Szybkie ciasto z ananasem. Jak ugotować niezwykłe ciasto ananasowe.

Pieczemy dla gości pachnący placek z kawałkami ananasa można szybko i bez wysiłku. Składniki na ten deser można znaleźć w każdej lodówce, a efekt przerośnie wszelkie oczekiwania. Ciasto ananasowe może mieć różne wcielenia, z których każde docenią Twoi znajomi.

Ciasto z ananasem i wiśniami

Przepis na to ciasto z ananasem w puszce i wiśniami jest harmonijny. Delikatna konsystencja ciasta dobrze komponuje się ze smakiem wiśnie konserwowe i ananasy.

Składniki

  • Śmietana (15%) - 100 ml.
  • Mąka przesiana przez sito - 130-140 g.
  • 4 jajka (duże).
  • 180 g cukru granulowanego.
  • Około 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
  • 6 plasterków ananasa z puszki
  • 15 wiśni w puszkach.
  • Brązowy cukier - 2 łyżki. łyżki.
  • Trochę soli.

Gotowanie

  1. Najpierw włącz piekarnik. Wymagana temperatura to 200 C.
  2. Mała patelnia, najlepiej Okrągły kształt należy nasmarować olejem. Na dno formy wlewa się cienką warstwę granulowanego cukru.
  3. Ananas w puszce (kółka) układa się na dnie przygotowanego naczynia do pieczenia. Wiśnia jest umieszczona na środku każdego koła.
  4. W głębokiej plastikowej misce z mikserem musisz szybko ubić jajka i cukier granulowany. Ubijaj składniki przez co najmniej 5 minut.
  5. Do pianki jajecznej dodaje się śmietanę, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko jest ponownie mieszane, ale z małą prędkością i w jednym kierunku. Ważne jest, aby nie obniżać istniejącego wolumenu.
  6. W formie, na owocach, gotowe ciasto jest starannie ułożone. Podczas wylewania ciasta dodaje się do niego 10-15 wiśni.
  7. Ciasto trafia do gorącego piekarnika na dokładnie 40 minut. Gotowy produkt powinien mieć złocisty kolor i elastyczny środek.
  8. Gotowe ciasto wyciąga się z piekarnika i utrzymuje w formie przez 5 minut.
  9. Teraz deser można obrócić na płaskiej, eleganckiej półmisku.

To ciasto zawiera 7 lub 9 porcji. Jej owocowo-jagodowy wierzch można przed spożyciem posypać proszek cukierniczy. Najlepiej zrobić to za pomocą małego sitka lub szablonu kulinarnego.

Ciasto piaskowe z ananasem


Rozpływający się w ustach ciasto piaskowe z ananasem w puszce świetny dodatek do świątecznego stołu.

Kruche ciasto, zapach wanilii i niepowtarzalny smak ananas ze słoiczka przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku.

Składniki

  • Ananasy w puszkach, w formie kółek - 6 sztuk.
  • 1 opakowanie niesolonego masła (200 g).
  • Jajko kurze - 4-5 szt.
  • Mąka najwyższej jakości - 3 szklanki (600 g).
  • Tłuszcz cukierniczy (nasmarować blachę do pieczenia lub formę).
  • Cukier granulowany - 100 g.
  • Cukier waniliowy lub waniliowy - 15 g (jedno opakowanie).
  • Proszek do pieczenia - 1 małe opakowanie (około pół łyżki).
  • Syrop ze słoika z ananasami - 1 szklanka.

Gotowanie

  1. Ze słoiczka przełóż ananasy na osobny talerz, a syrop wlej do szklanki i zachowaj. Ułożone ananasy suszy się na ręczniku papierowym.
  2. Całą mąkę przesiewa się do głębokiej miski. Tutaj dodaje się proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
  3. W innej misce ubij mikserem jaja kurze i cukier (piasek). Topić oddzielnie masło.
  4. Do schłodzonego masła dodaje się mieszaninę jaj i cukru. Wszystko jest pomieszane. Wlewa się tu również szklankę syropu ananasowego. Składniki miesza się do uzyskania gładkości.
  5. Mąkę wlewa się do jednorodnej mieszaniny. Gotowe ciasto powinno być nieco gęstsze niż ciasto naleśnikowe.
  6. Piekarnik musi być nagrzany do 180 C.
  7. Pergamin jest wyłożony na blasze do pieczenia z wysokimi bokami lub w naczyniu do pieczenia.
  8. Ostrożnie układając ciasto w formie, udekoruj je ananasem (kółkami) na wierzchu. Ananas powinien być lekko wciśnięty.
  9. Ciasto piecze się przez 40 minut. Po upieczeniu należy go natychmiast posmarować gorącym masłem (dla połysku).

Przepis na ten ananasowy deser jest prosty zarówno pod względem zestawu składników, jak i przygotowania. Taki placek z ananasem pomoże Ci w każdej sytuacji i pomoże nakarmić nawet bardzo głodną grupę znajomych.

Ciasto jogurtowe z ananasem w puszce


Zimą możesz zadowolić siebie i swoją rodzinę pysznymi i lekki jogurt ciasto. Ananasy z puszki posłużą jako nadzienie i główna dekoracja. Taki smakołyk „zmiata” z talerzy w mgnieniu oka.

Składniki

  • Plastry ananasa z puszki (8 sztuk).
  • 350 gramów mąki.
  • 2 opakowania po 125 g gęstego jogurtu z smak ananasa(można zastąpić dowolnym).
  • Masło -120 gr.
  • Łyżka cukru waniliowego.
  • Jaja kurze - 3 sztuki.
  • Szczypta mielonego cynamonu.
  • 1,5 szklanki granulowanego cukru.
  • wiórki kokosowe do dekoracji (opcjonalnie)

Gotowanie

  1. Białka należy oddzielić od żółtek i szybko ubić, dodając cukier.
  2. Żółtka i jogurt wlewa się do ubitych białek z cukrem. Wszystko jest dokładnie wymieszane.
  3. Połowę całej mąki, cynamonu, proszku do pieczenia wlewa się do zmieszanych składników.
  4. W osobnej misce wymieszaj pozostałą mąkę, masło i cukier waniliowy. Opcjonalnie można tu dodać ok. 50 g białych wiórków kokosowych. Musisz ugniatać to ciasto rękami przez co najmniej 7 minut.
  5. Teraz ciasto należy zawinąć w torbę i włożyć do lodówki na 25 minut.
  6. Temperatura piekarnika jest ustawiona na 180 C.
  7. Blachę do pieczenia smarujemy masłem. Wlewa się na nie pierwsze ciasto (płyn) i układa kręgi ananasa.
  8. Drugie ciasto (twarde) wciera się gruba tarka i śpi na rozłożonych ananasach.
  9. Czas pieczenia - 35 minut.

To ciasto z ananasem w puszce jest niesamowicie pyszne. Jest ozdobiony wiórkami kokosowymi lub cukier puder zmieszany z wanilią.

Ciasto twarogowe z ananasem w puszce


zakochani desery z twarogu i serniki spodoba ci się placek twarogowy z kawałkami ananasa z puszki.

Składniki

  • 2 paczki tłustego twarogu (po 200 g).
  • 4 jajka kurze.
  • Masło niesolone masło - 100 g.
  • Bardzo tłusta śmietana (20-25%) - co najmniej 3 łyżki stołowe (60 g).
  • Mąka - 2 szklanki ze zjeżdżalnią (450 g).
  • Proszek do pieczenia żywności - łyżeczka.
  • 1 szklanka cukru pudru (200 g).
  • 8 plasterków ananasa ze słoiczka.

Gotowanie

  1. 1 łyżkę kwaśnej śmietany, 1 paczkę twarogu, pół szklanki cukru pudru, miękkie masło i 1 jajo kurze należy ubić trzepaczką lub mikserem elektrycznym. Następnie do mieszaniny dodaje się proszek do pieczenia i mąkę. Ciasto zagniata się ręcznie i wkłada do lodówki na pół godziny.
  2. W innej misce umieść drugą paczkę twarogu, pozostałą śmietanę, cukier i 2 jajka. Składniki są dokładnie ubite. To jest krem ​​do ciasta. Trzeba go też schłodzić.
  3. Ciasto należy wyjąć z lodówki, zagnieść i przełożyć do przygotowanej i natłuszczonej formy (blacha, blacha do pieczenia).
  4. Z ciasta należy uformować boki o wysokości około 30 mm.
  5. Kubki ananasowe wstępnie wysuszone ręcznikiem papierowym układa się na przygotowanym cieście. Na wierzchu ananasy zalewa się kremem twarogowym.
  6. To ciasto powinno być już upieczone gorący piekarnik. Piekarnik nagrzewa się do 180 stopni. Czas pieczenia - 50-55 minut.
  7. Ochłonąć gotowe ciasto powinien być w formie.

Przed podaniem tego deseru z herbatą należy go przechowywać w lodówce przez około 4 godziny.

Ciasto Charlotte z ananasem, orzechami i owocami kandyzowanymi


Nawet początkujący kucharz z powodzeniem poradzi sobie z tym przepisem. Takie ciasto piecze się przez około 35-40 minut i ugniata przez 10 minut.

Składniki

  • 2 lub 3 jajka.
  • 140 g piasku cukrowego.
  • 1 szklanka (200 g) niskotłuszczowej kwaśnej śmietany (możesz wziąć kefir).
  • Soda oczyszczona - 1 pełna łyżeczka.
  • 2 szklanki mąki (400 g).
  • 30-50 g dowolnych kandyzowanych owoców w postaci kostek.
  • 50 g margaryny maślanej lub masła.
  • Pół szklanki orzechów, na przykład orzechy włoskie (trochę zmiażdżyć) - 50 g.
  • Ananasy okrągłe w puszkach.

Gotowanie

  1. W misce z wysokimi bokami jaja kurze, masło i cukier granulowany ubija się widelcem lub trzepaczką.
  2. Sodę dodaje się do szklanki ze śmietaną lub kefirem i miesza. Następnie do miski z wymieszanymi składnikami wlewa się kwaśną śmietanę (kefir). Wszystko jest popieprzone. Do tego dochodzi mąka. Dokładnie zagniecione ciasto będzie miało taką samą konsystencję i bez grudek.
  3. Piekarnik musi być nagrzany (180-200 C).
  4. Patelnia z wysokimi bokami lub tortownica jest obficie nasmarowana tłuszczem. Kręgi ananasa są ułożone na dole formularza.
  5. Gotowy rzadkie ciasto dodaje się orzechy i kandyzowane owoce. Następnie ostrożnie wlewa się go na patelnię (formę).

Ten przepis na ciasto nigdy nie zawodzi. Zawsze wychodzi puszysty i pyszny.

Niesłodzone ciasto ananasowe z domowym serem i pomidorami


To ciasto jest pyszne i niepowtarzalne. Soczysty farsz oraz złota skorupa chrupiące ciasto nie pozostawia obojętnym ani dzieci, ani dorosłych.

Składniki

  • Ananas w puszce ze słoika (300 ml).
  • 1 jajko.
  • 1/4 szklanki mleka (50 ml).
  • Pół szklanki wody (zimnej) (100 ml).
  • Masło na zimno - 150 g.
  • Domowy niesolony ser („Adyghe”, „Mozzarella”) - 100 g.
  • Pomidory czereśniowe - 12-16 sztuk (100 g).
  • Do ciasta dodaje się sól do smaku.
  • Mąka (drugi gatunek) lub z otrębami - 200 g.
  • Jęczmień - 100 g.
  • Przyprawy: oregano, pieprz.

Gotowanie

  1. Jęczmień należy wstępnie namoczyć przez kilka godzin, a następnie lekko osuszyć ręcznikiem i włożyć do blendera wraz z mąką. Mieszać.
  2. Pokrojone na kawałki masło dodaje się do mąki i jęczmienia. W blenderze mieszaninę doprowadza się do stanu okruchów.
  3. Okruchy układa się w pojemniku z bokami, wlewa się wodę, dodaje sól. Ciasto wyrabia się ręcznie. Ciasto zwinięte w kulkę jest owinięte folia spożywcza i wstawić do lodówki na 60 minut.
  4. Ananasy są krojone na kawałki. Ser - kostki. Pomidory - połówki.
  5. Nadzienie układa się w cienką warstwę rozwałkowanego ciasta, posypanego czarnym pieprzem i oregano.
  6. Brzegi ciasta są wygięte w kierunku środka ciasta. Wierzch jest posmarowany ubitym jajkiem kurzym.
  7. Piec w gorącym piekarniku na złoty kolor, około 25 minut. Temperatura pieczenia nie przekracza 200 C.

Ciasto z serem, ananasem i pomidorami należy podawać na ciepło.

  • Kupuj konserwy tylko od sprawdzonych producentów.
  • Śledź datę ważności konserw i stan zewnętrzny puszka(nie powinien mieć rdzy i wgnieceń).
Polecane przepisy:

Ciasto z ananas w puszce wygląda bardzo efektownie i jest niesamowicie łatwy w przygotowaniu. Jasny, delikatny, lekko wilgotny i bardzo smaczny, przyda się na każdej uroczystości. A ze względu na ciekawy wygląd taki placek spokojnie można zastąpić tort urodzinowy. Przepis szczególnie spodoba się początkującym gospodyniom domowym, ponieważ dość łatwo jest poradzić sobie z jego przygotowaniem. A jeśli masz dzieci, chętnie ci pomogą.

Składniki na ciasto ananasowe:

Dla testu

  1. Mąka pszenna 320 gramów
  2. Jaja kurze 2 sztuki
  3. Śmietana 200 gramów
  4. Cukier waniliowy 1 łyżeczka
  5. Cukier 160 gramów
  6. Sok Ananasowy z Puszki 80 gramów
  7. Olej słonecznikowy 5 łyżek
  8. Proszek do pieczenia ciasta 5 gramów

Do dekoracji

  1. ananasy pierścienie konserwowe 210 gramów
  2. Wiśnie (świeże lub z puszki) 5–6 sztuk
  3. Cukier (lepiej brązowy) opcjonalny
  4. Masło ile trwa smarowanie formy

Produkty nie pasują? Wybierz podobny przepis spośród innych!

Spis:

Naczynie do pieczenia, nóż kuchenny, miska, deska do krojenia, mikser, dwa głębokie talerze, sito, uchwyty kuchenne na gorące, łyżka stołowa, widelec, płaskie naczynie.

Przygotowanie ciasta z ananasem w puszce:

Krok 1: Przygotuj wiśnię.

Na wynos właściwa ilość syrop wiśniowy. Każdą jagodę przekroić na pół. Usuń kamień i gałązkę, jeśli są.

Krok 2: Przygotuj ananasy.




Otwórz puszkę ananasa w puszce i od razu wlej do miski odpowiednią ilość soku. Resztę odrzucić lub odstawić do przygotowania innego dania.

Krok 3: Przygotuj ciasto na pierogi.




Najpierw przesiej mąkę i proszek do pieczenia przez drobne sito, wymieszaj te składniki sypkie i odłóż je na razie.
Rozbij jaja kurze na czysty głęboki talerz, dodaj wanilię i zwykły cukier i za pomocą miksera ubić na puszystą jednorodną masę o białej barwie. Gdy tylko osiągniesz tworzenie się piany, zacznij wlewać sok od spodu ananas w puszce nie przestając bić. Następnie na przemian dodawaj śmietanę i olej słonecznikowy.
Teraz wszystkie składniki łączymy ze sobą, wlewając na gęstą płynną masę mąka pszenna zmieszany z proszkiem do pieczenia ciasta. Kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz gładkie, lepkie ciasto.

Krok 4: Uformuj ciasto ananasowe.




Ustaw piekarnik na nagrzanie 180 stopni i zacznij formować ciasto. W tym celu posmaruj przygotowaną formę masłem, a następnie wlej do niej cukier, najlepiej brązowy. Ostrożnie rozłóż plastry ananasa na spodzie i umieść wewnątrz każdego i wokół, jeśli chcesz, połówki wiśni. Ostrożnie wylej ciasto na owoce w taki sposób, aby się nie poruszały.

Krok 5: Upiecz ciasto z ananasem w puszce.




Gdy piekarnik jest nagrzany do żądana temperatura (180 stopni), wyślij formularz z ciastem do wypieku 40 minut. W tym czasie ciasto się upiecze, więc wyjmij ciasto i poczekaj, aż trochę ostygnie, dosłownie w ciągu 5 minut. Następnie przykryj naczynie do pieczenia dużym, płaskim naczyniem i odwróć wszystko, aby delikatnie potrząsnąć ciastem. Voila! A przed tobą pyszny deser zrobiony z przetargu ciasto ze śmietany, przyozdobionym krążkami ananasa z puszki. Podawaj na stół po ostygnięciu do temperatury pokojowej.

Krok 6: Podawaj ciasto ananasowe z puszki.




Ciasto ananasowe w puszce może być podawane jako deser lub po prostu na popołudniową przekąskę. Podzielić na porcje, zaparzyć niesłodzoną czarną lub herbata ziołowa i zacznij jeść wkrótce, aby upewnić się, że wypieki są nie tylko piękne, ale i bardzo smaczne.
Smacznego!

Kształt do pieczenia ciasta może być dowolny, niekoniecznie okrągły, może to być dowolna odpowiednia blacha do pieczenia.

Możesz też upiec nie całe ciasto, ale wiele małych babeczek. Aby to zrobić, wlej również cukier do specjalnych form, umieść plastry ananasa i pół wiśni na środku, napełnij ciastem i wyślij wszystko do piekarnika, aż będzie w pełni ugotowane.

Użycie wiśni jest opcjonalne, ale z nimi wygląd zewnętrzny ciasto staje się o wiele bardziej apetyczne i jaśniejsze.

Korzystne cechy egzotyczny owoc zadziałać na wyobraźnię. Ananas jest bogatym źródłem witamin i minerałów, które korzystnie wpływają na układ odpornościowy. Dzięki wysoka zawartość błonnik i niskokaloryczny ananas jest uważany za owoc. Zawartość kalorii w surowych owocach to tylko 52 kalorie na 100 gramów produktu, podczas gdy świeżo wyciśnięty sok ananasowy zawiera tylko 42 kalorie.

Oprócz ich właściwości lecznicze ananas jest niesamowity pyszne owoce. Ma wyraźny słodko-kwaśny smak, który świetnie nadaje się do różnych deserów.

Bo możesz użyć świeżego, z puszki lub nawet suszony ananas. Miąższ ananasa doskonale współgra z budyniem, twarogiem i kremy maślane. Jasny kolor, słodko-kwaśny smak i soczystość owoców doskonale uzupełniają każdą słodycz.

Oferujemy wybór ciekawe przepisy niesamowicie pyszne domowe wypieki z ananasami.

Ciasto z ananasem w puszce

Dla tego soczyste ciasto potrzebujemy: ananasy z puszki (pierścienie) - 1 puszka, mąka - 300 g, cukier - 200 g, masło - 200 g, bułka tarta- 2 łyżki, jajka - 2 szt., mleko - 80 ml, woda - 50 ml, proszek do pieczenia ciasta - 0,5 łyżeczki, wanilina - na czubku noża, sól - 1 szczypta.

Gotowanie ciasta krok po kroku.

  1. Jajka, mleko, masło, połowę cukru, wanilinę, dobrze ubić na gęstą i kremową masę.
  2. Do powstałej masy stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy tak, aby w cieście nie pozostały grudki.
  3. Odciśnij nadmiar płynu z ananasów.
  4. Nasmaruj naczynie żaroodporne olejem i pokrusz bułką tartą (można zastąpić kaszą manną).
  5. Rozpuścić pozostały cukier w wodzie na małym ogniu. Otrzymasz roztwór cukru, wlej go do formy.
  6. Umieść ananasy na roztworze cukru i polej ciasto.
  7. Ciasto pieczemy 45 minut w 180 stopniach.

„Stokrotki” - ananasy w cieście


Na „stokrotki” potrzebujemy: ananasy w puszce (pierścienie) - 1 puszka, gotowe ciasto francuskie- 500 g, jajko - 1 szt., cukier waniliowy - 1 g.

Zacznijmy gotować „stokrotki” z ciasta z ananasami.

  1. Ciasto francuskie cienko rozwałkować i pokroić w cienkie paski.
  2. Weź krążek ananasa i owiń go paskiem ciasta francuskiego.
  3. Gotowe krążki z ciastem układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Ubij jajko i posmaruj nim rumianek, a następnie posyp cukrem.
  5. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach.

Amerykańskie muffinki z ananasem


Do amerykańskich babeczek potrzebujemy: plastry ananasa w puszce - 400 g, mąka - 260 g, cukier granulowany - 160 g, jajko - 1 szt., Śmietana - 250 g, bezwonny olej - 60 ml, proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka ., sól - 1 szczypta.

Gotowanie muffinek krok po kroku

  1. Połącz śmietanę, masło, cukier, jajka i dokładnie ubij mikserem.
  2. Stopniowo dodawać mąkę, proszek do pieczenia i sól.
  3. Wlać kawałki ananasa do powstałej mieszanki i wymieszać.
  4. Podziel ciasto między foremki na muffiny.
  5. Piec w piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 200 stopni.

Croissanty z ananasem w cieście francuskim


Do rogalików z ananasami potrzebujemy: krążki ananasa w puszce - 1 puszka, gotowe ciasto francuskie - 1 opakowanie, jajka - 2 szt., miód - 3 łyżki., orzechy włoskie - 0,5 szklanki, cukier puder - do pudru.

Zacznijmy gotować rogaliki z ananasami.

  1. Ciasto francuskie rozwałkować i pokroić w paski o szerokości 3-4 cm.
  2. Krążki ananasa przekroić na pół.
  3. Na krawędzi paska ciasta francuskiego ułożyć połowę krążka ananasa i skręcić go ukośnie w kształt rogalika.
  4. Rogaliki układamy na natłuszczonej blasze do pieczenia.
  5. Zmiel orzechy włoskie i ubij jajko.
  6. Rogaliki posmarować jajkiem i posypać orzechami włoskimi.
  7. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i wysyłamy rogaliki do pieczenia przez 25-30 minut.

Ciasto „Pancho” z ananasami


Do ciasta Pancho potrzebujemy: mąki - 1,5 szklanki, ananasów w puszkach (w kawałkach) - 1 puszka, cukru pudru - 1,5 szklanki, jajek - 6 szt., kwaśnej śmietany 25% - 800 g, kakao - 4 łyżki. l. , cukier puder - 1,5 szklanki, orzechy włoskie - 1 szklanka, proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka.

Przygotowanie ciasta krok po kroku

  1. Dobrze ubij jajka z cukrem i dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszaj. To będzie nasz biszkopt.
  2. Wlej jedną trzecią ciasta do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem i piecz przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe ciasto ostudzić i wyjąć z formy.
  3. Wmieszać kakao do reszty ciasta. Wylej powstały ciasto czekoladowe przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.
  4. Ubij śmietanę z cukrem mikserem. To będzie nasz krem. Odłóż jedną czwartą kremu na później.
  5. Do większości kremu wlej ananasy, posiekane orzechy i dobrze wymieszaj.
  6. Połóż na naczyniu biały biszkopt i moczyć Sok z ananasa.
  7. Zmiel czekoladowe ciastko, aby uzyskać te same średniej wielkości kostki, posyp je sokiem ananasowym i wlej do śmietany z ananasami.
  8. Powstałą masę układa się w szkiełku na białym herbatniku.
  9. Wylewamy ciasto z odstawionym kwaśna śmietana i udekorować wedle uznania.
  10. Wysyłamy ciasto do ostygnięcia przez co najmniej kilka godzin, a najlepiej w nocy.

Jak widać, wszystkie przepisy nie są absolutnie skomplikowane. Te ananasowe desery są idealne dla całej rodziny. Gotuj z przyjemnością i zachwycaj swoich bliskich.

Słoik ananasów w puszce od dawna zbiera kurz na półce? Absolutnie na próżno. W końcu można z nimi bardzo gotować smaczne ciasto. A jak to się ostatecznie okaże, zależy od innych produktów. I oczywiście, aby gotowanie nie zajęło dużo czasu, lepiej zrobić ciasto ananasowe w powolnej kuchence. Takie wypieki z pewnością okażą się soczyste i apetyczne. Tak, a wygląd będzie jak najbardziej deser dla smakoszy z najlepszych światowych cukierni.

Ciasto „Herbata” z ananasami

Jakie powinno być idealne ciasto? Oczywiście smacznie i pachnąco. Ale najważniejsze jest to, że można to łatwo i prosto zrobić. Nasze ciasto ananasowe w puszce spełnia wszystkie te wymagania. Zwłaszcza jeśli gotujesz w powolnej kuchence. Nawiasem mówiąc, swoją nazwę zawdzięcza temu, że do ciasta dodaje się mocne liście herbaty.

Do ciasta „herbacianego” potrzebne będą następujące produkty:

  • 2 jaja kurze;
  • 180 gramów cukru;
  • szklanka syropu ananasowego;
  • 200 gramów ananasów;
  • 250 gramów mąki pszennej;
  • torebka herbaty z bergamotką;
  • łyżeczka sody (ugasić octem lub sokiem z cytryny).

Kolejność gotowania

  1. Torebkę herbaty zalać 50 ml wrzątku i wymieszać z syropem ananasowym z puszki. Oczywiście można zaparzyć dowolną herbatę. Ale cytrusowy aromat bergamotki podkreśla słodycz ciasta.
  2. Ubij jajka z cukrem mikserem, aż masa stanie się biała. Wlać schłodzoną herbatę z syropem. Mieszać. Dodaj gaszoną sodę i mąkę. Te ostatnie można nawet przesiać, aby jeszcze bardziej nasycić ciasto tlenem. Wymieszaj ponownie.
  3. Na koniec dodać kawałki ananasa. Wygodnie jest używać gotowych, ale można też wyciąć pierścienie.
  4. Piecz przez 60 minut w trybie „Pieczenie”, a następnie bez otwierania pokrywy dodaj kolejne pół godziny.
  5. Gotowy ciasto herbaciane z ananasem z puszki ułożyć na talerzu jak manetka lub udekorować cukrem pudrem. Zaserwuj mu filiżankę gorącej herbaty - i możesz się cieszyć. Nie musisz nawet czekać, aż ostygnie.

Kuhen ananasowy z kokosem

Kuhen jest ciasto niemieckie z dodatkiem różnych owoców. Tym razem proponuje się umieścić w nim ananasy i dodatkowo zrobić ciekawe nadzienie z kokosem. Ten przepis na ciasto z ananasem w puszce zaspokoi nawet największych łasuchów. Coś, ale jest w tym dużo cukru. W razie potrzeby jego ilość można nawet nieznacznie zmniejszyć. Jest to szczególnie widoczne w słodkim nadzieniu.

Do testu potrzebne będą następujące produkty:

  • 50 gramów miękkiego masła;
  • 50 gramów cukru;
  • 2 jajka;
  • szczypta soli;
  • 150 gramów mąki pszennej;
  • 50 gramów skrobi;
  • łyżeczka proszku do pieczenia.

Aby wypełnić górę, musisz również wziąć:

  • mały słoik ananasów w puszkach;
  • 150 gramów masła;
  • 150 gramów cukru;
  • 3-4 łyżki mleka;
  • 150 gramów płatków kokosowych.

Świeże owoce można zastąpić owocami z puszki. W takim przypadku ciasto ananasowe w powolnej kuchence okaże się nie tak słodkie, nawet z kwaśnością.

Kolejność gotowania


  1. Masło utrzyj z cukrem na biało. Masa powinna zwiększyć objętość, zmienić kolor na biały, a cukier powinien się rozpuścić. Dodawać po jednym jajku, za każdym razem dobrze ucierając. Wskazane jest, aby robić to przez co najmniej 1 minutę.
  2. Osobno wymieszać wszystkie suche składniki i porcjami dodawać do masy jajeczno-maślanej. Możesz mieszać łyżką lub kombajnem przy niskich prędkościach.
  3. Wlej ciasto do naoliwionej miski multicooker i wygładź szpatułką.
  4. Na wierzchu ułóż kawałki ananasa. Najpierw należy je pokroić i osuszyć papierowym ręcznikiem.
  5. Przygotuj wypełnienie. Na kuchence podgrzej mieszaninę cukru, mleka i masła, aż stanie się jednorodna. Masę należy stale mieszać. Wsypać wiórki kokosowe, wymieszać i ponownie zagotować.
  6. Połóż to, co masz, na ananasach. Wygładź łyżką lub szpatułką.
  7. Piecz ciasto z ananasami w puszkach w powolnej kuchence przez 65 minut w trybie „Pieczenie”. I pozostaje być może najtrudniejszą operacją. Całkowicie ostudzić i ostrożnie przełożyć na talerz. Ci, którzy wątpią w swoje umiejętności, mogą wcześniej włożyć paski pergaminu do miski multicooker.

I oczywiście zbiór przepisów na ciasto ananasowe byłby bez nich niekompletny ciasto twarogowe. Delikatny ciasto powietrzne z nutą owocowej świeżości - tak można to opisać. Kolejnym oczywistym plusem jest to, że będzie już miał piękny top. Jest to bardzo ważne w przypadku pieczenia z powolnej kuchenki, ponieważ nie trzeba jej dekorować.


Aby zrobić to ciasto z ananasem w puszce, będziesz potrzebować:

  • 300 gramów mąki pszennej;
  • 150 gramów margaryny;
  • 100 gramów twarogu;
  • 200 gramów cukru;
  • 2 jajka;
  • 100 ml soku ananasowego;
  • 12 gramów proszku do pieczenia;
  • krążki ananasa.

Kolejność gotowania

  1. Ubij mieszaninę jaj i cukru. Osobno stopić margarynę i dodać do masy jajecznej wraz z twarogiem i sokiem ananasowym (można wziąć syrop ze słoiczka). Pokonaj ponownie.
  2. Osobno wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy twarogowej. Wszystko dobrze wymieszaj płynnymi ruchami od dołu do góry, uzbrojonymi w łyżkę.
  3. Wlej ciasto do naoliwionej miski multicooker. Wygładź szpatułką. Ułóż krążki ananasa tak ciasno, jak to możliwe na wierzchu. To będzie szczyt ciasta, więc warto spróbować i zrobić to ładnie. Zanurz trochę w cieście.
  4. Piecz ciasto w wolnowarze przez 60 + 20 minut. Ostrożnie wyjąć za pomocą koszyka do gotowania na parze. Schłodzić, udekorować cukrem pudrem i delektować się smakiem.


Ciasto ananasowe to przepis, który możesz i powinieneś mieć w swojej książce kucharskiej. Można go przygotować, gdy najdzie nas ochota na herbatę, ale nie ma czasu na zawracanie sobie głowy wypiekami. Dosłownie za 10-15 minut spędzonych w kuchni ciasto będzie dla niego gotowe. Resztę zrobi cudowny asystent - powolna kuchenka. Więc nie odmawiaj sobie przyjemności.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Wydrukuj artykuł
Top