Batony proteinowe zrób to sam proste przepisy. Jak zrobić własny baton proteinowy

jakość batony proteinowe od producentów w sklepach nie są tanie.

Chociaż baton proteinowy może być wygodnym sposobem uzupełnienie energii przed i po treningu.

Niektóre odmiany zawierają długą listę sztuczne składniki i dodanych cukrów, które mogą wyrządzić więcej szkody niż pożytku.

Na szczęście istnieje wiele domowych przepisów, które pozwolą na stworzenie własnych batonów proteinowych bez zbędnych elementów, a przy tym z wystarczająco pokarmy zwiększające energię, takie jak orzechy, masła orzechowe i białko w proszku.

Co to są batony proteinowe?

Baton proteinowy jest suplement diety, który dostarcza białka i innych potencjalnie ważnych składniki odżywcze niezbędne do diety. Te batony zawierają izolowane białko z jednego lub więcej źródeł, takich jak mleko, soja lub jaja.

Mogą zawierać inne składniki, takie jak węglowodany, tłuszcze, witaminy i minerały. Z reguły składniki te pomagają poprawić smak samego batona. Ponieważ nie trzeba ich przechowywać w lodówce ani gotować, są wygodna przekąska lub mały zamiennik posiłku w podróży.

Przygotowanie batonu proteinowego w domu jest bardzo proste:

wybierz białko w proszku i dodaj do niego mąkę. Najlepiej wybierać mąki, które nadają się do spożycia na surowo: kokosową, migdałową lub na bazie zbóż, np. mąkę owsianą lub z komosy ryżowej;
Połącz białko w proszku i mąkę z mlekiem. Możesz użyć krowiego, kokosowego lub smacznego orzecha, takiego jak migdał;
w razie potrzeby możesz dodać do kompozycji masło orzechowe. Odbywa się to w celu nadania masie wyglądu ciasta, które można łatwo uformować ręcznie w batonik;
jeśli po wymieszaniu składników okaże się, że kompozycja jest zbyt płynna, należy dodać trochę kazeiny w proszku, mąka kokosowa lub mleko w proszku.

Większość ludzi nawet nie wie, że istnieją dwa rodzaje batonów:

Specjalnie zaprojektowany dla tych, którzy chcą stracić kilka kilogramów. Pomagają utrzymać uczucie sytości i zmniejszają apetyt na śmieciowe jedzenie. Zwykle są niskokaloryczne i zawierają witaminy oraz dużą ilość białka.
Zaprojektowany, aby zwiększyć energię. Są szczególnie przydatne do budowania mięśni. Oprócz dużej ilości białka zawierają również nie mniej węglowodanów.

Jakie są korzyści i szkody batonów proteinowych?

Chociaż nie są one z natury dobre ani złe, sposób, w jaki dana osoba używa batonów proteinowych, opiera się na ich nawyki żywieniowe może być korzystne lub szkodliwe.

Gdy batony proteinowe zawierają wysokiej jakości białko, takie jak soja lub źródła zwierzęce, istnieje wiele pozytywów:

przyczyniają się aminokwasy w diecie wspomaga budowę i utrzymanie masy mięśniowej;
syntetyzować erytrocyty;
naprawić rany lub uszkodzone tkanki;
wytwarzają hormony i enzymy;
zdolne do dostarczania energii w postaci węglowodanów lub tłuszczów;
stanowią alternatywę dla batonów czekoladowych;
przyspieszyć metabolizm.

A jednak nawet najbardziej produkt jakościowy może zaszkodzić organizmowi

biorąc pod uwagę, że w batonie jest dużo słodkich składników, są one wysokokaloryczne, dlatego należy kontrolować ich spożycie, aby nie przytyć dodatkowych kilogramów;
w przypadku choroby nerek ogólnie należy ograniczyć spożycie białka;
Częste stosowanie może prowadzić do niepożądanych skoków cukru we krwi.

Jak zrobić baton proteinowy: 7 łatwych przepisów DIY

Niestety nie wszyscy producenci wytwarzają produkty wysokiej jakości i bezpieczne. Wiele batonów w sklepach jest przesyconych cukrem, melasą i fruktozą.

Stosowanie takiej przekąski może mieć opłakany wpływ na sylwetkę, więc najlepszym wyjściem byłoby samodzielne gotowanie baton proteinowy według jednego z prostych przepisów.

Przepis na baton proteinowy do utraty wagi

Dla osób na diecie batonik jest w wersji bez węglowodanów.

Aby to zrobić, musisz wziąć 400 gramów beztłuszczowych ziarnisty twaróg i 100 gramów izolatu białka i miksować do uzyskania konsystencji plasteliny, następnie formować kiełbaski.
Połóż je na talerzu i wstaw do lodówki, aż stwardnieją.

W 100 g batona znajduje się 134 kcal: białko – 28 g, tłuszcz – 1 g, węglowodany – 3 g.

Baton Proteinowy Na Przyrost Masy Mięśniowej

Przygotuj składniki:

2 duże łyżki białka;
2 szklanki masła orzechowego;
½ szklanki syropu klonowego;
100 gr chipsy czekoladowe.

W duży rondel połączyć suche składniki i dobrze wymieszać.

Wymieszaj w małej misce masło orzechowe z syropem klonowym na gładką masę. Dodać suche składniki i mieszać do całkowitego rozpuszczenia.

Powstałe ciasto przełożyć do naczynia do zapiekania i mocno docisnąć. Następnie ostudzić i pokroić na porcje.

539 kcal na 100 g produktu: tłuszcze - 43 g, węglowodany - 34 g, białka - 8 g.

Przepis na niskowęglowodanowy baton proteinowy bez cukru

W dużej misce ze 100 ml wody należy zanurzyć 200 g suche figi i podgrzej w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund.
Nie spuszczając wody, zmiel figi w blenderze na puree, a następnie dodaj 1 szklankę płatków owsianych, 80 gramów kakao i 45 gramów odżywki białkowej.
Zmiel dobrze i dodaj 20 g gorzkiej czekolady. Następnie formujemy kulki i przechowujemy w lodówce do 5 dni.
Do składu możesz dodać nasiona, aby zwiększyć wartość odżywczą batona.

W 100 g batona znajduje się 117 kcal: białko – 10 g, tłuszcz – 4 g, węglowodany – 11 g.

Baton proteinowy w domu bez białka

W szybkoobrotowym blenderze zmielić 180 g orzechów nerkowca, 160 g jadalnych nasion konopi i 35 g siemienia lnianego na konsystencję mąki.
Wlej wszystko do miski i dodaj 80 gramów syropu klonowego, małą łyżeczkę wanilii.
Wszystkie składniki wymieszać do uzyskania ciasta.
Dodać 60 g wiórków czekoladowych i wymieszać.
Ciasto przełożyć do formy na pergaminie.
Następnie rozpuścić 120 g kawałków czekolady i wylać na rozsmarowane ciasto.
Przechowywać w lodówce przez 4 godziny, a następnie pokroić na kawałki. Przechowuj resztki w lodówce.

W 100 g batona znajduje się 343 kcal: tłuszcze – 25,1 g, węglowodany – 22,7 g, białka – 12 g.

Domowy baton proteinowy z orzechami

Weź 50 gramów białka w proszku (czekolada), 2/3 szklanki, 80 gramów olejek migdałowy(lub dowolny orzech), 30 gr kakao w proszku, 80 gr posiekanych orzechy włoskie, stewia do smaku i 80 gramów wody.
Połącz wszystkie składniki w misce, dodaj trochę wody, aż mieszanina zacznie się kleić.
Następnie przełóż na tacę szklaną, zamroź i pokrój na 8 batonów.

Zawartość kalorii wynosi 484 kcal na 100 gr. Tłuszcze - 41,8 g, białka - 17,8 g, węglowodany - 12,9 g.

Jak stosować batony proteinowe?

Jeden z kluczowych elementów zdrowe śniadanie jest pokarmem bogatym w białko. Jeśli rano nie starczy czasu na ugotowanie jajek, to możesz je zastąpić batonem proteinowym w proszku, dodatkowo będziesz musiał zjeść owoce lub jogurt.
Jeśli osoba buduje masę mięśniową, to baton proteinowy będzie odpowiedni przed treningiem i w trakcie treningu. Wielu dietetyków stoi na stanowisku, że taką przekąskę najlepiej zjeść na godzinę przed treningiem.
Bardzo wygodnie jest używać takiego batonika jako przekąski w podróży. Pomoże Ci to powstrzymać się od niezdrowego jedzenia. Baton proteinowy doskonały sposób zaspokajaj głód cukru bez przerywania diety.

Batony proteinowe są powszechnie znane wśród osób związanych ze sportem. Początkowo zostały stworzone specjalnie z myślą o sportowcach, którzy zmuszeni są do przestrzegania surowych ograniczeń dietetycznych. Ale dzisiaj są używane zwykli ludzie. Batony te mogą być świetną alternatywą dla niezdrowych czekoladek. Aby uczynić je bardziej użytecznymi i skutecznymi, możesz nauczyć się, jak je tworzyć samodzielnie. Baton proteinowy zrób to sam nie jest tak trudny, jak mogłoby się wydawać, ale bardzo smaczny i zdrowy.

Batony proteinowe są wykorzystywane do różnych celów. Początkowo uważane są za cenne źródła białka. Ale to on jest głównym budulcem mięśni. Batony mogą być również substytutem szkodliwych deserów. A w niektórych sytuacjach, gdy nie ma możliwości najedzenia się w pełni, mogą zastąpić posiłki. Batony zawierają nie tylko białka, ale także węglowodany złożone, które dodają organizmowi wigoru i energii.

Wielu producentów odżywianie sportowe i nie tylko oferują nam szeroką gamę batonów proteinowych. Tutaj musimy wziąć pod uwagę, że nie zawsze są one tak bezpieczne i przydatne, jak są dla nas ustawione. Więc jeśli kupisz produkt końcowy Koniecznie przeczytaj skład. Często, ze względu na obecność dużej ilości cukru i różnych dodatków, takie batony niosą więcej korzyści niż krzywda. Jeśli chcesz mieć pewność, że produkt jest w pełni naturalny i korzystny zarówno dla sylwetki, jak i zdrowia, przygotuj domowe batony proteinowe. To całkiem proste, zwłaszcza jeśli masz przed sobą przepis na baton proteinowy.

Baton proteinowy DIY: kilka przepisów

Batony proteinowe w domu można przygotować wg różne przepisy. Oferujemy najpopularniejsze i dość proste.

Klasyczny baton energetyczny

Ten domowy przepis na baton proteinowy odpowiednie dla tych kto chce nabrać masy mięśniowej. Można go spożywać przed lub po uprawianiu sportu. Zaletą takich batonów jest niska zawartość tłuszczu, dzięki czemu są dobrze wchłaniane przez organizm. Ale jest w nich dużo białek i węglowodanów, więc jest to bardzo przydatny deser dla wzrostu mięśni.

Aby poradzić sobie z zadaniem zrobienia batonika energetycznego w domu, przygotuj następujące składniki:

Pół szklanki waniliowego białka serwatkowego;
trzy czwarte filiżanki płatków owsianych;
trzy białka jaj;
dwa banany;
pół szklanki jagód;
trzy czwarte filiżanki jagód goji;
ćwierć szklanki wody;
trzy łyżeczki olej rzepakowy, co pomoże nadać prętom pożądany kształt.

Aby zrobić te batony proteinowe w domu, najpierw rozgrzej piekarnik do 150-160 stopni. Gdy temperatura wzrośnie do wymaganej, weź wszystkie składniki i zmiksuj je w blenderze. Aby to ułatwić, możesz dodawać je pojedynczo. Teraz weź formę, w której będziesz piec batoniki i posmaruj ją olejem rzepakowym.

Wymagany jest kształt kwadratowy o wymiarach około 30 na 30 cm.

Umieść tam zawartość blendera i włóż masę do piekarnika do pieczenia przez 25-30 minut. Następnie podziel powstałe ciasto na kilka równych części. Otrzymasz 6-7 smacznych i zdrowych batonów proteinowych.

Wartość biologiczna na 100 gramów:

190 kilokalorii;
19 g białek;
23 g węglowodanów;
4g tłuszczu.

Czekoladowe batony proteinowe

Te batony proteinowe domowy przepis które znajdziecie poniżej, smakują nie gorzej niż Twix czy Snickers, za to mają o połowę mniej kalorii i dużo więcej korzyści. Będziesz potrzebował następujących składników:

35 gramów musli bez cukru;
35 gramów kazeiny waniliowej i 25 gramów czekolady;
łyżeczka proszku kakaowego;
15 gramów orzechów włoskich;
10 gramów błonnika;
70 g płatków owsianych;
120 g beztłuszczowego jogurtu;
łyżeczka cynamonu;
kilka kropli substytutu cukru.

Wszystkie te składniki należy wymieszać i uformować w batoniki. Następnie rozpuść 20 gramów czekolady o zawartości kakao 80%, obtocz w niej batony i wstaw do lodówki, aby stwardniały. W 100 gramach te domowe batony proteinowe zawierają:

274 kilokalorii;
21 gramów białka;
24 gramy węglowodanów;
9g tłuszczu.

Batony proteinowe bez pieczenia

Te batony proteinowe typu „zrób to sam”, których receptura nie jest tak skomplikowana, są odpowiednie również dla tych, którzy chcą nabrać masy mięśniowej. Można je stosować zarówno przed, jak i po treningu. Osobliwością przepisu jest to, że nie trzeba piec batonów w piekarniku. Można je wykorzystać jako smaczne i pożywne śniadanie lub zjeść po treningu. Lepiej przechowywać w lodówce. Będziesz potrzebował następujących składników:

ćwierć szklanki białka kazeiny bananowej;
łyżka miodu;
pół szklanki rodzynek;
banan;
szklanka mleka;
dwie szklanki płatków owsianych;
pół szklanki orzecha włoskiego;
pół szklanki orzeszków ziemnych;
pół szklanki orzechów laskowych.

Nie wiesz jak zrobić w domu baton proteinowy bez pieczenia? Najpierw wsyp płatki owsiane do głębokiego naczynia, a następnie dodaj tam umyte wcześniej orzechy laskowe, rodzynki i łyżkę miodu. Obierz banana, rozgnieć go w osobnej misce i dodaj do miski z orzechami, miodem i płatkami owsianymi. Teraz zmiel orzeszki ziemne i orzechy włoskie. Możesz to zrobić ręcznie lub użyć blendera. Następnie dodaj je do pojemnika, w którym znajduje się reszta składników. Wlej do niego pół szklanki mleka i dodaj dwie miarki białka. Zacznij mieszać składniki. Następnie dodać pozostałe mleko i ponownie wymieszać.

Teraz potrzebujesz dużej tacy. Musi być przykryty folią spożywczą. Umieść tam przygotowaną mieszankę i ułóż z niej duży prostokąt. Przykryć folią spożywczą i włożyć zamrażarka przez 2-3 godziny. Teraz możesz dostarczyć. duże ciasto należy pociąć na pojedyncze paski. Wyjdzie około 7-8 sztuk.

Wartość odżywcza na 100 gram batonów:

192 kilokalorie;
12 g białek;
19 g węglowodanów;
9,5 g tłuszczu.

Batony „Tosty Francuskie”

Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić baton energetyczny, sprawdź też ten. pyszny przepis. Do tego potrzebne będą następujące składniki:

ćwierć szklanki płatków kokosowych;
ćwierć szklanki białka waniliowego;
łyżka płynnego zamiennika cukru (można użyć miodu, syrop klonowy, syrop z agawy);
1/8 szklanki mleka kokosowego lub migdałowego
3/8 szklanki migdałów;
3-4 kostki czekolady.

Weź ciemną czekoladę, o zawartości kakao co najmniej 85%.

Wymieszaj wszystkie składniki w misce za pomocą łyżki lub szpatułki kuchennej. Masa powinna być taka, aby łatwo było coś z niej wyrzeźbić. Dzielimy ciasno na cztery części i formujemy z nich prostokąty. To będą twoje bary. Teraz weź czekoladę, rozpuść ją w kąpieli wodnej i umieść w niej batony roztopiona czekolada tak, aby całkowicie je zakryła. Teraz pozostaw je w lodówce na 1-2 godziny, aby stwardniały. Otrzymasz cztery paski. Wartość odżywcza jednej sztuki przedstawia się następująco:

191 kilokalorii;
10 g białek;
14 gramów tłuszczu;
7g węglowodanów.

Jak widać, całkiem możliwe jest poradzenie sobie z takim zadaniem, jak zrobienie batonika proteinowego w domu. Możesz wybrać dowolny przepis i mieć pewność, że przyniesie on wyjątkowe korzyści dla organizmu.

Przepis wideo na batony proteinowe

Jak najlepiej spożywać batony proteinowe?

Zacznijmy od tego, że smacznym i pożywnym batonem jest dobra przekąska do herbaty. Możesz uzupełnić nim swoje śniadanie lub zafundować sobie słodki proteinowy lunch w ciągu dnia pracy. Możesz też zastąpić posiłek batonem, jeśli nie masz możliwości jedzenia. Oczywiście należy pamiętać, że nie mogą one zastąpić dobrego odżywiania, dlatego często nie zaleca się sięgania po taki środek.

Jeśli pasek zawiera wystarczającą ilość duża liczba węglowodanów, lepiej spożyć go na około godzinę przed treningiem. Ciało zostanie nasycone energią, dzięki czemu sport stanie się bardziej aktywny, a ty będziesz mógł spalić więcej dodatkowych kalorii.

Czasami zaleca się stosowanie batonów bezpośrednio podczas treningu. Ta opcja jest odpowiednia tylko dla tych, którzy chcą nabrać masy mięśniowej. Uważa się, że taka przekąska utrzymuje poziom białka w organizmie i poziom cukru we krwi.

Domowe batony proteinowe będą świetne rozwiązanie dla tych, którzy chcą stopniowo porzucać swoje nie najlepsze nawyki żywieniowe i stopniowo na nie przechodzić odpowiednie odżywianie. Na przykład, jeśli nie możesz żyć bez czekoladek i ciastek i nie jesteś gotowy, aby całkowicie z nich zrezygnować, jedz zamiast nich batony własnej roboty i uprawiaj sport. W takim przypadku batony proteinowe, których przepis ze zdjęciem pomoże prawidłowo je przygotować, staną się Twoim ulubionym deserem – smacznym, zdrowym, pożywnym iw żaden sposób nie przeszkadza w znalezieniu idealnych parametrów, a jedynie w tym pomaga.

Dziś wielu sportowców z reguły już w szatni po treningu woli przydatne i pożywne przekąski jak batony proteinowe lub proteinowe. Warto wiedzieć, że często batony ze sklepów nie są do końca zdrowe, zwykle są to zwykłe słodycze ze zbędnym cukrem i innymi substancjami w składzie.

Korzyści odżywcze domowych batonów

Dlatego każdy szanujący się sportowiec powinien spróbować samodzielnie ugotować baton proteinowy i poczuć, jak bardzo różni się on od zakupionego „brata”. Będziesz mógł osobiście monitorować poziom cukru, możliwe, że po jakimś czasie nauczysz się nawet tworzyć własny przepis na batonik poprzez przestawianie i dodawanie składników.

Ważny!!!

Batony proteinowe, przygotowywane w domu, składają się wyłącznie z zawartych w nich składników odżywczych w odpowiednich proporcjach, przyczyniają się do utraty wagi i przyrostu masy mięśniowej.

Jak zrobić

Przygotowanie batonu proteinowego nie jest wcale trudne, podstawą każdego przepisu jest zawsze mieszanka proteinowa. Ten składnik musi być wymagany. Mieszankę miesza się w równych proporcjach z jednym z rodzajów mąki do wyboru: migdałową, kokosową, owsianą itp. W większym stopniu wszystko zależy od preferencji smakowych danej osoby.

Nawiasem mówiąc, dla tych, którzy lubią robić wszystko sami, jest bardzo przydatna strona - http://etnokot.com.ua/category/bikonusy przydatne kawałki dla hengemmade'a.

Ważny!!!

Protein Blend jest głównym składnikiem batonu proteinowego.

Następnie do mieszanki białkowo-mącznej dodaje się mleko, również według własnego uznania: orzech, krowa, kokos. Musisz dodawać mleko powoli, ciągle mieszając, nie ma określonej porcji, wynik powinien być gęste ciasto. Aby poprawić smak, mieszaninę można rozcieńczyć pachnącą pastą orzechową.

Następnie z powstałego ciasta musisz uformować kostkę o odpowiednim rozmiarze. Jeśli ciasto na to nie pozwala, ponieważ nie jest wystarczająco gęste, dodaj kilka łyżek mąki i ponownie wymieszaj.

Rada

Zamiast mąki możesz dodać kazeinę w proszku, dzięki czemu baton okaże się jeszcze bardziej pożywny.

Zanurz uformowane batony proteinowe w czekoladzie, uprzednio stopionej nad ogniem, możesz wybrać dowolny rodzaj. Umieść wszystkie batoniki na tacy i wstaw do lodówki, aż całkowicie stwardnieją. Batony wykonane tą metodą są wygodne do noszenia przy sobie, można je przechowywać przez długi czas.

Zwracamy uwagę na jeszcze kilka popularne przepisy przygotowanie batonu:

Naturalny baton proteinowy

Do gotowania potrzebujemy:

posiew;
mielone orzechy włoskie;
czekolada;
4 łyżki. pasta z orzeszków ziemnych;
5-6 łyżek płatki (kukurydziane i owsiane);
trochę mleka.

W głębokiej misce wymieszaj orzechy, nasiona i płatki. Wszystko dobrze wymieszaj, aby masa okazała się gęsta i gęsta. Po tym dodaj masło orzechowe, ponownie wszystko dobrze wymieszaj (użyj rękawiczek, aby się nie pobrudzić).

Rozłóż na tacy folia spożywcza, przełóż tam masę i dobrze wygładź. Grubość powinna wynosić około 3-4 cm. Połóż drugą warstwę folii spożywczej na wierzchu i umieść smakołyk w lodówce na kilka godzin.

Po tym czasie rozwiń folię, pokrój „ciasto” na identyczne batony i zanurz każdy z nich w roztopionej czekoladzie. Następnie ponownie w lodówce na pół godziny i na tym wszystkie wysiłki są zakończone. Nie krępuj się spróbować!

Kokosowe batony sportowe

Wymagane składniki

szklanka mleka;
płatki kokosowe;
mąka (migdał, płatki owsiane);
gorzka czekolada (30g.)

Rada

Czekoladę można wziąć zarówno białą, jak i czarną. Ale druga opcja jest oczywiście bardziej przydatna. Przy wyborze należy zwrócić uwagę na nasycenie koloru, im ciemniejsza czekolada, tym więcej zawiera przydatnych substancji.

Wszystkie składniki wymieszać według poprzedniego schematu, najpierw białko z mąką, potem stopniowo mleko i na koniec płatki kokosowe. Rezultatem powinna być gęsta masa. Natychmiast formujemy z niego słodycze o pożądanej wielkości, zawijamy je w czekoladę i wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Ogromny baton proteinowy (baton). Przepis na baton proteinowy wideo

Bar z jagodami goji i pomarańczami

Wymagane komponenty:

białko w proszku (wanilia);
mielone jagody goji i migdały (3/4 szklanki);
trochę esencji waniliowej;
chili w proszku (1 łyżeczka);
ciemna czekolada (1 łyżeczka);
mleko (1/4 szt.);
mąka (1/4 szklanki);
wióry skórka pomarańczy(1 łyżka. l).

W ten sam sposób wymieszaj mąkę i białko w proszku. Dodać mleko i doprowadzić mieszaninę do gęstej masy. W trakcie rozcieńcz kompozycję skórką pomarańczową, esencja waniliowa, chili i migdały. Niemal na samym końcu skórka to jagody goji. Zrób identyczne batoniki, zanurz je w roztopionej czekoladzie i wstaw do lodówki. 2-3 godziny i możesz spróbować.

Batoniki energetyczne za 2 minuty!

Ważny!!!

Batonik z jagodami goji na domową recepturę wyróżnia się niezwykłym i pikantnym smakiem. Chile, podobnie jak wszystko, co ostre, będzie działać jak katalizator utraty wagi.

Baton z dyni z buraków

białko waniliowe (pół szklanki);
gotowane buraki (dwa małe);
mleko i mąka (1/4 szklanki);
ciemna czekolada;
olej z pestek dyni(1 łyżka l)

Mąkę wymieszać z białkami, dodać mleko. Do powstałej masy dodać starte buraki, zagnieść, dodać olej dyniowy i doprowadzić do jednorodności. A potem zgodnie ze zwykłym scenariuszem - formowanie, czekolada i lodówka.

Jak zrobić batony proteinowe w domu

Wniosek:

Baton proteinowy to wspaniały wynalazek nowoczesnej kuchni sportowej. Ten świetna przekąska dla sportowców przed i po treningu, odżywia, nasyca osłabiony organizm dobroczynne substancje. Dziś możesz sam zrobić baton, to wcale nie jest trudne, wystarczy zapoznać się z przepisem i przygotować właściwe składniki. Proces gotowania jest nawet przyjemny. Powodzenia i zdrowia!

Jeśli postawiłeś sobie cel - schudnąć lub zbudować mięśnie, musisz przestrzegać określonej diety. Jeśli w okresie przybierania na wadze można stosować zróżnicowaną dietę, to w okresie odchudzania podane jedzenie w większości będzie to samo. W związku z tym szybko znudzisz się tym trybem. Aby urozmaicić swoją dietę, proponuję gotować batony proteinowe w domu.

W tym artykule dam ci kilka dobre przepisy. Te batony są najbardziej przydatne i można je z łatwością stosować w diecie, jednocześnie odchudzając. Takie podejście będzie bardzo popularne wśród osób, które nie mogą żyć bez słodyczy. Skoro na diecie nie można jeść słodyczy, z pomocą przyjdą batony proteinowe.

Wszystkie przepisy są bardzo łatwe do przygotowania. Do ich przygotowania w większości przypadków potrzebne będą: blender, piekarnik i trochę wolnego czasu. Ponieważ batony najlepiej składają się z węglowodanów, polecam spożywać je rano. Zobacz poniżej przepisy i sposoby tworzenia własnych batonów proteinowych w domu.

Przepis nr 1

Składniki:

daktyle bez pestek - 100 gramów
orzechy - 50g
płatki – 30g
truskawka - 200g
białko serwatki (czekolada) - 1 porcja
trochę wody
sól - szczypta

Metoda gotowania:

Wrzuć do blendera: daktyle, orzechy, płatki owsiane i białko serwatkowe. Dodaj do niego trochę wody (potrzebujesz tyle wody, aby uzyskać konsystencję ciasta - gęstą) i szczypta soli. Mieszaj wszystko, aż będzie gładkie. Następnie ułóż wszystko w prostokątny kształt i skompresuj. Następnie podziel truskawki na 2 części. Zagnieść jedną część i posmarować nią powstałą masę. Wytnij drugą część małe kawałki i udekoruj całą tę masę z góry. Następnie podziel całą masę na porcje (aby nadać wygląd pasków) i wstawić całość do nagrzanego piekarnika (180-200°C), aż batony nabiorą złotego koloru.

Białka - 38g

Tłuszcze - 33g

Węglowodany - 107g

Kalorie - 908

Przepis nr 2

Składniki:

płatki - 200g
Miód - 30g
orzechy włoskie - 50g
suszone morele - 50g
Białko Serwatkowe - 1 porcja
mleko - 100ml

Metoda gotowania:

Przede wszystkim rozgrzej patelnię. Następnie rozłóż płatki owsiane, suszone morele i drobno posiekane orzechy. Wszystko to jest smażone na patelni (bez oleju). Równolegle wymieszaj porcję białka z 50 - 100 ml mleka do uzyskania gęstej mieszanki. (przekonaj się, ile mleka potrzebujesz). Bierzemy głęboki talerz i umieszczamy tam usmażone składniki + białko z mlekiem. Do tego wszystkiego dodaj płynny miód i wszystko wymieszaj. Powinna to być lekko lepka mieszanka. (żeby wszystko jakoś zachować). Ubijamy powstałą masę w prostokątne naczynie do pieczenia i wkładamy do lodówki, aby masa zamarzła. Gdy stwardnieje, wyjmij go z lodówki i podziel na małe batoniki.

Proporcje składników odżywczych w przeliczeniu na masę całkowitą:

Białka - 59g

Tłuszcze - 42g

Węglowodany - 194g

Kalorie - 1409

Przepis nr 3

Składniki:

suszone śliwki - 50g
suszone morele - 50g
czarna porzeczka (suszona) - 50g
słodki migdał - 30g
orzechowe - 30g
orzechy włoskie - 40g
nasiona dyni - 5g
ziarna słonecznika - 5g
biały sezam - 5g
Miód - 40g
Białko Serwatkowe - 1 porcja

Metoda gotowania:

Wchłonąć zimna woda suszone śliwki, suszone morele i porzeczki - przez 10 minut. Następnie spuść wodę i opłucz je. Zmiel orzeszki ziemne, migdały i orzechy włoskie w blenderze. Drobno posiekaj suszone owoce nożem. Weź głęboką miskę i umieść w niej suszone owoce, orzechy, miód i białko. Wszystko wymieszaj, uformuj kulę i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie wyjmij tę masę i podziel ją na 3 równe części. Całość posypujemy ziarnami i sezamem. Następnie zawiń w folię spożywczą i zwiń batoniki. Wyślij do zamrażarki na 30 minut.

Proporcje składników odżywczych w przeliczeniu na masę całkowitą:

Białka - 50g

Tłuszcze - 61g

Węglowodany - 110g

Kalorie - 1227

Batony proteinowe w domu można gotować z białkiem lub bez. Jeśli nie chcesz używać białka, po prostu usuń je z listy składników. Jeśli usuniesz białko, to w przepisie nr 1 usuń z nim wodę. W przepisie nr 2 pomiń mleko wraz z białkiem. A w przepisie numer 3 tylko białko. Smacznego!

Z poważaniem,

Batony proteinowe to gratka dla każdego sportowca. Możesz kupić takie słodycze w sklepach, licząc na uczciwość sprzedawców i jakość produktów, lub możesz zrobić batony proteinowe własnymi rękami i zaoszczędzić czas na pójściu do sklepu. Batony wykonane w domu będą smakować lepiej i będą tańsze w dłuższej perspektywie. Ponadto spodoba ci się ten proces, jeśli lubisz gotować.

Czego potrzebujesz, aby zrobić własny, domowy baton proteinowy
Weź białko w proszku i dodaj do niego mąkę. Wybieraj tylko takie mąki, które nadają się do spożycia na surowo – mąka kokosowa, mąka migdałowa itp.

Mąkę wymieszać z białkiem, dodać. Do wyboru mleko do smaku - krowie, kokosowe, orzechowe. Będzie też bardzo smaczna, jeśli dodasz do niej masło orzechowe. Twoim celem jest wlanie takiej ilości płynu (mleka), aby powstała gęsta masa przypominająca ciasto, z której uformujemy batonik.

Zaślep batony proteinowe własnymi rękami, wybierz kształt, którego potrzebujesz. Jeśli po wymieszaniu uzyskasz zbyt płynną lub gęstą substancję, musisz dodać więcej mąki lub mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Myślę, że nie będzie z tym problemów, sam dojdziesz do pożądanych proporcji metodą prób i błędów.

Po wykonaniu kształtu batonika należy go zanurzyć w czekoladzie. Aby to zrobić, najpierw trzeba go stopić. Wybierz czekoladę do smaku, ktoś lubi czerń, a ktoś lubi mleko. W rzeczywistości czekolada bez dodatków jest zawsze czarna i trochę gorzka, ale to dla nas ważniejsze walory smakowe batonika, dzięki czemu można roztopić każdy rodzaj czekolady.

Następnie wysyłamy talerz z batonikami do lodówki na około pół godziny, aby się zamroziły. Po tym nastąpi najprzyjemniejsza faza – spożywanie słodyczy. Można je zabrać na studia, do biura, a także dzielić się nimi z przyjaciółmi – w końcu to kolejny powód do dumy.

Przepisy na domowe batony proteinowe
Batonik z wiórkami kokosowymi:

przygotować baton proteinowy z pomarańczami i jagodami goji własnymi rękami będziesz potrzebować:

Biszkopty z czerwonego białka:
Cóż, teraz wiesz, jak zrobić domowe batony proteinowe własnymi rękami i możesz zacząć eksperymentować z ulepszaniem i modyfikowaniem swoich produktów. Okaże się bardzo smacznie, jeśli dodasz do ciasta orzechy, suszone owoce, nasiona, pastę orzechową. Robiąc batoniki własnymi rękami, odkrywasz coś nowego. Doskonal, zdobywaj nowe doświadczenie, trenuj, batony proteinowe pomogą Ci nabrać masy mięśniowej, co pozwoli Ci pojąć nowe wyżyny sportu.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł