Ciasta Zefir. Ciasto Marshmallow z owocami bez pieczenia, przepis ze zdjęciem krok po kroku

Mój mąż uwielbia słodycze i to dla niego dzisiaj zrobiłam ciasto bez pieczenia z ciastek i pianek. Takie ciasto przygotowuje się dość prosto, a dzięki zastosowaniu ciasteczek bardzo łatwo podzielić na porcje. Pamiętam, że jako dziecko moja mama z ciastek w paczkach ugotowała dla mnie i brata ciasto, posmarowała je kremem i położyła prosto na desce do krojenia, z braku kwadratowego talerza. Zephyr brakowało wtedy i jeśli dostawał się do domu, był szybko zjadany. Teraz czasy się zmieniły, a sklepy są pełne zarówno ciastek, jak i pianek – wybierz to, czego dusza zapragnie.

Cóż, nie będę cię dręczył, gotujmy!

Aby przygotować ciasto z ciastek i pianek bez pieczenia, przygotuj wszystkie produkty z listy.

Jak w, pokrój piankę na kulki. W zależności od tego, jak chcesz udekorować powierzchnię ciasta, odłóż na bok właściwa ilość kręcone krążki.

Przygotuj krem. W misce ubij śmietanę, cukier i twarożek, możesz również dodać wanilinę. Ubijaj, aż masa stanie się jednorodna i zacznie gęstnieć. Włóż śmietankę do lodówki podczas krojenia bananów.

Wlej mleko do kubka, zanurz w nim ciasteczka i połóż na talerzu. Mam 10 sztuk.

Posmaruj ciasteczka krem maślany i rozłóż krążki pianek, luki można wypełnić małymi kawałkami.

Nasmaruj pianki kremem i ułóż banany.

Posmaruj boki i górę ciasta resztą kremu. Połóż pianki na wierzchu.

Z pozostałych ciasteczek i orzechów włoskich zrób okruchy, posyp nim ciasto. Postanowiłam udekorować wierzch mrożonymi malinami. Ciasto powinno moczyć się w lodówce przez kilka godzin, następnie można je pokroić na porcje i podać w herbacie lub kawie.

Ciasto ciasteczko i ptasie mleczko bez pieczenia okazało się sukcesem!

Smacznego!

Wiele pań, które wolą oglądać swoją sylwetkę, bardzo lubi taki przysmak jak pianki. To delikatne i przewiewny deser Ma minimalną ilość kalorii, a jednocześnie jest niesamowicie smaczny. Dziś porozmawiamy o tym, jak zrobić ciasto z pianki marshmallow różne owoce bez pieczenia, ze śmietaną. Takim przysmakiem spodoba się nie tylko dom, ale także goście, którym nie są obojętne pianki.

Zaletą takiego deseru jest jego dostępność i łatwość przygotowania, ponieważ zamiast ciastek stosuje się sam zwiewny przysmak. A do warstwy można użyć dowolnego rodzaju owoców i jagód, szczególnie popularny pozostaje ananas w puszkach. Warstwy można również rozmazywać różne rodzajeśmietana, w naszym przypadku używana jest śmietana, ale gospodyni może użyć bitej śmietany lub skondensowanego mleka.

Jako dodatek taki deser ozdobiony jest kandyzowanymi owocami, różnego rodzaju ciasteczkami, bezą czy czekoladą, wszystko tutaj zależy tylko i wyłącznie od wyobraźni gospodyni.

Deser prawoślazowy z truskawkami i kwaśną śmietaną


Składniki:

  • marshmallow biały lub różowy - 320 gramów;
  • wszelkie orzechy - 75 gramów;
  • tłusta śmietana - 265 ml;
  • świeże truskawki i kiwi - po 155 gramów;
  • cukier granulowany - 95 gramów;
  • owoce kandyzowane do dekoracji - 25 gramów;
  • czekolada do dekoracji - 35 gramów.

