Hamur tatlısı güveç. Fırın hamur tatlısı güveç: peynir ve mantarlı yemek tarifleri

Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

Her ev hanımını bir an önce rahatlamak için ne pişirsem diye düşünerek ziyaret ettiğimi düşünüyorum. Günümüzde kadınların neredeyse tamamı çalışıyor ve değerli zamanlarının çoğunu masalarında geçiriyor. Raporları gönderdikten sonra eve geldiğinizde artık mutfakta yaratmak istemezsiniz. Hızlı bir şekilde lezzetli ve aynı zamanda tüm aile için besleyici bir şeyler pişirmek istiyorum. Ve yemek yapmayı sevmeyen başka bir kadın türü daha var. Bu kadınlar yemek pişirmek istiyor Fast food Ve olmadan özel sorun. Birinci ve ikinci durumda donmuş köfte bizi kurtarır. Onlardan pek çok şey yapılabilir. ilginç yemekler parmaklarını yalayacaksın. Bugün size güveç nasıl hazırlanacağını anlatacağım " tembel eş"köfteden, her zaman buzdolabında bulunan dondurulmuş köftelerden hazırlanır. Pişirmeye başlayalım. Tarifi adım adım fotoğraflar Bu mezeyi hızlı ve lezzetli hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Bunları nasıl yapacağınızı görün.

- 400 gram dondurulmuş köfte,
- 200 gram soğan,
- 2 adet. tavuk yumurtaları,
- 80 gram peynir,
- 20 gram bitkisel yağ,
- 100 gram mayonez,
- isteğe göre tuz ve karabiber.

Adım adım fotoğraflı tarif:

Tavaya yağı dökün, orta ateşte 10-15 saniye ısıtın ve soğanı kızartmaya başlayın. Soğanı küp şeklinde doğrayın. Güveç için soğanı kızartmak daha iyidir, böylece köfte verir ekstra lezzet. Kızartılmış soğan çok lezzetlidir. Soğan kızartılmazsa piştikten sonraki gibi haşlanır.




Kalıbı hafifçe yağlayın sebze yağı, hurdaya çıkarılan dondurulmuş köfteleri eşit şekilde dağıtın.




Köftelerin üzerine kızarmış, kırmızı soğan koyuyoruz.




Derin bir kaseye dökmek için içeri sürüyoruz tavuk yumurtaları, oraya ve tüm mayonezi koyun.






Dolguyu bir çatal veya çırpma teli ile sallayın. Doldurma hafifçe tuzlanabilir ve biberlenebilir.




Köfteleri yumurta-mayonez dolgulu dökün. Doldurma köfteleri iyice örtmelidir.




Güveçte rendelenmiş peynir serpin ve önceden ısıtılmış fırına koyun.




35 dakika sonra güveç mükemmel şekilde pişirilir. Fırını 190°ye ayarlayın. çok lezzetli elde ediliyor ve böyle

Köfte güveç tarifinin gerçekleştirilmesi çok basittir. Onları pişirmene bile gerek yok! Dondurulmuş halde doğrudan bir kalıba yayın, sosu dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Fırında sadece yarım saat - ve çok lezzetli ve doyurucu yemek Her aç adamın hayali zaten masada.

Ve acemi ev hanımları için köfte sadece bir nimettir! İlk olarak, el yapımı değil, mağazadan satın alınan köfteleri uygun bir dolguyla kullanabilirsiniz ve peynir kabuğunun altında da çok asil görüneceklerdir. İkincisi, köftelerin köftelerde olduğu gibi kaynaması veya birbirine yapışması gibi bir risk yoktur. geleneksel yemek pişirme. Bu güvecin bozulması neredeyse imkansız!

Peynirli fırın köfte güveç

İçindekiler:

• köfte - 800 gr;
• soğan - 2 adet;
• yumurtalar - 4 adet;
• mayonez - 2/3 yemek kaşığı;
• sert peynir - 100 gr;
• yeşillikler (dereotu, maydanoz) - 1 demet;

Yemek pişirmek

Yarım halkalar halinde dilimlenmiş soğanı, bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar birkaç dakika kızartın. Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın ve fırında biraz ısıtın. Bu sayede köfte ona yapışmayacaktır.

Dondurulmuş olanları tek kat halinde yayıyoruz. Hafifçe tuz ve karabiber. Yukarıdan bir "kürk manto" ile örtüyoruz Kızarmış soğan. Bir kapta yumurtaları çırpma teli ile çırpın, üzerine mayonez ekleyin. Tuz biber. Bu karışımla köfteleri soğanla dökün. Ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Köfte güvecini önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 40 dakika gönderiyoruz. Eritilmiş peynirin kabuğu kızarınca güveci çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. Porsiyonlar halinde kesin ve doğranmış otlar serpin.

Mantar ve domatesli güveç köfte tarifi

İçindekiler:

• köfte - 500 gr;
• petrol (taze) - 100 g;
• un - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• sert peynir - 100 gr;
• domates - 3 adet;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek

Soğanı küçük küpler halinde kesin, altın rengi olana kadar kızartın. Üzerine birkaç yemek kaşığı un ekleyin, hafifçe soteleyin. Birkaç dakika sonra kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuçları ve ince dilimler halinde doğranmış petrolleri tavaya gönderiyoruz. Orta ateşte yaklaşık 5 dakika karıştırarak kızartın, domatesleri kaynar suyla haşlayın, kabuğunu çıkarın ve rendeleyin. Alınanları ekliyoruz domates püresi sebzelere. Her şeyi 2 bardak suyla doldurun. Kaynayınca ekşi krema, tuz ve karabiber ekleyin.

Dondurulmuş köfteleri yağlanmış bir fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin. Mantarları ve sebzeleri üstüne eşit şekilde yayın. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Daha sonra kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir serpin ve iştah açıcı bir kabuk oluşturmak için fırına geri gönderin.

Yavaş bir tencerede köfte güveç nasıl pişirilir?

İçindekiler:

• köfte - 400 gr;
• ekşi krema - 6 yemek kaşığı. kaşıklar;
• soya sosu - 1 yemek kaşığı. kaşık;
• tereyağı - 30 gr;
• defne yaprağı - 1 adet;
• sert peynir - 150 gr;
• sarımsak - 1 diş.

Yemek pişirmek

Buzunu çözmeden, köfteleri çoklu pişiricinin kasesine koyun ve üzerine doğranmış küçük parçalar halinde tereyağı. Ekşi kremayı 1 bardak kaynar su ile seyreltin ve presten geçirilen sarımsakları ekleyin.

İçine dökmek soya sosu ve her şeyi iyice karıştırın. Dolduruyoruz ekşi krema sosu köfte, koymak Defne yaprağı ve kapağı indirmeden “Pişirme” modunda pişirin. Daha sonra defne yaprağını çıkarıp köfteleri karıştırıp üzerine rendelenmiş peynir serpip kaba bir rende üzerine serpiyoruz. Yavaş pişiriciyi kapatıp aynı modda 20 dakika daha pişiriyoruz.

Herkes eve geç geldiği veya güçsüz geldiği durumlarla karşı karşıya kalmıştır, ancak akşam yemeğinin hala pişirilmesi gerekmektedir.

Daha sonra basit ve hızlı tariflerörneğin Lazy Wife fırınındaki köfte, ayrıca yeni başlayan biri bile burada halledebilir. Aktif pişirme süresi 10-15 dakikadan fazla sürmeyecek ve yemek pişerken rahat bir bornoza bürünüp biraz rahatlayabilirsiniz!

Doyurucu bir akşam yemeği için ekspres yemek

Köfte yemeği "Tembel eş" - harika seçenek Günlük yemeklerini çeşitlendirmek, daha lezzetli ve daha ilginç hale getirmek isteyenler için. Ekşi krema ile haşlanmış köfte, Rus mutfağının bir klasiğidir, peki ya çok fazla yapıştırırsanız veya satın alınanlar yeterince sulu değilse?

O zaman onlardan sıradışı bir güveç pişirmek en iyisidir!

Kombinasyon baharatlı kıyma, hassas kremsi taban ve çıtır peynir kabuğu kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve eklerseniz ek bileşenler, o zaman tat tonlarının sayısı yalnızca hayal gücünüze bağlı olacaktır.

Köfte pastası "Tembel eş": hızlı bir tarif

İçindekiler

• Dondurulmuş köfte- 400 gr + -
• - 4 şey. + -
• - 200 gr + -
• - 150 gr + -
• - yağlama için + -

Fırında tembel eş köfte nasıl pişirilir

1. Tüm malzemeleri hazırlayalım: Bunu önceden yapmak daha uygundur, o zaman yemek pişirmek sadece birkaç dakika sürecektir. Tüm ürünleri el altında olacak şekilde yerleştiriyoruz, refrakter form alıp fırını 180 dereceye kadar ısınmaya ayarlıyoruz.
2. Uygun bir pişirme kabını bitkisel veya bitkisel yağla yağlayın. tereyağı, katlama çizgilerini unutmayın.
3. "Tembel Karısı" köftelerin başrol oynadığı bir tarif, bu yüzden onlardan tasarruf etmemek daha iyi! Bunları tek bir katmana sıkıca yerleştiriyoruz: önce buzunu çözmenize gerek yok, içerideki nem ekstra meyve suyu verecek ve güveç yumuşacık olacak.
4. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın. Bunu mikserle de yapabilirsiniz ancak normal bir çatal da yeterli olacaktır. Biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz ancak etin kendisinde bulunan baharatlar sayesinde bu adım atlanabilir.
5. Omlet hazırlıyormuş gibi sütü ekleyip tekrar iyice karıştırıyoruz.
6. Peyniri ovuyoruz, oldukça büyük olabilir. Ortaya çıkan hacmin ¾'ünü ayırın ve yumurta-süt kütlesiyle karıştırın.
7. Fırın önceden ısıtıldığında, ek bileşenler köftelerin üzerine koyun ve değilse bu adımı atlayın. Her şeyi yumurta-peynir karışımıyla doldurun ve 30 dakika pişirin.
8. Çıkarıyoruz, kalan peyniri üstüne serpiyoruz ve altın bir kabuk görünene kadar 10 dakika daha geri dönüyoruz.

Hamur tatlısı pasta - mükemmel evrensel çanak Aşağıdaki tarifte ise ana sete sadece 1-2 ek bileşen ekleyerek ailenizi her seferinde nasıl şaşırtabileceğinizi anlatacağız!

Tembel Ev Hanımı yemeğini bir tavada nasıl kızartırsınız?

Tembel hamur tatlısı pastası, çeşitli malzemeler eklenerek kolayca beğeninize göre çeşitlendirilebilir.

En popüler seçenekler: hafifçe kızartılmış soğan, petrol, jambon parçaları, yeşillikler, ama kendinize ait bir şeyler bulabilirsiniz!

Peynir kremsi, tütsülenmiş ve hatta otlarla birlikte alınabilir.

• Kalın tabanlı bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve ardından 4-8. adımları tekrarlayın; tek fark, tüm peynirin sahte omletle karıştırılması gerekmesidir.
• Kapağı sıkıca kapatın ve en çok takın yavaş ateş 30 dakika için. Çıtır bir kabuk elde etmeyeceksiniz, ancak omletin kendisi inanılmaz derecede kabarık olacak ve ağzınızda eriyecektir.

İstenirse dikkatlice çıkarın, porsiyonlara bölün, üzerine taze otlar serpin ve ekşi krema ile servis yapın. Lazy Wife fırınındaki köfteler hazır. Herkesi masaya çağırıyoruz, afiyet olsun!

Tarifler lezzetli güveç her zevke uygun

hamur tatlısı güveç tembel eş

50 dakika

145 kcal

5 /5 (1 )

Her ev hanımının hayatında bir şeyler pişirmeniz gereken zamanlar vardır ama buna zaman yoktur. Veya sıradan tembellik, gurme bir akşam yemeğinde kafanızın karışmasına izin vermez. Böylece arkadaşımdan öğrendiğim bu harika güvecin tarifini kendim keşfettim. Ayrıca güveç sevenler için bu tarif, çok fazla zaman ve para gerektirmediği için favorilerden biri haline gelebilir.

"Tembel Karısı" fırında hamur tatlısı güveç

Fırın, kenarları yüksek pişirme kabı,

İçindekiler

Doğru malzemeler nasıl seçilir

Bir yemeğin ne kadar kolay ve basit olursa olsun, yanlış malzeme seçimiyle mahvolabileceğini her zaman unutmamalısınız. İşte sizi ve ailenizi bu tarifle mutlu edecek bazı ipuçları.

• Güveç peyniri iyice erimeli, Rus peyniri idealdir.
• Güvece kızarmış havuç ve soğan ekleyebilirsiniz, bu yemeğinize daha baharatlı bir tat verecektir.
• Dondurucunuzda ev yapımı köfte varsa, bunları kullanmaktan çekinmeyin, böylece güveç daha sulu olur.
• Domates sosu sizin takdirinize bağlı olarak çıkarılabilir, ancak kişisel olarak bunun ilginç bir ekşilik kattığını düşünüyorum.

Hazırlık

Fırında pişirme

Bir tavada köfte güveç "Tembel eş" tarifi

• Pişirme süresi: 20-30 dakika.
• Porsiyon: 4 porsiyon.
• Mutfak eşyaları ve ekipmanları: 1 litre hacimli geniş kase,yüksek kenarlı ve kapaklı kızartma tavası,birkaç çay kaşığı ve yemek kaşığı.

İçindekiler

Pişirme sırası

Hazırlık

Yemek pişirmek

Yavaş bir tencerede Pelmeni güveç tarifi

• Pişirme süresi: 35-45 dakika.
• Porsiyon: 4 porsiyon.
• Mutfak eşyaları ve ekipmanları:"Pişirme" moduna sahip çoklu pişirici,1 litre hacimli geniş kase,birkaç çay kaşığı ve yemek kaşığı.

İçindekiler

Pişirme sırası

Hazırlık

Yemek pişirmek

Köfte güveç "Tembel Karısı" ile ne servis edilir

Bana gelince, güveç tabağının kendisi idealdir çünkü servis konusunda herhangi bir kuralı yoktur. Mesela küçük kız kardeşim bu güveci bol soslu yemeyi çok seviyor ama ben sadece birkaç yeşil yaprak ve çeşitli sebzelerle süslemeyi tercih ediyorum.

Tüm aileyi doyurucu bir şekilde beslemek ve aynı zamanda en sevdiğiniz yemeği hazırlamak için çok fazla zaman harcamamak için, meşgul bir hostese her zaman yardımcı olabilecek benzersiz bir ekspres tarif bulmanız gerekir. Ve böyle bir tarif mutlaka vardır; Öğle yemeği için lezzetli ve basit bir şeyler istiyorsanız, fırında hamur tatlısı güveç tam size göre.

Böyle bir yemeği hazırlamak zor olmayacak (özellikle mağazadan satın alınan hamur ürünlerini kullanıyorsanız), ancak ortaya çıkan ikramın tadı sizin için uzun süre hoş bir anı olacaktır.

En sevdiğimiz güveci dondurulmuş köftelerden pişireceğiz, bu toplam pişirme süresini önemli ölçüde azaltacaktır. Bu tarifte hostesin biraz pişirmeye ihtiyacı var lezzetli giyinme Pişirme için fırında gerekli modu ayarlayın ve en sevdiğiniz etli "turtalar" pişene kadar bekleyin.

Çok fazla boş vaktiniz varsa köfte yapın. kıyma kendi başına daha iyi. Köfte hamuru nasıl pişirilir - aşağıdaki bağlantıya tıklayarak sitedeki ayrıntılı makaleyi okuyun.

Fırında peynirli köfte pişirme

İçindekiler

• — mükemmel "Hollandalı" + -
• - 2 yemek kaşığı. + -
• - 1 yemek kaşığı. + -
• - 1 BİLGİSAYAR. + -
• - 2 yemek kaşığı. + -
• - 1/2 yemek kaşığı. + -
• köfte - doldurma domuz eti ve sığır eti almak daha iyidir + -
• Baharatlar - tadı herhangi biri + -

Fırında ekşi krema ile köfte pişirme tarifi

1. Soyulmuş soğanı yarım halkalar halinde kesin, kısa bir süre (10 dakika) kısık ateşte tereyağında kızartın.
2. Ekşi kremayı bir kasede mayonezle karıştırın, karabiber, elde edilen kütleyi tuzlayın, en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın.
3. Bir tavada kızartılmış ekşi krema-mayonez sosunu, soğanı, taze ince doğranmış yeşillikleri ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
4. Sürünüyoruz kaba rende sert peynir.
5. Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın, donmuş olanı eşit şekilde yayın et köfte Her ürün arasında küçük bir mesafe bırakarak.
6. Domuz eti ve dana köftelerini hazırlanan sosla dökün, üzerine rendelenmiş peynir serpin.
7. Fırın tepsisini önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırına 30-40 dakika kadar yerleştiriyoruz.

Köfte güveçte peynirle servis yapın ekşi krema sosu sıcak. Böyle bir yemeğin herhangi bir yemeğe ilave olarak servis edilmesi gerekmez. Tek başına meze olarak da harika görünüyor.

Mantarlı hamur tatlısı güveç: mantarlı tarif

Enfes pişirme seçeneği hamur tatlısı güveç mantarlı fırında pişirilmesidir. Mantarlı hamur tatlısı güvecinin hazırlanması kolaydır ancak yemeği daha orijinal hale getirmek için tencerede pişirmenizi öneririz.

İçindekiler

• Köfte - 500 gr;
• Yeşiller - 1 demet;
• Petrol - 500 gr;
• Öğütülmüş karabiber - tatmak;
• Peynir (sert) - 100 gr;
• Bitkisel yağ - tatmak;
• Soğan - 2 adet;
• Tuz - tatmak.

Mantarlı köfte güveç pişirme

1. Mantarları, soğanları ince ince doğrayın, yiyecekleri bir tavada kızartın.
2. Kızartmaya ekle öğütülmüş biber, tadına göre tuz.
3. Hamur parçalarını kaynayan tuzlu suda haşlayın. Bunları 5 dakikadan fazla pişirmemelisiniz.
4. Ekle haşlanmış köfte Bir tencerede mantarlarla birlikte ürünleri iyice karıştırın.
5. Tabağı rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar ile kaplara serpin, ardından kapları önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin. Test ürünlerini şu şekilde pişiriyoruz: et doldurma ve mantarlar 10 dakika. Pişirdikten sonra meze mayonez veya ekşi krema sos ile hemen masaya servis edilir.

Fırında köfte güveç nasıl pişirilir

Peynir ve mantarın yanı sıra en sevdiğiniz köfteleri sebzeli olarak da pişirebilirsiniz. Kabakla (normal, kabak vb.) Pişirirseniz güveç oldukça lezzetli olur. Pişirme teknolojisindeki adımlar mantarlı tariftekiyle aynı kalıyor ancak petrol yerine taze kök sebzeleri kızartacağız.

Köfte pişirmek için kabaklara ek olarak başka sebzeleri de kullanabilirsiniz, pişirme işlemi sırasında yalnızca birkaç basit kurala uymanız önemlidir:

1. Pişirmeden önce sebzeler yarı pişene kadar tavada kızartılmalıdır, böylece daha sonra fırında fazla pişmezler.
2. Sebzelerin kavrulması sırasında onlardan meyve suyu çıkarsa, boşaltılması gerekecektir.
3. İstenirse, daha fazla lezzet ve tadı arttırmak için sebzelere baharatlar konulabilir: kişniş, kurutulmuş dereotu, biberiye, fesleğen ve diğer baharatlar. Ancak çok fazla baharat eklenmesi önerilmez. Yemeğin tadını iyileştirmek ve bozmamak için 1-2 çeşit ot yeterlidir.

Fırında hamur tatlısı güveç - sadece değil lezzetli ikram Her ev hanımının evde yapabileceği bir şey. Yukarıdaki tüm avantajlara ek olarak, yemeğin bir başka önemli kozu daha var - bütçesi. Yani doyurucu, lezzetli ve ucuz bir öğle yemeği istiyorsanız hamur tatlısı güveç tarifi her zaman parmaklarınızın ucunda olmalıdır. Yemek yapın - ve sevdiklerinizi şaşırtın, çabalarınız size birçok gastronomik zevk getirsin!