Blog kulinarny. Sałatka „Plasterek arbuza”: przepisy krok po kroku. Gotowanie pięknej i apetycznej sałatki „Plasterek arbuza” według przepisów krok po kroku

Każda gospodyni wielokrotnie zastanawiała się, jak połączyć szybkość i oryginalność w jednym daniu. Bardzo regularne produkty, pięknie ułożone, nabierają zupełnie innego smaku i wyglądu. A Twoi goście długo będą podziwiać Twoje umiejętności kulinarne.

Sałatka plasterek arbuza jest delikatny i pożywne danie, który da ci sytość na cały dzień i może nim zostać świetna przekąska na świątecznym stole.
Przygotowanie tej sałatki nie jest trudne, ponieważ produkty do jej przygotowania są najczęstsze.

Niezwykły wygląd tego płuca, być może średnio ostry i bez wątpienia bardzo delikatna sałatka zadowoli gospodynię i jej domowników, pomoże zanurzyć się w upalne lato nawet w pochmurny jesienny dzień.

Czerwony wierzchołek kojarzy się z soczystym miąższem arbuza, oliwki przypominają czarne pestki. Ze skórki ogórka, pietruszki lub piór cebuli można zrobić zieloną skórkę. Zaskoczenie gości przy stole gwarantowane.

Sałatkę „Plasterek Arbuza” można udekorować niemal każdym składnikiem: oliwkami przekrojonymi na pół lub można je nawet ułożyć w całości, winogronami, zielone cebule, pomidory w plasterkach, nie bój się fantazjować, a otrzymasz własne, bardziej oryginalne danie.

Jak gotować sałatkę z plastrami arbuza - 15 odmian

Sałatka „Plasterek arbuza” z kurczakiem

Ta opcja klasyczne gotowanie sałata, nadająca się do szybkiego użytku domowego.

Składniki:

filet z kurczaka gotowane - 100 gr
twardy ser - 100 gr
oliwki bez pestek - ½ słoika
majonez - do smaku
ogórek - 1 szt.
pomidory - 2 szt.

Gotowanie:

Drobno posiekaj gotowanego fileta z kurczaka.
Oliwki pokroić w plasterki.
Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
Doprawiamy majonezem i mieszamy.

Pamiętaj, aby odłożyć trochę sera i kilka oliwek do dekoracji!

Wszystkie składniki rozkładamy w formie plastra arbuza.

Podczas gdy sałatka się moczy, dekorujemy ją.

Z ogórka wycinamy miękki rdzeń z nasionami (można go zjeść) i zostawiamy skórkę do dekoracji.
To samo robimy z pomidorami: zjadamy rdzenie, dadzą niechciany sok, pozostałą twardą część ogórka ścieramy na grubej tarce. Tryb pomidorowy w małych kawałkach.
Każdą oliwkę pokroić na 4 części.
Na nasiąkniętej masie rozkładamy kawałki pomidora, miąższem, starając się zamknąć powierzchnię, aby nie prześwitywały białe dziury.
Trzy sery na grubej tarce.
Układamy lekki pasek z startego sera
Rozprowadzamy pasek zielonego ogórka podobny do skórki arbuza.
Rozłóż oliwki nasiona arbuza.

Arbuz jest gotowy! Smacznego!

Sałatkę lepiej uformować na dużym płaskim naczyniu, wygodniej będzie ułożyć produkty i wyglądać bardziej oryginalnie.

Ta sałatka ułożona warstwami ozdobi każdy świąteczny stół swoją obecnością. połączenie soczyste warzywa z mięsem i grzybami mile zaskoczysz swoich gości, nie mówiąc już o wyglądzie zewnętrznym...

Składniki:

gotowana pierś z kurczaka - 400 g
pieczarki konserwowe- 300g
cebula - 100 gr
jajo kurze - 3 szt
papryka- 1 szt
świeży ogórek - 1 szt.
twardy ser - 50 gr
oliwki bez pestek - 5 szt
majonez - 4 łyżki
olej roślinny - 25 mililitrów
masło - 15 gr
sól dla smaku
mielony czarny pieprz do smaku

Gotowanie:

Cebulę pokroić w małe kostki.
I zaczynamy to smażyć olej roślinny, na małym ogniu.
W tej chwili zajmujemy się pieczarkami, kroimy je i wlewamy na patelnię z skwierczącą cebulą.
Teraz dodaj czarny pieprz i sól do smaku.
Gdy pieczarki się zeszklą dodać masło.
Następnie zdejmij patelnię z pieca i pozostaw grzyby do ostygnięcia.
Przejdźmy do klatki piersiowej. Kroimy w małą kostkę, dodajemy dwie łyżki majonezu i wszystko dokładnie mieszamy.
Zaczynamy zbierać sałatkę na dużym płaskim talerzu. Publikujemy jako pierwsi warstwa kurczaka w kształcie plasterka arbuza.
Następnie układana jest warstwa grzybowa.
Jajka również kroimy w drobną kostkę, dodajemy do nich dwie łyżki majonezu. Wszystko mieszamy i przechodzimy do trzeciej warstwy.
Drobno posiekaj paprykę, po oczyszczeniu z nasion. Rozprowadzamy go na środku, jak miąższ arbuza.
Weź średniej wielkości ogórek. Kroimy go w bardzo cienkie słomki. I ostrożnie ułóż posiekany ogórek wzdłuż krawędzi, na zewnątrz sałatki, tak aby między papryką a ogórkiem była szczelina o szerokości dwóch centymetrów.
Trzy sery na drobnej tarce, umieść między ogórkiem a papryką w wolnej szczelinie. Nasmaruj oliwki olejem roślinnym, pokrój w cienkie paski, które wyglądają jak nasiona i udekoruj nimi sałatkę.

„Plasterek arbuza” jest gotowy. Smacznego.

Bardzo smaczne i obfity posiłek uzyskany z połączenia kurczaka z pieczarkami i cebulą. Podczas smażenia cebuli trzymaj palnik na małym ogniu, w przeciwnym razie cebula może się szybko przypalić.

Okazuje się, że jest to niezwykła i obfita sałatka, która nadaje się na każde wakacje.

Składniki:

wędzone mięso - 200 gr
twardy ser- 150 gr
oliwki bez pestek - pół słoika
pomidory - 2 szt
ogórek - 1 szt.
majonez - kilka łyżek

Gotowanie:

Mięso pokroić w kwadratową kostkę.
Oliwki przekroić na pół, przełożyć do miski.
Ser ścieramy na grubej tarce. Dodaj 100 gramów, zostaw 50 gramów do dekoracji.
Wszystko wymieszaj z majonezem i rozłóż na talerzu.
Tworzymy kształt połówki arbuza i podczas gdy talerz jest usuwany na bok.
Bierzemy ogórek, usuwamy środek.
Trzy ogórki na grubej tarce.
Pokrój pomidora na pół i usuń środek.
Pokrój pomidora w małe kostki.
Rozprowadzamy ogórek wzdłuż uformowanej podstawy sałatki, robimy skórkę z arbuza.
Następnie rozłóż ser obok ogórka.
Zamykamy podstawę układaniem pomidorów, tworzymy miąższ arbuza.
Kroimy oliwki na cztery części i układamy je na podstawie w postaci pestek arbuza.

Nasza sałatka z wędzone mięso gotowe, smacznego.

Aby utworzyć warstwę między skórką a miąższem, należy cofnąć się o około 2 cm od zewnętrznej krawędzi, a szerokość tej warstwy nie powinna przekraczać 2 cm i więcej niż 1 cm.

Widzieć szczegółowe wideo jak zrobić tę sałatkę:

Owocowy smak i jasny, niezwykły design sałatki w postaci arbuza zachwycą i zaskoczą dzieci i dorosłych. Niezwykłe połączenie składników nadaje delikatności, aż szkoda będzie zjeść taką sałatkę, bo urok wyglądu zniknie po wymieszaniu na talerzu.

Składniki:

małe gotowane pierś z kurczaka- 1 szt
żarówka - 1 szt.
słoik słodkich ananasów w puszce - 1 szt.
słoik pieczarek - 1 szt
ser - 150 gr
majonez
mała gałązka zielonych winogron, lepiej wziąć rodzynki bez pestek;
Granat;
kilka oliwek.

Gotowanie:

Pieczarki należy posiekać, podsmażyć z kawałkami cebuli.
gotowany kurczak a ananasy ze słoika trzeba drobno posiekać.
Winogrona należy oddzielić od gałęzi, pokroić na połówki. Oliwki należy pokroić na kawałki.
Granat należy obrać, podzielić na ziarna.
W naczyniu wymieszać pieczarki z cebulą, kawałkami kurczaka, ananasem, majonezem. Wszystko rozkładamy na talerzu w formie plastra arbuza.
Z góry gęsto rozprowadzamy nasiona granatu w postaci miąższu. Robimy skórkę ze sprasowanych połówek winogron, układając je plastrami w środku.
Na wierzchu ułożyć plastry oliwek.

Wszystkie warianty tej sałatki, oryginalne w smaku i wzornictwie, przypadną do gustu domownikom i gościom. Niezwykły wygląd w postaci plastra arbuza sprawi, że zainteresujesz się daniem, będziesz chciał go spróbować. Możesz ukryć dowolne produkty pod pięknym blatem, eksperymentując niezwykłe kombinacje Składniki.

Podobny przepis klasyczna sałatka z dodatkiem jajek.

Składniki:

filet z kurczaka - 200 gr
jajko - 4 szt
twardy ser - 150-200 gr
oliwki - pół słoika
majonez - 250 gr
pomidory - 2-3 szt
ogórki - 2-3 sztuki
sól dla smaku

Gotowanie:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę.
Pokrój kilka oliwek w plasterki.
Jajka pokroić w kostkę.
Ser zetrzyj na grubej tarce, dodaj część, drugą część zostaw do dekoracji.
Wszystkie składniki wlać do jednej dużej miski.
Sól i majonez dodają smaku.
Wszystko dokładnie mieszamy.
Baza do sałatki jest gotowa. Rozsmarowujemy na dużym talerzu, formujemy półkole.
Rozprowadzamy pomidory na środku podstawy, po uprzednim pokrojeniu ich w kostkę.
Dodaj ser wokół krawędzi.
Następnie wzdłuż zewnętrznej strony podstawy dodaj skórkę arbuza - startego ogórka.
Rozsmarowujemy oliwki, pokrojone w paski, przypominające pestki arbuza.
Zamykamy również drugą stronę arbuza posiekanymi pomidorami i dekorujemy kawałkami oliwek.

Przygotowując sałatkę, nie zapomnij wyciąć rdzenia pomidorów i ogórków, ponieważ da to sok niepotrzebny do sałatki.

Obejrzyj szczegółowy film o tym, jak przygotować tę sałatkę:

Taka pikantna sałatka zaskoczy każdego nie tylko niesamowitym i niecodziennym wyglądem, ale także oryginalny smak, nieoczekiwana mieszanka składników. Koreańska marchewka w połączeniu z wędzonym kurczakiem i jajkiem nadaje potrawie sytości i pikanterii, zielenina podkreśla jej świeżość.

Składniki:

pierś z kurczaka gotowana w słonej wodzie;
2 jajka;
świeży gęsty ogórek;
1 pomidor;
pęczek świeżego kopru, liści pietruszki;
100 gramów koreańska marchewka;
kilka oliwek;
pieprz, sól, majonez ostry lub cytrynowy.

Gotowanie:

Ugotowany filet z kurczaka należy pokroić na kawałki, jajka nie należy bardzo drobno posiekać nożem, należy dodać trochę soli.
Wymieszaj jajka, kurczaka koreańska marchewka, majonez, dodać trochę mielonego pieprzu.
Powstałą masę należy ułożyć na dnie płaskiej salaterki w formie plastra arbuza.
Ogórek pokroić w małe paski, posmarować skórką arbuza.
Zmiel pomidory, odcedź sok, uformuj na nich czerwoną soczystą miazgę.
Oliwki pokroić w podłużne paski - będą to nasiona.
Zmiel warzywa nożyczkami, ułóż weryfikację ogórków, mocno dociskając palcami.

Danie jest gotowe. Smacznego.

Koreańska marchewka nie powinna być bardzo duża, niezbyt ostra. Nie należy wlewać dużo majonezu, aby danie nie rozlało się po talerzu.

Sos z jabłek i sosu sojowego doda potrawie wyjątkowej pikanterii i wyrafinowania.

Składniki:

filet z kurczaka - 2 szt
jabłka - 1-2 sztuki
twardy ser - 150 gr
jajka - 4 szt
pomidory - 2 szt
świeże ogórki - 1 szt.
majonez - 200 gr
oliwki - 3 szt

Gotowanie:

Przygotuj filet z kurczaka, umyj mięso i połóż na talerzu.
Dodawanie sos sojowy i marynować przez 20 minut.
Jajka ugotować, ostudzić. Oddziel białka od żółtek.
Pokrój pomidory w plasterki i przełóż środek do innego naczynia.
Resztę pokroić na kawałki
Mięso rozkładamy na patelni, mieszamy, gotujemy 3-4 minuty, doprawiamy i dusimy do miękkości.
Ogórki pokroić w paski
Schłodzony filet z kurczaka pokroić na małe kawałki
Na talerzu ułożyć cienką warstwę filetu z kurczaka. 2/3 tego, co jest.
Majonez bezpośrednio z opakowania narysuj zygzak
Zetrzeć jabłka na drobnej tarce i ułożyć na wierzchu.
Zetrzyj schłodzony ser na jabłkach
Połóż starte żółtka w następnej warstwie.
Potem znowu zygzak z majonezu
Następnie ponownie pojawia się warstwa kurczaka, ale ta warstwa powinna być nieco węższa.
Potem przychodzi warstwa jabłek
Połóż starty ser na jabłkach, posmaruj majonezem
Smarujemy wewnętrzną i zewnętrzną część majonezem, aby lepiej się zachował.
Ułóż białka wzdłuż górnej krawędzi.
Dalej od dołu, zaczynając układać pomidory
Posyp plecy słomkami z ogórka
Pokrój oliwki i połóż je na pomidorach

Jeśli namoczysz mięso w sosie, to nie ma potrzeby dodawania oleju roślinnego podczas jego dalszego smażenia.

Obejrzyj szczegółowy film o tym, jak przygotować tę sałatkę:

„Plasterek arbuza” można pokroić na kawałki dla każdego gościa lub zrobić kilka osobnych „plasterków” i ułożyć sałatkę w porcjach.

Składniki:

Szynka - 150 g
Pieczarki (pieczarki) - 200 g
cebula - 1 szt.
Jaja - 3 szt.
Twardy ser - 100 g
Pomidor - 1 szt. - do dekoracji
Ogórek - 1 szt. - do dekoracji
Oliwki - 5 szt. - do dekoracji
Sól dla smaku
Czarny pieprz mielony- smak
Olej roślinny - do smażenia
Majonez (śmietana) - 250 ml
Czosnek - 2 ząbki
Cytryna (sok) - 0,5 szt.
Zieloni (koperek) - 1 gałązka

Gotowanie:

