चे को रात के खाने में पकाया जा सकता है। मांस के व्यंजन। शाकाहारियों की अनुमति नहीं है! पिसा ब्रेड के साथ मांस पुलाव पकाने की विधि।

एक प्लेट पर निकालें और छिड़कें, फिर गोमांस, हरे प्याज और लाल प्याज के दूसरे भाग के साथ दोहराएं। मांस को कोट करने के लिए इसे हिलाते हुए सॉस को बर्तन में जोड़ें। गोमांस को स्टोव से वापस कड़ाही में लौटा दें। सॉस के सूखने तक पकाएं, फिर इसमें मिश्रण डालें कॉर्नस्टार्च. सॉस के गर्म और गाढ़े होने तक पकाते रहें। परोसने के लिए एक प्लेट में कुछ कुरकुरे चिप्स फैला लें। नाटक करना गर्म मांस. एक छोटी कटोरी में सारी सामग्री मिलाकर चटनी बना लेंगे।

दम किया हुआ मटर, लीक और शतावरी - महान पथवसंत का आनंद लें। स्वादिष्ट और के लिए त्वरित विचारदोपहर का भोजन, सेवा तली हुई पट्टिकाछिलके वाले मटर, वसंत शतावरी और लहसुन और तारगोन सॉस के साथ लीक पर सामन। आप इस मुख्य व्यंजन में सादे या जंगली लीक का उपयोग कर सकते हैं। इसकी तैयारी में लगभग 5 मिनट और तैयारी - 15 मिनट का समय लगेगा। यहां रात के खाने के लिए 2 सर्विंग बनाने का तरीका बताया गया है।

तवे को तार से गरम करें जतुन तेल, पदक व्यवस्थित करें, वांछित बिंदु पर ग्रिल पर छोड़ दें। टिप्स: आप चाहें तो स्टेक फ्राई करने से पहले बेकन को फ्राई कर सकते हैं, फिर स्टेक को बेकन फैट में फ्राई करें और आखिर में बेकन डालें। चावल के साथ मांस परोसने और सॉस के साथ बूंदा बांदी करने के लिए, सूखी रेड वाइन का प्रयास करें।

गेंद के लिए: यदि आप बुरे अतीत को इंगित करना चाहते हैं, तो प्रत्येक तरफ 2 मिनट। आप चाहते हैं कि बिंदु 4 मिनट से अधिक या कम हो। यदि आप चलना चाहते हैं, तो यह 7 मिनट है। याद रखें कि यह समय पदक की मोटाई पर भी निर्भर करेगा, यदि यह 5 सेंटीमीटर है, उदाहरण के लिए, सुझाव केवल मांस को सील करने का है, फिर इसे अग्निरोधक सामग्री में डालकर 180 डिग्री पर 10 के लिए ओवन में छोड़ दें या 15 मिनट बिंदु वरीयता के आधार पर, 10 मिनट के साथ अंतिम से कम होगा, 15 के साथ सीमा से पहले रहेगा।

इसे अच्छे से धोकर अलग रख दें। लीक के हरे हिस्से के ऊपर से थोड़ा सा तोड़कर अलग रख दें। मोटे तौर पर ऊपर की पत्तियों को तोड़कर अलग रख दें। लीक का सफेद भाग डालें और नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए भूनें। लहसुन डालें और 30 सेकंड के लिए और पकाएँ। शतावरी, मटर, तारगोन और जोड़ें चिकन शोरबा. स्टोव के तापमान को कम से कम करें, पैन को ढक्कन या किसी टुकड़े से ढक दें एल्यूमीनियम पन्नीऔर 6-7 मिनिट तक उबालें। जोड़ना नींबू का रसऔर कुछ वाइन अगर आप इसे रेसिपी में इस्तेमाल करना चाहते हैं।

उन लोगों के लिए रेसिपी जिन्हें किचन का कोई अनुभव नहीं है - सलाद और ऐपेटाइज़र

जब हम काम से निकलते हैं, तो हम यह सोचने लगते हैं कि घर आने पर दोपहर के भोजन के लिए क्या करें। आप पेंट्री और रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध उत्पादों के बारे में एक स्थानीय राय बनाने की कोशिश कर रहे हैं, कौन आहार पर है और कौन नहीं, इत्यादि। और अगर आप मेहमानों के साथ डिनर कर रहे हैं तो यह और भी जटिल हो जाता है।

वेब पर व्यंजन अंतहीन हैं, लेकिन हम सीधे अपने पोर्टल से आकर्षित करेंगे, जिसमें क्षुधावर्धक से लेकर मिठाई तक, हर स्वाद के अनुरूप विभिन्न प्रकार के व्यंजन हैं। हम इस भोजन मार्गदर्शिका को साझा करेंगे, ताकि भोजन तैयार करने में सबसे तेज और आसान का लाभ उठाने की कोशिश की जा सके, खासकर उन लोगों के लिए जिनके पास पकाने के लिए ज्यादा समय नहीं है।

टूटे हुए लीक के साथ छिड़के और टॉस करें। अच्छी तरह से नमक और काली मिर्च के साथ गर्म परोसें। तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि शतावरी और मटर नरम और कोमल न हो जाएं और अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए। सब्जियों को एक सर्विंग डिश में ले जाएँ। सैल्मन को ऊपर रखें और परोसें। रात के खाने के लिए त्वरित, आसान और स्वादिष्ट, रसदार तली हुई चिकन पैरों के ये चिकन कटार, पुर्तगाली ग्रिल्ड या बेक्ड सीज़निंग के साथ ग्रिल किए गए, धनिया या दही के डिप के साथ परोसे गए, परिवार में सभी को ठंडा रखेंगे। यह मुख्य पाठ्यक्रम आपको तैयार करने में लगभग 20 मिनट और तैयार करने में 10 मिनट का समय लेगा।

रात के खाने के लिए क्या करें: स्नैक्स और स्नैक्स

एक त्वरित नोट: उल्लिखित व्यंजनों की सामग्री और प्रक्रिया को पढ़ने के लिए, बस नीले लिंक पर क्लिक करें। आइए ऐपेटाइज़र और पुडिंग के साथ शुरुआत करें। मान लीजिए कि अगर आपके घर में मेहमान नहीं हैं, तो क्षुधावर्धक को चुपचाप अनदेखा किया जा सकता है, हालाँकि हमें यह स्वीकार करना होगा कि कुछ व्यंजनों को हम भी देखते हैं दूसरा आसानवजन।

दोपहर के भोजन के लिए क्या करें: पहला कोर्स

यदि आप कुछ प्रभाव दिखाना चाहते हैं, तो इसे आजमाएँ, एक बहुत ही जटिल और स्वादिष्ट मेल। अधिक पर्याप्त, खासकर अगर टेबल पर बच्चे हैं, तो वे हैं। यदि आप मछली चुनते हैं, तो आप कोशिश कर सकते हैं: बहुत अच्छा! आइए पास्ता और चावल को प्राथमिकता देते हुए पहले कोर्स पर जाएं विभिन्न संस्करण. तैयार करने में आसान, और एक दिन पहले भी बनाया जा सकता है: सुपाच्य और परिवार और दोस्तों के साथ गर्मियों की शाम के लिए एकदम सही।

यहां इसकी 3-4 सर्विंग्स बनाने का तरीका बताया गया है साधारण दोपहर का भोजन. 6-8 बोनलेस मुर्गे की टांगत्वचा के बिना, दृश्यमान वसा से साफ किया गया और तीन भागों में काटा गया। एक बारबेक्यू ग्रिल, स्टोव पर एक ग्रिल पैन, या ओवन के शीर्ष पर ग्रिल के साथ गरम करें। यदि ओवन का उपयोग कर रहे हैं, तो केक के तल पर एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट रखें और इसे एक तरफ रख दें। एक बड़े कटोरे में, लाल मिर्च, पपरिका, अजवायन, लहसुन, नमक, काली मिर्च और तेल को एक साथ मिलाएं। पका हुआ चिकन डालें और सभी तरफ से कोट करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं।

मांस को 3 या 4 लंबे धातु के कटार में काटें और चिकन के टुकड़ों के बीच प्रत्येक कटार पर तीन अजवायन की टहनी रखें। सावधान रहें कि टुकड़ों को जल्दी और समान रूप से बेक करने के लिए टुकड़ों पर ज्यादा जोर से न दबाएं। हर तरफ 3-4 मिनट के लिए बारबेक्यू चिकन, दोनों तरफ 4-5 मिनट के लिए पुलाव, या दोनों तरफ 5-6 मिनट के लिए ओवन में, या स्टैंडबाय। जब आप चिकन को फ्लिप करते हैं, तो नींबू के आधे हिस्से को नीचे की ओर काटें, ग्रिल या ग्रिल पैन पर रखें और उन्हें रैक के नीचे ओवन में रखें और चिकन के पकने तक बेक होने दें।

यदि आप पहले कोर्स की तलाश कर रहे हैं सबसे अच्छा स्वाद, जिसे आप चुन सकते हैं, या के लिए। यदि आपके पास अधिक समय है, तो आप पहुँचने का प्रयास भी कर सकते हैं। अब देखते हैं कि हमारी वर्चुअल रेसिपी एक झटपट और स्वादिष्ट लंच के लिए क्या प्रदान करती है। आइए शुरू करते हैं कि सब्जियां खाने के लिए क्या आदर्श है, यहां तक ​​कि सबसे छोटे के लिए भी।

यदि आप मांस चुनते हैं, तो समस्या को हल करने के लिए एक अच्छा समाधान हो सकता है। वैकल्पिक रूप से, यदि आप मछली पसंद करते हैं। हर गृहिणी सप्ताह में कम से कम एक बार उससे पूछती है। पहली नज़र में लगता है की तुलना में पौष्टिक और स्वादिष्ट खोजना कभी-कभी अधिक कठिन होता है, क्योंकि एक ओर, आप पहले से ही कुछ पका चुके हैं, और दूसरी ओर, आपको प्रत्येक घर की स्वाद वरीयताओं को ध्यान में रखना चाहिए। खैर, खाने के ये विचार शायद ही कुछ हैं जो आप पहले ही मेज पर ला चुके हैं, जो एक ओर, आपको मौलिकता की गारंटी देता है, और दूसरी ओर, इसे सुरक्षित रूप से परोसा जा सकता है। महंगा रेस्टोरेंटजो, दूसरी ओर, आपको अतिरिक्त बोनस अंक अर्जित करता है।

वहीं, धनिया दही की चटनी तैयार करने के लिए एक छोटे किचन रोबोट पर दही, अजवायन, धनिया, नमक और काली मिर्च डालें और 30 सेकंड के लिए पेस्ट करके मिलाएं। सीख को दही की चटनी के साथ परोसें, तले हुए नींबूऔर अगर आपको पसंद है तो सलाद।

जब हम काम से घर आते हैं तो हम में से प्रत्येक का विचार यह होता है कि हम टीवी के सामने बैठ जाते हैं या स्नान में लोड हो जाते हैं। हमारे पतियों के लिए यह विचार कुछ अलग है। रात के खाने के योग्य होने से पहले, परिवार के अन्य सदस्यों के लिए रात के खाने के लिए कुछ तैयार करने की आवश्यकता होती है। हमारे पास इसके लिए पांच सुझाव हैं त्वरित लंचहफ्ते भर में।

रात के खाने के लिए क्या पकाना है - 3 दिलचस्प विचार

तो, अगर आप के साथ एक सुखद शाम बिताना चाहते हैं स्वादिष्ट खानाऔर बहुत संतुष्ट मुस्कान, रात के खाने के लिए क्या खाना बनाना है और इन सुझावों को आजमाने में संकोच न करें। वियतनामी में जलकुंभी के साथ बीफ। बीफ में प्रोटीन भी होता है एक बड़ी संख्या कीसोडियम और पोटेशियम। क्रेसन एक खेती वाला पौधा है, जो पाक उद्योग में एक जगह है। इसकी पत्तियां विटामिन के, विटामिन सी, विटामिन ए, बी विटामिन, आयरन, कैल्शियम, आयोडीन, मैंगनीज, फाइटोन्यूट्रिएंट्स जैसे आइसोथियोसाइनेट और एंटीऑक्सीडेंट जैसे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले पदार्थों से भरपूर होती हैं।

भुने हुए टमाटर के साथ बीन सलाद

जल्दी और आसानी से बनने वाली खाने की रेसिपी। 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में, टमाटर की कटी हुई सतह को बेकिंग शीट पर रखें और एक चम्मच तेल के साथ छिड़के। बेकिंग से पहले हल्का नमकीन और काली मिर्च। लहसुन, आधा प्याज, कटी हुई मेंहदी, नमक, काली मिर्च डालें और प्याज के सुनहरा होने तक कुछ मिनट तक भूनें।

बीन पैन को हिलाएं और सिरका के साथ छिड़के और गरम करें। बीन्स को परमेसन चीज़ के टुकड़ों के साथ परोसें, तले हुए टमाटरों के साथ छिड़कें और एंकोवी स्प्रिग्स के साथ गार्निश करें। आप ट्यूना या स्मोक्ड ट्राउट के साथ सलाद जोड़ सकते हैं। मांस के टुकड़े, अच्छी तरह से धो लें और सूखें। तेल पैन को जोर से गरम करें और मांस दोनों तरफ से पक जाए और खींच लें। पैन में कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें और कटे हुए मशरूम और हैम डालें। पानी वाष्पित होने तक बेक करें।

चिकन सब्जी नुस्खा

आप देखते हैं कि हम इसकी अनुशंसा क्यों करते हैं क्योंकि यह स्वस्थ, पौष्टिक और अंतिम लेकिन कम नहीं है। इसकी तैयारी कर रहा है स्वादिष्ट दोपहर का भोजनके कारण आपको लगभग 2 घंटे 10 मिनट लगेंगे खट्टा मांसअचार और खाना पकाने में - सिर्फ 10 मिनट। आवश्यक उत्पाद 4 सर्विंग्स के लिए।

मांस को मैरिनेड सामग्री के साथ मिलाएं और सभी पक्षों पर अच्छी तरह से कोट करने के लिए मिलाएं। कटोरे को ढक्कन से ढक दें या घर का बना पन्नीऔर 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। इसके लिए सभी सामग्री को मिलाकर और मिक्स करके चटनी बना लें। यदि आप चावल के साथ चावल परोस रहे हैं, तो बीफ़ पकाने से पहले लगभग 15 मिनट तक पकाना शुरू करें। सभी तरह के प्याज को काट कर अलग रख लें। एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल मध्यम आँच पर बहुत गर्म होने तक गरम करें। जगह को पलट दें और दूसरी तरफ से भी 1 मिनट तक पकाएं।