Przygotowanie takiego ciasta ptasie mleczko z owocami, bez pieczenia, ze śmietaną według przedstawionego przepisu krok po kroku ze zdjęciem, wcale nie jest trudne.


Na początek warto przygotować wszystkie składniki tego deseru, przy czym warto zauważyć, że składniki mogą się różnić w zależności od preferencji gospodyni.

Aby przygotować deser, musisz poradzić sobie z piankami, ponieważ jest sprzedawany w całości, możesz po prostu przełamać deser na połówki lub pokroić go nożem.


Warto zauważyć, że zbyt miękkie pianki są trudne do krojenia, aby ułatwić proces, można okresowo obniżać nóż do gorąca woda. Gorący nóż przetnie przewiewną piankę szybciej i bardziej równomiernie. Kilka połówek deseru jest usuwanych przed dekorowaniem ciasta, ponieważ stanowią one ostatnią warstwę.


Teraz bierze się śmietanę, ponieważ musimy uzyskać grubszą masę, lepiej kupić więcej gruby produkt. Również do kremu potrzebujemy cukru lub cukru pudru, oba produkty ubija się mikserem do uzyskania jednorodnej i gęstej mieszanki. Formularz na deser jest przygotowywany z góry. Na samym dole ułóż jedną warstwę połówek smakołyki powietrza, pokryj wszystko warstwą kremu.


Jeśli chcesz, aby śmietana lepiej zamarzała, możesz zrobić ciasto ptasie mleczko bez pieczenia z owocami ze śmietaną i żelatyną. W takim przypadku żelatyna stwardnieje w lodówce, a ciasto lepiej zachowa swój kształt.

Teraz zaczynają przygotowywać owoce i jagody, w tym celu truskawki są myte w wodzie i oczyszczane z ogonków, a skórka jest po prostu usuwana z kiwi. Oba składniki pokrojono w cienkie plasterki, aby produkty łatwiej zmieściły się w ciastku. Gdyby w domu nie było truskawek i kiwi, owoce te można łatwo zastąpić innymi. Mimo to sam deser jest bardzo słodki, dlatego zaleca się użycie kwaśnych owoców. Kiedy pierwsza warstwa owoców zostanie ułożona na piankach, wszystko jest posypane na wierzchu wstępnie posiekanymi orzechami. Możesz użyć absolutnie każdego rodzaju orzechów, ale my używamy orzechów włoskich.


Teraz orzechy ponownie polane są trochę kwaśną śmietaną i posypane na wierzch Nowa warstwa pianka. Najlepiej rozłożyć połówki jak najbliżej siebie, dzięki temu deser będzie gęstszy. Aby ciasto było równe i piękne, należy lekko docisnąć piankę rękoma. Górna warstwa jest ponownie ozdobiona niewielką ilością kremu, jest to konieczne do ułożenia dekoracji owocowej.


Po nałożeniu kremu plastry truskawek i kiwi umieszcza się na powierzchni przysmaku. Jako ostatnią warstwę używamy pianki marshmallow, ale deser można zostawić w takiej formie.


Przysmak jest wyjmowany do lodówki, gdzie jest przechowywany przez co najmniej trzy godziny. Po utwardzeniu możesz udekorować ciasto rozpuszczoną czekoladą i kandyzowanymi owocami.

Deser z pianki marshmallow od Laima Vaikule


Składniki:

  • wysokotłuszczowa śmietana lub śmietana - 550 ml;
  • marshmallow white soft - 520 gramów;
  • truskawki - 120 gramów;
  • banan - 115 gramów;
  • ananasy w puszkach - 95 gramów;
  • ciemna czekolada - 85 gramów;
  • orzechy włoskie - 55 gramów.

Proces robienia deserów:

Gotowanie ciasta marshmallow z owocami, bez pieczenia, ze śmietaną, według przepisu Laima Vaikule, nie jest trudne. Na początek warto przygotować ptasie mleczko, kroimy go na dwie równe połówki i odstawiamy na bok. Warto też od razu przygotować naczynie do pieczenia lub po prostu wziąć duże danie na którym powstanie ciasto. Pierwsza warstwa pianki jest układana na talerzu lub formie. Następnie możesz tymczasowo odłożyć formę, ale na razie zacznij przygotowywać krem.

Aby zrobić krem, musimy wiedzieć, czym dokładnie smarujemy warstwy. Jeśli mówimy o kwaśnej śmietanie, po prostu posmaruj produktem warstwę pianki. Nie przejmuj się brakiem cukru w ​​śmietanie, ponieważ pianki są bardzo słodkie, a kwaśna śmietana sprawi, że deser będzie mniej słodki.

Jeśli stosuje się śmietanę, można dodać do nich trochę cukru granulowanego do smaku lub nie można go dodać. Krem jest ubijany do puszystej konsystencji, a następnie układany na wierzchu pianki. Następnie należy wziąć przygotowane orzechy i posiekać je, gotowe orzechy ułożyć na wierzchu śmietany.

Możesz zacząć układać owoce na orzechach, nasz przepis wykorzystuje ananasa, banana i truskawki, ten owoc można zastąpić innymi do smaku. Owoce kroi się w plasterki lub kółka, a następnie układa na kremie. Ptasie mleczko ponownie układa się na wierzchu, a następnie ponownie powtarza się warstwy orzechów i owoców. Deser wyjmuje się z lodówki i pozostawia na kilka godzin. Jako dekorację można użyć nie tylko owoców i jagód, ale także roztopionej czekolady, płatków kokosowych, pokruszonych orzechów czy marmolady.

Ciasto Zefir z kremem


Składniki:

  • dowolne ciasteczka - 385 gramów;
  • cukier granulowany - 355 gramów;
  • prawoślaz biały - 670 gramów;
  • zmiażdżone orzechy - 135 gramów;
  • mleko krowie - 2,5 szklanki;
  • żółtka jajka kurze- 2 kawałki;
  • masło - 155 gramów;
  • mąka pszenna - 0,5 szklanki;
  • kakao w proszku - 35 gramów.
  • wanilina - paczka.

Proces gotowania:

Zwykle ciasto ptasie mleczko bez pieczenia z owocami przygotowuje się ze śmietaną (patrz zdjęcie). Ale w naszym przypadku już przygotujemy krem, który sprawi, że ciasto będzie nie mniej smaczne i delikatne. Najpierw warto przygotować śmietankę, w tym celu pobiera się żółtka jaj kurzych i miesza z nimi cukier granulowany i mąka. Do mieszanki stopniowo dodaje się mleko, lepiej mieszać trzepaczką. W ten sposób można uniknąć pojawienia się grudek w kremie.

Nawet jeśli w śmietanie nagle uformują się grudki mąki, możesz je rozbić blenderem. Śmietankę podpala się, a następnie pozwala się zagotować, a masę należy stale mieszać, aby mąka i mleko nie zaczęły się palić. Gdy tylko masa jest gotowa, jest dobrze schłodzona, a następnie dodaje się do niej zmiękczone masło i ubija mikserem. Warto tam również dodać proszek kakaowy i wymaganą ilość proszku waniliowego.

Najlepiej posiekać orzechy w blenderze, żeby miękisz okazał się mniejszy, robią to też z ciasteczkami, w końcu powinniśmy otrzymać produkt, który wygląda jak bułka tarta.


Proces formowania deseru:

Marshmallows są podzielone na dwie równe połówki, ale możesz po prostu odciąć wierzch każdego przysmaku, aby był płaski. Nie wyrzucaj wierzchołków, ponieważ posłużą one do dekoracji deseru. Ptasie mleczko umieszcza się w odpinanej formie, a następnie przykrywa warstwą krem. Wycięte blaty można wykorzystać do wypełnienia wszelkich przerw między kółkami pianki. Na śmietanę wylewa się warstwę herbatników i orzechów, a następnie powtarza się pianki.

Przykryj taki deser ostatnią warstwą kremu, a następnie wszystko zamknij folia spożywcza. Najlepiej też wyłożyć dno i boki formy folią spożywczą. Przysmak trafia do lodówki na trzy godziny, po czym można go wyjąć i wyjąć Górna warstwa filmy. Aby podać deser, bierze się duży talerz, formę odwraca się, a ciasto przenosi do naczynia.

Następnie możesz zdjąć górną warstwę folii i podać ciasto na stół. W razie potrzeby taki deser jest ozdobiony dowolnym świeżym i owoce w puszkach, orzechy, rozpuszczona czekolada lub kandyzowane owoce.

Czy próbowałeś takiego cudu * Ciasto Marshmallow *, najsmaczniejsze przepisy?

Chcę ci zdradzić sekret, to jeden z ulubionych deserów mojej wnuczki. Jestem dla niej babcią wróżką. Zakłada fartuch. Komik rośnie - wszystko we mnie.


Aby zrobić ten przysmak, możesz użyć dowolnych innych owoców lub jagód. Do tego dania bardzo harmonijnie pasują truskawki, ananas, banan, maliny. Ciasto Zefir jest lekkie, przewiewne i bardzo smaczne. Jego wygląd zewnętrzny przyjemnie zaskakuje i urzeka od pierwszego wejrzenia.


Przygotuj taki deser - i przekonaj się sam. Tutaj naszkicuję dla ciebie kilka przepisów, a ty możesz wybrać, jak i z czym lepiej gotować. Uszczęśliw swoją rodzinę.

Ciasto z twarogiem i kiwi

Do gotowania będziesz potrzebować:

ptasie mleczko - 500 g

kiwi - 3 szt.

żelatyna - 50 g

cukier - 1 szklanka

cukier waniliowy - 2 opakowania

twarożek - 300-350 g

śmietana - 300-350 g

płatki kokosowe

Metoda gotowania:

Ptasie mleczko przekroić na pół.

Obierz kiwi i pokrój w kółko.

Ułóż połówki prawoślazu i kręgi kiwi warstwami bardzo ciasno w odpinanej formie.

Rozpuść żelatynę w schłodzonej gotowana woda i rozpuścić w kąpieli wodnej.

Ubij twarożek, śmietanę, cukier (waniliowy i zwykły). Na koniec dodaj żelatynę. Zalej tą masą pianki i wstaw ciasto na noc do lodówki. Następnie wyjmij i posyp ciasto kokosem.

Uwaga - stąd

1. Do tego ciasta lepiej wziąć pianki w 1 kolorze: białym lub różowym. Wtedy ciasto będzie wyglądało piękniej w kroju. Dostałam piankę na wierzchu, białą na wierzchu i różową w środku - ta kombinacja też wygląda dobrze.


Jeśli kupiłeś biało-różową piankę, wystarczy położyć ją w kółko. Na przykład umieść biały wzdłuż konturu, a różowy pośrodku.

2. Wziąłem do zrobienia tego ciasta twarożek. Doskonale komponowała się z resztą składników i okazała się delikatną masą. Ale moim zdaniem, jeśli nie weźmiesz twarogu, ale na przykład twaróg waniliowy lub jakikolwiek masa twarogowa, smak będzie znacznie delikatniejszy.

Ciasto z owocami i orzechami

Składniki:

prawoślaz biało-różowy 500 g

Orzechy włoskie 1 łyżka.

Gotowanie:

Przygotuj produkty. posiekać orzechy

Pokrój piankę na połówki w poprzek, z każdej na pół (z każdej pianki otrzymasz 4 kółka. Odłóż górną część pianki na wierzch ciasta

Powtórz warstwy, ułóż wierzch ciasta na wierzchu marshmallow, udekoruj bitą śmietaną i owocami. Włóż do lodówki na 3-4 godziny

Ciasto Truskawkowo-Kiwi

SKŁADNIKI

Zephyr-500-700g (można wziąć dowolną, waniliową, czekoladową..)

Śmietana 20% - 250-500 gr

Kiwi 5-6 szt.

Truskawki-500 gr

JAK GOTOWAĆ

Ptasie mleczko można pokroić na pół lub pokroić w kostkę, jak lubisz Kiwi i truskawki również pokroić w kostkę.. Następnie układamy warstwy: marshmallows - śmietana (można dodać trochę cukru do smaku) - kiwi, pianki - kwaśna śmietana - truskawki.

Ostatnia warstwa jest mieszana, wkładamy do lodówki do impregnacji (2-4 godziny).

Ciasto Zefir z bananami

Składniki (forma d=26 cm):

1 kg pianek,

4 kiwi,

2 banany

500 ml śmietanki o zawartości tłuszczu 33% lub większej,

1 wanna twaróg krem "Bonjour"

1 2 łyżeczki cukier puder (opcjonalnie).

GOTOWANIE:

Wyłożyłem formę folią spożywczą (po pierwsze moja forma zaczęła przeciekać, a po drugie wydobyć ciasto)

Ptasie mleczko kroimy w kółko, od czasu do czasu mocząc nóż ciepła woda(1 warstwa zajmuje 4 szt.)

Krem do gotowania. Zabieramy niezbędne produkty.

Ubij śmietanę, dodaj cukier puder(nie możesz dodać deseru, który okazuje się słodki). następnie powoli wprowadzaj ser (wszystko ubijaj powoli). Dostajemy gęsty krem.

Nasmaruj warstwę prawoślazu kremem.

Obierz banany i pokrój w cienkie plasterki. Rozłóż na piankach marshmallow, posmaruj śmietaną.

Rozłóż drugą warstwę pianek na bananach

Ptasie mleczko również smarujemy kremem i nakładamy na niego kiwi, wcześniej obrane i pokrojone w kółka.

Powtórz wszystkie warstwy: ptasie mleczko, śmietanę, owoce.

Na owoce nakładamy kubki pianek i smarujemy śmietaną. Ciasto usuwamy na zimno.

Im dłużej zostanie, tym więcej będzie

Ciasto Marshmallow od Laima Vaikule z kilku warstw


Zefir należy pokroić w okrągłe cienkie talerze. Można to zrobić dość łatwo, jeśli nóż jest za każdym razem płukany we wrzącej wodzie. Każdy kawałek pianki powinien zrobić 3-4 talerze. Figurowe blaty, zewnętrznie przypominające muszle morskie, odkłada się na bok - przydadzą się nam do dekoracji ciasta.

Przygotuj śmietankę: ubij śmietanę lub śmietanę z cukrem za pomocą trzepaczki lub miksera. W skrajnych przypadkach możesz to zrobić widelcem.

Plastry prawoślazu układa się na płaskim okrągłym naczyniu, umieszczając je jak najbliżej siebie. Następnie posmaruj je śmietaną i posyp posiekaną orzechy włoskie i włóż cięcie cienkie plasterki kiwi. Potem znowu następuje warstwa pianki, śmietany i orzechów, po czym nakładamy warstwę żurawiny. W ten sam sposób układane są warstwy bananów, pomarańczy lub innych owoców i jagód.

Ciasto Zefir z Laima Vaikule jest otwierane, to znaczy, że najwyższa warstwa jest również układana z owoców. Możesz ułożyć go w formie mozaiki owocowej z kawałków owoców o różnych kolorach. Ciasto dekorujemy na brzegach kręconymi blatami z pianki i posypujemy startą czekoladą - najlepiej białą (opcja płatków kokosowych), ale nie jest zabronione branie zwykłego.

Ciasto należy najpierw umieścić na trzy godziny w zamrażarka, następnie przez ten sam czas w lodówce, a potem możesz już podawać go do stołu.

Ciasto Marshmallow z ciasteczkami


Składniki:

● 5-6 ciastek,
● 500 gramów orzechy włoskie,
● 1 jajko,
● 1,5 kubki cukru,
● 1 szklanka mleka,
● 200 gram masło,
● wanilia na czubku noża.
● 1 kilogram pianek.

Gotowanie:

Przełóż orzechy przez blender, aż się rozkruszą. Zephyr podzielony na połówki. Odetnij czubek każdej pianki, aby przybrał płaski kształt.

Ugotuj krem ​​na ciasto. Aby to zrobić, połącz jajka z cukrem i lekko ubij trzepaczką. Dodaj mleko, cały czas mieszaj, nie dopuszczając do zagotowania. Gotuj, aż zgęstnieje. Potem fajnie.
Lekko ubij masło mikserem. Masło ubić dalej, stopniowo dodając mieszankę mleka jajecznego i cukru.

Teraz musisz wziąć odpinaną formę, wyłożyć ją od wewnątrz folią spożywczą. Wyłóż dno połówkami pianki, starając się wypełnić wszystkie dziury resztkami pianki. Nasmaruj warstwę pianki marshmallow schłodzonym kremem. Posyp grubą warstwą kremu. zmielone orzechy. Ubij warstwę orzechów.

Następnie ponownie ułóż warstwę pianek, posmaruj kremem i ponownie warstwą orzechów. I znowu ubij wszystkie warstwy, aby ciasto było gęstsze. Ostatnia warstwa ciasta jest trzecia, również posmaruj resztą kremu i posyp zmielonymi ciasteczkami. Pamiętaj, aby ubić i udekorować nasze ciasto ptasie mlekiem według własnego gustu.Dokręć górę ciasta folią spożywczą i umieść w chłodnym miejscu na jeden dzień.

Ciasto prawoślazowe ze skondensowanym kremem mlecznym


Składniki:

300 gr. obrazy olejne
1 puszka mleka skondensowanego
700 gr. pianka
100 - 150 gr. orzechy
kwaśne owoce lub jagody

Gotowanie:

Zmiękcz masło w temperaturze pokojowej.
Lekko upiec orzechy na patelni.
Lepiej jest wziąć marshmallows białą wanilię, nie oblaną lukrem lub czekoladą na wierzchu.
Krem do gotowania.
Dobrze ubij masło mikserem. Dodaj skondensowane mleko partiami i ubij. Możesz dodać koniak 1 - 2 łyżeczki.
Bierzemy płaskie, szerokie naczynie.
Zephyr podzielony na połówki. Połóż pierwszą warstwę z wierzchu marshmallow. Jeśli wierzchołki są nierówne, przytnij je trochę. Skrawki tworzą puste przestrzenie w pierwszej warstwie. Nasmaruj kremem. Na wierzch cienką warstwą mielonej żurawiny. Zamiast żurawiny możesz użyć porzeczki, obranej pomarańczy, kiwi itp.
Potem znowu połówki pianek. Przytnij wierzchołki i wypełnij puste przestrzenie skrawkami. Na wierzch i boki ciasta posmarować śmietaną i posypać pokruszonymi orzechami.
Smacznego

Ciasto na zimno z piankami i ciasteczkami



Składniki:

Zefir - 400 g
Jajka - 2 szt.
Kruche ciasteczka - 400 g.
Cukier - 0,5 szklanki.
Mleko - 1 szklanka.
Masło - 200 g.
Cytryna - 1 szt. (skórka owocowa)
Kakao - 2 łyżki

Gotowanie:

Krok 1 Podziel pianki na połówki i włóż do formy.
Krok 2 Rozbij jajka do osobnego pojemnika i zmiel je z cukrem.
Krok 3 Zmiażdż ciasteczka, dodaj do mieszanki cukru jajecznego.
Krok 4 Powstałą mieszaninę zalej mlekiem i gotuj, ciągle mieszając, aż powstanie gęsta masa, a następnie ostudź.
Krok 5 Wlej olej do pojemnika. Umyj cytrynę, zetrzyj skórkę dobra tarka, wymieszać z olejem.
Krok 6 Dodaj schłodzoną masę do rany i ponownie wymieszaj.
Krok 7 Umieść porcję kremu ciasteczkowego na patelni do muffinek, następnie połówki pianki i ponownie przykryj ją warstwą kremu cookie.

Zgodnie z opisami przedstawionymi w artykule nauczyłeś się, jak zrobić ciasto marshmallow własnymi rękami. Należy zauważyć, że jeśli do tego ciasta użyjesz naturalnych pianek, zawartość kalorii w naczyniu jest dość niewielka, co przyjemnie ucieszy tych ukochanych, którzy podążają za ich figurą. Mam nadzieję, że spodobały Ci się te przepisy i już zadomowiłeś się w swoim notatniku z opisami przygotowania ulubionych potraw. Życzę przyjemnej kreatywności kulinarnej, pysznych i pięknych rezultatów.

Ciasto Zefir bez pieczenia - niezwykłe pyszny deser na słodycze. Szczerze mówiąc nie jestem fanem pianek, a jako samodzielny produkt wcale mnie nie pociąga. Ale to zupełnie inna sprawa, gdy pianki są jednym ze składników ciasta lub deseru! Wtedy jem go z przyjemnością! Ptasie mleczko to bardzo słodki produkt, więc nie możemy obejść się bez owoców. Wysoko dobra kombinacja pozyskiwane z truskawek z bananami, ale zimą truskawek nie ma, więc można wziąć np. kiwi. Również do ciasta proponuję ugotować kwaśna śmietana http://www.. Tym razem do kremu dodałam tylko 3 łyżki. cukier, żeby nie był przesłodzony.

I tak w porządku. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki na ciasto.

Zephyr pokroić każdą połówkę na dwie części. Pozostaw kręcone części na wierzchnią warstwę.

Przygotuj śmietanę: wrzuć domową śmietanę do miski gęsta śmietana dodaj cukier i dobrze ubijaj, aż będzie gładka. Krem można wstawić do lodówki na 30 minut, aby lepiej zachował swój kształt.

Połóż warstwę pianek marshmallow na naczyniu. Pokrój banany i kiwi.

Posmaruj trochę kwaśną śmietaną i ułóż warstwę kiwi. Następnie ponownie posyp kwaśną śmietaną.

Nałóż kolejną warstwę pianek, kwaśną śmietanę i warstwę bananów.

Banany posmaruj kwaśną śmietaną, ponownie ułóż kolejną warstwę pianek i kiwi.

Połóż warstwę bananów na wierzchu kiwi i wykończ warstwą pianki. Włóż ciasto do lodówki na 1 godzinę.

Po tym czasie ciasto polać polewą czekoladową i posypać orzechami włoskimi. przepyszne ciasto z pianek bez pieczenia, gotowe do spożycia.

Smacznego!

przepisy na ciasta

30 minut

200 kcal

5/5 (5)

Sprzęt i przybory kuchenne: do przygotowania ciasta potrzebujemy miksera, blendera i miski do mieszania śmietany.

Jakie ciasto jest najłatwiejsze do zrobienia? Oczywiście ten, który… nie trzeba piec. Przygotowanie ciasta i pieczenie ciast zajmuje bardzo dużo czasu. A powiem ci, jak zrobić ciasto z pianki marshmallow bez pieczenia. Jeśli mężczyzna chce zaskoczyć ukochaną, ale nie umie gotować, ten przepis jest dla niego. Deser przygotowuje się bardzo szybko, tylko 30 minut.

Składniki

Mówi się, że przodkiem pianek jest ptasie mleczko przygotowywane na Rusi od XIV wieku. W skład pianki wchodził mus jabłkowy z cukrem. Później dodali białko jajka. Ale nie była ubijana, bo była dodawana w celu poprawienia koloru, a nie kształtu.

Francuscy cukiernicy, próbując odtworzyć ten deser, dodali ubite białka. I w rezultacie otrzymany niezwykle delikatny marshmallow. Z tym ciekawa historia Zaczniemy robić nasze ciasto.

Wybór składników

Jaki jest najbardziej naturalny i prawidłowy skład prawoślazu? To mus jabłkowy, cukier i ubite białka. Ten przepis jest używany do dziś, z tylko jedną innowacją. Dodano do niego pektynę. Wraz z sos jabłkowy używaj innych owoców i jagód, co również jest całkiem do przyjęcia. Jeśli kupujesz białe pianki, nie powinno zawierać barwników. Marshmallows sztucznie barwione białym barwnikiem nie mogą być naturalne.

Dobra pianka sama w sobie musi mieć biały kolor. Główną zasadą wyboru pianek jest jedna – im mniej chemii, tym lepiej. Dotyczy to zarówno mleka skondensowanego, jak i masła. Jeśli chcesz zrobić ciasto bez pieczenia z pianek i zrobić krem ​​​​ze śmietaną, musisz wybrać dość gęstą śmietanę.

Ciasto z piankami i owocami bez pieczenia


Ciasto marshmallow bez pieczenia ze skondensowanym mlekiem jest gotowe!

Film o robieniu ciasta

Ten film pokazuje, jak zrobić ciasto biszkoptowe bez pieczenia:

Udekoruj ciasto

Możesz udekorować ciasto czekolada Glazura. Desery zazwyczaj dekoruję truskawkami i kiwi, wydaje mi się, że tak idealna opcja. To jest bardzo piękne owoce, a przy cięciu wyglądają dobrze.

Możesz położyć to na torcie różnorodność opcji dekoracje czekoladowe. Od płatków czekolady po zwykłe słodycze. Aby ciasto podobało się dzieciom, zrób ciekawe figurki z mastyksu. Dzieci bardzo lubią, gdy danie jest nie tylko smaczne, ale i piękne.

Jako dziecko moja mama gotowała dla mnie pyszne jedzenie. Wciąż pamiętam jego smak. Ciasto po prostu rozpływało się w ustach. Z przepisów na leniwe gospodynie domowe Mam jeszcze przepis krok po kroku. To również bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto.

Słyszałem, że niektórzy szefowie kuchni zalecają włożenie ciasta marshmallow do lodówki na kilka dni. Wtedy będzie lepiej nasycony i będzie jeszcze smaczniejszy. to właściwa rada jeśli masz siłę woli. Zefir jest dość gęsty i namoczenie go zajmuje więcej czasu.

W moim przepisie nie ma składników niezastąpionych, poza piankami. Składniki ciasta mogą się różnić. W cieście bez pieczenia możesz użyć piernika zamiast ciasteczek wraz z piankami.

Śmietana może być przygotowana jako budyń, czekolada, śmietana, owoce itp. Ciasteczka i orzechy są również opcjonalne. Orzechy mogą być używane nie tylko orzechy włoskie, również tutaj pasują orzechy laskowe lub orzeszki ziemne. Banany można zastąpić dowolnymi innymi owocami lub wcale. Zefir może być urozmaicony, dowolny kolor i smak.

Nasze ciasto bez pieczenia może być również wykonane z pianki marshmallow w czekoladzie. Wszystko zależy od Twoich osobistych preferencji.

Mam nadzieję, że mój przepis Ci się przyda. Czekam na Wasze opinie i komentarze. Smacznego!

W kontakcie z

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Top