Cebulę i pieczarki myjemy, obieramy i drobno siekamy. Następnie smażymy na niewielkiej ilości oleju na rozgrzanej patelni, aż się zarumienią. Zajmie ci to 10-15 minut. Nie zapomnij wymieszać rozgotowanego, aby się nie przypalił. Schłodzić przed dodaniem do sałatki.
Szynkę pokroić w kostkę lub cienkie plasterki, zetrzeć ser drobna tarka, a jajka ugotować, a następnie drobno posiekać.
Do dekoracji sałatki potrzebujemy tylko ogórków i pomidorów, należy je umyć i pokroić. Pomidory potrzebują tylko twardej części, bez soku.
Przygotowanie dressingu jest bardzo proste - zmieszaj śmietanę lub majonez z rozgniecionym czosnkiem, sokiem z cytryny i drobno posiekanym koperkiem. Dodać sól i pieprz do smaku i dokładnie wymieszać. Otóż to!
Sałatka należy do kategorii ptysi, co oznacza, że \u200b\u200bułożymy składniki warstwami, smarując każdą warstwę majonezem i dodając trochę soli.
Na okrągłej płaskiej salaterce rozkładamy pokrojoną szynkę - to nasza pierwsza warstwa. Nadajemy przyszłej sałatce kształt półkola - tak właśnie wygląda pokrojony kawałek arbuza. Po szynce następuje warstwa rozgotowanych grzybów i cebuli, a następnie jajka i tarty ser.
Udekoruj zewnętrzną warstwę półkola pokrojonymi kawałkami ogórka, zieloną skórą do góry. Bądź cierpliwy i ułóż każdy kawałek starannie i ciasno - aby sałatka wyglądała jeszcze piękniej. Wewnętrzną warstwę dekorujemy cienkimi plasterkami pomidorów. Rolę pestek arbuza przypisujemy oliwkom. Pokrój je lub połóż w całości - wybór należy do Ciebie.
Wysyłamy sałatkę na 2-3 godziny do lodówki, aby była nasiąknięta.
Wyciągamy schłodzoną sałatkę z lodówki i kładziemy na zastawiony stół.

Niezwykły dressing z kwaśnej śmietany z czosnkiem nada sałatce jeszcze więcej pikantności w smaku.

Wydając taką sałatkę w postaci całego arbuza lub dwóch jego połówek, możesz zrobić plusk podczas wyjmowania potrawy. Niespodzianka i zachwyt gości zostaną zasłużenie zapewnione, a smak zachwyci delikatnością, pikantnością i ostrością.

Składniki:

300 gramów gotowanego fileta z kurczaka;
200 gramów marynowanych pieczarek;
4 jajka;
1 cebula;
1 pomidor;
marchewki - 2 sztuki
papryka - 1 szt.
duży ogórek;
150 gramów sera;
kilka dużych oliwek bez pestek;
majonez.

Gotowanie:

Filet z kurczaka należy ugotować w słonej wodzie, dobrze ostudzić, pokroić na małe kawałki.
Grzyby ze słoika należy odsączyć, pokroić duże kawałki, podsmażyć na patelni z posiekaną cebulą.
Najpierw ułóż kostki kurczaka w kształcie koła lub półksiężyca na naczyniu, posmaruj je majonezem.
Następnie rozłóż grzyby z cebulą w równej warstwie, ponownie posmaruj.
Trzecia warstwa - gotowane jajka, muszą być całkowicie pokryte majonezem.
Zamiast skórka arbuza bok sałatki przykrywamy startymi ogórkami, starając się ułożyć je ciaśniej.
Następnie wzdłuż krawędzi ogórka wylewamy cienką warstwę startego sera.
Pozostała wolna przestrzeń powinna być szczelnie zamknięta małe kawałki od świeży pomidor, marchewki i papryki.
Drobno posiekaj oliwki, zastąp je pestkami arbuza.

W razie potrzeby pieczarki, kurczak, jajka i majonez można po prostu wymieszać, ale warstwy sałatki będą wyglądać bardziej oryginalnie, będą lepiej nasycone. Lepiej jest wziąć żółty ser - aby sałatka wyglądała bardziej oryginalnie. Wygląda szczególnie ładnie marmurkowy ser, startego na drobnej tarce.

Obejrzyj szczegółowy film o tym, jak przygotować tę sałatkę:

Nietuzinkowe składniki dodatkowo podkreślą oryginalność sałatki.

Składniki:

1 opakowanie paluszków krabowych
2 pomidory
100 g sera mozzarella
1 pęczek sałaty rukola
1 mały świeży ogórek
majonez lub kwaśna śmietana
oliwki drylowane do dekoracji

Gotowanie:

Ta sałatka gotuje się bardzo szybko.

Rozdartą rukolę połóż na półstromym naczyniu (możesz użyć innej zielonej sałaty).
Cofając się nieco od krawędzi, ułóż warstwę jednego pomidora pokrojonego w plasterki w formie plasterka arbuza.
Mozzarellę wcieramy na drobnej tarce, posypujemy posiekanymi pomidorami.
Papużki krabowe pokroić cienko i rozłożyć na tartym serze.
Na wierzchu cienką warstwą majonezu lub kwaśnej śmietany.
Na majonezie (kwaśnej śmietanie) rozłóż drugiego pomidora pokrojonego w plasterki.
Do obrazu skórki arbuza używamy ogórka startego na grubej tarce.
Rolę ozdobnych pestek arbuza pełnią posiekane czarne oliwki.

Nie bój się eksperymentować z pozornie niekompatybilnymi składnikami, możesz uzyskać bardzo smaczne danie.

Sałatka z tuńczyka „Plasterek arbuza”

Inna wersja sałatki jest wyjątkowo smaczna.

Składniki:

1 puszka tuńczyka
1-2 marchewki
3-4 jajka
1 szklanka ryżu
5-6 ogórków kiszonych
100 g twardego sera.
majonez (lub gęsta śmietana doprawione do smaku)

Do dekoracji sałatki z tuńczyka:

twardy ser
zielona cebula lub pietruszka
marchewka
ciemne oliwki na obraz nasion arbuza

Gotowanie:

Puree z tuńczyka w puszce.
Gotowane marchewki pokroić w drobną kostkę.
Jajka ugotować na twardo, posiekać.
Ryż ugotować, opłukać w durszlaku, ostudzić.
Kiszone ogórki pokroić w kostkę.
Zetrzyj ser.
Wszystkie składniki wymieszać, doprawić majonezem (lub kwaśną śmietaną), ułożyć na naczyniu w formie plastra arbuza i udekorować.
Aby udekorować sałatkę z tuńczyka: zetrzyj marchewki na drobnej tarce; drobno posiekać natkę pietruszki; zetrzyj ser na drobnej tarce; wyciąć „pestki arbuza” z ciemnych oliwek.

Tuńczyk bardzo dobrze komponuje się z ryżem i piklami, zwróć uwagę na swoją kolejną kulinarną kreatywność.

Ziemniaki i koperek można również dodać do sałatki dla smaku.

Składniki:

Pulpa z gotowanego kurczaka - 200 g;
Gotowane ziemniaki- 1 duży;
Oliwki - 5 szt .;
Ser twarde odmiany- 50g;
Pomidor i / lub papryka - 2 duże;
Cebula - 1 głowa;
świeży ogórek- 1 szt.;
Koperkowe warzywa - pół pęczka;
Sól dla smaku.

Składniki dressingu:

niskotłuszczowa śmietana - 3 łyżki stołowe;
Olej roślinny - 1 łyżeczka;
Czosnek - 0,5 ząbka;
Sól i przyprawy do smaku.

Gotowanie:

Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce. Włóż do głębokiej miski. W nim przygotujemy bazę sałatki – składniki mieszamy z dressingiem, a następnie z tej pysznej masy uformujemy kawałek arbuza.
Kroimy drobno koperek, oliwki - cienkie plasterki: ½ części dodaje się do miski - druga połowa służy do dekoracji.
Drobno posiekaj cebulę, dodaj do pozostałych składników.
Filet z kurczaka pokroić, połączyć z resztą sałatki w misce, posolić, wymieszać. Następnie przygotowujemy sos: śmietanę, olej roślinny, sól i przyprawy mieszamy z połową ząbka czosnku, przepuszczonego przez prasę (lub startego na drobnej tarce).
Bierzemy tak mało czosnku, ponieważ powinien on tylko podkreślać smak pozostałych składników, nie przerywając go. Ponadto w naczyniu będzie obecna cebula.

Jeśli cebula zostanie spalona wrzątkiem, unikniemy w ten sposób gorzkiego smaku.

Koreańska marchewka może urozmaicić sałatkę.

Składniki:

wędzone mięso - 200 gr
marchewka po koreańsku - 100 g
pomidory - 2 szt
majonez
pieprz mielony
ogórek-1szt
ser 100 gr

Gotowanie:

Układamy sałatkę warstwami, więc kroimy składniki jeden po drugim. Najpierw wędzone mięso kroimy w drobną kostkę i układamy na półmisku tak, aby otrzymać półkole - plasterek arbuza.
Na mięso kładziemy marchewki po koreańsku, jeżeli jest długie to należy je pokroić na mniejsze kawałki, warstwę tą smarujemy majonezem.
Teraz myjemy pomidory i kroimy je w kostkę, rozkładamy pomidory równą warstwą na marchewce, wszystko posypujemy mielonym pieprzem i solą do smaku.
Pokrojony w małe kawałki ogórki wymieszać z koperkiem, rozłożyć ogórki na bocznej ściance sałatki – będzie to skórka arbuza.
Oliwki kroimy na 3-4 części i układamy od samej góry jak pestki arbuza.
Z doprawionej podstawy sałatki formujemy teraz coś w rodzaju plastra arbuza. Z wierzchu możesz posmarować trochę naszym substytutem majonezu, aby kawałki warzyw do dekoracji lepiej się trzymały.
Drobno posiekaj paprykę i/lub pomidora, rozłóż na sałatce. Lepiej wybrać pomidora z dojrzałym czerwonym miąższem - tzw gotowe jedzenie będzie wyglądać jaśniej i apetyczniej.
Trzy ogórki ścieramy na grubej tarce i mieszamy z pozostałą połową koperku. Tworzymy „skorupę” arbuza. Pomiędzy „miąższem” a „skorupą” kładziemy cienką warstwę sera, startego na drobnej tarce.
pozostał wykończenie- udekorować "pestkami arbuza" - kawałkami oliwek.

Koreańskie marchewki można myć trochę pod wodą, aby zmniejszyć ostrość smaku.

Niezwykła sałatka z krewetkami.

Składniki:

filet z kurczaka - 450 g;
twardy ser - 150 g;
krewetki - 100 gramów;
jajo kurze - 3 szt .;
świeży ogórek - 2 szt .;
żarówka - 1 szt .;
świeży pomidor - 2 szt .;
majonez, oliwki.

Gotowanie:

Najpierw musisz zamarynować cebulę. Aby to zrobić, jest czyszczony i cięty. W małym pojemniku 2 łyżeczki octu i pół łyżeczki cukru rozcieńcza się w pół szklanki wody. Wszystko jest mieszane, po czym cebulę umieszcza się w marynacie na 15-20 minut.
Pierś z kurczaka gotujemy w lekko osolonej wodzie do ok w pełni przygotowany. Jajka są również gotowane i obrane.
Schłodzony filet z kurczaka kroi się w kostkę. Następnie musisz znaleźć odpowiedni talerz lub naczynie, w którym sałatka zostanie przygotowana. Pierwszą warstwę w kształcie półksiężyca układa się gotowany posiekany filet z kurczaka. Po posmarowaniu majonezem kładzie się warstwę marynowanej cebuli. Po ułożeniu krewetek. W takim przypadku wykonuje się małe wcięcie od krawędzi promienia wewnętrznego, a wręcz przeciwnie, należy umieścić nieco więcej na krawędzi promienia zewnętrznego. Na wierzch kładzie się również cienką warstwę majonezu.
Kolejną warstwą jest marynowana cebula, którą również należy posmarować majonezem. Teraz musisz osobno zetrzeć ser na drobnej tarce, a także jajko. Następnie krawędź sałatki posypuje się serem, aby powstał półksiężyc sera. Ale nie jest już posmarowany majonezem.
Pomidory należy pokroić i usunąć z nich środek, aby pozbyć się nadmiaru płynu. Ponadto z pomidorów układa się niejako „miąższ arbuza”. Ogórki są również posiekane i umieszczone w Górna warstwa sałata - będzie jak skórka arbuza. Aby uzyskać większe podobieństwo powstałej sałatki z arbuzem, w jej miąższu wytwarza się „kości” oliwek.

Krewetki należy gotować około 40-60 minut w osolonej wodzie.

Niezwykła kompozycja sałatki z wędzoną kiełbasą i paluszkami krabowymi.

Składniki:

jajka - 3 szt
wędzona kiełbasa-200 gr
paluszki krabowe- pakiet
ser -150 gr
majonez
pomidory - 2 szt
ogórek - 1 szt
koperek

Gotowanie:

Tryb jajek pokrojonych w kostkę, kiełbasa, paluszki krabowe są przenoszone do miski
Trzy sery na grubej tarce
Sól, dodaj majonez i wymieszaj
Trzy ogórki na grubej tarce, posiekany koperek
Pokrój pomidory, usuwając rdzeń
Połóż sałatkę na talerzu i uformuj przyszły plasterek arbuza
Arbuzowa skórka będzie zrobiona z kopru. Rozsmarowujemy ogórka i koperek wzdłuż krawędzi sałatki.
Rozprowadzamy pomidory jako miąższ.
Pokrój oliwki na 4 części i rozłóż je w postaci nasion.

Krawędzie „arbuza” będą bardziej widoczne, jeśli zostaną otoczone koperkiem.

Obejrzyj szczegółowy film o tym, jak przygotować tę sałatkę:

W mroźną i szarą zimę chcesz pamiętać lato bardziej niż kiedykolwiek. To samo dotyczy świąteczny stół. Możesz zaskoczyć swoich gości oferując np sałata - "Plasterek arbuza". Wszyscy goście będą pod wrażeniem jasnego projektu tego pysznego i sycąca sałatka. I z przyjemnością ugotujesz go ponownie, ponieważ nie będzie to wymagało żadnych specjalnych umiejętności ani skomplikowanych składników, ani duża liczba czas.

100 kcal na 100 g

Składniki:

Pierś z kurczaka - 300-400 gramów,
pieczarki - 300 gramów,
cebula - 1-2 główki,
jajka - 2-3 szt.,
pomidory - 2-3 szt.,
świeże ogórki - 2-3 szt.,
zielona cebula - 1 pęczek,
twardy ser - 100-150 gramów,
oliwki.

Gotowanie:

1. Ugotuj pierś z kurczaka - drobno posiekaj.

2. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju roślinnym z dodatkiem masła.

3. Ugotuj jajka, pokrój w kostkę.

4. Ułóż warstwami: pierś z kurczaka - śmietana-pieczarki smażone z cebulą - kwaśna śmietana - jajka na twardo - kwaśna śmietana.

5. Dekoracja wierzchu: pomidory - drobno posiekane, ogórki - słomki + koperek, ser - tarty, oliwki.

Sałatka gotowa. Smacznego!

Sałatka „Plasterek arbuza” lub grecka: opcja 2

Sałatka grecka jest na miejscu, może komuś się przyda jako opcja dekoracji. Zrobiłem to na urodziny mojego syna. Składniki na sałatkę grecką lub plasterek arbuza

Miękki ser (feta) - 150 g
Pomidor - 1 szt.
Ogórek (duży świeży) - 1 szt.
Bułgarska papryka (czerwona) - 1-2 szt
Oliwki - 2-3 sztuki
oregano - 1 łyżeczka
Oliwa z oliwek (do smaku)

Przepis „Sałatka grecka lub plasterek arbuza”

Opcja 3: Sałatka Klin arbuzowy z pieczarkami

Czas: 3 godziny
Porcje: 3

Składniki na sałatkę z arbuza:

Szynka - 150 g
Pieczarki (pieczarki) - 200 g
cebula - 1 szt.
Jaja - 3 szt.
Twardy ser - 100 g
Pomidor - 1 szt. - Do rejestracji
Ogórek - 1 szt. - Do rejestracji
Oliwki - 5 szt. - Do rejestracji
Sól dla smaku
Czarny mielony pieprz - do smaku
Olej roślinny - do smażenia

Do tankowania

Majonez (śmietana) - 250 ml
Czosnek - 2 ząbki
Cytryna (sok) - 0,5 szt.
Zieloni (koperek) - 1 gałązka

Przygotowanie sałatki „Plasterek arbuza”.

Krok 1: Przygotuj składniki.

Cebulę i pieczarki myjemy, obieramy i drobno siekamy. Następnie smażymy na niewielkiej ilości oleju na rozgrzanej patelni, aż się zarumienią. Zajmie ci to 10-15 minut. Nie zapomnij wymieszać rozgotowanego, aby się nie przypalił. Schłodzić przed dodaniem do sałatki.

Szynkę pokroić w kostkę lub cienkie plasterki, ser zetrzeć na drobnej tarce, a jajka ugotować, a następnie drobno posiekać.

Do dekoracji sałatki potrzebujemy tylko ogórków i pomidorów, należy je umyć i pokroić. Pomidory potrzebują tylko twardej części, bez soku.

Krok 2: Przygotuj dressing do sałatki.

Niezwykły sos sprawi, że sałatka będzie jeszcze bardziej pikantna w smaku. Gotowanie jest bardzo proste - wymieszaj śmietanę lub majonez z rozgniecionym czosnkiem, sokiem z cytryny i drobno posiekanym koperkiem. Dodać sól i pieprz do smaku i dokładnie wymieszać. Otóż to!

Krok 3: Przygotuj sałatkę z plastrami arbuza.

Sałatka należy do kategorii ptysi, co oznacza, że \u200b\u200bułożymy składniki warstwami, smarując każdą warstwę majonezem i dodając trochę soli.
Na okrągłej płaskiej salaterce rozkładamy pokrojoną szynkę - to nasza pierwsza warstwa. Nadajemy przyszłej sałatce kształt półkola - tak właśnie wygląda pokrojony kawałek arbuza. Po szynce następuje warstwa rozgotowanych grzybów i cebuli, a następnie jajka i tarty ser.

Krok 4: Udekoruj sałatkę z plastrami arbuza.

Udekoruj zewnętrzną warstwę półkola pokrojonymi kawałkami ogórka, zieloną skórą do góry. Bądź cierpliwy i ułóż każdy kawałek starannie i ciasno - w ten sposób sałatka będzie wyglądać jeszcze piękniej. Wewnętrzną warstwę dekorujemy cienkimi plasterkami pomidorów. Rolę pestek arbuza przypisujemy oliwkom. Pokrój je lub połóż w całości - wybór należy do Ciebie.
Wysyłamy sałatkę na 2-3 godziny do lodówki, aby była nasiąknięta.

Krok 5: Podaj gotową sałatkę z plastrami arbuza.

Wyciągamy schłodzoną sałatkę z lodówki i kładziemy na zastawiony stół. Kroimy „Plasterek Arbuza” na kawałki dla każdego gościa lub możesz zrobić kilka osobnych „plasterków” i ułożyć sałatkę w porcjach.

Smacznego!

Sałatkę można zrobić owocową, wtedy udekorujemy winogronami i pestkami granatu. I zrobimy nasiona ze śliwek.

Jako składników do sałatki możesz użyć dowolnych składników. Najważniejszą rzeczą jest tutaj projekt.

Możesz udekorować sałatkę bardziej naturalnie, nadając jej wygląd klina arbuza. Aby to zrobić, między „miąższem” a „skorupą” wykonamy warstwę posiekanego białko jajka lub tarty ser.

Sałatka „Plasterek arbuza” z kurczakiem, serem i świeże warzywa- kolorowe, soczyste i bardzo apetyczne danie, która budzi przyjemne skojarzenia z wakacjami, morzem i najbardziej dojrzałe arbuzy! Tęsknicie za słonecznymi dniami? W takim razie spróbuj ugotować tę uroczą letnią sałatkę, która z pewnością cię rozweseli i zaostrzy apetyt!

Danie składa się z prostych, dość dostępne produkty i jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Dla wygody oferujemy przepis krok po kroku ze zdjęciem sałatki z plastrami arbuza. Gotuj z przyjemnością i ciesz się rezultatem! A oprócz tego dania polecamy gotowanie, aby Wasz świąteczny stół okazał się bogaty i piękny w letni sposób.

Składniki:

kurczak (filet) - 400 g;
ser - 150 gramów;
świeży ogórek - 1 duży;
świeże pomidory - 2-3 szt .;
jajka - 2-3 sztuki;
oliwki (do dekoracji) - kilka sztuk;
majonez - do smaku;
sól, pieprz - do smaku.

Sałatka „Plasterek arbuza” z kurczakiem przepis krok po kroku ze zdjęciem

Jak zrobić sałatkę z arbuza z kurczakiem

Filet drobiowy ugotować w osolonej wodzie. Po schłodzeniu mięso z kurczaka podzielić na cienkie włókna lub pokroić na małe kawałki.
Trzy jajka na twardo na grubej tarce.
Pomidory pokroić w plasterki. Usuwamy płynny środek z nasionami, aby w gotowa sałatka nie było nadmiaru wilgoci.
Pokrój pozostałą część warzywną na małe paski.
Ser nacieramy dużymi frytkami.
Zetrzyj ogórek za pomocą gruba tarka lub pokroić w bardzo cienkie paski. Masę ogórkową posypać solą do smaku, wymieszać i odstawić. Podczas gdy my montujemy sałatkę, ogórki puszczą sok, który trzeba będzie odsączyć.
Aby uzasadnić nazwę dania, zbierzemy składniki sałatki w postaci plastra arbuza. Najpierw ułóż przygotowany filet w kształcie półksiężyca na dużym talerzu.
Warstwę kurczaka smarujemy majonezem, a na wierzch kładziemy starte jajka, lekko cofając się od prawej krawędzi sałatki. W razie potrzeby posyp lekko solą/pieprzem.
Nakładamy warstwę majonezu, a następnie rozprowadzamy chipsy serowe na całej powierzchni sałatki. Na lewym brzegu naszego półksiężyca tworzymy niewielkie wzniesienie sera, które później posłuży jako imitacja jasnej części skórki arbuza. Nasmaruj całą warstwę sera majonezem, z wyjątkiem uformowanej „obręczy”.
Pomidory rozkładamy na warstwie sera, chowając pod nimi wszystkie poprzednie warstwy bez przerw. Pozostawiamy otwarte tylko serowe „obramowanie” po lewej stronie. W razie potrzeby pomidory można lekko posypać solą.
Ogórki dokładnie odciśnij, aby pozbyć się płynu. Następnie sortujemy masę ogórkową wzdłuż lewej krawędzi sałatki, aby zasymulować zieloną skórkę. Teraz nasza sałatka stała się bardzo podobna do kawałka arbuza, ale aby uzupełnić obraz, musisz dodać „ pulpa z arbuza» ciemne plamy przypominające nasiona.
Oliwki pokroić w cienkie plasterki i losowo rozłożyć na pomidorach. Teraz sałatka „Plasterek arbuza” z kurczakiem jest całkowicie gotowa!

Podziel na porcje i podawaj! Smacznego!

Jeśli masz wątpliwości, jaką przystawkę ugotować na świąteczny stół, zwróć uwagę na sałatkę z plasterkiem arbuza. Jego wygląd wygląda jasno soczysty kawałek arbuz, a jego smak sprawi, że Twoi goście będą do niego powracać.

Plasterek arbuza sałatkowego z kurczakiem - przepis krok po kroku

Główne składniki:

Filet z kurczaka - 0,3 kg;
Ser - 0,1 kg;
Pół słoika oliwek;
Jeden średni ogórek;
Majonez do smaku;
Dwa pomidory.

Przygotowanie krok po kroku:

Przygotuj filet z kurczaka, gotując i krojąc na małe kawałki. Włóż do salaterki.
Ser ścieramy na tarce i dzielimy na dwie części. Jeden wejdzie do wnętrza sałatki, a drugi będzie dobrze wyglądał jako dekoracja.
Oliwki pokroić w krążki i przełożyć do miski z pozostałymi składnikami.
Wlej majonez na wierzch i wymieszaj wszystkie składniki, możesz dodać przyprawy, jeśli lubisz.
Mieszankę składników wyłożyć na płaski talerz w kształcie plastra arbuza.
Przetwarzamy pomidory - obieramy i kroimy na kawałki. Rozsmarować na większej części sałatki. Upewnij się, że pomidory całkowicie zakrywają wszystkie pozostałe składniki. To nasza czerwona pulpa z arbuza.
Wlej tarty ser obok plasterków pomidorów, tworząc półkole.
Ogórek obrać i zetrzeć. Za serem pójdzie drugim półkolem. To zielona skórka arbuza.
Pozostałe oliwki ze słoika pokroić na dwa plasterki. I połóż na czerwonym miąższu. Są to nasiona arbuza.

Z wędzonym kurczakiem

Przystawkę można przygotować nie tylko w postaci plasterka, ale także w postaci całego arbuza. Jego nadzieniem może być dowolny, na przykład wędzony kurczak.

Lista komponentów:

Wędzone mięso z kurczaka - 0,2 kg;
Dwa pomidory;
Twardy ser 0,2 kg;
Jeden ogórek;
Oliwki, warzywa, majonez - do smaku;
Orzechy.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł