Envenenamiento por combinaciones incorrectas de alimentos. Ayuda adecuada para la intoxicación alimentaria.
La intoxicación alimentaria es una indigestión aguda provocada por el consumo de alimentos y bebidas de mala calidad o tóxicos.
- Comida envenenada(PTI). Se producen por el consumo de alimentos contaminados con microorganismos patógenos. Por ejemplo, comida rancia. El incumplimiento de las normas sanitarias e higiénicas también puede provocar ITP.
- Tóxico (no infeccioso) envenenamiento. Ocurren cuando las toxinas naturales o químicas ingresan al cuerpo con los alimentos. por ejemplo veneno hongos no comestibles y plantas, así como productos químicos.
El último tipo de envenenamiento es el más peligroso. No tienes que luchar contra ellos por tu cuenta. Si se sospecha una naturaleza no infecciosa del envenenamiento, consulte a un médico de inmediato.
Asimismo, independientemente del tipo de intoxicación, calificado cuidado de la salud necesario para mujeres embarazadas y lactantes, niños y ancianos.
Pero, por lo general, las personas se enfrentan a infecciones tóxicas que se pueden curar en casa. A continuación, hablaremos sobre los pasos a seguir para sobrellevar la PTI por su cuenta.
Síntomas y patogenia
El curso de la intoxicación alimentaria depende de la edad y el estado general de la persona, así como del tipo de bacteria patógena. Pero el panorama general es este:
- náuseas obsesivas;
- vómitos repetidos;
- debilidad, malestar;
- tez cambiada;
- Diarrea;
- escalofríos;
- temperatura corporal elevada.
PTI tiene un período de incubación corto. Los primeros signos aparecen de 2 a 6 horas después de la ingestión y progresan rápidamente sin tratamiento.
Tratamiento
Paso 1. Lavado gástrico
Cuando aparecen los primeros síntomas, debe eliminar los restos de alimentos tóxicos del cuerpo. Para esto, se lava el estómago. Las acciones son las mismas que para los primeros auxilios.
- Prepare una solución débil de permanganato de potasio (permanganato de potasio) o bicarbonato de sodio(para 1,5–2 litros de agua a temperatura ambiente, 1 cucharada de soda).
- Bebe un poco de solución.
- Inducir el vómito (dos dedos presionan la raíz de la lengua).
- Repita el procedimiento varias veces hasta que el vómito sea claro.
Paso 2. Recepción de adsorbentes
Los absorbentes son medicamentos que ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo. El más famoso de ellos es el carbón activado.
Carbón activado reduce la absorción de toxinas, sales de metales pesados, alcaloides y otros en el tracto gastrointestinal sustancias nocivas y también promueve su eliminación del cuerpo.
Dosis por intoxicación: un comprimido por cada 10 kg de peso corporal.
En otras palabras, si pesa 70 kg, necesitará al menos siete tabletas. En casos severos, se debe aumentar la dosis.
En caso de intoxicación, es mejor tomar carbón en forma de suspensión acuosa. Para ello, triture los comprimidos y mézclelos con 100 ml. agua hervida temperatura ambiente. El sabor de esta mezcla es bastante desagradable, pero combate eficazmente el envenenamiento.
También puedes usar carbón blanco en lugar de carbón normal. Se cree que este es un sorbente concentrado y selectivo. No solo elimina toxinas, sino que también conserva nutrientes. En este caso, la dosis se reduce a la mitad: para un adulto, de 2 a 4 tabletas, según el grado de intoxicación.
En lugar de carbón, se pueden usar otros adsorbentes (según las instrucciones). Por ejemplo, "Smektu", "Laktofiltrum", "Enterosgel" y otros.
Paso 3: Bebe mucha agua
Los vómitos y la diarrea deshidratan severamente el cuerpo: debe reponer las pérdidas de líquidos y mantener el equilibrio hídrico.
Beba al menos 2-3 litros de agua hervida por día.
También puede tomar agentes especiales de rehidratación: Regidron, Oralit y otros. Son polvos y soluciones que contienen sales minerales y glucosa y prevenir la deshidratación.
Otros medicamentos
En cuanto a tomar otros medicamentos para infecciones tóxicas, existen varias reglas generales:
- Cuando se detiene el vómito activo, puede usar medicamentos que restauran la microflora intestinal (Hilak Forte, Lineks, Mezim y otros).
- Si la temperatura sube por encima de los 37,5 grados, hay que bajarla con antipiréticos (paracetamol, ibuprofeno y otros).
- No se recomienda tomar analgésicos: pueden complicar el diagnóstico en caso de complicaciones.
- Los medicamentos antimicrobianos (principalmente antibióticos) se utilizan en casos graves de infección tóxica y son recetados exclusivamente por un médico.
Paso 4. Modo y dieta.
Con una infección alimentaria, el paciente siente una debilidad severa. Debe adherirse al reposo en cama y rechazar la comida durante el primer día (si se altera el apetito y el cuerpo rechaza la comida).
En el segundo o tercer día, puede comprar gelatina, galletas (sin semillas de amapola, pasas, vainilla y otros aditivos), así como líquido puré de patatas o gachas de avena cocido en agua.
Con el tratamiento activo, los síntomas desaparecen; la mejoría debe ocurrir en unas pocas horas. Finalmente, el cuerpo vuelve a la normalidad, por regla general, dentro de los tres días. Pero por unos días más, el dolor abdominal, la debilidad y la flatulencia pueden persistir.
Si los síntomas principales (diarrea, vómitos, fiebre) no disminuyen y no pasan más de seis horas después del inicio del tratamiento, consulte a un médico.
Paso 5. Prevención
Nadie es inmune a las infecciones transmitidas por los alimentos. Pero depende de cada uno reducir su riesgo al mínimo.
- Lava tus manos antes de comer.
- Mantenga la cocina limpia, siga la tecnología de cocción.
- Sea exigente con la calidad de los productos al comprar. Por ejemplo, no compre pescado con olor a amoníaco y una capa "oxidada". (Todas las recomendaciones para elegir pescado).
- No comas en establecimientos gastronómicos dudosos, no bebas agua del grifo.
¡Sigue estas y otras precauciones y mantente saludable!
Seguro que has oído más de una vez que las setas, bayas y semillas, la leche y sus derivados, la carne, el marisco, los huevos y las conservas provocan intoxicaciones alimentarias si no se almacenan, preparan y consumen adecuadamente. Sin embargo, el deterioro de la salud como consecuencia de la intoxicación del organismo, acompañada de debilidad, náuseas, vómitos y diarrea, puede provocar incluso los productos gastronómicos más frescos y seguros. Esto sucede cuando no se observan las condiciones sanitarias y las normas de higiene personal, así como por una combinación fallida de productos.
¿Qué alimentos pueden ser venenosos?
La intoxicación alimentaria ocurre con bastante frecuencia debido a su incompatibilidad: neutral para nuestro tracto gastrointestinal individualmente, pueden crear una "mezcla explosiva" con una combinación fallida entre sí. El resultado es una sobrecarga del estómago, una violación de los procesos de división de los alimentos y, como resultado, la acumulación de toxinas en las células y la sangre. Debes saber qué alimentos pueden ser venenosos para minimizar el riesgo de intoxicación del organismo y no acabar en el departamento de enfermedades infecciosas o toxicología.
Los siguientes alimentos causantes de envenenamiento representan un peligro grave para la salud en cualquiera de sus formas (ya sea solos o en combinación con otros alimentos). Éstos incluyen:
. todos los productos gastronómicos preparados cortados con el mismo cuchillo y en la misma tabla donde se cortan la carne y el pescado crudos;
. frutas y verduras cultivadas con el uso de estimulantes del crecimiento, pesticidas, nitratos, herbicidas;
. verduras después del almacenamiento en el sótano donde viven los roedores: pueden infectarse;
. definitivamente venenoso y condicionalmente hongos comestibles;
. hongos comestibles, bayas y frutas que crecen cerca de carreteras, en parques y jardines de megaciudades, cerca de empresas industriales;
. caviar y leche de peces depredadores capturados durante el desove; durante este período son especialmente tóxicos;
. atún congelado y todo tipo de pescado caballa: si se almacenan incorrectamente, acumulan escombrotoxina;
. mariscos crudos, incluidas las ostras que no se han abierto durante el tratamiento térmico; pueden estar infectadas con vibrio;
. semillas germinadas y tubérculos de papas, además de papas de piel verde y frijoles verdes, contienen el peligroso glicoalcaloide solanina;
. frijoles crudos y poco cocidos - contiene la toxina faseolunatina;
. pepitas de ciruela, albaricoque y hueso de almendra, partiéndolas en jugo gastrico desarrollar ácido cianhídrico.
Para evitar la disfunción sistema digestivo e intoxicación alimentaria, los nutricionistas recomiendan un plan de alimentación responsable. no combinar los siguientes tipos productos:
. melón con bebidas alcohólicas, con productos lácteos y de leche agria, con miel y no lo beba agua fría, no se recomienda comer este producto con el estómago vacío;
. leche con plátanos, cocos, limón, uvas, caquis, pepinos, nueces, rábanos, ajo y hortalizas de hoja verde, así como alcohol;
. huevos de gallina con dulces que contienen potenciadores del sabor;
. cerdo con pollo, coliflor y legumbres;
. carne con queso;
. pepinos con maní;
. apio con carne de conejo, con carne de tortuga;
. rábano con hongo de árbol;
. zanahorias con cítricos, uvas y manzanas
. cerveza con nueces, con langostas;
. platos con carne con salsas grasas;
. carne de cangrejo con berenjena;
. mariscos con caqui y uvas;
. café con bocadillos;
. maíz con caracoles;
. cordero con calabaza;
. queso tofu con cebolla y espinacas;
. vino blanco con caqui, zanahorias;
. alcohol y bebidas carbonatadas azucaradas.
Combinación amenaza con intoxicación siguientes productos Con medicamentos:
. carnes ahumadas con antidepresivos;
. lima o pomelo con medicina para la tos;
. toronja con antibióticos;
. alcohol con paracetamol.
Polvo Enterodez - el mejor remedio para el envenenamiento
Como resultado de comer una combinación peligrosa de alimentos, puede experimentar todos los síntomas de trastornos gastrointestinales e intoxicación alimentaria: desde eructos, mal olor desde la boca, hinchazón, flatulencia, acidez estomacal, pesadez en el estómago, hasta vómitos incontrolables, diarrea, deshidratación y convulsiones. Primeros auxilios para el malestar: limpiar el estómago y tomar un poderoso enterosorbente.
Basado en muchos años de investigación clínica en el Instituto Central de Investigación de Hematología y Transfusión de Sangre (durante más de 20 años), Enterodez ha sido reconocido como un remedio eficaz y rápido para la intoxicación alimentaria y su combinación. El principio de su acción se basa en la interacción de la povidona con las toxinas:
. debido a la estructura porosa, la povidona se une a las toxinas y forma un fuerte complejo insoluble con ellas;
. capacidad de sorción es 160 veces mayor que la capacidad Carbón activado;
. el medicamento no se absorbe en la sangre y no se metaboliza;
. las toxinas neutralizadas y los productos de desecho de las bacterias se excretan del cuerpo durante la defecación.
El efecto de la droga se siente después de 15 a 20 minutos, la gravedad de los síntomas de intoxicación disminuye. Con un grado leve de intoxicación, a menudo es suficiente tomar 1 sobre, con una intoxicación grave, es posible que se requieran varios días de tratamiento, así como una terapia adicional prescrita por un médico. Cuanto antes se inicie el tratamiento, antes se producirá la mejoría. En el caso de que la supuesta intoxicación se acompañe de convulsiones, nubosidad o pérdida del conocimiento, así como fiebre alta, definitivamente se debe buscar ayuda médica.
El concepto de intoxicación alimentaria se puede dividir en dos subgrupos principales: la intoxicación propiamente dicha y la intoxicación alimentaria.
Además, el envenenamiento puede ser químico: los químicos pueden ingresar al tracto digestivo por accidente, negligencia o si los alimentos contienen estas sustancias. Así, por ejemplo, existen intoxicaciones con nitratos contenidos en altas concentraciones en verduras o frutas, o cuando se ingiere un veneno como el arsénico, o intoxicaciones con altas concentraciones de sales de cobre.
La intoxicación alimentaria es la intoxicación por alimentos que no son inherentemente venenosos, pero que contienen un gran número de microorganismos que producen toxinas. Este grupo de intoxicaciones incluye intoxicaciones con productos lácteos en mal estado, que contienen una gran cantidad de Staphylococcus aureus, intoxicaciones alimentarias (carne, pescado o huevos contaminados con salmonella).
¿Qué alimentos pueden ser venenosos?
Puede intoxicarse con productos lácteos y productos que contengan leche (requesón, cremas, yogur, leche y mezclas de leche, crema agria, helado), carne y productos cárnicos, alimentos enlatados, pescados y mariscos, huevos, frutas y verduras, si En su cultivo se utilizaron estimulantes del crecimiento y altas concentraciones de herbicidas, así como hongos y bayas, raíces y follaje de algunas plantas.¿A qué edad es más probable que los niños sean víctimas de una intoxicación alimentaria?
Depende de si es una intoxicación alimentaria o una intoxicación alimentaria.La intoxicación alimentaria es común en niños mayores de un año. Pueden recoger una baya de forma independiente o comer, por ejemplo, un cebo destinado a ratones.
La intoxicación alimentaria también ocurre en niños del primer año de vida, pero, por supuesto, es más común en niños en edad preescolar y primaria.
Las estadísticas de epidemias, cuando jardines de infancia y escuelas enteras terminan en camas de hospital, asustan a la gente. Mientras que el envenenamiento de su propio hijo a menudo es percibido por los padres con bastante calma.
Decidimos hablar de esto con la pediatra Ekaterina Komar.
¿Existe una dependencia estacional?
En cuanto a la estacionalidad, entonces, por supuesto, el envenenamiento ocurre con mayor frecuencia en Hora de verano del año. En primer lugar, en verano la vida útil de los productos lácteos y productos de carne, si no se siguen las reglas para su almacenamiento, los productos se estropean más a menudo y en menos tiempo. Además, en verano, los niños pasan más tiempo al aire libre, paseando por los parques y por el bosque, donde pueden comer plantas venenosas.En cuanto a la intoxicación por hongos, ocurre principalmente en la temporada de verano y otoño, debido al hecho de que es en esta época del año cuando se cosechan los hongos. En otoño, el envenenamiento por arsénico también ocurre con mayor frecuencia; en esta época del año, se usan sustancias venenosas para combatir a los ratones.
¿Qué pasa con las semillas de amapola y las semillas de albaricoque que tanto les gustan a los niños?
Los granos de algunas frutas: albaricoques, melocotones, almendras, cerezas contienen glucósido de amigdalina, que, bajo la influencia de las enzimas digestivas, se convierte en ácido cianhídrico, que es un veneno. Por lo tanto, se debe extremar la precaución.Siempre supe que no debía comer papas verdes. ¿Por qué?
Las papas verdes contienen la solanina glicoalcaloide, que es tóxica para humanos y animales.¿Qué pasa con las verduras poco cocidas?
Solo puedo hablar de crudos o frijoles crudos, que contiene faseolunatina, que puede causar intoxicaciones alimentarias de diversa gravedad.¿Cuáles son los matices en la elección del marisco? Tal vez no deberías dárselos a los niños.
hasta cierta edad?
Eso sí, hasta los tres años, no se debe incluir pescados y mariscos en la dieta del niño, a excepción del pescado de mar. A la hora de elegir pescados y mariscos, el principal criterio de selección es su frescura. Esto se aplica tanto a adultos como a niños. Si se utilizan mariscos congelados, es importante asegurarse de que se observen las normas de almacenamiento y congelación.
Errores de crianza
1. No se apresure a sacar la leche del refrigerador, que supuestamente neutraliza los venenos. Por el contrario, se une a sustancias liposolubles y promueve una mayor absorción del veneno.2. Sin antibióticos. Debilitan el cuerpo.
3. Los remedios populares o de la "abuela" no deben usarse solos, es mejor esperar al médico.
4. No debe darle al niño un antídoto (antídoto) por su cuenta, incluso si los padres saben qué tipo de antídoto se necesita en esta situación.
Prevención de la intoxicación alimentaria
Cumplir con las normas de almacenamiento de alimentos.No utilice productos vencidos.
Lave bien los platos de los niños.
No permita que la carne cruda entre en contacto con productos que no hayan sido sometidos a tratamiento térmico.
No compre frutas y bayas demasiado tempranas si no está seguro de su pureza ecológica.
Mantenga las sustancias venenosas fuera del alcance de los niños.
No guarde medicamentos caducados en el botiquín.
No compre hongos secos o enlatados de sus manos.
Conversar con niños en edad preescolar sobre los peligros que acechan en frutas del bosque y champiñones.
¿Cómo puedes entender que el niño fue envenenado?
Los primeros signos de intoxicación son deterioro de la salud, debilidad, náuseas y vómitos. El desarrollo posterior de la enfermedad procede según la sustancia que la causó. Si se produce una intoxicación alimentaria, los primeros síntomas pueden ir seguidos de fiebre y diarrea.¿Cómo comportarse con los padres o qué no hacer si el niño está envenenado?
En primer lugar, no se asuste. El resultado de la enfermedad depende de cuán rápidas y seguras sean las acciones de los padres.No lave los platos en los que el niño ha comido y tire el embalaje del producto. Si el envenenamiento ocurrió con un veneno o químico, entonces es necesario guardarlo para presentarlo al toxicólogo.
Primeros auxilios para la intoxicación alimentaria.
1. Lavado gástrico y beber mucha agua.Si se trata de una intoxicación alimentaria, entonces se debe realizar un lavado gástrico. agua limpia. Con intoxicación alimentaria, se usa una solución débil de manganeso (rosa pálido) en lugar de agua. El volumen de líquido es de 100 ml por año de vida de un niño. A los dos años - 200 ml, etc.
2. Inducir el vómito.
Después de lavar el estómago, induzca el vómito presionando con un dedo la raíz de la lengua del niño. Varias veces hasta que aparezca agua clara.
3. Tabletas.
Después de los dos primeros procedimientos, el niño debe recibir 2-3 tabletas de carbón activado o 2 tabletas de Filtrum.
4. Llame a una ambulancia.
Presentar a los médicos el producto que envenenó al niño.
¿Necesito hacer un enema?
Generalmente se administra un enema para limpiar los intestinos cuando las heces son difíciles; en caso de intoxicación, esto no es necesario. Se realiza un lavado gástrico con el fin de eliminar restos de comida y toxinas del mismo. Smecta es una buena droga, pero con un envenenamiento real, su acción no es suficiente. Para eliminar las toxinas del cuerpo, es necesaria la acción de un potente adsorbente. Smecta es un adsorbente, pero su actividad no es alta. Mucho más efectivo que "Filtrum", "Enteros-gel".Dieta después del envenenamiento: ¿qué alimentar y qué régimen seguir?
Después del envenenamiento, cuando cesan los vómitos, es necesario hacer el llamado "pausa para el té" durante varias horas: no alimente al niño, solo déle té dulce. Este es el comienzo del tratamiento por intoxicación, que (incluida la duración de la "pausa para el té") debe ser determinada por el médico.Después de la desaparición de los síntomas principales del envenenamiento, se debe seguir una dieta prescrita para la gastritis aguda o la exacerbación crónica, porque el envenenamiento es principalmente gastritis aguda. Es necesario excluir frito, salado, cualquier comida áspera. El menú debe estar dominado por papillas mucosas sin lácteos, puré de verduras, chuletas al vapor.
Excluido jugos de fruta y puré.
Según el Centro Federal de Higiene y Epidemiología, en 2014, unas 400.000 personas sufrieron diversas infecciones intestinales por el consumo de agua y alimentos contaminados, 60.000 se infectaron con salmonelosis y disinteria, y más de 5.000 padecieron toxinas contenidas en los alimentos. ¿Cómo no formar parte de las tristes estadísticas de este verano?
Alrededor de un tercio de todas las intoxicaciones alimentarias se producen durante los meses de verano. La razón es la reproducción activa de bacterias durante alta temperatura. Es importante saber que alrededor del 80% de las personas sufren envenenamiento por puntos. Abastecimiento o por el uso de productos semielaborados de las tiendas. Aquí hay una lista de los alimentos que representan el mayor peligro para usted en tiempo cálido del año:
pescados y mariscos
El pescado fresco se puede almacenar a una temperatura de 0 a -2 ° C durante no más de un día, y los mariscos, no más de 12 horas. A menudo, los pescados y mariscos colocados en el mostrador de la tienda "en hielo" permanecen allí durante 6 a 8 horas. Agreguemos el tiempo de entrega a la tienda, el camino de la tienda a su hogar, el tiempo de espera en el hogar (si no cocina de inmediato): es casi imposible mantener frescos los mariscos en el verano.
En restaurantes y cafés, las reglas de almacenamiento a menudo se violan; además, los pedidos irregulares (50 personas ordenaron pescado hoy y solo 10 mañana) impiden a los restaurantes predecir la demanda con precisión. Por lo tanto, es más probable que el pescado que comes en un café esté caducado.
Los mariscos rancios pueden causar una intoxicación bacteriana grave, acompañada de vómitos, diarrea y fiebre.
Qué hacer En el verano, dé preferencia al pescado congelado, compre a un proveedor confiable o siga el camino más brutal: vaya a pescar usted mismo.
Lácteos
Los más peligrosos son el requesón y el yogur, su vida útil es de solo 2-3 días; Los productos lácteos fermentados procesados térmicamente en forma de guisos, pasteles de queso, pasteles de queso se almacenan hasta por 5 días. El peligro se debe a la rápida reproducción en húmedo productos lácteos fermentados coli y estafilococos. A temperatura ambiente la cuajada y los yogures pueden echarse a perder en unas pocas horas. La leche sin esterilizar se estropea aún más rápido, pero su especificidad sabor agrio generalmente nos protege de comer un producto en mal estado (mientras que el requesón en mal estado es más difícil de reconocer).
Otro peligro es la compra de productos lácteos no en la tienda, sino "en casa de la abuela en el mercado". Queso cottage crudo y la leche con más frecuencia que otros productos causan salmonelosis y disinteria, y no tiene oportunidad de controlar la calidad de los productos en el mercado.
Qué hacer Deje de comprar temporalmente productos lácteos de los "agricultores" que vea en la feria por primera vez. Los productos lácteos comprados deben consumirse inmediatamente.
ensaladas con aderezo
Comprar productos semiacabados en el verano - mala idea. En primer lugar, los productos semielaborados tienen la vida útil más corta: por ejemplo, Olivier, según las normas sanitarias, se puede almacenar en el refrigerador durante solo 6 horas. ¿Cuánto tiempo estuvo la ensalada que compró en el mostrador y qué tan rápido después de la compra la comerá?
En segundo lugar, hay casos en que las tiendas "conducen" productos con fecha de vencimiento a productos sucios: ensaladas, albóndigas, rellenos. Esto aumenta el riesgo de envenenarse.
Qué hacer Olvídese de la comida "casera" preparada en las tiendas. En general, olvídalo, y no solo este verano.
salchichas, salchichas
Producido según GOST salchichas hervidas no se debe almacenar por más de 72 horas. Un sándwich con salchicha, que preparó usted mismo por la mañana y llevó al trabajo, puede envenenarlo después de 3-4 horas.
Qué hacer Si le encantan las salchichas y no quiere renunciar a ellas, elija productos envasados en una funda hermética al vapor o al vacío, en un entorno modificado. Por lo general, en un producto de este tipo hay una marca especial "empaquetado en un entorno de gas". Y mejor: excluya la salchicha de la dieta (debido al hecho de que producto de calidad sin daños aditivos alimentarios oh tan difícil de encontrar).
Vegetales enlatados
El verano es tiempo de conservación (y trata de explicarle a tu abuela que esto no es así). Las conservas de frutas o verduras que no se cocinan o esterilizan especialmente en autoclaves pueden convertirse en una fuente de toxina botulínica, uno de los venenos orgánicos más peligrosos que, entre nosotros, se utilizó como arma biológica.
La restricción en la dieta de estos productos permitirá que el cuerpo se recupere más rápido después del envenenamiento. Todos ellos son bastante pesados y contienen muchas sustancias innecesarias y dañinas que solo pueden agravar la condición del paciente cuando comida envenenada. En particular, tales alimentos provocan una mayor formación de gases, dolor y calambres en el estómago, provocan una estimulación excesiva de las enzimas y provocan la fermentación en los intestinos.
La sopa solo puede ser baja en grasa, no frita, idealmente vegetariana. La miel se introduce aproximadamente a partir del 4º día, ya que el dulce potencia los procesos de fermentación en los intestinos. No se debe beber leche inmediatamente después del envenenamiento, como el kéfir con yogur, se administran a partir del quinto día, no antes. La prohibición también se aplica a los huevos en cualquier forma: este es un producto pesado.
Nota:Hay diferentes opiniones sobre los plátanos. Los opositores a esta fruta en caso de intoxicación creen que no se deben consumir plátanos. son bastante dulces. Sin embargo, los plátanos contienen suficiente potasio (mucho se pierde durante el envenenamiento), pocos ácidos de frutas que irritan las membranas mucosas del tracto gastrointestinal (a diferencia de otras frutas frescas) y tienen una textura suave. Por lo tanto, su uso está permitido.
Ejemplo de menú después del envenenamiento
Primer día: hambre y bebida abundante (decocciones de hierbas, soluciones salinas farmacéuticas).
Segundo día: hasta 2 litros de líquido, caldo (3 veces al día, 100 ml cada uno), unas galletas saladas, puré de patatas (patatas, calabacines, zanahorias) hasta 200 gr.
Tercer día: arroz al agua (250g), caldo de verduras (300g), picatostes y galletas de galleta, bebiendo mucha agua.
Cuarto día: caldo de pollo (sin hueso) 200 ml, cazuela de verduras con sémola (sin huevos) - 250 gramos, al vapor pasteles de pescado o albóndigas (100 g), picatostes caseros, galletas de bizcocho.