Thajský modrý čaj. Thajská orchidea na chudnutie. Thajský čaj na chudnutie

Mnohostranná kultúra Thajska je pre Európanov stále záhadou. Gastronomické preferencie Thajčanov často prekvapia aj tých najznámejších skeptikov. Jedným z týchto prekvapení je čaj z hrachu morského (clitoria trifoliate, anchana), pretože pri jeho varení sa získajú farby od bledomodrej po tmavomodrú. A v poslednej dobe modrý čaj si získal veľkú obľubu aj mimo kráľovstva, a to nielen pre svoju nezvyčajnú farbu, ale aj pre svoje neporovnateľné výhody.

Sotva otvorené púčiky jasne modrej orchidey sa zbierajú skoro ráno. Potom sa asi desať hodín sušia na ulici, kým sušené kvety nezískajú špirálovitý elastický tvar. Takáto šetrná metóda zberu nedovoľuje, aby puky stratili svoju elasticitu a celistvosť a zostali pri varení nedotknuté.

Dôležité! Ak pri varení zostanú púčiky neporušené a nerozpadnú sa malé kúsky, môžeme hovoriť o správnom dodržiavaní technológie zberu užitočných surovín.

Hlavnou zložkou čaju z Clitoria sú sušené kvety. Ale v zdravý nápoj podľa želania môžete pridať akékoľvek ďalšie komponenty, ktoré dodajú nezvyčajnejšiu farbu a zaujímavá chuť. Takže pri pridávaní napr. citrónová šťava nápoj získa fialový odtieň a príjemnú kyslosť.

Nielen hlboko Modrá farbaČaj ho urobil tak populárnym, ale aj celý sklad stopových prvkov s vitamínmi zahrnutými v jeho zložení:

1. vitamíny B 1, B 2, B12, B 13, C, D, E, K,
2. fosfor,
3. železo,
4. mangán,
5. draslík,
6. vápnik,
7. aminokyseliny.

Práve s nálevom zo šípok možno čaj z kvetov orchideí porovnať zložením, ako aj s využitím pri liečení a omladzovaní ľudského tela.

Pozor! Niektorí ľudia si mýlia modrý čaj s čajom s veľkými listami. čínsky oolong! To sa nedá! Napriek určitej podobnosti farby počas varenia, toto odlišné typy. Modro zafarbený klitoris trojlistý rastie výlučne v Thajsku a jeho vždyzelené liany môžu dosiahnuť výšku až 3,5 metra.

Užitočné vlastnosti

Čaj z kvetov z klitoria trigemina – 100% prírodný produkt. A pre telo to má jednoducho obrovské množstvo bezkonkurenčné liečivé vlastnosti:

• posilňuje imunitný systém, zvyšuje ochranné sily tela;
• saturuje kyslíkom a obohacuje krv, má priaznivý vplyv na obehový systém;
• upratuje nervový systém, má relaxačný účinok;
• zlepšuje spánok;
• zmierňuje systematickú únavu, tonizuje a posilňuje;
• zlepšuje pamäť a koncentruje pozornosť;
• vápnik obsiahnutý v nápoji posilňuje zuby a kosti;
• zlepšuje metabolizmus, pomáha pri chudnutí;
• stabilizuje vysoký krvný tlak;
• zlepšuje cerebrálnu cirkuláciu;
• čistenie krvných ciev, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, čím je profylaktický pre cievne ochorenia;
• pomáha zlepšiť videnie;
• normalizuje tráviaci systém.

Zloženie mnohých kozmetických produktov vyrábaných v Thajsku obsahuje aj extrakt z podnebia trojklaného nervu. Modrý čaj, ako prírodný potravinársky pigment, je tiež nevyhnutný v kulinárskej výrobe.

Pre ženy

Nežné pohlavie môže použiť modrý čaj na predĺženie mladosti, ako aj na vyriešenie mnohých problémov súvisiacich s krásou a zdravím:

• zlepšenie štruktúry vlasov, nechtových platničiek, kože;
• normalizácia menštruácie, zníženie sekrécie, úľava od bolesti;
• zvýšená sexuálna túžba;
• pomoc pri neplodnosti.

Pre mužov

Predpokladá sa, že čaj z klitorisu je užitočný na liečbu a prevenciu sexuálnej dysfunkcie u mužov, ktorá sa vracia mužská sila zvýšenie libida a odstránenie neplodnosti (v dôsledku zvýšenej pohyblivosti spermií).

Majúce antimikrobiálne vlastnosti, nápoj znižuje riziko pohlavne prenosných infekcií, ako sú chlamýdie a kvapavka.

A vďaka spomaleniu procesu starnutia zostane muž pri hustých zdravých vlasoch dlho.

Na chudnutie

Čaj, ktorý pomáha zrýchliť metabolizmus, podporuje chudnutie, pretože má schopnosť odbúravať tuk a odstraňovať ho z tela. Okrem toho, ochabnutie počas chudnutia, pokožka sa opäť stáva elastickou a zdravou.

POZOR! Napriek tomu, že modrý čaj nemá prakticky žiadne kontraindikácie, pre Európana sa na chudnutie odporúča piť jeden pohár denne po dobu jedného týždňa, potom si dať 3 týždne prestávku a kurz zopakovať.

Kontraindikácie

Obrovská výhoda Butterfly hrachový čaj(modrý čaj) spočíva v tom, že má v skutočnosti len málo obmedzení na jeho použitie – môže ho piť takmer každý. Ale menšie kontraindikácie sú všetky – existujú! A v prvom rade to platí pre ľudí trpiacich individuálnou neznášanlivosťou v dôsledku možných alergických reakcií. S opatrnosťou by sa čaj mal konzumovať pri nasledujúcich zdravotných problémoch:

1. anémia;
2. nízky tlak;
3. porucha zrážanlivosti krvi.

Bez konzultácie s lekárom sa nezaobídu ani tehotné a dojčiace ženy, ale aj tie, ktoré v blízkej dobe plánujú tehotenstvo.

Ak pijete čaj z Thajska s mierou, dodržujte všetky indikácie na jeho použitie, potom nápoj nespôsobí telu žiadnu škodu!

Ako variť a piť modrý čaj

Ak chcete zachrániť všetky užitočné vlastnosti anchan (modrý čaj) je dôležité dodržiavať správnu technológiu varenie tohto čarovného nápoja.

Modrý čaj sa odporúča variť v sklenenej alebo porcelánovej kanvici, aby ste videli celý proces vývoja farby: od bledomodrej po tmavomodrú. Prevarená voda by mala trochu odstáť a vychladnúť, pretože púčiky naplnené vriacou vodou strácajú veľký počet svojich užitočné vlastnosti ako aj chuť. Prvýkrát treba 5 - 7 kvetov zaliať trochou vody len na pár sekúnd, aby sa opláchli, a potom vodu vyliať. Potom môžete čaj uvariť druhýkrát a nechať asi päť minút pôsobiť. Nápoj môžete piť teplý aj studený s prídavkom medu, citrónu, listov ríbezlí, mäty. Piť čaj by mal byť do 12 hodín, inak stráca svoje prospešné vlastnosti. Varené kvety sa používajú až trikrát.

Klitoria trojitá (Clitoria ternatea), známejšia ako „motýľ hrach“, je rozšírená v r. Juhovýchodná Ázia. Je to vždyzelená bylinná trváca rastlina. V juhovýchodnej Ázii sa kvety klitoria dlho používajú ako potravinárske farbivo. Napríklad v malajskej kuchyni sa extrakt z klitorisu používa na farbenie ryže v jedlách kuih tekan a v thajskej kuchyni na farbenie nápoja nam dok anchan.V Indii sa v ajurvédskej tradičnej medicíne používajú trifoliátne korene klitorisu. Klitoris trojklanného nervu obsahuje látky, ktoré majú silný stimulačný účinok a možno ich použiť ako antidepresíva. Rastlina tiež pomáha zmierniť stres, má nootropný, anxiolytický, antikonvulzívny účinok. Čaj z okvetných lístkov a listov klitorisu - dobrý liek na vlasy. Zlepšuje krvný obeh, podporuje čistenie krvi a rýchly rast vlasov. Zabraňuje vypadávaniu vlasov a vzniku šedivých vlasov. Čistí aj očné cievy, zlepšuje videnie. Neobvyklá farba čaju ozdobí každý čajový obrad a bude prekvapením pre vašich hostí.

Čaj neobsahuje kofeín, umelé farbivá, prísady ani konzervačné látky.

Váha: 50 g
zlúčenina: Klitoria ternatea
Množstvo/balenie: podľa hmotnosti.
Kontraindikácie: možná individuálna neznášanlivosť na zložky.
Pred použitím sa poraďte s odborníkom.
Spôsob aplikácie: 1 čajovú lyžičku čaju zalejte 200 ml vriacej vody a nechajte lúhovať viac ako 5 minút.
Zmiešané s bežným čiernym alebo zeleným čajom je povolené.
Dá sa piť horúce aj vychladené.

V juhovýchodnej Ázii je rozšírená trojitá klitoria (Clitoria ternatea), známejšia ako „motýľ hrach“ alebo „holubie krídla“. Vždyzelená bylinná trváca rastlina, buď kríky alebo malé stromy.

Návod na prípravu modrého čaju

V juhovýchodnej Ázii sa kvety klitoria dlho používajú ako potravinárske farbivo. Napríklad v malajskej kuchyni sa extrakt z klitoria používa na farbenie ryže v jedlách kuih tekan.
V Indii sa korene Clitoris trifoliate používajú v ajurvédskej tradičnej medicíne.
V podnebí trojklanného nervu, najmä v jeho koreňoch, sa našli látky, ktoré majú silný stimulačný účinok a možno ich použiť ako antidepresíva, ale aj na zmiernenie stresu.

zaujímavé:

Farba nálevu je čisto modrá, akoby sa do neho pridalo farbivo, ak sa do modrého nálevu Clitoria Trifoliate pridá pár kvapiek citrónovej šťavy, farba sa zmení na fialovú, chuť sa úplne zmení. Odporúča sa piť s citrónom aj bez neho.

Spôsob aplikácie: Nalejte 2-3 lyžičky sušených kvetov horúca voda(85-90 stupňov). Varí sa mnohokrát, kým farba čaju nie je úplne biela. Zo štyroch gramov sušených kvetov získate minimálne dva litre nápoja! Môže sa konzumovať teplý alebo studený.
Podmienky skladovania: pri teplote neprevyšujúcej 25 C na suchom mieste. Čas použiteľnosti: 2 roky

Modrý čaj z Thajska je bylinný nápoj s nezvyčajnou vôňou a krásnou jasnou farbou. Ďalej označovaný ako hrášok mory, anchan. Získava sa z listov a kvetov klitorisu trojlistého - rastliny, ktorá vyzerá podobne ako svlažca. Jej modré okvetné lístky slúžia prírodné farbivo. Napriek neštandardnej chuti je nápoj veľmi žiadaný. Dôvodom zvýšeného záujmu je nezvyčajná farba čajových lístkov a množstvo užitočných látok v chemické zloženie.

Charakteristika thajského modrého čaju

Zaujímavý je spôsob výroby thajského modrého čaju. Púčiky, výlučne s tromi okvetnými lístkami, sa zbierajú skoro ráno. Najprv sa sušia, pričom jadro zostáva vlhké. Takáto technika vám umožňuje nestratiť užitočný materiál. Potom sa púčiky podrobia oxidačnému procesu, skrútia sa do špirál a nakoniec sa sušia. V záverečnej fáze suroviny prechádzajú fermentáciou – kvety sa spolu s listami uložia do vlhkého a chladného prostredia a pravidelne sa miešajú.

Všetky fázy výroby čaju sú kontrolované profesionálmi. Len tak získate kvalitné produkty so zachovaním všetkých liečivých vlastností.

Anchan obsahuje životne dôležité stopové prvky: mangán, fosfor, železo a vitamíny B, C, E, K, D. Ich účinok na ľudský organizmus je nasledovný:

• Vitamíny skupiny B majú pozitívny vplyv na činnosť nervového systému a gastrointestinálny trakt. Nepostrádateľný pre zdravie očí, stabilizáciu metabolických procesov, posilnenie krvných ciev a srdcového svalu a normalizáciu krvného obehu. Urýchlite spaľovanie tukov, premeňte ich na energiu. Tým sa znižuje riziko náboru nadváhu. B12 pomáha posilňovať imunitný systém.
• Kyselina askorbová a vitamín E pomáhajú bojovať proti depresii, zvyšujú odolnosť organizmu voči infekčným chorobám. Účinne eliminovať voľné radikály, zlepšiť náladu.
• Vitamíny K a D majú omladzujúci, tonizujúci účinok. Zlepšite stav pokožky, vlasov a nechtov.
• Stopové prvky obnovujú prirodzený metabolizmus, stimulujú prácu mozgových buniek a regulujú celkové emocionálne pozadie.

Takýto výber zložiek v chemickom zložení spôsobuje široký okruh zdravotné prínosy modrého čaju. Použitie nápoja je zobrazené v liečivých a preventívne účely. V druhom prípade by ste si mali pravidelne robiť prestávku, aby nevznikla závislosť.

Ako variť a piť

Technológia prípravy exotického nápoja je jednoduchá: na varenie potrebujete vriacu vodu nie vyššiu ako + 90 ° C. Príprava trvá päť minút. Čaj je možné osladiť medom alebo cukrom. Nové chute prinesie aj pár kvapiek citrónovej šťavy. Ak sa vám čaj na prvý pohľad zdá nezvyčajný, časom sa mu začne páčiť. O pravidelné používanie do nápoja nie je potrebné pridávať žiadne ďalšie prísady.

Na zlepšenie tela by ste mali správne variť čaj:

• voda sa zahrieva, ale nie varí;
• nalejte do prázdnej keramickej alebo sklenenej kanvice na zahriatie a vypustite;
• zaspať niekoľko lyžíc suchých púčikov;
• naplňte tretinu vriacou vodou a ihneď vypustite;
• znovu uvarte okvetné lístky a počkajte niekoľko minút, kým sa neuvaria.

Neodporúča sa zneužívať modrý čaj. Na prevenciu stačia 2-3 šálky týždenne. Nápoj sa často používa na chudnutie. V tomto prípade sa dodržiava nasledujúci režim: počas týždňa pijú modrý čaj každý druhý deň, urobte si prestávku na 3 týždne a opakujte kurz.

Napriek tomu liečivé vlastnosti anchana, nebude sa dať kúpiť v lekárni. Turisti ho kupujú priamo v Thajsku pre vlastnú potrebu a ako darček blízkym. Tam je populárny a predáva sa v každom obchode. V Rusku si zvyčajne objednávajú produkt cez internet.

Užitočné vlastnosti

Priaznivé vlastnosti modrého čaju potvrdzujú klinické štúdie a početné recenzie spotrebiteľov. Bohaté vnútorné zloženie dáva nápoju množstvo liečivých vlastností:

• Účinne čistí a posilňuje cievy, vrátane očných. Pomáha to zlepšiť videnie, predchádzať závažným ochoreniam: katarakta, poškodenie sietnice, glaukóm, cukrovka, Alzheimerova choroba.
• Zlepšuje stav vlasov, podporuje ich rýchly rast. Obnovuje štruktúru pokožky, posilňuje nechty.
• Množstvo polyfenolových zlúčenín v kompozícii zaručuje dobrý metabolizmus v tele. Nevyhnutné pre chudnutie.
• Čaj sa používa ako sedatívum a relaxačný prostriedok, ktorý odstraňuje úzkosť, chronické prepracovanie. Zlepšuje pamäť, mozgovú činnosť.
• Obnovuje krvný tlak.

Ide o prírodné antidepresívum, ktoré priaznivo pôsobí na nervový systém. Ak budete nápoj piť denne, zlepší sa vaša celková pohoda. Šálka ​​pred spaním upokojuje a uvoľňuje, pomáha vám rýchlejšie zaspať. Ľuďom, ktorí trávia veľa času pri počítači, sa odporúča modrý čaj na udržanie zraku. Okrem toho zabraňuje tvorbe krvných zrazenín v cievach, čo je spôsobené stimuláciou krvného obehu.

Modrý čaj môže spôsobiť veľa kontroverzií, pretože jeho farba nie je pre takýto nápoj typická. Chcem to vyskúšať, aby som cítila tú chuť, ale ten tyrkysový odtieň ma desí. Napriek príjemnej vôni, chuťové vlastnosti dosť konkrétne. Ale gurmáni oceňujú čaj nie pre jeho chuť, ale pre jeho prospešné vlastnosti. Ukazuje sa, že nápoj je veľmi dobrý pre zdravie.

Thajský modrý čaj pochádza z Thajska, no možno ho nájsť aj na pultoch obchodov v Rusku. Thajci mu hovoria aj anchan, thajská orchidea alebo fialový čaj. V Rusku je známy skôr ako modrý čaj.

Dôležité. Tento nápoj má tyrkysový odtieň, ale nemal by sa zamieňať s veľkolistým čínskym oolongom. Ide o rôzne odrody.

Čaj sa získava z kvetov orchidey nazývanej clitoria trifoliate. Práve táto rastlina dodáva nápoju pri varení tyrkysový odtieň. Rastlina rastie iba v Thajsku, dosahuje výšku 3,5 m. Kvety sú veľké, až 6 cm v priemere.

Technológia zberu surovín je veľmi neobvyklá. Púčiky sa zbierajú ráno, vhodné sú len kvety s tromi okvetnými lístkami. Potom sa sušia. Thajci starostlivo dodržiavajú technológiu, ktorá zahŕňa zachovanie všetkých prospešných vlastností kvetu.

Dôležité. Kvalitu čaju si ľahko overíte. Po uvarení by mali púčiky zostať neporušené. Ak sa rozpadnú na kúsky, tak pri zbere surovín nebola dodržaná technológia.

Modrý čaj Anchan má nasledujúce chemické zloženie:

• vitamín B1, B2, B3, B12;
• vitamín D, C, E a K;
• železo;
• mangán;
• fosfor;
• vápnik;
• draslík;
• Organické zlúčeniny;
• aminokyseliny.

Toto sú hlavné užitočné látky v vo veľkom počte sú prítomné aj iné stopové prvky. Čaj svojím zložením pripomína šípkový odvar.

Zdravotné výhody thajského modrého čaju

Nápoj si Thajci a turisti cenia nie pre jeho chuť či farbu, ale pre jeho zdravotné benefity.

Dôležité. Anchan je účinný antistresový a relaxačný prostriedok.

Zoznam liečivých vlastností:

• posilňuje obranné sily telo, posilňuje imunitný systém;
• má pozitívny vplyv na stav obehový systém, nasýti krv kyslíkom;
• posilňuje nervový systém, zvyšuje odolnosť voči stresu, normalizuje spánok, má upokojujúci účinok, zlepšuje náladu;
• tonizuje, povzbudzuje, pomáha zbaviť sa chronickej únavy;
• zlepšuje pamäť a koncentráciu;
• znižuje krvný tlak;
• posilňuje zuby a kosti vysoký obsah vápnik;
• urýchľuje metabolizmus, pomáha schudnúť;
• je prevencia aterosklerózy, trombózy a iných cievne ochorenia pretože čistí krvné cievy a zlepšuje krvný obeh, vrátane cerebrálneho;
• znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
• zlepšuje zrak;
• znižuje pravdepodobnosť rakoviny;
• normalizuje prácu zažívacie ústrojenstvo.

Nápoj je užitočný pre starších ľudí, pretože v starobe sa zvyšuje pravdepodobnosť kardiovaskulárnych ochorení a Alzheimerovej choroby.

Pre ženy

Čaj sa môže konzumovať pre krásu a zdravie. Dáva ženám mladosť, pomáha riešiť ženské problémy.

Užitočné vlastnosti:

• zlepšuje stav vlasov, nechtov, pokožky;
• pomáha nájsť krásna postava a udržiavať sa v kondícii;
• normalizuje menštruačný cyklus, znižuje množstvo výtoku;
• pomáha vyrovnať sa s bolestivými menštruáciami, pretože má analgetický účinok;
• zvyšuje ženské libido;
• pomáha pri neplodnosti.

Vďaka vitamínom K, E a C v zložení čaju spomaľuje proces starnutia. Žena vyzerá a cíti sa mladšie dlhšie.

Pre mužov

V Thajsku sa nápoj používa na liečbu a prevenciu sexuálnych porúch. S jeho pomocou môžete obnoviť mužskú silu, zvýšiť sexuálnu túžbu a zbaviť sa neplodnosti. Čaj zvyšuje pohyblivosť spermií.

Nápoj pôsobí antimikrobiálne, preto je liekom na sexuálne infekčné choroby, najmä na kvapavku a chlamýdie.

Čaj tiež spomaľuje proces starnutia a posilňuje vlasy, takže muž dlho nezošedivene a neoplešatí.

Inštrukcie na používanie

Nápoj je dobrý pre zdravie, ale nemali by ste ho zneužívať. Šálku čaju stačí vypiť 1-2 krát týždenne. Ak ho používate ako dodatočný liek na liečbu chorôb, mali by ste piť kurzy. Schéma je nasledovná - 2 šálky infúzie denne počas troch týždňov.

Keďže anchan má špecifickú chuť, možno do nej pridať med, cukor, lístky mäty alebo medovky, ako aj citrónovú šťavu. Upozorňujeme, že po pridaní citrónu sa farba nálevu zmení na fialovú.

Dôležité. Pri kombinovaní medovky, mäty a klitorisu je potrebné dávať pozor, sedatívny účinok exponenciálne zosilňuje.

Čaj sa môže piť teplý aj studený, benefity sa nemenia. Uvarený anchan by sa mal vypiť do 12 hodín.

Ako variť thajský modrý čaj

Výhody anchanu závisia od procesu varenia. Ako správne variť modrý čaj, aby si zachoval všetky prospešné vlastnosti?

• je lepšie pripraviť infúziu v sklenených alebo porcelánových miskách;
• najprv je potrebné nádobu zaliať vriacou vodou, aby sa čajové lístky naplnili už v teplých jedlách;
• nelejte vriacu vodu na púčiky, teplota vody by mala byť 85-90 ˚С.

Čajové lístky môžete variť až 3-krát.

varenie:

1. Prevarte vodu, nalejte vriacu vodu do čajníka, počkajte 30 sekúnd a tekutinu sceďte. Kanvica je pripravená na použitie.
2. Nalejte 1-2 lyžičky. čajové lístky, zalejeme 200 ml mierne vychladnutej vriacej vody. Po 10 sek. vypustite kvapalinu. To je potrebné na čistenie listov prachu a iných nečistôt. Púčiky sa trochu otvoria.
3. Doplňte čajové lístky, zatvorte kanvicu. Nechajte púčiky lúhovať 5-6 minút.

Čaj je pripravený na pitie. Množstvo čajových lístkov môže byť rôzne, všetko závisí od nádoby. Pre jednu osobu stačí 1-2 lyžičky. na 200 ml vody. Samozrejme, ak milujete silný nápoj, potom je lepšie dať 2 lyžičky. (to je približne 10 púčikov) čajové lístky, 1 lyžička. bude málo. Treba tiež poznamenať, že ak dáte veľa orchideí, čaj bude horký.

Je lepšie piť anchan z priehľadných pohárov. Po jeho použití by na stenách nemali zostať modré škvrny. Ak sú, potom ste si kúpili falošný a plaketa na pohári je farbivo.

Použite na chudnutie

Čaj zrýchľuje metabolizmus, a preto pomáha spaľovať prebytočný tuk. Navyše priaznivo pôsobí na stav pokožky, takže po schudnutí nebude pokožka na problémových partiách ochabovať.

Čaj na chudnutie by sa mal užívať takto: piť 3 šálky denne po dobu 2-3 týždňov. Potom si urobte prestávku na mesiac a potom môžete kurz zopakovať.

Ak potrebujete schudnúť o 2-3 kg, potom stačí týždenný príjem. Hlavnou vecou počas tohto obdobia je sledovať zdravotný stav. Keby tam boli vedľajšie účinky potom by ste ho mali prestať užívať a poradiť sa s odborníkom na výživu.

Aplikácia v kozmeteológii

Anchan sa môže užívať nielen perorálne, ale aj ako odvar na oplachovanie vlasov. Recept je jednoduchý: 10 púčikov je potrebné naliať 200 ml vody pri teplote 85-90 ˚С. Nechajte 15-20 minút, potom nalejte tento nálev do 1 litra teplá voda. Pripravená kvapalina by sa mala po umytí opláchnuť vlasmi. Dosť 2-3 procedúry týždenne.

Komu je nápoj kontraindikovaný a aká je z neho škoda?

Málo kontraindikácií:

• alergia na kvety alebo individuálna intolerancia;
• tehotenstvo;
• obdobie laktácie;
• detstvo;
• liečba liekmi na zníženie zrážanlivosti krvi;
• porucha zrážanlivosti krvi.

Čaj nie je zdraviu škodlivý, ak ho pravidelne nepijete. Pri vysokých dávkach konzumácie je možné zvýšenie sedatívneho účinku. Čaj pôsobí aj močopudne. Ak ho pijete vo veľkom množstve, z tela sa vyplavia vitamíny a stopové prvky.

Anchan je užitočná, len s mierou. Toto si musíte zapamätať.

Ako uchovávať thajský modrý čaj

Musí sa skladovať v tesne uzavretej sklenenej nádobe, aby sa dovnútra nedostala vlhkosť. Ideálne podmienky skladovanie - nízka vlhkosť, žiadne priame slnečné žiarenie, teplota vzduchu do 25 ˚С.

Púčiky orchideí je možné skladovať aj v papierových obaloch s uzatváraním na zips. Podmienky skladovania sú podobné.

Pri kúpe anchanu musíte byť opatrní, aby ste nedostali falošný. Je lepšie si ho kúpiť v Thajsku tak, že sa opýtate ľudí, ktorí plánujú túto krajinu navštíviť.

Exotický nápoj vyrobený z kvetov thajských orchideí. Po uvarení má sýto modrú farbu a výraznú vôňu. Modrý čaj z Thajska Chang Shu je jedným zo základných kameňov thajčiny tradičná medicína, je rovnako užitočný pre nervový, tráviaci systém a má vynikajúci kozmetický účinok.

Modrý thajský čaj Chang Shu je tiež známy ako modrý čaj, Anchan, Clitoria Triple, fialový čaj a Motýľový hrášok Moth Peas.

Ako sa vyrába fialový čaj Chang Shu

Thajský modrý čaj sa nazýva čaj podmienečne - nápoj sa získava z kvetov Clitoria trifoliate, modrej thajskej orchidey z čeľade strukovín. Táto rastlina je rozšírená v Thajsku a je veľmi obľúbená najmä medzi cudzincami. Zber kvetov Clitoria prebieha skoro ráno, potom sa sušia a zrolujú. Výsledkom je, že suchý kvet sa stáva odolným voči poškodeniu a zachováva si svoje prospešné vlastnosti.

Modrý čaj z Thajska sa používa aj v textilnom priemysle a varení. Bytie prírodné farbivo, Fialový čaj Chang Shu je vhodný na farbenie látok a výrobkov - v ázijských reštauráciách s pomocou Clitoria farbia napríklad ryžu.

Výhody modrého čaju

klitoria obsahuje veľa vitamínov a minerálov:

• Vápnik
• magnézium
• Zinok
• Draslík
• mangán

Priaznivé vlastnosti modrého čaju sa prejavujú v zlepšení zraku, trávenia a stavu pokožky. Anchan pomáha nervový systém vyrovnať sa so stresom, odstraňuje z tela škodlivé látky a pôsobí ako prírodné antidepresívum. Fialový čaj Chang Shu vám nenahradí cvičebnú terapiu ani dovolenku pri mori, no ako podporný prostriedok je nepochybne účinný. Modrý čaj možno zaradiť do rôznych diét, piť po športe a medzi prácou. Najmä modrý čaj z Thajska je užitočný pre tých, ktorí trávia väčšinu času za počítačom pred monitorom.

Modrý thajský čaj nemá tonizujúci účinok nízky obsah alkaloidy. Môže sa piť neskoro večer pred spaním.

Chuťové vlastnosti

Samostatným potešením je sledovať proces varenia modrého čaju. V priebehu niekoľkých sekúnd začnú kvety vydávať farbu v tenkých pramienkoch a zafarbia vodu do odtieňov modrý ľad, letná večerná obloha. Clitoria trojlistá má špecifickú vôňu, na rozdiel od jarných vôní svetlých čajov alebo korenistej symfónie tmavých. Vo vôni lúčne kvety, poznámky lesné huby a zelený hrášok. Chuť modrého čaju je pokračovaním jeho vône, jemná, kvetinová, originálna.

Ako variť modrý čaj Chang Shu

Modrý thajský čaj môžete variť vriacou vodou so stupňom Celzia. Na malý sklenený čajník vám postačí šesť až sedem kvetov. Použite číre sklo, aby ste videli fascinujúci proces sfarbenia vody na modrú.

Odporúčame vám vyskúšať si uvariť čaj Chang Shu s kvetinovými prísadami - jazmínom, ružami alebo chryzantémou. Môže sa tiež hodiť citrónová tráva a iné rastliny. Ak do nálevu kvapnete trochu citrónovej šťavy, modrý čaj začne pred vašimi očami meniť farbu a nadobudne príjemnú kyslosť. Modrý čaj s plátkom citróna a lyžicou medu je veľmi chutný nápoj.

Kúpte si modrý čaj Chang Shu

Mnohí sa snažia nájsť čaj Chang Shu v lekárni. Ale keďže kvety klitorisu nie sú trojlisté liek, nezáleží na tom, či si Chang Shu kúpite v lekárni alebo v akomkoľvek inom internetovom obchode. Na kúpu modrého čaju nepotrebujete lekárenskú licenciu.

Zaujímavosťou je, že cena čaju Chang Shu v rôznych obchodoch sa môže rádovo líšiť. S čím to súvisí - možno len hádať. Blue Tea predávame už viac ako dva roky a veľmi dobre vieme, aké sú veľkoobchodné ceny Anchan od dodávateľov z Thajska.

Čaj Chang Shu z Thajska si môžete kúpiť v Moskve na Novokuzneck a Sadovaya-Spasskaya. Než si kúpite čaj Chang Shu, môžete ho ochutnať u nás. Funguje špeciálne pre vás, kde si môžete objednať modrý (modrý) thajský čaj s doručením v Moskve, ako aj do akéhokoľvek mesta v Rusku a susedných krajinách.