สิ่งที่สามารถทำได้ด้วยสะระแหน่และมะนาว น้ำมะนาวโฮมเมด (สูตรน้ำมะนาว)

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบน้ำมะนาว ในความร้อน น้ำอัดลมนี้ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และในฤดูหนาวจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น ชวนให้นึกถึงวันในฤดูร้อนที่มีแดดจ้า อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าโซดาใดๆ ไม่ได้มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเลย เนื่องจากมีสารกันบูดและน้ำตาลในปริมาณมาก ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพในอนาคต การทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมดโดยไม่ใช้จะดีกว่า แก๊ส.

ที่ สูตรนี้เราจะทำเครื่องดื่มมะนาวและมิ้นต์ รสชาติถูกใจด้วยความเปรี้ยวที่ไม่สร้างความรำคาญ ให้ความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ปราศจากอันตรายและ แคลอรี่เสริม. สำหรับน้ำตาล - ตามใจชอบ ส่วนของมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้เสมอ

วัตถุดิบ:

  • มะนาว - 1 ชิ้น (+ สองสามชิ้นสำหรับเสิร์ฟเครื่องดื่ม);
  • มิ้นต์ - 4-5 สาขา
  • น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (หรือเพื่อลิ้มรส);
  • น้ำดื่ม - 1 ลิตร

วิธีทำน้ำเลมอน

  1. ล้างมินต์ด้วยน้ำ สะบัดความชื้นส่วนเกินออก เราแยกใบของพืชที่มีกลิ่นหอมออกจากลำต้นสับละเอียดด้วยมีดหรือฉีกด้วยมือของเรา หากต้องการ สามารถทิ้งใบสะระแหน่ไว้สักสองสามใบเพื่อเสิร์ฟเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว
  2. ผ่าครึ่งมะนาว. เราคั้นน้ำจากแต่ละครึ่ง เช่น ใช้คั้นน้ำผลไม้ ผลลัพธ์ควรเป็นของเหลวประมาณ 4-5 ช้อนโต๊ะ เราไม่ทิ้งเปลือกส้มที่เหลือ - มันมีประโยชน์สำหรับการทำเครื่องดื่มเช่นกัน
  3. ใส่ใบสะระแหน่สับลงในหม้อ เท น้ำดื่ม. กำลังเพิ่ม เปลือกมะนาวแล้วนำส่วนผสมไปต้ม ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 2-3 นาทีหลังจากนั้นเราเอาน้ำซุปสะระแหน่ - มะนาวออกจากเตา
  4. เติมน้ำตาลลงในของเหลวร้อนทันที
  5. หลังจากเย็นตัวลงจนอุ่นแล้วเราก็กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงละเอียดกำจัด เปลือกส้มและสะระแหน่
  6. เทน้ำมะนาวลงในเครื่องดื่มที่ตึงเครียด จากนั้นนำน้ำมะนาวที่เกือบจะพร้อมในตู้เย็นออกประมาณ 2-3 ชั่วโมง
  7. ก่อนเสิร์ฟ ใส่มะนาวสองสามชิ้นและใบสะระแหน่สดลงในภาชนะที่มีน้ำมะนาวโฮมเมดแช่เย็น คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งลงในแก้วได้หากต้องการ

เราจิบเครื่องดื่มด้วยหลอดดูดกลิ่นและรสชาติของส้ม!

มิ้นต์เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์และ คุณสมบัติการรักษาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามและการแพทย์ นอกจากนี้เธอยังเป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งใน วิธีที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก.

องค์ประกอบและคุณสมบัติของมินต์

พืชที่เป็นปัญหามีดังต่อไปนี้ ส่วนประกอบซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น แต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายโดยทั่วไป:

  • น้ำมันหอมระเหยที่มีเมทานอล
  • แทนนิน;
  • ไอโอฟลาโวนอยด์ เฮสเพอริดิน;
  • โปรวิตามินเอ;
  • กรดต่างๆ: แอสคอร์บิก, คลอโรจีนิก, กาแฟและอื่น ๆ ;
  • วิตามินพี (รูติน);
  • กรดไตรเมทิลอะมิโนอะซิติกเบทาอีน;
  • กรดอะมิโนอาร์จินีน;
  • ซาโปนินผัก
  • แรมโนสดีออกซีแซ็กคาไรด์;
  • น้ำตาลองุ่น
  • สเตอรอลจากพืช (ไฟโตสเตอรอล)

ค่าพลังงานสะระแหน่ 47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของใบสด

โรงงานนี้มีดังต่อไปนี้ คุณสมบัติ:

  • ปรับปรุงการย่อยอาหารในทางเดินอาหาร
  • บรรเทาอาการคลื่นไส้
  • มีฤทธิ์ระงับปวดบรรเทาอาการปวดศีรษะและอาการกระตุกในทางเดินอาหาร
  • เป็นวิธีที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันจึงช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน
  • มีผล choleretic และขับปัสสาวะ;
  • บรรเทาอาการท้องอืดโดยลดกระบวนการหมักในทางเดินอาหาร
  • ก่อให้เกิดผลกดประสาท;
  • ลดความดันโลหิตสูง

สะระแหน่ใช้ในการลดน้ำหนักอย่างไร?

บนพื้นฐานของมินต์เตรียมเครื่องดื่มต่างๆ decoctions เงินทุนซึ่งได้รับการพิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำอีก อิทธิพลเชิงบวกเพื่อความเป็นอยู่ที่ดี

มิ้นต์สามารถใช้เป็นอาหารเสริมได้ สะระแหน่มีค่า ค่าพลังงาน, ไม่ใช่ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงจึงไม่เกิดอันตรายแก่ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหากใส่ในอาหารเป็นประจำ

โรงงานแห่งนี้ส่งเสริมการลดน้ำหนักเนื่องจากการย่อยอาหารและสภาพจิตใจดีขึ้น อาหารที่รับประทานเข้าไปไม่เน่าเปื่อยในทางเดินอาหารจึงไม่ทำให้ท้องอืด มันถูกย่อยและดูดซึมได้ดี

สภาพจิตใจที่แข็งแรงก็มีผลดีต่อกระบวนการลดน้ำหนักเช่นกัน เนื่องจากเมื่อเครียด ร่างกายจะเริ่ม "สะสม" ไขมันเพิ่มขึ้นในบางพื้นที่ของร่างกาย มิ้นท์ทำงานบน ระบบประสาทผ่อนคลาย

ผลของมินต์ต่อระบบบางอย่าง ร่างกายมนุษย์โดยตรงขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและคุณสมบัติของพืชเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่จะรวมเข้าด้วยกันด้วย

มิ้นต์เพิ่มไปยัง ชาธรรมดา,ช่วยชำระล้างร่างกายและร่วมกับผลไม้รสเปรี้ยว-ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร

ชาสะระแหน่และยาต้มสำหรับการลดน้ำหนัก

ชาร่วมกับพืชที่มีปัญหามีผลกดประสาททำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ เครื่องดื่มดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ เมื่อเทน้ำเดือดลงบนใบชาหรือใส่ใบชาคุณต้องเติมสะระแหน่สด 1-2 ก้านลงในกาน้ำชาทันที

ยาต้มกับสะระแหน่มีผลกดประสาทในระบบประสาทและยาแก้ปวดในเกือบทุกระบบของร่างกายมนุษย์ ยาต้มสามารถฆ่าเชื้อได้ ช่องปากหากกระบวนการอักเสบเกิดขึ้นหรือมีปัญหาทางทันตกรรม

อื่น เครื่องดื่มที่มีประสิทธิภาพกับสะระแหน่เตรียมไว้ดังนี้ ใช้ไม่กี่ช้อนชา สะระแหน่แห้งพริกไทย (ไม่เกิน 2-3) แล้วเท น้ำเดือดในปริมาตร 150-200 มล. เราปล่อยให้ใส่ในภาชนะที่ปิดสนิท (ขวดแก้วจะสมบูรณ์แบบ) หลังจาก 5-10 นาทีเราจะกรองการแช่ด้วยตะแกรงและดื่มวันละหลายครั้ง (2-3 ครั้งต่อวันจะเพียงพอ แต่ปริมาณและความถี่ในการบริหารสามารถเพิ่มได้ตามคำแนะนำของนักโภชนาการ)

ดื่มกับมินต์ช่วยบรรเทาอาการเจ็บหน้าอกและ ช่องท้อง. บางครั้งก็ช่วยให้มีอาการเสียดท้อง

วิดีโอนี้อธิบายการเตรียมการ ชามิ้นท์สำหรับการลดน้ำหนัก. สูตรนี้ทำง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน

น้ำมะนาวมิ้นต์

ใช้ โรงงานแห่งนี้มีผลดีต่อร่างกายและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ และผสมกับมะนาวหรือ น้ำมะนาวสะระแหน่ให้ผลโทนิคสำหรับร่างกาย

เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้เรียกว่าน้ำมะนาว การดำเนินการหลัก น้ำเลมอนทำเองคือการกระตุ้นการเผาผลาญ นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและส่งเสริมการดูดซึมที่ดีขึ้น สารอาหารสิ่งมีชีวิต

ข้อดีอย่างหนึ่งของการใช้น้ำมะนาวดังกล่าวคือการทำความสะอาดตับโดยกระตุ้นการทำงานและกำจัดสารอันตราย

คุณสามารถทำน้ำมะนาวด้วยวิธีต่อไปนี้ ในน้ำ อุณหภูมิห้องบีบน้ำมะนาวใส่ตู้เย็นให้เย็น ก่อนใช้ให้เติมมะนาวฝานเป็นแว่นครึ่งวงและสะระแหน่ฉีกด้วยมือลงไปในน้ำ เราผสมส่วนผสมทั้งหมด น้ำมะนาวพร้อมดื่ม

เครื่องดื่มดังกล่าวจัดทำขึ้นไม่เพียงร่วมกับส่วนประกอบเหล่านี้เท่านั้น คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง ขิง หรืออบเชย วิธีการทำอาหารจะไม่แตกต่างจากวิธีที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ เพียงเพิ่มหนึ่งในส่วนประกอบเหล่านี้เป็นเครื่องมือเพิ่มเติม

ชาเขียวมิ้นต์

ชาเขียวกับสะระแหน่เตรียมไว้ดังนี้ เราใช้น้ำเดือดที่มีปริมาตรประมาณ 1 ลิตรแล้วชงชาเขียวธรรมดา หลังจากแช่ชา 15 นาที เมื่อชาพร้อมดื่ม ให้เติมมินต์และปล่อยให้เครื่องดื่มชงต่ออีก 5-10 นาที

เครื่องดื่มนี้สามารถแช่แข็งในแม่พิมพ์น้ำแข็ง และเช็ดผิวหน้าด้วยก้อนน้ำแข็งในตอนเช้าเพื่อให้สดชื่นและอ่อนเยาว์

ในฐานะหนึ่งในวิธีการลดน้ำหนักจะใช้เครื่องดื่มที่ประกอบด้วยน้ำเท่านั้นและพืชชนิดนี้ เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องทำดังต่อไปนี้ เราใช้มินต์และต้มในน้ำเหมือนชาทั่วไป หลังจากนั้นปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 15 นาที การดื่มเครื่องดื่มนี้จำเป็นแทนโซดา ซื้อน้ำผลไม้และอื่น ๆ ไม่มาก เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ. ทานได้ทั้งร้อนและเย็น

สูตรนี้ง่ายมากในการเตรียม แต่ไม่ได้ทำให้ไม่ได้ผล นอกจากนี้เครื่องดื่มดังกล่าวมักถูกนำไปที่โรงยิมเพื่อฝึกซ้อมเพราะในระหว่างเรียนคุณต้องใช้ เพียงพอน้ำและถ้าคุณดื่ม น้ำเปล่าหลังจากนั้นไม่นานอาการคลื่นไส้ก็จะเริ่มขึ้น เครื่องดื่มนี้จะช่วยรักษา ความสมดุลของน้ำในร่างกายและบรรเทาอาการคลื่นไส้

สะระแหน่และมะนาวสำหรับการลดน้ำหนัก

ในการเตรียมยาต้มกับสะระแหน่และมะนาวคุณต้องทาน ใบสดสะระแหน่ (ประมาณ 5-7 ชิ้น) ล้างออกให้สะอาดแล้วเทน้ำต้มสุก (300 มล.) เราใส่จานที่มีส่วนผสมบน ไฟช้าและเก็บไว้แบบนี้ประมาณ 4-6 นาที นำยาต้มออกจากไฟแล้วทิ้งไว้อีกสักครู่ (ประมาณ 8-10 นาที แต่อาจนานกว่านั้นก็ได้ จากนั้นเครื่องดื่มจะมีรสชาติที่เด่นชัดกว่า) เพื่อให้สามารถต้มได้ ควรดื่มในรูปแบบอุ่น ๆ และจิบเล็กน้อยวันละ 3-4 ครั้งครั้งละ 1 แก้ว ก่อนใช้ให้เติมน้ำมะนาว 3-4 หยด

คุณสามารถทำเครื่องดื่มจากมะนาว แตงกวา และสะระแหน่ ในการปรุงคุณต้องใช้โถและเทน้ำแร่ประมาณ 1.5 ลิตรโดยไม่มีแก๊สที่อุณหภูมิห้องลงไป โหมดแตงกวาและมะนาวบนชิ้นและใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ด้วยน้ำ ที่นี่เรายังใส่ขิงสับจำนวน 1 ช้อนชา ทิ้งไว้ 3-6 ชั่วโมงในแบบฟอร์มนี้ หลังจากเวลานี้จะต้องเทเครื่องดื่มใส่มินต์แล้วทิ้งไว้อีกหนึ่งชั่วโมง เครื่องดื่มพร้อมแล้ว จะเมาเมื่อรู้สึกหิวระหว่างวันถือศีลอด

ด้วยความระมัดระวัง จำเป็นต้องดื่มสำหรับผู้ที่แพ้ขิงหรือแพ้ส่วนประกอบอื่นๆ

วิดีโอนี้อธิบายวิธีทำชาขิงกับมินต์เพื่อลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีการเปิดเผยแง่บวกอื่น ๆ ที่นี่ เครื่องดื่มนี้เมื่อใช้งาน

รสมิ้นท์ลดความอยากอาหาร

กลิ่นสะระแหน่สามารถใช้เป็นน้ำมันหอมระเหยได้ การสูดดมกลิ่นหอมของพืชขจัดความเครียดทางประสาทและความแข็งแรงกลับคืนมา มีผลดีต่อระบบประสาท กลิ่นหอมของสะระแหน่ทำให้สัญชาตญาณของการรักษาตัวเองไม่เริ่มต้นเมื่อมีไขมันสะสม

การสูดดมกลิ่นสะระแหน่ไม่ควรเกิน 10-15 นาที อโรมาเทอราพีร่วมกับวิธีอื่นๆ ในการลดน้ำหนัก ช่วยให้คุณประสบความสำเร็จ ผลลัพธ์ดีโดยเร็วที่สุด

การสูดดมกลิ่นสามารถทำได้โดยการใช้สะระแหน่กระจายทั่วห้องหรือใช้ น้ำมันหอมระเหยสะระแหน่และโคมไฟอโรมา

ข้อห้ามที่เป็นไปได้

มิ้นต์แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมด แต่ก็มีข้อห้าม:

  • แพ้มินต์เมนทอล;
  • ระยะเวลาของการตั้งครรภ์ (สะระแหน่อาจทำให้แท้งได้);
  • ประจำเดือนหนัก (สะระแหน่ทำให้เกิดและเพิ่มประจำเดือน);
  • แรงดันต่ำ
  • แนวโน้มที่จะชัก
  • โรคหอบหืด
  • วัยเด็ก.

ข้อดีและข้อเสียของการใช้สะระแหน่ในการลดน้ำหนัก

ข้อดีการใช้สะระแหน่คือ:

  • การทำให้ปกติของอวัยวะย่อยอาหาร
  • ต่อสู้กับ กระบวนการอักเสบในช่องปาก;
  • เพิ่มสถานะภูมิคุ้มกันของร่างกาย
  • ให้คุณสมบัติยากล่อมประสาทยาแก้ปวดและอหิวาตกโรค

ข้อเสียการใช้สะระแหน่คือ:

  • มีข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

พืชชนิดนี้ใช้เพื่อลดน้ำหนักหรือแก้ไข มิ้นต์มีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์และ คุณสมบัติการรักษา. ใช้ร่วมกับการควบคุมอาหารและกีฬาเพื่อให้บรรลุเป้าหมายในการลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น

เครื่องดื่มแสนสดชื่นที่ทำจากมะนาวและมิ้นต์ไม่เพียงแต่ให้ความสุขในรสชาติและดับกระหายเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายอีกด้วย ให้พลังงานตลอดทั้งวันและมีวิตามินซีจำนวนมาก ประโยชน์หลักของน้ำมะนาวคือช่วยให้คุณลดน้ำหนักและยังช่วยให้ร่างกายปลอดจากสารพิษและสารพิษ ปรับปรุงสีผิว และฟื้นฟูจากภายใน

ประโยชน์ของส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของมะนาวและมินต์

Citrus ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่น ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและทำให้เลือดบริสุทธิ์ มีผลดีต่อ ระบบทางเดินอาหารมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดอุณหภูมิในกรณีไข้หวัดหรือหวัด มะนาวมีวิตามิน C, B, ฟอสฟอรัส, คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในปริมาณเล็กน้อย

เปปเปอร์มินต์มีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการปวด ผ่อนคลาย และต้านการอักเสบ มีผลดีต่อการย่อยอาหาร คือ เพิ่มความอยากอาหาร ระงับอาการคลื่นไส้ อิจฉาริษยา มิ้นต์ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อลดน้ำหนักเพราะมันทำให้รู้สึกหิวน้อยลง

แตงกวาประกอบด้วยน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ 90 เปอร์เซ็นต์และไฟเบอร์ 10 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งมีผลดีต่อการย่อยอาหารและมีผลดีต่อลำไส้

ในทางตรงกันข้ามขิงช่วยปรับโทนระบบทางเดินอาหารและเร่งกระบวนการที่เกิดขึ้นซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก รากของพืชนี้มีวิตามินหลายชนิดในกลุ่ม B, C, เหล็ก, สังกะสี, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม และธาตุอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีผลการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปในร่างกายมนุษย์ มะนาวและสะระแหน่ไม่เพียง แต่มีผลเย็นและยาชูกำลัง แต่ยังช่วยให้ร่างกายปลอดจากสารพิษและสารพิษเร่งการเผาผลาญ

วัตถุดิบ:

  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • มะนาว - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • สะระแหน่สด - พวง;

การทำอาหาร:

  1. ต้มน้ำสองลิตรให้เย็นเล็กน้อย
  2. บีบน้ำจากผลไม้รสเปรี้ยวแล้วเทลงในน้ำต้มสุก
  3. เทน้ำตาลครึ่งหนึ่งและผสมให้เข้ากันจนละลายหมด
  4. บดสะระแหน่บดด้วยน้ำตาลที่เหลือแล้วเติมน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
  5. ปล่อยให้มันต้มประมาณ 15-20 นาที จากนั้นความเครียดและเย็น
  6. เทเครื่องดื่มสำเร็จรูปลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

น้ำเลมอน มิ้นต์ และขิง

วัตถุดิบ:

  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • รากขิง - ชิ้นยาว 2 เซนติเมตร
  • มิ้นต์ - พวงเล็ก ๆ

การทำอาหาร:

  1. ตัดขิงเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. ตัดมะนาวเป็นชิ้น
  3. ต้มน้ำหนึ่งลิตรครึ่ง ใส่ขิงโดยไม่ต้องยกลงจากเตา ต้มเป็นเวลา 10 นาที
  4. ใส่มะนาวสับ น้ำผึ้ง และสะระแหน่ นำไปต้มและพักไว้ปิดฝา
  5. หลังจากครึ่งชั่วโมงให้กรองเครื่องดื่ม แนะนำให้แช่เย็นก่อนใช้งาน

ชาขิงเย็นกับมะนาวและมิ้นต์

วัตถุดิบ:


กระบวนการทำอาหาร:

  1. ใส่ถุงชา สะระแหน่ ขิง และผิวเลมอนลงในกาน้ำชา
  2. เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรครึ่ง
  3. หลังจากต้มเสร็จแล้ว ให้นำถุงชาออก เพิ่มน้ำตาลและน้ำส้มเพื่อลิ้มรส
  4. เย็นถึงอุณหภูมิห้อง เอาขิง สะระแหน่ และผิวเลมอนออก ใส่เครื่องดื่มในตู้เย็น
  5. เสิร์ฟเครื่องดื่มขิง มะนาว และมิ้นต์กับน้ำแข็งและมะนาวฝานเป็นแว่น

ดื่มกับแตงกวา มะนาว ขิง และมิ้นต์

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • ใบสะระแหน่สด - 6 ชิ้น;
  • รากขิงสับ - ½ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

  1. ตัดแตงกวาที่ปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. ตัดมะนาวเป็นชิ้น
  3. ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในเหยือก เติมสองลิตร น้ำเย็นและใส่ในตู้เย็นค้างคืน ความเครียดในตอนเช้า แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่ทำจากแตงกวา มะนาว และมินต์กับขิงแช่เย็น

ดื่ม "สูตรความสด"

วัตถุดิบ:

  • รากขิง - ชิ้นยาว 3 เซนติเมตร
  • ใบสะระแหน่สด - 12 ชิ้น;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;

การทำอาหาร:

  1. ขิงขูดละเอียดใส่ในขวดแก้ว
  2. เพิ่มสะระแหน่และน้ำมะนาวครึ่งลูก
  3. เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรทิ้งไว้ 20 นาที
  4. ความเครียดการแช่
  5. ตัดแตงกวาที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นแล้ววางที่ด้านล่างของเหยือก
  6. หั่นมะนาวที่เหลือเป็นชิ้นแล้วใส่แตงกวา
  7. เทแตงกวาและส้มด้วยการแช่ขิงและแช่เย็น
  8. หลังจากสองชั่วโมงต้องกรองเครื่องดื่ม
  9. เสิร์ฟในแก้วที่ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นและใบสะระแหน่ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

เครื่องดื่มที่ทำจากมะนาวและสะระแหน่ไม่เพียงแต่ให้ความสดชื่นและดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังส่งผลดีต่อร่างกาย ทั้งโทนสีและการทำความสะอาด เมื่อคุณใส่รากขิงและแตงกวาลงในเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวและมินต์ คุณจะได้รับเครื่องมือที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากเป็นพิเศษ น้ำมะนาว ทำอาหารที่บ้านเด็กชอบมันมาก และของเขา องค์ประกอบทางธรรมชาติแยกแยะเครื่องดื่มนี้จาก โซดาหวานหรือเก็บน้ำผลไม้

สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันนี้เรามี สูตรปกติน้ำมะนาวและผิดปกติสำหรับบล็อกของเรา ความจริงก็คือส่วนใหญ่เราทำน้ำอัดลมที่มีองค์ประกอบของการหมักและในระยะสั้น kvass แต่อย่างที่คุณทราบ kvass ช่วยประหยัดจากความร้อน แต่มีแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย ฉันไม่ต้องการดื่มแอลกอฮอล์ขณะขับรถ และพรุ่งนี้ฉันจะไปตกปลากันทั้งครอบครัว ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมดจากมะนาวและมินต์ ฉันมักจะทำน้ำมะนาวชนิดนี้เพื่อที่ฉันจะได้ไม่ต้องซื้ออะไรในร้านที่ทำให้ปวดท้องถ้าฉันดื่มตอนท้องว่าง

แน่นอน ฉันจะไม่พูดว่าฉันไม่ซื้อเลย บางครั้งฉันก็ไม่อยากทำหรือไม่มีเวลาทำน้ำมะนาวโฮมเมด แต่ก็พยายามทำอยู่ไม่บ่อยนักก็ต่อเมื่อเราได้ไปสัมผัสกับธรรมชาติแล้วเท่านั้น สำหรับบ้าน เรามีผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปและผลเบอร์รี่แช่แข็งในตู้เย็นเสมอสำหรับผลไม้แช่อิ่ม

เรามีสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวในบล็อกของเรา ตัวอย่างเช่น สูตรที่เผยแพร่ล่าสุดจากชุดผลไม้แช่อิ่มคือ

วันนี้มีเวลาแล้วก็เริ่ม การเตรียมการตามปกติน้ำเลมอนทำเอง.

สูตรน้ำมะนาวมิ้นต์โฮมเมด

น้ำมะนาวดังกล่าวช่วยดับกระหาย และหลังจากนั้นคุณไม่ต้องการที่จะดื่ม และความลับนั้นง่ายมาก! เราไม่ได้เติมอะไรเป็นพิเศษให้กับน้ำอัดลมของเรา

ในการเตรียมน้ำมะนาวโฮมเมดจากมะนาวและสะระแหน่ เราต้องการ:

  • มะนาวครึ่งลูก
  • สะระแหน่สดสองก้าน
  • ช้อนชาชาเขียว
  • น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1.5 ลิตร

ฉันจะพูดทันทีว่าน้ำมะนาวจะอิ่มตัว เพื่อว่าเมื่อใส่น้ำแข็งลงไปจะได้รสชาติเหมือนน้ำมะนาวไม่ใช่น้ำหวาน และควรดื่มน้ำมะนาวแช่เย็นกับน้ำแข็งและฟาง ดังนั้นคุณจะไม่เพียงดับกระหายของคุณเท่านั้น แต่ยังได้รับความยินดีเป็นอย่างยิ่ง

และอย่างแรกที่เราจะทำคือปอกมะนาวออกจากผิว ฉันทำเช่นนี้ตลอดเวลาแม้ในขณะที่ฉันดื่มชา แน่นอนคุณไม่สามารถปอกมะนาวได้ แต่ต้องใส่ในน้ำเดือดประมาณ 1 - 2 นาที หรือในกรณีที่รุนแรงเกินไป ควรเทน้ำเดือดทับลงไป

ถ้ายังไม่ได้ลองทำ กลิ่นมะนาวก่อนต้มน้ำและหลัง ความแตกต่างจะทำให้คุณทึ่ง แค่ล้างใต้น้ำไม่เพียงพอ มะนาวจะได้รับการบำบัดด้วยวิธีการเก็บรักษาซึ่ง น้ำเย็นไม่ล้างออก

ไม่ใช่ฤดูของมะนาวอีกต่อไป ดังนั้น มะนาวจึงถูกเก็บไว้เป็นเวลานานก่อนที่เราจะซื้อ ดังนั้นฉันจึงปอกผิวเลมอนแล้วผ่าครึ่งมะนาวเป็นเสี้ยว มะนาวของเราไม่ใหญ่แค่ 130 กรัม และเราจะใช้เพียงครึ่งเดียว

มะนาวฝานเป็นแว่น เหยือกแก้วปริมาตร 1.5 ลิตร เพื่อไม่ให้ถูกน้ำพัดพาไป คุณต้องการทำอะไรมากกว่านี้ในขณะที่ประหยัดมะนาว ดังนั้นเราจึงจำกัดตัวเองทันที

เพิ่มน้ำตาลหกช้อนโต๊ะ บอกเลยว่าไม่เยอะ อย่างที่ฉันพูดไป น้ำมะนาวนี้ดีกว่าที่จะดื่มกับน้ำแข็ง และนี่คือน้ำเพิ่มเติม แม้ว่าเราจะชอบรสชาติที่ไม่ใส่น้ำแข็งโดยเฉพาะเด็กๆ พวกเขาไม่ต้องการใส่น้ำแข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความร้อน ใครอยากเห็นลูกเป็นหวัดทีหลัง และน้ำมะนาวเย็น ๆ สักแก้วก็สร้างปัญหาได้ อย่างแรกคืออาการเจ็บคอ

ตอนนี้เรานวดมะนาวกับน้ำตาลให้ดีเพื่อให้น้ำไหล ดังนั้นเครื่องดื่มจะอิ่มตัวมากขึ้น เทน้ำเดือดลงไปทั้งหมดแล้วละลายน้ำตาลเป็นวงกลม

คุณสามารถใช้ช้อนทุบมันได้ แต่ฉันมักจะเท 1/3 ของโถ และละลายน้ำตาลในลักษณะเป็นวงกลม ส่วนใหญ่มักจะทำในตอนเช้าหรือตอนเย็นเมื่อทุกคนนอนหลับ ดังนั้นฉันจึงไม่ต้องการใช้ช้อนทุบผนังโถอีกครั้ง

เราฉีกสะระแหน่ออกเป็นหลายส่วนแล้วโยนลงในน้ำมะนาว

เคล็ดลับ มินต์ควรเก็บไว้ในตู้เย็นในแก้วน้ำ เช่น ดอกไม้ จึงคงคุณสมบัติไว้ได้นานและไม่จางหาย แม้จะไม่มีตู้เย็น แต่ก็สามารถใส่แก้วน้ำได้หลายวัน

ตอนนี้เพิ่มชาเขียวหนึ่งช้อนชา ขั้นแรกจะเพิ่มรสชาติให้กับน้ำมะนาวของเรา ลองแล้วไม่อร่อยเหมือนเดิม เด็กคนแรกปฏิเสธรสชาติโดยไม่ดื่มชา ประการที่สอง ชาเขียวดับกระหาย ทุกคนรอบตัวต่างพูดถึงมัน และเราสามารถยืนยันได้เพียงเท่านี้ ฉันมีประสบการณ์มากมายในการทำชาเขียวกับมะนาวแล้วดื่มมัน

บางครั้งฉันเพิ่มช้อนโต๊ะ นี่คือเวลาที่ฉันต้องการกำลังใจ ชาเขียวมีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟ แต่นี่เป็นเพียงเมื่อเราไม่ได้เตรียมน้ำมะนาวสำหรับเด็ก จากนั้นฉันก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องสะระแหน่

อย่าเพิ่งเติมชาเขียวทันที ก่อนมินต์หรือคู่กับมะนาว อุณหภูมิการต้มชาเขียวประมาณ 85 องศา ขณะที่เราละลายน้ำตาล ใส่สะระแหน่ น้ำก็จะเป็นอุณหภูมิที่เราต้องการ และรสชาติของน้ำมะนาวจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงหากคุณเลิกดื่มชาทันที

เราปล่อยให้น้ำมะนาวทำเองประมาณ 30 นาที เป็นไปได้และอื่น ๆ แต่ก็ฟุ่มเฟือยอยู่แล้ว จากนั้นเราก็กรองและปล่อยให้น้ำมะนาวเลมอนมิ้นต์ของเราเย็นลง

มันจะดีกว่าที่จะดื่มน้ำมะนาวด้วยฟางและน้ำแข็ง แขกที่ไม่ได้คาดหวังเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและความเย็นจะประทับใจกับรสชาตินี้เป็นพิเศษ และการนำเสนอจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

ฉันดื่มน้ำมะนาวนี้ในร้านกาแฟ ราคา 0.5 ลิตรลดลง 2.5 ดอลลาร์ สำหรับเงินแบบนั้น คุณสามารถซื้อมะนาวได้ 1 กิโลกรัมจากเรา และทำน้ำมะนาวให้ได้มาก ๆ และอร่อยยิ่งขึ้น นี้ฉันทำให้แน่ใจ ประสบการณ์ส่วนตัว. และไอเดียกับขวดที่มีมะนาวลอยและสะระแหน่อยู่ในนั้น ฉันเพิ่งเห็นในร้านกาแฟ เรามีขวดที่ใหญ่กว่า แต่ฉันชอบรสชาติของน้ำมะนาวโฮมเมดจากมะนาวและสะระแหน่มากกว่า และสูตรก็ง่าย ใครๆ ก็ทำอาหารได้

คุณสามารถทำน้ำมะนาวได้ภายใน 15 - 20 นาทีโดยไม่นับเวลาในการทำความเย็น

และถ้าคุณต้องการลองเครื่องดื่มมินต์เพื่อความสดชื่นอื่นๆ ลองดูสูตรอาหารอื่นๆ เพิ่มเติม แต่ถ้าคุณเลือก ฉันจะเลิกชอบน้ำมะนาว

มีน้ำมะนาวแสนอร่อยและมีวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ดี! และฉันไปตกปลา

ความปรารถนาที่จะดื่มเป็นสภาวะทางธรรมชาติของร่างกายมนุษย์ ซึ่งมีอยู่ในตัวเขาตั้งแต่แรกเกิดจนถึงวันสุดท้ายของเขา กระบวนการนี้เป็นสาเหตุของการทดลองอาหารหลายครั้ง การค้นหาสูตรอาหารใหม่ๆ ที่สามารถดับกระหายได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

บนชั้นวางของพื้นที่ค้าปลีกสมัยใหม่ปรากฏมากที่สุด หลากหลายชนิดเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม ในโลกของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่พัฒนาขึ้นอย่างก้าวกระโดด มีผลิตภัณฑ์น้อยลงเรื่อยๆ ที่มีองค์ประกอบตามธรรมชาติที่ปลอดภัยสำหรับมนุษย์

ทำให้คนที่ใส่ใจในสุขภาพและต้องการมีชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุข ได้เตรียมเครื่องดื่มแก้วโปรดไว้ที่บ้าน หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยไม่น้อยคือน้ำมะนาวเลมอนมิ้นต์

รสชาติของมันคุ้นเคยและเป็นที่รักมาตั้งแต่เด็ก เครื่องดื่มดังกล่าวเป็นที่ต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันที่อากาศร้อนเมื่อดวงอาทิตย์แผดเผาโลกรอบตัวอย่างไร้ความปราณี

น่าแปลกใจที่ฝรั่งเศสกลายเป็นผู้บุกเบิกเครื่องดื่มเสริมดังกล่าว เมื่อสี่ศตวรรษก่อน คดีหนึ่งได้กำหนดชะตากรรมของเครื่องดื่มเลมอนที่ชนะใจคนนับล้านและยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้เมื่อสี่ศตวรรษก่อน

ความนิยม เครื่องดื่มบ้านอธิบายได้ง่าย ๆ ด้วยความเรียบง่ายของส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ ทั้งหมดนี้มีอยู่ในครัวเกือบตลอดเวลาของปี

ส่วนประกอบของเครื่องดื่มในอนาคต:

  • สะระแหน่ - ปริมาณของมันสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามดุลยพินิจของคุณและการตั้งค่ารสชาติให้มีกลิ่นสะระแหน่ที่แรงขึ้นหรืออ่อนลง 100 - 200 กรัมก็เพียงพอสำหรับน้ำมะนาว หรือแก้วเหลี่ยม ½ เหลี่ยม
  • มะนาว - 3 - 5 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด
  • น้ำเปล่า (หรืออัดลม) - 15 แก้ว;
  • น้ำตาลทราย - แก้วเหลี่ยม 1 และ½เหลี่ยม

เวลาทั้งหมดที่ใช้ในกระบวนการทำอาหารคือ 60 ถึง 120 นาที และปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มหนึ่งแก้วจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 30 ถึง 90 กิโลแคลอรี

ในขั้นตอนเบื้องต้น เราเตรียมวัสดุอาหารสำหรับการบริโภค:


มาเริ่มกระบวนการกันเลย:


น้ำมะนาวโฮมเมดจากมะนาว ส้ม และมิ้นต์

ส้มจะช่วยกระจายอาหารการดื่มของคุณและเสริมคุณค่าด้วยวิตามินซีที่ประเมินค่ามิได้ พวกเขาเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวส่วนใหญ่เป็นแหล่งของ วิตามินที่สำคัญและต้องมีโภชนาการที่เหมาะสม

วัตถุดิบ:

  • น้ำบริสุทธิ์ 15 แก้ว
  • ใบสะระแหน่ - 50 ชิ้น;
  • ส้ม - 2 ชิ้น;
  • มะนาว - 1 - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาลทราย (ไม่จำเป็น) - 1.5 - 2 ถ้วยหรือน้ำผึ้ง - 0.5 ถ้วย

เวลาในการเตรียมสูตรดังกล่าวไม่เกินหนึ่งชั่วโมงและประโยชน์ของสูตรนั้นไม่มีที่สิ้นสุด ในกรณีที่องค์ประกอบไม่หวานและทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น จำนวนแคลอรีที่ได้รับเมื่อบริโภคจะไม่เกิน 20 แคลอรี ซึ่งทำให้มีสิทธิ์ได้รับการพิจารณาว่าเป็นเครื่องดื่มไดเอทที่มีแคลอรีต่ำ

การทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นล้างส่วนผสม
  2. เราบดผลไม้สะระแหน่: ก่อนอื่นด้วยมีดแล้วบดด้วยไม้
  3. เพิ่มสารให้ความหวาน (น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง) - เพื่อลิ้มรส
  4. เติมส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยน้ำ
  5. เราให้เวลา (30 นาที) เพื่อดื่มและเพลิดเพลินกับน้ำมะนาว

หากคุณต้องการทำให้เครื่องดื่มเย็นลง คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้

สะระแหน่ มะนาว และน้ำมะนาวที่บ้าน

การดื่มที่มีรสหวานอาจไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้เสมอไปดับกระหาย เครื่องดื่มดังกล่าวยิ่งกระตุ้นความอยากอาหารและทำให้คนดื่มมากขึ้น

เพื่อความพึงพอใจอย่างแท้จริงต่อความต้องการเครื่องดื่ม เราควรหันไปดื่มเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยว

ตัวแทนที่โดดเด่นของสิ่งเหล่านี้คือมะนาว การเพิ่มผลไม้นี้ลงในน้ำมะนาวจะช่วยให้คุณไม่เพียงเพลิดเพลิน แต่ยังทำให้เมาอีกด้วย

ในการทำน้ำมะนาวเปรี้ยวคุณจะต้อง:


เครื่องดื่มมี 30 กิโลแคลอรี กระบวนการสร้าง น้ำอัดลมใช้เวลาประมาณ 30-60 นาที มีลักษณะดังนี้:


วิธีทำโมจิโต้ไร้แอลกอฮอล์กับมิ้นต์และมะนาว

อันดับหนึ่งในหมู่ เครื่องดื่มฤดูร้อนไม่ต้องสงสัยเลยว่าใช้ mojito และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ มันอร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม หน้าร้อนเขาเป็นสินค้าขายดี โมจิโต้โฮมเมดก็อร่อยไม่แพ้กัน องค์ประกอบของอนาคต - ค็อกเทลประกอบด้วย:

  • มะนาว (หรือมะนาว) - ½ชิ้น;
  • สะระแหน่สด - 2 - 3 ก้าน;
  • น้ำแร่อัดลม - 0.5 ลิตร;
  • น้ำตาล - ทราย - เพื่อลิ้มรส - 25 - 75 กรัม;
  • ก้อนน้ำแข็ง - 7 - 10 ชิ้น

คุณสามารถทำได้ในไม่กี่นาที (ไม่เกินครึ่งชั่วโมง) ปริมาณแคลอรี่เพียง 20-25 กิโลแคลอรี

การเตรียมค็อกเทล:

  1. ใช้มะนาวหนึ่งลูก (หรือมะนาว) ผ่าครึ่ง เราตัดส่วนใดส่วนหนึ่งเป็นวงแหวน
  2. บดมินต์ (ด้วยมือหรือด้วยเครื่องปั่น)
  3. ผสมส่วนผสมข้างต้น เครื่องแก้ว, ใส่น้ำตาลลงไป
  4. ถัดไปเติมน้ำและผสม
  5. เพิ่มก้อนน้ำแข็งและ mojito แสนอร่อยก็พร้อม

คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหรือผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ลงในค็อกเทลนี้ แต่ น้ำแร่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยเครื่องดื่มรสหวาน เช่น สไปรท์หรือชเวปป์

เคล็ดลับการทำน้ำมะนาวโฮมเมด

น้ำมะนาวโฮมเมดไม่ใช่เรื่องง่าย เครื่องดื่มจากธรรมชาติแต่ยังเป็นวิธีรักษาหุ่นที่ดีและ อารมณ์ดี. ข้อดีของมันคือสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบของเครื่องดื่มได้ง่าย

ในการเตรียมค็อกเทลในเวลาใด ๆ คุณต้องตุนในรูปแบบเข้มข้นในเวลาไม่กี่นาที เพียงเจือจางถ้าจำเป็น

ฐานทำง่ายมาก: บีบมะนาวหรือน้ำมะนาวแล้วเติมผลไม้อีกชิ้นที่หั่นเป็นชิ้น

ดังนั้นจึงได้น้ำมะนาวที่มีความเข้มข้นสูง

น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมมาโดยตลอด การทำอาหารที่บ้านช่วยประหยัดเงินและสุขภาพ รักตัวเองและปล่อยใจให้บ่อยขึ้น

และในวิดีโอหน้า - อีกสูตรสำหรับน้ำมะนาวโฮมเมดพร้อมสะระแหน่

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด