Co to jest bergamotka? Uprawa, zastosowanie, właściwości. Przydatne właściwości olejku bergamotowego. Zastosowanie w gotowaniu

Bergamotka to bardzo popularny dodatek do herbaty, jednak mimo że jest kochana, nie każdy wie, czym jest ta roślina. I może być jednym z przedstawicieli kilku rodzin jednocześnie. Na przykład w XIX wieku zaczęli nazywać to trawą północnoamerykańską - monarda bergamotka.

Prawdziwa bergamotka jest obecnie uważana za podzwrotnikowe drzewo cytrusowe należące do podgatunku pomarańczy. Jej owoce nie są jadalne, mają kształt gruszki. Obie rośliny są olejkami eterycznymi i są cenione przede wszystkim za to, jednak prawdziwa bergamotka zawiera olejek skoncentrowany w skórce owoców, kwiatach i liściach cytrusów bergamotki.

Oprócz tego nazwę „bergamotka” przypisano również wielu odmianom gruszek, których owoce z kolei przypominają bergamotki. Przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo pierwszym 2 roślinom:

Rodzaje bergamotki

(bergamotka ogrodowa ) jest członkiem rodziny Lamiaceae (Labiaceae). Wśród jednorocznych i wieloletnich ziół kłączowych, osiągających wysokość 1,5 metra, łodygi są rozgałęzione prosto, ulistnienie proste, podłużno-lancetowate ząbkowane.

Zapach monardy jest bardzo podobny do bergamotki (wydziela się z liści), jej świetny gust używany przez szefów kuchni na całym świecie, na przykład przy przyrządzaniu wermutu. Co ciekawe nawet suszone liście przez długi czas zachowuje swoje walory aromatyczne.

Charakterystyczny dla kwiatów jest również przyjemny zapach, a ponadto wyglądają bardzo dekoracyjnie. Podczas kwitnienia ogród jest oświetlony białymi, żółtymi, czerwonymi, fioletowymi, liliowymi, różowymi, a nawet nakrapianymi płatkami kwiatów w gęstych kwiatostanach o średnicy około 7 cm W niektórych odmianach monardy struktura kwiatu jest dwupoziomowa.

To hybryda z rodziny rue. Cytrusowa bergamotka nie występuje nigdzie w naturze, ponieważ jest wynikiem wysiłków osoby, która skrzyżowała pomarańczę i cytron. Ogólnie rzecz biorąc, jest to wiecznie zielone drzewo, wznoszący się ponad poziom gruntu o 2-10 metrów. Na gałęziach są długie (do 10 cm), cienkie, ostre kolce przeplatane skórzastymi, jajowato-podłużnymi spiczastymi, błyszczącymi zielonymi liśćmi.

Aromat kwiatów jest bardzo bogaty pomimo tego, że same są duże i mają białą lub fioletową barwę. Owoce o zarysie gruszkowatym charakteryzują się grubą, 3-warstwową skorupą na zewnątrz i łatwo rozdwajającym się miąższem z rzadkimi nasionami w środku.

W okresie dojrzewania (listopad-grudzień) mają zachwycający kwaśny smak. Pomarańcza-bergamotka jest masowo uprawiana na plantacjach znajdujących się we włoskiej prowincji Kalabria, a także w Argentynie, Brazylii i amerykańskim stanie Georgia.

Sadzenie i pielęgnacja bergamotki na otwartym polu

Pamiętając, że owoce cytrusowe są tak południowymi roślinami, że bez nich nie mogą się rozwijać duże ilości ciepło i światło, w naszych warunkach wybór monarchy pozostaje ograniczony. Przyczynia się do tego względna bezpretensjonalność i zimotrwałość.

Pod sadzeniem bergamotki ogrodowej można wyróżnić zarówno obszar dobrze oświetlony, jak i półcienisty. Ta ostatnia opcja ma jedną zaletę, o której będzie mowa później, choć jest też wada, która objawia się spadkiem intensywności zapachu. Rosnące monardy tworzą długo kwitnące zasłony, na które powinno być wystarczająco dużo miejsca - odległość między rzędami utrzymuje się w granicach 60-70 cm.

Podlewanie jest szczególnie potrzebne w porze suchej, gorącej, na otwartej przestrzeni. Regularne wykonywanie tej procedury pozwoli uniknąć zakażenia rośliny mączniakiem prawdziwym.

Jagody mają również wiele korzyści zdrowotnych i są używane zarówno na surowo, jak i w różnych potrawach. Uprawiane podczas sadzenia i pielęgnacji na otwartym polu, bez specjalne kłopoty, z zastrzeżeniem wszystkich zasad techniki rolniczej. Wszystkie niezbędne zalecenia znajdziesz w tym artykule.

ziemia do bergamotki

Nie ma specjalnych wymagań co do gleby, ale zaleca się stosowanie lekkich gleb wapiennych. Na ciężkich glebach bagiennych i kwaśnych monard nie rośnie, ale nie toleruje ciężkich.

Przeszczep bergamotki

Bergamotka dobrze żyje na stałej działce przez 5-7 lat, jeśli przestrzegane są zasady pielęgnacji i sadzenia. O potrzebie przesadzania świadczą zmniejszone blaszki liściowe i przerzedzone krzewy. Podczas przesadzania dno dołu jest najpierw pokryte materią organiczną w połączeniu z piaskiem i ziemią ogrodową.

Przygotowanie terenu powinno rozpocząć się jesienią. Obowiązkowe procedury przygotowawcze obejmują kopanie, czyszczenie chwastów, nawożenie (obornik w ilości 2-3 kg na metr kwadratowy, torf lub kompost, superfosfat - 40-50 gramów i sól potasowa - 20-30 gramów).

Gleby kwaśne należy wapnować (40 gramów wapna na metr kwadratowy). Wiosna to czas nawożenia gleby nawozem azotowym (20-30 gramów na metr kwadratowy).

Przycinanie bergamotki

Dzięki terminowemu usuwaniu zwiędłych kwiatostanów można znacznie wydłużyć okres kwitnienia i utrzymać wysoki poziom rośliny ozdobne.

W odmianach podatnych na mączniaka zaleca się skracanie pędów do korzenia.

Kwitnąca bergamotka

Bergamotka kwitnie dość długo, co nie może nie zadowolić rzeszy. pożyteczni mieszkańcy ogród, ponieważ jest to doskonała roślina miodowa.

Okres wegetacyjny rośliny rozpoczyna się w marcu, masowe kwitnienie na początku lipca, nasiona powstają w sierpniu. Całkowity czas trwania sezonu wegetacyjnego wynosi 170-180 dni.

Kultura jest mrozoodporna. Jednocześnie zimą wyblakłe już główki z nasionami zachowują efekt dekoracyjny.

Bergamotka ogrodowa rosnąca z nasion

Większość nasion Monarda powstaje w pierwszym okółku, zaczynając od podstawy. Nie mają okresu uśpienia. Siew w otwarta przestrzeń należy produkować w maju, pogłębiając się na 1-2 cm w głąb gleby.

W tym przypadku normalna objętość wysiewu wynosi 0,5 grama na metr kwadratowy, można ją równomiernie rozłożyć mieszając nasiona z piaskiem. Optymalna temperatura 20 ℃ jest brane pod uwagę do kiełkowania.

Na początku sadzonki rosną powoli, więc wymagają odchwaszczania z chwastów. Następnie sadzonki należy przerzedzić - o 10 cm, a następnie o 20 cm, a kwitnienie rozpocznie się od drugiego roku.

Choroby i szkodniki

Standardowe wieloletnie gatunki monardów nie są odporne na mączniaka prawdziwego, ponadto często są dotknięte wirusem rdzy i mozaiki tytoniu. Pomoc roślinom polega przede wszystkim na zapewnieniu korzystnych warunków wzrostu.

Im częściej wilgoć dostaje się do gleby, tym mniej prawdopodobne jest wystąpienie powyższych chorób, ale ważne jest, aby nie spadła na liście. Dodatkowymi środkami wspomnianymi już w trakcie artykułu są mulczowanie i nawożenie (nie bądźcie zbyt gorliwi z azotem).

Sama monarda jako całość charakteryzuje się odpornością na wiele szkodników żyjących w ziemi ze względu na zawartość w korzeniach olejek eteryczny.

Przydatne właściwości bergamotki i przeciwwskazania

Lecznicza moc bergamotki tkwi w jej olejku eterycznym, który ma działanie przeciwbakteryjne i antyseptyczne. W leczeniu zapalenia oskrzeli, choroby popromiennej i salmonellozy najlepiej sprawdza się olejek z przetoki Monarda, a olejek z bergamotki dodany do herbaty wspomaga samoleczenie organizmu po chemioterapii.

Wiele osób słyszało o dobroczynnych właściwościach czarnej i zielonej herbaty z bergamotką, a nawet smakowitość wyraźnie nie są pozbawieni. Oba rodzaje herbaty mają korzystny wpływ na centralny układ nerwowy, a po nich poranne przyjęcie od razu czujesz przyjemne „ożywcze”, podnosi się nastrój.

Ponadto zieleń zdecydowanie sprzyja odprężeniu i odprężeniu, tworzy efekt tonizujący w upalny dzień. Do pozytywne właściwości herbatom z bergamotki należy również przypisać poprawę pracy przewodu pokarmowego - składnik cytrusowy hamuje wiązanie pokarmu stymulowane przez zwykłą czarną herbatę, zwiększa perystaltykę.

Dzięki temu eliminowana jest nie tylko jedna z głównych wad czarnej herbaty - wyraźny wkład w powstawanie zaparć, ale także możliwe jest całkowite ich pozbycie się. Mała warzona bergamotka napój herbaciany normalizuje ciśnienie tętnicze i wspomaga usuwanie cholesterolu z krwi, odnosząc w ten sposób korzyści układu sercowo-naczyniowego oraz zmniejszenie ryzyka miażdżycy.

Jest to jeden z nielicznych produktów pokazywanych matkom karmiącym (oczywiście z umiarem), ponieważ poprawia właściwości laktacyjne. Bergamotka jako naturalny przeciwutleniacz bierze udział w eliminacji toksyn i neutralizacji działania wolnych rodników.

Przeciwwskazania bergamotki

Należy jednak wziąć pod uwagę wady, zwłaszcza zielonej herbaty. Niektórzy nawet radzą używać tylko czarnego, ze względu na to, że zielony ma tendencję do rozluźniania ciała i obniżania libido.

Kolejną cechą zielonej herbaty, która wyraźnie nie dotyczy korzyści, jest wysoka zawartość w niej kofeiny.

Pomimo dużego zapotrzebowania na przygotowywanie różnych napojów w innych dziedzinach kulinarnych, bergamotka jest raczej nieoczekiwanym gościem. Chociaż to danie, w którym jest zawarty, nie staje się mniej smaczne.

Obejmują one powidła śliwkowe z tymiankiem i bergamotką, których przygotowanie będzie wymagało:

• 1 kg czarnych śliwek, bez pestek
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki soli
• 400 gram brązowego cukru
• 100 ml octu balsamicznego
• łodyga tymianku cytrynowego,
• 2 łyżki różowego pieprzu
• 1 łyżka papryki,
• 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu,
• półtorej łyżki agar-agar,
• 3 liście bergamotki.

Miazgę śliwkową zmiel w blenderze na puree, zmiażdż czosnek w czosnku i dodaj do puree ziemniaczanego. Następnie dodaj sól, cukier, ocet, tymianek i bergamotkę. Powstałe półtorej godziny wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150℃.

Po określonym czasie wyjmujemy dżem, mieszamy do niego paprykę z papryką i ponownie wysyłamy do piekarnika, teraz na 15 minut. Czas rozcieńczyć agar-agar zgodnie z instrukcją i dodać do dżemu po wyjęciu z piekarnika. Gotowy dżem wymieszać i wlać do słoików.

Napar leczniczy na bazie bergamotki przygotowywany jest z:

• 100 gramów miąższu cytrusowego,
• 300 ml podgrzanej wody.

Konieczne jest naleganie na koncentrat przez 4 godziny, a następnie należy go przefiltrować. Więc zostanie odebrany dzienna dawkaśrodek przeciwszkorbutowy, witaminizujący do 2 posiłków dziennie (zwykle spożywany z 2 łyżeczkami miodu).

Aby przygotować nalewkę z bergamotki, potrzebujesz:

• świeży skórka cytrusowa(50 gramów),
• 70% alkohol (100 ml).

Mieszankę należy podawać przez 10 dni w ogrzewanym pomieszczeniu. Po odcedzeniu można go przyjmować w łyżeczce dwa razy dziennie przed posiłkami (przez pół godziny) jako środek pobudzający apetyt.

Ogólnie rzecz biorąc, nie jest konieczne ciągłe kupowanie herbaty z bergamotką na rynku.

Są przepisy domowe gotowanie tego napoju, a oto jeden z nich - na letnią herbatę, orzeźwiającą w upale:

• Zielona herbata(szczypta);
• bergamotka (20 gramów);
• cytryna (3 sztuki);
• cukier (40 gramów);
• woda (1 litr).

Zasypiamy zieloną herbatę w czajniczku, uprzednio parzonym wrzątkiem. Osobno parujemy liście bergamotki w naczyniach ceramicznych. Pozwól herbacie zaparzyć, wymieszaj ją z tą samą parzoną bergamotką.

Czekamy, aż wszystko ostygnie, przefiltrujemy, wlewamy do foremek i wkładamy do zamrażarki. Wyciśnij sok z cytryny, wymieszaj z cukrem z wodą. Zmiażdżyć lód, wlać do szklanek z wodą cytrynową. Pij zimno!

Czarna herbata z bergamotką

Kolejny przepis na herbatę bergamotową, teraz zimową, tonizującą, wzmacniającą organizm, pomagającą w walce z przeziębieniem, podano poniżej:

• czarna herbata (2 łyżeczki);
• sucha bergamotka (1/4 szklanki)

Z góry podgrzewamy czajniczek, wlewamy do niego herbatę i napełniamy wrzącą wodą o 2/3. Ponownie osobno zaparz bergamotkę i pozostaw na 20 minut.

Oba napary mieszamy wlewając bergamotkę do herbaty. Gotowy! Napój będzie jeszcze smaczniejszy, jeśli doda się do niego miód.

Bergamotka: zdrowy owoc

Historia Bergamoty

Bergamotka, czyli Citrus Bergamia, znana jest od setek lat. Uprawiana jest na wybrzeżu Morza Jońskiego, głównie w Kalabrii, regionie Włoch, ale wykorzystywana jest daleko poza uprawą. Istnieje legenda, że ​​bergamotkę przywiózł do Europy z Wysp Kanaryjskich Krzysztof Kolumb. Inna historia łączy pochodzenie owocu z włoskim miastem Bergamo, ale obie wersje nie mają jednoznacznych dowodów.

Pierwsza pisemna wzmianka o bergamotki pochodzi z 1714 roku. W archiwach rodziny perfumiarzy Farina opisywany jest jako zapach. W annałach florenckich z 1725 r. kompilator uznał za stosowne wspomnieć o jego zastosowaniu w leczeniu gorączki i robaczycy jelitowej.

Owoc bergamotki jest często mylony z ziołową monardą, która jest również czasami określana jako bergamotka ze względu na podobny cytrusowy zapach. Liście rośliny wykorzystywane są jako przyprawowo-aromatyczne zioła, jako dodatek do sałatek i napojów.

Zwięzła encyklopedia cytrusów

• Więcej

Olejek eteryczny z bergamotki jest bogaty w alfa-pinen i limonen, znane ze swoich właściwości pobudzających i antydepresyjnych. Ponadto substancje te poprawiają krążenie krwi, rozszerzając się naczynia krwionośne i nadanie ciału dodatkowego tonu. Bergamotka jest w stanie stymulować trawienie, przyswajać i rozkładać cukry, utrzymując ich stabilny poziom we krwi, hamować enzymy, obniżając poziom złego cholesterolu. Herbata z bergamotki i dżem są dobre dla rdzenia. Dzięki właściwościom antyseptycznym bergamotka zwalcza wirusy i bakterie. Wykazuje również działanie przeciwgorączkowe, co czyni go przydatnym w walce z SARS i ostrymi infekcjami dróg oddechowych. Zdolność cytrusów do zwiększania metabolizmu jest przydatna nie tylko dla tych, którzy chcą schudnąć, ale także dla osób cierpiących na gorączkę. Bergamotka stymuluje pocenie się, obniżając w ten sposób temperaturę ciała. Działając jak antybiotyk, bergamotka jest w stanie poradzić sobie z infekcjami w okrężnicy, jelitach, drogach moczowych i nerkach.

Olejek eteryczny z bergamotki jest stosowany w aromaterapii w celu łagodzenia stresu, walki z depresją i utratą apetytu. Bergamotka stosowana jest również zewnętrznie jako środek antyseptyczny, dezynfekujący i gojący rany. W perfumerii jest nie tylko jednym ze składników perfum, ale także popularnym naturalnym dezodorantem. Olejek bergamotowy leczy łupież i łuszczycę. Dodanie go do płynu do płukania ust pomaga przy nieświeżym oddechu, a wlanie go do inhalatorów może pomóc w zatkaniu nosa.

Bergamotki nie je się „na surowo”, ponieważ sam owoc jest bardzo gorzki.

Owoce cytrusowe: ciekawe informacje

• Więcej

Słynna herbata z bergamotki

Jeden z najbardziej znanych produktów pachnące owoce to herbata Earl Grey o wyjątkowym zapachu i smaku. Oryginalna receptura tego napoju oparta jest na mieszance chińskiej czarnej herbaty z olejkiem eterycznym z bergamotki. Herbata zawdzięcza swoją nazwę Charlesowi Grayowi. W młodości przyszły Earl Gray pracował w chińskiej misji, gdzie według legendy otrzymał sekretny przepis. Po przeprowadzce do Anglii i zostaniu premierem Gray nie porzucił swojej miłości do oryginalny napój i wkrótce aromatyzowana herbata stała się częścią słynnej brytyjskiej fife-o-clock.

Herbata "Lady Grey" (herbata Lady Grey) zawiera kilkakrotnie mniej olejku z begramotki, dodatkowo jest dodawany skórka cytrynowa i olejek ze skórki pomarańczy

Bergamotka w gotowaniu

Oprócz herbaty w gotowaniu, bergamotka jest używana do robienia dżemów, marmolady i dżemu, dodawana do glazura cytrusowa do mięsa i drobiu doprawiaj je Cukiernia i napoje. Słynne są włoskie likiery al Bergamotto oraz wyjątkowe „złote” słodycze Bergamote de Nancy, produkowane we Francji.

Jeśli chcesz ugotować pyszne i zdrowy dżem z bergamotki kup 700 g owoców bergamotki, a także:

• 600 g cukru
• 1 litr wody
• 2 łyżeczki Limoncello
• szczypta sól morska

Limoncello to popularny włoski likier ze świeżymi cytrynami.

Owoce dokładnie umyć i osuszyć, odciąć „końcówki”, następnie każdy owoc przekroić na pół i usunąć pestki. Następnie za pomocą ostrego, cienkiego noża do owoców pokrój owoce na ćwiartki, a każdy z nich na cienkie kawałki. Włóż owoce do rondla, dodaj wodę, cukier, sól i zagotuj miksturę. Zmniejsz ogień i gotuj dżem, mieszając od czasu do czasu, przez około 30-40 minut. Wyłączyć ogień, dodać likier, wymieszać i umieścić w czystych, wysterylizowanych słoikach. Fajnie, przykryj pokrywkami. Dżem można przechowywać w lodówce do sześciu miesięcy.

Olejek bergamotowy do pielęgnacji włosów

• Więcej

Po raz pierwszy bergamotka lub pomarańcza-bergamotka zaczęto uprawiać we włoskim mieście Bergamo, od którego pochodzi nazwa. egzotyczna roślina. Wiecznie zielone drzewo z rodziny Rutov zostało wyhodowane w wyniku skrzyżowania dwóch owoców cytrusowych - cytryny i pomarańczy (pomarańczy). Zdjęcie rośliny bergamotki, które pokazano poniżej, ma dużą wartość, dlatego uprawia się ją w wielu krajach południowych.

Tutaj, w regionach południowych i na Krymie, bergamotka jest lepiej znana jako monarda, nazywana jest również rue. Jest nawet taka piosenka „Chervona Ruta”. Chodzi o niego - o bergamotkę. To tylko zielne. Prawdziwa bergamotka to ciernisty krzew.

Wszystko o bergamotki

Gdzie rośnie bergamotka? Uważa się, że roślina ta nie istnieje w naturze, ponieważ została wyhodowana przez hodowców. Jednak niektórzy uczeni uważają, że kultura ta pojawiła się po raz pierwszy w Chinach. Inni eksperci twierdzą, że bergamotka to hybryda, która powstała w wyniku mutacji pomarańczy.

Jak wygląda bergamotka? Roślina ta to drzewo o delikatnych kolczastych gałęziach, gęsto usiane zielonymi skórzastymi liśćmi, o owalnym kształcie. W okresie kwitnienia roślina rozrzedza przyjemny aromat. Pachnące kwiaty o kremowym lub fioletowym kolorze są pojedyncze lub zebrane w pęczki kwiatostanów.

Roślina rodzi jasnożółte owoce, wygląd zewnętrzny przypomina owoce cytryny. Wewnątrz zawierają miąższ podzielony na segmenty wypełnione olejkiem eterycznym. Smak miąższu jest lekko gorzkawy i kwaśny.

Co to jest bergamotka? Dla wielu roślina ta kojarzy się z herbatą bergamotową. Naprawdę pachnące liście rośliny są używane do herbaty. Szczególnie popularna jest Earl Grey, mieszanka czarnej herbaty z bergamotką.

Największą wartość mają owoce bergamotki spożywane w postaci przetworzonej. Robią doskonałe dżemy, dżemy, marmolady. Miąższ owoców dodaje się do różnych przypraw. Olejek bergamotowy to wspaniały zapach.

Przydatne i inne właściwości bergamotki

Korzystne cechy bergamotka to:

• to roślina lecznicza szeroko stosowany w medycynie. W czasach starożytnych bergamotka była uważana za doskonały środek antyseptyczny. Byli leczeni z powodu chorób skóry i stanów zapalnych. Owoce rośliny pokrojono na pół i nałożono wewnętrznie na dotknięte obszary skóry.
• Roślina ta jest stosowana jako lek przeciwwirusowy, w leczeniu przeziębień, w celu zwiększenia odporności i poprawy funkcji seksualnych.
• W medycznym opisie bergamotki zawiera zdolność łagodzenia skurczów, uspokajania układu nerwowego i wywierania korzystnego wpływu na układ trawienny organizm.
• Herbata z liści bergamotki to doskonały tonik do twarzy. Likwiduje przebarwienia i oczyszcza skórę.
• Napój Bergamot łagodzi zmęczenie, napięcie i łagodzi stres.

Uprawiać bergamotkę? Nietrudne!

Dziś roślina ta jest z powodzeniem uprawiana w domu. Ozdobna bergamotka w pomieszczeniach wymaga takiej samej pielęgnacji i konserwacji, jak inne owoce cytrusowe. Roślina ta jest mało wymagająca dla żyzności gleby i łatwo toleruje suszę, czego nie można powiedzieć o cytrynie i pomarańczy.

W warunkach dobrego oświetlenia i częstego podlewania roślina ta maksymalizuje swoje walory dekoracyjne. Aby uzyskać owocnikowanie z bergamotki domowej, regularnej i odpowiednie odżywianie, reżim temperaturowy w granicach 20 stopni i prawidłowe uformowanie korony. Wiosną, na początku sezonu wegetacyjnego, przycina się wszystkie gałęzie rośliny, pozostawiając tylko kilka młodych pędów na bocznych pędach.

Latem wynoszona jest bergamotka Świeże powietrze, zimą trzymane są w chłodnym pomieszczeniu o temperaturze nie wyższej niż 6 stopni. W upalne dni roślina jest podlewana często, ale umiarkowanie, jesienią i zimą ich częstotliwość jest zmniejszona.

Jak się rozmnażać

Rozmnażanie rośliny odbywa się za pomocą sadzonek. Dla powodzenia procesu konieczne będzie stworzenie reżimu temperaturowego w zakresie 26-28 stopni Celsjusza. Młode rośliny wymagają takiej samej opieki jak dorosłe.

Uprawa drzewa bergamotki na wsi nie powoduje szczególnych trudności. Bergamotka ogrodowa, znana również jako monarda, jest rośliną ozdobną w formie krzewu, o fioletowych kwiatach i zdobi wiele letnich domków.

• Monarda - roślina, która nie wymaga żyzności i struktury gleby, dobrze rośnie na słonecznych obszarach, gdzie nie ma wiatrów i przeciągów.
• Bergamotka ogrodowa dobrze reaguje na nawożenie organiczne i mineralne. złożone nawozy. Główną pielęgnacją kwiatu ozdobnego jest częste podlewanie, zwłaszcza latem, spulchnianie gleby i pielenie.
• Rosnąca bergamotka ogrodowa odbywa się na dwa sposoby - przez nasiona i dzieląc dorosły krzew. Druga metoda jest uważana za niezawodną i mniej pracochłonną.
• Wczesną wiosną wykopuje się dorosłą roślinę, dzieli ją na części tak, aby każda z nich miała korzenie, a następnie sadzi w przygotowanych dołkach, zagęszcza ziemię wokół krzaków i podlewa.

Bergamotka ogrodowa to bezpretensjonalne zioło pielęgnacyjne, więc nie powinno być z tym żadnych trudności.

Bergamotka to drzewo owoce cytrusowe. Uprawiano ją przez skrzyżowanie cytryny i gorzkiej pomarańczy. Owoce bergamotki mają kształt gruszki, dlatego czasami nazywany jest gruszką książęcą. Klimat tropikalny uważany jest za optymalny do uprawy bergamotki, ale uprawia się ją również w krajach o klimacie umiarkowanym.

Jest bergamotka ziołowa, która jest mylona z opisywanym drzewem. Kwiaty rośliny pachną identycznie jak zapach owoców bergamotki, ale nie mają z tym nic wspólnego.

Owoce bergamotki i jej miąższ prawie nie są jadalne, ale można je wykorzystać w kuchni i medycynie. W medycynie ludowej skórka bergamotki stosowana jest w leczeniu dolegliwości serca, skóry i żywienia.

Ze skórki owoców pozyskiwany jest olejek eteryczny, który ma słodki zapach cytrusów i pikantne nuty. Olejek bergamotowy pozyskiwany jest poprzez tłoczenie na zimno, co pozwala zachować wszystkie właściwości i aromat, w przeciwieństwie do konwencjonalnej destylacji z parą wodną.

Skład bergamotki

Główną wartością w składzie bergamotki są olejki eteryczne. Owoce zawierają również błonnik pokarmowy, flawonoidy, nasycone i nienasycone kwas tłuszczowy. Olejek bergamotowy zawiera nerol, limonen, bisabolen, terpineol, bergapten i octan linalilu.

Z witamin zawartych w owocach znajdują się witaminy C, A i E, a także kwas foliowy.

Główne minerały zawarte w bergamotki to żelazo, cynk, miedź i mangan.

Zawartość kalorii w bergamotki to 36 kcal na 100 gram produktu.

Bergamotka ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwzakaźne, przeciwzapalne i przeciwskurczowe. Normalizuje system nerwowy poprawia trawienie i wspomaga pracę serca.

Dla mięśni

Bergamotka zawiera linalol i octan linalilu. Pierwiastki te znane są ze swoich właściwości przeciwbólowych. Pobudzają produkcję hormonów, które zmniejszają wrażliwość nerwów na ból, dzięki czemu owoc jest skuteczny w przypadku napięcia i bólu mięśni.

Na serce i naczynia krwionośne

Bergamotka stymuluje produkcję hormonów w organizmie. Poprawia trawienie i obniża poziom cukru we krwi.

Flawonoidy zawarte w bergamotki mają takie same właściwości jak statyny. Za pomocą bergamotki możesz obniżyć poziom „złego” cholesterolu. Dodatkowo rozszerza naczynia krwionośne i obniża ciśnienie krwi.

Dla mózgu i nerwów

Jednym z głównych obszarów oddziaływania bergamotki jest układ nerwowy. Owoc łagodzi zmęczenie, drażliwość, likwiduje niepokój i poprawia pracę mózgu. Flawonoidy zawarte w olejku bergamotowym biorą udział w produkcji serotoniny i dopaminy, które pomagają radzić sobie z depresją i poprawiają nastrój.

Bergamotka to naturalny środek rozluźniający i uspokajający, który poprawia jakość i długość snu, zmniejszając niepokój i łagodząc bezsenność.

Na oskrzela

Bergamotka jest korzystna dla osób z przewlekłym kaszlem, problemami z oddychaniem lub astmą. Bierze udział w relaksacji mięśni oraz likwiduje skurcze towarzyszące chorobom. drogi oddechowe.

Przydatne właściwości bergamotki można wykorzystać w choroby układu oddechowego. Działa wykrztuśnie, skutecznie i bezpiecznie usuwając flegmę z dróg oddechowych podczas kaszlu i kichania.

Zdolność bergamotki do zabijania zarazków pomaga w utrzymaniu zdrowia jamy ustnej. Oczyszcza zęby i dziąsła, chroniąc przed powstawaniem płytki nazębnej i próchnicy.

Do przewodu pokarmowego

Bergamotka aktywuje i zwiększa produkcję kwasów trawiennych, enzymów i żółci, ułatwiając trawienie. Reguluje motorykę jelit i zmniejsza obciążenie przewód pokarmowy. Pomaga to zmniejszyć zaparcia i zapobiegać chorobom przewodu pokarmowego. Olejek eteryczny z bergamotki zmniejsza ryzyko zatrucia pokarmowego.

Olejek bergamotowy utrzymuje normalne tempo przemiany materii. Zapewnia to wchłanianie składniki odżywcze w krwiobiegu i daje organizmowi więcej energii.

Na nerki i pęcherz

Bergamotka zawiera antybiotyki i środki dezynfekujące, które pomagają w leczeniu i zapobieganiu infekcjom. dróg moczowych i nerki.

Właściwości antybakteryjne bergamotki skutecznie zabijają bakterie i zapobiegają ich rozprzestrzenianiu się z cewki moczowej do Pęcherz moczowy. Bergamotka pomaga zwalczać tworzenie się kamieni żółciowych.

Dla układu rozrodczego

Olejek eteryczny z bergamotki skutecznie zwalcza skurcze mięśni, które są jednym z objawów cyklu miesiączkowego.

Do skóry i włosów

Olejek bergamotowy działa na wiele osób jako środek leczniczy choroby skórne. Za jego pomocą leczy się guzy wywołane infekcjami grzybiczymi, a także trądzik. Bergamotka likwiduje i sprawia, że ​​blizny i inne ślady uszkodzeń na skórze są mniej widoczne. Zapewnia równomierne rozprowadzenie pigmentów i melaniny, dzięki czemu znikają plamy starcze, a skóra nabiera jednolitego kolorytu.

Olejek bergamotowy przyda się również do włosów. Łagodzi podrażnioną skórę głowy, eliminuje swędzenie i sprawia, że ​​włosy stają się bardziej miękkie, gładsze i łatwiejsze w układaniu.

Monarda, czyli bergamotka ogrodowa, to pikantno-aromatyczna roślina o wyjątkowych korzystnych właściwościach: to nie tylko piękny kwiat, który z korzyścią stosuje się w kuchni, ale także potężny lekarstwo zdolny do radzenia sobie ze szkodą infekcje wirusowe lub uparte grzyby. W życiu codziennym monarda jest jednak często mylona z pomarańczowo-bergamotową ze względu na podobieństwo nazw, smak cytrusowy i aromat liści tych roślin. Ponadto obie te kultury są używane w mieszankach herbacianych. Dlatego informacje o korzyściach i szkodliwości Monardy są niezbędne dla szerokiego grona konsumentów.

Co to za roślina

Są 3 idealne różne rośliny o tej samej nazwie „bergamotka”. Często są ze sobą mylone, chociaż mają różne właściwości.

Wyróżniać się:

• Gruszka Bergamot, przetłumaczona - "bej gruszka", pochodzenie związane jest z Imperium Osmańskim.
• pomarańczowo-bergamotowa- cytrus, przypominający cytrynę i limonkę, pochodzi z włoskiego miasta Bergamo: stąd nazwa „bergamotka”;
• Trawa Monarda, czyli bergamotka ogrodowa, o delikatnym cytrynowym smaku i aromacie zbliżonym do cytrusowej bergamotki.

Monarda to aromatyczna lecznicza roślina miodowa z rodziny Lamiaceae o jasnych kwiatach od białych do wiśniowych, często uprawiana na domki letniskowe. Roślina została sprowadzona do Europy z Ameryki w XX wieku. Swoją nazwę otrzymał na cześć hiszpańskiego botanika Monardesa, który jako pierwszy go opisał.

Odmiany Monarda

Istnieje wiele odmian monardy, ale najbardziej przydatne są jej dwa rodzaje, które łączą w sobie właściwości dekoracyjne i aromatyczne z najbardziej wysoka zawartość olejek eteryczny:

Rura (rurowa)- najcenniejszy olejek eteryczny monarda, który zawiera substancję tymol, którego zalety przejawiają się w wysokich właściwościach leczniczych rośliny.Dzięki tymolowi monarda z przetoką jest szeroko stosowana w medycynie, kosmetologii i przemyśle perfumeryjnym.

Cytryna - z niebieskimi kwiatami - jest najbardziej lubiana przez letnich mieszkańców ze względu na to, że ma zarówno ozdobne, jak i aplikacja kulinarna- jako przyprawa różne potrawy. Olejek eteryczny tego gatunku zawdzięcza swoje nieocenione, uniwersalne właściwości substancjom składowym, które przez podobieństwo mogą zastąpić takie zioła jak bazylia, mięta, melisa, kminek, tymianek, estragon, koperek, rozmaryn, hyzop, kolendra, cytryna.

Skład chemiczny monardy

Monarda jest słusznie brana pod uwagę użyteczna roślina bogaty w następujące elementy:

• Olejki eteryczne. Zawierają około 40 substancji: linalol, sabinen, borneol, cymol, terpinen, tujen, tujol, mircen i inne, z których stężenia uzyskuje się olejek eteryczny – najskuteczniejszy lek na wiele chorób;
• Przeciwutleniacze które pomagają odmłodzić organizm, szybciej stanąć na nogi po chorobie;
• Retinoidy - przydatne substancje odpowiedzialny za zdrowie włosów i paznokci, elastyczność i młodość skóry;
• Witamina C, która jest bardzo skuteczna w leczeniu przeziębień, dobrze współpracuje z układ odpornościowy osoba.

Przydatne i lecznicze właściwości Monarda

Kwiat Monarda ma wiele przydatnych właściwości, które były wykorzystywane przez plemiona indiańskie do różnych celów leczniczych. Korzyści ze stosowania Monardy są różnorodne:

• wzmocnienie odporności;
• pozbycie się bólu;
• szybkie gojenie się ran;
• eliminacja stanów zapalnych jamy ustnej;
• leczenie serca i naczyń krwionośnych;
• utrzymywanie męska potencja normalny (bergamotka jest dobrze znanym afrodyzjakiem);
• zwiększać mleko matki u matek w okresie laktacji;
• obniżenie gorączki itp.

Od czasów starożytnych z monardy przygotowywano wywar, który pili, myli też rany i robili inhalacje. ALE świeże liście rośliny aplikowano na ropnie, ponieważ jej sok ma wyjątkowo przydatne właściwości łagodzące stany zapalne.

Uwaga! Należy pamiętać, że nadużywanie Monarda może przynieść szkodę zdrowiu zamiast pożytku. Przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem.

Przepisy tradycyjnej medycyny z bergamotką ogrodową (wywary, napary, nalewki, kompresy)

Aby przygotować wywar z monardy, weź świeże lub suche kwiaty, łodygi i liście rośliny, lekko zmiażdż. 5 łyżeczek wlać 1 łyżkę. wrzącej wody, bulion parzyć przez 20 minut, po czym jest filtrowany i spożywany w zależności od przeznaczenia: wewnątrz lub w formie inhalacji, okładów.

Do szybkiego gojenia oparzeń i ran

Wszystkie rodzaje monardy zawierają tyminę, substancję działającą jako silny środek antyseptyczny. Jego właściwości neutralizują działanie szkodliwych bakterii, dezynfekują rany.

Korzyści z tyminy przejawiają się również w ukąszeniach węży i ​​różnych owadów, w leczeniu oparzeń, ran, egzemy. Ogród bergamotowy ma właściwości antybiotyczne: może być stosowany do zwalczania wielu infekcji bakteryjnych.

Jak używać:

• Potraktuj bolące miejsce kilkoma kroplami olejku eterycznego Monarda;
• Za pomocą naparu zrób kompres lub po prostu przetrzyj ranę wacikiem nasączonym wywarem.

Na złamania

Z salmonellozą

Przetoka Monarda jest bardzo skuteczna w zakażeniach salmonellą i robakami. W tym celu możesz użyć zarówno olejku eterycznego, jak i naparu z rośliny.

• Olejek eteryczny Monarda nakłada się na brzuch i dobrze wciera.
• Napar przygotowuje się w proporcji: 2 łyżki ziół na 2 szklanki wrzącej wody, po czym podaje się go przez 2 godziny i filtruje. Zaleca się przyjmować doustnie w 5 dawkach dziennie.

Na przeziębienie

Na przeziębienia zalety Monardy są po prostu nieocenione! Świetnie sprawdzają się jako herbatki i inhalacje.

W tym celu 3 łyżki ziół wlewa się do 400 - 500 ml wody, gotuje na piecu przez 7 - 8 minut i pozwala pacjentowi wdychać opary wywaru przez co najmniej 10 - 15 minut.

Ten sam wywar z Monardy można również pić jako herbatę: 3-4 razy dziennie po ćwiartkę filiżanki.

Na zapalenie płuc, astmę i gruźlicę

Leczenie odbywa się w następujący sposób:

• 3 łyżki monardy wlewa się do 1 litra wrzącej wody, nalega na 2-3 godziny, filtruje. Pij 2 - 3 razy dziennie po 100 ml.
• Do inhalacji: na patelnię wlewa się szklankę wody, doprowadza do wrzenia, a następnie dodaje się tam kilka kropli olejku eterycznego Monarda. Oddychaj do 15 minut, zakrywając głowę ręcznikiem.

Rada! Uważaj, aby nie uszkodzić twarzy gorącą parą.

Korzyści i zastosowania olejku Monarda

Olejek Monarda niesłusznie pozostaje w cieniu na tle bardziej popularnych, niezbędnych analogów. Jego największą zaletą są właściwości bakteriobójcze.

Badania przeprowadzone przez Instytut Fizycznych Metod Leczenia i Klimatologii Medycznej w Jałcie dowiodły potężnego działania Monardy w walce z bakteriami gronkowca, paciorkowca, Klebsiella pneumonia, a także tak upartego grzyba jak Candida. W badaniach nad zaletami olejku Monarda odnotowano jego trwałe i skuteczne działanie w porównaniu nawet z tak znanym środkiem antyseptycznym jak olejek z drzewa herbacianego.

Przydatne właściwości olejku Monarda:

• hamuje agresywne patogenne środowisko bakterii;
• przywraca odporność;
• eliminuje różne stany zapalne;
• leczy rany i skaleczenia;
• Usuwa ból;
• stymuluje mózg i zapobiega dolegliwościom starczym.

Ponadto olejek Monarda może chronić organizm przed szkodliwym promieniowaniem i niebezpiecznymi substancjami toksycznymi.

Ten pożyteczny i wszechstronny olej może być stosowany zarówno w: czysty i zmieszać z innym olejem bazowym w stosunku około 1:2.

Olejek z bergamotki ogrodowej służy do zranienia skóry w przypadku ran, zadrapań, pęknięć, oparzeń, odleżyn powyżej II stopnia, odparzeń pieluszkowych. Aby to zrobić, do każdego opatrunku dodaje się olej, 2-3 krople na bandaż.

Korzyści z olejku eterycznego Monarda odkryto również w leczeniu stanów zapalnych dużych stawów. W takich przypadkach dodaj 2 krople oleju do środków ściernych.

W chorobach grzybiczych Monarda jest stosowana zarówno samodzielnie, jak i w ramach złożonej terapii lekami przeciwgrzybiczymi. Korzyści są gwarantowane tylko wtedy, gdy poprawna aplikacja olejek eteryczny. Na przykład przy samodzielnym leczeniu paznokci zaczynają go nakładać dopiero po usunięciu uszkodzonej płytki paznokcia.

Olejek eteryczny Monarda znajduje również zastosowanie w aromaterapii. Może stać się niezawodna ochrona od przeziębień jesienią i zimowy chłód i świetny pomocnik do wiosennego beri-beri.

Jak używać:

Dodaj 3 - 6 kropli olejku Monarda do lampy aromatycznej w oparciu o 16 metrów powierzchni pomieszczenia, w którym będzie się znajdować.

W przypadku wilgoci w pomieszczeniu należy rozpuścić do 10 kropli olejku Monarda w 0,3 - 0,4 l ciepła woda. Kompozycję tę należy spryskać we wszystkich wilgotnych miejscach, po godzinie pomieszczenie należy przewietrzyć.

Korzyści płynące z monardy są tak wszechstronne, że nawet przemysł kosmetyczny wykorzystuje olej monarda do tworzenia kompozycji perfum.

Na różne choroby

Ogród bergamotowy ma szeroki zasięg przydatne działanie i zgłoszone w formie:

• wywar;
• olejek eteryczny;

Korzyści z Monardy na dolegliwości:

Ropnie. Olejek eteryczny Monarda idealnie leczy ropne wysypki i przewlekłe stany zapalne. Podczas pracy z ropniem obszar objęty stanem zapalnym skóry wyciera się wywar z rośliny, nakłada się gotowane liście i trzyma przez chwilę. Przydatny jest również olejek eteryczny: smaruj ropień 1-2 kroplami kilka razy dziennie. Może być rozcieńczony w stosunku 1:1 w wodzie lub oleju bazowym.

Biegunka, kolka. Przy biegunce i nadmiernym tworzeniu się gazów zaleca się pić herbatę z bergamotką. Roślina dobrze normalizuje pracę mikroflory jelitowej, zapobiega zaburzeniom stolca, delikatnie usuwa szkodliwe substancje z kałem;

Ból zęba. Przepłucz usta wywarem kilka razy dziennie. Roślina działa przeciwskurczowo, eliminuje ból;

Niedokrwistość. Pomoże tu herbata. Regularne stosowanie podnosi poziom hemoglobiny we krwi przez kilka tygodni;

Infekcje i swędzenie oczu. Najpierw usuń cały makijaż. Odwar z rośliny myje się oczy rano i wieczorem. Każde oko jest oddzielne. Jest to ważne, aby zarazki nie przechodziły z jednego oka do drugiego;

Trądzik. Czystą twarz myje się wywar z Monarda rano i wieczorem. Ma to wysuszający, przeciwdrobnoustrojowy wpływ na trądzik, normalizuje produkcję sebum, zmniejszając w ten sposób pojawianie się nowych wysypek;

Grzyb paznokci. Bergamotka ogrodowa okazała się korzystna w niszczeniu patogennego środowiska drobnoustrojów, eliminowaniu nadmiernej potliwości i nieprzyjemny zapach nogi. Trzy razy dziennie 1 kroplę oleju nakłada się na chory paznokieć, wciera. Leczenie odbywa się przez 10 dni.

Inną opcją są kąpiele: 3 łyżki soli morskiej dodaje się do 1 litra ciepłej wody. Do soli najpierw dodaje się 2-3 krople jodu i oleju Monarda. Możesz dodać olej jodłowy. Stopy należy trzymać w wannie przez pół godziny;

Łojotok. Aby wyleczyć łupież, do balsamu i szamponu dodaje się kilka kropli olejku eterycznego Monarda;

Przewlekłe zmęczenie, depresja, załamania nerwowe, stan histeryczny. Aby znormalizować pracę układu nerwowego, biorą odprężającą kąpiel, piją herbatę z Monardą, trzymają stopy w misce wywaru i wykonują masaż olejkiem eterycznym. Do kąpieli weź 10 kropli oleju i bazę - 1 łyżkę miodu, soli lub śmietany. Do masażu użyj kilku kropel i wymieszaj z olej winogronowy w stosunku 1:1.

Wymioty, zatrucia, zatrucia, choroby narządów płciowych. Herbatę z Monardą parzyć i pić 2-3 razy dziennie.

W kosmetologii

Dobroczynne właściwości kwiatu Monarda wykorzystywane są w walce z chorobami skóry: trądzikiem, trądzikiem, zaczerwienieniem, trądzikiem, grzybicą paznokci, łupieżem. W tym celu przygotowywane są wywary, maski, a do szamponów dodaje się również olejek eteryczny Monarda.

przepis na maskę na twarz

2 łyżki kwiatów bergamotki ogrodowej parzy się w 200 - 250 ml wrzącej wody, parzy przez 10 godzin, następnie miesza z glinką (białą, niebieską) do uzyskania kremowej konsystencji, a następnie nakłada się na twarz. Po wyschnięciu i spłukaniu.

Możesz również użyć wywaru bez dodawania glinki do mycia rano i wieczorem.

Olejek eteryczny Monarda ma zdolność aktywnego zwalczania zmarszczek, dlatego dodaje się go do kremów. Po nałożeniu kremu na twarz należy dobrze wmasować skórę: zapewni to jej elastyczność i efekt liftingu.

Wykorzystanie monardy w gotowaniu

Jako przyprawa monarda - prawdziwe znalezisko dla kulinarnych specjalistów, bo łączy w sobie właściwości dodatek smakowy i konserwant.

Dziś wiadomo, że korzyści z bergamotki ogrodowej są kojące, ściągające i wspomagające niestrawność układu pokarmowego.

Kwiaty Monardy dodaje się do potraw świeżych lub suszonych, używając płatków zamiast całych główek.

Liście Monardy do jedzenia należy zbierać dopiero za młodu: mają delikatniejszy smak, a stare mogą dawać goryczkę.

Ponadto monarda jest z powodzeniem stosowana:

• na dodatki do herbaty: suszone liście są dobre do dodania do zwykłej czarnej i zielonej herbaty, tworząc własny bukiet Earl Grey;
• dla ryb: odrobina monardy doda łososiowi pikantnych właściwości;
• do mięsa: liście bergamotki ogrodowej przyjemnie ożywią smak i będą ciekawym dodatkiem do dań mięsnych;
• do sosów: ciekawie docenią smakosze nuty cytrusowe np. jako składnik sosów do drobiu czy zwykłej pizzy;
• do deserów - bardziej pasują tu kwiaty monardy, ponieważ mają bardziej wyrafinowane i subtelne właściwości smakowe w porównaniu z liśćmi, dzięki czemu można je bezpiecznie dodawać do deserów i lata sałatki owocowe, w połączeniu z innymi przyprawami: goździkami, cynamonem, melisą, skórką pomarańczową;
• do pomidorów i ogórków w puszkach, dżemów, napojów owocowych: przetwory z „nutą” bergamotki nabierają niepowtarzalnego aromatu;
• na cokolwiek podpowiada twoja wyobraźnia!

Korzyści i właściwości lecznicze herbaty z Monardą

Za pomocą właściwości smakowe herbata z monardą bardzo przypomina tego słynnego Earl Grey z bergamotką. Właśnie to niesamowite podobieństwo odzwierciedla jedna z nazw Monardy, która ma angielskie pochodzenie: „dzika bergamotka” lub „dzika bergamotka”.

Wykwintną herbatę ziołową o zapachu bergamotki można przyrządzić w domu, dodając do czajniczka do zwykła herbata trawa lub kilka kropli olejku Monarda. Taki napój przyda się szczególnie w sezonie przeziębień i chorób wirusowych.

Korzyści płynące z herbaty z Monardą dla organizmu ludzkiego przejawiają się w jej następujących właściwościach:

• działanie przeciwdepresyjne;
• wzmocnienie naczyń krwionośnych;
• zapobieganie miażdżycy;
• usunięcie zmęczenia, rozluźnienie układu nerwowego;
• Spadek ciśnienia;
• korzystny wpływ na organizm jako całość.

Jak zaparzyć herbatę z Monardą?

Aby przygotować, weź 1 łyżeczkę posiekanych liści monardy i zaparz szklanką wrzącej wody i pozostaw na co najmniej 5 minut. Odcedź przed podaniem.

Kiedy zbierać i jak suszyć Monarda

Monarda jest zbierana i zbierana na początku kwitnienia: najbardziej przydatna jest młoda trawa, ponieważ zawiera najwięcej olejków eterycznych.

Zgodnie z technologią górne części rośliny są odcinane, około 20 - 30 cm: zawierają maksymalną proporcję wszystkich użytecznych elementów.

Ważny! Nie warto zbytnio rozdrabniać trawy, ponieważ podczas procesu koszenia tracone są pożyteczne, niezbędne substancje. Szorstkie i grube części można usunąć. Musisz wysuszyć bergamotkę ogrodową w cieniu.

Suszona trawa jest przechowywana w żelaznych lub szklanych suchych słoikach z dobrymi pokrywkami, aby nie straciła swoich korzystnych właściwości.

Szkody Monarda i przeciwwskazania

Ostrożnie! Przydatne zioło monard, jeśli jest używane niewłaściwie, może być szkodliwe.

Stosowanie rośliny jest przeciwwskazane w takich przypadkach:

• Kobiety w ciąży. Działanie bergamotki ma działanie tonizujące, które może prowadzić do niepożądanych konsekwencji: napięcia i skurczów macicy, które mogą spowodować uszkodzenie płodu.
• Dzieci do lat 12;
• Alergicy. Stosowanie ziela bergamotki ogrodowej, zamiast korzyści, może przerodzić się w szkodę ze względu na to, że ma tak wiele zalet, może być również szkodliwe ze względu na zawartość substancji, które mogą wywoływać reakcję alergiczną w organizmie;
• Pacjenci z nadciśnieniem;
• Osoby z wrzodami żołądka musisz być szczególnie ostrożny i skonsultować się z lekarzem;
• W przypadku spożycia alkoholu: ta kombinacja jest bezpośrednio szkodliwa dla organizmu, ponieważ grozi zakłóceniem funkcji nerek.
• Przed pójściem spać. Zioło ma właściwości tonizujące, co utrudnia zasypianie.

Wniosek

Współczesne badania dobrze zbadały korzyści i szkody wynikające z Monarda dla ludzkiego ciała.

Udowodniono w szczególności, że jest to roślina lecznicza o uniwersalnym zastosowaniu, której szkodliwość ogranicza jedynie indywidualna nietolerancja jej składników i przeciwwskazania do istniejących chorób.