Tequila mexicano: con qué beberlo en estado puro y cómo mezclarlo en cócteles. Maridaje de tequila con otras bebidas
Seguramente, muchos conocedores, amantes, o incluso la gente común al menos una vez en la vida, pero se preguntan por qué beben tequila con sal y limón (lima). Considere la historia de la bebida y cómo usarla bajo una lupa.
¿De dónde viene la tradición?
La madre patria del tequila es, por supuesto, México. Esta bebida a menudo se llama una especie de atracción mexicana, curiosidad. El alcohol inusual está hecho del jugo de una planta popular allí: el agave.
Su apariencia El agave se asemeja a un cactus, de ahí los numerosos conceptos erróneos a los que pertenece esta planta, sin embargo, de acuerdo con todas las leyes biológicas, pertenece a la familia de las liliáceas. Y su apariencia espinosa, como muchas otras plantas que crecen en México, se desarrolló como resultado del clima cálido.
En realidad, hablando de cómo beben tequila con sal y limón, en primer lugar, vale la pena recordar que este es el jugo fermentado de una planta. Existen varias versiones sobre el origen de la palabra "agave". Existe la opinión de que la planta lleva el nombre de una tribu que una vez habitó México. Otra versión se basa en el nombre del acantilado, sobre el cual crecían enormes campos de agave.
El tequila es una bebida alcohólica tradicional en México, pero en Rusia y otros países del mundo también se sabe de primera mano por qué y cómo se bebe tequila con limón y sal. Es en Rusia donde se acostumbra usar limón, aunque la tradición habla del uso de lima. No todos los rusos prefieren una bebida con un sabor inusual y un olor extraño para ellos. Sin embargo, no puede llamarse impopular.
Los verdaderos conocedores de una bebida alcohólica saben que según los europeos (eso sí, no mexicanos, ya que esta tradición no está aprobada en México, se considera un signo de gringo grosero, extranjeros de habla inglesa, es decir, estadounidenses e ingleses) se acostumbra ahogar el tequila con sal y jugo de limón.
¿Por qué el tequila se come con sal y limón?
El ritual de comer tequila con tal bocadillo, por supuesto, se originó en México. Pero su origen es bastante vago. Se cree que la tradición apareció en el siglo XIX, durante la epidemia de gripe en México. Esta combinación de alcohol y comida fue recetada por médicos como medicina. Es difícil decir con 100% de certeza que este hecho fue el origen de tal tradición.
Entonces, ¿por qué deberías beber tequila con sal y lima? Según otra versión, se necesita tal aperitivo para matar el peculiar sabor y olor de una bebida alcohólica. La teoría, de hecho, es la más consistente con la realidad. Es difícil de negar.
¿Cómo tomar tequila con sal y limón (lima)?
Sorprendentemente, este ritual de beber tequila no causa mucho entusiasmo entre los propios mexicanos. Pero los europeos simplemente están obsesionados con cómo beber tequila con sal y limón (o lima) correctamente.
Para ellos, este es un asunto que requiere ciertos conocimientos, habilidades y un enfoque especial.
Vale la pena considerar el ritual de uso en sí. Echemos un vistazo a los métodos más populares. Hablemos de cómo se bebe tequila con sal y limón en Europa y América. El lector podrá probar todos estos métodos en casa, siempre que, por supuesto, disponga de una bebida y un refrigerio adecuado.
Métodos de uso
Hay varias formas principales de beber tal bebida:
- De un trago. Entre el pulgar y el índice hay un pequeño hueco donde debes verter una pizca sal común. Luego toma un trozo de limón en tu mano. Ahora puedes lamer la sal, volcar un vaso y comer inmediatamente con un limón.
- "Golguera mexicana". Para emborracharse "en la basura" a la perfección: se mezclan 35 ml de tequila y 350 ml de cerveza en un vaso. Entonces todo se bebe de un trago. En algunos países, este cóctel incluso se llama "Niebla", ya que intoxica instantáneamente.
- "Margaritas". Este es un coctel que incluye tequila en su composición. Difiere en la simplicidad en la preparación. En un vaso grande necesitas verter 200 ml de tequila y 75 ml de licor de naranja y jugo de limon. Luego mezcle todo y agregue hielo.
- "Auge del tequila". Este es solo un "encendedor" de clubes nocturnos y uno de los favoritos de los jóvenes. Para preparar un cóctel, debe mezclar tequila y agua con gas en proporciones iguales en un vaso, y luego cubrir los platos con un portavasos y golpear ligeramente el fondo de la mesa. Gracias a estas manipulaciones, obtenemos un líquido espumoso. Debe beberse de un trago.
Puede obtener un verdadero placer al tomar una bebida alcohólica siguiendo los consejos y recomendaciones anteriores. Solo tenga en cuenta que el tequila es una bebida alcohólica muy potente, así que no se exceda.
Algunos datos sobre el tequila
La bebida misteriosa e incendiaria ha recibido muchos nombres diferentes. Estos incluyen alcohol ilegal de cactus, vodka mexicano y otros. Pero tequila fue y será el nombre oficial del jugo de agave fermentado. Para saber cómo se bebe el tequila con sal y limón no hace falta irse al bochornoso México. Es suficiente solo para entrar varias maneras bebiendo alcohol ilegal de cactus.
En total hay cinco variedades de tequila. Esto incluye Plata, Oro, Reposado, Envejecido y Envejecido Alto grado. Cada tipo se usa de manera diferente.
¿Cómo beber y qué necesitas?
Para uso correcto tequila necesitarás lo siguiente: tequila, canela, naranja, lima, tiro alto con fondo grande, sal, azúcar.
La primera forma: probar la variedad plateada es la siguiente: se vierte un poco de tequila en una pila especial temperatura ambiente, luego se corta un limón o lima en cuatro partes, luego se vierte un poco de sal en el hoyuelo entre el pulgar y el índice, se lame y finalmente se voltea la pila de un solo golpe, picando todo con un limón.
El segundo método se usa tradicionalmente para beber la variedad dorada de tequila: el tequila se vierte en un vaso, la naranja se corta en medio aros, luego se agrega una pizca de canela en polvo y todo se mezcla bien. La pila se bebe de un trago y se come una naranja, que primero se debe rebozar en una mezcla de azúcar y canela.
Se recomienda el uso de variedades añejas de alcohol ilegal mexicano solo en forma pura para que puedas disfrutar de un excelente aroma.
vaso de cal
El tercer método es el más interesante, ya que en este caso la lima hace las veces de copa y de aperitivo. Para hacer esto, debe cortar con cuidado la lima por la mitad y quitar lentamente la pulpa, luego aplanar ligeramente su parte inferior. Así que tenemos dos vasos peculiares. Luego, sala los bordes de los platos comestibles y vierte tequila frío en ellos. Bebemos de un trago y tomamos un tentempié con una copa casera.
Por lo general, las personas no se limitan a un "vaso", por lo que la perspectiva de comer sal en exceso no parece tan optimista. Si no desea recibir envenenamiento por alcohol, cuidar de una merienda normal.
Aperitivos
La opción ideal puede convertirse en carne. Esto y Cordero asado, y jugosa carne de cerdo, y chuletas. Entre platos inusuales que se puede servir con tequila - burrito, tacos, shawarma. Los mariscos también son geniales. salmón salado, mejillones, abadejo frito.
En general, todavía se recomienda beber tequila. La sangrita es la más adecuada para esto: una mezcla vigorosa de jugos de pimienta, naranja y tomate.
A veces, a los mexicanos en casa les gusta mezclar con otras bebidas alcohólicas, por ejemplo, whisky escocés o coñac. Es cierto que incluso un "estoico" alcohólico experimentado no resistirá tal "tornado".
El tequila es una bebida universal, que, sin embargo, puede consumirse en diferentes variantes sin ninguna referencia estricta a un snack específico. Solo sal y limón. Esta es una obra maestra permanente.
Para los mexicanos no es tan importante como beber tequila, pero en la cultura occidental es un ritual popular que requiere de ciertos conocimientos y habilidades. A continuación, hablaré de cinco caminos correctos en el entendimiento de europeos y americanos, cualquiera puede repetirlas.
1. De un trago (sal, limón, tequila). Espolvorea un poco de sal en el exterior de la palma entre el pulgar y el índice. Luego, con los mismos dedos, tome una rodaja de lima (puede usar un limón común). Luego lame la sal de la palma de tu mano, bebe un vaso de tequila y muerde con una rodaja de limón. El esquema se llama “¡Lick! ¡Derrocar! ¡Morder! Se repite tantas veces como se desee, según la experiencia del bebedor. Más en vídeo.
Recientemente, apareció una versión extravagante de este método: la sal no se lame de la palma de la mano, sino de partes del cuerpo de un ser querido, por ejemplo, del hombro. En este punto, el compañero tiene un limón entre los dientes. Muchos van aún más lejos... En general, beber tequila del cuerpo es cuanto menos insólito e inolvidable.
2. Con naranja y canela. El procedimiento para beber es el mismo que en la primera versión, solo que el limón se reemplaza con una rodaja de naranja y una pizca de sal. canela molida. Resulta una interesante combinación incomparable. Este método es muy popular en Alemania, donde sabor suave alcohol. A las mujeres también les gusta picar tequila con naranja y canela.
servicio alemán 3. Tequila con cerveza (gorguera mexicana). Necesitas mezclar 33 gramos de tequila y 330 gramos de buena cerveza light. La bebida resultante se bebe de un trago. En Estados Unidos, esta mezcla se llama "Niebla" porque intoxica muy rápidamente.
4. Cóctel Margarita. uno de los mas cócteles populares en todo el mundo, más de 750 millones de porciones se beben anualmente solo en Estados Unidos. La receta fue inventada por la aristócrata de Texas Margarita Sames en 1948, y la bebida lleva su nombre.
La receta es la siguiente: mezclar tres partes de tequila en una coctelera con una parte de licor de naranja Cointreau y una parte de jugo de limón, luego agregar unos cubitos de hielo. La bebida terminada se sirve mejor en un vaso con borde de sal.
Cóctel Margarita 5. Cóctel “Tequila Boom” (Rapido). Esta forma de beber tequila es la que más gusta a los jóvenes, es común en las discotecas. La bebida vigoriza instantáneamente, lo que le permite continuar con la diversión. Para prepararlo, debe mezclar en proporciones iguales cualquier tipo de tequila y agua dulce con gas. Luego, cubra el vaso con un portavasos o con la mano y golpee la parte inferior de la mesa (lo principal es no romperlo). Aparece una fuerte espuma del golpe, el cóctel se bebe de un trago.
6. Sangrita (Sangrita) y Banderita. Estos son cocteles mexicanos tradicionales, cuyas recetas llegaron recientemente a Europa. La sangrita recuerda un poco a nuestro " Bloody Mary”, para su preparación necesitas: seis tomates sin piel, jugo de dos limones y tres naranjas, una cebolla picada finamente y una cucharadita de pimienta, azúcar y sal. Luego, agrega 0.5 litros de tequila y mezcla todos los ingredientes en una licuadora. También puedes agregar un poco de hielo picado.
El tequila no es solo buen humor, sino también una especie de ritual. Ellos dijeron eso reglas especiales el uso de esta bebida se inventó con fines de marketing. ¡Bien! Tal vez sea así, pero ¿qué diferencia hace para nosotros? Lo principal es que el tequila siempre es inusual y divertido.
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No nos andemos con rodeos y describamos de inmediato las cinco opciones más comunes para tomar una bebida de agave azul. Las recetas se recopilan de todo el mundo, así que no te sorprendas.
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Una bebida exótica de un cactus inusual ha ganado una inmensa popularidad. Se bebe limpio, se bebe con sal y lima, se bebe como parte de una gran cantidad de cócteles. Aquí hablaremos de ellos a continuación.
Hay muchos cócteles de tequila. Algunas contienen tres ingredientes, otras te permiten mezclar hasta 10 ingredientes en una coctelera. En este sentido, no hay restricciones, todo se reduce a las habilidades y la imaginación del cantinero.
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El tequila se sirve en un recipiente frío, esta es la regla. La bebida en sí se puede enfriar, pero nadie en México hace eso. Además, en su forma pura, el vodka de agave nunca se bebe con hielo, solo de un trago. Otra regla es que este alcohol se sirva antes y después de las comidas, pero no durante las comidas. "¿Qué comer tequila en México"? - Ella no es mordida en principio. Las reglas del género son bastante estrictas.
Esta bebida solo se lava, como máximo: refrigerio con fruta. En México, este fuerte licor es considerado como un entretenimiento separado de la mesa, por lo que los bocadillos son muy limitados.
¿Qué hacer si el alcohol es demasiado fuerte para el cuerpo sin un refrigerio? Si el alcohol es demasiado fuerte y el cuerpo insinúa que es necesario cambiar algo, entonces vale la pena hacer un compromiso. Bebe cócteles o recoge bocadillos adecuados. En última instancia, nadie hará un seguimiento de si comiste un vaso de tequila o no.
Si vas a beber mucho pues bien debajo de esto bebida alcoholica habrá mariscos en salsas picantes, guacamole de aguacate, todo tipo de carnes en pan pita con vegetales (una parodia de burrito), cortes de carne, queso y nueces. Importante: todos los platos deben ser salados, picantes y tener un formato de snack. Entonces no irá más allá de las reglas tradicionales para beber este alcohol y salvará su cuerpo del estrés innecesario.
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Para disfrutar de cualquier bebida, es necesario saber utilizarla correctamente. Por ejemplo, es recomendable beber limonada fría y es mejor comer coñac con limón. De igual forma, quienes eligen el tequila deben saber todo sobre su bebida favorita. De lo contrario no puede ser. Deben tener una idea uniforme de cómo elegir el tequila, qué comer, cómo beber y en qué platos servir.
Reglas para beber
El tequila se ha vuelto bastante popular en los últimos años. Es la preferida de los amantes de las bebidas fuertes de todo el mundo. Por lo general, esta elección se hace diferentes razones. La mayoría de las personas eligen inconscientemente el tequila. Qué comer, para ellos realmente no importa. Simplemente rinden homenaje a la moda o actúan "para la empresa". Pero también hay quienes simplemente lo disfrutan. Aún así, primero debe descubrir por sí mismo cómo usar correctamente esta bebida inusual. Hay varias formas. El más correcto es probablemente el que usan los mexicanos. Después de todo, este es su producto nacional. En muchas regiones de México, el tequila no se come, sino que se acompaña con una bebida especial llamada sangrita. Es una mezcla que consta de 1 taza de jugo de naranja, (28,35 gramos) de jugo de lima, una cucharadita de granadina y 12 gotas salsa picante. El tequila, junto con la sangrita, se vierte en dos tragos idénticos. Luego, lentamente, saboreando, bebe tequila. Y luego también lentamente, hasta que última gota absorber la mezcla preparada de jugos. Por supuesto, puedes beber tequila de un trago, pero entonces no podrás sentir todo el aroma de esta bebida. A quien bebe tequila de esta manera no le interesa con qué comerlo.
Alternativas
Algunos beben tequila en su forma pura, sin beber ni picar. Es bastante audaz y no para todos. El más común es el método americano, que se lleva a cabo de acuerdo con el siguiente esquema: "lamer - beber de un trago - morder". Todo es simple aquí:
- Espolvorea sal en la parte exterior de la palma y sujeta un pequeño trozo de lima con los mismos dedos.
- Vierta el tequila en un vaso.
- Primero, lame la sal de la palma de tu mano con tu lengua.
- Bebe tequila de un trago.
- Comer lima.
Eso es todo sabiduría. Pero hay gente a la que no le gusta la lima. En este caso, beber tequila, qué comer, deciden por sí mismos. Podría ser una rodaja de limón. En Europa, las cosas son mucho más fáciles. Preparan la bebida Tequila Boom, que debe tomarse de una manera especial:
- Vierta la tónica en un vaso de tequila.
- Cubrir con la palma.
- Levante el vaso y golpéelo con fuerza sobre la mesa (tal vez por eso se usa una pila especial con un fondo grueso para el tequila).
- Bebe de un trago.
A veces en las fiestas usan otro Versión original. Para hacer esto, haga lo siguiente:
- Cortar el limón por la mitad y sacar la pulpa de cada mitad.
- Sumerja los bordes de un vaso improvisado en sal.
- Vierta el tequila.
Tal método inusual complacerá no solo a los propietarios, sino también a todos los invitados.
La fuerza de la bebida mexicana
El tequila es un producto obtenido de la destilación de una variedad vegetal especial llamada agave azul. Muchos consideran erróneamente que esta bebida es ordinaria. vodka de cactus. Pero el agave no es de ninguna manera un cactus. Esta planta se parece al aloe y pertenece a los lirios del desierto de la familia de los espárragos. De sus duraderas hojas se elaboran sogas y sogas, y el jugo es la materia prima para la elaboración de bebidas como el pulque y el mezcal. El núcleo de la planta se considera el más valioso. El jugo obtenido de él se procesa en un destilado, a partir del cual se elabora posteriormente el tequila. ¿Cuántos grados hay en esta bebida alcohólica? No hay una respuesta definitiva a tal pregunta. por lo general varía entre 35-55 grados, pero las variedades de 38-40 grados son más comunes en la red de distribución. Cabe señalar que esta bebida es de dos tipos:
1. Tequila elaborado únicamente con alcohol de agave.
2. Una bebida hecha de una mezcla que no contenga más del 49 por ciento de otros alcoholes.
Este alcohol no se parece en nada vodka famoso, porque además de agua y alcohol etílico también contiene gran cantidad aceites esenciales y una variedad de alcoholes superiores. Esta composición te permite no probar una fortaleza especial. Por eso el tequila es muy fácil de beber. Pero entonces la resaca está garantizada. De eso se trata el tequila. Cuántos grados contiene, no se puede decir de inmediato. Solo se aclara a la mañana siguiente.
La merienda adecuada
Cada bebida debe consumirse de la manera adecuada. Además de las reglas de bebida, también existen reglas especiales que prevén la presencia de ciertos bocadillos. Su presencia en la mesa debe ser lógicamente explicable. Por ejemplo, ¿qué comer tequila? Los que creen que alcohol fuerte Necesitas comer algo nutritivo y alto en calorías. A este caso cualquier carne asada (cerdo, cordero o ternera) servirá. Y para darle al plato una nitidez y un picante, puede usar salsas especiales. Los mexicanos prefieren "guacamole" o "salsa". Se pueden comprar en confeccionado o hazlo tu mismo. Por ejemplo, el "guacamole" es una masa homogénea hecha a base de pulpa de aguacate, cebolla, tomate, sal, pimienta negra y cilantro. Esta mezcla es perfecta para filete jugoso, apetitosa chuleta o pan de pita frito. La salsa también es fácil de hacer. Para ello necesitarás: tomate, aceitunas negras, queso feta, perejil, ajo, sal, zumo de limón y aceite de oliva. a tal la salsa servirá“burritos”, que es pan de pita envuelto en una mezcla frita de carne de cerdo, maíz, frijoles, cebolla, ajo, chiles y especias.
si no hay limon
¿Qué debe ser un aperitivo para el tequila? Es difícil responder sin ambigüedades. Hay muchas opciones, y cada uno elige la que más le conviene. Por ejemplo, los mexicanos generalmente prefieren su bebida nacional comer nopal. No a todo el mundo le gusta la versión estándar con sal y lima. Surge la pregunta: "¿Qué comer tequila, excepto limón?" Los alemanes en este asunto se adhieren a su tecnología. En lugar de sal, toman una pizca de canela y reemplazan la lima agria. naranja fragante. Esta combinación de sabores también es bastante interesante. Y para enfatizar el sabor de un tequila recién bebido, puedes comer algo picante después de eso. Por ejemplo, mejillones o camarones fritos con ajo y cebolla. Puedes hacer un "sándwich" de papas fritas, kiwi y mariscos hervidos. En general, debe haber algo picante para la merienda. Para esto, incluso los pepinos en escabeche pueden ser adecuados, y lo principal es que la cantidad de la bebida no exceda los límites permitidos. De lo contrario, cualquier merienda será innecesaria.
El tequila es un vodka de cactus mexicano de sabor agradable. No se acostumbra diluir esta bebida con algo, si no hablamos de cócteles. Pero puedes beberlo con varias bebidas, incluyendo cola y sprite, tan querido por los rusos, lávalo con cola.
Curiosamente, en el mismo México, junto con el tequila, se acostumbra usar sangrita, una bebida picante y ácida. ¿Cuál es la mejor bebida para el tequila? Vale la pena investigar esto.
Bebidas carbonatadas
¿Por qué es tan popular? Se sabe que la cola es una bebida carbonatada. Esto significa que el alcohol actuará más rápido y la agradable sensación de intoxicación ligera durará bastante tiempo.
El tequila con cola es la opción más popular en Rusia
Y puedes hacer un cóctel de este tipo con tequila y cola:
- tequila - 50 ml;
- cola - 150 ml;
- cubitos de hielo (alrededor de 200 gramos);
- media lima pequeña
Tal cóctel es muy popular en los EE. UU., Se puede pedir en cualquier bar allí. Y sí, es fácil de hacer en casa. Un detalle importante: la cola suele usarse para beber tequila dorado. Por qué es difícil de decir. Probablemente solo se ve bien en un vaso. Pero tequila de plata generalmente regado con un sprite.
El tequila con sprite también es una buena opción. El sprite tiene más sabor ligero que la cola, y el contenido de azúcar en ella es ligeramente menor.
populares y el coctel mas simple llamado "Tequila Boom", que vino de los EE.UU.:
- Se toma un vaso bajo (es costumbre beber tequila en tales vasos);
- Se le echa 1/2 del sprite (se puede usar cualquier otra bebida carbonatada, pero generalmente se mezcla el sprite con tequila);
- 1/2 parte de tequila;
- El vaso golpea fuerte la mesa (para que no se rompa, puedes tomar una servilleta o toalla);
- el cóctel se bebe de un trago.
Si comparamos sprite con cola, entonces la mayoría todavía prefiere la primera opción.
Agua mineral
alcohol fuerte agua mineral por lo general no bebe. Pero hay una excepción: el agua mineral ayuda en el sentido de que elimina impacto negativo alcohol en el cuerpo. Más precisamente, contribuye a la reducción presión arterial. Si hay al menos algunos problemas de salud en este caso, está permitido agregar aproximadamente 1-2 cucharadas a un vaso de alcohol. agua mineral. Pero no carbonatadas, sino regulares.
Jugos
El tequila con jugo es una opción más “femenina”, como comúnmente se cree. Se cree que la bebida es mejor beber naranja, aunque esto es más una cuestión de gusto. No se recomienda utilizar néctares y jugos "pesados" como ciruela o cereza: matarán todo el sabor del vodka mexicano.
Sunrise es uno de los cócteles de jugo de naranja y tequila más populares.
No es muy difícil prepararlo:
- tequila - 50 ml (generalmente se usa plata para el amanecer);
- jarabe dulce rojizo (la granadina se toma en barras, pero las opciones pueden ser diferentes);
- zumo de naranja- 150ml;
- cubos de hielo).
Por cierto, hay rumores de que Sunrise es el cóctel favorito de Hillary Clinton, una de las candidatas más probables para el puesto de presidente estadounidense. ¡Y los estadounidenses saben mucho sobre alcohol y cócteles!
Naranja
El jugo de naranja es la segunda bebida más popular después de la cola en Rusia, que se acompaña con alcohol fuerte el tequila no es una excepción. Primero, contiene un gran número de antioxidantes, lo que reduce los desagradables síntomas de la resaca. En segundo lugar, el jugo de naranja ayuda a eliminar el sabor a "alcohol" de las bebidas fuertes.
Los cócteles que incluyen tequila y jugo de naranja son una gran cantidad. Pero es mejor no mezclar líquidos, sino simplemente beber vodka mexicano con este jugo. Y papilas gustativas mantenerse sano y salvo, y resaca severa se puede evitar - todo está bien. La única condición: la bebida debe estar recién exprimida. Si no, entonces, con el mismo éxito, el alcohol se puede lavar con agua del grifo.
piña
Piña para beber fuerte bebida alcoholica raramente usado. La razón es extremadamente simple: tiene un sabor demasiado "ligero", no será posible nivelar el sabor del alcohol (alcohol) con su ayuda. Es cierto que en los bares americanos hay muchos cócteles que, además de los básicos, también incluyen ron. En este tipo de cócteles, no sólo se acostumbra añadir Jugo de piña, se pueden lavar con él. El sabor será ligero, ligeramente parecido al plátano.
Cereza
El jugo de cereza es demasiado "pesado en sabor", interrumpirá cualquier alcohol, incluso el ron, sin mencionar el tequila, con su olor y sabor. Por eso, lo mejor es beberlos alcohol puro es decir, fuerte. Pero los cócteles no lo son. Por otro lado, hay personas que no soportan el desagradable regusto a "vodka". Y la cereza se las arreglará lo mejor posible.
tomate
El jugo de tomate es una de las bebidas más famosas del planeta, que se usa para beber alcohol. Por un lado, es ligero, no interrumpe el aroma del tequila, por otro lado, no quedará en boca malestar incendio. En México se lavan con alcohol en casi todos los restaurantes, bares, cafeterías. En popularidad, solo es superado por el naranja.