Nezvyčajné lacné kaviarne. Fotografie neobvyklých reštaurácií vo svete, vďaka ktorým si zarezervujete stôl

V Moskve sú také reštaurácie a kaviarne, kam sa chodíte nielen najesť, ale jednoducho si užiť atmosféru. Ak na takomto mieste majú aj chutné jedlo, je to skutočný darček. Ekaterina Maslova, reštaurátorka a redaktorka produkcie How to Green vybraných 15 moskovských reštaurácií, kaviarní a barov, kde sa snúbi pohodlie s vynikajúcou kuchyňou. A akú atmosféru máte radi alebo podľa nálady, vyberte si sami.

1. Mandarínková horľavá tyčinka

Ak sa v blízkej budúcnosti neplánuje dovolenka a naozaj chcete ísť na výlet, bar Mandarin je ideálny na to, aby ste sa cítili ďaleko od ruchu Moskvy. Predovšetkým to nevyzerá ako bar, ale ako lobby drahého päťhviezdičkového hotela v nejakej bývalej anglickej kolónii ako Malajzia, Hong Kong alebo Singapur. Atmosféra je prenášaná mimoriadne presne.

Nie je tu žiadna kuchyňa: všetko jedlo sa objednáva zo susednej mandarínky. Rezance a kačky“, kde varia veľmi chutne a teraz je tu pôstne menu s veľká kvantita skvelé vegánske jedlá, o ktorých . Samotná reštaurácia sa navyše zatvára (ako väčšina reštaurácií) o polnoci, ale v mandarínčine si odtiaľ môžete objednať jedlo až do 6:00 ráno. Ísť do baru nie je len kvôli atmosfére, ale aj kvôli koktailom. Tím barmanov pod vedením Denisa Shalimova pripravuje neuveriteľné drinky pre každý vkus - s alkoholom aj bez neho. Okrem bežného menu hostí prekvapí aj sezónne menu. Teraz môžete napríklad vyskúšať kokteily z jarnej kolekcie Film Affection, vytvorené podľa známych filmov - Mulholand Drive, Frida a ďalších.

Adresa: Maly Cherkassky lane, 2, stanica metra Lubyanka
Otváracie hodiny: od 12:00 do 06:00

2. Grilovanie hrude

Jedno z nových prevádzok reštaurátora Arkadyho Novikova sa ukázalo ako neuveriteľne atmosférické. Otvorili ho na mieste „Ju-Ju“ na Smolenskom bulvári. Miesto honosnej inštitúcie s premrštenými cenami zaujala reštaurácia s texaským duchom, dostupnými cenami, obrím fajčiarom Smoker a štýlovými hipsterskými čašníkmi. Pred otvorením bol šéfkuchár Alexej Kanevskij poslaný na niekoľko mesiacov do štátov, aby študoval zložitosti varenia texaského grilovania. Význam jedla spočíva v tom, že produkty (samozrejme predovšetkým mäso, ale aj ryby a zelenina) sa údia mnoho hodín v „udiarni“. Ukazuje sa to veľmi chutné, jemné a zdravé, pretože ani oleje sa prakticky nepoužívajú. Porcie v americkom štýle sú obrovské, takže si ich neobjednajte naraz. Vegetariánskych pozícií je tu málo, no až do polovice apríla je tu šik pôstne menu: zelenina na šaláty, predjedlá a hlavné jedlá sa pripravujú v tej istej „fajčiarke“, takže je zaujímavé ju vyskúšať. K dispozícii je šalát z údenej cvikly s rukolou a chrumkavým baklažánom (420 rubľov), polievka-pyré z údenej tekvice s kokosovým mliekom (400 rubľov), karfiol na uhlí so salsou, pečeným pórom a koriandrom (450 rubľov), steak z baklažánu ( 420 rubľov) a oveľa viac.

Adresa: Smolensky bulvár, 15, stanica metra Smolenskaya alebo Park Kultury

Priemerná kontrola: 700-1500 rubľov

3 Vináreň Magnum

Nová vináreň, ktorá sa nachádza na ulici Lesnaya, vás zavedie do malej uličky v stiesnenom centre niektorých módnych európskych metropol ako Paríž, Madrid alebo Londýn. Práve tam, v starých domoch, je toľko takýchto podnikov - malých štýlových vinární s malým premysleným menu a zrozumiteľnou ponukou nápojov. Z jedla sú to "cookies" baklažánu s kozím syrom (380 rubľov), rôzne zeleninové tapas - artičoky, talianske olivy, sušené paradajky (450 rubľov), šalát z pečenej zeleniny a koreňov s mladým syrom (690 rubľov ), chrumkavé makaróny so zmrzlinou z údeného lososa (350 rubľov), rizoto s morskými plodmi a šafranom (790 rubľov), filet z morského vlka so strateným vajcom a cuketovými špagetami (850 rubľov) atď. Čo sa týka nápojov, Magnum má okolo 100 vínnych pozícií, z ktorých 55 ponúka pohár. Všetky pozície sú rozdelené do niekoľkých cenových kategórií, v každej z nich sú náklady na fľašu a pohár rovnaké - na biele, červené a šumivé. Začína sa sekciou „víno na každý deň“ – 1990 rubľov za fľašu a 350 za pohár. Všeobecne platí, že každý, kto si chce pripomenúť atmosféru európskej vinárne, má teraz kam ísť aj v Moskve.

Adresa: Lesnaya, 5b, BC "White Square", stanica metra "Belorusskaya"
Otváracie hodiny: od 12:00 do 00:00
Priemerný účet: 1500-2000 rubľov

4. "Beluga"

Atmosféru ušľachtilej elegancie minulého storočia v žiadnom prípade nevytvára nová reštaurácia Alexandra Rappoporta "Beluga". Okrem elegantného výhľadu na Kremeľ a námestie Manezhnaya tu hostia nájdu luxusný interiér, drahý porcelán a krištáľ, neskutočné množstvo šampanského, vodku a všetky druhy kaviáru, aké si len viete predstaviť - od lososa sockeye (260 rubľov za 25. g) a ružový losos (290 rubľov za 25 g) do iránskeho Beluga (4550 rubľov za 25 g). Čo je fajn (a ako to už v prevádzkach reštaurátora v Rappoporte býva), v ponuke sú jedlá úplne iných cenových kategórií. Môže sem prísť manažér s malým platom a objednať si jemne nasoleného halibuta polárneho (450 rubľov), hríbovú paštétu s hľuzovkou (320 rubľov), tatarák zo sleďa (280 rubľov) alebo lahodnú špaldu so zeleninou (240 rubľov) a jeho šéf na vyprážané artičoky s lisovaným kaviárom (1500 rubľov), losos s čierny kaviár na pyré z kozej brady (2200 rubľov), kráľovské kraby (1680 rubľov) alebo balyk z kaspickej belugy (1150 rubľov). Cítiť sa ako šľachtic 19. storočia si teda dnes môže dovoliť takmer každý. A nezabudnite sa pozrieť do záchodovej miestnosti: množstvo zlata a zrkadiel je jednoducho úžasné...

Adresa: Mokhovaya, 15/1, National Hotel, 2. poschodie, stanica metra Okhotny Ryad
Otváracie hodiny: od 12:00 do 00:00
Priemerná kontrola: 2 500 - 3 000 rubľov

5.Koření

Ani nevieme, ako to robí značkový šéfkuchár reštaurácie Funny Family holding Mark Statsenko, ale každé z jeho nových miest je zaujímavejšie a chladnejšie ako to predchádzajúce. Reštaurácia Spices v starom kaštieli Kamergersky Lane je toho živým potvrdením. Ukázalo sa, že je to neuveriteľne štýlové miesto s atmosférou originálne jedlo a nie menej originálne koktaily. Jedlo tu nie je obyčajné, ale s veľmi jasnou chuťou: značkový šéfkuchár Mark Statsenko hľadá korenie na jedlá po celom svete. Ďalším prvkom kuchyne je na mieru vyrobená pec na drevo. Upečie chlieb Borodino bez kvasníc s chrumkavou kôrkou, podusí voňavé polievky, ryby a zeleninu. Vegetariáni by sem mali ísť na pikantný hummus so škoricou, kardamónom a muškátový oriešok(380 rubľov), pikantný baklažán so sečuanským korením a čili olejom (420 rubľov), burrata s tromi druhmi paradajok a indickým rascom (690 rubľov), ravioli s hruškou a škoricou v omáčke masala (650 rubľov), zelenina z rúry ( 490 rubľov) a svetlozelený šalát s feniklovým, pomarančovým a zázvorovým dresingom (390 rubľov). Mimochodom, pescatariáni si môžu do tohto šalátu pridať pastrami zo severského sockeye za 150 rubľov alebo si objednať šalát z chobotnice z Ďalekého východu, grapefruitu a japonskej papriky (420 rubľov), čierne knedle s nelmou (650 rubľov), paradajkovú rybiu polievku s čili a koriander (530 rubľov), losos pečený v hline s tymianom (920 rubľov) a oveľa viac. Čo sa týka nápojov, určite by ste mali vyskúšať cappuccino značky Spices s klinčekmi a mätou (200 rubľov).

Adresa: Kamergersky per., 4/1, Okhotny Ryad alebo stanica metra Teatralnaya
Otváracie hodiny: So-Št od 12:00 do 00:00, Pia od 12:00 do posledného hosťa
Priemerný účet: 1500-2000 rubľov

6. "Susedia"

Pamätáte si, hovorili sme vám o vynikajúcich baroch Vínneho bazáru, kde sa môžete skvele zabaviť? Tím siete na čele s Evgenia Kachalovou otvoril veľmi atmosférickú kaviareň "Neighbors" vedľa prvého baru. Všetko je tu: od chladničky pri vchode, odkiaľ si hostia môžu zadarmo vziať sladkosti, nápoje či omáčky k jedlu, až po oblátkové rolky s kondenzovaným mliekom a vyprážanými vajcami lekárska klobása na raňajky – by sa mal každý hosť cítiť ako doma. V jedálnom lístku sú jedlá zrozumiteľné a známe z detstva, z ktorých väčšina sa však u nás varí v autorskej interpretácii šéfkuchára Ilju Lustina. K dispozícii je Olivier šalát s tuniakom (350 rubľov), sleď pod kožuchom s cviklovou penou (350 rubľov), šalát z uhoriek, reďkoviek a vajec (350 rubľov), forshmak (150 rubľov), pečený zubáč so zemiakovou kašou zelený hrášok(520 rubľov), zemiakový koláč s citrusovým krémom (320 rubľov) a mnoho ďalších zaujímavých položiek. Projekt má dve menu: raňajky, ktoré sa podávajú od 11:00 do 17:00 a večeru.

Adresa: Komsomolsky prospekt, 14/1, budova 2, stanica metra Park Kultury
Otváracie hodiny: od 11:00 do 23:00
Priemerná kontrola: 700-1500 rubľov

7. Mám rád víno 2.0

Zo všetkých prevádzok moskovského reštaurátora Vladimira Perelmana patrí reštaurácia I Like Wine 2.0 na Timur Frunze k tým najatmosférickejším, o palmu súperí jedine s. V I Like Wine 2.0 je priestor rozdelený na zóny a premyslený tak, aby sa nálada v rôznych kútoch menila. Ak je v hlavnej časti reštaurácie večer veselo a hlučno, tak v malej sále s veľkými okrúhlymi oknami vládne skôr romantická atmosféra. Za kuchyňu je, ako vo väčšine prevádzok holdingu Perelman People, zodpovedný značkový šéfkuchár Dmitrij Parikov. Vo všedné dni od 12 do 18 kŕmi každého raňajkami: ovsené vločky s hruškou a pekanovými orechmi (340 rubľov), miešané s karfiolom (260 rubľov), sendvič so šprotami (230 rubľov) - alebo obedy (od 12 do 17): linguini s chobotnicou (470 rubľov), rybia polievka (290 rubľov), pečený zemiakový šalát s marinovaným maslom (320 rubľov). Z ostatných sekcií odporúčame hodnotiť také uznávané hity značkového šéfkuchára ako chobotnicový šalát s grilovanou zeleninou a paradajkovým krémom (790 rubľov), horúci syr brie v chrumkavom cestíčku s mangovým chutney (490 rubľov), bruschetta s pečená zelenina(420 rubľov), eclair s krevetami (410 rubľov), domáce cestoviny s hríbami (640 rubľov). A nezabudnite, že toto je stále I Like Wine, takže jedlo je tu ideálne k vínu, ktorého má na jedálnom lístku viac ako 100 druhov.Prítomnosť systému Coravin v reštaurácii umožňuje objednávať si väčšinu položiek po pohári. Ceny vína sú veľmi dostupné: od 340 rubľov za pohár červeného, ​​390 rubľov za šumivé a 420 za biele.

Adresa: Timur Frunze, 19/11, stanica metra Park Kultury
Otváracie hodiny: Po-Št od 12:00 do 00:00, Pia od 12:00 do 02:00, So od 10:00 do 02:00, Ne od 10:00 do 00:00

8.Litro

Tvorcovia vinárne Touche, o ktorej sme vám už hovorili, otvorili nové miesto – tentoraz v centre Moskvy na ulici Bolshaya Gruzinskaya. Štýlový gastrobar Litro so zaujímavým a chutné jedlo, veľký vínny lístok a veľmi prijateľné ceny. Módny dizajn s prírodnými materiálmi, jemnými tvarmi a upokojujúcimi farbami vytvára na novom mieste veľmi príjemnú útulnú atmosféru. AT vínna karta asi 200 položiek, z ktorých 38 je možné vziať do pohára. Čo sa týka jedla, menu je tu malé, ale dobre premyslené. Obzvlášť pekné, že existuje veľa jedál pre vegetariánov. Napríklad stracciattella so sicílskym paradajkovým a olivovým šalátom (890 rubľov), karfiol so zemiakovými nokmi, hrozienkami a zeleninovým pyré (450 rubľov), lahodná mrkva s bulgurom, hlivou a zelerovým pyré (400 rubľov) a tak ďalej. A pescatariáni sú tu v plnom rozsahu - tatarák z tuniaka s avokádom (890 rubľov), ceviche z morského vlka s omáčkou z mrkvy a marakuje (670 rubľov), chobotnica s bulgurom, čerstvými bylinkami a pikantným dresingom (950 rubľov), jemná krémová polievka z tekvica a mrkva s quinoa a krevetami (390 rubľov), hamburgery s krevetami a avokádom (870 rubľov) a oveľa viac. A v žiadnom prípade neodmietajte chlieb: v Litro je najčerstvejší a najkvalitnejší, pretože sa tu pečie každé ráno.

Adresa: Bolshaya Gruzinskaya, 69, stanica metra Belorusskaya alebo Mayakovskaya

Priemerná kontrola: 1500 rubľov

9. Zverokruh

Táto atmosferická reštaurácia určite osloví všetkých milovníkov panázijskej kuchyne. Všetko je tu dokonale premyslené - od interiéru až po najjednoduchšie jedlo na jedálnom lístku. Niet divu, pretože inštitúcia patrí do holdingu White Rabbit Family, medzi ktorý patrí aj reštaurácia, ktorá obsadila 18. miesto v zozname najlepšie reštaurácie vo svete a iné. Tento projekt sa nachádza na prvom poschodí Smolenského priechodu v samom centre Moskvy. Na jedálnom lístku pracoval známy šéfkuchár Vladimir Mukhin, rovnako ako v iných reštauráciách holdingu. Spája najzaujímavejšie japonské, čínske, vietnamské a thajské jedlá, avšak v autorskom podaní a podaní šéfkuchára. Pre vegetariánov je na jedálnom lístku veľa vecí: lámané uhorky od babičky Lao (380 rubľov), mladá cuketa s jablkom, morská riasa chuka a orechová omáčka(480 rubľov), chrumkavé sladké baklažány s paradajkami a koriandrovými listami (660 rubľov), vyprážaná mliečna kukurica v japonskej tempure s vločkami morskej soli (370 rubľov), zeleninové dim sums (290 rubľov za 3 ks), rolky s nakladaným zázvorom a avokádo (220 rubľov) a tak ďalej. Fanúšikovia rýb a morských plodov vo všeobecnosti čakajú na veľa zaujímavých panázijských jedál - od originálu Japonské rolky, sushi a sashimi až po grilovaný halibut robata v pomarančovom miso (980 rubľov) alebo losos v omáčke teriyaki (990 rubľov). Pokiaľ ide o nápoje, venujte pozornosť autorským koktailom vyrobeným podľa princípu 12 znamení zverokruhu.

Adresa: Námestie Smolenskaya, 3, stanica metra Smolenskaya
Otváracie hodiny: od 12:00 do 00:00
Priemerný účet: 1500-2000 rubľov

10. Kaťuša

Všetko na tomto mieste: veľké panoramatické okná, točité schodisko, hory elegantných svetlých koláčikov vo výkladných skriniach - vás zavedie do francúzskej cukrárne v Paríži. Pôsobivé dievčatá, ktoré držia prísnu diétu, sa sem určite neoplatí chodiť. Bude veľmi ťažké odolať sladkému pokušeniu, neutrhnúť sa a objednať si kúsok torty. Tých, ktorým to ide s vôľou lepšie, čakajú minitortičky, ktorých pár kúskov postave rozhodne veľa neublíži, no rozhodne rozveselí. Sortiment gastronomického domu Kaťuša zahŕňa tri druhy maličkých zákuskov, miniatúrne tartaletky, pistáciovú rolku, shu a 10 druhov cestovín. Obzvlášť vytrvalé čakajú na ľahké občerstvenie a teplé jedlá ako zeleninový šalát s feta penou (440 rubľov), tapas s krevetami a jahodami s guacamole (480 rubľov), gaštanová krémová polievka s tekvicou a jablkom (460 rubľov) alebo rizoto s mladým šťavelom , špargľa a krevety (680 rubľov). Ale je obzvlášť pekné prísť sem na raňajky. Najmä pre vyznávačov zdravého životného štýlu okrem bežných palaciniek a miešaných vajíčok Kaťuša vymyslela menu na diétne kúpeľné raňajky. Môžete vyskúšať pohánkovú kašu s pečenými gaštanmi a jablkom (250 rubľov), syrniki s čerstvým ovocím a džemom feijoa (350 rubľov), kokosový puding s chia a fialkou (250 rubľov), alebo sa vo všeobecnosti obmedziť na zdravé jahodové alebo citrónové smoothie pre rastlinné mlieko s avokádom (250 rubľov).

Adresa: stanice metra Bolshaya Dmitrovka, 23/1, Chekhovskaya, Pushkinskaya alebo Tverskaya
Otváracie hodiny: Po-Pia od 10:00 do 23:00, So od 11:00 do 23:00, Ne od 11:00 do 22:00
Priemerná kontrola: 1 000 - 1 500 rubľov

11. "Neporiadok"

Táto autentická reštaurácia so skutočným Turecká kuchyňa máte pocit, akoby ste sa v okamihu preniesli z hlučnej Maroseyky do nemenej hlučného Istanbulu. Istanbul je zároveň moderný: orientálneho ducha inštitúcie vyžaruje len pár interiérových detailov, medený riad, vôňa korenia a turecká káva. Zvláštnosťou „Bardaku“ je, že jedlo sa tu prakticky neprispôsobuje moskovským chutiam, kuchári varia tak, ako sú zvyknutí robiť v Istanbule. Tu si môžete vyskúšať takéto zaujímavé tradičné turecké jedlá, ako Piyaz fazuľový a zeleninový šalát (300 rubľov), oválna pizza pide so špenátom a syrom (310 rubľov), gozleme s tekvicou a vlašskými orechmi (240 rubľov), baklava s vlašskými orechmi (170 rubľov), katmer s pistáciami (320 rubľov), súprava meze s hummusom, shakshukou, favou, taratorom a baba ganoush (450 rubľov). Len v „Bardaku“ je špeciálny kávový ceremoniál „Páliaci tulipán“ a okrem toho čašníci vedia na kávovej usadenine uhádnuť...

Adresa: Maroseyka, 6/8, Kitai-gorod alebo stanica metra Lubyanka
Otváracie hodiny: od 12:00 do 23:00
Priemerná kontrola: 1 000 - 1 500 rubľov

12. Šesťdesiat

Hovoríme o tejto štýlovej panoramatickej reštaurácii na 62. poschodí veže Federation Tower in the City. Ak ste sa na toto miesto stále nedostali, teraz máte ďalší dobrý dôvod. Okrem úchvatného výhľadu na Moskvu a nevšednej atmosféry ponúka Sixty aktualizovaný jedálny lístok. Nie je to tak dávno, čo kuchyni reštaurácie šéfoval známy šéfkuchár Regis Trigel, ktorého moskovskí gurmáni poznajú „Brasserie Most“ na Kuzneckom moste. V ponuke sa už objavila desiatka alebo dve najzaujímavejšie zložité jedlá ktoré rozhodne stoja za vyskúšanie. Je medzi nimi grilovaný losos s bulgurom, teplý hummus, šalát pak choi a autorská omáčka Vierge zo zeleniny a tropického ovocia (1750 rubľov), grilovaná chobotnica so zemiakovým rösti, artičokmi a cesnakovo-šafranovou omáčkou aioli (950 rubľov), beignets (vyprážané knedle) s paradajkami, mozzarellou a omáčkou pesto (350 rubľov), koláč z kozieho syra so smotanovou omáčkou a špenátom (950 rubľov), sladká a pikantná tekvicová polievka so slaným pohánkovým krémom a pečenou mrkvou (550 rubľov). Ak sa zídete o šesťdesiatke pred koncom pôstu, stihnete ochutnať mnoho chutných vegánskych jedál, ako je hummus s paradajkami a kúskami pita (450 rubľov), hubový consomme so zeleninou a vyprážané krutóny z chleba Borodino so sójovou kyslou smotanou (650 rubľov) alebo krémová polievka zo zelenej špargle s kokosovým mliekom a reďkovkou (950 rubľov).

Adresa: Presnenskaya nábrežie, 12, "Federation Tower", 62. poschodie, stanica metra "Business Center" alebo "Mezhdunarodnaya"
Otváracie hodiny: od 12:00 do posledného hosťa
Priemerná kontrola: 2 000 - 3 000 rubľov

13. "Tazhin"

Ak ste toto miesto ešte nenavštívili, tak to musíte okamžite napraviť. Tajina navyše počas celého Veľkého pôstu experimentuje s hummusom a každý deň ponúka hosťom tie najneuveriteľnejšie kombinácie. Môžete sa pustiť napríklad do tradičného s cícerom, alebo to bude batát s fazuľou mungo a pistáciami a možno artičoky s bielou vyprážanou fazuľou, či bazalka so sušenými paradajkami a mangoldom, či dokonca cvikla so šošovicou a sezamové semienka. Hummus sa mení každý deň, takže je to len na vás. Veľká časť denného hummusu s tortillami bude stáť 300 rubľov. Navyše, pre vegetariánov a vegánov je Tazhin skutočným priestorom, takže tu nerobili špeciálne pôstne menu. A tak je z čoho vyberať: sladký paradajkový kaviár so sezamovými semienkami (350 rubľov), mrkvové pyré so zelenou paprikou (300 rubľov), zeleninový šalát s tahini a pikantným cícerom (390 rubľov), kuskus s paradajkami, špenátom a mandľami (260 rubľov), citrónový tabbouleh (300 rubľov), vegetariánska cícerová polievka s rascou (150 rubľov), zeleninový tagín (550 rubľov) a oveľa viac. A nezabudnite na sladkosti! Koniec koncov, kde inde môžete vyskúšať kokosové kondenzované mlieko (140 rubľov), datľový puding s karamelom (320 rubľov) alebo povedzme mandarínkový marshmallow (190 rubľov)?

Adresa: Trubnaya, 15, stanica metra "Trubnaya" alebo "Tsvetnoy Boulevard"
Otváracie hodiny: Po-Št od 09:00 do 23:00, Pia od 9:00 do 00:30, So od 11:00 do 00:30, Ne od 11:00 do 23:00
Priemerná kontrola: 700-1500 rubľov

14. Pekný deň

V tejto krásnej svetlej kaviarni na 5. poschodí obchodného domu Tsvetnoy vládne absolútne nevšedná atmosféra. Ide o hodiny jogy, ktoré sa tu pravidelne konajú o 8:30, končiac cvičenie chutnými a zdravými raňajkami, či bezplatnými prednáškami o správnej výžive a zdravom životnom štýle, ktoré čítajú tí najlepší odborníci v tejto oblasti. Okrem príjemnej atmosféry je v kaviarni veľa originálnych vegetariánskych a vegánskych jedál, ako napríklad jarná rolka s čiernou šošovicou a cviklovou omáčkou (380 rubľov), burrito s červenou ryžou a kešu syrom (450 rubľov), trojica s falafelom so sladkým zemiakom, cviklou a špenátom (665 rubľov), šošovicové fašírky s kari omáčkou (350 rubľov), červené rizoto s tekvicou (370 rubľov), rolky so zeleninovým tatarákom (480 rubľov) a mnoho ďalších (nie menej cool!). A nechýba ani celá sekcia jedál pre raw foodistov. Aj keď nezostanete pri raw food, vyskúšať raw food trio bruschetta (380 rubľov) alebo pizzu na mrkvovom cestíčku plnenú paradajkami a hlivou ustricovou (520 rubľov) rozhodne stojí za to. A nezabudnite dodržiavať harmonogram: v kaviarni sa veľmi často konajú zaujímavé prednášky a majstrovské kurzy. Takže do 9. apríla sa v Have a Nice koná indický festival. Takmer každý deň sa môžete zadarmo zúčastniť hodiny jogy, prednášky o ajurvéde alebo majstrovského kurzu o varení chutných a zdravých indických jedál.

