วิธีการทาสีไข่อีสเตอร์ในเปลือกหัวหอม ไข่ลาย. วิธีการทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอมสีเขียวสดใส "หินอ่อน"

งานเลี้ยงอีสเตอร์ศักดิ์สิทธิ์ที่ไม่มีไข่สีเป็นสิ่งที่คิดไม่ถึง มีหลายวิธีในการ "ตกแต่ง" ไข่สำหรับวันหยุด แต่วิธีหนึ่งที่ปลอดภัยที่สุดคือการทาสีด้วยเปลือกหัวหอม ไม่ต้องใช้สารเคมีใดๆ ไม่มีสีย้อมเทียม

วิธีนี้เป็นวิธีที่โบราณมาก คุณยายของเราใช้วิธีนี้ แต่ก็ไม่ได้สูญเสียความสำคัญไปในสมัยของเรา แท้จริงแล้วแม้ต้องเผชิญกับความหลากหลาย สีผสมอาหารและต่างๆ สติ๊กเกอร์อีสเตอร์ยังคงเป็นสีดั้งเดิมสำหรับ ไข่อีสเตอร์ยังคงเป็นสีแดง

แม่บ้านหลายคนในช่วงสองสามเดือนก่อนเทศกาลอีสเตอร์เริ่มเก็บเปลือกหัวหอมสำหรับระบายสีไข่ มีคนทำเช่นนี้ตั้งแต่วันแรกของเข้าพรรษาบางคนเริ่มเตรียมตัวเร็วขึ้น - ในฤดูใบไม้ร่วง การระบายสีไข่ในเปลือกหัวหอมก็เป็นวิธีการที่ถูกที่สุดเช่นกัน หรือดีกว่านั้นแทบไม่ต้องเสียเงินเลย มันไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนว่าไข่ไม่ได้ย้อมเมื่อต้มในแกลบด้วยเหตุผลบางอย่างซึ่งไม่สามารถพูดถึงสีย้อมสมัยใหม่ได้

มาเริ่มกันเลยดีกว่า

ใช้เปลือกหัวหอม (คุณสามารถเก็บได้มากแค่ไหนเช่นเปลือกประมาณครึ่งลิตรก็เพียงพอสำหรับกระทะขนาด 3 ลิตร) อย่าไล่ตามปริมาณของ "เสื้อผ้า" หัวหอม หากคุณย้อมไข่ในแกลบมากเกินไป ไข่จะกลายเป็นสีเข้มผิดธรรมชาติเกือบเป็นช็อกโกแลต และงานของคุณคือการได้โทนอบอุ่นพร้อมโน้ตสีแดงที่น่ารื่นรมย์

วางแกลบในกระทะและปิดด้วยน้ำ นำไปต้มปิดไฟปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้ใส่

ไข่ดิบมันจะดีกว่าที่จะใส่ในน้ำซุปที่เกิดขึ้นเมื่อมันอุ่นหรือเย็นมาก มิฉะนั้น เปลือกไข่อาจแตก ข้อกำหนดเบื้องต้นคือต้องปิดไข่ในกระทะด้วยของเหลวอย่างสมบูรณ์ หากจำเป็นสามารถเติมน้ำลงในเปลือกได้ ใส่ไฟนำไปต้มและปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลา 10 นาที

จากนั้นนำไข่ออกจากน้ำเดือด เทลงในน้ำเย็นแล้วปล่อยให้เย็น ความแตกต่างของอุณหภูมิ (จากร้อนไปเย็น) มีส่วนทำให้ระหว่างการทำความสะอาดไข่ เปลือกจะแยกออกจากไข่ได้ง่าย

และคุณลักษณะหลักของการเฉลิมฉลองวันอีสเตอร์อันศักดิ์สิทธิ์ก็พร้อม

บันทึก: โดยการย้อมไข่อีสเตอร์ด้วยเปลือกหัวหอม คุณสามารถให้ได้มากกว่านี้ มุมมองที่น่าสนใจด้วยใบสีเขียวสด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ใบผักชีฝรั่ง ค่อยๆ ยืดมันออกแล้วพันไว้บนพื้นผิวของไข่ด้วยด้ายฝ้ายธรรมดา หลังจากทายาต้มจากเปลือกหัวหอมแล้วไข่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดงและในที่ที่ใบอยู่จะมีสีเหลืองสดใส

เรายังแนะนำให้อ่านบทความ:
วิธีการทาสีไข่สำหรับอีสเตอร์: คอลเลกชันสีทองของความคิด
เค้กอีสเตอร์กับคอทเทจชีส - อบโดยไม่ใช้ยีสต์
เตรียมพร้อมสำหรับอีสเตอร์: วิธีการอบเค้กอีสเตอร์กับลูกเกด

ทุกวันนี้ด้วยการถือกำเนิดของสีผสมอาหารทุกชนิด สีพิเศษสำหรับไข่อีสเตอร์ และแม้แต่สติกเกอร์ต่างๆ ไม่กี่คนที่คิดถึงต้นกำเนิดและประเพณี แต่ก็ไร้ประโยชน์
การย้อมไข่ด้วยสารธรรมชาติไม่เพียงแต่จะสวยงาม น่าพึงพอใจและเป็นธรรมชาติมากขึ้น แต่ยังมีประโยชน์มากกว่าด้วย - ฉันคิดว่ามันไม่คุ้มที่จะพูดถึง

ฉันต้องการพูดถึงเรื่องการวาดภาพและตกแต่งไข่อีสเตอร์ด้วยวิธีที่เข้าถึงได้และเป็นที่ชื่นชอบ - โดยใช้เปลือกหัวหอม
หัวหอมเปลือกธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติดังนั้นจึงไม่มีแม้แต่เงาของข้อสงสัยว่าไข่ที่ย้อมด้วยวิธีนี้จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ แก่ผู้ใหญ่หรือเด็ก
วิธีการระบายสีนี้ไม่น่าสนใจสำหรับคนจำนวนมากอีกต่อไป แต่ฉันเสนอตัวเลือกที่สร้างสรรค์ทั้ง 9 แบบไม่เพียงแต่แบบดั้งเดิมเท่านั้น

คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมไข่ถึงถูกทาสีในวันอีสเตอร์? และทำไมพวกเขาถึงชอบสีแดงเข้มที่สดใสและเข้มข้นมากกว่าคนอื่นๆ

❧ เส้นย้อมประวัติศาสตร์

พวกเขากล่าวว่าหลังจากการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์ สาวกของพระองค์กระจัดกระจายไปทั่วโลก นำข่าวการปฏิวัติอื้อฉาวเกี่ยวกับความเป็นอมตะของจิตวิญญาณมาด้วย ด้วยความคิดเดียวกัน แมรี มักดาเลนาจึงไปหาจักรพรรดิแห่งโรมัน - เธอไปเพื่อชีวิตจะมีชัยเหนือความตาย เพื่อให้ความจริงเติบโตและขยายออก เพื่อให้เมล็ดพืชที่บางเบาจะแตกหน่อและแตกหน่อ เมื่อพิจารณาจากสถานะของสหาย Tiberius การไปโดยไม่มีของขวัญนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายในสมัยนั้นดังนั้น Maria จึงเอาสิ่งที่มีให้เธอ - ไข่ไก่ธรรมดาซึ่งเธอต้องการใส่ความหมายพิเศษ: ใต้เปลือก, ใต้ เปลือกมีชีวิต ฉันคิดว่าการเปรียบเทียบนั้นชัดเจน

เท่าที่ฉันเข้าใจ Tiberius ไม่ได้แตกต่างกันในเรื่องความอดกลั้นและอารมณ์สงบดังนั้นเมื่อได้ยินว่า Mary Magdalena พยายามบอกเขาเกี่ยวกับปาฏิหาริย์แห่งการฟื้นคืนพระชนม์ของพระบุตรของพระเจ้าเขาก็โกรธในความเลวร้าย ทางและอุทานด้วยความโกรธ: “เป็นไปไม่ได้! เป็นไปไม่ได้ ตัวอย่างเช่น สิ่งที่คุณนำมา ไข่ขาวกลายเป็นแดง!

อย่างไรก็ตามในความเป็นธรรมควรสังเกตว่านี่อยู่ไกลจากรุ่นเดียวที่ขาเติบโตจากนิสัยในการทำไข่ไก่ ไม่ใช่ตัวเดียวแต่สวยอะไรเบอร์นี้ โดยทั่วไปฉันจะไม่คิดถึงคนอื่น - เราไม่ได้รวมตัวกันที่นี่เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับการสนทนาทางประวัติศาสตร์ - หากคุณต้องการคุณสามารถอ่านได้
ในโพสต์

ลงไปทำธุรกิจกันดีกว่า มือคันที่จะทาสีอะไร!

ตั้งแต่สมัยโบราณในรัสเซีย เปลือกหัวหอมถูกนำมาใช้ในการระบายสีไข่ ทำให้ได้เฉดสีแดงที่หลากหลายอย่างน่าทึ่ง
เราจะทำงานกับมันในวันนี้ - มันง่ายกว่า เข้าถึงได้ง่ายกว่า และอาจสวยงามกว่านั้นมานับพันปีแล้ว ไม่มีอะไรเกิดขึ้นอีกเลย

เทคโนโลยีการย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอม

ขั้นตอนแรกเป็นเรื่องปกติสำหรับวิธีการทั้งหมด: การเตรียมยาต้ม
เปลือกหัวหอม (อย่าถามว่ามากเท่าไหร่ยิ่งดี) ฉันแค่เติมกระทะที่ฉันต้มไข่ลงไปด้านบนในขณะที่บีบเบา ๆ ) แล้วเติมด้วยน้ำ
หม้อมักจะมีคราบเปื้อนระหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้นให้เลือกกระทะที่คุณไม่รู้สึกเสียใจหรือไม่มีอะไรติดกระทะ

เปลือกหัวหอมสำหรับระบายสีสามารถเป็นได้ทั้งจากหัวหอมสีขาวธรรมดาหรือจากหัวหอมสีแดง รวบรวมแกลบจากหลอดไฟหลาย ๆ หัวและพักไว้ล่วงหน้า
ในการทำเช่นนี้ คุณจะได้รับภาชนะพิเศษในห้องครัว และทุกครั้งที่คุณปรุงอาหารด้วยหัวหอม ให้ใส่แกลบลงไป
ฉันเริ่มเก็บแกลบจาก Maslenitsa และในวันอีสเตอร์มันจะสะสม เพียงพอเพื่อระบายสีไข่

ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วตั้งไฟ นำไปต้มและต้มประมาณ 10-20 นาที เปลือกจะมืดลงและสีของสารละลายจะเข้มขึ้นทุกนาที
คุณสามารถวางไข่ในภาชนะที่มีน้ำและแกลบได้ทันที อย่างไรก็ตาม ความเข้มของสีของไข่ที่มีสีในกรณีนี้จะไม่เท่ากัน ในกรณีนี้ อาจยังคงมีคราบเล็กๆ เหลืออยู่ ซึ่งเป็นลายหินอ่อนเล็กน้อยจากเปลือกเอง

หากมีเวลาให้รอให้น้ำซุปเย็นลงอย่างเป็นธรรมชาติ
นอกจากนี้ หากสีที่สม่ำเสมอและสมบูรณ์แบบเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณ คุณต้องกรองน้ำซุป - และต้มไข่ในของเหลวที่ "สะอาด" แล้วโดยไม่ใช้เปลือกหัวหอม
เทเกลือ 1-2 ช้อนชาลงในน้ำซุปเพื่อไม่ให้ไข่แตก

เวลาต้มไข่ของฉันคือ 10-12 นาที ระหว่างการปรุงอาหาร จะต้องพลิกไข่เป็นครั้งคราวเพื่อให้ไข่มีสีสม่ำเสมอ

และแน่นอนว่าน้ำควรท่วมไข่จนหมด

เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตก ต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
และทางที่ดีควรนำไข่ออกจากตู้เย็น เติมน้ำ อุณหภูมิห้องและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
น้ำจะดูดซับสิ่งสกปรกและตราประทับที่ใช้กับไข่จำนวนมากในโรงงาน ผลลัพธ์ที่ได้คือสีที่จะวางราบเรียบโดยไม่มีริ้วหรือรอยเปื้อน
อะไรที่ไม่ละลายก็เช็ดออกด้วยฟองน้ำ คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดา

ไข่ที่มีสีใด ๆ เหมาะสำหรับวิธีการทาสีนี้ แน่นอนว่าสีสุดท้ายของไข่ที่ย้อมแล้วจะแตกต่างออกไป ลูกอัณฑะสีขาวกลายเป็นสีแดงมากขึ้น เช่นเดียวกับหัวหอมในแกลบ และลูกอัณฑะสีน้ำตาลจะมีสีแดงและเข้มกว่า
คุณสามารถซื้อไข่ได้ทั้งสองแบบและจัดเรียงสวยงามได้หลากหลาย

ใส่ไข่ต้มในกระทะด้วย น้ำเย็นและปล่อยให้เย็น เมื่อไข่เย็นลงจะต้องดึงออกมาและเช็ดให้แห้ง หรือวางไข่บนกระดาษชำระหรือผ้าขนหนูกระดาษแล้วซับให้แห้ง

ไข่ที่ทาสีแล้วจะเคลือบด้านและถ้าคุณต้องการความเงางามก็ให้ถูไข่ น้ำมันพืช.

นี่เป็นวิธีคลาสสิกในการย้อมไข่อีสเตอร์ในเปลือกหัวหอม...
และตอนนี้เรามาดูวิธีการตกแต่งไข่ทาสีกันดีกว่า เปลือกหัวหอม.

ตกแต่งไข่ที่ย้อมด้วยเปลือกหัวหอม

กระบวนการทาสีทั้งหมดจะเกิดขึ้นในลักษณะเดียวกับที่ฉันอธิบายไว้ข้างต้น เฉพาะตอนนี้ก่อนจะวางไข่ในน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้วเราต้องเตรียมไข่

1. เธรดหนึ่งครั้ง เธรดที่สอง - มันกลายเป็นแถบ!

ไข่สดใส เนียนจริง... ลองนึกภาพ - คุณถือมันไว้ในมือ พิจารณาสีเข้มที่เปลือกให้มัน และเพียงแค่ "ลอยออกไป" ด้วยความคิดของคุณหลังจากแต่ละเส้นทางที่ด้ายดึงบนพื้นผิวมันวาว

✔สิ่งที่ต้องทำ. เพื่อให้ได้ลวดลายบนไข่ จำเป็นต้องห่อไข่แต่ละฟองให้แน่นด้วยด้ายหนาๆ ก่อนนำไปต้ม

รูปแบบการวาด - ไข่บางใบสามารถทำเป็นลายเส้นแนวนอนได้ ไข่บางใบมีแถบแนวตั้ง ให้ภาพวาดที่วุ่นวายอีกสองสามภาพ และอื่นๆ - ไม้กางเขนเชิงสัญลักษณ์ มันจะดีมาก!

ในการสร้างเครื่องประดับลายคุณสามารถใช้แถบยางสำนักงานธรรมดาได้ ยืดมันให้ทั่วพื้นผิวของเปลือกในลำดับที่คุณต้องการ

จากนั้นต้มสักครู่ในสารละลายย้อมของหัวหอม

ปล่อยให้ไข่แห้งสนิทแล้วจึงเอาหนังยางออก

2. ลูกไม้วาดเทพนิยาย เวทมนตร์ ความรัก และความเสน่หา

ปาฏิหาริย์ที่น่าอัศจรรย์ - ไข่ที่มีลวดลายแปลกประหลาด ลอนผมที่ละเอียดอ่อน ห่วงและหางม้าที่น่าทึ่ง คุณถือมันไว้ในมือ - และแท้จริงแล้วคุณรู้สึกได้ถึงความลึกทั้งหมดด้วยมือของคุณ ความรู้ศักดิ์สิทธิ์บางอย่างซ่อนอยู่ภายใน ได้รับสีย้อมลึกลับมาก!

การสร้างลวดลายลูกไม้ที่สวยงามไม่ใช่เรื่องยากเลย เชื่อฉันง่ายกว่าที่คิด สิ่งสำคัญที่สุดคือการเลือกลูกไม้ที่เหมาะสม ลวดลายจะเล็กพอและใหญ่พอควรเพื่อให้ดูสวยงามบนพื้นผิวของไข่

✔สิ่งที่ต้องทำเราห่อไข่ให้แน่นด้วยลูกไม้ชั้นเดียวแก้ไข (ด้วยด้ายหรือปม) แล้วปรุง เราถอดลูกไม้ออกและชื่นชม

อีกอย่าง นอกจากผ้าลูกไม้แล้ว คุณยังสามารถทำอะไรที่ง่ายกว่านี้ได้อีก สิ่งสำคัญคือเนื้อสัมผัส ตัวอย่างเช่น ไข่ที่ห่อก่อนหุงด้วยตาข่ายพลาสติกซึ่งขายผลไม้ก็ดูดี

3. ใบเบิร์ช ใบผักชีฝรั่ง และบนไข่ - หยิก

เหลือเชื่อ ภาพวาดที่อ่อนโยน! อย่างไรก็ตาม ไม่น่าแปลกใจเลยที่ธรรมชาติสร้างขึ้นเอง ... สร้างโดยใส่ความรักความเอาใจใส่ จินตนาการ และทักษะของเธอ

การพิมพ์ใบบนไข่เป็นเรื่องง่าย

✔สิ่งที่ต้องทำหยดน้ำจะช่วยให้คุณ "กาว" ส่วนที่จำเป็นของพืชลงบนไข่ชั่วคราว หลังจากนั้นเหลือเพียงการห่อส่วนประกอบทั้งหมดให้แน่นด้วยถุงน่องไนลอน (ผ้าก๊อซเป็นตัวเลือก) เพื่อให้แน่น ไข่และจับใบในสถานที่

แก้ไขผ้า (ปม, ด้าย) และเชื่อมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

หลังจากที่คุณเอาทุกอย่างที่ไม่จำเป็นออกจากไข่แล้วโครงร่างของพืชที่มีความงามอันน่าทึ่งจะยังคงอยู่บนเปลือก - อาจมีสีเขียวเล็กน้อย (เช่นเบิร์ชเช่นคราบไข่ได้ดี)

4. วาดรูปบ้าน ดอกไม้ เกล็ดหิมะ - ให้ภาพไข่

เขิลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลล เส้นเซอร์เรียล ลัทธิเขียนภาพแบบเหลี่ยมและเรขาคณิต สัญลักษณ์และรูปแบบคลาสสิก - บางครั้งสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าสีย้อมสามารถพิจารณาได้ไม่รู้จบ จมดิ่งลงไปในปรัชญาของพวกเขาและค้นหาแง่มุมของการเป็นอยู่มากขึ้นเรื่อย ๆ

✔สิ่งที่ต้องทำเราตัดทุกอย่างที่ทันสมัยในการตัดออกจากเทปไฟฟ้า: ลายทาง หยดน้ำ หัวใจ ฯลฯ ติดมันบนไข่แล้วปรุงอย่างนั้น จากนั้นฉีกมันออกอย่างระมัดระวัง

แน่นอนว่า เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าผู้ใหญ่กำลังพองตัวบนเทปเหนียว พยายามตัดหัวใจ สี่เหลี่ยม และหยดเล็กๆ ออกจากวัสดุที่ค่อนข้างไม่สะดวก อย่างไรก็ตาม ใครบอกว่าผู้ใหญ่ต้องพอง

ดึงดูดแรงงานเด็กฟรี - เชื่อฉันเถอะ เด็กน้อยจะขอบคุณคุณสำหรับโอกาสที่จะฉีกเทปไฟฟ้าของพ่อ ตกแต่งไข่ตามดุลยพินิจของคุณ แล้วจึงให้สีย้อมที่ทำเองที่บ้านสำหรับอีสเตอร์

พูดตามตรงต้องบอกว่าสองสามครั้งเราเจอเทปพันสายไฟซึ่งหลังจากต้มด้วยเปลือกหัวหอมจากไข่เราก็ฉีกเปลือกออกพร้อมกับเปลือก แต่ก็ยังมีประสบการณ์เชิงบวกมากขึ้น
และประสบการณ์ที่สวยงาม จำไว้!

อย่างไรก็ตาม สามารถเปลี่ยนเทปเป็นกระดาษหนาได้

คุณต้องการไข่กับถั่วหรือไม่? เจาะรูช่วยคุณได้!

5. Tsap-scratch ใช่ tsap-scratch - ทุกคนมีความสุขกับไข่ในวันอีสเตอร์!

ดูเหมือนว่าบนพื้นผิวสีน้ำตาลแดงที่ไม่มีที่สิ้นสุดของไข่ น้ำค้างแข็งวาดลวดลายด้วยแปรงที่บางที่สุด แสดงความแปลกประหลาด และสร้างองค์ประกอบที่น่าทึ่ง อย่างน่าอัศจรรย์!

✔สิ่งที่ต้องทำ. ไม่มีอะไรพิเศษ. เพียงแค่วาดด้วยเข็ม

แน่นอนว่าศิลปินสามารถทิ้งภาพวาดที่ซับซ้อนและเครื่องประดับที่น่าทึ่งได้ และในเวลานี้คุณจะติดอาวุธให้ตัวเองด้วยสีย้อมสำเร็จรูปและเข็มและเขียนถึงทุกคน: XV - "Christ is Risen!"
หรือ "Petya จาก Luda เพื่อความทรงจำอันยาวนาน!" ไม่ยากและน่าตื่นเต้นมาก

6. บานพับหินอ่อน ปูด้วยหินอ่อน อีสเตอร์ล้างไข่หินอ่อน!

ความรู้สึกที่เหลือเชื่ออย่างยิ่งคือการถือไข่ไก่ธรรมดาไว้ในมือและขับไล่ความคิดเกี่ยวกับความแข็งแกร่งของหิน ความยินดีอย่างยิ่งอย่างยิ่งคือการดู "หินอ่อน" พับบนไข่และพยายามอย่า "หลงทาง" ในเขาวงกต

อย่างไรก็ตาม การได้รูปแบบดังกล่าวเป็นเรื่องง่าย

✔สิ่งที่ต้องทำก็เพียงพอที่จะขยำเปลือกหัวหอมเล็กน้อยห่อไข่ดิบแล้วห่อด้วยผ้ากอซให้แน่นแล้วปรุง
แต่จะสะดวกที่สุดที่จะตัดแกลบจากหัวหอมสีแดงและสีเหลืองด้วยกรรไกรเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เราจุ่มไข่สะอาดลงในน้ำก่อนแล้วจึงใส่แกลบที่สับแล้ว ใบไม้แห้งเกาะติดกับพื้นผิวที่เรียบและชื้นได้ดี

เราวางชิ้นงานบนผ้าก๊อซสี่เหลี่ยมและเพิ่มเปลือกหัวหอมอีกเล็กน้อย เรารวบรวมผ้ากอซมัดด้วยด้ายและรับถุงที่แข็งแรงซึ่งเข้าไปในกระทะ

เมื่อถอด "เสื้อผ้า" ออกแล้ว คุณจะพบไข่ "หินอ่อน" ที่ยอดเยี่ยม

7. ช่วงเวลา, ช่วงเวลา, จุลภาค - krashenka สุดเจ๋งออกมา!

ไข่สมาธิ: คุณดู คุณดู คุณมองหาบางอย่าง... แต่ภาพวาดเป็นนามธรรมโดยสิ้นเชิง...

✔ สิ่งที่ต้องทำ. จุ่มไข่ลงในน้ำแล้วใส่จานข้าวแห้งทันที - ม้วนให้เข้ากัน ธัญพืชจะเกาะติดคุณทันทีห่อความสุขทั้งหมดนี้ด้วยผ้ากอซ (หรือไนลอน) และปรุงอาหารใน น้ำซุปหัวหอม.

เมื่อคุณเอาผ้าออกและเอาข้าวออก คุณจะพบจุดที่น่ารัก ถ้าข้าวยาว - เส้นประ

หากวิญญาณต้องการการทดลอง ในทำนองเดียวกันคุณจะได้รูปแบบที่มีถั่ว - คุณจะได้จุดขนาดใหญ่

อย่างไรก็ตาม พาสต้าหยิกให้รูปแบบที่น่าสนใจมาก - ฉันแนะนำให้ลอง

8. ดอกไม้เติบโตบนไข่ - ปาฏิหาริย์เป็นเรื่องง่ายในวันอีสเตอร์!

ความอ่อนโยน สัมผัส. ความโปร่งแสง…
ดอกไม้ดูสวยงามเป็นพิเศษเมื่อทาสี

เช่นเดียวกับอย่างอื่น เรียบง่ายและเข้าถึงได้

✔สิ่งที่ต้องทำไข่ดิบเรากดดอกไม้เล็ก ๆ ให้กับพวกเขา (และไม่เพียง แต่ "สีม่วง" หรือม่วง "แบน" แต่ยังรวมถึงเบญจมาศที่มีขนดกขนาดใหญ่ดอกคาโมไมล์) ห่อด้วยไนลอนหลายชั้นผูกให้แน่น เราทำอาหาร.

เราถอด "เสื้อคลุมขนสัตว์" ออกชื่นชมผลงานของเรา

9. เด็กผู้หญิงวาด krashenka วาดความคิดด้วยขี้ผึ้ง ...

มีบางสิ่งที่เก่าแก่ ลึกลับ และลึกลับในศิลปะการวาดภาพด้วยขี้ผึ้ง และไข่ที่นักวาดภาพเขียนด้วยขี้ผึ้งก็มีความพิเศษ คือ อบอุ่นอย่างเหลือเชื่อ จริงใจ ถูกต้อง

บางทีวิธีนี้อาจใช้เวลานานที่สุดในการอธิบายทั้งหมด แต่ไข่ที่ได้จากการใช้เวทมนตร์คาถาเล็กน้อยนั้นคุ้มค่ากับความพยายาม

✔ สิ่งที่ต้องทำบนไข่ดิบเย็น ๆ ที่ย้อมด้วยเปลือกหัวหอมในสีเบจที่แทบจะสังเกตไม่เห็น เราวาดลวดลายด้วยขี้ผึ้งร้อนและเขียนความปรารถนา หลังจากนั้นเราใส่ไข่ในน้ำซุปเข้มข้นมากแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง

หลังจากที่ไข่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มแล้ว ให้เอาแว็กซ์ออกด้วยผ้าเช็ดปากอย่างเข้มข้น

เคล็ดลับการย้อมไข่ด้วยเปลือกหอม

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ผ่านการลองผิดลองถูกระบุตัวเลือกหลักสำหรับการระบายสีไข่สำหรับอีสเตอร์ อย่างไรก็ตามไม่ว่าจะเลือกวิธีใดต้องเตรียมการก่อน

เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีการวาดไข่อีสเตอร์เหมือนเป็นผู้เชี่ยวชาญในงานฝีมือของพวกเขา:

• เปลือกหัวหอมเป็นสิ่งที่ค่อนข้างคงที่ อย่างไรก็ตาม หลังจากทำอาหาร แม่บ้านบางคนยังแช่ไข่ในน้ำส้มสายชูเพื่อเพิ่มความทนทานของสี
• ไข่สำหรับทำอาหารจะต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้องอย่างแน่นอน: แน่นอนว่าสิ่งนี้จะไม่ยกเว้นความเป็นไปได้ที่เปลือกจะแตกระหว่างการปรุงอาหาร แต่จะช่วยลดโอกาสของปัญหาดังกล่าวได้อย่างมาก
• เพื่อให้ไข่เปล่งประกายแวววาวและดูรื่นเริงและเคร่งขรึมบนจาน ให้ทาน้ำมันพืชที่บางที่สุดเพื่อความงามที่เสร็จแล้ว - คุณจะไม่ละสายตา! ห้ามใช้แผ่นสำลีเพื่อจุดประสงค์นี้ ค่อยๆ จุ่มนิ้วลงในส่วนผสม จากนั้นเกลี่ยให้ทั่วเปลือก
• บางครั้งคุณอาจหลอกได้นิดหน่อย ต้มไข่นกกระทาสักสองสามโหลในเปลือกหัวหอม: คุณไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าไข่เล็กๆ ที่น่าดึงดูดและน่าดึงดูดจะดูมีจุดสีน้ำตาลแดงน่ารักขนาดไหน!

มันจะกลายเป็นการรักษาและการตกแต่งอีสเตอร์ที่สวยงาม
ขึ้นอยู่กับวัสดุ

การระบายสีไข่อีสเตอร์ด้วยเปลือกหัวหอมนั้นง่ายและ ทางงบประมาณเตรียมความพร้อมสำหรับวันหยุด จะทำให้สีย้อมผิดปกติได้อย่างไร? เรียนรู้ต้นฉบับบ้าง สูตรทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่าย - วิธีการทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมและอย่างไร - ด้วยรูปภาพและด้วยมือของเราเองเราจะทำไข่อีสเตอร์อย่างสวยงาม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่ไก่ - 8-10 ชิ้น,
• เปลือกหัวหอม - 1 ลิตร
• น้ำ - 2 ลิตร
• เกลือ,
• น้ำมันพืช

คำแนะนำ:

1. เทเปลือกหัวหอมกับน้ำนำไปต้มและต้มเป็นเวลา 40 นาที ควรมีน้ำเพียงพอสำหรับจำนวนไข่ที่คุณต้องการ สำหรับน้ำสองลิตร คุณต้องใช้แกลบที่บรรจุให้แน่นประมาณหนึ่งลิตร
2. หากไม่มีเวลาให้น้ำซุปเย็นลง ให้ใส่ไข่ลงในน้ำเดือดโดยตรง ก่อนหน้านี้ ไข่จะต้องอุ่นขึ้นเล็กน้อย สามารถทำได้โดยแช่ไว้ในน้ำอุ่นเล็กน้อยประมาณ 10-15 นาที
3. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นคุณสามารถสะเด็ดน้ำเดือดและเทไข่ด้วยน้ำเย็น - พวกเขาจะทำความสะอาดได้ดีขึ้น คุณสามารถทิ้งไข่ไว้ในน้ำซุปสักพักเพื่อให้ได้สีที่อิ่มตัวมากขึ้น

ไข่อีสเตอร์กับภาพวาด

• ดิบ ไข่ไก่— 8-10 ชิ้น,
• เปลือกหัวหอม - 1 ลิตร
• ข้าว (groats),
• สีเขียวสดใส,
• ถุงน่องหรือถุงน่องไนลอนเก่า
• ผ้าพันแผลยืดหยุ่น,
• ตาข่าย,
• กระดาษ,
• กรรไกร,
• ใบพืชและดอกไม้
• เกลียว,
• เหงือก,
• ลูกไม้,
• เข็ม.

ข้าว

1. ตัดถุงน่องเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้ชิ้นหนึ่งพอดีกับไข่หนึ่งฟองและมีขอบที่สามารถมัดได้แน่น
2. ผูกปลายด้านหนึ่งของถุงน่องให้เป็นกระเป๋า
3. ใส่ไข่ลงในถุงแล้วใส่ข้าว มัดกระเป๋าไว้เพื่อให้หมวกกันน๊อคแนบสนิทกับเปลือก
4. ใช้นิ้วเกลี่ยข้าวในถุงให้ทั่วไข่
5. ต้มไข่ในผิวหนังตามคำแนะนำข้างต้น
6. เมื่อไข่สุกและเย็นแล้ว ให้ผ่าเปิดถุงแล้วล้างไข่ด้วยน้ำเย็นเพื่อล้างข้าวออก คุณจะได้ไข่ที่มีจุด ทำไมถึงใช้ข้าว? ซีเรียลอื่น ๆ ต้มให้นิ่มอย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นโจ๊กโดยไม่ทิ้งรอยประทับที่ชัดเจนบนเปลือก

ใบไม้และดอกไม้

1. วิธีที่นิยมในการระบายสีไข่ที่มีลวดลายคือการใช้ใบผักชีฝรั่ง
2. เลือกใบที่สวยงามเรียบร้อย
3. นำใบมาชุบน้ำแล้วติดเปลือกแล้วมัดใบด้วยถุงไนลอน
4. คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง ผักชี ใบลูกเกด ดอกคาโมไมล์ และพืชอื่นๆ แทนผักชีฝรั่งได้
5. พื้นที่ของเปลือกหุ้มด้วยวัสดุจากพืชจะยังคงไม่มีสี ไข่จะมีลวดลายชัดเจน โค้งมนเป็นธรรมชาติ

กระดาษ

1. ตัดกระดาษเขียนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทุกรูปทรง
2. เพื่อให้ชิ้นส่วนเรียบร้อย ขั้นแรกให้วาดโครงร่าง ด้วยดินสอง่ายๆแล้วตัดออก อาจเป็นเครื่องประดับนามธรรมหรือภาพวาดเฉพาะเรื่อง
3. ชุบกระดาษด้วยน้ำเพื่อให้เกาะติดกับเปลือกและยึดด้วยไนลอน หากคุณกังวลว่าชิ้นส่วนจะเคลื่อนที่และรูปวาดจะเบลอ ให้ใช้กระดาษแบบมีกาวในตัวหรือเทปไฟฟ้า

ด้ายหรือหนังยาง

หากต้องการทาสีไข่ด้วยลวดลาย คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องถุงน่อง แต่ใช้ด้ายหรือยางรัด

1. เพียงแค่ห่อไข่แต่ละฟองด้วยเส้นด้ายแบบสุ่ม - คุณจะได้ไข่ลาย
2. คุณสามารถใช้ยางรัดเครื่องเขียนแทนด้ายได้ เลือกแถบยางยืดที่หนาขึ้นเพื่อไม่ให้แตกในน้ำเดือด
3. อย่าดึงไข่แน่นเกินไป - เปลือกอาจแตกได้

ลูกไม้

อีกทางเลือกหนึ่งคือการห่อไข่ด้วยลูกไม้ เป็นผลให้เปลือกจะถูกตกแต่งด้วยเครื่องประดับฉลุที่หรูหรา ยิ่งลูกไม้ละเอียดมาก ลวดลายก็จะยิ่งละเอียดขึ้น รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนที่เรียบง่าย แต่น่ารักบนเปลือกนั้นได้มาโดยการวางไข่ไว้ในตะแกรงขนาดใหญ่

เซเลนก้า

ด้วยความช่วยเหลือของเปลือกหัวหอม ภาพวาดที่น่าทึ่งถูกสร้างขึ้นบนไข่ (ดูภาพด้านล่าง) - ด้วยคราบหินอ่อน คุณจะต้องใช้วิธีแก้ปัญหาเพิ่มเติมของสีเขียวสดใสและผ้าก๊อซ

1. บดแกลบด้วยกรรไกร ในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ
2. หล่อเลี้ยงไข่ดิบด้วยน้ำแล้วม้วนในแกลบสับ
3. แก้ไขชิ้นส่วนของแกลบด้วยผ้ากอซหรือถุงน่องไนลอน มัดขอบกระเป๋าชั่วคราวให้แน่น
4. ต้มน้ำแล้วเติมสีเขียวสดลงไป - จากหยดไม่กี่หยดไปจนถึงฟองทั้งฟอง ความสว่างของร่มเงาขึ้นอยู่กับปริมาณความเขียวขจี
5. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาทีและเย็น
6. สะเด็ดน้ำและตัดผ้าชีสอย่างระมัดระวัง ล้างเปลือกออกจากเปลือกด้วยน้ำไหล ขอแนะนำให้สวมถุงมือระหว่างงานนี้

หากต้องการให้คราบมีความหลากหลายมากขึ้น ให้ใช้แกลบ หลากหลายพันธุ์ลุค. สามารถเพิ่มกระดาษเขียนฝอยลงในแกลบที่บดแล้วได้ โปรดทราบ - หากมีกระดาษจำนวนมาก ไข่จะกลายเป็นสีซีด

เข็ม

คุณยังสามารถใช้ภาพวาดหลังจากที่คุณทาสีด้วยเปลือกหัวหอม เครื่องประดับใด ๆ ก็มีรอยขีดข่วนบนเปลือกหอยด้วยเข็ม สามารถทาสีไข่ด้วยสติกเกอร์ธีมอีสเตอร์ที่ผลิตจากโรงงานหรือผูกด้วยริบบิ้น

ผ้าก๊อซหรือผ้าพันแผล

คุณสามารถเชื่อมโยงจินตนาการของคุณและใช้วัสดุอื่น ๆ ได้โดยการระบายสีไข่ตามหลักการนี้ แทนที่จะใช้ถุงน่อง ก็ควรใช้ผ้าก๊อซหรือผ้าพันแผลยางยืดแบบกว้าง

• เกลือน้ำที่คุณจะต้มไข่ ถ้าเปลือกแตกไข่จะไม่รั่วไหลออกมา
• หากต้องการให้สีเข้มข้นขึ้น ให้ใช้น้ำส้มสายชู คุณสามารถถูไข่ด้วยน้ำส้มสายชูก่อนย้อม หลังย้อม หรือเติมน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำ
• เพื่อให้ร่มเงาสม่ำเสมอ ให้ล้างไข่ก่อนทำการย้อม โดยใช้ฟองน้ำนุ่มๆ คุณยังสามารถถูเปลือกด้วยแอลกอฮอล์
• อย่าต้มไข่นานเกินไป - ไข่จะเสีย หากคุณต้องการได้สีที่อิ่มตัวเข้มขึ้น ให้ถือไข่หลังจากย้อมด้วยยาต้มเย็นของหัวหอมเป็นเวลาหลายชั่วโมง
• เพื่อให้ไข่เปล่งประกาย ให้ถูเปลือกด้วยน้ำมันพืช

นั่นคือเคล็ดลับทั้งหมดในการสร้างไข่อีสเตอร์ที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ เปลือกหัวหอมคือ สีย้อมธรรมชาติดังนั้นขั้นตอนทั้งหมดจึงปลอดภัยอย่างสมบูรณ์

ไข่ก่อน พร้อมเต็มที่(ต้มให้แข็ง) ต้มตั้งแต่วินาทีที่เดือดโดยนำไปแช่ในน้ำเย็น
ไข่ที่ปรุงไม่สุกเล็กน้อยจะต้มให้น้อยลง: เพื่อให้ได้ไข่ลวกพวกเขาจะต้มในถุง -
ต้มไข่ไก่สดแบบโฮมเมดให้นานขึ้น - จาก 8 (ลวก) ถึง 13 นาที (ลวก)

ระบายสีไข่ง่ายแค่ไหน

สำหรับวันหยุดอีสเตอร์ ไข่จะถูกย้อมและเค้กอีสเตอร์จะถูกอบในสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ในวันพฤหัสบดีที่ Maundy ซึ่งตรงกับวันที่ 13 เมษายนในปี 2017 ในวันอีสเตอร์ ไข่ไม่เพียงแต่กินเข้าไปเท่านั้น แต่ยังให้กันและกันด้วยคำว่า "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว!" และได้รับคำตอบว่า "ลุกขึ้นอย่างแท้จริง!" - สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อคำนวณจำนวนไข่อีสเตอร์ที่ต้องการ มักจะทาสีอย่างน้อยหนึ่งโหล

สินค้า
ไข่ขาว - 10 ชิ้น
เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
น้ำ - 1.5 ลิตร
เปลือกหัวหอม - 3 กำมือ

วิธีการย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอม
1. เตรียมเปลือกหัวหอมในการทำเช่นนี้เอาเปลือกแห้งออกจากหัวหอมประมาณ 15 ต้น (คุณสามารถนำเปลือกในร้านค้าขนาดใหญ่ล่วงหน้าได้
2. ล้างไข่ให้สะอาดใต้น้ำไหล; แสตมป์บนวาไรตี้สามารถลบด้วยฟองน้ำ ผงซักฟอก. ไม่ควรมีรอยแตกบนเปลือกซึ่งสีจะซึมผ่านระหว่างการปรุงอาหารเนื่องจากจะทิ้งคราบที่ไม่น่ารับประทานบนโปรตีน
3. ใส่เปลือกหัวหอม 25 กรัม (3 กำมือ) ลงในหม้อ แล้วเท 1.5 ลิตร น้ำเย็น. เปลือกหัวหอมสามารถเลอะเคลือบของกระทะได้ ดังนั้นจึงควรใช้เครื่องครัวแบบเก่า
4. ใส่หม้อที่มีเปลือกหัวหอมบนเตา ต้มให้เดือด และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนๆ ใต้ฝา
5. ทำให้น้ำซุปเย็นลงซึ่งเมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้วจะได้สีน้ำตาลแดงที่เข้มข้น
6. กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงหรือกระชอน เพื่อให้ไข่มีสีสม่ำเสมอ ไม่ควรมีเปลือกในองค์ประกอบการระบายสี ไม่สามารถกรองได้ แต่ในกรณีนี้ อาจยังมีคราบอยู่บนไข่
7. เทเกลือ 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปสีที่เย็นเล็กน้อยแล้ววางไข่ซึ่งควรปิดด้วยน้ำซุป การวางไข่ในชั้นเดียวจะดีกว่า และถ้าไม่พอดี ให้ทาสีเป็นหลายๆ ชุด
8. นำเนื้อหาของหม้อไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที
9. หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว คุณจะได้ไข่ทันที หรือจะทิ้งไว้ในน้ำซุปจนเย็นเพื่อให้ได้สีที่อิ่มตัวมากขึ้น สามารถใช้องค์ประกอบสีซ้ำได้หากต้องการทาสี จำนวนมากของไข่.
10. วางไข่ที่เย็นแล้วลงบนกระดาษชำระซับน้ำ
ไข่อีสเตอร์จะกลายเป็นสีแดงสด เพื่อให้ได้ไข่สีอ่อน ให้ต้มไข่ในน้ำซุปหัวหอมแล้วนำออกจากไข่ เพื่อให้ได้ไข่ที่มีสีสมบูรณ์ ก็เพียงพอที่จะเก็บไข่ไว้ในน้ำซุปหัวหอมเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เพื่อให้ได้ไข่เบอร์กันดี ให้ใช้เปลือกหอมแดง

นกกระทาและไข่ไก่ต้มในหัวหอม
สีของไข่อีสเตอร์มีตั้งแต่สีแดงสดไปจนถึงสีเบอร์กันดี เวลาทำอาหารทั้งหมดคือ 1-2 ชั่วโมง

ไม่ใช่แค่ไก่แต่ยัง ไข่นกกระทา. เปลือกหัวหอมยังสามารถนำมาใช้ในรูปแบบดั้งเดิมได้อีกด้วย: ใส่ไข่ ขันด้วยสำลีแล้วต้ม ไข่จะได้สีและลวดลายดั้งเดิม

การตกแต่งไข่สี: เทลงในฝ่ามือแล้วบดน้ำมันพืช 1 ช้อนชา นำไข่แต่ละฟองมาคลึงบนฝ่ามือ ผลของการจัดการนี้ ไข่จะแวววาว สีของมันจะสว่างขึ้น

วิธีการย้อมไข่ด้วยสีย้อม

1. ต้มไข่ให้เย็นเล็กน้อย (ไม่หมด เพื่อให้ไข่แช่จากความแตกต่างของอุณหภูมิ น้ำร้อนเปลือกไม่แตก
2. เทน้ำร้อน 100 มิลลิลิตร (80-85 องศา) ลงในแก้ว - เท่านี้ก็เพียงพอแล้ว เช่น แช่ไข่ในเหยือกของ Ikeev
3. เทสีย้อมลงในแก้วด้วยช้อน เพื่อให้ได้สีใหม่ ให้เติมสีย้อมต่างๆ ลงในแก้ว

4. เทน้ำส้มสายชู 9% 1 ช้อนโต๊ะลงในแก้ว คนและใส่ไข่ลงในแก้วแต่ละใบ 5. รอ 3-5 นาที แล้ววางไข่บนจาน เช็ดแต่ละด้วยผ้าเช็ดปากสะอาด และหลังจากเย็น ใส่ในตู้เย็น.
6. ใส่ไข่ชุดต่อไปลงในแก้ว

หากคุณต้องการความแปลกใหม่มากขึ้น - ทาสีไข่นกกระทา ไข่ไก่งวง หรือไข่ซีซาร์สำหรับอีสเตอร์

วิธีทำสีไข่ดั้งเดิม 1. จุ่มไข่ลงในน้ำแล้วคลึงข้าว วางไข่แต่ละฟองในผ้าพันแผลที่ผูกไว้ด้านบน จากนั้นปรุงอาหารด้วยองค์ประกอบสีที่อธิบายไว้: ในเปลือกหัวหอม น้ำซุปบีทรูท หรือสารละลายสีเขียวสดใส
2. ในทำนองเดียวกัน แทนที่จะใช้ข้าว คุณสามารถใช้บัควีท สมุนไพร ใบไม้ ข้าวฟ่าง
3. ห่อไข่ด้วยเส้นฝ้ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหนาและปรุงอาหารด้วยองค์ประกอบสีใด ๆ ใต้ด้าย เปลือกจะเลอะเล็กน้อย ดังนั้นลวดลายที่สลับซับซ้อนจะปรากฏบนไข่

ข้าวไข่เจียว
4. ใส่ไข่ลงในกระทะ เติมน้ำ และต้มหลังจากเดือดประมาณ 10 นาที ระบายความร้อนด้วยน้ำเย็นและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ใช้ฟองน้ำคั้นสดจากแครอท หัวบีต พริกหยวกสีแดงหรือสีเหลืองกับไข่
5. ใบเบิร์ชอ่อนติดไข่ได้ง่าย หากไข่ต้มในองค์ประกอบการระบายสีลายฉลุใบไม้จะยังคงอยู่
6. สามารถใช้เครื่องห่อไข่และสติกเกอร์ต่างๆ ได้ การผลิตภาคอุตสาหกรรม, หรือจะโชว์จินตนาการและระบายสีไข่ทาสีก็ได้ สีกินได้วานิชหรือ gouache
7. ห่อไข่และสติกเกอร์ต่างๆ วางขายช่วงก่อนอีสเตอร์เกือบหมด ร้านขายของชำ. พวกเขาดูดี แต่ไม่มีการมีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างสรรค์ของการตกแต่งไข่ นอกจากนี้ ไข่ที่มีตราประทับความร้อนไม่เหมาะสำหรับ การเก็บรักษาระยะยาวพวกเขาจะหมดอายุในสองสามวัน
8. ไข่อีสเตอร์สามารถทาสีด้วยสีน้ำได้ - ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

วิธีการย้อมไข่ด้วยหัวบีท

1.ล้าง ลอก ขูด เครื่องขูดหยาบ 2 หัวผักกาดขนาดใหญ่ สามารถเพิ่มจำนวนหัวบีทเพื่อให้ได้สีที่อิ่มตัวมากขึ้น
2. ไข่ (10 ชิ้น) ล้างให้สะอาด ตรวจสอบว่าไม่แตก
3. เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในกระทะ ใส่หัวบีท นำเนื้อหาของกระทะไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที หากต้องการแก้ไขสีเมื่อหุงเสร็จ คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว 9% หนึ่งช้อนโต๊ะ
4. ต้มน้ำซุปบีทรูทให้เย็น
5. เทเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปบีทรูทเย็นแล้ววางไข่ซึ่งควรปิดด้วยน้ำซุปสี
6. นำเนื้อหาของกระทะไปต้มและต้มไข่ในน้ำซุปบีทรูทเป็นเวลา 10 นาที
7. ทิ้งไข่ที่เสร็จแล้วให้เย็นในน้ำซุปบีทรูทเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เพื่อให้ได้สีที่อิ่มตัวมากที่สุด ให้ทิ้งไข่ไว้ในน้ำซุปบีทรูทเป็นเวลาหนึ่งวัน
เช็ดไข่ให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วทาด้วยน้ำมันพืชเพื่อเพิ่มความเงางาม
สีของไข่อีสเตอร์บนหัวบีทคือสีม่วงแดง เวลาทำอาหารทั้งหมด 3-10 ชั่วโมง

วิธีทำสีไข่กับชา

1. เทชาม 2 ช้อนโต๊ะ ชาเขียวคู่เทน้ำเดือด 1 ลิตรทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. เมื่อชาและเปลี่ยนเป็นสีเขียว ให้เทใบชาลงในหม้อ วางไข่และต้มใบชา
3. ทิ้งไข่ไก่ไว้ในชาอีก 1 ชั่วโมง
สีของไข่อีสเตอร์ที่ต้มในชาเขียวมีสีเขียวอ่อน เวลาทำอาหารทั้งหมดคือ 2 ชั่วโมง

วิธีการระบายสีไข่ด้วยขมิ้น

1. เทน้ำ 1 ลิตรลงในกระทะ ต้มให้เดือด ใส่ขมิ้น 2 ช้อนโต๊ะ ต้มต่อ 2 นาที
2. ทำให้สารละลายเย็นลงเพื่อไม่ให้ไข่แตก ใส่ไข่และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด
3. ไข่ต้มทิ้งไว้ในสารละลายเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
สีของไข่อีสเตอร์บนขมิ้นเป็นสีเหลืองซีด เวลาทำอาหารทั้งหมดคือ 2 ชั่วโมง

วิธีการย้อมไข่กาแฟ

1. เทน้ำธรรมชาติ 10 ช้อนโต๊ะ กาแฟบดและเทน้ำเย็น 1 ลิตร
2. ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะและไข่ที่ล้างแล้วลงในกระทะ นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 10 นาที
3. ทิ้งไข่ไว้ในสีย้อมกาแฟเป็นเวลา 2 ชั่วโมงให้เป็นสีน้ำตาล
สีของไข่อีสเตอร์บนกาแฟเป็นสีน้ำตาล เวลาทำอาหารทั้งหมด 3.5-4 ชั่วโมง

วิธีการย้อมไข่ด้วยใบเบิร์ช

1. ใส่ใบเบิร์ชแห้ง 1 ถ้วยหรือใบเบิร์ชอ่อนจำนวน 1 ใบพร้อมกับกิ่งไม้ลงในหม้อ เทน้ำเย็นแล้วต้ม
2. น้ำซุปเบิร์ชยืนยันครึ่งชั่วโมง
3. เทเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปเบิร์ชที่เย็นแล้ววางไข่นำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที
4. ทิ้งไข่ไว้ในน้ำซุปเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หลังจากนั้นไข่จะได้สีทองสวยงาม
สีของไข่อีสเตอร์เป็นสีทอง เวลาทำอาหารคือ 12 ชั่วโมง

วิธีการทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอมสีเขียวสดใส "หินอ่อน"

เตรียม: ไข่, เปลือกหัวหอม, สีเขียวสดใส, ผ้าพันแผลกว้าง (หรือแผ่นรองไนลอน), ถุงมือ
1. จากผ้าพันแผล ตัด 10 เนคไท 10 ชิ้น ยาว 20 ซม.
2. ปอกเปลือกหัวหอมด้วยกรรไกร ชิ้นเล็ก ๆและเทลงในชาม
3. ชุบไข่ในน้ำ จุ่มในชามที่มีเปลือกหัวหอม พลิกหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้เปลือกเกาะติดกับไข่ เพื่อไม่ให้ต่อเนื่อง สีเขียวสิ่งสำคัญคือเปลือกที่บดแล้วจะคลุมทั้งไข่
4. กางผ้าพันแผลวางไข่ที่มีแกลบอยู่ตรงกลางแล้วยกปลายผ้าพันแผลขึ้นแล้วมัดด้วยเน็คไท ดังนั้นเตรียมไข่ทั้งหมด 10 ฟอง หรือบรรจุทุกอย่างไว้ในรอยเท้า - ไข่ 2 ฟองจะพอดีกับรอยเท้า 1 อันก็เป็นไปได้ที่จะผูกไว้โดยไม่ต้องใช้ด้าย

5. เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในกระทะ ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
6. ใส่ไข่ลงในกระทะ ต้มให้เดือด ปรุงเป็นเวลา 5 นาที
7. เทขวดสีเขียวสดใสครึ่งขวด - ควรใช้ถุงมือ
8. ใส่ไข่ในน้ำซุปสีเป็นเวลา 10-20 นาที
9. นำไข่ออก แกะห่อหุงต้ม ล้างออกด้วยน้ำเย็น แล้วทาน้ำมันขัดเงา

ไข่ทาสีรวมทั้งหินอ่อน

1. เราเลือกไข่ขาวเพื่อให้ได้สีที่อิ่มตัวมากขึ้น

2. เรานำไข่ออกจากตู้เย็น 3-4 ชั่วโมงก่อนต้มและเพื่อป้องกันการแตกระหว่างการปรุงอาหารให้เติมเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปในน้ำ

3. สำหรับการย้อมสีสม่ำเสมอ ให้ล้างลูกอัณฑะใต้น้ำไหลและใช้ฟองน้ำเช็ดเปลือกเบา ๆ

4. เราให้เอฟเฟกต์มันวาวกับไข่ที่ทาสีด้วยสำลีชุบน้ำมันพืชก่อนหน้านี้

5. เรารวบรวมเปลือกหัวหอมล่วงหน้า ยิ่งลอกมาก สีก็จะยิ่งสดใส

6.ถ้ากังวลว่าสีจะไม่ทนก็เช็ดไข่ที่ย้อม สารละลายน้ำส้มสายชู.

สีย้อมคลาสสิค

ในการสร้างปาฏิหาริย์หนึ่งสีที่จะส่องแสงระยิบระยับท่ามกลางแสงแดด เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• เปลือกหัวหอม - ขวด 1 ลิตร;
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• เกลือ - 25 กรัม
• ไข่ - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร

1. เติมน้ำในแกลบ วางบนเตา เปิดไฟปานกลางแล้วรอให้เดือด

2. ลดไฟ ต้มแกลบประมาณหนึ่งชั่วโมง

3. ทิ้งให้เย็นสนิทบนโต๊ะ

4. กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงหรือผ้าก๊อซ

5. ในน้ำเดียวกัน ใส่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะและต้มไข่ไก่ประมาณ 10 นาที

6. เติมน้ำเย็นจนเย็น

7. ถูด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช

ไข่หินอ่อนที่มีความเขียวขจี

ง่ายและ .นี้ ทางเดิมจะตกแต่งไข่ในเวลาไม่กี่นาที ทำให้เปลือกดูเป็นหินอ่อน นอกจากผ้าก๊อซ (kapron) สีเขียวสดใสและเส้นด้าย เราจะต้อง:

• แกลบ - โถ 1 ลิตร;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ไข่.

การทำอาหาร

1. ขั้นแรก ระบายสีไข่ในแกลบดังนี้ เราบดวัตถุดิบ ชุบไข่ด้วยน้ำเล็กน้อยแล้วใส่ลงในชามที่มีแกลบที่เตรียมไว้

2. เราห่อไข่ด้วยเปลือกหัวหอมที่ติดแน่นในผ้ากอซแล้วมัดด้วยด้ายด้านบน ต้มในน้ำเกลือหนึ่งลิตร

3. เทน้ำที่เหลือและขวดสีเขียวสดใสลงในจาน

ในการย้อมไข่ด้วยวิธีนี้ คุณต้องใช้กระทะที่ไม่ใช่โลหะ

4. เราต้มไข่เดิมอีกครั้ง เพียงลดเวลา

5. แช่น้ำเย็นจัด

6. เราปล่อยจากผ้ากอซ

ไข่ลวก

ในการทำจุดเราจะใช้ข้าว แต่นอกเหนือจากซีเรียลนี้แล้วคุณยังสามารถทำอย่างอื่นได้ จากนั้นรูปแบบของคุณจะเป็นแบบเดิมมากขึ้น ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณกินถั่ว ไข่จะมีขนาดเท่ากับถั่ว ดังนั้นส่วนผสมคือ:

• สารละลายที่มีแกลบ - 1.5 ลิตร
• ไข่ - 10 ชิ้น;
• ข้าว (ดิบ) - 1 ถ้วย;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ผ้าก๊อซชิ้น - 10 ชิ้น;
• น้ำ - 0.5 ถ้วย

การทำอาหาร

1. ขั้นตอนแรกคือการกำจัดแกลบ เรากรองสารละลายสำเร็จรูป

2. ชุบไข่จุ่มลงในแก้วพร้อมข้าว (หรือซีเรียลอื่น ๆ ) ห่อด้วยผ้ากอซและมัดให้แน่น

3. ปรุงในสารละลายหัวหอมอย่าลืมใส่เกลือ

4. เย็น เอาผ้าก๊อซ เอาข้าวออก

5. ไข่ด่างพร้อม

องค์ประกอบของดอกไม้

ทุกท่านคงเคยเห็น ไข่สีบนเปลือกซึ่งมีใบไม้หรือดอกไม้ปรากฏอยู่ ก็สวยได้ไม่ยาก คุณเพียงแค่ต้องตุนดอกไม้ (ใบไม้), ผ้าก๊อซ, ด้ายและใช้ส่วนผสมหลัก:

• สารละลายแกลบบริสุทธิ์ - 1.5 ลิตร;
• ไข่ - 10 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร

1. เตรียมไข่ แจกดอกไม้และใบตรงกลางเปลือก มัดด้วยผ้าก๊อซ

2. ใส่เกลือลงในสารละลายแล้วต้มไข่จนสุก

3. เย็นแฉ

4. หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช