บีทรูทเพิ่มขึ้นบนไม้จิ้มฟัน ตกแต่งโต๊ะผัก - ดอกไม้ผักทำเอง

ดอกกุหลาบผักคือ ตกแต่งน่ารักสำหรับโต๊ะของคุณ มื้ออาหารของคุณจะอร่อยมากและ วิวสวยตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำดอกกุหลาบจากหัวบีทและแครอท คุณสามารถดูได้ในวิดีโอ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกว่าแตงกวาสามารถทำได้อย่างสวยงามเพียงใด

กุหลาบแครอทเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาย ที่สำคัญคือมัน ทางธรรมชาติตกแต่งสารพัด (ต่างจากดอกกุหลาบครีม)

ในการทำดอกกุหลาบ ให้หั่นแครอทตามยาวเป็นชิ้นบางๆ แล้วบิดให้เป็นรูปทรงคล้ายดอกกุหลาบ ไม่ยาก:

การทำกุหลาบจากหัวบีตจะง่ายกว่าเล็กน้อยจากแครอท หัวบีทจะนิ่มกว่าเล็กน้อย ในกรณีของเราเราต้องการแครอทขนาดใหญ่และยาวหนึ่งอัน บีทรูท 1 อันและไม้จิ้มฟันสองสามอัน นอกจากนี้ เราจะต้องมีชามใบเล็กซึ่งควรเติมเบา ๆ น้ำอุ่น(ไม่ต้องใช้เกลือ)

ใช้ที่ปอกแล้วเริ่มตัดแครอทเป็นริบบิ้น ริบบิ้นแครอทควรใส่ในชามสักสองสามนาที จากนั้นคุณนำริบบิ้นและเริ่มทำเป็นเกลียว จากนั้นคุณใส่เข้าด้วยกันและติดด้วยไม้จิ้มฟัน - รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแครอทเพิ่มขึ้นที่นี่

สำหรับบีทรูท ให้ปอกแล้วใส่ในชามสักสองสามนาที น้ำอุ่น. จากนั้นคุณนำมันไปและเริ่มตัดเทปบีทรูทต่อเนื่องเป็นวงกลม จากนั้นเพียงแค่ใส่มันเข้าด้วยกันและคุณจะได้บีทรูทเพิ่มขึ้น ไม่มีอะไรยาก สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำบีทรูทเพิ่มขึ้น ดูที่นี่

กุหลาบสามารถทำได้ทั้งจากหัวบีทสดและหัวบีทต้ม

คุณสามารถทำดอกกุหลาบจากบีทรูทสดได้ดังนี้: นำบีทรูทขนาดกลางแล้วปอกให้ดูเหมือนลูกที่แบน จากนั้นกลีบจะถูกตัดไปที่กึ่งกลางของชิ้นงานทีละกลีบเพื่อให้มีรูปร่างเหมือนดอกกุหลาบ

ตัดหัวบีทออก. ใช้ปลายมีดตรงโคนกรวย ร่างโครงร่างของกลีบครึ่งวงกลม 6 กลีบ

ถือมีดทำมุมเล็กน้อยแล้วตัดกลีบออก





ใต้กลีบแต่ละกลีบ ให้ตัดเนื้อออกด้วยความโล่งใจ ปัดเศษส่วนตรงกลางให้เป็นทรงกระบอก จากนั้นตัดกลีบ 2 แถวที่ด้านบนของทรงกระบอก ตัดด้านล่างของกลีบออกเพื่อให้มองเห็นกลีบแถวที่ 2 ดำเนินไปในลักษณะเดียวกัน ที่ด้านบนสุด กลีบควรจะเล็กลง และเมื่อคุณเข้าใกล้แกนกลางของดอกกุหลาบในอนาคต ให้วางกลีบลงด้านล่าง



หากคุณต้องการทำดอกกุหลาบจากหัวบีทที่ต้มแล้ว ให้เอามันแล้วตัดเป็นวงกลมจากความกว้าง 1-2 เซนติเมตรที่ไม่มีแถบ ม้วนแถบเป็นม้วน



มีวิธีง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้ทักษะและเครื่องมือพิเศษในการทำดอกกุหลาบจากสเวลา แครอทหรือมะเขือเทศ กุหลาบเหล่านี้สำหรับตกแต่ง หลากหลายเมนูเราเคยใช้ในร้านอาหารที่ฉันถูกพาไปทำงานเป็นพ่อครัว (น่าเสียดายที่ฉันไม่พบภาพถ่ายคุณภาพสูงบนอินเทอร์เน็ตและภาพที่ถ่ายด้วยแท็บเล็ตด้วยตัวเองก็เป็นที่ต้องการอย่างมาก)

ผ่าครึ่งหัวบีท



หั่นเป็นชิ้นบางๆ



ยืดเป็นลายทาง



บิดแถบให้เป็นตาอย่างระมัดระวัง



เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีคุณสามารถใส่มะกอกไว้ตรงกลางดอกตูมได้

ปรากฎว่าที่นี่เป็นดอกกุหลาบ



กุหลาบจากหัวบีทหรือแครอทจะตกแต่งสลัดอะไรก็ได้จากปกติ อาหารประจำวันงานรื่นเริง จากดอกไม้ผักเหล่านี้คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงและเตียงดอกไม้ทั้งหมดบนโต๊ะเทศกาล หากดอกกุหลาบดังกล่าวถูกสร้างขึ้นเป็นครั้งแรก แน่นอนว่าความยากลำบากอาจเกิดขึ้นได้ แต่ในกรณีนี้สิ่งสำคัญคือมีดที่คม มันอยู่ที่ความถูกต้องของการดำเนินการขึ้นอยู่กับขอบเขตที่มากขึ้น

แล้วก็ ทำบีทรูทกุหลาบคุณสามารถชมวิดีโอสอนต่อไปนี้ซึ่งคุณต้องการหัวบีตปอกเปลือกและมีดสั้นที่คม:

และนี่ก็อีกอันหนึ่ง วิดีโอทีละขั้นตอนมาสเตอร์คลาส แต่มันต้องการ อุปกรณ์พิเศษสำหรับการแกะสลัก:

และนี่คือบทเรียนที่แสดงวิธีทำดอกกุหลาบจากแครอท ซึ่งเทคโนโลยีนี้แตกต่างจากดอกกุหลาบบีทรูท:

สามารถทำดอกกุหลาบจากหัวบีทหรือแครอทได้ วิธีทางที่แตกต่างแล้วตกแต่งจาน กุหลาบบนสลัดดูน่ารับประทานเป็นพิเศษ ด้วยคำแนะนำวิดีโอดังกล่าว คุณสามารถตัดดอกกุหลาบที่สวยงามจากหัวบีตและแครอทได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีโดยใช้มีดธรรมดา คุณสามารถให้เด็กมีส่วนร่วมในธุรกิจนี้ได้ พวกเขาก็จะมีความสุขเท่านั้น ขอให้โชคดี!

กุหลาบจากผักที่ตกแต่งจานด้วยอาหารหลากหลายประเภททำให้จินตนาการลุ่มหลงและไม่น่าเชื่อว่าไม่ใช่ดอกกุหลาบจริงที่ปลูกนอกสวน





วิธีทำดอกกุหลาบจากแครอทดิบ

.

แน่นอนว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการแกะสลักสามารถสร้างงานศิลปะที่แท้จริงได้ แต่เราจะแกะสลักกุหลาบเจียมเนื้อเจียมตัวจากแครอทและหัวหอมธรรมดา ควรใช้โบว์สีชมพูเพื่อทำให้ดูสวยขึ้น เราต้องการมีดบางธรรมดาและมีดพิเศษ (คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์)

มาโฟกัสกันที่การตกแต่งสลัด ฝันว่าจะลดน้ำหนักให้ได้ 10 กก. ในหนึ่งสัปดาห์ วิธีนี้จะทำให้ความคิดเราเลิกกินสลัดแบบเดียวกันนี้ แครอทต้องต้มก่อน

1. ใช้มีดพิเศษตัดหลอดไฟ เพื่อจุดประสงค์นี้คุณต้องใช้หัวหอมแบน แบ่งหลอดไฟออกเป็นสองส่วนตามเส้นตัด

2. เราแบ่งหลอดไฟแต่ละครึ่งออกเป็นส่วนประกอบหยิก พวกเขามาในขนาดต่างๆ

3. ด้วยแครอทต้มเป็นวงกลมให้เอามีดธรรมดาเป็นเส้นบาง ๆ เราพยายามทำให้แถบยาวที่สุด

4. เราห่อแถบเป็นม้วน

5. กลายเป็นดอกไม้บางชนิด

6. เราวางแถบแครอทรีดเป็นม้วนที่โคนหัวหอม กลายเป็นดอกไม้ชนิดหนึ่ง

7. เพื่อเพิ่มความคล้ายคลึงกัน ให้วางชิ้นมะกอกหรือลูกพรุนไว้ตรงกลางดอก

ไม่กินเลยดีกว่ากินโดยไม่รู้สึกอยากอาหาร ของกินจะช่วยให้มื้อเที่ยงน่าเบื่อ DIY ดอกไม้ผัก. เปลี่ยนจานไหนๆ ให้เป็น การทำอาหารชิ้นเอกจะมาเล่าและแสดงเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความนี้

ทั้งหมด ทำเองได้ง่ายๆ เพราะคุณไม่จำเป็นต้องมีสิ่งใดนอกจากมีดที่คมและแรงเพียงเล็กน้อย ที่อ่านบทความล่าสุดบนเว็บไซต์เขาอดไม่ได้ที่จะสังเกตว่าจานนี้ตกแต่งอย่างสวยงามในเทศกาลด้วยความช่วยเหลือของดอกกุหลาบที่แกะสลักจากผัก ตามที่ฉันสัญญาไว้เมื่อครั้งที่แล้ว วันนี้เป็นมาสเตอร์คลาสในการผลิตผลงานศิลปะชิ้นเอกที่สวยงามและน่าอัศจรรย์เหล่านี้ - กินได้ สวนเบ่งบานบนโต๊ะ. สำหรับตกแต่ง ตารางวันหยุดเราต้องการ: หัวไชเท้า, หัวผักกาดต้ม, มะเขือเทศและแครอทต้ม

และเราจะปรุงจากผักทั้งหมดที่ระบุไว้: หัวไชเท้า, กุหลาบจากหัวบีตและมะเขือเทศ, เช่นเดียวกับระฆังแครอท มาเริ่มกันเลย!

หัวไชเท้า

1. เราทำการกรีดเป็นวงกลมตามผลไม้ด้วยมีด คุณจะได้ 4 หรือ 5 "กลีบ" ขึ้นอยู่กับขนาดของผลหัวไชเท้า

2. รอบกลีบเอาเยื่อบาง ๆ ออก ให้แกนของผลหัวไชเท้าเป็นทรงกลม และในที่สุดเราก็ตกแต่งดอกตูมที่สวยงามด้วยก้านผักชีฝรั่ง

กุหลาบบีทรูท

1. ปอกหัวบีทแช่เย็นต้ม ใช้มีดคมตัดฐานเป็นเกลียว

2. วางฐานบนจาน มาตัด "กลีบ" ออก: สำหรับสิ่งนี้เราจะตัดแผ่นบีทรูทบาง ๆ ออกโดยใช้มีดเป็นเกลียว

3. เราใส่กลีบดอก: พับอย่างระมัดระวังใส่ตรงกลางฐาน ดังนั้นเราจึงรวบรวมดอกไม้ทั้งหมดจาก "กลีบ" - แผ่นบีทรูท ตกแต่งบีทรูทเพิ่มขึ้นด้วยก้านผักชีฝรั่ง

กุหลาบจากมะเขือเทศ

1. เราต้องการความแข็งแกร่ง มะเขือเทศสุกขนาดกลาง. เราจะเอาก้านของมันออก

2. ตอนนี้ด้วยมีดคมเราเริ่มตัดผิวหนังเป็นเกลียว ในกรณีนี้ มีดจะต้องเคลื่อนไปมาเล็กน้อยเพื่อให้กลีบกุหลาบเป็นคลื่น

3. ค่อยๆ พับริบบิ้นเกลียวที่ได้ให้เป็นดอกกุหลาบ ซึ่งเราตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

แครอทเบลล์

1. ปอกแครอทแช่เย็นที่ต้มแล้วทำเป็นร่องเล็ก ๆ เราลับฐานด้วยมีดเพื่อให้ดูเหมือนกรวย

2. ถือมีดทำมุมกับผลไม้ แล่เนื้อที่โคนแครอทเพื่อไม่ให้รูปร่างแตก โดยการตัด "กรวย" อันแรกออก เราจะได้ "กระดิ่ง" ที่มีขอบหยัก ตอนนี้คุณสามารถเริ่มตัดส่วนถัดไปได้

3. พับระฆังสามอันที่เป็นผลลัพธ์เข้าหากันและตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

อย่างที่คุณเห็น ทำ ตกแต่งโต๊ะผักทำเองได้ไม่ยาก แค่ 3 ขั้นตอนก็เปลี่ยนผักธรรมดาให้กลายเป็นดอกไม้งามวิจิตร! สิ่งสำคัญคือต้องทำงานทั้งหมดอย่างระมัดระวัง แสดงความพยายามเล็กน้อย อดทนเล็กน้อย แล้วพวกเขาจะเบ่งบานอยู่บนโต๊ะของคุณ กุหลาบสวยตาที่สดใสและระฆังอันสง่างามที่จะเปลี่ยนทุกจานและเพิ่มความอยากอาหารและอารมณ์ของทุกคน!

ดูวิดีโอที่แสดงอีก ทางที่ง่ายแกะสลักดอกกุหลาบจากหัวบีทและแครอท ดูมีความสุข

หากต้องการตัดดอกไม้จากหัวบีท คุณจะต้อง: - 1 หัวบีท; - แตงกวาสด 1 ลูก - เกลือ; - หม้อ; - เครื่องปอกผัก (ควรมีกานพลูขนาดเล็ก); - มีดคม - เขียง; - ผ้าเช็ดปาก; - ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบที่แหลมคม

คุณสามารถตกแต่งจานด้วยดอกกุหลาบที่ตัดจากหัวบีท: ผักนี้มีสีที่หลากหลายและคุณสามารถสร้างจากมันได้อย่างง่ายดาย ขั้นแรก ใส่หัวบีทที่ล้างแล้วไม่ปอกเปลือกลงในหม้อที่มีน้ำเค็มแล้วปล่อยให้เดือดอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของหัวบีทที่ปรุงสุกด้วยมีดคม

หลังจากเย็นหัวบีทแล้วให้ปอกเปลือกแล้วตัดส่วนที่เหลือของยอดและรากออก ใช้เครื่องปอกผักเริ่มตัดแถบเป็นเกลียว นำเครื่องปอกในลักษณะที่แถบค่อยๆ กว้างขึ้นจนสุด ความยาวของแถบขึ้นอยู่กับความปรารถนาของคุณที่จะทำดอกกุหลาบในรูปแบบของดอกตูมหรือตัดให้เขียวชอุ่ม - ยิ่งแถบยาวเท่าไรดอกไม้ที่เสร็จแล้วก็จะยิ่งสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

เกลือแถบบีทรูทและขจัดความชื้นส่วนเกินและเกลือด้วยผ้าเช็ดปาก จากนั้นบิดปลายแคบของแถบให้แน่น ห่อตรงกลางของดอกกุหลาบด้วยแถบหัวบีทจนกว่าช่องว่างจะเสร็จสิ้น ค่อยๆ เจาะฐานของดอกไม้ด้วยไม้เสียบ / ไม้จิ้มฟันหรือเพียงแค่ใส่ดอกกุหลาบลงไปที่ความลึกระดับหนึ่ง สลัดพร้อมเพื่อให้กลีบดอกเกาะติดแน่นไม่หลุดร่วง ตกแต่งบีทรูทด้วยใบที่ตัดจากเปลือกแตงกวา

วิธีตัดดอกกุหลาบจากบีทรูท: วิธีที่ 2

คุณสามารถตัดดอกกุหลาบจากหัวบีทด้วยวิธีอื่น สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง: - หัวบีทต้ม 1 อัน; - แตงกวาสด 1 ลูก - หัวหอมใหญ่; - เกลือ; - มีดคมที่มีใบมีดบางหรือเครื่องขูดสำหรับ มันฝรั่งทอดแผ่น; - ผ้ากระดาษ; - เสียบไม้คม - กรรไกรครัว

หลังจากปอกหัวบีทแล้วให้ตัดด้วยมีดเป็นวงกลมบาง ๆ หากคุณสงสัยว่าคุณจะสามารถหั่นผักได้อย่างระมัดระวัง คุณสามารถใช้เครื่องขูดมันฝรั่งทอด จัดบีทรูทบนจาน โรยด้วยเกลือด้านบน เมื่อผักเริ่มมีน้ำ ให้เช็ดหัวบีทด้วยกระดาษชำระ

ถัดไป ม้วนหนึ่งวงกลมบีทรูท ห่อด้วยชิ้นงานที่สอง จากนั้นยึดจากด้านล่างด้วยไม้เสียบ วางกลีบดอกถัดไปให้สูงกว่ากลีบก่อนหน้าเล็กน้อยเพื่อให้จุดศูนย์กลางครอบคลุมขอบของวงกลมที่สอง พันกลีบ ชิ้นงานต่อไปและติดด้วยไม้เสียบที่ด้านล่าง

ห่อกลีบบีทรูทต่อจนได้ขนาดดอกกุหลาบที่ต้องการ อย่าลืมยึดทุก ๆ วินาทีด้วยไม้เสียบ หลังจากทำงานเสร็จแล้วให้ตัดปลายไม้ด้วยกรรไกรแล้วงอขอบกลีบออกด้านนอกอย่างระมัดระวัง

ตอนนี้ปอกแตงกวาที่ล้างแล้ว ห่อฐานของดอกไม้ด้วยแถบสีเขียวหนึ่งเส้นและยึด "ภาชนะ" ไว้ ตัดใบรูปอัลมอนด์ออกจากเปลือกแตงกวาที่เหลือ เมื่อตกแต่งสลัดหรือเครื่องเคียงด้วยดอกบีท ให้วางใบสองสามใบไว้ข้างดอกกุหลาบ คุณยังสามารถทำต้นหอมได้หากต้องการ

ตอนนี้แม่บ้านหลายคนไม่เพียงแต่พยายามทำอาหารให้อร่อยและ อาหารจานเด็ดแต่ยังส่งไปที่ แบบเดิม, ตกแต่งลอนสวยเก๋ไก๋

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการทดลองตกแต่งผัก

การตกแต่งโต๊ะจากผักนั้นทำได้ง่าย ๆ สำหรับสิ่งนี้ คุณจึงไม่ต้องการอะไรนอกจากที่ปอกผัก (หรือมีดคม) และความขยันเล็กน้อย

องค์ประกอบของดอกไม้คือการตกแต่งที่ได้รับความนิยมและเรียบง่ายที่สุด พวกเขาสามารถทำจากผักหลายชนิด ดังนั้น กุหลาบธรรมดาจึงทำจากหัวไชเท้า แตงกวา แครอท หัวไชเท้า หรือหัวไชเท้า ซึ่งสะดวกมากสำหรับการทำอาหาร
และวันนี้มีมาสเตอร์คลาสจาก เยวา64สำหรับการผลิตผลงานศิลปะที่ยอดเยี่ยมและสวยงามเป็นพิเศษเหล่านี้ - สวนดอกที่กินได้บนโต๊ะ

เป็นวัสดุเริ่มต้นเราจะใช้:
- แตงกวาดองหรือดอง
- แตงกวาสด,
- แครอทสด
- หัวไชเท้ายาวสีขาว

นอกจากผักแล้ว เรายังต้องใช้ที่ปอกผักเพื่อหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วย ไม่มีเธอไม่มีทาง!

เอาผักมาเล็กไม่ใหญ่และไม่นานมาก! เนื่องจากผมใช้แต่ละลายแค่กลีบเดียว! ง่ายกว่าเยอะ...

สำหรับการอ้างอิง: ประมาณ 10-12 ลายให้ดอกกุหลาบหนึ่งดอก (ซึ่งมีประมาณครึ่งหนึ่งของแตงกวาหรือแครอทขนาดเล็ก)

กุหลาบแตงกวาดองหรือดอง

แตงกวาสามารถตัดเป็นวงกลมและใส่จานบนโต๊ะเทศกาล ใช่ แต่มันจะไม่สร้างอารมณ์และอารมณ์พิเศษ อีกสิ่งหนึ่งคือการตัดดอกไม้ที่สวยงามจากแตงกวา

	เราเริ่มวางแผนแตงกวาของเราเป็นลายทาง ยิ่งกว่านั้นเราไม่ต้องการแถบแรก (เปลือก)
	เราไปถึงประมาณกลางแตงกวา (มันไม่คุ้มถึงตรงกลางมาก (มันไม่คุ้มจนถึงตรงกลางมาก ๆ แถบตรงกลางมักจะแตกเป็นเสี่ยง ๆ คุณจะรู้สึก ... )
	จากนั้นเราก็พลิกกลับและเริ่มวางแผนจากฝั่งตรงข้าม
	มีกี่ลายที่ฉันได้รับจากอันเดียว แตงกวาน้อย. (เราไม่ต้องการแถบที่เหลือในรูปถัดจากที่ปอกผัก ... ) อย่างที่คุณเห็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งการพยายามทำให้ลายเส้นสวยสมบูรณ์แบบนั้นไม่จำเป็นอย่างยิ่ง !!! ยิ่งกว่านั้นอย่าพยายามรับเคล็ดลับสวย ๆ ! พวกเขาจะมองไม่เห็นเนื่องจากจะอยู่ที่ด้านล่างของดอกกุหลาบ สิ่งที่คุณตัดคุณตัด! แน่นอน เราปฏิเสธแถบที่แคบมาก ส่วนที่เหลือจะทำ! แม้จะมีขอบที่สวยงามหรือมีขนดก ...
	ทำ ใจกลางดอกกุหลาบ เราใช้แถบเดียว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากแถบที่แคบหรือสั้น) แล้วบิดเป็นเกลียวเล็กน้อย
	ไม่ต้องแน่นมาก!
	ตอนนี้เราทำ กลีบแรก: เราเอาแถบอื่น
	เราวางขอบด้านหนึ่งไว้ด้านหลังท่อของเรา ต่ำลงเล็กน้อย งอจากตัวเอง ลดปลายที่สองลงไปที่ฐานของดอกกุหลาบแล้วพันไว้ตามที่ต้องการ แต่ให้ต่ำลง ...
	ปรากฎว่าวนซ้ำ กลีบแรกพร้อม!
	เราใช้แถบถัดไปกับโคนกลีบแรกแล้วงอจากตัวเองแล้วพันปลายรอบ ...
	นี่คือกลีบที่สอง!
	เคล็ดลับบางประการ: - เนื่องจากแถบผ้าบางและเปียกมาก จึงเกาะติดกันได้อย่างลงตัว! ไม่จำเป็นต้องพยายามทำให้โครงสร้างของเราอยู่ในสถานะ "ประกอบ"! ที่นี่เก็บมาแล้ว 6 กลีบ ...
	อย่าพยายามมีรูปร่างและสมมาตรที่สมบูรณ์แบบ! ยิ่งคุณเก็บกุหลาบ "หลวม" และ "อนาธิปไตย" มากเท่าไร ดอกกุหลาบก็จะยิ่งดูเป็นธรรมชาติมากขึ้นเท่านั้น! ทำกลีบที่ 7...
	สิ่งเดียวคือพยายามใช้แถบแต่ละแถบกับดอกกุหลาบเพื่อให้ (ในที่นั้น) กลีบถูกชดเชย บ้างครั้งมีน้อย บ้างครั้งยิ่งใหญ่ ตรงกันข้ามกับครั้งก่อน... มี 9 กลีบแล้ว ...
	หากลายทางของคุณยาวเกินไป คุณสามารถตัดส่วนที่เกินออกจากปลายข้างทางได้ เพื่อไม่ให้ด้านล่างของดอกกุหลาบดูใหญ่โตเกินไป! มีทั้งหมด 11 กลีบแล้ว ...
	และยังใช้แถบเล็กน้อยด้วยความเอียง (ขึ้น) เพื่อให้กลีบนอนลงอย่างสวยงาม ... โรสพร้อม!!! ดูสิ มันจับได้พอดีโดยไม่ต้องใช้ไม้จิ้มฟัน!
	ตอนนี้เราทำสองสามใบ เราตัดส่วนปลายเฉียงจากแตงกวาตัวเล็กอีกตัวในมุมกว้าง!
	ขอแบ่งครึ่งนี้...
	และสองใบสำหรับดอกกุหลาบก็พร้อม!
	อะไรสวย!

สามารถตกแต่งสลัด...

กุหลาบแตงกวาสด

การทำดอกกุหลาบจาก แตงกวาสดคุณต้องหั่นเป็นเส้นยาว ๆ โดยปล่อยให้ผิวหนังไม่จับส่วนที่เป็นแกนกลาง เนื่องจากเป็นส่วนที่เปราะที่สุด
เราบิดแถบแรกด้วยหลอดหรือเกลียวแล้ววางส่วนที่เหลือทีละอันเพื่อให้ "กลีบ" แต่ละอันอยู่ต่ำกว่าก่อนหน้านี้เล็กน้อย
ในการทำเช่นนี้เราใช้แถบกับฐานของชิ้นส่วนที่อยู่ด้านหน้าจากนั้นพับออกจากเราแล้วพันไว้รอบส่วนที่ขึ้นรูปแล้ว

แตงกวามีความเหนียว ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องติดกลีบให้แน่นเป็นพิเศษ ในทางกลับกัน ยิ่งติดชิ้นหลวมได้เท่าไร ดอกกุหลาบก็จะยิ่งดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ดูสง่างามควรใช้แถบเฉียงเล็กน้อยโดยเลียนแบบตำแหน่งของกลีบดอกไม้ในดอกไม้ธรรมดา คุณสามารถทำใบกุหลาบจากผักชีฝรั่งสดหรือเปลือกแตงกวา

โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างเหมือนกัน! เลยไม่มีรายละเอียดมากนัก แค่ถ่ายรูป...
อย่างไรก็ตามแตงกวาของฉันอยู่ไกลจากความสดครั้งแรกแถบนั้นค่อนข้างมีขนดก ... อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ที่ได้ก็ไม่แย่ไปกว่านั้น!

เราวางแผนแตงกวาทั้งสองข้างเป็นลายทางเราไม่ต้องการบล็อกกลาง

เราบิดตรงกลางของดอกกุหลาบและกลีบแรก ...

กลีบที่สอง...

เคล็ดลับวิดีโอ

กุหลาบแครอทสด

การทำงานกับแครอทนั้นยากกว่าแตงกวา: มันรุนแรง อาจมีกลีบที่มีขนดกมากกว่าแตงกวา ถ้ามีมากก็ต้องใช้กรรไกรตัด เป็นการดีกว่าที่จะแก้ไขแครอทที่เสร็จแล้วขึ้นด้วยไม้จิ้มฟัน และเพื่อให้เฉดสีดั้งเดิมนั้นถูกย้อมสี น้ำบีทรูทแล้วหล่อลื่น น้ำมันพืช: ดังนั้นแครอทจึงผุดขึ้นไม่ผุกร่อนเร็ว

การทำดอกกุหลาบจากแครอทเป็นเรื่องยากขึ้นเล็กน้อยเพราะมันรุนแรงกว่าเล็กน้อยและไม่เชื่อฟัง ...

ดังนั้นควรตรึงดอกกุหลาบแครอทด้วยไม้จิ้มฟันเมื่อสิ้นสุดกระบวนการ ..
และมีก้นที่ "มีขนดก" จำนวนมาก เนื่องจากเป็นการยากที่จะพันปลายแถบรอบฐาน แล้วไง? สามารถตัดด้วยกรรไกรได้ง่าย...

	และถึงกระนั้นแครอทโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันอ้วนก็ไม่สามารถตัดจากสองด้านตรงข้าม แต่จากทั้งสี่! แบบนี้...
	กำลังรวบรวม...
	...ติดกลีบดอกไม้อย่างระมัดระวัง...
	...ในลำดับ.
	กำลังแก้ไข...
	ตัดแต่ง...
	พร้อม!

	- ดอกกุหลาบแครอทสามารถย้อมสีได้เล็กน้อยด้วยน้ำบีทรูท (เพียงแค่เจิมด้วยบีทรูทชิ้นหนึ่ง) ช่างเป็น "สี" ที่งดงามอะไรเช่นนี้ ...
	ดอกกุหลาบแครอทเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งในการหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช (เบา ๆ อย่างระมัดระวังและระมัดระวังด้วยแปรงขนอ่อน) เพราะพวกมันจะผุกร่อนอย่างรวดเร็ว! แต่กุหลาบแตงกวาจะชุ่มชื้นกว่า
	- หากคุณไม่ตกแต่งสลัดทันที กุหลาบ (อะไรก็ได้!) ควรเก็บไว้ในวิเธอร์สในภาชนะที่ปิดสนิทหรือใต้ฟิล์ม ... แต่ไม่เกิน 2-3 ชั่วโมง!
	แต่ถ้าคุณต้องการทำดอกกุหลาบใน 1-2 วัน พวกเขาก็สามารถทาด้วยเจลาตินชั้นบางๆ ได้! วิธีนี้จะทำให้ดอกกุหลาบเปล่งประกาย ติดกาวเข้าด้วยกัน และยังช่วยให้คุณคงดอกกุหลาบไว้ในรูปแบบดั้งเดิมได้อีกด้วย! ฉันแทบไม่เคยทำแบบนี้เลย เพราะการขันดอกกุหลาบสักสองสามดอกนั้นใช้เวลา 3-5 นาที! เราจะไม่ตกแต่งทุกอย่างด้วยดอกกุหลาบ อาหารตามเทศกาลสัญญา! กุหลาบสองหรือสามดอกสำหรับโต๊ะเทศกาลก็เพียงพอแล้ว!

เคล็ดลับวิดีโอ

กุหลาบจากหัวไชเท้า

ดอกกุหลาบหัวไชเท้ากลายเป็นสีขาวสวยมาก!
นอกจากนี้ยังสามารถย้อมสีได้ง่าย - สีใดก็ได้! เหลือง ชมพู หรือแดงดีกว่า..

	หัวไชเท้าจะต้องเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อยเพื่อให้ความยาวเพียงพอสำหรับกลีบ!
	ทำความสะอาด...
	และตามปกติเราเริ่มตัดแถบบางและไม่กว้างมาก ลายทางควรบางมาก โปร่งใส ไม่เช่นนั้นคุณจะไม่พันมัน! ดังนั้นอย่ากดเครื่องปอกแรงๆ!!! นิดหน่อย... และเพื่อไม่ให้แถบกว้างเกินไปเราจึงตัดหัวไชเท้าไปรอบ ๆ เส้นรอบวงทั้งหมดและอย่าลื่นไถลในที่เดียว ...
	เราห่อหนึ่งแถบเป็นหลอด - นี่คือจุดศูนย์กลาง
	เอาล่ะตามคำแนะนำ....
	ได้รับดอกกุหลาบที่งดงามแล้ว! สวยมาก ขาว นุ่ม...
	กุหลาบหัวไชเท้าเช่นกุหลาบแครอทต้องได้รับการแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันและทาน้ำมันพืชเล็กน้อย (เพื่อไม่ให้สภาพอากาศ) ...

ฉันม้วนกุหลาบสามดอก ... และนี่คือเหตุผล:
กุหลาบหัวไชเท้าสามารถย้อมสีได้ง่าย - สีใดก็ได้! ฉันไม่ชอบ สีผสมอาหารฉันชอบน้ำแครอทหรือบีทรูทมากกว่า! เลยได้ดอกกุหลาบ สีเหลือง สีชมพู หรือสีแดง ...
ขึ้นอยู่กับความเข้มของการย้อมสีคุณจะได้เฉดสีที่แตกต่างกันของสีเหลืองและสีแดง .. จากครีมซีดไปจนถึงแอปริคอทจากสีชมพูอ่อนถึงสีน้ำตาลเข้ม ...

วันนี้จะมาโชว์ขั้นตอนการลงสี น้ำบีทรูท.
ฉันใช้น้ำผลไม้จากขวดบีทรูทที่เพิ่งเปิดใหม่ (ช่องว่าง Borscht) แต่คุณสามารถบีบบีทรูทสดในเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือขูดบีทรูทเล็กน้อยบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วบีบด้วยผ้ากอซ ...
หากคุณต้องการสีที่ไม่อิ่มตัวมาก น้ำผลไม้สามารถเจือจางด้วยน้ำได้เล็กน้อย ...

	สีหนึ่งกุหลาบแดง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เราส่งมันทั้งหมดลงในชามที่มีน้ำบีทรูท เรา "ล้าง" มันอย่างทั่วถึงจากทุกด้านถือไม้จิ้มฟันแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่ง (คว่ำ!) ... คุณสามารถทิ้งมันไว้ในน้ำผลไม้สักสองสามนาที คุณสามารถครึ่งชั่วโมง คุณสามารถทำได้และนานกว่านั้นมาก! ขึ้นอยู่กับว่าอยากได้สีอะไร... เธอ "อาบน้ำ" กับฉันประมาณครึ่งชั่วโมง (ในขณะที่ฉันกำลังทำดอกกุหลาบที่เหลือ) และมันก็กลายเป็นสีแดงสด ...
	จากนั้นเราก็นำดอกกุหลาบออกจากน้ำผลไม้แล้วโอนไปยังผ้าเช็ดปากอย่างระมัดระวังสักสองสามนาทีเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินทั้งหมดถูกลบออกจากแก้ว
	พลิกกลับ...และสนุก! ยังหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ... และดอกกุหลาบก็พร้อม!
	ระบายสีดอกกุหลาบที่สอง สีชมพูแต่ไม่ทั้งหมด แต่ในสไตล์ผสม - กับจังหวะ ... คุณสามารถทำได้โดยใช้แปรงซิลิโคนหรือผ้าเช็ดปากจุ่มน้ำผลไม้ (เช่นฉัน) ด้วยการเคลื่อนไหวเบา ๆ อ่อนโยน เราสัมผัสส่วนที่ยื่นออกมาด้านนอกของกลีบ..
	เราสัมผัสได้ ... หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช... เราปล่อยให้ดอกกุหลาบที่สามอยู่ในรูปแบบเดิม - WHITE ...

ตอนนี้เรากำลังสร้างองค์ประกอบงานรื่นเริง ...

และ ... เป็นลมทันทีจากความงามนี้ .........

ใช่และอื่น ๆ ...
บอกได้เลยว่าดอกกุหลาบถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีแม้ผ่านไป 7 ชั่วโมง!!! (แม้ว่าพวกเขาจะยืนอยู่บนโต๊ะในครัว) - พวกมันไม่ได้ผุกร่อน แต่สีก็ไม่จาง .. ก็จางไปนิดหน่อย ...

ทำไมฉัน .. และความจริงที่ว่า กุหลาบจะทนต่องานเลี้ยงได้หลายชั่วโมงอย่างเพียงพอ !!!

และเพื่อให้ดอกกุหลาบคงรูปลักษณ์ไว้หนึ่งหรือสองวัน พวกเขาจึงทาเจลลาตินเล็กน้อย จะเหมาะสำหรับงานแต่งงานหรืองานเฉลิมฉลองใหญ่

อย่างที่คุณเห็นการตกแต่งโต๊ะจากผักด้วยมือของคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็แยกการเปลี่ยนแปลงของผักธรรมดาให้เป็นดอกไม้ที่สวยงามผิดปกติ!

สิ่งสำคัญคือต้องทำงานทั้งหมดอย่างระมัดระวัง แสดงความพยายามเล็กน้อย ความอดทนเล็กน้อย จากนั้นดอกกุหลาบที่สวยงามจะบานบนโต๊ะของคุณ ซึ่งจะเปลี่ยนโฉมจานใด ๆ อย่างสมบูรณ์ เพิ่มความอยากอาหารและอารมณ์ของทุกคน!