Adresa: Tsvetnoy Boulevard, 15/1, Tsvetnoy obchodný dom, 5. poschodie, Tsvetnoy Bulvar alebo stanica metra Trubnaya
Otváracie hodiny: Po-Št od 10:00 do 22:00, Pia od 10:00 do 23:00, So od 10:00 do 22:00, Ne od 11:00 do 22:00
Priemerná kontrola: 1 000 - 1 500 rubľov

15. Semená

Pred pár mesiacmi bola v obchodnom centre ComCity neďaleko stanice metra Rumjancevo otvorená prvá kaviareň budúceho reťazca rýchleho občerstvenia. správnej výživy Semená. Štýl inštitúcie je veľmi európsky a atmosféra v nej je primeraná. Väčšinu jedál - šaláty, sendviče, rožky v tortilách, teplé jedlá, smoothies - si môžete sami poskladať zo zdravých prírodných surovín prezentovaných v okienku a ihneď vám pripravia vlastnú verziu. Napríklad sme si objednali vegánsky sendvič s čiernym chlebom (s aktívne uhlie) s avokádom, paradajkami, šalátom, klíčkami a semienkami. Ukázalo sa to veľmi chutné! V ponuke sú okrem dizajnéra aj jedlá od šéfkuchára: šošovicová polievka s rozmarínom (100 rubľov), šalátom z červenej kapusty (230 rubľov), evergreen smoothie s jablkom, špenátom a zelerom (225 rubľov) a iné. Každý deň od 8:30 do 12:00 si v Seeds môžete dať zdravé raňajky v podobe kaše, müsli, praženice alebo si len tak dať pohár sójového latte (150 rubľov za 450 ml) alebo cappuccina (100 rubľov za 250 ml) s vy. Môžete si so sebou vziať všetky svoje obľúbené šaláty a teplé jedlá: balenie je zapečatené a mimoriadne šetrné k životnému prostrediu. Vo všeobecnosti platí, že tí, ktorí pracujú a žijú v blízkosti Rumjanceva, majú teraz kam ísť zdravé jedlá a nápoje. Tešíme sa na otvorenie nových kaviarní siete Seeds bližšie k centru Moskvy.

Adresa: Kyjevská diaľnica, 6, budova 1, obchodné centrum ComCity, stanica metra Rumjancevo
Otváracie hodiny: Po-Pia od 08:30 do 19:00, So-Ne - voľný deň
Priemerná kontrola: 350 rubľov

Ísť do reštaurácie zvyčajne zahŕňa svetskú večeru s úhľadne prestretým stolom a pozorným čašníkom. Všetko je jasné, jasné, jednotné. Je však čas zmeniť zaužívané myslenie, na svete sú nezvyčajné kaviarne a reštaurácie. Každý z nich má svoj špecifický čip, charakteristický pre túto inštitúciu. Po ich návšteve vám to určite nebude ľahostajné.

Prečo potrebujete neobvyklé kaviarne a reštaurácie

Dnes je internet plný fotiek nezvyčajných kaviarní. Svetová sieť je nimi doslova plná. Veď nie nadarmo sa najskúsenejší marketéri presviedčajú o tom, že na to, aby si vás zapamätali, aby ste uspeli, potrebujete vyniknúť. Ale v dobe tvrdej konkurencie je dosť ťažké vytvoriť jedinečnú inštitúciu. Skúsení majitelia sa často snažia sústrediť nie zaujímavé menu ale na dizajne vašich priestorov.

Stojí za zmienku, že niektoré neobvyklé kaviarne si skutočne zaslúžia pozornosť a už dokázali svojim majiteľom priniesť slušný zisk. Skutočne, aby ich navštívili, prichádzajú ľudia z celého sveta a zanechávajú svoje najrozmanitejšie komentáre. Je čas zvážiť vrchol, ktorý zahŕňa najneobvyklejšie kaviarne a reštaurácie.

Tieto nápady sa dajú použiť. Takéto zariadenia sú obľúbené u mladých ľudí a iných ľudí, ktorí túžia po niečom nezvyčajnom.

Originálne reštaurácie

Nezvyčajné kaviarne lákajú návštevníkov. Dôležitý je aj fakt dobrej kuchyne, no dizajn miestnosti ovplyvňuje aj náladu návštevníkov. Na svete je niekoľko miest, kde je príjemné a zaujímavé ísť ochutnať známe jedlá.

s'Baggers

Otvorte zoznam najneobvyklejších kaviarní a reštaurácií, nachádza sa v jednom nemeckom meste Norimberg. Jeho hlavnou črtou je nedostatok obsluhy. Automatizovaný systém vybavovania objednávok a ich doručovania nahrádza bežných čašníkov. Tu takmer všetko robia stroje, s výnimkou upratovania – to stále robia ľudia.

Vďaka dobre navrhnutému potrubiu koncept front neexistuje. Všetko je jednoduché, rýchle, cenovo dostupné. Myšlienka automatizovanej služby prišla k Michaelovi Mackovi celkom náhodou, no vďaka nej sa mu už podarilo zarobiť slušné peniaze. Po patentovaní svojho projektu si podnikateľ je istý, že v budúcnosti bude všetko fungovať podľa jeho schémy.

Jesť v tichu - Jedzte reštauráciu

Nicholas Nauman miluje cestovanie a jedného dňa ho priviezli do Indie, kde muž strávil niekoľko rokov v kláštore. Vtedy prišiel s nezvyčajným podnikateľským nápadom. Podnikateľ vytvoril miesto, kde si návštevníci mohli vychutnať jedlo v úplnom tichu. Na moje veľké prekvapenie sa koncept podaril, rezervácie stolov sú za pár dní. The Eat Restaurant sa nachádza v lokalite Brooklyn. Toto je skvelé miesto pre tých, ktorí milujú cestovanie.

Prekvapiť dnes skúseného kuchára s veľkými skúsenosťami je dosť ťažké. V Amsterdame sa preto rozhodli ísť úplne inou cestou. Tu všetkých hostí obsluhujú mladí kuchári, ktorí ešte nedovŕšili vek 12 rokov. Samozrejme, všetky jedlá vznikajú pod prísnym dohľadom dospelých, no väčšina procesu varenia padla na deti. Mnoho ľudí túži navštíviť tento podnik a ponúkané jedlá sú príjemným prekvapením, ktoré si zaslúži nielen pochvalu, ale aj dobrý tip.

V takejto inštitúcii stále môžete. Rodičia radi privedú svoje deti, aby sa naučili kulinárske majstrovské diela.

Večera bez váhania

Ľudia bez komplexov by mali určite ísť na jednu ulicu na Manhattane. Veď práve tu sa raz za mesiac v malej reštaurácii koná nezvyčajná párty. Všetci pozvaní hostia môžu stolovať nahí. Prekvapivo sa vždy nájdu takí, ktorí sa chcú cítiť ako nudisti.

O'Noir Montrea

Takmer pred 20 rokmi otvorili v Zürichu nezvyčajnú krčmu. Jeho hlavným vrcholom sa stala tma. Tu sa všetko robí v tmavých farbách, nie je svetlo a je zakázané používať akékoľvek osvetľovacie zariadenia. Pre pohodlnú prácu nosia čašníci špeciálne okuliare na nočné videnie. Verejnosti sa hra so svetlom natoľko zapáčila, že čoskoro podobné stavby otvorili po celom svete.

Cez zrkadlo

Mnohí snívali o tom, že budú v skutočnej rozprávke a dnes to vďaka jednej japonskej spoločnosti dokáže každý. Spoločnosť Diamond Dining pri svojich návrhoch budov vychádzala z Carrollovej Alenky v krajine zázrakov. Tu je všetko vytvorené na základe diela, čo znamená, že je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým cítiť sa ako postava v magickom svete.

Je to skvelý nápad pre tých, ktorí chcú vo svojom meste. Postavy rozprávky "Alenka v krajine zázrakov" neprestávajú milovať veľa ľudí všetkých vekových kategórií.

Heart Attack Grill

Milovníci nezdravého jedla budú potešení. Jeden americký reštaurátor sa rozhodol ísť celý nakrivo. Koncept zdravého jedla tu neexistuje. Obrovské množstvo cholesterolu, veľké porcie, pivo, cigarety a počítadlo kalórií ide do divočiny.

Jeden bruselský génius sa rozhodol ponúknuť ľuďom večeru spojenú s extrémnymi športmi. Prečo jesť pri bežných stoloch v kaviarňach, keď to môžete urobiť vo výške 50 metrov. Podivný projekt predpokladá komplexnú konštrukciu s hmotnosťou 22 ton, ktorá je určená pre 28 osôb vrátane obslužného personálu (5 osôb). Obrovský stôl (dĺžka 9 metrov) na špeciálnej plošine zdvíha žeriav. Potom si hostia môžu pochutnať na jedle a mlátiť po zemi.

"Eenmaal"

Mnoho ľudí má na mysli návštevu reštaurácie nevyhnutne v dobrej spoločnosti. Obyvateľka Amsterdamu Marina Van Goor si však myslí niečo iné. Žena je presvedčená, že aj slobodní občania môžu ísť do reštaurácie. Práve pre takéto prípady prišla s inštitúciou, v ktorej sú stoly určené pre jedného návštevníka.

De Kas

Každý chce vedieť, čo používa. Teraz je to jednoduché a to všetko vďaka jednej amsterdamskej inštitúcii. Tu sa zelenina pestuje priamo na území. Každý návštevník si môže byť istý, že jedáva len bio produkty.

Takáto reštaurácia bude žiadaná, ak ju otvoríte blízko. Potom sa priaznivci zdravej výživy budú môcť nielen najesť v prevádzke, ale aj kúpiť výrobky vynikajúcej kvality domov.

Reštaurácia observatória Johannesburg

Skúmanie vesmíru môže byť nielen obohacujúce, ale aj chutné. Veď jedna krčma v Juhoafrickej republike sa o to dobre postarala. Tu medzi prestávkami chutné jedlá návštevníkom ponúka možnosť pozorovať hviezdy cez veľký ďalekohľad.

Kuappi Iisalmi

Dlho som chcel byť exkluzívnym hosťom, potom toto miesto príde na záchranu. Toto je najmenšia reštaurácia na celom svete. Je určený len pre dve osoby. Preto bude pozornosť personálu smerovať len k vám.

morská lagúna

Každý hosť dovolenkujúci na Maldivách sa môže cítiť ako súčasť obrovského morského živlu. Len tu existuje paralelná realita, prenášajúca svojich návštevníkov na morské dno. Presklená miestnosť zaručuje nezabudnuteľné emócie, ale aby ste ich získali, budete musieť poriadne vystrieť.

Mars 2112

Chceli ste niekedy ísť na Mars? Potom radšej v New Yorku. Otvoril sa tu bar vytvorený na tému červenej planéty. Krásne dekorácie, chutné menu zaručia príjemný večer, na ktorý určite nezabudnete.

Neobyčajné kaviarne uľahčujú presun do snehového kráľovstva. Skvelá voľba pre milovníkov zimy. Tu je nielen atmosféra naplnená mrazivou sviežosťou, ale aj jedálny lístok je starostlivo premyslený. Ľadová rozprávka sa nachádza vo Fínsku, neďaleko polárneho kruhu.

Najneobvyklejšie kaviarne

Reštaurácie sú najnavštevovanejšími miestami, pretože si nevyžadujú špeciálne finančné náklady, rezervácie ani dress code. Je možné ich navštíviť kedykoľvek, takže počet zákazníkov je tu neustále stabilný. Otvorenie vlastnej kaviarne je pomerne ziskový podnik, ale pred jeho vytvorením musíte premyslieť stratégiu. Nestačí zavolať dobrý kuchár a vymyslieť chutné menu. Ľudia vyžadujú podívanú, takže svetlý dizajn je dôležitým bodom.

Stojí za to zvážiť nezvyčajné kaviarne. Každý z nich si zaslúži pozornosť a navštíviť ich aspoň raz v živote je jednoducho nevyhnutné.

metro st. James

Zoznam nezvyčajných lacných kaviarní otvára inštitúciu v Sydney. A jeho hlavnou črtou nebol dizajn a dokonca ani menu. Na zaplatenie za šálku kávy platí špeciálna akcia. Ukázalo sa, že za to nemusíte platiť, ale na to musíte pobozkať kohokoľvek v budove, jedinou výnimkou je obsluha. Zábavné, zaujímavé a aj trochu romantické. Na svojom konte majú už tisíce úprimných bozkov.

kaviareň Ogori

Japonsko vždy prekvapí a tentoraz nebolo výnimkou. Ich nezvyčajné kaviarne sú naozaj výnimočné. Spôsob zadania objednávky sa tu považuje za špeciálny. Môžete to urobiť len pre ďalšieho kupujúceho. Návštevník tak vždy dostane prekvapenie, ani neuhádne, čo si predchádzajúci mohol objednať. Podivný koncept vám umožňuje pestovať štedrosť, úprimnosť a zachraňovať spoločnosť pred chamtivosťou. Zaplatením príkazu niekoho iného sa ľudia stanú trochu láskavejšími.

Samozrejme, ísť sem, byť veľmi hladný, nestojí za to. Koniec koncov, šanca získať miesto šťavnatý steak len šálka kávy je obrovská. Ale kvôli zábave, zvýšeniu nálady sú dvere vždy otvorené. Hlavná vec je postarať sa o druhých a poďakovať sa za prijatú objednávku. Táto kaviareň je obľúbená u mladých ľudí, ktorí túžia po dobrodružstve. Franšízy sú obľúbené aj pre podnikanie.

Kaviareň Matchmaker

Byť osamelý je vždy smutné, takže stačí ísť do New Yorku. Tu je zaujímavá kaviareň, ktorá sa zaujíma o zjednotenie osamelých sŕdc. Po príchode sem sa slobodným ponúka vyplnenie dotazníka a registrácia na jednej zoznamke. S trochou šťastia môže byť ďalšia návšteva už v dobrej spoločnosti.

Milovníci mačiek jednoducho nemôžu prejsť okolo jednej francúzskej kaviarne. Koniec koncov, tu žijú našuchorení domáci miláčikovia. Útulná atmosféra spojená s ich pradením je zaručená. Všetky zvieratká boli veterinárne testované a nepredstavujú nebezpečenstvo, takže ich môžete bez strachu hladkať. "Kototerapiya" dokázala získať neuveriteľnú popularitu. Koniec koncov, niektorí zákazníci, aby sa sem dostali, si musia rezervovať stoly vopred.

Tyčinka Nutella

Raj pre chuť na sladké je v New Yorku. Spoločnosť Nutella vám umožňuje cítiť sa ako hrdina filmu „Charlie a továreň na čokoládu“. Tu je obrovský výber ich produktov. Najdôležitejšie je zastaviť sa včas, inak kilá navyše okamžite pokazia všetky príjemné dojmy.

Nemožno vynechať ani milovníkov psov. Preto existuje podobná inštitúcia v Kórei. Žijú tu štvornohí miláčikovia, celkovo je tu asi 20 plemien. Každý z nich má svoj vlastný temperament a charakter. Špeciálni fanúšikovia tohto miesta sem prichádzajú so svojimi domácimi miláčikmi. Skutočná škôlka pre psov. A veľkým plusom je prítomnosť blízkeho obchodu s tovarom pre vaše obľúbené šteniatka. Môžete tiež organizovať v blízkosti, je vždy príjemné po návšteve nemocnice ísť do svojej obľúbenej kaviarne a jesť niečo chutné.

The Mill

Živá komunikácia sa začala postupne vytrácať. Dnes stále viac ľudí sedí na svojich telefónoch, tabletoch. Jody Jirin sa teda rozhodol s tým skoncovať. Jeho zariadenia sú založené na bežnej ľudskej komunikácii. Preto tu neexistujú žiadne internetové siete.

Ahoj mačička

Fanúšikovia tohto náhubku žijú po celom svete. Preto Kórea nemohla prejsť okolo. Práve tu bola otvorená kaviareň venovaná slávnej mačke. Tu je všetko do najmenšieho detailu vybavené príslušnými symbolmi. Hello Kitty idoly to budú milovať.

Fanúšikovia bábik Barbie si môžu vydýchnuť. Ich vzor má teraz vlastnú kávu v Thajsku a na Taiwane. Všetko je tu plné relevantných tém. V poslednej dobe však toto miesto zbieralo viac negatívnych recenzií z dôvodu nevoľnosti a nevoľnosti. Aj keď existujú tí, ktorí sú pripravení sedieť v ružovom prostredí nepretržite. Názory sa rôznia, ale kaviareň úspešne existuje ďalej.

Denne rastie obrovské množstvo stravovacích zariadení. To je len získať oporu, potešiť verejnosť je ťažšie. Aj keď s dobrou prípravou a predstavivosťou môžete vytvoriť skutočne skvelú inštitúciu. Návšteva, ktorú budú snívať ľudia z celého sveta.

Chceli ste niekedy večerať v úplnej tme? Alebo by ste možno chceli ochutnať skvelú večeru v spoločnosti levov či žiráf? Možno stolovať na mieste, kde môžete piť víno z detskej fľaše? Predstavujeme vám tie najneobvyklejšie reštaurácie z celého sveta, ktoré dokážu prekvapiť aj tých najnáročnejších a najnáročnejších návštevníkov.

3. Perfektný výhľad na polárnu žiaru z baru Northern Lights v hoteli Ion, Island

4. Úžasná reštaurácia "Aiguille Du Midi" v nadmorskej výške 3842 m, Chamonix, Francúzsko

5. Obed v hĺbke 5 metrov v reštaurácii Alif Dhaal Atoll, Maldivy

Source 6 Pôsobivý steampunkový dizajn v Truth Coffee v Kapskom Meste v Južnej Afrike

7. Obed uprostred snehu a ľadu na hrade Kemi Snow, Fínsko

Zdroj 8Ali Barbour's Cave, ktorý sa nachádza v starobylej jaskyni v Keni, plne osvetlenej sviečkami

9. Krčma „Green Dragon“ v Hobbitone na Novom Zélande. Ideálne miesto pre fanúšikov Pána prsteňov

10. Najesť sa uprostred vodopádu v reštaurácii Labassin Waterfall na Filipínach

11. Úžasná reštaurácia vo vode na ostrove Bora Bora

12. Reštaurácia The Rock s úchvatným výhľadom na Indický oceán na Zanzibare v Tanzánii

13. Staňte sa závislými na mimozemskej káve v tomto svojráznom bare Hr Giger Museum, Gruyères, Švajčiarsko

14. Jedzte pri sledovaní starého sci-fi filmu v reštaurácii Sci-fi Dine-in Theatre, Florida, USA

15. Reštaurácia "El Diabolo", v ktorej bude vaša objednávka varená nad kráterom sopky, Lanzarote, Španielsko

16. Vážna káva na tému Harryho Pottera v kanadskom Toronte

19. Pite kávu obklopenú len čiernymi mačkami v Nekobiyaka, Himeji, Japonsko

18. Jediná balónová reštaurácia na svete v Holandsku

19. Reštaurácia Alica v krajine zázrakov v Tokiu, Japonsko

20. Večera v Treehouse, Redwoods Treehouse, Nový Zéland

21. Reštaurácia Bistrot Chez Rémy s tematikou Ratatouille v Disneylande Paris, Francúzsko

22. Kaviareň-útulok pre psov "Dog Cafe", kde si každý nájde domáce zvieratko, Los Angeles, USA

23. Reštaurácia "Tsavo Lion", kde budete jesť obklopení levmi, Bali

24. Večera v nebi

15. Reštaurácia v štýle Game of Thrones v Londýne, Anglicko

26. Pražiareň kávy Waltera Whitea, založená na Breaking Bad, Istanbul, Turecko

27. Večera v absolútnej tme v reštauráciách Dans Le Noir

28. Bar pre cyklistov v Bukurešti v Rumunsku

29. Hrajte sa s plazmi pri šálke kávy v Phu Nhuan’s Café Babo, Saigon, Vietnam

30. Večera na ulici vo Ferrare v Taliansku

31. Reštaurácia Prison Of Fire, kde sa môžete cítiť ako väzeň, Tianjin, Čína

32. Bar v nemocničnom štýle v Singapure

33. Robotická reštaurácia Hajime podávaná robotickým čašníkom, Bangkok, Thajsko

34. Barbie Cafe, Taipei, Taiwan

Aby prilákali sofistikovaného gurmána, fantázia reštauratérov vytvára stále odvážnejšie priestory, ktoré ich zapĺňajú nielen pôvodné menu a sprievod, ale aj nezvyčajné pocity hostí. Predstavujeme vám výber tých najneobvyklejších reštaurácií v hlavnom meste.

V hodnotení najneobvyklejších zariadení v Moskve s istotou vedie reštaurácia s výrečným názvom. Čo sa stane s chuťovými vnemami človeka, ak je dočasne obmedzený najinformatívnejší z piatich zmyslov, zrak? Na túto sakramentskú otázku dostávajú návštevníci „najtemnejšej“ reštaurácie v Moskve vlastnú odpoveď.

Ďalšou vlastnosťou je, že vás obslúžia slepí čašníci. Aby ste sa úplne ponorili do tmy, je zvykom nechať pred vchodom všetky svietiace predmety, vrátane mobilných telefónov. Odborníci tvrdia, že metamorfózy nastanú so zvyškom zmyslov, takže skúste:

• Zamerajte sa na rozhovor so svojím spoločníkom. Snáď sa z jeho intonácie a zvuku slov naučíte veľa nového.
• Oceňte vibrácie živej hudby, ktoré nie sú tlmené kakofóniou svetla.
• Uhádnite zloženie jedla, ktoré jete.

V reštaurácii je „biela miestnosť“ na výber jedálneho lístka, ale jedlá v nej zostávajú utajené až do konca jedla. Je možné si len vybrať vegetariánske menu alebo jedlá bez rýb. Preto pri ochutnávaní varených jedál dotykom budete mať len približnú predstavu o tom, čo máte na tanieri.

2. "Beverly Hills Diner", ul. Nikolskaja, 10

Pre fanúšikov zločineckého talentu Quentina Tarantina pripravila táto nezvyčajná moskovská reštaurácia jedinečnú príležitosť predstaviť si seba v úlohe gangstra popíjajúceho milkshake za 5 dolárov v tom istom kabriolete. Teraz na to nemusíte prekročiť oceán: na Lubyanke bola znovu vytvorená autentická inštitúcia v duchu rokenrolu Ameriky 50. rokov.

Atmosféru sprostredkúvajú jukeboxy Jukebox, sochy Marilyn Monroe a Elvisa Presleyho, Hollywood Avenue of Stars a štylizované stolíky v retro autách. Každú polhodinu chodia čašníčky na tanečný parket a predvádzajú zápalný rokenrol.

Jedálny lístok zahŕňa americkú kuchyňu: hamburgery, sendviče, mušľovú polievku, mliečne kokteily a podobne.

3. "Chrám draka", Leninsky pr., 37

Znalci exotiky čakajú na skutočný kút mystickej a malebnej Ázie, tri kroky od záhrady Neskuchny. Vrcholom reštaurácie je presklená podlaha v podobe akvária s kaprami a korytnačkami červenými, ktoré môžete kŕmiť. Voda vo fontánach a vodopádoch uvoľňujúco šumí a po preklenutých mostoch sa potulujú čínske bažanty a cisárske mandarínky.

Návštevníci majú možnosť vybrať si svojho obľúbeného živého úhora, homára alebo kapra a ochutnať ho uvareného podľa objednanej receptúry. A hlavnou gastronomickou atrakciou reštaurácie je zabíjanie pekinskej kačice pred vašimi očami.

Kuchyňa – čínska, kórejská, thajská a japonská.

4. "Expedícia", Pevchesky pruh, 6

Zábavný komplex, ktorého súčasťou je rovnomenná reštaurácia a sibírsky kúpeľ, osloví extrémnych milovníkov, milovníkov lovu a rybolovu. Interiéry sú tu čo najbližšie k tajgovej romantike. V halách tečie rieka, rastú borovice, horia krby, dokonca je tu aj skutočný vrtuľník. V lete je otvorená útulná veranda na streche s ponukou grilu.

Vrcholom reštaurácie sú jedlá národov ruského severu, pre ktoré sa mnohé produkty dodávajú priamo zo Sibíri a Ďalekého východu. Tu môžete ochutnať:

• údená zverina;
• stroganina z muksun a nelma;
• oymyakon žriebä;
• polárna jarabica;
• polárne bobule;
• chren a tinktúra na jelení parohy.

5. Cat-café "Soľ", sv. Kosmonavtov, 12

Charakteristickým rysom inštitúcie sú roztomilé mačky, ktoré sa voľne potulujú po hale. Jedlo sprevádza mrnčanie nadýchaných srdciarov, ktoré sa dajú hladkať a naberať. Móda pre mačacie kaviarne existuje po celom svete a teraz sa takáto príležitosť objavila v Moskve. Predtým, ako sa stanú štamgastmi, sú všetky zvieratá vyšetrené veterinárom, takže sú absolútne zdravé. V mačacích zariadeniach je zvykom dodržiavať niekoľko pravidiel:

• Mačky je možné kŕmiť len špeciálnym krmivom zakúpeným u personálu.
• Nemôžete držať zviera v náručí proti jeho vôli (to platí najmä pre deti).
• Pri fotografovaní nepoužívajte blesk.

V útulnej atmosfére s množstvom bytových doplnkov na vás vždy čakajú dve očarujúce Britky a exot.

Kuchyňa je medzinárodná.

6. Reštaurácia "Romantic", Kutuzovsky pr., 2/1

Najneobvyklejšia romantická reštaurácia v Moskve pozdvihne vaše zmysly do nebeských výšin, pretože sa nachádza pod vežou hotela Radisson Royal (bývalá Ukrajina). Reštaurácia na 35. poschodí je presklená sála s úchvatným panoramatickým výhľadom na Moskvu.

V sále je len jeden stôl pre dve osoby, miesto, pri ktorom býva väčšinou zaľúbená dvojica. Interiéry v štýle romantických bielych odtieňov dopĺňa prelamovaný nábytok, originálny dekor z priesvitného tylu a luxusné kompozície z prírodných kvetov.

Večer strávený na takomto vznešenom mieste v každom zmysle určite vyvolá odozvu v srdci vašej spriaznenej duše a zanechá nezabudnuteľný zážitok na celý život.

Moskva je obrovské mesto. Hluk, kilometrové zápchy, prúdy ponáhľajúcich sa ľudí neustávajú ani na sekundu. Kde je atmosféra, ktorá vám umožňuje piť kávu, jesť chutné jedlo, tráviť čas a robiť to všetko v pozoruhodnom prostredí? Rozhodli sme sa nájsť miesto, kde sa čas nepostrehnuteľne zastaví, a v článku vám povieme o takýchto neobvyklých kaviarňach v Moskve, a preto by ste sa mali pozrieť hore!

V našej krajine existuje národná norma, ktorá definuje reštauráciu, bar, kaviareň atď. Reštaurácia je skrátka stravovacie zariadenie so širokým výberom jedál a pod vysoký stupeň služby ako ostatní.

V kaviarni sa dajú tkané obrusy a obrúsky nahradiť papierovými, chýba šatník, čalúnený nábytok a klimatizácia, no v reštaurácii nikdy nie. Bar sa vyznačuje obsluhou pri barovom pulte a prípravou širokej škály koktailov. Nezvyčajné moskovské kaviarne s tým však verejnosť vôbec nelákajú.

Naším druhým kritériom, podľa ktorého vyberáme neobvyklé kaviarne v Moskve, je strecha. V meste nie je veľa prevádzok, ktoré sa môžu pochváliť umiestnením na skutočnej streche.

Dátum na streche

Kam pozvať dievča na nezvyčajné rande? Drahá klasická reštaurácia pravdepodobne neprekvapí skúsené moskovské mladé dámy. Je lepšie ukázať trochu fantázie a premeniť rande na vzrušujúcu cestu po meste, pri pohľade do rôznych neobvyklých kaviarní v Moskve. Začnime hľadanie vhodného miesta štúdiom vlastností malých, ale veľmi zaujímavých a nezvyčajných prevádzok v Moskve, kde je každý vítaný.

Kaviareň

Na svahu jedného z vrchov Krylatsky v blízkosti veslárskeho kanála sa nachádza veľmi kuriózny objekt. Futuristická štruktúra pôsobí ako mimozemské lietadlo alebo nano-laboratórium z budúcnosti. V skutočnosti veľká kupola s priehľadnými stenami a krásnym točitým schodiskom vo vnútri je kaviareň Sreda. Nachádza sa na najvyššom bode západnej administratívnej oblasti hlavného mesta v Krylatskom parku.

Projekt Sreda sa objavil v roku 2013 z iniciatívy malej skupiny veľmi kreatívnych ľudí. Geodetická kupola, ako sa táto podivná inštitúcia v Moskve správne nazýva, vám umožňuje poskytnúť teplo a pohodlie vo vnútri za každého počasia. Vnútorný priestor inštitúcie je rozdelený na dve poschodia, z ktorých sa cez priehľadné steny otvára nádherný výhľad na park, rieku a veže Moskvy.

Špeciálne vykurovacie zariadenie vám umožňuje stretnúť sa s hosťami aj v zime. Často sem prichádzajú milovníci lyžovania a snowboardingu, keďže lyžiarsky svah je čo by kameňom dohodil. Pochvaľujú si úžasné varené víno, ktoré sa majstrovsky varí v strede.

Od polovice decembra sa pod kupolou konajú novoročné firemné večierky. Vianočný stromček zdobený girlandami, vonkajší gril, Snegurochka a Father Frost dodávajú tomuto miestu neuveriteľný vzhľad.

V lete je v blízkosti kupoly usporiadaná rekreačná oblasť s bazénom, plážou, drevenými palubami a snehovo bielymi stanmi na piknik. V teplom období sem pravidelne chodia mladomanželia oslavovať svoju svadbu, na tento účel je vyčlenený špeciálny priestor so stanom, kobercovou cestou a kvetinovým oblúkom. Územie nevšednej kaviarne Sreda je vhodné aj na promócie.

Napriek všetkej neštandardnej inštitúcii si ju mnohí zamilovali. Niektorí ľudia zo sveta šoubiznisu sa stali stálicami tohto miesta. Pod klenbami Sredy sa konajú klubové párty, premietania filmov, školenia, majstrovské kurzy a pod.

Kontakty

• adresa: Moskva, Park "Krylatsky Hills", vchod zo strany ulice Krylatsky Hills pri dome 7/2;
• rozvrh:
• priemerné skóre: 800 r.

Do reštaurácií v Moskve s 50% zľavou

• 50% zľava;
• viac ako 200 reštaurácií a kaviarní na výber;
• nové reštaurácie každý mesiac;
• veľa možností platby.

Kaviareň

V samom centre Moskvy na Puškinovom námestí je medzi domami vtesnané malé úžasné miesto. Malá secesná budova bola postavená v roku 1908 na objednávku zakladateľa vydavateľstva Morning of Russia P.P. Rjabušinskij. Fasáda orientovaná do ulice a dvora prešla viacerými zmenami.

Začiatkom 90. rokov boli všetky priestory obývané kasínom, jeho stopy možno nájsť pri vchode dodnes. Dnes sa v budovách bývalej tlačiarne nachádzajú kozmetické salóny, reštaurácie a bary. Pri vstupe do priehľadného skleneného výťahu vo vestibule reštaurácie Barbados je ťažké si čo i len predstaviť miesto, kde sa ocitneme.

Hneď ako sa otvoria dvere výťahu, okamžite pocítite zaujímavú vôňu kávy, čokolády a koláčikov. Na treťom poschodí otvára svoje brány nezvyčajná moskovská kaviareň "Happiness". Objavil sa tu už v roku 2012 a stal sa veľmi populárnym. Šťastie sa nachádza na niekoľkých úrovniach. Dizajn interiéru je vyrobený v ľahkom stredomorskom štýle. Steny, podlahy, stoly, pohovky a kované stoličky sú natreté mliečnou bielou farbou.

Pri vchode vás privíta cukráreň s obrovským výberom rôznofarebných makróniek, sladkostí, koláčov a čokoládových tyčiniek. Všetky sú vyrábané ručne podľa originálu Francúzske recepty. Môžete si ich vyskúšať priamo tu, alebo si ich odniesť domov ako darček pre blízkych. Značkové papiere, krabičky a stuhy sú vhodné na zabalenie nielen pár chutných koláčikov, ale aj oveľa hodnotnejších darčekov.

Strmé snehobiele schodisko, zdobené ozdobnými figúrkami, zaujímavými fotorámčekmi, plyšovými hračkami, klietkami pre spevavé vtáky, vedie presne tam - na strechu! Presklená časť priestoru je otvorená celoročne.

V skorých ranných hodinách, práve v čase raňajok, slnečné lúče prenikajú oknami a snehobiela sála sa začína napĺňať svetlom. Pri západe slnka získa nábytok a steny hrejivý oranžovo-červený odtieň.

Najatraktívnejším miestom v nezvyčajnej kaviarni "Happiness" je malá otvorená časť strechy. K dispozícii sú kované stoly, lavice a pohovky. Pohľad odtiaľto vôbec nie je pohľadnicovou panorámou mesta.

Keď sedíte pri stole, uvidíte strechy starých moskovských domov, zvonicu kostola, zázračne nezbúranú v 30. rokoch. Pocit, že vy, ako predstaviteľ francúzskej inteligencie, raňajkujete na balkóne starého parížskeho kaštieľa.

Táto nezvyčajná kaviareň v Moskve ponúka vynikajúcu hustú horúcu čokoládu s kopčekom vanilkovej zmrzliny. Jedálny lístok ponúka jedlá európskej kuchyne. Špecializáciou „Šťastia“ sú cukrárske výrobky, takže pre hutné a výdatná večera je lepšie vybrať si iné miesto a prísť si sem vychutnať západ slnka a vypiť čaj s kúskom jablkovej štrúdle.

Kontakty

• adresa: Moskva, Boľšoj Putinkovskij pereulok 5, 3.-4. poschodie;
• rozvrh: Po-Št, Ne od 10:00 do 00:00, Pia-So od 10:00 do 03:00;
• raňajky: do 12:00, neskoré raňajky do 18:00;
• priemerné skóre: 2 000 rubľov

Kaviareň Manon (zatvorené)

V roku 2008 bola na rohu nábrežia Krasnopresnenskaja a ulice Ulitsa 1905 otvorená ďalšia zaujímavá moskovská reštaurácia. Keď stojíte na ulici, nájdete ho iba zdvihnutím hlavy. Na streche štvorposchodovej budovy je kaviareň "Manon". Predtým sa v tejto budove nachádzali dielne najstaršej textilnej továrne v Moskve, Trekhgornaya Manufactory.

Pre udržanie kondície bude užitočné prekonať dlhé kovové schody vedúce do kaviarne. Z otvorenej letnej verandy sa otvára výborný výhľad na rieku Moskvu a dva Stalinove mrakodrapy naraz. Pri stole v Manon môžete do všetkých detailov vidieť hotel "Ukrajina" s mólom a jachtami z Radisson Royal Flotilla. V diaľke je viditeľná veža budovy ministerstva zahraničných vecí na námestí Smolenskaya.

Pravidelne sa tu konajú vystúpenia známych hudobníkov. Klubové večierky sú známe kvalitnou hudbou a vynikajúcimi službami. Konali sa tu charitatívne aukcie rozhlasovej stanice a zástupcov šoubiznisu. Café Manon nedávno stavila na zlepšenie svojej kuchyne tým, že pozvala Michele Brogy do Moskvy ako významného šéfkuchára. Vedenie inštitúcie prisľúbilo, že zmeny v kuchyni sa nedotknú okolia kaviarne.

Letná veranda je vybavená plynovými ohrievačmi, aby sa hostia cítili príjemne aj počas chladného večera. Prútený nábytok a mäkké pohovky vytvárajú relaxačnú atmosféru. Hlučný a obchodný komplex Svetového obchodného centra (WTC) nachádzajúci sa v bezprostrednej blízkosti vôbec neovplyvňuje zábavnú a slobodnú atmosféru Manon.

Charakteristickým znakom nevšednej kaviarne je priehľadné sklenené zábradlie verandy. Ak sa cítite nepríjemne pri pohľade z veľkej výšky, nepribližujte sa. Takéto dizajnové riešenie v kombinácii s otvorenou oblohou je závratné a vyráža dych.

V lete sa veranda mení na pláž. Na ležadlách nájdete kvitnúce citrónovníky, DJ-ov, živú zábavu, koncerty a široký sortiment sangrie, punču a punču.

Len 700 metrov oddeľuje „Manon“ od Námestia slobodného Ruska a Snemovne vlády Ruskej federácie. Najlepšie pláže sveta sa nemôžu pochváliť takou exotikou. Najdôležitejšie je, že ležiac ​​na ležadle môžete jasne vidieť, ako lode a jachty prerezávajú vodu na rieke Moskva.

Kontakty

• adresa: Moskva, ulica 1905 Goda, budova 2, 3. poschodie;
• rozvrh: Po-Ne od 17:00 do posledného klienta;
• raňajky: So-Ne od 12:00 do 19:00;
• priemerné skóre: 1 500 rubľov

Kaviareň

Na akej inej streche hľadať nezvyčajné kaviarne v Moskve? Odviezli sme sa preč z centra a našli sme jedno zaujímavé miesto. Svetlé biele markízy, drevené zábradlia, mäkké pohovky a skutočný zelený trávnik. V nákupnom centre "Altufievsky", okrem mnohých obchodov, kina a bowlingovej dráhy, v lete rastie na streche vynikajúci trávnik. Miesto sa nazýva „Roof-Bar“.

Návštevníci podniku môžu využiť možnosť vyzuť si topánky, ktoré sú cez deň nudné a prejsť sa po mäkkom šťavnatom zelenom koberci. O bezpečnosť sa netreba báť, nenachádzajú sa tu žiadne úlomky skla, neuhasené cigarety a iné odpadky. Trávnik je pýchou Krysha-Bar a čistota sa tu udržiava obzvlášť s úctou.

Na pláži sú ležadlá, slnečníky a neforemné kreslá Sacco. Sacco znamená v taliančine „taška“. Je veľmi pohodlné sedieť na takejto taške s notebookom, buchtami a čerstvou kávou. Nezáleží na tom, čo budete robiť ťažko – prácu alebo odpočinok. Nikto ťa tu nebude otravovať. Ak sa vám nepodarilo dostať sa na pláž pri Moskve bližšie k veľkej vode, môžete sa opaľovať na ležadlách a na chvíľu zabudnúť, že ste v meste.

Zariadenie bolo otvorené v roku 2011. Na dizajne priestorov reštaurácie sa podieľal skúsený profesionálny tím, ktorý vytvoril viac ako 30 módnych prevádzok vrátane Kalina Baru, Vanilla, Boudoir Baru a pod. Biele plátené markízy pripomínajúce plachty chránia otvorenú verandu pred páliacim slnkom. Drevený plot a podlaha pokračujú v námornej téme tejto nezvyčajnej kaviarne v Moskve.

Vnútorná presklená plocha nezvyčajného „Roof-Bar“ je navrhnutá tak, že tu nie je jediný pravý uhol. Panoramatické zasklenie vám umožní obdivovať západ slnka a svetlá mesta v noci. Atmosféra v reštaurácii je uvoľnená a veľmi slobodná. Vysoké stropy a veľké priestory umožňujú organizovať preplnené oslavy a bankety.

Tím, ktorý pracoval na vytvorení tejto nezvyčajnej kaviarne v Moskve, si dal za úlohu zorganizovať zaujímavý, priestranný podnik, kam si hostia prídu oddýchnuť a načerpať pozitívnu energiu. Ak sa chcete cítiť ako hviezda pódia, potom je vám k dispozícii karaoke bar s prvotriednym vybavením.

Kontakty

• adresa: Moskva, Altufevskoe shosse, 8, nákupné centrum "Altufevsky", 4. poschodie;
• rozvrh: Po-Št, Ne od 10:00 do 00:00, Pia-So od 12:00 do 2:00;
• priemerné skóre: 1 500 rubľov

Kaviareň "Pushkin"

V roku 1999 došlo k nezvyčajnému " Kaviareň Pushkin". Presne povedané, toto nie je kaviareň, ale elegantná prémiová reštaurácia. Reštaurácia „Pushkin“ dostala svoj názov podľa piesne „Natalie“ od francúzskeho šansoniéra Gilberta Beka.

Pred mnohými rokmi prišiel na turné do sovietskeho Ruska. Sprievodcom Francúza bola kráska menom Natalia, s ktorou popíjal horúcu čokoládu v Cafe Pushkin. Spomienky na ňu sa zmenili na hit.

Kaštieľ, v ktorom sa Puškin nachádza, postavil petrohradský úradník na dôchodku v 18. storočí. Koncom roku 1919 sa majiteľom domu stal nemecký podnikateľ, ktorý si na prízemí otvoril lekáreň. Z tohto dôvodu dostala sála na prvom poschodí nezvyčajný názov „Lekáreň“ a zrejme z toho istého dôvodu funguje nepretržite.

Na druhom poschodí sa nachádzajú sály „Knižnica“ a „Antresol“, v ktorých sa okrem stolov pre hostí zhromažďuje viac ako 7 000 zväzkov vzácnych starožitných kníh.

Na samotnej streche je letná veranda. Obrovské zelené stromy v keramických nádobách, kvitnúce kríky, štuky na stenách a dekoratívne basreliéfy dodávajú tejto nezvyčajnej moskovskej kaviarni aristokratický vzhľad. Zo strechy môžete vidieť panorámu bulváru Tverskoy a malé priľahlé uličky. Stará Moskva - jedným slovom!

Mäkké bordové stoličky a okrúhle stoly pokryté tmavozeleným obrusom zdôrazňujú harmóniu a estetiku verandy. Plynové ohrievače, deky a dáždniky vám umožnia vychutnať si kávu aj v chladnom či daždivom dni.

Zdravý životný štýl sa stal novým módnym trendom. Tradičná ruská kuchyňa dostala znovuzrodenie, a tak na prípravu kaše a palaciniek osobne dohliada šéfkuchár Andrey Makhov. Cafe Pushkin je jedným z mála miest, kde môžete ochutnať kašu podľa pravého ruského receptu, v ktorom toto jedlo vždy zaujímalo osobitné miesto. Skvelý obsah užitočné stopové prvky urobili z kaše základ toľkých diét.

Hostia, ktorí ochutnali domáce marshmallows a marmelády v nezvyčajnej kaviarni Pushkin, zabudli na cukrovinky aj z tých najdrahších obchodov. O úžasne lahodnom jablkovom koláči podávanom v sále Apteka môžete básniť. A najlepšie na tom je, že možno zvážiť koláč, marshmallow a marmeládu diétne sladkosti, keďže tu sa na ich prípravu nepoužíva veľké množstvo cukru.

Cukráreň Pushkin, otvorená v roku 2006, vám umožňuje vziať si domov nezvyčajné a pútavé dezerty. Cukrár Damien Piscioneri zaručuje chuť a kvalitu každého jedného zo svojich majstrovských diel.

Kontakty

• adresa: Moskva, ulica Tverskoy Boulevard, 26A;
• rozvrh: nepretržite, raňajky do 12:00;
• priemerné skóre: 2 500 rubľov