Feijoa z miodem i orzechami włoskimi to pyszny i zdrowy deser. Przepisy na przygotowanie potraw leczniczych z feijoa

Mieszanka witaminowa owoców feijoa z miodem - świetna opcja dla osób żyjących w regionach, w których występuje dotkliwy niedobór jodu. Brak jodu ma negatywny wpływ na organizm ludzki. Cierpi wiele narządów i układów. Skuteczność stosowania feijoa została udowodniona naukowo. Stosowany jest przy chorobach tarczycy, układu sercowo-naczyniowego, w celu zapobiegania przeziębieniom.

W połączeniu z miodem feijoa nie tylko zyskuje nowy, przyjemny smak, ale także staje się podwójnie wartościowa, gdyż miód jest powszechnie znany ze swoich właściwości właściwości lecznicze.
Przedstawiamy kilka możliwości przygotowania dżemu feijoa z wykorzystaniem miodu.

Feijoa mielona z miodem

To najłatwiejszy przepis do wykonania surowy dżem z feijoa, gdyż wystarczą do tego tylko dwa składniki – sam feijoa i miód. Proporcje: Na 500 gramów feijoa weź około 1/2 szklanki miodu.
Przygotowane owoce feijoa należy zmiksować w blenderze lub zmielić w maszynce do mięsa. Do tej masy trzeba dodać miód i wszystko dokładnie wymieszać. Feijoa z miodem jest gotowa! Przechowuje się go w hermetycznie zamkniętych pojemnikach w lodówce. Weź kilka łyżek dziennie.

Feijoa z miodem i orzechami włoskimi

Wymagane składniki:

• dojrzałe owoce feijoa - 500 g;
• miód (można użyć dowolnego rodzaju - lipowy, gryczany, kwiatowy itp.) - połowa szklanki;
• orzechy włoskie, wstępnie łuskane - wystarczy jedna garść;
• Opcjonalnie można dodać orzechy laskowe.

Przygotowanie:

1. Feijoas są obrane i rozdrobnione razem z orzechami w maszynce do mięsa lub w blenderze, aż będą gładkie.
2. Do masy dodaje się pełną porcję miodu i wszystko dokładnie miesza.
3. Mieszanka witaminowa feijoa i orzechów włoskich jest gotowa. Najlepiej przechowywać go w szczelnym pojemniku w lodówce. Zaleca się spożywać kilka łyżek dziennie.

Feijoa z miodem i cytryną

Wymagane składniki:
— dojrzałe owoce feijoa — 500 g;
- cytryna, dość duża i z cienką skórką - 1 sztuka;
- dowolny miód - od 1/2 do 1 łyżki. w zależności od osobistych preferencji.
Przygotowanie:
Feijoa jest czyszczona i cięta na kawałki. Cytrynę należy również pokroić na kawałki i ważne jest, aby ostrożnie usunąć wszystkie nasiona, ponieważ będą gorzkie. Cytrynę i feijoa rozdrabnia się za pomocą blendera lub maszynki do mięsa. Przygotowaną masę miesza się z miodem, aż będzie gładka. Feijoa z cytryną należy przełożyć do wcześniej przygotowanych słoików, zakręcić i przechowywać w lodówce. Można też jeść kilka łyżek dziennie.
Okaż troskę o zdrowie swojej rodziny – przygotuj zdrową i smaczną mieszankę mielonego miodu i feijoa!

Feijoa to niesamowita jagoda, bogaty w witaminy i minerały, zawiera wystarczającą ilość duża liczba Yoda. Smak miąższu feijoa przypomina zarówno truskawki, jak i ananasa, a aromat owocu jest również przyjemny. Przygotujmy bardzo smaczne i pyszne jedzenie na zimę. przydatny przedmiot - puree feijoa z miodem. Ta wspaniała mieszanka pomoże wzmocnić odporność, uporać się z przeziębieniami i szeregiem chorób spowodowanych brakiem jodu w organizmie. Koniecznie przygotuj ten zdrowy i bardzo smaczny preparat!

Składniki

Aby przygotować puree feijoa z miodem, będziesz potrzebować:
feijoa - 250 g;
miód - 200-250 g.

Z tej ilości składników otrzymuje się około 500 ml produktu.

Kroki gotowania

Przygotuj jedzenie.

Każdy owoc przekrój na dwie połówki. Podczas gotowania należy wziąć pod uwagę, że feijoa, podobnie jak jabłko, szybko ciemnieje, dlatego wszystko należy zrobić wystarczająco szybko. Zmiel jagody za pomocą blendera lub maszynki do mięsa. Do powstałej mieszanki dodaj miód (możesz użyć dowolnego miodu).

Dokładnie wymieszaj, masa powinna stać się jednorodna.

Mieszanka feijoa i miodu nie będzie bardzo gęsta, ale w lodówce lekko zgęstnieje.

Miejsce pyszne i zdrowa mieszanka do suchego, czystego słoika, zamknij pokrywkę.

Tarta feijoa dobrze komponuje się z miodem, spożywaj ten przysmak 3 razy dziennie po 1 łyżeczce. Produkt można przechowywać w lodówce przez około 6 miesięcy.

Lecznicze właściwości roślin i ich właściwości korzystny wpływ na organizm człowieka znane są od niepamiętnych czasów. Zielone dary natury z powodzeniem wykorzystywali starożytni Rzymianie, Chińczycy, Grecy, Egipcjanie i mieszkańcy Bliskiego Wschodu w profilaktyce i leczeniu różne choroby na ich bazie stworzono wyjątkowe eliksiry i kosmetyki przeciwstarzeniowe.

Lecznicze i dobroczynne właściwości feijoa

Praktyka lecznicza Rośliny lecznicze i dziś nie straciło na aktualności i jest alternatywą dla syntetycznych leki medyczne(szczególnie w zakresie profilaktyki lub we wczesnym stadium choroby). Owoc Feijoa posiada cały szereg przydatnych właściwości, co pozwala na wykorzystanie go w kosmetyce, gotowaniu, żywienie dietetyczne i medycyna.

Wygląd i skład wewnętrzny - jak przydatne jest feijoa

Roślina należy do rodziny mirtowatych i jest wiecznie zielonym krzewem owocującym soczystymi, dużymi, mięsistymi jagodami o żółtozielonej lub ciemnozielonej barwie. To wyjątkowy produkt naturalny, bogaty w witaminy, makro i mikroelementy, przyjemny smak i mnóstwo innych zalet. Jest spożywane w świeży w postaci konfitur, napojów, kompotów, dżemów, sałatek, konfitur i wszelkiego rodzaju dodatków.

Owoce Feijoa mają okrągły lub podłużno-owalny kształt, ich długość waha się od 2 do 5 cm (czasami osiągając 7 cm). Średnica najmniejszych jagód wynosi 1,5 cm, największych - 5 cm, ale najczęściej ich średnica wynosi 3-4 cm.Masa owocu zależy od jego wielkości i waha się od 15 do 120 g.

Biała, półprzezroczysta miąższ gromadzi ogromne rezerwy związków jodu, olejków eterycznych (wydziela wspaniały aromat i zwiększają odporność organizmu na wirusy), co daje feijoa korzystne cechy i czyni go niezastąpionym w leczeniu chorób związanych z niedoborem jodu i obniżoną odpornością. Niewielka ilość nasion zawarta w miąższu jest chroniona przed wpływami zewnętrznymi gęstą skórką.

W dojrzałych owocach skórka ma grudkowatą strukturę z lekkim nalotem, natomiast w niedojrzałych jagodach jest gładka i błyszcząca. Ściągający smak Skórka psuje właściwości organoleptyczne produktu, dlatego przed spożyciem jagód zaleca się ją usunąć, ale nie wyrzucać - jest to bardzo przydatne (zawiera dużą liczbę przeciwutleniaczy, które zapobiegają starzeniu się i pojawianiu się komórek nowotworowych) i jest całkiem jadalne. Skórkę należy wysuszyć, rozdrobnić, a następnie dodać do herbaty (korzyści feijoa dla organizmu pozostają niezmienione).

Kalorie Feijoa

Zawartość kalorii w owocach jest dość niska i waha się od 25 do 50 kcal na 100 gramów produktu.

Gdzie i jak rośnie feijoa - zbiór

Dojrzałe owoce feijoa dość szybko psują się i wymagają specjalnych warunków przechowywania, dlatego podczas zbioru preferowane są owoce niedojrzałe – dzięki temu można je bez strat dostarczyć na miejsce przeznaczenia. Podczas przechowywania i długotrwałego transportu jagody stopniowo dojrzewają, nie tracąc swoich korzystnych właściwości.

Jak wybrać feijoa przy zakupie

Wybierając owoce na targu lub w sklepie, należy zwrócić na nie uwagę wygląd jagody (skórka powinna mieć ciemnozielony kolor, nie mieć widocznych uszkodzeń i być błyszcząca), gęstość ( dojrzałe jagody mają delikatną konsystencję) i aromatu (charakterystyczna mieszanka aromatów kiwi i truskawek). Przezroczysty miąższ na ciętej jagodzie wskazuje na wymaganą dojrzałość produktu i jego doskonałą jakość. Owoce o brązowym miąższu uważa się za przejrzałe, natomiast owoce o białym miąższu uważa się za niedojrzałe. wymagany warunek(do ostatecznego dojrzewania należy je przechowywać w ciepłym miejscu z dobrą wentylacją przez kilka dni).

Duże jagody (średnica 5 cm, długość 10 cm) są uważane za bardziej przydatne i zawierają maksymalna ilość witaminy, cukier i mikroelementy – należy je wybierać z całkowitej masy.

Jak przechowywać feijoa

Owoc Feijoa zachowuje swoje korzystne właściwości tylko wtedy, gdy właściwe przechowywanie. Optymalnym miejscem przechowywania niewielkiej ilości jagód może być komora na warzywa lub owoce w lodówce. Okres przydatności do spożycia zależy od stanu jagód - lepiej przechowywać bardzo miękkie jagody nie dłużej niż 7 dni, a gęstsze owoce można przechowywać w lodówce przez dwa tygodnie.

Surowy dżem feijoa – doskonały sposób przetwarzanie dużych ilości jagód i tworzenie wzmocnionych rezerw na zimę. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, nie wymaga specjalnych umiejętności, a nawet gotowania. W miarę czyste, umyte jagody przepuścić przez maszynę do mięsa, wymieszać z cukrem (1 kg jagód to 1 kg cukru) i zapakować do słoików. Połączenie feijoa z cukrem chroni go przed zepsuciem i pozwala zachować w jak największym stopniu wszystkie przydatne składniki.

Jak feijoa jest przydatna dla organizmu w medycynie

Owoce Feijoa posiadają dobroczynne właściwości oraz przeciwwskazania, które decydują o ich spożyciu w danej sytuacji i nie można obejść się bez konsultacji z lekarzem, gdyż samoleczenie może prowadzić do nieprzewidywalnych skutków.

Korzyści z feijoa dla organizmu

• Brak witamin w organizmie (feijoa jest źródłem witamin C, B1, B2, B6, PP, kwasu pantotenowego i kwasu foliowego)
• ARVI (zwiększa właściwości ochronne organizmu dzięki zwiększonej zawartości witaminy C)
• Atoniczne zaparcia (błonnik zawarty w jagodach pomaga stymulować jelita), zapalenie żołądka
• Profilaktyka i leczenie chorób tarczycy związanych z niedoborem jodu (zaletą feijoa jest to, że zawiera 36 mg jodu w przeliczeniu na suchą masę na 100 g produktu)
• Miażdżyca (chroni naczynia krwionośne przed tworzeniem się blaszek miażdżycowych, obniżając poziom cholesterolu)
• Stany anemiczne (wzrost poziomu hemoglobiny i wskaźniki jakościowe krew)
• Obniżona odporność (zwiększa odporność organizmu)
• Profilaktyka nowotworów złośliwych (silny antyoksydant)
• Praktyka gerontologiczna (zapobiega starzeniu, poprawia pamięć, sprzyja koncentracji)

Przeciwwskazania i szkodliwość feijoa

• Nadwrażliwość (alergia) na feijoa
• Zaleca się zachowanie ostrożności podczas stosowania u pacjentów cukrzyca oraz osoby posiadające nadwaga(przy niekontrolowanym spożyciu feijoa korzyści i szkody mogą leżeć na cienkiej linii i w każdej chwili mogą się załamać)

Właściwości lecznicze feijoa na choroby

Dzienne spożycie feijoa zmniejsza się procesy zapalne i normalizuje pracę jelit. Długotrwałe stosowanie owoców pozwala osiągnąć trwałe rezultaty. Spożywanie owoców wcale nie jest konieczne w naturze – walory smakowe, delikatna konsystencja i dobroczynne właściwości tkwiące w feijoa oraz przepisy na nowe dania pozwalają kreować i urozmaicać swoją dietę.

2. Choroby tarczycy (z niedoborem jodu)

W sytuacjach niedoboru jodu feijoa jest doskonałym substytutem owoców morza i może być stosowany w celu jego uzupełnienia w przypadku nietolerancji jodu. Kilka średnich owoców dziennie pomoże przywrócić utraconą równowagę i normalizować stan. Pachnący miąższ feijoa można nabrać łyżeczką po pokrojeniu świeży owoc na dwie połówki.

3. Profilaktyka chorób serca i naczyń

Sok Feijoa korzystnie wpływa na naczynia krwionośne i mięsień sercowy. Należy spożywać nie częściej niż raz dziennie, 1 łyżkę stołową rozpuścić w 50 ml wody o temperaturze pokojowej.

4. Nadciśnienie, miażdżyca

Mieszanka feijoa z cukrem to przepis popularny w leczeniu miażdżycy i nadciśnienie. Spożywa się 2 razy dziennie po 1 łyżce stołowej. Mieszanka zawiera 2 części owoców i 1 część cukru, powstałą kompozycję przechowuje się w lodówce i wyjmuje w razie potrzeby.

5. Stres i depresja

Depresja, zły nastrój i wewnętrzne napięcie znikają, gdy włączysz do swojej diety 3-4 jagody feijoa. Dieta ta sprzyja koncentracji i zwiększa zdolność zapamiętywania.

6. Zmniejszona odporność

Dobroczynne właściwości feijoa z cukrem pomagają poprawić odporność i uzupełnić braki witamin w organizmie w okresie zimowym. Najlepsza opcja To połączenie to dżem feijoa. Suszone kwiaty tej rośliny są nie mniej przydatne i mogą być stosowane jako dodatek witaminowy w kuchni różne potrawy i herbata.

Kosmetologia i feijoa

Przeciwutleniacze zawarte w owocach zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się komórek i działają odmładzająco na skórę, dlatego kosmetolodzy często włączają feijoa do maseczek. Część z nich można przygotować w domu.

Aby przygotować maseczkę, warto mieć w lodówce: proste składniki jak jajka, niskotłuszczowy twarożek, feijoa i Oliwa z oliwek. Mieszankę przygotowuje się bezpośrednio przed aplikacją i składa się z 1 łyżki oleju, 1 żółtka, 2 łyżek twarogu i jednej trzeciej jagód feijoa. Po 20 minutach od nałożenia maseczkę należy zmyć.

Przepisy Feijoa

Dania Feijoa są różnorodne, co znacznie ułatwia wprowadzenie ich do każdej diety. Dzięki dodaniu feijoa przepisy na sałatki, desery i herbaty ulegają przemianie i wypełniają się nowymi treściami oraz rzadką gamą smaków.

Świeże owoce feijoa

Najprostszy sposób, żeby się tym cieszyć wspaniały owoc– spożywaj go w naturalnej postaci i bez żadnych dodatków.

Dżem Feijoa bez gotowania - przepis feijoa z cukrem

Feijoa w formie dżemu stanie się ulubionym przysmakiem prawdziwego smakosza, zwłaszcza, że ​​jego przygotowanie zajmuje kilka minut. Wystarczy umyć jagody, posiekać je mikserem i wymieszać w równych proporcjach z cukrem (1:1). Już trzy łyżeczki dziennie, a już pełen kompleks witamin, mikro i makroelementów dostaje się do organizmu, chroniąc go przed niekorzystnym wpływem środowiska zewnętrznego.

Desery Feijoa

Owoce Feijoa dobrze komponują się z kwaśną śmietaną – wystarczy je posiekać i wymieszać sfermentowany produkt mleczny i danie jest gotowe do spożycia.

Przepis Feijoa z miodem - jak gotować

Ale przepis na feijoa z miodem może mieć kilka modyfikacji, na przykład z miodem i orzechami włoskimi, orzeszkami ziemnymi, orzechami laskowymi lub miodem i cytryną. Tak czy inaczej powstałą mieszaninę można spożywać jako osobne danie lub stosować jako nadzienie do ciast lub dodawać do ciast i lodów.

Sałatki Feijoa wykazują korzystne właściwości dla mężczyzn, dzieci, kobiet i osób starszych w różnych kombinacjach – warto dodawać do nich warzywa i owoce. Wszystko zależy od gustów i wyobraźni kucharza. Feijoa organicznie łączy się z gotowanymi burakami i orzechami włoskimi, ale jest nie mniej elegancka i jasna Sałatka owocowa z mandarynkami, rodzynkami i pomarańczami.

Ostatnio wiele osób o tym myśli zdrowe odżywianie. Dużo uwagi poświęca się suplementom biologicznym pochodzenia naturalnego oraz dietom owocowym. Przede wszystkim owoce i jagody są źródłem przeciwutleniaczy, mikroelementów i witamin, a także w żywności dla zwierząt pochodzenie roślinne produkty takie jak orzechy i mleko zawierają dużą ilość minerałów.

Dlatego jeśli weźmiesz i połączysz kilka racjonalnie wybranych produktów, możesz uzyskać dobre lekarstwo w celu poprawy zdrowia organizmu i zapobiegania chorobom.

W kontakcie z

Jeden z ciekawe przykłady mieszaniny – feijoa z miodem, który ma doskonałe właściwości lecznicze . Feijoa z miodem, której przepis opiszemy w naszym artykule, jest nie tylko zdrowa, ale także bardzo smaczna i może stać się prawdziwym leczniczym deserem na Twoim stole.

Co to jest feijoa

Feijoa- wiecznie zielony krzew z rodziny mirtów, osiągający wysokość do 4 metrów.

Gałęzie rośliny są żółtawo-szare.

Liście są twarde, błyszczące, zielone i owalne, od spodu owłosione, mają srebrzysty kolor.

Kwiaty to duży, czterolistny, mięsisty kielich w kolorze czerwonym lub ciemnoróżowym.

Pośrodku kwiatu znajduje się duża liczba efektownych, długich czerwonych pręcików z jasnożółtymi pylnikami. Czas kwitnienia Feijoa: czerwiec – lipiec.

Owoce tej rośliny mają zielonkawy kolor i podłużny kształt. Jego rozmiar sięga do siedmiu centymetrów. Masa owoców może wahać się od 20 do 120 gramów, w zależności od odmiany. Dojrzałą feijoa można rozpoznać po lekko kwaśnym smaku i soczystym miąższu, a kolor miąższu jest białawo-kremowy. Jagody dojrzewają pod koniec jesieni (październik - listopad). Krzew ten owocuje bardzo obficie.

Nawet uprawiana w pomieszczeniu, jedna feijoa może wyprodukować do trzech kilogramów owoców, a w warunkach plantacyjnych – do 30 kg. Feijoa pochodzi z Ameryki Południowej: północnej Argentyny, południowej Brazylii, Urugwaju, Paragwaju. Po raz pierwszy przywieziono nam go w 1900 roku w Suchumi i Jałcie. Nie toleruje mrozów poniżej -10°C. Dlatego w naszym kraju uprawia się ją wyłącznie na Krymie, w Azerbejdżanie, Gruzji i na Terytorium Krasnodarskim. W większości tych regionów feijoa uprawia się w domkach letniskowych.

Przepis na Feijoa z miodem

Feijoa z miodem (przepis na nią jest bardzo prosty) z łatwością można przygotować w każdym domu.

Aby to zrobić, należy przede wszystkim obrać owoc feijoa, zmielić lub rozdrobnić go w dowolny sposób na pastę i wymieszać z miodem w równych proporcjach.

Jest tego duża liczba różnią się jedynie proporcjonalnym składem, ale to nie jest najważniejsze w uzyskaniu mieszanki w domu, ponieważ miód może mieć różną konsystencję.

Chciałabym Wam również opowiedzieć o przepisie na feijoa z miodem, który sprzyja zdrowiu. Na 500 gramów feijoa weź 1/2 szklanki miodu, garść obranych orzechy włoskie i może trochę orzecha laskowego (dla każdego). Orzechy z owocami feijoa mielone są w maszynce do mięsa. Do powstałej masy dodaje się miód i dokładnie miesza aż do uzyskania jednolitej masy. Mieszankę najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Weź kilka łyżek mieszanki dziennie.

Miód używany do przygotowania mieszanki z feijoa jest najczęściej kwiatowy i. Każdy z tych rodzajów miodu ma swoje indywidualne właściwości lecznicze, dlatego można przygotowywać mikstury na różne choroby.

Dobroczynne właściwości feijoa z miodem

W owocach feijoa dużo przeciwutleniaczy, garbników, pektyn, witaminy C i jodu.

Miód zawiera duże ilości witamin z grupy B, które mają wyjątkowe działanie system nerwowy i naczynia.

Jedzenie feijoa z miodem będzie prawdziwą terapią mającą na celu obniżenie poziomu cukru we krwi, obniżenie ciśnienia krwi, zmniejszenie nerwowości i poprawę snu.

Poza tym miodu jest pod dostatkiem, ale z wolnymi cukrami, co sprawia, że ​​mieszanka ta jest bardzo pożywna i nie obciąża trzustki.

Minerały zawarte w miodzie promują wchłanianie jodu, który znajduje się w feijoa. Feijoa z miodem pozwoli cieszyć się pacjentom z wrzodami żołądka egzotyczny smak tej jagody i uzyskaj niezbędną podaż witaminy C. Mieszanka pomoże również zwiększyć poziom hemoglobiny w ludzkiej krwi.

Miód gryczany– pomaga poprawić pracę przewodu pokarmowego – przewód jelitowy, oczyszcza organizm i ma świetna treść przeciwutleniacze Dlatego wraz z pektyną, która znajduje się w feijoa, mieszanka aktywnie pomoże organizmowi usunąć toksyny, normalizuje pracę nerek i wątroby oraz zwiększy odporność. Miód ten, podobnie jak feijoa, zawiera wiele enzymów, które pomagają w trawieniu, przyspieszają metabolizm komórkowy i metabolizm w organizmie. Jeśli więc chcesz usunąć toksyny z organizmu i poprawić metabolizm, zjedz feijoa z miodem gryczanym.

Miód kwiatowy jest bogaty w przeciwutleniacze, minerały i witaminę C. Jego zawartość jest bardzo podobna do feijoa. Dlatego działanie takiej mieszaniny będzie najskuteczniej ukierunkowane na układ hormonalny i sercowo-naczyniowy układ naczyniowy.

Miód lipowy- To ma właściwości antybakteryjne.

Oprócz enzymów i jodu znajdujących się w feijoa, pomoże to zwiększyć odporność i złagodzić gorączkę związaną z chorobami.

Skórka Feijoa również pełen przydatnych substancji, takich jak katechina, leukoantocyjanina, substancje biologicznie czynne, ale posiadający działanie ściągające i cierpki smak psuje smak potrawy, dlatego nie używa się go do robienia dżemów, dżemów i sałatek z feijoa.

Aby wszystko przydatny materiał Aby w pełni wykorzystać owoc feijoa, należy obrać i osuszyć skórkę owocu, po wysuszeniu można go zaparzyć z herbatą. Rezultatem jest smaczny i zdrowy napój.

Podsumowując, chciałbym dodać, że feijoa Nie jest jagodą alergiczną, dlatego można ją bezpiecznie podawać dzieciom.

Należą do nich produkty o dużej zawartości pierwiastków śladowych, takie jak cytryna, czosnek, miód i feijoa doskonała alternatywa syntetyczne immunomodulatory i witaminy. A jeszcze lepiej jeść potrawy, w których są one połączone. Zastanówmy się, jak zrobić dżem feijoa z miodem, którego przepis jest niezwykle zdrowy. Dowiedzmy się, jak wzmocnić swój układ odpornościowy za pomocą daru pszczół, owoców cytrusowych i czosnku. Nauczymy się także gotować słodki i zdrowy chak-chak. Ale przede wszystkim przyjrzyjmy się właściwościom wspomnianych produktów.

Feijoa – zielona jagoda, dorastający Ameryka Południowa i dojrzewają późną jesienią. W soczyste owoce, które mają bogaty, przyjemny smak z lekką kwaskowatością, występują:
— witaminy – PP, C, grupa B;
— mikroelementy – wapń, jod, sód, cynk i inne;
— kwasy jabłkowy i foliowy;
- łatwo przyswajalne białka;
— przeciwutleniacze: katechina i leukoantocyna (w skórce);
— olejki eteryczne.
Wyjątkowość egzotyczne jagody jest to, że zawartość w nich rozpuszczalnego w wodzie jodu przewyższa ilość tego pierwiastka w owocach morza.
Zielone owoce, które rzadko powodują alergie, są przydatne do:
- problemy z tarczycą;
- choroby zapalne przewodu żołądkowo-jelitowego;
- miażdżyca;
- brak witamin;
- odmiedniczkowe zapalenie nerek;
- dna moczanowa;
— patologie onkologiczne;
- wirusowe infekcje dróg oddechowych.

Feijoa to magazyn witamin

Właściwości cytryny

Cytryna to owoc, który ma nie tylko świeży smak, ale także zestaw cenne właściwości ze względu na skład witamin.
Sok z jednego przeciętnego owocu zawiera 33% dzienna wartość witamina C dla osoby dorosłej, a także:
— witaminy A, P i grupy B, potas, miedź;
— fitoncydy, olejki eteryczne;
- azotowe i substancje pektynowe;
— kwas cytrynowy i tak dalej.
Cytrynę poleca się na:
— wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych przy żylakach i miażdżycy;
— niszczenie drobnoustrojów chorobotwórczych podczas ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych;
- oczyszczanie jelit;
— dezynfekcja błon śluzowych i ran;
- zmniejszenie kwasowości soku żołądkowego;
- lepsze trawienie;
— przyspieszenie metabolizmu i rozwiązanie innych problemów.

Zdrowy czosnek

Czosnek to roślina o specyficznym zapachu i pikantnym smaku, która zwykle stosowana jest jako przyprawa. Ale pachnące goździki można dodawać nie tylko kulinarne arcydzieła, ale także w lecznictwie środki ludowe.
Zawierają:
— witaminy – B, D, C i P;
— mikroelementy – sód, wapń, fosfor, jod, cynk i inne;
- siarczki;
- olejki eteryczne, fitoncydy i tak dalej.
Na wewnętrzny użytek czosnek:
- niszczy wielka ilość czynniki chorobotwórcze, w tym gronkowce, pałeczki czerwonki i grzyby;
- usuwa trucizny z organizmu;
— ma działanie przeciwnowotworowe;
— normalizuje poziom cholesterolu i glukozy;
- zmniejsza lepkość krwi;
- oczyszcza błony śluzowe i łagodzi stany zapalne;
- zwalcza wzdęcia;
- wzmaga wydzielanie soku żołądkowego;
- łagodzi ból i tak dalej.

Wpływ miodu na organizm

Miód zawiera:
— witaminy – A, PP, grupy B, E, K, C;
- kwas foliowy, pantotenowy, jabłkowy i mlekowy;
— minerały – bor, glin, mangan, krzem, chrom i inne;
- glukoza, fruktoza;
- składniki odżywcze stymulujące aktywność życiową i inne elementy.
Przysmak dla pszczół jest w 100% strawny Ludzkie ciało, wpływając na to systemowo:
- energetyzuje;
- zwiększa odporność;
- odmładza;
- uspokaja układ nerwowy;
- łagodzi stany zapalne i ból;
- pomaga w usuwaniu flegmy podczas kaszlu;
- niszczy drobnoustroje i tak dalej.

Feijoa z cytryną i miodem

Łącząc feijoa z kwaśnymi cytrusami i słodkim darem pszczół, możesz uzyskać pyszny dżem o właściwościach leczniczych. Ten przysmak pomoże:
1. Uzupełnij niedobory jodu, który jest bardzo ważny dla pełnego funkcjonowania tarczycy.
2. Zrównoważ ciśnienie i popraw stan naczyń krwionośnych.
3. Normalizuj poziom hemoglobiny i cukru we krwi.
4. Wzmocnij układ odpornościowy i przyspieszyć powrót do zdrowia po ostrych infekcjach dróg oddechowych;
5. Pozbądź się bezsenności i zwiększ odporność na stres.
Do zrobienia dżemu będziesz potrzebować:
— feijoa – 0,5 kg;
– cytryna – 1 owoc;
- miód - 4-5 łyżek stołowych.
Etapy gotowania:
1. Opłucz jagody, zaparz wrzącą wodą, osusz, oddziel od nich łodygi i pokrój każdą na 2-4 części.
2. Umyj cytrusy, obierz je, wyjmij białą warstwę wewnętrzną, pokrój na kilka części i usuń wszystkie nasiona.
3. Zmiel feijoa z cytryną w blenderze i dodaj miód do mieszanki.
4. Konfiturę przełóż do szklanego słoika i włóż do lodówki. Można go przechowywać przez 3 miesiące.
Do leczenia i zapobiegania chorobom mieszanina witamin Zaleca się przyjmować łyżeczkę trzy razy dziennie. Jeśli jesteś otyły, masz cukrzycę lub masz skłonność do alergii, dżem należy spożywać w minimalnych ilościach.

Eliksir miodu, cytrusów i czosnku

Prosta mieszanka zawierająca bursztynowy przysmak, cytryna i czosnek, ma wiele pozytywne efekty, pomiędzy nimi:
- poprawa pamięci, zwiększenie koncentracji;
— ochrona przed chorobami zakaźnymi;
- przywrócenie równowagi psychicznej;
— pozytywny wpływ na układ naczyniowy;
- oczyszczenie organizmu.

Eliksir Ochronny

Do przygotowania eliksiru potrzebne będą:
– miód – 500 g;
- czosnek - 5 głów;
– cytryna – 5 owoców.
Etapy gotowania:
1. Umyj i obierz owoce cytrusowe, pokrój je i usuń nasiona.
2. Obierz czosnek.
3. Przygotowane składniki umieścić w blenderze i zmiksować.
4. Połączyć masę z darem pszczół, wymieszać, wlać słoik, przykryj ściereczką i umieść w chłodnym miejscu.
5. Po tygodniu odcedź napar i włóż do lodówki do przechowywania.
Lek należy przyjmować dwa razy dziennie, 1 małą łyżeczkę. Jeśli masz zwiększoną pobudliwość nerwową, lepiej wypić ją co najmniej 2-3 godziny przed snem.
Nalewka jest przeciwwskazana w przypadku uczulenia na miód i owoce cytrusowe, przy zapaleniu trzustki, chorobach nerek, wrzodach, a także w okresie karmienie piersią i ciąża.

Orientalny przepis na słodko

Bursztynowy przysmak – nie tylko biologicznie substancja aktywna, ale także składnik kulinarny, który podkreśla smak słodkich potraw. Na przykład, orientalne przysmaki chak-czak.
Jego składniki:
- mleko - 3 łyżki;
- mąka - 2,5 szklanki;
- jajka - 3 sztuki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- cukier - 6 łyżek (1 na ciasto i 5 na syrop);
- sól - 0,5 łyżeczki;
- miód - 4 łyżki;
- woda - 4 łyżki;
- olej do smażenia - 400 ml.
W procesie przygotowania chak-chak potrzebujesz:
1. Wymieszać przesianą mąkę, 1 łyżkę cukru, proszek do pieczenia i sól.
2. Połącz jajka z mlekiem.
3. Do mąki wlać masę jajeczno-mleczną, zagnieść ciasto (strome), odstawić na 40 minut, przykrywając ręcznikiem.
4. Ciasto rozwałkować bardzo cienko, pokroić we wstążki o szerokości 15 mm.
5. Każdą wstążkę podzielimy poprzecznie na paski o szerokości 5 mm.
6. Do rondla wlać olej i podgrzać. Paski ciasta smażymy małymi porcjami na rozgrzanym głębokim tłuszczu przez 2 minuty (na złoty kolor).
7. Gotowe pałeczki układamy na papierowym ręczniku. Po odsączeniu oleju wlać je do głębokiej miski.
8. Do rondelka wsypać 5 łyżek cukru, dodać wodę i postawić na małym ogniu.
9. Po rozpuszczeniu cukru do syropu wlać nektar pszczeli i gotować przez kolejne 5-7 minut, ciągle mieszając.
10. Paluszki polej syropem, wymieszaj, ułóż na naczyniu, nadaj pożądany kształt (tradycyjnie robi się szkiełko) i włóż do lodówki na kilka godzin. Chuck-chuck jest gotowy.
Feijoa, cytryna, czosnek, miód – każdy produkt sam w sobie jest magazynem cennych substancji. A ich połączenia to prawdziwa witaminowa „bomba”. Należy jednak pamiętać, że we wszystkim warto zachować umiar. Oznacza to, że nie należy nadużywać leczniczych smakołyków, zwłaszcza jeśli cierpisz na alergie lub choroby przewlekłe.