उबले अंडे के साथ कीमा बनाया हुआ मांस रोल। स्कॉच उबले अंडे की रेसिपी

मुझे यह बिल्कुल समझ में नहीं आया कि कीमा बनाया हुआ मांस से लिपटे अंडे को स्कॉटिश में अंडा क्यों कहा जाता है। यहां तक ​​कि इंटरनेट भी इस सवाल का समझदारी भरा जवाब नहीं दे सका। ठीक है, चलो, हमारा काम भाषाई शोध में शामिल होना नहीं है, बल्कि स्वादिष्ट और खाना बनाना है असामान्य व्यंजन.

तो, हमारे पास - छह अंडे (एक ब्रेडिंग के लिए, बाकी वास्तविक डिश के लिए)। कीमा बनाया हुआ मांस (पोर्क और बीफ) प्रति अंडे 100 ग्राम की दर से। चम्मच सरसों। बल्ब। आटा, ब्रेडक्रंब, मसाले - कटलेट में आपको क्या पसंद है।

हम प्याज को साफ करते हैं, बारीक काटते हैं और इसे न्यूनतम मात्रा में वसा के साथ पास करते हैं। हमें प्याज पर सुनहरी पपड़ी की जरूरत नहीं है, हमें इसे कोमल और मीठा बनाने की जरूरत है।

पांच अंडे सख्त उबालें। नमक, काली मिर्च, तला हुआ और ठंडा किया हुआ प्याज और मसाले डालें। गूंधें। स्टफिंग के लिए हमें आवश्यक स्थिरता प्राप्त करने के लिए, हम इसे खटखटाते हैं। मुझे पता नहीं क्यों, लेकिन अगर गूंधे हुए कीमा बनाया हुआ मांस एक कठोर सतह पर बल के साथ कई बार फेंका जाता है (मैंने उसी कटोरे का इस्तेमाल किया जिसमें मैंने इसे गूंधा था), यह ढेर से चिपकना शुरू कर देता है, लोचदार और सुखद हो जाता है छूना। हम कीमा बनाया हुआ मांस को पाँच बराबर भागों में विभाजित करते हैं। हम अंडे साफ करते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस से, आटे के साथ छिड़के हुए बोर्ड पर, हम एक केक बनाते हैं और प्रत्येक अंडे को आटे में रोल करते हैं, इसे केक के केंद्र पर रख देते हैं और इसे लपेटते हैं, इस तरह के छोटे कटलेट नहीं बनाते हैं। इस कटलेट को आटे में रोल करें, फिर राई के साथ मिश्रित अंडे में डालें ब्रेडक्रम्ब्सऔर हमारे बॉल को डीप-फ्राइड करें, या सिर्फ एक फ्राइंग पैन या सॉस पैन में रखें बड़ी राशिगरम तेल। यदि तेल हमारी गेंद को "सिर से" नहीं ढकता है, तो समय-समय पर इसे पलट दें जब तक कि यह सभी तरफ से समान रूप से सुनहरा न हो जाए।

वह पूरी रेसिपी है। मुझे ऐसा लगता है कि इसे पास्ता या आलू के "घोंसले" में परोसा जाना चाहिए।

क्या, मुझे लगता है, क्या एक असामान्य व्यंजन है पारंपरिक उत्पादनहीं बार-बार अतिथिआपकी मेज पर।

ब्रिटेन में स्कॉच अंडे एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह 18वीं शताब्दी के अंत से जाना जाता है। यह पारंपरिक नाश्ताजिसे वे अपने साथ पिकनिक पर ले जाते हैं। ब्रिटेन में स्कॉच अंडे लगभग किसी भी सुपरमार्केट, दुकान या कियोस्क में खरीदे जा सकते हैं फास्ट फूड. इस व्यंजन के छोटे रूप हैं जो या तो कटा हुआ अंडा या बटेर अंडे का उपयोग करते हैं। कभी-कभी रचना में मेयोनेज़ या कटा हुआ बेकन भी शामिल हो सकता है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में, कई ब्रिटिश व्यंजन कैफे गर्म स्कॉच अंडे के साथ परोसते हैं विभिन्न सॉसजहां उन्हें डुबोया जाना है। अंडे को स्टिक पर भी पकाया जा सकता है।

नुस्खा के पारंपरिक संस्करण में कठोर उबले अंडे शामिल हैं। हालाँकि, आज हम आपको इसे आज़माने के लिए आमंत्रित करते हैं। अद्भुत व्यंजननरम उबले अंडे के साथ।

• बड़े अंडे - 7 पीसी ।;
• कीमा बनाया हुआ मांस - 450 ग्राम;
• काटा हुआ हरी प्याज- 1 प्याला;
• कटा हुआ लहसुन - 2 दांत;
• सरसों - 1 बड़ा चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• आटा - 1 कप;
• ब्रेडक्रंब - 1 कप;
• वनस्पति तेल- तलने के लिए।

5 नरम उबले अंडे (6 मिनट) उबालें, दो अंडे अलग-अलग फेंटें।

उबले हुए अंडों को तुरंत बर्फ के पानी में ठंडा होने के लिए रख दें।

कीमा बनाया हुआ मांस, हरा प्याज, लहसुन, सरसों, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

ठंडे अण्डों को छीलकर एक-एक करके आटे में बेल लें।

कीमा बनाया हुआ मांस से 5 बनाओ फ्लैट कटलेटऔर प्रत्येक में एक अंडा लपेटो।

यहाँ क्या हुआ है।

आटे में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ लिपटे प्रत्येक अंडे को ब्रेड करें।

फिर फेंटे हुए अंडे में अच्छी तरह डुबोएं।

फिर ब्रेड क्रम्स में कोट करें।

वनस्पति तेल गरम करें और प्रत्येक अंडे को लगभग 3 मिनट तक भूनें सुनहरा भूराहर तरफ से।

तले हुए अंडे को एक ट्रे में ट्रांसफर करें और 5 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में भेजें।

अंडे को ओवन से निकालें और प्रत्येक को आधा में काट लें।

फ्रेंच फ्राइज, हर्ब्स और सॉस के साथ सर्व करें। गार्निश के लिए भी बढ़िया भरताया उबली हुई सब्जियां।

ठीक है। जीवन

अंडे कीमा एक ला स्कॉच

मुर्गी का अंडा - 5-6 पीसी।

बासी रोटी (वैकल्पिक) - 100 ग्राम

प्याज - 1 पीसी।

ताजा साग - 0.5 गुच्छा

समुद्री नमक - स्वाद के लिए

मिर्च - स्वाद

बैटर के लिए अंडा - 1-2 पीसी।

ब्रेडक्रंब - 200 ग्राम

खाना पकाने की प्रक्रिया

डीप फ्राई कीमा बनाया हुआ अंडा - बढ़िया विकल्पऐपेटाइज़र और गर्म व्यंजन दोनों। यह डिश देखने में बहुत ही लाजवाब, बहुत ही स्वादिष्ट और देखने में बहुत ही खूबसूरत लगती है। यह विचार स्कॉच अंडे की याद दिलाता है, केवल जर्दी तरल नहीं है और आप किसी भी कीमा बनाया हुआ मांस का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, मैं पहले अंडे को हल्का तलना पसंद करता हूं, फिर उन्हें ओवन में तैयार करने के लिए लाता हूं।

कीमा बनाया हुआ मांस ला स्कॉच में अंडे पकाने के लिए, उत्पादों को सूची से लें।

5 मिनट के लिए नमक के पानी में अंडे उबालें, तुरंत बर्फ के पानी में डाल दें, इससे उन्हें छीलने में आसानी होगी।

कीमा बनाया हुआ मांस या चिकन नमक, काली मिर्च, बारीक कटा हुआ प्याज और जड़ी बूटी जोड़ें।

मैं तुरंत कहना चाहता हूं कि मैं हमेशा जोड़ता हूं मीठा बनपानी या दूध में पहले से भिगोया हुआ, इसलिए कीमा बनाया हुआ मांस स्वादिष्ट होता है। अच्छी तरह मिलाएं, अंडे को छील लें।

कीमा बनाया हुआ मांस 5-6 बराबर भागों में विभाजित करें। अंडे को आटे में रोल करें, ताकि कीमा बनाया हुआ मांस बेहतर तरीके से पकड़ सके, गीले हाथों से कीमा बनाया हुआ मांस अपने हाथ की हथेली में चपटा करें, उस पर अंडा डालें, इसे चारों तरफ से पिंच करें, एक गेंद के रूप में बनाएं एक कटलेट। शेष कीमा बनाया हुआ मांस और अंडे के साथ भी ऐसा ही करें।

प्रत्येक कटलेट को आटे में लपेट लें।

फिर एक पीटा अंडे में।

वैसे, इन कटलेट को लगभग 30-40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में बेक किया जा सकता है, लेकिन इस मामले में एक सुंदर सुनहरा क्रस्ट काम नहीं करेगा।

मैं डीप फ्राई कर रहा हूं सुनहरा भूराऔर 20 मिनट के लिए संवहन के बिना 180 डिग्री पर ओवन में तत्परता लाएं।

बस इतना ही, कीमा बनाया हुआ मांस में अंडे ला स्कॉच तैयार हैं, आनंद लें!

संदर्भ में - कीमा बनाया हुआ मांस में एक अंडा मुर्गे की जांघ का मास. जैसा कि आप देख सकते हैं, जर्दी पूरी तरह से पकी हुई थी - सूखी नहीं और बिना नीले रंग की रिम के, यानी ओवरकुक नहीं किया गया, जबकि कीमा बनाया हुआ मांस भी पूरी तरह से पकाया गया था।

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कीमा बनाया हुआ मांस में पके हुए अंडे

पता नहीं कीमा बनाया हुआ मांस से क्या पकाना है? हम आपको सलाह देंगे। से कीमाआप न केवल कटलेट को तराश सकते हैं, बल्कि कुछ ऐसा भी बना सकते हैं, सरल स्वादिष्ट व्यंजन — कीमा बनाया हुआ मांस में पके हुए अंडे(देखना तस्वीर). उन्हें और क्या कहा जाता है? कीमा बनाया हुआ मांस कवर में अंडे. अच्छा, क्या आप कोशिश करने के लिए तैयार हैं? तो व्यापार करना शुरू करो।

कीमा बनाया हुआ मांस में अंडे

• 0.5 किग्रा - कीमा बनाया हुआ मांस,
• 5 टुकड़े। - उबला हुआ अंडा,
• 1 पीसी। - एक कच्चा अंडा,
• 1 पीसी। - बड़े आलू
• 1 पीसी। - बड़ा बल्ब
• 3 लौंग - लहसुन,
• 3-4 स्लाइस - स्मोक्ड बेकन,
• मिर्च,
• लाल शिमला मिर्च,
• नमक।

1. आइए हमारा कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करें: इसके लिए कद्दूकस किया हुआ डालें प्याज, आलू और लहसुन।
2. फिर, एक कच्चा अंडा, बारीक कटा हुआ बेकन, नमक, काली मिर्च और पेपरिका डालें।
3. सभी चीजों को बहुत ही सावधानी से मिलाएं।
4. तो चलिए एक टुकड़ा लेते हैं कीमा, इसे समतल करें और बीच में एक उबला हुआ छिलका अंडा रखें।
5. सावधानी से किनारों को उठाएं और अंडे को बंद कर दें, आपको कोशिश करनी चाहिए कि अंडा अंदर हो।
6. आपको अंदर एक अंडे के साथ एक मांस का गोला मिलना चाहिए, जैसा कि फोटो में है।
7. 180 सी पर लगभग 30 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

पता नहीं कीमा बनाया हुआ मांस से क्या पकाना है? हम आपको सलाह देंगे। कीमा बनाया हुआ मांस से आप न केवल कटलेट बना सकते हैं, बल्कि इस तरह के एक साधारण स्वादिष्ट व्यंजन भी बना सकते हैं - कीमा बनाया हुआ मांस में पके हुए अंडे (फोटो देखें)। जैसा कि उन्हें भी कहा जाता है - कीमा बनाया हुआ मांस आश्रय में अंडे। अच्छा, क्या आप कोशिश करने के लिए तैयार हैं? तो व्यापार करना शुरू करो। अंडे कीमा बनाया हुआ 1 से 5…

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कीमा बनाया हुआ मांस में अंडे

देखें कि आप किन दिलचस्प और आश्चर्यजनक चीजों के साथ कर सकते हैं साधारण अंडा, जहां खाना बनाते समय अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है नियमित तले हुए अंडेया एक आमलेट। कीमा बनाया हुआ अंडे के लिए नुस्खा - मिलो!

अवयव

• अंडे 6 टुकड़े
• ग्राउंड बीफ 250 ग्राम
• ऋषि 1 छोटा चम्मच
• अजमोद 1 कला। चम्मच
• ब्रेडक्रंब 1 कप
• स्वाद के लिए सूरजमुखी का तेल
• अंडे 2 ग्राम

अंडों को सख्त उबालें, छिलकों को हटा दें और उन्हें सूखने के लिए एक कागज़ के तौलिये पर रख दें। हम कीमा बनाया हुआ मांस के साथ बारीक कटा हुआ ऋषि और अजमोद मिलाते हैं, एक कच्चा अंडा तोड़ते हैं और कीमा बनाया हुआ मांस अच्छी तरह मिलाते हैं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।

हम कीमा बनाया हुआ मांस को छह भागों में विभाजित करते हैं और उसी आकार के केक बनाते हैं। कच्चे अंडे को एक अलग कटोरे में फोड़ लें। ब्रेड क्रम्स को दूसरी प्लेट में डालें। हम कीमा बनाया हुआ केक पर एक उबला हुआ अंडा डालते हैं और इसके किनारों को जोड़ते हैं ताकि अंडा कीमा बनाया हुआ मांस के अंदर हो।

अब परिणामी कोलोबोक को अंडे के मिश्रण में डुबोया जाना चाहिए, फिर ब्रेडक्रंब में रोल किया जाना चाहिए।

एक फ्राइंग पैन में सूरजमुखी का तेल गरम करें और परिणामी कोलोबोक को सुनहरा भूरा होने तक सभी तरफ से भूनें।

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स्कॉच अंडे - नुस्खा

अंडे कई लोगों द्वारा एक किफायती, स्वस्थ और प्रिय उत्पाद हैं। अब हम आपको एक और बताएंगे दिलचस्प नुस्खाउनकी तैयारी और सेवा - कीमा बनाया हुआ मांस में अंडे। पकवान बहुत स्वादिष्ट, मूल निकलता है और मेज पर बहुत अच्छा लगता है।

ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस में अंडा

• गोमांस - 400 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• आलू - 1 पीसी ।;
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• कच्चे अंडे - 2 पीसी ।;
• उबले अंडे - 8 पीसी ।;
• नमक, काली मिर्च, मसाले - स्वाद के लिए;
• ब्रेडक्रंब रोलिंग के लिए।

कीमा बनाया हुआ मांस पकाना। ऐसा करने के लिए, हम मांस की चक्की के माध्यम से मांस, छिलके वाले आलू और गाजर पास करते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस में 1 अंडा (कच्चा), नमक, काली मिर्च, मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। उबले अंडेहम इसे खोल से साफ करते हैं, कीमा बनाया हुआ मांस एक अंडे से बड़े गेंदों में बनाते हैं और प्रत्येक गेंद में एक अंडा डालते हैं ताकि कीमा बनाया हुआ मांस इसे चारों तरफ से ढक दे। यह वांछनीय है कि मांस की परत की मोटाई कम से कम 1 सेमी हो, कीमा बनाया हुआ मांस की प्रत्येक गेंद को अंडे में डुबोकर ब्रेडक्रंब में रोल करें। तैयार मालघी लगे सांचे में डालें मक्खन, और 180 डिग्री के तापमान पर लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में बेक करें। कीमा बनाया हुआ मांस में पके हुए अंडे ताजी सब्जियों के साथ परोसे जाते हैं।

स्कॉटिश बटेर अंडे

• बटेर अंडे - 12 पीसी ।;
• चिकन का कीमा- 350 ग्राम;
• मुर्गी का अंडा - 1 पीसी ।;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• तलने के लिए सूरजमुखी का तेल;
• बेलने के लिए आटा।

बटेर के अंडेउन्हें सख्त उबालें, उन्हें ठंडा होने दें और उन्हें छील लें। कीमा बनाया हुआ चिकन में 1 अंडा फोड़ें, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च डालें और मिलाएँ। कीमा बनाया हुआ मांस से हम 12 केक बनाते हैं, और प्रत्येक के बीच में हम 1 बटेर अंडे डालते हैं। हम किनारों को चुटकी लेते हैं ताकि अंडे कीमा बनाया हुआ मांस सभी तरफ से बंद हो जाए। हर एक बॉल को मैदा में डिप करके फ्राई करें सूरजमुखी का तेलसुर्ख पपड़ी बनने से पहले। कीमा बनाया हुआ मांस में बटेर अंडे विशेष रूप से सुंदर दिखते हैं। इन्हें गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है।

मैं आपको उबले अंडे के साथ एक स्वादिष्ट और सुंदर कीमा बनाया हुआ मांस के लिए एक नुस्खा प्रदान करता हूं। कल मेरे पति का जन्मदिन था, मैंने उनके लिए विशेष रूप से एक रोल तैयार किया। मांस से, वह केवल टर्की और वील खाता है, इसलिए जब मैंने स्टोर में कीमा बनाया हुआ वील देखा, तो मैंने तुरंत इसे इस रोल के लिए लेने का फैसला किया। यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक निकला।

अवयव

उबले अंडे के साथ कीमा बनाया हुआ मांस रोल तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

कीमा बनाया हुआ मांस (मेरे पास वील है) - 400 ग्राम;

उबले अंडे - 3 पीसी ।;

बन - 1 टुकड़ा;

नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;

आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल।;

दूध - 50 मिली;

सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना पकाने के कदम

कीमा बनाया हुआ मांस एक कटोरे में डालें, नमक, काली मिर्च और भिगोया हुआ गोखरू डालें, इसे अतिरिक्त दूध से निचोड़ लें। कीमा बनाया हुआ मांस अच्छी तरह मिलाएं, और फिर कटोरे के किनारों को कई बार मारें। कीमा को 20 मिनट के लिए "आराम" करने के लिए छोड़ दें।

थोड़ी देर के बाद, पन्नी को 2 परतों में टेबल पर फैलाएं, कीमा बनाया हुआ मांस को एक आयत के आकार में बिछा दें।

उबले हुए अण्डों को छीलकर बीच में एक पंक्ति में बिछा दें, उन्हें ठीक करने के लिए ऊपर से थोड़ा मैदा छिड़कें।

पन्नी का उपयोग करके, कीमा बनाया हुआ मांस के किनारों को कनेक्ट करें, एक रोल बनाएं ताकि अंडे अंदर रहें।

रोल को कैंडी की तरह पन्नी में लपेटें। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और बेक करें बोटी गोश्त 30 मिनट, फिर पन्नी को खोल दें, रोल के शीर्ष को थोड़ा चिकना कर लें सोया सॉसऔर 20 मिनट के लिए ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

पूरी तरह से ठंडे किए गए रोल को लगभग 1.5 सेंटीमीटर मोटे हलकों में काटें और परोसें। उत्सव की मेज. फोटो में दिखाया गया है कि अंदर उबले अंडे के साथ कीमा बनाया हुआ मांस रोल कितना स्वादिष्ट लगता है।

बॉन एपेतीत!

अंडे कई लोगों द्वारा एक किफायती, स्वस्थ और प्रिय उत्पाद हैं। अब हम आपको उनकी तैयारी और परोसने की एक और दिलचस्प रेसिपी बताएंगे - कीमा बनाया हुआ अंडा। पकवान बहुत स्वादिष्ट, मूल निकलता है और मेज पर बहुत अच्छा लगता है।

ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस में अंडा

अवयव:

• गोमांस - 400 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• आलू - 1 पीसी ।;
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• कच्चे अंडे - 2 पीसी ।;
• उबले अंडे - 8 पीसी ।;
• नमक, काली मिर्च, मसाले - स्वाद के लिए;
• ब्रेडक्रंब रोलिंग के लिए।

खाना बनाना

कीमा बनाया हुआ मांस पकाना। ऐसा करने के लिए, हम मांस की चक्की के माध्यम से मांस, छिलके वाले आलू और गाजर पास करते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस में 1 अंडा (कच्चा), नमक, काली मिर्च, मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। हम उबले हुए अंडों को खोल से साफ करते हैं, कीमा बनाया हुआ मांस अंडे से बड़े गेंदों में बनाते हैं और प्रत्येक गेंद में एक अंडा डालते हैं ताकि कीमा बनाया हुआ मांस इसे चारों तरफ से ढक दे। यह वांछनीय है कि मांस की परत की मोटाई कम से कम 1 सेमी हो, कीमा बनाया हुआ मांस की प्रत्येक गेंद को अंडे में डुबोकर ब्रेडक्रंब में रोल करें। हम तैयार उत्पादों को मक्खन के साथ एक सांचे में डालते हैं और ओवन में 180 डिग्री के तापमान पर लगभग 20 मिनट तक बेक करते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस में पके हुए अंडे ताजी सब्जियों के साथ परोसे जाते हैं।

स्कॉटिश बटेर अंडे

अवयव:

• बटेर अंडे - 12 पीसी ।;
• कीमा बनाया हुआ चिकन - 350 ग्राम;
• मुर्गी का अंडा - 1 पीसी ।;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• तलने के लिए सूरजमुखी का तेल;
• बेलने के लिए आटा।

खाना बनाना

बटेर के अंडे को सख्त उबालें, उन्हें ठंडा होने दें और छील लें। कीमा बनाया हुआ चिकन में 1 अंडा फोड़ें, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च डालें और मिलाएँ। कीमा बनाया हुआ मांस से हम 12 केक बनाते हैं, और प्रत्येक के बीच में हम 1 बटेर अंडे डालते हैं। हम किनारों को चुटकी लेते हैं ताकि अंडे कीमा बनाया हुआ मांस सभी तरफ से बंद हो जाए। प्रत्येक गेंद को आटे में रोल करें और सूरजमुखी के तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें। कीमा बनाया हुआ मांस में बटेर अंडे विशेष रूप से सुंदर दिखते हैं। इन्हें गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है।

नहीं जानतीं, कीमा बनाया हुआ मांस क्या पकाना है? हम आपको सलाह देंगे। कीमा बनाया हुआ मांस से आप न केवल कटलेट बना सकते हैं, बल्कि इस तरह के एक साधारण स्वादिष्ट व्यंजन भी बना सकते हैं - कीमा बनाया हुआ मांस में पके हुए अंडे(देखना तस्वीर). उन्हें और क्या कहा जाता है? कीमा बनाया हुआ मांस कवर में अंडे. अच्छा, क्या आप कोशिश करने के लिए तैयार हैं? तब ।

कीमा बनाया हुआ मांस में अंडे

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कीमा बनाया हुआ मांस में पके हुए अंडे

कीमा बनाया हुआ मांस में पके हुए चिकन अंडे

पकवान का प्रकार: मांस व्यंजन

व्यंजन: रूसी

आउटपुट: 5

अवयव

• 0.5 किग्रा - कीमा बनाया हुआ मांस,
• 5 टुकड़े। - उबला हुआ चिकन अंडा,
• 1 पीसी। - एक कच्चा अंडा,
• 1 पीसी। - बड़े आलू
• 1 पीसी। - बड़ा बल्ब
• 3 लौंग - लहसुन,
• 3-4 स्लाइस - स्मोक्ड बेकन,
• मिर्च,
• लाल शिमला मिर्च,
• नमक।

खाना बनाना

1. आइए हमारा कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करें: इसके लिए कीमा बनाया हुआ मांस में कद्दूकस किया हुआ प्याज, आलू और लहसुन डालें।
2. फिर, एक कच्चा अंडा, बारीक कटा हुआ बेकन, नमक, काली मिर्च और पेपरिका डालें।
3. सभी चीजों को बहुत ही सावधानी से मिलाएं।
4. फिर, तैयार कीमा बनाया हुआ मांस का एक टुकड़ा लें, इसे समतल करें और बीच में एक उबला हुआ छिलका अंडा डालें।
5. सावधानी से किनारों को उठाएं और अंडे को बंद कर दें, आपको कोशिश करनी चाहिए कि अंडा अंदर हो।
6. आपको अंदर एक अंडे के साथ एक मांस का गोला मिलना चाहिए, जैसा कि फोटो में है।
7. 180 सी पर लगभग 30 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

बॉन एपेतीत!

पता नहीं कीमा बनाया हुआ मांस से क्या पकाना है? हम आपको सलाह देंगे। कीमा बनाया हुआ मांस से आप न केवल कटलेट बना सकते हैं, बल्कि इस तरह के एक साधारण स्वादिष्ट व्यंजन भी बना सकते हैं - कीमा बनाया हुआ मांस में पके हुए अंडे (फोटो देखें)। जैसा कि उन्हें भी कहा जाता है - कीमा बनाया हुआ मांस आश्रय में अंडे। अच्छा, क्या आप कोशिश करने के लिए तैयार हैं? तो व्यापार करना शुरू करो। कीमा बनाया हुआ मांस में अंडे 1 समीक्षाओं में से 5 कीमा बनाया हुआ मांस में पके हुए अंडे कीमा बनाया हुआ मांस में पके हुए चिकन अंडे लेखक: पोवरेनोक डिश प्रकार: मांस व्यंजन व्यंजन: रूसी उपज: 5 सामग्री 0.5 किलो - कीमा बनाया हुआ मांस, 5 पीसी। - उबला हुआ चिकन अंडा, 1 पीसी। - कच्चा अंडा, 1 पीसी। - बड़े आलू, 1…