หม้อตุ๋น. หม้อตุ๋นเกี๊ยว: สูตรทำอาหารกับชีสและเห็ด

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

ฉันคิดว่าฉันไปเยี่ยมแม่บ้านทุกคนโดยคิดว่าจะทำอาหารอะไรเพื่อผ่อนคลายโดยเร็วที่สุด ทุกวันนี้ ผู้หญิงเกือบทุกคนทำงานและใช้เวลาอันมีค่าส่วนใหญ่อยู่ที่โต๊ะทำงาน เมื่อกลับถึงบ้านหลังจากส่งรายงาน คุณไม่ต้องการสร้างในครัวอีกต่อไป ฉันต้องการปรุงอาหารที่อร่อยอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว และมีผู้หญิงอีกประเภทหนึ่งที่ไม่ชอบทำอาหาร ผู้หญิงพวกนี้อยากทำอาหาร อาหารจานด่วนและไม่มี ปัญหาพิเศษ. ในหนึ่งและในกรณีที่สอง เกี๊ยวแช่แข็งช่วยเราไว้ สามารถทำได้มากมายจากพวกเขา อาหารจานเด็ดที่คุณจะเลียนิ้วของคุณ วันนี้จะมาบอกวิธีการเตรียมหม้อตุ๋น” เมียขี้เกียจ“จากเกี๊ยวก็เตรียมจากเกี๊ยวแช่แข็งซึ่งอยู่ในตู้เย็นเสมอมาเริ่มทำอาหารกันเลย สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้อย่างรวดเร็วและอร่อย ดูวิธีทำสิ่งเหล่านี้

- เกี๊ยวแช่แข็ง 400 กรัม
- หัวหอม 200 กรัม
- 2 ชิ้น ไข่ไก่,
- ชีส 80 กรัม
- น้ำมันพืช 20 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- เกลือและพริกไทยตามชอบ

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟปานกลางประมาณ 10-15 วินาทีแล้วเริ่มทอดหัวหอม สับหัวหอมเป็นก้อน ผัดหัวหอมในหม้อจะดีกว่าเพื่อให้เกี๊ยว รสเสริม. หัวหอมทอดก็อร่อย ถ้าหัวหอมไม่ทอด มันก็จะสุกเหมือนตอนอบ




ทาจาระบีเล็กน้อย น้ำมันพืช, แจกเกี๊ยวซ่าแช่แข็งที่หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน




เราใส่หัวหอมแดงผัดบนเกี๊ยว




สำหรับเทลงในชามลึกเราขับเข้าไป ไข่ไก่, ใส่ที่นั่นและมายองเนสทั้งหมด






เขย่าไส้ด้วยส้อมหรือปัด ไส้สามารถใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย




เทเกี๊ยวไส้มายองเนสไข่ ไส้ควรคลุมเกี๊ยวอย่างดี




โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดแล้วใส่ในเตาอุ่น




หลังจาก 35 นาที หม้อหุงข้าวก็อบได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตั้งเตาอบไว้ที่ 190 องศา อร่อยมากที่ได้รับและเช่น

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นเกี๊ยวทำได้ง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องปรุงมันด้วยซ้ำ! กระจายโดยตรงในแม่พิมพ์ เทน้ำสลัดและโรยด้วยชีสขูด เพียงครึ่งชั่วโมงในเตาอบ - และอร่อยมากและ มื้อใหญ่ความฝันของชายผู้หิวโหยทุกคน อยู่บนโต๊ะแล้ว

และสำหรับแม่บ้านมือใหม่ เกี๊ยวก็เป็นแค่ของฝาก! ประการแรกคุณสามารถใช้เกี๊ยวที่ทำเองไม่ได้ แต่ซื้อจากร้านค้า - ด้วยไส้ที่เหมาะสมและภายใต้เปลือกชีสพวกเขาจะดูมีเกียรติมาก และอย่างที่สองคือไม่มีความเสี่ยงที่เกี๊ยวจะต้มหรือเกาะติดกันเหมือนอย่างกับ การปรุงอาหารแบบดั้งเดิม. หม้อปรุงอาหารนี้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลอะ!

