¿Cuál es el mejor lugar para infundir alcohol ilegal? Recetas de tintura de alcohol ilegal.

Hoy en día, muchos están interesados ​​​​en saber con qué infundir alcohol ilegal: las recetas antiguas se han perdido parcialmente y hoy en día hay muchas más de las mismas hierbas y especias. ¿Es necesario infundir esta bebida? hierbas aromáticas Ah y condimentos? Hoy en día, cuando el alcohol ilegal ya no se asocia con los héroes caricaturizados de las comedias soviéticas contra el alcohol, los conocedores evalúan no sólo la fuerza de la bebida, sino también su olor, sabor e incluso apariencia. Por lo tanto, puedes infundir alcohol ilegal con varias hierbas y aditivos, lo principal es refinar esta bebida reviviendo la cultura de su uso, y no beberla en forma pura.

Usar aditivos para infusión

El antiguo método de preparar alcohol ilegal implicaba utilizar exclusivamente productos naturales. Y en condiciones modernas Se permiten tanto colorantes artificiales como sabores elaborados en fábrica. Con ellos, todo es relativamente simple: se usan de acuerdo con las instrucciones del fabricante, que ya indican la dosis y la tecnología para agregar al producto terminado.

Esto es más cierto para la vainillina, Colorante alimenticio y otros ingredientes similares.

Sin embargo, los propietarios experimentados prefieren infundir alcohol ilegal con aditivos a base de hierbas. Pueden ser una variedad de hierbas y especias, incluidas nuez moscada, pimienta, canela y vainilla, que se asocian más a menudo con productos horneados que con bebidas espirituosas.

Casi todos los ingredientes tienen sus propias sutilezas de aplicación. Pero por lo general el tiempo de infusión depende del tipo de materia prima. Por ejemplo, las raíces, que contienen mucho aceites esenciales y glucósidos, así como frutas y mermelada de bayas imparte sabor y aroma a la bebida más rápido que los frutos secos, de los cuales algunos de los aceites esenciales ya se han evaporado. El alcohol ilegal se infunde aún más rápido con especias como la vainilla o la canela. Para que la bebida adquiera fácilmente el sabor y el olor de tales aditivos aromáticos, es necesario infundir alcohol ilegal con una concentración de al menos 50% vol. (esta bebida sale con doble rectificación).

Sin embargo, existen recetas rápidas para hacer alcohol ilegal. Se basan en componentes que pueden mejorar casi instantáneamente el sabor y el color de la bebida. Estos son jarabes: azúcar, miel, fruta (es decir, mermelada líquida sin azúcar). Para que dichos ingredientes actúen rápidamente, el alcohol se purifica con permanganato de potasio. En principio, antes de infundir alcohol ilegal, se recomienda limpiarlo en cualquier caso, por ejemplo, utilizando Carbón activado.

EN grandes cantidades Los aditivos dulces solo estropearán la bebida.

Por lo tanto, para un volumen de más de 1 litro, tome solo 2 o 3 cucharaditas. mermelada o almíbar de miel, mézclelos bien con alcohol hasta que se disuelva por completo, déjelos por un par de semanas en un lugar oscuro y fresco y luego no olvide colar la bebida.

¿Qué materiales vegetales se utilizan para hacer alcohol ilegal?

Hoy en día hay tantos naturales y Aditivos químicos, que con tanta diversidad es fácil confundirse. Es mejor dividir todos los materiales vegetales para hacer alcohol ilegal en varios grupos. Este:

1. Semillas: por ejemplo, nuez moscada, alcaravea (la más común, no el comino, con el que a menudo se confunde), eneldo (el famoso vodka alemán Kümmel, no sólo alcohol ilegal).
2. frutas - diferentes tipos pimienta, vainilla, cardamomo.
3. Las bayas suelen clasificarse en una categoría separada. Esto es, por ejemplo, chokeberry, rosa mosqueta e incluso agracejo (los expertos recomiendan 2 cucharadas de frutos secos por 1 litro de alcohol).
4. Flores: clavo, azafrán (estos son pistilos de azafrán), alcaparras, que son básicamente botones florales.
5. Hojas: eneldo, romero, ajedrea, mejorana, etc.
6. Raíces: las más utilizadas son el jengibre fresco, el rábano picante y las chirivías.

Para infundir alcohol ilegal, se utiliza corteza: canela y corteza de roble.

Y la lista continúa, porque hay muchas más hierbas aromáticas, bayas y especias. Y muchos propietarios prefieren experimentar y buscar nuevos ingredientes; esa creatividad a veces les permite lograr excelentes resultados.

¿Cómo elegir materias primas para infundir alcohol ilegal?

No todos los suplementos anteriores se venden en las tiendas. Tendrás que preparar tú mismo algunos de los ingredientes. Se recomienda recolectar partes aéreas de materiales vegetales durante el período de floración de las plantas: luego se acumulan. cantidad máxima sustancias valiosas, incluidos los aceites esenciales. Los frutos se recolectan sólo después de la plena maduración, pero los brotes y la corteza se recolectan en primavera. Los cogollos, hasta que empiezan a crecer, y la corteza, durante el período de flujo de savia. En cuanto a las raíces, se recogen en el otoño, después de que la parte aérea se haya marchitado.

¿Qué cogollos se pueden utilizar para infundir alcohol ilegal? Los que tienen un aroma más pronunciado, como los grandes cogollos de pino, se cortan directamente en el acto. Se utilizan junto con la miel para infundir alcohol ilegal.

La corteza para infundir alcohol ilegal se selecciona únicamente de plantas jóvenes, lisas y sin grietas, ya que las materias primas viejas contienen pocas sustancias esenciales. En cuanto a las hojas (por ejemplo, arándano rojo), se recolectan de tal manera que no queden esquejes gruesos: solo ralentizarán el proceso de secado y no darán nada en términos de aroma.

Debe recolectar las semillas de las plantas paraguas (anís, alcaravea, hinojo) con mucho cuidado para no perder la mitad de ellas en un clima cálido y seco. Se recolectan temprano en la mañana, mientras persiste el rocío o en tiempo húmedo.

Tinturas y decocciones.

El alcohol ilegal también se infunde en decocciones y tinturas de diversas concentraciones. Debe tenerse en cuenta que si se mezclan especias o aditivos aromáticos en el puré, durante la destilación se perderá parte del sabor y las propiedades aromáticas. Buen resultado Da agua o decocción ya aromatizada. Entonces, incluso después de la destilación, la bebida permanecerá estable. olor agradable, que ahogará por completo los aceites de fusel. Si se utiliza una infusión para destilar, aumentará el contenido de alcohol en la bebida terminada. La decocción se destila para aumentar la concentración de aceites esenciales. Estos líquidos prácticamente no afectan el sabor de la bebida, pero tienen un aroma fuerte que domina los aceites de fusel.

Hay otra forma de realzar el aroma de la bebida. Por ejemplo, si se agregó una infusión de ralladura de limón al puré, luego, después de la destilación, es necesario volver a infundir la bebida, es decir, mezclar el alcohol ilegal con una solución aromática fresca.

¿Cómo preparar una infusión de alcohol ilegal? Debes elegir la especia que te guste (por ejemplo, será cáscara de naranja). Con esta materia prima, necesitarás 400 g de corteza por 3 litros de agua. Primero debe moler esta materia prima (la corteza seca se muele en un molinillo de café, la corteza fresca se puede rallar). masa lista es necesario verter agua hirviendo encima, sellarlo herméticamente y colocarlo en un lugar cálido (se recomienda envolverlo encima con otra capa cálida, por ejemplo, en una bufanda de lana). Esta mezcla se debe infusionar durante un día, luego se debe agregar el mismo volumen de agua y destilar hasta que el líquido conserve su aroma característico.

Para garantizar que la solución esté suficientemente concentrada, la operación se repite un máximo de 3 a 5 veces.

Por lo general, el tiempo de preparación de la infusión depende en gran medida del tipo de materia prima y de la época del año. Hay bebidas que se preparan en 25-30 días, también hay opciones de maduración más rápida, pero es necesario dotarlas de la adecuada régimen de temperatura a +50…+60°С.

¿Qué especias y cómo se infunde el alcohol ilegal?

Cada especia da su propio sabor. Por ejemplo, para obtener un sabor amargo, el licor de luna se infunde con especias como:

• ralladura de naranja y limón (no más de 50-100 g por 1 litro de bebida);
• ralladura de naranja (tiene un sabor más pronunciado, por lo que basta con añadirla en cantidades de hasta 3-50 g por 1 litro);
• canela (3-15 g por 1 litro);
• anís estrellado (3-20 g por 1 l).

Cabe señalar que los pomerania son relativamente raros en los supermercados. En teoría, es un híbrido de cultivos de cítricos como el pomelo y la mandarina. Por tanto, para la infusión, puedes preparar una mezcla de su ralladura y tomarla en la misma proporción que se indica para la naranja.

Por ejemplo, puedes preparar licor de canela sin aditivos. Luego, para 2,5 litros de licor de luna doble, debe tomar 40 g de canela en polvo (y si se usan ramas, es necesario triturarlas), verter esta especia con licor de luna y dejar durante una semana en un lugar oscuro y cálido. Después de esto, la mezcla se puede destilar y filtrar, si se desea agregar azúcar o jarabe de miel(400 g de azúcar por 1,5 litros de agua). O puede preparar licor de canela con la adición de otras especias: para 12 litros de licor de luna de doble rectificación, tome hasta 90 g de canela triturada, la mitad de cardamomo, 2 cucharaditas. mejorana picada, una pequeña cantidad de romero, salvia y lirio.

Todos estos componentes se vierten con alcohol ilegal, se dejan durante 3 días y luego se destilan.

La canela también se puede mezclar con frutos secos. Por ejemplo, por 10 litros de alcohol ilegal, tome 1 kg. manzanas secas y 50-70 g de canela picada. Los frutos secos liberan su aroma más lentamente, tardará una semana en infundirse. Además, las manzanas se destilan primero en alcohol ilegal, se infunden y solo luego se agrega canela.

Hay que tener mucho cuidado al leer la receta. Mucha gente cree que la raíz de lirio es la raíz de la violeta. Pero, de hecho, este es el nombre de la raíz de lirio. Se utiliza en muchos recetas europeas infusiones, por ejemplo en el mismo Kümmel.

Al utilizar romero y azafrán se añadirá el sabor amargo. notas especiadas(estas plantas se utilizan en cantidades no superiores a 0,5 g por 1 litro), y vainilla y hoja de laurel(hasta 2 g por 1 litro).

Si quieres conseguir sabor ardiente, entonces debes infundir alcohol ilegal con especias como:

• cardamomo (hasta 20 g por 1 litro);
• nuez moscada (3-6 g);
• rallado raíz fresca jengibre (hasta 12 g, menos en polvo);
• clavo (hasta 3 g);
• pimienta negra (hasta 24 g).

Moonshine se infunde con todas las especias enumeradas durante al menos dos semanas para lograr el resultado deseado. Cada uno de estos componentes se puede usar por separado, pero también se pueden combinar entre sí, solo se debe observar estrictamente la proporción para que la cantidad total de especias en el alcohol ilegal no exceda la norma. Lo anterior no se aplica a una sola sustancia: el azafrán: como siempre está "solo", no necesita compañeros.

Sólo el sabor y el aroma para verdaderos conocedores Esta bebida no es suficiente. Entonces todavía agregan alcohol ilegal. hermoso color. Además, se cree que esto debería hacerse exclusivamente utilizando tintes naturales, porque también mejoran el sabor.

¿Con qué se puede infundir alcohol ilegal para conseguir tal o cual color? Se obtiene un rico tono rojo infundiendo alcohol ilegal en bayas secas arándanos (a veces se les añade colorante alimentario carmín o crémor tártaro en una proporción de 6:1, es decir, 6 partes son frutas). En este caso, todos los componentes, incluido el crémor tártaro, deben triturarse hasta convertirlos en polvo, mezclarse con agua caliente, y solo entonces infunde esta decocción con alcohol ilegal. Después de eso, el líquido se puede filtrar a través de un paño de lino y teñir con él todo el volumen de alcohol ilegal.

Para obtener alcohol con un tono anaranjado o dorado, puedes utilizar cáscaras de naranjas verdes (y sus aceites esenciales mejorarán significativamente el sabor y aroma de la bebida), nuez etc. Pero lo mejor es el azafrán, al que se le añade una pequeña cantidad de zumo de arándanos. Puedes hacer un tinte con la misma especia. color amarillo. Sin embargo, el azafrán es una especia cara, por lo que no es la más la mejor opción para principiantes, ya que siempre existe el riesgo de estropear el producto.

Para obtener un color verde, el licor de luna se infunde con hojas de grosella negra, plumas de cebolla y perifollo. Por cierto, este último pertenece a la familia de las umbelíferas, gracias a la cual el alcohol ilegal suele adquirir su noble aroma. En este caso, se trituran finamente hojas de perifollo grandes y muy decorativas y se vierten en un embudo a través del cual se vierte alcohol ilegal.

Esta bebida también puede tener un color azul.

Para hacer esto, tendrá que buscar, por ejemplo, un jardín común o un aciano de campo. Sus flores se infunden con alcohol ilegal y se obtiene un hermoso tinte azul, que luego se mezcla con el volumen total de la bebida.

Además

Para obtener el color púrpura, se utilizan con mayor frecuencia tintes artificiales: una mezcla de pigmentos alimentarios rojos y azules. O puedes usar carmín (un pigmento alimentario rojo) filtrado a través de hojas de milenrama; esto también producirá un hermoso tono púrpura. Sucede que para obtener este color, las semillas de girasol se infunden en alcohol ilegal, lo que también le da un sabor agradable.

El tinte marrón lo aporta el azúcar granulada. Sin embargo, ya no será tanta arena como caramelo: viértalo en un recipiente u otro recipiente. cantidad requerida azúcar granulada y mantener a fuego lento hasta que el azúcar se oscurezca y adquiera un color marrón intenso. Para disolverlo, se recomienda utilizar alcohol ilegal calentado. Debes mezclar estos ingredientes hasta obtener un líquido del color adecuado. Se guarda en una botella separada y luego se usa según sea necesario, agregándolo al alcohol ilegal. Un tono marrón más claro se obtiene moliendo la raíz de galanga y mezclándola con puré. Este proceso produce un tinte, que también debe almacenarse en un recipiente de vidrio herméticamente cerrado.

– Doctor Bormenthal, le ruego que deje el caviar en paz. Y si quieres escuchar buenos consejos: no sirvas vodka inglés, sino ruso común y corriente.

– ¿Recién Beato?

- Dios esté contigo, querida... Daria Petrovna hace un vodka excelente... Dios sabe lo que echaron allí...

(Mikhail Bulgakov “Corazón de perro”)

coñac casero

Si el alcohol ilegal está bien purificado y no tiene olor no placentero- resultará real coñac casero. Ajusta tú mismo las proporciones en función del desplazamiento. Esta receta El coñac casero está diseñado para 10 litros de alcohol ilegal casero.

1. Hervir 3 litros de agua y preparar 100 gramos de té negro.

2. Colar y disolver 1/2 kg de azúcar.

3. Agrega 2 trozos de canela sin moler, la piel de 2 naranjas, una bolsa azúcar de vainilla, 5-7 cucharadas café instantáneo. Hervir.

4. Cuando se enfríe colar, te deben salir 2 litros. Añadir a 10 litros de alcohol ilegal.

Baileys en casa

Receta de Baileys para un vaso de vodka; si te gusta, puedes repetirla.

1. Mezclar 3 yemas con una lata incompleta de leche condensada (75%), los niños también necesitan dulces.

2.Mezclar la mezcla con un vaso café fuerte, agrega 1/2 paquete de azúcar de vainilla.

3.Agregue un vaso de vodka o licor de luna y revuelva.

Después de 1 a 2 horas, el Baileys casero está listo.

Receta de tintura de absenta casera.

1.Mezclar 1,5 litros de alcohol ilegal con 3 cucharaditas. ajenjo amargo y dejar reposar 3 días.

2.En un mortero, mezcle y triture 3 cucharaditas de semillas de anís, 3 cucharaditas. raíz de angélica, 1 cucharadita. semillas de cilantro.

3.Añadir todo a la tintura y verter un vaso de almíbar de azúcar. Dejar por 5 días.

4.Destilar junto con el sedimento de hierbas. Debes conseguir 1200 ml de absenta casera al 60-70%.

Si no tienes la capacidad o las ganas de destilar nada, puedes hacer una tintura de alcohol (prima de la absenta).

Tintura alcohólica de ajenjo.

Infundir con alcohol ilegal o alcohol.

Ajenjo 70 gr

Ajenjo molido en polvo 30 g

Semillas de anís 30 gr

Aceites de semillas de anís 20 ml

Hinojo 30 gr

Eneldo, perejil 2 cucharaditas.

Dejar durante 10-14 días en un lugar oscuro. Luego cuele la tintura, si insistió en el alcohol, dilúyala con agua destilada.

LUNA CON HIERBAS
El alcohol ilegal en infusión de hierbas no solo es más agradable de beber, sino también más saludable (si se consume con moderación)

Opción 1

6 litros de alcohol ilegal, 30 gramos de escaramujo, 30 gramos de cilantro, 10 gramos de eneldo, 100 gramos de salvia, un vaso de almíbar de azúcar.

Vierta todos los ingredientes con alcohol ilegal, cierre la tapa y déjelo por varios días. Luego destilar y agregar jarabe de azucar.

opcion 2
15 litros de alcohol ilegal, 30 g de cilantro, 30 g de eneldo, 200 g de salvia.

Rellena todo con alcohol ilegal y destilalo en dos días. Colar y agregar azúcar.

Opción 3

12 litros de licor de luna, 50 g de pasas, 40 g de escaramujo, 50 g de cilantro, 250 g de salvia.

Vierta alcohol ilegal sobre todo. Dejar reposar una semana y destilar. Agrega el almíbar de azúcar.

Opción 4 "Aguardiente medicinal"
Vierta 5 litros de alcohol ilegal en una mezcla de 200 g de menta, 200 g de salvia, 50 g de galanga y 50 g de jengibre.

Dejar durante 14 días en un lugar oscuro, revolviendo todos los días, luego destilar.

Aguardiente de hinojo

Prepare una mezcla de semillas de hinojo (200 g), anís (100 g), comino 50 g, raíz de violeta 30 g, melisa 20 g, cardamomo 20 g, cilantro 20 g, sal 20 g, nuez moscada 100 g, almendras 100 g. , jengibre 100 g, piel de limón 100 g, salvia 100 g. Moler.

Llena todo con 6 litros de alcohol ilegal. Dejar reposar 10 días, luego destilar y agregar almíbar. Preparar el almíbar de la siguiente manera: mezclar 2,5 litros de agua y 700 gramos de azúcar. Cuando todo se haya asentado pasar por el filtro.

Moonshine infundido con hierbas y pistachos.
Mezcle 1 cucharada de canela, 1 cucharada de piel de pomelo, 1/2 taza de pistachos, 1 cucharada de nuez moscada, 1 cucharada de clavo y 1 cucharada de cardamomo. Vierta alcohol ilegal y déjelo por 7 días.

Luego extiende la pieza pan de centeno 200 gramos de miel y mojar en alcohol ilegal con hierbas. Destilar, colar.

No le des alcohol ilegal a los adolescentes bajo ninguna circunstancia, las consecuencias serán nefastas.

TINTURA DE ALCOHOL HORRIBLE
¿Sabías que en la época de Pedro 1, todos los posaderos debían tener 5 botellas de tintura de alcohol de rábano picante para los viajeros congelados?

Mirando este invierno, tal vez alguien quiera preparar un par de botellas de rábano picante para sus amigos congelados.

Para preparar una tintura alcohólica de rábano picante necesitaremos:

Vodka (o licor de luna) 1000 ml

Raíces de rábano picante 300 gr.

Miel 2-3 cucharadas.

Clavos, granos de pimienta

Metodo de cocinar:

Prepare las raíces de rábano picante: lávelas, pélelas y córtelas en cubos.

Derretir la miel.

Coloque cubos de rábano picante, pimienta, clavo y miel en una botella o frasco y vierta 1/2 parte de vodka o licor de luna y agite bien hasta que la miel se disuelva. Luego vierte el resto del vodka en la botella.

Agitar nuevamente, cerrar bien y colocar en un lugar cálido para infundir.

Por muy triste que sea escribir, pero tintura de alcohol El rábano picante se debe infundir durante 2-3 meses. Entonces, si preparas "sopa de rábano picante" ahora, cuando esté completamente infundida, lo más probable es que no haya escarcha.

La época óptima para prepararlo es el otoño, cuando se recoge la última cosecha en dachas y huertas.

Tintura de alcohol de rábano picante (versión rápida)

Las fuentes son casi las mismas: vodka o licor de luna 750 ml, rábano picante 200 g, miel 2 cucharadas.

Metodo de cocinar:

Lavar, pelar el rábano picante y cortarlo en cubos.

Con una licuadora o procesador de alimentos, tritúrelo hasta convertirlo en polvo.

Luego mezcle el rábano picante picado y el vodka en una licuadora, luego bata todo.

Dejar actuar al menos 2 días, colar y tomar por vía oral según prescripción médica.

Cómo cocinar vodka casero Mira "Stark"

Cada bebida tiene un precio inicial de apariencia y olfato, tras el primer sorbo se nota su sabor. Cualquier combinación inusual Se puede obtener agregando especias o hierbas. Para aquellos involucrados en la producción. alcohol casero, no hay duda de con qué se puede infundir alcohol ilegal para que adquiera un color interesante, un olor agradable y un sabor inusual.

Si lo planeas (te recomendamos elegir un dispositivo con una columna de destilación de la marca o con un vaporizador de la marca), pero hacer alcohol ilegal simple no es interesante, vale la pena estudiar la variedad de hierbas y especias, porque dan mucho margen de imaginación para cambiar el sabor de esta bebida casera.

La adición de especias como pimienta, nuez moscada, canela, vainilla o laurel suaviza la notable fuerza del licor ilegal, aunque no tienen ningún efecto. valor nutricional. Y no debes perder la oportunidad de agregar un aroma interesante a la bebida con su ayuda.

¿Cuál es la mejor manera de infundir alcohol ilegal para obtener lo mejor? aroma brillante? Es necesario agregarle especias, que contienen muchos aceites esenciales y glucósidos. Para la tintura, puedes utilizar varias partes de las plantas: hojas, raíces o semillas.

El momento en que esté listo depende directamente de las materias primas utilizadas y de la temperatura del aire en la habitación donde se realiza la infusión. Por lo general, esto es de 14 a 35 días.

A temperaturas elevadas se obtiene una tintura de maduración temprana, es decir, se reduce el tiempo de infusión.

Para tinturas con hierbas y especias, cualquier alcohol ilegal es adecuado, incluso el obtenido a partir de materias primas exóticas para puré. lee en nuestro portal.

Para mejorar el sabor del alcohol casero después de la destilación, puedes infundirlo con las mismas materias primas con las que se hizo el puré. Por ejemplo, si el puré se hizo con bayas, entonces el alcohol ilegal obtenido después de la destilación se puede infundir con las mismas bayas.

Al intentar mejorar el sabor y el olor de una bebida mediante especias y aditivos a base de hierbas, es necesario saber que el alcohol puede potenciar el efecto de los aditivos utilizados en el organismo. Es importante observar la moderación y saber qué efecto producen las diferentes especias.

Añadiendo naranja y limón rallado, la hoja de laurel, el anís estrellado, la canela y la vainilla añaden amargor al licor de luna; romero y bufanda - especia; si desea obtener un efecto picante y picante, debe agregar cardamomo o nuez moscada; para calentar la bebida, use jengibre, pimienta negra y clavo; agregando pimienta de Jamaica obtenemos un licor de luna moderadamente picante. Todas estas opciones se pueden utilizar de forma independiente o combinadas entre sí.

También será interesante la información sobre con qué infundir alcohol ilegal, para que sea agradable no solo beberlo, sino también mirarlo. Varios aditivos pueden darle a la bebida casi cualquier tono.

Puede sorprender a sus invitados con creatividad sirviendo alcohol ilegal multicolor en la mesa. Para obtener el color del trigo, es necesario infundir la bebida durante cáscaras de naranja, membranas de azafrán o nueces. La menta y el bálsamo de limón, las hojas de apio y un poco de azafrán le darán un tinte amarillo. Los arándanos tendrán un color rubí claro de luna, las semillas de girasol de un azul tranquilo y las flores de aciano de un color celestial. Una bebida con infusión de perejil u hojas de grosella negra resultará esmeralda. La corteza de roble, el azúcar derretido, el café y las hojas de té le dan al alcohol ilegal un color marrón.

Usando estos trucos en la práctica y aplicándolos, realmente obtendrás bebidas unicas, que se convertirá en el punto culminante de cualquier fiesta.

Cualquier bebida alcohólica se evalúa por su color, olor y sabor. El alcohol ilegal puro sin aditivos tiene un aroma específico, no siempre agradable. Sólo los perezosos lo beben en su forma pura.

El resto intenta en todos los sentidos mejorar la bebida con la ayuda de aditivos. Basado en luz de la luna puedes crear. deliciosos licores hecho en casa. El producto alcohólico infundido resultará agradable. cualidades gustativas no peor que el equivalente comprado en la tienda.

Los artesanos de Moonshine han desarrollado muchas opciones para refinarlo, algunas de las cuales te invitamos a probar.

Al agregar varios componentes, puede obtener alcohol ilegal con preferencias de sabor específicas. La elección de las materias primas utilizadas para impartir sabor depende del resultado deseado. Si lo infundes con frutas (bayas), la bebida adquirirá el sabor recomendado para el aditivo. Se puede lograr un resultado sorprendente agregando varios componentes que se complementen entre sí. excelente sabor agregará pasas, ciruelas pasas, granos de café, piñones.

Se conocen casos en los que licor de luna casero Se agregaron bolsas para refinar té aromático. Esta opción permitió mejorar no solo el sabor, sino también el color del producto final.

Los fanáticos de un sabor específico valoran mucho la raíz de rábano picante como aditivo. Combinatorio varios aditivos, puedes preparar coñac, pimienta, rábano picante o absenta caseros.

Los licores experimentados señalan que el producto infundido no es peor que el alcohol comprado en la tienda.

¿Cual es mejor?

Las especias y hierbas con un alto contenido de aceites esenciales confieren al alcohol ilegal altas cualidades aromáticas. Los siguientes han funcionado bien como aditivos: clavo, pimienta negra, menta, vainilla, canela, bayas de enebro y nuez moscada.

Las especias secas imparten su sabor a la bebida y también contribuyen a una mejor absorción del alcohol ilegal por parte del cuerpo: no solo es sabroso, sino también saludable. Brillante aroma especiado Se agregarán romero, cardamomo y azafrán.

La forma más sencilla de "decorar" el alcohol es con la cáscara de mandarinas, naranjas o limones. Recientemente, se ha agregado a las tinturas la raíz aromática de jengibre.

Una bebida fuerte que contiene alcohol interactúa muy activamente con los aditivos; después de la infusión, su sabor cambia para mejor. Para no estropear el producto, es importante mantener las proporciones. No te excedas.

En piñones

Para que las nueces suelten más rápido su sabor, primero hay que cocerlas al vapor con agua hirviendo. Dejar actuar 5 minutos. Durante este tiempo, las resinas dañinas saldrán de las nueces. Vierta alcohol ilegal en un recipiente de vidrio y agregue las nueces escurridas.

Agregue clavo, miel, corteza de roble. Mezclar todo bien. Cubra con una tapa y colóquelo en un lugar fresco y sombreado. Después de la infusión, será necesario filtrar el producto alcohólico sobre los piñones.

Luego embotellelo. No es necesario agregar corteza de roble, sin ella la bebida quedará incolora. El sabor del licor de luna será suave, con un agradable aroma a clavo de cedro.

En ciruelas pasas

Ingredientes requeridos:

• 2,5 litros de alcohol ilegal;
• ciruelas pasas (sin hueso) - 8 piezas;
• pimienta de Jamaica - 2 guisantes;
• clavo - 3 piezas;
• vainilla.

Tiempo de cocción: 10 minutos. Dejar actuar al menos 3 semanas.

Contenido calórico: por 100 gramos 317 kcal.

Infundir alcohol ilegal en jarra de vidrio. Para que las especias suelten mejor su aroma, se recomienda triturarlas con un cuchillo. Tome ciruelas pasas exclusivamente sin hueso, ya que contienen toxinas dañinas.

Los huesos de ciruela no aportarán ningún beneficio, al contrario, estropearán el sabor. Utilice vainilla natural. Coloca todos los ingredientes en un frasco.

Agite el contenido y cubra bien con una tapa. Infundir en un lugar protegido del sol.

Filtrar antes de usar. El alcohol terminado adquirirá un hermoso color, un olor increíble con un agradable aroma especiado a ciruela. Beber frío.

Cómo hacer coñac

Ingredientes requeridos:

• 2 litros de alcohol ilegal;
• 1 cucharada. l - corteza de roble;
• 7-8 granos de café tostados;
• 2 cucharadas. l - miel;
• vainilla y canela en la punta de un cuchillo;
• rosa mosqueta o espino - 5 piezas;
• pasas - 3 cucharadas. yo;
• clavel.

Tiempo de cocción: 20 minutos. Dejar durante 2,5 semanas.

Contenido calórico: por 100 gramos 349 kcal.

Cocine al vapor la corteza de roble en un recipiente aparte. Vierta alcohol ilegal en una botella, agregue los granos de café, los condimentos y la vainilla. Para darle suavidad, agregue miel y pasas a la tintura. Agregue espino seco o rosa mosqueta.

Gracias a su contenido, la bebida adquirirá un noble sabor a coñac. Finalmente, agregue la corteza escurrida del agua, que simulará el contenido de alcohol en barricas de roble. En lugar de miel, puedes usar azúcar normal.

Mezclar bien el contenido del frasco. Cubrir con una tapa y dejar reposar un rato. Cuanto más tiempo repose la bebida, mejor quedará el coñac casero.

Filtrar el producto terminado a través de varias capas de gasa. Vierta en botellas.

Receta de tintura de jengibre

Ingredientes requeridos:

• 1 litro de alcohol ilegal;
• 20 gramos. jengibre;
• medio limón;
• 50 gramos de miel;
• sal 1/3 cucharadita.

Tiempo de cocción: 25 minutos. Dejar durante 3-4 semanas.

Contenido calórico: por 100 gramos 299 kcal.

Vierta alcohol ilegal en un frasco de vidrio. Pela el jengibre y rallalo (puedes añadir la raíz entera). Exprime el jugo de limón y retira la ralladura con un rallador. No es necesario añadir la parte blanca del limón, le dará amargor.

Agregue jengibre, jugo y ralladura de limón y miel al tanque. Un poco de sal realzará el sabor de la bebida. En lugar de miel, puedes agregar 2-3 cucharadas de azúcar. Cubra el licor de luna con una tapa y mezcle bien. Déjelo reposar en un lugar oscuro.

Antes de usar, filtrar a través de varias capas de gasa o mediante un embudo con algodón. La tintura terminada lo deleitará con su sabor a jengibre y aroma a limón, que no es típico de las bebidas alcohólicas comunes.

El alcohol ilegal se volverá transparente, con un tinte amarillo ligeramente perceptible. Servir frío.

Rábano picante casero

Ingredientes requeridos:

• alcohol ilegal - 3 litros;
• raíz de rábano picante - 250 g;
• ralladura de un limón;
• miel (o azúcar) - 120 g;
• semillas de mostaza - 1 cucharadita.

Tiempo de cocción: 30 minutos. Infundir durante 3 semanas.

Contenido calórico: por 100 gramos 295 kcal.

Antes de preparar la tintura, debes pelar y enjuagar bien la raíz de rábano picante. Córtalo a lo largo en tiras finas. Es necesario trabajar con rábano picante en un lugar ventilado. Puede picar los ojos y causar malestar.

Coloque el rábano picante en un frasco en el que se infundirá el alcohol ilegal. Enjuagar el limón, escaldar con agua hirviendo, secar con una servilleta y quitarle la ralladura. Junto con la ralladura, agregue al frasco miel o azúcar, así como semillas de mostaza. Vierta el alcohol ilegal.

Revuelva la tintura cubierta con una tapa. Una vez listo, no olvides colar. El rábano picante terminado tendrá un sabor específico con ligero amargor y un agradable aroma. Para experimentar sutilmente el rábano picante, es necesario beberlo frío, en porciones de 30 gramos.

Alcohol ilegal como ajenjo

Ingredientes requeridos:

• 1,5 litros de alcohol ilegal;
• 100 g - ramitas de ajenjo;
• 1,5 cucharaditas - semillas de hinojo;
• 2 cucharadas. l - miel;
• Nuez de tierra.

Tiempo de cocción: 10 minutos. Dejar durante 3-4 semanas.

Contenido calórico: por 100 gramos 290 kcal.

Coloque las ramas de ajenjo lavadas en un recipiente con alcohol ilegal. Puedes sustituir el ajenjo fresco por uno seco. Para suavizar la bebida, agregue miel o azúcar. Agrega las semillas de hinojo y la nuez moscada. Cubre el frasco con una tapa y agita hasta que el contenido esté bien mezclado.

Asegúrese de insistir en un lugar oscuro. Es difícil hablar de los términos de la infusión, tiempo minimo 3-4 semanas. Sin embargo, el mayor efecto de la infusión se puede lograr después de unos meses. El ajenjo le dará al alcohol un color y un sabor similar al ajenjo.

El hinojo con nuez moscada realzará su sabor. Colar y enfriar antes de usar. Almacenar en botellas selladas.

Receta de granos de pimienta

Ingredientes requeridos:

• 500 ml de alcohol ilegal;
• una vaina de pimiento rojo picante;
• 1 cucharada. miel;
• pimienta de Jamaica y granos de pimienta negra - 2 piezas;
• clavel.

Tiempo de cocción: 10 minutos. Dejar durante 2-3 semanas.

Contenido calórico: por 100 gramos 287 kcal.

Infundir alcohol ilegal en un frasco de vidrio. Agregue condimentos, miel o azúcar. Cubra con una tapa y revuelva bien hasta que la miel se disuelva. Por último, añade una pizca de pimienta. Infundir en un lugar oscuro.

Cuela los granos de pimienta y viértelos en una botella limpia y transparente. Coloque allí la vaina de pimiento sacada del frasco. Esto agregará estética y similitud con el alcohol comprado en la tienda.

El amargor del pimiento rojo en combinación con la miel le dará a la bebida suavidad y un picante agradable. Disfrute de esta bebida chisporroteante fría con un aperitivo de carne.

¿Cómo se puede dar color a una bebida, cómo hacerla dulce?

El color de la tintura de alcohol ilegal terminada depende de los productos utilizados. Por ejemplo, si lo pones en alcohol: café, corteza de roble o té, el color de la bebida se parecerá al coñac. Las hierbas dan un bonito tinte verde.

Los cítricos son de color amarillo claro. La forma más popular de colorear licor de luna es con azúcar caramelizada. Se prepara a razón de 2-3 cucharadas de azúcar por 3 litros de alcohol. Es necesario derretir el azúcar utensilios de metal a fuego lento hasta que se caramelice.

Es importante no quemar el caramelo, de lo contrario el licor de luna tendrá un sabor amargo. Agréguelo a la tintura inmediatamente del fuego. Insistir en el caramelo de azúcar hasta que se disuelva por completo.

El caramelo le dará un hermoso color y dulzura. La presencia de miel o azúcar es muy punto importante, sin su adición, el alcohol ilegal será difícil de beber.

Las pasas, las ciruelas pasas y las frutas agregarán dulzura a la bebida. Los tonos jugosos dependen del tiempo de exposición, si la infusión es débil, el color será débil.

1. Antes de la infusión, asegúrese de limpiar. aceites de fusel luz de la luna. Esto puede hacerse diferentes caminos, utilizando destilación secundaria, soda, carbón activado o permanganato de potasio.
2. Infundir exclusivamente en recipientes de vidrio con tapa. El lugar no debe ser caluroso ni luminoso.
3. Los condimentos se pueden cambiar según las preferencias personales, pero esto cambiará el sabor del producto final.
4. Si por alguna razón uno de los ingredientes le parece inaceptable, no es necesario añadirlo. Esto se aplica en particular a la miel.
5. Los frutos se colocan sin semillas. Algunas recetas sugieren agregar granos de semillas trituradas. Añaden notas especiales a la bebida.
6. Cuando se infunde, el alcohol pierde su fuerza, especialmente si se le agregan frutas, bayas y miel. Para obtener Vivificador, inicialmente es necesario tomar alcohol ilegal con una concentración de 55 a 65 grados. Si es necesario, el alcohol terminado se puede diluir con agua destilada.
7. Las hierbas son adecuadas tanto frescas como secas. Agrega los condimentos enteros o picados. La segunda opción complicará el proceso de filtrado.

El producto colado debe reposar, entonces quedará transparente, independientemente del tono. Habiendo considerado las recetas descritas anteriormente, todos podrán elegir la que más les convenga. Sin embargo, recuerde que el consumo de bebidas fuertes debe hacerse con moderación.

Para hacer alcohol ilegal casero, a menudo se utilizan no solo aditivos aromáticos fuertes, sino también sabrosos. Para este propósito son adecuadas tanto las frutas como las bayas y las hierbas medicinales (de farmacia o recién recolectadas). Resulta no menos fragante bebida alcoholica, infundido con tierra o café en grano. Bueno, si quieres infundir alcohol ilegal lo más rápido posible, usa patatas, guisantes o leche.

El alcohol ilegal purificado ya está listo para usar, pero si lo desea, puede preparar una variedad de bebidas con él. Los aditivos especiales (sustancias aromáticas) ayudan a mejorar el aspecto y el aroma de la bebida y le dan un cierto sabor. Algunos suplementos aportan tónico y efecto terapéutico, por ejemplo, tintura de raíz dorada, señuelo, eleuterococo, espino.

Por lo general, las plantas se cosechan y almacenan en contenedores cerrados, pero no siempre es conveniente utilizarlas de esta forma. A partir de ellos se pueden preparar infusiones aromáticas.

Las sustancias aromáticas se extraen de materiales vegetales utilizando disolventes: agua o alcohol. Las plantas deben molerse hasta convertirlas en polvo antes de cocinarlas.

En esta página aprenderás qué puedes utilizar para infusionar alcohol ilegal en casa y obtener una deliciosa bebida alcohólica.

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar alcohol ilegal?

El sabor de la bebida depende en gran medida de cuánto tiempo se infunde el alcohol ilegal. La forma más sencilla es infundirlo con alcohol durante 3-5 semanas, según el tipo de materia prima. El alcohol ilegal está saturado de sustancias aromáticas, su sabor cambia. Cuando se infunde, la solución se decanta periódicamente y luego se vuelve a verter la materia prima y se agita. Las plantas liberan sustancias aromáticas de forma más eficaz con una concentración de disolvente de 45 a 50°. Cuando se calienta a 50-60 °C, la infusión en algunos casos se puede reducir a 5-8 días.

Decocción- una solución obtenida hirviendo las materias primas durante 10 a 15 minutos en un recipiente cerrado, seguido de infusión o sin ella. La proporción de materias primas y disolventes puede oscilar entre 1:2 y 1:5. Al destilar decocciones se pueden obtener soluciones concentradas. Se agregan en pequeñas cantidades a las bebidas durante la preparación para agregar sabor.

La destilación se realiza así.. El material vegetal se debe triturar finamente, verter agua hirviendo (para 400 g, tomar 3,5 litros de agua), cerrar herméticamente y dejar actuar durante 24 horas. Luego agrega 1,5 litros de agua y destila hasta que persista el olor de la especia. Luego añade especias frescas y destilar nuevamente. Puede repetirlo tres veces; esa agua se llama "triple". Cuando se añaden 200 g de agua “triple” a 1,2 litros de alcohol ilegal, su sabor será similar al que se obtiene por destilación con especias.

Si se añaden plantas y especias al puré, el aroma será débil durante la destilación. Para mejorarlo, primero se debe infundir especias en el agua utilizada para diluir el puré. Es preferible preparar puré con agua aromatizada. El alcohol ilegal tendrá un aroma persistente.

Entonces, ¿con qué se puede infundir alcohol ilegal para que quede sabroso?

¿Cómo infundir adecuadamente alcohol ilegal?

Para infundir alcohol ilegal, como muestra la práctica, al agregar especias es necesario tener en cuenta el sabor y aroma específicos de cada una de ellas. Las especias más duras y picantes deben añadirse en pequeñas cantidades. Por ejemplo, el anís, la vainilla, la pimienta de Jamaica, las semillas de eneldo, la hoja de laurel y el clavo pueden agregar un fuerte aroma a la bebida, incluso si se toman como tintura en cantidades de 1 a 3 g por 1 litro. No se recomienda utilizar más de 0,5 g por 1 litro de especias como el romero, el azafrán o el hisopo, así como el pimiento rojo de cayena. Se utilizan anís estrellado, jengibre, cardamomo, canela, pimienta negra, hinojo y salvia en una cantidad de 3 a 20 g por 1 litro, y ralladura de naranja y limón, en el rango de 200 a 300 g por 1 litro.

Las soluciones concentradas de sustancias aromáticas se denominan esencias. Las esencias con una concentración del 65% de revoluciones se pueden almacenar durante bastante tiempo, conservando todas sus cualidades.

Recetas para infundir licor de luna con cerezas.

Hay muchas formas de infundir licor de luna con cerezas. A continuación se muestran cuatro de ellos.

1er método. Purifica el alcohol ilegal infundiéndolo sobre las brasas. Vierta la pulpa de cereza y las semillas trituradas con alcohol ilegal purificado y destile. Llene la botella preparada para alcohol ilegal con cerezas frescas y vierta alcohol ilegal destilado para que el alcohol ilegal cubra las cerezas 8 cm y déjelo. La preparación de la bebida está determinada por su densidad: si el alcohol ilegal se pega al vaso, se puede escurrir y estará listo para usar. A veces se añade azúcar a este licor ilegal a razón de 100 a 300 g de azúcar por 0,6 litro.

2do método. Quitar las semillas de las cerezas, triturar la pulpa y dejar en un lugar fresco durante 2 días para que suelte el jugo. Luego exprime la pulpa con un paño, mezcla el orujo con las semillas trituradas, vierte el vodka francés y destila. El alcohol ilegal resultante se diluye con jugo de cereza en una proporción de 2:1, se agrega azúcar, se mezcla bien y se filtra.

Componentes:

• Vodka francés – 3,5–4,5 l
• Zumo de cereza
• azúcar

3er método. Tome las cerezas, quíteles los huesos, exprima la pulpa con una lona o una gasa doble. Triturar el orujo y las semillas y ponerlos en un cubo, verter el vodka francés, añadir la leche y destilar. Agregue jugo de cereza y azúcar en polvo al alcohol ilegal destilado, revuelva bien y filtre (la cantidad de jugo de cereza y azúcar en polvo en la receta se da por 1 litro de alcohol ilegal).

Componentes:

• cerezas – 30–36 litros
• vodka francés
• leche – 1,2 litros
• jugo de cereza – 3 l
• azúcar en polvo – 600–650 g

4to método. Alcohol ilegal doble, 65 g de canela, 25 g de cardamomo, 15 g de clavo, nuez moscada, agua triturada huesos de cereza destilar hasta que salga vodka puro. Exprimir el jugo de cerezas frescas, viértelo en un recipiente, déjalo reposar y cuando se caiga el poso, cuela. Vierta el jugo en una cacerola, agregue el azúcar y cocine hasta que se reduzca a 1/3, luego agregue 15 g de canela, 6 g de semillas de cardamomo, 10 g de clavo, tape y cocine a fuego lento sin que hierva, luego enfríe. En la receta se indica la cantidad de azúcar, canela, cardamomo y clavo por 1,2 litros de zumo. El alcohol ilegal resultante se diluye con el jugo preparado en una proporción de 2:1 (una parte es alcohol ilegal), se mezcla y se filtra.

Componentes:

• alcohol ilegal doble – 5 l
• canela – 80 g
• cardamomo – 31 g
• clavo – 25 g
• nuez moscada – 15 g
• agua – 0,6 litros
• huesos de cereza triturados – 4 puñados
• azúcar - 400 gramos

A continuación, descubrirá con qué más puede infundir alcohol ilegal para obtener un sabor rico.

Cómo infundir licor de luna con anís.

1er método. Moler 200 g de semillas de anís, verterlas con la cantidad especificada de alcohol ilegal doble purificado y dejar actuar durante 4 semanas. Agrega agua y destila. Añadir 200 g de semillas de anís trituradas al licor destilado y dejar actuar nuevamente durante 4 semanas. Filtrar y diluir 1/3 con agua blanda de manantial.

Componentes:

• semillas de anís – 400 g
• alcohol ilegal doble purificado – 10 l
• agua – 5 litros
• agua de manantial suave

2do método. Para infundir licor de luna con anís, debe triturar las semillas en trozos grandes, verter 6 litros de licor de luna doble purificado sobre ellas e infundir durante 3 días. Añadir 9 litros de alcohol ilegal doble purificado y destilar.

Componentes:

• semillas de anís – 1,2 kg
• alcohol ilegal doble purificado -15 l

3er método. Moler las semillas de anís, agregar las semillas de eneldo, verter. doble luz de luna y dejar durante 4 semanas. Luego diluir el agua y destilar. El volumen de vodka destilado debe ser igual al volumen original de alcohol ilegal. Después de esto agregue la ralladura de limón, el jengibre, sal de mesa y dejar actuar durante 4-5 semanas. Filtrar.

Componentes:

• semillas de anís – 300 g
• semillas de eneldo -150 g
• alcohol ilegal doble – 10 l
• agua – 5 litros
• ralladura de limón – 1–1,5 kg
• jengibre – 20 g
• sal de mesa – 20 g

Cómo infundir alcohol ilegal con uvas y manzanas.

licor de uva

Tome orujo de uva, agregue azúcar, levadura, agregue agua. Dejar actuar 7 días y luego destilar dos veces.

Componentes:

• orujo de uva – 10 l
• azúcar – 5 kg
• levadura – 100 g
• agua – 30 litros

licor de manzana

Vierta alcohol ilegal sobre las manzanas frescas para que queden todas cubiertas de líquido y déjelo durante seis meses. Luego colar, verter en un cazo, endulzar al gusto y dejar hervir 3 veces, cuidando que el licor de luna no se levante. Déjalo reposar en un lugar fresco para que los posos se depositen en el fondo, cuela y añade agua a razón de 2,5 litros por cada 10 litros de alcohol ilegal. Luego destilar y filtrar.

Cómo infundir alcohol ilegal con frutas y enebro.

Aguardiente de frutas sin levadura ni azúcar.

Componentes:

• 5-6 kg de fruta
• 30 g de lúpulo fresco
• 30 g de harina de centeno
• 3 kg de malta de cebada
• 2-3 litros de agua

Para infundir fruta en alcohol ilegal, es necesario preparar lúpulo fresco en una pequeña cantidad de agua. Déjalo reposar, cuela y agrega harina al caldo tibio. Después de 30 a 40 minutos, la cocción al vapor estará lista. Triture las frutas hasta obtener un puré (puede hervirlas un poco primero), diluya con agua hasta obtener un estado semilíquido, agregue el té y la malta y revuelva. Dejar fermentar en un lugar oscuro y cálido. Cuando el puré esté listo, destilar de la manera habitual. Rendimiento: unos 3 litros de alcohol ilegal.

Moonshine "inglés" con enebro.

Componentes:

• 800 g de bayas de enebro
• 100 g de raíz de lirio
• 50 gramos de jengibre
• 50 gramos canela
• 25 gramos de sal
• azúcar al gusto
• 10 litros de alcohol ilegal

Triture las bayas de enebro. Muele la raíz de lirio. Para infundir alcohol ilegal con enebro, debes agregar Jengibre molido, canela y sal. Vierta todo esto con alcohol ilegal y déjelo por temperatura ambiente 14 a 15 días. Destilar la infusión preparada de la forma habitual, endulzar con almíbar de azúcar al gusto y filtrar.

A continuación aprenderá cómo infundir alcohol ilegal en ramas y hojas de grosella negra.

Cómo infundir alcohol ilegal en ramas y hojas de grosella negra.

Alcohol ilegal con ramas de grosella

Compuesto:

• 200 g de ramas de grosella con cogollos
• 6 kilos de azúcar
• 200 gramos de levadura
• 30 litros de agua

Antes de infundir alcohol ilegal en las ramas de grosella, es necesario mezclar azúcar, agua y levadura. Luego agregue ramas de bayas. Coloque la mezcla para fermentar en un lugar cálido y oscuro durante 7 días. Destilar el puré resultante de la forma habitual. Para realzar el aroma, puede agregar de 5 a 7 ramas de grosella a la bebida terminada y dejar reposar.

Aguardiente de menta con hojas de grosella

Compuesto:

• Menta seca – 120 g
• licor de luna de doble destilación – 3 l
• hojas de grosella negra – 50 g

Jarabe de azucar:

• azúcar – 1,2 kg
• agua – 0,6 litros

Infundir menta seca en alcohol ilegal durante 3 días, destilar. Vuelva a insistir en hojas frescas grosellas negras hasta que estén de color verde claro. Endulzar con azúcar hervida en agua, filtrar.

Cómo infundir alcohol ilegal con galanga

Alcohol ilegal infundido con galanga

Compuesto:

• 400 gramos de menta
• 400 gramos de salvia
• 300 g de anís
• 100 g de galanga
• 150 gramos de jengibre
• 14 litros de alcohol ilegal doble

La mezcla resultante se infunde en un lugar cálido durante 20 días, se agita periódicamente y luego se destila.

Pertsovka

Compuesto:

• 3,2 g de pimienta negra
• 1,6 g de pimiento rojo
• 0,8 g de raíz de galanga
• 0,1 g de clavo
• 150 ml de alcohol ilegal a 40 grados

Antes de infundir licor de luna con galanga según esta receta, es necesario moler todos los componentes. Luego mézclelos y vierta la mezcla con 150 ml de alcohol ilegal a cuarenta grados y déjelo por 2 semanas. Para 1 litro de bebida preparada es necesario tomar entre 1,5 y 3 ml de esencia.

Cómo infundir alcohol ilegal con galanga y granos de café.

Compuesto:

• Raíz de Kalgan (cinquefoil erecta) – 7 g
• raíz de regaliz – 5 g
• café – 5 granos
• alcohol ilegal 50° – 0,5 l

Para infundir alcohol ilegal granos de café y la galanga, las raíces de las plantas y el café se deben verter con alcohol, se debe cerrar herméticamente el recipiente, dejar durante 3 semanas en un lugar cálido y oscuro y agitar periódicamente. Cuele la tintura terminada a través de una gasa, viértala en una botella de vidrio oscuro y ciérrela bien. Conservar a bajas temperaturas (sótano, frigorífico).

La raíz de regaliz y los granos de café suavizan el sabor de la bebida, no es necesario agregarlos, pero entonces el sabor será muy picante.

Kalganovka se usaba tradicionalmente para tratar enfermedades del estómago y el hígado, para aumentar la inmunidad y la fuerza masculina.

Cómo infundir alcohol ilegal con café molido.

Componentes:

• 1,5 kilos de azúcar
• 3 litros de agua
• 600 gramos café molido

Hacer almíbar con azúcar.

Vierta 400 g de café molido tostado en el almíbar de azúcar preparado.

Coloca el recipiente con la mezcla en un lugar cálido durante una semana. Cuando la mezcla haya fermentado, destilar el puré.

Añade otros 200 g de café molido tostado a la bebida destilada, vierte en un recipiente herméticamente cerrado y colócalo en un lugar cálido durante unos días más. Luego destilar.

De manera similar puedes preparar bebida de chocolate de chocolate o cacao.

Cómo infundir alcohol ilegal con hojas de estragón y agracejo

tintura de estragón

Llevar:

• 800 g de anís
• 400 g de estragón

Para infundir alcohol ilegal con anís, es necesario verter 10 litros de alcohol en los ingredientes, dejar reposar durante 2 semanas y luego destilarlo.

Tintura de hojas de agracejo.

Compuesto:

• alcohol ilegal – 1 litro
• hojas secas de agracejo – 200 g

Infundir alcohol ilegal con hojas de agracejo es muy sencillo. Deben triturarse, verterse con alcohol y guardarse en un recipiente herméticamente cerrado a temperatura ambiente. Después de 1 semana, la tintura se escurre y se filtra a través de una gasa de algodón o un filtro de papel hasta que se vuelve transparente (2-3 veces).

Esta tintura se puede consumir como bebida alcohólica (en pequeñas cantidades) y también como agente curativo del sangrado uterino (30 gotas 3 veces al día durante 2-3 semanas).

Recetas sobre la mejor manera de infundir rápidamente alcohol ilegal

Moonshine de forma rápida

1er método. Vierta los guisantes, el azúcar y la levadura. agua tibia. Remueve y agrega una pequeña cantidad de leche fresca. Dejar reposar el puré durante 1 día. Luego destilar de la forma habitual.

Componentes:

• guisantes – 1 kg
• azúcar – 5 kg
• levadura – 500 g
• agua – 15 litros
• leche -1 litro

2do método. Mezcla triturada patatas crudas tamaño mediano, pan desmenuzado, azúcar y levadura. Llenar agua hervida y leche. Dejar reposar el puré durante 1 día.

Luego destilar de la forma habitual.

Componentes:

• azúcar – 5 kg
• levadura – 500 g
• agua – 25 litros
• patatas – 25 piezas
• leche – 600ml
• pan – 4 panes

Luz de luna en 2 horas.

Coloque todos los componentes en la lavadora. Revuelva durante 2 horas, luego déjelo reposar y destile.

Componentes:

• azúcar – 10 kg
• levadura – 100 g
• leche – Zl
• agua – 30–40 litros

Cómo infundir licor de luna con arándanos y endrinas

Aguardiente de arándano

Compuesto:

• 5 litros de alcohol ilegal doble
• 4 kilos de arándanos

Vierta alcohol ilegal en un recipiente grande (al menos 12 litros) y agregue 4 kg de arándanos. Deja todo por 3 semanas. Escurrir y destilar el licor de luna, y verter las frutas restantes en el recipiente nuevamente con licor de luna bidestilado. Déjalo fermentar y podrás destilarlo.

Aguardiente de endrinas

Compuesto:

• girar – 10 kg
• azúcar – 1,5 kg
• agua.

Para infundir licor de endrinas, debe triturar las bayas, agregar azúcar, agua (hasta consistencia liquida), dejar durante 12 a 16 días. Una vez parada la fermentación, vierte el puré en un cubo y destila dos veces.

Ternovka

Compuesto:

• endrinas de 5 kg
• 2,5 kilos de azúcar
• 4,5 litros de vodka o licor de luna

Antes de infundir alcohol ilegal en las endrinas, es necesario lavarlas y secarlas bien. Luego ponerlo en una botella y espolvorear con azúcar. Atar con una gasa y colocar al sol durante 6 semanas. Cuando la endrina haya fermentado, verterle 0,5 litros de vodka y dejar reposar 4 meses, luego colar el licor, verter 4 litros de vodka, verter todo en sartén esmaltada, hervir, enfriar, verter en botellas, cerrar herméticamente, llenar con parafina, meter en una caja, cubrir con arena seca y conservar en un lugar fresco y seco. El licor estará listo para su uso en 6 meses.

Después de ver este video, aprenderá qué puede usar para infundir alcohol ilegal en casa: