Odvar z cibuľovej šupky na farbenie vajec. Farbenie papierom. vzory listov

Svätý sviatok Veľká noc a celý týždeň po nej sa nezaobídu bez vajíčok maľovaných rôznymi farbami.

Od pradávna naši predkovia vymýšľali rôzne cesty ich farby. Azda najbežnejší je v cibuľová šupka.

Keďže cibuľa je odlišné typy, potom jeho šupka má rozdiely vo farbe. Pomocou tejto funkcie dodáte vajíčkam odtiene a rovnomerné vzory.

Pripravte si:

  • cibuľová šupka;
  • vajcia;
  • soľ;
  • zeleninový olej;
  • gáza;
  • elastické pásy, nite;
  • čipky;
  • akúkoľvek zeleň, lupene kvetov, ktoré nájdete v dome.

Klasický spôsob farbenia vajec cibuľovou šupkou

Vložte šupky cibule do hrnca a zalejte studená voda aby v nej bola tretina voľného miesta.

Varte na strednom ohni 40-50 minút, aby voda získala tmavý nasýtený odtieň. Môžete použiť hotovú vriacu vodu, potom skrátiť čas varenia na štvrť hodiny.

Vajíčka vyberte z chladničky aspoň hodinu vopred, aby pri varení nepraskli a nezafarbili sa. Ponoríme ich do horúceho cibuľového roztoku a osolíme. Stačí jedna polievková lyžica soli na 3 litre vriacej vody.

Vajcia varte na miernom ohni 10-15 minút a pravidelne ich otáčajte, aby bola ich farba čo najjednotnejšia.

Uvarené vajcia vyberieme do misky a zalejeme studenou vodou. Po vychladnutí ich utrieme suchou utierkou a rozotrieme zeleninový olej. Získajú tak krásny lesk.

Variácie so vzormi na farbenie vajec v cibuľových šupkách

Ak chcete diverzifikovať svoju obľúbenú veľkonočnú pochúťku, namaľte vajíčka pomocou improvizovaných prostriedkov v rovnakej cibuľovej šupke.

  • Vajíčko navlhčite a obalte v suchej ryži, opatrne zabaľte do gázy a uvarte do mäkka.
  • strih papiera rôzne tvary a prilepte na suché vajce po namočení vo vode. Tam, kde sa papier prilepí v jednej vrstve, bude farba tmavšia, kde v dvoch alebo viacerých - svetlejšia.
  • Okolo vajíčka položte petržlenovú vňať, koriandr a pór a zabaľte ich do gázy. Varíme do mäkka v cibuľových šupkách. Namiesto zelene sú vhodné aj lemovky z čipkovanej látky. Takže kresba na vajciach bude ešte zaujímavejšia.
  • Podobne omotajte surové vajíčka gumičkami na peniaze alebo paličkovanými niťami a choďte uvariť do horúceho cibuľového roztoku. Po vychladnutí vajíčka rozviňte a buď ich nechajte tak.


Veselé pásiky na veľkonočných vajíčkach farbené šupkami z cibule

Jednoduchý, no časovo náročný spôsob farbenia vajíčok. Pre neho by mali byť umiestnené vertikálne, to znamená „na kňazovi“.

  • Vložte vajcia do hrnca.
  • Hotový cibuľový vývar pridajte do tretiny nádoby.
  • Varte s vajíčkami 5-7 minút.
  • O ďalšiu tretinu pridajte odvar z cibuľovej šupky.
  • Opakujte var 3-4 minúty.
  • Nalejte tmavú tekutinu tak, aby úplne pokrývala vajcia.
  • Držte na ohni až 2 minúty a vyberte vajcia.
  • Po vychladnutí vás potešia zvislými pruhmi rôznych odtieňov.

vajíčka predtým plne pripravený(uvarené natvrdo) varte od okamihu varu, položte do studenej vody.
Mierne nedostatočne uvarené vajcia sa varia o niečo menej: na získanie vajec na mäkko sa varia vo vrecku -.
Domáce čerstvé kuracie vajcia varte dlhšie – od 8 (na mäkko) do 13 minút (uvarené natvrdo).

Aké ľahké je farbiť vajíčka

Na veľkonočný sviatok sa farbia vajíčka a pečú veľkonočné koláče na Veľký týždeň na Zelený štvrtok, ktorý v roku 2017 pripadá na 13. apríla. Na Veľkú noc sa vajíčka nielen jedia, ale aj navzájom dávajú so slovami "Kristus vstal!" a ako odpoveď dostanete: "Skutočne vzkriesené!" - toto je potrebné vziať do úvahy pri výpočte potrebného počtu veľkonočných vajíčok. Zvyčajne maľujte aspoň tucet.

Produkty
Biele vajcia - 10 kusov
Soľ - 1 polievková lyžica
Rastlinný olej - 1 lyžička
Voda - 1,5 litra
Cibuľová kôra - 3 hrste

Ako farbiť vajíčka cibuľovými šupkami
1. Pripravte si cibuľovú šupku, k tomu zbavte asi 15 cibúľ suchých šupiek (šupku zoženiete aj vo veľkých obchodoch vopred, do Veľkej noci väčšinou nezostane).
2. Vajíčka dôkladne umyte pod tečúcou vodou, pečiatku na odrode je možné zotrieť špongiou čistiaci prostriedok. Na škrupine by nemali byť žiadne praskliny, do ktorých farba počas varenia prenikne, pretože na bielkovine zanechá nechutné škvrny.
3. Do hrnca dáme 25 gramov cibuľovej šupky (3 hrste) a zalejeme 1,5 litrom studenej vody. Cibuľová šupka môže zafarbiť smalt panvice, preto je najlepšie použiť starý riad.
4. Hrniec s cibuľovou šupkou postavíme na sporák, obsah privedieme do varu a na miernom ohni pod pokrievkou varíme 10 minút.
5. Ochlaďte výsledný vývar, ktorý na konci varenia získa bohatú červeno-hnedú farbu.
6. Vývar precedíme cez sitko alebo cedník. Aby sa vajíčka zafarbili rovnomerne, vo farbiacej kompozícii by nemali byť žiadne kúsky šupky. Je možné nefiltrovať, ale v tomto prípade môžu na vajciach zostať škvrny.
7. Do mierne vychladnutého farbiaceho vývaru nalejte 1 polievkovú lyžicu soli a vyložte vajcia, ktoré by mali byť úplne pokryté vývarom. Vajcia je lepšie rozložiť v jednej vrstve a ak sa nezmestia, natrieť vo viacerých dávkach.
8. Obsah hrnca privedieme do varu a na miernom ohni varíme 10 minút.
9. Po skončení varenia môžete ihneď dostať vajcia, alebo ich môžete nechať vo vývare až do vychladnutia, aby ste získali viac nasýtenú farbu. Farbiacu kompozíciu je možné opätovne použiť, ak chcete maľovať veľký počet vajcia.
10. Vychladnuté vajcia položte na papierovú utierku, osušte vodu.
Veľkonočné vajíčka budú jasne červené. Ak chcete získať svetlé vajcia, uvarte vajcia v cibuľovom vývare a potom z neho vyberte. Aby ste získali vajíčka sýtej farby, stačí vajcia držať v cibuľovom vývare 2 hodiny. Ak chcete získať burgundské vajcia, použite šupky červenej cibule.

Prepeličie a kuracie vajcia uvarené v cibuľových šupkách
Farba veľkonočných vajíčok je od jasne červenej až po bordovú, celková doba varenia je 1-2 hodiny.

V cibuľovej šupke sa farbia nielen kuracie, ale aj prepeličie vajíčka. Cibuľová kôra môže byť použitá viac originálnym spôsobom: dáme na vajíčka, zafixujeme bavlnenou niťou a potom uvaríme. Vajíčka získajú farbu a originálny vzor.

Dekorácia farebného vajíčka: nalejte do dlane a rozdrvte 1 lyžičku rastlinného oleja. Vezmite každé vajíčko a rozvaľkajte ho v dlaniach. V dôsledku tejto manipulácie sa vajíčka stanú lesklými, ich farba bude jasnejšia.

Ako farbiť vajíčka farbivami

1. Vajcia uvaríme, mierne ochladíme (nie úplne, aby z rozdielu teplôt pri ponorení vajíčok horúca vodaškrupina sa nerozbila.
2. Do hrnčekov nalejte 100 mililitrov horúcej (80-85 stupňov) vody – to stačí napríklad na úplné ponorenie vajíčka do ikeevského hrnčeka.
3. Farby nalejte a premiešajte lyžičkou do hrnčekov, ak chcete získať nové farby, pridajte do hrnčeka niekoľko rôznych farbív.

4. Nalejte 1 polievkovú lyžicu 9% octu do hrnčekov, zamiešajte a do každého hrnčeka vložte vajíčko. 5. Počkáme 3-5 minút, potom dáme vajíčka na tanier, každé utrieme čistým obrúskom a po vychladnutí dáme do chladničky.
6. Do hrnčekov vložte ďalšiu várku vajec.

Ak chcete ešte viac originality - na Veľkú noc namaľujte prepeličie vajíčka, morčacie vajíčka alebo cisárske vajíčka.

Ako vyrobiť originálne farby na vajíčka 1. Vajíčka namočte do vody a obalte v ryži. Každé vajce vložte do kúska obväzu, ktorý je na vrchu zviazaný. Potom varte v niektorom z opísaných farbiacich kompozícií: v cibuľovej šupke, vývare z červenej repy alebo v roztoku brilantne zelenej farby.
2. Podobne namiesto ryže môžete použiť pohánku, bylinky, listy, proso.
3. Vajíčka obalíme bavlnenými niťami, najlepšie hustými, a uvaríme v ľubovoľnom farbivom zložení. Pod vláknami sa škrupina mierne zafarbí, takže na vajíčku vznikne zložitý vzor.

vajcia v ryži
4. Vajcia dáme do hrnca, pridáme vodu a po varení varíme 10 minút. Ochlaďte pod tečúcou studenou vodou a osušte papierovými utierkami. Na vajcia naneste špongiou čerstvo vytlačenú šťavu z mrkvy, repy, červenej alebo žltej papriky.
5. Mladé brezové listy sa ľahko prilepia na vajíčko. Ak sa takéto vajíčko uvarí v farbiacej kompozícii, zostane na ňom listová šablóna.
6. Môžu sa použiť rôzne obaly na vajíčka a nálepky priemyselná produkcia, alebo môžete prejaviť fantáziu a maľovať maľované vajíčka jedlé farby, lak alebo kvaš.
7. V predaji sú rôzne obaly a nálepky na vajíčka - v predveľkonočnom období takmer vo všetkých potraviny. Vyzerajú pekne, ale nie je tam žiadna osobná účasť na kreatívnom procese zdobenia vajíčok. Okrem toho vajcia s tepelným tesnením nie sú vhodné dlhodobé skladovanie Ich platnosť vyprší o pár dní.
8. veľkonočné vajíčka možno maľovať vodovými farbami - sú zdravotne nezávadné.

Ako farbiť vajíčka repou

1. Umyjeme, ošúpeme, nastrúhame hrubé strúhadlo 2 veľké repy. Množstvo repy sa môže zvýšiť, aby sa získala sýtejšia farba.
2. Vajcia (10 kusov) dôkladne umyte, skontrolujte, či nie sú prasknuté.
3. Do hrnca nalejeme 1,5 litra vody, pridáme cviklu, obsah hrnca privedieme do varu a varíme 40 minút. Na zafixovanie farby na konci varenia môžete pridať lyžicu 9% octu alebo citrónovej šťavy.
4. Ochlaďte vývar z červenej repy.
5. Do studeného cviklového vývaru nasypeme lyžicu soli a vyložíme vajíčkami, ktoré by mali byť celé zaliate farbiacim vývarom.
6. Obsah panvice privedieme do varu a vajíčka povaríme vo vývare z cvikly 10 minút.
7. Hotové vajíčka necháme 2 hodiny vychladnúť v cviklovom vývare. Aby ste získali čo najsýtejšiu farbu, nechajte vajcia jeden deň vo vývare z červenej repy.
Vajcia osušte papierovou utierkou a každé potrite rastlinným olejom, aby ste im dodali lesk.
Farba veľkonočných vajíčok na repe je bordová, celková doba varenia je 3-10 hodín.

Ako farbiť vajíčka čajom

1. Nalejte misku 2 polievkové lyžice zelený čaj mate, nalejte 1 liter vriacej vody a nechajte pol hodiny.
2. Keď sa čaj vylúhuje a zozelenie, vlejeme do hrnca do čajových lístkov, poukladáme vajíčka a čajové lístky zavaríme.
3. Kuracie vajcia nechajte v čaji ešte 1 hodinu.
Farba veľkonočných vajíčok uvarených v zelenom čaji maté je bledozelená, celková doba varenia je 2 hodiny.

Ako farbiť vajíčka kurkumou

1. Do hrnca nalejte 1 liter vody, priveďte do varu, pridajte 2 polievkové lyžice kurkumy a varte 2 minúty.
2. Roztok ochlaďte tak, aby vajcia nepraskli; vložte vajcia a varte 10 minút po varení.
3. varené vajcia nechajte v roztoku 1 hodinu.
Farba veľkonočných vajíčok na kurkume je bledožltá, celková doba varenia je 2 hodiny.

Ako farbiť kávové vajíčka

1. Nalejte 10 polievkových lyžíc prírodného mletá káva a nalejte 1 liter studenej vody.
2. Do panvice pridajte 1 polievkovú lyžicu soli a umyté vajcia, priveďte do varu a varte 10 minút.
3. Vajíčka necháme 2 hodiny v kávovom farbive zhnednúť.
Farba veľkonočných vajíčok na káve je hnedá, celková doba varenia je 3,5-4 hodiny.

Ako farbiť vajíčka brezovými listami

1. Do hrnca dáme 1 šálku suchých brezových listov alebo zväzok mladých brezových listov spolu s vetvičkami, zalejeme studenou vodou a privedieme do varu.
2. Brezový vývar trvať na pol hodiny.
3. Do vychladnutého brezového vývaru nasypeme lyžicu soli, rozložíme vajíčka, privedieme do varu a varíme 10 minút.
4. Vajíčka nechajte vo vývare 12 hodín, potom získajú krásny zlatý odtieň.
Farba veľkonočných vajíčok je zlatá, doba varenia je 12 hodín.

Ako maľovať vajíčka brilantne zelenou a cibuľovou šupkou "mramorovou"

Pripravte si: vajcia, cibuľovú šupku, brilantnú zeleň, široký obväz (alebo nylonové podložky na nohy), rukavice.
1. Z obväzu odstrihnite 10 väzieb a 10 kusov dlhých 20 centimetrov.
2. Cibuľovú šupku nastriháme nožnicami malé kúsky a nalejte do misky.
3. Vajíčka navlhčite vo vode, ponorte do misky s kúskami cibuľovej šupky, niekoľkokrát otočte, aby sa šupka prilepila na vajíčka. Aby to nebolo kontinuálne zelená farba, je dôležité, aby rozdrvená šupka pokrývala celé vajce.
4. Roztiahnite kúsok obväzu, do stredu vložte vajíčko so šupkou, konce obväzu zdvihnite nahor a pripevnite kravatou. Pripravte si teda všetkých 10 vajec. Alebo všetko zabaľte do stopiek - do 1 stopy sa zmestia 2 vajíčka, bude možné ich uviazať aj bez nite.

5. Do panvice nalejte 1,5 litra vody, pridajte 1 polievkovú lyžicu soli.
6. Vložte vajcia do hrnca, priveďte obsah do varu, varte 5 minút.
7. Nalejte polovicu injekčnej liekovky brilantnej zelene - je lepšie konať v rukaviciach.
8. Vajcia vylúhujte vo farbivom vývare 10-20 minút.
9. Vyberte vajcia, odstráňte varný obal, opláchnite studenou vodou a natrite lesklým olejom.

Maľované vajíčka vrátane mramorovaných.

Pred Veľkou nedeľou každý začína premýšľať: ako najlepšie maľovať vajíčka. Samozrejme, existuje veľa farbív a iných zariadení, ktoré pomôžu vytvoriť jasnú Pysanku. Chemikáliám však veľmi neverím. Dnes vám poviem o metóde mojej babičky: teraz vždy maľujem vajíčka cibuľovou šupkou, možno sa bude páčiť aj vám. V tomto článku popíšem 12 technológií Veľkonočný recept na maľovanie a zdobenie vajíčok. Pozrime sa teda na produkty, ktoré sú pre nás užitočné, a na každú z metód farbenia.

Ingrediencie:

  • vajcia (množstvo podľa potreby);
  • ryžové krúpy - 1 miska;
  • pohánka - 1 tanier;
  • proso - 1 tanier;
  • cibuľová kôra - 50 gramov;
  • voda - 1,5 litra;
  • olivy - niekoľko kusov;
  • kôprové listy, petržlen, rôzne kvety.

Aké vajíčka maľovať na Veľkú noc

Aby bola pysanka nielen svetlá, ale aj chutná, je potrebné správne vybrať a pripraviť kuracie vajcia. Takže tu je niekoľko odporúčaní.

  1. Vajcia je najlepšie vybrať z chladničky vopred: asi hodinu pred varením: takto dosiahnu izbovú teplotu.
  2. Ďalej začneme umývať vajíčka. Na to musíte použiť kohútik s tečúcou vodou, mydlom a kefou: je to potrebné na odstránenie mastnoty a nečistôt z povrchu produktu: v dôsledku toho sa veľkonočné vajíčko ukáže ako sýtejšia farba. .

Vajíčka natierame cibuľovými šupkami. Recept krok za krokom

S cieľom vytvoriť rozmanitosť farebné vajíčka v cibuľovej šupke by sa mali vykonať nasledujúce prípravy.

  1. Na prvý spôsob potrebujeme ryžové krúpy. Vezmeme vajíčko, namočíme do vody a obalíme v ryži. Potom úhľadne zabalíme do sieťky, aby sme nezrazili zrná. Keď maľujem vajíčka, zoberiem obyčajné silonové pančušky a nakrájam ich na stredné štvorce, aby som pysanka úplne zachytila. Konce pančuchy zviažeme pevnou niťou.
  2. Metóda číslo 2. Na túto metódu sa používa pohánka. Technológia je rovnaká ako v predchádzajúcej verzii. Vajíčko namočíme, obalíme v pohánke a zabalíme do pančuchy. Vzor je teda masívnejší.
  3. Metóda číslo 3. Robíme to isté, len s prosom.
  4. Pre nasledujúce možnosti potrebujeme čerstvé listy. Takže najprv si vezmeme malú vetvičku petržlenu a namočíme do vody. Ďalej nanesieme na povrch vajíčka a uhladíme všetky okraje. List by mal dokonale ležať na škrupine. Zabalíme do pančuchy, aby sa nestratila vo vriacej vode.
  5. Pre ďalšiu možnosť si musíte vziať vetvičku kôpru. Farbivo namáčame do vody a lepíme list. Zakryjeme kapronom a zaviažeme.
  6. Krashenka vyzerá veľmi pekne, ak pripojíte vetvičku ihličnatého stromu. Pripojte ho vyššie uvedeným spôsobom.
  7. Šablónu si môžete špeciálne vystrihnúť z nepremokavého materiálu a rovnakým spôsobom prilepiť na vajíčko.
  8. Ak chcete dať pôvodný biely vzor, ​​použite obvyklú kancelársku gumu: zvyčajne sa používa na spájanie bankoviek. Za týmto účelom niekoľkokrát zabaľte vajíčko tak, aby bola guma umiestnená v celom objeme. Získajte na Veľkú noc celkom zaujímavé vajíčko.
  9. Veľmi krásna pysanka sa získa, ak použijete čipku. Omotajte ním vajíčko, potom ho omotajte navrchu nylonovým materiálom a konce zaistite niťou.
  10. Ďalším spôsobom, ako ozdobiť krashenku na Veľkú noc, je použiť nasekané olivové krúžky. Vajíčko nimi po obvode zlepte, a obviažte pančuchou - navrchu upevnite.
  11. Malé kvietky sú veľmi pekné. Lepenie sa vyrába podľa vyššie uvedenej technológie.

Pozreli sme sa teda na možnosti vytvárania vzorov. Ďalším krokom je natrieť vajíčka cibuľovou šupkou.

Farbenie vajec cibuľovými šupkami

  1. Do hrnca nazbieram 1,5 litra vody. Tento objem bude vyžadovať 50 gramov cibuľovej šupky.
  2. Naplňte šupku vodou a nechajte cez noc.
  3. Panvicu položíme na malý oheň, privedieme vodu do varu. Tekutinu miešame asi 10 minút.
  4. Odstráňte z tepla a nechajte vývar vychladnúť.
  5. Ďalej ponorte vajcia do panvice: mali by byť úplne pokryté tekutinou, aby bola farba jednotná.
  6. Dajte na oheň, priveďte do varu. Potom, čo nastavíme priemernú teplotu a varíme vajcia po dobu 5 minút. Ďalej ich odstránime. Nechajte ich niekoľko minút postáť a ponorte do studenej vody, kým nevychladnú.

Aby vajcia jasne svietili, mali by ste si vziať obrúsok a povrch vajec utrieť rastlinným olejom. Pre krásne a pôvodné podanie Môžu byť vytvorené veľkonočné vajíčka vtáčie hniezdo z hoblín na palete. Na vrch poukladáme zafarbené vajíčka.

Viete, prečo sa na Veľkú noc farbia vajíčka? A prečo tradične uprednostňujú jasnú a sýtu tmavočervenú farbu pred všetkými ostatnými?

HISTORICKÁ POZNÁMKA O FARBE

Hovorí sa, že po vzkriesení Ježiša Krista sa jeho učeníci rozišli po celom svete a priniesli so sebou škandalózne revolučné správy o nesmrteľnosti duše. S tou istou myšlienkou išla Mária Magdaléna k rímskemu cisárovi – išla, aby život zvíťazil nad smrťou, aby pravda rástla a rozširovala sa, aby vyklíčili a vyklíčili svetlé zrnká. Ak vezmeme do úvahy postavenie súdruha Tiberia, v tých časoch neprichádzalo do úvahy žiadne dary, a tak si Mária vzala to, čo mala k dispozícii – jednoduchý vajce, do ktorej chcela dať zvláštny význam: tam, pod škrupinou, pod škrupinou, je život. Analógia je, myslím, jasná.

Pokiaľ som pochopil, Tiberius sa nelíšil v trpezlivosti a pokojnej povahe, a preto, keď počul, že sa mu Mária Magdaléna snažila povedať o zázraku zmŕtvychvstania Božieho Syna, rozhneval sa hrozným a v hneve zvolal: „To nie je možné! Je nemožné, ako napríklad, že to, čo ste priniesli biele vajce sčervenal!

A práve v tom momente, ako sami chápete, sa stala krvavou červeno-hnedou farbou. Odvtedy je tradícia maľovať vajíčka na Veľkú noc – ako pocta pamiatke, ako symbol viery, ako znak lásky.

Spravodlivo však treba poznamenať, že toto nie je ani zďaleka jediná verzia toho, kde nohy vyrástli zo zvyku robiť takéto manipulácie s kuracími vajcami. Nie jediný, ale aký krásny, čo? Vo všeobecnosti ani nebudem spomínať ostatných – nezišli sme sa tu, aby sme hovorili o historických rozhovoroch, poďme na vec. Ruky svrbia niečo namaľovať!

V dnešnej dobe, s príchodom všemožných potravinárskych farieb, špeciálnych farieb na kraslice, ba aj rôznych nálepiek, sa málokto zamýšľa nad pôvodom a tradíciami, no márne. Farbenie vajíčok prírodnými látkami je nielen krajšie, príjemnejšie a prirodzenejšie, ale aj užitočnejšie – myslím, že toto nestojí za reč.

Technológia farbenia vajec cibuľovou šupkou

Prvá etapa je spoločná pre všetky metódy: príprava odvaru. Cibuľovú šupku (nepýtaj sa koľko - veľa, čím viac, tým lepšie; naberačku, v ktorej som uvarila vajíčka, naplním po vrch, pričom ešte jemne podtlačím) vložím do hrnca a zalejem vodou. Nechajte pol hodiny, potom zapálte, priveďte do varu a varte 10-20 minút. Čakáme na úplné ochladenie - vývar je pripravený. Túto fázu môžete vynechať a vajíčka ihneď položiť do nádoby s vodou a šupkami, avšak intenzita farby zafarbených vajec v tomto prípade nebude taká sýta a hlboká. Okrem toho, ak je pre vás dôležitá rovnomerná dokonalá farba, musíte vývar precediť - a vajcia uvariť už v „čistej“ tekutine bez cibuľovej šupky.

A teraz poďme priamo na „vykladanie“ – presnejšie na spôsoby zdobenia vajíčok farbených cibuľovou šupkou.

Zdobenie vajec farbených cibuľovými šupkami

1. Závit raz, závit dva - ukázal sa pás!

Svetlé vajíčko, hladké a také ... skutočné. Predstavte si - držíte ho vo svojich rukách, uvažujete o sýtej farbe, ktorú mu dala šupka, a jednoducho „odplávate“ svojimi myšlienkami pre každú cestu, ktorú nite nakreslili na lesklý povrch.

Čo robiť. Aby ste na vajciach získali pruhovaný vzor, ​​je potrebné každé vajce pred varením pevne zabaliť hrubými niťami.

Kresliť vzory - niektoré z vajec môžu byť vyrobené s prísne horizontálnymi pruhmi, niektoré s vertikálnymi pruhmi, dávajú niekoľko chaotických kresieb a iné - symbolické kríže. Bude to super!

2. Čipka kreslí rozprávku, mágiu, lásku a náklonnosť.

Úžasný zázrak - vajíčko s bizarnými vzormi, jemnými kučerami, neuveriteľnými slučkami a chvostmi. Držíte ho vo svojich rukách – a doslova rukami cítite celú jeho hĺbku, akési posvätné poznanie, ktoré sa vo vnútri skrýva. Získajú sa veľmi záhadné farbivá!

Vytváranie nádherných čipkových vzorov nie je vôbec ťažké. Verte mi, dokonca oveľa jednoduchšie, ako by sa mohlo zdať. Najdôležitejšie je vybrať správnu čipku, ktorej vzor bude dostatočne malý a zároveň vhodne veľký, aby na povrchu vajíčka pekne vyzeral.

Čo robiť. Vajíčka pevne zabalíme do jednej vrstvy čipky, zafixujeme (nitkami alebo uzlom) a uvaríme. Vyzúvame čipku a obdivujeme.

Mimochodom, okrem krajkových látok si môžete vziať aj niečo jednoduchšie. Hlavná vec je textúra. No napríklad vajíčka zabalené pred varením v plastovej sieťke, v ktorej sa ovocie predáva, vyzerajú skvele.

3. Brezový list, petržlenový list. A na vajciach - kučery.

Neuveriteľné jemné kresby! Nie je to však prekvapujúce - vytvára ich samotná Príroda ... Tvorí investovaním svojej lásky a starostlivosti, fantázie a zručnosti.

Získanie odtlačkov listov na vajciach je jednoduché.

Čo robiť. Kvapka vody vám pomôže dočasne „prilepiť“ potrebné časti rastlín na vajíčko, potom zostáva len pevne zabaliť celú kompozíciu kúskom nylonových pančuchových nohavíc (voliteľne gáza), pripevniť látku (pomocou uzol, niť) a všetko spolu zvarte.

Po odstránení všetkého prebytočného z vajíčka zostanú obrysy rastlín na škrupine úžasnej krásy - možno dokonca s jemným zelenkastým odtieňom (napríklad breza dobre farbí vajíčka).

4. Nakreslite domčeky, kvety, snehové vločky - dajte k vajíčku obrázky.

Nezvyčajné čmáranice. Surrealistické línie. Kubizmus a geometria, symbolika a klasické formy – niekedy sa mi zdá, že o farbivách možno uvažovať donekonečna, ponoriť sa do ich filozofie a nachádzať ďalšie a ďalšie aspekty bytia.

Čo robiť. Vystrihneme všetko, čo je v móde vystrihnúť z elektrickej pásky: kvapôčky, srdiečka atď., nalepíme na vajíčko a takto uvaríme, potom opatrne odtrhneme.

Samozrejme, je ťažké si predstaviť, že dospelý naťahuje lepiacu pásku a snaží sa vystrihnúť srdiečka, štvorčeky a kvapôčky z dosť nepohodlného materiálu, no kto povedal, že dospelí musia bafať? Prilákajte bezplatnú detskú prácu – verte, že bábätko vám bude vďačné aj za možnosť nastrúhať ockovu elektrikársku pásku, ozdobiť vajíčka podľa vlastného uváženia a potom dať babičke na Veľkú noc domáce farbivo.

Spravodlivo treba povedať, že párkrát sme natrafili na elektrickú pásku, ktorú sme po uvarení s cibuľovou šupkou z vajíčka odtrhli aj so škrupinou, no pozitívnych skúseností bolo aj tak viac. A krásne zážitky, myslite na to!

5. Tsap-scratch, áno tsap-scratch - každý je na Veľkú noc spokojný s vajíčkami!

Zdá sa, že na nekonečný hnedo-červený povrch vajíčka mráz kreslí svoje vzory najtenším štetcom, zobrazuje bizarné vlnovky a vytvára neuveriteľné kompozície. Kúzlo!

Čo robiť. Nič zvláštne. Stačí kresliť ihlou.

Samozrejme, zložité kresby a neuveriteľné ozdoby môžu byť ponechané umelcom a v tomto čase sa vyzbrojíte hotovou farbou a ihlou a napíšete každému: „Kristus vstal! No, alebo "Peťo od Ludy na dlhú pamäť!" Nie je to ťažké a veľmi vzrušujúce.

6. Mramorové pánty, potiahnuté mramorom. mramorové vajíčka Do Veľkej noci umyté!

Je to úplne neuveriteľný pocit držať v rukách obyčajné slepačie vajce a zahnať myšlienky o jeho kamennej sile. Absolútne zvláštnym potešením je pozerať sa na „mramorové“ záhyby na vajíčku a snažiť sa „nestratiť sa“ v ich labyrintoch. Mimochodom, získať takýto vzor je jednoduché.

Čo robiť. Cibuľovú šupku stačí mierne pomačkať, obaliť ňou surové vajcia, pevne zabaliť gázou a uvariť.

Po odstránení „oblečenia“ nájdete nádherné „mramorové“ vajíčka.

7. Bodka, bodka, čiarka - vyšla cool krashenka!

Meditatívne vajíčko: pozeráš sa na to, pozeráš, hľadáš niečo... A teraz akoby – bingo! Ale nie, nie je ... A znova sa poddáš hre „nájdi niečo, neviem čo“ ...

Chcete meditovať?

Čo robiť. Vajíčko ponorte do vody a potom hneď na tanier so suchou ryžou – dobre ho rozvaľkajte. Zrnká sa prilepia, celú túto radosť ihneď obalíte gázou (alebo silonkou) a uvaríte v cibuľovom vývare.

Keď odstránite handričku a vyberiete ryžu, nájdete roztomilé bodky.

Ak duša vyžaduje experimenty, rovnakým spôsobom môžete získať vzor pomocou hrášku - získate veľké bodky. Mimochodom, olivy narezané na krúžky dávajú veľmi zaujímavý vzor - odporúčam vyskúšať.

8. Na vajíčku rastú kvety – na Veľkú noc sú zázraky jednoduché!

Neha. Dojímavé. Priesvitnosť…
Kvety vyzerajú obzvlášť krásne na farbách.

Ako všetko ostatné, jednoduché a dostupné.

Čo robiť. surové vajcia, pritlačíme k nim drobné kvietky (navyše nielen „ploché“ fialky či orgován, ale aj objemné strapaté chryzantémy, harmančeky), zabalíme do niekoľkých vrstiev silónu, pevne zviažeme. My varíme.

Vyzliekame "kožuch", obdivujeme ovocie nášho úsilia.

9. Tmavé, svetlé, tmavé, svetlé ... Vajíčka na Veľkú noc vystrojené!

Pri pohľade na tieto krashenki je ťažké obmedziť výkrik rozkoše: sú nezvyčajné, prísne, slávnostné.

Proces ich tvorby je, samozrejme, o niečo komplikovanejší ako všetky vyššie uvedené, ale výsledok je zaujímavejší, vidíte.

Čo robiť. Najdôležitejšie je vybrať si riad, do ktorého sa dá stabilne umiestniť správne množstvo vajcia na "zadok". Vybrané a nainštalované? Plníme cibuľový vývar asi tretinu a dáme variť. Po 5 minútach po prevarení pridáme ďalšiu tretinu vývaru a opäť povaríme – 3 minúty. Zalejeme „hlavou“, ešte pár minút povaríme a vývar scedíme.

Získate nádherné pruhy - od tmavých po svetlé. (Na fotografii - experimenty s inými farbami).

10. Dievčatá maľovali krashenka, maľovali myšlienky voskom ...

V umení maľovania voskom je niečo starodávne, tajomné a mystické. A vajíčko, ktorého sa čmáranica dotkla voskom, je zvláštne: neskutočne teplé, úprimné, správne.

Možno je táto metóda časovo najnáročnejšia zo všetkých opísaných, ale vajcia, ktoré sa získajú v dôsledku malého čarodejníctva, stoja za námahu.

Čo robiť. Na surové studené vajce, zafarbené cibuľovou šupkou v sotva znateľnej béžovej farbe, nakreslíme vzory horúcim voskom a napíšeme želania, potom vajcia vložíme do veľmi koncentrovaného vývaru a necháme ho tam niekoľko hodín. Potom, čo vajíčka získajú bohatú hnedú farbu, vosk intenzívne odstráňte obrúskom.

Niekoľko tipov pre tých, ktorí sa chcú naučiť maľovať veľkonočné vajíčka ako skutočný majster svojho remesla:

  • cibuľová šupka je pomerne stabilná vec, niektoré gazdinky však po uvarení dodatočne namáčajú vajíčka do octu len pre väčšiu trvácnosť farby;
  • varené vajcia musia byť izbová teplota: to samozrejme nevylúči možnosť prasknutia škrupiny počas varenia, výrazne to však zníži pravdepodobnosť takýchto problémov;
  • aby sa vajíčka oslnivo leskli a na tanieri vyzerali slávnostne a slávnostne, namažte hotových pekných mužov tenkou, najtenšou vrstvou akéhokoľvek rastlinného oleja - nespustíte z toho oči!;
  • niekedy sa môžete trochu poblázniť - uvarte pár desiatok v cibuľovej šupke prepeličie vajcia: ani si neviete predstaviť, ako dojemné a očarujúce malé vajíčka vyzerajú v roztomilej škvrnke v červeno-hnedej farbe!

Farbenie inými prírodnými farbivami

Okrem cibuľovej šupky môžete použiť aj iné prírodné farbivá na farbenie vajíčok na Veľkú noc. Je ich veľa, hlavnou vecou je vybrať si „svoje“ a pristupovať k nemu s dušou.

1. Veľmi intenzívne nasýtené Modrá farba dať čučoriedky - vajíčka len uvariť v bohatom čučoriedkovom vývare.

2. Na rozdiel od rád rozšírených na webe môžem z vlastnej skúsenosti povedať, že ani repný džús ani Čerešňová šťava vajíčka sa nefarbia. Ak sa však za farbu považuje svetlý nevýrazný odtieň šedo-béžovej, tak sú namaľované. Ale nie roztomilé.

3. Hnedá farba sa ľahko používa prírodná káva- vajcia musíte variť asi 10 minút silná káva, potom výsledok zafixujte octom.

4. Rovnakým princípom môžete zafarbiť vajíčka čiernym čajom - bude iný odtieň hnedej.

5. Ale ibištek, bohužiaľ, dáva úplne nezaujímavý odtieň šedej.

6. Vďaka kurkume môžete zbohatnúť žltá(3 polievkové lyžice kvalitnej kurkumy na liter vody dodajú pekný zlatý odtieň).

7. Najbližším priateľom kurkumy je kari.

8. Brezové listy dodávajú vajíčkam jemný žltý odtieň.

9. Šťava červená kapusta v spoločnosti octu budú vajíčka maľované na modro.

10. Kôra z granátového jablka, keď sa uvarí, dáva vajciam hnedú farbu.

Veselú Veľkú noc a žiarivé farby!

Najdostupnejšie potravinárske farbivo- je to šupka Cibuľa. Takéto farbenie je bezpečné, sfarbenie bude na vajíčkach vyzerať rovnomerne a krásne a v postupe nie je nič zložité. V článku vám povieme, ako maľovať vajíčka na Veľkú noc s cibuľovými šupkami.

Požadované ingrediencie

  • 10 kuracích vajec,
  • 1 liter cibuľovej šupky (pevne zabaľte do pohára),
  • voda,
  • soľ,
  • 1/3 šálky octu
  • zeleninový olej

Cibuľovej šupky by malo byť veľa. Plevy sú vhodné ako z obyčajnej cibule, tak aj z červenej cibule. Šupky červenej cibule poskytnú tmavší, takmer fialový odtieň. Pre zaujímavé odtiene môžete primiešať cibuľovú šupku rôzne odrody v rôznych pomeroch.

Pokyny krok za krokom

  1. Nalejte šupku do hrnca, nalejte horúca voda a zapáliť. Vody by malo byť toľko, aby úplne pokryla všetky vajíčka, ktoré idete farbiť. Majte na pamäti, že časť vody sa vyvarí, preto nalievajte s okrajom.
  2. Keď voda vrie, stíšte oheň a šupku varte 30 minút alebo až 1 hodinu. Intenzita farby škrupiny závisí od času varenia.
  3. Vajcia by mali byť pripravené: umyte ich vodou, ak je to potrebné - použite mäkkú špongiu a mydlo. Škrupina by mala byť čistá a hladká, potom bude farba ležať rovnomerne. Vajcia je potrebné zohriať - aspoň vopred, aby sa dostali z chladničky. Vajcia môžete držať niekoľko minút v teplej vode.
  4. Aby bol odtieň jednotný, musí byť odvar z plevy filtrovaný. Vajcia môžete uvariť priamo na panvici so šupkou, potom na škrupine budú abstraktné škvrny. V každom prípade, pred spustením vajec do vývaru, musí byť solené a pridať tretinu pohára octu.
  5. Vajcia ponorte do hrnca s vývarom a priveďte do varu. Varenie vajec sa odporúča 10-15 minút. Čím dlhšie budete variť, tým bohatší bude odtieň, ale chuť produktu bude menej príjemná.
  6. Vriacu vodu scedíme a vajíčka dáme pod studenú vodu – kvôli teplotnému kontrastu sa vajíčka lepšie vyčistia. Aby sa škrupina leskla, potierajte vajíčka rastlinným olejom pomocou obrúska alebo mäkkej handričky.

Recept so vzorom alebo ornamentom

Okrem komponentov, ako v klasický recept farbivo (vajcia, cibuľové šupky) —

Ingrediencie

  • zelenina (petržlenová vňať, zeler),
  • okvetné lístky (akékoľvek, ktoré možno nájsť v dome),
  • gáza,
  • niť,
  • guma,
  • nylonové pančuchy,
  • papier,
  • čipka (orezávanie).

Pokyny krok za krokom

  1. Na výrobu vajíčok s ornamentom sa podľa tradície vezmú listy petržlenu, priložia sa na škrupinu a vajíčko sa zabalí do gázy.
  2. Gáza je upevnená niťou alebo elastickým pásom.
  3. Namiesto gázy môžete použiť aj nylonové pančuchy a petržlenovú vňať nahradiť kúskami papiera ľubovoľného tvaru.
  4. Vajíčko môžete omotať čipkou.
  5. Čipku neodstraňujte hneď po uvarení vajíčka – nechajte ho vychladnúť. Na škrupine zostane krásny ažúrový ornament.

Tajomstvá maľby

Vyššie uvedený spôsob farbenia nie je jediný. Každá hostiteľka má určite svoje tajomstvo resp recept na podpis farbenie vajec cibuľovými šupkami.

  1. Napríklad pred uvarením cibuľovej šupky sa namočí na pol hodiny studená voda a potom zapáliť. V tomto prípade sa doba varenia šupky po vriacej vode skráti na 15 minút.
  2. Odvar zo šupky môžeme prefiltrovať a vychladiť a do studeného odvaru vložiť vajíčka na zafarbenie. Potom sa nedajú zohriať a okamžite vybrať z chladničky - škrupina nepraskne.
  3. V tomto prípade znížte vajcia do hotového vývaru, priveďte do varu a varte 10 minút. Potom môžete získať vajcia, ochladiť vývar, vložiť vajcia späť a držať ich v studenom vývare niekoľko hodín. Farba bude intenzívnejšia, zatiaľ čo vajcia si zachovajú svoju chuť a textúru.

Farbenie cibuľovými šupkami je najobľúbenejší spôsob zdobenia veľkonočných vajíčok. Takéto farbivo je cenovo dostupné a bezpečné.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore