Najlepšie reštaurácie v Benátkach. Kde sa v Benátkach najesť chutne a lacno? Rozdávanie dôležitých miest

Paradoxom je, že v Benátkach, preslávených svojimi gastronomickými tradíciami, je veľa miest, kde jedlo nie je len zlé, ale aj nechutné. Našťastie ma máte - zdieľam iba overené adresy. Cukrárne, bary a reštaurácie v Benátkach, ktoré vás nesklamú, sú v tomto výbere.

Ja Rusteghi

Toto je jeden z najčarovnejších barov v Benátkach, ktorý sa oplatí nájsť: najprv musíte nájsť jednu bránu priamo pri moste Rialto a potom v nej nájsť ďalšiu, nehanbite sa, že neuvidíte správne značky preč, ale pozeraj sa cez pravé rameno. Majiteľ, nie po taliansky vysoký Giovanni, väčšinou stojí za pultom sám. Maličký bar je prevoňaný všetkými vôňami predajne údenín – zo stropu tu visí prosciutto a saláma. Debny a fľaše od vína sa hromadia pozdĺž stien; sú tam len štyri stoly. Klasický americký jazz hrá jemne. Nie je to tu lacné (tanier 4 chiketis, predjedlá s vínom) stojí 18 eur, pohár vína - najmenej 6, ale takmer domáca atmosféra, charizma majiteľa, kúzlo tohto malého baru to robí nezabudnuteľným. Popíjať víno, občas prehodiť pár fráz s majiteľom, počúvať jazz – no nie je to úžasné?

Bancogiro

Jedno z najkrajších miest v Benátkach vo formáte likéry, najmä ak sa potrebujete schovať pred zimným dažďom alebo páliacim letným slnkom. Nachádza sa hneď vedľa mosta Rialto, pod galériou, ktorá chráni pred akýmikoľvek atmosférickými javmi. Poďte dnu, vezmite si pohár vína a pár občerstvenia, choďte von, položte si jedlo a víno na dosku pribitú k stene, dajte si drink a občerstvenie a vychutnajte si čerstvý vzduch.

Campo San Giacometto, 122, 30125 Rialto, Venezia VE, Taliansko

Al Merca

Ďalšie úžasné zariadenie dieru v stene, kde sa nalievajú(hoci hovoria, že je tu hala so stolmi) doslova sto metrov od predchádzajúcej. Formát je približne rovnaký - vezmite si pohár vína, choďte do neďalekého obchodu na syr a klobásu (výber je fantastický!) A pite, keď stojíte na námestí v dave aperitívov, ako ste vy.

Campo Bella Viedeň, Campo de la Pescaria, 213, 30125 Venezia VE, Taliansko

Osteria al Ponte

Doslova oproti, cez kanál od cukrárne Rosa Salva, je stará osteria s nápisom Locale Storico Veneziano, kde vám za pohár vína a dva snacky zaúčtujú maximálne 5 eur, čo je na benátske pomery takmer nič. . Krása miesta nie je len v machovom interiéri a celkovom pôvabnom oblečení, ale aj v tom, že môžete vyjsť s pohárom na most a pri víne rozjímať, jedno z najkrajších námestí v Benátkach na jednou rukou a benátskou lagúnou a bránami cintorína San Michele – s druhou.

30121, Cannaregio, 6374, 30121 Venezia VE, Taliansko

El Sbarlefo San Pantalon

Vzorový bar s chiqueti, jedno z miest, kam nie je strašné ísť zo zvyku a kam nie je hnus ísť, keď sa už považujete za odborníka na Benátky. Je tu veľa miestnych a nie toľko turistov; predjedlá sú vystavené v okne - tu sú kvety cukety s ricottou a rybie guľky a večná benátska treska. Samozrejmosťou je široký výber vín. Odporúčam.

Calle S. Pantalon, 3757, 30123 Venezia VE, Taliansko

Bacaro Risorto

Veľmi jednoduché miesto s chiqueti vedľa Il Ridotto. Zaskočte na pohár vína alebo Select, nadčasovú benátsku alternatívu k všadeprítomnému aperolu a rýchle občerstvenie- to je všetko. Vo vnútri je málo miest na sedenie, očakáva sa, že vonku budete stáť s pohárom.

Campo S. Provolo, 4700, 30122 Venezia VE, Taliansko

Rosa Salva

Toto je najlepšia cukráreň v Benátkach, vyhlasujem vám to so všetkou zodpovednosťou! Piazza San Giovanni a Paolo skvelá alternatíva Piazza San Marco, vždy preplnené turistami: je priestranné a skutočne živé. Ráno prídu na kávu do Rosa Salva - požiadajte vás ako Talian o dúšok kávy alebo šálku cappuccina, vezmite si niečo z pultu z teplého pečiva, ale neseďte pri stole, pretože Taliani skoro nikdy neraňajkujte sediac v bare. Cappuccino a pečivo pri pulte - 2,6 eura, za takú skvelú kávu a briošky tejto kvality je to veľmi lacné. Pri odchode zaželajte barmanovi buon lavoro dobrú prácu. Po obede je ten správny čas na stretnutia pri stole na námestí, vychutnanie si šálky macchiata alebo aperitívu, obdivovanie vyrezávanej fasády Scuola Grande di San Marco a hladkého povrchu kanála.

Campo SS. Giovanni a Paolo, Venezia

La Zucca

Veľmi skromná a jednoduchá trattoria, ktorej menu sa zameriava na vegetariánske jedlá, ale kde vám radi prinesú výborné mäsové carpaccio a pohostia vás voňavým jablkový koláč. Miesto je medzi turistami pomerne obľúbené, no nebudete sklamaní, ak máte radi útulnú, domácu atmosféru a jednoduchú a zrozumiteľnú taliansku kuchyňu. Okrem už spomínaného carpaccia boli veľmi dobré cestoviny s ricottou a paradajkami. Plné jedlo vrátane vody, pohára vína, predjedla, cestovín, dezertu a kávy stálo 35 eur. Na benátske pomery je to dar.

Santa Croce 1762, 1762, 30135 Venezia VE, Taliansko

Antiche Carampane

Toto je veľmi dobré rybie miesto, kde som jedol najlepšie crudo (tanier rôznych surové ryby) V mojom živote. Najlepšie nielen preto, že ryba bola najjemnejšia, ale aj preto, že ako prílohu prinášajú nejaký bylinkový jogurt a pikantné wasabi želé. Domáce cestoviny boli úžasné, rovnako ako domáce tiramisu s kúskami tomelu. Majiteľ pracuje v hale; steny zdobia výstrižky z NYTimes a fotografie, na ktorých sa objíma s celebritami ako Takeshi Kitano. Existuje veľa miestnych obyvateľov a tých, ktorí sa z času na čas vracajú.

Rio Terà de le Carampane, 1911, 30125 Sestiere San Polo, Venezia VE, Taliansko

Il Ridotto

Malá reštaurácia s iba 9 stolmi, hviezdičkou Michelin a nachádza sa štyri minúty chôdze od San Marco. Bol som tu na obed v nedeľu, keď bolo len špeciálne víkendové menu: tri chiketi, hlavné jedlo (ryba alebo mäso zvlášť) stojí len 28 eur. Porcie sú tu malé, ale fantázia aplikovaná na jedlá je obrovská. Ak chcete zažiť benátsku kuchyňu v jej modernej verzii, ale nechcete platiť veľa za obed, Il Ridotto je vaša voľba.

Campiello Santi Filippo E Giacomo, 4509, 30122 Venezia VE, Taliansko

quadri

Vínovo zaprášené Quadri na námestí Piazza San Marco si pred pár rokmi našlo druhý život, keď ho prevzali bratia Alaimo, ktorých reštaurácia Le Calandre pri Padove je už roky michelinskou reštauráciou. V Quadri je všetko tak, ako má byť v reštaurácii, o ktorej snívate, keď si spomeniete na Benátky – karmínové a zlaté tóny, steny potiahnuté hodvábom, päťhviezdičkový výhľad na námestie, príliš galantní čašníci, kyklopské veľkosti vínna mapa, bezchybný rybia kuchyňa. Hviezda je len jedna. A poviem vám, po návšteve Quadri si Le Calandre zo svojich plánov ľahko vyškrtnete: V oboch som bol viackrát, Quadri vyhráva vzhľadom a dopravnou dostupnosťou, ale kuchyňa je vlastne totožná. Túto jeseň ma zaujalo najmä hľuzovkové menu: aby sa hľuzovka zmestila do tradičného rybie jedlá Veneto, ako to urobili Alaimo, je triumf. A Quadri má tiež raňajky: pitie kávy s výhľadom na námestie, samozrejme, nie je potešením z rozpočtu, ale ak máte takúto príležitosť, neodopierajte si ju.

Piazza San Marco, 121, 30124 Venezia VE, Taliansko

Amo

Pred niekoľkými rokmi sa budova Fondaco dei Tedeschi, stojaca priamo pri moste Rialto a desaťročia slúžiaca ako jedna z kancelárií talianskej pošty, dostala pod kontrolu skupiny LVMH. Po zdĺhavej rekonštrukcii a milióne zlomených oštepov na tému „staré alebo nové“ sa projekt konečne otvoril pre širokú verejnosť. Výsledkom bolo luxusné nákupné centrum, aké v Benátkach ešte nebolo, s fantastickou vyhliadkovou terasou na streche a reštauráciou Amo na prízemí. Vedú tu tí istí bratia Alaimo, ale kuchyňa je tu oveľa jednoduchšia, s dôrazom na občerstvenie a pizzu. Keď je už všetko zatvorené alebo keď ste si nestihli zarezervovať nič rozumné na večer, príďte sem - vypočujte si DJ-a, vypite víno, zahryznite sa. Prekvapivo je tu viac Talianov ako turistov.

S. Marco, 5556, 30100 Venezia VE, Taliansko

santa marina

Táto reštaurácia je tradičná, pokojná, ale Benátčania ju považujú za experimentálnu. Kuchyňa je upravená, ale obsluha takmer domáca. Dôraz je kladený na ryby, samozrejme, jedlá - rôzne surové ryby (tá, ktorá bola dnes na trhu), domáce cestoviny opäť s rybami, rizoto s gaštanmi, komplexné dezerty. Blízko jednej z najznámejších pastierstvo(cukrárske) mestá, kde sa podávajú rakúsko-uhorské tradície, nalieva sa káva Segafreddo a robia sa štrúdle.

Campo Santa Marina, 5911, 30122 Venezia VE, Taliansko

Reštaurácia Glam

Toto pravdepodobne nie je reštaurácia, kam by som sa rád vrátil, ale odporúčam vám ju - čo ak je to to, čo hľadáte? Glam sa nachádza v päťhviezdičkovom hoteli v centre mesta, má výhľad na terasu, celkom milých, dobre vyškolených čašníkov a šéfkuchára, ktorý sa naozaj, naozaj, naozaj snažil získať prvú michelinskú hviezdu – a dostal ju pred týždňom. Preto budete doslova zahltení tým najrozmanitejším a najzložitejšie pripraveným občerstvením, čo robí Glam dobrá voľba na večeru - mali by ste mať čas na vyskúšanie všetkých komplimentov, ktoré vám prinesú. Mám rád rustikálnejšie cestoviny, ale s vtáčikom sa kuchárovi rozhodne darí. Prečo hovorím, že by som sa nechcel vrátiť? Kuchyňa je tu kvalitná, ale reštaurácia môže existovať v ktorejkoľvek krajine a v akomkoľvek meste a ja, keďže som v Benátkach, chcem sa v Benátkach cítiť.

Calle Tron, 1961, 30135 Venezia VE, Taliansko

Kde sa najesť v Benátkach, ktoré je dôsledne zahrnuté päť najdrahších európskych miest pre turistov? A je možné to urobiť bez toho, aby ste zaplatili úhľadnú sumu, ako to urobil turista z Británie, ktorý vynaložil viac ako 500 eur na jeden nie príliš ťažký obed?

Pre tých najhospodárnejších je vhodná možnosť nákupu potravín v supermarkete alebo na trhu- v tomto prípade je lepšie usadiť sa v apartmánoch, kde je kuchyňa so sporákom a chladničkou. A predsa existujú aj iné spôsoby, ako neutrácať veľa za jedlo a zároveň si neodoprieť potešenie z vyskúšania benátskych špecialít.

Raňajky v Benátkach

Ráno urobte ako Taliani (a Benátčania nie sú výnimkou) - choďte do jednej z miestnych cukrární (pasticéria) kde predávajú čerstvé pečivo. Vezmite si šálku espressa alebo cappuccina a kornetto (podobné croissantu). Na raňajky jedia Taliani takmer vždy sladkosti. Nesnažte sa objednať „slané“, pre nás známejšie raňajky (napríklad omeletu): kvalita nebude zodpovedať cene.

Sladké raňajky vyjdú približne na 5-8 eur a výsledné sacharidy vás na začiatku dňa dobre zasýtia. Nezabudnite vyskúšať počas karnevalu tradičné fašiangové sladkosti: kúpite ich v pastichérii alebo v bežnom supermarkete.

Občerstvenie v Benátkach

Najlepší priatelia cestovateľov v Benátkach sú tradiční tyčinky bacaro (bacaro alebo bacari množné číslo) a osteria (osteria). Zvláštnosťou všetkých bakari je, že sa v nich dá jesť len v stoji, pričom v osterii sú stoly a stoličky, čo dodáva trochu väčšieho pohodlia pri jedení.

V osterias a bakari si dajte najobľúbenejší miestny kokteil Aperol Spritz(mnohé benátske babičky to pijú ráno, držte s nimi krok!) a benátske chuťovky cicchetti (cichetti).

Cicchetti sa často prirovnáva k španielskym tapas. Zjednodušene povedané, ide o mini-sendviče s rôznymi prísadami, ktoré možno podmienečne rozdeliť na dary „mora“ a dary „zeme“ (syr, zelenina alebo mäso). Náklady na jedno takéto občerstvenie sa pohybujú od 1 do 3 eur. Je lepšie to dostať hneďna veľkom tanieritucet tých, ktoré sa zdajú na pohľad najchutnejšie, a skúšajte, kým nenájdete „svoje» chuť alebo chute.

Odporúčame adresu dobrého osteria, kde môžete vyskúšať cicchetti: Dorsoduro, 943-944. Osteria je malá, ale útulná, s jednoduchým interiérom v štýle lode. Jeho jedinečnosť nie je len v lahodných a rozmanitých cicchetti: priamo z okien osteria si môžete vychutnať autentický pohľad na minilodenicu, kde sa stavajú a opravujú gondoly a iné malé člny.

O niečo ďalej pozdĺž toho istého nábrežia, kde sa nachádza osteria, je bacaro-vínna pivnica. Cantine del Vino gia Schiavi , kde si môžete zahryznúť aj do chichetti a zároveň si kúpiť fľašu vína, grappy či likéru.

Osviežte a udržujte teplo medzi jedlami, najmä v zime, pomôže šálka horúcej čokolády alebo dokonca horúce smoothie! Cestou na Piazza San Marco je podniková predajňa - ide o klasickú značku talianska čokoláda, ktorá vedie príbeh od roku 1878 a je zastúpená v mnohých talianskych mestách. predávať tu čokoládové cukríky a zmrzlinu, pripravovať mliečne kokteily, a tiež zalievať výborné horúca čokoláda(vyskúšali sme inde, ale Venchi chutí lepšie). Pohár „tradičného“ so šľahačkou stojí 3,20 eura.

Adresa Venchi v Benátkach: Calle dei Fabbri, 989, San Marco.

A môžete si kúpiť horúce smoothie v jednom z funky barov, kde sa mladí ľudia radi stretávajú (jeden je v oblasti Cannaregio a druhý je na ceste do San Marco).

Obed alebo večera v Benátkach

Ak hľadáte solídne jedlo a jedlá z rýb a morských plodov, skúste najprv vyhľadať reštaurácie so zľavou v aplikácii The Fork na portáli TripAdvisor (odkaz pre používateľov iPhone a Android) - takže môžete ušetriť až 30% na obede alebo večeri. Zvláštnosťou Benátok je, že ani so zľavami to nevyjde veľmi lacno. Stačí si vybrať nie reštaurácie "s krásnym výhľadom» a trattoria a osteria. Aj keď ich interiér možno nepôsobí najsofistikovanejšie, nakŕmia vás chutnými a domácimi jedlami z čerstvých surovín.

Odporúčame gondolierom obľúbené trattorie, kde ich možno často vidieť: Antico Calice. Tu slúžia také typické Benátske jedlá ako seppie in tecia con il nero (sépia vo vlastnom atramente), spaghetti alla scogliera (špagety z morských plodov), baccalà (treska je kráľovnou benátskeho stola) a pasticcio di pesce ( rybí koláč, ktorý sa tu pripravuje podľa princípu lasagní).

Stôl je lepšie si rezervovať vopred, pretože počas obeda či večere býva miestnymi obľúbená trattoria preplnená – možno budete musieť stáť aj v rade. Priemerný šek pre troch je 60 eur (ak každý zjete jedno jedlo a porcie sú tu veľké).

Adresa Antico Calice: Calle dei Stagneri, San Marco 5228.

Kam by ste rozhodne nemali chodiť sú reštaurácie:

• vedľa ktorých pracujú pouliční barkeri: takéto miesta sú spravidla určené pre turistov, ktorí raz prídu, najedia sa a už sa nevrátia, takže sa nemusíte starať o kvalitu jedál,
• s kyprým váženým menu, v ktorom sú pre každú položku desiatky položiek. Nenechajte sa zmiasť rozmanitosťou jedál: na takýchto miestach spravidla kvantita nekoreluje s kvalitou a jedlo sa pripravuje rozmrazovaním v mikrovlnnej rúre,
• na najrušnejších turistických miestach. Trochu bokom a môžete nájsť podniky, kde sa stravujú samotní miestni, čo znamená, že existuje nádej na lepšiu kuchyňu.

Benátky v každom ročnom období lákajú tisíce turistov z celého sveta a počas tradičného februárového karnevalu je ich dokonca viac ako miestnych obyvateľov. Ceny potravín v meste sú pomerne vysoké, takže je lepšie si vopred naplánovať, kde sa v Benátkach najesť chutne a lacno.

Lacné reštaurácie v Benátkach

Bigoi Venezia

Lacná kaviareň sa nachádza v jednej z historických štvrtí mesta. Je to akási „stanica“ rezancov, podávajú sa tu len bigoli – typické benátske. Varia to tu, v kaviarni, a vyzerá to chutne po domácky a porcie sú také štedré, že sa dajú rozdeliť a výdatné jedlo dokopy. Cestoviny podávame s veľkým výberom omáčok už od 5 €. Určite ochutnajte bigoli s kačacou alebo sépiou, obľúbené jedlá benátskej kuchyne.

Aby ste dostali svoju objednávku, musíte ju najskôr zaplatiť na prepážke a počkať na vyvolanie čísla. Bigoli sa pripravujú rýchlo, takže sa nestihnete nudiť v rade.

Cocaeta

Lacná palacinkáreň päť minút chôdze od železničnej stanice Santa Lucia pôsobí útulne, takmer domácky. Jej priateľský majiteľ vám uvarí úžasne chutné palacinky, ktoré sa vám doslova rozplývajú v ústach. Recept na ich prípravu je exkluzívny, cesto neobsahuje mlieko a vajcia a v rozmanitosti plniek sa môžete stratiť. Veľmi hladní hostia by si mali objednať najmä veľké a výdatné palacinky so 4-5 druhmi mletého mäsa.

Ceny v kaviarni Cocaeta sú demokratické, ako v Benátkach: porcia palaciniek stojí v priemere 6 €. Menu je denne aktualizované, ingrediencie na polevy sa menia. Mimochodom, palacinky môžete jesť priamo pri kanáli Grand Canal, pričom si vychutnáte ich vynikajúcu chuť a malebný výhľad na mesto.

Pizzeria L'Angelo

Pizzeria sa nachádza v centre Benátok, neďaleko Baziliky svätého Marka (Basilica di San Marco). Ak potrebujete rýchle a uspokojujúce jedlo, nenájdete lepšie miesto. Za 15 minút budete pripravení chutne a bude to stáť celkom lacno - od 5 €.

Pizzeria L'Angelo sa navyše špecializuje na bezlepkové pizze. Na to sa používa samostatná rúra, aby sa zvyšky lepku z výrobkov, ktoré ho obsahujú, nedostali do pečenia. Jedinou nevýhodou pizzerie je nedostatok miest na sedenie, ale to je len ďalší dôvod na prechádzku krásnymi ulicami Benátok.

Názov tejto lacnej reštaurácie, ktorá sa nachádza neďaleko Ponte di Rialto, hovorí sám za seba. Tu vám bude ponúknuté: rôzne druhy cestoviny (6 € za porciu) s lahodnými omáčkami, z ktorých si môžete vybrať, ako aj úžasne lahodnú pizzu s množstvom rôzne náplne(od 7 €).

Cestoviny sa podávajú v značkových hrubých škatuliach, čo je veľmi výhodné, ak si potrebujete vziať jedlo so sebou a občerstviť sa na cestách. Vo vnútri sa dá pohodlne sedieť aj výberom miesta pri vysokom drevenom stole. Samotní Benátčania často odporúčajú Milujeme Taliansko ako miesto, kde sa v Benátkach dá lacno najesť.

Denne 12:00–20:00

freshpasta2go.it

Basego

Toto je skôr malý bar, kde by ste mali ísť vyskúšať cichetto (úhľadné malé občerstvenie s mäsom, zeleninou, krevetami a inými polevami) a skutočný Spritz veneziano, nízkoalkoholický koktail z bieleho vína, sódovej vody a obľúbenej tinktúry Aperol v Benátkach. Pohár značkovej striekačky s tromi cicetti bude stáť 7,5 €.

Basegó má aj detský kútik so skicármi a fixkami, kde môžu mladí umelci predviesť svoj talent, zatiaľ čo rodičia relaxujú v bare. Toto je skvelé miesto pre ľahké občerstvenie pri prechádzke v Benátkach.

Denne 11:00-22:30

Niekoľko ďalších miest v Benátkach na lacné raňajky, obed alebo večeru:

— Baci & Pasta- malá reštaurácia s veľmi slušnými cestovinami, priemerný účet pre dvoch s nápojmi je 20 €;
— Osteria Alla Ciurma- farebný bar pri moste Rialto, kde môžete jesť panini (3 €) a crostini (9 €), piť pivo, víno a benátsku striekačku. Nápoje - v priemere 2-3 €;
— Pasticceria Da Bonifacio- malinkú kaviareň s úžasným koláčom a čajom zoženiete za 3 €;
— All'Arco- bar s elegantným cicchetti za 2 €;
— Pasticceria Tonolo- malá cukráreň s báječnou kávou a koláčmi za 4-5 €;
— TUTTINPIEDI – skvelá možnosť jesť lacno: obrovské porcie chutné cestoviny len za 5,5-6,5 €;
— Pizza 2000– dobré miesto pre fanúšikov talianskej pizze: kus stojí len 2 €, celý 6 €;
— Cestoviny a sugo Venezia 02- snack bar s malým výberom cestovín a raviol, zaujímavé kombinované ponuky za 10-12 €;
— Antico Forno- miesto na jedenie lahodná pizza na husté cesto (priemerná kontrola - 7-10 €).

Kaviarne a reštaurácie v Benátkach za rozumné ceny

Benátky sú mestom kontrastov. Za veľkolepými fasádami palácov a námestí sa skrývajú mestské bloky, kde bežným spôsobom plynie odmeraný život miestnych obyvateľov. Kontrast pretrváva v oblasti výživy. Medzi zariadeniami haute cuisine s neuveriteľnými cenami v Benátkach je celkom možné nájsť útulné lacné kaviarne a reštaurácie.

Malá útulná reštaurácia, ktorá ponúka vynikajúce morské plody. Vládne tu typická talianska atmosféra – vždy preplnená, zábavná, hlučná. Čašníci sa veselo tlačia medzi stolmi, stíhajú nielen obsluhovať hostí, ale aj zaujímať sa o kvalitu jedál.

V ponuke sú ustrice (3€ za kus), chobotnica s vlašské orechy a sezónna zelenina(12 €), špagety s morskými plodmi (15 €) alebo sépia (12 €). A ak si chcete vypiť, čašníci vám určite pomôžu s výberom.

Sestiere Santa Croce, 24

Št-Ut 12:00-15:00 a 18:00-23:00 hod.

lanternadagas.com

Moderná kaviareň pre mladých s kreatívnou kuchyňou neďaleko centra. Nájsť ho nie je také ľahké kvôli nedostatku honosnej vitríny, no toto miesto je dobre známe Benátčanom aj turistom. Štýlové moderné interiéry a chutné, odborne prezentované jedlá tu vytvárajú skvelú atmosféru.

Hoci si môžete dať aj známe špagety carbonara (10 €) či zemiakové gnocchi (12 €), kaviareň láka hostí predovšetkým na menej typické talianske jedlá. Králik s červenou kapustou v mliečnej omáčke, pečený morský vlk so zemiakmi, vyprážané chobotnice a krevety so zeleninou - akékoľvek jedlo z jedálneho lístka stojí za to stráviť trochu času hľadaním tejto malej reštaurácie.

Po-Pia 07:00-02:00, So 08:00-02:00

improntacafevenice.com

V oblasti Piazza San Marco v centre Benátok je ťažké nájsť inštitúciu, kde sa môžete chutne a relatívne lacno najesť. Preto sa Ristorante Centrale stáva v porovnaní s inými podnikmi celkom príjemným objavom.

Okrem klasických jedál národnej kuchyne: vynikajúce prosciutto crudo (15 €), voňavá polievka minestrone (8 €), zemiakové halušky s mäsovou omáčkou (13 €) a cestoviny (13-14 €) - ponúkajú veľký výber pizze v cenách od 7 do 22 €. A znalci dobrého alkoholu budú mať dobrú príležitosť ochutnať najlepšie talianske vína z Toskánska, Piemontu a iných regiónov.

San Marco, 425, Calle Degli Specchieri

Je jasné, že krásy a výhľady na Benátky si môžete užívať takmer donekonečna. Ale skôr či neskôr budete chcieť jesť. Prirodzene, po celý čas vo vzduchu, pešo, more dojmov. Poviem vám, kde sa v Benátkach najesť chutne a lacno.

Cestoval po Benátkach a zdieľal svoje dojmy

Benátske reštaurácie na mape

Mapa zobrazuje kaviarne a reštaurácie popísané v tomto článku. Samozrejme, v Benátkach je ich oveľa viac, no zaznamenal som tie, o ktorých sám viem, kde som bol a ktoré sa nehanbím poradiť.

Občerstvenie na cestách

Najekonomickejšou možnosťou by bolo kúpiť si vodu alebo iné nápoje, chlieb a ďalšie prísady na sendviče v supermarkete, kde je možné tú istú klobásu a syr na vašu žiadosť okamžite nakrájať. V supermarketoch sa predávajú aj hotové chlebíčky, tie je však lepšie zohriať, no v obchode táto služba nie je dostupná. A za cenu bude takýto nákup drahší ako sendvič, ktorý ste urobili.

Ovocie a zelenina nakúpené na trhu spestrí aj váš chodiaci jedálniček. A na chvíľu môžete červa „zmraziť“.

Supermarkety sa v taliančine píšu „Supermercato“, no niekedy je jednoduchšie ich nájsť podľa názvov obchodných reťazcov: „Conad“, „Coop“, „Punto Simply“.

Jasné červené alebo zelené nápisy, posuvné dvere sú tiež znakmi supermarketu. Veľké supermarkety nájdete v Campo Santa Margherita a Strada Nuova. Trhy nájdete na moste Rialto, na Campo Santa Margherita a na promenáde Cannaregio Canal. Pracujú od skorého rána do poludnia.

Trattoria na brehu jedného z kanálov.

Táto prechádzka nie je len pre tých, ktorí sa chcú dobre zabaviť, ale aj pre tých, ktorí chcú zistiť, čo Benátčania po večeroch robia a kde sa skrývajú pred turistami.

Bary zaujímajú dôležité miesto v živote Talianska a každého Taliana. Toto je univerzálne miesto, sociálna sieť minulého storočia, tu vo väčšine prípadov deň obyvateľa Apeninského polostrova začína a tu končí.

Prestávka na kávu

Byť v Taliansku a ešte viac v Benátkach a nevypiť si šálku kávy je úplne nesprávne.

Kávu vám naservírujú v ktorejkoľvek prevádzke. Na teplý nápoj odporúčam vziať si niečo z pečiva, napríklad croissant. Sú tu spravidla s dvoma alebo tromi náplňami: čokoládou a niekoľkými druhmi džemu.

"Džem" v talianskom "marmalata", nemá nič spoločné s marmeládou.

Vo všeobecnosti môžete ísť do kaviarne a začať, pozrieť sa do výkladu. Sladké buchty, paniny (buchty plnené syrom, šunkou, rukolou), sladkosti sa tam prezentujú spravidla v primeranom množstve.

Káva, v závislosti od kategórie kaviarne a miesta, kde sa nachádza, sa cena nelíši príliš: od 1 eura do 3. Croissanty od 2 do 3 eur, pečivo - do 4-5. Paniny sú celkom uspokojivé. Šálka ​​kávy s croissantom alebo paninou vás udrží v chode celé hodiny.

Milenci len vypiť pohár dobrá káva Radím bar Blackjack bar centrum: v Campo San Luca, napravo od predajne H&M (pozri mapu).

Ak pôjdete z Campo San Bartolomeo po Calle del Lovo (pre referenciu: napravo od výjazdu z mosta Rialto alebo od pamätníka Goldoni stále rovno) po piatich alebo šiestich minútach pokojnej chôdze, po ľavej strane budete pozri kaviareň pre turistov, je to tzv "Pasticceria Ponte del Lovo". Nemožno ju nespoznať: okná sú obložené plechovkami a balíčkami benátskej kávy. Cez vitríny je viditeľný klasický interiér: starožitné skrútené kreslá, okrúhle stoly, závesy na oknách. Našťastie, hoci za drahšiu cenu (3,5-4 eurá), ku káve vám ponúknu typické benátske sladkosti. Zvlášť dobré "Doge Chlieb"(„Pane del Doge“), stojí to, samozrejme, nie lacné, 6-7 eur, ale hrozienka, kandizované ovocie, mandle, pečené v krehkom cestíčku s medom, a dokonca aj ohriate, kým sa dostanú k vášmu stolu, stoja za to , vyskúšať to aspoň raz.

Ak niekde uvidíte, že káva v podniku stojí asi 50 eurocentov, v žiadnom prípade to neberte: naservírujú vám tekutú horúcu surogát ako slabú instantnú kávu a dojem nezachránia ani tie najúžasnejšie croissanty (testované z osobnej skúsenosti).

To je problém s čajom v Taliansku. Tradícia pitia čaju tu nie je. Ponúknu vám čajové vrecúška. Pri šťavách je aj napätie. Pite v Taliansku iba čerstvo vytlačený pomarančový džús. Zvyšok sokov, taký pocit, tu ani nepoznáme. Pripravte sa na to.

Je to len sendvič.

Zmrzlina

Slávna talianska zmrzlina (gelato) sa predáva v špeciálnych gelatériách. Na značke je napísané: Gelateria. Pravda, častejšie to nie je názov, ktorý upúta pozornosť, ale kovové kyvety pokryté sklenenými vitrínami s rôznofarebnou sladkou náplňou.

Gelateria sa zvyčajne nachádzajú na preplnených uliciach, pri východoch na nábrežia, blízko zastávok vaporetta, na veľkých námestiach. Ceny sa medzi nimi dosť líšia.

Výber a ceny závisia od miesta, kde sa gelateria nachádza: čím je oblasť preplnená, tým vyššia bude cena. Základ ovplyvňuje aj cenu nákupu: buď si kúpite vaflový kornútok alebo kartónový pohár. Zo skúsenosti môžem povedať, že chuť samotnej zmrzliny nezávisí od pohára. Tejto sladkosti môžete zjesť veľa, výber býva veľký. Na nejaký čas budete rozptýlení od apetítu, ktorý sa vyvinul.

Kde raňajkovať v Benátkach

Zdá sa, že Benátky sú sviatkom 24 hodín denne. Po 22-23 hodine sa mesto postupne ukladá k spánku, len ojedinelé reštaurácie sú otvorené do jednej až druhej v noci. Ráno sú Benátky opäť veselé a pripravené prijať nových hostí.

Treba myslieť na to, že po meste sa dá pohybovať len jedným spôsobom – pešo, preto treba na spoznávanie okolia viac času. Takže musíte vstať skôr.

Riešenie problému s raňajkami čiastočne závisí od toho, kde ste ubytovaní. V hoteloch sú raňajky väčšinou zahrnuté v cene. Vo všetkých ostatných prípadoch môžete použiť ktorýkoľvek z vyššie uvedených spôsobov stravovania. Trhy sa otvárajú skoro ráno - na stole bude čerstvé ovocie a zelenina za veľmi výhodnú cenu. V supermarketoch je lepšie nakupovať potraviny večer (nebehať ráno). Bude to oveľa lacnejšie ako ísť do kaviarne.

Benátska kaviareň na dobrom mieste as dobrým výhľadom.

Ak by ste predsa len chceli ísť do kaviarne, tu vám pomôžu podniky nachádzajúce sa na najdôležitejších turistických chodníkoch. Ide o malé kaviarničky, ktorých je napríklad veľmi veľa na Strada Nuova, na Rio Terra Lista di Spagna (ulica, ktorá ide vľavo od staničnej budovy), na ceste z Piazzale Roma (pozri článok „Kam ísť pobyt v Benátkach") alebo na Campo Santa Margherita.

Kaviarne otvorené: od 7:00 hod. Pri príchode bude pripravené pečivo: buchty, paniny, croissanty. Káva s pár croissantmi a panina so šunkou vás vyjde na cca 10-11 eur.

O deviatej si už môžete objednať cestoviny alebo niečo nemenej vážne. Viac o tom a o tom, ako takéto kaviarne spoznať, sa dočítate v sekcii „Horúci obed“.

Z prevádzok, ktoré sám poznám, vrelo odporúčam kaviareň, ktorá sa nachádza priamo oproti hostelu Domus Civica. Bar v hosteli We Crociferi je otvorený od 8:00, kde si môžete dať aj výdatné raňajky. Raňajky na nádvorí stredovekého kláštora, výborná káva s výborným pečivom, rýchla obsluha a milé privítanie – podľa mňa výborný začiatok dňa.

Pizzerie v Benátkach otvárajú o 9-11 hod, reštaurácie oveľa neskôr. Ale zatiaľ ich nepotrebujete. Panina a káva vám dodajú dobrú energiu na turistiku v Benátkach.

teplý obed

Môžete sa zatiaľ odpútať od blížiaceho sa hladu. Príde čas, keď vám vaše telo bude vysielať vytrvalé signály vyžadujúce celkovú výživu.

Na vyriešenie tohto problému sú vám k dispozícii mnohé kaviarne s tradičným turistickým menu: niekoľko druhov cestovín, niekoľko možností pizze, jedno alebo dve jedlá talianska kuchyňa ako halušky (talianske knedle podávané ako samostatné jedlo, s rôzne omáčky) alebo rezne po milánsky s prílohou, možno doplnok v podobe šalátu, kávy, pečiva, piva, vína.

Tanier cestovín, káva a žemľa budú stáť 10-15 eur.

Cestoviny sú výdatná a výživná vec, navyše omáčky im dodávajú osobitú chuť. V mnohých kaviarňach nájdete napríklad cestoviny so sépiovým atramentom, toto jedlo je pre Benátky považované za tradičné. Nezvyknutý na farbu trochu odstraší, ale na chuti a cene to nijako neovplyvňuje. Tanier cestovín stojí 7-8 eur. Gnocchi za rovnakú cenu.

cena pizze sa líši v závislosti od obsahu: od 7 do 9 eur. V takýchto kaviarňach to, samozrejme, nie je gigantické ako v pizzeriách a niekedy môžu dať namiesto prírodného tuniaka rybie konzervy. Ale cesto a paradajkový pretlak, omáčka a korenie budú prirodzené, pizza bude čerstvá a horúca a cena nebude rovnaká ako v reštaurácii.

V ponuke je tiež úžasné. talianske jedlo: lasagne. Stáva sa, že dva, resp tri typy. 8-10 eur za lasagne Nie je škoda rozdávať - ​​budete sýti na dlhú dobu.

Mnoho takýchto kaviarní nájdete na najpreplnených uliciach vedúcich zo stanice alebo Piazzale Roma do hlbín Benátok. To znamená, že tam, kde je veľký prúd ľudí, budú tieto kaviarne. Od podnikov reštauračného typu ich rozoznáte podľa jednoduchých stolíkov a pred kaviarňou stojaceho skladacieho panelového regálu, na ktorom je pripevnený hrubý list A4 - to je jedálny lístok. Alebo laminované strany môžu byť zviazané do knihy a naskladané na presne ten skladací panel.

Pizza je tradičné talianske jedlo.

Reštaurácie v Benátkach

A teraz je čas prejsť do inštitúcií vyššieho rangu - do reštaurácií. V Benátkach ich je tiež veľa a delia sa na odlišné typy a výhľady: reštaurácie, osterie, trattoria, rosticeries, taverny a pizzerie.

• Reštaurácie- to je každému jasné.
• Osteria a trattoria- zariadenia reštauračného typu, ale demokratickejším spôsobom, s cenami nižšími ako reštauračné, špecializujúce sa na miestne resp národná kuchyňa. Od reštaurácií sa líšia tým, že pred vchodom do osterie a trattorie nie je stánok s menu. Barkeri často stoja pred reštauráciami, zvyčajne nie pred osteriami, trattoriami a pizzeriami.
• krčmy- Ide o malé prevádzky s jednoduchým dizajnom vo vnútri, s takmer domácou, rustikálnou kuchyňou.
• Rostichcheria- Ide o prevádzky rýchleho teplého občerstvenia, kde si môžete dať mäso a kúpiť si polotovar domov. O pizzeriách povedať, myslím, že to nie je potrebné.

Hlavné pravidlo pre tých, ktorí prichádzajú do Benátok: nechoďte do reštaurácií a iných zariadení v oblasti San Marco: z Piazza San Marco na Rialto.

Reštaurácií je tu desiatka, davy turistov, podniky sú vždy nabité do posledného miesta. A keďže klientela nemá konca kraja, tak si často majitelia so starostlivosťou o kvalitu ponúkaného jedla príliš hlavu nelámu. Reklamné plagáty môžu na všetky strany kričať o pravej benátskej kuchyni, o exkluzívnom systéme varenia, o tajných receptoch šéfkuchára – neverte tomu. Neverte ani tým jedálnym lístkom, ktoré označujú turistický sortiment. Ide spravidla o štandardný trojchodový set nie najvyššej kvality. A obsluha vás neohromí pohostinnosťou a ústretovosťou. Pred cestou si preto sadnite na fóra, hľadajte na internete, preštudujte si mapu, aby ste určili smer do reštaurácie, o ktorú máte záujem.

Pamätajte, že dobrú reštauráciu nájdete vždy, ak pôjdete rovno a potom trochu bokom.

Vtipy bokom, no práve vo dvoroch a nečakaných zákrutách nájdete kvalitné jedlo, relatívne nízke ceny a slušnú obsluhu. O dvoch reštauráciách v samom centre som písal v článku. Išlo o „Al Conte Pescaor“ a „Taverna Al Remer“. Teraz pridám ešte pár prevádzok, ktorých kvalitou som si istý, keďže som tam bol aj ja sám.

Pekná reštaurácia blízko centra

Na Campo Santa Margherita sú kaviarne a reštaurácie skryté pred davmi turistov. Nájsť ich je jednoduché: ak pôjdete na toto námestie od kostola San Pantalon a pôjdete stále rovno, takmer k Scuola Grande dei Carmini, pri kníhkupectve Libreria Marco Polo odbočíte doľava, medzi domami nájdete malú uličku, pravej strane, ktorá pozostáva z kaviarní a reštaurácií. Prejdite na druhú (meno "Osteria Ai Carmini Di Biasotto Daniele"). Ponúknu vám tu typickú benátsku kuchyňu: polenta (kukuričná kaša) so sépiovým atramentom a samotná sépia (do 20-25 eur), obrovský tanier špagiet s mušľami (od 18 eur) a mnoho iného.

Na ľahký drink odporúčam vyskúšať Spritz, tradičný benátsky nápoj s nízkym obsahom alkoholu- biele víno so sódou a horkým alkoholom ako Campari. Jedna porcia stojí okolo 2-3 eur. Je tu ticho a takmer ľudoprázdno, od hlučného námestia vás budú oddeľovať domy, takže si môžete aj oddýchnuť, aj sa pokojne porozprávať.

Paralelná ulica Calle Pazienza je uvedená v mnohých adresároch ako adresa tejto osterie, ale je lepšie vstúpiť zo strany, ktorú som naznačil: sú tam vonkajšie stoly a viac miesta. A je jednoduchšie hľadať.

Toto sú lasagne.

Reštaurácia s najlepším výhľadom na lagúnu

Ak vás to ťahá k romantike a reštaurácie pri kanáloch sú príliš preplnené a preplnené, ak chcete gurmánska kuchyňa a najsrdečnejšia služba, ak máte čas a trpezlivosť, radím vám: dlhý úzky ostrov oproti hlavným Benátkam. Zastávka redentorského vaporetta. Po opustení vaporetta odbočte doprava a choďte po hrádzi rovno, až kým nezabočíte do veľkého oblúka. Nebudete sa môcť zmiasť, je tam sama, vo vnútri tohto priechodu leží veľká loď. Choďte na nádvorie a postupujte podľa značiek "Al ristorante". Nehanbite sa, že ste išli do opravovní a na parkovanie jácht, choďte rovno na nábrežie. Vpravo na okraji tehlovej budovy uvidíte kovové schodisko, ktoré bude viesť na terasu reštaurácie. "Al storico da crea". Výhľad z terasy je odmeraný: pred vašimi očami bude takmer celá benátska lagúna so vzácnymi malými ostrovčekmi.

Reštaurácia s morskými plodmi

Rybie menu ( Odporúčam reštauráciu "San Pietro": vyprážané rybie filé obaľované korením a Pečené zemiaky, cena je približne 22-27 eur), najlepšie vína, úsmev šarmantného majiteľa (nebráni sa ani rozprávaniu) v spojení s takýmto pohľadom zostane v pamäti na celý život a prinúti vás znova a znova navštevovať túto reštauráciu, hoci sa k nej ani zďaleka nedostane.

Reštaurácia je otvorená celý týždeň okrem pondelka od 10:00 do 17:00 a od 19:00 do 22:00.

Benátske trhy

Každé ráno na benátskych trhoch kúpite čerstvú a lacnú zeleninu a ovocie. V Benátkach sú štyri hlavné trhy.

Prvým a hlavným je trh Rialto. Rialto pozostáva z dvoch trhov: Rybí - Pescheria (Pescheria) - a zeleninového. Nachádzajú sa vedľa seba. Nájsť ich je jednoduché: od mosta Rialto treba ísť na námestie pred kostolom San Giacomo v Rialte, prejsť ho a prejsť popod kolonádu na nábrežie Canal Grande. Tam choďte ešte trochu doľava – a ste na trhu: najprv ovocie a zelenina, kúsok ďalej pod kamenný baldachýn – ryba. Pracujú od 7:00 hod. Ryby do 14:00, zelenina - do 17:00. Na trhy Rialto sa dostanete vaporettom číslo 1, zastávka „Rialto Mercato“.

Jeden z benátskych trhov.

Druhý trh - na Cannaregio Canal, vedľa mosta Obelisk. Priamo na nábreží (Fondamenta Cannareggio) skoro ráno kotvia lode a lode obchodníkov so zeleninou. Od 7:00 do 12:00 je tu čilý obchod. Pešo sa zo stanice dostanete na trh po Rio Terra Lista di Spagna (od budovy stanice odbočte doľava, nikam neodbočujte, prejdite až k Obelisk Bridge - Ponte delle Guglie) alebo nasadnite na vaporetto č. 4.1. , 4.2, 5.1, 5.2 až po zastávku „ Google.

Tretí trh otvorené od 7:00 do 12:00 v Campo Santa Margherita. Na toto námestie sa dá dostať pešo z Piazzale Roma (cesta na toto námestie je podrobne popísaná v článku), odbočkou pri Scuola San Rocco smerom na Campo San Pantalon, alebo z Campo San Barnaba (vaporetto č. 1 na Ca' Rezzonico zastávka), prejdete cez most a prejdete sa trochu pozdĺž kanála Rio Terra. Mimochodom, v Campo San Barnaba, na rovnomennom kanáli, funguje denne aj malý trh s loďkami a člnmi.

Ďalší trh nájdete v oblasti Castello na Via Garibaldi. Zastávka vaporetta č. 1, 4.1, 4.2 "Arsenale", vpravo cez dva mosty pozdĺž nábrežia Slavyanskaya (Riva degli Schiavoni). Hneď od druhého mosta ide táto ulica doľava, kde je trhovisko otvorené od 7:00 do 12:00.

Na trhoch si môžete kúpiť zeleninu a bylinky, ktoré si môžete uvariť doma, ako aj ovocie, ktoré môžete jesť na cestách. Na uliciach mesta je veľa stúpačiek s čistým pitná voda kde je možné umývať ovocie. Výber je tu vždy obrovský a ceny sú také nízke, že môžete nazbierať viac a nerátať, koľko miniete.

Dôležité maličkosti

Na záver dodám, že benátska kuchyňa sa na rozdiel od iných kuchýň v Taliansku nevyžíva v prebytku jedál. Súbor základných receptov je tu dosť skromný: plody mora, ryža, miestne druhy cestovín, pečeň, fazuľa. Vysvetľuje to historická a geografická izolácia Benátok od pevniny krajiny, no to, čo ponúkajú, stojí za vyskúšanie a zhodnotenie.

Ako čítať menu reštaurácie

Na to treba tiež pamätať menu reštaurácie pozostáva z niekoľkých sekcií:

• Prvý - "Antipasti" - nemá nič spoločné s protestmi proti cestovinám, slovo sa prekladá ako "občerstvenie".
• Pod prvými chodmi – „I Primi Piatti“ – tu pre zmenu znamenajú rôzne druhy cestovín či rizota.
• Polievky v Taliansku nie sú také husté ako naše; polievky v Talianske menu vždy stáť v samostatnej časti.
• Medzi hlavné jedlá patria mäsové a rybie kulinárske kompozície s prílohami.

Takže v reštaurácii si pozorne prečítajte jedálny lístok na výpočet sily.

Poplatok za službu

A ešte jedna vec: takmer vo všetkých stravovacích zariadeniach je na účte zahrnutý stĺpec služieb: „Coperto“ alebo „Servizio“, ktorý stojí od 1 do 4 eur v závislosti od kategórie kaviarne alebo reštaurácie.

Súčasťou služby je prekrytie stola obrusom alebo obrúskom, obsluhovanie čašníkmi. Niekedy môžete zistiť, či je takáto položka súčasťou účtu, ale zvyčajne je to tak. A predtým, ako zadáte objednávku, skontrolujte, či vám toto miesto môže zabaliť napoly zjedené jedlo. Toto sa nepraktizuje všade.

To je všetko. Dúfam, že som ti pomohol zorientovať sa. Vrátime sa k téme, kde sa v Benátkach najesť. Veľa šťastia na cestách a dobrú chuť.

sp-force-hide(display:none).sp-form(display:block;background:#d9edf7;padding:15px;width:100%;max-width:100%;border-radius:0px;-moz-border -radius:0px;-webkit-border-radius:0px;font-family:Arial,"Helvetica Neue",sans-serif;background-repeat:no-repeat;background-position:center;background-size:auto). sp-form input(display:inline-block;opacity:1;visibility:visible).sp-form .sp-form-fields-wrapper(margin:0 auto;width:470px).sp-form .sp-form- control(background:#fff;border-color:rgba(255, 255, 255, 1);border-style:solid;border-width:1px;font-size:15px;padding-left:8.75px;padding-right :8.75px;border-radius:19px;-moz-border-radius:19px;-webkit-border-radius:19px;height:35px;width:100%.sp-form .sp-field label(color:# 31708f ;font-size:13px;font-style:normal;font-weight:bold).sp-form .sp-button(border-radius:17px;-moz-border-radius:17px;-webkit-border-radius : 17px;background-color:#31708f;color:#fff;width:auto;font-weight:700;font-style:normal;font-family:Arial,sans-serif;box-shadow:none;-moz-box sh adow:none;-webkit-box-shadow:none).sp-form .sp-button-container(text-align:left)

Ak môže v Benátkach niečo sklamať návštevníkov, tak je to miestna kuchyňa. To je však vec vkusu. Mnohí turisti sa ale domnievajú, že benátske menu by mohlo byť pestrejšie a obsluha v miestnych stravovacích zariadeniach by mohla byť civilizovanejšia.

Na otázku, kde sa v Benátkach najesť, vás miestni upozornia na reštaurácie, kaviarne, bary a rýchle občerstvenie.

Ak ste si počas cesty prenajali apartmán s kuchyňou a sporákom a nie je vám ľúto času na varenie, môžete si nakúpiť potraviny v miestnych supermarketoch a na trhoch. Trh Rialto, o ktorom hovorí Shakespeare v Kupcovi benátskom, predáva čerstvé ryby, zeleninu, ovocie, cestoviny, syry a aromatické koreniny. Práve ryby a cestoviny tvoria základ benátskeho jedálneho lístka, no mäsu sa tu príliš neholduje.

Po návšteve najlepších reštaurácií v Benátkach môžete byť trochu sklamaní. Takmer všetky prevádzky sú si veľmi podobné a nemôžu sa pochváliť žiadnym zapamätateľným dizajnovým „šmrncom“ či originálnym autorským menu. Zabudnite na ruské reštaurácie v Benátkach – tie tu nie sú.

Turisti zanechávajú najpriaznivejšie recenzie o takýchto reštauráciách v Benátkach:

Ristorante de Pisis- z terasy ponúka krásny výhľad na mesto;

La Terrazza- nachádza sa na streche hotela Danielino;

Antico Martini- navrhnutý v klasický štýl;

reštaurácia-krčmaTrattoria Do Forni- ponúka jedlá pripravené podľa starých benátskych receptov;

La Cusina s otvorenou kuchyňou;

Buďte pripravení na to, že ceny v benátskych reštauráciách sú pomerne vysoké a jedlo nemusí byť také chutné, ako ste očakávali. Najviac sklamaním sú podniky v centrálnej časti mesta - miestne reštaurácie sú vždy plné a reštaurátori sa o gastronomickú spokojnosť svojich hostí nijako zvlášť nestarajú.

Hovoriac o najlepšie kaviarne Hviezdou volajú Benátky, samotní Benátčania a hostia mesta Harryho bar a samozrejme legendárna kaviareň "Florian". Toto je bohémske miesto: Floriána svojho času navštívili Byron a Casanova, Rousseau a Hemingway, ako aj mnoho ďalších výnimočných osobností. Prirodzene, v týchto kaviarňach v Benátkach sú aj ceny hviezdne - za jednu šálku kávy budete musieť zaplatiť minimálne 10 EUR.