หม้อตุ๋นหม้อกับชีส

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว - 800 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มายองเนส - 2/3 st.;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง;

การทำอาหาร

ทอดหัวหอมหั่นครึ่งวงสักสองสามนาทีในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง จาระบีจานอบด้วยน้ำมันและอุ่นในเตาอบเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้เกี๊ยวจึงไม่ติดมัน

เรากระจายของแช่แข็งในชั้นเดียว เกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากข้างบนเราคลุมด้วย "เสื้อคลุมขนสัตว์" จาก หอมทอด. ในชามตีไข่ด้วยพาใส่มายองเนสลงไป เกลือพริกไทย เทเกี๊ยวกับหัวหอมด้วยส่วนผสมนี้ และโรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน เราส่งหม้อตุ๋นเกี๊ยวไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที เมื่อเปลือกของชีสละลายเป็นสีน้ำตาล ให้นำหม้อปรุงอาหารออกแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นส่วน ๆ แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

สูตรหม้อตุ๋นกับเห็ดและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว - 500 กรัม
• แชมเปญ (สด) - 100 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดจนเหลืองทอง เพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะลงไปผัดเบา ๆ หลังจากผ่านไปสองสามนาที เราก็ส่งแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบและแชมเปญหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลงในกระทะ ผัดกวนด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดเอาผิวหนังออกแล้วขูด เราเพิ่มที่ได้รับ มะเขือเทศบดเพื่อผัก เติมทุกอย่างด้วยน้ำ 2 ถ้วย และเมื่อเดือดให้ใส่ครีม เกลือและพริกไทย

วางเกี๊ยวแช่แข็งในชั้นเดียวบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน กระจายเห็ดและผักอย่างสม่ำเสมอด้านบน อบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วส่งกลับไปที่เตาอบ - เพื่อสร้างเปลือกที่น่ารับประทาน

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นเกี๊ยวในหม้อหุงช้า?

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว - 400 กรัม
• ครีม - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เนย - 30 กรัม
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู

การทำอาหาร

ใส่เกี๊ยวลงในชามของ multicooker โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งแล้วสับให้ละเอียด เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเนย. เจือจางครีมด้วยน้ำเดือด 1 หลายถ้วยแล้วใส่กระเทียมที่ผ่านการกด

เทใส่ ซีอิ๊วและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราเติม น้ำสลัดครีมเปรี้ยวเกี๊ยว ใส่ ใบกระวานและปรุงอาหารในโหมด "อบ" โดยไม่ต้องปิดฝา จากนั้นเราก็เอาใบกระวานผสมเกี๊ยวแล้วโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ เราปิดหม้อหุงช้าและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันอีก 20 นาที

ทุกคนเคยอยู่ในสถานการณ์ที่เขากลับบ้านช้าหรือไม่มีแรง แต่อาหารเย็นยังต้องปรุง

เรียบง่ายแล้ว สูตรด่วนตัวอย่างเช่น เกี๊ยวในเตาอบ Lazy Wife นอกจากนี้ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถทานได้ที่นี่ เวลาทำอาหารที่ใช้งานจะใช้เวลาไม่เกิน 10-15 นาที และในขณะที่จานกำลังอบ คุณสามารถเปลี่ยนเป็นเสื้อคลุมอาบน้ำแสนสบายและผ่อนคลายเล็กน้อย!

มื้อด่วนสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อย

จานเกี๊ยว "เมียขี้เกียจ" - ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการกระจายอาหารในแต่ละวันให้อร่อยและน่าสนใจยิ่งขึ้น เกี๊ยวต้มกับครีมเปรี้ยวเป็นอาหารรัสเซียคลาสสิก แต่ถ้าคุณติดมันมากเกินไปหรือของที่ซื้อมาไม่ฉ่ำพอล่ะ

ถ้าอย่างนั้นวิธีที่ดีที่สุดคือปรุงหม้อปรุงอาหารที่ไม่ธรรมดา!

การผสมผสาน เนื้อสับรสเผ็ด, เบสครีมละเอียดอ่อนและกรอบ เปลือกชีสจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย และถ้าคุณเพิ่ม ส่วนผสมเพิ่มเติมจากนั้นจำนวนเฉดสีจะขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น

พายจากเกี๊ยว "เมียขี้เกียจ": สูตรด่วน

วัตถุดิบ

• เกี๊ยวแช่แข็ง- 400 กรัม + -
• - 4 อย่าง + -
• - 200 กรัม + -
• - 150 กรัม + -
• - สำหรับการหล่อลื่น + -

วิธีทำเกี๊ยวเมียขี้เกียจในเตาอบ

1. มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดกันดีกว่า: การทำเช่นนี้ล่วงหน้าจะสะดวกกว่าจากนั้นการปรุงอาหารจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที เราจัดวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพื่อให้อยู่ในมือนำรูปแบบทนไฟออกมาแล้วตั้งเตาอบให้อุ่นถึง 180 องศา
2. จาระบีจานอบที่เหมาะสมด้วยน้ำมันพืชหรือพืช เนยอย่าลืมเกี่ยวกับเส้นพับ
3. “Lazy Wife” เป็นสูตรอาหารที่เกี๊ยวมีบทบาทนำ ดังนั้นอย่าประหยัดเลยจะดีกว่า! เราจัดวางให้แน่นในชั้นเดียว: คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน ความชื้นภายในจะให้น้ำผลไม้เพิ่มขึ้น และหม้อปรุงอาหารจะนุ่ม
4. ตีไข่ในชามแยก คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องผสม แต่ส้อมธรรมดาก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นได้ แต่ต้องขอบคุณเครื่องเทศในเนื้อ ขั้นตอนนี้สามารถข้ามได้
5. ใส่นมราวกับว่าเรากำลังเตรียมไข่เจียวแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
6. การที่เราถูชีสนั้นก็จะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ แยก ¾ ของปริมาตรที่ได้ แล้วผสมกับมวลไข่-นม
7. เมื่ออุ่นเตาอบแล้ว ให้ใส่ ส่วนประกอบเพิ่มเติมด้านบนของเกี๊ยว ถ้าไม่ใช่ ให้ข้ามขั้นตอนนี้ เติมทุกอย่างด้วยส่วนผสมของไข่กับชีสแล้วส่งไปอบเป็นเวลา 30 นาที
8. เรานำออกโรยชีสที่เหลือด้านบนแล้วกลับอีก 10 นาทีจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

พายเกี๊ยว - สมบูรณ์แบบ จานสากลและในสูตรด้านล่าง เราจะบอกคุณว่าคุณจะเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณทุกครั้งได้อย่างไร โดยเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมเพียง 1-2 อย่างในชุดหลัก!

วิธีการทอดจานแม่บ้านขี้เกียจในกระทะ

พายเกี๊ยวขี้เกียจสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามใจชอบโดยการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ

ตัวเลือกยอดนิยม: ผัดเบา ๆ หัวหอม, แชมปิญอง , แฮมชิ้น , ผักใบเขียว แต่คุณสามารถสร้างบางอย่างของคุณเองได้!

ชีสสามารถนำมาเป็นครีมรมควันหรือแม้กระทั่งกับสมุนไพร

• เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่มีก้นหนา จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนที่ 4-8 โดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือต้องผสมชีสทั้งหมดลงในไข่เจียวเทียม
• ปิดฝาให้สนิทและใส่มากที่สุด ไฟช้าเป็นเวลา 30 นาที คุณจะไม่ได้แป้งกรอบแต่ตัวไข่เจียวจะฟูนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและจะละลายในปากของคุณ

นำออกอย่างระมัดระวังหั่นเป็นส่วน ๆ หากต้องการโรยด้วยสมุนไพรสดด้านบนและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว เกี๊ยวในเตาอบ Lazy Wife พร้อมแล้ว เราเรียกทุกคนไปที่โต๊ะและขอให้อร่อย!

สูตร หม้อตุ๋นแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยม

หม้อตุ๋น ภรรยาขี้เกียจ

50 นาที

145 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

ในชีวิตของแม่บ้านทุกคน มีบางครั้งที่คุณต้องทำกับข้าว แต่ไม่มีเวลาทำ หรือความเกียจคร้านธรรมดาไม่ได้ทำให้คุณสับสนกับอาหารค่ำรสเลิศ ดังนั้นฉันจึงค้นพบสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ซึ่งฉันได้เรียนรู้จากเพื่อนของฉัน นอกจากนี้ สำหรับคนรักหม้อปรุงอาหาร สูตรนี้สามารถกลายเป็นเมนูโปรดได้ เนื่องจากไม่ต้องเสียเวลาและเงินมากนัก

หม้อตุ๋นในเตาอบ "Lazy Wife"

เตาอบ, จานอบด้านสูง,

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม

คุณควรจำไว้เสมอว่าไม่ว่าจานจะง่ายและเรียบง่ายแค่ไหน ก็สามารถถูกทำลายได้ด้วยการเลือกส่วนผสมที่ไม่ถูกต้อง นี่คือเคล็ดลับบางประการที่จะทำให้คุณและครอบครัวมีความสุขกับสูตรอาหารนี้

• ชีสสำหรับหม้อปรุงอาหารต้องละลายได้ดี ชีสรัสเซียเหมาะอย่างยิ่ง
• คุณสามารถเพิ่มแครอทและหัวหอมทอดลงในหม้อได้ วิธีนี้จะทำให้อาหารของคุณมีรสชาติที่เผ็ดร้อนมากขึ้น
• หากตู้แช่แข็งของคุณมีเกี๊ยวทำเอง ให้ใช้ได้ตามสบาย เพื่อให้หม้อปรุงอาหารมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น
• คุณสามารถละเว้นซอสมะเขือเทศได้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่ามันเพิ่มความเปรี้ยวที่น่าสนใจ

การฝึกอบรม

ทำอาหารในเตาอบ

สูตรหม้อตุ๋น "เมียขี้เกียจ" ในกระทะ

• เวลาในการเตรียม: 20-30 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ส่วน
• เครื่องครัวและอุปกรณ์: ชามกว้างปริมาตร 1 ลิตรกระทะที่มีด้านสูงและฝาปิดสองสามช้อนชาและช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

การฝึกอบรม

การทำอาหาร

สูตรหม้อตุ๋น Pelmeni ในหม้อหุงช้า

• เวลาในการเตรียม: 35-45 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ส่วน
• เครื่องครัวและอุปกรณ์:multicooker ด้วยโหมด "การอบ"ชามกว้างปริมาตร 1 ลิตรสองสามช้อนชาและช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

การฝึกอบรม

การทำอาหาร

สิ่งที่จะเสิร์ฟกับหม้อตุ๋นเกี๊ยว "Lazy Wife"

สำหรับฉันแล้ว หม้อปรุงอาหารนั้นเหมาะมากเพราะไม่มีกฎเกณฑ์ในการเสิร์ฟ ตัวอย่างเช่น น้องสาวของฉันชอบกินหม้อปรุงอาหารที่มีซอสเยอะ ๆ แต่ฉันชอบที่จะตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียวสองสามใบและผักหลากหลายชนิด

ในการเลี้ยงอาหารทั้งครอบครัวอย่างเต็มที่และไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอาหารจานโปรดของคุณมากนัก คุณต้องหาสูตรด่วนพิเศษที่ไม่เหมือนใครซึ่งสามารถช่วยปฏิคมที่มีงานยุ่งได้เสมอ และมีสูตรดังกล่าวอยู่อย่างแน่นอน ถ้าคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับมื้อกลางวัน หม้อปรุงอาหารเกี๊ยวในเตาอบคือสิ่งที่คุณกำลังมองหา

การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ยาก (โดยเฉพาะถ้าคุณใช้ผลิตภัณฑ์แป้งที่ซื้อจากร้านค้า) แต่รสชาติของการรักษาที่ได้จะเป็นความทรงจำที่ดีสำหรับคุณไปอีกนาน

เราจะปรุงหม้อปรุงอาหารที่เราโปรดปรานจากเกี๊ยวแช่แข็งซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารโดยรวมได้อย่างมาก สูตรนี้แม่บ้านต้องการนิดหน่อย - ทำอาหาร น้ำสลัดแสนอร่อยสำหรับการอบให้ตั้งโหมดที่ต้องการในเตาอบและรอจนกว่า "พาย" ที่คุณชื่นชอบกับเนื้อสัตว์จะอบ

ถ้าว่างมากก็ทำเกี๊ยวซ่ากับ เนื้อบดละเอียดด้วยตัวเองดีกว่า วิธีทำแป้งสำหรับเกี๊ยว - อ่านบทความโดยละเอียดบนเว็บไซต์โดยคลิกที่ลิงค์ด้านล่าง

อบเกี๊ยวด้วยชีสในเตาอบ

วัตถุดิบ

• — "ดัตช์" ที่สมบูรณ์แบบ + -
• - 2 ช้อนโต๊ะ. + -
• - 1 ช้อนโต๊ะ ล. + -
• - 1 พีซี + -
• - 2 ช้อนโต๊ะ. + -
• - 1/2 ช้อนโต๊ะ. + -
• เกี๊ยว - ไส้จะดีกว่าที่จะเอาหมูและเนื้อ + -
• เครื่องเทศ - อะไรก็ได้ตามชอบ + -

สูตรสำหรับอบเกี๊ยวด้วยครีมในเตาอบ

1. ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นครึ่งวงทอดเป็นเวลาสั้น ๆ (10 นาที) บนไฟอ่อนในเนย
2. ผสมครีมกับมายองเนสในชาม, พริกไทย, เกลือเป็นมวลที่เกิดขึ้น, ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
3. เพิ่มซอสครีมมายองเนสผัดในกระทะหัวหอมผักสดสับละเอียดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. เราถูบน เครื่องขูดหยาบชีสแข็ง
5. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช เกลี่ยของแช่แข็งให้ทั่ว เกี๊ยวเนื้อโดยเว้นระยะห่างระหว่างแต่ละผลิตภัณฑ์เล็กน้อย
6. เทเกี๊ยวหมูและเนื้อกับซอสที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยชีสขูด
7. เราวางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 30-40 นาที

เสิร์ฟเกี๊ยวหม้อกับชีส ซอสครีมเปรี้ยวร้อน. จานนี้ไม่ต้องเสิร์ฟเพิ่ม นอกจากนี้ยังดูดีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยตัวมันเอง

หม้อตุ๋นเห็ด: สูตรกับเห็ด

ตัวเลือกการทำอาหารที่ประณีต หม้อตุ๋นคือการอบในเตาอบกับเห็ด หม้อปรุงอาหารเกี๊ยวเห็ดนั้นเตรียมง่าย แต่เพื่อให้เป็นอาหารจานดั้งเดิมมากขึ้น เราแนะนำให้อบในหม้อ

วัตถุดิบ

• เกี๊ยว - 500 กรัม;
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• แชมเปญ - 500 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ชีส (แข็ง) - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

หม้อตุ๋นกับเห็ด

1. สับเห็ด, หัวหอม, ทอดอาหารในกระทะอย่างประณีต
2. เพิ่มในการย่าง พริกไทยป่น, เกลือเพื่อลิ้มรส
3. ต้มชิ้นแป้งในน้ำเดือดเค็ม คุณต้องปรุงอาหารไม่เกิน 5 นาที
4. เพิ่มขึ้น เกี๊ยวต้มผสมกับเห็ดในหม้อ ผสมผลิตภัณฑ์ให้ละเอียด
5. โรยจานในหม้อด้วยชีสขูด สมุนไพรสับ แล้วใส่ภาชนะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 ° C เราอบผลิตภัณฑ์ทดสอบกับ ไส้เนื้อและเห็ด 10 นาที หลังจากทำอาหารแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟพร้อมกับมายองเนสหรือซอสครีมเปรี้ยวทันที

วิธีทำหม้อตุ๋นเกี๊ยวในเตาอบ

นอกจากชีสและเห็ดแล้ว คุณยังสามารถอบเกี๊ยวที่คุณชอบด้วยผักได้อีกด้วย หม้อปรุงอาหารจะค่อนข้างอร่อยถ้าคุณปรุงด้วยบวบ (ปกติ, บวบ, ฯลฯ ) ขั้นตอนในเทคโนโลยีการทำอาหารยังคงเหมือนเดิมในสูตรที่มีเห็ด อย่างไรก็ตาม เราจะทอดผักรากสดแทนเห็ดแชมปิญอง

นอกจากบวบแล้ว คุณสามารถใช้ผักอื่นๆ ในการอบเกี๊ยวได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ สองสามข้อในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ก่อนอบควรผัดผักในกระทะจนสุกครึ่งเพื่อไม่ให้สุกมากเกินไปในเตาอบ
2. หากในระหว่างขั้นตอนการทอดน้ำผักออกจากพวกเขาจะต้องระบายออก
3. หากต้องการเพิ่มรสชาติและเพิ่มรสชาติ เครื่องเทศสามารถใส่ในผัก: ผักชี ผักชีฝรั่งแห้ง โรสแมรี่ โหระพา และเครื่องเทศอื่น ๆ แต่ไม่แนะนำให้ใส่เครื่องเทศเยอะ เพื่อปรับปรุงและไม่ทำลายรสชาติของจานสมุนไพร 1-2 ชนิดก็เพียงพอแล้ว

หม้อตุ๋นเกี๊ยวในเตาอบ - ไม่ใช่แค่ ของอร่อยที่แม่บ้านทุกคนสามารถทำได้ที่บ้าน นอกจากข้อดีทั้งหมดข้างต้นแล้ว จานยังมีไพ่ใบสำคัญอีกใบหนึ่ง - งบประมาณของมัน ดังนั้น ถ้าคุณต้องการอาหารกลางวันแสนอร่อย แสนอร่อย และราคาไม่แพง สูตรหม้อตุ๋นเกี๊ยวควรอยู่ใกล้แค่เอื้อมเสมอ ทำอาหาร - และเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก ขอให้ความพยายามของคุณนำความสุขในการกินมาให้คุณ!