ส้มมีสีแดงอยู่ข้างใน คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเลือดซิซิลีส้มคำอธิบาย

• น้ำมันหอมระเหยจากส้มแดงมีคุณสมบัติต้านความเครียด มันเป็นยากล่อมประสาทและผ่อนคลาย
• กลิ่นหอมของมันสร้างบรรยากาศของการมองโลกในแง่ดี ความโรแมนติก และความเร้าอารมณ์

น้ำมันธรรมดา (ไม่จำเป็น) จะถูกบริโภคเท่าๆ กันกับส่วนประกอบอื่นๆ มันถูกนำไปใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์กับพื้นที่ที่มีปัญหาโดยเฉพาะ
น้ำมันส้มแดงอุดมไปด้วยเทอร์พีนที่ป้องกันมะเร็ง

อันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ข้อห้ามในการใช้พันธุ์นี้เป็นมาตรฐานสำหรับผลไม้รสเปรี้ยว:

• การตั้งครรภ์;
• เลี้ยงลูกด้วยนม;
• โรคกระเพาะ, กรดเกิน;
• ความผิดปกติของลำไส้

ห้ามมิให้ใช้สีส้มแดงกับบุคคลที่มีอาการแพ้ส้ม

บทสรุป

คำถามที่แปลกใหม่ที่อร่อยกว่าหรือดีกว่า (สีแดงหรือสีส้ม) นั้นไม่เกี่ยวข้อง แต่ละคนก็ดีในแบบของตัวเอง

หากคุณโชคดีพอที่จะได้ลิ้มรสส้มแดงใน "บ้านเกิด" ของคุณหรือซื้อมัน คุณสามารถประเมินรสชาติและกำหนดสิ่งที่คุณชอบได้เป็นการส่วนตัว

เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะทดลองกับผลไม้ในแง่ของความงามหรือการทำอาหาร

ปรนเปรอตัวเองด้วยน้ำมันในระหว่างขั้นตอนทางน้ำ เพื่อให้คุณรู้สึกสดชื่นในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวที่หนาวเย็น

ออเรนจ์ (lat. Citrus sinensis) เป็นพันธุ์ไม้ดอกของชั้น dicotyledonous, ลำดับสี sapindo, ตระกูล rue, สกุลส้ม ออเรนจ์เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ปลูกโดยผสมพันธุ์โดยผสมพันธุ์และส้มโอ

สีส้มได้ชื่อมาจากคำภาษาดัตช์ appelsien หรือ Apfelsine ภาษาเยอรมันซึ่งแปลว่า "จากจีน", "แอปเปิ้ลจีน"

ส้ม - คำอธิบายและลักษณะ ส้มเติบโตอย่างไร

ต้นส้มค่อนข้างทรงพลัง ต้นไม้เขียวชอุ่มความสูงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย: พันธุ์ที่แข็งแรงของส้มเติบโตได้สูงถึง 12 เมตร, รูปดาวแคระมีความสูงประมาณ 4-6 เมตร, ต้นไม้สำหรับปลูกในร่มสูงถึง 2-2.5 เมตร ต้นส้มขนาดกะทัดรัดที่สุดเติบโตได้สูงถึง 60-80 ซม.

ต้นส้มนั้นโดดเด่นด้วยมงกุฎหนาแน่นหนาแน่นเป็นรูปทรงกลมหรือเสี้ยมและมีหนามยาวสูงถึง 8-10 ซม. มักจะงอกขึ้นบนยอด ใบสีส้มมีสีเขียวเข้มหนาแน่นมีรูปร่างเป็นวงรีปลายแหลมโตขึ้น ยาวถึง 15 ซม. และกว้างประมาณ 10 ซม. ขอบใบอาจเป็นคลื่น และที่ผิวใบมากจะมีต่อมพิเศษที่บรรจุน้ำมันอะโรมาติก ใบไม้หนึ่งใบมีอายุประมาณ 2 ปี และบนต้นส้ม ใบแก่และใบอ่อนจะเติบโตพร้อมกันโดยทำหน้าที่ต่างกัน ใบไม้สีส้มอ่อนมีหน้าที่ในการสังเคราะห์แสง โดยช่วยให้ต้นไม้หายใจได้ ในขณะที่ใบแก่เป็นแหล่งกักเก็บ สารอาหาร. ช่วงเวลาใบไม้ร่วงรุนแรง (ประมาณ 25%) เกิดขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม และต้นส้มจะสูญเสียใบแก่ไปอีกหนึ่งในสี่ระหว่างปี

ราก.

รากสีส้มแตกต่างจากไม้ผลอื่นๆ ไม่มีขนรากที่จำเป็นในการดูดซับความชื้นและสารอาหารจากดิน แต่บนรากมีแคปซูลพิเศษที่มีโคโลนีของเชื้อราในดินชนิดพิเศษซึ่งก่อตัวเป็นไมคอร์ไรซาที่มีรากสีส้ม ส้มให้กรดอะมิโนและคาร์โบไฮเดรตแก่เห็ด และในทางกลับกันก็จะได้รับความชื้นและแร่ธาตุ ซึ่งเห็ดมีให้ในรูปแบบที่ย่อยง่ายสำหรับพืช ไมซีเลียมของเห็ดที่รกไม่ทนต่อความแห้งแล้ง ทำให้อุณหภูมิของดินต่ำลงและเผยให้เห็นรากที่มันเติบโต ดังนั้นส้มจึงต้องการความชื้น ความร้อน และทนทุกข์ทรมานอย่างมากเมื่อปลูกโดยไม่มีก้อนดิน

ดอกไม้.

สีส้มมีดอกกะเทยขนาดใหญ่สีขาวหรือ สีชมพูเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. เดี่ยวหรือเติบโตในช่อดอก 6 ชิ้น การวางดอกตูมจะเกิดขึ้น ในต้นฤดูใบไม้ผลิ, ดอกสามารถอยู่ในระยะตูมได้ประมาณ 1 เดือน แล้วเปิดที่อุณหภูมิ 16-18 องศา และบานได้ประมาณ 2-3 วัน

ผลไม้.

ผลส้มเรียกว่าส้ม มีลักษณะเป็นทรงกลมหรือวงรีและมีโครงสร้างตามแบบฉบับของผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่นๆ ผลไม้ดังกล่าวซึ่งมาจากรังไข่ส่วนบนเรียกว่าเฮสเพอริเดียม (ผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายผลเบอร์รี่ชนิดหนึ่ง) ดังนั้นผลส้มจะเป็นผลไม้และเบอร์รี่

เนื้อของส้มประกอบด้วยชิ้น 9-13 แยกด้วยฟิล์มบาง ๆ lobule แต่ละอันประกอบด้วยถุงบรรจุน้ำผลไม้จำนวนมากที่เกิดขึ้นจากหนังกำพร้าชั้นในของ carpels รสชาติของเนื้อส้มอาจมีรสหวาน เปรี้ยวอมหวาน หรือขม

ผลไม้บางชนิดไม่ได้สร้างเมล็ด แต่ส้มส่วนใหญ่มีเมล็ดหลายเมล็ด จัดเรียงเป็นชิ้น ๆ หนึ่งเหนืออีกอันหนึ่ง

ปอก.

เปลือกส้มที่เรียบหรือมีรูพรุนมีความหนาไม่เกิน 5 มม ชั้นบน, flavedo (ความเอร็ดอร่อย) มีต่อมทรงกลมจำนวนมากที่เต็มไปด้วยน้ำมันหอมระเหย ชั้นรูพรุนสีขาวที่ปกคลุมด้านในของเปลือกเรียกว่าอัลเบโด เนื่องจากโครงสร้างที่หลวม เนื้อของสีส้มจึงล่าช้าหลังผิวหนังค่อนข้างง่าย ตามความหลากหลายและระยะของความสุก เปลือกส้มคิดเป็น 17 ถึง 42% ของน้ำหนักรวมของผลไม้ สีของเปลือกส้มอาจเป็นสีเขียว เหลืองซีด สีส้มสดใส และสีส้มแดง

วันที่สุก

ออเรนจ์เป็นพืชที่ผลิบานออกใหม่ได้ ดังนั้นต้นส้มจึงสามารถมีตา ดอก และผลในระยะต่างๆ ของการสุกได้ การสุกของส้มใช้เวลาประมาณ 8-9 เดือนและผลสุกสามารถอยู่บนกิ่งได้เป็นเวลานานและในฤดูใบไม้ผลิจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอีกครั้งและในฤดูใบไม้ร่วงจะได้สีส้มที่มีลักษณะเฉพาะ เมล็ดของผลไม้ที่สุกภายใน 2 ฤดูนั้นมีคุณภาพดีกว่า แต่เนื้อจะเสียรสชาติและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

ส้มจะเติบโตได้นานแค่ไหน?

ต้นส้มเติบโตอย่างรวดเร็ว (เติบโตปีละประมาณ 40-50 ซม.) และเริ่มมีผล 8-12 ปีหลังจากปลูก วงจรชีวิตของต้นส้มอยู่ที่ประมาณ 75 ปี แม้ว่าตัวอย่างแต่ละตัวจะมีอายุยืนยาวถึง 100-150 ปี และให้ผลประมาณ 38,000 ผลในปีที่เก็บเกี่ยว

บ้านเกิดของส้ม เอเชียตะวันออกเฉียงใต้(จีน) ในศตวรรษที่ 16 ผลไม้แปลกใหม่มายุโรป แล้วก็ไปแอฟริกาและอเมริกา ปัจจุบัน ส้มมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในหลายภูมิภาคของเขตภูมิอากาศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน และบราซิล จีน และสหรัฐอเมริกาเป็นผู้นำในการส่งออกผลไม้ สเปน อิตาลี อินเดีย ปากีสถาน อาร์เจนตินา โมร็อกโก ซีเรีย กรีซ อียิปต์ และอิหร่านอยู่ข้างหลังเล็กน้อย

ประเภทและพันธุ์ของส้ม รูปถ่าย และชื่อ

ตามความเร็วของการสุก พันธุ์ของส้มแบ่งออกเป็น:

• แต่แรก;
• กลางต้น;
• ช้า.

ขึ้นอยู่กับขนาด รูปร่าง รสชาติ สีของผลและเนื้อ พันธุ์ส้มแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่ๆ คือ

1. ส้มอ่อน (มีเนื้อสีส้ม);
   • ส้มธรรมดา (วงรี)
   • ส้มสะดือ;
2. ส้มคิง (มีเนื้อสีแดง).

คำอธิบายโดยละเอียดเพิ่มเติมของการจำแนกประเภทนี้ได้รับด้านล่าง

สามัญหรือ ส้มวงรี- กลุ่มพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงอย่างมากมาย มีลักษณะผลกลมหรือวงรีและเนื้อหวานอมเปรี้ยวอมเปรี้ยวอมหวาน สีเหลืองที่มีเมล็ดพืชมากมาย ส้มมีขนาดปานกลางถึงใหญ่ เปลือกบาง สีส้มอ่อนหรือสีเหลือง ผสมกับเนื้อได้ดี ที่สุด พันธุ์ที่มีชื่อเสียงส้มธรรมดา:

• แฮมลิน (แฮมลิน)- ส้มหลากหลายพันธุ์ที่สุกเร็วด้วยผลไม้ขนาดเล็กหรือขนาดกลางที่มีรูปร่างกลมหรือแบนเล็กน้อยและมีผิวสีเหลืองบาง ๆ ปลูกในบราซิลและสหรัฐอเมริกาเป็นหลัก มีการขนส่งที่ดีเยี่ยม และเก็บไว้เป็นเวลานาน มันถูกใช้ในการปลูกดอกไม้ในร่มอย่างแข็งขัน
• เวอร์นา- ส้มหลากหลายสายพันธุ์จากสเปนตอนปลาย โดยมีผลไม้เมล็ดต่ำขนาดกลางหรือยาวปานกลาง ที่มีเนื้อหวานอร่อย
• Salustiana- ส้มพันธุ์สุกปลายสายที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจสูงในสเปนและโมร็อกโก ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกลมรูปไข่หรือแบนเล็กน้อยและมีสีเหลืองส้มของเปลือกบาง ๆ ปอกเปลือกง่าย ชิ้นที่ฉ่ำเป็นหลุมและมีรสหวานเนย

สะดือส้ม (สะดือ)- กลุ่มพันธุ์บนต้นไม้ที่ไม่มีหนามและผลมีลักษณะเป็นปุ่มกกหูที่ด้านบนซึ่งเป็นผลที่สองลดลง ส้มสะดือเป็นที่ใหญ่ที่สุด น้ำหนักผลเฉลี่ยประมาณ 200-250 กรัม และตัวอย่างแต่ละชิ้นมีน้ำหนักมากถึง 600 กรัม คุณสมบัติที่โดดเด่นพันธุ์ส่วนใหญ่ยังมีผิวที่หยาบกร้าน ถอดออกได้ง่าย และมีคุณสมบัติพิเศษของผู้บริโภค ได้แก่ เนื้อสีส้มฉ่ำ รสหวานที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นหอมของส้มที่วิจิตรงดงาม ส้มสะดือพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด:

• Washington Navel (สะดือวอชิงตัน)- ส้มสดใสหลากชนิดของโลกที่สำคัญ ความสำคัญทางเศรษฐกิจรู้จักกันตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 เช่นเดียวกับส้มไม่กี่ชนิดที่ประสบความสำเร็จในการออกผลในสภาพของทรานส์คอเคเซีย ผลไม้สีส้มขนาดกลางและขนาดใหญ่มีรูปร่างกลมหรือยาวเล็กน้อยและมีน้ำหนักตั้งแต่ 170 ถึง 300 กรัม เนื้อส้มเป็นสีส้มสดใสหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีเมล็ดจำนวนน้อย Orange Washington Navel - หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์ในบ้าน
• สะดือปลาย (สะดือสาย)- ส้มหลากหลายชนิดช่วงปลายซึ่งคล้ายกับพันธุ์ Washington Navel มาก แต่แตกต่างกันในเนื้อที่นุ่มกว่าและคุณภาพการรักษาที่เพิ่มขึ้น
• Thomson Navel (ทอมสันสะดือ) - ส้มกลมหรือวงรีหลากหลายชนิดที่มีลักษณะสะดือเล็กและค่อนข้างบาง ผิวสีส้มอ่อนมีรูพรุนเล็กๆ เนื้อของผลไม้เมื่อเทียบกับ Washington Navel จะมีเส้นใยมากกว่าและไม่ฉ่ำ
• Navelina (นาเวลิน่า)- ส้มขนาดเล็กและขนาดกลางที่เร็วที่สุดที่มีสะดือเล็ก ผลกลมหรือรูปไข่มีเปลือกส้มบางและมีรูพรุนละเอียดและมีเนื้อหวานหลวม
• ที่น่าสังเกตคือความหลากหลายของส้ม Kara-Kara (Cara Cara สะดือส้ม)ซึ่งเป็นการกลายพันธุ์ของพันธุ์ Washington Navel และพบในเวเนซุเอลาในปี 1976 Kara-Kara สืบทอดลักษณะส่วนใหญ่ของพันธุ์ดั้งเดิม ได้แก่ สะดือ สีส้มของความเอร็ดอร่อยที่แยกออกจากกันอย่างดี และรสชาติพิเศษของเนื้อฉ่ำ แต่ความแตกต่างที่สำคัญคือเนื้อของทับทิมซึ่งเปรียบได้กับสีของเนื้อของเกรปฟรุตที่เข้มที่สุด คุณสมบัติที่น่าสนใจความหลากหลายคือความสามารถในการผลิตยอดที่แตกต่างกันจำนวนหนึ่งซึ่งผลไม้ลายจะพัฒนาในภายหลัง

ส้มเลือด คิงออเรนจ์หรือ คิงออเรนจ์- นี่คือกลุ่มของพันธุ์ที่มีในองค์ประกอบของแอนโธไซยานิน เม็ดสีที่ทำให้ผลไม้และเนื้อของพวกมันมีสีแดงเลือด ส้มสีเลือดก็มีชื่อ ส้มซิซิลีเนื่องจากการลงจอดครั้งแรกปรากฏขึ้นอย่างแม่นยำในซิซิลี คิงออเรนจ์เป็นการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติของส้มทั่วไป ต้นไม้ในกลุ่มพันธุ์นี้มีความโดดเด่น เป็นเวลานานการเจริญเติบโต, ความสูงสั้นและมงกุฎยาว ผลส้มสีเลือดมีลักษณะเป็นวงรีโค้งมนเล็กน้อย และมีเปลือกสีน้ำตาล แดง หรือส้มเข้มที่ถอดออกได้ยาก เนื้อ Kinglet โดดเด่นด้วยสีแดง, ส้ม, เบอร์กันดีหรือลายทางสีแดงและผลไม้มีคุณค่าเป็นพิเศษสำหรับรสหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม นักประวัติศาสตร์กล่าวว่าส้มสีเลือดปลูกในซิซิลีตั้งแต่ศตวรรษที่ 9-10 ปัจจุบันปลูกทั่วอิตาลี สเปน โมร็อกโก และรัฐฟลอริดาและแคลิฟอร์เนียของสหรัฐอเมริกา

ส้มเลือดมี 3 สายพันธุ์หลัก:

• โมโร ออเรนจ์ (โมโร) - พันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่เมื่อต้นศตวรรษที่ 19 ในซิซิลีในจังหวัดซีราคิวส์ ผิวของสีเลือดสีส้มเป็นสีส้มหรือสีแดงอมส้ม และเนื้อเป็นสีส้มลายเลือด แดงสด หรือเกือบดำ เส้นผ่านศูนย์กลางผล 5-8 ซม. น้ำหนัก 170-210 กรัม ส้มโมโรมีกลิ่นส้มที่แข็งแกร่งพร้อมกลิ่นอายของหรือ เบอร์รี่ป่าและรสขม

• ซันกวิเนลโลสีส้ม (Sanguinello)มีพื้นเพมาจากสเปน คล้ายกับส้มโมโร และปลูกในซีกโลกเหนือ ผลส้มสีเลือดมีเปลือกส้มมีสีแดง เนื้อสีแดงหวานมีจุดสีแดงซึ่งมีเมล็ดน้อย ผลไม้สุกตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม

• สีส้มทารอคโค (Tarocco)ถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์อิตาลีที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยเชื่อกันว่าเป็นผลจากการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติของส้มซันกวิเนลโล ส้มทารอคโคมีขนาดกลาง มีผิวสีแดงอมส้มบางๆ และไม่มีสีคล้ำของเนื้อส้ม ดังนั้นจึงเรียกว่า "ลูกครึ่ง" ต้องขอบคุณความชุ่มฉ่ำ รสหวาน การขาดเมล็ด และปริมาณวิตามินซีสูง ทำให้ส้มแดง Tarocco ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในโลก ปลูกบนดินที่อุดมสมบูรณ์บริเวณภูเขาเอตนา

ลูกผสมสีส้มรูปถ่ายและชื่อ

การผสมพันธุ์ส้มกับส้มสายพันธุ์อื่นๆ ทำให้เกิดรูปแบบลูกผสมที่น่าสนใจมากมาย

ลูกผสมของส้มหวานและพอนซิรัสสามใบ โดยมีจุดประสงค์เพื่อผสมพันธุ์ส้มที่ทนต่อความหนาวเย็น Citranzh ทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงถึง -10 องศา แต่ผลไม้มี รสขม. มะนาวมักใช้ในการเตรียมเครื่องดื่ม แยมหรือแยม

เป็นลูกผสมระหว่างส้มเขียวหวานและส้มจี๊ด เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก บางครั้งก็มีหนามเล็กๆ ให้ผลกลมหรือวงรีที่มีคอยาว ใช้สำหรับอาหารใน สดหรือใช้ทำแยมผิวส้มและน้ำมะนาว

- หนึ่งในประเภทของ citranzhquat ซึ่งเป็นลูกผสมของส้ม Margarita kumquat และ poncirus สามใบ ผลไม้มีสีเหลืองหรือสีเหลืองส้ม ขนาดกลาง รูปไข่หรือรูปลูกแพร์ เปลือกบางและขม เนื้อมีเมล็ดจำนวนน้อย เปรี้ยวมากเมื่อยังไม่สุก จะกินได้เมื่อสุกเต็มที่

- ลูกผสมของด้วงส้มแมนดารินและส้ม ผลของลูกผสมนั้นดูคล้ายกับส้มเขียวหวาน แต่มีผิวที่กระชับกว่า มีรสหวานเข้มข้นและเนื้อฉ่ำ คลีเมนไทน์พันธุ์ที่สองเป็นลูกผสมระหว่างส้มแมนดารินและส้มเซบียารสขม ผสมพันธุ์ในแอลจีเรียในปี 1902 ผลมีขนาดเล็ก สีส้ม มีเปลือกแข็ง

Clementines มักจะแบ่งออกเป็นสามประเภท:

• คอร์ซิกาคลีเมนไทน์ - ผลของมันมีขนาดปานกลางปกคลุมด้วยผิวสีส้มแดงเนื้อมีกลิ่นหอมไม่มีเมล็ดในนั้น
• สเปนคลีเมนไทน์สามารถมีได้ทั้งผลไม้ขนาดเล็กและขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสีส้มสดใสมีรสเปรี้ยว ผลไม้มีเมล็ดสองถึงสิบเมล็ด
• มอนทรีออลคลีเมนไทน์ - มุมมองที่หายากส้มกับผลไม้รสเปรี้ยวที่มี 10-12 เมล็ด

ซานติน่า (ภาษาอังกฤษ)ซุนตินา) - ลูกผสมของคลีเมนไทน์และออร์แลนโด ผลไม้สีส้มสดใสขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ที่มีผิวบางมีรสหวานและมีกลิ่นหอม ระยะสุกคือปลายเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม

แทนกอร์ (อังกฤษ)Tangor, วัด ส้ม) - ผลของการผสมระหว่างส้มหวานและส้มเขียวหวาน ผลมีขนาดกลางหรือใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. รูปร่างของผลจะแบนเล็กน้อย เปลือกมีความหนาปานกลาง มีรูพรุน สีเหลืองหรือสีส้มเข้ม การปรากฏตัวของเมล็ดขึ้นอยู่กับความหลากหลายของรส เนื้อ Tangors มีกลิ่นหอมมาก สีส้ม มีรสเปรี้ยวหรือหวานอมเปรี้ยว

เอลเลนเดล (อังกฤษ.เอลเลนเดล Tangor) – ลูกผสมส้ม, ความหลากหลายของส้มเขียวหวานที่ได้จากการผสมระหว่างส้มเขียวหวาน ส้มแมนดาริน และส้ม Citrus มีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลีย ผลมีขนาดกลางถึงใหญ่ เนื้อฉ่ำ เปลือกส้มแดงและเนื้อส้มเข้มที่หอมหวาน ผิวจะบาง เรียบ และลอกง่าย เมล็ดอาจแตกต่างกันไปในจำนวนหรือขาดไปทั้งหมด

ออเรนจ์โล (อังกฤษ.Orangelo) หรือ ชิโรฮา (สเปน)Chironja) น่าจะเป็นลูกผสมตามธรรมชาติของส้มโอและส้ม ผลไม้มีถิ่นกำเนิดในเปอร์โตริโก ผลมีขนาดใหญ่ ขนาดของผลส้มโอ มีรูปร่างยาวหรือคล้ายลูกแพร์เล็กน้อย เมื่อสุกเปลือกจะมีสีเหลืองสดใส บางและเรียบ แยกออกจากเนื้อค่อนข้างง่าย เมล็ดมีน้อย เนื้อเป็นสีส้มส้มนุ่มฉ่ำ รสชาติหวานกว่า คล้ายกับส้ม และขาดความขมของเกรปฟรุต

ผลไม้น่าเกลียดหรือ น่าเกลียด (อังกฤษ.Ugli ผลไม้) - นี่เป็นผลมาจากการผสมระหว่างส้มเขียวหวาน เกรปฟรุต (หรือส้มโอ) และส้ม ผล Agli เติบโตในจาไมก้า มีลักษณะไม่สวยงามนักเนื่องจากเปลือกหยาบและมีรอยย่น เส้นผ่านศูนย์กลางของผลอยู่ระหว่าง 10 ถึง 15 ซม. สีของผลแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวจนถึงสีเหลืองสีเขียวและสีส้ม แม้จะดูไม่สวยแต่เนื้อของผล Agli ก็อร่อยมากและมีกลิ่นเกรปฟรุต ระยะเวลาติดผลคือเดือนธันวาคมถึงเมษายน

เกรปฟรุต (lat.ส้ม สวรรค์) ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่ามันเป็นลูกผสมตามธรรมชาติของส้มและส้มโอ ผลไม้มีขนาดใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ถึง 15 ซม. มีเนื้อหวานอมเปรี้ยวและมีรสขมเล็กน้อย สีของเยื่อกระดาษขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจเป็นสีขาวเกือบชมพูอ่อนเหลืองหรือแดง ผิวมีสีเหลืองหรือแดง

เมเยอร์มะนาว (lat.ส้ม เมเยริ) - น่าจะเป็นผลมาจากการผสมพันธุ์กับส้มหรือส้มเขียวหวาน ผลไม้ขนาดใหญ่มีรูปร่างกลมเมื่อโตเต็มที่เปลือกจะได้สีเหลืองส้ม เนื้อมีสีเหลืองเข้ม ฉ่ำและไม่เป็นกรดเหมือนมะนาวทั่วไป และมีเมล็ด

นัตสึไดได (นัตสึมิคัง, อามานะสึ) (อังกฤษ.อามะนะสึ, นัตสึมิกัน) - ลูกผสมธรรมชาติของส้มและส้มโอ (หรือส้มโอ) พืชชนิดนี้ถูกค้นพบครั้งแรกในญี่ปุ่นในศตวรรษที่ 17 ผลไม้มีเปลือกสีเหลืองส้มค่อนข้างหนากินสด แต่เนื้อฉ่ำมีรสเปรี้ยวมาก ผลไม้มีเมล็ดจำนวนมาก

แคลอรี่สีส้ม.

ส้ม 100 กรัม มี 36 กิโลแคลอรี

คุณค่าทางโภชนาการของส้มต่อ 100 กรัม:

• โปรตีน - 0.9 กรัม;
• ไขมัน - 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 8.2 กรัม;
• น้ำ - 87 กรัม

ส้ม: ประโยชน์และโทษ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ความนิยมที่โดดเด่นของส้มไม่ได้เกิดจาก .เท่านั้น รสชาติดีเยี่ยมผลของมัน แต่ยังมีองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีสารอาหารสูงที่พบในเนื้อ น้ำผลไม้ ความเอร็ดอร่อย และเมล็ดพืช ประโยชน์หลักของส้มคือวิตามินซีสูง (50 มก. ต่อ 100 กรัม) เนื่องจากส้ม 150 กรัมตอบสนองความต้องการกรดแอสคอร์บิกในแต่ละวันของมนุษย์ ผลไม้สีส้มมีผลในการเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไปและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ส้มมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนหนึ่งที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์:

• วิตามิน B, A, PP, E;
• แร่ธาตุ (โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, ทองแดง, สังกะสี);
• เพกติน;
• ไฟโตไซด์;
• แอนโธไซยานิน;
• น้ำตาล;
• กรดซิตริกและซาลิไซลิก
• น้ำมันหอมระเหยจากส้ม

ส่วนผสมที่สมดุลของสารอาหารช่วยให้สามารถใช้ส้มใน การรักษาที่ซับซ้อนเงื่อนไขทางพยาธิวิทยาหลายประการ:

• โรคอ้วน;
• โรคหวัดและโรคไวรัสต่างๆ ไข้สูง;
• โรคโลหิตจาง, โรคโลหิตจาง, อ่อนแอ, เบื่ออาหาร;
• อาการท้องผูกเรื้อรัง
• หลอดเลือด;
• ความดันโลหิตสูง
• โรคเกาต์;
• โรคตับ;
• เลือดออกตามไรฟัน;
• โรคปริทันต์และเลือดออกตามไรฟัน
• โรคกระเพาะและ ความเป็นกรดต่ำท้อง;
• โรคหลอดเลือดและหัวใจ
• โรค urolithiasis;
• พิษตะกั่ว;
• ปลุกปั่นประสาทเพิ่มขึ้น

เพื่อไม่ให้แพ้ น้ำมันหอมระเหย, ไบโอฟลาโวนอยด์และเพกตินซึ่งอุดมไปด้วยความเอร็ดอร่อยและเมล็ดพืช แนะนำให้คั้นน้ำส้มสำหรับคั้นเป็นน้ำผลไม้ทั้งหมด

ใบไม้สีส้มฟอกอากาศและทำให้ห้องอิ่มตัวด้วยไฟโตไซด์ซึ่งมีผลเสียต่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ คุณสมบัตินี้เป็นหนึ่งในปัจจัยที่สนับสนุนการเพาะพันธุ์ส้มที่บ้าน

ดูเหมือนว่าอะไรจะธรรมดากว่าส้ม? แต่ถึงกระนั้นผลไม้เหล่านี้ก็สามารถสร้างความประหลาดใจได้ ตัวอย่างเช่น ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับการปรากฏตัวของลูกสีส้มที่คุ้นเคยของญาติที่เปื้อนเลือด แต่ส้มแดงมีประโยชน์อย่างไร คุ้มค่าที่จะไล่ตามสีแปลก ๆ หรือจะดีกว่าถ้าชอบผลไม้ที่คุ้นเคยมานาน?

สีส้มแดงต่างจากสีส้มปกติอย่างไร?

ผลไม้ดังกล่าวปลูกในโมร็อกโก สหรัฐอเมริกา จีน และสเปน และชื่อนี้เกิดจากเฉดสีเข้มของเนื้อผลไม้และเปลือกสีแดงเข้ม ผลไม้มีขนาดเล็กกว่าส้มปกติเล็กน้อย และรสชาติก็แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ผสมผสานโทนสีส้มที่ยอดเยี่ยมของสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และองุ่น เนื่องจากกลิ่นหอมของความเอร็ดอร่อยจึงถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารและไม่ใช่แค่เนื้อเท่านั้น แต่ยังได้รับความสนใจจากดอกส้มแดง ผลไม้กินสดใช้น้ำผลไม้เปลือกที่บดแล้วเติมเนื้อสัตว์ปลาหรือเหล้าดอกไม้ใช้ตกแต่งจานและเพิ่มเพื่อให้รสชาติเป็นสีดั้งเดิม

ประโยชน์และโทษต่อสุขภาพของส้มแดง

ผลไม้เหล่านี้แตกต่างจากผลไม้ในเกณฑ์ดีไม่เพียง แต่ในรสชาติดั้งเดิมและสีที่ดึงดูด แต่ยังรวมถึงผลไม้ด้วย จำเป็นต่อร่างกายมีองค์ประกอบอีกมากมาย ตัวอย่างเช่น ผลไม้สีแดงหนึ่งผลมีบรรทัดฐานประจำวัน นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, กลุ่ม B, กรดโฟลิก, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, เหล็กและแคลเซียมรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ - สารป้องกันอนุมูลอิสระที่ซื่อสัตย์

ต้องขอบคุณความอิ่มตัวของสารที่สำคัญต่อสุขภาพ นักวิทยาศาสตร์จึงคิดถึงประโยชน์และโทษของส้มแดง การศึกษาของพวกเขาได้แสดงผลในเชิงบวกต่อหัวใจและหลอดเลือด ฟื้นฟูความดันปกติ และปรับปรุงกิจกรรมทางจิต ปริมาณแคลเซียมสูงช่วยรักษาสุขภาพฟันและกระดูก ในขณะที่เบต้าแคโรทีนเมื่อรวมกับไทอามีนจะช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายและทำให้ได้รับพลังงานจากอาหารได้ง่ายขึ้น

การแจกแจงประโยชน์ของส้มแดงนี้ไม่ได้สิ้นสุดเพียงแค่นั้น พวกมันให้การสนับสนุนที่มีประสิทธิภาพต่อระบบภูมิคุ้มกัน ต่อสู้กับการอักเสบและไวรัส และมีส่วนช่วยในการพัฒนา ความสามารถดังกล่าวทำให้สามารถใช้ผลไม้ในการรักษาโรคไขข้อ หอบหืด หลอดลมอักเสบ วัณโรค หลอดลมอักเสบ และปอดบวมได้ ผู้ชื่นชอบส้มแดงจะสามารถสังเกตเห็นการปรับปรุงการย่อยอาหาร กระตุ้นความอยากอาหาร ลดความเหนื่อยล้า คอเลสเตอรอลและบวม ต้องขอบคุณการกำจัดสารพิษ ทำให้ร่างกายมีความยืดหยุ่นและทนต่อความเครียดต่างๆ น้ำผลไม้ช่วยเรื่องโลหิตจาง หวัด โรค, หลอดเลือด, อาการลำไส้ใหญ่บวม, ท้องผูก, เนื้องอกและท้องอืดและยังฆ่าเชื้อช่องปากทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ ผลไม้มีแคลอรี่ต่ำมาก (36 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) จึงสามารถเป็นตัวช่วยที่ดีในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

แต่คุณไม่ควรหลงใหลในประโยชน์ต่อสุขภาพของส้มแดงอย่างไม่ระมัดระวัง เพราะอาจก่อให้เกิดอันตรายกับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและมีแผลพุพองได้ น้ำตาลจำนวนมากยังกำหนดข้อ จำกัด ในการบริโภคผลไม้ดังกล่าว นอกจากนี้ อย่าใช้ส้มแดงในทางที่ผิดหากคุณมีแนวโน้มที่จะแพ้และระหว่างให้นมลูก

ส้มหวานชนิดหนึ่งที่ปลูกในยุโรปเรียกว่า Red Sicilian Orange มันแตกต่างจากสีส้มในสีผิวที่เข้มข้นและเนื้อสีแดงเข้ม และรสชาติมีโน๊ตของสตรอเบอร์รี่ องุ่น และราสเบอร์รี่ สาเหตุของลักษณะสีคือ เม็ดสีพืช- แอนโธไซยานิน เลือดสีส้มเป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ของคนปกติ

เป็นครั้งแรกที่มีการค้นพบส้มที่มีเนื้อสีแดงเข้มข้นบนเกาะซิซิลีในศตวรรษที่ 17 เป็นเวลานานพวกเขาเติบโตที่นั่นเท่านั้นจึงถูกเรียกว่า "ซิซิลี" ปัจจุบัน ส้มชนิดนี้ปลูกในอิตาลีเท่านั้น แต่ยังปลูกในสเปน แอฟริกา จีน และสหรัฐอเมริกาด้วย ตำแหน่งใกล้ของ Mount Etna และปากน้ำของเกาะส่งผลต่อสีส้ม: ความแตกต่างอย่างมากระหว่างอุณหภูมิกลางวันและกลางคืนกับสภาพอากาศแห้ง

หากคุณปลูกต้นไม้ในบริเวณที่ไม่เหมาะสม ผลไม้และเนื้อผลจะไม่มีลักษณะเฉพาะ

พันธุ์ผลไม้

ส้มแดงเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางที่มีใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาแน่น มันบานด้วยดอกไม้สีขาวขนาดเล็กที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ต้นไม้หนึ่งต้นสามารถให้ผลได้มากถึง 500 ผล โดยมีน้ำหนักประมาณ 200–250 กรัม โดยให้ผลนานกว่าหกเดือนตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงมิถุนายน

มีหลากหลาย:

ซังกวิเนลโลเป็นผลไม้ทรงกลมที่มีผิวสีส้มสนิมและเนื้อสีแดงสด มีรสหวานน่ารับประทาน และปอกเปลือกง่าย ความหลากหลายเป็นของสายและใช้สำหรับทำน้ำผลไม้ ซานกิเนลโลที่อร่อยที่สุดปลูกในจังหวัดกาตาเนียและซีราคิวส์ มันแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ในรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน

ทารอคโคเป็นวงรีขนาดเล็กหรือ ผลไม้กลมมีผิวสีส้มมีริ้วสีแดง รสชาติหวานอมเปรี้ยวผลไม้ปอกเปลือกง่าย เนื้อเป็นทับทิมสีแดงและอุดมไปด้วยวิตามินซี Tarocco เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

Moro - ซิททรัสสีส้มสดใสรูปไข่มีจุดเบอร์กันดี ด้านในเนื้อสีเข้มมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย รสราสเบอร์รี่. ผลแทบไม่มีเมล็ด เมื่อสุกมาก รสชาติจะเสื่อมลง แต่ส้มโมโรนั้นมีประโยชน์มากที่สุดในแง่ของเนื้อหาของวิตามินและกรด

ในอาณาเขตของพื้นที่หลังโซเวียตไม่สามารถปลูกส้มแดงได้เนื่องจากเป็นผลไม้ที่สุกช้า

แต่มีอะนาล็อก - ด้วงรูปลูกแพร์เติบโตในจอร์เจีย ต้นไม้เตี้ยที่มีใบเล็กและ ผลไม้สีส้มในรูปของลูกแพร์

มีเปลือกหนาหยาบเนื้อสีแดงเข้มมีรสเปรี้ยวอมหวาน เมล็ดในผลมีน้อย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ความหวาน และกลิ่นหอม ทำให้ส้มสีเลือดเป็นผลไม้ที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย ใช้ทั้งในรูปแบบปกติและเป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหาร: ในอาหารจานร้อนและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น, ของหวาน, ขนมอบและสลัด ส้มเนื้อแดงนี้ผลิตน้ำผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินที่อร่อย แก้วน้ำคั้นสด น้ำส้มเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ และไฟเบอร์อย่างง่าย จากผลไม้นี้ คุณสามารถทำแยม แยม เยลลี่ และยังทำให้แห้งได้อีกด้วย แม่บ้านชาวอิตาลีทำแยมผิวส้มและแยมผิวส้มจากส้ม

ส้มแดงมีประโยชน์ในการรักษาโรค:

• เส้นเลือดขอด;
• น้ำหนักเกิน;
• โรคปอด;
• การติดเชื้อไวรัส
• โรคหัวใจ
• ความดันโลหิตสูง;
• พิษจากแอลกอฮอล์
• โรคไขข้อ;
• ฮีโมโกลบินในเลือดต่ำ

เนื้อส้มซิซิลีมี จำนวนมากของวิตามินซีซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของโรคหวัด ยังเพิ่มระดับของฮีโมโกลบิน, ความแข็งแรง; เพิ่มการทำงานของต่อมหมวกไต ลดโอกาสเกิดมะเร็ง กระตุ้นระบบต่อมไร้ท่อ บรรเทาอาการบวม ผลไม้หนึ่งผลก็เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันของร่างกาย ข้างในมีวิตามินเอซึ่งช่วยเพิ่มการมองเห็น ดีต่อผิวและเป็น สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ. ส่วนประกอบที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือ วิตามินพี ซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ และบรรเทาอาการแพ้ ผลไม้ชนิดนี้อิ่มตัวด้วยเช่น องค์ประกอบที่มีประโยชน์เช่น เหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม ทองแดง และสังกะสี

น้ำส้มในเลือดเป็นยาแก้ซึมเศร้าและยากล่อมประสาท

ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ระบบทางเดินอาหารและบรรเทาอาการกระตุก แอนโธไซยานินที่มีอยู่ในผลไม้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เร่งการฟื้นตัวของร่างกายและส่งเสริมการฟื้นฟู ส้มควรรวมอยู่ในอาหารในการต่อสู้กับน้ำหนักเกินเพราะเป็น ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำและลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด ผลไม้มีลูทีนซึ่งช่วยลดความเสียหายของรังสีอัลตราไวโอเลต

ส้มมีประโยชน์ แต่ทุกคนไม่สามารถกินได้ แพทย์ไม่แนะนำให้เด็กทานเพราะเกิดอาการแพ้

สำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และความเป็นกรดสูง การใช้ส้มซิซิลีถือเป็นข้อห้าม เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรรับประทานผลไม้นี้ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น ผู้ที่แพ้ผลไม้รสเปรี้ยวควรงดเว้นจากการชิม แต่ขอแนะนำสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์และมีความสำคัญต่อพัฒนาการที่เหมาะสมของทารกในครรภ์

ผลไม้นี้มีประโยชน์มาก "คลังวิตามิน" ที่แท้จริง

มีเพียงไม่กี่คนที่สนใจในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ และพวกเขาไม่รู้อะไรเกี่ยวกับประเทศที่ปลูกผักและผลไม้ โดยเชื่อว่าตำแหน่งที่ตั้งจะไม่ส่งผลกระทบ คุณสมบัติด้านรสชาติ. ผลิตภัณฑ์ที่หายากกลายเป็นสิ่งแปลกใหม่สำหรับผู้ซื้อและด้วยเหตุนี้จึงสามารถทดลองได้ ดูเหมือนว่าผลไม้รสเปรี้ยว (ส้มเขียวหวาน, มะนาว, มะนาว, ส้มโอ) นั้นไม่มีอะไรผิดปกติเพราะตั้งอยู่บนชั้นวางของร้านค้ามากมาย ตัวอย่างเช่น ญาติสีแดงของส้มธรรมดาซึ่งมีถิ่นกำเนิดในซิซิลีคืออะไร

พระอาทิตย์สีเลือด

ส้มซิซิลีมี 3 ประเภท:

ซานกวิเนลโล (สเปน);
ทารอคโค (อิตาลี);
โมโร (อิตาลี พันธุ์ใหม่ล่าสุด)

ส้มซิซิลีทั้งหมดมีสีแดงอยู่ข้างใน พวกมันจำได้ง่ายด้วยเนื้อสีแดงสด เบอร์กันดีหรือสีไวน์ สีขึ้นอยู่กับความหลากหลายของสีส้ม บางคนเข้าใจผิดคิดว่าส้มซิซิลีปรากฏขึ้นโดยผสมทับทิมกับส้มธรรมดา อันที่จริงแล้ว สีส้มแดงปรากฏขึ้นเพราะส้มแมนดารินและ เขามี ปริมาณมากคุณสมบัติที่มีประโยชน์แตกต่างจากพี่ชายสีส้มและมีขนาดเล็กกว่า คนที่ชอบลดน้ำหนักควรกลัวไหม? ไม่ ส้มแดงจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง! ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้มีเพียง 36 กิโลแคลอรีซึ่งมีอยู่ในผลไม้ 100 กรัม ของเขา คุณค่าทางโภชนาการคือ ไขมัน 0.2 กรัม โปรตีน 0.9 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 8.1 กรัม ในการปรุงอาหารจะใช้เปลือกเนื้อและดอกของต้นไม้ คุณยังสามารถใช้ความเอร็ดอร่อย:

เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา
เป็นพื้นฐานสำหรับทิงเจอร์ของเหล้า

มีรสชาติเหมือนราสเบอร์รี่ องุ่น และสตรอเบอร์รี่ในเวลาเดียวกัน

สีส้มแดงมีค่าสำหรับอะไร? ประโยชน์คืออะไร?

เลือดสีส้มมีสีแดงเนื่องจากแอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นสารที่มีอยู่ในผลไม้นั้นสัมพันธ์กับสภาพอากาศและบริเวณที่ตั้งของสวน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้มและผลที่เป็นประโยชน์ต่อความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวมนั้นเกิดจาก:

วิตามิน A, PP, C, B1, B2
ธาตุเคมี (เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, ฟอสฟอรัส);
flavones (ส่วนประกอบที่สนับสนุนและฟื้นฟู เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน);
สารต้านอนุมูลอิสระและ terpenes (ลดความเสี่ยงของเซลล์มะเร็ง);
ไฟเบอร์;
ไฟโตไซด์ (แสดงคุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านการอักเสบ);
กรดโฟลิค.

ดังนั้นการใช้ส้มซิซิลีสด (เพื่อไม่ให้สับสนกับน้ำผลไม้ที่ซื้อจากส้มแดง) จะทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงบวกต่อสิ่งมีชีวิตทั้งหมดอย่างแน่นอนและส่วนประกอบทางยาของผลไม้จะช่วยให้รับมือกับการติดเชื้อไวรัสและ โรคต่างๆอวัยวะของมนุษย์

1. กรดแอสคอร์บิกตามธรรมชาติช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและมีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคหวัด

2. ฟัน แผ่นเล็บ ผม และกระดูกเปราะน้อยลง

3. เสริมสร้างผนังของเส้นเลือดฝอยและหลอดเลือด

4. ส้มมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคนอ้วน กลายเป็นตัวช่วยที่ขาดไม่ได้ในการทานอาหารใดๆ เพราะ ใยอาหาร, เข้าไปในกระเพาะอาหารบวมและเพิ่มปริมาณอาหารที่รับประทาน ดังนั้นองค์ประกอบของส้มจึงทำให้เกิดความรู้สึกอิ่ม

5. เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาที่ซับซ้อน มันต่อสู้กับโรคริดสีดวงทวาร เซลลูไลท์และ เส้นเลือดขอดหลอดเลือดดำ.

6. น้อยคนนักที่จะรู้ว่าส้มมีพลัง ยากล่อมประสาทและมีผลดีต่อระบบประสาท

7. รักษาฝี บาดแผล ผิวหนังอักเสบเล็กๆ และรอยขีดข่วน

8. ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญมีผลโทนิค

9. ส้มซิซิลีแดงใช้สำหรับอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง สูญเสียความแข็งแรง โรคเหน็บชา และแม้กระทั่งโรคเบาหวาน

10. เพิ่มความอยากอาหาร ดับกระหาย

11. เพกตินช่วยเสริมการทำงานของลำไส้ใหญ่

12. ส้มซิซิลีส่งเสริมการปรากฏตัวของแอนติบอดี มีประโยชน์สำหรับโรคไข้หวัดใหญ่ ต่อมทอนซิลอักเสบ และหลอดลมอักเสบ

13. มีฤทธิ์ต้านการกัดกร่อน

14. แมกนีเซียมจำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจอย่างเต็มที่ และโพแทสเซียมก็ลดลง ความดันหลอดเลือดและแก้ไขการไหลเวียนโลหิต

15. การเสริมสร้างเยื่อหุ้มเซลล์เกิดจากซีลีเนียม

17. ส้มที่มีเนื้อสีแดงทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อในช่องปาก

18. เบต้าแคโรทีนปกป้องเซลล์จากความเสียหายและการกลายพันธุ์

ใครคือส้มแดงอันตราย? มีอันตรายจากมันหรือไม่?

ในผลิตภัณฑ์ทุกประเภท คุณสามารถหาสารที่จะส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ ฉันหมายถึงตัวอย่างเช่นกรณีที่ผลไม้ไม่ได้เติบโตตามเทคโนโลยีและถูกป้อนด้วยปุ๋ยมากเกินไป หรือกรณีที่สถานประกอบการที่ตั้งอยู่เหนือสวนได้ปล่อยสารอันตรายลงในอ่างเก็บน้ำซึ่งใช้ชลประทานผลไม้ ... นอกจากนี้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการใช้ผลไม้อย่างมีเหตุผล ถ้าคุณไม่หักโหมกับปริมาณ ในปริมาณน้อยสีส้มใด ๆ ที่จะนำมาซึ่งผลประโยชน์เท่านั้น อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์ควรงดเว้นจากการใช้ส้มสีเลือด ผู้หญิงที่เลี้ยงลูกด้วยนม; ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ควรลดจำนวนผลไม้ให้น้อยที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นแผลพุพอง โรคกระเพาะเฉียบพลัน และลำไส้แปรปรวน

รสชาติอร่อยและ สินค้าคุณภาพเป็นไปได้และจำเป็นสำหรับทุกคนสิ่งสำคัญคือการกำหนดค่าเฉลี่ยสีทองและไม่พยายามกินผักและผลไม้หลายกิโลกรัมในคราวเดียวบรรจุสารที่มีประโยชน์มากมายเข้าสู่ร่างกาย ท้ายที่สุดแม้ส่วนเกิน เบี้ยเลี้ยงรายวันน้ำ 2-3 ครั้งสามารถนำไปสู่พิษร้ายแรง สังเกต สัดส่วนที่ถูกต้อง, ปรนเปรอตัวเอง ประเภทต่างๆส้มและอย่าลืมเกี่ยวกับญาติสีแดง - ผลไม้ซึ่งได้กลายเป็นการค้นพบสำหรับนักวิทยาศาสตร์และผู้ซื้อ