Kabarık kulaklardan Kek Napolyon. Tarif: Kek "Napolyon" tembel - Kurabiye "kulaklarından" Tembel Napolyon

Uzun zamandır böyle bir pastayı duydum ama yine de denemeye cesaret edemedim, adından utandım. Ama şimdi dışarıda yaz olduğu için ve ev zaten inanılmaz derecede sıcak olduğu için fırını açmak istemiyorum, kulak kurabiyelerinden tembel bir Napolyon yapmaya karar verdim. Sadece bu tür kurabiyelerden yapılır, çünkü en çok kek için doğru tabanı andırır ve aynı zamanda kabarık ve lezzetlidir. Napolyon'un kulaklarının kuruyacağından ya da yetersiz doyacağından endişelendim, ancak doğru miktarda krema ile her şey yolunda gitti ve çok yumuşaktı.

Üzerine tereyağ ekleyerek muhallebi yapıyorum ama Büyük bir sayı böylece yağlı değil, daha hassas olur. Napolyon keki yaklaşık 30 - 40 dakikada pişmeden yapılır, daha sonra gece ıslatılır ve lezzetli olur. Ve tadı daha da güzelleştirmek için katmanların arasına muz dilimleri ekledim. Kurabiye bazlı bir çok kek var çünkü hızlı ve kolay, bu yüzden sizin de denemenizi tavsiye ederim.

İçindekiler:

• Puf böreği "kulaklar" - 600 g
• Süt - 750 ml.
• tavuk yumurtası - 1 adet. (büyük)
• şeker - 6 yemek kaşığı
• Patates nişastası - 1.5 yemek kaşığı
• buğday unu - 4,5 yemek kaşığı
• vanilya - bir tutam
• Tereyağı - 100 gr
• Muz - 1 adet.

Napolyon evde nasıl pişirilir

Yapmak hızlı napolyon hemen pişirmeye başlayın muhallebi. Hazırlanmasının birçok varyasyonu vardır ve her ev hanımının kendine ait bir yöntemi vardır ve bu özel yöntemi seviyorum, çünkü krem ​​​​kalındır, ancak tadı hassastır ve tatlıları iyi emer. Sütü kalın tabanlı bir tencereye dökün, büyük bir yumurta, şeker, vanilya, nişasta ve un ekleyin.

Ardından, bir çırpma teli kullanarak, topaklar olmadan sıvı bir kütle elde etmek için her şeyi iyice karıştırın.

Sonra orta ateşe alıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirdim. Bir çırpma teli ile karıştırmak daha uygundur, ancak muhallebi kolayca yanabileceği için alttan karıştırmaya dikkat edin. Zamanla, bu yaklaşık 15 dakika sürer. Nasıl olduğuna bir bakın, eğer kalınsa, o zaman yeterli pişirme. Sonra ateşten alıp ekliyorum. Tereyağı ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Krema hazır ve biraz soğumaya bırakıyorum, böylece sıcak değil, ılık. Ayrıca tamamen soğumaması gerektiğini de unutmayın, çünkü sıcak olması kurabiyeleri daha iyi ıslatacaktır.

Napolyon kekini kurabiyelerden daha da lezzetli hale getirmek için katmanların arasına muz ekleyin. Bunu yapmak için bir muzu soyup dilimledim. küçük parçalar. Kivi veya portakal gibi başka meyveler de ekleyebilirsiniz.

Ve şimdi Napolyon pastasını oluşturma zamanı, bunun için çıkarılabilir formun altına parşömen koyup formu tutturuyorum. Daha sonra ilk kata kurabiyeleri yaydım. Her katmanda 12 kurabiye ve küçük bir parça kullandım.

Sonra bir sonraki katı yayıyorum ve kurabiyelerin arasına muz dilimlerini koyuyorum.

Böylece tüm pastayı oluşturuyorum. Yukarıdan da bol miktarda krema ile bulaşır. Toplamda 4 katman elde ettim.

Sadece öğüterek 10 kulaktan kırıntı yapıyorum. Bunu bir blender, oklava ile veya sizin için uygun olan herhangi bir şekilde yapabilirsiniz.

Napolyon'u ezilmiş kırıntılarla üstüne serpip bütün gece buzdolabına koydum. Yumuşak olmasını istiyorsanız iki veya üç saat onun için yeterli değil.

Ve sabahları zevkime göre dekore ediyorum. Bunu yapmak için çikolatayı parçalara ayırdım ve ayrıca birkaç dilim kayısı ve çilek aldım. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Bence evde Napolyon pastası güzel ve iştah açıcı çıktı.

Kulak kurabiyelerinden tembel Napolyon hazır ve onu parçalara ayırıp masaya servis edebilirsiniz. Tatil için bile böyle bir tatlı hazırlamak ayıp değil ve yeni başlayanlar bile bu tarifi tekrarlayabilir. Gerçekten lezzetli, orta derecede tatlı ve doyurucu çıktı.

Lezzete çeşitlilik katmak istiyorsanız, kremayı ekşi krema ile değiştirebilir veya sadece muz değil kivi veya portakal da ekleyebilirsiniz. Denemek bu tarif, çünkü lezzetli, her zaman zor ve uzun değildir. Afiyet olsun!

Napolyon pastasını çok severim ama her zaman yapmak istesem de hiç pişirmeyi denemedim. Bana öyle geliyor ki, bu pastayı pişirmek gerçek bir başarı, nedense zihinsel olarak hazır değilim, herkes bir şeylerin işe yaramayacağını düşünüyor ve kekler için hamur yuvarlamak benim en sevdiğim eğlence değil. Bu yüzden kolay yollar aramaya başladım. İnternette Tembel Napolyon yemek tarifine rastladıktan sonra, bunun benim versiyonum olduğunu fark ettim, 23 Şubat'a kadar sevgili kocam ve oğlum için böyle bir hediye yapmaya karar verdim.
Tembel Napolyon kurabiyelerden "kulakların" çok lezzetli olduğu, mükemmel şekilde ıslatıldığı ortaya çıktı, sadece sevgili adamlarım tarafından ezildi. Bu makalenin tüm okuyucularına ve hazırlanması için en fazla yarım saat harcayacağınız ve çok fazla olumlu duygu alacağınız Napolyon pastası sevenlere tarifimi sunuyorum.
Mağazadaki pastam için "kek" aldığım için asıl görev muhallebi pişirmek olacak. En kolay tarifi buldum, her şey ilk seferinde çıktı. Ve size adım adım Napolyon için muhallebi pişirmeyi anlatıyorum.
Derin bir kaseye sürün tavuk yumurtaları, üzerlerine şeker ekleyin ve her şeyi mikserle birkaç dakika çırpın.

Daha sonra yumurta-şeker karışımına un ve nişastayı ekleyin,

düşük hızda atmaya devam edin.

Çırpmayı durdurmadan süt ekleyin, böyle sıvı homojen bir madde ortaya çıkıyor.

Ocağın üzerine koyduk, sürekli karıştırmayı unutmayın, aksi takdirde kütle yanmaya başlayacak ve muhallebimiz topaklarla dönecek.

Yavaş yavaş, kütle kalınlaşacak ve yüzeyde kabarcıklar görünmeye başladığında, kremayı ocaktan alın - neredeyse hazır.

Kremaya bir meme tereyağı ve bir torba vanilin eklemek için kalır.

Muhallebimizi aktif olarak yoğurup soğumaya bıraktık - çok lezzetli ve hoş kokulu olduğu ortaya çıktı.
Tembel Napolyonumuzu oluşturmanın zamanı geldi. "Kulak" kurabiyelerini bir kat halinde yaydık, folyoyu alttan astarladım. Soğutulmuş muhallebi ile bolca yağlayın.

Ortaya çıkan boşluklar, kurabiye ve kırıntı kalıntıları ile kaplanabilir. Yeterli kurabiye ve muhallebi kadar birkaç katman oluşturuyoruz.

Ayrıca kekin üstünü ve kenarlarını krema ile yağlayıp, kalan kurabiyelerden kırıntıları üzerine serpiyoruz.

Napolyon'u tercihen geceleri buzdolabına koyduk, böylece iyice doygun hale geldi ve sabahları ailemizi şımarttık lezzetli kek. Kekimi sabah yaptım, akşam yedik - iyice sırılsıklam oldu ama bu sabah daha da lezzetliydi. Bir bölümdeki "kulak" kurabiyelerinden Tembel Napolyon böyle görünüyor.

İle lezzetlilik tembelliğim her zamanki Napolyon'dan daha kötü değil. Sürekli zamanı olmayan ya da hamur işiyle uğraşan herkese bu tarifi tavsiye ediyorum, istek yok. Sadece yarım saat - ve aile veya misafirler için bir incelik hazır!

not Napolyon'un emprenye edilme süresi dikkate alınmadan pişirme süresi belirtilir.

Hazırlanma zamanı: PT00H30M 30 dak.

Napolyon - ünlü pasta, hazırlamak oldukça kolay değil. Önce hamuru yoğurmanız, sonra soğutmanız, sonra yuvarlamanız, pişirmeniz, kesmeniz gerekir. Ek olarak, yine de bir krem ​​​​yapmanız, hepsini yağlamanız, döşemeniz, ıslatmanız ve süslemeniz gerekiyor. Bütün bunlar çok uzun, ancak "kulak" çerezleriyle daha kolay bir seçenek var.

Yemek yapmayı deneyelim mi?

Kulak Napolyon Kek - Genel Pişirme İlkeleri

"Ushki" kurabiyeleri şekerli puf böreğinden yapılır, gevrek, lezzetli, genellikle kalp şeklindedir. Ama tavşan kulaklarını da hatırlıyoruz, bu yüzden bu kadar eğlenceli bir isim aldı. satılık puf böreği mağazada, ağırlıkça veya paketlenmiş olabilir, herhangi bir seçeneği seçebilirsiniz. "Kulakların" çok hafif olması dikkat çekicidir, orta boy bir kek için yarım kilogram yeterlidir.

krem klasik pasta muhallebi. Ve birlikte hazır kekler Puf böreği ile harika gider. Sütte yumurta ve nişasta ile kaynatılır, genellikle un ile değiştirilir. Ek olarak, vanilin ve tereyağı tanıtılır.

Başka hangi kremler kullanılabilir:

Ekşi krema;

kremsi;

Yoğunlaştırılmış sütten.

Seçim, ürünlerin mevcudiyetinden ve boş zamandan etkilenir. Yemek pişirmek, çırpmak için her zaman mevcut değildir, bazen tamamen soğumasını beklemeniz gerekir.

Doğaçlama bir Napolyon keki her zaman derin formlarda veya kaselerde toplanır. Kulakları eşit şekilde yerleştirmek çok zor, kurabiyeler küçük, hareket ediyor ve parçalanıyorlar. Kendi içinde kuru olduğu için kremaya üzülmeye gerek yok, bol olsun. Napolyon'un diğer versiyonları gibi, bu pastanın da aşılanması gerekecek. 8-10 saat içinde iyice doyurulur, “yerleşir”, parçalara ayrılabilir, masaya servis edilebilir.

Muhallebi ile kulaklarından Kek Napolyon

Neredeyse klasik tarif kek Napolyon, ama kulaklardan. Krema, sütte gerçek bir muhallebi olarak hazırlanır, üzerine nişasta ile değiştirilebilen yumurta ve un eklenir. Bazı insanlar bu pastanın daha yağlı versiyonlarını sevdiği için tereyağı miktarında artışa izin verilir.

İçindekiler

600 gr kurabiye "kulaklar";

500 ml süt;

120 gr tereyağı;

3 yemek kaşığı un;

birkaç yumurta;

Bir bardak şeker;

Vanilin.

Pişirme metodu

1. Vanilin, un ve toz şeker küçük bir tencerede karıştırılır. Sarıları ayırın, birer birer ekleyin, bir çırpma teli ile karıştırmaya başlayın, yavaş yavaş süt ekleyin. Karışım homojen hale gelir gelmez kremayı ocağa koyabilirsiniz. Onu ısıtmaya başlıyoruz. Karıştırmayı bırakmıyoruz.

2. Kütle alttan kalınlaşmaya başlayacaktır. Bir sıvı gibi olur olmaz irmik ve yüzeyde ilk kabarcıklar belirir, plakayı çıkarabilirsiniz. Krema soğudukça daha da koyulaşacaktır. Soğutun, yumuşatılmış tereyağı ekleyin, bir karıştırıcı ile iyice çırpın.

3. Napolyon için ayrılabilir bir form veya bir kase alıyoruz, ilk durumda onu kapatamazsınız, ikinci seçenekte içeriden bir katman yerleştirin yemek filmi veya parşömeni dikkatlice hizalayın.

4. Çerez kulaklarının katmanlarını yerleştirin, cömertçe muhallebi ile kaplayın. Kalanını buzdolabına kaldırıyoruz. Keki de ıslatmak için içine koyuyoruz. Örneğin, bütün gece on iki saat dayanması arzu edilir.

5. Keki kalıptan çıkarıyoruz. Kalan krema ile üzerini kapatın. Birkaç parça kurabiye öğütün veya kulaklardaki kırıntıları torbadan alın. Napolyon kekini üstüne serpin, yan kısımlarını da süsleyin.

Ekşi krema ile kurabiye "kulaklarından" Kek Napolyon

Napolyon pastasının bu versiyonu ekşi kremalı "kulak" kurabiyelerinden yapılmıştır. Ürünün hafif ekşiliği nedeniyle inanılmaz lezzetli, ilginç çıkıyor. Ayrıca Ekşi krema herhangi bir keki çok iyi emer ve hazırlanması üç dakikadan fazla sürmez.

İçindekiler

0,5 kg kulak;

0,6 kg ekşi krema;

0.16 kg şeker;

Pişirme metodu

1. Pişirme hızlı krem. Sadece ekşi kremayı şeker ve vanilya ile birleştirin. Daha da iyisi, bir karıştırıcı alın ve birkaç dakika çırpın. Yeterince kalın almak önemlidir ve yağlı ürün, o zaman olacak iyi krem. Ama aynı zamanda hafifçe dövmelisin kalın ekşi krema, kolayca tereyağı haline gelebilir.

2. Çerezleri uygun bir biçimde katmanlar halinde yayıyoruz. Kırık parçalar boşluklara yerleştirilebilir. Ekşi krema ile kaplıyoruz, ürünler bitene kadar tekrarlayın. Pastayı en az beş saat bekletin.

3. Doğaçlama bir Napolyon alırız. Kalan krema ile yağlayın, kurabiye kırıntıları veya başka bir şekilde süsleyin.

Yoğunlaştırılmış süt ile kulaklardan Kek Napolyon

Böyle bir kek hazırlamak için iki tür yoğunlaştırılmış süt gerekir. Ana krema, tereyağı ve vanilya ile beyaz sütten yapılır. İkinci krema dekorasyon için kullanılacak, biraz kaynamış yoğunlaştırılmış süte ihtiyacı olacak.

İçindekiler

400 ml beyaz yoğunlaştırılmış süt;

150 gr haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;

250 gr tereyağı;

vanilya poşeti;

450-500 gr kurabiye.

Pişirme metodu

1. Pişirme kremi. Bunun için yağ buzdolabından önceden çıkarılmalıdır. Daha hızlı yumuşaması için parçalara ayırmanız bile tavsiye edilir. Daha sonra bir kaseye alıp mikserin yüksek devrinde beş dakika çırpın. İki dolu yemek kaşığı ayırın. Kütle beyaz olmalı, gür, biraz krem ​​şantiyi andıracak.

2. Kalan yağı ince bir akışta dökmeye başlıyoruz haşlanmış yoğunlaştırılmış süt. yenmeye devam ediyoruz. Krem homojen hale mi geldi? Vanilyayı uykuya dalıyoruz, birkaç saniye sonra mikseri kapatıyoruz.

3. “Kulak” kurabiyelerini katmanlar halinde yerleştirin, beyaz yoğunlaştırılmış süt kremasıyla kaplayın, örtün ve en az beş saat buzdolabına gönderin.

4. Kaynamış yoğunlaştırılmış süt ile önceden ayrılmış tereyağını hemen çırpın. Kremayı buzdolabına kaldırıyoruz.

5. Keki kalıptan çıkarıyoruz. Üzerine ve yanlarına kaynamış yoğunlaştırılmış süt kreması ile kaplıyoruz. Pastayı hizalayın, boşlukları doldurun. Birkaç kulağı çok küçük olmayan bir kırıntı durumuna öğütün. Kenarları serpin, üst. Ancak böyle bir pastayı kremalı çiçekler, rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Fındıklı kurabiye kulaklarından Kek Napolyon

lezzetli ve çok lezzetli kokulu kek kulaklardan. Napolyon için kullanabilirsiniz Ceviz, lezzetli çıkıyor, ancak daha ucuz fıstık almasına da izin veriliyor.

İçindekiler

600 ml süt;

3 sarısı;

180 gr fındık;

200 gr tereyağı;

500 gr kurabiye;

2 yemek kaşığı nişasta;

1 inci. Sahra.

Pişirme metodu

1. Muhallebinin soğuması zaman alacağı için onunla başlıyoruz. Sarısı ve şekeri nişasta ile çırpın, sütü dökün, yapışmaz bir tencereye sobaya koyun. Kütle kalınlaşana kadar pişirin. Yağın yarısını veriyoruz, eritiyoruz ve soğutuyoruz. Sonra yumuşatılmış tereyağının ikinci kısmını ekleyin, biraz çırpın.

2. Sobanın üzerine fındıkları dökün, biraz kızartın. Sonra soğutun, bir tahtaya koyun, öğütmek için bir oklava ile yuvarlayın, ancak un haline getirmeyin.

3. Kurabiye katmanlarını yağlayın, hafifçe fındık serpin, yatırın ve ıslatın.

4. 5-6 adet kurabiyeyi öğütün, fındıkla karıştırın. Islatılmış keki kalıptan çıkarıyoruz, kalan krema ile yağlıyoruz, fındık ve kurabiye karışımı ile dolduruyoruz.

Ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt ile kurabiye "kulaklarından" Kek Napolyon

Başka bir basit krem ​​seçeneği tembel kek Napolyon. Kulakların kendisi çok fazla yağ içerir, bu nedenle daldırma yağ eklenmeden hazırlanır. Böyle bir pastanın içinde kurabiyelerin arasına ince muz dilimleri koyabilirsiniz.

İçindekiler

400 gr ekşi krema;

300 gr yoğunlaştırılmış süt;

1 inci. ben. vanilya şekeri;

500 gr kulak.

Pişirme metodu

1. Ekşi kremayı çırpın, üzerine yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve vanilya şekeri. Krem sıvı çıkmamalı, kullanın kalın malzemeler.

2. Katmanlar halinde düzenleyin hazır kurabiyeler, yağlayın, daha az boşluk olacak şekilde sıkıca düzenlemeye çalışın.

3. Formu veya kaseyi kapatın, buzdolabında bekletin. Sonra çıkarın, ezilmiş kurabiyelerle süsleyin.

Çikolata kremalı kulaklardan Kek Napolyon

Tembel muhallebi pastasının varyasyonu çikolata kreması. Ayrıca kakao ilave edilerek sütten hazırlanır. Ayrıca, serpmek ve süslemek için bir kalıp çikolataya ihtiyacınız olacak.

İçindekiler

700 ml süt;

130 gr yağ;

210 gr şeker;

600 gr kulaklar;

3 sarısı;

2 yemek kaşığı un;

3 yemek kaşığı kakao;

90 gr çikolata.

Pişirme metodu

1. İki dolu yemek kaşığı unu kakao tozu ile karıştırın ve toz şeker. Sarıları ayırın, gelecekteki kremaya ekleyin, öğütün ve süt ekleyin. Demlemek için kütleyi sobanın üzerine koyduk. Isıtın ve sürekli karıştırın.

2. Kabarcıklar belirir belirmez tencereyi ocaktan alın. Isınan ve koyulaşan kremaya parçalar halinde kesilmiş tereyağını ekleyin. Tamamen çözülene kadar karıştırın. Çikolatalı kremayı soğutun.

3. Formda keki kat kat toplayıp, hazırladığımız çikolatalı krema ile kulaklı kurabiyeleri yayarız. Yedi saat buzdolabına koyduk.

4. Napolyon'u formdan çıkarıyoruz. İyi yağlanması tavsiye edilir. Çerezleri öğütüyoruz. Pastanın kenarlarını serpin.

5. Çikolatanın yarısını ovalayın, kekin üstünü talaşla kaplayın. Kalan parçalar rastgele sırayla dağılmış küçük küpler halinde kesilir.

Kremaya çok miktarda tereyağı eklerken, iyi bir köpürene kadar ürünü ayrı ayrı çırpmanız önerilir. Bu durumda hiçbir şey akmayacak, tadı gelişecek, kütle havadar olacak, hissetmeyeceksiniz. yüksek içerik yağlar.

Kekin üzerine ve yanlarına serpmek için kurabiye yoksa fındık, kakao tozu, Hindistan cevizi parçaları ve hatta kavrulmuş susam tohumları. Her mutfağın bir alternatifi vardır.

Pastayı emprenye etmek için çok az zaman varsa, önce birkaç saat bekletebilirsiniz. oda sıcaklığı ve sonra soğutun.

Eğer krema kalmamışsa keki kalıptan çıkardıktan sonra üzeri yağlanabilir. normal yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema.

tarafından pişirme adım adım fotoğraf Bisküvi kulaklarından tembel bir Napolyon keki tarifi.

Hızlı tempolu çağımızda, bazen en çok yemek pişirmek için bile yeterli zaman olmuyor.
basit yemekler, başyapıtlardan bahsetmiyorum bile. Bu nedenle, sözde " tembel tarifler” ile hızlı ve hızlı yemek pişirebileceğiniz
en düşük işçilik maliyeti.

Ancak, pişirme ile zaman eksikliği açısından en zoru. Ve bu yüzden bize çocukluktan aşina olduğumuz lezzetlerin tadını çıkarmak istiyoruz. Hak edilen özel ün ve tanınma
Kekler " kuş sütü”, “Prag” ve elbette “Napolyon”. İşte son tarifimiz
size sunmak istiyoruz. Ancak, birçok pastadan oluşan klasik değil, tembel,
komik adı "Kulaklar" olan puf böreğine dayanmaktadır.

Kek, hassas ve kokulu bir muhallebi ile emprenye edilir. Ve "tembelliği" tatmak için
ünlü akrabasından kesinlikle farklı değil.

Pişirme süresi: 40 dk.

Porsiyon: 10 - 12

Ürün:% s

• puf böreği "Kulaklar" -1 kg
• süt %3,2 yağ - 1 l
• tavuk yumurtası - 3 adet.
• toz şeker - 200 gr
• tereyağı - 150 gr
• buğday unu - 6 yemek kaşığı. ben.
• vanilin - tatmak.

Adım Adım Tembel Napolyon Tarifi

yemek pişirelim

Yağı buzdolabından çıkarın.
Unu bir elek ile eleyin. Bunu yaptığınızdan emin olun:
çünkü kremada nişasta parçalarına, iplere veya
ne iyi, un böcekleri.

Talimatlarımızdaki en önemli şey adım adım
muhallebi tarifi. Onlarla ilgilenelim. tavaya
1 litre hacminde 0,5 litre soğuk süt dökün ve çırpın
yumurtalar.

Bir çırpma teli veya mikser ile çırpın.

Şekeri dökün.

Vanilya ekleyin. Çırpmak.

Çırpmayı durdurmadan küçük porsiyonlara dökün.
un. Topak olmadığından emin olun.

Sütün kalanını 2 litrelik bir tencereye dökün. Ateşe ver ve getir
kaynatmak için.

Süt kaynarken, ince bir sıvı ekleyin.
damlama, sürekli karıştırarak, yumurta-süt karışımı.

5-7 dakika kaynattıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Karışım kalınlaşmalıdır. İpucu: kremin
dibe yapışmış veya daha da kötüsü yanmamış, yerine
tava altında bir alev bölücüdür.

Tencereyi ocaktan alın ve karışımı soğumaya bırakın.

Yumuşatılmış tereyağını bir kaba koyun ve
önce küçük, sonra maksimumda yendi
mikser hızı. Yağ kabarık ve güçlü hale gelmelidir.
canlanmak.

Yağı, her eklemeden sonra iyice çırparak soğutulmuş kütleye yavaş yavaş ekleyin.
başka bir toplu iş ekleme.

Muhallebi hazır. Pastayı toplamaya başlayabilirsiniz.

Çerezleri formda büyük bir düz tabağa yerleştirin.
Meydan. Boşluk olmadığından emin olun: çerezler
küçük parçalara ayırın ve boş yere yerleştirin
Uzay.

Buttercream ile cömertçe fırçalayın.

Kalan kek katmanlarını da aynı şekilde yerleştirin. 1'den
kg kurabiye 5-6 kat yapar.

Puf böreğinden () yapılan kurabiyeleri herkes bilir. Size bu kurabiyeden pişirmeden basit bir pasta yapmayı teklif etmek istiyorum, tembel bir "Napolyon" gibi bir şey çıkıyor. Kulaklardan gelen pastanın ayağa kalkması ve iyice ıslanması gerekiyor, o zaman yumuşak ve lezzetli olacak.

Bu yüzden bu ürünleri aldım.

Önce kremayı pişiriyoruz. Bunu yapmak için yumurtaları şekerle karıştırın ve hafifçe çırpın. Un ve nişastayı ekleyip çırpmayı bırakmadan yavaş yavaş sütü ilave edin.

Kek için kremayı kulaklardan alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Köftelere alıyoruz ve hemen ardından tereyağını ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

Kremayı folyo ile örtün ve soğumaya bırakın.

Şimdi yemeği alıyoruz. Ve kurabiyelerimizi kremaya batırarak yayın. Kurabiyelerin arasındaki boşlukları kırık kurabiyelerle doldurun. Daha fazla krema dökün ve düzeltin.

Krema bitene kadar kurabiyeleri katmanlar halinde yayın. Pastanın üzerine serpmek için biraz kurabiye bırakmayı unutmayın.

Kenarları ve üstünü krema ile kaplayın, kurabiye kırıntıları serpin. Pastayı gece için buzdolabında çıkarıyoruz.

Kulaklı kurabiye pastası, hazır.

Afiyet olsun!

Ve Ushki kurabiyelerinden bir parça pastanın başka bir fotoğrafı.

Afiyet olsun!