Peynirli pide ekmeğinden ne pişirilir. Bir tavada ince pide ekmeğinden yemekler. Peynir, ıspanak ve otlar ile kızarmış pide.

Lavaş ekmek çeşitlerinden biridir. Daha yavandır ve bu nedenle insan için daha faydalıdır. Vücut tarafından daha kolay ve daha hızlı emilir ve dayalı tarifler bu ürün gurmelere, futbol taraftarlarına ve sağlıklı gıda uzmanlarına hitap edecek çok çeşitli.

Lavaş yemeklerinin çeşitlerinden biri de lavaş kızartmasıdır. Hazırlanması için ana malzemeler:

Hamuru ayırın, kaseyi hafifçe yağlayın ve hamura girin, kaseyi tamamen yağlamak için döndürün. Streç film ile kaplayın ve 90 dakika veya iki katına çıkana kadar bekletin. Fermantasyonu geciktirmek istiyorsanız bu noktada buzdolabına koyup bir gece soğukta bırakabilirsiniz.

Çalışma yüzeyini yağ ile yağlayın ve hamuru dökün. Çok dikkatli bir şekilde gazını aldık ve bir rulo ile germeye başladık. Hamuru yarı saydam olmadan olabildiğince ince olacak şekilde gerin. Benim durumumda, iki tepsi yapmak için ayrıldı.

  • Pide.
  • Dolgu.
  • Sos.
  • Kızartmak için ayçiçek yağı.

Kızarmış pide tarifleri aramaya geçmeden önce, ne tür bir dolgu denemek istediğinize karar vermeniz önemlidir. Et mi, tavuk mu, kıyma mı yoksa sebze mi olacak, herhangi bir işlem görmüş veya görmemiş. Aşağıda iki popüler tarif bulunmaktadır.

Kızarmış etli pide

Hazırlamak için aşağıdaki ürünleri alın:

Fırın kağıdı serili tepsiye dizip üzerini biraz su ile boyayın ve üzerini tohum ve baharatlarla süsleyin. Bunu şeritler halinde yapabiliriz ve parçaları kesme zamanı geldiğinde çok daha renkli olacaktır. Kesilmemiş hamurları da fırınlayıp piştikten sonra elimizle pişirebiliriz.

tavuklu lavaş rulo

Fırından çıkarın ve servis yapmadan 10 dakika önce bir tepsi üzerinde soğumaya bırakın. Umarım beğenirsiniz, iyi şanslar! Malzemeler: - 700 gr. Kıymadan. - 70 gr. Bir yaydan. - 2 sarımsak. - 10 gr. Tuzdan. - 40 gr. Krakerlerden. - 3 gr. Kimyon. - 3 gr. Topraktan kişniş. Eşlik: - Lavaş ekmeği veya lavaş. - Domates dilimi. - Parçalar halinde marul. - Yoğurt sosu. Gerekli gereçler: - Ya da belki. - Bir torba kavurma. Geliştirme: Öncelikle çok küçük bir soğanı doğramalısınız. Bir kapta kıymayı diğer malzemelerle birlikte her şey iyice bütünleşene kadar karıştırın.

  • Pide. Büyüklüğüne göre 1-2 adet alınır.
  • tavuk fileto - 300 gr.
  • Çiğ tütsülenmiş sosis - 100 gr.
  • Bulgar biberi - 1 adet.
  • Küçük soğan - 1 adet.
  • taze domates - 1 adet.
  • Baharat. Tuz, karabiber ve diğer baharatlar - tatmak.
  • Mayonez - tatmak.
  • Ayçiçek yağı.
  • Sarımsak - 1-2 diş.

Pişirme adımları:

Peynir ve mantarlı lavaş rulo

Kızartma torbasını metal tencereye yerleştirin. İşlenmekte olan bir hamburger gibi ezici bir şekilde yüz gramlık et parçalarını alır ve bunların tekneye girdiklerini ve eliyle tekneyi sıkıştırarak tüm eti bitirdiğini görür. Ölçüler iyiyse teknenin tam kenarına yerleştirilmelidirler. Fırını kapatın ve 15 dakika sonra bırakın. Tencereyi fırından çıkarın ve 15 dakika daha çıkmadan önce dinlenmeye bırakın, böylece meyve suları iyice dağılır. Tencereden alıp bir tabağa alın.

Sap görevi görmesi için üstüne bir bıçak takın veya döndürün ve bıçakla parçalayın. Farklı bir hava katmak istiyorsanız ve meşaleniz varsa servis ederken biraz kızartabilirsiniz. Valf kapalı, Meryem'in banyosu yarım kavanozdan az. 10 dakika daha suda bekletin. Bunu yavaş bir tencerede yapmak için, tencerenin dibine kavanozu en az üçte bir oranında kaplayacak şekilde su koyun, üzerini kapatın ve iki saat "Yüksek" modda bırakın. Yine az miktarda bazı bileşenler var, içinde bu durum kimyon ve öğütülmüş kişniş.

  • Tavuk filetoyu baharatlarla baharatlayın ve bir tavada birkaç dakika kızartın.
  • İle tavuk fileto ince doğranmış soğanı ekleyin. 3-4 dakika ateşte tutun.
  • Sosisleri küpler halinde kesin ve dolmalık biber payet ve tavuk ve soğan ekleyin.
  • En son domatesleri ekleyin, domatesler suyunu salana kadar yaklaşık 10 dakika ateşte pişirin.
  • Tat ve sarımsak için baharat ekleyin.
  • Doldurma soğumaya bırakın. Şu anda pide ekmeğini hazırlayın. Servis parçalarına kesin.
  • Pide ekmeğinin üzerine biraz mayonez koyun, dolgunun bir kısmını dökün, üstüne tekrar biraz mayonez ekleyin ve pide ekmeğini rulo haline getirin.
  • Ruloyu büyüklüğüne göre 3-5 parçaya bölün ve kızartın. ayçiçek yağı. İçin tam pişirme altın bir kabuk görünene kadar ruloları tutmak yeterlidir.

Peynirli kızarmış lavaş

  • Lavaş - 1-2 adet.
  • Peynir - 300 gr.
  • Yeşillik. Böyle bir dolgu için, peynirle çok iyi gittiği için beğeninize göre herhangi bir yeşillik seçebilirsiniz. Seçim için dereotu, maydanoz, kişniş, marul olabilir, yeşil soğan, ıspanak.
  • Ayçiçek yağı

Bu tür kızarmış pide ekmeğinin tarifi son derece basittir:

Bir tavada peynirli lavaş - genel pişirme ilkeleri

Hiç sorun değil, her birinden bir çay kaşığı kahveden bahsediyoruz. Valf kapalı, Mary'nin küveti yarım kavanozdan az. Notlar: Nasıl olduğunu gördün mü? basit yiyecek doğrudan masaya servis edilebilir? Ekmeğin adı "Pid" ekmeğidir, lokumdur. Benimki çok ilginçti, ısıran chaparros'a dokundu ve bağı yeniden dikmeye devam etti.

Bakalım kavanozun boyutları aşağıdaki gibi. Aslanın nereli olduğunu biliyor musun? çünkü fabrikadan çıkan her şeyin özelliklerini veya niteliklerini, taşlama dişlerine karşı direnci, kesme hızını, mukavemeti, güvenilirliği ve kenar esnekliğini temsil ediyordu. Ancak, biberde olduğu gibi, iç mekanizması da dikkatli bir araştırma sonucu ortaya çıktı ve sahteciliği önlemek için spiral şanzımanı ve biber boyutu düzenleme sisteminin patenti alındı. Onlarca yıldır mükemmelleştirilen bu mekanizma, ömür boyu garantilidir.

  • Yeşillikleri yıkayın ve kurutun. Mümkün olduğu kadar küçük doğrayın.
  • Yeşilliklere peynir ekleyin. Malzemeleri biraz karıştırın.
  • Pide ekmeğini koyun ve zarfı sarın.
  • Üzerinde sıcak tava zarfları yerleştirin ve kızarana kadar kızartın.

Hızlı ve lezzetli yemek pişirmek, bütün gün ocakta durmak anlamına gelmez, asıl mesele zamandan tasarruf etmek, ürünlerin yüksek kaliteli yemekler hazırlamak için yeteneklerini etkin bir şekilde kullanmaktır. iyi hostes muhtemelen cephaneliğinde belirli sayıda basit ve Fast food. Birçoğu için lavaş, ev yapımı fast food için kullanılan ürünler arasında tartışmasız liderdir. Tüm aileyi kolayca doyasıya besleyebilirler. Ve bunun için pide ekmeği, pastanın kendisinin tadı olmadığı için çeşitli ürünlerle doldurulur. Genellikle bu yemekler çok lezzetli ve oldukça tatmin edicidir. Hem tavada hem de fırında hazırlanırlar. ev yapımı lavaş fırında - bu, çeşitli atıştırmalıklar, atıştırmalıklar, fast food vb.

Ve dikkat, bu sistemin avantajları nasıl anlatılırsa, karabiber taneleri bir sıra dişten geçer ve ardından ikinci sıraya girdikleri tabana doğru sürülür ve ayrıca spiral olarak öğütülür. Bastana kabın yumuşak hareketi Ayrıca, sistem biberi kullanmadan hemen önce küçük miktarlarda kesmenize olanak tanır, böylece tüm lezzetini ve emisyonlarını aromalarının ve tazeliğinin bir anında muhafaza eder.

İnterneti tanıyın ve görün. Söylediğimiz gibi, bundan memnunuz ve boyutu mükemmel görünüyor. Dönüşte pürüzsüzlük performansı tamamlandı ve kullanılan donanım ve ahşapta ne kadar az görüldüğünü görünce, güvenilirliğin de eksiksiz olduğunu düşünüyoruz. Umarız bu bir ömür boyu sürer, satın alma işleminden çok memnunuz ve size bazı şeylerden bahsedeceğiz.

Özellikle fırında kıymalı pide, fırında peynirli pide, fırında pide rulo, sebze ile doldurulmuş ve fırında pişmiş tulum peyniri vb. Fırına konan her pide belli bir kıvam alır. tatil görünümü, hem tören sofrasında hem de piknikte ikram etmek ayıp değildir.

Çok orijinal ve en önemlisi, fırında pide ekmeğinden turtalar alıyorsunuz. Hayal gücü için geniş bir alan var: dolgular ve dekorasyon çok çeşitli olabilir. Çok tatmin edici ve lezzetli turta fırında kıymalı pide ekmeğinden, işte ve yürüyüşte atıştırmalıklar için geleneksel ve sıkıcı bir sandviçin yerini alabilir.

Ey! ve korkmayın hepsi numunesinde hint biberi ile geliyor ikinci el aldığınız için değil evin bir parçası. İlginç bir şekilde, şirketin web sitesi, bir mikser kabında bir kavanoz ton balığı karıştırmak için bir tarif sunuyor. zeytin kalitesi süzülmemiş yağ, bir diş sarımsak, bir yemek kaşığı limon suyu ve yeşil sos tadı, ekmek dilimleri ile servis edilir. Yıllardır kırmızı Tabasco alıyorlar, günden güne ve ruhumun bir parçası oluyorlar. kanlı mary, en sevdiğim alkollü kokteyl.

Ve vedalaşmadan önce, seni terk ediyoruz mükemmel tarif Bir cuma filmi ve bir battaniye için hafif, lezzetli ve düşük kalorilidir. Bunlar pide ekmeği ile yapılan doğaçlama tavuk dürümleridir. Bunu zaman zaman ve sevdiğimiz bir tavuğumuz olduğu için yapıyoruz. Onları yapmak çok kolay. en sevdiğiniz hiper marketten birkaç dilim pide ekmeği alırsınız ve onlara peynirli york jambonundan size öğreteceğimiz bunun gibi daha tarihi bir şeye kadar istediğiniz dolguyu sunarsınız.

Fırında pide tarifini kendiniz icat edebilirsiniz, bu ürün çok yönlü ve çok yönlüdür. Ama önce, temeli dikkatlice incelemeniz tavsiye edilir, klasik seçenekler fırında pide, bu yemeklerin fotoğrafları sitede. Sonuçta, böyle bile basit ürünler, pide ekmeği gibi kendi pişirme nüanslarına sahiptir. Bu nedenle “fırında pide” yemeği yapılırken fotoğraflı tariflerin çalışılıp ustalaşılmasını tavsiye ederiz. Ayrıca, bu konuda birkaç tavsiye daha karışmaz:

Bu ilaçlar için Fast food Klasik Meksika fajitalarına farklı bir doku katan Lavaş Ekmeği, yumuşacık olduğu için denemeye değer. Size nasıl yaptığımızı anlatacağız. Ve sos olarak biraz mayonez ve Dijon hardalı. Galiçya peynirhanesi için mükemmel olan biraz peynir eriyiği de ekliyoruz.

Buraya kadar 1 hardal için 3 ölçü mayonezi karıştırarak çok basit bir sos yapıyoruz. Frenk soğanı ve domatesi kesin. Elinizde soğan yerine soğan varsa, eski soğan cesaretini kırmak için, pişince tavuk tavasına koyun, böylece kaşıntıyı azaltıp adım adım hallederiz.

Fırında yemek pişirmek için hem ev yapımı hem de mağazadan satın alınan ince pide ekmekleri kullanılır. İlk tazeliği olmayan, biraz kurumuş yassı kekler de uygundur. Pişirirken dolgularla doyurulmaya devam edecekler ve lezzetli ve hoş kokulu olacaklar;

Fırında pide ekmeğinin üzerinde görünmesi için altın kahve, yüzeyini yağlayın Tereyağı. Bunun için bir yumurta kullanıyorsanız, eklemelisiniz. toz şeker veya biraz bal;

Şimdi çift pide tabakalarımız var, çatlamamaları için yüzeye her iki tarafına da biraz su püskürterek 2 dakika bekletin. Püskürtücünüz yoksa üzerine nemli bir bez koyun. Çok kolay, yüze dolduracağı yere sosu çekeceğiz, salataları, tavukları, sebzeleri ve peynirleri yufkanın boy ve genişliğine göre dizip yuvarlıyoruz. Kalıntıları kesin, tekrar su dökün ve mikro 1 dakika tam güçte.

Pişirme süresi: 15 dakika. Ton balığını mayonez ile karıştırın. Sebzeleri ince şeritler halinde kesin ve yağ ile birkaç dakika soteleyin. Tabana 2 adet iyi soyulmuş marul yaprağı, iyi bir porsiyon ton balığı ve son olarak da sebzeleri koyarak dürümleri düzenleyin. Ekmeği rulo haline getirin, ikiye bölün ve servis yapın. Seçtiğiniz sos ile eşlik edin.

Kurutulmuş pideyi atmayın, fırınlanmaya uygundur. Herhangi bir sos, mayonez ve hatta sadece su ile yağlanması yeterlidir ve birkaç dakika içinde iyileşir. Artık içine herhangi bir dolguyu sarabilir ve fırında pişirebilirsiniz;

Pide harcının taşmaması için içine ilave edin. çiğ yumurta. Aynı rolü rendelenmiş peynir de oynayabilir;

Tavuk, domates ve otlar ile lavaş rulo

Bu hazırlığın çok pratik ve hızlı olması için her zaman pastil bulundurmanız önerilir. içinde saklanabilirler dondurucu. Gastronomide, yuvarlanabilen yassı ekmek veya tortilla kullanan bir tür sandviç anlamına gelir. Topingler çok çeşitli olabilir. bitki, et ve çeşitli soslar genellikle birleştirilir.

Jambon ve peynirli lavaş

Dürüm yaparken tavsiye edilen şey, dolgunun bol olması. Diğer olası ekmekler lavaş veya lavaştır. Arjantin'de, daha doğrusu Buenos Aires'te geleneklerini, kimliklerini korumaya çalışan 40'tan fazla grup var. Bu blog, herhangi bir diasporanın tüm üyelerine ses vermek, topluluklarını, geleneklerini, folklorlarını nasıl hayata geçirdiklerini ve kendilerini nasıl yeniden keşfettiklerini görmek için bir yerdir.

pide vermek güzel manzara ve hoş bir aroma, üzerine bir yumurta sürün ve ardından susam serpin. Susam tohumları yerine ay çekirdeği, kabak kullanabilirsiniz;

Dolguda kullanırsanız soğan, pide ekmeğine koymadan önce biraz kızartmanız tavsiye edilir. Diğer ürünlere göre daha uzun süre pişer ve dolguda çıtır çıtır olur;

Ermeni mutfağı Ortadoğu mutfağının yemeklerine aittir. Bu nedenle Arabistan, Türkiye veya Lübnan gibi bölgedeki diğer ülkelerin mutfağıyla pek çok ortak yönü vardır. Merak edilen bir şey ermeni yemeği Arjantin'de olan , Ermenistan'da tüketilenden çok farklı. Bunun nedeni, yeniden doğuşların farklı uluslar anavatanlarını terk ettiklerinde, yanlarında getirdikleri gelenekler ve yeni toplulukta nihai olarak neyin değerli olduğu. Burada tipik kabul edilen ve burada pek bilinmeyen ürünler var.

Sıcak meze "Yoka"

Bu, sarımsaklı püreli bir makarna çeşididir. limon suyu. Orta Doğu'daki en iyi gastronomik icatlardan biri çünkü çok işlevsel, bir sos ve ardından tipik bir sos gibi. Arap ekmeği veya herhangi bir tost veya tahıl türü. Anneannelerin nohutları bir gün önceden ıslatıp pişirmeye bırakma adeti vardı ama günümüzde nohut konservesi ile pişirmek çok yaygın. En zor madde susam ezmesi veya tahin. Arjantin'de birçok Arap gıda pazarında ve hatta bir süpermarkette satılmaktadır.

Pide ekmeğine koyulmadan önce sarımsak ve diğer sıcak baharatlar dolguya iyice karıştırılmalıdır. Bu tür bileşenler dolguda eşit olarak dağıtılmalıdır.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe