เครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นเป็นสิ่งหลีกหนีจากความร้อนในฤดูร้อน มาทำเครื่องดื่มฤดูร้อนด้วยมือของเราเอง

ในฤดูร้อนท่ามกลางความร้อน คุณจะกระหายน้ำตลอดเวลา และนี่เป็นเรื่องธรรมชาติ วิธีที่ดีที่สุดคือการดื่มน้ำบริสุทธิ์ แต่นั่นยังไม่เพียงพอเสมอไป คุณอาจต้องการดับกระหายมากขึ้น เครื่องดื่มที่น่าสนใจในขณะที่ยังคงรสชาติที่เข้มข้น

เลิกน้ำมะนาวโคล่าดีกว่า โซดาหวานและในขณะเดียวกันก็แยก "น้ำผลไม้" และ "น้ำหวาน" ในบรรจุภัณฑ์ที่สดใสออกจากอาหารของคุณ: ไม่มีประโยชน์อะไรที่นั่นและไม่ได้ช่วยดับกระหายของคุณ แต่ในทางกลับกัน ทำให้คุณอยากดื่มมากขึ้น

เป็นการดีกว่าที่จะใช้เวลาสองสามนาทีในการเตรียมเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและเย็น สูตรอาหารของเราจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินและคลายร้อน:

1) ฤดูร้อน เครื่องดื่มเย็น ๆ- ฟรุ๊ตตี้ ชาเย็น

ทำให้มันแข็งแรง ชาเขียวและเมื่อเย็นลง เทใส่แก้วแล้วเติมผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ: ส้ม แอปเปิ้ล เกรปฟรุต มะนาว... น้ำแข็งก้อนสองสามก้อนจะทำให้ชาอร่อยเป็นพิเศษ

2) น้ำอัดลมฤดูร้อน - ชาเย็นมะนาว

ซาวารี ชาที่แข็งแกร่งทำให้เย็นลงและใส่ในตู้เย็น เพิ่มคุณค่าเครื่องดื่มที่กรองด้วยน้ำมะนาว (มะนาวครึ่งลูกต่อชา 1 ลิตร) ใส่เปลือกมะนาวสับ ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ และน้ำมันหอมระเหยสะระแหน่สองสามฟอง สดชื่นมาก!

3) น้ำอัดลมฤดูร้อน - น้ำมะนาวโฮมเมด

สำหรับน้ำแร่อัดลม 1 ลิตรครึ่ง ให้ใช้น้ำบริสุทธิ์ที่ไม่อัดลม 1 แก้วครึ่ง เติมน้ำคั้นจากมะนาว 2 ลูก และน้ำตาล 6-7 ช้อนโต๊ะ คนทุกอย่างให้น้ำตาลละลาย หลังจากเครื่องดื่มเย็นลงเป็นเวลาหลายชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

4) น้ำอัดลมฤดูร้อน - kvass จริง

ตัดเป็น ขนมปังไรย์ ชิ้นเล็ก ๆทำประมาณสองกำมือ ส่งขนมปังไปที่ ขวดสามลิตรเทน้ำเดือดลงไปด้านบน ปล่อยให้มันเย็นลงและเมื่อมันกลายเป็น อุณหภูมิห้อง, ใส่ แป้งสาลีสำเร็จรูป, - คุณจะต้อง 3 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน วางขวดด้วย kvass ในอนาคตในที่อุ่น ๆ แล้วปิดด้วยผ้าโปร่งหลาย ๆ ชั้น เก็บเครื่องดื่มไว้ 12 ชั่วโมง บางครั้งคุณต้องคนส่วนผสมในขวด Kvass พร้อมแล้ว ตอนนี้ควรกรองและทำให้เย็นลง

5) น้ำอัดลมฤดูร้อน - น้ำเบอร์รี่

ต้มน้ำ 2 ลิตรกับน้ำตาล ใช้ผลเบอร์รี่อ่อนหรือผลไม้ที่คุณเลือก 1 กิโลกรัม เชอร์รี่สตรอเบอร์รี่ลูกเกดแครนเบอร์รี่ ฯลฯ ที่เหมาะสมต้องสับด้วยเครื่องปั่นแล้วผสมกับน้ำเย็นและเสิร์ฟ มีประโยชน์ยิ่งกว่าคือการแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง แต่ไม่สามารถต้มได้ แต่ต้องเติมลงในน้ำต้มอุ่น

เตรียมและดื่มเครื่องดื่มฤดูร้อนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเพื่อสุขภาพของคุณ! แต่เกี่ยวกับ กาแฟเข้มข้นและควรลืมแอลกอฮอล์ในช่วงที่อากาศร้อนจะดีกว่า หากคุณต้องการจริง ๆ คุณสามารถซื้อไวน์ขาวหรือไวน์แดงเย็น ๆ สักแก้วหลังพระอาทิตย์ตกดิน อย่างไรก็ตาม เบียร์ที่โอ้อวดไม่ได้ช่วยดับกระหายเลย ตรงกันข้าม ดังนั้นอย่าดื่มแอลกอฮอล์ในฤดูร้อน

นอกจากเครื่องดื่มที่อธิบายไว้แล้วยังมีประโยชน์ในการดับกระหายด้วยผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่ไม่หวานเกินไป

Olga Moiseeva สำหรับ นิตยสารผู้หญิง"เสน่ห์"

เซลล์ของร่างกายประกอบด้วยน้ำที่ช่วยปกป้องบุคคลจากความร้อนสูงเกินไป ภาวะอุณหภูมิต่ำ และความมึนเมา หากมีการดื่มเพียงเล็กน้อยในอาหาร กระบวนการออกซิเดชันจะรุนแรงขึ้น และอาจนำไปสู่การเจ็บป่วยได้

เครื่องดื่มสดชื่นในฤดูร้อน

ดื่มน้ำในความร้อน

อย่าดื่มมากกว่าแก้วในครั้งเดียว จำเป็นต้องดื่มช้าๆในจิบเล็ก ๆ

เครื่องดื่มฤดูร้อนท่ามกลางความร้อน

น้ำเป็น เครื่องดื่มที่ดีที่สุดเพื่อดับกระหายในยามอากาศร้อน แต่ถ้าคุณต้องการอะไรที่มีรสชาติในขณะที่มีประโยชน์ต่อร่างกายล่ะ? มีทางเลือกอื่นหรือไม่? ใช่ มีเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและเติมพลัง อีกครั้ง พวกเขาไม่ได้ทดแทนน้ำ แต่สามารถรวมอยู่ในอาหารฤดูร้อนของคุณเพื่อความหลากหลายและในปริมาณเล็กน้อย

น้ำมะนาวร้อนโฮมเมด

สิ่งที่ประกอบด้วย:น้ำเย็นบริสุทธิ์ที่ไม่มีน้ำตาลเติมน้ำมะนาว ผลไม้สด และผลเบอร์รี่ ใบสะระแหน่เป็นเครื่องดื่มแสนสดชื่น สามารถเรียกเครื่องดื่มดังกล่าวได้

• สูตรอาหาร .

ประโยชน์ของน้ำมะนาวโฮมเมด: น้ำมะนาวโฮมเมดที่ดื่มแล้วมีความสุขมากกว่า น้ำเปล่าและในขณะเดียวกันก็แทบไม่มีแคลอรีเลยเมื่อเทียบกับ "คาร์โบไฮเดรทบอมบ์" ที่ซื้อมา ของเหลวที่เป็นกรดจะถูกดูดซึมได้ดีกว่ามาก ระบบทางเดินอาหาร. เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก

ชบาในความร้อน

สิ่งที่ประกอบด้วย:จากกลีบดอกชบาช่วยดับกระหายและเติมพลังได้อย่างสมบูรณ์แบบ ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระต่อต้านริ้วรอย กรดมะนาวให้ความเปรี้ยว, วิตามินซี - เพิ่มภูมิคุ้มกัน

ประโยชน์ของชบา:เครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นจัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกับ ชาปกติเย็นและเจือจางเพื่อลิ้มรสด้วยน้ำต้ม ชา Hibiscus เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการลดน้ำหนัก: ไม่มีแคลอรี่และในขณะเดียวกันก็เร่งการเผาผลาญและควบคุมการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและน้ำเสียง และมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจ

น้ำแร่ร้อนใน

สิ่งที่ประกอบด้วย: น้ำบริสุทธิ์เกลือละลายที่สำคัญต่อการเผาผลาญและคาร์บอนไดออกไซด์

ผลประโยชน์ :สดชื่นมากและกระตุ้นความอยากอาหาร เลือกน้ำประเภทอัลคาไลน์ (ไบคาร์บอเนต) ที่มีปริมาณเกลือไม่เกิน 2-3 กรัม ต่อ 1 ลิตร หลีกเลี่ยงน้ำสมุนไพร เพราะน้ำแร่มีแร่ธาตุมากเกินไป และในความร้อนจะทำให้หัวใจทำงานหนักขึ้น หากคุณประสบ โรคทางเดินปัสสาวะ,มีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือกำลังตั้งครรภ์, ขอคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้

ชาสมุนไพรหรือผลไม้เย็นในความร้อน

สิ่งที่ประกอบด้วย:ชาดำเป็นอันตราย แต่เครื่องดื่มสมุนไพรมีสารอินทรีย์ที่สามารถลดอุณหภูมิของร่างกายและให้โทนเสียง อุดมไปด้วยวิตามิน B, C และ D

ประโยชน์ของสมุนไพรและ ชาผลไม้: เติมน้ำในร่างกายให้สมดุล กระชับ หลอดเลือดแข็งแรง อิ่มน้ำด้วยวิตามิน เจือจางชากับน้ำในระดับที่รู้สึกถึงรสชาติเพียงเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มมะนาวและน้ำผึ้ง เก็บในตู้เย็น

น้ำเบอร์รี่ในความร้อน

สิ่งที่ประกอบด้วย:เครื่องดื่มอุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ซึ่งทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติและทำลายแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค อุดมด้วยวิตามิน A, B1, C & PP

• สูตรอาหาร .
• สูตรอาหาร .

ประโยชน์ของน้ำเบอร์รี่:ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลเป็นคลังเก็บวิตามิน ยาลดไข้ ลดระดับน้ำตาลในเลือด เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่น้ำตาล แต่จะใส่ ผลไม้มากขึ้นและผลเบอร์รี่

สูตรเครื่องดื่มฤดูร้อนที่บ้าน

น้ำมะนาวฤดูร้อนทำได้ง่ายที่บ้าน และดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำมะนาวอัดลมสูงที่ซื้อตามร้านซึ่งมีปริมาณน้ำตาลสูง Rail Dianov ผู้จัดการบาร์รู้ สูตรอาหารที่ดีตัวอย่างเช่นเครื่องดื่มเย็น ๆ ในฤดูร้อนเขาเตรียมค็อกเทลจากน้ำซุปข้นแบล็กเคอแรนท์และ ใบโหระพาสดเติมน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมโฮมเมด จากนั้นเทน้ำโซดาลงบนส่วนผสม ในขณะที่ดื่มเครื่องดื่มฟองส่วนเกินจะละลายและรสชาติจะนุ่มนวลขึ้น - ยังคงต้องเติมน้ำแข็งและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ถูกใจของน้ำมะนาว

เรล ไดนอฟ

ผู้จัดการบาร์

“จุดเด่นของค็อกเทลแสนสดชื่นนี้คือรสชาติคลาสสิกของแบล็กเคอแรนท์ของรัสเซียผสมผสานกับเครื่องปรุงรสอิตาเลียนแบบดั้งเดิมอย่างใบโหระพา เครื่องดื่มรสเผ็ดที่ไม่ธรรมดานี้จะช่วยให้คุณคลายร้อนและพร้อมเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมก่อนอาหารค่ำ”

น้ำมะนาวโฮมเมดกับขิงนั้นอร่อยและดีไม่น้อยไปกว่าแบบร้อน ชาขิงในช่วงฤดูหนาว. ขั้นแรกให้นำขิงชิ้นหนึ่งเทลงในน้ำเดือดเพื่อให้เห็นรสชาติ จากนั้นจึงนำขิงมาผสมกับน้ำแข็งอย่างพอเหมาะ ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มเย็นลงและเจือจาง ทำให้ความคมของขิงอ่อนลง ต้องเพิ่มน้ำซุปข้นราสเบอร์รี่น้ำมะนาวและน้ำผึ้งลงในค็อกเทลแล้วเทน้ำโซดา จากข้อมูลของ Rail Dianov กลิ่นของขิงทำให้เรามีรสหวานอมเปรี้ยวตามแบบฉบับเบอร์รี่ แสงน้ำมะนาวสีโอเรียนเต็ล

มีหลายสูตรสำหรับเครื่องดื่มรสเปรี้ยวสดชื่นในฤดูร้อนที่ได้รับการพิจารณา ผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับน้ำมะนาว ลองทำอาหาร น้ำเลมอนทำเองจากส้มเขียวหวาน ลูกพีชและส้มเขียวหวานบด และน้ำเชื่อม เติมเนื้อหาของเหยือกด้วยคลับโซดา โรยหน้าด้วยก้านโรสแมรี่และ ส้มเขียวหวานฝาน. "ส้มเข้า สภาพอากาศร้อนดับความกระหายของพวกเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบ” Rail เตือนและเป็นการยากที่จะไม่เห็นด้วยกับเขา นอกจากนี้ สูตรง่ายๆเครื่องดื่มฤดูร้อนไม่ต้องการความสามารถในการทำอาหารและก็เช่นกัน จำนวนมากเวลา.

น้ำมะนาวชาทำจากชาใด ๆ เช่นดอกคาโมไมล์ซึ่งเจือจางด้วยแตงกวาและส่วนผสมที่ผิดปกติ อย่าลืมใส่น้ำตาล น้ำโซดา และน้ำแข็งในค็อกเทล และคุณสามารถตกแต่งด้วยมะนาวและดอกคาโมมายล์ ตามที่จูเลียนี่คือรสชาติที่แท้จริงของฤดูร้อน!

ทุกวัน ร่างกายมนุษย์สูญเสียน้ำ 2.5 ลิตร ซึ่งเป็นผลมาจากการทำงานของไต ลำไส้ ปอด และผิวหนัง หากมีของเหลวน้อย จะเกิดภาวะขาดน้ำ ส่งผลให้อวัยวะและระบบต่างๆ ทำงานผิดปกติ หากเราดื่มน้ำไม่เพียงพอ เปลี่ยนของเหลวบางส่วนเป็นผลไม้ฉ่ำ ร่างกายต้องทำงานพิเศษเพื่อรับน้ำจากผลไม้ แทนที่จะสั่งพลังงานเพื่อรักษาการทำงานของร่างกาย นอกจากนี้ การขาดความชุ่มชื้นยังนำไปสู่การทำลายสุขภาพและริ้วรอยก่อนวัย เนื่องจากการผลัดเซลล์เกิดขึ้นเนื่องจากของเหลวระหว่างเซลล์ เป็นการดีกว่าที่จะแจกจ่ายน้ำและน้ำอัดลมในฤดูร้อนอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวันเพื่อให้แน่ใจว่ามีการเติมความชุ่มชื้นในร่างกายอย่างต่อเนื่อง และคุณสามารถค้นหาสูตรสำหรับค็อกเทลแสนสดชื่นได้ที่ Eat at Home! .

ในร้อน วันในฤดูร้อนเราทุกคนใฝ่ฝันถึงความเย็น: สายลมเบา ๆ ฝักบัวเย็น ๆ และเครื่องดื่มที่จะดับกระหายของคุณ มีมากมาย วิธีอร่อยทำมัน. แน่นอน คุณมีสูตรอาหารโปรดอยู่แล้ว แต่ทำไมไม่ลองอะไรใหม่ๆ ดูล่ะ? และแม้ว่าน้ำจะเป็นเครื่องมือหลักในการต่อสู้กับความกระหายในวันที่อากาศร้อน แต่บางครั้งคุณก็อยากเพิ่มรสชาติสักหน่อย

เราอยู่เพื่อเศรษฐกิจที่สมเหตุสมผล ดังนั้นสิ่งที่เสนอจึงไม่มีของหายากหรือ ส่วนผสมราคาแพง. แน่นอนว่าทุกคนชอบ Martini Royale, Sangria หรือ Mojito แต่นอกเหนือจากค็อกเทลเหล่านี้แล้วยังมีเครื่องดื่มอื่น ๆ อีกมากมายที่ควรค่าแก่ความสนใจและไม่มีแอลกอฮอล์

1. ชาพีชขิง เป็นความลับที่ไม่มีชาเย็นที่ซื้อตามร้านค้า สารที่มีประโยชน์. แต่ถ้าคุณไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะทำกินเองที่บ้าน คุณจะได้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่จะทำให้เย็นและสดชื่น สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: 6 ครึ่ง ลูกพีชกระป๋อง. 1 ½ ถ้วยตวง น้ำพีช, น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย และ 1 ช้อนโต๊ะ ขิงขูด. ปัดส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ใส่น้ำแข็งและชาดำแช่เย็น 6 ถ้วย คุณสามารถนำเครื่องดื่มติดตัวไปได้อย่างปลอดภัย

2. เครื่องดื่มเย็น ๆ จากกีวี น่าแปลกที่แม้แต่กีวีก็สามารถทำค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมได้ ปอกเปลือกกีวี 7 ลูก ปั่นรวมกับน้ำตาล ½ ถ้วย น้ำมะนาว 2 ลูก และน้ำ 1 ถ้วยในเครื่องปั่น กรองและเพิ่มน้ำแข็ง เครื่องดื่มสดชื่นพร้อมแล้ว

3. น้ำแตงกวา หลายคนรู้จักคุณสมบัติในการระบายความร้อนของแตงกวา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ได้ลองน้ำแตงกวาเพื่อดับกระหาย เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมในหมู่ สำหรับน้ำ 4.5 ลิตร คุณจะต้องใช้มะนาวสับ 1 ลูกและแตงกวาสับ ½ ลูก ผสมส่วนผสมทั้งหมด แช่เย็น และกรอง

4. น้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่ อะไรจะอร่อยไปกว่าเครื่องดื่ม ขนมอบ ฯลฯ จากผลไม้ตามฤดูกาล! ดังนั้นแทนที่จะใช้น้ำมะนาวตามปกติ คุณสามารถปรุงสตรอเบอร์รี่ได้ สูตรเด็ดเพื่อเซอร์ไพรส์เพื่อนและญาติ คุณจะต้อง: สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม, มะนาว 3 ลูก, 75 กรัม น้ำตาลผงและน้ำ 750 มล. สตรอเบอร์รี่บดหรือตีในเครื่องปั่นกับน้ำตาล ลอกเปลือกมะนาวออก ให้แน่ใจว่าส่วนที่เป็นสีขาวยังคงอยู่ หากไม่ลอกผิวออกค็อกเทลก็จะขม ตัดและบีบน้ำลงในภาชนะ เติมน้ำร้อนลงในส่วนผสมแล้วต้มเล็กน้อยให้น้ำตาลละลาย จากนั้นปล่อยให้เย็นและแช่เย็นข้ามคืน ความเครียดและดื่มในตอนเช้า

5. น้ำมะนาวแท้ ตัวจริง...ไม่มีอยู่จริง ในการเตรียมคุณจะต้องใช้มะนาว 6 ลูก มะนาว 2 ลูก และน้ำตาล 200 กรัม ลอกเปลือกผลไม้รสเปรี้ยวออกด้วยเครื่องปอกผัก. ใส่ความเอร็ดอร่อยลงในชามใบใหญ่. บีบมะนาวและมะนาวทั้งหมดแล้วใส่น้ำตาล เทน้ำมากกว่า 1.5 ลิตรเล็กน้อย ผัดและแช่เย็น คุณสามารถเติมน้ำตาลผงแทนน้ำตาล หรือถ้าจะให้ดีไปกว่านั้น น้ำเชื่อม. ละลายในน้ำได้เร็วกว่า

6. ค็อกเทลแครนเบอร์รี่ อุทิศให้กับคนรักแครนเบอร์รี่ทุกคน ใช้ 100 มล น้ำแครนเบอร์รี่หรือ , 100 มล น้ำแอปเปิ้ลน้ำผึ้งเล็กน้อยและตกแต่งด้วยเชอร์รี่

7. กาแฟเย็น ถึงจะร้อนก็ขาดกาแฟไม่ได้ จากนั้นเครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับคุณ ใช้ 1 ถ้วย, นม, น้ำตาล, น้ำแข็ง, คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อม (วานิลลา, ช็อคโกแลต, สตรอเบอร์รี่) เทน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูง. เติมนม ¾ ให้เต็มแก้ว แล้วเทกาแฟลงไป เพิ่มน้ำเชื่อม (ถ้าคุณชอบ) ปัดในเครื่องปั่น และให้บริการ

เวลาร้อนมักจะไม่อยากอาหาร อย่างไรก็ตาม ร่างกายยังคงต้องการความแข็งแรงเพื่อให้ตื่นตัวอยู่เสมอ ดังนั้นเราจึงนำเสนอสูตรสมูทตี้หลายสูตรที่จะช่วยดับกระหาย คลายหิว และช่วยลดน้ำหนัก

น้ำแดงปั่น. คุณจะต้อง: กล้วย 2 ลูก 200 กรัม ราสเบอร์รี่แช่แข็งและเบอร์รี่แดงแช่แข็ง 150 มล. โยเกิร์ตปกติ, นมพร่องมันเนย 200 มล. และน้ำผึ้งเล็กน้อย ทั้งหมดนี้ถูกปั่นในเครื่องปั่น ค็อกเทลที่เติมพลังที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว

บลูเบอร์รี่สมูทตี้. คุณจะต้อง 1 กล้วย 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 75 กรัม บลูเบอร์รี่ (สดกว่าแน่นอน) 150 มล โยเกิร์ตคลาสสิก, 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง.

พื้นฐานของสมูทตี้คือโยเกิร์ตและกล้วยเนื่องจากให้สารอาหารที่จำเป็นและความสม่ำเสมอ ส่วนผสมที่เหลือสามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรส

อร่อย!

