พาย Kefir ยัดไส้เนื้อสับ พายเยลลี่กับเนื้อสับ - อบโดยไม่ต้องรัด

พายเยลลี่กับเนื้อสับที่ได้รับความนิยมในการเตรียมง่าย ขนมนี้มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็ว ดังนั้นหากคุณได้รับแจ้งการมาถึงของแขก ให้นำทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นออกมาทันทีและเริ่มทำอาหาร ทั้งแขกและคนที่คุณรักจะต้องอิ่มเอมใจกับอาหารมื้อนี้อย่างแน่นอน

พายเยลลี่กับเนื้อสับ - สูตรคลาสสิก

นี่เป็นพายที่ง่ายที่สุดที่เคยมีมา การบรรจุเนื้อสัตว์ซึ่งแน่นอนว่าจะประสบความสำเร็จแม้แต่กับพนักงานต้อนรับมือใหม่ อย่าลืมบันทึกสูตร คุณสามารถเปลี่ยนเครื่องเทศเป็นอย่างอื่นเพื่อลิ้มรสได้ หากไม่พบประเภทของเครื่องเทศด้านล่างในครัวของคุณ

ส่วนประกอบของการทดสอบ:

  • แป้ง - 0.2 กก.
  • ไข่ - 2;
  • มายองเนส - 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • เกลือ - ⅔ ช้อนชา
  • เร็ว. น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การกรอก:

  • เนื้อสับใด ๆ - 0.5 กก.
  • คันธนู - 1 - หน่วย;
  • ผักใบเขียว - สองสามพวง
  • ลูกจันทน์เทศ - 0.5 ช้อนชา
  • เมล็ดผักชี - 1 ช้อนชา
  • ซีร่า - 0.5 ช้อนชา

เรานวดไข่ด้วยการตีหรือเครื่องผสมพร้อมกับมายองเนสครีมเปรี้ยวและเนยในปริมาณที่กำหนดจากนั้นพริกไทยเกลือและโซดาเท นอกจากนี้เรายังเทแป้งที่ร่อนแล้วนวดแป้งเยลลี่อย่างระมัดระวัง

เราส่งหัวหอมสับในกระทะร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่เนื้อสับและเครื่องเทศ ทอดเนื้อเทน้ำหนึ่งแก้วเคี่ยวไส้จนของเหลวระเหย เราโยนผักสดหรือแช่แข็งก็ได้

เราปั้นเค้กเป็นแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าโดยวางส่วนประกอบเป็นชั้น - ส่วนหนึ่งของแป้งจากนั้นเติมชั้นที่สม่ำเสมอซึ่งเราเติมแป้งที่เหลือ แผ่ด้านบนด้วยช้อนหรือไม้พาย

เราอบเค้กที่ 180 องศา จนนุ่มประมาณ 40 - 60 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนด เราสกัดจาก เตาอบและเสิร์ฟบนโต๊ะเช่นเดียวกับจานอิสระและนอกจากนี้ ซอสต่างๆตัวอย่างเช่น ครีมเปรี้ยว

ในหมายเหตุ มันกลายเป็นพายที่อร่อยมากด้วย เนื้อสับผสมไก่และหมู ออกมาเป็นไส้ที่ฉ่ำและนุ่ม

ด้วยการเพิ่มกะหล่ำปลี

ด้วยการเติมกะหล่ำปลีเล็กน้อยลงในไส้คุณจะทำให้พายฉ่ำขึ้น สำหรับเนื้อสับจะไม่ฟุ่มเฟือยเนื่องจากบางครั้งมีการทอดมากเกินไปและส่วนประกอบของเนื้อสัตว์จะแห้ง

  • กะหล่ำปลี - ½ส้อม;
  • เนื้อสับใด ๆ - 0.4 กก.
  • kefir - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 3;
  • โซดาหรือผงฟู - 1 ช้อนชา
  • แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • สีเขียว (คุณสามารถใช้ผสม);
  • เกลือและเครื่องเทศ

ฉันเสนอสูตรง่ายๆ พายเนื้อ. ง่ายต่อการขายหน้าและแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถรับมือกับสูตรนี้ได้ พายนี้เต็มไปด้วยดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องนวดอะไร เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งเข้าด้วยกัน ฉันวาดรายละเอียดเพิ่มเติมเพื่อเป็นคำแนะนำสำหรับแม่บ้านสาว

ในชามรวม kefir และไข่ เกลือ. ตีเป็นเวลาหนึ่งนาทีด้วยเครื่องปั่น (ใต้น้ำ)

เพิ่มแป้งและโซดา โซดาไม่จำเป็นต้องดับเพราะมันเข้าสู่สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดแล้วด้วย kefir ปั่นต่อ (ตี) ด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

เทน้ำมันพืชแล้วปั่นอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น แป้งพายพร้อม!

สำหรับการเติมให้ใช้เนื้อสับและหัวหอม ฉันมีเนื้อแกะสับดังนั้นพายจึงมีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงซัมซา สับหัวหอมให้ละเอียดรวมกับเนื้อสับ พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ก่อนใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ จาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์

เท 2/3 ของแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วเกลี่ยเนื้อสับ

โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด ฉันมีผักชีฝรั่งแช่แข็ง

ชั้นถัดไปจะถูกลูบ เครื่องขูดหยาบชีสแข็ง

เติมพายด้วยแป้งที่เหลือ เป็นการดีกว่าถ้าใช้ช้อนโต๊ะธรรมดาเทเค้กให้ทั่วและทาแป้งเล็กน้อยบนพื้นผิว

อบเค้กในเตาอบที่ 180-200 องศาจนสุก เวลาอบประมาณ 40 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสูงของแป้งในรูปแบบและตัวเตาอบเอง ในตอนท้ายของการอบ (15 นาที) ปิดด้านบนของพายด้วยกระดาษฟอยล์

ฉันรวบรวมภาพถ่ายทั้งหมดเข้าด้วยกัน เพื่อให้ง่ายต่อการดูขั้นตอนทั้งหมดพร้อมกันในรูปเดียว

ชามีความสุข!

เจลลี่พายเป็นวิธีการอบที่ยอดเยี่ยม ถ้าคุณชอบขนมอบ แต่การเล่นแป้งไม่เหมาะกับคุณ พายเยลลี่คือตัวเลือกของคุณ ท้ายที่สุดปรุงอาหาร แป้งยีสต์ไม่ใช่แค่ไม่กี่นาที

ไส้สำหรับพายเยลลี่สามารถเป็นได้ทั้งแบบหวานและแบบเผ็ด อาจเป็นผลไม้ ผลเบอร์รี่ เนื้อสัตว์ ปลา ผัก สามารถเตรียมแป้งด้วยครีมเปรี้ยว kefir หรือมายองเนส และเค้กนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพราะมีพื้นที่มากมายสำหรับจินตนาการ

ขนมอบที่ไม่โอ้อวดดังกล่าวชนะใจหลาย ๆ คนด้วยเหตุผล แม่บ้านที่มีประสบการณ์. แต่สำหรับผู้ที่ยังไม่คุ้นเคยกับขนมอบนี้ เราขอแนะนำให้เริ่มทำความรู้จักกับพายเยลลี่กับมันฝรั่งและไก่สับ ความเรียบง่ายและความเร็วในการดำเนินการไม่ส่งผลต่อรสชาติที่แย่ลง พายจะเป็นที่นิยม มาทำอาหารกันเถอะ

ข้อมูลรสชาติ พายไม่หวาน

วัตถุดิบ

  • แป้งสาลี - 150 กรัม (7 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์)
  • ครีมเปรี้ยว 15% - 200 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • สำหรับการกรอก:
  • เนื้อไก่ (เนื้อสับ) - 400 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว ( หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง;
  • เกลือพริกไทยดำ


วิธีทำพายเยลลี่กับเนื้อสับและมันฝรั่ง

สูตรใช้ไข่หนัก 60-70 กรัม (หมวดแรก) หากไข่ของคุณมีขนาดเล็กลง ให้ใช้แป้งน้อยลงเล็กน้อยเพื่อให้แป้งไม่รู้สึกเป็นยาง ตีไข่ลงในชามขนาดใหญ่ ใส่เกลือเล็กน้อย (หรือส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง)

ตีไข่กับเกลือจนเป็นฟอง

ผสมแป้งกับโซดาแล้วร่อนลงในแป้ง อนุญาตให้ใช้ผงฟู 1 ช้อนชาแทนโซดา

เพิ่มครีมเปรี้ยว สำหรับ รสชาติที่น่าสนใจแป้ง แทนที่ส่วนหนึ่งของครีมด้วย kefir หรือมายองเนส ในกรณีนี้เกลือเท่านั้นที่เพิ่มในตอนท้ายเพื่อไม่ให้แป้งมากเกินไป

ผสมแป้งและเพิ่มน้ำส้มสายชู ผสมอีกครั้ง โซดาในแป้งจะดับลง แม้ว่าจะใช้งานหลายๆ ผลิตภัณฑ์นมหมักอย่าดับโซดาเพิ่มเติม แต่เราทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้รสชาติของโซดาหายไป

มาทำการบรรจุ เนื้อไก่บดเกลือเนื้อสับและพริกไทย เพิ่มผักใบเขียวสับ 1-2 ส่วน ผสมให้เข้ากัน ถ้าไม่มีเนื้อบดหรือไม่อยากบดเพิ่มก็หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆได้

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มผักใบเขียวที่เหลือและเกลือมันฝรั่งเพื่อไม่ให้สด ยินดีต้อนรับเครื่องปรุงรส - โรสแมรี่และอื่น ๆ เท่านั้น

วางกระดาษ parchment ลงในถาดสปริงฟอร์ม หล่อลื่นด้านข้างและด้านล่างด้วยน้ำมันพืช นี่เป็นตาข่ายนิรภัยเพิ่มเติมเพื่อให้เค้กหลุดออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย เท 2/3 ของแป้งลงในแม่พิมพ์ วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งโดยไม่ต้องถึงผนัง

จากเนื้อสับให้ปั้นเค้กในมือแล้ววางลงบนมันฝรั่ง หากคุณไม่ทำเช่นนี้จะเป็นการยากที่จะกระจายเนื้อสับให้ทั่วถึง

ปิดเนื้อสับด้วยมันฝรั่งที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง

เทแป้งที่เหลือลงไป

ส่งเค้กไปที่เตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา จากนั้นเพิ่มอุณหภูมิเป็น 220 องศาและพักเค้กไว้อีก 5 นาที มันจะสีน้ำตาลด้านบน

หลังจากทำความเย็นเสร็จ เค้กจำนวนมากกับมันฝรั่งและ เนื้อบดละเอียดสามารถหั่นและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้

ง่าย รวดเร็ว และอร่อย - นี่คือลักษณะการทำอาหารของอาหารที่แม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันที่จะผสมผสานกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงขนมอบโฮมเมด

เรารีบทำให้คุณพอใจ: พายไส้เนื้อสับเป็นสิ่งที่คุณต้องการแม้แต่คนที่เข้าหาเตาอบก่อนก็สามารถปรุงได้ แป้งรูพรุนฟูเข้ากันกับ บรรจุฉ่ำสร้าง "คู่" คลาสสิกที่กลมกลืนซึ่งจะเหมาะสมทั้งในการปิกนิกและบนโต๊ะเทศกาล

เจลลี่พาย: มันคืออะไรและกินกับอะไร

"พายที่เต็มไปด้วย" คืออะไร? เดาได้ง่ายจากชื่อว่าเป็นพายที่มีความน่ารัก ปะทะซึ่งเทลงในแม่พิมพ์ที่เติมไส้ไว้ล่วงหน้าแล้ว

คงไม่ใช่เรื่องเกินจริงหากจะบอกว่านี่คือเหตุผลว่าทำไมเขาถึงได้รับความนิยมเช่นนี้ แป้งคีเฟอร์มันง่ายอย่างเหลือเชื่อแม้แต่ผู้เริ่มต้นในการอบก็สามารถจัดการได้และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายของคุณ แป้งที่เขียวชอุ่ม โปร่งสบาย และไม่ร่วงหล่นเมื่อเย็นลงจะกลายเป็นแป้งที่คุณโปรดปราน แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด!

วันนี้เราจะเตรียมพาย kefir เยลลี่กับเนื้อสับ แต่คุณสามารถปรุงขนมอบด้วยไส้อร่อยอื่น ๆ โดยใช้หลักการเดียวกัน

นี่เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น:

  • กะหล่ำปลี;
  • ไข่กับเห็ด
  • มันฝรั่ง;
  • ปลา.

แต่สิ่งที่คุณต้องการเพิ่มในครั้งต่อไปจะขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น ไก่, สตูว์ผักหรือผลเบอร์รี่กับคอทเทจชีส - ทุกอย่างอยู่ในมือคุณ

พายเยลลี่บน kefir กับเนื้อสับ

วัตถุดิบ

  • Kefir - 500 กรัม + -
  • - 2 ช้อนโต๊ะ. + -
  • - 3 ชิ้น + -
  • - 1 ช้อนชา + -
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา + -
  • เนื้อสับ - 600 กรัม + -
  • — 1-2 ชิ้น + -
  • - รสชาติ + -
  • - สำหรับทอด + -

วิธีทำพายไส้เนื้อสับที่บ้าน

เราจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีในการเตรียมพายเยลลี่โดยไม่นับเวลาในการอบ แต่คุณสามารถจัดการได้เร็วกว่านี้หากคุณเตรียมส่วนผสมล่วงหน้า

  1. ก่อนอื่นเราได้ kefir จากตู้เย็น: เราต้องการมัน อุณหภูมิห้องแต่ถ้าคุณลืม - ไม่เป็นไร คุณสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้เล็กน้อย สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าหักโหม
  2. เพิ่มน้ำตาลและโซดาลงใน kefir ผสมและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที เป็นการดีกว่าที่จะไม่รีบร้อนและรอจนกว่าจะมีฟองอากาศที่สังเกตเห็นได้ชัดเจนจากนั้นแป้งจะโปร่งและนุ่มนวล แต่เราสามารถเตรียมทุกอย่างล่วงหน้าเช่นในตอนเช้าและทำธุระของเราอย่างใจเย็น
  3. ในขณะที่ kefir ผสมอยู่ มาทำไส้กันเถอะ ล้างให้สะอาดแล้วสับให้ละเอียด หัวหอม. ตั้งกระทะให้ร้อนเล็กน้อย น้ำมันพืชและทอดหัวหอมด้วยไฟอ่อนจนโปร่งแสง เราตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่ไหม้เพราะบางครั้งคนด้วยไม้พาย
  4. เพิ่มเนื้อสับลงในหัวหอม, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรสและเริ่มทอดด้วยไฟอ่อน ในตอนแรกเนื้อสับจะติดกันดังนั้นจึงต้องใช้ไม้พายหักเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ทันทีที่เนื้อสับมีสีสม่ำเสมอ ให้ปิดเตาและพักไว้ชั่วคราว ไม่ทำให้เนื้อแห้ง

เพื่อให้เค้กอร่อยขึ้น - เลือกเนื้อสัตว์ที่คุณชื่นชอบ: ไก่ไม่ติดมัน, เนื้อสับแบบคลาสสิกจากส่วนผสมของเนื้อหมูและเนื้อวัว เนื้อแกะหอมๆ - อะไรก็ได้! คนรักเครื่องในจะชอบตัวเลือกที่มีตับ แต่โปรดจำไว้ว่าก่อนอื่นจะต้องบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ

  1. เราเปิดเตาอบ: ต้องอุ่นถึง 180 องศา ถ้าไม่มีเตาอบก็ไม่มีปัญหา พายไส้เนื้อสับปรุงในหม้อหุงหลายคนด้วยวิธีเดียวกัน แทนที่จะใช้อุณหภูมิ เราตั้งค่าโหมดที่ต้องการบนอุปกรณ์ (ตามกฎแล้วนี่คือโหมด "การอบ")
  2. ใน kefir เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและไข่ผสมทุกอย่าง
  3. เราแนะนำแป้งอย่างช้าๆ - สะดวกกว่าที่จะทำในส่วนเล็ก ๆ เนื่องจากปริมาตรทั้งหมดอาจแตกต่างจากที่ระบุไว้เล็กน้อย ผสมให้เข้ากันทุกครั้งเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ เป็นผลให้ความสม่ำเสมอของแป้งควรคล้ายกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
  4. เค้กเกือบพร้อมแล้ว - มาเริ่มอบกัน รูปร่างที่มีขนาดเหมาะสมจะดีกว่าหากไม่กว้างเกินไป จาระบีด้วยน้ำมัน คุณสามารถปูกระดาษรองอบเพิ่มเติมได้ แต่ไม่จำเป็น
  5. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ เกลี่ยเนื้อสับด้านบนแล้วปิดด้วยครึ่งหลัง ยิ่งชั้นเรียบเท่าไหร่ก็จะยิ่งอบได้อย่างสม่ำเสมอเท่านั้น เราใส่ในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เมื่อน่ารับประทานปรากฏขึ้น สีน้ำตาลทองเราเริ่มตรวจสอบความพร้อมของเค้ก เราเจาะมันด้วยไม้จิ้มฟันและเมื่อมันหยุดเหนียวเราก็นำขนมอบออกจากเตาอบ

พายเยลลี่กับเนื้อสับสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น แต่แน่นอนว่าคุณต้องพิจารณาว่าเราเลือกเนื้อสัตว์ประเภทใด เนื้อแกะที่มีไขมันจะน่ารับประทานมากขึ้นเมื่อได้รับความร้อนและ ไก่นุ่มจะค่อนข้างเหมาะสมในวันรุ่งขึ้นเป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้าแบบขี้เกียจ

เราเสริมจานด้วยครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน - และเพลิดเพลินกับรสชาติ!

อร่อยมากและ พายอย่างรวดเร็วพร้อมเนื้อสับ ข้าว และไข่ แป้งสำหรับมันถูกนวดด้วยครีมเปรี้ยวและกลายเป็นของเหลวค่อนข้างมากดังนั้นพายนี้จึงเรียกว่าแอสปิค พายไส้เนื้อสับนั้นคล้ายกับ Tatar Gubad เล็กน้อย แต่แน่นอนว่ามันง่ายกว่ามากในการเตรียม พายแสนอร่อยจึงสามารถทำหน้าที่เป็น จานตัวเองสำหรับมื้อค่ำหรือเป็นมื้อที่สองสำหรับมื้อกลางวัน

สารประกอบ:

สำหรับการทดสอบ:

  • ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • แป้ง - 1 ถ้วย
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • โซดา - 1 ช้อนชา
  • เกลือ - ½ ช้อนชา

สำหรับการกรอก:

  • เนื้อสับ - 500 กรัม
  • ข้าว (ดิบ) - ½ถ้วย
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียวแห้ง (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

มาทำไส้กันก่อน ต้มข้าวเป็นเวลา 20 นาทีแล้วล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อหยุดกระบวนการหุงข้าว ข้าวไม่ต้องใส่เกลือเราจะใส่เกลือทั้งหมด

ต้มไข่ต้มให้สุก (10 นาทีหลังจากเดือด) แล้วเท น้ำเย็นเพื่อให้ง่ายต่อการทำความสะอาด เทไข่ลงไปทันที น้ำร้อนเพื่อให้สุกเร็วขึ้น เพื่อไม่ให้เนื้อหาของไข่รั่วไหลออกมา ถ้าเปลือกแตกกะทันหัน ให้ใส่เกลือลงในน้ำที่ต้มไว้

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะให้อุ่นน้ำมันพืชสองสามหยดแล้วทอดหัวหอมในนั้นจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนประมาณ 10-15 นาที

เพิ่มไฟให้สูงสุดแล้วใส่เนื้อสับลงบนหัวหอม ทอดจนเป็นสีขาวจากนั้นลดความร้อนปิดฝาหม้อแล้วปรุงเนื้อสับเป็นเวลา 10 นาที

ตอนนี้รวมเนื้อสับข้าวและไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เติมเกลือพริกไทยและเพิ่มเครื่องเทศ

ไส้พร้อมแล้วทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อยและในเวลานี้เตรียมแป้ง แป้งเตรียมง่ายมากในสองขั้นตอน ขั้นแรกให้รวมไข่ ครีม และมายองเนสเข้าด้วยกัน

ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม ใส่แป้งที่ร่อนไว้ เบกกิ้งโซดา และเกลือ แป้งร่อนเพิ่มความเบาและความงดงามให้กับการอบ

ผัดอีกครั้ง แป้งสำหรับพายเยลลี่พร้อมแล้ว เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในจานอบแล้วเกลี่ยไส้ในชั้นที่เท่ากัน แม่พิมพ์ซิลิโคนไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นอะไรเลย แต่ควรหล่อลื่นโลหะไว้ล่วงหน้าจะดีกว่า เนยหรือรองด้วยกระดาษไข

เติมเค้กด้วยแป้งที่เหลือแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที

พายสับด่วนพร้อมเสิร์ฟร้อนกับชาหรือกาแฟ

ทานให้อร่อย!

คุณสามารถดูวิดีโอตลกด้านล่าง:

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด