Citrónový kvasnicový krémový koláč. Recepty na lahodný citrónový koláč z krehkého pečiva, droždia, lístkového cesta. Ako upiecť domáci tvarohovo-citrónový, jablkovo-citrónový, chudý, mrkvový, rýchly koláč s citrónovou plnkou

Na kysnuté cesto - úžasné domáce pečenie všetkými milovaný. Koláč je jemný, nadýchaný, jemný, ryšavý, voňavý. Je jednoduchá na prípravu a netrvá príliš dlho.

Všimni si citrónový koláč možno vykonať na odlišné typy cesto: na droždie, na krehké pečivo, na lístkové cesto - a vo všetkých prípadoch to bude vynikajúce. Dnes vám ponúkame recept na citrónovú trávu na sladké kysnuté cesto, ale môžete vyskúšať aj iné možnosti, napríklad dať citrónovú plnku namiesto džemu alebo namiesto tvarohu. A každopádne, ak máte radi citrónové koláče vo všeobecnosti, výsledok sa vám bude páčiť.

Potrebné na test:

  • Margarín (najlepšie "krémový") - 250 gramov + ďalších 20-25 gramov na vymastenie plechu, ak nepoužívate papier na pečenie
  • Pšeničná múka - 4,5-5 šálok (asi 800 gramov)
  • Mlieko - 1 šálka (240 ml)
  • Droždie (živé, nie prášok alebo granule) - 50 gramov
  • Cukor - 0,5 šálky (asi 110 gramov) + 2 čajové lyžičky
  • Vanilín - 3-5 gramov (od tretiny do polovice čajovej lyžičky)

Potrebné na náplň:

  • Citróny - 2 kusy malé alebo 1,5 veľké
  • Cukor - 1,5-2 šálky (350-460 gramov)
  • Zemiakový škrob - 1 vrchovatá polievková lyžica
  • Mletá škorica (voliteľné) - asi 0,5 lyžičky

varenie:

Už sme písali o tom, ako pripraviť kysnuté cesto na sladké koláče (môžete to vidieť), takže budeme predpokladať, že tento proces už poznáte a cesto ste už pripravili. Poďme ďalej.

Kým vaše hotové už vymiesené cesto „čaká v krídlach“ a dosiahne požadovaný stav (a to je asi 30 minút), pripravíme si náplň. Citróny je potrebné umyť, utrieť, nakrájať na niekoľko veľkých kúskov, ak je to možné, odstráňte semená. Ďalej je potrebné citróny spolu s kôrou rozdrviť na mlynčeku na mäso alebo nastrúhať na jemnom strúhadle.

Do výslednej citrónovej hmoty pridajte cukor a začnite miešať. Počas miešania citrónová šťava namočí cukor.

Výsledkom by mala byť homogénna, nie veľmi hustá citrónovo-cukrová hmota.

Cesto rozdelíme na dve nerovnaké časti, väčšinu rozvaľkáme na tenkú vrstvu väčšiu ako je váš plech. Vyvaľkanú vrstvu cesta (navinutú na valčeku alebo preloženú 4x do stredu) preložíme na plech vymastený maslom alebo margarínom alebo prikrytý a koláčový základ opatrne rozložíme na celý plech. Nalejte lyžicu škrobu na cesto a „rozmazajte“ ho rukou po celej ploche budúceho koláča (je to potrebné, aby náplň netekla a aby sa cesto pod ňou nestalo surové).

Citrónovo-cukrovú hmotu rozotrieme a rovnomerne rozložíme po celej ploche plechu na pečenie. Ak chcete, jemne posypte škoricou pre extra chuť.

Zvyšnú menšiu časť cesta rozvaľkáme na vrstvu vo veľkosti plechu, prikryjeme ňou plnku, okraje spodnej vrstvy cesta zabalíme na vrchnú - koláč uzavrieme.

AT Horná vrstva cesto, narežte nožnicami alebo prepichnite vidličkou, aby sa uvoľnila para ( pozrite si náš videorecept!). Koláč necháme 15-20 minút postáť, nezabudneme odstrihnúť prečnievajúce okraje papiera na pečenie, aby sa nedotýkal stien rúry. Počas tejto doby zohrejte v rúre.

Náš koláč vložíme do predhriatej rúry (teplota 180 stupňov) na hornú úroveň a pečieme pri uvedenej teplote 25-30 minút. Prvých 15 minút rúru neotvárame, aj keď naozaj chcete vidieť, čo sa tam deje. Pripravenosť koláča je určená farbou: citrónová tráva by mala byť červená, zlatohnedá.

Občas pečiem podobné koláče s droždím aj bez. kysnuté cesto v sekvencii. Obľúbený práve skončil, rodina sa dožaduje druhého vydania a piecť to isté v rade je nuda. Preto dnes existuje ďalšia variácia - kvasnicová citrónová tráva, koláč s rovnakým citrónová náplň z rýchleho kysnutého cesta. V oboch prípadoch slané cesto, aromatická náplň z citróna s kôrou. A koláče sú úplne iné. Ktorý je chutnejší? úprimne, Neviem! Všetky domáci kvasnicový chlieb na .

zloženie:

  • Mlieko so srvátkou v akomkoľvek pomere - 250 gramov
  • Lisované droždie - 30 gramov (asi 2 čajové lyžičky sušeného droždia)
  • Maslo - 150 gramov
  • Múka - 400 gramov
  • - 1 kus veľkej veľkosti
  • Škrob - 2 polievkové lyžice
  • Soľ - 1 štipka
  • Cukor - 130 - 180 gramov
  • Rastlinný olej na vymastenie zapekacej misy
  • Neúplná polievková lyžica akéhokoľvek džemu alebo džemu (voliteľné)

Ako pripraviť koláč s citrónovou kôrou a kvasnicovým droždím s rýchlym kvasnicovým cestom

Na test citrónového koláča zmiešajte mlieko so srvátkou v akomkoľvek pomere (môžete použiť iba srvátku alebo iba mlieko), zohrejte na teplotu mierne vyššiu ako je izbová teplota, pridajte lyžičku cukru a droždie, premiešajte a nechajte na teplom mieste na polhodina. Múku so štipkou soli preosejeme do hlbokej misy a nastrúhame tam mrazené maslo.


Zmrazené maslo nastrúhame do múky

Miešajte rukami, až kým sa nerozdrví.


Vmiešame do strúhanky

Kvasnice aktivované a pripravené na použitie.


Kvások pripravený na použitie

Kvások vlejeme do maslovo-múčnej strúhanky.


Vymiesime cesto, prikryjeme a necháme pol hodiny na teplom mieste. Cesto na kysnutý koláč z citrónovej kôry je pripravené. Je mäkký, nelepí sa a veľmi príjemne sa s ním pracuje.


Kváskové koláčové cesto

Veľký citrón zalejte vriacou vodou na 5 minút. Potom nakrájajte na plátky, prezrite si každý plátok vo svetle, odstráňte všetky semená. Ak chcete, nechajte jeden plátok zo stredu na ozdobu.


pripravený citrón

Do citróna pridajte cukor (ja som dal 180 gramov) a nasekajte v mixéri s nožovým nástavcom alebo rolujte v mlynčeku na mäso. Plnka citrónového koláča s kôrou je pripravená. Predhrejte rúru na 180 stupňov.


Recept na citrónový koláč

Kváskové cesto rozdeľte na dve nerovnaké časti. mastnotu zeleninový olej pekáč (alebo vystlaný papierom na pečenie). Väčšinu cesta rozvaľkajte, pridajte minimálne múku.


Cesto rozvaľkajte na spodok koláča

Preniesť do formulára. Cesto vyrovnáme a po obvode po bokoch jemne zatlačíme. Valčekom rolujte po boku, aby ste odstránili prebytočné cesto. Pravidelne prepichujte vidličkou po celej ploche spodnej časti koláča.


Vyformujte boky, prepichnite dno

Posypeme polovicou škrobu.


Nalejte a rovnomerne rozotrite citrónovú plnku, potom posypte druhou polovicou škrobu.


Nalejeme plnku a posypeme škrobom

Do menšej časti cesta pridáme odrezky, vyvaľkáme. V strede vyrežte kruh podľa veľkosti zvyšného plátku citróna.


Cesto rozvaľkajte na vrch koláča

Kváskovú citrónovú trávu prikryte vrchnou časťou, pomocou valčeka odstráňte prebytočné cesto okolo okrajov.


Okraje dokončite a kysnutý koláč ozdobte citrónovou plnkou podľa vlastnej chuti. Ako vidíte, mám jednoduchý vzor prebytočného cesta, posypaného cukrom. Vrchnú stranu citróna natrieme akýmkoľvek džemom alebo džemom, ja mám. Na voľných miestach robte časté vpichy vidličkou alebo strihajte nožnicami.


ozdobiť tortu

Pečieme koláč z citrónového kysnutého cesta 40-50 minút pri 180 stupňoch do zlatista. Koláč s citrónovou náplňou je vysoký, skontrolujte jeho pripravenosť - prepichnite na dno drevenou špízou, mala by zostať suchá.

Kulinárstvo ponúka mnohé z toho najviac rôzne recepty na prípravu citrónových koláčikov. Dnes som si pre vás pripravila citrónový koláč z kysnutého cesta, recept je chudý a veľmi jednoduchý. Toto pečivo rada pečiem v zime. Môžete experimentovať, variť a potom piť veľa horúceho čaju citrónové pečivo na zohriatie počas zimných večerov.

V chladnom období priam čerpá z citrónových vitamínov. V našej rodine na nás vždy čakajú citrusové plody ako na stole, tak aj v chladničke. Môžete hodiť kruh citróna do šálky čaju, môžete ho jesť s cukrom alebo môžete trochu popracovať a ponúknuť rodine lahodný citrónový koláč vyrobený z kysnutého cesta. Poďme na to!

Tento koláč je svetlý, ale nestačí, keď je za oknom mrazivý a bezfarebný. Je prenikavá, jemne horká (ak nekrájate šupku, ale ja mám rád len takú drsnú, jemne rustikálnu chuť s kyslou horkosťou) a jemnú sladkosť citrónový karamel. Je voňavý, zdravý, chutný. Je citrónová, preto ju vrelo odporúčam urobiť túto zimu.

Keď už hovoríme o deťoch... Nie všetkým deťom sa môže páčiť horkosť plnky, takže pre deti sa budete musieť viac snažiť a ošúpať citróny. Ešte nie sú takí veľkí znalci žiarivých a pestrých chutí ako dospelí, takže koláčik bez šupky im bude chutiť viac. Mimochodom, moje dieťa ho nesmierne miluje, hoci tam nie je ani žiadna náplň. Ale čaká na Vianoce, pomáha piecť kalachi a potom to s chuťou zje s džemom.

Citrónový koláč má nezvyčajná chuť a vôňu. A vzhľad koláča je veľmi roztomilý, takže ho môžete pokojne dopriať svojim hosťom. Pred varením by ste však mali vedieť, že zlepšuje ľudské zdravie. Citrus obsahuje vitamín C, preto tento koláč môžeme ponúknuť aj prechladnutému, aby sa rýchlejšie zotavil. Lahodná užitočnosť.

Takže najjednoduchší spôsob, ako urobiť citrónový koláč, je vziať jednoduché chudé kysnuté cesto, pripraviť sladkokyslú vrstvu citrónu a upiecť ho v rúre. Zatiaľ to znie jednoducho. Je to pravda? Ako to je. Môžete použiť recept, o ktorý som sa s vami podelil, no tentoraz si nebudem komplikovať život.

Ingrediencie

Na prípravu kysnutého cesta na pôstny citrónový koláč potrebujete nasledujúce produkty:

  • 160 ml vody
  • 2-2,5 pohárov pšeničná múka prémie
  • 1 lyžička suché droždie
  • 3 polievkové lyžice kryštálový cukor
  • štipka soli
  • 2 polievkové lyžice zeleninový olej

Na citrónovú náplň potrebujete nasledujúce produkty:

  • 1 citrón na plnku
  • neúplný pohár granulovaného cukru

Potrebné tiež:

  • pol citróna na ozdobu
  • 1 polievková lyžica chudý margarín alebo rastlinný olej
  • 1 polievková lyžica posypeme cukrom na vrch koláča
  • trochu korenia na pečenie (voliteľné pre chuť)

Ako pripraviť jednoduchý citrónový koláč. Recept s fotografiou

  1. Najprv vymiesime kysnuté cesto. Pre in teplá voda pridajte lyžicu cukru a aktívne suché droždie a nechajte 10 minút. Potom pridajte zvyšný cukor, rastlinný olej, múku a štipku soli. Vymiesime mäkké cesto. ktoré necháme 1-1,5 hodiny na teplom mieste.
  2. Medzitým môžete pracovať na plnke. Aby ste to urobili, umyte citrón a ešte lepšie ho zalejte vriacou vodou. Tým sa zmyje všetko, čím bolo ovocie počas prepravy postriekané, a horkosť v šupke trochu zmizne.
  3. Nakrájajte jeden citrón malé kúsky.
  4. Polovicu citróna nakrájame na tenké kolieska - to je ozdoba nášho koláča.
  5. Sčítať plátky citróna do taniera.
  6. Zaspávame s cukrom.
  7. Pomocou mixéra premeníme kocky citróna s cukrom na plnohodnotnú citrónovú plnku. Nie je potrebné prerušiť na homogénne pyré. Ak sa objavia malé kúsky, je to dokonca dobré.
  8. Počas tejto doby sa mi už podarilo vymazať formu chudým margarínom, aj keď si môžete vziať aj rastlinný olej.
  9. Teraz je cesto pripravené.
  10. Rozrežeme na 3 rovnaké časti.
  11. Jeden z kúskov cesta rozvaľkajte na tenkú vrstvu.
  12. Do formy posielame vrstvu cesta. Zarovnajte, aby bolo všetko krásne a hladké.
  13. Teraz vrstva citrónovej plnky. Tiež rovnomerne rozložené po povrchu.
  14. Vrstvu opäť vyvaľkáme z ďalšieho kúska cesta. A opäť rovnomerne namažte citrónovou plnkou.
  15. Teraz posledná tretia vrstva kysnutého cesta a na ňu poukladáme citrónové kruhy v rade.
  16. Posypeme lyžicou cukru, aby počas varenia skaramelizoval.
  17. Môžete posypať aj korením na pečivo so škoricou, hnedý cukor, kardamóm, mäta, citrónová kôra a klinčeky.
  18. Toľko môžete vložiť. Bude to voňavé!
  19. Odosielanie chudý koláč s citrónom v rúre a pečieme to tam, kým sa neuvarí asi 30 minút pri teplote 180 stupňov.
  20. Hotový citrónový koláč ochlaďte a nakrájajte na porcie. Podávame na stôl. Nezabudnite uvariť horúce na koláč voňavý čaj. To je úžasná kombinácia.

Tu je, už mierne vychladený, veľmi voňavý a chutný koláč s citrónom z kysnutého cesta a recept, ako vidíte, je jednoduchý a cenovo dostupný. A tiež toto chudé pečivo, čo by malo potešiť všetkých, ktorí sa v tomto zimnom období postia.

Na prípravu lahodného chudého citrónového koláča potrebujete recept – teraz ho máte. Zostáva len variť a liečiť svoju rodinu týmto pečivom. Dobrú chuť!

Ako pripraviť lahodný citrónový koláč. Video

Podobné pirohy občas pečiem z kvásku a cesto bez kvasníc v sekvencii. Obľúbený práve skončil, rodina sa dožaduje druhého vydania a piecť to isté v rade je nuda. Preto dnes stále existuje variácia - Droždie Schisandra, koláč s rovnakou citrónovou náplňou vyrobený z rýchleho kysnutého cesta. A v skutočnosti a v inom prípade nesladené cesto, voňavá plnka z citrónovej kôry. A koláče sú úplne iné. Ktorá chutí lepšie, úprimne, neviem! Všetky domáci kvasnicový chlieb na .

zloženie:

  • Mlieko so srvátkou v akomkoľvek pomere - 250 gramov
  • Lisované droždie - 30 gramov (asi 2 čajové lyžičky sušeného droždia)
  • Maslo - 150 gramov
  • Múka - 400 gramov
  • - 1 kus veľkej veľkosti
  • Škrob - 2 polievkové lyžice
  • Soľ - 1 štipka
  • Cukor - 130 - 180 gramov
  • Rastlinný olej na vymastenie zapekacej misy
  • Neúplná polievková lyžica akéhokoľvek džemu alebo džemu (voliteľné)

Ako pripraviť koláč s citrónovou kôrou a kvasnicovým droždím s rýchlym kvasnicovým cestom

Na test citrónového koláča zmiešajte mlieko so srvátkou v akomkoľvek pomere (môžete použiť iba srvátku alebo iba mlieko), zohrejte na teplotu mierne vyššiu ako je izbová teplota, pridajte lyžičku cukru a droždie, premiešajte a nechajte na teplom mieste na polhodina. Múku so štipkou soli preosejeme do hlbokej misy a nastrúhame tam mrazené maslo.


Zmrazené maslo nastrúhame do múky

Miešajte rukami, až kým sa nerozdrví.


Vmiešame do strúhanky

Kvasnice aktivované a pripravené na použitie.


Kvások pripravený na použitie

Kvások vlejeme do maslovo-múčnej strúhanky.


Vymiesime cesto, prikryjeme a necháme pol hodiny na teplom mieste. Cesto na kysnutý koláč z citrónovej kôry je pripravené. Je mäkký, nelepí sa a veľmi príjemne sa s ním pracuje.


Kváskové koláčové cesto

Veľký citrón zalejte vriacou vodou na 5 minút. Potom nakrájajte na plátky, prezrite si každý plátok vo svetle, odstráňte všetky semená. Ak chcete, nechajte jeden plátok zo stredu na ozdobu.


pripravený citrón

Do citróna pridajte cukor (ja som dal 180 gramov) a nasekajte v mixéri s nožovým nástavcom alebo rolujte v mlynčeku na mäso. Plnka citrónového koláča s kôrou je pripravená. Predhrejte rúru na 180 stupňov.


Recept na citrónový koláč

Kváskové cesto rozdeľte na dve nerovnaké časti. Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom (alebo prikryjeme naolejovaným pergamenom). Väčšinu cesta rozvaľkajte, pridajte minimálne múku.


Cesto rozvaľkajte na spodok koláča

Preniesť do formulára. Cesto vyrovnáme a po obvode po bokoch jemne zatlačíme. Valčekom rolujte po boku, aby ste odstránili prebytočné cesto. Pravidelne prepichujte vidličkou po celej ploche spodnej časti koláča.


Vyformujte boky, prepichnite dno

Posypeme polovicou škrobu.


Nalejte a rovnomerne rozotrite citrónovú plnku, potom posypte druhou polovicou škrobu.


Nalejeme plnku a posypeme škrobom

Do menšej časti cesta pridáme odrezky, vyvaľkáme. V strede vyrežte kruh podľa veľkosti zvyšného plátku citróna.


Cesto rozvaľkajte na vrch koláča

Kváskovú citrónovú trávu prikryte vrchnou časťou, pomocou valčeka odstráňte prebytočné cesto okolo okrajov.


Okraje dokončite a kysnutý koláč ozdobte citrónovou plnkou podľa vlastnej chuti. Ako vidíte, mám jednoduchý vzor prebytočného cesta, posypaného cukrom. Vrchnú stranu citróna natrieme akýmkoľvek džemom alebo džemom, ja mám. Na voľných miestach robte časté vpichy vidličkou alebo strihajte nožnicami.


ozdobiť tortu

Pečieme koláč z citrónového kysnutého cesta 40-50 minút pri 180 stupňoch do zlatista. Koláč s citrónovou náplňou je vysoký, skontrolujte jeho pripravenosť - prepichnite na dno drevenou špízou, mala by zostať suchá.

Pre mnohých ľudí je pohodlie v dome spojené s vôňou pečenia. Zároveň si však mnohé ženy v domácnosti sú istí, že varenie takýchto jedál nie je vôbec ľahké a bojí sa pokaziť cesto. V skutočnosti však príprava lahodných koláčov, buchiet a iných podobných jedál nie je až taká náročná, stačí sa len držať receptu a nebáť sa. A skvelá možnosť na experimenty v kuchyni bude citrónová tráva (koláč), recept z krehké pečivo ktorý, rovnako ako z kvásku, vám teraz dáme osvedčený.

Citrónový koláč z krehkého cesta

Pripraviť takéto lahodný koláč musíte pripraviť štyristo gramov múky, dvesto gramov, pár pohárov cukru, dva. Tiež použite trochu soli a (doslova na špičke noža) a jednu veľkú.

Najprv si pripravte citrónovú náplň do koláča. Citrón dobre umyte a osušte. Potom ho dôkladne rozotrite na stredne veľkom strúhadle. V tomto prípade nezabudnite odstrániť semená z výslednej hmoty. Nádobu na chvíľu odložte.

Dajte margarín na tanier, nechajte ho pol hodiny. Do zmäknutia ho môžete zohriať aj v mikrovlnnej rúre. Rozdrvte teplý margarín spolu s jedným pohárom cukru, aby ste získali hmotu charakteristickej bielej farby.

Oddeľte jeden žĺtok od vajec a odložte ho. Bude sa hodiť na pomastenie koláča. Druhé vajce spolu so zvyšným proteínom z prvého vmiešame do pripraveného margarínu. Do hmoty pridajte aj štipku soli. Miesime desať minút, kým nie je obrobok úplne homogénny. Tvrdia to odborníci krehké cesto treba miesiť iba jedným smerom. Na uľahčenie práce použite mixér. Prvé dve minúty mieste pri nízkej rýchlosti a potom prejdite na maximálnu rýchlosť.

Múku preosejeme, zmiešame so sódou a postupne pridávame do margarínovej zmesi. Dobre premiešajte.

Rúru nastavíme na stošesťdesiat stupňov a necháme zohriať. Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti. Prvý z nich pošlite do pekáča a opatrne zarovnajte, aby ste získali koláč hrubý jeden centimeter.

Ďalej nalejte zvyšok cukru (jeden pohár) do pripraveného citróna. Plnku dobre premiešame a dáme na koláč vo forme. Vopred sa neoplatí kombinovať citrón s cukrom, pretože začne púšťať šťavu a koláč nebude fungovať.
Na vrch plnky položte zvyšok cesta a opatrne ho zarovnajte priamo do formy. Okraje formy zatlačíme vidličkou alebo špachtľou.

Predtým odložený žĺtok dobre nasekáme vidličkou a potrieme ním povrch koláča. Naneste žĺtok štetcom alebo vatovým tampónom.

Koláč vložíme do predhriatej rúry a pečieme pol hodiny, kým nebude mať vrch peknú zlatistú farbu. Uvarenú misku trochu ochlaďte, vyberte z formy a posypte práškového cukru.

Citrónový koláč z kysnutého cesta

Pre najchutnejší sladkokyslý koláč pripravte kvások. Môžete použiť jedenásť gramov alebo päťdesiat či šesťdesiat gramov lisovaného. Ďalej budete potrebovať dvestopäťdesiat mililitrov mlieka, dvesto gramov margarínu, príp maslo, štyri poháre múky, pár pohárov cukru a dva veľké citróny.

Citrón povarte vo vriacej vode päť minút, potom ho vyberte z nádoby a ochlaďte. Droždie rozriedime v teplom mlieku, pridáme k nemu lyžicu cukru a pár lyžíc múky. Pošlite hmotu na teplé miesto na dvadsať až štyridsať minút, aby sa trochu zdvihla. Nalejte do nej margarín, nastrúhaný na hrubom strúhadle. Pridáme múku a vymiesime cesto. Cesto necháme na pomerne teplom mieste a začneme pripravovať plnku.

Rozdrvte citrón v kuchynskom robote alebo prejdite cez mlynček na mäso. Pridajte k tomu cukor a premiešajte. V prípade potreby je možné citrón olúpať.

Vykysnuté cesto rozdelíme na dva nerovnaké kusy. Veľkú časť rozvaľkajte, pričom sa uistite, že v nej nevzniknú žiadne diery. Cesto položte na vymastený plech tak, aby ste mali po okrajoch nárazníky. Na vrch položte náplň.
Zvyšok cesta rozvaľkáme, položíme na vrch plnky. Jemne zložte a pritlačte okraje. Vypichnite niekoľko otvorov vidličkou.

Pošlite koláč do rúry predhriatej na sto osemdesiatdvasto stupňov a pečte tridsať až štyridsať minút. Upečený koláč vyberte z rúry a ochlaďte. Hotové jedlo nakrájame na kúsky a podávame.

Koláč s pomarančom a citrónom (recept vo vrstvách)

Tento recept na koláč z citrónovej trávy doma nie je o nič menej jednoduchý na prípravu ako ten predchádzajúci. Pre neho musíte pripraviť tri poháre múky, pol pohára, lyžicu droždia, balenie masla. Použite aj pohár so štvrtinou cukru, polovicou lyžičky soli, jedným veľkým citrónom a polovicou.

Múku pomelieme s mäkké maslo. Droždie rozpustite v pohári teplého mlieka, rozrieďte tam trochu cukru. Po rozpustení droždia pridáme vzniknutú zmes k múke s maslom. Dobre vymiesime na hladké cesto. Soľte a pošlite do chladničky na pol hodiny.

Vypracované cesto rozdeľte na tri rovnaké časti. Jeden z nich rozvaľkáme, rozotrieme na plech vymastený olejom. Potom z citrusových plodov odstráňte kôstky a ak chcete, odrežte z nich kôru. Ovocie pomelieme v kuchynskom robote alebo v mixéri. Do výslednej hmoty vmiešame pohár cukru a premiešame.

polovicu hotová plnka dáme na cesto na plech. Navrch položíme ďalší plát vyvaľkaný z druhej časti cesta. Potom premiestnite náplň a prikryte ju tretím plátom cesta. Namažte koláč na vrchu žĺtkom, prepichnite špáradlom po celej hornej vrstve. Pošlite ho do rúry predhriatej na sto osemdesiat stupňov a varte štyridsať až päťdesiat minút.
Podávajte hotový koláč na stôl a nakrájajte na vychladnutie.

Ľudové prostriedky- citrónová kúra

Mnohé komponenty používané na výrobu citrónovej trávy majú nielen kulinárska hodnota. Používajú sa aj na liečbu a zlepšenie organizmu.

Špecialisti tradičná medicína tvrdenie, že obyčajný citrón môže pomôcť predchádzať a eliminovať mnohé choroby. Môže byť použitý zvonka a príprava liekov na jeho základe vnútorné použitie.

Vypáľte bradavicu octom a citrónom! Takže s bradavicami liečitelia radia rozdrviť a spojiť s pol pohárom tridsaťpercentného octu. Liečivo lúhujte osem dní v tesne uzavretej nádobe, pričom nezabudnite z času na čas pretrepať. Hotová tinktúra musí byť filtrovaná. Namočte vatový tampón do tohto produktu (najlepšie v rukaviciach) a priložte ho. Postup opakujte niekoľkokrát denne.

Citrón na kŕče v nohách. Ak vás trápia kŕče, použite na ich liečbu čerstvo vylisované. Stačí ho naniesť na chodidlá a holene a počkať, kým úplne zaschne. Postup opakujte každý večer. Trvanie takejto terapie je najmenej dva týždne.

Liečba zápalu kĺbov doma. Liečitelia odporúčajú pacientom so zápalom kĺbov užívať cesnakovo-citrónovú zmes. Na jeho prípravu je potrebné použiť štyri vykôstkované citróny a tri hlavy. Pripravené suroviny prejdite cez mlynček na mäso a výslednú zmes pošlite trojlitrový pohár. Nalejte dva litre vody, zabaľte listom čierneho papiera, pevne prikryte vekom a vložte do chladničky. Nezabudnite občas potriasť. Po piatich dňoch prípravy možno liek považovať za pripravený. Mala by sa užívať v štvrtine šálky asi dvadsať minút pred jedlom. Užívajte trikrát denne.
Po dokončení recepcie naplňte zvyšok do nádoby litrom prevarená voda a lúhovať dva dni, za občasného pretrepania. Berte to rovnako. Kombinácia citrónu a medu pomôže aj pacientom s aterosklerózou.

Citrón s medom na tlak. Odborníci na tradičnú medicínu tvrdia, že citrón môže byť skvelý. Môže sa jesť samostatne alebo v kombinácii s inými prísadami. Ak teda trpíte hypertenziou, ktorá sa zhoršuje, pripravte si dvesto mililitrov minerálka, napríklad, alebo, rozrieďte v ňom lyžicu medu a šťavy z polovice citróna. Vezmite si na prázdny žalúdok ráno po dobu dvoch týždňov.

Koláč z citrónovej trávy, recept z kysnutého cesta, ako aj z krehkého pečiva, sme preskúmali -
- to skvelý dezert ktoré sa dajú ľahko pripraviť doma. A samotný citrón je úžasný prírodný liek, ktorý dokáže pomôcť pri liečbe mnohých chorôb.

Ekaterina, www.stránka
Google

- Vážení naši čitatelia! Zvýraznite nájdený preklep a stlačte Ctrl+Enter. Dajte nám vedieť, čo sa deje.
- Prosím, zanechajte svoj komentár nižšie! Pýtame sa vás! Potrebujeme poznať váš názor! Ďakujem! Ďakujem!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore