduğunca fazla meyve suyu sıkmak için. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Tüm malzemeleri blendera koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar işleyin. Bardağı buzdolabına koyuyoruz, kütle kalınlaşana kadar bekliyoruz, ardından şekerleri top şeklinde oluşturup hindistancevizi hamurundan elde edilen talaşlarda yuvarlıyoruz.

Kendimizi vitaminlerle doyuruyoruz

Vitamin eksikliğinden kurtulmaya, kandaki hemoglobin seviyesini artırmaya, soğuk algınlığı ve grip belirtilerini hafifletmeye ve iltihapları iyileştirmeye yardımcı olacak çiğ gıda şekerleri hazırlamayı öneriyoruz! Ve genel olarak hem çocukların hem de yetişkinlerin keyifle tüketeceği harika bir tatlıdır. Pişirmek için sağlıklı davranır Gerekli olacak ürünleri takip ediyorum: zencefil, kuru kayısı, kuru üzüm, herhangi bir fındık (kavrulmuş değil, çiğ gıda diyeti uyguluyoruz!), limon, bal, susam ve iyileştirici özelliğinden dolayı agav olarak da adlandırılan aloe bitkisi.

Kurutulmuş meyve ve kuruyemişleri talimatlarda yazıldığı şekilde işliyoruz. önceki tarifler(ıslatın, soyun), yarım limonu meyve suyuna çevirin. Susam hariç tüm malzemeleri blendera koyun. Aloe'nin yalnızca bir yaprağa ihtiyacı vardır; malzemelerin geri kalanı şekerleri rahatça şekillendirmek için yeterli olmalıdır. Her şeyi yapışkan bir kütleye öğütün, oluşan tatlıları susam tohumlarında yuvarlayın.

Bir hafta boyunca her gün bu tatlılardan ikisini yerseniz, kesinlikle bağışıklığınızı ve tonunuzu artıracak, vitamin kaynağınızı yenileyeceksiniz. Saçlarınız ve cildiniz sağlıklı görünecek ve fark edilir derecede güzelleşeceksiniz!

"Zevk"

Bunlar çiğ yiyecek Hindistan cevizi şekeri herkesin beğeneceği! Güzelce süsleyip misafirlerinize ikram ediyorsunuz. Hazırlanması çok fazla malzeme veya zaman gerektirmez. Neye ihtiyacımız var?

• iki kurutulmuş veya taze muz(dilimler);
• bir hindistancevizinin özü;
• "canlı" kakao;
• portakal kabuğu rendesi.

Hindistan cevizi posası ve muzları homojen bir kütleye dönüştürüyoruz. Kakaoyu bir kahve değirmeni içinde eziyoruz ve kabuğunu ince ince kıyıyoruz veya ondan küçük talaşlar yapıyoruz. Eğer varsa silikon kalıplar- Müthiş! Onları gelecekteki pek çok tatlıyla dolduruyoruz, üzerine kakao tozu ve lezzet serpiyoruz. Buzdolabına koyup ikramın gelmesini bekliyoruz. Form yoksa folyo veya streç film sosisleri düzleştirin ve istediğiniz büyüklükte şekerler halinde kesin. Üzerlerine kakao ve lezzet serpin.

Çiğ gıda çikolataları

Çiğ gıda diyeti yapıyor olmanız çikolatanın tadını unutmanız gerektiği anlamına gelmez! Size lezzetli çiğ yemek şekerleri hazırlamanızı öneriyoruz. Tarifler yine inanılmaz derecede basit. Öncelikle çikolata ikramlarımızın yapılacağı herkesin en sevdiği kirazları hazırlayalım.

On tane çilek için üç yemek kaşığı canlı kakaoya, bir kaşık kakao yağına, aynı miktarda bala, biraz öğütülmüş bibere ihtiyacınız olacak. Tatlıları hazırlayıp yemeyi kolaylaştırmak için saplarını meyvelerin üzerinde bırakın. Hazırlayın, su banyosunda yumuşatın, öğütülmüş kakao (canlı), bal ve karabiber ekleyin. Kemikleri çıkarılmış meyveleri çikolata karışımına batırın ve on beş dakika boyunca dondurucuya koyun.

Yemek yapabilirsin çikolata ikramı başka bir tarife göre: herhangi bir çiğ gıda şekerini seçin (fotoğraflı tarifler yukarıda mevcuttur), ancak çikolata yapmak için her şekeri canlı kakaodan yapılan çikolataya batırın. Özel bir lezzet için çikolataya portakal suyu ekleyebilirsiniz.

Tüm çiğ gıda uzmanlarına ve sağlığına önem veren insanlara - afiyet olsun!

Selamlar sevgili okurlarım! Tatlıları sever misin? Arkadaşlarımın ve tanıdıklarımın çoğunun tatlıları sevdiğini fark ettim. Bu arada ben de bu "tatlıya düşkün"lerdenim 🙂 Bu yüzden size bir sürpriz yapmaya karar verdim. Bugün size evde çiğ gıda şekerlerinin nasıl yapıldığını anlatacağım.

Bu tatlılar inanılmaz lezzetli olacak. Ama diyorlar ki: "Bir kez görmek, yüz kez duymaktan daha iyidir." Açıklığa kavuşturayım: Ne kadar lezzetli olduğunu defalarca duymaktansa bir kez denemek daha iyidir. Dolayısıyla arkadaşlar, bu inceliğin muhteşem tadını kişisel olarak takdir etme şansınız var.

Fakat eşsiz tatçiğ gıda tatlıları onların tek avantajı değildir. Bu lezzetleri güvenle yiyebilir ve sağlığınıza zarar vermesinden korkmazsınız. Yapay katkı maddeleri veya gizemli kimyasal maddeler yoktur. Bu tatlılar yalnızca en sağlıklı ve doğal malzemeleri içerir.

Ve sizi “Bliss” tatlılarının tarifiyle tanıştıracağım. Bu tatlılar hurma ve keçiboynuzundan yapılıyor. Tariflerinin hazırlanması çok kolaydır ve yalnızca birkaç malzeme içerir. Bu arada, malzemeler de çok lezzetli. Bu nedenle arkadaşlar tatlı hazırlarken malzemeleri yemekten kaçınmaya çalışın. Aksi takdirde tatlılara bile ulaşamazsınız :)

Muhteşem keçiboynuzu hakkında biraz

Vermek çikolata aroması Bu tarifte keçiboynuzu tozu kullanılıyor. Kakaonun aksine kendi içinde tatlıdır. Bu nedenle ilave bal veya başka tatlılar eklemenize gerek yoktur.

Ayrıca keçiboynuzunun kalorisi daha düşüktür. Her şey daha düşük yağ içeriğiyle ilgilidir; keçiboynuzunda yalnızca 0,7 g, kakaoda ise 17,5 g.

Keçiboynuzunun kalori içeriği 222 kcal'dir (100 g başına). Kakao tozu için bu rakam 374 kcal'dir.

Keçiboynuzunun kimyasal bileşimi zengin ve çeşitlidir. Burada aşağıdaki bileşenler mevcuttur:

• B, C, E, PP ve diğer grupların vitaminleri;
• mineral bileşenler (kalsiyum, manganez, fosfor, potasyum vb.);
• su;
• beslenme lifi;
• kül;
• bazı doymuş yağ asitleri.

Ve keçiboynuzunda fromamin bulunmadığından tipik alerjeniteye sahip değildir. sade çikolata. Keçiboynuzu feniletilamin (normal çikolatada bulunur) içermediğinden migrene neden olmaz.

Bu nedenle keçiboynuzunun kakaoya layık bir alternatif olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Sözde "sağlıklı çikolata".

Buna karşılık, kakao tozu teobromin ve kafein (tonikler) ve fenilefilamin (antidepresanlar) içerir. Genel olarak zor bir durumu var kimyasal bileşim. Ve o var muhteşem mülk: ruh halini iyileştirebilir ve aynı zamanda artırabilir canlılık. Ancak “madalyonun diğer tarafı” da var: kakao tozu alerjik reaksiyona neden olabilir.

Ayrıca keçiboynuzu olmadan da yenilebilir. ön arıtma. Kakao tohumlarının işlenip kavrulması gerekiyor ve ancak o zaman yenilebilir hale geliyorlar.

Bliss şekeri yapmanın sırları

• Kraliyet tarihlerini kullanmanızı öneririm. Genellikle karton kutuda satılırlar. Bu hurmalar iri olup diğer çeşitlerin aksine kabukları kurumaz.

• Tarihleri ​​sevmiyor musun? O zaman muz ve kuru erikten lezzetli bir şeyler yapabilirsiniz. Malzemelerin miktarı ne kadar şeker yaptığınıza bağlıdır. Küçük bir miktar için genellikle yarım muzu alıp püre haline getirmek yeterlidir. Muz püresi tatlılara yumuşaklık ve harika bir tat verecektir. Ayrıca birkaç kuru erik alın. Önce ıslatmanız gerekir, aksi takdirde kuru erikler çok kuru olacaktır.
• Genel olarak, içerik seçimi konusunda tam bir hareket özgürlüğüne sahipsiniz. Yani uygun gördüğünüz her şeyi ekleyebilirsiniz. Örneğin incir, kuru kayısı, kuru üzüm vb.

Senden sadece bir iyilik isteyeceğim. Daha sonra hangi malzemeleri kullandığınızı ve tatlıları beğenip beğenmediğinizi yorumlara yazın. Ve bu makalenin bağlantısını kız arkadaşlarınızla paylaşın. Elbette onların da tatlıya düşkünlüğü var. Bu tarifi kesinlikle beğeneceklerini düşünüyorum 😉

Ve işte çiğ yemek tatlıları “Bliss”in tarifi.

İçindekiler

3-5 porsiyon 20 dakika. Ağırlık hazır yemek: 460 gr.

Toplar için