Cómo cocinar salchichas en tripa natural. Cuánto cocinar salchichas para que conserven su sabor y no pierdan su forma

Las salchichas son el producto embutido semiacabado favorito de las amas de casa. Se pueden preparar para el desayuno, el almuerzo o la cena, especialmente cuando el tiempo de cocción es mínimo. A los niños les gustan mucho, y en base a ellos puedes cocinar. platos interesantes en forma de animales divertidos. Las salchichas son muy producto disponible, puedes comprarlos en todas las tiendas, lo principal de la variedad de ofertas, hacer Buena elección. No muchos productos son tan versátiles, por lo que todos deben saber cómo cocinar salchichas correctamente y cuánto.

Como escoger

Se cree que en este asunto uno debe centrarse en la categoría de precios de los productos: las buenas salchichas no pueden ser baratas. Esto es en parte cierto producto natural tener buena composicion tendrá un precio decente. Sin embargo, el mercado ofrece una gran cantidad de productos embutidos semielaborados a diferentes precios y no siempre de mala calidad.

Preste atención al color del producto, las salchichas demasiado oscuras o brillantes contienen muchos aditivos, incluidos los conservantes. La composición de todas las salchichas incluye nitrito de sodio, le da estabilidad a su color, si el producto tiene un tinte rosado intenso, entonces el aditivo se excedió.

En apariencia, las buenas salchichas deben ser suaves, uniformes en color y sin manchas. Las arrugas indican que las salchichas han estado en la ventana durante mucho tiempo sin empaquetar. Lo ideal es que los productos semielaborados que se retiran del empaque se almacenen por no más de cinco días. Embalado hasta 20 días.

Cocinando

Antes de cocinar salchichas, debe prepararlas. La preparación difiere según el caparazón:

    • se deja la tripa natural sobre el producto, solo es necesario lavar las salchichas y se puede empezar a cocinar;
  • artificial debe eliminarse de las salchichas, aunque no todos se adhieren a esto, creyendo que las salchichas son más jugosas.

¡Consejo! Para cocinar una salchicha en tripa artificial y no rasgarla, se deben hacer varios cortes pequeños en su superficie.

Algunos amantes comen crudos sin someterlos a un tratamiento térmico, esto es aceptable, pero está plagado de consecuencias desagradables en forma de indigestión. Puede cocinar salchichas preparadas en una cacerola, olla de cocción lenta, baño maría e incluso en el microondas.

en una cacerola

Este método es el más económico y por lo tanto el más común. Para cocinar salchichas, debe elegir un plato de un tamaño adecuado para que puedan caber en el fondo en posición horizontal, esto eliminará la deformación de la forma.

Verter agua y hervir. No es necesario agregar sal, ya que el producto semiacabado ya la contiene. Las salchichas se sumergen en agua hirviendo, por lo que la cuestión del tiempo de cocción se reduce a cuánto cocinar las salchichas en agua hirviendo. Después de hervir, deben cocinarse durante 3-5 minutos, dependiendo del tamaño. Después de eso, el producto hervido debe retirarse del agua y servirse inmediatamente en la mesa sin esperar a que se enfríe.

en el microondas

Las salchichas se pueden cocinar en el microondas de dos maneras:

    1. El primero involucra el uso del agua. Para hacer esto, necesita un plato espacioso con tapa donde se colocan salchichas y se llena con agua. Es importante que las salchichas queden completamente ocultas bajo el agua. Después de eso, los platos se colocan en el microondas a máxima potencia y el producto se cuece después de hervir durante 3-5 minutos.
  • El segundo método es seco. Él solo necesita un plato adecuado en el que se colocan las salchichas, y ella va al microondas. Esta es una forma muy rápida, las salchichas estarán listas en 1-2 minutos. Al mismo tiempo, resultan muy jugosos y especialmente sabrosos.

Además, la salchicha semiacabada se puede cocinar en una olla de cocción lenta, varios modos son adecuados para esto: al vapor, al horno o al guisado. El resto del proceso es completamente similar a cocinar en una cacerola.

Bueno para cocinar al vapor. Se cree que la salchicha semiacabada cocinada en ella mantendrá el numero mas grande sabor y beneficios. Para una pareja, el producto se cocinará en 10 minutos.

Además de las salchichas habituales, puedes encontrar salchichas rellenas de queso y otros ingredientes en los estantes de las tiendas. Por regla general, ya se han sometido a un tratamiento térmico completo y están listos para su uso. Pero aún así deben calentarse para mejorar el sabor.

Las salchichas son un producto tan "conveniente" para cocinar como a muchos les encantan. Salvavidas de cualquier ama de casa: pasó 10 minutos y alimentó toda la familia. Con ellos puedes ir de excursión, de viaje, de picnic. Puedes empezar tu mañana con ellos, haciendo una rica y sustanciosa tortilla, o servir para el almuerzo con guisantes verdes, repollo guisado o puré de patatas. Fritos o a la plancha, van bien con ketchup, mostaza u otros salsa picante, así como con una ensalada de verduras y pan fresco. ¿Qué no es una gran cena?

Cómo determinar la calidad de las salchichas.

A los niños les encanta este producto semiacabado. Y las mamás saben bien que un niño puede rechazar una cena de 3 platos, ¡pero nunca una salchicha en una masa! La salchicha de alta calidad contiene la proteína de la carne real. Es cierto que, según GOST, debería ser al menos el 50%, y según TU, solo el 10%. El "resto" es emulsión, harina, almidón, aditivos. Por lo tanto, al elegir salchichas, confíe en las siguientes características:

  • Elasticidad (no debe haber abolladuras en la salchicha cuando se presiona con los dedos, y no debe estar "suelta" al tacto);
  • Marque en el paquete "hecho de acuerdo con GOST". si en composicion clasica adicional ingrediente adicional- queso, champiñones, condimentos inusuales, luego se convierten automáticamente de GOST en canales;
  • Rosa grisáceo o suave color rosa(con la excepción de Weisswurst, salchichas de color blanco grisáceo);
  • Tripa: se debe dar preferencia a la natural o al celofán (la tripa de poliamida es barata, por lo que la composición de dicha salchicha sigue siendo una gran pregunta).

Si, al hervir las salchichas compradas, el caldo se volvió rosado, entonces podemos decir con confianza que los fabricantes se excedieron con el tinte. Las mascotas han sido y siguen siendo el mejor "barómetro" de la calidad del producto. Si tienes un gato o un perro en tu casa, ofrécele al animal un trozo de salchicha. Mascota esponjosa feliz de tratar producto de calidad, pero rechazará el "falso", en el que se mezclan colorantes, aditivos y no hay carne.

Puede probar otra forma "sofisticada" de verificar la calidad de una salchicha: échele yodo. Si es carnoso, no se pondrá azul. Y si hay mucho almidón en la pseudo salchicha, entonces ... ¡Bueno, ya adivinaste en qué se convertirá! En productos de soya, lácteos o productos de caza, el color puede variar de rosa pálido a marrón rojizo.

5 secretos de cocina

Bueno, ahora pasemos de las palabras a los hechos: ¡las cocinaremos! Este proceso es fácil, incluso un soltero o un adolescente puede manejarlo. ¡Si no fuera por dos "peros"! En primer lugar, las salchichas se elaboran en tripa natural, de celofán o de poliamida. Los dos últimos no son comestibles, por lo que hay que quitarles el envoltorio antes de cocinarlos. Recuerde que el celofán es un material natural y la poliamida es una sustancia sintética, y durante el tratamiento térmico libera compuestos nocivos.

El segundo "pero" es una forma de hervir salchichas, si las vas a usar hervidas. Hay varios secretos, sabiendo cuál, obtendrás un plato sabroso y jugoso.

  • Temperatura de agua
  • tiempo para preparar
  • Cocinar sin sal y especias
  • No retire la tripa a menos que sea natural (hecha de intestinos de animales)
  • Receta número 1 - salchichas al vapor

Ahora veamos cada categoría con más detalle.

  1. Algunas personas cocinan salchichas poniéndolas en agua hirviendo, otras creen que necesitan comenzar a cocinar en agua fría. Todo estaría bien, pero durante la segunda ebullición más prolongada, la salchicha está demasiado "larga" en el agua: se empapa y se digiere. Aquí es importante tener en cuenta la tecnología de elaboración de salchichas: la cáscara rellena con carne picada se somete a un tratamiento térmico. Entonces, ¿por qué cocinar durante mucho tiempo lo que ya está esencialmente cocinado?
  2. Después de que el agua hierva, las salchichas se colocan en el agua. Debe cocinarlos por no más de 3 minutos, si se trata de cocinar en la estufa. Con una ebullición más prolongada, pueden reventar y perder su aspecto apetitoso. Después de cerrar el agua, debe sacarlos y ponerlos en platos, pero no los guarde en el caldo.
  3. No se debe agregar sal, especias, condimentos al agua; estos ingredientes ya están presentes en la composición de las salchichas.
  4. Los embutidos en tripa natural se comen enteros. La envoltura de celofán y poliamida se corta con cuidado en un extremo y luego se retira antes de echar los productos en agua hirviendo.
  5. Las salchichas al vapor son más sabrosas que las cocinadas de forma clásica. Tome una cacerola, vierta agua en ella y coloque una rejilla encima para que no entre en contacto con el líquido. Un colador o tamiz de metal es adecuado como rejilla. Naturalmente, si tiene una caldera doble, cocine en ella. Necesitas lograr el efecto de un baño de agua. Coloque las salchichas en la parrilla y cierre bien la parte superior de la olla con una tapa. Cuando el agua hierva, debe esperar otros 5 minutos para que las salchichas "se acuesten" en un par. Queda por sacarlos del agua y servir.

Salchichas en una olla de cocción lenta

¿Hay una multicocina en la casa? Excelente. Las salchichas cocinadas en una olla de cocción lenta no se desharán, no perderán su forma. Además, este mueble de cocina te permite mantener calientes los alimentos cocinados en su bol durante mucho tiempo. No vale la pena untar las salchichas con salsas y condimentos, pero es necesario quitar la envoltura antinatural.

1 manera Vierta agua en el recipiente de la multicocina y coloque una cesta humeante encima. Ponle salchichas. Cierre la olla multifunción con una tapa y configure el modo "Cocción al vapor" en la pantalla. Tiempo de cocción 15-20 minutos.


2 vías. Coloque las salchichas preparadas en el fondo del recipiente multicocina. Vierta agua para que cubra los productos, cierre la tapa y configure el modo "Cocción al vapor". Después de 15 minutos, el plato estará listo. Y aunque puede mantener la comida caliente en una olla de cocción lenta durante bastante tiempo, pero no las salchichas. Lo ideal es que estén hinchados y con un aspecto apetitoso, pero no demasiado cocidos.

Cuando el temporizador del milagro de la cocina funciona, todo lo que tiene que hacer es abrir la tapa, sacar las salchichas, disponerlas en platos con una guarnición ya preparada de antemano y servir. No te olvides de las salsas: mostaza, mahonesa, ketchup o las que cocines según receta propia. ¡Disfrute de su comida!

Cuando la anfitriona necesita cocinar algo rápido y plato sabroso, muy a menudo las salchichas la ayudan.

Afortunadamente, ahora hay muchas de estas salchichas en los estantes de las tiendas y puedes comprarlas, centrándote en el precio, la composición del producto y el sabor.

Mucha gente piensa que las salchichas y salchicha hervida son lo mismo, por lo que se pueden comer crudos y sin ningún tipo de tratamiento térmico.

Pero aún así, se recomienda hervir, freír u hornear los embutidos para destruir aquellos patógenos que pudieran aparecer en producto cárnico durante su transporte, almacenamiento o preparación deshonesta.

Cómo preparar salchichas para cocinar

Muchos están preocupados por la cuestión de si quitar o no la tripa de las salchichas.

Si es natural, la mayoría de las veces no se elimina, porque es inofensivo y, después de cocinar, algunas personas lo comen con salchichas.

Pero la mayoría de las salchichas salen a la venta en una envoltura artificial. Por lo tanto, se recomienda retirarlo antes de cocinar para protegerse de los sustancias nocivas, que puede ir desde éste hasta el propio producto. Aunque está elaborado a partir de materias primas alimentarias, es mejor no arriesgarse.

Si las salchichas se cocinan en un caparazón, entonces deben perforarse en varios lugares con una aguja. Gracias a esta acción, las salchichas no reventarán. Es mejor no perforarlos con cuchillo o tenedor, ya que pueden desmoronarse durante el proceso de cocción solo en estos lugares.

Cómo cocinar salchichas en una sartén.

Para hacer esto, tome una sartén de este tipo para que las salchichas quepan en toda su longitud. Entonces no se doblarán durante la cocción y permanecerán uniformes.

Se pueden verter fríos o agua caliente, pero aún es preferible la segunda opción, ya que entonces las salchichas se cocinarán más rápido, así como menos nutrientes de ellos irá al agua.

  • Verter agua en una cacerola y llevar a ebullición. No se añade sal porque salchichas Es suficiente.
  • Sumerge las salchichas en el agua. En este caso, el líquido debería cubrirlos por completo.
  • Vuelva a hervir el agua, reduzca el fuego para que el líquido no hierva.
  • Hervir las salchichas durante 5-10 minutos. No debe cocinar durante mucho tiempo, porque entonces su sabor se deteriora significativamente.
  • Las salchichas se sacan del agua y se ponen inmediatamente en un plato.
  • Si las salchichas se cocinaron en una cáscara, entonces se retiran. Para que sea más fácil hacer esto, las salchichas, después de sacarlas del agua hirviendo, se sumergen inmediatamente en agua fría. Luego se retira la película, que después de tales manipulaciones se presta fácilmente.

Cómo cocinar salchichas congeladas

Las salchichas congeladas se cocinan un poco diferente.

  • El producto congelado se coloca inmediatamente en agua fría sin quitar la cáscara. Pero para que no reviente, se perfora en varios lugares.
  • Llevar a ebullición y cocinar durante unos 10 minutos.
  • Las salchichas se retiran del agua hirviendo y se sumergen en agua fría durante unos segundos.
  • Retire la cáscara.

Cómo cocinar salchichas en el microondas.

salchichas en horno microondas cocinar casi de la misma manera que en una sartén.

Método 1

  • Coloque las salchichas peladas en un recipiente apto para microondas. Para que no se hinchen y revienten, se perforan en varios lugares con una aguja. O bien, se realizan pequeños cortes en el producto en ambos extremos. Luego, durante el tratamiento térmico, las salchichas adquieren una forma inusual, pero no revientan.
  • Vierta agua hirviendo para que el agua los cubra por completo. De lo contrario, las partes de las salchichas que sobresalen del agua durante la cocción se freirán y se oscurecerán.
  • Cierre el recipiente con una tapa y cocine por unos 3 minutos.
  • Lo sacan del agua e inmediatamente lo sirven en la mesa con cualquier guarnición.

Método 2

Las salchichas en el microondas se pueden cocinar sin agua. Este proceso es mucho más económico y rápido. Sí, las salchichas son mucho más sabrosas.

  • Para hacer esto, las salchichas se liberan de la cáscara y se ponen en un plato. En ambos extremos deben ser ligeramente incisos.
  • Coloque en el microondas, encienda la potencia más alta y cocine por 1 minuto. Para obtener una salchicha más jugosa, puede verter un poco de agua en un plato.

Cómo cocinar salchichas en una olla de cocción lenta

A veces el gas se acaba en el momento más inoportuno. Y luego la multicocina viene al rescate. Si necesita cocinar algo rápidamente para la cena, puede cocinar salchichas. Para hacer esto, use los programas "Vapor", "Estofado / Sopa" o "Hornear".

  • Verter agua en un bol y llevar a ebullición.
  • Le ponen salchichas.
  • Hervir durante unos 5 minutos.

Cómo cocinar salchichas en una caldera doble

La cocción al vapor se considera ideal. Después de todo, con este método, todo material útil permanecer en el producto. Por lo tanto, las salchichas se pueden cocinar en esta unidad de cocina.

  • Las salchichas se liberan de la cáscara.
  • Verter en un bol engrasado con aceite.
  • Coloque el recipiente en una caldera doble, cuyo tanque está lleno de agua.
  • Enciende la vaporera y cocina las salchichas durante unos 10 minutos.
  • Las salchichas hervidas se sirven inmediatamente en la mesa. No deben almacenarse en agua ya que se vuelven acuosas y sin sabor.
  • Para mantener las salchichas calientes durante algún tiempo, se vierten con aceite, se colocan en un horno calentado a no más de 80 °. También puede ponerlos en una cacerola, cerrar la tapa y colocar en un baño de agua.
  • Las salchichas se cocinan de la misma manera que las salchichas, pero el tratamiento térmico se lleva a cabo de 3 a 5 minutos más.

¿Qué asociaciones tienes cuando escuchas la palabra salchicha? De acuerdo, cada uno de nosotros era estudiante y fue en este momento que las salchichas fueron el plato principal de nuestra dieta. Alguien los cocinó, y aquellos que tenían demasiada hambre simplemente los comieron sin un tratamiento térmico previo. Durante el proceso de cocción, las salchichas pueden desmoronarse o explotar, perdiendo así su atractivo. apariencia. Averigüemos cómo cocinar salchichas en una cacerola para que se conviertan en una decoración y sabrosa adición a la guarnición.

Cómo cocinar salchichas con o sin cáscara: métodos básicos y consejos de cocina

Probablemente, muchas amas de casa no pensaron que puedes cocinar salchichas de acuerdo con varias recetas. Y esto es cierto. Existir formas rápidas cocinar embutidos, los llamados métodos express. Recientemente, las salchichas se han utilizado con mucha frecuencia para decorar platos. De salchichas hervidas puedes hacer figuras originales. Créame, tanto a los adultos como a los niños les gustará este plato.

Antes de ver una forma sencilla de cocinar salchichas, averigüemos cómo deben cocinarse: con o sin tripa.

En el mercado nacional se puede ver una amplia gama de productos embutidos. Las salchichas difieren en grosor, longitud, variedad, tipo, contenido, sabor y envoltura. Si decide cocinar salchichas colocadas en una envoltura artificial (película), es recomendable retirarla antes de cocinar. Pero las salchichas en los alimentos, es decir, una cáscara comestible, se pueden cocinar sin limpieza previa.

Ahora averigüemos cuánto cocinar salchichas en agua hirviendo. Es común hervirlos en agua hirviendo durante 4-5 minutos. Pero este tiempo debe considerarse condicional, ya que cada tipo de salchicha tiene sus propias características en la cocción. Por ejemplo, hay salchichas que necesitan cocinarse durante 10 minutos y algunas variedades se cocinan en 1-2 minutos.

Una manera fácil de hervir salchichas

Este método, quizás, sea conocido por casi todos nosotros. Después de todo, fue de acuerdo con esta receta que cocinamos salchichas, siendo escolares y estudiantes. Recuerda que la cáscara orgánica no se puede quitar, pero es mejor quitar la película artificial. Si aún decide cocinar salchichas en un caparazón, perfore con un tenedor en varios lugares para que no pierdan su forma.

Cocinando:


La gente moderna tiende a estar muy ocupada. Siempre tenemos prisa en algún lugar, no tenemos tiempo para comer por completo, por lo que a veces tenemos que cocinar para precipitadamente. Si no tienes tiempo o ganas de cocinar salchichas receta clasica en una olla con agua, puedes usar el método express de cocinarlos en el microondas. A la máxima potencia, las salchichas se pueden cocinar en solo 1-2 minutos.

Cocinando:


Para cocinar salchichas en una cacerola, necesitará un poco más de tiempo que para hervir salchichas.

Cocinando:

  1. Llena un recipiente con agua y colócalo en la estufa.
  2. Retire la tripa artificial de las salchichas.
  3. Después de que hierva el agua, coloque las salchichas en la sartén con unas pinzas especiales o una cuchara.
  4. Hervir las salchichas durante 7-9 minutos, dependiendo de su tamaño y variedad.
  5. Las salchichas listas deben retirarse cuidadosamente de la sartén con una cuchara ranurada o pinzas.

Salchichas "Originales": receta

Si quieres sorprender a los tuyos con un plato original, prueba a cocinar salchichas ensartadas en espaguetis. Créame, todos estarán encantados con tal plato. Cocinarlo es muy fácil y rápido.

Compuesto:

  • espaguetis;
  • cualquier salchicha o salchicha;
  • agua;
  • sal.

Cocinando:


Como ves, para cocinar salchichas correctamente se requieren los conocimientos necesarios. El tiempo de cocción de las salchichas depende de su tipo y tamaño. Si quieres sorprender a tus invitados o a tu hogar, prepara plato original con espagueti Entonces obtienes de inmediato plato de carne, y una guarnición completa. Además, se ve muy bien. ¡Disfrute de su comida!

Érase una vez, de vuelta en tiempos soviéticos, en la literatura especial sobre psicología familiar, se describe un caso de la práctica de un psicoterapeuta familiar. Los recién casados ​​discutían todo el tiempo sobre cómo cocinar salchichas. Uno de los esposos dijo que debe quitar la película de celofán antes de cocinar, y el otro, respectivamente, argumentó que debe cocinar en la película para que la salchicha no hierva. El enfrentamiento llegó a tal punto que recurrieron a un psicólogo. Sin embargo, esto tampoco ayudó: después de 3 meses de convivencia y debates acalorados sobre las salchichas, los hombres se separaron.

Necesitará

  • salchichas
  • agua o jugo de tomate

Instrucción

1. 1ª opción para cocinar salchichas. Retire el celofán de las salchichas. si un salchichas en una concha natural, entonces no necesita ser removido. salchichas sin una película durante la cocción, todavía se garantiza que no exploten ni hiervan, se permite hacer varios pinchazos con una aguja fina.

2. Poner salchichas en una cacerola, verter agua fría para que el agua los cubra unos 1-3 centímetros. Para un sabor más brillante, se permite verter salchichas no agua, pero jugo de tomate- entonces adquirirán un fuerte sabor especiado, casi lujoso. Ponga los platos a fuego medio, hierva. Cuando hierva el agua (o el jugo), deje hervir las salchichas durante otros 2-3 minutos, no más; de lo contrario, hervirán y perderán su sabor. Retirar inmediatamente después de cocinar salchichas del agua (jugo de tomate).

3. Es cierto que también está permitido cocinar. salchichas en el microondas Con una sola diferencia: verter salchichas necesitas agua hirviendo, no agua fría. Cuécelos a máxima potencia durante 3 minutos.

4. 2ª opción para cocinar salchichas Peladas del film salchichas poner en una caldera doble o en un estante especial en una sartén al vapor. elaborar cerveza salchichas durante un par de unos 10 minutos. Tal salchichas salga tierno y jugoso.

5. La tercera opción es la más primitiva, simplemente coloque las salchichas con la película de celofán quitada en el horno de microondas, encendido a la potencia más baja, durante 3 minutos.

Los embutidos son un producto semiacabado, que debe hervirse antes de su consumo directo. Esto se puede hacer en una olla con agua, así como en una olla de cocción lenta, baño maría e incluso en un microondas.

No hay reglas especiales con respecto a la preparación de salchichas. En cualquier caso, hervirán si se echan en agua hirviendo. Sin embargo, hay ciertas recomendaciones que ayudarán a que las salchichas sean más jugosas y apetitosas.. El producto semielaborado se puede encerrar tanto en una cubierta de polietileno como en una natural. El primero es bastante fácil de quitar si se corta con cuidado desde el borde y se tira. Pueden surgir dificultades con la cáscara natural. Se considera más ecológico, pero eliminarlo no es tan primitivo, y comer salchichas con él no es muy higiénico ni apetitoso. Si compró salchichas en una cubierta de plástico, asegúrese de quitarlas antes de hervirlas. Es suficiente perforar el producto en una "decoración" natural con un tenedor en varios lugares antes de cocinar para que no se revienten.

Cuánto tiempo para cocinar salchichas en una sartén

Para cocinar salchichas, tome una cacerola pequeña, llénela con agua y póngala al fuego. El producto se puede arrojar tanto en agua fría como caliente. Sin embargo, si desea que las salchichas conserven su sabor, póngalas en agua hirviendo. No es necesario que le pongas sal. Después de 5 a 7 minutos, las salchichas estarán listas para comer. No se recomienda aumentar el tiempo de cocción, porque los productos pueden perder no solo su sabor, sino también su apariencia presentable.

Cuánto tiempo cocinar salchichas en el microondas.

En el microondas, se deja hervir el producto cada uno en 3 minutos. En este caso se debe preferir la máxima potencia del horno, y las salchichas deben estar en un recipiente con agua de tal forma que las cubra por completo.

Cuánto tiempo para cocinar salchichas en una caldera doble

El tiempo de cocción de las salchichas en una caldera doble no es más de 10 minutos. Para hacer esto, coloque el producto semiacabado en un recipiente especial y encienda la caldera doble durante 10 minutos. Los gourmets afirman que las salchichas al vapor tienen un sabor y un aroma más intensos.

Cuánto cocinar salchichas en una olla de cocción lenta

Para preparar un producto semiacabado, vierta agua en el recipiente de la multicocina, coloque las salchichas. Selecciona el programa "Vapor". Ajuste el temporizador de 10 a 15 minutos. La cuenta regresiva comenzará después de que hierva el agua.

Qué servir con salchichas

La guarnición más común para salchichas hervidas son pastas. También armonizan con éxito con lechugas, tomates o puré de patatas. Los platos con salchichas se pueden agregar con valentía. diferentes salsas, digamos, tomate, queso, soya. No descartes la mostaza.

¡Nota!
Entre los chefs profesionales existe la opinión de que las salchichas están más cerca producto terminado Y no necesitan ser cocinados en absoluto. Y el hecho de que se elaboren en todas partes es cuestión de gustos y hábitos a largo plazo.

¿Te gustó el artículo? Compártelo
Parte superior