Tequila - vodka de cactus. Vodka saliendo de un cactus

Todos los fanáticos de la obra de Carlos Castaneda han oído hablar de cactus agave vodka - mezcal, que hizo verdaderos milagros con los alumnos de Don Juan. Ahora esta “bebida de brujas” se puede comprar en tiendas de todo el mundo..

Mezcal - vodka de cactus de agave

vodka nacional de mexico

vodka del cactus de agave bebida antigua México. Y hoy, los viajeros en este país pudieron ver cobertizos sucios, donde se destila un líquido turbio en vasos humeantes. Antes de convertirse en materia prima para el vodka, los cactus se transforman en abran fuego en pozos de tierra especiales. Quizás, a pocas personas les gustará tal espectáculo.

Pero, a juzgar por el efecto de esta bebida, descrita en la obra de varios volúmenes del famoso escritor y esotérico Carlos Castaneda, el mezcal vale la pena. Los chamanes de México, luego de usarlo, entraban en trance, podían ver otros mundos, viajar en el tiempo e incluso volar. Por supuesto, todo esto es ficción. Pero después de leer el Castaneda de moda, muchos querían probar el mezcal, el vodka más inusual del mundo.

Mezcal Sombra está hecho de un agave silvestre llamado espadín

Sombra de Carlos Castañeda

El nombre del mezcal Sombra recientemente presentado se traduce del español como "sombra". Aparentemente, significa que el vodka de mezcal chamanístico es el antiguo espíritu de México, donde el tequila ha sido elegido durante mucho tiempo. Y sólo los conocedores raros, como don Juan y sus alumnos, son capaces de apreciar sabor inusual mezcal.

Después de todo, las sensaciones de sabor del vodka de cactus son muy inusuales. El mezcal es una opción suave vodka con notas de delicado humo floral, esencias frutales y un ligero vinagre cítrico en su retrogusto.

Mezcal Sombra es creado y comercializado por el reconocido maestro sommelier Richard Betts, el distribuidor de vinos y empresario Carl Beeler.

Mezcal - preparación y sabor

Mezcal Sombra está hecho de un agave silvestre llamado espadín, recogido a mano en las laderas de la Sierra de Oaxaca. Gracias a la abundancia de calor y luz solar, el agave crece y madura rápidamente aquí. Durante la preparación de la materia prima para el mezcal se utilizan ramas de roble, que suavizan y complementan el sabor del nopal.

Richard Betts describió el sabor del mezcal de la siguiente manera: “En el sabor de Sombra, todo pasa a primer plano. propiedades exóticas fruta que retiene el sabor de las especias picantes y también permite que el humo toque notas bajas sin ahogar todo el espectro de sabores”.

El mezcal Sombra costará alrededor de $ 35 por botella en las tiendas de lujo de todo el mundo.

En la producción de alcohol a partir de cactus, se utilizan con mayor frecuencia dos plantas: agave y tuna. Aunque en realidad una de estas plantas no es un cactus (más sobre esto más adelante), hablaremos de cuál alcohol fuerte están hechos de ambos.

¿Qué alcohol se hace a partir del agave?

aunque solo el agave por naturaleza no es un cactus, sino una suculenta, consideremos qué tipo de alcohol se produce a partir de él, ya que el más popular, por alguna razón, se llama vodka de cactus. Algunas de estas bebidas son populares y famosas, otras no tanto. Pero solo hay 4 tipos.

Tequila

La bebida alcohólica más famosa y popular hecha de agave es el tequila. La principal materia prima para la elaboración del tequila es el Agave tequilana, o su otro nombre es agave azul. La mayor parte de esta bebida, cuya concentración es de 45-50 grados, se produce en el estado mexicano de Jalisco; es allí donde crece el Agave tequilana. grandes cantidades, tanto en condiciones naturales como cultivadas con fines industriales.

mezcal

Es el progenitor del tequila. Fue preparado por los nativos mexicanos en aquellos días en que el agave acababa de ser traído de su tierra natal, las Antillas. La concentración de esta bebida suele ser de 43 grados. El mezcal se produce de manera similar al tequila, con solo dos diferencias.:

• Los tallos de agave, o más bien su núcleo, se hornean antes de la elaboración de la bebida. de una manera especial, que le da a la bebida matices de un agradable aroma ahumado.
• Solo naturales y jugo puro Agave sin agregar azúcar. Recientemente, el mezcal casi ha alcanzado la popularidad del tequila.

Pulque

La fuerza del pulque no supera los 2-8 grados y se prepara a base de agave maguey o de agave americano. Esta es una bebida muy antigua que se elabora desde hace más de mil años. El pulque tiene un ligero tinte lechoso, una textura viscosa y un sabor agrio a levadura.

Antes del advenimiento de la cerveza y otros bebidas bajas en alcohol fueron reemplazados por el pulque.

Luego de que la población de México se convirtiera al cristianismo, el pulque fue prácticamente olvidado, ya que antes de eso esta bebida era considerada ritual (según antiguas creencias locales).

Sotol

Producido a partir de agave Sotol (o desalirion de Wheeler). Los indígenas del estado mexicano de Chihuahua se dedicaron a su fabricación allá por el siglo XII, preparando un puré débil de esta planta, que recuerda un poco al puré. Desde el siglo XVI, tal puré comenzó a destilarse, como resultado de lo cual apareció el sotol en su forma moderna, con una concentración de 38 grados.

Alcohol de tuna

Si toma bebidas alcohólicas hechas específicamente de cactus, casi todas están hechas de tuna india (Opuntia ficus-indica). Esta planta está incluida en amplia gama aplicaciones: se hierve, se fríe, se hornea, se marina, etc. Sin embargo, El área de aplicación más famosa de la tuna es la producción de bebidas alcohólicas.. La variedad de estos últimos no es mucha, pero los que existen se incluyen con razón en la élite de las bebidas alcohólicas de cactus, sus nombres y descripciones se pueden leer a continuación.

Baitra

Es el más famoso con licencia bebida alcoholica producido a partir de tuna. Este licor es el orgullo nacional de Malta, por lo que es muy difícil encontrarlo fuera de esta isla. La fortaleza de Baitra se mantiene en el nivel de 21 grados y esta bebida se consume a menudo como aperitivo en combinación con vino espumoso.

tequila maltés

Dado que el agave no crece en Malta, los nativos locales se han adaptado durante mucho tiempo para preparar una bebida que es muy, muy similar en fuerza y ​​sabor al tequila mexicano. Sin embargo, a diferencia de México, en la isla maltesa, el tequila se elabora con tuna. El sabor de tal bebida es ligeramente diferente al de su pariente mexicano, sin embargo, esto no impide que el tequila maltés tenga una gran demanda tanto entre los residentes locales como entre los turistas que llegan a la isla.

Además de las dos bebidas alcohólicas mencionadas anteriormente, la tuna se utiliza para hacer una gran variedad de tinturas, que no tiene mucho sentido describir, ya que son de carácter exclusivamente local y no son conocidas por una amplia gama. verdaderos conocedores bebidas alcohólicas exóticas.

¿Cómo cocinar con suculentas?

Naturalmente, hacer tequila mexicano 100% original en casa es casi imposible a menos que tengas una plantación de agave azul en tu patio trasero y una mini fábrica para la producción de esta bebida en el sótano. Sin embargo, crear alcohol, en términos de fuerza y ​​sabor lo más cerca posible del original, todavía está al alcance de casi todos.

Encontrar un agave azul, es decir, sus frutos, es casi imposible, pero reemplazarlo con aloe vera o agave americano, el tequila se puede preparar de la siguiente manera:

1. Las hojas de agave americano o aloe vera en la cantidad de 20-25 gramos deben lavarse, secarse un poco y cortarse en cubos de aproximadamente 10x10 milímetros.
2. Vierta las hojas picadas en un recipiente transparente y viértalas con tres litros. vodka de calidad o diluido a 50 grados de alcohol puro.
3. Después de agitar bien, deje el recipiente en un lugar oscuro durante 14 a 21 días.
4. Después de este período, la bebida debe filtrarse cuidadosamente a través de varias capas de gasas y bastoncillos de algodón.
5. Mida la concentración y, si es superior a 45 grados, diluya ligeramente la bebida con agua destilada hasta obtener una concentración de 43 grados.

¡Atención! No se recomienda poner más de 25 gramos de hojas trituradas en el volumen de alcohol anterior. De lo contrario, la bebida tendrá un sabor demasiado amargo y quemará la laringe. Si obtiene un color muy oscuro, coloque la bebida colada en un recipiente transparente a la luz del sol durante 10-12 días.

El uso demasiado activo de tequila afecta negativamente el funcionamiento del hígado y el páncreas y puede provocar el desarrollo de cirrosis. Queda terminantemente prohibido el uso de tequila para mujeres embarazadas o lactantes.

Hacer tequila en casa:

¿Cómo hacer a partir de un cactus?

Con la tuna, la situación es mucho más simple, ya que esta planta a menudo se cultiva como planta de interior y no será difícil hacer tintura o licor con ella. Consideremos ambas opciones.

Tintura

Espíritu

El licor se hace de la tuna de la misma manera que se prepara la tintura. Pero, cuando la tintura está lista y filtrada, se le debe agregar otro medio vaso de azúcar y 200 gramos de azúcar concentrado o jarabe de frutas para bajar la fuerza de la bebida a 20-25 grados.

El licor no tiene efectos secundarios., y las contraindicaciones son similares a la tintura.

Como puede ver, los cactus (y no del todo cactus) se pueden usar no solo para cocinar y en confitería. Tanto el agave como la tuna pueden ser deliciosas bebidas alcohólicas de élite. La elección de este último es bastante escasa, pero incluso con una selección tan pequeña, todo verdadero conocedor de las bebidas fuertes mexicanas o maltesas podrá encontrar exactamente lo que le gusta.

Para saber de qué está hecho el tequila, debes viajar a México. Es este país de América del Norte el lugar de nacimiento de la bebida. ¿Qué es el tequila? Este es un producto alcohólico bastante fuerte hecho de la planta de agave azul en México, cerca de la ciudad con el nombre, que le dio el nombre a la bebida.

En el artículo:

Composición del tequila

La historia de la invención de la bebida se remonta al siglo XVI durante la invasión de los conquistadores españoles al territorio del actual México. Cuando los carapálidas se quedaron sin el brandy que traían consigo, tomaron prestada la bebida alcohólica de los lugareños, transformándola a su gusto. El producto resultante gustó tanto a los españoles que ya no quisieron separarse de él, llamándolo "mezcal". Este fue el progenitor del tequila moderno. la composición, tal como es en la actualidad, comenzó solo a principios del siglo XIX. Algunas botellas de la bebida, fabricadas en 1800, han sobrevivido hasta nuestros días.

El gobierno mexicano es muy celoso con la producción, haciendo del producto uno de los tesoros de su país. Las organizaciones gubernamentales establecidas, como la Asociación de Fabricantes y el Consejo Regulador, supervisan estrictamente el proceso de producción de una bebida alcohólica y el cumplimiento de todas las normas establecidas, hasta las etiquetas de las botellas. Lugares históricos de producción y la planta a partir de la cual se elabora. producto increíble, tomado bajo la protección de la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.

Veamos en qué consiste esta misteriosa bebida, que ha ganado gran popularidad en todo el mundo.

El ingrediente principal es el agave azul, un tipo de cactus mexicano. Érase una vez, esta planta crecía silvestre en grandes cantidades en México. Con el tiempo, los productores lo cultivaron sembrando enormes campos de agave azul. El agave es una planta enorme con hojas carnosas, que alcanza los 12 metros de altura. Para la producción de alcohol se necesita una planta de unos 5 años.

Como ya escribimos en el artículo sobre, la calidad y la categoría dependen del porcentaje de sirope de agave azul en las bebidas. Según el porcentaje de contenido en la bebida, el agave se divide en dos tipos:

• Tequila 100% Agava (premium) - la bebida más cara y de mayor calidad contiene 100% jugo de agave. Se produce y embotella solo en lugares estrictamente definidos. En las etiquetas, la marca obligatoria es “agave” o “100% puro de agave”.
• Mixta (estándar) - el contenido de jugo de agave azul debe ser de al menos 51%. El 49% restante se llena jarabe de azucar de cualquier cultivo que contenga azúcar. Cada fabricante de mezclas de especies desarrolla su propia composición, por lo que la mixta tiene una gran variedad de sabores. Este producto está etiquetado como tequila.

Para el resto de los ingredientes tequila mexicano incluir levadura y agua. Todo como en nuestra producción de alcohol ilegal.

proceso de elaboración del tequila

Del agave azul solo se usa el corazón. Esta parte de la planta se cierne en un horno a una temperatura de 70 grados durante dos días. Durante el tratamiento térmico, la planta libera un gran número de jugo.

El jugo liberado después del enfriamiento se mezcla con levadura y se deja fermentar durante 10 días. Después de la expiración del período designado, la resistencia del producto semiacabado es de 10 grados.

El siguiente paso es el proceso de destilación (destilación) del líquido resultante. El tequila de calidad se destila dos veces. Como resultado de este procedimiento, la resistencia del producto final alcanza los 55 grados.

Tienda producida producto de calidad en barriles Las barricas de bourbon o coñac son las más adecuadas para este propósito. Al embotellar, el tequila se diluye con agua a una fortaleza de 38 grados..

El tequila de diferentes períodos de envejecimiento tiene su propio color y aroma únicos. Los conocedores prefieren un producto de cuatro años. Aparte de sabor exquisito, también se distingue por un precio fabuloso.

El tequila nunca ha sido un alcohol barato, y recientemente, debido al creciente interés en él y la reciente enfermedad TMA, que destruyó una gran cantidad de agave azul, el costo de esta exótica bebida ha aumentado significativamente.

Pero nada puede detener a los verdaderos conocedores de la milenaria bebida alcohólica mexicana.

Habiendo probado el tequila real una vez, nunca confundirá el sabor de este bebida noble sin otro.

Ante la mención de un cactus, una pequeña flor de interior aparece de inmediato en la memoria, que generalmente se encuentra cerca de la computadora. Sin embargo planta dada, teniendo muchos propiedades útiles y sabor interesante, muy utilizado en la medicina popular, cosmetología y cocina. Hoy te diremos de qué está hecho un cactus.

Pocas personas saben que un cactus no es solo una flor decorativa de interior, contraste que son espinas afiladas, pero también una planta única con frutos comestibles. Tenga en cuenta que no todos los cactus se pueden comer, sino solo algunas variedades (opuntia, mammillaria, hylocereus, etc.).
Los pequeños frutos rojos son utilizados por cocineros y pasteleros para preparar diversos platos exóticos. Hoy en día, se elaboran mermeladas y mermeladas a partir de frutos de nopal, se elaboran confituras, mermeladas y otras delicias de postre. Las bayas pequeñas se protegen cuidadosamente de la cáscara, se quitan las agujas pequeñas y se hornean en el horno, se marinan y se fríen. El cactus se utiliza para preparar condimentos agridulces para platos de carne y pescado.

gracias a los muchos sustancias útiles, vitaminas y minerales, esta planta ha encontrado su aplicación en cosmetología y medicina tradicional. Por lo tanto, el extracto de higo chumbo mejora la circulación sanguínea y tiene un efecto beneficioso sobre las paredes. vasos sanguineos, tiene un efecto antibacteriano y cicatrizante, ayuda a restaurar el estado natural balance de agua e hidrata la piel.

Una bebida de cactus ayuda con dolores de cabeza, neurosis y depresión. La tintura de vodka o alcohol se usa para tratar varios enfermedad cardiovascular(hipotensión, angina de pecho, arritmia cardiaca, etc.), y se consideran compresas de jugo de higo chumbo herramienta eficaz con fracturas y heridas purulentas.

El uso de cactus (tanto en forma pura como procesada) está contraindicado en caso de intolerancia individual y tendencia a reacciones alérgicas.

Vídeo "Cactus comestible"

En este video, un experto hablará sobre un catus comestible: tuna.

Bebidas alcohólicas

Con su características gustativas El vodka de cactus y otras bebidas alcohólicas, cuya producción está ganando impulso, son famosos por su aroma inusual. Algunos conocedores de la cocina y las bebidas exóticas han aprendido a hacer alcohol ilegal con cactus en casa.

tinturas

Una tintura fuerte a base de nopal, popularmente llamada tequila casero, es una infusión de alcohol altamente concentrada y se usa para fortalecer sistema inmunitario, y también ayuda a combatir la amigdalitis, la bronquitis y otras enfermedades virales y respiratorias agudas. Sin embargo, no debe abusar de bebidas tan concentradas para no provocar una quemadura en la laringe.

El cactus de tequila se puede cultivar en casa en el alféizar de la ventana. Para preparar la bebida, necesitarás un poco de azúcar (aproximadamente 1 cucharadita), 50 g de aloe y 1 litro de licor casero, vodka o alcohol.

Traemos a su atención la receta para hacer tequila en casa:

1. Enjuague bien las hojas de aloe, retire las agujas y córtelas en trozos pequeños.
2. Pon el aloe en jarra de vidrio, agregue azúcar y vierta vodka (luz de la luna o alcohol). Agite bien el contenido del frasco.
3. Mueva el frasco con todo el contenido a un lugar oscuro durante 10 a 14 días.
4. Después de dos semanas, saca el frasco de alcohol. Filtre el líquido a través de una gasa y bastoncillos de algodón. Repita el procedimiento de filtrado.
5. El tequila casero está listo. Sin embargo, si el sabor es demasiado amargo, se recomienda agregar unas cucharadas de jarabe de azúcar.

licores

De un cactus comestible, puede preparar no solo vodka o tequila, sino también un licor con un sabor interesante. Hoy en día, el licor Bajtra, que se produce en Malta, tiene una gran demanda entre los consumidores. Según fuentes especializadas, los habitantes de Malta consideran esta bebida alcohólica casi un orgullo nacional.

El licor Bajtra tiene interesantes sabor agradable También se puede utilizar en combinación con Vinos espumosos. producción bebida original Varias firmas están involucradas, pero las más populares son Ogygia, Ambrosia y Zeppi's.

Bebidas sin alcohol

Como señalan los gurús culinarios, no sólo varias bebidas alcohólicas gourmet o alcohol ilegal casero, sino también utilizar esta planta para la fabricación de compotas y zumos.

¿Quieres sorprender a tu familia y amigos con un mojito sin alcohol con un sabor interesante y un aroma agradable? Para hacer esto, necesitas diluir con agua. Jugo fresco cactus y lima. Agrega un poco de menta y hielo y el mojito está listo para servir. La condición principal es beber esta bebida mejor recién preparada y refrigerada.

Las características de sabor interesantes difieren no solo del alcohol de cactus, sino también de varios cócteles. goza de gran popularidad cóctel sin alcohol llamada "Pantera Rosa". Los componentes principales de este cóctel son las bayas de tuna, las cerezas, las moras y el jugo de limón.

mermelada de nopal

Si cree que el cactus solo se usa para hacer varias bebidas alcohólicas y no alcohólicas, entonces, por supuesto, esta suposición es incorrecta. Entonces, a partir de los frutos de la tuna, que crece en México, Canadá, América y muchos otros países del mundo, puedes hacer una mermelada casera muy sabrosa.

De acuerdo a receta antigua, los principales ingredientes de la mermelada de nopal son:

• frutas maduras de tuna - 5 piezas;
• canela molida - 0.5 cucharaditas;
• jugo de limón - 2 cucharadas. l.;
• azúcar - 2 tazas.

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El tequila es México. México es tequila. Estos dos conceptos están íntimamente ligados. En cualquier persona, siempre están asociados entre sí. esta bebida representa para México toda la historia de su cultura y su gente. La popularidad del tequila en Europa crece cada año. Se utiliza en cócteles y forma pura. El tequila desde el primer sorbo causa admiración o desprecio.

historia del tequila

El tequila es el sabor de México, una bebida energética mexicana. Según una antigua leyenda, el alcohol apareció hace más de cuatro siglos. La historia cuenta que un rayo cayó sobre el agave, provocando que la planta se incendiara. Apareció un néctar fragante del núcleo del cactus partido, que los indios inmediatamente llamaron el regalo de los dioses. La tribu tolteca aprendió a hacer una bebida espumosa de un tono lechoso claro del jugo de agave, a la que llamaron pulque. Nuevo producto no tenía una fortaleza especial, alcanzó alrededor del cuatro al seis por ciento.

El pulque era la única bebida alcohólica producida por México hasta que los españoles trajeron tecnologías europeas para la fabricación de bebidas alcohólicas al territorio del estado. En Marqués Altamir, se fundó la primera fábrica de tequila en su propio rancho. La historia del tequila ahora se está volviendo completamente diferente: el producto rápidamente comenzó a ganar popularidad. Hoy, cinco estados mexicanos producen tequila de agave. Pero las mejores variedades Hecho en un estado llamado Jalisco.

Clasificación de bebidas

La mayoría de la gente está segura de que el tequila es vodka de cactus. Pero, de hecho, el producto se elabora destilando el jugo, que se extrae del corazón del agave azul. El tequila se divide en dos categorías: una bebida hecha 100% de agave y un producto que contiene 51% azúcares de agave y 49% otros azúcares. Ambos tipos se subdividen en cuatro variedades:

El tequila es un producto que ganó fama mundial en 1968 en los Juegos Olímpicos celebrados en la Ciudad de México. Luego, todas las variedades de la bebida gradualmente comenzaron a conquistar el mundo.

Composición del tequila

¿Qué es el tequila? La mayoría de la gente responderá a esta pregunta así: esta es una bebida hecha de un cactus. Pero esto no es cierto. El alcohol se produce a partir del núcleo del agave azul, que es un cruce entre la piña y el cactus. Además del jugo de agave, el producto contiene levadura, caña de azucar o y

El tequila es una bebida que se elabora fermentando jugo de agave. El resultado es un líquido que contiene de cinco a siete por ciento de alcohol. Esta mezcla luego se destila. La fuerza del tequila resultante alcanza los 50-55 grados. La bebida terminada se puede vender, pero hay fabricantes que, para aumentar el volumen producto terminado bajar su fuerza. Para ello, mezclan agua destilada y alcohol. La ley mexicana permite diluir este alcohol hasta 38 grados.

¿Necesitas un gusano?

Cuando se les pregunta qué es el tequila, muchas personas responderán que es una bebida en la que se coloca un gusano especial en una botella. Todo esto es profundamente engañoso. De hecho, la presencia de tales suplemento extraordinario solo empeora el sabor del tequila mismo y reduce su calidad. Algunos fabricantes recurren a este truco solo para despertar el interés de los extranjeros por su producto. El tequila real, cuya historia se describe anteriormente, se inventó sin la adición de ningún "animal". Hoy en día, todo esto es solo una estrategia de marketing.

Si hay un gusano en una botella con una bebida alcohólica, entonces este es un producto mexicano completamente diferente: el mezcal. Y tal aditivo es la característica principal que lo distingue de otras bebidas alcohólicas. Dicho alcohol está hecho no solo de agave azul, sino también de otras variedades de esta planta.

Formas de beber tequila

Beber tequila es algo muy inusual. hay tres maneras de hacer esto. La primera opción es utilizada por verdaderos conocedores y conocedores de este producto. Una verdadera bebida añeja se bebe lentamente de un sorbo para disfrutar plenamente de su aroma. El tequila es adecuado para este método. temperatura ambiente. El alcohol se vierte en pilas especiales con un fondo grueso. Tales platos se llaman caballito, que significa "caballito" en español.

Hay otro método tradicional que se muestra, sus reglas son las siguientes: el producto se debe regar con sangrita. es especial refresco a base de jugo de lima, jugo de tomate y chiles mexicanos increíblemente picantes. A veces, la sangrita puede ser tan picante que puede competir con el tequila en términos del efecto que produce.

En antros y bares se practica otra opción igualmente popular para beber tequila. Se llama "lamer-punta-morder". Su peculiaridad es que, además de la bebida en sí, necesitarás un cuarto de lima y sal. Hay una versión erótica de esta opción: se debe lamer la sal del hombro de una mujer acostada, se debe beber tequila de su ombligo y la joven sostiene la lima con los dientes. Todo el procedimiento se lleva a cabo sin manos.

Información útil sobre el tequila

Entonces, descubrimos que su composición se discutió anteriormente. Pero aún quedan algunos “secretos” que se recomiendan para todo amante de la bebida. Así, la pujanza del tequila de exportación llega al 38-40%, mientras que la misma cifra para el consumo interno puede llegar hasta el 46%. En una botella con una bebida se puede considerar la presencia de pequeñas partículas sólidas. Esto indica que el producto no fue filtrado antes del embotellado para conservar el aroma.

La etiqueta del tequila real debe contener la marca Denominación de Origen. Esta es una licencia del gobierno mexicano para usar el nombre de la bebida de acuerdo con su zona de origen. También en la etiqueta debe haber números que sean responsables de la calidad del producto.

¿Habrá resaca?

El tequila casi no tiene regulación de contenido aceites de fusel. Están perfectamente enmascarados por el ligero aroma de la hierba. Por lo tanto, la bebida intoxica a una persona. más rápido que el vodka. Si una persona puede beber demasiado tequila, entonces síndrome de resaca ella está garantizada. Entonces resulta que el tequila y la resaca no son cosas compatibles, pero, como sabes, hay excepciones a cualquier regla.

Marcas populares de tequila

En el mercado actual se encuentran algunos de los más famosos marcas registradas dedicada a la producción de este producto. El tequila Jose Cuervo surge a raíz de que en 1785 José Antonio Cuervo compró plantaciones de agave y una pequeña fábrica que producía mezcal. José María, hijo de José Antonio, recibió el primer documento en Jalisco del Rey de España una década después, que le permitía fabricar alcohol. Luego la planta estuvo a cargo de los hijos de José María, pero al tiempo perdieron la herencia de su padre, pero en 1900 se les restituyeron sus derechos.

Tequila Olmeca es una marca que fue una de las primeras en aparecer en Rusia. El nombre de la bebida se le dio en honor a la antigua civilización india: los olmecas. Afirmaron ser descendientes de un jaguar y una niña mortal. Según la leyenda, el jugo de agave azul fue valorado por uno de los dioses. mandó a beber bebida maravillosa sólo los celestiales. Pero después de muchos años, un campesino de la familia azteca dejó fermentar el jugo del agave. La bebida resultante, a pesar de la prohibición, fue degustada por el emperador Montezume.