ผลไม้อะไรที่รวมกันเป็นผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มนานาชนิดสำหรับฤดูหนาวสูตร ผลไม้แช่อิ่มนานาชนิด วัตถุดิบ

เบอร์รี่และผลไม้นานาชนิดที่รวมไว้ในสูตรเดียว ฟิน ความอร่อย. ลูกพีช แอปเปิ้ล และราสเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับผลไม้แช่อิ่ม สูตรทำอาหาร เครื่องดื่มนี้ค่อนข้างมากและจากความหลากหลายทั้งหมดนั้นเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด

ความลับของผลไม้แช่อิ่มที่ผิดปกติอยู่ในส่วนผสมของส่วนผสมที่ประกอบเป็นองค์ประกอบ: ราสเบอร์รี่ให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป รสชาติฤดูร้อนและกลิ่นหอม ลูกพีชเติมด้วยความนุ่มนวล และแอปเปิ้ลนำมาซึ่งความเปรี้ยวเล็กน้อย

ผลไม้แช่อิ่ม "สารพัน" สำหรับฤดูหนาวสามารถทำจากผลเบอร์รี่และผลไม้ต่าง ๆ คุณสามารถผสมผสานและทดลองได้ เครื่องดื่มจากธรรมชาติซึ่งจะมีความเกี่ยวข้องมากในฤดูหนาว โถดังกล่าวจะมีประโยชน์เมื่อพบปะแขกเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเครื่องดื่มอัดลมอย่างแฟนต้าหรือโคคา-โคลา และมันจะมีประโยชน์มากกว่าสำหรับเด็กที่จะดื่มผลไม้แช่อิ่มมากกว่าเครื่องดื่มอัดลมที่ซื้อจากร้าน

วิธีทำผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่นานาชนิดสำหรับฤดูหนาวจากราสเบอร์รี่ลูกพีชและแอปเปิ้ล

ขั้นตอนแรกคือการเลือกทั้งหมด ส่วนประกอบที่จำเป็นซึ่งจะเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้แช่อิ่ม เรานำราสเบอร์รี่ใส่จานแล้วทำความสะอาดจากสารปนเปื้อนที่เป็นไปได้

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมขวดและฝาปิดสำหรับบรรจุกระป๋อง ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องล้างและฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในขวด

จากนั้นคุณควรเริ่มเตรียมลูกพีช พวกเขาจะต้องล้างด้วยน้ำสะอาดเอากระดูกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ลูกพีชสับต้องเทลงในขวดราสเบอร์รี่

หลังจากนั้นคุณต้องเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับผลไม้แช่อิ่ม ล้างให้สะอาดเอาแกนทั้งหมดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตอนนี้คุณต้องทำน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำลงในกระทะแล้ววางบนกองไฟ หลังจากที่น้ำเดือดควรเทลงในขวดผลไม้และผลไม้

น้ำควรยืนครู่หนึ่งและเย็นลงเล็กน้อย หลังจากนั้นก็เทลงในกระทะอีกครั้งเทน้ำตาลแล้ววางจานบนเตา น้ำเชื่อมจะต้องต้มด้วยไฟอ่อนในขณะที่กวนตลอดเวลา การเตรียมการควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ

น้ำเชื่อมพร้อมเมื่อน้ำตาลละลายหมด จากนั้นจึงนำกระทะออกจากเตาได้

น้ำเชื่อมสำเร็จรูปเทลงในขวดผลเบอร์รี่และผลไม้ ตอนนี้เหลือเพียงการม้วนด้วยฝาปิดเท่านั้น หลังจากที่ธนาคารบิดเบี้ยวแล้วแนะนำให้พลิกคว่ำ จึงสามารถติดตามได้ว่ากระบวนการอนุรักษ์ดำเนินไปอย่างประสบความสำเร็จเพียงใด

นอกจากนี้ธนาคารจะต้องห่อ ในตำแหน่งนี้ควรยืนหนึ่งวัน หลังจากนั้นก็สามารถทำความสะอาดได้ในที่เย็นสำหรับ การจัดเก็บเพิ่มเติม.

ลูกพีชสารพันราสเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลกลายเป็นอร่อยและเข้มข้นมาก นอกจากนั้นก็ยังมีประโยชน์ สูตรนี้ง่ายและไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ เราแนะนำให้แม่บ้านทุกคนดื่มด่ำกับเครื่องดื่มดังกล่าวทั้งครอบครัว

ลูกแพร์นานาชนิดและผลไม้แช่อิ่มแบล็กเบอร์รี่

ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์นานาชนิดเป็นการเตรียมการทั่วไปสำหรับฤดูหนาว ใส่ผลไม้ก็ได้ เบอร์รี่ต่างๆจึงจะได้สินค้า รสชาติไม่ธรรมดา. ส่วนผสมของลูกแพร์และแบล็กเบอร์รี่จะช่วยกระจายความเสี่ยง สูตรปกติและทำให้ผลไม้แช่อิ่มอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำผลไม้แช่อิ่ม อย่างไรก็ตาม จากความหลากหลายทั้งหมด คุณสามารถเลือกอันที่จะกลายเป็นรายการโปรดของคุณบน โต๊ะครอบครัว. นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยวิตามินซึ่งขาดไม่ได้ในฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• แบล็กเบอร์รี่ - 200 กรัม
• ลูกแพร์ - 1 กก.
• น้ำตาล - 450 กรัม
• น้ำ - 3 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลไม้ชนิดหนึ่ง ควรเทลงในจานแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ผลเบอร์รี่สำหรับผลไม้แช่อิ่มถูกเลือกทั้งแบบแข็ง

จากนั้นคุณต้องนำลูกแพร์ ควรล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก้านและเมล็ดจะถูกลบออก

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมขวดและฝาปิด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พวกเขาต้องผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อ ควรวางลูกแพร์ที่เตรียมไว้ในขวดที่สะอาด

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเติมผลไม้ 1/3 ของภาชนะ ซึ่งจะทำให้ผลไม้แช่อิ่มมากขึ้น อย่างไรก็ตามหากมีคนรักผลไม้กระป๋องในครอบครัวคุณสามารถเติมขวดได้ 2/3 ส่วน ดังนั้นความเข้มข้นของเครื่องดื่มจะเพิ่มขึ้น

เจือจาง รสหวานลูกแพร์ใส่แบล็กเบอร์รี่เล็กน้อยลงในโถ ดังนั้นผลไม้แช่อิ่มจะได้เฉดสีที่เข้มข้นและ สินค้าสำเร็จรูปเต็มไปด้วยวิตามิน

ถึงเวลาสำหรับน้ำเชื่อม น้ำถูกเทลงในกระทะแล้วจุดไฟ ต้องนำไปต้มและเทลงในขวด

น้ำควรแช่และเย็นเล็กน้อย หลังจากนั้นก็เทลงในกระทะเติมน้ำตาลแล้วตั้งไฟ น้ำเชื่อมต้องต้มด้วยไฟอ่อนในขณะที่คนตลอดเวลา หลังจากที่น้ำเชื่อมเดือดและน้ำตาลละลายหมดแล้ว สามารถนำกระทะออกจากเตาได้

ควรเทน้ำเชื่อมพร้อมผสมผลไม้ในโถ

ผลไม้แช่อิ่มพร้อมแล้ว เหลือเพียงการขันขวดที่มีฝาปิดเท่านั้น หลังจากนั้นขอแนะนำให้พลิกคว่ำแล้วห่อ ในตำแหน่งนี้ธนาคารควรอยู่ตลอดทั้งวัน

หลังจากเวลานี้ สามารถนำการเก็บรักษาออกในที่เย็นเพื่อจัดเก็บต่อไปได้

ผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์และผลไม้ชนิดหนึ่งมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ สามารถกระตุ้นความสนใจของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นั่นเป็นเหตุผลที่ สูตรนี้ขอแนะนำให้บันทึกและใช้งานหากเป็นไปได้

ผลไม้แช่อิ่มนานาชนิดสำหรับฤดูหนาวในขวดขนาด 3 ลิตร

เปรียบเทียบความอร่อย โฮมเมดจากผลเบอร์รี่ธรรมชาติสดพร้อมเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านค้าไม่ว่าจะขายในบรรจุภัณฑ์ที่มีสีสันสดใสและมีสีสันใดก็ไม่มีเหตุผล ทั้งในด้านรสชาติและประโยชน์ ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะเป็นที่หนึ่ง

ฤดูเบอร์รี่เต็มไปหมด ได้เวลาเตรียมเครื่องดื่มวิตามินแล้ว ไม่มีปัญหากับพวกเขามากนัก สิ่งสำคัญคือตุน เบอร์รี่ต่างๆ, น้ำตาลและเตรียมภาชนะที่เหมาะสม

เราขอเสนอสูตรผลไม้แช่อิ่มนานาชนิดสำหรับ 3 โถลิตร. และทำกระปุกนี้อร่อยขนาดไหน เครื่องดื่มวิตามิน, ตัดสินใจเอาเอง

วัตถุดิบ

• ลูกเกดแดง - 100 กรัม
• เชอร์รี่ - 100 กรัม
• แบล็คเคอแรนท์ - 100 กรัม
• แอปริคอต - 5-6 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาวธรรมดา - 150-160 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 2.8 ลิตร

การทำอาหาร

เริ่มต้นด้วยการเตรียมขวดและฝาปิดพวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำยาล้างจานล้างด้วยน้ำไหลแล้วปล่อยให้แห้ง แต่หลังจากล้างแล้วคุณต้องต้มฝาอีกนาทีหนึ่งแล้วปิดด้วยเหยือกที่สะอาด

ดังนั้นเราจึงได้เตรียมภาชนะไว้แล้วและตอนนี้เราจะเริ่มเตรียมผลเบอร์รี่ ที่ กรณีนี้เราตัดสินใจทำผลไม้แช่อิ่มแบบต่างๆ เช่น เชอร์รี่ แอปริคอต ลูกเกดดำและแดง แต่นี่ไม่ใช่ความเชื่อ แต่เป็นเพียงหนึ่งในตัวเลือก

ในความเป็นจริงคุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในผลไม้แช่อิ่มสิ่งสำคัญคือโดยทั่วไปแล้วพวกเขารวมกันและสร้างองค์ประกอบรสชาติเดียว และคุณตัดสินใจจะเป็นอย่างไรเพราะอย่างที่พวกเขาพูดว่า: "ไม่มีสหายสำหรับรสชาติและสี"

ผลเบอร์รี่ที่เราเลือกจะต้องล้างก่อน เชอร์รี่และลูกเกดวางในกระชอนและแทนที่ใต้น้ำ ปล่อยให้น้ำไหล ด้วยแอปริคอตเราทำแตกต่างกันเล็กน้อย ขั้นแรก เราแช่ไว้ในชามน้ำ และหลังจากนั้นเราล้างทีละครั้งเท่านั้น และทั้งหมดนี้เนื่องจากผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีแสงแดดส่องถึงเหล่านี้ถูกปกคลุมไปด้วยพื้นผิวที่แทบจะมองไม่เห็นซึ่งฝุ่นโดยรอบถูกดูดซับได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถกำจัดมันด้วยวิธีนี้

ตอนนี้เราเอาหางออกจากเชอร์รี่ที่สะอาดแล้วเอาผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงออกจากกิ่ง

เตรียมพื้นฐานสำหรับผลไม้แช่อิ่มผลไม้นานาชนิดและเราใส่ไว้ในขวดอย่างกล้าหาญ

เพื่อให้เครื่องดื่มของเราหวานแน่นอนน้ำตาลจะช่วยได้ แต่เราจะไม่รบกวนตัวเองและทำน้ำเชื่อม โดยไม่ต้องยุ่งยากใด ๆ เราจะผล็อยหลับไป ปริมาณที่เหมาะสมน้ำตาลลงในโถโดยตรง

ตอนนี้ยังคงดำเนินการขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มนานาชนิด เราต้มน้ำให้เดือด (เพื่อให้เดือด) และเติมผลเบอร์รี่ของเราในขวดทันที เราพยายามเทตรงกลางโดยไม่ล้มบนผนังมิฉะนั้นอาจเกิดรอยแตกได้ ใต้โถจะดีกว่าที่จะเปลี่ยนจานบางชนิด

ทันทีที่โถเต็มให้ปิดฝาแล้วม้วนขึ้นทันที และเพื่อให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้นก็เพียงพอที่จะวางขวดที่ด้านข้างแล้วม้วนจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง

ผลไม้แช่อิ่มเป็นการเตรียมการทั่วไปสำหรับฤดูหนาว สามารถเตรียมได้จากผลเบอร์รี่และผลไม้หลากหลายชนิด ส่งผลให้คุณได้รสชาติเครื่องดื่มที่ไม่ธรรมดาด้วยส่วนผสมหลายอย่าง
ผลไม้แช่อิ่มนานาชนิดสำหรับฤดูหนาวมีกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจส่วนประกอบแต่ละอย่างช่วยให้เครื่องดื่มมีความพิเศษ ส่วนผสมบางอย่างมีส่วนทำให้เกิดรสเปรี้ยว ส่วนบางชนิดก็มีรสหวานเล็กน้อย รวมกันแล้วปรากฎว่า เครื่องดื่มวิเศษซึ่งสามารถดึงดูดความสนใจของนักชิมตัวจริงได้

วิธีทำผลไม้แช่อิ่มสำหรับหน้าหนาว

• พลัม - 100 กรัม
• ลูกพีช - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 100 กรัม
• ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
• ลูกแพร์ - 100 กรัม

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมความพร้อมทุกคน ส่วนผสมที่จำเป็น. คุณต้องใช้แอปเปิ้ลและลูกแพร์ ควรล้างให้สะอาดใต้น้ำและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ต้องเตรียมธนาคารสำหรับบรรจุกระป๋องล่วงหน้า พวกเขาต้องผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อ วางแอปเปิ้ลบดและลูกแพร์ที่ก้นขวด
จากนั้นคุณต้องเตรียมราสเบอร์รี่ ต้องทำความสะอาดสิ่งปนเปื้อนที่เป็นไปได้ทั้งหมดและเทลงในขวด

หลังจากนั้นคุณควรทำลูกพีช ต้องล้างใต้น้ำเอากระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ลูกพีชสับควรเทลงในขวดผลไม้

ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมลูกพลัม พวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดใต้น้ำเอากระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ลูกพลัมยังต้องผล็อยหลับไปในขวด ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมและอยู่ในภาชนะบรรจุกระป๋อง

ในระหว่างนี้ ให้เตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำลงในกระทะเติมน้ำตาลแล้วนำไปต้ม หลังจากที่น้ำเดือดและน้ำตาลละลายหมด น้ำเชื่อมจะต้องเทลงในขวดโหล

มันยังคงเป็นเพียงการม้วนธนาคาร คุณต้องเตรียมฝาปิดก่อน พวกเขาต้องผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อ เพื่อให้แน่ใจว่าการบรรจุกระป๋องเป็นไปด้วยดี ต้องพลิกขวดที่บิดแล้วคว่ำแล้วห่อ

ในตำแหน่งนี้ควรยืนหนึ่งวัน เท่านั้นจึงจะสามารถนำไปเก็บเพิ่มเติมได้
ผลไม้นานาชนิดและผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่อร่อยมาก ควรใช้สูตรดังกล่าวทุกครั้งที่ทำได้ในฤดูกาล และในฤดูหนาว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชื่นชอบเครื่องดื่ม

ความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้เป็นสัญญาณหลักของฤดูใบไม้ร่วง เพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของผลไม้หอมกรุ่นในฤดูหนาว การเก็บรักษาผลไม้สำหรับฤดูหนาวจึงง่ายกว่าที่เคย เหยือกแก้ว. และเพื่อไม่ให้ถูกทรมานด้วยการชิมองุ่นหรือแอปเปิ้ลบดให้ละเอียด คุณสามารถนำผลไม้ที่คุณชอบทั้งหมดมาใส่ในขวดเดียวเพื่อทำผลไม้แช่อิ่มได้หลายแบบ

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจากแอปเปิ้ลกับองุ่นและลูกพลัมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