Cómo hacer licor con almíbar. Licor de huevo con café y whisky. Receta de licor de naranja casero con vodka

Preparar licor de cafe Para ello necesitarás 2 botellas de vodka, 50 g de café molido natural, una pizca de canela y un vaso de azúcar (colmado).


Llenar café molido un vaso de agua, añadir un poco de canela y poner al fuego. Cuando el café hierva, retirarlo del fuego, enfriar, verter en jarra de vidrio y cerrar la tapa. Pon el café en un lugar oscuro por un día. Pasado este tiempo, cuela el café, añade el azúcar y el vodka y calienta la mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo. Cuele la bebida resultante a través de una gasa hasta que quede clara. Embotella el licor y déjalo reposar durante 3 días. Eso es todo, en la mesa se puede servir un licor de café aromático y sabroso.

licor de chocolate

Este licor casero A los golosos les encantará, porque la bebida tiene un sabor a chocolate tan rico y pronunciado que es simplemente imposible resistirse. Muele 3 barras de chocolate amargo y vierte 1 litro de vodka. Infundir la solución resultante durante una semana en un lugar oscuro, agitando sistemáticamente.


Prepare un almíbar con azúcar y agua (para 500 g de azúcar - 1 vaso de agua) y agréguelo a la tintura y al chocolate. Filtrar el licor y embotellarlo. licor de chocolate hecho en casa debe reposar durante 3-5 días.

licor de huevo

Esta receta de licor impresiona por su sencillez de preparación. Para hacer, muele 8 yemas con 500 g. azúcar granulada, añadir 200 ml de alcohol a las yemas y mezclar. Vierta un vaso de nata espesa en la mezcla, agregue 500 ml de leche y una pizca de vainillina. Batir todo con una batidora y verter el licor en botellas de vidrio. Sellar el recipiente y darle licor de huevo dejar en un lugar fresco durante 2 meses.

Mucha gente hoy en día elabora licores y licores en casa. Es más barato que los que se compran en las tiendas y, a menudo, resulta incluso más sabroso. Cómo hacer el licor usted mismo y cuántos días dejarlo reposar no son preguntas fáciles. Existen diferentes recetas y surge mucha controversia en torno a la base alcohólica de la bebida. El coñac se usa muy raramente, el alcohol ilegal se usa un poco más a menudo. Los más habituales son el vodka y el alcohol.

Peculiaridades

Es necesario elegir una base para el licor basándose en la regla principal: el alcohol debe ser de alta calidad. Porque el buen coñac- Esta es una bebida noble y cara, no mucha gente se permitirá experimentar con ella.

El vodka y el alcohol (reducidos a cierta concentración) se utilizan con mayor frecuencia debido a su disponibilidad tanto en precio como en variedad. La producción de y sólo está permitida con vodka/alcohol, ya que existe una alta probabilidad de que aparezcan sabores extraños.

Moonshine se usa con menos frecuencia, pero nos detendremos en él con más detalle, ya que muchas personas solo lo tienen a su disposición. Como cualquier alcohol en licores, sirve para dar fuerza. Si está bien hecho, las bebidas serán sabrosas y fáciles de beber, pero cualquier defecto de calidad arruinará bebida futura. El alcohol ilegal no debería tener olor no placentero, además, se le añaden algunos licores ácido cítrico, que también ayudará a eliminar sus residuos (olor).

Grosellas a la luz de la luna

Ingredientes:

  • 1 litro de alcohol ilegal (vodka, alcohol);
  • 1 kg de azúcar;
  • 3 kg de grosellas rojas;
  • 1 litro de agua;
  • 10 hojas de grosella;
  • ½ cucharadita ácido cítrico.

Empecemos:

  1. Para preparar licor casero de grosellas rojas y otras frutas, hay que lavarlas bien con agua corriente. A diferencia del vino, no necesitamos conservar levadura natural en la superficie de las bayas, así que lave bien tanto las bayas como las hojas.
  2. Vierta las bayas en un recipiente de vidrio y corte las hojas (aproximadamente 4 partes), vierta alcohol ilegal y agregue ácido cítrico. Dejamos el recipiente bien cerrado en un lugar cálido durante un mes (4-5 semanas).
  3. Entonces necesitas hacer jarabe de azucar. Para prepararlo, coger una cacerola, verter agua, disolver el azúcar y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Estamos filmando.
  4. Filtramos la infusión de alcohol ilegal, más de una vez si es necesario.
  5. Llevamos ambos componentes a la misma temperatura: temperatura ambiente. Mezcla.
  6. Lo embotellamos. Seguimos insistiendo una semana o dos más.
  7. La cantidad de azúcar y otros ingredientes que necesitas depende de ti. Recomendamos seguir la receta exactamente la primera vez. Después de la degustación, harás cambios para el futuro.

Puedes experimentar con el envejecimiento hasta por un año, como resultado obtendrás un viscoso. buena bebida Color rosa. El sabor está muy influenciado por la calidad del alcohol ilegal original.

Baileys en 1-2-3

Qué y cuánto:

  • ½ litro buena luz de la luna o vodka caro;
  • ½ litro de nata al diez por ciento;
  • 1 lata de leche condensada;
  • 100 gramos. barra de chocolate amargo;
  • 1 paquete de vainilla.

La receta para elaborar este licor es la más sencilla de todas las similares.

  1. Toma el chocolate amargo y tritúralo. Luego derretir al baño maría y añadir un poco de nata para que no espese la mezcla.
  2. Mezclar el resto de la nata con la leche condensada y la vainilla y batir bien. Vierta el chocolate derretido que ya se ha enfriado.
  3. Agrega medio litro de alcohol ilegal. Mezcle bien la mezcla resultante con una batidora. Entonces la bebida debe enfriarse.
  4. No es necesario infundir la bebida resultante y enfriada. Se sirve inmediatamente en la mesa.

El licor es muy adecuado para añadirlo al café. Sin embargo, puedes beberlo así.

Como ya se mencionó, esta es una receta simple, si quieres acercarte al original, debes elegir una más compleja.

licor de sandia

El licor de sandía casero es una buena opción para el verano. Lo principal para esta receta es bueno. sandias maduras. Es necesario exprimirles el jugo, utilizando solo la pulpa roja. Es difícil decir cuántas bayas rayadas necesitarás, por eso seguimos la proporción:

  • 600 ml de jugo de sandía;
  • 400 ml de alcohol ilegal / vodka;
  • 20 gramos. vanilina;
  • 150 gramos. Sáhara.
  1. Vierta en la sartén jugo de sandía, añade azucar. Colocar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante quince minutos. La mezcla se debe remover todo el tiempo y no dejar que hierva.
  2. Agrega vainilla a la sartén, revuelve y deja enfriar la bebida hasta temperatura ambiente.
  3. Vierta el licor de luna y revuelva nuevamente.
  4. Vierta el licor resultante en una botella y colóquelo en un lugar fresco.
  5. Se necesitan diez días para infundir licor de sandía.
  6. Cada uno de estos días deberás agitar el contenido del frasco.

El licor resulta dulce, con sabor inusual. Debe almacenarse en frío y luego la vida útil se puede extender a 4 años. Cada uno decide por sí mismo exactamente cuánto tiempo se almacenará la bebida, pero en invierno será difícil resistirse a sus notas gustativas de verano.

Conclusión

Puedes y debes preparar licores con alcohol ilegal en casa. Teniendo producto de calidad Es imperdonable no encontrar ni un kilo de bayas para ello.

Es necesario infusionar licores, al igual que el vino, les gusta envejecer. Como regla general, la bebida terminada se infunde en condiciones frescas y oscuras durante 10 a 90 días. Cada receta te indicará por separado cuánto tiempo debe envejecer el licor casero. Hay que tener cuidado con los licores de leche, su vida útil es muy corta.

Cuántas bayas, azúcar y especias usar es una pregunta abierta y creativa, decida usted mismo. Para tener algo en qué pensar, primero siga exactamente la receta.

En conclusión, podemos decir que en casa es fácil preparar casi cualquier licor y licor, tanto de frutas como de bayas, y de los ingredientes más inusuales.

El licor casero también se llama licor ruso. Pero está muy extendido no sólo en Rusia. Se disfruta con mucho gusto en Bielorrusia, Ucrania y otros países de Europa del Este. Para preparar esta popular bebida alcohólica se utiliza alcohol, azúcar y frutas. A veces las recetas contienen sólo dos ingredientes, por ejemplo, azúcar y bayas o alcohol y fruta. Para poder preparar el licor, la composición debe pasar por un proceso de fermentación.

Durante la cocción, el alcohol se reemplaza por azúcar y se produce la fermentación, lo que da como resultado el alcohol.

De las frutas que se utilizan para elaborar el licor ruso, las más populares son las cerezas, ciruelas, arándanos, frambuesas y grosellas. Incluso los nombres de los licores indican que pertenecen a tal o cual don de la naturaleza: cereza, petirrojo, slivyanka, etc.

Tecnología Hacer licor en casa no es difícil. Primero debes preparar un recipiente donde se guardará el futuro licor. Se lava y seca a fondo.

Más adecuado cristalería. Pueden ser tres o más tarro de litro. Vierta frutas prelavadas en la botella en una proporción de 4/5 del volumen total. Se vierte azúcar granulada encima. Las bayas no deben tener esquejes. Si usa bayas como frambuesas, no debe lavarlas primero.

Contenedor con futuro llenado esta prohibido cubra bien con una tapa. Se cubre con varias capas de gasa o tejido grueso natural.

Coloca el recipiente bajo los rayos del sol, para que la fermentación sea más completa.

La mezcla se deja al sol durante unos cinco días, después de lo cual se traslada a un lugar oscuro y se deja durante cincuenta días para que madure más. Cuando el licor apenas comienza a fermentar, intentan agitarlo a diario.

El número de días de fermentación puede variar y depender de las bayas que formaban la base del licor. Hay bayas de maduración temprana, tardía y de maduración media.

  • Las bayas que maduran en treinta días son las frambuesas, las fresas y las moras.
  • Los licores de maduración media se elaboran con ciruelas, cerezas, viburnum y arándanos rojos. Para preparar licor con ellos, es necesario esperar entre 50 y 70 días.
  • Si decide hacer licor de albaricoque, manzana o grosella, pera y membrillo, prepárese para probar la bebida solo después de cinco meses.

¿Cuáles son las recetas de licores caseros más habituales? En primer lugar, tal vez, esté aguardiente de cerezas . Se prepara de varias formas:

Vertiendo en casa

Recetas de licores

Licor de cereza con azúcar

Se lavan las cerezas con agua corriente y se quitan los huesos. Colocar en un recipiente de vidrio junto con el azúcar y exponer al sol durante cinco días para que madure. Se cubre el frasco con un paño y se ata alrededor del cuello para que sujete.

Periódicamente agitar el recipiente. Después de cinco días, se reemplaza la tela por una bolsa de plástico y se coloca el licor en un lugar oscuro por un período de un mes. Cuando el licor esté listo se debe limpiar de impurezas y forma pura Botella para uso posterior. La bebida terminada se almacena en un lugar fresco.

A mucha gente le gusta mezclado licores. Es decir, al colocar frutas, se deja espacio en el recipiente para rellenos adicionales y a medida que las bayas maduran se van agregando al recipiente, sin olvidar llenar cada capa con azúcar. Para un sabor más refinado, agregue jugos al final. limón o naranja.

Licor de cereza con vodka

Los componentes para la preparación de este licor se toman en tales dimensiones: por tres kilogramos de cerezas deshuesadas, un kilogramo de azúcar y una botella de un litro de vodka. Una vez cubiertas con azúcar, las cerezas lavadas y clasificadas se dejan al sol durante 1,5 meses. El recipiente en el que fermentan las cerezas se ata con un paño o tres capas de gasa.

Una vez fermentada la cereza, el jugo se vierte en botellas y se coloca en un lugar fresco y oscuro. Las bayas restantes se vierten con vodka y se infunden durante treinta días. Colocar al sol no es necesario, la temperatura ambiente normal es suficiente. Un mes después, la tintura se filtra y se mezcla con el jugo obtenido tras la fermentación. Generalmente se deja en botellas. tercero Lugares para agregar tintura de alcohol. Las botellas se tapan con corcho y se almacenan en un lugar fresco y oscuro, abriéndose según sea necesario.

Estos licores caseros Bien preservar el sabor y el olor de las cerezas, y también conservar perfectamente todas las vitaminas y microelementos inherentes a esta baya.

Licor de cerezas secas y alcohol.

Esta bebida se llama diferente. cereza. Se prepara de la siguiente manera. Las cerezas lavadas y clasificadas se secan un poco al sol y se vierten en un recipiente de vidrio. La cantidad de bayas es arbitraria, al igual que la cantidad de alcohol.

Una vez que las bayas se hayan asentado, se vierten con alcohol para que todas las cerezas queden debajo del líquido. Después de dos semanas, se escurre este vodka y se rellenan las bayas. Después de otras dos semanas, se realiza un procedimiento similar. Así, hemos acumulado cantidad suficiente vodka, que se mezcla y se devuelve al recipiente con las cerezas.

Ahora puedes agregar azúcar al gusto, mezclar, filtrar el líquido de las bayas y embotellar. Las cerezas se almacenan muy bien. bueno y largo.

¿Quieres preparar licor de cerezas como se prepara en Polonia?

licor de cereza polaco

Para prepararlo necesitarás más azúcar granulada de lo habitual. Para un kilogramo de cerezas lavadas y deshuesadas, se toman ochocientos gramos de azúcar y doscientos vodka. Las cerezas y el azúcar se dejan fermentar durante sólo dos días, tras lo cual se añade vodka.

El recipiente con el futuro relleno se deja reposar durante cincuenta días en un lugar oscuro. La habitación donde madurará el licor no debe estar fría, pero tampoco deben incidir sobre ella los rayos del sol.

Pero los franceses elaboran un licor muy picante.

Licor francés casero

Para prepararlo necesitarás varios frascos de vidrio con tapa. Ponen cerezas lavadas con los tallos ligeramente recortados. Los frascos se cierran y se colocan al baño maría.

Después de diez minutos, sácalo del agua hirviendo, ábrelo y agrega vodka a los frascos. El líquido debe levemente cubrir las bayas. En cada frasco se colocan canela, clavo y ralladura de naranja. Agrega el azúcar y cierra los frascos. Al cabo de setenta días, los frascos se sacan y se agitan. Así se prepara el licor en francés.

A menudo, las recetas caseras de licores contienen muchos ingredientes. Por ejemplo, podrían ser cáscaras de limón, canela o menta. El delicioso licor de cerezas se elabora a partir de cerezas previamente secadas al horno.

Solo necesitas secarlo ligeramente para que las bayas no se sequen ni se arruguen. Las cerezas preparadas se colocan en un recipiente y se vierten con vodka. Infundir durante una semana en un lugar fresco. Luego lo cuecen como si fuera una cereza.

En lugar de vodka, puedes usar alcohol ilegal purificado. En este caso, la receta de cocción sigue siendo la misma. completamente. El alcohol ilegal no debe superar los cuarenta y cinco grados, al igual que el vodka. Selecciono frutas maduras, incluso demasiado maduras, para los licores.

Además de las vitaminas y microelementos, la tintura se valora por su diuréticos propiedades. Además, los licores caseros preparados con tus propias manos sin añadir conservantes ni colorantes son excelentes. estimular Procesos de digestión y metabolismo. No se recomienda que los niños beban ni siquiera en forma diluida debido al contenido de alcohol de los licores.

A veces, en las recetas puedes encontrar recomendaciones para sustituir el vodka y el alcohol ilegal por más. bebidas de élite: ginebra o coñac, pero como demuestra la práctica, el sabor del licor se pierde y adquiere las cualidades de esta bebida alcohólica.

No es necesario quitar las semillas de las bayas, ya que ácido cianhídrico hay muy poco en las cerezas. En la receta del licor francés incluso dejaron esquejes. El color del licor dependerá directamente del color de las bayas y frutas añadidas según la receta. No utilice frutas podridas ni alcohol ilegal sin refinar, de lo contrario se estropeará el sabor y el olor del licor.

licor de serbal

Inspeccione cuidadosamente las bayas de serbal y lávelas. Después de que el serbal se haya secado, se hornea ligeramente en el horno. No se debe permitir que las bayas se sequen, deben estar suaves, pero no secas.

Las bayas de serbal se colocan en un recipiente de vidrio de modo que llene dos tercios de todo el espacio del recipiente. Ahora vierta alcohol ilegal o vodka hasta el borde del recipiente. Con el fin de tintura de serbal Se necesitarán al menos cincuenta días para prepararlo. Después de este período, se puede ver un líquido de color ámbar, que se vierte con cuidado en botellas y se le agrega azúcar.

licor de grosella

Para preparar este licor casero, además de vodka, también necesitarás vino. Es mejor tomar vino casero, por ejemplo vino de manzana. Las grosellas se lavan con agua corriente y se clasifican.

Agrega al recipiente y llena con vodka para que todas las bayas queden cubiertas. Después de quince días, se escurre el alcohol y se vierten ahora las grosellas con vino. Después de insistir durante diez días, la composición se calienta y se disuelve el azúcar en ella.

Después de una semana, escurre el líquido y mézclalo con tintura de alcohol Recibido el día anterior. El licor de grosella terminado se embotella y se esconde en un lugar fresco y oscuro.

Para un kilogramo de grosellas, necesitarás una botella de medio litro de vodka o alcohol ilegal, la misma cantidad de vino y 0,3 kg de azúcar granulada.

licor de mermelada

Si tienes mucha mermelada preparada, puedes hacer un licor con ella. A diferencia de recetas anteriores este tipo de licor resulta un poco más duro, quizás no tan sabroso, pero es fácil de preparar rápido.

Receta:

¿Cómo hacer licor en casa? Un licor casero sabroso e inusual se elabora con plátano, leche condensada y huevos.

Licores caseros

Necesitarás medio vaso de vodka, cien gramos de leche condensada, uno yema y dos plátano maduro tamaño promedio.

Mezcla todos los ingredientes en una licuadora durante unos tres minutos.

Tintura de alcohol ilegal en casa.

¿Cómo preparar la tintura? Basado licor de luna casero preparar coñac, spotykach o simplemente endulzar bebida alcoholica con azúcar y fruta. Aquí están algunas:

¡Atención, sólo HOY!

El licor es una agradable bebida alcohólica ácida, que se distingue por su rico aroma Y sabor exquisito. Tradicionalmente se utiliza alcohol diluido o vodka como base para su elaboración. Hoy te contamos cómo hacer un auténtico licor casero.

¿Cómo hacer licor de cereza?

Ingredientes:

  • cereza – 505 g;
  • azúcar – 415 g;
  • limón – 15 g;
  • agua – 990 ml;
  • vodka – 505 ml;
  • vainillina - opcional.

Preparación

Antes de empezar a hacer licor en casa, ponga las bayas en un bol y vierta agua limpia y colocar los platos a fuego medio. Después de hervir, agregue Rodajas de limón, echar azúcar y vainillina. Hervir el almíbar durante 10 minutos y luego retirar con cuidado los platos del fuego y dejar enfriar. A continuación, cuela el caldo tibio y vierte el líquido en un frasco. Agrega vodka, cierra el recipiente. cubierta de nailon y guárdelo durante 2 semanas en cualquier lugar fresco. A continuación, probamos el licor y lo vertemos en botellas oscuras y limpias.

¿Cómo hacer licor Baileys en casa?

Ingredientes:

  • vodka – 505 ml;
  • – 1 banco;
  • crema 10% – 405 ml;
  • café instantáneo – 10 g;
  • azúcar de vainilla – 20 g;
  • yemas de huevo – 4 piezas

Preparación

Batir las yemas con una batidora o batir en un recipiente hondo. Luego les ponemos leche condensada y las echamos azúcar de vainilla. Revuelve todo hasta que quede suave y agrega. café instantáneo en gránulos. A continuación, vierte la nata desnatada, revuelve y añade alcohol. Vierta la bebida terminada en una botella y refrigere durante 5 horas.

¿Cómo hacer licor de frambuesa en casa?

Ingredientes:

  • frambuesas maduras – 995 g;
  • azúcar – 995 g;
  • agua – 505 ml;
  • alcohol – 990 ml.

Preparación

Entonces, amase bien las bayas y exprima la pulpa con una gasa. Lavamos el bizcocho exprimido con un vaso de agua, removemos y colamos por un colador. Combine el líquido de bayas resultante con alcohol, vierta la bebida en una botella, cierre la tapa y déjela por 10 días.

Vierta el azúcar en el agua restante, mezcle, hierva durante 5 minutos y vierta el almíbar en la mezcla alcohólica. A continuación, filtramos la bebida y la vertemos en bonitas botellas de cristal.

¿Cómo hacer licor de vodka con sirope de frambuesa?

Ingredientes:

Preparación

Vierta vodka en almíbar de frambuesa, agregue limón y clavo y diluya la bebida. agua hervida. Cubra el recipiente con licor con tapa y déjelo al sol durante varias horas. Filtramos la bebida varias veces, la vertemos en botellas pequeñas limpias y la guardamos solo en el frigorífico.

Si te gustan las bebidas dulces no demasiado fuertes y quieres sorprender y deleitar a tus invitados, definitivamente necesitas preparar un licor casero.

El más adecuado para él. ingredientes simples Y la tecnología es accesible incluso para un principiante.

La innegable ventaja de los licores caseros es alta calidad de todos sus componentes.

Al comprar alcohol en una tienda, básicamente estás comprando un cerdo en un puñetazo. Incluso si elige productos de marcas conocidas, no estará protegido contra las falsificaciones.

¡Referencia! Al crear un licor casero a base de alcohol ilegal, tomas el control total del proceso de preparación. Fuerza, composición, secretos únicos, sabor: puede responder la pregunta sobre cada uno de estos puntos.

Además, imagina cómo sorprende a tus familiares y amigos, Apostando a mesa festiva delicioso y bebida de calidad producción propia!

Otra ventaja es que cuando aprendes a preparar licores según recetas tradicionales, Eso puedes experimentar con seguridad. Siempre es interesante crear algo propio, único e inaccesible para los demás.

Primero debemos aclarar algunas Puntos clave a la hora de elegir una receta:

  1. La mejor opción para hacer licores sería el alcohol ilegal bidestilado.
  2. Fuerza óptima 45%.
  3. Si el alcohol ilegal tiene un olor acre extraño, elija una receta que contenga frutas y bayas con un aroma brillante.
  4. La mayoría de los licores se infunden durante un tiempo prolongado (entre tres y cuatro semanas). Pero también hay maneras rápidas– en unos días recibirás la bebida terminada. Pero tenga en cuenta que el licor de maduración lenta tiene un sabor más profundo.
  5. Es mejor utilizar recipientes de vidrio con tapa hermética.
  6. Tenga especial cuidado al preparar licores de frutas y bayas. Cada bebida requiere su propio método especial para cortar y picar la fruta.

¿Cómo hacerlo a partir de destilado?

Arándano

Los arándanos son sabrosos y no demasiado. licor dulce, rico en vitamina C.

Compuesto:

  • 200 g de arándanos,
  • 1 litro de alcohol ilegal,
  • 150 ml de agua limpia,
  • 100 gramos de azúcar.

Preparación:

  1. Las bayas se deben triturar o moler completamente en una licuadora.
  2. Luego agrega allí azúcar y ponlo en un lugar frío durante tres días.
  3. Cuando los arándanos suelten jugo, llénelo con alcohol ilegal y agua purificada.
  4. El licor de arándano se infunde durante 30 días en un lugar oscuro. Al mismo tiempo, se debe agitar bien una vez cada 3-4 días.

Pasado un mes, saca la botella y filtra la bebida. Lo mejor es utilizar una gasa doblada en varias capas para este fin.

Destilar el licor a través de una gasa varias veces hasta que quede transparente. Reservar en el frigorífico para otro día.

Cereza

Compuesto:

  • 500 g de cerezas,
  • 750 ml de alcohol ilegal,
  • 150 gramos de azúcar.

Para preparar este licor son adecuadas tanto las bayas frescas como las congeladas, que se venden en los supermercados. La humedad contenida en las bayas reducirá la fuerza del alcohol ilegal.

Preparación:

  1. Enjuague y clasifique bien las bayas. Es recomendable quitar los huesos.
  2. Coloque las bayas en una botella y llénela con alcohol ilegal.
  3. Dejar en infusión en un lugar fresco y oscuro.
  4. Después de dos semanas, vierte la bebida en otro recipiente y cubre las bayas con azúcar. Nuevamente, deja ambos contenedores por dos semanas.
  5. Luego, los ingredientes deben combinarse nuevamente y dejarse reposar durante catorce días.

Después de eso, la bebida se puede filtrar o dejar las bayas en el licor.

Mira el vídeo en el que un licor de luna experimentado te explica cómo prepararlo correctamente. licor de cereza destilado casero:

Chocolate

El licor de chocolate es diferente. sabor original y facilidad de fabricación. Los representantes del buen sexo lo aman especialmente.

Compuesto:

  • 500 gramos de chocolate,
  • 1 litro de alcohol ilegal,
  • 200 ml de agua,
  • 500 gramos de azúcar.

Preparación:

  1. El chocolate se debe moler en un rallador o en una batidora.
  2. Lo ideal es que se convierta en pequeñas virutas.
  3. La elección del chocolate depende completamente de sus preferencias: puede usar solo chocolate amargo o con leche, o puede mezclarlos y agregarles blanco.
  4. Vierta licor de luna sobre las chispas de chocolate y colóquelo en un lugar fresco y oscuro.

Después de una semana, prepara el almíbar. Para ello, mezcle agua con azúcar y hierva a fuego lento. Después de eso, vierta el almíbar en la botella con el futuro licor y agite bien.

Esta bebida se conserva mejor en el frigorífico.

Banana

Este licor es bueno porque se puede beber solo y usarse como base para cócteles tropicales.

Requerido:

  • 2 plátanos grandes,
  • 1 litro de alcohol ilegal,
  • 600 gramos de azúcar,
  • 200 ml de agua,
  • 2 cucharaditas vainilla.

Preparación:

  1. Tienes que empezar con los plátanos. Pélalas y pícalas finamente.
  2. Colocar en un recipiente y llenar con alcohol ilegal. Coloque la botella en un lugar oscuro durante dos semanas.
  3. Luego prepare el almíbar: mezcle agua con azúcar y hierva a fuego lento.
  4. Antes de retirar el almíbar del fuego, agréguele vainilla y mezcle bien. Colocar nuevamente en un lugar fresco.
  5. Después de un mes, filtre la bebida y déjela reposar en el refrigerador durante 5 a 7 días.

El video muestra el proceso de preparación de un aromático licor de plátano:

licor de naranja

Requerido:

  • 1 litro de alcohol ilegal al 40-45%,
  • 1 limón,
  • 3 naranjas,
  • 200 gramos de azúcar,
  • 5 piezas. pimienta negra (guisantes),
  • 2 hojas de laurel.

¡Referencia! El licor casero de Cointreau es probablemente uno de los más sencillos. Sin embargo, ¡es rico en sabor y realmente sabe como el original!

Preparación:

  1. Quitar la ralladura de los cítricos. Es importante cortar la ralladura sin tocar la piel blanca.
  2. Coloca la ralladura en una botella, agrega todos los demás ingredientes y rellena con licor de luna. La tintura debe reposar en un lugar fresco y oscuro durante 30 días.
  3. Luego filtra el licor y déjalo reposar una semana más.

La tecnología para preparar Cointreau casero a base de alcohol ilegal se muestra en el video:

Frambuesa Rápida

Requerido:

  • 750 ml de alcohol ilegal,
  • 150 ml de agua,
  • 1,5 kg de frambuesas,
  • 250 gramos de azúcar.

Esta receta destaca entre las demás, pues al elegirla podrás disfrutar del sabor del licor en tan solo una semana y media.

Preparación:

  1. Vierta las frambuesas en un recipiente y llénelo con alcohol ilegal. Cerrar bien el frasco y dejar actuar 4 días.
  2. Luego prepare el almíbar: mezcle el azúcar con agua y cocine a fuego lento durante 5 minutos a fuego lento. Una vez enfriado, agregue el almíbar a la botella de alcohol ilegal.
  3. Dejar actuar una semana, agitando el frasco cada dos o tres días. Cuando haya pasado el período especificado, filtrar con cuidado el licor a través de varias capas de gasa.

Experimentando con recetas clasicas e imaginando con nuevos sabores, cada uno de ustedes podrá crear bebidas exclusivas de alta calidad. Al mismo tiempo, el costo de tales bebidas será mínimo, porque todos los licores se crean a base de alcohol ilegal.

¡Importante! Mientras disfruta de su propio alcohol, no olvide que las tinturas de alcohol ilegal son bastante Vivificador. Úsalo con sabiduría.

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