Kalorický Caesar. Recept Caesar šalát s kuracím mäsom. Kalórie, chemické zloženie a nutričná hodnota

Caesar šalát je jedným z najobľúbenejších šalátov na svete, pre mnohých je príkladom zdravotných benefitov. stredomorská kuchyňa. Tento šalát sa však vôbec nedá nazvať diétnym a vôbec ho nevymysleli na brehoch Stredozemného mora, ale v modernej Amerike.

Kalorický obsah priemernej porcie Caesar šalátu s kuracím mäsom a slaninou je až 600-700 kcal - čo je porovnateľné s plnohodnotným druhým chodom alebo dokonca pizzou. Našťastie varte nízkokalorické a zároveň lahodný Caesar Je to celkom jednoduché a trvá to menej ako 20 minút.

Nízkokalorický Caesar

Kalórie na porciu Caesar šalátu klasický recept, má len 200 kcal. Z toho najviac (asi 100 kcal) pripadá na krutóny, 30 - 40 kcal - na parmezán, 30 - 40 kcal - na žĺtok, 20-25 kcal - na omáčku a 5-10 kcal na samotné listy šalátu.

"Správny" Caesar šalát - recept

Ingrediencie na 4 porcie:

• Romano šalát - 3 hlavy strednej veľkosti
• Olivový olej - pol šálky a dve čajové lyžičky
• Polovica bagety na výrobu krutónov
• 2 strúčiky cesnaku
• Šťava z dvoch citrónov
• 2 kuracie vajcia (potrebné žĺtky)
• 12 kvapiek worcesterská omáčka
• 120 g parmezánu
• Soľ korenie

Najťažšie je uvariť špeciálne sušienky „krutóny“ – vytlačiť cesnak do polovice pohára olivový olej; bagetu nakrájame na plátky s hrúbkou 1 cm, položíme na plech, jemne potrieme cesnakovým maslom; vysušte v rúre a potom zľahka opečte na zvyšnom oleji.

Ako pripraviť Caesar šalát?

Pripravte si ingrediencie na jedlo - nakrájajte rímsky šalát, oddeľte tmavé listy a spodok stonky; varte vajcia vo vriacej vode presne 1 minútu; vytlačte šťavu z citrónov (alebo použite hotovú citrónovú šťavu); parmezán nastrúhame na hrubom strúhadle.

Vezmite veľkú misku, zmiešajte 2 polievkové lyžice olivového oleja, 12 kvapiek worcesterskej omáčky, soľ a korenie, potom pridajte listy šalátu Romano a dôkladne premiešajte. Pridáme žĺtok, krutóny a syr, opäť pomaly premiešame. Poukladáme na taniere a podávame.

***

Typická variácia Caesar šalátu s kuracím mäsom obsahuje až 600-700 kcal na porciu, z ktorých väčšina pochádza z omáčky a mäsa. Klasický recept obsahuje len 200 kcal na porciu, ale tento šalát je dosť odlišný od Caesar šalátu, na ktorý sme zvyknutí.

Viete, ako pripraviť Caesar šalát? Poznáte jeho obsah kalórií? Ak nie, odporúčame prečítať si článok. Obsahuje recepty na tento šalát, ako aj informácie o jeho obsahu kalórií.

všeobecné informácie

Pozorne sledujete svoju postavu a snažíte sa udržať si normálnu váhu? Potom, než uvaríte toto alebo toto jedlo, musíte určiť jeho obsah kalórií. Caesar šalát je známy a milovaný po celom svete. Dospelí a deti to jedia s potešením.

Hlavnými zložkami šalátu sú krutóny, syr (najlepšie parmezán) a varené kura. Spolu majú nízky obsah kalórií. Cézar šalát sa dnes robí inak. Niektoré ženy v domácnosti používajú klasický recept. Iní experimentujú pridávaním ďalšie prísady. Z tohto dôvodu sa jeho obsah kalórií zvyšuje. Caesar šalát oblečený s majonézou, olivovým olejom alebo syrová omáčka. Všetko závisí od vašich chuťových preferencií.

Klasický recept

Ingrediencie:

• 300 g kuracieho mäsa (najlepšie filé);
• cesnak - 2 strúčiky;
• 150 g syra;
• 2 polievkové lyžice. l. maslo;
• paradajka - 1 ks;
• zväzok zeleného šalátu;
• 6 plátkov bieleho chleba;
• Caesar omáčka (predáva sa v obchode).

varenie:

1. opláchnite vodou z vodovodu. Po zaschnutí ich natrhajte na kúsky a vložte do chladničky.
2. Panvicu dáme na oheň. Na spodok dáme lyžicu masla. Čakáme, kým sa úplne roztopí. Nasekaný cesnak vhoďte do panvice. Zľahka opražíme.
3. Kuracie mäso nakrájané na stredné kúsky. Vložte do panvice s cesnakom. Smažte, otáčajte z jednej strany na druhú.
4. V tej istej panvici znova rozpustite maslo. Dala som strúčiky cesnaku. Berieme biely chlieb(bez kôrky) a nakrájame na kocky. Pridajte na panvicu. Smažte, kým sa neobjaví zlato-hnedá. Potom rozložte krekry na papierový obrúsok. Zoberme si 10 minút. Počas tejto doby sa prebytočný olej absorbuje do papiera.
5. Paradajku umyte pod tečúcou vodou a nakrájajte na pásiky.
6. V jednej šálke sú uvedené ingrediencie spojené. Ide o vychladené kúsky hlávkového šalátu, paradajok, kuracieho mäsa a cesnaku. Pridajte omáčku. Krekry je najlepšie hádzať na samom konci. Netreba nič miešať. Tak sme sa pripravili klasický šalát"Caesar". Obsah kalórií na 100 gramov je 171 kcal.

Recept na krevetový Caesar šalát

Nákupný zoznam:

• vajcia - 2 ks;
• 200 g kreviet;
• 2 polievkové lyžice. l. balzamikový ocot;
• listy šalátu;
• 100 g syra;
• 0,4 kg kuracieho mäsa (filé);
• 1 st. l. horčica;
• 150 ml olivového oleja;
• korenie;
• 200 g bieleho chleba;
• 1 st. l. Sahara.

Praktická časť:

1. Mäso umyjeme vodou. Urobíme na ňom niekoľko rezov. Kuracie mäso potrieme soľou, olivovým olejom a obľúbeným korením. Vyložte na plech. Pošleme do predhriatej rúry. Pečte pol hodiny (pri 200 ° C). Potom mäso vyberieme a necháme vychladnúť.
2. Vyrábame krutóny. Za týmto účelom pošlite na panvicu nasekaný cesnak. Smažte pomocou rastlinného oleja. Vyberte cesnak a dajte ho na tanier. Oheň nevypíname. Okamžite vhoďte kocky bochníka (dužinu) do panvice a opečte ich do zlatista.
3. Vajcia nie je potrebné variť. Stačí ich na 2 minúty vložiť do šálky vriacej vody. Potom zalejeme vajíčkami studená voda. Dostaneme žĺtky. Dáme ich do samostatnej misky, pridáme ocot, cukor a horčicu. Premiešame. Nalejte určené množstvo olivového oleja. Máme výbornú omáčku.
4. Šalátové listy umyjeme a natrháme rukami.
5. Berieme veľký pohár. Vložte kúsky do nej Nalejte omáčku. Vložíme nahrubo nakrájanú kurací rezeň, ako aj ošúpané a varené krevety. Opäť podlejeme omáčkou. Posypte náš šalát krutónmi a strúhaným syrom. Prísady dôkladne premiešajte. Miska je pripravená na servírovanie a následne na konzumáciu. Kalorický šalát "Caesar" s kuracím mäsom a krevetami - 200 kcal / 100 g.

Netradičný recept

Sada potravín:

• avokádo - 2 ks.;
• cesnak;
• 3 kusy bochníka;
• zálievka;
• kuracie prsia - 4 ks;
• listy šalátu;
• 3 kusy slaniny.

varenie:

1. Kuracie prsia potrieme korením. Položte na plech spolu s kúskami slaniny. Pošleme do rúry. Po 10 minútach mäso otočte na druhú stranu. Zoberme si ďalších 15 minút. Kuracie mäso by malo byť nakrájané na rovnaké kúsky ako slanina. Je to veľmi dôležité.
2. Na čistý plech vyložíme kocky bochníka. Zvrchu pokvapkáme olejom a posypeme korením. Vložíme do rúry. Pečieme, kým krutóny nie sú zlatohnedé.
3. Šalátové listy a dužinu z avokáda nakrájame na kocky.
4. Vezmeme šalátovú misu. Zmiešajte v ňom avokádo, šalát, krutóny, slaninu a kuracie mäso. Premiešame. Polejeme omáčkou. Dá sa kúpiť v obchode alebo vyrobiť doma. Výsledok je voňavý a nezvyčajný lahodný šalát"Caesar". Obsah kalórií v takejto miske nepresahuje 180 kcal.

Konečne

Ako vidíte, pri varení rôzne jedlá Môžete znížiť alebo zvýšiť kalórie. Caesar šalát je toho ukážkovým príkladom. Pre tých, ktorí kontrolujú každú zjedenú kalóriu, bude stačiť klasický recept. Chystáte sa pripraviť šalát pre celú rodinu a chcete použiť ďalšie prísady? Potom sa pozrite na ďalšie dva recepty obsiahnuté v článku.

Chutné jedlo miluje celý svet. Nie je prekvapením, že kuchári rozdielne krajiny stále vymýšľať nové recepty. A často také úspešné, že jedlo si získava obľubu po celom svete. Jedným z týchto jedál je Caesar šalát. Návštevníkom je ponúkaná v každej sebavedomej reštaurácii. Svetové uznanie, ktoré získal, je spôsobené nízkym obsahom kalórií v šaláte Caesar: napriek tomu mnohí ľudia pozorne sledujú svoju stravu a nechcú získať ďalšie libry. Kombinácia rafinovaná chuť a nízka nutričná hodnota – presne to, čo dokáže zaujať moderného človeka.

Zábavná historka

Atraktívny je nielen obsah kalórií v šaláte Caesar, ale aj jeho „rodokmeň“. Jedlo sa na našich stoloch objavilo, dalo by sa povedať, náhodou. Jeho „otcom“ bol americký reštaurátor Caesar Cardini, ktorý na začiatku 20. storočia udržiaval stravovaciu službu na hraniciach Mexika a štátov. Reštaurácia bola veľmi populárna kvôli množstvu alkoholu: v tých časoch vládol v Spojených štátoch suché právo a Cardini sa nalievalo úplne legálne - stále iná krajina.

V roku 1924 išli hollywoodske hviezdy a veľkí podnikatelia do Caesar's Place, aby oslávili Deň nezávislosti. A Cardini narazil na problém: mal veľa prepitného, ​​ale nevypočítal si zásoby jedla a chladničky boli takmer prázdne. Podnikavý reštaurátor nestratil hlavu a z toho, čo našiel v regáloch, urobil šalát. Prekvapivo všetkým chutilo jedlo. Neskôr, keď sa v USA začal boj proti endemickej obezite, bol vyhodnotený a nízky obsah kalórií Caesar šalát s kuracím mäsom. A o tri desaťročia neskôr bol recept označený za najlepší za polstoročie jedál, ktoré vynašli Američania.

Caesar šalát: klasický recept

Bude to vyžadovať hlávkový šalát buď „Iceberg“ (mierne sladké a neutrálne) alebo „Romaine“ (pikantné a jemne kyslé). Listy sa umyjú a sušia. Paralelne sa pripravujú krutóny, teda malé krekry. Z bochníka sa odreže kôra, dužina sa nakrája na kocky so stranami 1 cm. Sušia sa v rúre až do sčervenania (proces by nemal trvať dlhšie ako 10 minút). Pre krutóny sa robí osobný dresing: strúčik cesnaku sa rozdrví, naleje sa lyžica olivového oleja, zmes sa zahreje. Krekry sa spustia do dresingu, zmiešajú sa a odstránia.

Kuracie filé sa varí. Keďže chutí skôr nenápadne, počas varenia je potrebné pridať aspoň petržlenovú vňať a korenie. Niektorí kuchári radia dať kôpor do vývaru. Iní kuchári vidia klasický recept na Caesar šalát s kuracími kúskami vyprážanými na cesnakovom oleji.

Správna omáčka

Dresing na samotný šalát je zmes obsahujúca worcestrovú omáčku. Vykonáva sa nasledovne:

Ak chcete znížiť obsah kalórií v Caesar šaláte, nahraďte ho vajce pár prepelíc. A vezmite syr z nízkotučných odrôd.

Zhromaždenie šalátu

Tanier, na ktorom sa bude podávať Caesar, potrieme cesnakom. Hlávkový šalát sa trhá rukami, obkladá sa dnom taniera. Kuracie mäso je rozložené, musí byť posypané strúhaným parmezánom. Všetko je posypané omáčkou a premiešané. Ako posledné sa pridávajú krutóny. Konečné miešanie sa vykonáva opatrne. Môžeš jesť!

More "Caesar"

Kalorický obsah šalátu Caesar s krevetami je oveľa nižší ako s kuracím mäsom. Možno aj preto toľko ľudí uprednostňuje túto možnosť. Existuje veľa variácií receptu. Nasledujúce sa považuje za najlepšie. Hoci obsah kalórií v šaláte Caesar v tejto verzii je o niečo vyšší. Dá sa však znížiť odstránením orechov zo zoznamu ingrediencií.

Začiatok varenia je podobný verzii "kuracie": listy šalátu sa roztrhajú, nalejú sa s rovnakou omáčkou a zmiešajú sa. Cherry paradajky sú položené na vrchu, nakrájané na polovicu (12 kusov na tretinu kilogramu kreviet). Desať prepeličie vajcia uvarené, ochladené, očistené a rozložené pozdĺž okraja misky. Mrazené krevety sa ponoria do osolenej vriacej vody a varia sa tri minúty, potom sa v rovnakom čase vyprážajú zo všetkých strán maslo. Potom sa morské plody umiestnia na misku a tiež sa prelejú omáčkou. Všetko navrch posypeme parmezánom. píniové oriešky a biele krekry.

Radosť pre tých, ktorí schudnú

Koľko kalórií v Caesar šaláte závisí, samozrejme, od prísad, ktoré sú do neho vložené. Najvýživnejšie jedlo bude so slaninou – tá má na 100 g hlávkového šalátu až 335 kcal. Takže túto možnosť je lepšie dovoliť si na veľké sviatky. Kalorický obsah Caesar šalátu s kuracím mäsom je takmer polovičný, obsahuje len 179 kcal, takže ho môžete jesť aspoň každý deň bez toho, aby ste si ublížili v páse. Verzia s lososom je ešte menej výživná – 94 kcal. No a krevetový šalát, v 100 gramoch, ktorých je len 82 kcal, ho pokojne môžete použiť na raňajky, obed aj večeru.

Chrumkavý šalát dodáva jedlu zvláštne čaro. Na dosiahnutie tohto účinku sa listy umiestnia na štvrť hodiny do ľadovej vody.

Cézarová omáčka bude chutnejšia, ak si k nej špeciálne pripravíte vajíčko: jemne prepichnite tupý koniec a vložte na 60 sekúnd do vody, ktorá sa práve uvarila, ale už bola odstavená z ohňa. Aby sa trik podaril, treba vajíčko vopred vybrať z chladničky – musí mať rovnakú teplotu ako izbová.

Ak worcesterská omáčka nie je na regáloch najbližších obchodov, môžete ju, aj keď s natiahnutím, nahradiť horčicou.

Pre mäkkosť kuracieho filé sa odporúča nakladať ho v nasekanej forme v sójovej omáčke.

Keď používate ančovičky v dresingu, musíte ich brať iba v oleji. Žiadne cudzie prísady!

A čo je najdôležitejšie, Caesar šalát by mal byť pripravený tesne pred podávaním. Zmäkčené krutóny nedodajú jedlu ani krásu, ani chuť.

A nebojte sa experimentovať: možno sa vám podarí vylepšiť Cardiniho vynález.

Mnohí sa mylne domnievajú, že slávny šalát je pomenovaný po rímskom štátnikovi. Vôbec to tak však nie je. Vlasťou tohto jedla je Amerika a tvorcom šalátu je Talian, ktorý emigroval do Spojených štátov, Caesar Cardini. Spolu s bratom si otvorili malú reštauráciu, ktorá sa tešila nebývalej obľube a bola známa lahodnými a lacnými alkoholickými nápojmi.

Raz, na Deň nezávislosti v Amerike, bolo v inštitúcii oveľa viac návštevníkov ako zvyčajne. Jedlo sa rýchlo minulo a Caesar musel pripraviť jedlo z toho, čo zostalo. Výsledkom je klasika, ktorá zahŕňa varené vajcia, hlávkový šalát, strúhaný parmezán, čerstvé krutóny a omáčka z citrónová šťava, ocot a cesnakový olej. Hosťom sa nová mňamka veľmi páčila a čoskoro sa jedlo stalo typickým jedlom. Všimnite si, že to nemalo obvyklé kura, objavilo sa neskôr.

Postupom času sa receptúra ​​šalátu rozšírila, zmenila, hlavné zložky a chuť však zostali rovnaké. V závislosti od toho, z akých produktov je občerstvenie pripravené, sa prospešné vlastnosti a obsah kalórií v miske budú líšiť.

Napríklad tradičný Caesar je napriek prítomnosti krutónov nízkokalorický. Po prvé, sušienky nemožno vyprážať v oleji, a ak to urobíte, potom iba na olivovom oleji a výrobok musí byť pečený z tvrdé odrody pšenica, a najlepšie je, ak je ražný chlieb. Po druhé, listy šalátu sú bohaté na vitamíny K a C, ako aj na kyselinu listovú. citrón - nenahraditeľný zdroj populárny askorbický. cesnakový olej znižuje hladinu cholesterolu a cukru, normalizuje prácu krvných ciev, srdca. Parmezán je bohatý na vápnik a fosfor.

Ak do klasického receptu pridáte grilované kurča, jedlo bude bohaté na prírodné živočíšne bielkoviny. Pri takom výdatnom prísune vitamínov a užitočné vlastnostišalát sa odporúča pre ľudí, ktorí dodržiavajú správna výživa, ako aj tí, ktorí držia diétu alebo sledujú štíhlu líniu.

Odborníci radia občerstvenie a tí, ktorí počítajú kalórie. Koniec koncov, recept neobsahuje majonézu a soľ. Obsah kalórií v miske však bude priamo závisieť od zložiek. Ak ide o tradičný šalát, potom je nízkokalorický a keď sa pridajú potraviny ako kuracie, teľacie, šunka, losos, zmení sa omáčka a druhy syra, obsah kalórií sa zvýši.

100 g obyčajný šalát"Caesar" majú asi 160 kcal. Existujú však faktory, ktoré môžu tento údaj výrazne ovplyvniť a zmeniť, najmä produkty ako kuracie mäso alebo šunka. Pre prehľadnosť je uvedená tabuľka, kde sa dozviete, ako sa mení nutričnú hodnotu v závislosti od prísad.

Obsah kalórií v šaláte sa zvyšuje, ak je predjedlo ochutené domácou majonézou, kyslou smotanou a solené. Okrem toho mnohí kuchári zdobia jedlo orechmi, čo tiež okamžite zvyšuje kilokalórie. Vyprážaná šunka, slanina vedie k ich pridaniu. Čím viac sušienok, tým vyššie číslo v príslušnom stĺpci. Zvyšujúce sa množstvo šalátové listy znižuje to. Ako vidíte, klasický Caesar šalát má priemerný obsah kalórií. Je to najmenšia možnosť v krevetách.

Ak chcete vedieť, či je toto alebo toto jedlo vhodné pre vašu každodennú stravu, musíte vypočítať nutričnú hodnotu občerstvenia, zistiť, či je vysoko kalorické alebo nie. Caesar šalát nie je výnimkou. Odborníci na výživu a odborníci odporúčajú rôzne proporcie konzumácia bielkovín, tukov a sacharidov. V skutočnosti je všetko individuálne a závisí od vášho životného štýlu, zdravia, výživy, pohlavia, veku a ďalších dôležitých faktorov. Na pochopenie pomeru BJU v Caesar šaláte je nižšie uvedená priemerná hodnota údajov na 100 gramov hotového výrobku.

Vo výsledku je vidieť, že Caesar šalát obsahuje dosť bielkoviny a tuky s relatívne nízkou nutričnou hodnotou pokrmu.

Ako znížiť kalórie

Na zníženie kalórií môžete pri varení použiť niekoľko trikov slávne občerstvenie. V prvom rade si dajte pozor na tankovanie. Odporúča sa použiť menej oleja a časť samotnej omáčky. Ako prísady vložte kúsky s nízkym obsahom tuku, diétne mäso. Napríklad varené kuracie prsia, teľacie mäso, králik alebo krevety.

Syr a krutóny sa najlepšie používajú výlučne na dekoráciu. Ich počet by sa mal znížiť na minimum. Krekry opečieme v rúre, nie na masle resp zeleninový olej. Skvelá rada: pridajte nejaké prísady, ktoré podporujú spaľovanie tukov. Príklad: konzervované resp čerstvý ananás. Teraz, keď poznáte odpoveď na otázku, koľko kalórií je v Caesar šaláte, môžete si ľahko vybrať najbezpečnejšiu možnosť pre vašu postavu.

16.06.17

V posledných rokoch sa Caesar šalát stal v Rusku neuveriteľne populárnym. Nachádza sa v ponuke reštaurácií takmer akejkoľvek orientácie a špecializácie: európska kuchyňa, orientálna, ruská a dokonca aj experimentálna. Prekvapivo bolo toto jedlo vynájdené úplnou náhodou! Jeho tvorca, šéfkuchár Cesar Cardini, ho pripravil narýchlo z toho, čo bolo po ruke. Možno práve preto sa časom naskytlo veľa možností, ako to pripraviť obľúbený šalát: keď nie je v chladničke správne ingrediencie všetky produkty v ňom sa dajú ľahko nahradiť niečím podobným.

Najčastejšie sa samozrejme mení zloženie omáčky, pretože väčšina gazdiniek robí tento šalát rovnako narýchlo a dochucovanie majonézou je oveľa pohodlnejšie a nie také dlhé ako robiť plnohodnotnú omáčku. Čo však môžeme povedať o hosteskách, aj keď v niektorých kaviarňach a reštauráciách sa už dávno podáva s neoriginálnou omáčkou. Preto sme sa rozhodli vypočítať obsah kalórií a energetickú hodnotu pre túto konkrétnu verziu receptu Caesar. Samozrejme, originálna omáčka pripravená na báze olivového oleja a horčice je menej kalorická ako majonéza, no v množstvách, v ktorých dresing pripadá na jednu porciu, nie je rozdiel až taký výrazný a Caesarove kalórie sa mierne zvyšujú.

Caesar s kuracími kalóriami a energetickou hodnotou (kcal / 100 g)

Na začiatok stojí za to zvážiť obsah kalórií a BJU každej zložky samostatne, len v prípade, že sa rozhodnete nahradiť produkt, zvýšiť alebo znížiť jeho množstvo podľa vašej chuti. Pomocou tejto tabuľky si môžete v prípade potreby prepočítať obsah kalórií a energetickú hodnotu vlastnej verzie Caesara.

Kalorické zložky Caesar s kuracím mäsom na 100 gramov produktu

Caesar recept s kuracím mäsom

Na prípravu slávneho šalátu budete potrebovať:

• Varené kuracie filety - 200 g.
• Cherry paradajky - 150 gr.
• ruský syr - 50 g.
• Šalát - 50 gr.
• Krutóny - 50 gr.
• Majonéza - 40 gr.
• Varené vajcia - 2 ks.
• Horčica - 0,5 lyžičky

Recept na kurací Caesar:

1. Kuracie filé, predvarené a chladené, nakrájané na kúsky. Môžete si vybrať akúkoľvek vhodnú možnosť: malé kocky, prúžky a dokonca aj tenké veľké plátky. Čím väčšie kura nakrájate, tým viac bude váš šalát vyzerať ako hlavné jedlo. Mnohým sa páči, keď je kus kura v Caesar dostatočne veľký.
2. Cherry paradajky dôkladne umyte. Môžete ich pridať celé, alebo ich môžete prekrojiť na polovicu. Skvelá možnosť- časť paradajky nakrájame a celú časť použijeme na ozdobu pri podávaní.
3. Vajcia uvaríme, ochladíme a ošúpeme. Oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky roztlačíme vidličkou a zmiešame s horčicou.
4. Kuracie mäso, paradajky a žĺtky zmiešané s horčicou ochutíme majonézou, premiešame.
5. Začneme zbierať naše jedlo: na tanier položíme listy šalátu, navrch pridáme kuracie mäso so zeleninou ochutené majonézou.
6. Navrch posypeme strúhaným syrom a vaječný bielok, rozložte krekry.

Toto je jeden z najbežnejších receptov, ale môžete si vybrať, ktorý produkt odoberiete a ktorý pridáte. Veľa závisí od toho, aký druh šalátu si vezmete. Ich jednoduchou výmenou získate zakaždým úplne nový riad. Odporúčame vám tiež skúsiť vymeniť kura za krevety.

Kalorický Caesar šalát s kuracím mäsom

Ako vidíte, recept sa ukázal byť veľmi rýchly a jednoduchý, najmä ak máte predvarené a vychladené suroviny v chladničke. Teraz vypočítajme obsah kalórií v takomto šaláte na porciu. Na začiatok si spočítajme, koľko celkových kalórií je v množstve jedla, ktoré ste dostali.

Jedna porcia obsahuje 150-200 gramov, čo znamená, že jej obsah kalórií bude približne 340-450 kalórií.