สูตรผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งและลูกพรุน ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้งและลูกพรุน: สูตร, ส่วนผสม, รสชาติ, ประโยชน์, ความแตกต่างและความลับในการปรุงอาหาร

แอปริคอตแห้งและลูกพรุนเป็นสองอย่างที่มีมากที่สุด ผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพใช้ได้ฟรีตลอดทั้งปี ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้เหล่านี้ มันไม่ง่ายเลย เครื่องดื่มอร่อยแต่ยังเป็นคลังเก็บวิตามินป้องกันโรคต่างๆ และของว่างเพื่อสุขภาพอีกด้วย

หลายคนชอบปรุงผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้สด แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าแอปริคอตแห้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า แอปริคอตสด. ผลไม้แห้งเหล่านี้เสริมซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์: โพแทสเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, วิตามิน B, C, PP, เบต้าแคโรทีนและเพคตินไม่ใช่คำศัพท์ง่ายๆ แต่ช่วยร่างกายในช่วงที่ไม่มีผลไม้สดด้วยโรคโลหิตจาง โรคเหน็บชาและโรคซาร์ส

แอปริคอตแห้งใน ยาพื้นบ้านแนะนำสำหรับการละเมิดจังหวะการเต้นของหัวใจ, สำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผม, เล็บและปรับปรุงการมองเห็น และลูกพรุนสามารถบรรเทาอาการท้องผูกและทำให้การทำงานเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหาร. ประโยชน์ของผลไม้แห้งนั้นชัดเจนสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องต้มให้ผลไม้แก่เด็กหรือแม้แต่ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้สำหรับทารกแรกเกิด การเตรียมเครื่องดื่มใช้เวลาไม่นานดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารได้ในวันนี้

สูตรผลไม้แช่อิ่มกับแอปริคอตแห้งและลูกพรุน

คำแนะนำ:ในการเลือกแอปริคอตแห้งคุณภาพสูงให้ใส่ใจกับมัน รูปร่าง. ผลไม้ที่สดใส สีส้มระบุว่ามีการใช้สีย้อม แห้งได้ที่ สภาวะปกติแอปริคอทนั้นน่าเบื่อมากและได้โทนสีเทา คุณสามารถซื้อสิ่งนี้ได้ในตลาดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ต

วัตถุดิบ

เสิร์ฟ: - +

• แอปริคอตแห้ง 300 กรัม
• ลูกพรุน 300 กรัม
• น้ำ 2.5 ล
• น้ำตาล 250 ก

ต่อจำนวนบริโภค

แคลอรี่: 223 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 2 ก

ไขมัน: 0.2 ก

คาร์โบไฮเดรต: 54.2 ก

20 นาที. สูตรวิดีโอพิมพ์

ให้คะแนนบทความ

คุณชอบสูตรหรือไม่?

หรู! ต้องแก้ไขมัน

คำแนะนำของนักโภชนาการ:คุณอาจสังเกตเห็นปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของเครื่องดื่ม แอปริคอตแห้งและลูกพรุนมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก แต่น้ำตาลมีกิโลแคลอรีจำนวนมากเช่นนี้ คุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานอื่นแทน: ฟรุกโตสหรือน้ำผึ้ง

ผลไม้แช่อิ่มที่ปรุงสุกแล้วสามารถรีดได้ทันทีโดยใช้เหยือกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วหรือดื่มในวันเดียวกัน สปินจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินนานถึง 3 เดือน และควรบริโภคสดภายในหนึ่งสัปดาห์ เย็นเล็กน้อย ใส่ขวดและเก็บในตู้เย็น

หากเตรียมเครื่องดื่มสำหรับเด็กจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่น้ำตาลเลย สำหรับทารก ผลไม้แช่อิ่มของลูกพรุนและแอปริคอตแห้งมีผลที่เด่นชัดกว่า เนื่องจากทารกในวัยนี้มักมีอาการท้องผูก

แอปเปิ้ลและลูกเกดในสูตรคลาสสิก

ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวมีความคล้ายคลึงกับที่ทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก แต่บางครั้งก็มีการเพิ่มลูกแพร์เข้าไปด้วย แอปเปิ้ลและลูกเกดเข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้งอื่นๆ ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลอง ใส่ผลไม้เป็นอันดับสุดท้ายเนื่องจากเป็นส่วนผสมที่อ่อนที่สุด

นอกจากนี้คุณสามารถใช้เครื่องเทศ: กระวาน, อบเชย, โป๊ยกั๊กหรือกานพลู หลายคนแนะนำให้เพิ่มเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน เปลือกมะนาวหรือน้ำผลไม้ แล้วแต่ชอบเลย

ผลไม้แช่อิ่มของลูกพรุนและแอปริคอตแห้งในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

แอปริคอตแห้งและลูกพรุนทำหน้าที่เป็นยาระบายที่ดีและในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดเพราะในเวลานี้คุณต้องกินสองมื้อ

ในระหว่าง เลี้ยงลูกด้วยนมไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้แห้งในทางที่ผิด - อาจทำให้ท้องอืดและอุจจาระผิดปกติในทารกได้เนื่องจากการทำงานของลำไส้ยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายควรรอหกเดือน

ตั้งแต่อายุหกเดือนผลไม้แช่อิ่มสามารถนำไปเป็นอาหารเสริมได้ แต่ไม่มีน้ำตาลซึ่งส่งผลเสียต่อสภาพผิวฟันและทำให้เกิดความไม่แน่นอนของทารก ในหนึ่งปีจะได้รับผลไม้แห้งโดยไม่ต้องต้ม เท่าไร? สามหรือสี่จะเพียงพอที่จะเอาชนะอาการท้องผูกหรือปวดท้อง

ผลไม้แช่อิ่มแห้งสามารถเตรียมได้ทุกวันซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่นิยมในฤดูหนาว นอกจากนี้ยังง่ายต่อการทำในหม้อหุงช้า ปล่อยให้งานทั้งหมดของการแช่ ต้ม และยืนยันกับผู้ช่วยในครัว เพิ่มแอปเปิ้ลแห้งลูกแพร์ผลไม้แช่แข็งและผลเบอร์รี่ แม่บ้านทุกคนมีสูตรของตัวเอง ดังนั้นอย่าลังเลที่จะทดลองเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบ

ให้คะแนนบทความ

คุณชอบสูตรหรือไม่?

หรู! ต้องแก้ไขมัน

ลูกพรุนเป็นหนึ่งในสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดในตัวของมันเอง องค์ประกอบของวิตามินผลไม้แห้ง. สามารถใช้เป็น รูปแบบที่บริสุทธิ์และใช้ทำผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด ผลไม้แช่อิ่มพรุนสำหรับทารกเป็นซัพพลายเออร์ที่ขาดไม่ได้ของสารสำคัญสำหรับการพัฒนาของเด็กเช่นไฟเบอร์, เพคติน, วิตามิน (กลุ่ม B, C, PP), แร่ธาตุ (โซเดียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส)

ฉันจะให้ลูกพรุนแช่อิ่มได้เมื่อใด

คุณสามารถให้ลูกพรุนในรูปแบบใดก็ได้ตั้งแต่อายุหกเดือน เมื่ออาหารเสริมควรเริ่มในเด็กที่แข็งแรง แต่ทารกมักจะมีอาการท้องผูก และลูกพรุนเป็นหนึ่งในส่วนผสมจากธรรมชาติที่ดีที่สุดที่สามารถแก้ปัญหานี้ได้อย่างละเอียดอ่อน เครื่องดื่มลูกพรุนแบบโฮมเมดสามารถให้ลูกน้อยได้ตั้งแต่สามเดือนในไม่กี่หยดโดยสังเกตปฏิกิริยาของเขาต่อผลิตภัณฑ์ใหม่

ไม่แนะนำให้ลูกพรุนแก่เด็กจนกว่าจะอายุสามเดือน แต่ในทางกลับกันพวกเขาสามารถเพิ่มคุณค่าให้กับแม่ได้ เต้านม: หญิงให้นมบุตรสามารถใช้แก้ปัญหาในเด็กแรกเกิดได้

ผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนที่มีประโยชน์คืออะไร

การใช้ผลไม้แห้งนี้ในเมนูของทารกช่วยให้คุณ:

1. จัดการกับโรคเหน็บชา
2. ปรับปรุงการเผาผลาญ (เนื่องจาก เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมไฟเบอร์)
3. ขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
4. ปรับปรุงอารมณ์ของเด็กมีอิทธิพลต่อ ระบบประสาท(เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ)
5. ป้องกันการแพร่พันธุ์ของ E. coli, Salmonella
6. เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ

นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ที่จะให้ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวเพราะมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียจึงช่วยปกป้องร่างกายของเด็กจากการติดเชื้อที่ทำให้เกิดโรคในช่วงที่มีโรคระบาด คุณสมบัติของผลไม้แห้งนี้ในการป้องกันและรักษาอาการท้องผูกนั้นมีค่าเป็นพิเศษ มันไม่เหมือนหลายๆ ยาใช้ได้ในช่วงทารกแรกเกิด ไม่เสพติด และแทบไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

วิธีการเลือกลูกพรุน

เมื่อมาถึง ทำอาหารเองอาหารสำหรับเด็ก กระบวนการคัดเลือกมีบทบาทพิเศษ ส่วนผสมที่มีคุณภาพ. ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนคุณสามารถรักษาทารกและทำร้ายเขาได้โดยเลือกผลไม้แห้งที่มีคุณภาพไม่เพียงพอ

เมื่อเลือกให้ใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:

1. ไม่ควรรมควันผลไม้แห้ง: มักใช้สำหรับการสูบบุหรี่ ควันเหลวซึ่งเป็นสารต้องห้ามในหลายประเทศในยุโรปและเป็นสารก่อมะเร็งที่ทรงพลังซึ่งกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง
2. พื้นผิวควรเป็นแบบด้านเป็นพิเศษ: เพื่อความเงางาม (และดีกว่า การนำเสนอ) ผลเบอร์รี่ถูกแปรรูปด้วยกลีเซอรีน, ไขมันสังเคราะห์, ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ "สารเติมแต่ง" ดังกล่าวเป็นวิธีการเป็นพิษอย่างแน่นอน
3. สีของลูกพรุนที่มีคุณภาพคือสีดำ: เมื่อคุณเห็นผลไม้สีน้ำตาลนั่นหมายความว่าพวกเขาถูกราดด้วยน้ำเดือด (ปราศจากส่วนใหญ่ ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ) หรือรักษาด้วยโซดาไฟเพื่อให้ลูกพรุนเก็บได้นานขึ้น การเคลือบสีเทาบนผลไม้แห้งเป็นสัญญาณที่ชัดเจนของการรักษากลีเซอรีน
4. ความขมขื่นไม่ควรมีอยู่ในรสชาติ เมื่อคุณลองลูกพรุนให้ประเมินเนื้อสัมผัสของมัน: มันไม่ควรหลวม, ไม่เป็นที่พอใจต่อการสัมผัส, มีเสมหะ
5. สำหรับลูกพรุนแห้งคุณภาพสูง เมื่อแช่ในน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จะเกิดสารเคลือบสีขาว สำหรับส่วนผสมที่ผ่านกรรมวิธีแล้ว สารเคลือบจะไม่ปรากฏขึ้น พวกมันเสียรูปร่างอย่างรวดเร็ว ระบายสีน้ำด้วยสีขุ่นเข้ม
6. ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงไม่เปื้อนมือเมื่อสัมผัสกับมัน

การประเมินคุณภาพของผลไม้แห้งในบรรจุภัณฑ์ดั้งเดิมนั้นเป็นปัญหา หากคุณซื้อสินค้าจำนวนมาก ให้เลือกสถานที่ที่เชื่อถือได้และอย่าวางใจตลาดที่เกิดขึ้นเองซึ่งสามารถขายสินค้าที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อโรคได้

การเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากลูกพรุนสำหรับทารก

สำหรับเครื่องดื่มให้เลือกผลไม้สีดำยืดหยุ่นล้างให้สะอาด น้ำอุ่น(ไม่ร้อน).

สูตรเครื่องดื่ม

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ลูกพรุน - 10 ชิ้น
• น้ำบริสุทธิ์ - 300 มล
• สารให้ความหวาน - น้ำผึ้ง, ฟรุกโตส, น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส)

อัลกอริทึมการทำอาหาร

1. ใส่ลูกพรุนลงในกระทะที่มีผนังหนาเทน้ำเย็น
2. นำส่วนผสมไปต้มบนไฟอ่อน
3. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที หลีกเลี่ยงการเดือดรุนแรง

เมื่อเครื่องดื่มพร้อม เติมน้ำผึ้ง น้ำตาลฟรุกโตสหรือน้ำตาลลงไปเพื่อเพิ่มความหวาน คุณสามารถให้ผลไม้แช่อิ่มในปริมาณเล็กน้อยเพื่อติดตามปฏิกิริยาของเด็ก เด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีสามารถเพิ่มผลไม้แห้งอื่น ๆ ลงในสูตรเครื่องดื่มได้ สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน การให้สูตรที่มีส่วนประกอบเดียวจะดีกว่า และสูตรไม่ควรมีส่วนประกอบที่ไม่จำเป็นมากเกินไป

ลูกพรุนผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อลิ้มรสกับแอปริคอตแห้ง ด้วยผลไม้แห้งเหล่านี้เครื่องดื่มจะมีกลิ่นหอมและอร่อยสามารถใช้ได้กับเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังใช้ได้ทั้งครอบครัวด้วย

สูตรผลไม้แช่อิ่มพรุนและแอปริคอตแห้ง

• ลูกพรุน - 10 ชิ้น
• แอปริคอตแห้ง - 10 ชิ้น
• น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร
• สารให้ความหวาน (เพื่อลิ้มรส)

คุณต้องเลือกผลไม้แห้งคุณภาพสูง ล้างออก กำจัดผลไม้ที่เสียหาย

อัลกอริทึมการทำอาหาร

1. สำหรับแอปริคอตแห้งคุณต้องเตรียมจานลึกแยกต่างหากด้วยน้ำแช่ผลไม้แห้งไว้ 30 นาที
2. ใส่ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งที่เตรียมไว้ลงในน้ำเดือด ปรุงเป็นเวลา 20 นาที นำโฟมออก
3. หากต้องการให้เพิ่ม (ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี) คุณยังสามารถใช้ฟรุกโตสหรือน้ำผึ้ง (หากเด็กไม่มีอาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์นี้)

ในสูตรนอกเหนือจากส่วนผสมหลักคุณสามารถใส่ได้ ลูกพีชแห้ง, เชอร์รี่. สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าปฏิกิริยาการแพ้นั้นง่ายกว่าที่จะคำนวณจากเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบเดียว ดังนั้นหากทารกยังไม่คุ้นเคยกับผลไม้แห้ง คุณควรหยุดใช้ผลไม้ที่มีส่วนประกอบหลายส่วน บ่อยครั้งที่มีการเสนอให้เพิ่มลูกเกดในสูตรผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้งสำหรับทารก: ช่วยปกป้องร่างกายของเด็กจากอาการจุกเสียดและความรู้สึกไม่สบายที่เกิดจากการใช้ลูกพรุน

สำคัญ! หากใช้เครื่องดื่มเพื่อรักษาหรือป้องกันอาการท้องผูก ไม่ควรเติมน้ำตาลลงในสูตร เมื่อความหนาวมาเยือนและความเสี่ยงก็เพิ่มขึ้น การติดเชื้อไวรัสควรเพิ่มมะนาวในสูตรเครื่องดื่มจากลูกพรุน ชิ้นส้มวางอยู่ในผลไม้แช่อิ่มร้อนสำเร็จรูปและอนุญาตให้ชงในรูปแบบนี้ มันกลายเป็นกลิ่นหอมและ เครื่องดื่มวิตามินมีประโยชน์และอร่อย

ลูกพรุนแช่อิ่ม - ทางเลือกที่ดีเครื่องดื่มจากแอปเปิ้ล ลูกแพร์ ผลเบอร์รี่ ความน่าสนใจของผลไม้อบแห้งคือสามารถนำมาใช้ ตลอดทั้งปี. เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าลูกพรุนมีผลต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ ดังนั้นหากเด็กมีอาการท้องอืด ท้องเสีย จำเป็นต้องจำกัดการใช้อาหารด้วยผลไม้แห้งนี้ เด็กเหล่านี้ไม่ควรได้รับผลไม้จากผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่าเครื่องดื่มจากแอปริคอตสด ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบมีวิตามินมากมายช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ผลไม้แห้งสามารถรวมกับสดแห้งหรือ ผลไม้กระป๋องผลเบอร์รี่

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้ง

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งแบบคลาสสิกนั้นเตรียมง่ายมากแพทย์แนะนำให้ดื่มบ่อยขึ้นในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายต้องการวิตามินเป็นพิเศษ และมีจำนวนมากในผลไม้แห้งเช่นเดียวกับแร่ธาตุ ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสมให้สีเหลืองอำพันที่โปร่งใสน้ำผึ้งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติพิเศษ เคล็ดลับเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร ผลไม้แช่อิ่มอร่อยจากแอปริคอตแห้งจะช่วยให้ดื่มได้ดั่งเดิมมากขึ้น

1. ผลไม้แห้งควรจุ่มในน้ำเดือดเท่านั้นไม่ใช่ในน้ำเย็น
2. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปริคอตแห้งจะคงอยู่เพียง 12 ชั่วโมงแรกหลังการเตรียม ดังนั้นคุณจึงไม่ควรชงเครื่องดื่มจำนวนมากเพื่อใช้ในอนาคต
3. เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งมีความเปรี้ยวเล็กน้อยจำเป็นต้องเติมกรดซิตริกลงในของเหลวที่แช่เย็น: 1 ช้อนชาต่อน้ำ 2 ลิตร คุณสามารถใช้น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะแทนได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าใน น้ำร้อนวิตามินซีสูญเสียคุณสมบัติ
4. สะโพกกุหลาบแห้งหนึ่งกำมือจะเพิ่มร่มเงาให้กับเครื่องดื่ม

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้ง - ประโยชน์และโทษ

แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตอบแห้งตามเทคโนโลยีบางอย่าง ผลไม้แห้งคุณภาพสูงมีสีส้ม ความยืดหยุ่น และรสหวาน ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งซึ่งคุณประโยชน์ไม่อาจปฏิเสธได้เนื่องจากแคโรทีนและกรดแอสคอร์บิกช่วยฟื้นฟูภูมิคุ้มกันได้ดีและวิตามินบีช่วยเพิ่มการมองเห็นได้อย่างมาก

1. แมกนีเซียมในผลเบอร์รี่สนับสนุนระบบประสาท
2. โพแทสเซียมทำให้สมดุลของน้ำเป็นปกติ
3. ลำไส้สะอาด ระบบเผาผลาญดีขึ้น
4. มีการสร้างเนื้อเยื่อใหม่

แต่การมีอยู่ของหลายๆ คุณสมบัติเชิงบวกไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งได้โดยไม่มีข้อจำกัด เครื่องดื่มจะเป็นอันตรายหาก:

1. มีโรคเกี่ยวกับไต, ระบบทางเดินอาหาร
2. วินิจฉัยว่าเป็นความดันเลือดต่ำหรือเบาหวาน
3. มีอาการแพ้ผลไม้แห้งซึ่งสังเกตได้จากผื่นคันทันที

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งและลูกพรุน - สูตร

หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและลูกพรุน แอปริคอตแห้งจะดีกว่าที่จะซื้อสีเข้มกว่าและเคลือบด้านเล็กน้อย สีเหลืองสดใสแสดงว่ามีสารเติมแต่ง ล้างแอปริคอตแห้งแล้วแช่ไว้ 15 นาที ไม่จำเป็นกับลูกพรุน แต่ถ้าผลไม้แห้งแห้งมากแนะนำให้เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 20 นาที

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง - 10 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 2 ลิตร

การทำอาหาร

1. ล้างผลไม้แห้งแช่
2. ต้มน้ำใส่แอปริคอตแห้งและลูกพรุน
3. เพิ่มน้ำตาล
4. คนให้เข้ากัน โยนมะนาวลงไป
5. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 30-40 นาที
6. ยืนยันเย็น

แอปริคอตแห้งและลูกเกด - สูตร

เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยขอแนะนำให้เพิ่มลูกเกด ความงามของเครื่องดื่มนี้คือสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องต้ม จำเป็นต้องทำให้แห้งในกระติกน้ำร้อนและเทน้ำเดือดข้ามคืน ในตอนเช้า อุซวาร์แสนอร่อยจะพร้อม ชุ่มชื่นมากทั้งร้อนและเย็น ผลไม้แช่อิ่มหนาสามารถรับประทานแยกกันได้

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
• ลูกเกด - 200 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร

การทำอาหาร

1. ล้างแอปริคอตแห้งและลูกเกด แช่ในน้ำอุ่น 10 นาที
2. ต้มน้ำใส่ แอปริคอตแห้งและลูกเกด
3. เพิ่มน้ำตาล
4. ส่วนประกอบของแอปริคอตแห้งและลูกเกดปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ประกอบด้วยแอปเปิ้ลสดและแอปริคอตแห้ง

เมื่อซื้อแอปริคอตแห้งควรจำไว้ว่าไม่ควรเป็นสีส้มที่อิ่มตัว สิ่งนี้บ่งชี้ว่าสารเติมแต่ง เช่น แอนไฮไดรต์ ซึ่งอาจก่อให้เกิดพิษและแม้กระทั่งการโจมตีของโรคหอบหืดในหลอดลม แม่บ้านหลายคนเจือจางเครื่องดื่มด้วยผลไม้อื่น ๆ ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลสด - 1 ชิ้น;
• แอปริคอตแห้ง - 250 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 2.5 ลิตร

การทำอาหาร

1. ล้างแอปเปิ้ล เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นๆ
2. แช่แอปริคอตแห้งเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำอุ่น ล้างออก
3. ต้มน้ำใส่แอปริคอตแห้งสับและแอปเปิ้ล
4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทียืนยัน

ประกอบด้วยแอปเปิ้ลแห้งและแอปริคอตแห้ง

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลยังเป็นสูตรที่ทำกำไรได้ เนื่องจากผลไม้สามารถรับประทานแยกกันหรือใช้สำหรับกรอกพาย บาง แม่บ้านประหยัดใช้ผลไม้แช่อิ่มหนาเพื่อชงเครื่องดื่มอื่น แต่นี่เป็นสิ่งที่ถูกต้องหาก uzvar หนาเกินไปผลไม้จะไม่เป็นน้ำ สำหรับผลไม้แช่อิ่มคุณสามารถใช้ แอปเปิ้ลแห้ง. แนะนำให้แช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาที

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลแห้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา
• โป๊ยกั๊ก - 0.5 ช้อนชา

การทำอาหาร

1. เทผลไม้แห้ง น้ำอุ่นทิ้งไว้ 15 นาที
2. เมื่อน้ำเดือด ใส่น้ำตาล แอปเปิ้ล และแอปริคอตแห้ง
3. ปรุงเป็นเวลา 5 นาที ใส่อบเชยและโป๊ยกั๊ก
4. ต้มประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา ยืนยัน

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งและกุหลาบป่า

สามารถใส่ผลไม้ชนิดใดก็ได้ลงในเครื่องดื่มนี้ รวมทั้งมะนาว มะเดื่อ และลูกแพร์ ที่ ความร้อนในฤดูร้อนผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้งที่ไม่มีน้ำตาลด้วยการเติมสะโพกกุหลาบช่วยดับกระหายได้ดีที่สุด ถึง ผลเบอร์รี่แข็งต้มอย่างดีต้องล้างเมล็ดให้สะอาดละเอียด แอปริคอตแห้งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเลือกที่สะอาดไม่มีจุดดำ หากมีสิ่งนี้ไม่ได้บ่งบอกถึงความสุกของผลไม้ตามที่ผู้ขายรับรอง แต่แอปริคอตที่เน่าเสียนั้นถูกนำไปทำให้แห้ง

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง - 300 กรัม
• โรสฮิป - 50 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร

การทำอาหาร

1. แช่แอปริคอตแห้ง ล้างออก
2. โรสฮิปปราศจากเมล็ดและขน
3. เมื่อน้ำเดือดใส่ผลเบอร์รี่
4. ใช้เวลา 5 นาทีในการปรุงผลไม้แช่อิ่มจากสะโพกกุหลาบและแอปริคอตแห้ง

ผลไม้แช่อิ่มของวันที่และแอปริคอตแห้ง - สูตร

บ่อยครั้งในผลไม้แช่อิ่มน้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งซึ่งให้รสชาติพิเศษ ใส่เมื่อเครื่องดื่มเย็นลง อุณหภูมิห้อง. บ่อยครั้งที่น้ำผึ้งละลายในน้ำอุ่นแล้วเทลงในผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถใช้น้ำผึ้งหลายชนิดพร้อมกันได้ กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์. หากคุณเปลี่ยนเครื่องดื่มก็จะแตกต่างกันทุกครั้ง ดูดซับผลไม้แช่อิ่มน้ำผึ้งจากแอปริคอตแห้งและอินทผาลัมได้อย่างสมบูรณ์แบบ เมื่อซื้อผลไม้คุณต้องลองเพื่อไม่ให้ขมมิฉะนั้นรสชาติจะผ่านไปยังเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ:

• วันที่ - 250 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 1 ลิตร

การทำอาหาร

1. แช่แอปริคอตแห้งและอินทผลัมเป็นเวลา 10 นาที แล้วล้างออก
2. ตัดเป็นชิ้น
3. อุ่นน้ำตาลในกระทะเทน้ำเดือด
4. เมื่อน้ำเดือด ใส่ผลไม้แห้ง เติมน้ำเชื่อม
5. ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทียืนยัน

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งและส้ม

วานิลลาและเครื่องเทศอื่น ๆ จะถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มเมื่อนำออกจากกองไฟ ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะปล่อยรสชาติได้ดีขึ้น คุณสามารถรวมเครื่องเทศได้ทุกครั้งที่ได้รับ uzvar รสชาติใหม่. ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้ง - สูตรง่ายมากคุณสามารถเพิ่มความหลากหลายได้โดยเพิ่มส้ม ต้องปอกเปลือกผลส้มมิฉะนั้นฟิล์มสีขาวจะทำให้ขม

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 6 ชิ้น;
• แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร

1. ปอกเปลือกส้ม หั่นเป็นชิ้น
2. แช่แอปริคอตแห้ง ล้าง สับ
3. โยนในน้ำเดือดพร้อมกับน้ำตาล
4. ต้ม 5 นาที
5. ใส่ส้ม คนให้เข้ากัน นำออกจากเตา
6. ผลไม้รสเปรี้ยวและแอปริคอตแห้งจะต้องยืนยันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงเครื่องดื่มในหม้อหุงช้าซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก หลายคนชอบผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้งและส้มเขียวหวาน ผลไม้รสเปรี้ยวต้องปอกเปลือกให้สะอาด เนื่องจากไม่มีโหมดสำหรับผลไม้แช่อิ่มใน multicooker คุณสามารถเลือก "การทำความร้อน" - เป็นเวลา 90 นาทีจึงถือว่ามากที่สุด ตัวเลือกที่ดี. ในโหมด "ดับ" - เป็นเวลา 40 นาที เครื่องดื่มจะอิ่มตัวมากขึ้น และถ้าคุณวางไว้บน "Bouillon" - เป็นเวลา 1 ชั่วโมงผลไม้แช่อิ่มจะมีกลิ่นหอมมาก

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง - 400 กรัม
• น้ำตาล - 250 กรัม
• ส้มเขียวหวาน - 3 ชิ้น;
• น้ำ - 2 ลิตร

การทำอาหาร

1. ล้างแอปริคอตแห้ง หั่น ใส่หม้อหุงช้า
2. เติมน้ำอุ่น
3. ใส่น้ำตาลผสม
4. ปอกเปลือกส้ม หั่นเป็นชิ้น
5. ติดตั้งโปรแกรมที่ต้องการ
6. ยืนยันเย็น

ผลไม้แช่อิ่มแห้งเป็นเครื่องดื่มอเนกประสงค์สามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี ดับกระหายได้ดี เครื่องดื่มนี้มอบให้กับเด็กๆ ในโรงเรียนอนุบาล ในโรงเรียนและโรงพยาบาล สามารถดื่มได้ในระหว่างตั้งครรภ์และผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ผลไม้แห้งราคาถูกทำให้สามารถเตรียมเครื่องดื่มนี้ได้เกือบทุกวัน คุณสมบัติรสชาติผลไม้แช่อิ่มจะโปรดผู้กินจู้จี้จุกจิก ผลไม้แห้งที่คัดสรรมาอย่างดีช่วยให้คุณทดลองกับส่วนผสมระหว่างการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นที่ต้องการ

ผลไม้แช่อิ่มทำมาจากอะไร?

ผลไม้และผลเบอร์รี่ต่อไปนี้มักใช้ในการปรุงอาหาร:

• สตรอเบอร์รี่;
• ลูกเกด;
• แอปเปิ้ล;
• ลูกแพร์;
• ลูกพรุน;
• ลูกเกด;
• แอปริคอตแห้ง.

ส่วนประกอบของผลไม้แช่อิ่มสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับผลไม้แห้งที่คุณต้องการ ส่วนผสมแต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตัวเอง ยิ่งใช้ส่วนประกอบที่หลากหลายมากขึ้นเท่าใด รสชาติของเครื่องดื่มก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น และส่วนประกอบของเครื่องดื่มก็จะยิ่งมีคุณค่ามากขึ้นเท่านั้น (โซเดียม วิตามิน C และ B ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี)

ผลไม้แช่อิ่มมีปริมาณแคลอรี่สูงเนื่องจากผลไม้แห้งมีปริมาณน้ำตาลสูง เครื่องดื่มปราศจากน้ำตาล 100 กรัม มี 60 กิโลแคลอรี

มีประโยชน์อย่างไร?

• เพิ่มภูมิคุ้มกัน - ผลไม้แห้งมีวิตามินซีซึ่งมีประโยชน์ต่อ ระบบภูมิคุ้มกันสิ่งมีชีวิต ใช้เป็นประจำเครื่องดื่มมีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและ ในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายอ่อนแอลงและการบริโภคผลไม้สดก็ลดลง
• การทำให้เป็นปกติของระบบทางเดินอาหาร เอฟเฟกต์นี้สำเร็จได้ด้วย แอปริคอตแห้งและลูกพรุน. พวกเขายังเพิ่มประสิทธิภาพช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
• ลูกแพร์แห้งและแอปเปิ้ลลดความดันในกะโหลกศีรษะ, นำไปสู่การฟื้นฟูการเผาผลาญ, ช่วยในการเอาชนะภาวะซึมเศร้าตามฤดูกาล
• ผลไม้แช่อิ่มแห้งจะช่วยให้คุณลืมปัญหาเกี่ยวกับการปัสสาวะตลอดไป ผลไม้อบแห้ง มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียจึงช่วยรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
• ลูกเกดเสริมสร้างหลอดเลือดส่งผลดีต่อหัวใจและ ระบบไหลเวียน. มันจะช่วยกำจัดอาการบวม
• มะเดื่อแห้งส่งเสริม อารมณ์ดี. ผลไม้แห้งชนิดนี้ดีต่อต่อมไทรอยด์ ด้วยการใช้มะเดื่อเป็นประจำ ระบบต่อมไร้ท่อจะทำงานตามที่คาดไว้ มะเดื่อช่วยเพิ่มความจำและพัฒนาการทำงานของสมอง
• บลูเบอร์รี่แห้งมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคโลหิตจาง ช่วยฟื้นฟูการมองเห็น
• ลูกพีชช่วยทุกคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเกาต์ ช่วยบรรเทาอาการของผู้ที่เป็นโรครูมาติซั่ม ผลไม้แห้งเหล่านี้ส่งเสริมการสลายไขมัน
• กล้วยสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทำงานหนัก ออกกำลังกาย, ขาดไม่ได้สำหรับการทำงานหนักเกินไป, ความเหนื่อยล้าทางประสาทและปัญหาเกี่ยวกับกล้ามเนื้อหัวใจ
• ผลไม้เชอร์รี่เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด คุณสามารถเพิ่มฮีโมโกลบินที่บ้านได้อย่างไรอ่านบทความนี้
• สตรอเบอร์รี่ป่าแห้งอุดมไปด้วยวิตามินซี มีประโยชน์ในช่วงเป็นหวัด จำเป็นสำหรับอาการเจ็บคอและไอ
• ผลไม้แห้งมีส่วนช่วยในการรักษาโรคหลอดเลือดมีประโยชน์ในโรคตับ ช่วยในการป้องกันโรคหวัด

เป็นไปได้ไหมที่จะบีบอัดด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ? เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

คุณจะพบสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการทำทิงเจอร์วอดก้าในบทความนี้

ใครจะเป็นอันตราย?

แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่เครื่องดื่มก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้ ก่อนใช้งานคุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามหลายประการ:

• ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้แช่อิ่มสำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ หรือตับอ่อนอักเสบ แอปเปิ้ลสามารถกระตุ้นการโจมตีของโรคได้
• ผู้ที่มีลำไส้บอบบางควรระวังลูกพรุน - อาจทำให้ท้องเสียได้
• เครื่องดื่มมีแคลอรีสูงเมื่อดื่มเข้าไป ปริมาณมากมันส่งเสริมโรคอ้วนและเพิ่มความอยากอาหาร
• ผลไม้แห้งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ คุณควรระวังหากคุณใช้ผลไม้ใด ๆ เป็นครั้งแรก (โดยเฉพาะสำหรับเด็ก)

สารเคมีและสารกันบูดที่ใช้ในการแปรรูปผลไม้ระหว่างการผลิตสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้มากที่สุด หากไม่สามารถเตรียมผลไม้แห้งได้ด้วยตัวเอง ก่อนใช้ผลไม้ที่ซื้อมา ควรล้างหรือแช่ในนมเปรี้ยวให้สะอาด

กฎการเลือกผลไม้แห้ง

ตอนซื้อ ผลไม้แห้งควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• ให้ความสำคัญกับผลไม้แห้งที่มีสีอ่อนควรใกล้เคียงกับสีธรรมชาติของผลไม้
• ผลไม้แห้งไม่ควรมีก้อนติดกาวผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่คุ้มที่จะซื้อ
• ผลไม้แห้งควรมีกลิ่นเปรี้ยวโดยไม่มีกลิ่นของรา
• เลือกผลไม้แห้งที่สะอาดเพื่อตรวจสอบนำแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์แห้งฝานมือถูมือแล้วดูว่าสีออกอย่างไร
• ขอแนะนำให้ซื้อผลไม้แห้งที่ขายโดยไม่มีบรรจุภัณฑ์ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถประเมินคุณภาพได้

สูตรที่ดีที่สุด

ผลไม้แห้งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สูตรเครื่องดื่มวิตามิน:

• ใช้แอปเปิ้ลลูกแพร์และแอปริคอต 100 กรัม (แอปริคอตแห้งที่บ้านปรุงเป็นเวลานานเทียบเท่ากับแอปเปิ้ลแอปริคอตแห้งที่ซื้อมาต้มอย่างรวดเร็วและควรโยนลงในผลไม้แช่อิ่ม 10-15 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร) ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดเทน้ำ 3 ลิตรแล้วตั้งไฟ
• หลังจาก 10 นาทีเพิ่มโรสฮิปลูกพรุนและผลเบอร์รี่ viburnum ต้มต่ออีกสิบนาที
• เทราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ 50 กรัมลงในเครื่องดื่มเดือด (คุณสามารถเพิ่มองุ่นได้) ต้มผลไม้แช่อิ่มสักครู่แล้วนำออกจากเตา
• ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงและกรองผ่านกระชอน ผลไม้แห้งสามารถใส่แม่พิมพ์และเสิร์ฟเป็นของหวานได้

ดื่มในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวจะทำให้คุณลืมความหนาวเย็นไปเลย เมื่อใช้ผลไม้แช่อิ่ม ควรหยุดพัก คุณสามารถเปลี่ยนสูตรนี้เป็นสูตรอื่นได้ และหลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์ก็กลับไปดื่มวิตามินอีกครั้ง

เพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารขอแนะนำให้เตรียมผลไม้แช่อิ่มดังนี้:

• นำแอปริคอตแห้งครึ่งแก้ว (แช่ในน้ำก่อน 10 นาที) เทน้ำเดือดหนึ่งลิตร
• เพิ่ม 2 - 3 ช้อนชามะนาวและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส (ควรใส่น้ำผึ้ง)
• ชงเครื่องดื่มเป็นเวลา 15 นาที

ใช้ผลไม้แช่อิ่มจนกว่าคุณจะรู้สึกดีขึ้น

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและลูกแพร์ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติเตรียมตามสูตรต่อไปนี้:

• นำแอปเปิ้ลและลูกแพร์แห้ง (สัดส่วน 3 ต่อ 2) แช่ในน้ำ
• เทน้ำตาลลงในน้ำเดือด (100 กรัมต่อลิตร) ก่อนใส่ลูกแพร์แล้วตามด้วยแอปเปิ้ล
• ปรุงผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 35 - 40 นาที

ดื่มเครื่องดื่มที่ได้ตามความต้องการ แต่อย่ากินมากเกินไป

มะเดื่อแห้งช่วยในเรื่องต่อมไทรอยด์ในการทำผลไม้แช่อิ่มคุณจะต้อง:

• ผลไม้แห้ง 200 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• ลิตรของน้ำ

เทมะเดื่อและน้ำตาลลงในน้ำเดือด ลดความร้อนให้มากที่สุดและนำผลไม้แช่อิ่มไปต้ม ควรต้มเครื่องดื่มเป็นเวลา 15 นาทีแล้วนำออกจากเตา ทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องและกรองผ่านกระชอน เครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถดื่มได้ทุกเวลาของวัน

การรักษาโรคหูน้ำหนวกที่มีประสิทธิภาพในเด็กที่บ้าน

ได้ผลแค่ไหน การรักษาพื้นบ้านมดลูกหย่อน? ค้นหาโดยการอ่านบทความที่ลิงค์

สูตรการเยียวยาที่บ้านสำหรับโรคสะเก็ดเงินที่ศีรษะ -

• ใช้ลูกพรุน 20 กรัม แอปเปิ้ลแห้ง และลูกแพร์ ปล่อยให้พวกเขาใส่ น้ำเย็น 15 - 20 นาที;
• ล้างผลไม้แห้งด้วยน้ำไหลใส่แอปเปิ้ลและลูกแพร์ลงในน้ำเดือดครึ่งลิตรต้มครึ่งชั่วโมง
• เพิ่มลูกพรุนและเคี่ยวเครื่องดื่มอีก 10 นาที จากนั้นเทไซลิทอล 2 - 3 ช้อนชาและนำเครื่องดื่มออกจากเตา

การดื่มเครื่องดื่มเป็นอาหารเช้ามีประโยชน์ช่วยเพิ่มพลังงานและเติมสารอาหารให้ร่างกาย

ผลไม้แช่อิ่มอบแห้งอุดมไปด้วยสารที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายอย่างเต็มที่ เครื่องดื่มดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำอัดลมและน้ำผลไม้ที่ไม่เป็นธรรมชาติ

อย่างไรก็ตามเมื่อใช้ผลไม้แช่อิ่มจาก ผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่ควรรู้การวัดปริมาณที่มากเกินไปของเครื่องดื่มอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและผลที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ

เกือบทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของแอปริคอตแห้งและลูกพรุน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นประจำ เราคุ้นเคยกับการปรุงอาหารจากพวกเขาหรือใช้เป็นสารเติมแต่ง จานที่แตกต่างกัน. และเปล่าประโยชน์เนื่องจากแอปริคอตแห้งและลูกพรุนเป็น วิธีที่ดีเพื่อป้องกัน โรคต่างๆพวกเขาเพิ่มภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายสมบูรณ์ วิตามินต่างๆและแร่ธาตุ

พวกเราหลายคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวชอบที่จะซื้อผลไม้ที่สวยงามและฉ่ำในร้านค้าที่ไม่สามารถระงับได้ วิตามินที่เป็นประโยชน์และสาร หลายคนมาจากประเทศอบอุ่นที่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี เก็บได้นาน. นอกจากนี้บ่อยครั้งที่พวกมันถูกดึงออกมาไม่สุกเพื่อไม่ให้เสื่อมสภาพระหว่างการขนส่ง คอลเลกชันของผลไม้ดังกล่าวไม่อนุญาตให้มีองค์ประกอบขนาดเล็ก

ส่วนผลไม้แห้งก็มีวิตามินและสารเข้มข้นครบถ้วน ไม่มีสารปรุงแต่งรสและสารกันบูดซึ่งทำให้มีประโยชน์มาก

ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งมีประโยชน์อย่างไร

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้ง. คุณค่าหลักของแอปริคอตแห้งคือหลังจากการอบแห้งแล้วจะยังคงรักษาวิตามินและส่วนประกอบของแร่ธาตุไว้ทั้งหมด องค์ประกอบแร่ธาตุของแอปริคอตแห้งประกอบด้วย: โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก

ประการแรกมันมีประโยชน์สำหรับเนื้อหาของวิตามินบี 5 เช่นเดียวกับเพคตินและกรดอินทรีย์ซึ่งเข้าสู่ ร่างกายมนุษย์ต่อสู้กับโลหะหนักด้วยสารกัมมันตภาพรังสี ขอแนะนำให้ใช้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ

แนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในอาหารสำหรับโรคต่างๆ เช่น โรคโลหิตจาง การมองเห็นบกพร่อง เบาหวาน ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ ด้วยการกินยาปฏิชีวนะเป็นเวลานาน ผลไม้แห้งนี้จะขาดไม่ได้ เนื่องจากองค์ประกอบแร่ธาตุจึงช่วยลดผลกระทบของสารเคมีในร่างกาย

แอปริคอตแห้งจะขาดไม่ได้สำหรับความงามของเรา ช่วยรักษาและเติมวิตามินให้กับเส้นผมและยังมีผลในการฟื้นฟูผิวอีกด้วย การใช้แอปริคอตแห้งยังช่วยให้คุณสูญเสีย น้ำหนักเกิน. กินไม่ได้แน่นอน ปริมาณมากเพราะผลที่ได้จะแตกต่างกันมาก สำหรับโรคอ้วนนักโภชนาการแนะนำให้ทำ วันอดอาหารบนแอปริคอตแห้ง

ประโยชน์ของลูกพรุน. สำหรับการเตรียมลูกพรุนจะใช้ผลไม้พลัมเช่นฮังการีและเร็นคล็อด เพื่อให้ได้ผลไม้แห้งคุณภาพสูง ลูกพลัมจะสุกมากเมื่อความเข้มข้นของกลูโคสในลูกพลัมสูงมาก

ประการแรกลูกพรุนมีชื่อเสียงในด้านเนื้อหา สารเพคติน,กรดอินทรีย์, เส้นใยผัก. นอกจากนี้ยังมีวิตามินดังกล่าว: B1, B2, C, PP; เช่นเดียวกับแร่ธาตุ - โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส

ผลิตภัณฑ์นี้มักแนะนำให้ใช้ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ เนื่องจากมีผลป้องกันโรคเหน็บชาและโรคโลหิตจาง แต่ควรจำไว้ว่าควรใช้ลูกพรุนในระหว่างตั้งครรภ์เฉพาะในกรณีที่ผู้หญิงไม่มีอาการแพ้ต่อผลไม้แห้งนี้

ในโรคกระเพาะอาหารลูกพรุนจะขาดไม่ได้ การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดโรคระบบทางเดินอาหารและยังทำให้การเผาผลาญทางเคมีที่ถูกต้องเป็นปกติซึ่งเป็นผลมาจากการที่คน ๆ หนึ่งสามารถลดน้ำหนักได้สองสามปอนด์ เพื่อจุดประสงค์ดังกล่าว แนะนำให้กิน 5 ผลไม้ต่อวัน

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ลูกพรุนจึงสามารถต่อสู้กับโรคต่างๆ ได้ เช่น โรคไขข้อ หลอดเลือด และโรคไต นอกจากนี้ยังมีแคโรทีนจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อการมองเห็น

ผลแห้งนี้นิยมนำมาประกอบอาหารเพื่อประกอบอาหาร จานเนื้อ, ผลไม้แช่อิ่ม, ของหวาน

ใครสามารถเป็นอันตราย?

1. ประการแรก ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงควรระมัดระวังในการใช้แอปริคอตแห้ง เนื่องจากสามารถลดความดันโลหิตได้ ซึ่งในกรณีนี้มีข้อห้ามใช้
2. ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานไม่ควรกินแอปริคอตที่มีรสหวานมากเกินไป ในกรณีนี้ควรปรึกษาแพทย์
3. แม้ว่าคุณจะไม่มีข้อห้ามเหล่านี้ แต่คุณก็ไม่ควรหลงไปกับผลไม้นี้มากเกินไป โดยเฉลี่ยแล้วแนะนำให้กินผลิตภัณฑ์นี้ไม่เกิน 100 กรัมต่อวันต่อชิ้น - นี่คือ 5 ผลไม้ต่อวัน
4. หากคุณมีอาการแพ้แอปริคอตแห้ง ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ควรใช้ หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำ อาการแพ้อาจปรากฏในรูปแบบของอาการคัน ผื่นและบวม
5. คุณควรระวังลูกพรุนด้วย ในปริมาณที่พอเหมาะ ผลิตภัณฑ์นี้ปลอดภัย แต่ถ้าใช้ในทางที่ผิด คุณสามารถทำร้ายร่างกายของคุณได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วน อย่าลืมเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื่องจากปัจจัยนี้อาจส่งผลต่อประโยชน์และโทษของลูกพรุนอย่างมาก

ส่วนผสมของวิตามินสำหรับภูมิคุ้มกัน - สูตรการทำอาหาร

สูตรที่ 1

ในการเตรียมส่วนผสมภูมิคุ้มกันคุณจะต้อง: ลูกพรุน 200 กรัม, แอปริคอตแห้ง 200 กรัม, ลูกเกด 200 กรัม, น้ำผึ้ง 250 กรัม, 200 กรัม วอลนัท.

ควรล้างผลไม้แห้งด้วยน้ำและบดพร้อมกับวอลนัทในเครื่องบดเนื้อหลังจากนั้นควรเติมน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน ควรผสมส่วนผสมที่ได้เพื่อเสริมสร้างและเพิ่มภูมิคุ้มกันในตู้เย็นเป็นเวลา 10 วัน หลังจากนั้นควรบริโภคส่วนผสมทุกวัน 1 ช้อนโต๊ะในขณะท้องว่าง

สูตรที่ 2

ในการเตรียมส่วนผสมของผลไม้แห้งคุณจะต้อง: แอปริคอตแห้ง 1 ถ้วย, ลูกพรุน 1 ถ้วย, ลูกเกด 1 ถ้วย, วอลนัท 1 ถ้วย, น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะและมะนาว 1 ลูก

นำผลไม้แห้งและเทน้ำเดือดลงไปบนผลไม้เป็นเวลา 10 นาที เช็ดให้แห้งเบาๆ ด้วยผ้าเช็ดครัวแล้วนำเมล็ดออก หั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาเมล็ดออก วอลนัทต้องอุ่นในเตาอบ หลังจากที่คุณทำทั้งหมดนี้แล้ว ให้บดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องบดเนื้อ สารละลายที่เกิดขึ้นจะต้องผสมกับน้ำผึ้งและถ่ายโอนไปยังขวด ส่วนผสมนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานภายใต้ฝา คุณต้องกิน 1 ช้อนโต๊ะต่อวันในขณะท้องว่าง

แคลอรี่

แอปริคอตแห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เลอค่ามากเพราะประกอบด้วย จำนวนมากแร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และฟอสฟอรัส นอกจากนี้ เมื่อเทียบกับแอปริคอต ปริมาณแร่ธาตุเหล่านี้ในแอปริคอตแห้งจะสูงกว่าแอปริคอตถึงสองเท่า ผลิตภัณฑ์นี้มีน้ำตาลกลูโคส ฟรุกโตส และซูโครสจำนวนมาก ซึ่งเป็นสาเหตุที่หลายคนสนใจว่าแอปริคอตแห้งมีกี่แคลอรี ดังนั้น 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 215 กิโลแคลอรี

ลูกพรุนในส่วนของเนื้อหาก็ถือว่ามากเช่นกัน สินค้าที่มีประโยชน์เพื่อร่างกายของเรา อุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ เช่น โซเดียม โพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส มี 231 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของลูกพรุน

แอปริคอตแห้งและลูกพรุนสามารถช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร?

แอปริคอตแห้งสำหรับการลดน้ำหนัก. ประโยชน์หลักของแอปริคอตแห้งคือคุณค่าทางโภชนาการ ผลไม้แห้งนี้ช่วยลดความรู้สึกหิวอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็เติมเต็มร่างกายด้วยธาตุที่มีประโยชน์ อย่าลืมว่าผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง 100 กรัมมีประมาณ 232 แคลอรี่ ดังนั้นคุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิด

1. ในระหว่างการควบคุมอาหาร คุณสามารถแทนที่ขนมหวานด้วยแอปริคอตแห้งซึ่งคุณต้องการในช่วงเวลานี้ คุณยังสามารถปรุงข้าวโอ๊ตกับแอปริคอตแห้งในตอนเช้าได้อีกด้วย สลัดผลไม้หรืออบกับปลาหรือเนื้อ
2. พวกเราหลายคนไม่สามารถทนต่อจิตวิญญาณของข้าวโอ๊ตแม้ว่าเมื่อลดน้ำหนักก็ควรมีอยู่ในอาหาร การใส่แอปริคอตแห้งแช่ลงในโจ๊ก คุณจะทำให้มันหอมและอร่อยยิ่งขึ้น ซึ่งจะช่วยให้คุณตกหลุมรัก ข้าวโอ๊ตตลอดไป.
3. หากคุณหิวระหว่างมื้อ ให้กินแอปริคอตแห้งสองสามผลแล้วดื่มน้ำ สิ่งนี้จะช่วยลดความหิวและทำให้ร่างกายของคุณอิ่มด้วยวิตามิน
4. วันอดอาหารยังช่วยลดน้ำหนัก ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องล้างแอปริคอตแห้ง 2 ถ้วยให้สะอาด เติมน้ำแล้วปล่อยให้มันชงค้างคืน หลังจากใส่แอปริคอตแห้งแล้ว ในตอนเช้าในขณะท้องว่างให้ดื่มน้ำที่แอปริคอตแห้งทิ้งไว้ทั้งคืน จากนั้นแบ่งผลไม้ออกเป็น 6 มื้อ ในวันอดอาหาร อย่าลืมดื่มน้ำ 3 ลิตร

ลูกพรุนสำหรับการลดน้ำหนัก. แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่ไม่มาก (260 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) แต่ก็ยังถือว่าขาดไม่ได้ในระหว่างการควบคุมอาหาร กฎสำหรับการบริโภคผลไม้แห้งนี้เพื่อลดน้ำหนัก:

1. ผลิตภัณฑ์นี้ควรบริโภคก่อนอาหารกลางวัน สิ่งสำคัญคือต้องไม่หลัง 14.00 น.
2. เพื่อลดความอยากอาหาร คุณต้องกินผลไม้ 4-5 ผลต่อวัน
3. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มปริมาณได้สองสามชิ้น แต่อย่าลืมเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่
4. การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในทางที่ผิดอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงอย่างรุนแรง
5. ลูกพรุนควรเก็บไว้ในขวดโหลและในตู้เย็น

วิธีการเลือก?

หากคุณตัดสินใจที่จะมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและแอปริคอตแห้งเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการนี้ จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณซื้อผลไม้แห้งนี้ในตลาดเพื่อจุดประสงค์นี้ ที่นั่นคุณจะพบกับผลไม้หลากหลายชนิด นอกจากนี้ คุณไม่เพียงแต่สัมผัสได้เท่านั้น แต่ยังสามารถลิ้มรสผลไม้ได้หากจำเป็น

• ก่อนที่คุณจะซื้อแอปริคอตแห้ง คุณต้องรู้สึกถึงผลไม้ เปลือกของมันควรจะแน่น และเมื่อกด โครงสร้างของมันไม่ยุบมาก หากคุณสังเกตเห็นกลิ่นของราก็ไม่ควรซื้อผลไม้แห้ง
• เมื่อซื้อแอปริคอตแห้งแบบบรรจุในร้านค้า คุณจะไม่สามารถประเมินคุณภาพของแอปริคอตได้ ยกเว้นที่บ้าน
• หากคุณสังเกตเห็นว่าแอปริคอตแห้งมีความแวววาวมาก เป็นไปได้มากว่าแอปริคอตแห้งสามารถใช้ได้กับการบำบัดน้ำมัน ไม่มีอะไรผิดปกติกับสิ่งนี้ ก่อนใช้งาน ควรแช่ในน้ำอุณหภูมิห้อง 10 นาที แล้วล้างออกให้สะอาด
• หากผลิตภัณฑ์นี้มีสีส้มสดใส แสดงว่าเป็นไปได้มากว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีบางชนิด
• เมื่อเลือกลูกพรุนก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับลักษณะที่ปรากฏนั่นคือสีของผลไม้แห้งนี้ ลูกพรุนจริงมีสีน้ำเงินเข้มหรือเกือบดำ ไม่ควรส่องแสงมากเกินไป

วิดีโอโดย Elena Malysheva: วิธีเลือกลูกพรุนที่เหมาะสม

คุณยังสามารถตรวจสอบคุณภาพของลูกพรุนที่บ้านได้ด้วยการแช่ในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30-40 นาที หากลูกพรุนได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี หลังจากแช่แล้ว สีของมันจะไม่เปลี่ยนแปลง และลูกพรุนที่แท้จริงหลังจากขั้นตอนดังกล่าวควรเปลี่ยนเป็นสีขาวในบางแห่ง

หากคุณสัมผัสลูกพรุนและมีรอยนิ้วมือนี่เป็นสัญญาณของผลไม้แห้งคุณภาพต่ำ

เก็บอย่างไรและที่ไหน?

ควรเก็บแอปริคอตแห้งไว้ในที่มืดและเย็นที่อุณหภูมิไม่เกิน 20 องศา ในระหว่างการเก็บรักษา ไม่อนุญาตให้ถูกแสงแดดและอุณหภูมิสูง เนื่องจากแมลงอาจปรากฏในผลไม้แห้งและพวกมันจะเสื่อมสภาพ สำหรับการจัดเก็บควรใช้ภาชนะแก้วหรือถุงกระดาษ คุณยังสามารถเก็บแอปริคอตแห้งไว้ในตู้เย็นได้ ซึ่งในกรณีนี้ต้องเก็บแอปริคอตแห้งไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท

หุ้นที่คุณสร้างควรได้รับการตรวจสอบเดือนละครั้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่ว่าเมื่อแมลงปรากฏขึ้นคุณมีเวลากำจัดพวกมันได้ทันเวลา หากสังเกตเห็นลักษณะของแมลงเข้า ผลไม้แห้งในกรณีนี้คุณต้องอุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 75 องศาหรือแช่แข็งในตู้เย็นที่ -15 องศา คุณจึงสามารถเก็บผลไม้แห้งไว้ได้นาน

ใช้เป็นยาระบายสำหรับอาการท้องผูก

แอปริคอตแห้งและลูกพรุนช่วยให้ท้องผูกบ่อย เพื่อให้ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น แนะนำให้กินแอปริคอตแห้งและลูกพรุนหลาย ๆ ชิ้นทุกวัน นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาการท้องผูกจากผลไม้แห้งเหล่านี้ หลังจากนั้นการทำงานของลำไส้จะดีขึ้นมาก

1. คุณจะต้องใส่แอปริคอตแห้ง 10 ชิ้นลงไป ขวดลิตรแล้วเทน้ำเดือดลงไป ควรแช่ผลไม้แห้งข้ามคืนหลังจากนั้นในตอนเช้าคุณต้องดื่มน้ำครึ่งแก้วที่มีแอปริคอตแห้งอยู่ ของเหลวที่เหลือควรดื่มในวันเดียวกันและควรกินผลไม้แห้งในวันนั้นด้วย ขั้นตอนการรักษาใช้เวลาประมาณสามสัปดาห์หลังจากการรักษาครั้งแรกจะเห็นผลลัพธ์ที่ชัดเจน
2. ในการเตรียมยาระบายนี้ คุณต้องใช้ลูกพรุน 200 กรัม สับแอปริคอตแห้งและมะเดื่อในปริมาณที่เท่ากันให้ละเอียด แล้วผสมกับน้ำผึ้ง 100 กรัม ควรนำส่วนผสมนี้ใส่ขวดโหลและเก็บไว้ในตู้เย็น ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ทุกวันก่อนนอนด้วยน้ำหนึ่งแก้ว
3. ยาระบายนี้จัดทำขึ้นในตอนเย็น แอปริคอตแห้ง 100 กรัม ใส่ลูกเกด ลูกพรุน และมะเดื่อในปริมาณที่เท่ากัน เครื่องแก้วและเทน้ำเดือด ควรใส่ยาเพื่อสวมใส่ เช้าวันรุ่งขึ้นคุณต้องเอาเมล็ดออกจากลูกพรุนและส่งส่วนผสมทั้งหมดจากโถผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเติมน้ำผึ้ง 100 กรัม และซีน่า 1 ช้อนชา เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็น ใช้ช้อนโต๊ะสามครั้งต่อวัน ควรเพิ่มขนาดยาทุกวันเป็นสามช้อนโต๊ะ

สูตรอาหาร: วิธีการปรุงลูกพรุนและแอปริคอตแห้งเพื่อสุขภาพ

สูตรผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งและลูกพรุน

ส่วนผสม: แอปริคอตแห้งครึ่งถ้วย ลูกพรุนในปริมาณที่เท่ากัน น้ำตาล 1/4 ถ้วย และน้ำ 1 ลิตร

เตรียม: ใส่ผลไม้แห้งในกระทะเท น้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากหมดเวลาข้างต้นแล้ว ให้นำผลไม้แห้งออกและล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล ใส่ผลไม้ที่ล้างแล้วลงในกระทะเปล่า ปิดฝาด้วยน้ำ แล้วตั้งไฟปานกลาง หลังจากเดือดคุณต้องลดไฟและต้มผลไม้แห้งด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นคุณต้องใส่น้ำตาลและต้มต่ออีก 7 นาที หลังจากนั้นผลไม้แช่อิ่มก็พร้อม!

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์โดยจะต้องเทเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้ลงในภาชนะแก้วเท่านั้น

17 มิ.ย. 2558เสือ…ส

ลูกพรุนไม่มีอะไรมากไปกว่าของธรรมดา ลูกพลัมแห้งพันธุ์บางอย่าง โดยปกติแล้ว เรนคล็อดหรือผลไม้ฮังกาเรียนที่มีคุณภาพสูงสุด สุกและหวาน จะถูกเลือกเพื่อให้ได้มา ลูกพรุนได้มาจากการอบแห้งผลไม้ที่ลวกในน้ำเดือดก่อนหน้านี้

มีการพูดถึงประโยชน์ของลูกพรุนมามากพอแล้วที่จะทำซ้ำทุกอย่าง อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่าเขาคือผู้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรดาผลไม้แห้งที่รู้จักกันทั้งหมด ประโยชน์ต่อร่างกายของเราคือการมีเพคติน, เส้นใยพืช, กรดอินทรีย์, น้ำตาลธรรมชาติ ลูกพรุนอุดมไปด้วยวิตามิน B1, B2, C, PP นอกจากนี้ยังมีโปรวิตามินเอจำนวนมาก เช่นเดียวกับโพแทสเซียม โซเดียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก

ท่ามกลางคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่นๆ ลูกพรุนสามารถยับยั้งการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคบางชนิดได้ โดยเฉพาะเชื้อซัลโมเนลลาและอีโคไล ด้วยคุณสมบัตินี้จึงใช้เป็นสารเติมแต่งที่ช่วยยืดอายุความสดของเนื้อสัตว์ นอกจากนี้มักใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมอาหารจานเนื้อ pilaf และเครื่องดื่ม ผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนเป็นที่นิยมมาก

เครื่องดื่มนี้นอกเหนือไปจาก รสชาติที่ผิดปกติยังมีอีกมากมาย การกระทำที่เป็นประโยชน์. แพทย์แนะนำให้ใช้ลูกพรุนแช่อิ่มในการรักษาระบบทางเดินอาหารและ ช่องปากช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับความดันโลหิตสูงและการแพร่กระจายของเนื้องอกร้าย นอกจากนี้ลูกพรุนแช่อิ่มยังช่วยลดน้ำหนักและให้ผลกระปรี้กระเปร่า เพิ่มแอปริคอตแห้งเพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ ผลไม้แช่อิ่มของลูกพรุนและแอปริคอตแห้งไม่เพียงเท่านั้น รสชาติดีเยี่ยมแต่ยังมีสรรพคุณที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย

อย่างไรก็ตาม อย่าใส่ลูกพรุนแช่อิ่ม "ไว้ข้างหน้า" การใช้ควรจำกัดเฉพาะผู้ที่เป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวาน มารดาที่ให้นมบุตรไม่ควรใช้เนื่องจากลูกพรุนแช่อิ่มที่แม่ดื่มอาจทำให้อาหารไม่ย่อยในลูกได้ และมักจะค่อนข้างแรง เวลาเลือกลูกพรุนจริงๆควรรู้ว่าควรมีสีดำ มีความหวาน ปนเปรี้ยวบ้าง นอกจากนี้ควรมีความขมขื่นในรสชาติ ลูกพรุนแห้งด้วยหินมีเนื้อหาที่สูงกว่ามาก สารที่มีประโยชน์. ในการทดสอบที่บ้าน ให้แช่ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมาในน้ำ หลังจากผ่านไป 30-40 นาที ลูกพรุนจริงจะเปลี่ยนเป็นสีขาวในที่ต่างๆ แต่ลูกพรุนที่ผ่านการแปรรูปจะไม่เป็นเช่นนั้น

คุณไม่ควรซื้อลูกพรุนที่มีสีเทาเข้ม ได้มาจากการประมวลผลด้วยกลีเซอรีนเพื่อให้ได้การนำเสนอ อย่างไรก็ตามสามารถเปล่งประกายได้แม้หลังจากรักษาด้วยไขมันที่ไม่รู้จัก คุณไม่ควรซื้อลูกพรุน สีกาแฟ. การปรากฏตัวของมันบ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์ถูกลวกด้วยน้ำเดือดก่อนขายเพื่อให้วิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ลดลงอย่างมาก

คุณสามารถค้นหาวิธีการปรุงลูกพรุนแช่อิ่มได้ในเกือบทุกสูตรบนเว็บไซต์การทำอาหารทางอินเทอร์เน็ต มีหลายวิธีในการเตรียม ในวิธีที่ฉันเสนอควรใช้ผลไม้ที่สุก แข็งแรง หวานและใหญ่เท่านั้น ก่อนปรุงควรคัดแยกก้านออกแล้วล้างให้สะอาดแช่ในน้ำเย็น 20 นาทีก่อนหน้านั้น ผลไม้ที่เตรียมไว้จุ่มลงในน้ำเดือดประมาณ 10-15 วินาทีหลังจากนั้นจะเย็นลงอย่างรวดเร็ว น้ำเย็นและเทใส่ขวดโหล หลังจากนั้นบรรจุลงในลูกพรุนที่กระจัดกระจายปิดขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที เมื่อสิ้นสุดการฆ่าเชื้อ ขวดควรค่อยๆ เย็นลงโดยการห่อ เช่น ห่อด้วยผ้าห่มผ้าฝ้าย

โดยหลักการแล้วผลิตภัณฑ์จะพร้อมหลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามจะได้รับรสชาติหลังจากไม่กี่เดือนเท่านั้น

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่าเครื่องดื่มจากแอปริคอตสด ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบมีวิตามินมากมายช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ผลไม้แห้งสามารถใช้ร่วมกับผลไม้และผลเบอร์รี่สดแห้งหรือกระป๋อง

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้ง

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งแบบคลาสสิกนั้นเตรียมง่ายมากแพทย์แนะนำให้ดื่มบ่อยขึ้นในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายต้องการวิตามินเป็นพิเศษ และมีจำนวนมากในผลไม้แห้งเช่นเดียวกับแร่ธาตุ ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสมให้สีเหลืองอำพันที่โปร่งใสน้ำผึ้งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติพิเศษ เคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีการปรุงแอปริคอตแช่อิ่มแสนอร่อยจะช่วยให้ดื่มได้แบบออริจินัลมากขึ้น

1. ผลไม้แห้งควรจุ่มในน้ำเดือดเท่านั้นไม่ใช่ในน้ำเย็น
2. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปริคอตแห้งจะคงอยู่เพียง 12 ชั่วโมงแรกหลังการเตรียม ดังนั้นคุณจึงไม่ควรชงเครื่องดื่มจำนวนมากเพื่อใช้ในอนาคต
3. เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งมีความเปรี้ยวเล็กน้อยจำเป็นต้องเติมกรดซิตริกลงในของเหลวที่แช่เย็น: 1 ช้อนชาต่อน้ำ 2 ลิตร คุณสามารถใช้น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะแทนได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าวิตามินซีจะสูญเสียคุณสมบัติในน้ำร้อน
4. สะโพกกุหลาบแห้งหนึ่งกำมือจะเพิ่มร่มเงาให้กับเครื่องดื่ม

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้ง - ประโยชน์และโทษ

แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตอบแห้งตามเทคโนโลยีบางอย่าง ผลไม้แห้งคุณภาพสูงมีสีส้ม ความยืดหยุ่น และรสหวาน ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งซึ่งคุณประโยชน์ไม่อาจปฏิเสธได้เนื่องจากแคโรทีนและกรดแอสคอร์บิกช่วยฟื้นฟูภูมิคุ้มกันได้ดีและวิตามินบีช่วยเพิ่มการมองเห็นได้อย่างมาก

1. แมกนีเซียมในผลเบอร์รี่สนับสนุนระบบประสาท
2. โพแทสเซียมทำให้สมดุลของน้ำเป็นปกติ
3. ลำไส้สะอาด ระบบเผาผลาญดีขึ้น
4. มีการสร้างเนื้อเยื่อใหม่

แต่การมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งได้โดยไม่มีข้อจำกัด เครื่องดื่มจะเป็นอันตรายหาก:

1. มีโรคเกี่ยวกับไต, ระบบทางเดินอาหาร
2. วินิจฉัยว่าเป็นความดันเลือดต่ำหรือเบาหวาน
3. มีอาการแพ้ผลไม้แห้งซึ่งสังเกตได้จากผื่นคันทันที

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งและลูกพรุน - สูตร

หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มมีรสชาติพิเศษคุณสามารถปรุงอาหารได้ แอปริคอตแห้งจะดีกว่าที่จะซื้อสีเข้มกว่าและเคลือบด้านเล็กน้อย สีเหลืองสดใสแสดงว่ามีสารเติมแต่ง ล้างแอปริคอตแห้งแล้วแช่ไว้ 15 นาที ไม่จำเป็นกับลูกพรุน แต่ถ้าผลไม้แห้งแห้งมากแนะนำให้เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 20 นาที

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง - 10 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 2 ลิตร

การทำอาหาร

1. ล้างผลไม้แห้งแช่
2. ต้มน้ำใส่แอปริคอตแห้งและลูกพรุน
3. เพิ่มน้ำตาล
4. คนให้เข้ากัน โยนมะนาวลงไป
5. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 30-40 นาที
6. ยืนยันเย็น

แอปริคอตแห้งและลูกเกด - สูตร

เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยขอแนะนำให้เพิ่มลูกเกด ความงามของเครื่องดื่มนี้คือสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องต้ม จำเป็นต้องทำให้แห้งในกระติกน้ำร้อนและเทน้ำเดือดข้ามคืน ในตอนเช้า อุซวาร์แสนอร่อยจะพร้อม ชุ่มชื่นมากทั้งร้อนและเย็น ผลไม้แช่อิ่มหนาสามารถรับประทานแยกกันได้

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
• ลูกเกด - 200 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร

การทำอาหาร

1. ล้างแอปริคอตแห้งและลูกเกด แช่ในน้ำอุ่น 10 นาที
2. ต้มน้ำ วางแอปริคอตแห้งและลูกเกด
3. เพิ่มน้ำตาล
4. ส่วนประกอบของแอปริคอตแห้งและลูกเกดปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ประกอบด้วยแอปเปิ้ลสดและแอปริคอตแห้ง

เมื่อซื้อแอปริคอตแห้งควรจำไว้ว่าไม่ควรเป็นสีส้มที่อิ่มตัว สิ่งนี้บ่งชี้ว่าสารเติมแต่ง เช่น แอนไฮไดรต์ ซึ่งอาจก่อให้เกิดพิษและแม้กระทั่งการโจมตีของโรคหอบหืดในหลอดลม แม่บ้านหลายคนเจือจางเครื่องดื่มด้วยผลไม้อื่น ๆ ผลไม้แช่อิ่มของแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลสด - 1 ชิ้น;
• แอปริคอตแห้ง - 250 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 2.5 ลิตร

การทำอาหาร

1. ล้างแอปเปิ้ล เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นๆ
2. แช่แอปริคอตแห้งเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำอุ่น ล้างออก
3. ต้มน้ำใส่แอปริคอตแห้งสับและแอปเปิ้ล
4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทียืนยัน

ประกอบด้วยแอปเปิ้ลแห้งและแอปริคอตแห้ง

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลยังเป็นสูตรที่ทำกำไรได้ เนื่องจากผลไม้สามารถรับประทานแยกกันหรือใช้สำหรับกรอกพาย แม่บ้านประหยัดบางคนใช้ผลไม้แช่อิ่มเพื่อชงเครื่องดื่มอื่น แต่นี่เป็นสิ่งที่ถูกต้องหาก uzvar หนาเกินไปผลไม้จะไม่เป็นน้ำ แอปเปิ้ลแห้งยังสามารถใช้เป็นผลไม้แช่อิ่ม แนะนำให้แช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาที

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลแห้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา
• โป๊ยกั๊ก - 0.5 ช้อนชา

การทำอาหาร

1. เทผลไม้แห้งด้วยน้ำอุ่น ทิ้งไว้ 15 นาที
2. เมื่อน้ำเดือด ใส่น้ำตาล แอปเปิ้ล และแอปริคอตแห้ง
3. ปรุงเป็นเวลา 5 นาที ใส่อบเชยและโป๊ยกั๊ก
4. ต้มประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา ยืนยัน

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งและกุหลาบป่า

สามารถใส่ผลไม้ชนิดใดก็ได้ลงในเครื่องดื่มนี้ รวมทั้งมะนาว มะเดื่อ และลูกแพร์ ในฤดูร้อนผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งที่ไม่มีน้ำตาลพร้อมด้วยสะโพกกุหลาบช่วยดับกระหายได้ดีที่สุด เพื่อให้ผลเบอร์รี่แข็งดีพวกเขาจำเป็นต้องทำความสะอาดเมล็ดอย่างละเอียดและสับให้ละเอียด แอปริคอตแห้งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเลือกที่สะอาดไม่มีจุดดำ หากมีสิ่งนี้ไม่ได้บ่งบอกถึงความสุกของผลไม้ตามที่ผู้ขายรับรอง แต่แอปริคอตที่เน่าเสียนั้นถูกนำไปทำให้แห้ง

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง - 300 กรัม
• โรสฮิป - 50 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร

การทำอาหาร

1. แช่แอปริคอตแห้ง ล้างออก
2. โรสฮิปปราศจากเมล็ดและขน
3. เมื่อน้ำเดือดใส่ผลเบอร์รี่
4. แอปริคอตต้มและแห้งควรเป็นเวลา 5 นาที

ผลไม้แช่อิ่มของวันที่และแอปริคอตแห้ง - สูตร

บ่อยครั้งในผลไม้แช่อิ่มน้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งซึ่งให้รสชาติพิเศษ ใส่เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง บ่อยครั้งที่น้ำผึ้งละลายในน้ำอุ่นแล้วเทลงในผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถใช้น้ำผึ้งหลายชนิดพร้อมกันได้ ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากคุณเปลี่ยนเครื่องดื่มก็จะแตกต่างกันทุกครั้ง ดูดซับผลไม้แช่อิ่มน้ำผึ้งจากแอปริคอตแห้งและอินทผาลัมได้อย่างสมบูรณ์แบบ เมื่อซื้อผลไม้คุณต้องลองเพื่อไม่ให้ขมมิฉะนั้นรสชาติจะผ่านไปยังเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ:

• วันที่ - 250 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 1 ลิตร

การทำอาหาร

1. แช่แอปริคอตแห้งและอินทผลัมเป็นเวลา 10 นาที แล้วล้างออก
2. ตัดเป็นชิ้น
3. อุ่นน้ำตาลในกระทะเทน้ำเดือด
4. เมื่อน้ำเดือด ใส่ผลไม้แห้ง เติมน้ำเชื่อม
5. ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทียืนยัน

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งและส้ม

วานิลลาและเครื่องเทศอื่น ๆ จะถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มเมื่อนำออกจากกองไฟ ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะปล่อยรสชาติได้ดีขึ้น คุณสามารถรวมเครื่องเทศแล้ว uzvar จะได้รสชาติใหม่ทุกครั้ง ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้ง - สูตรง่ายมากคุณสามารถเพิ่มความหลากหลายได้โดยเพิ่มส้ม ต้องปอกเปลือกผลส้มมิฉะนั้นฟิล์มสีขาวจะทำให้ขม

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 6 ชิ้น;
• แอปริคอตแห้ง - 200 กรัม
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร

1. ปอกเปลือกส้ม หั่นเป็นชิ้น
2. แช่แอปริคอตแห้ง ล้าง สับ
3. โยนในน้ำเดือดพร้อมกับน้ำตาล
4. ต้ม 5 นาที
5. ใส่ส้ม คนให้เข้ากัน นำออกจากเตา
6. และแอปริคอตแห้งจะต้องยืนยันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงเครื่องดื่มในหม้อหุงช้าซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก หลายคนชอบมาก ผลไม้รสเปรี้ยวต้องปอกเปลือกให้สะอาด เนื่องจากไม่มีโหมดใน multicooker สำหรับผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถเลือก "การทำความร้อน" - เป็นเวลา 90 นาที จึงถือเป็นตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ในโหมด "ดับ" - เป็นเวลา 40 นาที เครื่องดื่มจะอิ่มตัวมากขึ้น และถ้าคุณวางไว้บน "Bouillon" - เป็นเวลา 1 ชั่วโมงผลไม้แช่อิ่มจะมีกลิ่นหอมมาก

วัตถุดิบ.

หนึ่งในโรคระบาดที่แพร่กระจายไปทั่วโลกคือโรคอ้วน ไม่ว่านี่จะเป็นการกระทำที่วางแผนไว้เป็นพิเศษหรือไม่ ไม่มีใครแพร่เชื้อให้ผู้คน พวกเขาจงใจทำให้สุขภาพเสีย หนึ่งในอาวุธทำลายล้างสูงคือเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาล ใครไม่รัก Pepsi-Cola หรือ Fanta? คำถามเชิงตรรกะที่สมบูรณ์แบบคือ "คุณจะดื่มโคล่าสีดำหรือเครื่องดื่มที่มีสีส้มผิดธรรมชาติได้อย่างไร" ไม่สนใจเพราะมัน "อร่อย" มาก คุณยังสามารถช่วยตัวเองและครอบครัวได้ ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องละทิ้งความสุขในการกินเพราะคุณสามารถหาสิ่งทดแทนได้ ขนมหวานและขนมหวานสามารถแทนที่ด้วยผลไม้ อาหารจานด่วน สำหรับ มื้ออาหารเพื่อสุขภาพจากไก่ไขมันต่ำและผัก และโซดาสำหรับผลไม้แช่อิ่มที่บ้าน อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณจะได้รับผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้ง เครื่องดื่มนี้ใช้เวลาเตรียมประมาณ 15 นาที แต่คุณสามารถดื่มได้ทั้งวัน ข้อดีอีกประการหนึ่งคือคุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งได้ตลอดเวลาของปี เพราะผลไม้แห้งมีจำหน่ายเสมอ

ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้ง - เตรียมอาหารและจาน

ควรซื้อแอปริคอตแห้งชนิดใดเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มอร่อย เนื่องจากคุณต้องการประโยชน์จากผลิตภัณฑ์นี้เป็นหลัก ไม่ใช่คุณสมบัติด้านความงาม คุณจึงสามารถซื้อผลไม้แห้งที่มีขนาดเล็กที่สุดและไม่น่าดูที่สุดได้ กฎข้อเดียวคือต้องทำให้แอปริคอตแห้งแห้ง อย่างเป็นธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้เครื่องอบผ้า เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด ที่ดีที่สุดคือซื้อผลไม้แห้งที่ตลาด ซึ่งคุณสามารถพูดคุยกับผู้ขายและเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้

สูตรผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้ง:

สูตรที่ 1: ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้ง

สูตรนี้ง่ายมากในการเตรียมและใช้เวลาไม่เกิน 10-15 นาที คุณจะต้องแอปริคอตแห้ง น้ำบริสุทธิ์และน้ำตาล แน่นอนถ้าคุณปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีคุณไม่สามารถใส่น้ำตาลลงในเครื่องดื่มของคุณได้ - ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งไม่ว่าในกรณีใดจะมีรสหวาน แต่ไม่ รสหวาน.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปริคอตแห้ง 300 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำบริสุทธิ์ 2.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแอปริคอตแห้งให้ดีในน้ำอุ่น หลังจากนั้นให้ใช้มีดผ่าครึ่งผลไม้แห้งแล้วหย่อนลงในกระทะ
2. เทแอปริคอตแห้งด้วยน้ำบริสุทธิ์สำหรับผลไม้แช่อิ่มใส่น้ำตาลที่นั่นผสม
3. ใส่กระทะบนเตา เมื่อน้ำเดือด ลดไฟลง ปิดฝาและเคี่ยวประมาณหกถึงเจ็ดนาที หลังจากนั้น นำแอปริคอตแช่อิ่มแช่เย็นแล้วดื่มได้เลย

สูตรที่ 2: ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งกับลูกเกด

เครื่องดื่มนี้โดดเด่นด้วยผลไม้นานาชนิด ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งกับลูกเกดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อภูมิคุ้มกันของคุณด้วย คุณสามารถใช้ลูกเกดราคาไม่แพงได้ เพราะแม้แต่ผลไม้แห้งที่ดูธรรมดาก็เต็มไปด้วยวิตามินดังกล่าว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปริคอตแห้ง 200 กรัม
• ลูกเกด 200 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำบริสุทธิ์ 2.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. เทแอปริคอตแห้งและลูกเกดลงในน้ำอุ่นเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นล้างผลไม้แห้งให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็น
2. ใส่ผลไม้แห้งลงในกระทะปิดด้วยน้ำแล้วโรยด้วยน้ำตาล ผสม
3. ตั้งกระทะบนกองไฟ นำน้ำไปต้ม จากนั้นปรุงแอปริคอตแช่อิ่มประมาณห้านาที

สูตรที่ 3: ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งและลูกพรุน

ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวมีกลิ่นหอมมากเนื่องจากมีการสูบบุหรี่เล็กน้อยจากลูกพรุน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปริคอตแห้ง 200 กรัม
• ลูกพรุน 100 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ 2.5 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เทแอปริคอตแห้งและลูกพรุนลงในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและล้างผลไม้แห้งด้วยน้ำไหล ผ่าครึ่งผลไม้แห้งแล้วใส่ในชาม
2. เทผลไม้แห้งด้วยน้ำบริสุทธิ์แล้วเติมน้ำตาลผสม
3. ใส่หม้อที่มีส่วนผสมไว้บนเตา นำไปต้ม จากนั้นลดไฟลงและต้มแอปริคอตแช่อิ่มแห้งประมาณ 5-6 นาที

สูตรที่ 4: ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลจะใช้สดหรือแห้งก็ได้ สูตรที่ใช้ ผลไม้สด.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ลหวาน 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• แอปริคอตแห้งสด 250 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำบริสุทธิ์ 2.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
2. เทแอปริคอตแห้งด้วยน้ำอุ่นทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นล้างแอปริคอตแห้งอีกครั้งด้วยน้ำเย็น
3. ใส่ส่วนผสมลงในกระทะ ใส่น้ำตาล และปิดด้วยน้ำ
4. ตั้งกระทะบนกองไฟ นำไปต้มแล้วปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ลประมาณห้านาที

สูตรที่ 5: ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งกับขิง

ขิงหวานมีขายตามร้านขายผลไม้แห้งด้วย นี่เป็นอาหารอันโอชะที่มีรสชาติ "ร้อน" ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีเป็นพิเศษสำหรับโรคหวัดและโรคภัยไข้เจ็บ ทางเดินหายใจ. ทำไมไม่ปรุงผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งกับขิงหวาน ดื่มเครื่องดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขิงแช่อิ่ม 100 กรัม
• แอปริคอตแห้ง 200 กรัม
• อบเชย
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำบริสุทธิ์ 2.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ขิงหั่นเป็นเส้นบางๆ
2. ล้างแอปริคอตแห้งหลาย ๆ ครั้ง แล้วผ่าครึ่งแต่ละชิ้น
3. ใส่ส่วนผสมลงในกระทะ โรยด้วยน้ำตาลและปิดด้วยน้ำ ใส่ไฟ
4. เมื่อน้ำในหม้อเดือด ลดไฟลง ใส่อบเชยลงในหม้อแล้วปิดฝา ในห้านาทีแอปริคอตแช่อิ่มแห้งพร้อมขิงจะพร้อม

1. อย่าปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้งเป็นของคุณ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะช่วยประหยัดเฉพาะใน 12 ชั่วโมงแรกหลังการเตรียม ไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าเก็บเครื่องดื่มไว้เกินสองวันหลังจากชงแล้ว
2. เพื่อให้แอปริคอตแช่อิ่มแห้งได้รับรสเปรี้ยวให้เพิ่มเล็กน้อย กรดมะนาว(1 ช้อนชาต่อน้ำ 2 ลิตร) หรือน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะในเครื่องดื่มเย็นสำเร็จรูป ถ้าคุณเพิ่ม น้ำมะนาวลงในผลไม้แช่อิ่มที่ร้อนจัด วิตามินซีจะ “ถูกเผาไหม้” และสูญเสียไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มะนาว.
3. สำหรับสี คุณสามารถเพิ่มสะโพกกุหลาบแห้งลงในผลไม้แช่อิ่ม