Rosstat memnun oldu - minimum set 2018 yılının üçüncü çeyreğinde gıda ürünlerinin fiyatı arttı ve şu tutara ulaştı: 4822 ruble. Bakanlığa göre bu tam olarak ortalama bir Rus'un ailesini beslemesi için yeterli.

Şişmanlamaya vaktim yok, keşke hayatta olsaydım

Bir Rus'un sadece hayatta kalmakla kalmayıp aynı zamanda günde 158 ruble karşılığında çocukları besleyebildiği varsayılıyor.(bir kişi için).

Bir ay için minimum gıda ürünleri seti oluşturmak kolaydır - her gün için bir liste, aylık diyetinizi tahmin etmenize yardımcı olacaktır (bu rakam, sağlıklı vatandaş başına gram olarak belirtilmiştir):

ekmek - 345 (günde yarım somundan biraz fazla);

patates – 285 (yaklaşık üç orta boy patates);

sebzeler – 310 (bir çorba kaşığı uzunluğundaki havuçların ağırlığı 120, soğan– 50 ve orta boy domates – 100);

meyveler - 165 (ortalama bir muzun ağırlığı 200, bir elmanın ağırlığı - 175);

“şekerlemeci” – 65 (bir ağırlığı Çikolatalı şeker ortalama 15);

“süt” – 800;

Her gün et (160), balık (50) ve bir yumurta yiyemeyeceksiniz - bu norm iki gün için ayarlanmıştır.

Rosstat'a göre yeterli miktarda yemeğe harcarsanız, ortasında bir somun siyah ekmek bulunan, yiyeceklerle "yüklü" bir masa hayal etmek zor değil. Elbette açlıktan ölmeyeceksiniz ama kesinlikle gastronomik zevkleri unutmanız gerekecek.

3 Aralık 2012 tarihli Federal Kanun-227, asgari ürün grubuna nelerin dahil olduğunu tanımlar ve ayrıca bunların yıllık asgari hacimlerini de belirler (kilogram cinsinden gösterilir):

ekmek ve un ürünleri (126,5);

patates (100.4);

sebzeler (114.6);

meyveler (60);

şekerlemeler (23.8);

et (58.6);

balık, karides ve diğer deniz ürünleri (18.5);

fermente süt ve süt ürünleri (290);

tereyağı, margarin vb. (11);

çay, tuz, baharatlar (4.9).

Ve “norm” yılda 210 yumurtadır.

Rusya'da kim iyi yaşayabilir?

Geleneğe göre, raporlar aynı zamanda yaşam pahalılığını da belirliyor. Şu şekilde hesaplanır: Rosstat, asgari gıda seti fiyatlarını sabitler, toplar ve ikiyle çarpar.

2018 yılının üçüncü çeyreğinde ülke genelinde ortalama yaşam maliyeti 10.451 ruble oldu:

çalışan nüfus için – 11.310 ruble;

emekliler için - 8615 ruble;

çocuklar için – 10302 ovmak.

Her bölge yaşam maliyetini kendi yöntemiyle hesaplıyor ve ortaya çıktığı üzere, 2018'in üçüncü çeyreği itibarıyla en düşük değer Belgorod bölgesinde (8.290 ruble), en yüksek ise Chukotka'da (21.441 ruble) hesaplandı.

Bir notta! Emekli maaşları ve sosyal yardımlar bölgesel yaşam maliyeti dikkate alınarak hesaplanmaktadır.

Ülkede ortalama maaş artarken nüfusun reel gelirinin düşmesi ilginçtir. Nüfusun daha az harcamaya başlaması, vatandaşların kendileri kadar uzmanları da endişelendiriyor. Son yıllarda nüfusun ödeme gücü %20 oranında azaldı. Son yıllardaki bu eğilimin, enflasyonun yavaşlamasına yönelik olumlu beklentilerden çok daha endişe verici olduğu değerlendiriliyor. Analistler, Rusların daha az alışverişe çıkmaya ve kötü günler için daha fazla para bırakmaya başladığını iddia ediyor. Peki bu gerçekten böyle midir ve çoğumuzun bir kutuya koyabileceği “artık”ları var mı?

Haftalık menü oluşturmanın iki yolu vardır. Sistematik bir yaklaşımla önce hazırlayacağımız yemeklerin bir listesini yazıyoruz, ardından ürünlerin bir listesini yapıyoruz (bu yöntem hakkında yazmıştım). Daha yaratıcı bir şekilde, gerekli tüm ürünleri el altında tutuyoruz, listeye göre satın alıyoruz ve ardından ilham alarak yemekler yaratıyoruz :) Yemeklerle ilgili ilk yöntemi, mutfakta kullanıyorum. özel durumlar: misafirlerin gelişi, tatiller, geziler. Geri kalan zamanlarda haftalık alışveriş listemi aktif olarak kullanıyorum. Bu listeyi şu şekilde derledim:

Mağazalardan fiş toplayıp, aldıklarımızı Excel’deki bu “global” listeye giriyordum. Küresel bir listenin sırrı, genellikle ihtiyaç duyacağınız tüm ürünleri elinizin altında bulundurmaktır. Süpermarketin etrafında bir araba ile koşmamak için ürünlerin bölümlere göre bir listesini yapmak uygundur. Ürünlerin adetlerini ve maliyetlerini aynı anda giriyorum, bunu yapmanıza gerek yok. Bu listeye ayrıca ev eşyalarını, kısacası süpermarkette satın alınabilecek her şeyi de dahil ediyorum. Bunu bütçe programına girerken bu kategoriye ayırmıyorum, bu yüzden yazıyorum: yiyecek ve ev eşyaları. CoinKeeper bütçeleme programına ilişkin incelemem https://www.youtube.com

Listem:

ET VE BALIK	BAKKAL	HAYAT
Tavuk soğuk	Makarna	Ortalama tabak büyüklüğü
Tavuk göğsü	Karabuğday	Diş macunu
Türkiye	Paneer krakerleri	Yıkama istasyonu için temizleyici
Kıyma	Şeker	Domestos
	Pirinç	Pemolüks
MEYVE VE SEBZELER	Tuz	Maçlar
Limon	Fasulye	Büyük çöp torbaları
Elma kg	Bezelye	Küçük çöp torbaları
Muz	Yulaf ezmesi	Yemek filmi
Portakal	Darı	Pişirme için kol
Mandalina	Mısır ezmesi	Folyo
Armutlar	Çavdar unu	Pişirme kağıdı
Kabak	Buğday unu	Bulaşık süngerleri
Beyaz lahana	Çikolata	Demir çeneler
Soğan	Soda	Eldivenler
Havuç	Ekmek
Yeşillik	Çay	MAKYAJ MALZEMELERİ
Domates		Kendi peçeteleri
salatalıklar	BAHARAT	Şampuan
Sarımsak	Zerdeçal	Sabun
Patates	Vanilya	Tuvalet kağıdı
Mantarlar	Tarçın	Çocuk Bezi
	Maya	Contalar
KURU MEYVELER	Defne yaprağı
kuru üzüm	Baharatlar	HAYVANLAR
Fındık	Limon asidi	Talaş
Tohumlar		Saman
Kuru kayısı	KONSERVELER
Kuru erik	Zeytin	KIRTASİYE
	Puantiyeli	Suluboya
FIRIN	Mısır	Hamuru
Ekmek	Saira	PVA
	Havyar	Yapıştırıcı
SOSLAR		Yazıcı için kağıt
Zeytin mayonezi	DONDURULMUŞ GIDA
Mayonez Provence	Meyveleri dondur
Ketçap	Sebzeleri dondur

Haftada bir kez haftalık alışveriş listemin çıktısını alıp gözden geçiriyorum: Evin içinde yürüyorum ve sahip olduğumuz her şeyin üzerini çiziyorum. Sonra cesurca onunla mağazaya giderim!

Haftada bir mağazaya gitmek oldukça kullanışlıdır: yalnızca zamandan değil, paradan da tasarruf edersiniz!

Mağazada üç basit kurala uyuyorum:

1. Üç şeyin kuralı: Listeden olmayan yalnızca üç şeyi satın almama izin veriyorum. Katılıyorum, cazip teklifler var ya da aniden bir şey istiyorsunuz. Bu sözde kendiliğinden satın alımlar genellikle aile bütçesini tüketir. Bazen zaten evde, alışveriş torbalarını sıralarken, ev hanımları buna gerçekten ihtiyaç duymadıklarını fark ederler... Bu nedenle, üçten fazla satın alınan her şey listede yok, sadece bir kağıda yazıyorum listeyi “istiyor” olarak belirtin ve gerekirse haftanın bir sonraki listesine ekleyin.
2. "Kıyıda anlaşma" kuralı:çocuklarla çalışıyor. Evde bile onları mağazadan alacağım konusunda anlaşıyoruz. Veya örneğin çikolatalarını kendi seçebilecekleri konusunda hemfikiriz. Mağazadaki inisiyatifleri burada sona eriyor. Bunu evde mağazaya gitmeden önce söylüyoruz, yani “kıyıda anlaşma” yapıyoruz. Çocuklar ürün reyonları arasında dolaşırken bir şeyler sormaya başlarsa, bir listemiz olduğunu söylüyorum ve önümüzdeki hafta için satın alma önerilerinde bulunmayı ve bunları evde tartışmayı teklif ediyorum.
3. Bir hafta kuralı: Bir daha mağazaya gitmek zorunda kalmamak için yiyecek almaya çalışıyorum. Yani ne kadar meyve, sebze, süt ve ekmeğe ihtiyacım olduğunu tam olarak biliyorum. Ev hanımları genellikle bir kez markete gitmenin gerçekçi olmadığını, çabuk bozulan yiyeceklerin olduğunu söyleyerek itiraz ederler... Ben şunu yapıyorum: Her gün bozulabilen ama ihtiyaç duyulmayan şeyleri yiyoruz, örneğin taze yoğurt, günün başında. hafta. Her gün ihtiyaç duyulan şeyleri optimize ediyorum. Mesela her gün ekmeğe ve süte ihtiyacım var. Hafta sonunda kutulu süt alıyorum: evet o kadar da sağlıklı değil. Ancak iki kutu daha az sağlıklı süt, tekrar markete gitmekten kaçınmama yardımcı oluyor. Ekmeğin ve somunun bir kısmını donduruyorum. Kışın Sibirya'ya geldiğimde yerlilerin verandalarında donmuş ekmek gördüklerini gördüğümde şok olmuştum: Aynı anda çok fazla ekmek pişiriyorlar ve bir kısmını sokağa çıkarıyorlar! Orada bu kurnaz yöntemi gözlemledim. Genel olarak somunu her zaman donduruyorum çünkü ona sadece sandviçler için ihtiyacım var ve dondurucuda daha sağlıklı olacaktır. Dondurulmuş ekmeği fırında ısıtıyorum - çok lezzetli! Önemli olan sadece taze olanları dondurmaktır.

Liste yazmayı sevmiyorsanız Akıllı telefonlar için haftalık alışveriş listeleri oluşturmanıza yardımcı olan programlar vardır. Şu anda en popüler olanı “Bir somun satın al”. https://buymeapie.com/ru Bu uygulamayı kullanarak bir liste hazırlayıp kocanıza gönderebilir veya çıktısını alabilirsiniz.

Haftalık alışveriş listenizi hazırlarken hangi sırları kullanıyorsunuz? Yorumlarda paylaşın!

Her insan elbette masraflarını kendi kazancına göre hesaplamayı tercih eder. Her ne kadar elbette devlet, devlet bütçesine ve nüfusun temel ihtiyaçlarına göre geçim ücretini belirlese de, bu olmadan hayatta kalmak imkansızdır. Yani geçim ücreti ve bunun sonucunda 2017 yılında tüketici sepeti yalnızca aşağıdakilere göre derlenmiştir:, bir insanın tam bir hayat yaşamak değil, yaşamak için ihtiyaç duyduğu şey.

Peki Rusya'da 2017 yılında tüketici sepeti ne olacak, neler dahil olacak ve tüketici sepeti belirli bölgelere göre nasıl farklılık gösterecek?

2017 yılında tüketici sepetinin maliyeti

Üç tür tüketici sepeti (PC) vardır: sağlıklı vatandaşlar için (16 yaşın üzerindeki kişiler), reşit olmayan çocuklar için ve emeklilik yaşına ulaşmış çalışmayan vatandaşlar için. Gerçek şu ki, Rusya Federasyonu'nun her sakini için, gruba bağlı olarak, bilgisayarın içeriği çeşitli kaynaklardan derlenmektedir. gerekli ürünler.

Tüketici sepeti Rusya'daki en son haberlere ve değişikliklere oldukça kararlı bir şekilde dayandı ve hatta daha da fazlası: Bir yetişkin için tüketici sepetinin maliyeti bir çocuk için yaklaşık 200 ruble (yüzde olarak bu sayı yaklaşık% 3,2) arttı - 250 ruble (sırasıyla %3,9) ) ve emekliler için - 411 ruble (yaklaşık %10).

Yetişkinler için gerekli asgari tutarın maliyeti ayda 6.300 ruble, küçük çocuklar için - 6.400 ruble ve garip bir şekilde yaşlı emekliler için sadece 5.400 ruble.

Tüketici sepetinin maliyeti, emek için asgari ücretin hesaplanmasında, sosyal yardımlarda ve kitlelerin alıcı olma yeteneğinin belirlenmesinde önemli bir rol oynamaktadır.

Tüketici sepeti yalnızca BDT ülkelerinde değil, tüm dünyada mevcuttur. Ne yazık ki AB ülkeleri ve Amerika için minimum sayı çok daha geniş bir ürün listesinden oluşuyor: İngiltere'de mal ve hizmet sayısı 350, Almanya'da 475 kadar. Amerika'da bile liste neredeyse iki katını içeriyor. Rusya'da olduğu gibi – 300 mal ve hizmet. Rusya'da listede 156 madde yer alıyor.

Her üç ila dört yılda bir, fiyat ve ücretlerdeki değişikliklere bağlı olarak sepetin maliyeti yeniden hesaplanır ve kitlelerin ihtiyaçlarındaki değişikliklere bağlı olarak bileşimi daha az sıklıkla değişir.

PC'nin bileşimi farklı bölgelerde farklılık gösterir. Ve eğer en büyük bölgelerde - Moskova ve Leningrad - pratikte farklı değil. En çok çok sayıda PC'deki ürünlerin sayısı - örneğin Murmansk bölgesinde, Murmansk sakinleri Moskova sakinlerine göre 26 kg daha fazla ekmek ürününe ve 5 kg daha fazla meyveye ihtiyaç duyuyor.

Ön bilgilere göre minimum maliyet yılbaşı masası 2017'de 5800 ruble olacak. Yaygın olarak tüketilen ürünlerin yanı sıra bir sepet yeni yıl tatilleri hem balık hem de et, sosis, kırmızı havyar, peynir, meyve, tatlı bir şey - örneğin şeker veya kek ve tabii ki şampanya gibi füme ürünleri içerecektir.

2017 yılı tüketici sepetinin bileşimi

Tüketici sepetinde az miktarda giysi, ayakkabı, ev aletleri ve ilaçlar yer alıyor. Hesaplamaya göre bir yetişkine 7,6 yıl boyunca kürklü ve astarsız iki ceket ve bir palto veya yağmurluk verilecek. Yaşlı insanlar için aynı dış giyim seti 8,7 yıl için hesaplanıyor. Çocuklar için aktif büyüme aşaması nedeniyle böyle bir kıyafet seti yalnızca 2,6 yıl dayanacaktır.

Asgari dış giyim setinden 4 yaşındaki yetişkinlere erkekler için bir takım elbise, üç gömlek, pantolon ve kot pantolon, kadınlar için iki elbise, iki kazak ve bir spor kıyafeti verilecek. Bu set yaşlılar için bir yıldan fazla, çocuklar için ise 2 yıl daha az sürecek.

Erkekler için beş külot, üç tişört ve kadınlar için biraz daha büyük bir liste, yani iki gecelik, iki sutyen ve iki kombin - devlete göre Rus nüfusunun 2,4 yıl boyunca ihtiyacı olan şey bu.

Erkeğe 7 çift çorabın 1,5 yıl, kadına ise 5 çift taytın yetmesi planlanıyor.

Her yaş grubuna uygun ayakkabılar “yılda iki çift” esasına göre satın alınmaktadır.

Listede ayrıca şapkalar, eşarplar, eldivenler, defterler ve kalemler de yer alıyor.

Tüketici sepeti aynı zamanda konut ve toplumsal hizmetleri de içeriyor: örneğin devlet bir kişi için 18 metrekare yaşam alanı, 285 litre su, 10 m3 gaz ve 50 kW enerji bekliyor. Ayrıca toplu taşımada yılda 618 yolculuk için de yeterli.

Bir kişinin yılda 5 kültürel etkinliğe yetecek kadar parası olmalıdır.

PC'nin ana kısmı elbette yemektir.

Devlet Rusya Federasyonu Her insanın yaklaşık 1 ton patates, 115 kg sebze, 60 kg meyve, 130 kg ekmek ve unlu mamuller, 60 kg et ve 20 kg balık, 20 kg şeker, 180 yumurta, 13 kg buğdaya ihtiyacı olduğu hesaplanmaktadır. tereyağı ve 220 kg süt. Böylece bir kişinin günde yalnızca 300 gr ekmek, 280 gr patates, 80 gr süt, 50 gr balık ve 180 gr et tüketmesi gerekecektir. Gördüğünüz gibi ürün sayısı az ve kesinlikle modern gerçeklere uymuyor.

Ne yazık ki rakamlara bakıldığında gerçek rakamların devletin derlediği rakamlardan çok daha yüksek olduğunu ve modern gerçek harcamalarla kesinlikle karşılaştırılamayacağını görmek kolaydır. Bu yüzden sıradan insanlar 2017 yılında tüketici sepeti kompozisyonunun ne kadar değişeceği, insanların yaşamasının kolaylaşıp kolaylaşmayacağı sorusu beni çok endişelendiriyor.

Aile bütçesinde gıda harcamaları yer alıyor önemli yer. Özellikle konu dengeli olduğunda doğru beslenme. Yiyecek satın almak, derlenmiş bir listeye göre yaparsanız daha kolay ve daha ekonomik hale gelecektir. Ürünlerin kendiliğinden toplanmaması nedeniyle mağazada geçirilen süre önemli ölçüde azalacak ve yiyecekler yaklaşık miktarlarda değil gerekli miktarlarda satın alınacaktır.

Elbette 4 kişilik bir ailenin aylık alışveriş listesi miktar olarak iki kişilik bir ailenin listesinden farklı olacaktır ancak listenin derlenme prensibi aynı olacaktır.

Ayda bir kez uzun ömürlü ürünler satın almanızda fayda var. Bir ay içinde daha fazlasını satın alacağım bozulabilir gıda. Dengeli bir beslenme için ürün listesi derlerken ilkelere güvenirler. Menüde belirli miktarlarda proteinler, karbonhidratlar, yağlar bulunmalıdır: tahıllar, makarna, ekmek kaba, sebze ve meyveler, süt ürünleri, et, balık, yumurta, baklagiller, kuruyemişler, yağlar ve tatlılar. Herhangi bir grubu dışlamanın sonuçları vardır.

Doğru dengeli beslenme yalnızca koruyucu maddeler, boyalar içeren ürünler hariçtir; tatlandırıcı katkı maddeleri. Ürünlerin geri kalanı kaldırılmaz, ancak miktarları iyi bilinen kurallara göre izlenir. Şeker ve hayvansal yağların yerine kurutulmuş meyve ve bitkisel yağları koymaya çalışıyorlar. Bitkisel yağlar farklı kalitede olabilir ve bu da dikkate alınır. Böylece, örneğin uzmanlar çalışarak, zararlı olanın gerekli tüm saflaştırma aşamalarından geçen rafine yağın kendisi olmadığı, bunun yerine hayvansal yağlarla kombinasyon halinde katkıda bulunan hidrojenlenmiş analogu olduğu sonucuna vardılar. kolesterolün kan damarlarının duvarlarında birikmesi, bu da daha sonra ciddi hastalıklara yol açar.

Genel kural şudur: düşük kalorili içerik yeterli vitamin ve mineral içeren yiyecekler.

Her ailenin aylık alışveriş listesi, gelir düzeyine, yaşa ve zevk tercihlerine bağlı olarak farklı olacaktır. Yani 3 kişilik bir ailenin aylık alışveriş listesi Küçük çocuk, daha fazla tahıl ve sebze içerecek ve çocukların genç olduğu bir ailenin diyetinde daha fazla et olacak.

2 kişilik (çocuksuz) bir ailenin yaklaşık aylık alışveriş listesi

Ayda bir kez satın alınabilecek ürünlerin listesi

1. Et: tavuk, sığır eti. Yaklaşık 4 kg.

Yarı mamul ürünleri menüden çıkarmaya çalışmalısınız. Zamandan tasarruf etmek için şunları yapabilirsiniz: bütün et kıyma hazırlamak ve pirzola, pirzola, çorba vb. için hazırlıklar yapmak.

2.Balık: dondurulmuş, taze - 4 kg.

3. Tahıllar: pirinç, karabuğday, yulaf ezmesi, mısır, buğday - 2 kg.

4. Makarna - 1 kg.

5.Sebzeler: patates, soğan, havuç, lahana, pancar, sarımsak. Dondurulmuş sebze karışımları- 9 kg (bunlardan patates 3 kg, havuç, lahana her biri 2 kg).

6. Un – 0,5 kg.

7.Bitkisel yağ – 1 şişe.

8.Şeker, tatlılar - 0,5 kg.

9.Tuz. 1 kg'lık bir paket birkaç ay dayanır.

10. Kahve, çay - 1 paket/kavanoz 100g.

11.Konserve sebzeler (zeytin, yeşil bezelye, mısır, fasulye) – herhangi bir üründen 1-2 kavanoz.

12. Kuru meyveler, kuruyemişler -300 gr.(Müsliye dahil edilebilir).

Haftada bir kez satın alınabilecek ürünlerin listesi (aylık norm belirtilir):

13.Yumurta - 24 adet. (haftada 6).

14.Meyveler: elma, muz, turunçgiller - 5-7 kg, haftada 1,5 kg alın. Herhangi bir kombinasyonda.

15.Süt ürünleri:

Süzme peynir - 2 kg (haftada 0,5 kg).

Peynir - 0,5 kg.

Kefir - 3 l.

Ekşi krema - 1 l.

Süt bireyseldir: Yetişkinlerin içmesi tavsiye edilmez, ancak çocuklar ve gençler menüden çıkarılamaz.

Süt ürünleri seçimi ve Süt Ürünleri, son kullanma tarihlerine dikkat edin, raf ömrü uygun ve uygun fiyatlı ürünleri satın almayın. uzun dönemler. Uzun süre saklanabilen ürünler (süt, lor tatlıları) tüketmemeye çalışmalısınız, koruyucu madde içerebilir veya pastörizasyon sırasında ürün olarak değerini kaybedebilir.

16. Tereyağı – 400 gr.

Birkaç günde bir satın alınır:

17.Ekmek. Günlük satın alın. Bir ay boyunca satın alırken diğer ürünlerle birlikte alınması, buzdolabında saklanması ve kullanmadan önce buzunun çözülmesi kabul edilebilir. Dondurulmuş ekmeğin tehlikeleri veya faydaları hakkında hiçbir bilgi yoktur.

Hububat, un, şeker, toptan satış mağazalarından 3-4 ayda bir, 25-50 kg'lık torbalarda paketlenerek, ürünlerin doğru şekilde saklanabilmesi şartıyla satın alınır. Bu, zamandan ve paradan tasarruf etmenize yardımcı olur.

Sosis, mayonez, ketçap, alkol vb. Listede yer almayan ürünler ise sürekli tüketilmemeli, kendinizi şımartmak istiyorsanız miktarını herkes kendisi belirlesin.

Ürün listesi farklı mevsimlerde farklılık gösterecektir. Yaz aylarında sebze ve meyveler ağırlıkta, kış aylarında ise yulaf lapası daha çok tüketiliyor.

Liste yaklaşık olarak derlenmiştir, ev hanımı ailesinin tercihlerini bilerek, protein, yağ ve karbonhidrat dengesini unutmadan onu ayarlayabilir.

3 kişilik çocuklu bir ailenin aylık alışveriş listesi farklı olacaktır. Bebek gevrekleri ve daha fazla süt ürünü eklerler, meyve, sebze ve meyve sularının miktarını arttırırlar. Çocuğunuza meyve ve meyve sularına odaklanarak ve tüketimi azaltarak sağlıklı (ama lezzetli!!!) beslenmeyi öğretmek önemlidir. şekerleme minimum düzeyde.

4 kişilik bir aile için ürün listesi, ailede çocuk olup olmadığına, kaç yaşında olduklarına, ailenin yemeğe nasıl alıştığına bağlı olacaktır, listedeki dozajlar çarpılarak bir aylık miktar yaklaşık olarak hesaplanabilir. İki kişilik bir aile için teklif edildi.

Menü oluştururken sağlığınızın ve dolayısıyla yaşam kalitenizin yiyeceklere bağlı olduğunu unutmamanız gerekir. Düşük kaliteli yakıt, yeni bir arabayı hızla değişmez bir mekanizmaya dönüştürecektir; insan vücudu sürekli abur cubur tüketimine de aynı hızla ve radikal bir şekilde tepki verecektir.

Tüketici sepeti herhangi bir ülkenin ekonomik gelişiminin oldukça önemli bir göstergesidir. Vatandaşın refah düzeyini açıkça gösteriyor. Devlet tarafından belirlenen yaşam pahalılığı ve asgari ücrete bağlı olarak tüketici sepetinin bileşimi değişiklik göstermektedir. Bazı ülkelerde liste, internet sitelerinde flört etme gibi lüks unsurları bile içeriyor. Diğer ülkelerde bu gösterge çok yetersiz ve gerekli gıda ürünlerini bile sağlamıyor. Her şey bir ülke ekonomisinin, nüfusunun temel ihtiyaçlarını ne kadar karşılayabileceğine bağlıdır.

Tüketici sepetinin boyutunu ne belirler?

Ülkenin temel yasası olan Rusya Federasyonu Anayasası, devletimizin yasal, demokratik ve sosyal odaklı olduğunu ilan ediyor. Bu, hükümetin ülkesinin vatandaşlarına aşağıdaki olanakları sağlamaya çalıştığı anlamına gelir: uygun koşullarömür, garantili minimum.

Hesaplama için kanunla garanti edilen belirli tek tip standartlar kullanılır. Özel bir temel metodoloji kullanılarak hesaplanan ve yönetmeliklerle belirlenen kişilerin asgari ihtiyaçlarının belirlenmesini mümkün kılar.

Ülkemizdeki temel göstergeler şunlardır:

• yaşama ücreti;
• asgari maaş;

Bunlar ekonominin dayandığı üç temel bileşendir. Tüketici sepeti gibi yaşam maliyeti farklı bölgeler Rusya Federasyonu'nun farklı göstergeleri var.

Ürünler, mallar ve hizmetler

Rusya'nın tüm sakinleri için geçim ücreti, 134 sayılı Rusya Federasyonu Kanunu ile belirlenir. 24 Ekim 1997'de kabul edildi.

Kanunun lafzıyla konuşursak, bir kişinin yaşama ücreti tüketici sepetinin maliyeti ile zorunlu ödemeler ve ücretlerdir. Bir kişi kendisine devlet tarafından belirlenen geçim ücretini bağımsız olarak sağlayamıyorsa, yardım ve yardım, sübvansiyon ve diğer garantili yardım türlerini alma hakkına sahiptir. Basitçe söylemek gerekirse çeşitli nedenlerle kendi temel ihtiyaçlarını karşılayamadığı zaman yoksulluk sınırının altındadır. Daha sonra devlet yardımına koşuyor.

Bir Rus'un tüketici sepeti belli bir settir Gıda Ürünleri, günlük eşyalar, giysiler ve ayakkabıların yanı sıra insan faaliyetinin ve normal yaşamın imkansız olduğu bazı gerekli hizmetler. Basitçe söylemek gerekirse, bu her Rusya vatandaşı için gerekli olan minimum miktardır.

Tüketici sepetinin bileşimi doğrudan ülkenin ekonomik refahına bağlıdır. Farklı eyaletlerde önemli ölçüde farklılık gösterir. Ülkenin refahı ne kadar yüksekse tüketici sepeti de o kadar doluyor. Yani tüm hesaplamalar devlet bütçesinin ne kadar dolu olduğuna göre yapılıyor.

Daha önemli olan ne

Her ne kadar tüm hesaplamalar (bazı vergi, harç, ödeme, idari para cezası vb. tutarları) temel yaşam maliyetine dayalı olsa da tüketici sepeti hâlâ daha önemli bir ekonomik göstergedir. İktisatçıların her insanın varlığı için gerekli olan parayı hesaplaması buna dayanmaktadır. Bütçenin oluşumunu doğrudan etkiler.

Hesaplamalar iki düzeyde yapılır:

1. Rusya Federasyonu genelinde, Rusya'daki tüketici sepetinin para ve emtia eşdeğeri açısından ne olması gerektiği belirleniyor. Bu, ülke hükümeti ve sosyal ve çalışma ilişkilerinin düzenlenmesinden sorumlu üçlü komisyon tarafından yapılır. Bu norm daha sonra federal yasada yer almaktadır.
2. Federasyonun her konusu, tüketici sepetine neyin dahil olduğunu ve parasal karşılığının ne olacağını kendisi için ayrı ayrı belirler. Bu sadece bölgenin ekonomik durumuna bağlı değildir. Aynı zamanda yerel nüfusun belirli mallara olan ihtiyacı, iklim, gelenekler vb. gibi bileşenleri de hesaba katar.

Değişiklikler ne sıklıkla yapılıyor?

Her bölgedeki yaşam maliyeti her üç ayda bir gözden geçirilir ve yılda dört kez şu veya bu yönde değişebilir. Bu normal ve yasaldır.

Ancak önümüzdeki beş yıl için minimum tüketici sepeti belirleniyor. En son Aralık 2012'de revize edilmiştir (227 Sayılı Federal Kanun). Bu nedenle bu yıl bu göstergenin revize edilmesi planlanmamaktadır. 2014 yılı sonunda bazı değişiklikler ve eklemeler yapılmıştır. Tüketici sepetinin üç veya dört yıl önce belirlenmesi ve bu süre zarfında gıda ve eşyaların pahalılaşması halinde sepetin fiyatının da artacağı açıktır. Parasal açıdan daha pahalı hale gelir.

Kanun (özellikle 2. Madde) tüketici sepetinde nelerin yer aldığını açıkça belirtmektedir. Burada nüfusun ana sosyal ve demografik alt grupları dikkate alınmaktadır.

Oranı temizle

Tüketici sepetindeki ürünlerin belirli ve net bir listeyle tanımlandığını belirtmekte fayda var. Tüketim oranları yıllık kilogram ve litre cinsinden belirtilir. Ancak tüketici sepetindeki mallar, listede yüzde olarak ifade edilen gıda ürünleri ile fiyat oranı olarak belirtilmektedir.

Basitçe söylemek gerekirse, mal ve hizmet miktarının gıda maliyetinin yüzde 50'si olması gerekiyor.

Dolayısıyla tüketici sepetinin toplam fiyatını bulmak için gıda ürünlerinin maliyetini ikiyle çarpmanız gerekiyor.

Bu formülü kullanarak bu verileri hatırlamak daha kolaydır:

Market + gıda dışı ürünler(ürünlerin yüzde 50'sini oluştururlar) + hizmetler (ayrıca maliyetin yarısı) yemek Sepeti) = tüketici sepeti.

Bu şemaya göre bile gelirinizin yarısının kendinizi beslemek için harcanması gerektiği açıktır.

Alışveriş sepetine neler dahil edilmeli

Böylece yüzde her şey açık, şimdi doldurmaya geçelim. Tüketici sepeti üç kategoriye ayrılmıştır:

1. Gıda ürünleri, yani: tahıllar, un ürünleri, sebzeler, et, balık, süt ürünleri ve diğerleri.
2. Gıda dışı ürünler: giyim, ayakkabı, ev aletleri, ilaçlar.
3. Kamu hizmetleri ve diğer hizmetler: konut, su, ısı, elektrik, gaz ödemelerinin yanı sıra toplu taşıma masrafları, kültürel yerlere geziler vb.

Örneğin 2015 yılında Rus hükümeti bu sayıyı biraz azaltmaya karar verdi. unlu Mamüller(127 kg'a kadar) ve kişi başı patates (norm 101 kg'dır). Ancak et miktarı arttı - yıllık norm 59 kg. Balık ve süt ürünlerinin göstergeleri de 19 kg'a kadar artırıldı. Rusya'nın her sakini için süt, kefir ve ekşi krema normu 293 litredir.

Bir diğer özelliği de yeşilliklerin diyete dahil edilmesidir. Yani gıda kategorisinde değişiklikler önemliydi. Ancak tüketici sepetinin diğer iki kategorisinde neredeyse hiçbir değişiklik yok.

Bizi neyle besleyecekler?

Moskova ve Moskovalılar için tüketici sepetinin normlarını düşünürsek, ortaya çıkan tablo budur. Her vatandaş günde tüketebilir:

• 370 gram ekmek;
• 290 gram patates;
• 370 gram sebze;
• 180 gram meyve;
• 780 gram süt ve fermente süt ürünleri;
• 60 gram tatlı;
• yarım yumurta;
• 70 gram balık;
• 180 et.

Ayrıca gerekli ürünler arasında sebze yağı, çay, yağlar vb. Bu tür ürünler diyette gereklidir. Gördüğünüz gibi peynir, deniz ürünleri, alkol, tatlı içecekler ve lezzetler yok.

Moskova'daki tüketici sepetinin nüfusun üç ana grubu için tasarlandığını belirtmekte fayda var. Bunlar çocuklar, çalışan nüfus ve emeklilerdir. Bu durumda yaşam maliyeti:

• kişi başına – 12.145 ruble;
• emekliler için - 8.528 ruble;
• çocuklar için – 10.443 ruble.

Üç vatandaş kategorisi

Başkentin geçim ücreti hesaplanırken bölgenin özellikleri dikkate alınır. Örneğin, tüm ülkede gıda ürünlerinin yüzde 50'sini hizmetler oluşturuyorsa, o zaman Moskova'da (çalışan nüfus için) bu oran yüzde 127'dir. Emekliler ve çocuklar için bu oran biraz daha düşük: yüzde 75.

Çalışan nüfus, emekliler ve çocuklar için tüketici sepetinin bazı farklılıklara sahip olduğunu belirtmekte fayda var. Bunun temel ihtiyaçlar ve yaşla ilgisi var. Dolayısıyla emekliler için gıda standartları ve buna bağlı olarak mal ve hizmetler yaklaşık yüzde 10 oranında daha düşük. Çocuklara gelince, sebze ve meyve standartları çalışan nüfusa göre daha yüksek. Bunun nedeni büyüyen bir vücudun daha fazla vitamin ve lif gerektirmesidir. Bu yansıyor.

Coğrafi özellikler de var. Örneğin Murmansk bölgesinde sayı Gıda Ürünleri Tüketici sepetinde yer alan ürünler, orta şerit Rusya. Ancak sebze tüketim oranı Rusya'nın diğer bölgelerine göre daha düşük.

Tüketici sepeti için yeni normları onaylamadan önce her seferinde uzmanlarla (doktorlar ve beslenme uzmanları) kapsamlı bir istişare yapılır. Komisyon, tavsiyelerinin rehberliğinde, ürünlerin ve miktarlarının bir listesini hazırlıyor.

Eklenmesi gerekenler

Doğal olarak, herhangi bir ülkenin tüketici sepeti, garantili minimum ürün, mal ve hizmet kümesidir. Bu nedenle sürekli olarak bu listenin genişletilmesi ve gerekli harcama kalemleriyle desteklenmesi yönünde öneriler ortaya çıkmaktadır. Sonuçta, her yıl giderek daha fazla hizmet ve mal ortaya çıkıyor; gündelik Yaşam imkansız veya eksik hale gelir.

Rusya'daki yasa koyucular ve sosyal aktivistler aşağıdaki önemli hususların dahil edilmesini önermektedir:

• işe alınan bir dadıdan yardım (anaokullarında yer sıkıntısı nedeniyle çok önemlidir);
• ücretli ilaç hizmetleri;
• ev ve araç sigortası;
• kiralık ev;
• bilgisayarlar, dizüstü bilgisayarlar vb.

Genel olarak tüketici sepetine dokuz ürün eklenmesi yönünde öneriler var.

Elbette bunlar olmadan hayatın modern adam bugün hayal etmek son derece zor. Ve doğal olarak yeni yaşam standardının tüketici sepetine de yansıması gerekiyor. Ancak her pozisyonun arkasında açık bir ekonomik mantık olmalıdır.

Neleri var?

Elbette, diğer ülkelerde de benzer göstergelerle işlerin nasıl gittiği her zaman ilginçtir? Örneğin Avrupa'da tüketici sepetinin boyutu nedir?

Evet, Avrupa ülkeleriyle karşılaştırıldığında Rus sepeti biraz yetersiz görünecek. Şu anda yalnızca 156 ana ürün, mal ve hizmet kalemini içermektedir. Ancak Birleşik Krallık'ta bunlardan 700'den fazlası var, Almanya'da - 475. Tüketici sepetinde Fransa'da 250, ABD'de - 300, İngiltere'de - 350 ürün var. Aynı zamanda Birleşik Krallık'ta, Tüketici sepetinin bileşimi yıllık olarak ayarlanır. Ve orada henüz ulaşamadığımız pozisyonlar var. Bu, örneğin, e-kitap satın almanın, çeşitli mobil tanışma uygulamalarına ödeme yapmanın yanı sıra İnternet, mobil iletişim ve diğer "eğlence" için ödeme yapmanın maliyetidir.

Bunun neyle bağlantısı var? Doğal olarak ülke ekonomisinin genel durumuyla birlikte. Devlet ne kadar zengin olursa, bu önemli sosyo-ekonomik göstergeye öğeleri dahil etme gücü de o kadar artar. Ülkenin ekonomik düzeyi ne kadar düşükse, tüketici sepetindeki zorunlu mal ve hizmet kalemleri de o kadar az olur.

Emeklilik ve sübvansiyonlar sepete bağlıdır

Sadece gerekli olan pozisyonları alıp giremezsiniz. Sonuçta, tüketici sepeti kanunu, enflasyon gibi önemli bir göstergenin değerine göre hesaplandığını ve emeklilik yardımlarının, sosyal yardımların ve devlet sübvansiyonlarının miktarının belirlendiğini varsaymaktadır. Bu nedenle istediğiniz ürünleri ve ürünleri listeye ekleyemezsiniz. Sonuçta hayat pahalılığının artması devlete ek sosyal yük getirecek. O zaman yükümlülüklerini yerine getirebilecek mi?

Bu nedenle, bir kişiden tüketici sepetine ilişkin kişisel hesaplamasını en azından kabaca yapmasını isterseniz, bu resmi olandan önemli ölçüde farklı olacaktır.

Bazı daha ilginç gerçekler

Tüketici sepetinin parçası olan ürünlerde bu açıktır. Ama bu normun başka neleri ve kaç yıldır belirlediğini merak ediyorum.

Ev hizmetlerine gelince, çalışma çağındaki her Rus günde hem sıcak hem de soğuk olarak 285 litre su tüketebiliyor. Katılıyorum, bu çok cömert! Tüketici sepeti hesaplamalarına göre ayda 10 metreküp doğalgaz yakıp sadece 50 kW elektrik tüketebiliyorsunuz. Bu yüzden elektrik konusunda daha ekonomik olmanız gerekecek.

İşte dış giyimle ilgili bazı ilginç veriler. Tüketici sepeti normlarına göre, sağlıklı bir kişinin "üst kat grubu"ndaki üç öğeye hakkı vardır. Üstelik bir yıl değil, 7 buçuk yıl boyunca. Ancak farklı hava koşullarında uygun kıyafetlere de ihtiyacınız var - bir kürk manto, ceket, palto, rüzgarlık vb. Ve sonra yeni bir ceketin yalnızca 8-10 yılda bir satın alınabileceği ortaya çıktı! Kadınların 5 yıl dayanması gerektiğini dikkate alarak etek giymeye çok dikkat etmeleri gerekiyor. Ancak daha fazla ayakkabıya ihtiyaç var; yılda iki çift. Şüpheciler şöyle diyecek: Sadece iki çift giymek gerçekten mümkün mü? bütün yıl? Sütyen tam 3 yıl, iş kıyafeti 5 yıl, pantolon ise 4 yıl süreyle tasarlanmıştır.

Ancak burada Rus tüketici sepetinin yalnızca gerekli minimum miktarı belirlediğini bir kez daha hatırlamakta fayda var. Ve unutmayın ki ülkenin refahı arttıkça tüketici sepetinin standartları da artıyor.