รัสเซียเป็นประเทศที่ใหญ่ที่สุดในโลก และแม้ว่าจะเป็นเดือนมิถุนายน แต่ที่ไหนสักแห่งในแถบอาร์กติกอันไกลโพ้นก็ยังมีหิมะตกอยู่ แต่สาธารณรัฐดาเกสถานที่อยู่ทางใต้สุดก็กำลังอิดโรยจากความร้อน รัสเซียตอนกลางยังคงเพลิดเพลินกับความสดชื่น แต่ในไม่ช้าภูมิภาคนี้จะถูกปกคลุมไปด้วยความโอหัง จากนั้นชาวรัสเซียส่วนใหญ่จะเผชิญหน้า คำถามเร่งด่วน: ดื่มอะไร? วิธีดับกระหายที่ดีที่สุดคืออะไร? คำถามนี้จริงจังมากเพราะจำเป็นต้องตอบไม่เพียง แต่คำนึงถึงสรีรวิทยาเท่านั้น แต่ยังคำนึงถึงลักษณะของภูมิภาคและตามอุดมคติแล้ววัฒนธรรมและประเพณีประจำชาติของประชากร ดังนั้น เตรียมแก้ว แก้วน้ำ และถ้วย ตอนนี้เราจะมาดูกันว่าคุณสามารถดื่มอะไรได้บ้างท่ามกลางความร้อน และขอแนะนำไม่ให้ได้รับแคลอรีเพิ่ม

แค่น้ำเย็น นี่คือเครื่องดื่มราคาไม่แพง เรียบง่าย และเป็นที่ต้องการมากที่สุดในบรรดาผู้ที่ติดตามตัวเลขนี้ เราคิดว่าไม่มีใครจะโต้แย้งที่นี่

หากคุณเป็นนักกีฬาและต้องการเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ดีต่อสุขภาพอย่างเร่งด่วน น้ำเย็นโยนก้อนน้ำแข็งสองสามก้อนและเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ สำหรับผู้ที่ไปยิม นี่ไม่ใช่ความลับอีกต่อไป

ในอันดับที่สามเราจะใส่น้ำด้วย น้ำมะนาว. เลมอนเติมพลัง โทนสี อุดมไปด้วยวิตามินซี และราคาไม่แพง เครื่องดื่มนี้ทำง่าย คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มหนึ่งลิตรในตอนเช้าและเพลิดเพลินกับมันอย่างสงบในบ่ายฤดูร้อน

เครื่องดื่มที่มีประโยชน์รองลงมาในหน้าร้อนคือชาเขียวเย็น ควรชงล่วงหน้าให้เย็นแล้วใส่ตู้เย็น ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มดับกระหายที่ดีและมีอยู่ในเกือบทุกบ้าน

ความนิยมไม่น้อยไปกว่าชาเขียวคือชากับสะระแหน่ เครื่องดื่มดังกล่าวไม่เพียง แต่สามารถดื่มได้ แต่ยังแช่แข็งและละลายก้อนน้ำแข็งในความร้อน

เครื่องดื่มดั้งเดิมของรัสเซียในความร้อนคือ kvass ปกติเป็นคนชอบทานขนมปังหรือ เครื่องดื่มเบอร์รี่ประเภทนี้ การเตรียม berry kvass นั้นง่ายเหมือนการปอกเปลือกลูกแพร์: บดเบอร์รี่ 800 กรัมเท น้ำร้อน- 4 ลิตรแล้วนำไปต้ม ปล่อยให้เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมงกรองเพิ่มยีสต์ 25 กรัมน้ำตาลหนึ่งแก้วแล้วบีบน้ำมะนาว 1 ชิ้นลงในเครื่องดื่ม ในอีกไม่กี่ชั่วโมง kvass จะพร้อม

ชา Hibiscus ได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อเร็ว ๆ นี้ เครื่องดื่มสีแดงสดที่ได้จากการชงดอกชบาไม่เพียงแต่ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังมีสรรพคุณที่ยอดเยี่ยมอีกมากมาย ตัวอย่างเช่น ช่วยเร่งการเผาผลาญ ทำความสะอาดร่างกายจากโลหะหนัก มีความเห็นว่าการชงชานี้ไม่จำเป็นเลย เติมกลีบในตอนเย็นก็เพียงพอแล้ว น้ำเย็นแล้วใส่เหยือกในตู้เย็น หลังจาก 8-10 ชั่วโมงคุณจะได้รับเพียง เครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์. Hibiscus ยังถูกเติมลงในน้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ และผลไม้แช่อิ่ม พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม

น้ำผลไม้ ที่สุด น้ำผลไม้ที่ดีที่สุด- สิ่งเหล่านี้คั้นสดและควรใช้ทันทีหลังจากได้รับ อันดับที่สองคือกระป๋อง น้ำผลไม้ธรรมชาติด้วยเยื่อกระดาษ แต่ถ้าคุณดูแลรูปร่างของคุณ เราขอแนะนำให้คุณเจือจางน้ำผลไม้ดังกล่าว 1: 1 ซื้อน้ำผลไม้บรรจุขวด พวกเขาผสมพันธุ์ 1:3 เนื่องจากมีน้ำตาลเข้มข้นสูงมาก แน่นอนว่าไม่มีใครห้ามคุณดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวได้ แต่เราขอแนะนำให้คุณงดเว้นจากการซื้อน้ำผลไม้ดังกล่าว อย่าลืมของทอดด้วย หากคุณมีน้ำผลไม้ พันธุ์ที่แตกต่างกันจากนั้นเมื่อรวมเข้าด้วยกันคุณจะได้รับมาก รสชาติดั้งเดิม. พลัมเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล แตงโมกับส้ม ส่วนผสมขององุ่นและทับทิม กล้วย กีวีและเกรปฟรุต แครอทและส้ม ฟักทองและพีช ฯลฯ เป็นสิ่งที่น่าสนใจมาก

มอร์เสส ความนิยมมากที่สุดในความร้อนคือเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - น้ำแครนเบอร์รี่. นอกจากนี้ยังช่วยดับกระหายด้วยเครื่องดื่มผลไม้จากราสเบอร์รี่ ลูกเกด และแบล็กเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลและเทน้ำ จากนั้นผู้ที่ต้องการกรองผลเบอร์รี่ สูตรที่เรียกว่า "เครื่องดื่มผลไม้ไทกา" นั้นน่าสนใจมาก สูตรของมันมาจาก Kerzhaks แครนเบอร์รี่หนึ่งแก้วจะต้องบดด้วย 3 ช้อน น้ำตาลทรายและเทหนึ่งลิตร น้ำร้อน. คุณสามารถโยนโหระพาหนึ่งกิ่งลงในเครื่องดื่มแล้วทิ้งน้ำผลไม้ไว้ใต้ฝา หลังจาก 12 ชั่วโมง เครื่องดื่มไทกะจะพร้อม หากต้องการสามารถกรองของเหลวได้ เรายังพร้อมให้คุณ สูตรที่ทันสมัยน้ำส้มยังดับกระหายได้ดี เตรียมง่าย และมี รสชาติที่ถูกใจ. ใส่ส้ม 4 ลูกผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น ใส่น้ำตาล 2 ถ้วยแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มอบเชยน้ำ 3 ลิตรแล้วต้มเครื่องดื่ม หลังจากผ่านไป 10 นาที ไฟก็จะดับลงได้ ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงสักครึ่งชั่วโมง แล้วคุณสามารถบรรจุขวดและใส่น้ำผลไม้ในตู้เย็นได้

ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้แช่อิ่มทำจากผลไม้แห้งและผลไม้สดและผลเบอร์รี่ มีสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มและจาก อาหารกระป๋อง. เครื่องดื่มนี้เป็นคลังเก็บสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก ความหลากหลายของผลไม้แช่อิ่มเป็นสิ่งที่อธิบายไม่ได้ การรวมกันของผลไม้และผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันบางครั้งให้ช่อดอกไม้ที่ไม่คาดคิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็ก ๆ ชอบผลไม้แช่อิ่มในความร้อน

มิลค์เชค รสชาติที่ละเอียดอ่อนเราทุกคนจำเครื่องดื่มนี้ได้ตั้งแต่เด็ก ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการเขย่านมในเชคเกอร์และ ผงน้ำตาล. ตัวเลือกที่น่าสนใจเมื่อตีนมด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ ผู้ชายสามารถชื่นชม เครื่องดื่มนม, ตีด้วยเมล็ดกาแฟบด นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกด้วยช็อกโกแลต แต่มีแคลอรีสูงมาก ผู้หญิงชอบมิลค์เชคกับไอศกรีมมาก ในฤดูร้อนนี่เป็นตัวเลือกที่สะดวกมาก! ในด้านบน -
สตรอเบอร์รี่บานาน่าสมูทตี้. คุณต้องใช้กล้วย 1 ลูก สตรอเบอร์รี่ 120 กรัม ไอศกรีม 60 กรัม แล้วตีให้เข้ากันในเครื่องปั่น อย่าลืมใส่น้ำแข็งและนม 50 มล.

ผลิตภัณฑ์นม. Ayran, katyk, kefir และเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่คล้ายกันนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการทนความร้อนในฤดูร้อน นอกจากนี้ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความพึงพอใจและมีแคลอรีต่ำ และเกี่ยวกับ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สามารถสร้างตำนานได้ ผลิตภัณฑ์จากนมนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการย่อยอาหารและอุดมไปด้วยวิตามินทุกประเภท

เชอร์เบทเป็นเครื่องดื่มโอเรียนเต็ลรสเลิศที่มีชื่อเสียงมานานหลายศตวรรษ เชอร์เบทแท้มักมีส่วนผสมของผลไม้

น้ำมะนาว. ตกลงทันทีว่าเราไม่ได้พูดถึงของเหลวฟู่แปลก ๆ ที่ขายในร้านค้า ขวดพลาสติก. การดื่มหรือไม่ดื่มเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านเป็นทางเลือกส่วนบุคคลสำหรับทุกคน แต่ก็ไม่มีส่วนเกี่ยวข้อง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ. ดังนั้นตอนนี้เราจะพูดถึงน้ำมะนาว การปรุงอาหารที่บ้าน. สูตรน้ำมะนาวที่ง่ายที่สุดมีลักษณะดังนี้: น้ำเชื่อมเติมน้ำตาลลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตรเพื่อลิ้มรสและความสนุกของมะนาวขูดหนึ่งลูกเทลงบนเครื่องขูด หลังจากปล่อยให้เครื่องดื่มเดือดเป็นเวลา 5 นาที คุณสามารถกรองและเพิ่มน้ำมะนาวหนึ่งลูก น้ำมะนาวสำเร็จรูปควรเย็นลงเทลงในขวดแล้วแช่เย็นในตู้เย็น

สมูทตี้ เมื่อไม่นานมานี้ปรากฏบนโต๊ะของเรา แต่ได้รับความนิยมค่อนข้างมาก สมูทตี้เป็นอย่างมาก เครื่องดื่มอร่อย, เตรียมจากผลเบอร์รี่และผลไม้ต่าง ๆ , ตีในเครื่องปั่นจนเนียน, เจือจางด้วยน้ำผลไม้, นม, น้ำเชื่อม, น้ำผึ้ง เครื่องดื่มนี้ค่อนข้างข้นและหวาน

แฟรบปูชิโน่. ยังค่อนข้างเป็นเครื่องดื่มในครัวของเรา แฟรบปูชิโน่เย็น ดื่มกาแฟ. ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงโดยใส่น้ำแข็งก้อน น้ำผลไม้เย็น นมหรือไอศกรีม พ่อครัวที่มีทักษะบางครั้งก็มีการผสมผสานที่น่าสนใจทีเดียว ฤดูร้อนปีหนึ่ง แฟรบปูชิโนสีส้มเป็นที่ต้องการอย่างมาก เครื่องดื่มนี้เป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมที่ใช้ร่วมกับกีวี อะไรอร่อยจริงๆ - ทุกคนกำหนดตัวเอง

แอลกอฮอล์จะไม่ถูกแบ่งออกเป็นกลุ่ม ถ้าข้างนอกร้อนและคุณตัดสินใจที่จะดื่ม เครื่องดื่มแรงจากนั้นเลือกเบียร์เบา ๆ ที่ 4.5 องศา มันจะเป็นการดีที่จะดื่มไวน์ขาวหรือไวน์แดงแห้งสักแก้ว แต่ในกรณีนี้ควรเจือจางด้วยน้ำเย็น - 1: 3 และเพิ่มก้อนน้ำแข็ง อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าแอลกอฮอล์ทำให้ร่างกายขาดน้ำเพิ่มภาระในหัวใจและส่งผลเสียต่อหลอดเลือด ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุณต้องการปัญหาดังกล่าวในฤดูร้อนหรือไม่?

ดังนั้นเราจึงแสดงรายการเครื่องดื่มหลักเกือบทั้งหมด พูดคุยเกี่ยวกับความปลอดภัยตอนนี้
อย่าดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ จากตู้เย็นโดยตรงหากคุณเพิ่งกลับถึงบ้านและยังร้อนอยู่ จึงไม่ห่างไกลจากโรคหลอดเลือดหัวใจตีบตัน
โปรดจำไว้ว่าแอลกอฮอล์ในความร้อน แม้ในปริมาณที่น้อยก็สามารถให้ผลรุนแรงได้ อิทธิพลเชิงลบบนหัวใจ
หากคุณมีเหงื่อออกมาก ให้ดื่มน้ำที่มีรสเค็มเล็กน้อย
ดื่มให้ได้มากที่สุดในตอนเช้า ไม่ใช่ตอนกลางคืน ดูแลไตของคุณ!
หากคุณอยู่ในช่วงวันหยุดให้ค้นหาล่วงหน้าว่าห้องน้ำอยู่ที่ไหน และไม่เคยร้องเพลง น้ำดิบจากแหล่งที่ไม่รู้จัก แม้ว่าประชากรในท้องถิ่นจะอนุญาตก็ตาม

ขอให้มีฤดูร้อนที่ดีและเครื่องดื่มแสนสุข!

รูปถ่าย: Tetiana Vitsenko/Rusmediabank.ru, loganban/Rusmediabank.ru, Mara Zemgaliete/Rusmediabank.ru, Elena Vagengeim/Rusmediabank.ru, svl861/Rusmediabank.ru