Baton vyprážaný vo vajci s cukrom. Krutóny so sleďom. Sladké krutóny s vajcom, práškovým cukrom a mliekom

Krutóny s vajcom a mliekom patria do kategórie jedál, ktoré sa pripravujú na narýchlo. Výborne zapadnú do raňajkového menu a počas celého dňa môžu byť skvelým osviežením, ak si ich vezmete so sebou do práce, alebo deti do školy. Zároveň sa nemusíte báť, že vaše deti zostanú hladné. Celý proces varenia trvá asi 10 minút, pretože takéto krutóny sa už stali akýmsi záchrancom pre mnohých rodičov a nielen.

Na výrobu krutónov je vhodný akýkoľvek druh chleba. Stačí vziať do úvahy, že ak pripravujete sladké krutóny, musíte si vziať bochník alebo buchty, ale z tmavého chleba, alebo ako sa často hovorí „čierny chlieb“, sú chutné občerstvenie.

Existujú dva populárne spôsoby varenia krutónov: na panvici a v rúre. Posledná možnosť varenia by sa mala použiť, ak chcete, aby boli všetky produkty dôkladne prepečené. Proces varenia je jednoduchý na hanbu. Plátky chleba namočte do mlieka a potom namočte do rozšľahaného vajíčka. Do vaječnej hmoty môžete pridať múku, cukor, soľ, korenie, nasekané bylinky - všetko závisí od konkrétneho receptu. Pomerne často sú krutóny posypané strúhaným syrom, menej často nakrájanými olivami, zeleninou a hubami. Všetko závisí výlučne od vašich kulinárskych preferencií.

Hotové krutóny s vajcom a mliekom môžete podávať na stôl ihneď po uvarení, kým nevychladnú, alebo po chvíli.

Sladké krutóny s vajcom, práškovým cukrom a mliekom

Takéto krutóny s vajcom a mliekom sú možno prvým krokom v „kulinárskom vzdelávaní“ mnohých hostesiek. Bez toho, aby ste mali akékoľvek kulinárske zručnosti, môžete ľahko a za 5 minút pripraviť chutnú, chutnú a uspokojujúcu pochúťku. Hotové krutóny sa dajú jesť bez ničoho alebo sa dajú použiť ako „substrát“ pre džem, džem, kondenzované mlieko atď.

Ingrediencie:

1 vajce
2 polievkové lyžice. l. Sahara
0,5 lyžičky vanilkový cukor
100 ml. mlieko
1 bochník
Práškového cukru

Spôsob varenia:

Vajcia, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme v miske.
K vajíčkam pridáme mlieko a celú hmotu opäť vyšľaháme.
Bochník nakrájajte na plátky hrubé 1 cm.
Každý z krajcov chleba namočte do vaječnej hmoty asi na 1-1,5 minúty.
Plátky bochníka dáme na panvicu a krutóny opečieme z oboch strán do zlatista.
Pred podávaním posypte hotové krutóny práškového cukru a potom ich môžete jesť.

Krutóny s vajcom a mliekom z čerstvého bochníka v rúre

Ak vy a vaši priatelia organizujete „futbalové stretnutia“ pred televízorom, potom sú takéto krutóny ideálne ako občerstvenie. Vzhľadom na to, že na varenie je málo času, tak štvrťhodinu pred začiatkom zápasu ich pokojne uvaríte.

Ingrediencie:

6 plátkov bochníka
1 vajce
80 ml. mlieko
Pepper
Korenie
3 strúčiky cesnaku
100 g tvrdého syra

Spôsob varenia:

Na začiatok si spravíme „operáciu“ na bochníku. Je potrebné z nej ostrým nožom odrezať kôrku, aby zostala len strúhanka.
Dužinu nakrájajte na štvorce.
V hlbokej nádobe vyšľaháme vajíčko, mlieko, soľ, korenie a obľúbené korenie.
Cesnak pretlačte lisom a pridajte k hlavným zložkám. Dobre premiešajte.
Každý "chlebový štvorec" ponorte do vaječnej hmoty.
Plech na pečenie natrieme rastlinným olejom. Položte naň plátky banánov.
Tri syry na strúhadle a posypte ho budúcimi krutónmi.
Pokrm pečieme v rúre 10 minút pri teplote 160 stupňov.

Teraz viete, ako variť krutóny s vajcom a mliekom. Dobrú chuť!

Krutóny s vajcom a mliekom možno bezpečne zaradiť do kategórií „rýchle“, „jednoduché“, „cenovo dostupné“ a „chutné“. Samotné jedlo je nekomplikované a neobťažuje, takže takéto krutóny môžete kedykoľvek ľahko variť pre svoju rodinu a priateľov. Na záver by som chcel dať pár tipov, aby sa vaše domáce krutóny s vajcom a mliekom ukázali ako chutné na prvýkrát:
Na varenie krutónov vezmite chlieb, ktorý trochu vyschol;
Pre recepty stačia nielen dlhý bochník, ale aj akékoľvek iné pekárenské výrobky;
Krutóny položte iba na panvicu vyhrievanú rastlinným olejom, inak bude chuť hotové jedlo nebude taká, akú očakávate;
Po vyprážaní položte krutóny na papierovú utierku, aby ste nechali prebytočný tuk odtiecť.

Ak ste ešte nevyskúšali toasty s vajcom a mliekom, prichádzate o ne. Toto je naozaj niečo neuveriteľné! Lahodné, červené sladké krutóny varené s vajcom a mliekom, jemné vo vnútri a mierne chrumkavé zvonka, chutia ako jemný koláč s impregnáciou. Tieto sladké krutóny sú ideálne na raňajky alebo ako občerstvenie medzi jedlami. A ak ich podávate podľa všetkých pravidiel, s kúskami ovocia a bobúľ, potom sa toto jedlo zmení na dezert.

Z neznámeho dôvodu sa tento recept objavil v mojom kulinárskom živote nie tak dávno, ale okamžite sa zakorenil a pravidelne ma a moje deti poteší svojou jednoduchosťou prevedenia a úžasnou chuťou. Varenie takýchto sladkých krutónov z dlhého bochníka je také jednoduché ako lúskanie hrušiek a ak máte školopovinné deti, pokojne im môžete zveriť prípravu krutónov s vajcom a mliekom. Čas na implementáciu receptu nebude trvať dlhšie ako 5 minút.

Keď som na blog pripravovala tieto vajíčkovo-mliečne krutóny, mala som obavy, že krásu tohto receptu nedokážem preniesť na fotku. Ale očividne som sa obával zbytočne. Teraz sa pozerám na fotky týchto neuveriteľne chutných krutónov a hneď som si to chcel zopakovať :)

Ingrediencie:

1 bochník
3 vajcia
250 ml mlieka
2 polievkové lyžice cukru
slnečnicový olej na vyprážanie

Bochníkové krutóny s vajcom a mliekom

Na uvedené množstvo mlieka a vajec vychádza jeden štandardný bochník, ktorý treba nakrájať na úhľadné plátky s hrúbkou 1,5 cm.

V hlbokej nádobe (najlepšie s rovným dnom, ako je nádoba na potraviny) rozmiešajte tri vajcia a 2 polievkové lyžice cukru. Najjednoduchším spôsobom je rozbiť vajcia s cukrom pomocou mixéra, pretože musíme zabezpečiť, aby sa kryštály cukru úplne rozpustili.

Doslova 1 minúta prevádzky mixéra umožnila premeniť vajcia na homogénnu hmotu a cukor sa úplne rozpustil.

Do vaječnej zmesi pridajte 250 ml mlieka a obsah nádoby zľahka premiešajte.

V tejto fáze varenia sladkých krutónov s vajcom a mliekom položte panvicu na oheň a na jej povrch pridajte 15-20 ml slnečnicový olej bez zápachu. Naša panvica by mala byť dobre rozohriata v čase, keď sa jej povrchu dotkne prvý budúci toast.

Každý plátok bochníka ponoríme do zmesi vaječného mlieka, necháme ho v tekutine asi 5 sekúnd (bochník by mal byť úplne nasýtený vajcom a mliekom, ale nemal by mať čas úplne zmäknúť).

Potom vložte do horúcej panvice a smažte na strednom ohni z oboch strán do zlatista.

Akonáhle je prvá várka krutónov hotová, smažíme ďalšiu a tak ďalej, kým neminieme celý nakrájaný bochník.

Ak máte nejaké bobule alebo ovocie (iba mäkké - banány, broskyne atď.), Toto dokonale doplní a ozdobí naše jedlo.

Stále je super, že niekoho kedysi dávno napadlo vyprážať na oleji malé kúskyčerstvé resp zatuchnutý chlieb výsledkom sú úžasne chutné chrumkavé krutóny. Pripravujú sa ľahko a rýchlo, na to nemusíte mať žiadne špeciálne zručnosti.

Použite krutóny a denné menu a na sviatky sú vhodné najmä na bufetové a vonkajšie akcie.

Krutóny môžu byť použité ako nezávislé jedlo vo forme ľahké občerstvenie, alebo pôsobí ako múčna príloha.

Toasty sú jednoduché a zložité. V prvom prípade stačí opražiť plátky chleba z oboch strán. A pre druhú možnosť už používajú všetky druhy prídavných látok v podobe mäsa, húb, rýb, syrov, zeleniny a ovocia, vajec či morských plodov.

Existujú slané krutóny. Pri ich príprave sa používa mleté čierne korenie, soľ, iné koreniny a koreniny. Podávajú sa k pivu, polievkam alebo sa používajú ako prísada do šalátov. Slané krutóny môžete pripraviť z akéhokoľvek chleba.

z banánu a pšeničný chlieb najčastejšie robia krutóny sladké. Podávajú sa s teplými nápojmi (kakao, čaj, káva) napr vlastné jedlo. Na prípravu takýchto krutónov sa často vopred namočia do mlieka alebo špeciálne pripravenej zmesi nazývanej lezon (mlieko sa zmieša s vajcami). Hotové sladké krutóny je možné posypať práškovým cukrom, naliať džemom, medom, džemom alebo kondenzovaným mliekom.

Ak teda naozaj chcete potešiť svoju rodinu lahodným a čerstvým pečivom, ale nemáte čas ani chuť sa motať s cestom, vezmite do prevádzky nižšie uvedené recepty a uvarte si dlhé bochníkové krutóny s vajcom a mliekom. Zvážte štyri možnosti varenia.

Obyčajný toast s mliekom a vajcom

Krutóny s mliekom a vajíčkami sa v súčasnosti stali takmer najobľúbenejším typom raňajok. Prečo nie? Počas varenia ovsené vločky a káva je uvarená, opražte plátky včerajšieho dlhého bochníka na panvici za pár minút, dajte si tradičné západoeurópske raňajky a vychutnajte si chrumkavé voňavé pečivo.

Informácie o chuti Rôzne občerstvenie

Ingrediencie

plátky chleba - 5-6 kusov;
mlieko - 0,5 šálky;
kuracie vajcia - 2 ks;
rastlinný olej (na vyprážanie) - 10-20 ml.

Ako uvariť chutné vyprážané bochníkové krutóny s vajcom a mliekom

Vajcia rozbijeme do hlbokej misky alebo taniera, pridáme mlieko.

Pomocou vidličky alebo kuchynského šľahača vyšľaháme mlieko a vajcia do hladka. Pre sladké krutóny v tejto fáze môžete pridať cukor (najlepšie práškový cukor) a pre slané krutóny korenie (soľ, kari, paprika, čierne korenie).

Ak váš bochník nie je nakrájaný, nakrájajte ho na plátky s hrúbkou maximálne 1 cm.

Nalejte rastlinný olej do panvice tak, aby pokrýval dno. Každý kúsok bochníka namočíme z oboch strán do mliečno-vaječnej zmesi.

Plátky položte na panvicu a smažte na strednom ohni do zlatista. Potom krutóny otočte a opečte z druhej strany. Dbajte na to, aby olej v panvici vždy pokrýval dno, inak by sa plátky bochníka mohli pripáliť.

Hotové krutóny položte na rovnú dosku a podávajte horúce na stôl. Brew voňavý čaj, nalejte do vázy bobuľový džem a zabav sa.

Toastový chlieb s vajcom, mliekom a syrom

Dlhé bochníkové krutóny s vajcom a mliekom a syrom budú ešte uspokojivejšie. Skvelý, chutný a výživný začiatok dňa. Táto možnosť krutónov je vhodná na to, aby ste si ich vzali so sebou do práce, do školy, na cesty ako občerstvenie.

Ingrediencie:

plátky bochníka - 5-6 ks;
mlieko - 1/2 šálky;
kuracie vajcia - 2 ks;
soľ - 0,2 lyžičky;
tvrdý syr - 140 - 160 g;
vaječný žĺtok - 1 ks;
rastlinný olej (na vyprážanie) - 20-30 ml.

varenie:

V hlbokej miske metličkou alebo vidličkou dôkladne rozmiešame vajíčka s mliekom a soľou.
Syr rozotrite na jemnom alebo strednom strúhadle, zmiešajte so žĺtkom.
Na panvici zohrejte rastlinný olej, každý plátok bochníka ponorte do zmesi mlieka a vajec, vložte do panvice a opečte do zlatista.
Potom krutóny otočte, rozložte na povrch každého v rovnomernej vrstve. syrová hmota, panvicu prikryjeme pokrievkou (aby sa syr roztopil) a smažíme ďalších 4-5 minút.
Pri podávaní môžete takéto krutóny posypať jemne nasekanými čerstvými bylinkami.
teaser sieť

Bochníkové krutóny s vajcom a mliekom v rúre

Ak vaša rodina miluje sledovanie futbalových zápasov v televízii, zatiaľ čo priatelia s pivom, orieškami a hranolkami sa často vracajú, aby sa pozreli, navrhovaný recept vám bude vyhovovať práve včas. Odmietnite tieto pochutiny z obchodu na pivo, radšej si v rúre uvarte voňavé a pikantné bochníkové krutóny s vajcom a mliekom.

Ingrediencie:

plátky bochníka alebo chleba - 10-12 kusov;
mlieko - 1 sklo;
kuracie vajcia - 4 ks;
strúčiky cesnaku - 4-5 kusov;
soľ - 0,3 lyžičky;
korenie a korenie - podľa vašich predstáv;
tvrdý syr - 180 g;
rastlinný olej - 1-2 lyžičky.

varenie:

Plátky chleba môžu byť ponechané vo forme, v ktorej sú nakrájané. Ale môžete ich urobiť originálnejšími, keď odrežete okraje kôrky a vytvarujete ich do tvaru obdĺžnika, kosoštvorca alebo štvorca.
Zmiešajte v miske kuracie vajcia s mliekom a obľúbeným korením (sušený kôpor, petržlenová vňať, tymián, bazalka, oregano; mletá čierna a červená paprika; talianska a Provensálske bylinky; kardamóm; kari).
Cesnakové strúčiky ošúpeme a pretlačíme lisom, pridáme do mliečno-vajcovej hmoty. Všetko dobre premiešajte, aby ste získali homogénnu zmes.
Položte na plech pergamenový papier a potrite ho rastlinným olejom. Každý krajec chleba namočíme zo všetkých strán do pripravenej zmesi a uložíme na plech.
Syr nastrúhame. Posypte ich budúcimi krutónmi položenými na plechu na pečenie, pošlite ich do rúry zohriatej na 160 stupňov na 10 minút.
Hotové krutóny položte na rovnú misku, vyberte pivo z chladničky a užite si futbalový večer!

Sladké krutóny z dlhého bochníka s vajcom a mliekom

A tento recept je vhodný pre hostesky, ktoré majú vo svojom dome neuveriteľnú chuť na sladké - malé aj staré. Sladké krutóny s mliekom a vajcom oslovia deti aj starých ľudí, pretože sa ukážu ako veľmi chutné a jemné. Skvelá možnosť na dezert alebo popoludňajšie občerstvenie, ako aj skvelá výhovorka na pozvanie priateľky alebo suseda a porozprávanie sa večer pri čaji.

Ingrediencie:

plátky bochníka - 8-9 ks;
mlieko - 250-300 ml;
kuracie vajcia - 3 ks;
vanilkový cukor - 0,5 lyžičky;
mletá škorica - štipka;
soľ - štipka;
kryštálový cukor- 2 lyžičky;
maslo - 20 g;
rastlinný olej - 2-3 lyžice. l.;
sušené marhule, hrozienka a sušené slivky - na ozdobu.

varenie:

Do misky rozšľaháme vajcia, zalejeme mliekom a pridáme soľ, cukor (bežný aj vanilkový), škoricu. Dobre premiešajte vidličkou alebo metličkou.
Sušené ovocie vložte do samostatnej misky, nalejte teplá voda a nechajte ich chvíľu postáť, aby sa vyparili a zmäkli, potom ich nakrájajte na malé kúsky.
Plátky bochníka namočte do mliečno-vaječnej zmesi, môžete ich držať v tekutine dlhšie (30 sekúnd na každej strane), potom sa ukážu byť obzvlášť vzdušné.
Na panvici zohrejte rastlinný olej. Vložte do nej a rozpustite maslo, teraz položte plátky chleba a smažte do zlatista.
Otočte krutóny na druhú stranu a smažte, kým nebudú varené. Presuňte ich z panvice do širokej rovnej misky a posypte nakrájaným sušeným ovocím.
Takéto krutóny sa ideálne kombinujú s chladným mliekom, ale za pár minút odletia aj s čajom a kávou.

Tipy na varenie

Na získanie chutné krutóny je dôležité si uvedomiť, že chlieb alebo bochník nemusí byť prvou čerstvosťou (trochu zatuchnutý), ale vajcia a mlieko sa musia brať čerstvé. Nezamieňajte!
Krutóny je najlepšie vyprážať na nepriľnavej panvici.
Pri vyprážaní sa snažte nenaliať do panvice príliš veľa. zeleninový olej, krutóny to absorbujú a ukážu sa ako príliš mastné.
Krutóny budú ešte chutnejšie a chrumkavejšie, ak ich opečiete nie na zelenine, ale na roztopenom maslo. Zároveň však pamätajte na to, že budú aj viac kalorické.
Z panvice je lepšie najskôr preniesť hotové krutóny na papierové obrúsky alebo utierky, aby prebytočný tuk odtiekol, a potom do misky.

Teraz viete, ako smažiť krutóny s vajcom a mliekom a uspokojiť chute všetkých členov rodiny. Urobte ich častejšie - červené a sladké pre deti, pikantné a uspokojujúce pre manžela a jeho priateľov, jemné a chutné pre vašich starých rodičov.

Recepty na výrobu ich sladkých krutónov biely chlieb.

Teraz v obchodoch veľké množstvo chutné cukrovinky a za dostupnú cenu. Mnohí z nás už takmer zabudli na chuť domáce koláčiky a rúrky. A raz bola radosť pre deti vyprážaná na panvici sladký chlieb. Naozaj, v zriedkavých časoch bolo ťažké nájsť tyčinky alebo sušienky.

Existuje veľa receptov na toasty na panvici. Táto možnosť sa považuje za škandinávsku. Práve z týchto častí k nám prichádzalo jedlo. Raňajky si môžete pripraviť len s mliekom alebo s pridaním vajíčka. Takže dezert sa ukáže ako najchutnejší a šťavnatý.

Ingrediencie:

210 ml mlieka s vysokým obsahom tuku
polovicu zatuchnutý bochník
Trochu cukru
Maslo

Recept:

Všetko je celkom jednoduché. Je potrebné nakrájať včerajšiu žemľu na tenké plátky
Za ideálnu sa považuje hrúbka 1,5 cm, takže plátok môže byť dobre nasýtený tekutinou
Potom nalejte mlieko do misky a trochu ho zohrejte v mikrovlnnej rúre.
Nalejte cukor a miešajte, kým sa cukry nerozpustia
Potom horúcu panvicu rozpustite olej a počkajte, kým začne prskať
Potom kúsky namočte do mlieka a plátky vložte do oleja.
Držte na každej strane 3-5 minút

Tieto raňajky sú chutnejšie, pretože recept obsahuje vajíčko. Vďaka tomu je chuť chleba jemnejšia a bohatšia.

Ingrediencie:

2 surové vajcia
150 ml mlieka
50 g kryštálového cukru
Polovica bochníka
Olej

Recept:

Starý biely chlieb alebo bochník nakrájajte na plátky hrubé 1,5 cm
Potom vajíčka trochu rozšľaháme vidličkou, netreba dosiahnuť penu
Stačí, aby sa žĺtok a bielkovina stali farebne nerozoznateľné
Potom sa naleje mlieko a zmes sa osladí
Zohrejte panvicu, kým vysoká teplota a hodiť trochu masla
Teraz namočte každý krajec chleba do hmoty na 1-2 minúty z každej strany.
Potom plátky chleba vložíme do masla a opečieme dozlatista.

Existuje mnoho receptov na prípravu sladkých raňajok chleba bez mlieka. Najobľúbenejšie sú raňajky s kondenzovaným mliekom a vínom.

S vínom

Pre našu oblasť veľmi nezvyčajný a nezvyčajný recept.

Ingrediencie:

250 g chleba
20 g práškového cukru
110 ml červeného vína
Škorica, vanilka
2 veveričky
Olej

Recept:

Spočiatku je potrebné odrezať kôrky zo zatuchnutého bochníka
Potom sa strúhanka nakrája na tenké plátky s veľkosťou 2 x 3 cm.
V malej, ale hlbokej miske rozmiešame víno s práškovým cukrom a škoricou
Teraz v inej miske premeňte bielkoviny na pomerne homogénnu hmotu.
Nie je potrebné peniť. Plátky namočíme do vínovej hmoty a proteínovej peny
Pásiky chleba vložíme do rozpáleného oleja a opečieme do zlatista

S kondenzovaným mliekom

Dosť neobvyklá možnosť sladké raňajky. Pripravuje sa s kondenzovaným mliekom.

Ingrediencie:

150 ml kondenzovaného mlieka
50 ml prevarenej vody
300 g chleba
Olej
3 vajcia

R recept:

Zvyšky včerajšieho bochníka nakrájajte na hrubé plátky
V hlbokej miske zmiešajte kondenzované mlieko s prevarená voda a vajcia
Teraz zohrejte maslo a keď začne „strieľať“, poukladajte kúsky chleba
Najprv ich treba namáčať v mliečno-vaječnej zmesi a vyprážať dozlatista.

Existuje tiež veľa možností na raňajky. Môžete variť chlieb so syrom alebo vanilkou. Chrumkavé krutóny.

Ingrediencie:

140 ml mlieka
2 surové vajcia
300 g bochník
Cukor
100 g tvrdého syra
Olej

Recept:

Zvyšky zo včerajšieho bochníka alebo chleba nakrájajte na malé kocky rovnakej veľkosti
Potom v miske premeňte vajcia s mliekom a cukrom na homogénnu hmotu.
Samostatne otočte tvrdý syr v omrvinkách. Ak to chcete urobiť, použite strúhadlo alebo mixér.
Na panvici rozohrejeme olej. Kocky namáčame v mliečno-vaječnej zmesi a obalíme v syrovej strúhanke
Smažte kocky do zlatista

Ako vidíte, z chleba a mlieka sa dá veľmi variť chutné raňajky. Potešte deti receptom z detstva.

VIDEO: Chutné chlebové raňajky

Dnes vám ukážem, ako upiecť toastový chlieb s vajíčkom a mliekom jednoduchým spôsobom, za 10 minút. Mimochodom, je to skvelý nápad použiť mierne suchý chlieb, ktorý je vo vnútri veľmi mäkký.

Recept na sladké krutóny z bochníka s vajíčkom sa prakticky nelíši od slaných, preto som sa rozhodol ukázať vám postup pomocou jednej možnosti. Môžete ich jesť ako s polievkou, tak aj s medom či džemom, podľa toho, ktoré si uvaríte. Ich výroba je jednoduchá a rýchla, odporúčam vyskúšať.

Ingrediencie:

Obušok - 6 kusov
Mlieko - 50 ml.
Kuracie vajce - 3 ks.
Soľ - podľa chuti
Cukor - 2 polievkové lyžice (pridajte, ak chcete, aby boli sladké)

Množstvo: 6 kusov

Kcal na 100 g

Vyprážanie na panvici

Ako variť krutóny z bochníka na panvici

Okamžite odoberiem šesť kusov už narezaného bochníka alebo si ho sám nakrájam na tenké plátky, ktorých šírka je asi 1 cm, prípadne aj tenšie.

Do misky som rozšľahala vajíčka, pridala mlieko a soľ. Ak ich chcete mať sladké, pridajte 2-3 lyžice cukru a štipku vanilky.

Metličkou túto zmes trochu prešľaháme, aby sa všetko dobre premiešalo. Nemá zmysel šľahať do peny, tu je hlavnou vecou rozbiť štruktúru žĺtka a bielkovín. Zvyčajne to netrvá dlhšie ako jednu minútu, a ak sa to robí pomocou mixéra, potom ešte rýchlejšie.

Zapálte panvicu s malým množstvom rastlinného oleja. Kým sa zohrieva, vidličkou ponorte krajec chleba do vaječnej zmesi a niekoľkokrát ho otočte.

Keď je panvica dostatočne horúca, vložte do nej plátky a opečte na vysokej teplote.

Musíte smažiť na oboch stranách, kým nebude mať krásnu zlatú farbu. Čas je približne jedna minúta na každej strane. Dávajte pozor aj na to, aby sa nepripálili, pretože sa veľmi rýchlo uvaria.

Hotové krutóny môžete tiež okamžite položiť na papierové obrúsky, aby ste odstránili prebytočný tuk, a potom ich preniesť do misky.

Teraz viete, ako vyrobiť krutóny z vajca a mlieka za 10 minút. Je veľmi výhodné, že sa dajú robiť na sladko aj na slano, podľa toho, s čím ich chcete podávať. Vyrábajú sa elementárne jednoduchým spôsobom, takže s nimi nebudete mať žiadne ťažkosti. Dobrú chuť!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok